С чего начать бизнес на выращивании карликовых лимонных деревьев в домашних условиях? Что нужно для бизнеса и как сбывать растения и плоды лимонов? Сколько можно заработать на домашнем бизнесе? Читайте идею бизнеса по выращиванию лимонов в теплице с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план выращивания лимонов
- Оцениваем идею
- Что нужно для бизнеса
- Технология выращивания домашних лимонов
- Сбыт лимонных деревьев и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план выращивания лимонов
- Заключение + видео
Бизнес-план выращивания лимонов
Вложения: 690 000 рублей | Доход: от 250 000 рублей |
Количество: 120 квадратных метров | Окупаемость: 3-5 лет |
Лимонное дерево отлично украшает квартиру, выделяет приятные
ароматы, а плоды являются лучшим средством при простуде. Выращивание лимонов
дело не сложное, если знать технологию выращивания. В бизнес-плане ниже
рассмотрим объемное производство. Вы же, исходя из описанных расчетов, можете
составить свой бизнес-план.
Оцениваем идею
Далеко не каждый дачник или домохозяйка может получить
лимонное дерево в домашних условиях, ведь процесс требует времени и знаний.
Перед стартом вам стоит проанализировать идею. Для этого ответьте на следующие
вопросы:
- Где выращивать лимоны, и в каком количестве? – лучший вариант круглогодичная теплица, но начать можно в доме, но в этом случае бизнес будет развиваться медленно.
- Есть ли финансы на возведение теплицы? – потребуется порядка 500 тысяч рублей на теплицу размером в 120 квадратов.
- Из чего выращивать лимонные деревья? – выращивать можно из косточек или черенкованием, продавать можно как готовые деревья с плодами, так и черенки, плоды.
- Какой объем рынка займете? – здесь оценивается спрос, конкуренция. От этих показателей вы определяете, в каком количестве выращивать лимонные деревья.
- Куда сбывать лимонные деревья? – о сбыте будет рассказано ниже.
Определив, в каком количестве вы будете выращивать лимонные деревья, можно приступать к организации бизнеса. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- Идею можно объединить.
- Начать выращивать можно в квартире.
- Продают не только готовые деревья, но и плоды.
- Начать выращивать лимоны можно с минимальными вложениями.
Минусы:
- Сложности со сбытом больших партий.
Чтобы не столкнуться с проблемами сбыта, начинайте с небольшой теплицы и выращивания лимонных деревьев в количество до 200 штук.
Что нужно для бизнеса
Чтобы организовать серьезный бизнес, придется хорошо вложиться. Давайте разберем, что нужно в бизнесе по выращиванию лимонных деревьев.
1. Зимняя теплица
Круглогодичная теплица на 120 квадратных метров обойдется в 360 000 рублей. В эту сумму входит сама теплица из поликарбоната на фундаменте, оборудование – полив, освещение, влажность и отопление, а также оформление теплицы.
Совет №1. Теплицу моно расширять блоками, поэтому для начала достаточно будет теплицы на 30-40 квадратов.
На 120 квадратах можно установить стеллажи в 2 и 3 яруса, чтобы вместить больше лимонных деревьев. Расстояние между ярусов определяется возрастом растений. Стеллажи будут стоить предпринимателю 80 000 рублей. Считайте возможные затраты на оплату рабочим за постройку теплицы – 30-50 тысяч рублей.
Затраты на
теплицу без вложений в рабочую силу составят 440 000 рублей.
2. Посадочный
материал
Лучше всего купить несколько взрослых плодоносящих деревьев разных сортов, разместить их в теплице и использовать для получения посадочного материала. 1 дерево возрастом от 10 лет стоит 10 000 рублей. Купите 5 деревьев разных сортов и сразу разместите в теплице. К тому же с них уже можно продавать плоды.
Затраты на
посадочный материал составят 50 000 рублей.
3. Тара для
выращивания
Горшки нужны разных размеров, в зависимости от возраста дерева. Для выращивания черенков из семян первые 2 месяца можно использовать рассадные кассеты по 5 рублей. Для саженцев от 2 месяцев до 2 лет горшочков по 30 рублей. Уже после можно пересаживать в горшки, диаметр которых достигает 50 сантиметров, а стоимость 100 рублей. Взрослые деревья пересаживают в еще более большие горшки, по 400 рублей. Рассаду будем выращивать дома на подоконниках.
На 1 квадратный метр можно поместить 9 горшков с лимонным
деревом до 2 лет, 4 горшка до 5-6 летнего возраста и 1 горшок возрастом от 6-7
лет. 20 квадратов будет под взрослые деревья, стеллажи будут отсутствовать. 40
квадратов под растения от 2 до 7 лет – 2 яруса, итого 80 квадратов. И 20
квадратов под молодые растения – 3 яруса, итого 60 квадратов.
Понадобятся кассеты под рассаду – 5 000 рублей. Тара
для молодых растений – 540 штук или 16 200 рублей. Тара для деревьев до 7
лет – 320 штук или 32 000 рублей. Тара для взрослых деревьев – 20 штук или
8 000 рублей.
Ваши расчеты могут полностью отличаться. Все зависит что и в каком количестве выращивать. К тому же в первый год понадобятся только небольшие горшки под молодые саженцы. Продавать можно в них же или закупать тару отдельно.
На тару с доставкой
уйдет сумма в 63 000 рублей.
4. Грунт
Лучше закупать готовый грунт. В общей сложности понадобится
примерно 3 тонны земли. Стоимость 1 литра оптом 8 рублей. Общие затраты на
грунт составят 24 000 рублей. Но здесь, как и с горшками, расходы будут постепенными
и растянутся на 4-5 лет. 3 тонны грунта будет примерно расходоваться раз в 4-7
лет. Грунт желательно обновлять ежегодно.
Затраты на
грунт 24 000 рублей. Ежегодная докупка грунта 15 000 рублей.
5.Прочее
Сюда относится инструмент, рабочая одежда, расходный
материал. К прочим затратам можно отнести книги по выращиванию лимонных
деревьев и обучение у агронома.
Прочий
материал для работы 10 000 рублей. Ежегодные затраты на расходный материал
3 000 рублей.
Так как бизнес может развиваться постепенно, а теплицу можно
выстраивать блоками, то первоначальные вложения могут быть в несколько раз
меньше. Но будем считать всю сумму сразу. Вы же можете ее поделить.
Общие затраты составят 587 000 рублей. Ежегодные затраты на расходный материал и грунт 18 000 рублей.
Технология выращивания домашних лимонов
Чтобы быстро вырастить лимон в домашних условиях в теплице, приносящий плоды, нужно постараться. Но сложность не только в том, чтобы вырастить плодоносящее дерево, но и правильно ухаживать за ним впоследствии. Ведь при неправильном уходе оно может перестать плодоносить. Этому нужно будет и клиента обучить.
Посадить растение не составляет труда. Достаточно прорастить косточку во влажной ткани или сразу посадить в грунт на глубину 1 сантиметра. Временами увлажнять грунт, при необходимости накрыть пленкой на 1-3 дня. После пересадить в горшок.
Технология и правила выращивания лимона:
- Температура. Оптимальная температура для выращивания лимонного дерева +17 °С, а для плодоношения +22 °С.
- Влажность и туман. Опытные люди в данной нише советуют устанавливать высокую влажность на уровне от 50% до 80%. При этом постоянное колебание влажности неприемлемо. Дополнительно можно установить оборудование для получения искусственного тумана, что благоприятно скажется на растении. Но эта установка может обойтись в 1-2 сотни тысяч рублей.
- Освещение. Если освещение используется только естественное, тогда горшок придется двигать раз в 2 недели, чтобы дерево не выросло однобоким. Лимону достаточно 6-7-часового светового дня, поэтому на освещении можно сэкономить. Но при выращивании на стеллажах лампы вешают на 40-80 сантиметров над растением.
- Обрезка. Обрезать нужно растение с появлением 5-6 листочков. Делается это для формирования карликового дерева. Без обрезки лимон просто разрастется на несколько метров, а урожай так может и не появиться.
- Полив. Полив должен быть постоянный, но растение нельзя заливать. Если зимой вы отправляете растение в спячку, тогда полив в этот период времени значительно сокращают.
