Выращивание карпа в пруду как бизнес подробно

Спрос на свежую рыбу в российских торговых сетях традиционно высок. Особенно это актуально для регионов, у которых нет выхода к морю. Поэтому разведение пресноводной рыбы — выгодный бизнес с достаточно низкой конкуренцией. Найти здесь свою нишу не сложно.

При правильном подходе риски минимальны, а прибыль может быть очень существенной. И это при небольших трудозатратах и умеренных стартовых вложениях.

Какую рыбу выбрать для разведения

Среди пресноводной рыбы наибольшим спросом в розничной торговле пользуются форель и карп. При этом форель значительно дороже, что на первый взгляд делает ее привлекательной для разведения. Но в то же время объемы продаж этой рыбы не велики, как и всех дорогих продуктов. Высокая цена обусловлена сложностью в производстве и высокой вероятностью мора при нарушении технологии выращивания.

Поэтому выращиванию карпа отдают предпочтение не только начинающие рыбоводы, но и профессионалы. Коротко можно перечислить следующие преимущества этого вида рыб для выращивания в искусственных водоемах:

• Способность выживать в сложных условиях. Карп не нуждается в поддержании особого состава воды и не погибает в морозы. Ему не нужны очень глубокие водоемы, достаточно чтобы дно находилось ниже уровня промерзания грунта.
• Быстрый рост. При правильном кормлении рыба быстро прибавляет в весе, уже на третий год достигая массы 2–3  кг.
• Стабильный спрос. Не будет проблем со сбытом, что крайне важно при больших объемах производства. Отличные вкусовые качества вида обеспечивают ему популярность среди потребителей.
• Хорошая способность к размножению. В однажды заселенном водоеме зарыбленность поддерживается самостоятельно. Самка откладывает до 300 икринок за раз. Часть из них гибнет, но и оставшихся вполне хватает для восстановления численности.
• Неприхотливость в еде. Карпы нетребовательны к пище. При экстенсивной системе откорма затраты на разведение минимальны.

Где можно разводить карпов

Разведение карпов возможно в любом пресноводном водоеме, объемом от 10 м³. Глубина его должна быть от 1,5 м, дно — илистым. Важно, чтобы часть водной глади все время оставалась в тени. Это позволит рыбам спасаться от жары в середине лета. В таких тенистых заводях вода прогревается значительно слабее, чем в центре.

Водоем может быть как естественного, так и искусственного происхождения. Главное, чтобы была возможность организовать  спуск и фильтрацию воды. Теоретически можно использовать как арендуемый участок земли с водоемом, так и собственный. Но практика показывает, что связываться с арендой нецелесообразно.

Преимущества разведения карпов на собственном участке

По российскому законодательству все водные объекты находятся в федеральной собственности. Взять их в аренду для разведения рыбы теоретически можно, но на практике вам придется пройти 9 кругов бюрократического ада и потратить сумму, которой хватит на покупку участка земли и строительство на нем искусственного пруда.

Чтобы получить возможность использовать естественный водоем, необходимо принимать участие в тендерах, которые время от времени проводятся в каждом регионе. Очевидно, что побеждает в конкурсе тот, кто предлагает большую цену. Но для того чтобы получить доступ к тендерам и информацию о них, вам с большой долей вероятности придется подключиться к одному из крупных специализированных ресурсов, подписка на которые стоит от 30 до 100 тыс. р. в год.

Даже если удастся получить водоем в аренду, вам придется отчитываться о каждом своем движении и постоянно проходить проверку на соответствие условий эксплуатации регламенту. Любое отступление от правил, даже невольное, карается серьезным штрафом. После нескольких таких нарушений договор аренды может быть расторгнут.

Кроме того, расторгнуть договор могут на основании жалоб местных жителей. Если рядом с понравившимся вам водоемом есть деревня или дачный поселок, велика вероятность того, что ваша деятельность местным жителям не понравится.

Взять землю с искусственным водоемом в аренду у частного лица несколько проще, но все равно не лучший вариант. Во-первых, вам придется вкладывать деньги в гидротехнические сооружения и зарыбление фактически чужого водоема. Даже при условии подписания долгосрочного договора нет никакой гарантии, что он не будет расторгнут досрочно. Арендодатель может банально захотеть продать землю или заняться ее эксплуатацией самостоятельно. Вот и получится, что вы вложились, привели пруд в порядок, а потом отдали его владельцу.

Как обустроить пруд для разведения карпов

Решив стоить собственный водоем, важно правильно выбрать место. Это должен быть участок, где часть дня водное зеркало будет находиться в тени. В качестве затенения можно использовать рощу из достаточно высоких деревьев или холм. Если на участке есть пересохшее русло ручья или старый глиняный карьер — отлично, можно использовать их.

