Выращивание смородины как бизнес рентабельность отзывы видео

Рентабельно ли заниматься выращиванием смородины как бизнес на своем участке? Сколько денег требует организация полноценного бизнеса и сколько можно зарабатывать? Читайте идею бизнеса по выращиванию смородины с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания смородины
2. Оцениваем идею
3. Сорта смородины, покупаем саженцы
4. Готовим землю, высаживаем смородину
5. Ухаживаем за смородиной
6. Сбыт смородины и регистрация дела
7. Расходы и доходы — считаем прибыль
8. Скачать бизнес-план выращивания смородины
9. Отзывы о бизнесе на смородине
10. Заключение + видео

Бизнес-план выращивания смородины

Вложения: 240 000 рублей	Доход: 720 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Смородина – популярная ягода. Спрос на нее имеется всегда, а выращивать можно на дому. Подобрав правильные сорта, можно создать бизнес на смородине. Но перед запуском нужно оценить идею.

Оцениваем идею

Перед запуском бизнеса нужно понять, насколько идея подходит вам, какие у нее есть плюсы и минусы, есть ли смысл выращивать смородину в вашем регионе.

Первым делом отвечаем на вопросы:

1. Есть ли спрос на продукцию, и какие цены на рынке за 1 литр? – при наличии спроса цена будет высокой.
2. Кто ваши конкуренты, и какие у них объемы? – конкуренты создадут дополнительное предложение на рынке, соответственно цены на товар могут упасть.
3. Есть ли у вас плодородные участки для засаживания смородины? – достаточно своего большого сада с яблонями.
4. Погодные условия позволят ежегодно собирать хороший урожай? – смородина не прихотлива к условиям, поэтому климат не сильно влияет на урожайность.
5. Вы готовы заниматься этим делом 8-9 месяцев в году? – за смородиной стоит ухаживать, если рассматриваете это дело как бизнес.

Ответы на вопросы позволят создать представление, насколько идея выгодна. После подробных ответов, смотрим на достоинства и недостатки бизнеса.

Плюсы:

1. Смородина – многолетний кустарник, приносящий урожай 15 лет.
2. Быстрое созревание плода – середина лета.
3. Не большие инвестиции в бизнес.
4. Растение переносит морозы до -20 °С.
5. Ягоды сохраняют витамины даже при заморозке на зиму.
6. Собирать ягоду можно специальными комбайнами.
7. Спрос на смородину есть всегда.

Минусы:

1. Смородина при неправильном уходе может заболеть.
2. Вредители могут погубить кустарник.
3. На сбор ягоды придется нанимать рабочего – если нет комбайна.
4. Для ведения дела нужны знания – придется обучиться через книги.

Достоинств у дела больше, чем недостатков. Важно перед стартом пройти самостоятельное обучение по выращиванию и уходу за смородиной. Для этого используйте книги, форумы садоводов. Все остальное придет с опытом.

Кому подойдет бизнес на выращивании смородины:

• Тем, у кого есть свои территории;
• Кто проживает в деревне;
• Кому нравится растениеводство и садоводство;
• Кто начинает путь в сельскохозяйственном бизнесе.

Оценив идею, свои возможности и предварительно изучив материал для работы, можно приступать к подготовке земли и покупке саженцев.

Сорта смородины, покупаем саженцы

Смородина делится по цвету и сорту. Сорта бывают скороспелые, среднеспелые и поздноспелые. Многие делают бизнес, опираясь на один сорт. Например, одни предприниматели ценят и делают бизнес на черной смородине.

Черная смородина:

• Венера;
• Жемчужина;
• Башкирский великан;
• Черный бумер;
• Белорусская сладкая;
• Санюта;
• Лентяй;
• Юбилейная копаня.

Белая (желтая) смородина:

• Уральская белая;
• Имперская желтая;
• Умка;
• Версальская белая.

Красная смородина:

• Ролан;
• Валентиновка;
• Осиповская сладкая.

Вне зависимости от сорта и цвета, смородина пользуется одинаковым спросом. По цвету – выращивайте все, для разнообразия.

Совет №1. Высаживайте среднеспелые сорта – Тибен, Софиевский, Титания, – они устойчивы к морозам и засухе. Урожай появляется в середине лета – в период, когда клубника перестает расти, и появляется спрос на смородину.

Стоимость 1 саженца от 50 до 100 рублей – 70 рублей средняя цена.  У нас 30 соток земли. На 1 сотке можно высадить 40 кустов смородины. Итого нужно 1 200 кустов. 1 200 * 70 = 84 000 рублей + 1 000 рублей доставка.

Затраты на посадочный материал 85 000 рублей.

Готовим землю, высаживаем
смородину

Вы можете высаживать смородину в своем огороде или на даче. Для хорошего заработка нужны большие территории. Смородину сажают в открытый грунт. Требования к земле самые обычные как при посадке любых культур – не каменистая земля, и в то же время не болото. При необходимости можно дополнительно удобрить землю крахмалом, золой. Территория должна быть хорошо освещена. По периметру высаживаются либо деревья, либо устанавливаются закрытые высокие заборы для предотвращения сильных ветров с севера.

Совет №2. Высаживайте смородину рядом с яблонями или грушами. Кусты отлично приживутся, если высаживать на расстоянии 2-х метров от ствола дерева. Так вы сэкономите на заборах и в добавок получите яблоки или грушу.

Если вы имеете 30 соток земли, на которой ранее ничего не выращивали, можете попробовать выращивать голубику или ежевику. По заработку выходит та же сумма, но конкуренция ниже.

Смородину высаживают осенью или весной. Для посадки используют кусты возрастом от 2-х лет. При покупке черенков выбирайте крепкое и не больное растение. Так, при посадке осенью, уже в следующем году вы начнете собирать урожай. Урожайность с правильным уходом будет в течение 13-15 лет.

Требования к посадке:

• Посадка начинается в середине октября;
• Земля предварительно перекапывается – лопатой или мотоблоком;
• Объем ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров;
• Дистанция между кустов 1,5 метра;
• Ямы выкапываются за 2 недели до высадки;
• В яму после вскапывания добавляют 0,1 килограмм суперфосфора, 10 литров перегноя (ведро), 0,05 килограмм хлористого калия;
• Сверху засыпается 10-тисантиметровый слой грунта, заливается водой;
• Помещая куст в яму, расправьте корешки, а сам куст высадите наклоном в 45°;
• В каждую яму высаживаются кусты с хорошей корневой системой и почками;
• Присыпьте куст первым слоем земли, вылейте 5 литров воды и засыпьте яму окончательно;
• Поверх ямы высыпьте перегной небольшим слоем;
• Обрежьте побеги так, чтобы на каждом оставалось по 4-5 почек.

Для работы понадобится огородный инструмент – лопаты, тяпки, мотоблок, опрыскиватели, ведра.

Затраты на инструмент 5 000 рублей. Аренда мотоблока еще 5 000 рублей. 10 000 рублей на удобрения. Плюс скважина и капельный полив – 55 000 рублей.

Ухаживаем за смородиной

После того, как осуществлена посадка кустов, ждем весны. Весной начинается профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей – их необходимо опрыскивать специальными химическими препаратами. Куст слегка обкапывается со всех сторон и подсыпается удобрением. Пораженные почки необходимо вырезать. Также удаляются все сухие, старые и больные ветви.

Совет №3. Не запускайте кустарники. Пусть лучше на нем будет не много веток, но здоровые и плодовитые, чем много бестолковых ветвей.

Прополка идет постоянно – 2-3 раза в неделю. Также кустарники постоянно поливаются. Полив можно автоматизировать, но это дополнительные затраты. В любом случае смородина поливается раз в неделю, строго под куст – 1-2 ведра теплой воды.

Совет №4. В мае, после цветения смородины, необходимо осматривать цветки на наличие махровости. Такие цветки нужно обрезать.

Постоянно следите за кустарниками. Предотвращайте любые
болезни и вредителей химией. За 3 недели до созревания ягод, химия заменяется
народными средствами.

Собирайте ягоду вручную. Да, это долго, но так вы соберете спелую ягоду без мусора. Для помощи наймите рабочего. Собранную ягоду желательно тут же реализовать – продать или пустить в производство.

Совет №5. Черная смородина собирается ягодами, белая и красная – веточками.

После сбора урожая кусты поливаются, а земля вокруг
разрыхляется вручную. Осенью начинается второй этап обработки кустов от
вредителей и болезней. В этот же период слабые кусты заменяются сильными. В
октябре идет размножение кустарников при наличии свободных территорий. Весь
участок очищают от сорняка, травы и листьев – в них могут содержаться
вредители. На зиму, в случае сильных морозов, кусты накрывают мешковиной.

Периодически, раз в 1-2 года, кустарники удобряют мочевиной, азотосодержащим удобрением, органикой. Удобрение добавляют после полива кустов.

Затраты на удобрения и химические препараты ежегодно составят 30 000 рублей. Считайте электричество за полив – 10 000 рублей в год. Оплата услуг сбора ягоды – 10 000 рублей.

Сбыт смородины и регистрация дела

Способы реализации смородины:

1. Сбыт с дому. Подайте объявление в местную газету и пустите рекламу в интернете – социальные сети, доски объявлений. Запустите сарафанное радио. Клиенты сами будут вам звонить и приезжать за смородиной.
2. Продажа на выезде. Продавайте на рынке, ходите по торговым домам и предлагайте продукцию. Также подойдут продуктовые магазины и перекупщики на тех же рынках.
3. Продажа производителям. Такой способ реален при больших плантациях. Вы должны найти и заключить договор со скупщиком – производителем варенья или другой продукции из смородины.
4. Продажа листьев. Листья покупаются фармацевтическими компаниями для изготовления лекарств. Здесь есть масса нюансов, поэтому на данном способе заработать будет тяжело.
5. Саженцы. На рынках и с дому можно продавать саженцы. 1 саженец в среднем стоит 70 рублей.
6. Свое производство. Можно заняться производством на дому. Вы можете делать варенье, джемы или замораживать и реализовывать ягоду. Своя упаковка, бренд увеличат впоследствии спрос на продукцию. Но все это требует дополнительных инвестиций.

Совет №6. При наличии денег займитесь своим производством. Товарную продукцию можно раскрутить и продавать через интернет.

Затраты на рекламу составят 5 000 рублей. На ГСМ для развоза ягоды еще 5 000 рублей.

Регистрация бизнеса напрямую зависит от размеров плантаций и способов сбыта. При небольших объемах и самых простых способах реализации, регистрация не нужна. Или же можно зарегистрировать ЛПХ. Второй вариант – зарегистрироваться как ИП – если вы продаете товар официально, но при этом у вас не самые большие территории. Третий вариант КФХ. Здесь речь о больших плантациях и большом объеме смородины.

Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Оплата налогов будет обходиться в 20 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Посадочный материал	85 000
2	Посадка	75 000
3	Регистарция бизнеса	5 000
4	Прочие расходы	15 000
	Итого:	180 000

На организацию бизнеса нужна сумма в 180 000 рублей. Вложения в покупку земель не учитываются.

Ежегодные затраты:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Химикаты и удобрения	30 000
2	Электроэнергия	10 000
3	Оплата рабочему	10 000
4	ГСМ	5 000
5	Реклама	5 000
6	Налоги	20 000
7	Прочие расходы	10 000
	Итого:	90 000

Ежегодно на содержание смородины вы будете затрачивать 90 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 240 000 рублей.

Считаем прибыль

В среднем, на 1 сотке земли можно высадить 40 кустов смородины. С одного куста за сезон выходит 4 литра ягоды, стоимостью 150 рублей за 1 литр. При наличии 30 соток, доход с ягод составит 40 * 4 * 30 * 150 = 720 000 рублей. Также не забывайте о саженцах. Много вы не продадите, поэтому прибыль с саженцев будем считать как бонус.

Урожайность с 1 сотки 160 килограмм, а доход 24 000 рублей.

Прибыль с дела 720 000 – 90 000 = 630 000 рублей. Дело окупится с первого крупного урожая через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании смородины 85%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания смородины.

Эти показатели – оптимальны и учитываются при правильном ведении дела. Правильный уход за смородиной позволит ежегодно собирать большой урожай. Схожий бизнес по ведению и популярности – бизнес на малине, облепихе. Также можно хорошо зарабатывать. Можно выращивать разные ягоды, создав ягодный бизнес.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на смородине

Почитал отзывы садоводов. Выращивание смородины дело не сложное, но сбор ягоды требует найма рабочих, так как самому придется сутками сидеть и собирать смородину при наличии больших участков. Читайте отзывы владельцев бизнеса на смородине.