- Опыление. Существуют самоопыляемые сорта – их опылять не нужно. Если сорт не самоопыляемый, тогда его проводят вручную с помощью кисточек. Еще один вариант, который можно организовать, это объединить идею с пчеловодством.
- Прочие работы. Рыхлить грунт, удобрять почву. Листья протирают от пыли. В жаркие дни можно увлажнять растение. Следите за тем, чтобы дерево не было поражено болезнями и вредителями.
Самые популярные сорта для выращивания: Мейера, Лунарио, Рука Будды, Помело Эврика, Юбилейный, Ташкентский.
Так как теплица у нас большая, то следить за деревом придется практически ежедневно. Создав оптимальные условия, и правильно ухаживая за растением, вы убережете себя от борьбы против вредителей и болезней. Немаловажно сформировать крону, чтобы деревья были карликовыми.
Ежегодные затраты за электроэнергию 50 000 рублей, удобрения, препараты и прочее 5 000 рублей.
Сбыт лимонных деревьев и регистрация дела
Такое количество лимонных деревьев нужно будет продавать в разном возрасте, иначе со временем вы просто не найдете места для их хранения. Насчет рекламы придется позаботиться, ведь в 1 городе продать свыше 200 растений в год будет затруднительно.
Варианты рекламы и поиска клиентов:
- Реклама в газете;
- Доски объявлений;
- Реклама в тематических сообществах, на форумах;
- Интернет-магазин, сообщества в социальных сетях;
- Продажа или под реализацию в цветочные
павильоны; - Реклама своей теплицы и сайта в интернете –
таргетинг, контекстная реклама.
Используйте все возможные средства рекламы вашего бизнеса. Со временем начнет работать и сарафанное радио. А через 5-6 лет можно расширить теплицу и выращивать лимонные деревья для продажи лимонов.
Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Регистрируется
ИП. При выращивании небольшого количества лимонных деревьев дело можно и не
регистрировать.
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 20 000 рублей. Регистрация бизнеса 2 000 рублей. Ежегодная оплата налогов от 15 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Теплица на 120 квадратов | 440 000 |
2 | Посадочный материал | 50 000 |
3 | Тара – горшки | 63 000 |
4 | Грунт | 24 000 |
5 | Инструмент и прочее | 10 000 |
6 | Регистрация дела | 2 000 |
7 | Прочие расходы | 20 000 |
Итого: | 609 000 |
При организации сразу большого бизнеса сумма будет чуть выше
600 тысяч рублей. Но при открытии маленькой теплички, вложения могут составить
100-200 тысяч рублей.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Грунт | 15 000 |
2 | Расходный материал | 3 000 |
3 | Удобрения, препараты | 5 000 |
4 | Электроэнергия | 50 000 |
5 | Реклама и ГСМ | 20 000 |
6 | Налоги | 15 000 |
7 | Прочие расходы | 10 000 |
Итого: | 118 000 |
Ежегодные затраты будут от 120 тысяч рублей. Ежегодно будут
подниматься ваши доходы, а с ними и налоговые отчисления. До получения первой
прибыли при организации сразу большого бизнеса вложения составят 690 000
рублей.
Считаем прибыль
Посмотрим на расценки: годовалый саженец 600 рублей, 2 года
1 200 рублей, дерево 10 лет 8-10 тысяч рублей. Через год вы уже сможете
продавать саженцы и начинать выращивать новые. Ставим планку ежегодных продаж
молодых саженцев в 500 штук по 500 рублей. Итого 250 000 рублей.
Через год вы получите снова те же 500 молодых саженцев, и
уже несколько сотен двухлетних. Дальше продаете те же 500 молодых и 100
взрослых по 1 000 рублей, получаете доход в 350 000 рублей.
Все эти цифры крайне приблизительны. Обязательно должно оставаться 50% от молодых саженцев, которые будут продаваться разными партиями разного возраста. С плодами вы начнете продавать деревья через 4-6 лет. А после и сами лимоны.
Минимальная прибыль ежегодно должна составлять от 250 000 – 118 000 = 132 000 рублей. Но с каждым годом сумма будет возрастать. Рентабельность бизнеса будет повышаться, но первые 2 года она будет составлять 50%. Окупаемость дела примерно 3-5 лет.
Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания лимонов.
Предпринимателю стоит задуматься об объединении идей. Продавать такое количество лимонных деревьев будет затруднительно. Поэтому рассмотрите в дополнение выращивание кактусов, алоэ, фиалок и прочих комнатных растений. Через 5 лет после старта можно расширять теплицы и зарабатывать на продаже лимонов.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Заключение
Освоив технологию выращивания карликовых лимонных деревьев и наладив сбыт, можно быть уверенным в прибыльности данного дела. Чтобы не рисковать, начинайте с теплицы небольших размеров. Со временем производство можно будет расширить.
На самом деле в теплице траншейного типа можно выращивать все: зелень, овощи, фрукты, цветы. Температура в таких теплицах даже без обогрева обычно на 10°C выше, чем на улице. Как возвести теплицу на своем участке, рассказывает владелец лимонария Денис Опалюк из города Смолевичи (Беларусь).
Суть сохранения тепла в теплице траншейного типа заключается в том, что стены заглубляются до глубины промерзания грунта. Таким образом тепло, накопленное почвой, может сохраняться на протяжении всей зимы. Как правильно установить теплицу на своем участке и что в ней выращивать, рассказывает Денис Опалюк.
Денис Опалюк – владелец лимонария в белорусском городе Смолевичи. Уже 7 лет выращивает цитрусовые на территории Беларуси. До этого вместе с отцом работал в семейном предприятии «Цитрус» в украинской Горловке. Денис постоянно экспериментирует, а в этом году ему даже удалось получить урожай с инжира, высаженного в открытый грунт. Но главные силы сосредоточены на теплицах-«термосах», в которых он выращивает около 100 сортов экзотических растений.
Денис, в чем заключается принцип ваших теплиц?
Фото из архива Дениса Опалюка
– В основе давно известный принцип траншейного выращивания – заглубление теплицы. Мы получаем что-то на подобии подвала, в котором люди хранят картошку и другие овощи, где за счет заглубленности сохраняется плюсовая или нулевая температура. Только в теплице, помимо заглубленного низа, есть еще поликарбонатный купол.
Такие теплицы использовались в хозяйствах Советского Союза, а затем на смену им пришли поверхностные, которые отапливались дешевым в то время газом. Сегодня же многие частники хотят вернуться именно к траншейным теплицам, т.к. 90% затрат на содержание теплицы уходит именно на отопление.
-
Отопление для теплицы – какое выбрать и как сделать своими руками
Хотите питаться свежими ягодами, овощами и зеленью каждый день, независимо от сезона? Тогда позаботьтесь об обогреве теплицы.
С чего следует начать тому, кто хочет установить траншейную теплицу у себя на участке?
– Для начала нужно определиться, для каких культур создается теплица. От этого будет частично зависеть и величина заглубления, и количество загрузки плодородного грунта, и размер строения. Например, для лука и зелени достаточно небольшого слоя плодородной почвы, а вот для цитрусовых плодородный слой должен быть не менее 0,5 м.
Само строительство начинается с рытья котлована. Желательно расположить его с востока на запад. Идеальным считаю размер заглубления в 1,5 м. При выкапывании верхний слой почв снимается отдельно, а нижний удаляется. Обязательно нужно делать дренаж. Наши теплицы никогда не затапливает, ведь даже если каким-то образом будет излишек воды, он уйдет через дренаж. Сверху кладем собранный верхний слой грунта, а на него загружаем слой плодородной почвы (состав будет зависеть от выбранных вами культур). Грунт мы никогда не меняли, возможно, через несколько лет снимем небольшой верхний слой и добавим новой свежей земли.
В котловане делаем стены и купол из поликарбоната. Стенки, по всем законам физики, упасть не могут, но на всякий случай, для их крепости используются поликарбонатные теплицы с шагом между профилями 67 см.
Фото из архива Дениса Опалюка
Я предпочитаю куполообразную форму, но можно делать любую, какая вам нравится. Толщина материала также зависит от выбора культуры: чем более теплолюбивые растения вы хотите вырастить, тем он должен быть плотнее. Купол возвышается над ямой примерно на 0,5 м. А сверху всей этой конструкции ставим еще одну теплицу, которая будет на 1 м шире и на 2 м длиннее.
