Выращивание рыбы в бассейнах как бизнес отзывы владельцев

На сегодня выращивание рыбы, будь то карпов или аквариумных обитателей, является выгодным бизнесом. Но есть подводные камни, которые могут стать непреодолимым препятствием на пути начинающих предпринимателей.

Стоит ли овчинка выделки

Рыба – ценнейший диетический пищевой продукт. О ее пользе знают все, но она до сих пор не заняла равноправное положение на столах россиян наравне с мясом, кашами, овощами, молочкой. Объясняется это особенностями традиционной кухни, пищевыми привычками и относительной дороговизной. Кроме того, в стране не запрещен любительский лов.

Между тем, рыбу все же покупают. Возможно, не так часто, как хотелось бы владельцам акваферм. Крупные хозяйства с налаженными связями добиваются неплохой рентабельности. Но, как говорится, должны сойтись все звезды:

  • удачное место размещения хозяйства с точки зрения логистики;
  • изначально правильно подобранное оборудование;
  • наличие грамотных специалистов;
  • тщательно составленный бизнес-план;
  • широкая сеть сбыта.

Последний пункт, пожалуй, самый главный. Нередко владельцы малого предприятия выращивают товарную рыбу хорошего качества, но реализовать ее не могут.

Нюансы бизнеса

Прежде всего стоит трижды подумать, имеет ли смысл начинать аквабизнес сейчас. Рынок хоть и не перенасыщен, но на нем уже много крупных и успешных игроков. Они имеют возможность предложить продавцам лучшие условия и даже демпинговать по ценам.

Доступ к самым выгодным местам продаж в больших городах может быть закрыт. Поэтому стоит обратить внимание на регионы. Но чем меньше населенный пункт, тем ниже в нем платежеспособных клиентов. Цены на рыбу дешевыми не назовешь. То есть открывать акваферму настоятельно рекомендуется только после проработки вопроса реализации продукции.

Начинающим бизнесменам стоит готовиться к долгой окупаемости проекта. Сверхприбылей также ждать не стоит. Чтобы вырастить товарного карпа или форель, требуется 2-3 года. Многие обходят это препятствие, закупая на рыбоводческих фермах не мальков, а подросший молодняк для дальнейшего откорма. Однако он гораздо дороже, соответственно, прибыль будет еще меньше.

Вкус имеет значение

При выращивании аквакультуры необходимо понимать, что клиент в магазине или на рынке выбирает вовсе не самых крупных особей. Для покупателя важно, чтобы рыбы были среднего размера, как на подбор, выглядели здоровыми и в конечном итоге имели хорошие вкусовые качества.

Некоторые предприниматели закармливают тех же карпов специальными кормовыми смесями. Рыба растет быстро и становится весьма упитанной, выигрышно смотрясь на прилавке магазина. Но при этом она невкусная, с неприятным запахом. Можно реализовать одну партию товара, но следующую никто не купит.

Чтобы вырастить продукт для гурманов, рыбе необходимо создать подходящие условия, уделять ей много внимания и обеспечить качественным, желательно разнообразным рационом.

Бывает, что вырастил отменного карпа, вкусного, жирного, но из-за неправильной транспортировки к прилавку живая рыба испытывает излишний стресс. Ее мясо становится плохим, она приобретает нездоровый вид. Закупщик в этом случае вправе возвратить бракованный товар. Поэтому в аквабизнесе мелочей не бывает. Важен каждый этап производства: от закупки и запуска малька до доставки в торговую точку готовой продукции.

Финансовый план

Приведу ориентировочные суммы, на которые стоит опираться при создании домашней аквафермы без наемных рабочих:

  • Килограмм малька – 300-500 рублей. Из них погибнет примерно 10%, а товарный вес наберет лишь каждый третий. Поэтому закупать надо с запасом.
  • Тонна рыбного комбикорма – от 10 000 рублей.
  • Бассейн, емкость для аквакультуры при отсутствии пруда – от 4 000 рублей.
  • Оборудование – от 50 000 рублей.

В целом для стартового этапа необходимо рассчитывать минимум на 100 000 рублей инвестиций. Желательно иметь финансовый задел в 10-15% на непредвиденные расходы. Например, профилактику и лечение заболеваний.

Среднерыночная стоимость килограмма рыбы варьируется в пределах 200 рублей. При соблюдении технологий кубометр воды позволяет получить тонну мяса. Если закупить на 15 000 рублей малька и впоследствии реализовать весь товар, годовая прибыль составит 200 000 рублей. Естественно, выручка пойдет только через несколько лет, ведь молоди надо подрасти.

Почему бы не предусмотреть и другие статьи дохода, которые могут стать основными. Например, организация платной рыбалки и оборудование зон отдыха у воды при наличии пруда или аренды открытого водоема. Строительство перерабатывающего цеха для производства копченой, сушеной, консервированной рыбы. Но в этом случае первоначальные инвестиции исчисляются миллионами рублей.

В целом рентабельность по сектору составляет 30-40% с лагом в 2-3 года. Выгоднее всего организовывать акваферму на базе собственного пруда.

Факторы риска

Сезонные риски обусловлены сменой времен года, которые на территории России подвержены большим температурным колебаниям. Естественно, чем севернее расположен водоем или бассейн на открытом воздухе, тем сильнее негативное влияние. Продуктивность аквафермы при наступлении зимы падает.

Технологические риски связаны с приобретением некачественного оборудования или закупкой больных и ослабленных мальков. Здесь «копеечная» экономия может обойтись срывом всего сезона.

Экономические риски касаются ситуации на рынке, прогнозировать которую невозможно. В этом году все идет замечательно, а в следующем может наступить очередной финансовый кризис. Чем беднее население, тем меньше продукции реализуется. Также нельзя исключать факторы конкуренции, в том числе недобросовестной, чиновничьего произвола, излишнего внимания контролирующих органов, изменений в законодательстве, форс-мажора.

Какие виды выгодно разводить

Прежде всего те виды рыб, которые неприхотливы в содержании и быстро набирают вес. Вкусовые качества также немаловажны. Идеальным видится содержание карпа разных пород. Он устойчив к перепадам температур, не требователен к кормам, чистоте воды и содержанию в ней кислорода. Товарный вес в 1,5-2 кг набирает за 2 года. Привычен для населения.

Форель занимает второе место по популярности. Это более ценная и дорогая рыба, но она гораздо требовательнее к условиям содержания. За 2 года особи в среднем достигают 0,5 кг.

Также внимание заслуживают такие виды, как амур, осетр, толстолобик, карась, клариевый африканский сом. К более экзотическим видам относятся баррамунди, буффало, форелеокунь, угорь, тиляпия, пелядь, сиг и другие. В открытых прудах можно дополнительно вылавливать плотву, щуку, судака, сома, линя.

Продвижение на рынке

Мало вырастить рыбу. Ее надо еще реализовать. И здесь спотыкаются многие начинающие бизнесмены. Спрос подвержен сезонности. Пик продаж приходится на осень, когда рыба максимально нагуляла жирок. Цены из-за высокой конкуренции в это время падают, не радуя производителей.

Охотнее всего покупатель приобретает свежую, а, следовательно, живую рыбу. Далеко не в каждом магазине есть аквариумы для их предпродажного содержания. Возможно, следует подумать о том, чтобы договориться с определенными торговыми точками и самим становить емкости для содержания. Но это если работать с ними в долгосрочной перспективе.

Многие аквафермеры сами реализуют продукцию на рынках, доставляя рыбу в цистернах. Это хороший вариант. Но самое выгодное – открыть собственный рыбный магазинчик и нарабатывать постоянную клиентскую базу за чет хорошего качества продукции.

Отзывы

О том, что аквабизнес не так прост и выгоден, как кажется со стороны, свидетельствует история предпринимателя Сергея Молчанова. По словам владельца рыбного хозяйства, он 15 лет занимался разведением рыбы, но с каждым годом бизнес становится все тяжелее и тяжелее для небольших хозяйств, а расходы растут. Трудности возникают не с выращиванием продукции, а реализацией. Крупные игроки выдавливают более слабых конкурентов с рынка. Сергей решил продать свой бизнес. А самый главный его совет — не начинать дело, пока не найдете надежные каналы сбыта.