Нынешние садоводы утверждают, что саженцами не заработать. В конце 90-х годов Владимир зарабатывал именно продажей саженцев:

«Посадил смородину, около 1 000 кустов, в конце 90-х годов. Нарезал веток смородины в питомнике, из которых после нарезал по несколько черенков, на каждой по 4 почки — 2 закапывал, 2 были выше земли. До следующей осени больше ничего не делал. Кусты выросли отличными даже без полива. Зарабатывал в основном продаже саженцев» – Владимир, предприниматель.

А вот в чем может быть основная причина малого урожая:

«Многие содержат старые кусты, не подбирают правильна сорта. В итоге получается, что куст огромный, а урожая почти нет. Ягод совсем мало. Если выбирать правильный сорт и ухаживать, то ягода будет большая, сладкая, а самое главное, её будет много. Но нужно сразу собирать, как только поспела. Ягода не держится и пропадает быстро, если её не собрать» – Елена, садовод.

А этот отзыв, просто клад с полезными советами:

«Мой друг рассказал, как он ухаживает за смородиной. У него она была просто огромной, 2 сантиметра в диаметре. Так вот, он удобряет смородину картофельными очистками. Оказывается, смородина любит крахмал. Еще можно опрыскивать растение настоем луковой шелухи, перед цветением. Я все это применяю на своем участке. Также немного золы подсыпаю под кусты. Кусты большие. С каждого куста я собираю по 2,5 ведра за сезон» – Александр, садовод

Предприниматели в наши дни неохотно делятся своим мнением по поводу бизнеса на смородине. Возможно, бояться появления новых конкурентов. Садоводы же рассказывают о большой плодовитости кустов. Главное в этом деле — выбор сорта смородины и уход за кустами.

Заключение

Исходя из этого бизнес-плана, можно сказать, что идея прибыльная. Организовать дело не сложно. Своевременный сбыт ягоды — вот что по-настоящему важно. Уладив данные нюансы, вы получите достойную идею для заработка.

Вы здесь

Ягоды смородины традиционно востребованы в России — по объему сбора она почти в два раза превосходит клубнику или малину. Проанализируем перспективы бизнеса по выращиванию смородины (черной, красной, белой), тонкости сбора и хранения урожая. Эта культура способна генерировать прибыль в миллионы рублей.

Особенности бизнеса на смородине

Выращивание смородины — бизнес на перспективу. В первый год после высадки кусты должны сформировать корневую систему и обзавестись плодоносящими побегами. Начиная со второго года растения выходят на плановую продуктивность и сохраняют ее в течение следующих 6–8 лет. Затем кусты выкорчевывают, а из нарезанных с них черенков закладывают новую плантацию.

Основной источник дохода предпринимателя – сбыт ягод. Но в дополнение многие собирают, сушат и продают листья смородины. Их используют для производства аптечных сборов, заваривания в виде чая и приготовления целебных ванн.

Третьим способом заработка станет реализация саженцев. Предпринимателю ничто не мешает в свободное время нарезать несколько черенков с самых продуктивных кустов, прорастить их и предложить на местном рынке фермерам или дачникам.

Также заметим, что такой бизнес запросто масштабируется — новичок вполне может высадить на собственном огороде десятки кустов, накопить опыт ухода за ними, а затем арендовать или приобрести участок побольше. Есть и другие причины заняться этим делом:

• во многих регионах аграрные корпорации пока не интересуются промышленным выращиванием смородины, поэтому фермеру не стоит опасаться конкуренции;
• сегодня для механизированного ухода за культурой есть самая разнообразная техника, включая машины для обрезки кустов и комбайны для сбора ягод;
• растение акклиматизируется в любых районах, кроме Крайнего Севера. Оно не боится жары, засухи и морозов до –30°С;
• ягоды пользуются спросом в любом виде. Когда смородину не получилось реализовать, урожай возможно переработать на джем или варенье.

Но начинающий предприниматель должен учитывать и риски. Для такого бизнеса они выглядят так:

• наращивание вегетативной массы кустов занимает время. Зачастую обильный урожай плантация начинает приносить через два или три года;
• фаза технической зрелости ягод ограничена по времени. Собирать их нужно быстро, что требует дополнительных ресурсов;
• плоды сохраняют товарный вид несколько дней. Не продав в течение 1–2 дней, смородину придется отдать на переработку с солидной скидкой.

Востребованность смородины

Смородина — многолетнее кустарниковое растение высотой до двух метров, входит в семейство крыжовниковых. В России растет во всех умеренных и теплых регионах, вплоть до южной границы лесотундры, в юго-западной части Сибири и на Дальнем Востоке. Как сельскохозяйственная культура смородина имеет высокую ценность:

• из плодов готовят освежающие морсы, компоты, смузи, кисели, соки;
• ягоды служат сырьем для производства варенья, джемов, мармелада, начинки для конфет, шоколада и кондитерских изделий;
• смородину добавляют в пироги и блинчики, смешивают с тестом для маффинов и другой сдобной выпечки;
• для заготовки на зиму плоды перетирают с сахаром и консервируют, сушат в печах, замораживают в свежем виде;
• на основе смородины производят ряд алкогольных напитков — наливок и настоек, ликеров, эссенций и вина;
• переработанные ягоды и компоненты на их основе включают в состав разнообразных косметических препаратов — мыла, лосьонов, омолаживающих кремов;
• растение считается неплохим медоносом. С одного гектара в период цветения пчелы собирают больше ста килограммов меда.

Популярные виды и сорта

Для стимулирования опыления и повышения продуктивности эксперты рекомендуют высаживать на участке хотя бы три – пять сортов этой ягоды. Подобное решение снизит нагрузку при сборе урожая и позволит получать свежие ягоды с июля по сентябрь. Выбрать их правильно с первой попытки невозможно: и на соседних полях один и тот же сорт может показать разную продуктивность. Поэтому каждый из них следует пару лет проверять на приживаемость.

Сорта черной смородины

Черная смородина считается самой распространенной культурой. Ее кусты достигают двухметровой высоты, а ягоды с кисло-сладким вкусом — диаметра в 10–12 мм. Благодаря работе селекционеров сегодня культивируются сотни ее сортов, многие из них не требуют дополнительного опыления. Вот варианты для новичка:

Название	Высота куста, м	Урожай с куста, кг	Вес ягоды, г
Ранние (созревают в начале июля)
Дачница	0,8–1,2	1,4–1,8	2,2–4,0
Изюмная	1,1–1,5	1,7–2,0	2,2–3,2
Нина	1,2–1,5	2,8–3,6	2,0–4,0
Селеченская-2	1,5–1,8	2,5–4,5	3,0–6,0
Средние (созревание в середине июля)
Добрыня	1,2–1,5	1,6–2,4	3,0–7,0
Зеленая Дымка	1,1–1,5	3,8–4,6	1,5–2,5
Черный Жемчуг	1,2-1,5	3,5–5,0	1,3–1,8
Ядреная	1,2–1,5	3,0–6,0	3,0–8,0
Поздние (вызревают в начале августа)
Багира	1,2–1,6	4,0–4,5	1,1–1,5
Вологда	1,1–1,4	3,5–4,0	1,4–2,2
Дочка	0,9–1,3	3,0–4,0	1,2–2,3
Дубровская	0,8–1,0	2,2–2,8	1,5–1,8

Сорта красной

Красная смородина характеризуется кислыми ягодами. Искать среди них сладкие не стоит: у всех сортов меняется только выраженность вкуса. Хотя ее кусты также вырастают до двух метров, диаметр ягод редко превышает 6–8 мм. В отличие от черной смородины, ее плоды растут гроздьями по 30–50 штук. На какие сорта обратить внимание:

Название	Высота куста, м	Урожай с куста, кг	Вес ягоды, г
Ранние (созревают в начале июля)
Виксне Красная	1,4–1,8	4,5–5,0	0,8–1,0
Каскад	1,5–1,8	25–3,5	1,2–1,4
Ранняя Сладкая	1,2–1,5	3,5–4,2	0,6–0,9
Серпантин	1,3–1,5	4,5–5,3	0,9–1,1
Средние (созревают в середине июля)
Бараба	1,1–1,4	1,8–2,7	1,2–1,5
Ильинка	1,0–1,4	4,0–5,0	0,6–1,6
Натали	1,2–1,5	3,5–4,2	0,7–1,0
Огни Урала	1,5–1,8	5,0–6,0	0,8–1,2
Поздние (созревают в начале августа)
Дар Орла	1,6–1,8	4,2–5,3	0,5–0,8
Ровада	1,4–1,7	4,6–5,1	0,6–1,0
Розетта	1,2–1,5	2,8–3,5	0,7–1,5
Уральская Красавица	1,6–1,8	4,0–5,0	1,4–1,7

Белая смородина

Белая смородина по морфологическим признакам похожа на красную. Совпадают у них b фазы цветения и плодоношения. Некрупные ягоды белого или желтоватого цвета также собраны в массивные гроздья, только вкус у них совершенно иной: кислинка здесь выражена слабо, зато содержание сахара повышено. Что лучше выращивать:

Название	Высота куста, м	Урожай с куста, кг	Вес ягоды, г
Ранние (созревают в начале июля)
Английская Белая	1,2–1,4	4,0–6,0	0,8–1,1
Белая Белка	1,1–1,4	4,2–4,5	0,5–1,2
Булонь	1,3–1,5	3,0–4,0	0,7–0,9
Десертная	1,6–1,8	4,5–5,8	1,0–1,2
Средние (созревают в середине июля)
Белая Беляна	1,2–1,5	3,2–4,5	0,8–1,5
Белая Потапенко	1,1–1,4	2,5–3,2	0,5–0,8
Белый Виноград	1,1–1,5	3,5–4,5	0,8–1,1
Минусинская Белая	1,4–1,6	2,8–3,6	0,8–1,2
Поздние (созревают в начале августа)
Белая Фея	1,3–1,5	4,5–5,2	0,8–1,9
Версальская Белая	1,3–1,5	4,0–4,5	0,7–1,3

Сорта розовой

Розовая смородина не так широко распространена, поэтому количество ее сортов не измеряется сотнями. Цвет ягод изменяется от бледно-розового до малинового, а размеры порой превышают показатели черной до 15 мм в диаметре. Интересно, что плоды розовой смородины почти не имеют кислого вкуса. Варианты:

Название	Высота куста, м	Урожай с куста, кг	Вес ягоды, г
Ранние (зреет в начале июля)
Грация	1,5–1,8	4,5–5,5	1,2–1,8
Розовый Мускат	1,4–1,5	3,5–4,5	1,5–2,2
Сокровище	1,1–1,4	3,0–4,0	2,5–4,0
Чудесная	1,2–1,5	7,5–8,5	2,8–4,5
Средние (созревание в середине июля)
Голландская Розовая	1,3–1,5	6,5–7,5	0,9–1,1
Лючия	1,1–1,4	3,5–4,5	3,6–5,5
Розовая Роза	1,6–1,8	4,5–5,5	1,0–1,5
Россошанская Розовая	1,5–1,8	4,0–6,0	0,8–1,2
Поздние (созревают в начале августа)
Геркулес	1,6–1,8	5,0–6,0	3,0–3,6
Лентяй	1,5–1,7	3,5–4,5	3,0–3,5
Розовый Жемчуг	1,3–1,5	5,5–7,5	2,8–3,6

Какая бывает золотистая

Золотистая смородина отличается красивыми ветками с красной корой и большой высотой — порой растения вырастают до трех метров. В конце лета ее листья приобретают оранжевый оттенок, а осенью становятся багряными, что позволяет выращивать культуру как декоративную. Несмотря на название растения, ягоды имеют яркий коричневый или черный цвет. Что можно посадить фермеру:

