Выращивание зелени на продажу в квартире как бизнес

Петрушка с укропом на подоконнике может стать не только источником витаминов и микроэлементов, но и существенно пополнить семейный бюджет. Выращивание зелени как бизнес не требует больших вложений, и в то же время имеет большую отдачу. Для этого не нужны специальных агрономические навыки, стартап отлично подходит для новичков.

С чего начать, какие нюансы учесть и как избежать ошибок – все это описано в данной статье.

Почему стоит выращивать зелень

Давно известно, что свежая зелень содержит рекордное количество полезных веществ. Включая в ежедневный рацион листья салата, петрушки, укропа и других травок, можно удовлетворить суточную потребность организма в витаминах и минералах. Регулярное употребление зелени способствует укреплению иммунитета и очищению организма. Кроме того, с её помощью можно укрепить нервную систему, справиться с хронической усталостью, нормализовать сон.

Интересный факт! Рассада укропа является природным афродизиаком. Это растение при частом использовании способно увеличивать либидо. Укроп входит в состав многих препаратов от импотенции.

Помимо питательных свойств, свежую зелень часто используют в качестве украшений для блюд. Насыщенный вкус, внешний вид и большой выбор сделали эту категорию растений основой здорового питания.

Преимущества бизнеса по выращиванию зелени

Выращивание зелени – интересный и перспективный бизнес. Причины по которым стоит заняться таким видом деятельности:

• Открыть свое дело можно с минимальным стартовым капиталом. Специалисты подсчитали что для стартапа достаточно 500$. В эту сумму входит покупка семян, обустройство помещения, закупка оборудования для полива и освещения.
• Бизнес не требует больших временных затрат. Для ухода достаточно несколько часов в день. Можно совмещать с другими занятиями.
• Быстрый результат. По сравнению с овощами зелень гораздо быстрее даёт всходы. Причем урожай можно собирать несколько раз с одной посадки.
• Конкуренция. Зелень, выращенная в межсезонье или зимний период, стоит в несколько раз дороже чем летом. При этом конкуренция в этот период самая низкая, а товар в магазинах в основном импортный.
• Для продажи зелени не нужно оформлять большое количество разрешительных документов.
• Выращивание зелени в квартире на продажу доступно практически всем. Для этого не требуется специальных знаний, уходом может заниматься даже школьник. Зелень растет достаточно быстро. В отличие от перепродажи товаров,можно в любой момент увидеть и пощупать как развивается своё дело.

Отдельно можно рассмотреть в качестве идеи для бизнеса – выращивание микрозелени. Этот вид деятельности имеет дополнительные преимущества. На созревание урожая уходит 5-7 дней, он имеет более высокую питательную ценность по сравнению с полноценными растениями. Микрозелень только завоевывает рынок, поэтому можно успеть занять свободную нишу, неплохо заработав на этом.

Инструкция по выращиванию зелени в домашних условиях

Любое новое дело лучше всего начинать с подробного бизнес-плана. При его составлении важно учесть все тонкости и нюансы, чтобы не получить неприятные сюрпризы в будущем.

Анализ рынка

В первую очередь необходимо изучить рынок сбыта. Это поможет не только найти точки куда пристроить товар, но и понять, какую зелень и в каком количестве стоит выращивать. Кроме того с помощью анализа можно изучить особенности конкурентов и определиться с ценовой политикой. Кого может заинтересовать ваша продукция:

На этом этапе необходимо определиться с целевой аудиторией, то есть с тем кругом лиц, кому будет сбываться товар.

Выбор и подготовка помещения

Определившись с количеством и видом будущего товара, можно переходить к подготовке помещения. Под небольшие объемы можно отвести отдельную комнату или балкон. Выращивать зелень на продажу можно также в гараже.

Помещение должно быть теплым. Продумайте систему полива, освещения, канализации, охлаждения.

Выбранное помещение нужно поделить на несколько зон. Одна часть комнаты без освещения отводится под проращивание семян. На остальных зонах установите стеллажи, на которых будет расти зелень.

Для вентиляции можно установить под потолком несколько бытовых вентиляторов. Для продления светового дня понадобятся лампы. На первых порах можно использовать LED-лампами с разным спектром. Для проращивания семян больше подойдет — холодный свет, для дальнейшего роста – теплый.

На этом этапе продумайте упаковку для будущего товара. Листья салата лучше выращивать и продавать сразу в горшочках. Петрушку и укроп можно продавать пучками в лотках или небольших боксах.

Делаем грядки

После того как помещение выбрано и подготовлено пора подумать о грядках, на которых и будет расти будущий бизнес. Существует множество систем выращивания:

Контейнеры с рассадой удобнее всего располагать на стеллажах. Полки лучше делать с регулировкой высоты, что бы было удобно размещать саженцы. Под каждый тип проращивания нужен свой вид стеллажей. На первом этапе лучше сделать по одному виду каждой конструкции, впоследствии постепенно увеличивая их число.

При монтаже полок не забудьте оставить место для хранения и упаковки будущей продукции.

Выбор семенного материала

Советую покупать семена проверенных фирм. На нашем сайте можно ознакомиться с рекомендациями по выбору сортов, наиболее подходящих для домашнего бизнеса по выращиванию зелени. Если вы никогда подобным не занимались, лучше выбрать растения не требующие особого ухода: лук, петрушка, укроп, мята. Впоследствии можно перейти на более интересные разновидности: орегано, кинзу, фенхель.

При покупке семян обратите внимание на упаковку. Она должна быть плотная, не пропускающая влагу. Проверьте чтобы была указан срок годности, соответствие ГОСТУ, контакты фирмы поставщика. Если есть сомнения можно взять немного на пробу и протестировать всхожесть семян.

Для того чтобы проверить качество семян, их нужно замочить в теплой воде. Пустые зерна всплывут, а хорошие останутся на дне. Советую на первых порах завести дневник, в который вы будете записывать особенности разных сортов. Когда у вас перед глазами будет наглядная картинка, будет легче определиться с понравившимися семенами.

Помимо семенного материала понадобится инвентарь:

• Пластиковые противни для замачивания семян.
• Одноразовые контейнеры для саженцев.
• Упаковочный материал.
• Лейки, ведра, ножницы.

Посадка и уход

На первый взгляд в выращивании зелени нет ничего сложного. Семена нужно посеять в подготовленную и увлажненную почву. Как правило, первые ростки появляются на 5-7 день. В отличии от овощей зелень не требует пикировки и пересадки. Необходимо только обеспечить уход и ждать урожая.