Еще один интересный опыт Евгения Черепанова. Мужчина решил разводить не карпа или форель, а аквариумных рыбок. По его словам, он потерял 93 000 рублей на ровном месте. Решив немного сэкономить, предприниматель приобрел бывшее в употреблении оборудование. В результате выхода из строя терморегулятора, все приобретенные рыбки погибли, что и привело к убыткам. Но Евгений не намерен бросать бизнес. Учтя совершенные ошибки, он вышел на стабильную прибыль в 30 000 рублей ежемесячно.

В целом открытие аквафермы можно рассматривать для построения прибыльного бизнеса. Но многое зависит от того, в каком регионе вы живете, каковы конкуренция и спрос среди населения.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

Рыбная ферма в 200 кв.м. с полностью отстроенной работой приносит 158 тыс. рублей в месяц. А на ферме в 450 кв.м. можно вырастить 8 тонн осетрины в год. Главное, отладить все бизнес процессы от самого начала строительства фермы,  до реализации товара.

Сколько стоит строительство фермы, на какие аспекты стоит обратить внимание при выборе места, и как можно быстро найти точки сбыта живой рыбы?

Редакция Франшизы Партнеркин сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале Разборщик.

Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время

Получить

Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего телеграм канала.

ААнтон Алексеев, основатель компании «Аква Ферма»
Я ветеринарный врач и уже в течение 4-х лет занимаюсь выращиванием рыб осетровых пород. 4 года назад мы с друзьями решили заниматься не сильно распространенным бизнесом, были своего рода первопроходцами, построив первую в нашем регионе рыбную ферму. Наша ферма в 450 кв.м. дает около 8 тонн товарной осетрины в год. 

 Где расположена и как работает ваша ферма?
Мы находимся на трассе А120, недалеко от Гатчины. В начале нашей фермы расположен небольшой магазин в 24 кв.м. Тут нем есть аквариум с 35 килограммами различной живой рыбой. Большей частью это форель и осетр. Живая рыба составляет порядка 40-45% всей выручки магазина. Также у нас есть продукты переработки — осетрина холодного и горячего копчения, нарезки. Отдельная история это черная икра, она у нас есть дойная и забойная.

Общая площадь площадь участка 50 соток. На нем расположено 2 фермы и пруд отстойник. Одна ферма — 450 кв.м., вторая — 200 кв. м. Но, по объему воды, они одинаковые. Дополнительно есть емкости для передержки, прежде чем рыба поедет в магазин. В одной такой емкости находится 240 килограмм форели. Продажная стоимость рыбы 162 тыс. рублей (по 675 рублей за килограмм). Но очень важно поддерживать правильную циркуляцию воды, т.к. без этого рыба проживет от силы минут 15. 

Кстати говоря, в нашей подборке вы можете ознакомиться с другими бизнес-идеями по производству.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 Получается у вас есть крытые помещения и открытые?
Да. У нас два крытых помещения и уличные бассейны. Из-за продолжительных зим выращивать рыбу на открытом воздухе довольно проблематично, поэтому для круглогодичного бизнеса необходимо иметь помещения в которых поддерживается стабильная температура.

 Как можно понять стоит ли заниматься данным бизнесом или нет?
Если у вас есть дача, на ней можно установить еврокуб, высадить туда в начале лета мальков, ухаживать за ними, кормить протеиновым кормом, и осенью получить больших рыб. Так можно понять, насколько сложен данный бизнес, и насколько он выгоден. И все это при ничтожны вложениях.

 Каким требованиям должен отвечать участок для рыбной фермы?
В первую очередь для выращивания рыбы необходима вода. Ее должно быть много и она должна быть хорошего качества. У нас колодец и вода высоко, а где-то может понадобиться скважина.

 Как устроены крытые помещения?
Тут есть комната для персонала, она небольшая, всего 12 кв.м., но в ней можно отдохнуть и приготовить себе еду. 

УЗВ (установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыб), дешевле и выгоднее всего круглые бассейны, их проще всего собирать.

 Вы сами все делали или покупали?
Все делали сами. Покупаем только полипропилен из которого изготавливаем бассейны. 

Но все приходило с опытом. Сейчас уже прошло 3 апгрейда бассейнов. То что мы построили в самом начале, работало на 25% своей эффективности. 
Вода в бассейне постоянно циркулирует. Та вода, которая выходит из бассейна, проходит через фильтр.

Разведение форели — выгодно или нет + отзыв владельца.

Также у нас есть бассейн с био загрузкой, в них находятся колонии автотрофов, бактерий которые перерабатывают амоний. Когда в бассейн с рыбой насыпаешь килограмм корма, в бассейне с био загрузкой вырастает 600 грамм бактерий. А затем это все необходимо тоже выводить из системы через механический фильтр. 
Также, дополнительно мы обрабатываем воду озоном и ультрафиолетом. Все это делается для того, чтобы избавиться от бактерий, которые могут навредить рыбам. Из-за многоступенчатой обработки воды, в ней остается минимальное количество бактерий. 

 Сколько персонала необходимо нанять и на какие позиции?
Достаточно 1 человека на две фермы. Тут везде камеры, но все равно надо постоянно следить. В любой момент могут отключить свет или сломаться какой-то насос.  Человек должен мгновенно отреагировать на возникшую проблему.

 Сколько стоил запуск первой (крытой) фермы?
12.5 млн. рублей. В эту сумму вошел участок, здание, оборудование. 

 Сколько из этих денег ушло на оборудование?
Около 3.5. млн. рублей. Но в начале мы сами не умели что-то делать, и платили за работу наемным мастерам. 

О том, как заработать на продаже рыбы через социальные сети, читайте здесь.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 У вас 4 бассейна, сколько обходится 1 бассейн?
Когда мы открывали ферму один бассейн нам обходился в 150 тыс. рублей. А сейчас мы научились делать их самостоятельно, и у нас уходит на один бассейн 60 тыс. рублей. 

 На каждом бассейне висит ветеринарное свидетельство. Зачем это надо?
Каждая рыба которая приходит к нам на хозяйство проходит через Меркурий. И потом, когда она перемещается в точки реализации, она тоже вся проходит через Меркурий. 

 Какие нужны документы и справки чтобы заниматься этой сферой?
Нужно ветеринарное свидетельство на цех. Чтобы его получить надо вызвать специалистов, которые проверят чистоту, документацию, разрешения. 

 Какая у вас форма ведения бизнеса?
КФХ — крестьянско-фермерское хозяйство. Это типа ИП со своеобразным докрутом. 

 Какая форма налогообложения?
ЕСН — единый сельхозналог. Он отличается от упрощенного. Доход минус расход и с этой суммы 6%. И если у тебя расход больше чем доход, то в отличие от упрощенки, ты вообще ничего не платишь. 

В каких странах самые низкие налоги для бизнеса в 2023 году — ТОП-15 стран с самой низкой налоговой нагрузкой.

 Есть какие то меры поддержки?
Через два года после запуска бизнеса, мы получили грант на 1.5 млн. рублей. Мы на эти деньги построили установку.

Дополнительно нас поддерживает государство давая субсидии на корма 20% с твоих затрат. Т.к. корма для рыб самые дорогие в животноводстве. Для понимания, корм для коровы стоит 35 рублей, корм для птица стоит 25 рублей, а корм для рыбы стоит 150 рублей. 

Раз в квартал сумма мне возвращается от промышленного комитета в размере 150 тыс. рублей. 

ТОП 10 франшиз производства с отзывами за 2022 год.

