Ярмарка меда в коломенском 2022 часы работы

С 12 августа по 23 октября 2022 года в музее-заповеднике «Коломенское» в Москве пройдет самая большая в России Ярмарка меда. Ее организует Национальный Союз Пчеловодов при поддержке Правительства Москвы.

На ярмарке соберутся потомственные пчеловоды со всей России: Башкирии, Алтая, Чувашии, Удмуртии, республики Марий-Эл, Приморского края, Северной Осетии, Адыгеи, центра и юга страны. Свою продукцию также привезут пчеловоды из Казахстана и Киргизии. Это профессионалы, имеющие до 3000 пчелосемей, разрабатывающие собственные уникальные сорта меда. Купить его можно будет по ценам производителей.

Что можно купить

На ярмарке представят самые разные сортов меда. Среди них популярные липовый, гречишный, каштановый, донниковый и мед с лечебным прополисом. А также «экзотические» —  хлопковый, иссык-кульский эспарцет и Королевскую белую акацию. Традиционно будет на ярмарке и большой выбор пчелопродуктов: пыльцы, перги, нектара, прополиса, маточного молочка. Кроме того, можно приобрести сушеные и свежие грибы, ягоды, натуральные масла, целебные травы и другие полезные продукты.

Цены

Весь мед, представленный на ярмарке, проходит ветеринарный контроль и сертификацию и соответствует ГОСТу. Его можно купить без накруток, по ценам производителей. К тому же гости смогут продегустировать все сорта и выбрать самый приятный на вкус. А пчеловоды расскажут о каждом сорте, об этапах производства меда и научат, как правильно выбирать мед.

Это самый главный праздник для любителей мёда из тех, что проводятся в Москве. Даты проведения ярмарки меда в Коломенском меняются год от года, но принцип неизменен — ярмарка проводится весной и осенью.

Здесь вы сможете приобрести различные продукты пчеловодства, в том числе и пчелиный подмор. В интернете широко распространена информация, что весенний подмор менее полезен, а зачастую даже и вреден по сравнению с осенним, объясняется это тем, что за зиму пчёлы очень часто болеют и пасечники, пытаясь вылечить пчёл, дают им необходимые лекарства, из-за чего весенний подмор считается грязным — он состоит по большей части из больных пчёл, да ещё и с лекарством внутри. Эти сведения, мягко говоря, не верны. Во-первых, ни один пасечник не оставит пчёл на зимовку, пока не убедится, что те здоровы и смогут спокойно перезимовать. В течение зимы основная угроза для пчёл — это клещ вароо (в простонародье варотоз). Его вытравливают чабрецом (запах этого растения убивает клеща) и листьями грецкого ореха (тимол, содержащийся в этом продукте, также пагубно влияет на клеща). Человеку эти растения повредить не могут, поэтому весенний подмор точно так же полезен человеку, как и осенний. Настойка на пчелином подморе хорошо лечит радикулит и некоторые другие болезни.

Отличия между весенней и осенней ярмарками в видах самого мёда: весенний богат ароматной палитрой — начиная от липового и заканчивая гречишным. Но весеннего меда, как правило, очень мало, и часто опытные пасечники оставляют его на прикорм пчёлам. Некоторые недобросовестные пасечники растапливают прошлогодний осенний сбор и выдают его за весенний. Безусловно, в качестве и количестве выигрывает осенний сбор.

На медовой ярмарке в Коломенском вы можете купить самые невероятные сорта на ваш вкус, не боясь плохого качества. Не гонитесь за жидким мёдом, очень часто в угоду покупателю продавцы его попросту плавят, что пагубно сказывается на целебных свойствах, по ценности такой мед превращается в обычную карамель. Плавить его можно только один раз на водяной бане температурой не более 45°C. Но и этого делать не рекомендуется. Мёд «садится» не из-за наличия в нём искусственно добавленного сахарного сиропа, а из-за наличия пыльцы, что не влияет на качество, а также погодных условий — если за окном прохладно, то жидким мёд долгое время оставаться естественным путём не может. Стоит внимательно относиться и к тому, у кого вы покупаете этот полезный продукт. Мы дадим вам несколько полезных советов, как отличить настоящий мёд:

1. Смотрите на руки того, кто продаёт — по рукам вы сразу определите, занимается пасекой этот человек или это перекупщик. Руки пасечника грубые и рабочие
2. Задайте один из вопросов ниже — любой, даже начинающий, пчеловод знает на них ответ. Если же это обычный перекупщик, то, скорее всего, вам не ответят:
   • сколько дней проходит от закладывания маткой яйца до выхода рабочей пчелы/трутня? (ответ: 21 день/24 дня)
   • что делают пчёлы, чтобы из пчелы выросла матка? (ответ: кормят маточным молочком эту пчелу 6 дней вместо положенных 3 дней)
3. Настоящего пасечника видно сразу — доверяйте своей интуиции!

Без преувеличения, всероссийскую ярмарку меда в Коломенском можно назвать праздником — в выставке-продаже принимают участие пчеловоды отовсюду — практически из каждого уголка России. Именно поэтому можно быть уверенным, что после посещения выставки не останется ни одного недовольного посетителя — тут по-настоящему богатый выбор не только мёда, но и прочих продуктов пчеловодства. Также большой плюс и в том, что у каждого участника выставки-продажи есть все необходимые сертификаты, без них продавцы на ярмарку просто-напросто не допускаются.

После посещения ярмарки обязательно погуляйте по заповеднику Коломенское! Приходите и выбирайте хороший, полезный и вкусный мёд, желаем вам крепкого здоровья и приятного чаепития!

Ярмарка мёда в Коломенском ПРОДЛЕНА ДО 15 МАЯ!

Традиционная Всероссийская ярмарка мёда в Музее заповедники Коломенское будет проходить с 25 марта по 1 мая. На ярмарке будет представленно более 150 пчеловодов со всей страны. Режим работы ежедневно с 25 марта   до 1 мая с 10:00 до 20:00. Традиционно от метро Коломенское будет ходить бесплатный автобус до ярмарки и обратно. Посадка на бесплатный автобус осуществляется на остановке общественного транспорта,  по улице Новинки, вблизи дома № 4. Автобус ходит по следующему  расписанию :

Ярмарка мёда будет проходить на открытом воздухе, в новом формате деревянных  Эко-домиков. Свое место располодение в парке «Коломенское» Ярмарка мёда не поменяла и по прежнему находится на ярмарочной площади рядом с детскими атракционами. По всему парку есть круглые указатели с направлением движения к ярмарке. Лучше и ближе всего посещать ярмарку с улицы Новинки(ориентир дом 8 (школа)), на улицы  Новинки есть парковка для личного транспорта и до ярмарке мёда  пройти 3-4 минуты спокойным шагом.

Цены на ярмарке меда останутся на уровне 2021года,  так самый дешевый мед подсолнечник, луговой, полевой будет продаваться по цене от 300 рублей за 1 кг.  Цена на гречичный мед стартует от 350рублей и до 500 в зависимости от региона сбора. Мёд Акации начинается от 800рублей за киллограм. Один из самых редких и дорогих медов Каштановый начинается от 1800р за киллограм.

На ярмарке будет работать передвижная ветеринарно-санитарная лаборатория контролирующая качества мёда и продуктов пчеловодства. Сотрудники ветеринарной лаборатории ежедневно берут пробы меда и продуктов пчеловодства на анализ, у пчеловодов участников ярмарки. Так что за качество меда можно не переживать.

По мимо меда на ярмарке меда в Коломенском можно приобрести пчелопродукты такие как маточное молочко, прополис , пергу, пыльцу так же прополисные холстики.

А если вы не успеваете посетить Ярмарку меда, то можете оформить доставку меда у нас на сайте 

Список участников Всероссийской ярмарки мёда в Коломенском:

Ярмарку меда в «Коломенском» продлят