-
Как правильно ухаживать за теплицей из поликарбоната?
Одно из обязательных дел в конце дачного сезона — обработка теплицы из поликарбоната осенью. Но и в другое время эта постройка требует ухода.
А каким образом теплица будет отапливаться, освещаться и вентилироваться?
– Только прошлой холодной зимой я несколько раз затапливал печь-буржуйку. Если в теплице есть хотя бы 7°С, то делать это необязательно, даже если вы выращиваете цитрусовые. Даже если зимой на улице –30°С, заглубленная теплица отлично держит тепло и при дополнительном внутреннем обогреве (буржуйкой, калорифером или др.) легко поднять внутреннюю температуру до 20°С.
Не использую я и дополнительную подсветку. Да, для цитрусов, которые выращивают в квартире, она нужна, в теплице же хватает естественного освещения. Но можно использовать фольгоизол, обычно им укрывают северную сторону. Благодаря фольгоизолу свет будет отражаться и рассеиваться, что позволит деревцам расти не только вверх, но и равномерно в стороны. Для вентиляции делаем в крыше форточки, но открываем их, как правило, только летом.
-
Какие бывают теплицы
Самые популярные виды теплиц для вашего участка.
И всю эту конструкцию можно возвести самостоятельно?
– Для возведения теплицы данного типа необходимо хотя бы два человека, а время на постройку зависит от размеров и, что главное, от того, каким образом будет выкапываться котлован: экскаватором, другой механикой, а бывает, что нет возможности подогнать технику, и приходится копать вручную, как в нашем случае.
Правильно ли я понимаю, что для выращивания в теплице цитрусовых лучше выбирать низкорослые сорта?
Фото из архива Дениса Опалюка
– Растение любого сорта можно сформировать: хотите деревом, хотите кустом. Конечно, есть сорта, которые лучше подходят для тепличного выращивания. Мне очень нравится лимон Мейера, это уже даже группа сортов. Популярный нынче гибрид лимона Мейера – Лиза. Еще одна хорошая группа – Пандероза. Средний вес плодов около 1 кг, а у меня самый крупный плод весил 2,4 кг. Неплохо растут итальянские сорта Лунарио и Монакелло, цитроны Рука Будды. Подходящих сортов на самом деле очень много.
Фото из архива Дениса Опалюка
А кроме лимонов отлично себя чувствуют – мандарины, апельсины, фейхоа, гранат, кофе, гуайява (земляничное дерево), авокадо, лавр, олива и многое другое.
Фото из архива Дениса Опалюка
Чем лучше удобрять всю эту экзотику?
– Из удобрений используем только органику, хотя в последнее время очень хорошо зарекомендовал себя Осмокот – гранулированное комплексное минеральное удобрение.
Денис Опалюк – фанат своего дела, при этом у него нет секретов от тех, кто хочет начать выращивать экзотические растения у себя. Он будет рад ответить на любые интересующие вас вопросы. Связаться с ним можно через электронную почту elit.ekzotik@gmail.com.
Выращивание лимонов в теплице как бизнес для начинающих
Садовники в теплицах делают на лимонах не плохие доходы. Лимоны имеют свои требования к тепличным условиям, но обладают неоспоримыми преимуществами. Например, в зимний период им не требуется постоянная поддержка комнатной температуры. +3 oC в теплице зимой для лимона – это приемлемо, тогда как помидорам нужно постоянно держать температуру не ниже +17 oC. А это уже говорит об энергозатратности бизнеса.
Бизнес-план теплицы для лимонного дерева
Лимон является многолетним деревом, которое приносит урожай на протяжении всего года. С 5-ти соток в год можно убрать урожая на 12 000$. Правда, чтобы выращивать лимоны на продажу и более того успешно реализовывать, понадобятся определенные знания. Как организовать уход за лимонными деревьями в домашних условиях с целью последующей продажи плодов, рассмотрим в статье. Секреты раскрывают эксперты.
Интересный факт для эффективного управления рисками в тепличном бизнесе! Лимонное дерев по количество плодов превосходит яблоню. А чтобы ускорить созревание налитых незрелых плодов лимона их нужно сорвать и положить с желтыми спелыми яблоками в пакет максимум на 2 недели. В результате из плодов яблок будет выделяться растительный газ этилен, который способен существенно ускорять созревание плодов и не только лимона. Таким нехитрым способом можно подгонять урожаи под горящие сроки сезонов реализации тепличных лимончиков.
Высокоурожайные сорта лимона для домашнего выращивания
Лимону привычен субтропический климат. В нем растение способно расти до 8 м. Выведенный селекционерами декоративный вид не отличается такими гигантскими размерами, однако урожай может приносить внушительный. Для этого важно выбрать подходящий сорт. Наиболее урожайными и устойчивыми сортами являются:
Фото | Наименование | Описание | Кол-во плодов | Вес плода |
Майкопский | Растет быстро, плоды съедаются также быстро по причине потрясающего вкуса и аромата. У сорта высокая урожайность. | 200-300 | 130г.-140г. | |
Новогрузинский | Дает плоды круглый год. При этом им характерен особенный нежный аромат и малое количество семян. Сорт особенно рекомендуется для домашнего выращивания. | 100-200 | 120г. | |
Павловский | Считается гигантом среди карликовых лимонов, так как достигает 2 м. в высоту. Соответственно, плоды крупные и насыщенны. Несмотря на это, кожица у них тонкая. Сорт предназначен для выращивания в комнатных условиях. Он хорошо переносит сухость воздуха. | 40-120 | 200г.-500г. | |
Дженоа | Дерево-карлик, максимальная высота 1,3м.Сорту характерна высокая плодовитость и сочность. Дерево не имеет колючек. | 120-180 | 100г. | |
Мейер (китайский лимон, китайский карлик) | Низкорослый сладко-кислый и высокоурожайный сорт для комнатного выращивания. Отличается мелкими и очень кислыми плодами, которые можно употреблять недозревшими (напоминают лаймы). Плодоносит круглый год, самая большая урожайность поспевает на зимний период. | 40-100 | 100г. |
Какой бы сорт не пришелся вам по душе, получить большой урожай не удастся, если не обеспечить растению комфортные для него условия. Лимоны, культивированные для выращивания в условиях дома (мини-теплицы, застекленной лоджии и пр.) достаточно «капризны».
Как ухаживать за лимоном в домашних условиях
Плодоносящие лимоны вырастают, если соблюдать некоторые правила:
- Придерживаться режима освещенности. Свет «любят» практически все сорта (за исключением «Юбилейного» и «Павловского»), поэтому размещать растения уместно на юге, юго-востоке помещения. Прямых солнечных лучей стоит избегать (окно немного затеняется), чтобы сохранить листья зелеными и избежать пятнышек на плодах.
- Правильно организовать «зимовку». Выбирайте светлое и прохладное место.
- Осуществлять частый необильный полив. Летом следует также опрыскивать листья, иногда «мыть» растение в душе. В прохладный период года во избежание загнивания корневой системы полив стоит сократить.
- Отстаивать воду. В обычной воде из крана содержатся многочисленные примеси, большинство из которых вредны как для растения, так и для человека. Воду рекомендуется кипятить (один раз), очищать фильтром (в этом случае не лишними будут удобрения) или отстаивать в открытых емкостях в течение нескольких дней.
- Увлажнять воздух. «Сухость» лимоны переносят плохо, поэтому ставить их вблизи обогревательных приборов запрещено. Если под окном находится батарея, накрывайте ее мокрым полотенцем, а возле растений поставьте емкость с водой.
- Подкармливать минеральными удобрениями. Когда лимон активно растет (с весны по конец осени) целесообразно его удобрять. Это позволит растению окрепнуть и хорошо плодоносить впоследствии. К слову, почва выбирается для лимона рыхлая и не пустая (в меру питательная). Можно купить специальную смесь или самостоятельно соединить дерн, перегной и песок (3:1:1).
- Обеспечить пространство. Вазоны для лимонов должны быть просторными, желательно деревянными. В этом случае будет обеспечиваться приток воздуха к корням, и растению будет куда расти.
- Систематически пересаживать. По мере роста лимоны помещают в более подходящие по размерам горшки. Делают это ранней весной. Должен обеспечиваться хороший дренаж. Взрослые растения требуют пересадки раз в три года.