Название	Высота куста, м	Урожай с куста, кг	Вес ягоды, г
Ранние (созревают в начале июля)
Венера	1,1–1,4	4,5–5,5	2,5–3,4
Кишмишная	1,6–1,8	6,0–10,0	3,0–4,0
Мускат	1,5–1,8	6,0–8,0	3,2–3,6
Средние (созревают в середине июля)
Ермак	1,2–1,6	4,0–5,0	1,5–2,5
Изабелла	1,1–1,4	6,0–8,0	2,5–2,8
Левушка	1,7–2,0	6,0–8,0	2,4–2,7
Ляйсан	1,7–2,0	6,5–9,5	1,5–2,7
Поздние (созревают в начале августа)
Валентина	1,5–1,8	4,3–5,5	2,5–3,1
Дар Алтая	1,2–1,6	5,0–8,0	1,5–2,0
Йошта	1,3–1,7	3,5–9,5	3,0–5,0
Солнышко	1,2–1,5	6,5–9,5	1,5–2,2

Способы выращивания

Размножают культуру вегетативными способами. Среди них:

• посадка черенков. Для заготовки используются одревесневшие однолетние побеги, заложившие верхушечные почки. Их нарезают весной либо осенью, выдерживают в стимуляторах роста и переносят в грунт. Черенки укореняются в 90–95% случаев;
• горизонтальные отводки. Однолетние ветки укладывают в канавки и прикрепляют к земле деревянными рогатками. Затем их удобряют и регулярно поливают. Если эту операцию провести весной, к осени из одной ветки можно нарезать десяток побегов;
• дуговидные отводки. Однолетние и двухлетние побеги пригибают к земле в виде дуги, где также крепят рогатками. Для стимулирования роста корней кору в нижней части надрезают. Когда осенью они укореняются, их можно отделять от куста;
• вертикальные отводки. Ранней весной с куста срезают все ветки. Далее его удобряют, а когда корневые почки начнут расти, засыпают землей. Окучивание повторяют по мере вытягивания ростков. Осенью землю убирают, а побеги срезают и пересаживают;
• деление куста. Весной или поздней осенью куст полностью выкапывают и разделяют на части по числу побегов с корнями. Самые старые из них уничтожают, а более или менее молодые пересаживают и удобряют;
• прививка. Метод подходит для выращивания смородины на штамбе. Для этого из черенка получают подвой. Через пару лет, когда на нем появятся два-три крепких побега с почками, к ним прививают черенки и переносят растение в теплицу.

Выбор земельного участка

Промышленное выращивание смородины предполагает использование довольно больших территорий. Поскольку плантация создается как минимум на десятилетие, нужно крайне ответственно отнестись к подбору участка земли — в случае ошибки перенести кусты на новое место не получится. Обратите внимание:

• для размещения растений нужна хорошо освещенная территория. В тени смородина выпускает длинные побеги, которые закрывают плодоносящие ветки;
• предпочтительнее дерновая или суглинистая почва умеренной влажности. Заболоченные, засоленные и известковые грунты смородине не подходят;
• земля должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию в пределах pH5,5–6,2. Если необходимо, снизить кислотность можно внесением мела или извести;
• уровень грунтовых вод должен располагаться не выше 1,5 м от поверхности. На слишком влажных участках начинается гниение корней;
• поле должно быть закрыто от ветра естественными преградами или лесополосами. Если их нет, можно высадить с наветренной стороны ряд ив или тополей;
• лучшими предшественниками для смородины считаются бобовые, зерновые или овощные культуры. Заросшие пыреем участки использовать нельзя;
• не располагайте в одном месте плантации разных видов смородины — эти растения подавляют рост и плодоношение друг друга.

Территорию заранее подготавливают для высадки растений. Такие работы начинаются предыдущей осенью:

• после уборки предшественника участок обрабатывают гербицидами, после чего проводят лущение почвы на глубину 8–10 см;
• под осеннюю вспашку вносят 30–40 т/га перегноя или навоза, 300 кг/га аммиачной селитры, 400 кг/га суперфосфата и 150 кг/га сульфата калия;
• участок перепахивают на глубину 35–45 см, а при осенней посадке дополнительно обрабатывают боронами или культиваторами;
• при весенней посадке почву оставляют зимовать в комьях, а боронование и рыхление проводят после таяния снега.

Покупка саженцев смородины

Для закладки плантации в пару гектаров предпринимателю понадобится несколько тысяч саженцев. Очевидно, искать их на соседнем рынке или в магазине бесполезно, да и нежелательно: такие поставщики не могут гарантировать ни чистоты сорта, ни здоровья растений. Поэтому обращаться нужно только в специализированные питомники либо в учреждения, занимающиеся селекционной работой. Как выбирать саженцы:

• покупать лучше однолетние или двухлетние растения. Вторые приживаются намного успешнее и плодоносить начинают раньше;
• растение должно иметь 3–4 крепких центральных корня длиной не менее 16–20 см, густо заросших мелкими мочковатыми корешками;
• большое количество побегов не требуется — достаточно всего одного или двух. Но они должны быть здоровыми и свежими, без трещин, язв и признаков гниения;
• кора на корешках должна иметь здоровый желтый цвет, а на побегах — коричневый без зеленых или черных оттенков;
• почки на стеблях должны быть правильной формы, плотными и здоровыми. Любые вздутия или рыхлая структура указывают на заражение клещами.

Саженцы не могут долго храниться, поэтому покупать их лучше за неделю до высадки. В течение этого времени следует позаботиться о растениях:

• растения с открытой корневой системой сразу же необходимо завернуть в слегка влажную мешковину и упаковать в полиэтиленовую пленку;
• как альтернатива метода защиты от высыхания окунают корни саженцев в насыщенный глиняный раствор;
• перед высадкой с растений обрезают все листья, сломанные и засохшие корешки. Можно оставить их на ночь в растворе стимулятора корнеобразования.

Посадка кустов

Опытные садоводы высаживают смородину в открытый грунт осенью, как минимум за месяц до первых продолжительных заморозков. Проводят эту операцию и в марте, но при весенней посадке саженцы до начала активного развития не успевают обзавестись полноценной корневой системой. В обоих случаях алгоритм выглядит так:

• за две – три недели до высаживания кустов на участке выкапывают ямы 40×40 см. На тяжелых почвах их углубляют до 50 см и насыпают на дне 3–5 см песка для отвода воды;
• чтобы сделать возможной механизированную обработку, кусты размещают по схеме 0,8×2,5 м. Плотность посадки составляет 4000–5000 растений на гектар;
• когда общее удобрение почвы не проводилось, в каждую яму добавляют 4 кг перегноя, 20 г суперфосфата и 20 г сульфата калия, перемешивая подкормку с грунтом;
• точку роста располагают ниже уровня почвы на 6–8 см, а саженец наклоняют на 45°. Оказавшиеся под землей почки вскоре выпустят новые побеги;
• яму засыпают перемешанной с удобрениями землей, слегка уплотняя ее слои. Затем под куст выливают 8–10 л теплой воды;
• участок вокруг растения мульчируют соломой или торфом на 3–4 см. Свежие опилки применять не стоит, так как они поглощают азот и повышают кислотность почвы;
• побеги срезают на уровне земли, оставляя 3–5 самых крепких из них. Их также укорачивают до 25 см, чтобы на поверхности остались 3–4 почки.

Как ухаживать за смородиной

Владельцы приусадебных участков чаще занимаются смородиной в свободное от другой работы время, а потому считают ее неприхотливой культурой. Однако вследствие отсутствия должного внимания урожаи снижаются, кусты зарастают и вырождаются. При ведении такого бизнеса нужен ответственный подход:

• после схода снега из-под кустов убирают старую мульчу, мусор, прошлогодние листья и ветки, в которых обычно зимуют вредители и споры грибков;
• пока почки не начали наливаться соком, ветки окатывают водой с температурой 75–80°С. Перегрев уничтожает оставшихся вредителей и укрепляет растения;
• в это же время из кустов вырезают старые, больные и сломанные побеги, оставляя не более 12–15 плодоносящих стеблей разного возраста;
• также до начала движения сока с побегов смородины вручную собирают и сжигают все вздувшиеся почки, в которых зимовал почковый клещ;
• по мере появления сорняков междурядья культивируют на глубину 8–10 см. Возле кустов оставляют защитные полосы в 15–20 см — здесь почву очищают косилкой;
• в зависимости от погоды, смородину поливают каждые 5–10 дней в объеме 15–35 л воды на куст. Почва должна быть влажной на глубину 40–50 см;
• в первые два года растения удобряют только мочевиной, внося ее весной в количестве 400–500 кг/га. В дальнейшем переходят к такой схеме:
  • на третий год к мочевине добавляют 30–40 т/га перегноя или навоза, 400–500 кг/га суперфосфата и 100–200 кг/га сульфата калия;
  • с четвертого года дозировку мочевины уменьшают в два раза, оставляя 300–400 кг/га навоза, 200 кг/га суперфосфата и 200 кг/га сульфата калия;
  • летом кусты подкармливают микроэлементами в объеме 20 кг/га борной кислоты, 50 кг/га марганцово-кислого калия и 20 кг/га медного купороса.
• осенью междурядья перепахивают на 10–15 см. Чтобы вода лучше впитывалась в почву, землю после вспашки не рыхлят и не боронуют;
• перед зимой для предотвращения высыхания почвы и защиты от морозов кусты мульчируют навозом, торфом или соломой, насыпая слой в 3–5 см;
• если ожидаются сильные заморозки, смородину защищают толстой мешковиной или агроволокном, дополнительно окучивая растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Одна из главных опасностей для подобного бизнеса — возможность заражения растений грибками или вирусами. Бороться с ними гораздо сложнее, чем на даче: делать чесночные настойки на десять тысяч кустов неразумно, а обрабатывать их ядохимикатами можно только до начала цветения. Что угрожает культуре:

• антракноз. Листья покрываются выпуклыми бурыми пятнами, затем скручиваются и высыхают. Лечение состоит в обработке нитрофеном или Топсином-М;
• махровость. Соцветия приобретают фиолетовый оттенок, становятся искривленными и мелкими, ягоды на них не завязываются. Лечения нет, побеги нужно уничтожать;
• полосатая мозаика. На листьях появляется множество пятен, сначала салатовых, а затем оранжевых. Жилки остаются зелеными. Лекарства также нет, куст сжигают;
• мучнистая роса. Листья покрываются порошковым белым, а позднее бурым налетом, деформируются и высыхают. Болезнь лечат Топазом и Байлетоном;
• Септориоз. На листьях появляются серые сухие пятнышки с широкой бурой каймой, отчего они скручиваются и опадают. Для лечения нужны Ридомил или Байлетон;
• Ржавчина. Листья покрываются мелкими выпуклыми рыжими пятнышками, которые сливаются в одно. Кусты нужно обработать фитоспорином или байлетоном.

Применение ядохимикатов против вредителей также ограничено. Поэтому фермеру следует соблюдать правила агротехники и проводить профилактические мероприятия: отпугнуть насекомых проще, чем потом пытаться их уничтожить. Для смородины опасны:

• почковый клещ. Оранжевый паучок длиной 0,3 мм. Его личинки зимуют и питаются в почках, вызывая их вздутие. Вредителя уничтожают Рогором и Карбофосом;
• листовая галлица. Черно-красная мушка, похожая на комара. Там, где питаются ее личинки, на листьях появляются вздутия. Галлицу уничтожают Карбофосом.
• смородинная тля. Зеленое насекомое длиной 2 мм. Питается колониями на листьях и стеблях, вызывая их скручивание. Для борьбы с ней нужны Кинмикс и Актара;
• стеблевая галлица. Черная мушка, также похожая на комара. Ее личинки кормятся в побегах, где образуются шаровидные узлы. Для борьбы нужны ДДВФ и Карбофос;
• паутинный клещ. Паучок длиной 0,2 мм. Питается листьями и ягодами, оплетая их белой паутиной. Уничтожить его можно применением Ниссорана и Флоромайта;
• стеклянница. Похожая на осу бабочка длиной 15 мм. Личинки живут внутри побегов, выедая сердцевину. Против нее помогают Акарин и Фитоверм;
• ягодный пилильщик. Желто-черная муха длиной 5 мм. Заселенные личинками ягоды разрастаются и становятся ребристыми. Кусты нужно обрабатывать «Искрой»;
• Смородинная златка. Бронзовый жук длиной 10 мм. Его гусеницы также прогрызают в побегах ходы. Вредителя уничтожают Актелликом;
• Ивовая щитовка. Панцирное насекомое длиной 10–12 мм, которое присасывается к побегам и образует колонии. Бороться с ним нужно Карбофосом и нитрофеном.