Чем больше площадь пруда, тем быстрее в нем создается стабильная экосистема. Кроме того, большие объемы медленнее остывают и перегреваются, самостоятельно поддерживая оптимальный для карпа температурный режим.

После того, как будет вырыта яма нужной глубины, дно нужно хорошо утрамбовать. Если грунт в вашей местности слабый, дно желательно покрыть гидроизолирующим материалом, а берега укрепить от осыпания. Делать это можно любым доступным способом.

Важно предусмотреть источник свежей воды для пруда, иначе он застоится. Это может быть как естественный ручей, так и специально подготовленная скважина. Дно нужно заселить растениями, которые будут выделять кислород. Их должно быть достаточно для того, чтобы рыбам было чем дышать, но не слишком много. Перед заселением малька нужно дождаться, пока дно пруда заилится.

Если нет времени ждать, пока водоросли разрастутся, есть смысл приобрести установку для принудительной аэрации. Такую, как в аквариумах, но большей мощности.

Для создания оптимальных условий в водоеме помимо компрессора необходимо следующее оборудование:

• Спусковой шлюз, который позволит контролировать уровень воды во время весенних паводков. Он также будет хорошим помощником при массовом вылове рыбы.
• Навесной гравитационный фильтр. Такая установка обойдется недорого, но позволит своевременно очищать воду.
• Ультрафиолетовый стерилизатор. Нужен в период сильного повышения температуры воды для предотвращения ее зацветания.

Типовой бизнес-план по разведению карпов в искусственном пруду

При правильном подходе рентабельность этого бизнеса может достигать 20%, что немало. И это при условии небольших стартовых вложений. Чтобы более четко понимать, сколько денег нужно будет вложить и какой может быть прибыль, нужно составить подробный бизнес-план.

После того, как пруд построен и в нем созданы  необходимые условия, наступает время зарыбления. Малька следует покупать только в сертифицированных хозяйствах. Это будет гарантией того, что он здоров.

Выбор породы

Чтобы выбрать оптимальную породу, необходимо изучить опыт рыбхозяйств вашего региона. Поскольку климатические условия в разных частях страны кардинально отличаются, то и породы карпа целесообразно выращивать разные:

• для Сибири это Сарбоянский и Алтайский;
• для центра – Ропшинский, Чувашский, Среднерусский, Парский;
• для юга – Краснодарский и Ставропольский.

Как правило, ближайшие питомники предлагают именно районированного малька.

Вражда или добрососедство

Карп не агрессивен. Поэтому его можно легко выращивать в одном водоеме с другими видами рыб. Это может быть белый амур или толстолобик. Важно также подсадить немного хищников, которые будут выедать сорную рыбу. Но делать это можно только в нагульных водоемах, где нет малька карпа.

Кормление

Существует несколько способов выкармливания карпов, различающихся как по трудозатратам и себестоимости, так и по приросту массы рыбы.

• Экстенсивный. При использовании этого метода рыба питается зоопланктоном и подводной растительностью. Дополнительный прикорм не практикуется. Способ дешевый, но и прирост массы незначительный: всего 300–600 кг за сезон.
• Полуэкстенсивный. Этот способ предусматривает внесение агротехнических подкормок и позволяет увеличить производительность до 800–1500 кг. Корм состоит из кукурузы, пшеницы, ячменя или овса. В таком прикорме недостаточно протеинов, что приводит к снижению продуктивности в летний период.
• Интенсивный. Это прикорм рыбы комбикормами с высоким содержанием белка (не менее 40 %). Такой способ используется во всех профессиональных хозяйствах, специализирующихся на производстве товарной рыбы.

Прикорм вносят всегда в одном месте и в определенное время. Летом, как правило, два раза в сутки. Для этого необходимо сделать специальный лоток, который позволит минимизировать риск загрязнения водоема.

Выгода от карповых ферм и хозяйств

Чтобы более четко понимать рентабельность и окупаемость такого бизнеса, можно произвести предварительные подсчеты затрат и предполагаемой прибыли. Для каждого региона цифры будут своими, но принцип расчета останется неизменным. Для пруда площадью в 1 га потребуются следующие затраты:

• оформление разрешительных и налоговых документов — 20 тыс.р.;
• строительство водоема, покупка и установка оборудования — от 50 до 100 тыс.р.;
• закупка малька — 25 тыс.р.;
• комбикорм (при интенсивном методе выращивания) — 30 тыс.р.;
• дополнительные расходы — от 5 до 15 тыс.р.

По предварительным расчетам через год с этой площади можно выловить до 5 т рыбы. При средней стоимости в 60 р. за кг получаем сумму 300 тыс. р. Получается, что за первых год капитальные инвестиции полностью окупаются, а полученная прибыль составит 100 тыс.р.