 Где закупается рыба, сколько времени ее выращивать?
Осетры или покупаются или производятся на ферме. У нас маточное стадо, к сожалению очень маленькое, поэтому мы закупаем или икру или малька. Если закупаем икру, то в инкубаторе сами выращиваем рыбу. После инкубатора мальки переводятся в бассейн и выращиваются до товарного размера.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 А покупаете у Российского производителя?
Да, на Конаковском осетровом заводе.

 Рыба растет равномерно?
Конечно нет. Когда пересаживаешь мальков в общий бассейн, они немного подрастают, и ты их снова рассаживаешь, уже на 3 бассейна — 1 — лидеры, 2 — середнячки и 3 -задохлики. Каждая категория начинает расти в своем бассейне. Когда лидеры доходят до товарки, мы  начинаем их продавать, пока их продаем до товарки дорастают середнячки, пока их продаем, подтягиваются задохлики.

Затем ты фиксируешь за какое количество времени, сколько корма ты потратил, и всю ли рыбу из моей системы я продал. Было 100 килограммов малька стало 2 тонны товарной рыбы. 

 Если открывать ферму как у вас, какие минимальные вложения необходимы?
Тут надо четко понимать где, от этого зависят минимальные вложения. В среднем, если человек будет этим сам заниматься, то от 4 млн. рублей. 

 Опираясь на свой опыт, подскажите пожалуйста сроки запуска фермы?
В зависимости от того насколько оперативно вы будете строить. Если есть руки и помощники, то около 2 месяцев на строительство, еще 1.5 месяца на установку оборудования. И на пуско-наладочные работы надо еще 2 месяца. Если от нуля до фермы с плавающей, растущей рыбой, то пол года. 

 Как вы сегодня привлекаете клиентов и как это делали на старте бизнеса? 
Начиналось с того что мы вывесили на заборе баннер ”Живая рыба”, и к нам стали приезжать люди.  Из них формировалась постоянная клиентская база. 
Затем мы начали обзвон потенциальных B2B клиентов — рынки, рестораны, магазины с цехами переработки. За счет них сформировался пул клиентов из бизнес сферы. 

Последние полтора года мы никому не звоним, работаем на постоянных клиентах и  сарафанном радио. 

 Кто ваш клиент из B2B?
35% — рестораны, 20% — платные рыбалки, 25% рынки, оставшиеся 20% — магазины.

Сколько зарабатывает рыбный магазин — выгодно ли открывать рыбный магазин в 2023 году.

Допустим я открываю ферму и запускаю рыбу. Продажи начнутся через год?
Можно взять килограммовую рыбу и начать продавать через 3 месяца 2-х килограммовую. 

Оптом вы возьмете килограммовую рыбу за 600 рублей за килограмм. Доставка 1 тонны рыбы с Московской области повысит цену до 650 рублей. Чтобы точно вся рыба была 2 килограмма берем 4 месяца выращивания. Чтобы рыба превратилась из 1 килограммовой и 2 килограммовую вам надо 1.4 тонны корма (кормовой коэффициент 1.4%). 1.4 тонны корма по 150 рублей за килограмм — итого 210 тыс. рублей. Еще у вас есть оплата электричества, зарплата сотрудника это еще 260 тыс. рублей. Получается за 4 месяца затраты у вас составляют 1.11 млн. рублей. Чтобы привлечь розничного клиента продаем рыбу по 900 рублей за килограмм, а по 850 рублей у вас будут покупать и B2B. Даже если по 850 рублей это — 1.7 млн. рублей. Затраты были 1.11 млн. рублей. Минус налоги и того 500 тыс. рублей чистой прибыли за 4 месяца.

Как рассчитать срок окупаемости бизнеса — примеры окупаемости бизнеса в разных сферах.

 Какая рыба самая ценная?
Взрослая рыба с икрой, она находится в отдельном бассейне. 

Сколько икры дает одна рыба?
Около 12% от биомассы. Если это вторые роды то процент увеличивается. Осетры живут около 100 лет. Есть те рыбы которые у нас с самого основания фермы, по 4 года. 

Кстати чем старше рыба, тем она вкуснее и лучше. 

 Что из себя представляет вторая ферма?
В одном бассейне у нас плавает белуга, это рыба которая может вырасти до огромных размеров. На начальном этапе ней могут быть проблемы. Если хоть одна себя чувствует плохо, то можно сказать это минус 5000 рублей. Так происходит из-за того что рыба рождается слабой, и к ней начинает прилипать инфекция. 

 Если смотреть по году, какой нормальный процент отхода?
До 5% это нормально. Это сразу закладывается в расходы. Мы от такой рыбы просто избавляемся, но могут быть недобросовестные заводчики, которые такую рыбы могут закоптить и продать. 

Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы

Получить

Для вас мы сделали подборку франшиз рыбных магазинов.

 Где покупаете корма и что вообще рыба есть?
Мы покупаем корма у иностранного производителя, в компании Биомарт. Ценник около 150 рублей, но наши отечественные корма на порядок ниже по качеству. 

 Какая площадь второй фермы?
10 на 20 метров, ровно 200 квадратов, из них 100 квадратов занимают бассейны с рыбой. Эту ферму мы строили, набив шишки на первом проекте. Тут намного дешевле обошлось само здание — металлокаркас и сэндвичи получаются в 2.5 раза дешевле. Не стали делать никаких закопок, дополнительных бетонных сооружений, все на поверхности, бассейны и коммуникации. Сами делали все бассейны. Ушли от некоторых неэффективных узлов. Сделали автоматические кормушки. Единственное тут нет вспомогательных помещений — где может отдохнуть сотрудник и где хранить корма. 

 Если смотреть в разрезе по году, сколько в среднем в месяц вы зарабатываете? 
Мы постоянно достраиваем и все, что зарабатываем реинвестируем. Если сказать сколько зарабатываю в цифрах — да нисколько, я все инвестирую. Но если отгородиться от новостроек и сделать анализ только по второй ферме в 200 квадратов, то чистыми с нее выходит по 150-180 тыс. рублей в месяц.
Пока наша цель построить империю. А если бы мы хотели зарабатывать, то занимались бы инфоцыганством — нарисовал оптимистичные цифры и все прекрасно.

 Что вы можете посоветовать начинающим предпринимателям?
Начните с маленького, не надо сразу вкладывать большие деньги. Когда вы за 5-6 месяцев из маленького вырастите большое, забьете и получите кайф, то тогда можно приступать к большому бизнесу.  Чтобы не произошло неудач, важно иметь наставника, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.

Если вы хотите рассказать о своем опыте работы по франшизе, пишите нам в Телеграм — @f_partnerkin или на почту d.bachurina@partnerkin.com

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

Источник

Вы здесь

Нажмите, чтобы скрыть

Перейти к полной версии/Вернуться

сб, 01.02.2014 — 20:24

#1

Россия

: Московская область, Луховицкий район.

Регистрация: 03.07.2009 — 22:35

31

Не в сети

Заходил: 6 лет 4 месяца назад

Здравствуйте! Я тут размышляю про разведение осетра в установках замкнутого водоснабжения. Есть ли в России товарищи которые практикуют это. Выгодно или нет? Информации в интернете сравнительно немного. В основном в ближайшем зарубежье. Но там другие рыночные условия. Даже по производителям установок мало что понятно. Ну вроде делают УЗВ , но есть ли опыт успешной эксплуатации? Кто что знает? Буду рад любой информации!

Источник

Страница 2 из 3

  1. Cool2000

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:


    512

    Благодарности:
    310

    Cool2000

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    310
    Адрес:
    Украина

    Если есть возможность постоянно в летний период по приемлемой цене покупать рядом рыбу нужного размера, то возможно не стоит и заморачиваться (в рассматриваем случае этой возможности практически нет).