Сбор и хранение ягод

При посадке смородины саженцами урожай можно получить на второй или третий год. В Средней полосе уборку урожая завершают к середине августа, хотя отдельные сорта белой и красной смородины могут плодоносить до сентября. Чтобы плоды не пострадали во время перевозки, их собирают чуть раньше полного созревания. Как узнать, что ягоды поспели:

• кожица плодов теряет зеленый оттенок;
• ягоды легко и без усилий отрываются от плодоножек;
• ягодная кисть становится коричневой;
• плоды приобретают сладковатый вкус и насыщенный аромат.

Смородину дружно созревающих сортов убирают за один раз. Однако есть некоторые гибриды, у которых плодоношения растянуто на две-три недели: их приходится срывать как в июле, так и в августе. Общие рекомендации выглядят так:

• к уборке приступают ранним утром или вечером при сухой, умеренно теплой погоде. В дождь ягоды становятся водянистыми и быстро пропадают, а в жару теряют вкус;
• плоды насыпают в ящики слоем в 3–4 см, чтобы нижние ягоды не лопнули под весом верхних. Пересыпать их лишний раз категорически не рекомендуется;
• собранный урожай перебирают, очищают от листиков и веточек. Мятые и лопнувшие ягоды сразу пускают в переработку, чтобы они не начали гнить.

Если реализовать кондиционную смородину в тот же день не удалось, ее закладывают на хранение. Здесь можно использовать разные технологии:

• для хранения в свежем виде плоды просушивают, но не моют. В холодильнике при температуре 1–3 °С они могут лежать 8–10 дней;
• для заморозки ягоды промывают, высушивают и фасуют в пакеты по 0,5–1 кг. В морозильной камере при –18 °С они могут храниться до года;
• при наличии необходимого оборудования смородину сушат. В темном сухом месте они могут сохранять свои качества до двух лет;
• наконец, плоды перетирают и консервируют с сахаром. После тепловой обработки в герметичных банках они будут храниться до пяти лет.

Реализация смородины

Если предприниматель не готов вкладывать деньги в морозильное оборудование или покупать линию по консервированию ягод, ему нужно постараться продать их в течение одного – двух дней после сбора. Разумеется, найти клиентов в сжатые сроки нереально, а потому все договоренности должны быть подготовлены заранее. Где можно искать этих покупателей и как продавать смородину:

• де-три тонны ягод стоит реализовать на продуктовых рынках. Если у фермера нет своих продавцов, придется отдать урожай со скидкой местным перекупщикам;
• организовать поставки ягод в заведения общепита. Они часто включают в меню витаминные напитки и десерты из смородины;
• если расфасовать смородину в пластиковые контейнеры по 200–250 г, можно сдать ее на реализацию продуктовым магазинам и супермаркетам;
• проще всего продать урожай оптом перерабатывающим фирмам — пекарням, заводам по производству соков и джемов, кондитерским фабрикам;
• листья и часть ягод можно реализовать фармакологическим компаниям и частным производителям косметики ручной работы;
• саженцы можно продавать владельцам дачных и подсобных участков, но для этого нужна реклама. Также стоит обратиться в местные фермерские хозяйства;
• всю перечисленную выше продукцию можно выставить на продажу на торговых порталах, среди которых Tiu.ru, Flagma.ru, Agrobazar.ru, Agroserver.ru и другие.

Оформление бизнеса по закону

Закон разрешает хозяевам приусадебных и дачных участков заниматься выращиванием смородины и продавать ее кому угодно, включая магазины и перерабатывающие предприятия. Однако арендовать для заработка участок в несколько гектаров, а затем сбыть десяток тонн ягод физическое лицо не сможет — придется открывать ИП или КФХ с такими кодами ОКВЭД:

01.25	Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов
01.25.1	Выращивание прочих плодовых и ягодных культур

Одним из преимуществ официального статуса является возможность оптимизировать налогообложение: если физическое лицо платит государству 13% от выручки, то фермер имеет право использовать режим ЕСХН и отдавать в бюджет всего 6% от чистой прибыли. Кроме того, субъект предпринимательства может оформить на урожай сопроводительные документы, без которых ягоды не примет ни один супермаркет. Это:

• декларация соответствия требованиям ТР ТС 021 /2011. Получить ее можно в одном из сертификационных центров, аккредитованных Росстандартом;
• фитосанитарный сертификат. Его выдает Россельхознадзор, если продукция экспортируется за пределы России;
• карантинный сертификат. Также оформляется в Россельхознадзоре, если товар перемещается в другие регионы России.

Оборудование для выращивания смородины

Говоря о таком бизнесе, как выращивание смородины, предприниматели обычно имеют в виду закладку насаждений площадью в несколько гектаров. Обрабатывать такой участок вручную утомительно: для проведения всех мероприятий нужно привлечь 20 человек на гектар. Таким образом, на больших территориях разумнее использовать специальную технику, которая к тому же работает быстрее и аккуратнее людей. Стоит она недешево, но расходы на ее приобретение оправдываются максимум за два года.

                                                                      Необходимое оборудование 

Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Сельхозтехника
Трактор МТЗ-82	280000	1	280000
Ямобур для высадки кустов	65000	1	65000
Культиватор	39000	1	39000
Опрыскиватель	96000	1	96000
Окучник	25000	1	25000
Мульчирователь	68000	1	68000
Разбрасыватель удобрений	99000	1	99000
Косилка	59000	1	59000
Машина для обрезания кустов	375000	1	375000
Прицеп тракторный	95000	1	95000
Уборочный комбайн	1100000	1	1100000
Полив
Скважина	40000	1	40000
Обвязка скважины	85000	1	85000
Помпа дизельная	36000	1	36000
Бак для фертигации	20000	2	40000
Труба капельного полива	80	400 м	32000
Лента капельного полива	2	8000 м	16000
Запорная арматура	12000	–	12000
Прочее оснащение
Автомобиль с термобудкой	390000	1	390000
Контейнер-рефрижератор	210000	1	210000
Садовый инструмент	150000	1	150000
Итого:	3312000

Бизнес-план выращивания смородины

Чтобы засадить упомянутую выше плантацию в 4 гектара кустами смородины по схеме 2,5×0,8 м, приобретите 20000 саженцев: средняя цена в питомниках составляет 180 рублей. Также фермеру понадобятся удобрения и ядохимикаты для предварительной подготовки почвы.

Инвестиции

Статья	Сумма, руб.
Регистрация ИП либо КФХ	800
Оформление счета в банке	2100
Оборудование и техника	3312000
Саженцы	3600000
Гербициды	32000
Минеральные удобрения	68000
Органические удобрения	72000
Расходы	20000
Итого:	7106900

Поскольку растениям нужно нарастить вегетативную массу, в первый год бизнес будет сопровождаться только расходами. Помимо прочего, предпринимателю придется нанять для обработки участка двух механизаторов и трех подсобных рабочих. Со второго года в смете следует учесть расходы на хранение, сертификацию, фасовку и доставку ягод.

Годовые расходы хозяйства

Статья	1 год, руб.	Со 2 года, руб.	Сумма, руб.
Страховые взносы ИП	40870	40870	81740
Банковское обслуживание	7200	7200	14400
Аренда участка 4 га	48000	48000	96000
Электроэнергия	9600	72000	81600
Удобрения	60000	144000	204000
Ядохимикаты	68000	68000	136000
Мульчирующие материалы	40000	40000	80000
Хозяйственные расходы	20000	20000	40000
Тара для ягод	–	140000	140000
Топливо для техники	108000	162000	270000
Зарплата рабочих	600000	600000	1200000
Декларация на ягоды	–	7000	7000
Итого:	1001670	1349070	2350740

Расчет рентабельности

По отзывам опытных фермеров, со второго года вполне можно рассчитывать на сбор 7–8 т. ягод смородины с гектара. Если не ждать зимнего повышения цены, а продать их в сезон оптом по 100 руб./кг, выручка составит 2,8 млн рублей. Стоит также уделить внимание поиску покупателей на саженцы и целебные листья.

Выручка от продажи смородины

Продукция	Цена, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Ягоды смородины, кг	100	28000	2800000
Листья смородины, кг	90	400	36000
Саженцы смородины, шт.	180	1000	180000
Итого:	3016000

Выгодно ли выращивать смородину? Прибыльность такого дела нельзя назвать самой высокой в сельском хозяйстве, но окупаемости в течение 6 лет вполне можно добиться:

Рентабельность

Показатель	2 год	с 3 года
Выручка, руб.	3016000	3016000
Расходы, руб.	2350740	1349070
Прибыль, руб.	665260	1666930
Налог ЕСХН, руб.	39910	100010
Чистая прибыль, руб.	625350	1566920
Рентабельность, %	26,6	116,4
Вложения, руб.	7106900
Срок окупаемости, лет	6

Заключение

Выращивание смородины как бизнес отличается от любительских экспериментов на дачном участке. Здесь применяются иные способы удобрения, схемы посадки, технологии сбора ягоды. Однако общие принципы ухода за растениями остаются теми же вне зависимости от размеров плантации. Поэтому человек, который хотя бы раз в жизни получал хороший урожай со своих кустов, может стать успешным предпринимателем и получать выгоду от дела, доставляющего ему удовольствие.

Особенности бизнеса на выращивании чёрной смородины

Самостоятельное разведение ягодных кустарников для владельцев земельных участков является наиболее доступным способом начать своё дело с нуля. Политические процессы, затрагивающие Россию, и экономическое положение в нашей стране на данный момент создают для производителей сельскохозяйственных культур благоприятные условия для начала и развития собственного дела.

Санкции, которые Правительство РФ ввело в отношении зарубежных поставщиков, повлекли образование дефицита некоторых видов продовольственных товаров. Рыночный спрос на качественную ягодную продукцию в несколько раз превышает предложение. В этих условиях выращивание чёрной смородины как бизнес может стать стабильным источником значительных доходов.

Особенности бизнеса по выращиванию чёрной смородины

Чёрная смородина — многолетний кустарник семейства Крыжовниковые, вырастающий до двух метров в высоту, имеющий бледно-серые или коричневые побеги с крупными тёмно-зелёными трёх- или пятилопастными листьями и поникающими кистями соцветий. Растение распространено практически во всей европейской части России, на юге, а также в лесной зоне Сибири. Плоды чёрной смородины, богатые витаминами и минералами, используют в кулинарных и лечебных целях. Производство джемов и варенья, кондитерское дело, изготовление соков, компотов, киселей и даже вина — это далеко не полный список отраслей применения этой душистой ягоды.

Бизнес по выращиванию чёрной смородины не требует больших вложений на входе. Сначала можно воспользоваться дачным участком или землёй личного подсобного хозяйства, далее ЛПХ. В качестве посадочного материала можно использовать черенки хороших кустов, которые уже растут на участке, или приобрести их в питомнике. Средняя цена одного молодого саженца составляет от 200 до 400 рублей. На первом этапе при небольшой площади посадки можно обойтись без привлечения рабочей силы со стороны и специальной техники.

Среди плюсов коммерческого выращивания чёрной смородины можно отметить следующие:

• Быстрые сроки вызревания ягод. В зависимости от сортов свежие плоды можно начинать продавать уже с середины лета и поставлять продукцию до наступления осени
• Возможность разводить в разных климатических условиях. Эта культура хорошо переносит мороз до -30°С, а также даёт стабильные урожаи в южных районах
• Ягоды хорошо хранятся, не теряют полезные свойства даже после глубокой заморозки. Это даёт возможность реализовывать плоды в течение всего года
• Смородина пользуется высоким спросом практически в каждом регионе
• Несложный сбыт — продукцию можно продавать самостоятельно или через посредников

Смородина как бизнес имеет довольно высокий показатель рентабельности. При грамотном подходе выручка, полученная от реализации ягод, в несколько раз будет окупать затраты.

Активное плодоношение наступает на третьем году жизни растения. К этому времени с одного куста можно собирать до четырёх килограммов ягод.

На одной сотке можно разместить около 30 кустов, а значит, собрать урожай объёмом до 120 кг. Затраты на выращивание такого количества ягод не превысят 12 000 руб. Средняя оптовая цена плодов чёрной смородины составляет 160 рублей за 1 кг, розничная — около 250 руб/кг. Даже если реализовать весь урожай оптом, можно выручить 19 200 рублей, то есть размер чистой прибыли с одной сотки будет на уровне 7 200 рублей.