- Выдерживать оптимальную температуру +12Со. Свыше +23Со лимоны переносят плохо (листья сворачиваются).
- Искусственно опылять для активного плодоношения. Делать это можно обычной кистью для рисования красками. Пыльца просто переносится с цветка на цветок. В теплицах лучше использовать шмелей, которые быстро и качественно опыляют все цветки.
Если правильно ухаживать за растением, то оно начнет плодоносить только через 2-3 года. Пик урожайности приходится на 5-8 года.
Важно! Растения, выращенные из косточки, плодоносить не будут. Для этих целей нужно приобретать привитые деревья.
Выращивание лимонов как бизнес
Для того чтобы выращивать лимоны с целью получения дохода, имеет смысл осуществить высадку растений в теплице. Так удастся поддерживать максимально комфортные для них условия. Если удастся вырастить вкусные плоды в достаточном количестве, то проблем с покупателями не буде. Торговать лимонами можно на рынках и продуктовых ярмарках. Что касается супермаркетов, то они редко отказываются от подобного товара. Лимоны в период холодов расходятся на «ура», поэтому наценка на них достигает 150-300%.
В теплице параметрами 3х8 м2 удастся разместить около 500 лимонов. Реализовав плоды по среднерыночной цене, с одного дерева можно получить около 10$ в год чистого дохода.
Основными плюсами «лимоноводства» можно считать высокий спрос на продукт и низкая подверженность болезням, минусами – длительный период созревания плодов (в среднем 200 дней) но лимоны плодоносят круглый год и на одном дереве можно наблюдать цветки и спелые плоды. Ждать первых заработков нужно свыше двух лет.
Интересные факты о лимонах
Эпоха Петра I принесла впервые принесла в Русь весточку, а вскоре и моду на лимоны. Заморский плод на окне собственного дома удивлял и манил своей необычностью и такой желанной «кислой» ноткой, несущей в каждом ломтике витаминную «бомбу». Украшая жилища вечнозелеными растениями, с целью очищения пространства помимо получения самих плодов. Известно, что выращивание лимонов в комнатных условиях отлично ионизирует воздух, растение выделяет в него природные антибиотики фитонциды. Однако вырастить лимон удавалось не всем. И дело не в плохом уходе, а в неудачно подобранном сорте. Естественно тонкости выращивания плодов существенно влияют на их стоимость.
В последние пять лет лимонный бизнес активно развивается на юге Казахстана. Местные фермеры знают, как получить быстрый доход, обеспечив цитрусами не только внутренний рынок, но и внешний.
Лимон (Citruslimon) – это многолетнее теплолюбивое вечнозеленое субтропическое растение. Полезные вещества, содержащиеся в лимонах, находятся в разных частях плодов. В мякоти содержатся различные органические кислоты, в наружной части кожуры – эфирные масла, обладающие сильными антисептическими свойствами, во внутренней – гликозиды. Лимонная кислота концентрируется в плодовой мякоти. Ее содержание может достигать 8%. В мякоти также содержится другая органическая кислота – яблочная. Сахара представлены глюкозой (до 0,80%), сахарозой (до 0,75%) и фруктозой (до 0,60%). Витамин Р также содержится в плодах лимонов.
Родиной лимона считаются субтропики, это обилие тепла и влаги, показатели которых позволяют растениям расти круглый год, поэтому в теплице необходимо максимально приблизить ее микроклимат к этим условиям. В условиях субтропиков длина дня равна ночи, зимнего периода нет, только наблюдается незначительное понижение температуры. В теплицах слишком сухой воздух и излишне жарко, что особенно пагубно влияет на лимоны, привыкшие на своей родине к прохладной и влажной зиме.
Одно из основных требований – это создание положительного круглогодичного температурного режима. Средний температурный режим 15-25ºС. Зимой минимальная температура в теплице с умеренным обогревом не должна опускаться ниже 5ºС.
Из всех цитрусовых лимон наиболее всех подвержен повреждениям от морозов. Повреждения растений можно наблюдать уже начиная: плоды -1,5-2,5°С, листья и побеги -3-5°С, одно- и трехлетние ветки -5-6°С. Растения полностью погибают при -8-9°С.
Наряду с температурным режимом большое значение имеет поддержание оптимальной влажности. Для создания высокой влажности в теплице необходима дождевальная установка или система туманообразования, при работе которых, влажность воздуха должна составлять около 80%. Для лимонных деревьев кроме положительных температур, необходимо при высоких температурах, частичное затенение, которое с дождеванием или туманообразованием также снижает температуру. Поэтому в теплице, в жаркие периоды лета, постоянно работает система вентиляции, проводится затенение крыши и частое увлажнение.
Лимон светолюбив, но хорошо растет при достаточно сильном рассеянном свете. В то же время прямые солнечные лучи угнетают растения, иногда вызывая свертывание и опадание листьев. Так как листья накапливают в своих тканях нужный для дальнейшего роста и плодоношения запас питательных веществ, количество зрелых листьев непосредственно влияет на интенсивность роста и урожайность. Поэтому потеря листьев нередко приводит к гибели растения.
Хотя лимоны, выращенные из семян, хорошо развиваются, но, однако не плодоносят до 10, а иногда и до 15 лет. Поэтому лучше использовать готовые саженцы, которые начнут давать урожай уже на 3 год. На плантациях цитрусы живут долго: 50-60 лет и более.
Для посадки в теплице готовят ямы размером 1 метр, глубиной 80 см. В яму вносят послойно снизу вверх: крупнозернистый песок – 20 см; перепревший овечий навоз – 30 см (80% навоза и 20% песка); почвенная смесь – 20 см (80% растительного грунта и 20% овечьего навоза); мульча 10 см (80% обработанная гербицидами солома и 10% перепревшего навоза и 10% органоминеральных удобрений). Посадочные ямы увлажняют. Посадка производится с февраля по май хорошо сформировавшимися саженцами в количестве до 100 штук на 0,05 га со схемой посадки 2 метра × 2,5 метра. Расход воды на 1 год (1 куст – 2,5 куб). В большинстве теплиц возделываются сорта лимонов “Юбилейный” и “Ташкентский”.
Итак, свет, температурный режим, а также влажность почвы и воздуха имеют важнейшее значение для нормального развития лимонов. Теплица позволяет регулировать и создавать благоприятный микроклимат, который достигается путем сочетания естественного тепла и отопления, работой систем вентиляции, затенения и др.
За последние пять лет на юге республики появилось несколько тепличных хозяйств, специализирующихся на производстве лимонов. Все они переняли опыт у Серғазы Бекмуратова, который выращивает лимоны более 10 лет. Он начал с пяти соток, сейчас у него лимонарий на площади 1 га, а в планах на будущее – 5 га теплиц. Сам он не только занимается производством лимонов, но и выращивает саженцы, проводит обучающие семинары и консультации. И хотя этот вид бизнеса пришел к нам из Узбекистана, у нас он тоже начал развиваться: в настоящее время в Туркестанской области – лимон выращивают в теплицах на площади около 10 га.
Это выгодный и быстро окупающийся бизнес: лимоны отлично растут в Казахстане, и дают неплохие урожаи. Часть продукции фермеры продают внутри страны, а часть – отправляют на экспорт в Россию.
Но эти площади ничтожно малы, чтобы обеспечить даже внутреннюю потребность в лимонах. В Казахстан ввозится около 99% цитрусовых. Лимоны везут из Китая, Турции, Ирана, Туниса, Израиля, из Латинской Америки, Узбекистана и Таджикистана, хотя из стран Средней Азии процент невысок.
При соблюдении технологии возделывания, а она довольно проста, уже на третий год с каждого куста можно собирать до десяти килограмм плодов. На пятый год урожайность увеличивается до 80 кг, а на шестой – до 120 кг. При цене от 600 тенге за 1 кг не трудно подсчитать прибыль.
Технология возделывания не требует особых вложений и затрат: своевременно вносить минеральные удобрения, поддерживать постоянную влажность и необходимую по сезону температуру в теплице, бороться с вредителями и формировать крону деревьев.
Серик ДЖАНТАСОВ,
эксперт в области сельского хозяйства
Источник
Последнее время лимон сажается в закрытый грунт. И получить высокий урожай цитруса в таких условиях вполне возможно. Любое растение любит уход и заботу, и как у человека, у цитрусовых растений есть свои болезни, которые необходимо вовремя замечать. Обо всем необходимо знать, а главное иметь представление, как вырастить лимоны в теплице.