    Есть существенные недостатки при выращивании рыбы в бассейне, вот несколько основных:

    1. Технические — обустроить бассейн, обеспечить водообмен (желательно самотек без затрат на перекачку воды), по максимуму насытить кислородом воду на входе, загрязненную воду из бассейна куда-то нужно сливать
    2. Себестоимость рыбы выше — кормление качественными сбалансированными кормами с повышенным содержанием белка животного происхождения, которые дороже чем корма для прудового выращивания
    3. Вкусовые качества рыбы, выращенной на ЕКБ гораздо выше, чем рыбы выращенной на комбикорме
    4. Высокая плотность рыбы (иначе нерентабельно) требует определенных навыков у персонала — высокая вероятность болезней, нужно правильно подобрать корма и программу кормления + их качество, повышенное внимание и т. д.

  3. Роман261076

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:


    781

    Благодарности:
    844

    Роман261076

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    781
    Благодарности:
    844
    Адрес:
    Белая Церковь

    Та неееее дядя Володя, это Вы не пропустили, это Вы не присутствовали при обсуждении этого вопроса несколько раз. :)]Ну не то что бы отсутствовали, а просто мысленно не восприняли. Ведь тема для Вас абсурдна, неправильна и подвергается всякого рода сомнениям. ;)
    Все правильно было на нашем пост- советском пространстве когда земли, воды, полей и т. д. было много и очень много. Тогда оно конечно иметь водоем в 50 га, а лучше 150, а еще лучше 550 га и больше- это же показатель. Чем больше водоем, тем круче и показательней. И никто не думал, что придет другое время и уже асом считают того, кто умудряется скажем с 2-3 га заработать миллион к примеру, как это делают китайцы.) Мы миллион не заработаем пока, но учимся, стремимся и развиваемся слава Богу.
    За открытие темы, большое спасибо! Тема актуальна и своевременна. Для меня вырастить 1500 кг. рыбы в садках, или трубах, или еще где подобном на 100 кубов, намного выше пилотаж чем вырастить 20-30 тонн на 20 га. водоема.

  4. 11рыба

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:


    13.031

    Благодарности:
    5.009

    11рыба

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    13.031
    Благодарности:
    5.009
    Адрес:
    Ульяновск

    @Роман261076, Прошу Вас, не придумывайте мне трудовую биографию,

    :aga:

    Работал я и в садковых хозяйствах, и в бассейновых и в прудовых и на родниках и на «Волжской» воде и ещё много где…
    (как китайцы работать никогда не буду, хотя бы из соображений гигиены…)
    Да, предпочтение, в настоящий момент, у нас в России, я, отдаю полносистемному прудовому хозяйству с полуинтенсивным выращиванием рыбы.
    То, что Вы считаете «высшим пилотажем» в настоящее время, для прудового хозяйства, в России, (не рентабельно, мало рентабельно!) т. е. не целесообразно!

  5. СБодров

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:


    3.586

    Благодарности:
    2.980

    СБодров

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:
    3.586
    Благодарности:
    2.980
    Адрес:
    Тверская обл. КХ»Заречье»

    Да. Это именно так!
    Но! Правило конвоя не является законом природы. Это субъективный подход к решению проблемы…
    В наше дурацкое время лучше ссылаться всё ж на законы природы…
    И так…
    Самое узкое место в ваших расчётах — нехватка кислорода в экстремальный период.
    Как взять более холодную воду — Вам только, что объяснили. Могу добавить: не обязательно даже сооружать громоздкую структуру из металлолистов — хватит подвижного экрана из лёгких материалов, типа поликарбоната, которые будут поднимать воду из НУЖНЫХ слоёв воды. В вашем случае, это слой 22-24град (оптимал для вырашивания карпа). Это пару МГ кисл-да на литр.
    Обогатить воду при сбросе её через шандоры с 3м до 1м можно через гравитационный аэратор. Объёмы вполне позволяют. Плюс ещё два промиле.
    То есть получается уже по самому узкому периоду +20кг.
    Если мало — поскольку у Романа водосброс, это закрытая камера, можно её перекрыть сверху (от ветра) и учитывая, что кислород всёж тяжёлый газ, подкачивать технический кислород. При правильном подходе, ещё 2мг/л (6кг из балона на трое суток. Не такие уж и расходы на два самых жарких месяца…)Можно по карпу двухлетку смело ещё десятку добавить
    Если и этого мало (рыб курить начал), сделайте по низконапорному конусу на каждую трубу для переобогащения…
    Чёт Остапа понесло…Звиняйте… Заболтался…

  6. Роман261076

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:


    781

    Благодарности:
    844

    Роман261076

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    781
    Благодарности:
    844
    Адрес:
    Белая Церковь

  8. Aleksej2000

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:


    16.636

    Благодарности:
    18.659

    Aleksej2000


    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Aleksej2000

    Заблокирован

    Живу не здесь, а в реалии. Тут изредка отмечаюсь.

    Регистрация:
    06.10.08
    Сообщения:
    16.636
    Благодарности:
    18.659
    Адрес:
    Литва

    Сережа, а это что за штука? Расскажи, пожалуйста, поподробнее…

  9. Роман261076

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:


    781

    Благодарности:
    844

    Роман261076

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    781
    Благодарности:
    844
    Адрес:
    Белая Церковь

    Тоже да …вот нужно понять чего да почему?

  10. СБодров

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:


    3.586

    Благодарности:
    2.980

    СБодров

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:
    3.586
    Благодарности:
    2.980
    Адрес:
    Тверская обл. КХ»Заречье»

    Про гравитационный аэратор я вроде уже картинки давал и приводил источник: «Цуладзе. Бассейновое разведение форели. » Там много про аэрацию. Есть таблицы растворения при разной температуре, там же и конуса для оксигенации… Вообще, кто хочет заниматься бассейнами, рекомендую обязательно почитать Цуладзе, Попова и Проскуренко. Всё легко находится в сети. Я сейчас на минимальном трафике сижу. Не с руки прикреплять…

  11. Cool2000

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:


    512

    Благодарности:
    310

    Cool2000

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    310
    Адрес:
    Украина

    Сергей, на первой странице я указал три пункта для повышения плотности рыбы в бассейне — 1) кислород, 2) водообмен, 3) многократное изъятие рыбы (лидеров) в процессе выращивания

    Для того, чтобы лучше представить общую картину — я простенькую схемку набросал

    схема водосброса.jpg

    Есть несколько моментов:

    1. Глубина в пруду перед монахом динамично изменяется — сейчас 2,5 а летом может быть 2,2-2,3, а если воду забирать принудительно, то еще см на 30 понизится (72 куба в час — это 54000 кубов за 30 дней при объеме воды в пруду 190 000 + подпитка ручьем) …

    2. Пруд по большей частью мелководный, вода прогревается ощутимо, поэтому на уровне 1 м от дна (до 1,5 м от поверхности), температура ее вряд ли будет ниже 26-27 (при 30 и более на поверхности) — Роман уточнит по своим записям

    3. забор воды с нужного горизонта можно осуществлять разными способами (эрлифт, насос, сифон и т. д. — все имеют преимущества и недостатки) — вопрос в том на какую высоту над фактическим уровнем воды ее нужно поднять и куда она далее пойдет

    4. Каскадный (гравитационный) аэратор — штука действительно полезная и недорогая (как минимум 80% от насыщения он даст), НО:

    4.1. перепад высот для нормальной работы — 0,9-3,0 м
    4.2. шахта водосброса бетонная маленькая, шандоры в один ряд и переделка проблематична,
    стало быть простейший вариант — «ступени» отпадает

    каскадный аэратор2.jpg

    каскадный аэратор.jpg

    остается аэрационная колонна (вот вам схемка из книги Цуладзе) — простейший вариант колонны — пластиковые ящики в которые насыпать один слой гравия крупного или керамзита, конструкций масса (отверстиия для перелива воды в ящиках могут быть с разных сторон)

    аэрационная колонна.jpg

    4.3. эрлифт прикинул — для перекачки 30 кубов в час воды понадобится компрессор мощностью 1,5 кВт — ДОРОГО, дешевле подобрать насос — с этим же объемом справится насосик мощностью в 0,5-0,75 кВт и далее на аэрационную колонну

    дело за малым — сформулировать задачу и выбрать пути ее решения

    (например — оптимальный вариант забора воды с уровня 0,5-1,0 м от дна пруда, подъема ее на нужную высоту (с учетом динамического уровня воды) и насыщения кислородом) — не забываем про ограниченный бюджет и технические возможности)

    По техническому кислороду:

    1. Не стоит задача добиться плотностей как в УЗВ (150-200 кв/кубе),
    2. Посчитайте сколько кислорода понадобиться для насыщения 36-72 кубов воды в час (если только летом, то каким способом будем насыщать воду кислородом остальные несколько месяцев и до какого уровня?)
    3. довольно таки опасная штука баллоны при неправильном обращении + хранить + заправлять
    4. обычно баллоны используют при длительном отключении электричества и т. д.