Часто уже на первых этапах многие делают ошибки, которые приводят к гибели урожая. Так неправильная подготовка семян или неотрегулированная влажность могут привести к загниванию семян и потере урожая. Что бы этого избежать лучше предусмотреть важные нюансы выращивания зелени:

На первых порах определенный процент потери урожая неизбежен. Не стоит огорчаться. Методом проб и ошибок вы найдете наиболее оптимальный для себя способ выращивания зелени. Большой подмогой в этом деле будет регулярное ведение дневника с учетом всех значимых моментов. На нашем сайте вы можете ознакомиться с тонкостями выращивания каждого растения в отдельности.

Хранение зелени

Готовый к реализации товар необходимо хранить при температуре не выше 6-8 градусов. Упаковка для срезанной зелени должна быть плотной, не пропускающей воздух. Для растений в горшках нужна тара с отверстиями.

Если вы планируете поставлять продукцию в магазины, то на упаковке должна  стоять дата фасовки и ваши контакты. Стоит продумать красивый и запоминающийся логотип.

Сбыт продукции

Возможности рынка сбыта можно уточнить промониторив сайты конкурентов. Дополнительную информацию можно почерпнуть в коммерческих справочниках вашего города. Для поиска покупателей лучше пользоваться несколькими инструментами:

• Посещение супермаркетов, кафе и ресторанов. Вы произведете более благоприятное впечатление, если сможете договориться о встрече заранее по телефону.Заранее продумайте презентацию своего товара. Подготовьте визитки и образцы продукции. В случае если вам откажут, все равно оставьте пробники менеджерам. Возможно ваша продукция заинтересует их позже.
• Социальные сети на сегодняшний день наиболее популярная площадка для развития бизнеса. Заведите группу с красивыми фотографиями и описанием вашей продукции. Вступайте в сообщества, где находится ваша целевая аудитория и публикуйте свою рекламу.
• Вывесить объявления на специализированных сайтах.В данном случае вы не ищете клиентов, а ждете когда покупатели придут к вам сами. Можно использовать как запасной пассивный вариант.
• Сбыт продукции через рынки, овощные базы. В данном случае не требуется красивая упаковка и презентация. Следует учитывать, что базы могут брать продукцию на реализацию в больших объемах, к тому же они склонны сильно занижать цены.

При выборе точки сбыта ориентируйтесь не только на большие фирмы. Для начала можно попробовать предложить свой товар в небольшом овощном ларьке или кафе рядом с домом.

Доходность

Доходность от бизнеса по выращиванию зелени дома зависит от площади посевов. Так с одного квадратного метра можно снять 3-4 килограмма зелени. Средняя цена на рынке в летний период 100-150 рублей за кг. В зимний период стоимость увеличивается в 2-2,5 раза. При этом себестоимость будет около 10%. Учитывая высокую маржинальность можно рассчитывать на неплохой доход, если есть постоянные источники сбыта.

Регистрация юридического лица

Регистрировать свою деятельность лучше после того как бизнес будет налажен. Как правило, она не занимает много времени. Регистрация понадобится при работе с магазинами и крупными предприятиями. В этом случае также будет нужен сертификат на вашу продукцию. Вы можете получить документ на ближайшем рынке, обратившись в санитарно-ветеринарную службу.

Выводы

Выращивание зелени в домашних условиях– современный бизнес, не требующий особых затрат и усилий. Главной особенностью является то, что данный вид деятельности дает широкое поле для развития. Даже не став Королем Петрушки и Укропа, вы всегда сможете найти источник сбыта, тем самым пополнив семейный бюджет.

«У меня, когда заканчивается период рассады, квартира как будто пустеет. Я за этими горшочками на подоконнике больше люблю ухаживать, чем за дачей», – хвастается моя соседка своими домашними грядками, занимающими в квартире, кажется, все горизонтальные поверхности.

А я задумалась: если так нравится что-то выращивать, то почему бы моей соседке не сделать из этого небольшой источник дохода?

До самого лета свежая зелень в цене, поэтому я решила посчитать, насколько выгодным будет такой мини-бизнес.

Сколько стоит зелень в магазинах

Для начала нужно узнать цены на готовую продукцию, поэтому я посетила агрегаторы с ценовой статистикой, сайты супермаркетов и местных магазинов и сравнила стоимость зелени весной.

Наиболее дешевой она оказалась в крупных сетевых магазинах, цены одинаковы во всех регионах:

• Петрушка (100г) – 62 рубля;
• Укроп (100г) – 89 рублей;
• Руккола (100г) – 110 рублей.

Если сравнивать цены в местных сетях, то расклад таков:

Северные регионы страны:

• Петрушка (100г) – 110 рублей;
• Укроп (100г) – 98 рублей;
• Руккола (100г) – 180 рублей.

Южные регионы страны:

• Петрушка (100г) – 58 рублей;
• Укроп (100г) – 68 рублей;
• Руккола (100г) – 94 рублей.

Центр (Москва):

• Петрушка (100г) – 70 рублей;
• Укроп (100г) – 96 рублей;
• Руккола (100г) – 120 рублей.

Стоимость я привожу розничную, поэтому если вы планируете выращивать зелень не для продажи конечному потребителю, а для поставки в рестораны или торговые точки, стоит учесть, что оптовые цены ниже.

Что нужно для выращивания зелени в домашних условиях

Для выращивания зелени дома в первую очередь нужно создать благоприятные условия для культур: оснастить помещение осветительными приборами, обеспечить комфортную температуру (подойдет и комнатная, но чем теплее – тем лучше) и влажность воздуха.

Я привожу на все примерные цены, которые я взяла на сайтах популярных магазинов:

• Фитолампы, 8 штук (одна на 2 ящика с зеленью) – 490 рублей за штуку, 3920 рублей;
• Удлинитель на 8 гнезд – 700 рублей;
• Увлажнитель воздуха (не самый мощный, но и не самый простой) – 3000 рублей;
• Ящики для выращивания (60 см на 20 см), 16 штук – 120 рублей за штуку, 1920 за все;
• Грунт 16 пачек (и 4 для досыпания) – 50 рублей за упаковку, 1000 рублей за все.

Семена (я рассматриваю те, что продаются в бумажных упаковках без рисунков, они дешевле). Но выбор семян – огромен.

• Петрушка, 10 пачек – 18 рублей за пакет, 180 рублей;
• Укроп, 10 пачек – 20 рублей за пакет, 200 рублей;
• Руккола, 10 пачек – 35 рублей за пакет, 350 рублей;
• Стеллажи для размещения ящиков, 4 штуки – 1000 рублей за один, 4000 рублей за все.

Итоговая сумма затрат: 15270 рублей.

Если учесть траты на некоторые нужные мелочи, можно округлить общую сумму до 16000 рублей.