Условия для выращивания лимонных кустов
Решив вырастить лимонное дерево, стоит учесть: в «неродственных» климатических условиях культура вырасти не может. Экзотическое растение, родиной которого являются теплые широты, очень требовательно к условиям. Вот почему потребуется использовать для его культивирования теплицу.
Только закрытый грунт позволит обеспечить лимоны всем тем, что им нравится:
- Высокой влажностью.
- Рассеянным, но ярким светом.
- Необходимой высокой температурой круглый год.
Также растению постоянно необходима оптимальная аэрация корневой системы.
При выращивании лимонного дерева в теплице очень важно правильно сформировать его крону, для чего производится обрезка с соблюдением определенных принципов.
Процедура необходима не только для придания культуре привлекательного внешнего вида. Правильное формирование куста обеспечивает оптимальное плодоношение и регулирование скорости роста растения. В рамках этой работы рекомендуется систематически проводить обрезку побегов, их пинцировку и прореживание в соответствии с возрастом каждой конкретной культуры.
Совет. В первые 3 года важно удалять жировые побеги, которые растут во внутреннюю сторону кроны.
Не менее важно систематически освобождать куст от механически поврежденных, слабых и высохших веток. При формировании кроны лимонного куста рекомендуется обратить внимание на основные побеги. Они не должны опережать в своем развитии остальные ветви. Если какая-то из них ускорилась в росте и угнетает соседние, стоит прищипнуть ее либо обрезать.
Окно-Аквариум.
Если у вас нет другой возможности предлагают для содержания лимонов сделать окно-аквариум. Получится что-то вроде маленькой теплички. Это трудоемко и реализуется очень редко. Я например, за всю жизнь, видел всего один раз. Что же это такое?. Окно снимают, наращивают подоконник наружу. Вставляют с внутренней стороны, окно с двойным стеклом, которое открывается внутрь комнаты. С другой стороны на подоконник укрепляют алюминиевый каркас со стеклами. На словах получается вроде бы не очень сложно, но калечить стандартное окно не у каждого поднимется рука. Чаще просто застекляют лоджию или балкон.
Ключевые правила ухода за лимонами в теплице
Полноценный полив – основное, что нужно обеспечить лимонам в теплице. Для орошения рекомендуется использовать водопроводную отстоянную жидкость. Чтобы ее немного смягчить, стоит применить специальные средства, выпущенные в виде таблеток.
Для полива также можно использовать такую разновидность воды, как:
- снеговая;
- дождевая;
- колодезная.
Подойдут любые природные источники.
Еще очень важно отказаться от размещения лимонных кустов, если они выращиваются в горшках, около источников отопления. Такой подход спровоцирует образование чрезмерно сухого воздуха. Завязи, листья и бутоны будут опадать.
Для обеспечения оптимального уровня влажности рекомендуется несколько раз ежедневно опрыскивать лимоны. Для этого стоит использовать отстоянную в течение суток водопроводную воду комнатной температуры. Оптимально применять обычный пульверизатор. Также можно установить специальный прибор. Увлажнитель воздуха, оснащенный таймером, обеспечит оптимальный уровень влажности, комфортный для лимонных кустов.
Температурный режим – отдельный пункт, который крайне важен для выращивания лимонов в закрытом грунте. Считая эту культуру южной, многие садоводы стремятся обеспечить цитрусу максимальную жару. На самом деле этого делать не стоит. Низкий уровень освещенности вкупе с высоким температурным уровнем могут спровоцировать существенные проблемы в развитии и росте культуры. В зимний период оптимальный температурный уровень в теплице для выращивания лимонных деревьев колеблется в пределах от 10 до 14 градусов тепла.
Цитрусовые культуры (а лимоны особенно) крайне негативно реагируют на влажную атмосферу, которая застаивается в теплице. Чтобы этого избежать, рекомендуется обязательно обеспечить какой-то вариант регулярного проветривания помещения.
Предпосылки коммерческого успеха
Начиная любое предпринимательское дело, как правило, задумываются о предпосылках его коммерческого успеха: стоит ли овчинка выделки? Скептики в один голос говорят о непобедимой конкуренции грунтовых лимонных деревьев, мол, зачем тратиться на дорогое лимонное деревце, если можно за тридцать рублей купить килограмм турецких лимонов?
«Начнём с того, что такие лимоны проделывают немалый путь, прежде чем попасть к вам на стол и, конечно же, подвергаются специальной обработке, дабы не испортиться по дороге, — пишет Алексей Востоков, хозяин домашнего лимонария, — что не скажешь о лимонах с декоративного деревца. Их насыщенные фитонциды делает плод мощным антисептиком». Если прибавить к этому антибактериальное действие эфиров листьев, то польза лечебных свойств домашних лимонов по сравнению с промышленными выглядит впечатляющей. Как говорится, здоровье за деньги не купишь.
Тем семьям, где дети часто болеют простудными заболеваниями,декоративный лимон заменит домашнего доктора. «Пропаганда здорового образа жизни включает в себя и полезную среду обитания, прежде всего жилища, в котором человек проводит основное время, — пишет Роза Мамедова. – В этом отношении лимонарий и даже отдельное лимонное деревце необходимы, как холодильник или кондиционер. Всё больше людей понимают это. Я уверена, что спрос на лимонные деревца будет огромным».
Состав грунта для тепличного выращивания лимонов
Цитрусовой культуре отлично подходят рыхлые и нейтральные почвы. Грунт для лимонов должен отлично пропускать влагу и воздух. Отличным решением окажется субстрат с примесью крупного песка либо торфа.
Оптимальный состав почвосмеси представлен сочетанием:
- 1 части листовой земли;
- 1 части торфа;
- 2 частей дерновой земли;
- 1 части перегноя.
Внимание! При любом количестве указанных компонентов необходимо 5% уделить промытому речному песку.
Перед использованием грунта его следует обязательно обеззаразить. Для этого нужно использовать 1-процентный раствор марганцовки. Можно прокалить субстрат в духовом шкафу.
Садоводам, решившим в тепличных условиях вырастить лимоны, очень важно избегать использования грунта с неподходящим составом. Избыточное либо, напротив, недостаточное количество питательных веществ в почве может губительно сказаться на развитии деревьев и получении урожая. Также нужно учитывать оптимальный уровень кислотности субстрата. Нормальное значение колеблется в пределах 5.5-7.0 рН.
Физалис
Посев: с конца февраля до конца апреля. Всхожесть: на 8-15 день при 20-25 °С. Схема посадки: 60 х 100 см. Сбор урожая: с августа по январь. Урожайность: 1,5-3 кг с растения.
Листики обвертки этих пасленовых, напоминающие бумажные цветные фонарики, скрывают оранжево-красные плоды размером с вишню приятного сладковатого вкуса.
Посев: пышные кустики выращивают, как и томаты, из семян и из черенков, высаживаемых на предварительно подготовленное место. Растения самоопыляющиеся, прекрасно подходят для разведения в оранжереях. С августа по январь из красивых желтых цветков непрерывно появляется множество вкусных плодов, богатых витамином С. Растения можно выращивать в течение многих лет или окоренять от них черенки. В крупных декоративных «фонариках» созревают зеленые плоды размером с помидор.
Наиболее распространенные заболевания лимонов
При выращивании лимонов в тепличных условиях, садоводы могут столкнуться с рядом вредителей, которые атакуют цитрусовую культуру. Это мучнистые червецы, трипсы, тля, щитовки, паутинные клещи, ложнощитовки. Именно поэтому следует периодически осматривать кусты на выявление проблемы, чтобы начать своевременную борьбу с ней.
Поскольку эта культура подвержена различным инфекционным заболеваниям, следует трепетно относиться к ее здоровью. Первым симптомом заражения цитруса является наличие пятнистой пигментации, вялых и бледных листьев. Все зараженные участки растения следует незамедлительно удалить. В противном случае избежать гибели всего куста не удастся. Не только листья, но и плоды с признаками заражения нужно ликвидировать.