    Для того, чтобы точно понимать — необходимо посчитать потребность в кислороде, количество баллонов и на какой период, стоимость оборудования и т. д.

    Тем не менее, тема для того и создана, чтобы на конкретном примере с учетом всех местных условий рассмотреть различные варианты (в цифрах) и остановится на наиболее подходящем

  12. СБодров

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:


    3.586

    Благодарности:
    2.980

    СБодров

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:
    3.586
    Благодарности:
    2.980
    Адрес:
    Тверская обл. КХ»Заречье»

    @Роман261076, позволю себе ответить на твой вопрос о подъёме воды из более низких слоёв на однорядном шандоре, здесь, а не в личку. Может пообсуждать придётся. Это чисто мои предложения и возможно потребуют уточнения со стороны более грамотных товарищей.

    Насколько я помню, у тебя стоят однорядные шандоры. Т. е. вода сбрасывается с самых верхних слоёв. Технически менять уровень, с которого будет сливаться вода, на мой взгляд, проще всего поставив перед рядом шандор дополнительный щит. Что бы не сбрасывать воду, направляющие швеллера для этого щита можно забить в дно, а сверху прихватить сваркой или стяжками.

  13. СБодров

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:


    3.586

    Благодарности:
    2.980

    СБодров

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:
    3.586
    Благодарности:
    2.980
    Адрес:
    Тверская обл. КХ»Заречье»

    Я, собственно, и остановился на первом факторе из-за того, что он требует более детального обсуждения, поскольку, как вы сами указали, именно кислород будет лимитирующим в июле. И я всего лишь показал возможные пути, для решения задачи. В подробности не вдавался, поскольку писал «навскидку». Всё можно перевести в цифры… Считаю, что плясать здесь нужно от оптимальной температуры для выращивания карпа. Как отбирать «нужную» воду, я примерно предложил. Не согласен, что на 1.5м глубины вода будет близка по температуре к поверхностной. У меня теже глубины, и теже +30 на поверхности. Ближе ко дну редко доходит до 20…
    Ну а далее, пропустить воду через гравитационку… Посчитайте, что получается по кислороду при 22 град. У вас это лучше получается.

    Это дорого. Да и эффекта особого не принесёт. Как вариант (на критические дни) можно поставить пару эжекторов. Но на мой взгляд лучше всёж подкачка тех. кислорода под гравитационный аэратор.
    Не так это и дорого. Тем более, что на три дня всего один баллон поднимет кислород до безопасных значений для указанной проточности.

    Вот и это тоже посчитайте…Вы просили мнения, варианты, предложения…Но не считать…

    Ещё раз обращаю внимание, что речь идёт о расширении «узкого места», а не

    Я тоже речь веду о «скромных» плотностях, но считаю, что вы слишком занижаете возможные объёмы. Даже для экстремальных условий. Отсюда, рентабельность всей затеи будет сомнительна…

  14. Роман261076

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:


    781

    Благодарности:
    844

    Роман261076

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    781
    Благодарности:
    844
    Адрес:
    Белая Церковь

    Ну в принципе поставить такой щит не проблема. Тем более что на своем первом монахе я это уже делал. Там у меня в 2 ряда шандоры стоят. Технически выполнить на втором монахе эту процедуру я могу. Учтем тот факт что я дайвер со всем возможным снаряжением и погрузившись могу и направляющие выставить и закрепить при необходимости и т. д.

    Так что…насколько вы говорите от дна должен быть щит? ;) При этом я так понимаю он должен быть однозначно выше уровня воды поверху. В самом же пруду уровень я по прежнему регулирую верхними шандорами монаха.

    Вложения:

  15. СБодров

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:


    3.586

    Благодарности:
    2.980

    СБодров

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.12
    Сообщения:
    3.586
    Благодарности:
    2.980
    Адрес:
    Тверская обл. КХ»Заречье»

    Всё верно понял, Рома. Лучше, если этот щит будет иметь некоторую свободу «вверх-вниз», не уходя полностью под воду. Простейший «ворот» или лебёдочка… Это позволит отбирать «разную» воду при необходимости…

  16. Cool2000

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:


    512

    Благодарности:
    310

    Cool2000

    Живу здесь

    Регистрация:
    04.02.12
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    310
    Адрес:
    Украина

    Сергей, этот вариант я хотел рассмотреть подробнее (в данном случае — экран, это как первый ряд шандорок в монахе — если экран сплошной, то походу воду брать будем только нижнюю — как по мне лучше на 0,5 выше от дна, но с учетом последующей аэрации не критично)

    По факту — швеллера (направляющие для одного ряда шандор) в теле плиты, толщина которой если правильно помню, около 150-200 мм … между экраном и рядом шандор должно быть мм 150-200 минимум

    Получится примерно так:

    схема водосброса2.jpg

    Все бы ничего, но летом при макс глубине в 2 м в нагульном пруду и 1м в нашем «бассейне» на размещение аэрационной колонные остается не более 1 м — маловато будет, в идеале метра лучше 1.5-2.0, тогда наша колонная более эффективно проаэрирует водичку поступающую …

    Зато не нужен насос

    Как вариант — держать уровень воды трубах — не 1,0 м, а чуть меньше — скажем 0,80 м — тогда общее количество воды будет не 72 куба, а 58 …

    Вот так постепенно и придем к решению первых двух пунктов — кислорода добавим на входе (минимум 7-8 будет) и водообмен увеличим без лишних затрат

    По температуре — извините, не согласен … не забывайте — уровень воды в пруду динамичен — а воду мы забираем не с самого дна а с уровня 0,5-1,0 м — она там почище будет, по сути между поверхностью и уровнем с которого мы будем брать воду — около 1 м — при температуре воздуха под 40 не будет разницы в 10 градусов (если в этом месте нет выхода грунтовых вод) … — термометр покажет… (у меня разница не более 3 градусов)

    По оптимальной температуре для карпа не согласен (22-24 это для осетра хорошо, и то УЗВ часто понижают ее до 20 — меньше проблем с болячками):

    В СССР — на теплых водах во многих хозяйствах карпа выращивали и тема эта проработана очень даже неплохо… хотя бы здесь глянем

    http://earthpapers.net/biologicheskie-osnovy-industrialnogo-rybovodstva-na-baze-teplyh-vod-energeticheskih-obektov

    …Температура воды оказывает значительное влияние на рост и развитие рыб, ускоряя не только рост, но и наступление половой зрелости.

    Особенно резко температурные условия влияют на эффективность использования рыбами корма. Было установлено, что в зоне температур, близких к оптимальным, изменение температуры вода на 3°С повышает или понижает эффективность использования корма в 2 раза.

    Установлена сложность и многоплановость понятия «температурный оптимум», который для рыб одного видада различен на разных стадиях онтогенеза и изменяется в зависимости от состава применяемых кормосмесей. При использовании высокобелковых кормов оптимальней для роста двухлетних карпов является темшература 29-32°С, з то время так при использовании низкобелковых кормов оптимальной сказалась температура воды 25-27°С. Изучение эффективности ис-

    пользования отдельных питательных веществ к энергии корма показывает, что оптимальной для использования протеина является температура 29°С, а для использования энергии корма 32°С. Оптимум для накопления рыбами протеина вне зависимости от состава рационов 27-29°С, а дяя накопления жира 32-35°С.»