Сколько придется потратить на выращивание 1 кг зелени

Я решила посчитать затраты на 1 килограмм зелени без учета покупки ящиков, осветительных приборов и других вещей, которые могут прослужить долгое время. В 1 ящике вырастает, в среднем, 2 килограмма зелени.

• Грунт – 50 рублей;
• Семена, 2 пачки – примерно 50 рублей;
• Вода для полива и затраты на электричество – около 400 рублей (учитывая примерный срок в 60 дней).

Общая сумма 600 рублей, делим на 2, итого – 250 рублей затрат на 1 килограмм.

Как найти клиентов для продажи зелени

Искать клиентов я рекомендую, в первую очередь, через интернет. Помочь в рекламе и привлечении покупателей могут профили в социальных сетях.

Через соцсети в основном можно привлечь только розничных клиентов, которым нужны небольшие объемы для собственного потребления.

Хороший вариант – обратиться в местные небольшие торговые точки и договориться о продаже вашей зелени за небольшой процент.

Также предложения можно направить в рестораны и другие заведения общественного питания.

Сколько можно заработать на выращивании зелени дома

В текущем году осталось 5 «сезонных» месяцев: апрель, май и октябрь, ноябрь, декабрь. За это время получить урожай можно дважды.

Примерное количество зелени, которое можно вырастить за этот период в 16 ящиках составляет 64 килограмма. 4 килограмма отбракуем, учитывая то, что могут быть подгнившие и пожелтевшие листья.

Средняя стоимость в центральной части России за 100 граммов зелени – 87 рублей, уменьшим сумму на 25 процентов, учитывая, что не все выращенное будет продано в розницу, получаем 65 рублей за 100 граммов.

650 рублей – 1 килограмм; за 60 килограммов мы получим 39000 рублей.

Как показывают мои приблизительные расчеты, выращивание зелени на дому сделать основным заработком не получится, но может принести небольшой дополнительный доход.

Как вы считаете, имеет ли место быть такой мини-бизнес?

В этой статье я расскажу вам чем притягателен бизнес на микрозелени и что понадобится, чтобы его начать. Точнее сколько денег потребуется, чтобы открыть свой бизнес. Им легко могут заняться и подростки, начать выращивать микрозелень, ведь это интересно и полезно, затем изучить все нюансы и наработать первых клиентов, понять всю его организацию.

Мой интерес к микрозелени начался с того, что я увидела росточки-саженцы у подруги на подоконнике, она меня угостила ростками горчицы и я захотела выращивать такую прелесть у себя дома, тоже. О том, что на ней можно построить домашний бизнес, я тогда не думала. А может, просто не примеряла на себя эту возможность, я всего лишь хотела такой разнообразии в еде, и тем более полезности.

Позже я стала изучать всё с этим связанную информацию в интернете досконально и возможность построить свой бизнес с небольшими вложениями, звучит очень заманчиво. Итак давайте вместе разбираться, с чего начать нам строить бизнес!

Бизнес на микрозелени, пошаговый план запуска

У меня началось все спонтанно: я нашла наборчики для выращивания в магните возле дома и решила купить. Я так думаю, что я пока сама не попробую что-то сделать, то хоть сто видеоуроков просмотрю, не стану ничего делать. Да и если продавать, надо же что-то иметь, чтоб показать потенциальному покупателю, дать попробовать.

Потом мы стали потихоньку закупать разные семена, купили кокосовый субстрат по интернету, проще говоря, делать первые шаги и первые ошибки. И у меня образовался такой список ошибок, но не только моих, но и новичков в принципе. О них я узнала из видео людей, у которых уже есть свои работающие фермы и они учат других зарабатывать

Ошибки новичков, решивших заняться бизнесом на микрозелени:

1. Покупают дорогие семена с надписью “микрозелень”
2. Берут кредиты, снимают помещение, оборудуют его и не получают прибыль из-за большой конкуренции в их районе
3. Неправильно используют удобрения
4. Продают некачественный товар: переросший, с плесенью или в неправильной таре
5. Не ищут точки сбыта, ждут когда у них само все раскупится

А еще я в интернете нашла пдф файл “Бизнес-план по выращиванию микрозелени”, где подробно описано как совершить ошибку номер 2. Внизу статьи приложу ссылку на этот шедевр, а пока поговорим о деле: как на самом деле лучше всего стартовать.

Начнем с того, что на первых порах нужно попробовать вырастить что-то для себя, для своей семьи. Понаблюдать, что у вас лучше всего получается выращивать, научиться выращивать ту или иную культуру, попробовать разные методы и разные грунты (кокосовый субстрат, обычная марля, джутовый коврик, влаговпитывающая ткань, агро вата и многое другое).

Пойдем дальше: закупите небольшое количество расходных материалов, которые потребуются вам на первое время (контейнера, семена). Я в самом начале купила неправильные контейнеры, но я знала, что первые партии у меня пойдут не на продажу, а на тест. И не спешите закупать всё в интернете: съездите в ленту, метро, леруа. Я хорошие семена редиса и овса нашла в ашане в отделе сад-огород, за контейнерами поеду в мЕтро.

Расчеты для старта бизнеса дома на 1 стеллаже:

• лоток для обуви 290р
• светильник 600 мм 250р
• бокс — контейнер для выращивания 5-9 р
• агровата 5-8 р
• семена 10-35 р
• стеллаж 1800

Давайте произведем расчет на 1 стеллаж готовой продукции. У нас на стеллаже будет задействовано 4 полки, по 1 лотку на этаж, на котором будут стоять 10 контейнеров с продукцией и берем средний ценник закупочной цены каждой продукции.

Нам потребуется 4 лотка (4*290), 4 светильника (4*250), 40 боксов (40*7), 40 ковриков (40*7), семена (40*20), стеллаж 1500 самый дешевый и простой, нам подойдет. Итого 5020 рублей

За месяц можно снять урожай 3-4 раза, смотря какие культуры вы выращиваете, длина готового на продажу ростка составляет 5-7 см, у пшеницы и гороха чуть больше.

Итак, считаем, что мы продаем каждую подложку с зеленью по 150 р = 150*(3*40). Получается 18000 прибыли в месяц с 1 стеллажа.18000 — 5020= 12980 ваша чистая прибыль в первый месяц.

Так считают все блогеры и нам кажется, что ого, классная окупаемость, однако стоит учитывать то, что столько заказов в первый месяц у вас может и не быть, поэтому я рекомендую сначала “разведать”, где у вас тут поблизости рестораны есть, которые покупают микрозелень, какие предъявляют требования, всё ли хорошо у них  с поставками и не хотели бы они попробовать посотрудничать с вами. Либо пусть запишут ваш номер, если вдруг что случится.