Одно из наиболее распространенных заболеваний, которое может быть выявлено у тепличных лимонов, — это парша. Ее еще часто называют бородавчатостью. Она поражает ветви, плоды и листья. Первым признаком инфицирования является образование небольших бородавок на нижней стороне листьев. Затем начинается листопад. При поражении паршей плодов лимоны приобретают некрасивую, даже уродливую форму. Возникновение болезни чаще всего вызвано наличием повышенного уровня влажности в теплице. Молодые ткани быстро поражаются этим грибом.
Борьба с паршей предполагает проведение систематических опрыскиваний с целью профилактики. Для этого отлично подходит 1-процентная бордоская жидкость. Также рекомендуется уничтожать пораженные участки деревьев.
В борьбе с грибковыми инфекциями рекомендуется проводить опрыскивания. Повторять процедуру рекомендуется 2-3 раза. Оптимальным средством против таких заболеваний цитруса является сочетание гашеной извести и медного купороса. Кислотность смеси должна быть слабощелочной либо нейтральной. В противном случае можно сжечь культуру.
Как видно, выращивание лимонных деревьев в теплице – дело довольно сложное и ответственное. Однако при соблюдении всех перечисленных выше рекомендаций вполне реально вырастить здоровые цитрусовые кусты и получить хороший урожай.
Грушевидная дыня, пепино
Размножение черенками с февраля по апрель. Схема посадки растений: 50 х 60 см. Сбор урожая: с августа по декабрь. Урожайность: 8-15 плодов с растения.
Грушевидные дыни (на фото) — еще одна разновидность пасленовых, весьма подходящая для разведения в теплицах. Растения можно оставить на зиму.
Уход: выращивается это растение так же, как томаты. Их следует подвязывать к колышкам, а выращивать как ампельные растения. Из фиолетовых цветков вырастает множество полосатых плодов размером с гусиное яйцо, с зеленой мякотью. По вкусу — нечто среднее между грушей и дыней.
Лимоны в теплице — фото
Банан
Размножается отпрысками. Сбор урожая: через 2-4 года. Урожайность: 1 гроздь с растения.
Бананы многих сортов разводят в Европе в оранжереях в горшках или кадках. Бананы легко разводить из семян. Однако от растений, выращенных из семян, не следует ожидать съедобных плодов.
Уход: можно размножать только весной черенками. Они хорошо подходят для отапливаемых теплиц и зимних садов. Выращивают их в больших кадках или еще лучше в плодородной почве.
Для образования цветков и плодов необходима температура почвы не ниже 12°С, много света и еженедельные жидкие органические удобрения в период роста с марта по август. Субстрат в больших кадках должен быть водопроницаемым, так как застаивающуюся влагу бананы не переносят. Плоды появляются через 2-3 года после посадки, затем растение погибает.
Что собой представляет строение
Подземный парник – сооружение, основная часть которого расположена ниже линии горизонта. При этом над грунтом возвышается крыша. Ее делают прозрачной, чтобы кровля не препятствовала проникновению внутрь солнечных лучей. Под их воздействием пространство нагревается. При этом тепло не покидает конструкцию, а создается эффект термоса.
Подземный парник – сооружение, основная часть которого расположена ниже линии горизонта
Земляничное дерево
Размножение очень сложное, воздушными отводками. Пересадка весной в кислую землю для азалий. Сбор урожая: поздняя осень. Урожайность: умеренная.
Декоративный, вечнозеленый кустарник с лавровидными листьями и красивыми колокольчиковидными цветками (зимой!) можно заказать по почте. В Европе это оранжерейное растение выращивают в холодных и прохладных теплицах, а также в зимних садах. Особенно украшают земляничное дерево красные плоды, размером с вишню, по форме напоминающие землянику. Плоды съедобны. Из них можно сделать и прекрасные ликеры.
Пассифруты, маракуйя
Размножают высевая семена или высаживая черенки ранним летом. Пересаживают каждые 1-2 года в обычную землю для цветов. Сбор урожая: лето и осень. Урожайность: единичные плоды, только после опыления.
Среди примерно 500 красивых и рослых видов пассифлоры имеются около 20 сортов со съедобными плодами. К ним относится и тропическая гигантская гренадилья из Бразилии, подходящая для разведения в теплицах. Наиболее популярны среди пассифлор — всемирно известная маракуйя, тоже очень красивое лазящее растение, хорошо приспосабливающееся к условиям отапливаемых теплиц. Ее ароматные плоды можно разрезать пополам и есть мякоть ложкой. Используют их и для приготовления сока.
Уход: из плодов семян, имеющихся в продаже, при температуре 25-28°С в течение 4-6 недель выращивают сеянцы. Вырастают вьющиеся растения с пышными побегами. Окоренившиеся черенки или воздушные побеги отобранных растений цветут более пышно, чем сеянцы. Из многочисленных зеленовато-белых цветков появляются плоды размером с яйцо. Созревая, они сморщиваются и синеют. Зимой следует содержать растения при температуре 10°С, ограничить полив и обрезать побеги.
Материалы и инструменты для строительства
Необходимо заранее подготовить всё необходимое для того, чтобы не отвлекаться от основной работы, а для этого понадобятся:
- Цементная смесь.
- Песок.
- Лопата.
- Ёмкость.
- Листовой поликарбонат.
- Строительный мастерок.
- Пленка.
- Строительный скотч.
- Саморезы.
- Молоток.
- Краска.
- Термоблоки.
Томатное дерево, тамарилло
Размножают семенами в январе-мае. Пересадка поздней зимой в богатую питательными веществами, удобренную гумусом землю. Сбор урожая: с осени по зиму. Урожайность: 3-5 кг плодов в зависимости от размера растения.
Плоды этого дерева яркого красного цвета. С томатами это пасленовое растение с горных склонов Анд имеет весьма дальнюю родственную связь. Из семян в течение лета вырастает дерево высотой до 2 м, а затем растет вширь. Для зимовки в прохладном помещении предпринимают обрезку до трети высоты дерева. Растение пускает новые побеги и образует сначала грозди ароматных бело-розовых цветков, на которых после самоопыления быстро созревают плоды. Под несъедобной кожицей плода — мякоть приятного вкуса, напоминающая киви и маракуйю.
Цитрусовые
Размножают только лимоны и апельсины черенками и воздушными отводками, в ином случае прививками. Пересаживают в кислую землю поздней зимой. Сбор урожая — круглый год.
В течение нескольких столетий апельсины, лимоны и другие цитрусовые вызывали в Европе восхищение. Поэтому практически в каждом княжестве строили теплицы и оранжереи для выращивания этих деревьев. Благородные цитрусовые растения даже в южных областях нуждаются в защите от низких температур, и хотя зимой они предпочитают прохладные и умеренно влажные помещения, заморозки им не но вкусу. Цитрусовые эффектны круглый год. В одно и то же время их украшают цветки и плоды.
Уход: пожалуй, не имеет смысла самостоятельно заниматься выращиванием деревьев из семян! Положительные результаты в этом случае редки и зависят от генетических особенностей. Эффекта можно добиться окулировкой — прививкой почкой на диком лимоне, используя его как устойчивый подвой. Правда, лучше покупать привитые растения, тем более что в наше время приобрести их несложно. Тем не менее размножение верхушечными черенками у некоторых видов проходит почти всегда успешно. Лимоны довольно успешно окореняются в смеси из торфа и песка с помощью ростовых веществ при температуре 20-26°С в течение нескольких недель. Уже через год на них можно будет увидеть плоды. Хороших успехов можно добиться и с вызревшими черенками апельсина (с июня по июль), прежде всего в кубиках из стеклянного войлока. Этот способ дает прекрасные результаты и при разведении карликовых апельсинов с мелкими плодами. Более сложно разводить мандарины, грейпфруты, хиноттосы и кумгаты.
Размножение цитрусовых воздушными отводками, часто применяемое в южных странах, несложно. Цитрусовые — самоопыляющиеся растения, поэтому можно иметь одно-единственное растение или целую коллекцию. При необходимости пыльцу переносят на цветок кисточкой.
Все цитрусовые растения нуждаются в глинистой, скорее кислой плотной почве. В богатой известью воде мало железа, из-за чего бледнеют листья. Но этот недостаток можно устранить с помощью удобрения микроэлементами. Чрезмерная влажность почвы может быстро погубить растение, если оно еще не «отдохнуло» от непродолжительной «засухи». Во время зимовки (в светлом месте при температуре не выше 10-12°С) деревца поливают очень умеренно. В период роста удобряют еженедельно. Вредят цитрусовым кокциды, тли и иногда подушечницы смородиновые. Защищают их с помощью полезных насекомых.