    Можно во многих источниках посмотреть для разнообразия — Каспин, Превезенцев, Власов и т. д. …

    Пока так — дойдем и до цифр …

    Последнее редактирование: 07.01.15

  17. Роман261076

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:


    781

    Благодарности:
    844

    Роман261076

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.12.12
    Сообщения:
    781
    Благодарности:
    844
    Адрес:
    Белая Церковь

    Последнее редактирование: 07.01.15

Страница 2 из 3

Источник
Строительный портал RMNT.RU - ремонт, строительство, недвижимость, дизайн интерьера.

  • Реклама на RMNT.ru
  • Строительный каталог
  • Строительный форум
  • Товары
  • Компании
  • Статьи
  • Блоги
  • Новости
  • Магазины
  • Выставки
  • Документы
  • ГОСТы, СНИПы

  1. logoped99
    Интерн

    На форуме с:
    1 июн 2012
    Сообщения:
    150
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    168

    Вот решил разводить рыбу, устроил бассейн на 10 кубов, воду запусти с дренажа. Выше моего участка спортивный комплекс, большой стадион и там устроена дренажная система. Вода чистая и понапрасну стекает в канализацию, за исключением августа течет она весь год. Для рыбы подходящая вода, не хлорированная, с минеральными примесями, от дождя не мутнеет. Единственное в чем заключается проблема, это выбор вида рыбы. Хотелось бы чтобы и в плане размножения-развития отличалась, и не очень много костей имела (речная рыба более костлявая). Кто может посоветовать вид рыбы и сможет в вышеперечисленных условиях существовать озерная рыба?

  3. лисник
    Старший мастер

    На форуме с:
    13 май 2010
    Сообщения:
    813
    Симпатии:
    113
    Баллы:
    408

  4. Да объем у вас очень маленький. У некоторых аквариумы побольше. Разводить можете разве что для себя. Толстолобика запустите. А еще лучше разводите раков.

  5. ВСЕСАМА
    Специалист

    На форуме с:
    1 дек 2013
    Сообщения:
    3.843
    Симпатии:
    391
    Баллы:
    578

    10 кубов это очень мало для водоема, в котором планируется разводить рыбу. Ну разве только карасей для кота, или так, с удочкой внучатам посидеть.

  6. ivz78
    Специалист

    На форуме с:
    22 дек 2012
    Сообщения:
    2.101
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    Энергосберегающие технологии

    Для нормальной жизни рыб нужно соблюсти некоторые условия: водоросли, освещённость, температура, насыщенность кислородом и др. Просто в ёмкости, без поддержания хотя бы перечисленных условий, будет расти только карась, да и то вряд ли. Кстати, размер рыбы напрямую зависит от размера водоёма, в котором она обитает. И если у Вас рыба жить и будет, то крупнее, чем с ладошку, не вырастет.

  7. Blstone
    Старший мастер

    На форуме с:
    7 фев 2013
    Сообщения:
    948
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    408

    Толстолобик рыба достаточно костлявая, хотя и растет быстро. Да и питается озерной растительностью, его лучше в пруду держать, а не в бассейне. Лучше запустить карпа и подкармливать комбикормом. Только хлопотно это все. Без особого финансового результата.

  8. kimmeriets
    Старший мастер

    На форуме с:
    28 янв 2012
    Сообщения:
    574
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    383

    А между прочим, в УЗВ (установках замкнутого водоснабжения) объемом как у автора вопроса даже осетров выращивают.

  9. Dmitriy84
    Подмастерье

    На форуме с:
    16 янв 2013
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    146

    Согласен, можно попытаться запустить карпа, но опять же вопрос в объеме этого водоема. О промышленных масштабах в этом случае можно не мечтать.

  11. talianata
    Мастер

    На форуме с:
    5 дек 2011
    Сообщения:
    157
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    218

    Бассейн придется расширять, иначе не представляю, что можно вырастить в таком маленьком пруду, даже карпу будет мало места.

  12. Виктория1172
    Прохожий

    На форуме с:
    26 июл 2014
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    16

    Насчет осетра, это вы пошутили, наверное? Карась вполне пойдет, то в таком обьеме воды только для себя. почему бы и нет?

  13. Romansello
    Интерн

    На форуме с:
    27 июл 2014
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    183

    Объем у Вас маловат, но карасиков, метисов, линьков и карпиков можете попробовать запустить, однако помните, что их размеры будут очень маленькими. Если есть возможность, постарайтесь увеличить объем до 50 кубов хотя бы, тогда можете надеяться на то, что рыбки подрастут.

  14. яблоко
    Ученик

    На форуме с:
    21 июл 2014
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    81

    Этот обьем можно использовать для пробной попытки. Если дальше будетеэтим заниматься, то нужен больший, однозначно.

  15. vyazh
    Интерн

    На форуме с:
    11 июл 2014
    Сообщения:
    107
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    168

    Такое разведение рыб возможно. Промышленность выпускает специальные бассейны для разведения рыб. Есть размеры и поменьше 10м.куб. Вам предлагаю изучитьЮ. А. ПРИВЕЗЕНЦЕВ «ВЫРАЩИВАНИЕ РЫБ В МАЛЫХ
    ВОДОЕМАХ» Руководство для рыбоводов-любителей.

Поделиться этой страницей

Источник

Добрый день!

МаХ:

значит себестоимость выращивания этих видов рыб в УЗВ в бесконечно раз меньше, чем на протоке.

Вы сами себе верите?

В этой фразе речь идет о рыбах, которые Вы не сможете вырастить на протоке у себя дома. Т.е. себестоимость такой рыбы равна бесконечности.

MaX писал(а):

На протоке — вы только корм покупаете, а на узв???

На протоке Вы корм покупаете летом, а зимой теплолюбивая рыба худеет и Вашим кормом удобряет речку, а в УЗВ у меня идет непрерывный рост на оптимуме. В итоге рыбоводы считают количество затраченного корма на 1 кг привеса рыбы за весь период выращивания рыбы до товара. В УЗВ он будет меньше и существеннее, а корм это самая большая статья расходов.
А почему Вы уходите от болезней на протоке? Например, глазная диплостома у форели, повсеместное явление. Рыба находиться в стрессе, соответственно хуже растет.

MaX писал(а):

Повторюсь, торговля продуктами питания осуществляется ТОЛЬО с торговых мест! То есть вам придётся оборудовать точку продажи, и поставить продавца, и обязательно с медицинской книжкой

Это напоминает стандартный развод ветеринаров, на то, чтобы все бассейны были облицованы плиткой, так как выращивание рыбы это заниматься продуктами питания. А это ошибочная точка зрения.

MaX писал(а):

Соответственно не о какой прямой продаже с прудов, и речи быть не может, Василий — вы мясо со свинарника, хоть раз покупали? Непосредственно в хлеву?

Почему не может, если все продают? А платная рыбалка, это продажа рыбы из пруда или нет? Я не разу не покупал мясо свиньи из свинарника. Мясо свиньи можно купить на мясобойне, где свинью умертвили и разделали. В свинарнике можно купить живую свинью, далее ее увести домой и потом уже самостоятельно с ней разобраться. В будущем, у себя в частном доме (когда его построю) хочу завести корову. Корову куплю в коровнике, а не в специальном отведенном месте у продавца с медицинской книжкой.

MaX писал(а):

Противоречие на противоречии, вы чуть выше утверждали,

Извините, не вижу противоречия. В этой теме речь идет о малотоннажном производстве рыбы. Соответственно его можно спокойно разместить в черте города и продавать рыбу в розницу местным аборигенам. Это не может делать большой рыбзавод, расположенный за городом, так как вынужден большую часть рыбы сдавать на реализацию в супермаркет, а маленькую часть продавать в розницу. Поэтому мы имеем большую доходность с 1 кг рыбы, чем рыбзавод. Это не связано с уникальностью УЗВ.

MaX писал(а):

Так чем любое другое рыбное хозяйство, хуже вашего? Или вы зе бест?