Как выращивают микрозелень на продажу

Ее выращивают в лотках, семена распределяют на 1 лоток по весу, смотря какая семечка от 5 грамм семян на лоток. Горох помассивнее, как семечка, поэтому его по граммам нужно сеять больше. Я пока что ориентируюсь на дно: если семена ровным слоем покрыли дно, значит я высыпала их достаточно. Но вам рекомендую для каждой семечки изучить граммовку в интернете и взвешивать их на ювелирных весах.

Не взвешивать семена крайне расточительно и неблагоприятно как для самих семян, так и для продаж. Почему?

Потому что если пересыпать, многие семена, руководствуясь правилом естественного отбора, решат, что сейчас лучше не всходить, так как большая конкуренция и такая же вероятность, что слабенькую семечку раздавят более сильные ростки. Не досыпать: покупатель подумает, что вы пожадничали или привезли ему “некондицию”, которую он, конечно же, не станет брать.

Ещё один важный момент: микрозелень можно отдавать как в лотке (не жадничайте, купите еще), так и в срезе. Я рекомендую отдавать в лотке, потому что срез лучше употреблять в пищу сразу весь, а лоток может простоять неделю и потребитель может потихоньку срезать ростки и кушать и даже поливать лоток, из которого могут потом вырасти поленившиеся до этого взойти слабенькие росточки .

Но некоторые люди любят срез, так как сразу его кладут в салат или в блендер, чтоб сделать себе полезный коктейль. Поэтому нужно держать в запасе некоторое количество контейнеров с крышечками под срез.

Мои результаты выращивания, продаж

первая партия микрозелени из магнита на моем балконе

Результаты выращивания у меня со сменным успехом, так как я еще продолжаю делать ошибки и одну культуру я посадила неправильно, хотя сажала по интернет — рекомендациям. Ещё что я поняла: пакетики с семенами по 3 грамма брать не стоит, их не хватает на полный лоток и тратится очень много денег. Лучше покупать по килограммам.

Без фитоспорина никуда: стоило мне уехать на пару дней в другой город, как мои саженцы заплесневели в проветриваемом помещении. Купила несколько брызгалок для полива и развела в одной удобрение, в другую налила простую воду.

Первую продажу дала соц. сеть вконтакте: друг увидел пост о том, что я начала выращивать микрозелень, а именно фотку, где я держу в руках выросшие росточки и написал мне в личку о том, что хочет попробовать. Кроме того мы с мужем выложили фотографии микрозелени на авито и юлу, сделали группу вконтакте.

Куда продавать микрозелень, мои наработки

Попробовать торговать на улицах: физические лица самые лучшие покупатели, тем более вы этим оправдываете предназначение микрозелени: вылечить народ, рассказать о ней большему количеству людей. Ведь микрозелень это не только суперфуд, но и лекарство для всего организма, в ней содержатся все необходимые организму витамины.

Ну и конечно же, развивать свой личный бренд в интернете, создать блог или канал на Дзене, на котором вы будете рассказывать о пользе микрозелени, как ее сажать, как у вас получается бизнес с нею. И как я написала выше, работает даже личная страница вк, ваши друзья тоже могут заинтересоваться не только зеленью, но и бизнесом: одна голова хорошо, а две лучше.

Запись на моей странице ВК

Продавать в рестораны – самое распространенное явление. Я видела микрозелень в “Тануки” и в еще одном суши-ресторане в Орле. Во втором мы заказали сет только ради того чтоб попробовать ростки горошка, поскольку они у меня не получаются и не могу найти семена.

Заказали суши, украшенные микрозеленью: вкусно и красиво

После того, как я его попробовала горошек, я ничего не хочу выращивать кроме него, так как это просто сказка: сладкий, сочный горошек, вкус такого зеленого недоспелого горошка с дачи, вкус детства, когда мы грызли и высасывали сок даже со стручка.

Основные выводы

Вывод: бизнес на микрозелени можно протестировать для себя и если не пойдёт, то вы немного потеряете, в отличии от других бизнесов. На него не нужно брать кредиты и уходить в большие долги. Что не продастся можно есть самому – это полезно и вкусно. Если бизнес не пойдет, можно заниматься этим как хобби и растить зелень чисто для себя, для своего здоровья и для здоровья семьи.

Товары для выращивания микрозелени:

Стеллаж

Семена

Контейнеры

Коврики

Бизнес план для микрозелени: https://zarabatyvayemsami.ru/wp-content/uploads/2019/07/biznes-plan-microzelen.pdf — подойдет для тех, кто хочет взять соц. контракт под это дело, только распишите всё это под сумму контракта (обычно дают по 250 тысяч, так и распишите на 250 тысяч, возьмите больше стеллажей, минимальный ремонт, искусственную вентиляцию, включите в расчет трубки для автоматического полива итд)

В последнее время разговоры о бизнесе, основанном на выращивании зелени, можно услышать даже в общественном транспорте и на форумах домохозяек. Почему зелень? А потому что этот продукт один из самых популярных на рынке. Зелень покупают круглый год, и ни один стол не обходится без укропа или петрушки, лучка или листиков салата. А с учетом того, что справиться с выращиванием зелени способен даже ребенок (квалификация и особые знания не нужны), бизнес этот становится все актуальнее для самых разных слоев населения. Все зависит от размеров помещения и стартового капитала. Впрочем, вложения не так уж и велики!

Как выращивать зелень, и можно ли заработать на этом капитал? Разбираемся.

Содержание статьи:

• Технология
• Какая зелень рентабельнее?
• Особенности выращивания разных видов
• Бизнес-план

Как правильно вырастить зелень в домашних и промышленных условиях на продажу: основы технологии

Для начала определяемся с целями. Зачем мы будем выращивать зелень? Для себя, на супчик и с последующей продажей излишков, для продажи возле магазина по 10-20 пучков в день или для реализации этой зелени в больших масштабах для большей прибыли?

Надо бы отметить, что при наличии дачного участка и земли расходы на удобрения и посадочный материал не будут ощутимыми. Правда, при сезонном характере бизнеса существенной прибыли ожидать не приходится. Для нее нужен более рациональный подход и более значительные вложения.

Итак, какова технология выращивания?