Апельсины
Насчитывается много сортов этой культуры. Особенно сладкими и вкусными считают апельсины сорта Вашингтон. Они, правда, любят много солнца и требуют тщательного ухода. Время от времени им нужна умеренная обрезка, чтобы растения не разрослись. Зимуют деревья при температуре 5-10°С.
Карликовые апельсины, горькие апельсины. Это маленькие, красивые, но с кислыми плодами апельсины. Они переносят зимовку возле хорошо освещенных окон в жилых помещениях при температуре 10-14°С. Горькие апельсины или померанцы. Этот вид апельсинов размножают семенами. Плоды не едят в свежем виде, но из них готовят вкусный апельсиновый мармелад. Зимуют растения при температуре 5°С. Лимоны можно — как в Италии (на фото) — размножать верхушечными отводками или черенками.
Хинотто
Карликовый вид горьких апельсинов с мелкими листьями и среднего размера довольно вкусными плодами с пористой кожицей. Зимует при температуре 5-8°С.
Грейпфрут
Урожайное довольно теплолюбивое оранжерейное растение. Светло-желтые крупные плоды имеют кисловато-сладкий вкус. Зимует, как и его близкий родственник намнельмус и цитронатный лимон, при температуре 10-12°С.
Кумгат
Карликовое растение из Японии с множеством маленьких яйцеобразных оранжевых плодов является декоративным кадочным растением. Фрукты едят вместе с тонкой кожицей, они кисловатого вкуса, но очень ароматные. Зимует растение при температуре около 5°С.
Мандарин
Маленькое деревце является красивым урожайным кадочным растением со сладкими фруктами. Летом его выносят на открытый воздух в защищенное от ветра и длительных осадков место, а зимой держат при температуре 5-8°С.
Лимон
Лимоны являются крепкими и рослыми кадочными растениями, правда весьма чувствительными к застоявшейся сырости. Очень большие растения хорошо переносят радикальную обрезку, после которой более обильно цветут и дают больше новых побегов. Имеется множество вкусных сортов. Зимуют при температуре около 5°С.
treeland.ru
Подготовка котлована
Необходимо вырыть котлован, оптимально с этим справится экскаватор.
Размер ямы:
- Ширина 5 метров;
- Глубина 2,5 метров.
Это оптимальные размеры для поддержания качественной инсоляции. Яму лучше всего располагать одной из сторон к югу.
Представьте себе такую ситуацию: сидите вы дома с лучшим другом, наливаете коньяк в рюмки и… срываете лимончик с настоящего лимонного деревца, которое растет на подоконнике вашего окна, а потом нарезаете его тонкими ломтиками. По общему мнению, трудно передать все эмоции, какие вызывает домашнее лимонное деревце. Вот, что по этому поводу написала форумчанка fiona: «головокружительный аромат, разносящийся по всей квартире, понравился всем домочадцам. Когда он отцвел, появились маленькие лимончики». Ради этого люди и идут в цветочные магазины и покупают карликовое лимонное деревце аж за две тысячи рублей.
«Я сразу поняла, что это отличная бизнес-идея, — рассказывает Катя Гордеева из Томска, — у нас огромная утепленная лоджия. Чем не галерея для выращивания лимонных деревьев? Тем более, я в душе садовод и сижу дома с маленьким ребёнком». По словам бизнес-леди, она через два года после старта начала получать первую прибыль. «Конечно, не лимоны-миллионы, — шутит Катя, — но деньги вполне сопоставимые с зарплатой мужа, учитывая домашние возможности».
С такой оценкой согласны многочисленные поклонники этого малого бизнеса. И в самом деле, это предпринимательство имеет хорошую почву для развития. Всё больше людей украшают свои дома декоративными растениями, в том числе и карликовыми деревцами, среди которых лимонное, по праву, считается королевским. По некоторым оценкам, емкость этого рынка исчисляется десятками миллиардов рублей в год, и о том, как за них побороться, мы расскажем ниже.
Семечко или черенок?
Косточки лимона, пожалуй, самый доступный посадочный материал. О том, как вырастить лимонное деревце из косточки, написано сотни статей. Но с практической точки зрения вряд ли они представляют интерес. «Понадобится слишком много времени, — комментирует Гордеева, — пока из него появится деревце, с лимонами на ветке. А без них лимонное деревце не является ликвидным товаром».
С ней согласен форумчанин ABRAMS: «я давно в этом деле, на моей памяти не было еще случая, чтоб купили неплодоносящий лимон. Да и в цветочных магазинах такие почти не берут». Без плодов, такое деревце, хоть и пахнет приятно, напоминает недорогой вечнозеленый куст. Трудно представить покупателя, который заплатит за него приличные деньги. Учитывая фактор времени, товарное выращивание лимонных деревьев возможно лишь из черенков, которые уже через два года могут принести первый заветный плод.
А вот Роза Мамедова, дипломированный биолог, считает иначе. «Из черенка, безусловно, удобнее, — пишет она в своем блоге, — но я использую семена, которые сажаю на сантиметровую глубину в смесь перегноя с песком. Поверьте, восходы при умеренном поливе появятся через месяц, максимум дней через сорок. Жду первые четыре листочка и пересаживаю, подрезая главный корень. Известно, что растения из семечек зацветает лет через десять. Но зачем так долго ждать? Нужно его привить побегом с плодоносящего деревца, и тогда первые лимончики можно ждать уже через пару лет. Проверено».
Правда такая технология отличается капризностью и требует внимания, зато выращивание лимонных деревьев можно планировать.
Предпосылки коммерческого успеха
Начиная любое предпринимательское дело, как правило, задумываются о предпосылках его коммерческого успеха: стоит ли овчинка выделки? Скептики в один голос говорят о непобедимой конкуренции грунтовых лимонных деревьев, мол, зачем тратиться на дорогое лимонное деревце, если можно за тридцать рублей купить килограмм турецких лимонов?
«Начнём с того, что такие лимоны проделывают немалый путь, прежде чем попасть к вам на стол и, конечно же, подвергаются специальной обработке, дабы не испортиться по дороге, — пишет Алексей Востоков, хозяин домашнего лимонария, — что не скажешь о лимонах с декоративного деревца. Их насыщенные фитонциды делает плод мощным антисептиком». Если прибавить к этому антибактериальное действие эфиров листьев, то польза лечебных свойств домашних лимонов по сравнению с промышленными выглядит впечатляющей. Как говорится, здоровье за деньги не купишь.
Тем семьям, где дети часто болеют простудными заболеваниями, декоративный лимон заменит домашнего доктора. «Пропаганда здорового образа жизни включает в себя и полезную среду обитания, прежде всего жилища, в котором человек проводит основное время, — пишет Роза Мамедова. – В этом отношении лимонарий и даже отдельное лимонное деревце необходимы, как холодильник или кондиционер. Всё больше людей понимают это. Я уверена, что спрос на лимонные деревца будет огромным».
Бизнес есть бизнес
Декоративное лимонное деревце из черенка растёт два года, прежде чем попасть на прилавок магазина. Трудности, с которыми сталкиваются садоводы-предприниматели, касаются технологии выращивания. Опытные бизнесмены, которые не один год выращивают лимонные деревца, советуют культуру «лимон Мейера» — низкорослое деревцо, с небольшой кроной, для которого характерна высокая урожайность. Хорош тем, что начинает плодоносить на третий год. Неплохо покупается и Павловский лимон, но у него первые плоды появляются только на пятый год.
«Я начинал с застекленного балкона, — сообщает о своем успехе Артур Яблочкин из Ставрополя, — но уверен, что для этого дела нужна небольшая теплица, а лучше — две. Слишком сильно обогревать их не надо: лимонные деревца любят температуру 10-17 градусов. При этом важно следить за влажностью». По словам предпринимателя, он ни разу не сталкивался с отказом супермаркетов от сотрудничества. Этот товар расходится на «ура», поэтому его с удовольствием берут на реализацию. Идеальное время для продаж – поздняя осень и зима.