У нашего хозяйства есть неоспоримые преимущества перед существующими УЗВ, на которых я сейчас не буду останавливаться. Наверняка в Вашей УЗВ есть тоже свои уникальные плюсы. Наша фирма постаралась в этой УЗВ реализовать самые последние разработки в области УЗВ.

MaX писал(а):

Василий, я ещё не встречал на территории Украины рыбу выращенную в узв, с вкусовыми качествами выше чем у речной!

Тем интереснее услышать Ваше мнение о нашей рыбе.

MaX писал(а):

Очередя хоть рассосались?

Недавно позвонил сосед по земельному участку и предложил сразу выкупить у меня всю имеющеюся форель для зарыбления своего пруда размером 1 Га. Вот теперь думаю, что делать с форелью.

_________________
Проектирование, строительство и эксплуатация автоматизированных рыбных ферм

Источник

Разведение рыбы в бассейнах как бизнес – подходящая идея для начинающих предпринимателей. Технологически, «рыбный» бизнес, не особо хлопотное занятие, обещающее при правильном подходе быструю окупаемость вложений.

В статье рассмотрим: концепцию разведения рыбы в искусственных водоёмах, бизнес план рыбного хозяйства, процедуру регистрации, способы разведения рыбы.

Содержание

  1. Концепция бизнеса
  2. Как начать бизнес
  3. Выгоды и риски
  4. Типы бассейнов и оборудование
  5. Оборудование для автоматического кормления и озонаторы
  6. Оборудование для выращивания мальков
  7.  Вид рыбы для разведения
  8. Методика разведение рыбы в УЗВ
  9. Кормление рыбы
  10. Продвижение продукции на рынке

Концепция бизнеса

Оценивая практическое значение концепции, подумайте, воспользовались бы вы подобным продуктом или услугой. Если да, концепция жизнеспособна и реалистична, а в противном случае, лучше не начинать.

Продуктивность бизнес-идеи, как правило, сочетается со следующими факторами:

  • абсолютной новизной;
  • модернизацией продукта;
  • свободным от конкуренции рынком;
  • новыми способами доставки товара;
  • глубокой степенью интеграции, когда продукт производится и реализуется одной компанией.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес соответствует перечисленным категориям и интересно для предпринимателей.

Выстраивая концепцию бизнеса, определитесь с вариантами разведения рыбы:Искусственный пруд

  1. Естественные условия (пруд).

Бассейн — для форели, карпа, леща, окуня, щуки.

  1. Садки— для крупной рыбы.
  2. Бочки, ванны с искусственной подачей воздуха — для мелкой рыбы.

Изучите потенциал каждого варианта, технические аспекты, затраты и т. д.

При создании бизнес-плана по разведению рыбы в пруду или в бассейне, учтите:

  • время и этапы проекта;
  • стоимость оборудования;
  • количество рабочих;
  • рекламную стратегию и пр.

Преимущество бизнеса по разведению рыбы — устойчивая рентабельность предприятия, когда даже в кризисных ситуациях прибыль не опускается ниже 10%.

Как начать бизнес

Согласно законодательству РФ, коммерческое разведение рыбы, открытие рыбного хозяйства — предпринимательская деятельность, с соответствующими последствиями: уплатой налогов, контролем государственных органов, ответственностью за безопасность производства и качество готовой продукции. Соответственно начинать продвижение идеи: разведение рыбы в УЗВ как бизнес, нужно с регистрации предприятия в статусе ИП или ООО, и получения документов.

Открывая рыбную ферму с нуля, рекомендуем начать:Рыба в бассейне

  1. С создания концепции и бизнес-плана по разведению рыбы.
  2. Регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.
  3. Строительства (покупки) бассейна.
  4. Закупки молодняка и зарыбления.

Если количество поставляемой продукции на рынок не превышает 1-2 т. в год, регистрироваться предпринимателем не обязательна. Продукцию продают как излишки, возникшие при ведении приусадебного хозяйства.

Предприятия по разведению рыбы регистрируют: в форме индивидуального предпринимательства (ИП) или общества с ограниченной ответственностью (ООО). Оба варианта разрешают использовать упрощённую систему налогообложения, избегая заполнения дополнительных документов.

Для регистрации предпринимательской деятельности понадобится:

  • заявление;
  • квитанция об уплате пошлины;
  • копия паспорта и ИНН.

В заявлении укажите нужные коды ОКВЭД. Для рыболовства и рыбоводства — ОКВЭД 2.03.

Также потребуется разрешение от СЭС и, вероятно, медико-биологическое заключение о состоянии воды в бассейне (водоёме).

Желающим арендовать водоём, согласно бизнес-плану по выращиванию рыбы, следует учесть, что согласно постановлению Правительства РФ № 569 (28.07.2008) юридические и физические лица, планирующие предпринимательскую деятельность, «влияющую на состояние водных биологических ресурсов и среду их обитания», обязаны предоставить заявку в региональное отделение Федерального агентства по рыболовству.

Выгоды и риски

По мнению экономистов, разведение рыбы в установках замкнутого водоснабжения выгодно, не менее рентабельно, по сравнению с рыбоводством в естественных водоёмах, но УЗВ есть и ряд преимуществ.

Это возможность:Модель завода

  1. Постоянного контроля ситуации.
  2. Круглогодичный цикл.

При этом, разведение рыбы в искусственных условиях — бизнес, требующий серьёзных капиталовложений для: покупки насосной станции, оплаты электроэнергии, затрат на фильтрацию и создание очистных сооружений и пр.

Плюс рыбоводческого бизнеса — рентабельность, доходность: 20-40% и постоянный спрос на продукцию, при условии хорошего качества.

Для получения прибыли требуются:

  • надёжный канал сбыта;
  • средства для транспортировки продукции на дальние расстояния.

К достоинствам проекта относят:

Рекомендуем к изучению! Перейди по ссылке:

  1. Регулировку и уменьшение затрат, согласно складывающейся ситуации.
  2. Ускорение роста молодняка, при использовании прогрессивных методов кормления.

Недостатки: продолжительный срок окупаемости рыбоводческого хозяйства (2-2.5 г.), возможные сложности со сбытом (сезонный спрос), ограниченные возможности для сохранения и транспортировки продукции летом, болезни и массовая гибель рыбы.

Достигнув определённого уровня «раскрученности» бизнеса можно задуматься о покупке франшизы для дальнейшей работы «под прикрытием» известной торговой марки.

Типы бассейнов и оборудование

Качество оборудования для выращивания рыбы положительно сказывается на продуктивности производства.

Бассейны для рыбыВ искусственных условиях рыбу разводят в пластиковых (бетонных) бассейнах, при оснащении которых оборудованием, получают установки замкнутого водоснабжения. Задача УЗВ — создание искусственной среды для разведения и выращивания рыбы.

Выбрав оборудование для рыбной фермы, купив пластиковый бассейн, предприниматель решает главную задачу, где разводить рыбу: отпадает необходимость аренды или строительства пруда, достаточно установить бассейны в подходящем месте и оснастить согласно техническим требованиям.

Бассейны изготавливают из:

  • стеклопластика;
  • полипропилена;
  • стали;
  • плёночно-каркасным методом.

Плотность помещения рыбы в бассейн способна достигать 400-900 кг/кб. м.

Технологически УЗВ многофункциональны и отличаются между собой согласно предназначению. Оптимальный вариант для начинающих — типичные, простые в сервисном обслуживании мини-установки.

Дополнительное оборудование, система фильтрации и насосов, для искусственных и естественных водоёмов, бассейнов:

  1. Гравитационный биофильтр для очистки воды.
  2. Компрессоры для насыщения воды кислородом.
  3. Ультрафиолетовые стерилизаторы для предотвращения цветения воды.
  4. Гидронасос.
  5. Трубы для подачи и отвода воды со сливным краном и заглушкой и пр.