Критерии и требования к помещению для выращивания зелени зимой и летом

В соответствии с масштабами бизнеса, выращивание зелени может осуществляться в разных местах…

1. В квартире
   То есть, на балконе, на подоконниках или даже в специально для того выделенной комнате в горшочках, специальных ящиках, бутылках из пластика и пр. Конечно, зимой этот бизнес будет наиболее прибыльным именно в это время повышается цена на зелень, а условия квартиры позволяют выращивать укропчик-петрушку никакие морозы не страшны. Зелень нуждается в свете 12-16 ч/сутки. От батарей ее следует держать подальше.
2. На садовом участке
   Идеальный вариант на лето. При наличии 4-10 соток можно весьма неплохо заработать. Минусы: после наступления холодов бизнес можно «скручивать», да и стоимость зелени летом снижается. Для получения прибыли нужно делать упор на количество.
3. В теплице/парнике
   Если есть хорошая теплица, то даже капризы погоды и время года значения не имеют. Правда, выращивание зелени в круглогодичном режиме в теплице выгодно только в южных регионах страны. Иначе затраты на электричество «съедят» всю прибыль. Теплицы есть стеклянные (на круглый год) и пленочные (сезонные). Второй вариант дешевле, но первый качественнее и рентабельнее. Для выращивания зелени в режиме нон-стоп понадобятся лампы, система полива, обогрев теплиц, стеллажи и пр.
4. В подвале, гараже
   При отсутствии участка отличный вариант. Можно оборудовать его, подобно теплице, и выращивать тут салат-петрушку круглый год. Конечно же, не забываем про оборудование, а это лампы, обогрев и пр. Все-таки, подвал и гараж не квартира, а растениям нужна определенная температура для быстрого роста.

Видео: Как выращивать зелень зимой и летом круглогодичный уход

Выбираем грунт для выращивания зелени: особенности посевного материала

Сегодня для выращивания зелени используют 7 основных вариантов грунта.

1. Естественный грунт
   То есть, земля. Наиболее бюджетный вариант, не требующий особых вложений. Емкости заполняют землей, добавляют торф с подкормкой, высаживают семена, плюс освещение и тепло это все. Начало положено. Можно купить землю уже с полным «комплектом» удобрений/подкормок. Не помешает и песок, дополнительно.
2. Опилки (кроме сосны, дуба и других пород, вредных для зелени)
   Они обрабатываются кипятком и укладываются в емкости.
   Плюсы: не гниет зелень, нет запаха, укропы-петрушки растут быстро, опилок стоят дешево (иногда достаются и вовсе бесплатно).
3. Метод гидропоники
   Он представляет собой систему для выращивания зелени (или других культур), состоящую из лотков с водой. К растениям, которые воды касаются только корешками, питательные смеси поступают по трубкам.
   Плюсы: очень быстрый рост зелени, нет необходимости в земле, интенсивное развитие листвы (а не корневой системы).
   Минус цена аппарата.
4. Гравий
   Плюсы: практичность, низкая стоимость, воздухопропускаемость.
   Минусы солидный вес, не удерживает воду.
5. Кокосовое волокно
   Плюсов много: долговечность, экологичность, универсальность и пр.
   Минус стоимость.
6. Керамзит
   Лучший материал для использования гидропоники.
   Плюсы цена, сохранение влаги, легкость.
7. Гидрогель
   Новый материал в виде гранул, которые при набухании долго удерживают влагу.
   Плюсы: воздухопроницаемость, постоянное удержание влаги, отсутствие вреда растениям.
   Минус цена.

Список необходимых приборов, установок и емкостей, которые понадобятся для выращивания зелени.

1. Гидропоника
   Система, которая сводит практически к нулю риск заражения растений какой-либо болезнью и позволяет выращивать зелень в круглогодичном режиме. Выбор системы зависит от масштабов бизнеса. Для квартиры одна установка, для промышленных масштабов другая. Ассортимент широкий.
   При отсутствии большой «кубышки» под матрасом есть смысл подумать о гидропонике своими руками.
2. Материалы для утепления
   При выращивании зелени на участке нужна теплица. А если «святая святых» будет расположена в гараже (подвале), то понадобится гибкий утеплитель, пенопласт, отражающая свет фольга и пр.
3. Стеллажи
   Их можно купить, заказать либо сделать самостоятельно с учетом высоты зеленных растений.
4. Освещение
   Можно применять обычные лампочки или лампы дневного света (они предпочтительнее).
5. Система полива (или лейки)
6. Обогреватели для поддержания определенной температуры в помещении.
7. Грунт и сам посадочный материал, удобрения
8. Из емкостей понадобятся широкие поддоны, емкости для отстаивания воды, емкости для растений (горшки, бутылки или ящики с отверстиями для слива воды).
9. Термометр (контролировать температуру воздуха).
10. Фольга
    Ею знающие люди оборачивают горшки для защиты растений от перегрева почвы.

Как выращивать зелень круглогодично?

Этот бизнес не зависит от сезона только в нескольких случаях, то есть если зелень выращивают…

• В оборудованных теплицах.
• В квартире (или утепленном гараже).
• С помощью гидропоники.

Если бизнес «растет» на открытом воздухе, на дачных грядках, то придется «переносить» их на холодное время года в теплое помещение.

Посадочный материал семена

Какие способы выращивания зелени дома выделяют?

1. Выгонка (с использованием луковиц). Самый удобный вариант.
2. Продленное выращивание. Вариант подходит для тех, кто выращивает зелень на грядках. Растения просто выкапывают из земли перед холодами (целиком) и переносят в помещение.
3. Выращивание из рассады. Минус рассаду нужно покупать либо растить ее самостоятельно.
4. Посев семян. Классический вариант.

Выбор семян тоже вопрос отдельный. Чтобы потом не причитать, что за ужас вылез из горшка, и как его продать, надо внимательно выбирать семена, заранее изучая производителей и отзывы опытных бизнесменов.

Стоит отметить, что затраты на семена минимальны. Например, упаковка семян лука не превышает 12 руб., а петрушки около 7 руб.

Можно обратить внимание и на зелень в контейнерах (уже с корнями) покупаем и аккуратно пересаживаем.

Какая зелень для выращивания рентабельнее? Особенности выращивания укропа, петрушки, кинзы, сельдерея на продажу

Плюсов в выращивании зелени множество. Это и легкость процесса, и низкая стоимость семян, и неприхотливость растений, и скромные вложения (если не покупать гидропонику). А также надо сказать о высоком круглогодичном спросе на продукцию и высоких прибылях относительно вложений. Главное, определиться с видом той зелени, из которой и вырастет ваш бизнес. Итак, что же выгоднее выращивать?

Выращивание укропа как бизнес

• Самая неприхотливая культура.
• Оптимальная температура для выращивания 17 градусов.
• Сорта, на которые стоит обратить внимание, каскеленский, грибовский, узбекский-243.
• Снимаем урожай на 40-50 день после появления всходов.
• Семена прорастают 2-3 недели. В дальнейшем их можно не покупать, а использовать с собранного урожая.
• Болезни и вредители укроп, как правило, обходят стороной.
• Минусы: короткий срок хранения, зимой нужно дополнительное освещение.