С чего начать

На первоначальном этапе необходимо определить, какие активы имеются для открытия и развития дела. Уделите внимание следующим моментам:

• Финансы
• Наличие и размер площадей
• Техническое оснащение
• Знания и опыт в области растениеводства
• Возможности реализации

Если рассматривать выращивание чёрной смородины как домашний бизнес, то такое начинание не потребует крупных инвестиций и регистрации в налоговой службе. Согласно ст. 2 ФЗ №112 «О личном подсобном хозяйстве», продажа сельскохозяйственной продукции, выращенной при ведении ЛПХ, населению не относится к предпринимательской деятельности, а доход, полученный в результате, не облагается налогом. Однако у такого формата есть ряд ограничений.

Так, работать на территории ЛПХ может только сам хозяин или члены его семьи, а максимальный размер земельного участка, который можно использовать для таких целей, составляет 0,5 га. Более масштабный проект, предполагающий большие объёмы производства и сотрудничество не только с частными клиентами, но и с предприятиями, нуждается в мощном финансировании, привлечении наёмных рабочих, регистрации крестьянско-фермерского хозяйства и приобретении спецоборудования.

Процесс выращивания

Для получения хорошего урожая при выращивании чёрной смородины необходимо соблюдать определённую агротехнику. С самого начала нужно провести анализ почвы и климатических условий. Оценивая эти параметры, можно оптимально определить сорта и варианты ухода за растениями. Анализ почвы включает определение типа грунта, на котором будет совершена посадка саженцев. От состояния почвы зависит последующий уход, а также количество и виды вносимых удобрений.

Сорта надо подбирать исходя из типа климата в конкретном регионе с учётом сезонной температуры воздуха и количества осадков.

Готовить почву надо за 2-3 недели до предполагаемой посадки. Для роста растений лучше всего подходит зона с чернозёмом. Смородина неплохо растёт и плодоносит на глинистых и суглинистых грунтах, хуже переносит песчаную почву.

Подготовка участка и покупка саженцев

Вся поверхность участка, выделенного под посадку этой культуры, перекапывается, затем выравнивается. В зависимости от сортов кусты размещают на расстоянии от 1,5 до 3 метров. В посадочные ямы следует внести органические и минеральные удобрения: торф, перегной, золу, а также фосфаты, калий и азотные удобрения.

Очень важно приобрести здоровый посадочный материал, лучше выбрать местный питомник с саженцами, выращенными в вашем регионе. При выборе саженцев следует обращать внимание на следующие моменты:

• Корни не должны иметь сухих отростков, мочковатых и скелетных образований
• Побеги должны быть светло-серого цвета с хорошо развитыми почками

Кроме того, стоит учитывать правила транспортировки. Чтобы саженец хорошо перенёс переезд и не ослаб к моменту высадки, надо защитить корни влажным материалом, а побеги обвязать сеткой или поместить в пластиковый контейнер.

Посадка

Лучшим временем для высадки саженцев считается осень. Однако сажать чёрную смородину можно и весной при условии, что земля хорошо прогрета и нет угрозы появления заморозков.

Способ посадки зависит от материала: это могут быть саженцы или черенки. В подготовленную и засыпанную на две трети питательной смесью (из указанных выше удобрений) яму необходимо выпить около 20 литров воды. Затем в углубление следует поместить черенок под углом 45° от поверхности земли. В таком положении у растения лучше развивается корневая система. Саженцы, в отличие от черенков, помещают в яму вертикально. Далее яму нужно засыпать землёй, а сверху высыпать небольшое количество перегноя или торфа.

Уход

Для получения стабильного урожая необходимо создать и поддерживать благоприятные для растений условия. Следует регулярно производить рыхление верхнего слоя земли и вносить нужные питательные вещества. Для сохранения рыхлости почвы, предотвращения ее эрозии и задерживания влаги рекомендуется мульчировать почву. Смородина любит воду, но чрезмерное её количество может ей навредить. Поэтому полив производят по мере необходимости. Несколько раз в течение летнего сезона почва должна быть пропитана на глубину до 40 см.

Чёрную смородину нужно обрезать. Для формирования кустов и профилактики болезней весной и осенью необходимо удалять лишние побеги. Куст формируют в течение первых четырёх лет. Затем просто удаляют старые ветки с целью омолаживания. После созревания ягод их необходимо собрать. Это можно сделать вручную, но при больших объёмах рекомендуется использовать уборочную технику. Для собранной продукции надо создать условия, в которых она будет храниться до момента реализации.

Возможности реализации

Рассматривая выращивание смородины как бизнес, следует учитывать все возможные источники дохода. Что может дать растение для реализации:

• Ягоды — можно продавать в свежем виде, а также после обработки для длительного хранения (заморозка или консервация)
• Посадочный материал — сезонный спрос на саженцы позволяет получать дополнительную прибыль
• Листья — эта часть растений используется в производстве лекарственных препаратов, поэтому может интересовать производителей фармакологической продукции
• Ветки — применяются при изготовлении банных веников, так как дают приятный аромат и обладают лечебными свойствами

Способ реализации продукции зависит от объёмов её производства. Можно продавать самостоятельно, арендуя место на рынке, или сдавать закупочным организациям. Кроме этого, можно заключить долгосрочные договоры на поставку с крупными торговыми структурами. Некоторые компании, согласно заключённым договорам, сами производят сбор и вывоз ягод. Цена в этом случае будет ниже рыночной, но так производитель снимает с себя заботы о хранении и транспортировке плодов.

Заключение

Если у вас есть собственный земельный участок, и вы любите ухаживать за растениями, почему бы не извлечь из этого выгоду? Чёрная смородина отлично подойдёт для небольшого домашнего бизнеса со средним доходом: ягода пользуется высоким спросом, а растения не требуют сложного ухода. Освоив технику возделывания культуры на небольших площадях и наладив каналы сбыта продукции, можно переходить и к более масштабному проекту, например, созданию собственного фермерского хозяйства. По мере роста возделываемых площадей будет увеличиваться и ваша прибыль.

Выращивание смородины как бизнес

Чтобы заниматься выращиванием красной и чёрной смородины, необходимо иметь стартовый капитал и понимать эту бизнес-сферу. Если вы никогда не сталкивались с посадкой и уходом за этой культурой, то первое время будет тяжело и велики шансы «прогореть». Чтобы не допустить этого, заранее рассмотрите всю информацию о правилах выращивания, поищите первых клиентов и зарегистрируйте бизнес. Такие действия помогут вам получить первую прибыль уже в скором времени.

Финансовая сторона вопроса

Если рассматривать финансовую сторону вопроса, то производство смородины может приносить немалый доход. Стоимость саженцев в среднем составляет 200–300 руб . Так как мало кто занимается подобной сферой, то спрос на ягоды высокий, а предложение низкое.

Все эти факторы помогают даже при низком урожае ежегодно получать прибыль.

Во время составления финансового бизнес-плана учитывайте следующие показатели:

• расчёт стартовой суммы денег, которую вы готовы вложить в производство смородины;
• объёмы текущих расходов;
• образование цены (насколько прибыльна сфера);
• рассчитайте доход, который бы вы желали получать в определённый сезон;
• рентабельность бизнеса;
• в какие сроки вы окупите начальные вложения.

Вложения и окупаемость

В первое время садовод должен не скупиться на вложения. В начале пути придётся выложить около 300 тыс. руб. В первую очередь выбираются качественные саженцы. Покупайте их в питомниках, чтобы быть уверенными в качестве посадочного материала: в таких заведениях вся продукция хранится в специальных помещениях, где растения не поражаются заморозками или заболеваниями.

Бизнес на черной смородине. Преимущества, выращивание и уход, рентабельность.

Также следует вложить деньги в удобрения, ведь без качественных подкормок высоких показателей урожайности не добиться.

Если вы собираетесь выращивать небольшое количество кустов (до 20 шт.), то можно обойтись собственными силами. В тех случаях, когда растения будут занимать участок большой площади, потребуются специальная техника и рабочие. Это тоже относится к вложениям.

Исходя из отзывов фермеров, первая окупаемость наступает на 4 год после посадки. Чтобы не увеличивались сроки возврата вложенных средств, выбирайте качественные высокоурожайные сорта красной и чёрной смородины, которые характеризуются ранними сроками плодоношения.

Ожидаемая прибыль

Количество ожидаемой прибыли следует рассчитывать исходя из того, что вы собираетесь продавать. Считается, что ягоды более дорогие, чем саженцы. К примеру, на 1 сотке можно вырастить 4–5 тыс. кустов.

сли заниматься их продажей и учитывать, что вы только выходите на большой рынок, то стоимость одного из них около 70 руб. . В таком случае вы сможете заработать 280–350 тыс. руб

С ягодами ситуация немного усложнена, так как продать большие объёмы плодов труднее. Но и прибыль от такого бизнеса выше.

Если учитывать, что с 1 куста собирают 3–5 кг ягод, то с 1 сотки получается 16–20 т. Продавая 1 кг по 80 руб. (что в 1,5-2 раза дешевле рыночной стоимости), можно получить прибыль в 1,2–1,6 млн. руб.

Урожайность с 1 га

Красная и чёрная смородина могут давать хороший урожай, если правильно подобрать сорт. В среднем с каждого куста собирают 4 кг ягод.

Особенности сбыта

Основная проблема, с которой часто сталкиваются фермеры, — это поиск каналов, позволяющих сбывать продукцию. Первые несколько лет можно сбывать товар родственникам и знакомым. Только будьте готовыми к тому, что для близких людей придётся делать скидки.

Через некоторое время количество клиентов будет возрастать. С одной стороны, вы будете искать новых покупателей, а с другой, родственники и друзья будут рекламировать вашу продукцию.

Вы также можете предлагать свои услуги в такие заведения:

1. Рестораны и кафе.
2. Оптовые базы.
3. Супермаркеты и малые торговые точки.
4. Санатории.

В таких заведениях постоянно ощущается необходимость свежих ягод для приготовления десертов. А сбыт кустов лучше осуществлять через оптовые базы. Только проанализируйте несколько компаний, чтобы выбрать подходящий вариант (по объёму закупок и цене).

Видео: Ягодный бизнес Алексея Травина. 100 га ягодных культур

Оборудование и рабочие

Чтобы обработать большую площадь участка, побеспокойтесь о покупке вспомогательного оборудования и найме рабочих. Самый оптимальный набор — комбайн для уборки урожая и 2-3 оператора, которые будут им управлять.

Во время выбора вспомогательной техники учитывается, что она должна иметь следующие характеристики:

• уровень производительности — 0,3 га/час;
• качество уборки — 95–97%;
• уровень засоренности — не более 4%;
• управление гидравлического типа.

Так как такие комбайны не самоходные, вам придётся дополнительно покупать или арендовать трактор, мощность которого составляет не менее 25 кВт.

Стоимость комбайна в среднем составляет 20 тыс. евро. Если у вас нет таких денег сразу, можете арендовать оборудование у знакомых или в специальных компаниях.

Сорта смородины для выращивания

Подходить к выбору сортов для выращивания нужно тщательно.

К самым популярным промышленным культурам с ранними сроками созревания относятся:

1. Валовая — высокоурожайный сорт чёрной смородины. С куста собирают до 4 кг за сезон.
2. Сокровище — крупноплодная красная смородина. За сезон на каждом растении созревает 4–5 кг ягод.
3. Экзотика — самоплодный сорт чёрной смородины, который даёт урожай около 10 кг с куста.
4. Кентавр — крупноплодная разновидность. С куста собирают до 4-6 кг ягод. Вес каждой — 2–3 г.
5. Титания — смородина, устойчивая к заболеваниям и вредителям. Ежегодно с каждого растения собирают 4-5 кг плодов.
6. Василиса Прекрасная — сорт, который не поражается заморозками, мучнистой росой и антракнозом.
7. Селеченская — разновидность, которая способна расти в тени, хорошо переживает заморозки и засуху. Показатели урожайности составляют до 5 кг с куста.

Процесс выращивания

Чтобы получать прибыль, садовод должен придерживаться всех правил по выращиванию растения. Сначала нужно подобрать оптимальное место для посадки и купить качественные саженцы. В процессе выращивания не забывайте об уходе: от него зависит качество урожая и продолжительность жизни каждого куста.

Покупка саженцев

Во время покупки саженца учитывайте следующие параметры:

• высота растения должна быть 70–90 см;
• возраст — 1-2 года. У таких саженцев высокая устойчивость к заболеваниям и заморозкам;
• развитая корневая система;
• отсутствие трещин и пятен, которые могут быть признаками болезней и вредителей.