В недорогой теплице из поликарбоната, размером 2.2 м на 8 м, стоимостью 20 тысяч рублей, можно выращивать порядка 500 лимонных деревьев. Помимо тепличного отопления и освещения понадобится туманогенератор. Оборудование может потянуть тысяч на двести. Формула расчета рентабельности проста, утверждает всё тот же Яблочкин, семьсот рублей чистого дохода на одно деревце, правда за два года. С подобными оценками согласны многие предприниматели, специализирующие на выращивании лимонных деревьев.
***
Спрос на лимонные деревца превышает предложение. Об этом говорят продавцы. Однако завышение цены более чем две тысячи за двухлетнее деревце резко тормозит продажи. Сегодня эта цена считается сбалансированной, хотя и разнится по регионам. В любом случае, предпринимателя ждет успех Конечно, если он освоит технологию выращивания лимонных деревьев.
Александр Ситников
Фото с сайта megabook.ru, diecezja.pl, happy-penza.ru
Анкета проекта:
Цели инвестиционного проекта: Выращивание лимона в теплице с площадью 10 соток.
Производительность: Урожай от 2 000 кг (2 год) до 24 000 кг (5 год).
Продукция: свежий лимон.
Стоимость проекта:6,8 млн. тенге.
Срок окупаемости: 5,5 года.
Концепция проекта
Проектом предполагается закладка и выращивание лимона сорта «Мейер» на площади 10 соток в тепличных условиях.
Описание продукта
Растение при выращивании в грунте представляет собой небольшое дерево или куст, достигающий высоты 2,5м. Побеги малоколючие, часто колючки отсутствуют. Плоды от 90 до 120 г, по форме овальные, широкоовальные, вершина округлая, редко с неясно выраженным соском, желобка нет. Кожура тонкая, не более 0,3 см, поверхность гладкая, блестящая. Мякоть сочная, содержит 30,8 мг % витамина С. Растения отличаются высокой ремонтантностью.
Анализ рынка и маркетинговая стратегия
Анализ рыночных возможностей:
– в последние 3 года рост цен на лимон составил 50-60%;
– замещение импорта на внутреннем рынке (дефицит внутреннего производства составляет 15 тыс. тонн);
Традиционные каналы товародвижения:
– Часть реализации товара будет реализовываться через прямые каналы то вародвижения
по схеме производитель – конечный покупатель;
– Косвенные каналы сбыта по схеме производитель – оптовые покупатели;
Ценовая стратегия базируется на цены рынка. Начальная цена продукции будет определяться исходя из сложившихся цен на аналогичную продукцию, путем калькуляции себестоимости с учетом цены на данный вид товара на внутреннем рынке. В дальнейшем ценовая политика будет строиться на общеизвестных критериях. При определении цены будут учитываться: вид оплаты, объем реализуемой продукции.
Технологический процесс
У цитрусоводов-любителей часто встречается лимон Мейера, или Китайский карлик. Предполагают, что это естественный гибрид лимона с апельсином; отличается от плодов других сортов лимона оранжево-красной окраской кожуры. Лимон Мейера самый низкорослый, хорошо ветвится. Листья мелкие, темно-зеленые. Цветет 4 раза в год, с небольшим интервалом. Цветки белые, мелкие, одиночные или собранные в небольшие кисти. Сорт урожайный. Растение плодоносит уже на 2-й год.
Средняя масса плодов 90-100 г; кожура у них очень тонкая; мякоть слегка оранжевая, сочная, с приятным ароматом. Деревце лимона Мейера светолюбиво, лучше растет на окнах южной или юго-восточной ориентации, редко нуждается в формировании кроны. Вечнозеленое дерево до 5 м высотой. Листья эллиптические, суживающиеся к вершине, кожистые, зеленые, с приятным цитрусовым запахом. Цветки одиночные или собраны по несколько штук в кисти, белые или красноватые. Цветет обильно и продолжительно, с февраля-марта по август. Плоды чаще всего удлиненно-овальные, с более или менее развитым соскообразным кончиком, желтые, реже – зеленые. И укорененные, и привитые лимоны готовы к плодоношению уже после первого цветения. На растении оставляют по 3-4 завязи, пользуясь правилом: на один созревающий плод должно приходиться не менее 15 листьев. Оставлять больше завязей не следует – молодое растение ослабнет и задержится в росте. Не стоит, и обрывать все завязи – это вызывает повторное цветение и также замедляет рост. Следить за количеством плодов можно только первые 2-3 года. А потом растение будет само сбрасывать лишние завязи, если их много, и добавлять после повторного цветения, если завязей недостаточно.
От объема почвы и ее состава также зависит урожайность. Молодой лимон в первые годы растет интенсивно, стремясь заполнить все отведенное ему освещенное пространство. В этот период, который продолжается около 4-5 лет, растение ежегодно удваивает корневую и листовую массу и нуждается в постоянном подкорме.
Уход. Минимальная температура, которую переносят лимоны, +7°C, другие цитрусовые выдерживают +10°C. Летом они неплохо чувствуют себя на открытом воздухе, в прогреваемых солнцем, защищенных от ветра местах. Им необходима хорошая вентиляция и небольшая влажность. Вода для полива должна быть мягкой, например дождевой (известь цитрусовые очень не любят). Поливать следует так, чтобы между поливами почва почти высыхала, ибо переувлажнение для цитрусовых губительно. В период роста подкармливайте их жидкими удобрениями, зимой – раз в неделю, а если содержите их при минимальных температурах, то не подкармливайте вовсе. Если не удалось найти специального удобрения для цитрусовых, летом подкармливайте их удобрениями с повышенным содержанием азота, а зимой – более сбалансированными по соотношению NPK. Цитрусовые редко нуждаются в обрезке, но укорачивайте слишком длинные тощие стебли или те, которые неправильно растут. Лучше обрезать помалу и часто, чем все за один раз.
Уборка. Угадать, созрели или нет плоды, трудно. Набрав цвет, они дозревают еще до 2 месяцев. Время от времени проверяйте их на ощупь: стали слегка мягкими, значит, созрели. Но не позволяйте им слишком размягчаться.
Хранение. Плоды можно собрать немного недозрелыми, чтобы они дозревали в сухом темном теплом месте, или же снимать по мере надобности.
Оборудование. Подвесные воздухонагреватели для теплицы.
Жидкотопливные воздухонагреватели для выдува воздуха непосредственно или через полиэтиленовые воздуховоды оборудованы: газовой или жидко-топливной горелкой; камерой горения и теплообменником, изготовленным из нержавеющей стали inox AISI 430; осевых или центробежных вентиляторов; электрических устройств для управления, контроля и защиты; прочного корпуса из оцинкованных окрашенных жестяных панелей.
Разработано 5 моделей воздухонагревателей для сельского хозяйства, предназначенных для отопления и вентиляции теплиц, ферм, и других зоотехнических объектов. Воздухонагреватели серии AGRI имеют широкий ассортимент принадлежностей. Поставляются также воздухогенераторы с горелками на природном газе. Отличительные признаки конструкции теплообменника, изготовленного из нержавеющей стали inox AISI 430:
* патентованная конструкция, изготовленная из нержавеющей хромированной стали (содержание хрома 18 %) обеспечивающей высокую коррозиоустойчивость, противодействие влаге и продуктам сгорания. Теплообменник состоит из:
* инверсной камеры горения цилиндрической конструкции с фланцем для присоединения жидкотопливной горелки, «глазка» для наблюдения за пламенем, обладающей великолепным равномерным охлаждением в любой ее точке;
* пластинчатого теплообменника с возрастающим наклоном по направлению к фланцу для присоединения дымохода, с внутренними плоскими турбуляторами, обеспечивающими максимальную эффективность теплообмена;
* широкого ревизионного отверстия, обеспечивающего удобный контроль и чистку при выполнении ТО.
Теплица. Рыночная стоимость теплицы в среднем 5250 тенге/м2, на 1000 кв. метров стоимость теплицы будет составлять 5,250 тыс. тенге.
Оборудование. Стоимость подвесного воздухонагревателя для теплицы AGRI-P/R 820 тыс. тенге.
Посадочный материал – саженцы. Норма расхода посадочных материалов 0,1 га – 200 саженцев. Стоимость одного саженца – 1500 тенге (1500 тенге/саж.* 200 саженцев = 300 000 тенге).