Особенности бизнеса по выращиванию петрушки

• Из сортов выбираем Приму, Сахарную, Кудрявую либо Урожайную самые скороспелые сорта, которые дают максимум урожая зелени.
• При пасмурности нужна дополнительная подсветка, зимой также досвечиваем фитолампами (3-4 ч.).
• Оптимальная температура плюс 20 градусов.
• После появления всходов до урожая проходит около 25-30 дней.
• Полив нужен обильный и частый, а после срезки требуется подкормка удобрениями.
• Петрушка, высаживаемая семенами, дает зелень дольше года.

Выращивание кинзы на продажу

• Растение, стойко переносящее похолодание.
• Почва нужна легкая и влажная (без влаги кинза быстро зацветает).
• Емкость больших размеров.
• Подсветка (дополнительный свет) обязательно и постоянно.
• Полив умеренный, раз в неделю.
• Подкормка после каждого среза.
• Первый урожай через 3-4 недели после посева. Урожай собирают сразу после появления 1-х соцветий.
• Лучший сорт Первенец.
• Оптимальная температура 20 градусов. Жару кинза не любит.
• Идеальный грунт чернозем.

Выращивание сельдерея корневого и черешкового 

• Вырастить сельдерей сложнее, чем лук или укроп, но, в принципе, не так уж и сложно.
• Из видов сельдерея выделяют листовой (для получения листьев), корневой и черешковый (для получения сочных черешков).
• Главная особенность устойчивость к холодам.
• Семена всходят долго.

Выращивание зеленого салата как бизнес (зеленый салат, кресс-салат)

Идеальный вариант выращивание кресс-салата.

• Сбор урожая через 10-12 дней.
• Неприхотлив.
• Условия: затененные участки северной и северо-восточной стороны.
• Всходы на 5-7 день.
• После среза листьев нужна подкормка.
• Лучшие сорта Курчавый, Перечный, Широколистный.

Листовой салат не менее востребован, но более капризен в уходе.

• Не обойтись без досвечивания.
• Лучшие сорта Лолло Бионда, Витаминный, Лолла Росса, Изумрудное кружево и Новогодний.
• Салат не любит жару и нуждается в постоянном поливе.

Что касается востребованности у потребителей, то лидирует здесь, конечно, зеленый лук (кстати, наименее требовательный вариант), на втором месте укроп, третье занимает петрушка, а потом все остальные.

Говоря о рентабельности, специалисты единогласно выделяют листовой салат (вегетативный период не более 25 дней).

Особенности выращивания укропа, петрушки, кинзы, салата, сельдерея и другой зелени зимой и летом

Условия выращивания зелени в летнее время примерно идентичны для каждого ее вида.

С началом же холодов для теплолюбивых видов приходится создавать особенные условия ухода.

1. Обогревательные приборы
   Если зелени для роста нужна температура в 20 градусов, то зимой им не обойтись без обогревателей. Для гаража или теплицы будет достаточно 1-2 обогревателей.
2. Освещение
   Короткий световой день, а точнее недостаток света, не просто замедляет рост растений, но и способен погубить урожай. Поэтому без досвечивания не обойтись. Классические лампы не подойдут (от них просто не будет толку). Выбираем фитолампы и включаем на несколько часов/день (1 лампа на 1 ящик). Дополнительно устанавливаем светоотражатели (зеркала или металл, фольга и пр.).
3. Грунт
   На зиму рекомендуют приобретать уже готовые земляные смеси.
4. Дренаж
   Без него также не обойтись, чтобы избежать загнивания корней. Либо покупаем готовый, либо делаем самостоятельно из щебня, битого кирпича, гальки и пр. Слой дренажа для горшков от 2 см.

Бизнес-план на выращивание зелени

Рынок сбыта. Это первое, с чем нужно определиться. Для начала анализ рынка. То есть, исследование цен на зелень, спрос (что выгоднее), мест возможного сбыта. Где продавать? Вариантов много сдавать в магазин или на рынок, в организацию общественного питания (например, в кафе, столовую), на овощебазы.

Считаем расходы и прибыль (примерные расчеты)

Выращивание зеленого лука в квартире.

• При расстановке контейнеров в комнате в 20 квадратных метра в 2-3 яруса получаем 30 квадратов площади для посева.
• 1 кг посевного лука = 12-15 руб. (оптом). На 1 квадратный метр плотной посадки уйдет 10 кг лука. На 30 квадратов – 300 кг лука (около 4 тыс. руб.).
• Удобрения около 2. 5 тыс. руб. в месяц. На тару около 5-7 тыс. руб. На лампы 10-15 тыс. руб.
• Вода + электричество = 2-2.5 тыс. руб. в месяц. Транспортные расходы.
• Урожай с 1 квадратного метра 10 кг лука (минимум). То есть, 600 кг/месяц с учетом 2-х урожаев в месяц.
• Оптовая цена 70-80 руб./кг. Соответственно, прибыль = около 45 тыс. руб. в месяц (минус расходы). Стоит отметить, что расходы в дальнейшем уже не такие масштабные, поэтому чистая прибыль, даже при скромном подсчете, составит от 30 тыс. руб.

Более высокая урожайность ждет при наличии оборудованной теплицы (расходы на теплицу 40-130 тыс. руб.). И тем более, при наличии гидропонной установки (около 35 тыс. руб. для помещения в 30 квадратных метров).

А можно сделать «ход конем» и закупить оптом мини-горшочки, в которых зелень будет расти и потом продаваться. Зелень в горшочках привлекательна эстетически, более востребована потребителем и дольше хранится.

Оформление и налоги

Для выращивания зелени в целях ее продажи на рынке оформление бизнеса, конечно, не требуется. Но сдавать зелень перекупщикам невыгодно, продавать самостоятельно неловко и некомфортно, а для полноценной реализации продукции (магазины и пр.) не обойтись без оформления.

Поэтому, как только масштабы урожая перевалят за «Как же ее сбыть в таком количестве без документов?», регистрируйте ИП (кодировка ОКВЭД А.01.12.2.), как сельхозпроизводитель (льготная форма налогообложения ЕСХН, 6 процентов от прибыли), и продолжайте спокойно работать на себя.

На заметку:
Первую прибыль всегда вкладывайте в развитие бизнеса.

Отзывы предпринимателей об этом бизнесе: как выгодно выращивать зелень?