Подготовка участка

Чёрная и красная смородина нуждаются в подготовленном месте для посадки, поэтому заранее уберите все сорняки и посторонние предметы с почвы. Если собираетесь сажать кустарники на глинистых или песчаных почвах , то во время перекапывания участка вносите органические удобрения (перегной или торф).

На 1 м² используют по 10–15 кг вещества. Тяжёлые земли (суглинки или чернозём) разбавляют песком (20 кг на 1 м²). Это необходимо, чтобы питательные вещества, влага и кислород лучше проникали в нижние слои грунта.

Если вы решили превратить выращивание смородины в бизнес, сначала исследуйте кислотность почвы: она должна быть в пределах 4–5 единиц. В случае высокой отметки внесите азотные удобрения (5 кг на 1 м²). Если кислотность грунта низкая, то используют известь (3 кг на 1 м²).

Правила посадки

Оптимальные сроки для посадки смородины — конец сентября. Это оправдано тем, что растение успеет укорениться в почве до наступления заморозков . Благодаря таким срокам высаживания уже весной появятся первые завязи на кустарниках.

Технология посадки заключается в следующем:

1. Выкапывают лунки. Их глубина должна быть 50–60 см, а ширина — 70 см.
2. Устанавливают саженец и распределяют его корневую систему по всей площади посадочной ямы.
3. Присыпают корни 300 г аммиачной селитры.
4. Засыпают лунку почвой.
5. Поливают каждый куст 20 л воды.
6. Мульчируют приствольный круг соломой, хвойными опилками или торфом.

Схема посадки должна быть такой, чтобы кусты не затеняли друг друга, поэтому между растениями в ряду придерживайтесь дистанции в 1,5 м, а между рядами — 2–3 м. Для защиты кустов от ветра и дождя установите рядом с каждым из них деревянные опоры и подвяжите тканью.

Тонкости ухода

Ухаживать за чёрной и красной смородиной нужно тщательно, чтобы культура ежегодно давала крупный урожай.

В первую очередь отрегулируйте качество и количество подкормок:

1. В конце марта растение питают калийными (40 кг на 1 га) или азотными (50 кг на 1 га) удобрениями.
2. В начале или середине июня вносят раствор древесной золы (300 г на 5 л воды), чтобы нормализовать кислотность грунта и увеличить вкусовые качества ягод (норма кислоты сохраняет в плодах сладость).
3. В сентябре, сразу после уборки урожая полейте кусты суперфосфатом (500 г на 10 л воды). Для каждого куста используют по 4–5 л.

Качественный уход не обходится без полива : смородину орошают не чаще 1 раза в месяц. Для этого вливают по 20 л воды под корень одного растения. Через 2–3 дня, когда влага впитается, прорыхлите верхний слой земли. Углубляйте садовый инвентарь на 6–8 см, чтобы убрать сформировавшуюся корку, но не нарушить строение корней.

Каждый месяц, при необходимости чаще, удаляются сорняки. Они провоцируют увеличение количества паразитов, тем самым становится больше риск поражения заболеваниями. Обрезка смородины заключается в удалении сухих и поражённых (заморозками, болезнями или паразитами) веток. Процедуру осуществляют весной, до начала сокодвижения в почках.

Рис.1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в,г — укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Уход за смородиной заключается в лечении кустов от паразитов и болезней:

1. Если вы заметили признаки ржавчины (ветки покрыты язвами, а листья желтеют и опадают), проведите опрыскивания раствором бордоской жидкости (40 г на 7 л воды).
2. Против антракноза (бурые пятна на листьях, которые провоцируют отмирание стебля) используйте «Нитрафен» (50 г на 3 л воды).
3. В борьбе с серой гнилью (листья, побеги и завязи покрываются налётом, а со временем куст погибает) применяется медный купорос (40 г на 10 л воды).
4. При борьбе с тлёй и плодожоркой опрыскивают кусты раствором «Оксихома» (1 ампулу растворяют в 10 л воды).
5. Против медведки используйте «Регент» (50 г на 5 л воды).
6. Эффективным средством против слизней и колорадского жука считается «Актеллик» (100 г на 5 л воды).

Все обработки против болезней и вредителей осуществляются 1 раз в месяц. Лучше всего проводить процедуры в пасмурную погоду, чтобы солнечные лучи и химикаты не провоцировали ожоги на кустах.

Рентабельность

Первые результаты и потенциал сформированного бизнеса проявляются через 3-4 года после начала. Если заниматься выращиванием смородины на протяжении этого времени, то прибыль будет ежегодно повышаться. Если в начале своего пути вы потратили на развитие (участок, саженцы, инвентарь) около 4 тыс. долларов, то на 3 год после посадки кустов доход будет составлять более 15 тыс. долларов.

Из полученной суммы нужно будет заплатить заработную плату рабочим, вычесть затраты на аренду техники (если у вас нет собственной) и на дополнительные материалы (химические препараты для лечения кустов, удобрения и т. д.).

В результате чистая прибыль составит 5–7 тыс. долларов за 1 сезон. Выращивание смородины как бизнес — весьма прибыльное дело. Если правильно ухаживать за кустами и участком, то каждое растение в конце сезона будет приносить по 7–10 долларов.

Юридическая сторона

Чтобы заниматься выращиванием смородины для получения прибыли, зарегистрируйте бизнес.

Для этого можно пойти несколькими путями:

1. Некоммерческое товарищество по садоводству — заключается в получении справки о том, что вы являетесь собственником дачного участка, на котором выращивается продукция. Вы сможете продавать товар крупным поставщикам по оптовым ценам.
2. Индивидуальный предприниматель — благодаря такой регистрации вы сможете самостоятельно заниматься юридическими вопросами бизнеса (найм рабочих, организация продаж, поиск покупателей). Чтобы получить такую форму, необходимо приложить много усилий. В первую очередь потребуется получить сертификат на продукцию.
3. Общество с ограниченной ответственностью — этот способ подходит, если вы хотите в дальнейшем привлекать партнёров (соучредителей или кредиторов).

Необходимые документы

Чтобы оформить разрешение на бизнес в налоговой инспекции, подготовьте такие документы:

• регистрация в едином реестре страны, которую можно оформить в онлайн-режиме;
• копия паспорта и идентификационного кода;
• заявление, что вы принимаете условия единого налога;
• книга, где ведётся учёт доходов;
• заявление, оформленное на имя начальника налоговой организации.

После сдачи всех документов уже через 3–5 дней вам выдадут свидетельство плательщика налогов. Там будут указаны реквизиты счёта, на который вы будете переводить деньги.

Заниматься выращиванием смородины и получать за это хорошую прибыль вполне реально, только для начала соберите нужные документы, зарегистрируйте бизнес и подготовьте стартовую сумму денег. Первые 2 года будет тяжело, так как кусты плодоносят преимущественно на 3 год после посадки. По истечении этого времени при соблюдении всех условий выращивания и ведения бизнеса вы получите первую прибыль и поймёте, что сделали верный выбор.

Источник: geostart.ru

Миллионы на ягодах. Как заработать на смородиновых плантациях?

В Рыбно-Слободском районе РТ появилась настоящая смородиновая плантация. Двоюродные братья, Николай Володин и Владимир Капарулин, решили заработать на черной ягоде. У каждого есть свое дело: у Николая — личное подсобное хозяйство на 16 коров, у Владимира — бизнес по прокладке водо- и газопроводов. Но три года назад братья решили посадить смородиновый сад.

Этим летом планируют собрать первый большой урожай — 10 тонн. О том, как построить ягодный бизнес на селе, — в репортаже «БИЗНЕС Online».

Видео: Максим Тимофеев, Айгуль Мутыгуллина
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Внимание!

Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:13

Какие миллионы? БО, считать умеете? 10 тонн — это 10 000 кг! Если продавать смородину по 200 р/кг, то выручка всего 2 млн рублей. И это ЗА ГОД. Из этих 2 млн рублей нужно вычесть все расходы за год.

И что останется?
Чтобы иметь доход с садовых плантаций, надо засаживать сад разными культурами, чтобы доход получать не за 1 месяц, а растянуть хотя бы на 2,5-3 месяца. В таком саду обязательно должны быть: клубника, вишня, слива, малина (самый дорогой продукт), смородина, яблони. Сбор всех культур (кроме малины и клубники) — механизированный (есть специальные комбайны). При этом надо иметь ещё и небольшое производство — варить варенье и джемы, соки из не проданных остатков и некондиционного товара. Тогда есть смысл говорить об успешности такого бизнеса.

Читать далее
Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:15
Молодцы ребята!
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
22 Июля 2019 08:49
Очередной Стартап за бюджетный Грант.
Однолетний бизнес.
Попилить и разбежаться.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:17
Молодцы парни!
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:25
Удачи вам, ребята!
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:33
Успехов. Молодцы.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:56

Молодцы! Уважение таким людям. Вот где всякие АИРы должны помогать людям, а не по заграницам шарахаться.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 09:59

Я видимо совсем разочарован в нашей системе и не могу поверить, что без реальной руки возможно у нас Развитие.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:08

Урожай 10 тонн. Принимают ягоду по 100-130 руб/кг. То есть выручка в среднем 1200000 рублей за год или 100 тр в месяц. А ещё надо технику закупить и содержать, налоги платить. Тут без сельхозсубсидий бизнес никак не получается.

Одни убытки. Вопрос в том всем ли жплающим начать агробизнес такую поддержку дадут?

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:31
10:08, в эти 1,2 млн ещё входит и зп наёмных работников! Что останется-то? — Убытки!
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 12:34
смотрите внимательно, это только начало, далее в планах 100 тонн в год
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 12:47
12:34, если в начале бизнеса одни убытки — на какие шиши развитие? Где деньги, Зин?
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
22 Июля 2019 05:22
Протоптали дорогу к субсидиям. Оттуда и деньги.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:13

Какие миллионы? БО, считать умеете? 10 тонн — это 10 000 кг! Если продавать смородину по 200 р/кг, то выручка всего 2 млн рублей. И это ЗА ГОД.

Из этих 2 млн рублей нужно вычесть все расходы за год. И что останется?
Чтобы иметь доход с садовых плантаций, надо засаживать сад разными культурами, чтобы доход получать не за 1 месяц, а растянуть хотя бы на 2,5-3 месяца. В таком саду обязательно должны быть: клубника, вишня, слива, малина (самый дорогой продукт), смородина, яблони. Сбор всех культур (кроме малины и клубники) — механизированный (есть специальные комбайны). При этом надо иметь ещё и небольшое производство — варить варенье и джемы, соки из не проданных остатков и некондиционного товара. Тогда есть смысл говорить об успешности такого бизнеса.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:27

Вот и у меня арифметика не складывается. Выше мой комментарий приведен. Это не бизнес, а одни убытки. Планируемый в будущем урожай до 100 тонн вызовет проблему реализации. Вобщем гораздо интереснее в интервью было бы услышать как субсидии миллионные на подобный бизнес получить.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:47

Я, по опыту, сравниваю данный, приведённый в статье, бизнес с «садовым» бизнесом в Самаре. Самара известна своими садами. Так вот, там такие «садовые» хозяйства ещё выращивают и всякие овощи, корнеплоды. Продукцию, выращенную в саду и в поле, ещё и перерабатывают на зиму — солёные помидоры и огурцы (бочковые), мочёные яблоки (бочковые), варенье, джем, сок.

У них ещё и круглый год тепличные помидоры, огурцы, зелень (летом, конечно, теплицы открывают). Только такие круглогодичные сельхоз-предприятия имеют шанс выжить. При этом они свою продукцию никуда не сдают, а сами продают — имеют несколько торговых точек по городу по продажи своей продукции (мобильные, современные автолавки). Так клубнику начинают собирать в 3 часа ночью (уже светает) и в 10-11 часов она уже в продаже.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 11:00
С/х нас выручит
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 14:52

10:47, здесь, в интервью, вообще странное поведение фермеров. Начали бизнес, а в какую сторону развивать — не знают. Корреспондент подсказывает им — джем можно варить из смородины. Ничего не просчитано — ни сбор урожая (в ручную начали собирать — смех да и только!), ни развитие, ни сбыт готовой продукции. Зачем её сдавать куда-то за копейки?