При обустройстве сооружения для содержания рыбы учтите возможности естественного освещения. Хорошо, если солнце освещает бассейн до 10.00, а с 11 до 15.00 поверхность воды окажется в полутени. Норма ультрафиолета для рыбы — 5 часов солнечного света в день.

Воду берут из близлежащих рек или подземных скважин. Хлорированная водопроводная вода не годится.

Оборудование для автоматического кормления и озонаторы

МалёкАвтоматические кормушки — приспособления для соблюдения режима кормления, к тому же разрешают экономить на использовании наёмного труда. Время обслуживания кормушек — 10-15 мин. в день.

Преимущества:

  • экономия расхода корма при использовании дозатора;
  • контроль объёмов кормления;
  • контроль времени.

Производители автоматических кормушек предлагают предпринимателям различные варианты: для декоративных прудов, садков, УЗВ и т. д.

Принцип работы — маятниковый механизм приводят в действие прикосновения рыб к стержню, срабатывает дозатор, порция корма поступает в кормушку.

Озонаторы чистят бассейны, генерируя озон и дезинфицируя воду без применения химических средств, а также:

  • удаляют органику и минеральные примеси;
  • локализуют цветение воды и неприятный запах;
  • насыщают кислородом.

Метод озонирования экономный и результативный: рыба в бассейнах здорова, а мясо вкусное и без запаха.

Оборудование для выращивания мальков

При покупке мальков карпа позаботьтесь о специальном бассейне, предназначенном для содержания, кормления и ухода за молодняком.

Условия обитания в «мальковых» бассейнах должны соответствовать потребностям вида в природной среде, поэтому при разведении и выращивании молодняка, применяют ускоряющие рост установки замкнутого водоснабжения. Использование бассейна для малька существенно экономит воду и предохраняет поголовье от болезней.

 Вид рыбы для разведения

Значительную роль при организации рыбоводческого хозяйства играет выбор породы рыбы.

Базовые критерии при выборе:

  1. Всеядность.
  2. Неприхотливость к условиям.
  3. Ускоренный рост и набор веса.
  4. Устойчивость к болезням.
  5. Популярность на рынке.

ОсетрСоветуем начинать с видов, пользующихся постоянным спросом у покупателей, например, с выращивания карпа в бассейнах или пруду, к тому же разведение карпа в пруду как бизнес занятие технологически простое и не слишком затратное.

Приобретя опыт в размножении карпа, можно переходить к более дорогим породам — лососевым. Вырастить форель или осётра в УЗВ не просто, но результат того стоит, породы не из дешёвых, да и рыба превосходна на вкус.

Рекомендуем к изучению! Перейди по ссылке:

Достойный выбор для начинающих быстро растущий и набирающий вес толстолобик. Отдельные экземпляры толстолобика достигают 1 м. в длину и 30 кг. веса.

Заслуживает внимания и линь. Рыба вкусная, неприхотлива, устойчива к болезням, легко переносит недостаток кислорода.

Методика разведение рыбы в УЗВ

Разведение рыбы в установках закрытого водоснабжения дорогой, но результативный метод.

Для применения данной технологии потребуется:

  • помещение (ангар) от 30 кв. м;
  • бассейны (пластиковые, бетонные, металлические);
  • система очистки и циркуляции вода.

Для функционирования УЗВ потребуется электроэнергия, проточная вода, система слива, отопление.

Малька для УЗВ покупают на рыбоводческих предприятиях. Средний вес экземпляра 3-5 гр.

УЗВПодкормку для малька подбирают исходя из разработанных технологий кормления, изменяя виды корма по мере роста и набора веса молодняка. Кормят рыбу из дозирующих кормушек, подсыпая корм несколько раз в сутки.

Преимущества метода: рост выживаемости малька за счёт экологической чистоты, циркуляции и очистки воды, соблюдения температурного режима.

Недостатки — серьёзные расходы на организацию производства, поэтому начинать рыбоводство лучше на базе естественного или искусственного водоёма.

Учитывая уровень расходов при использовании УЗВ, данную технологию уместно применять при разведении дорогих деликатесных видов рыбы — осетровых и лососёвых.

Кормление рыбы

Практика показывает, дополнительное кормление рыбы увеличивает рост и вес поголовья результативней естественной базы.

Чтобы создать правильный режим кормления, учтите физиологические особенности и пищевые потребности вида.

Корм выбирают исходя из присутствия нужных для роста рыбы компонентов:

  1. Белки. Первостепенный элемент обмена веществ. Содержание белков в корме — 30-60%. Особенно важен протеин для малька в период интенсивного роста.
  2. Жиры. Главные источник энергии. Недостаток жиров замедляет рост, и приводит к развитию патологий. Потребность в жирах у рыбы колеблется в пределах: 0.5-1%.
  3. Углеводы. Содержатся в кормах, содержащих клетчатку. Потребность в углеводах варьируется в зависимости от вида рыбы. Так у угря и карпа излишек клетчатки тормозит рост и повышает жирность.
  4. Минералы. Отдельные компоненты (кальций, фосфор и пр.) рыба получает из воды, недостающие поставляют с кормами. Дефицит минералов влияет на рост, и в критической ситуации ведёт к развитию болезней и к гибели популяции.
  5. Витамины. Стержневой элемент химических реакций. Каждый витамин отвечает за отдельный процесс: обмен веществ, состояние скелета, оплодотворение, усвоение белков и углеводов.

Рацион питания дополняют премиксами (активными биодобавками) и ферментами для улучшения усвоения корма.

Сбалансированный рацион питания сочетает корма растительного и животного происхождения:Жмых

  • злаки;
  • отруби;
  • бобовые;
  • жмых;
  • рыбная, костная, крилевая мука.

Характерная особенность выращивания рыбы в бассейне — полный цикл искусственного питания, которое подбирают исходя из возраста и вида.

Рекомендуем отдавать предпочтение заводским кормовым смесям, содержащим сбалансированное количество основных и дополнительных компонентов для развития мальков и взрослого поголовья в бассейнах.

Продвижение продукции на рынке

Разведение рыбы относят к рискованным видам бизнеса, в первую очередь, из-за сложностей с поставками готовой продукции и сезонности спроса. Пик поставок производителей свежей рыбы на рынок приходится на осень, цена падает, конкуренция растёт, сбыть готовую продукцию сложно.

Если говорить о круглогодичной продаже продукции в магазинах и супермаркетах, здесь также не без проблем.

Для предоставления товара покупателю рыба должна попасть в аквариум, которые есть далеко не везде. Торговые центры неохотно устанавливают аквариумы из-за дополнительных расходов на оборудование, чистку и пр., то есть, установление длительных партнёрских отношений с супермаркетами проблемная задача.

Остаётся рассчитывать на собственные торговые точки и искать дополнительные источники дохода: если свежую рыбу в полном объёме не удаётся реализовать, организуйте коптильню или делайте консервы.

Для коммерческой деятельности на рынке понадобится регистрация предпринимательской деятельности или ООО, соответствующей кодам ОКВЭД:

  1. 22 – разведение пресноводной рыбы, водорослей, членистоногих.
  2. 21— разведение и содержание морской рыбы, моллюсков и пр.

Если рыбное хозяйство занимается и тем, и другим, в заявлении укажите код: 03.2— рыбоводство.

Разведение рыбы в коммерческих целях в бассейнах и специально оборудованных прудах, рентабельно. Одновременно, при организации производств учтите и предотвратите риски при сбыте и хранении продукции, нужно позаботиться о транспортировке, задействовать дополнительные способы заработка.

 Содержание рыбы в УЗВ, при соблюдении правил ухода и кормления, защищает поголовье от болезней и разрешает набирать нужный вес за короткий срок, безусловно при условии серьёзных капиталовложений и соблюдении технологии.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Выращивание шампиньонов в теплице круглый год бизнес план
  • Выставка в манеже в москве сегодня расписание часы работы
  • Выставка облаченная в роскошь женщина ар деко часы работы
  • Высшая школа бизнеса казанского федерального университета
  • Высшая школа экономики бизнес информатика санкт петербург