Хороший заработок. Физических затрат не так много, материально тоже по минимуму. У нас дом свой, участок большой. Выделили с женой (мы пенсионеры) 2 теплицы огромные под зеленый лук. Не могу сказать, что прям купаемся в деньгах, но прибыль есть. Особенно, зимой. Сдаем на рынок, никаких документов не оформляли.

Друзья занимаются таким бизнесом. Аж с 2000-го года. Сначала в квартире на балконе начали, потом на рынок носили, потом взяли теплицу в аренду. Сейчас будут свою теплицу делать (купили маленькую избушку задешево, участок большой, места много). Прибыль нормальная. Но аренда много съедает.

Товар всегда востребован! Независимо от конкуренции. Так что смысл точно есть! Конечно, дома ее растить я бы не стал зачем мне огород в соседней комнате, но вот выделить сараюшку большую под это дело на даче милое дело! Сбыт наладить тоже не проблема. И на рынке возьмут, и в магазине (если городок маленький). Без оформления. Самое выгодное (сужу по друзьям, которые давно в теме) лук, шпинат и укроп. Им не нужны особенные условия. Холода не боятся. Можно сэкономить на отоплении.

Не вижу таких уж супер-перспектив. На суп себе да. Посадил на подоконнике, и дети довольны, и экономия. А вот заниматься этим масштабно… Я бы не взялась. У родственников в деревне тоже были такие начинания. В теплице лук сажали. Так замучились за лето одна нецензурщина, а прибыль мизер. Плюнули. Сказали, что теперь только для себя. Хотя, если бы у них была гидропоника… Но это затратно.

В мегаполисе дохлый номер! Торговые сети, рынки и бабульки вполне удовлетворяют спрос. Друг пробовал, но все впустую. Не берут его зелень. Потому что привозная дешевле. Помаялся да бросил. А вот в небольшом городочке очень даже. Вырастил на участке отвез на рынок, сдал, деньги получил. Нормальная «шабашка». У нас в городе 1 кг лука зеленого 400 рублей. Ужас! Я бы им по 200 руб. сдавала. ))

Как человек, который в этом разбирается, могу сказать, что выгоднее всего зеленый лук. У меня 2 участка, отгрохал теплицы, оборудовал их (тепло, свет, гидропоника и пр.). Растет круглый год, жена уволилась с рынка, пришла в теплицы работать))), сейчас не паримся, что надо куда-то плестись и пахать за копейки. Хватает на жизнь и еще на отдых. К новому году «поднимаем» на зелени 300 %.

31.03.2021

Выращивание в домашних условиях цветов, овощей или фруктов, считается прибыльной сферой частного предпринимательства. В этом случае нет дополнительных расходов на аренду помещения и заработную плату персонала. К тому же, это отличный способ попробовать силы в новом деле, не вкладывая в него значительные суммы. По мере расширения бизнеса привлекают инвестиции и увеличивают производственные площади.

Что же все таки выращивать в домашних условиях

Рассмотрим самые популярные идеи в домашнем выращивании:

Категория	Виды	Помещение	Скорость созревания	Сезонность	Спрос	Начальные вложения, руб.	Стоимость содержания в месяц, руб.	Рентабельность	Окупаемость
Зелень	Укроп	Участок	35-40 дней	Весна	Высокий, особенно в зимний период	Постройка теплицы — 1500 за 1 кв.м.	Транспорт, упаковка 2000	В среднем 20-65%, в период активного спроса до 200%	от 1 месяца только при накладных расходах
	Петрушка	Дом	30-45 дней	Лето		Лампы 10 000	Удобрения, инвентарь 3000		2-3 года при условии строительства теплицы и установке специального оборудования
	Шпинат	Квартира	30-35 дней	Ранняя осень		Капельный полив 12 000
	Базилик		65-90 дней	Зима при наличии отапливаемого помещения		Покупка семян, удобрений, инвентаря — 10 000
	Зеленый лук		20 дней			Упаковочный материал — 2 000
	Салат		35-40 дней			Реклама — 10 000 (коммерческое предложение, сайт, визитки и пр.)
Итого с площади 20 кв.м.						65000	5000	Прибыль в месяц	50000
Овощи	Огурцы	Участок	45-50 дней	Лето	Высокий	Постройка теплицы — 1500 за 1 кв.м.	Транспорт, упаковка 2000	до 200% при имеющемся оборудовании и теплице	от 2 месяцев
	Кабачки		35-40 дней	Начало осени		Капельный полив 12 000	Удобрения, инвентарь 5000		При строительстве теплицы 2 года
	Помидоры		80-140 дней			Покупка семян, удобрений, инвентаря — 10 000
	Чеснок		100 дней			Реклама — 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.)
Итого с площади 20 кв.м.						62000	7000	Прибыль за сезон 4 месяца	до 150 000
Фрукты, ягоды	Яблоки	Участок	На 2-5 год после посадки	Лето	Высокий	Покупка саженцев 10 000	Транспорт, упаковка 2000	100% в долгосрочной перспективе	2-3 года
	Клубника			Осень		Удобрения, химикаты 3000	Удобрения, обработка от вредителей инвентарь 2000
	Малина Смородина Ежевика Вишня Слива					Реклама — 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.)
Итого на участок 6 соток						23000	4000	Прибыль за сезон 4 месяца	до 100 000
Комнатные цветы	Орхидеи	Участок	от 3 месяцев до 2-3 лет (взрослое растение)	Круглый год	Средний	Посевной материал, удобрение 7 000	Расходы на электричество 5000	30-40%	от 3 месяцев
	Фиалки	Квартира				Инвентарь 4000	Закупка, обновление посадочного материала 1000
	Монстера	Дом				Лампы 10 000
	Роза Спатифиллум					Реклама — 10 000 (коммерческое предложение, визитки, сайт и пр.)
Итого						31000	6000	Прибыль в месяц	20000

Каждый из этих видов бизнеса имеет преимущества и сложности в реализации. В первую очередь нужно обладать хотя бы минимальными знаниями и опытом в выбранной отрасли.

Важно! Успешность бизнеса на 90% зависит от качества ухода и соблюдения нужных характеристик среды (температура, влажность, свет, удобрение, состав почвы).

Спрос на продукцию стабильно высокий в связи с трендом на натуральные продукты. Люди понимают, что овощи, купленные у частного предпринимателя, гораздо полезнее и свежее, нежели с полки в магазине. Особое внимание надо уделить рынку сбыта, потому как долго хранить произведенную продукцию не получится.