Надо сразу же просчитывать — знать целевую аудиторию (её массовость, покупательскую способность, спрос на переработанную продукцию, точки наиболее благоприятные для сбыта).
А ту получили грант от минсельхоза — и радуются. Удобрения только органические — ну, хорошо, что брат нашёл куда навоз со своей фермы сгребать. А борьба с вредителями? Ничего фермер не сказал об этом. Какие средства защиты сада от вредителей и болезней?

Или опять будем плакать по погибшим пчёлам?

И ещё. На просторах интернета есть площадка для фермеров — для продажи своей продукции (по типу авито). Что удивительно — из РТ там нет ни одного зарегистрированного фермера!

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
22 Июля 2019 09:15

И откуда такой умный? сам небось на дядю в белом воротничке работает. Болтать все могут, работают единицы. Все у них получиться. Главное не останавливаться.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:47
Какие сорта?
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:49
Куда можно приезжать собирать для себя, координаты
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 10:57
Ко мне. бесплатно.Еще и заплачу стаканчиком чая.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 11:50

10:49, в пригороде (вокруг всех городов) полно заброшенных садов. Приезжайте и собирайте! Малина, яблоня, смородина всякая, облепиха, слива, вишня — всё растёт само по себе и постепенно дичает.

Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 12:31
Адресочки подскажете? В прошлом году ездила в Верхне-Услонский район — вишню не нашла.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Сохраняйте новости, статьи, комментарии чтобы прочитать их позже
21 Июля 2019 12:09
Все это красивые слова. Пусть сначала соберут и продадут.
Читать далее

• ссылка на комментарий

Источник: www.business-gazeta.ru

1218 — Выращивание саженцев смородины

Отношусь к людям так, как хочу, что бы они ко мне относились. Поступаю с людьми так, как они со мной поступают.

#3 Дюша

Отправлено 16 Февраль 2007 — 13:34

Действительно как «сезонка», это хорошо, а вот как круглогодичный бизнес.
http://www.key100.ru
www.piar59.ru
www.smileavto.ru — Возьми эмоции в дорогу 🙂

#4 Козлодоев

Отправлено 16 Февраль 2007 — 13:55

Я при освоении своего нового дачного участка поступил проще: выкопал на старой даче несколько кустов и разделил каждый на 5-6 частей. На первый год урожай был — так себе, но уже на второй — вполне полноценный. Сейчас проблема — куда девать лишние отростки? Я их — сжигаю, потому что не нужны никому.

И никогда не пойму людей, покупающих веточки якобы будущих кустов на рынке неизвестно у кого и неизвестно от чего. Любой дачник может получить их бесплатно у соседа, причем прекрасно видя, что он берет.

Такой вариант «бизнеса» прокатит только у создателя и производителя новых сортов, называемого «Плодопитомником».

#5 Милл-Дилл

Отправлено 16 Февраль 2007 — 20:14

Идея хорошая.
Готов поспорить с 3: Козлодоев.

Такой вариант «бизнеса» прокатит только у создателя и производителя новых сортов, называемого «Плодопитомником».

На сколько мне известно 99% садоводов не умеют различать саженцы по сортам.)) Чем и пользуются умелые предприниматели.))

http://tarasovdd.narod.ru/ за консультацию (подпись может меняться только на новые посты)

#6 timon-v

Отправлено 16 Февраль 2007 — 20:50

3: Козлодоев Тот чел, о котором я говорил, выращивает и продаёт цветы, обычные цветы что растут на газонах. Продаёт организациям саженцы ещё не распустившиеся, а те возле офисов из них газон оформляют. Так же продаёт саженцы смородины и пр.. ягоды. В за сезон с июня по октябрь включтельно он только на этом:
Купил квартиру дочери 1.5млн руб, шубу жене 300 тыс руб, и жил всю зиму и весну. Так что не надо ля-ля, а то би-би задавит.

Отношусь к людям так, как хочу, что бы они ко мне относились. Поступаю с людьми так, как они со мной поступают.

#7 timon-v

Отправлено 16 Февраль 2007 — 20:57

Лично я на саженцах клубники 50 тысяч сделал как-то. Я не знаю какой это сорт, но сладкая и крупная, с грядки по два ведра собирал. Ну разросталась она 😯 сильно, а уж соседи завидовали, как это так, у них только к августу клубника поспевает, и то мало, а я уже в начале июля собираю урожай.
(у нас местность приравнена к крайнему северу). Ну так я по всему СОТу и расклеил объявления, типа продаю саженцы (хотя правильно оне по другому называются) клубники. В итоге, дабы избежать ссор и драк между садоводами, на огороде моём стало на одну грядку клубники меньше. А я стал богаче не на 40 а на 50 тыс.

Я дачу забросил года три назад, приезжаю только типа шашлык покушать, и попьянствоват. А всё равно, весь СОТ здоровается.
Можно деньги и на саженцах делать.

Отношусь к людям так, как хочу, что бы они ко мне относились. Поступаю с людьми так, как они со мной поступают.

#8 Гость_Рабинович_*

Гость_Рабинович_*

• Гости

Отправлено 16 Февраль 2007 — 21:12

Идея отличная. Чисто домашний бизнес. Жаль только, что кратковременная. Хотя, если продумать Ведь клиента, купившего саженцы, можно привязать к себе и на целый год. Типа через месяц ему подкормку специяльную предложить к уже проросшим саженцам. А там и по уходу молодого растения, консультации всякие. и услугу самого ухода. прививки и т.д.

Подумать над этим нужно. В конечном итоге будете числиться в штате садовника у какого-нить богатенького любителя растеневодства.

#9 timon-v

Отправлено 16 Февраль 2007 — 22:05

7: Рабинович Интересная мысль. Я её Лавру, ну тому садоводу, подкину как увижу его. Подкормка, и прочее, хм, очень оригинально.

Отношусь к людям так, как хочу, что бы они ко мне относились. Поступаю с людьми так, как они со мной поступают.

#10 kanadoel

Отправлено 17 Февраль 2007 — 04:07

Можно и траву выращивать для газонов ,здесь так делают коврик из газонной травы 1фит на3 длинной стоит около $3-х CAD в магазине.

#11 Козлодоев

Отправлено 17 Февраль 2007 — 07:01

Идея хорошая.
Готов поспорить.
На сколько мне известно 99% садоводов не умеют различать саженцы по сортам.)) Чем и пользуются умелые предприниматели.))

Вот именно потому проще взять отростки уже с корнями у соседа, а не у «умелого предпринимателя». Смородина — это не цветы (о которых Тимон говорил) и не плодовые деревья. Она разрастается как сорняк.
Поэтому я покупаю саженцы деревьев — в плодопитомнике, семена цветов и овощей — в специализированных магазинах, торгующих от семеноводческих предприятий, а понравившиеся кусты беру у соседей. (И они у меня брали. Только редко). Тут экономия не уместна. Потому что гораздо дороже обойдется посадка, выращивание и уход за растением, из которого вырастет в итоге какой-нибудь «пустоцвет».

Правило № 1 для садовода: Никогда не покупать посадочный материал на рынке у неизвестного продавца.

. Впрочем, дураков у нас хватает. И, если идея рассчитана на них, то, возможно и прокатит.

#12 Шмель

Отправлено 17 Февраль 2007 — 07:20

Доходность этого весеннего бизнеса зависит только
от того, сколько вы сможете нарезать веточек смородины и сколько места
у вас на подоконнике.

Доходность ещё зависит от внещнего вида саженцев, сортности, времени продажи, цены реализации, месте продажи и . размеров вашего подоконника и его освещённости.

Вообще то садоводческий бизнес очень прибылен, если подойти с изюминкой. Дополнительные сервис услуги, как Рабинович предложил. Типа консультаций после покупки это можно и бесплатно, по телефону (пусть звонят, телефон не должны забывать), самому если близко заглянуть, как мол, баба Маня, кустики, прижилися, а чо ты их не подвязала? Да не так, колышек то с северной стороны нужно. и т.д.

Да баба Маня проведёт Вас по своему участку, довольная вниманием, а Вы цепким взглядом отметите хилость её клубники и предложите саженцы от Тимона. В садоводстве, как ни где проходит общение и «сарафанное » радио.

Можно составить таблицу времени подкормок смородины, обработки от вредителей, вывести это на календарике со своими координатами и раздавать вместе с проданными саженцами, покупателям. Реклама. За продавцом большой цветной плакат: фото этой самой смородины. Или можно сделать муляж, типа искуственных цветов, размером один в один, мол вот что у Вас вырастит через пару лет.
Можно ещё заняться прививкой. Если у Вас есть хорошие яблони, то заготовив черенки и научившись прививать их на деревья, можете выезжать к садоводам и в их садах делать прививки по нескольку сортов на дерево. Это просто, вот только почему то подавляющее число садоводов этого опасаются делать сами.

Выращивание в стаканчиках, это называется контейнерный способ размножения, надо сказать самый прогрессивный на сегодняшний день. Не только смородина. Любая культура, которая может размножаться таким способом, будет привлекательна покупателю, если стаканчики выглядят опрятно, красиво, а не так как обычно — пакет из под молока, кружочек целофановой плёнки. Поэтому банка из под пива хороша, конечно, но картинка и надпись «Балтика» не есть хорошо с точки зрения психологии продаж. Продают по три/четыре рубля пластиковые тонкостенные горшочки приятно-глиняного цвета, вот что нужно.

Но если Вы решили этим заняться, необходимо создать свой минипитомник. Выкорчевать всю свою смородину и закупить продуктивные саженцы в областном питомнике. Там будет гарантия сорта! Но в этом случае пройдёт несколько лет пока у Вас появится свой посадочный материал.

Садоводы нынче грамотные, не купят невесть что, в начале прочитают литературку о новинках, а потом ищут понравившийся сорт. Этим пользуются мошенники, прочитают такую литературку, приедут в заброшенные колхозные сады, нарежут черенков, укоренят, повесят бирку с ультромодным названием и с машин распродают.

Если Вы решите зарегистрироваться свою деятельность, то перед каждым сезоном необходимо будет получать санитарный сертификат, на каждый продаваемый сорт.

Можно выращивать в плошках мини домашний газончик, только сеять не газонную траву, а траву для кошек, собак. Там специальные сорта травки, которые любят покусать наши питомцы. Это может быть отдельным бизнесом! Ведь ни в одном зоомагазине такого Вы ни когда не увидите. Можно наладить даже оптовые поставки и не заниматься розницей.

Бизнес круглогодичен.

Источник: www.diforum.ru

Бизнес идея выращивание смородины с расчетами

Рентабельно ли заниматься выращиванием смородины как бизнес на своем участке? Сколько денег требует организация полноценного бизнеса и сколько можно зарабатывать? Читайте идею бизнеса по выращиванию смородины с расчетами.

Бизнес-план выращивания смородины

Вложения: 240 000 рублей	Доход: 720 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Смородина – популярная ягода. Спрос на нее имеется всегда, а выращивать можно на дому. Подобрав правильные сорта, можно создать бизнес на смородине. Но перед запуском нужно оценить идею.

Оцениваем идею

Перед запуском бизнеса нужно понять, насколько идея подходит вам, какие у нее есть плюсы и минусы, есть ли смысл выращивать смородину в вашем регионе.

Первым делом отвечаем на вопросы:

1. Есть ли спрос на продукцию, и какие цены на рынке за 1 литр? – при наличии спроса цена будет высокой.
2. Кто ваши конкуренты, и какие у них объемы? – конкуренты создадут дополнительное предложение на рынке, соответственно цены на товар могут упасть.
3. Есть ли у вас плодородные участки для засаживания смородины? – достаточно своего большого сада с яблонями.
4. Погодные условия позволят ежегодно собирать хороший урожай? – смородина не прихотлива к условиям, поэтому климат не сильно влияет на урожайность.
5. Вы готовы заниматься этим делом 8-9 месяцев в году? – за смородиной стоит ухаживать, если рассматриваете это дело как бизнес.

Ответы на вопросы позволят создать представление, насколько идея выгодна. После подробных ответов, смотрим на достоинства и недостатки бизнеса.

Плюсы:

1. Смородина – многолетний кустарник, приносящий урожай 15 лет.
2. Быстрое созревание плода – середина лета.
3. Не большие инвестиции в бизнес.
4. Растение переносит морозы до -20 °С.
5. Ягоды сохраняют витамины даже при заморозке на зиму.
6. Собирать ягоду можно специальными комбайнами.
7. Спрос на смородину есть всегда.