Зелень и съедобные травы

Плюсы бизнеса на выращивании зелени:

1. Низкая стоимость посадочного материала для разведения в домашних условиях.
2. Быстрый рост, в месяц с одного квадратного метра снимают 3-4 кг готового продукта. Зеленого лука можно снять до 15 кг.
3. Быстрая окупаемость, высокий спрос в любое время года.
4. Посадки нетребовательны, способны выдерживать кратковременные заморозки, устойчивы к плохим погодным условиям.
5. Не нужно обладать специальными знаниями, организовать выращивание просто.

Важный совет! Нужно выбирать ранние и выносливые сорта, тогда рентабельность бизнеса повысится.

Выращивать съедобные травы на продажу выгоднее в южных регионах, где дольше световой день и более высокая среднегодовая температура. Сезон может продолжаться с марта по октябрь без дополнительных расходов на обогрев теплицы. В Сибири или на Урале такой бизнес возможен только с мая по сентябрь. Использовать обогреваемые тепличные помещения в суровых метеоусловиях невыгодно – расходы на электричество или дровяное отопление съедят всю прибыль.

Можно использовать квартиру или дом, которые и без того отапливаются. Идеальное решение в зимнее время – гидропоника. Однако вкусовые качества такого продукта значительно хуже выросшего в земле. Нужно учитывать, что для выращивания зелени на продажу необходимо большое помещение (от 20 кв.м.) и освещение специальными лампами.

Решающий момент – как организовать сбыт. Средняя закупочная стоимость килограмма свежей зелени – от 50 до 150 рублей. Необходимо договориться с заведениями общепита, магазинами, овощными базами или киосками. Упор придется делать на мелкие организации, потому как крупные сетевые магазины и рестораны закупаются централизованно или требуют документы на продукт. Уровень конкуренции на рынке выращивания зелени высокий.

Существенный минус выращивания в домашних условиях – короткий срок хранения готовой продукции. Товарные качества зелени быстро теряется, продавать можно только свежесобранный материал.

Разумным решением будет начать с одного или двух типов растений, а затем по мере освоения рынка сбыта увеличивать ассортимент. Выгоднее заниматься выращиванием на собственном участке, а не в домашних условиях.

Овощи и фрукты

Плюсы выращивания овощей и фруктов:

• Не нужны дорогие удобрения и инвентарь. Подойдут те, что привычно используются на огороде.
• Можно получить высокий урожай при благоприятных погодных условиях без затрат на обогрев теплицы.
• Долгий срок хранения овощей и фруктов. Ягоды теряют товарные качества гораздо быстрее.
• Избытки продукции можно консервировать и продавать уже в таком виде.

Выращиванием овощей и фруктов в домашних условиях можно заниматься только на приусадебном участке. Некоторые растят овощи на балконе, однако урожайность такого метода оставляет желать лучшего. Наиболее прибыльным вариантом будет использование теплицы в теплое время года. Необходимо обладать специальными умениями и навыками ухода за посадками, иначе урожай пропадет. В особенности это касается помидоров, перцев и огурцов, которые могут быть «капризными».

Следует выбирать устойчивые к болезням и высокоурожайные сорта овощей. Прибыльность бизнеса во многом зависит от погодных условий. Если лето слякотное или слишком жаркое, урожая будет мало. Ягодные кустарники и фруктовые деревья начинают приносить прибыль через несколько лет после посадки, а богатый урожай дают только взрослые кусты и деревья.

Важно отметить! Некоторые виды многолетников могут «отдыхать», а в следующий год активно плодоносить, поэтому бизнес на выращивании фруктов и ягод больше похож на лотерею.

Как и в предыдущем варианте домашнего бизнеса предпочтительнее заниматься выращиванием в южных регионах. Однако и в северных областях можно получать прибыль при тщательном уходе и налаженном сбыте.

Рынок реализации направлен на продажу мелким магазинам, заведениям общепита и в розницу. Можно снимать палатку на рынке и реализовывать продукцию самостоятельно, но это предполагает дополнительные расходы – в среднем 500-1000 рублей в сутки. Выгоднее искать точки реализации самому или продавать с помощью интернета – через специальные порталы объявлений или на сайте.

Комнатные растения

Плюсы бизнеса на выращивании комнатных растений:

• Размножение происходит черенками, от одного экземпляра можно получить большое количество деток.
• Не нужно тратиться на покупку дорогого материала, можно брать отводки и укоренять их.
• Есть пики спроса – праздничные дни, когда принято дарить цветы (8 марта, День Святого Валентина, 1 сентября и пр.). В это время прибыль может быть значительно выше обычной.
• Комнатные цветы не требуют ежедневного полива и тщательного ухода. Однако следует создать нужные для каждого вида условия.
• Нет срока годности продукции. Чем старше растение, тем выше оно ценится.

Домашние цветы приобретаются людьми не только для собственных квартир, есть еще и организации, работать с которыми гораздо выгоднее. Красиво оформленный взрослый экземпляр может стоить 3-5 тысяч рублей. Традиционно офисными цветами считаются монстера, фикус, спатифиллум и другие. Они выносливы, не требовательны к поливу и световому освещению, способны расти даже в тяжелых условиях. Всегда высок спрос на цветущие растения – орхидеи, каланхоэ, фиалки, лилии, розы.

Впоследствии можно обратить внимание на выращивание редких видов, например, хищных растений, или сконцентрироваться только на разных сортах одного цветка. Клубни и корневища хорошо переносят почтовую пересылку, что позволяет не ограничиваться своим регионом, а расширить область продаж до всей страны.

Необходимо иметь представление о способах выращивания цветов и уходе за ними. Для успешного ведения бизнеса нужно время на обучение премудростям цветоводства.

Важно знать! Если есть собственная теплица, летом комнатные цветы можно выращивать в ней. Некоторые виды хорошо чувствуют себя на улице, горшки выставляют в тенистое место.

Смежный вид бизнеса в домашних условиях – выращивание рассады на продажу. Традиционно высок спрос на томаты, перцы, огурцы, баклажаны, капусту. Расходы на осуществление этой предпринимательской идеи аналогичны выращиванию комнатных цветов. Следует уделить особое внимание качеству посадочного материала и обработке от болезней. Домашняя рассада имеет преимущество перед тепличной – она более вынослива и устойчива к перепадам температуры.

При грамотном, тщательно продуманном подходе все представленные виды бизнеса рентабельны. Быстрый доход предвидится от выращивания зелени в домашних условиях. Оно может приносить стабильный доход при всей простоте и доступности дела.

Далее следует разведение овощей и комнатных растений. Они требуют от предпринимателя большого терпения и знаний, но хорошо окупаются. В долгосрочной перспективе выгодно заниматься выращиванием ягод и фруктов. Вложения в это дело небольшие, но прибыли придется ждать несколько лет.

Полезное видео: Эффективное выращивание зелени в квартире