Минусы:

1. Смородина при неправильном уходе может заболеть.
2. Вредители могут погубить кустарник.
3. На сбор ягоды придется нанимать рабочего – если нет комбайна.
4. Для ведения дела нужны знания – придется обучиться через книги.

Достоинств у дела больше, чем недостатков. Важно перед стартом пройти самостоятельное обучение по выращиванию и уходу за смородиной. Для этого используйте книги, форумы садоводов. Все остальное придет с опытом.

Кому подойдет бизнес на выращивании смородины:

• Тем, у кого есть свои территории;
• Кто проживает в деревне;
• Кому нравится растениеводство и садоводство;
• Кто начинает путь в сельскохозяйственном бизнесе.

Оценив идею, свои возможности и предварительно изучив материал для работы, можно приступать к подготовке земли и покупке саженцев.

Сорта смородины, покупаем саженцы

Смородина делится по цвету и сорту. Сорта бывают скороспелые, среднеспелые и поздноспелые. Многие делают бизнес, опираясь на один сорт. Например, одни предприниматели ценят и делают бизнес на черной смородине.

• Венера;
• Жемчужина;
• Башкирский великан;
• Черный бумер;
• Белорусская сладкая;
• Санюта;
• Лентяй;
• Юбилейная копаня.

Белая (желтая) смородина:

• Уральская белая;
• Имперская желтая;
• Умка;
• Версальская белая.

• Ролан;
• Валентиновка;
• Осиповская сладкая.

Вне зависимости от сорта и цвета, смородина пользуется одинаковым спросом. По цвету – выращивайте все, для разнообразия.

Совет №1. Высаживайте среднеспелые сорта – Тибен, Софиевский, Титания, – они устойчивы к морозам и засухе. Урожай появляется в середине лета – в период, когда клубника перестает расти, и появляется спрос на смородину.

Стоимость 1 саженца от 50 до 100 рублей – 70 рублей средняя цена. У нас 30 соток земли. На 1 сотке можно высадить 40 кустов смородины. Итого нужно 1 200 кустов. 1 200 * 70 = 84 000 рублей + 1 000 рублей доставка.

Прочтите также: Бизнес идея выращивание огурцов в теплице с расчетами

Затраты на посадочный материал 85 000 рублей.

Готовим землю, высаживаем смородину

Вы можете высаживать смородину в своем огороде или на даче. Для хорошего заработка нужны большие территории. Смородину сажают в открытый грунт. Требования к земле самые обычные как при посадке любых культур – не каменистая земля, и в то же время не болото. При необходимости можно дополнительно удобрить землю крахмалом, золой. Территория должна быть хорошо освещена.

По периметру высаживаются либо деревья, либо устанавливаются закрытые высокие заборы для предотвращения сильных ветров с севера.

Совет №2. Высаживайте смородину рядом с яблонями или грушами. Кусты отлично приживутся, если высаживать на расстоянии 2-х метров от ствола дерева. Так вы сэкономите на заборах и в добавок получите яблоки или грушу.

Если вы имеете 30 соток земли, на которой ранее ничего не выращивали, можете попробовать выращивать голубику или ежевику. По заработку выходит та же сумма, но конкуренция ниже.

Смородину высаживают осенью или весной. Для посадки используют кусты возрастом от 2-х лет. При покупке черенков выбирайте крепкое и не больное растение. Так, при посадке осенью, уже в следующем году вы начнете собирать урожай. Урожайность с правильным уходом будет в течение 13-15 лет.

Требования к посадке:

• Посадка начинается в середине октября;
• Земля предварительно перекапывается – лопатой или мотоблоком;
• Объем ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров;
• Дистанция между кустов 1,5 метра;
• Ямы выкапываются за 2 недели до высадки;
• В яму после вскапывания добавляют 0,1 килограмм суперфосфора, 10 литров перегноя (ведро), 0,05 килограмм хлористого калия;
• Сверху засыпается 10-тисантиметровый слой грунта, заливается водой;
• Помещая куст в яму, расправьте корешки, а сам куст высадите наклоном в 45°;
• В каждую яму высаживаются кусты с хорошей корневой системой и почками;
• Присыпьте куст первым слоем земли, вылейте 5 литров воды и засыпьте яму окончательно;
• Поверх ямы высыпьте перегной небольшим слоем;
• Обрежьте побеги так, чтобы на каждом оставалось по 4-5 почек.

Для работы понадобится огородный инструмент – лопаты, тяпки, мотоблок, опрыскиватели, ведра.

Затраты на инструмент 5 000 рублей. Аренда мотоблока еще 5 000 рублей. 10 000 рублей на удобрения. Плюс скважина и капельный полив – 55 000 рублей.

Ухаживаем за смородиной

После того, как осуществлена посадка кустов, ждем весны. Весной начинается профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей – их необходимо опрыскивать специальными химическими препаратами. Куст слегка обкапывается со всех сторон и подсыпается удобрением. Пораженные почки необходимо вырезать. Также удаляются все сухие, старые и больные ветви.

Совет №3. Не запускайте кустарники. Пусть лучше на нем будет не много веток, но здоровые и плодовитые, чем много бестолковых ветвей.

Прополка идет постоянно – 2-3 раза в неделю. Также кустарники постоянно поливаются. Полив можно автоматизировать, но это дополнительные затраты. В любом случае смородина поливается раз в неделю, строго под куст – 1-2 ведра теплой воды.

Совет №4. В мае, после цветения смородины, необходимо осматривать цветки на наличие махровости. Такие цветки нужно обрезать.

Постоянно следите за кустарниками. Предотвращайте любые болезни и вредителей химией. За 3 недели до созревания ягод, химия заменяется народными средствами.

Прочтите также: Бизнес идея выращивание и продажа арбузов с расчетами

Собирайте ягоду вручную. Да, это долго, но так вы соберете спелую ягоду без мусора. Для помощи наймите рабочего. Собранную ягоду желательно тут же реализовать – продать или пустить в производство.

Совет №5. Черная смородина собирается ягодами, белая и красная – веточками.

После сбора урожая кусты поливаются, а земля вокруг разрыхляется вручную. Осенью начинается второй этап обработки кустов от вредителей и болезней. В этот же период слабые кусты заменяются сильными. В октябре идет размножение кустарников при наличии свободных территорий. Весь участок очищают от сорняка, травы и листьев – в них могут содержаться вредители.

На зиму, в случае сильных морозов, кусты накрывают мешковиной.

Периодически, раз в 1-2 года, кустарники удобряют мочевиной, азотосодержащим удобрением, органикой. Удобрение добавляют после полива кустов.

Затраты на удобрения и химические препараты ежегодно составят 30 000 рублей. Считайте электричество за полив – 10 000 рублей в год. Оплата услуг сбора ягоды – 10 000 рублей.

Сбыт смородины и регистрация дела

Способы реализации смородины:

1. Сбыт с дому. Подайте объявление в местную газету и пустите рекламу в интернете – социальные сети, доски объявлений. Запустите сарафанное радио. Клиенты сами будут вам звонить и приезжать за смородиной.
2. Продажа на выезде. Продавайте на рынке, ходите по торговым домам и предлагайте продукцию. Также подойдут продуктовые магазины и перекупщики на тех же рынках.
3. Продажа производителям. Такой способ реален при больших плантациях. Вы должны найти и заключить договор со скупщиком – производителем варенья или другой продукции из смородины.
4. Продажа листьев. Листья покупаются фармацевтическими компаниями для изготовления лекарств. Здесь есть масса нюансов, поэтому на данном способе заработать будет тяжело.
5. Саженцы. На рынках и с дому можно продавать саженцы. 1 саженец в среднем стоит 70 рублей.
6. Свое производство. Можно заняться производством на дому. Вы можете делать варенье, джемы или замораживать и реализовывать ягоду. Своя упаковка, бренд увеличат впоследствии спрос на продукцию. Но все это требует дополнительных инвестиций.

Совет №6. При наличии денег займитесь своим производством. Товарную продукцию можно раскрутить и продавать через интернет.

Затраты на рекламу составят 5 000 рублей. На ГСМ для развоза ягоды еще 5 000 рублей.

Регистрация бизнеса напрямую зависит от размеров плантаций и способов сбыта. При небольших объемах и самых простых способах реализации, регистрация не нужна. Или же можно зарегистрировать ЛПХ. Второй вариант – зарегистрироваться как ИП – если вы продаете товар официально, но при этом у вас не самые большие территории. Третий вариант КФХ.

Здесь речь о больших плантациях и большом объеме смородины.

Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Оплата налогов будет обходиться в 20 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Посадочный материал	85 000
2	Посадка	75 000
3	Регистарция бизнеса	5 000
4	Прочие расходы	15 000
Итого:	180 000

На организацию бизнеса нужна сумма в 180 000 рублей. Вложения в покупку земель не учитываются.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Химикаты и удобрения	30 000
2	Электроэнергия	10 000
3	Оплата рабочему	10 000
4	ГСМ	5 000
5	Реклама	5 000
6	Налоги	20 000
7	Прочие расходы	10 000
Итого:	90 000

Прочтите также: Бизнес идея выращивание черники c расчетами

Считаем прибыль

В среднем, на 1 сотке земли можно высадить 40 кустов смородины. С одного куста за сезон выходит 4 литра ягоды, стоимостью 150 рублей за 1 литр. При наличии 30 соток, доход с ягод составит 40 * 4 * 30 * 150 = 720 000 рублей. Также не забывайте о саженцах. Много вы не продадите, поэтому прибыль с саженцев будем считать как бонус.

Урожайность с 1 сотки 160 килограмм, а доход 24 000 рублей.

Прибыль с дела 720 000 – 90 000 = 630 000 рублей. Дело окупится с первого крупного урожая через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании смородины 85%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания смородины.

Эти показатели – оптимальны и учитываются при правильном ведении дела. Правильный уход за смородиной позволит ежегодно собирать большой урожай. Схожий бизнес по ведению и популярности – бизнес на малине, облепихе. Также можно хорошо зарабатывать. Можно выращивать разные ягоды, создав ягодный бизнес.

Отзывы о бизнесе на смородине

Почитал отзывы садоводов. Выращивание смородины дело не сложное, но сбор ягоды требует найма рабочих, так как самому придется сутками сидеть и собирать смородину при наличии больших участков. Читайте отзывы владельцев бизнеса на смородине.

Нынешние садоводы утверждают, что саженцами не заработать. В конце 90-х годов Владимир зарабатывал именно продажей саженцев:

Посадил смородину, около 1 000 кустов, в конце 90-х годов. Нарезал веток смородины в питомнике, из которых после нарезал по несколько черенков, на каждой по 4 почки 2 закапывал, 2 были выше земли. До следующей осени больше ничего не делал. Кусты выросли отличными даже без полива. Зарабатывал в основном продаже саженцев – Владимир, предприниматель.

А вот в чем может быть основная причина малого урожая:

Многие содержат старые кусты, не подбирают правильна сорта. В итоге получается, что куст огромный, а урожая почти нет. Ягод совсем мало. Если выбирать правильный сорт и ухаживать, то ягода будет большая, сладкая, а самое главное, её будет много. Но нужно сразу собирать, как только поспела.

Ягода не держится и пропадает быстро, если её не собрать – Елена, садовод.

А этот отзыв, просто клад с полезными советами:

Мой друг рассказал, как он ухаживает за смородиной. У него она была просто огромной, 2 сантиметра в диаметре. Так вот, он удобряет смородину картофельными очистками. Оказывается, смородина любит крахмал. Еще можно опрыскивать растение настоем луковой шелухи, перед цветением.

Я все это применяю на своем участке. Также немного золы подсыпаю под кусты. Кусты большие. С каждого куста я собираю по 2,5 ведра за сезон – Александр, садовод

Предприниматели в наши дни неохотно делятся своим мнением по поводу бизнеса на смородине. Возможно, бояться появления новых конкурентов. Садоводы же рассказывают о большой плодовитости кустов. Главное в этом деле выбор сорта смородины и уход за кустами.

Исходя из этого бизнес-плана, можно сказать, что идея прибыльная. Организовать дело не сложно. Своевременный сбыт ягоды вот что по-настоящему важно. Уладив данные нюансы, вы получите достойную идею для заработка.

7 этапов в выращивании смородины.

Источник: florabank.ru