Разведение карпов в искусственном пруду. Личный опыт.

(Статья опубликована на канале Яндекс.Дзен)

Актуальность бизнес-идеи

Дотации и гранты для молодых предпринимателей в сельскохозяйственной отрасли, ставка на импортозамещение, упор на экологически чистую продукцию от местных производителей… Сегодня проекты в сельском хозяйстве актуальны, как никогда. Спрос на свежую, а не мороженую рыбу подстегнет развитие вашего рыбоводческого хозяйства.

Затраты и прибыль

Первоначальные инвестиции в разведение прудовой рыбы начинаются от 460’000 рублей. Получение прибыли — вопрос времени. При минимальной прибыли в 40’000 рублей срок окупаемости составит год.

Затраты на старте: примерный расчет для Волгограда

Ежемесячные затраты

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Подходящие формы регистрации — ИП, ООО, КФХ. Заключайте договор аренды участка для будущего пруда сразу после получения свидетельства о регистрации бизнеса. Одновременно с этим подавайте заявки на гранты в Минсельхоз. Преимущество рыбоводного бизнеса в сниженной ставке налогообложения — всего 6%.

Документы для регистрации

Для регистрации ИП заполните заявление установленного образца, приложите копии всех страниц паспорта и квитанцию об оплате госпошлины.

Для регистрации ООО дополнительно понадобятся подтверждающие юридический адрес документы, решение учредителей и устав. Не забудьте оплатить госпошлину.

Регистрация КФХ также требует соответствующего заявления, квитанции об оплате госпошлины, соглашения о создании КФХ и копии паспорта его главы.

Выбор места

Наиболее популярными для разведения прудовой рыбы являются непроточные или слабопроточные пруды. Такие пруды располагаются в оврагах или сухих лощинах, которыми так богата Волгоградская область. Ориентируйтесь на пруды площадью от 0,5 га и 1,5 метра глубиной.

Также необходимо соблюсти ряд следующих условий:

• Наличие постоянных источников пополнения воды, не загрязненной промышленными отходами или сточными водами
• Наличие самотечного водоснабжения или возможности для установки механического водозабора
• Наличие удобного подъезда для грузового транспорта с оборудованной площадкой для погрузки

Законодательство РФ допускает, что искусственные пруды могут находиться в частной собственности и принадлежать одному владельцу. Однако в вашем случае рациональнее будет не приобретать участок с прудом сразу, а взять его в аренду у государства. Этот вариант привлекателен еще и потому, что не требует договора водопользования и разрешения на зарыбление. Но если вы планируете расширить свой бизнес до организации платной рыбалки такой договор потребуется.

Оборудование

На сегодняшний день в рыбоводстве распространены две технологии — разведение рыбы непосредственно в прудах, специальных садках или в установках замкнутого водоснабжения. Каждая из них имеет свои нюансы и особенности:

• Садковая технология относительно дешевая, но ее применение зависит от места расположения пруда. Также не любая рыба подходит для разведения в таких условиях.
• Промышленные установки замкнутого водоснабжения стоят дорого, но позволяют выращивать разные виды рыбы и в несколько этапов. Обустройство таких установок требует присутствия квалифицированных специалистов.

Самый дешевый вариант обустройства пруда потребует 200’000 рублей.

Как выбрать поставщика

Основной рыбой для разведения в прудах является не только карп, но и его ближайшие сородичи — белый амур и толстолобики. Закупить первую партию прудового молодняка можно в ближайшем рыбхозе, а дальше предстоит только надеяться на свои силы.

Карп неприхотлив и хорошо уживается в большинстве водоемов. Для заселения в пруд подходят годовалые мальки, также они хороши и для подсадки в пруд к уже взрослой рыбе.

Ориентируйтесь на рыбные хозяйства, которые занимаются преимущественно карповыми породами. Также немаловажным будет выбор хозяйств неподалеку. Так вы не только существенно сэкономите на транспортных расходах, но и снизите связанные с транспортировкой риски. Для начала закупите партию малька на 100’000 рублей.

Персонал

В целом разведение карпа не требует участия узкоспециализированных сотрудников. Справиться с нюансами разведения этой рыбы можно и самостоятельно, но нанять несколько разнорабочих потребуется. В зависимости от времени года они будут заниматься очистительными работами, прикормкой рыбы, ее ловлей и погрузкой.

Ориентировочные зарплаты по данным сайта hh.ru колеблятся в пределах 20’000 рублей. С учетом количества рабочих заложите в зарплатный фонд не менее 60’000 рублей ежемесячно.

Как рекламировать бизнес

Рыбоводческий бизнес нуждается не столько в рекламе, сколько в налаженных каналах сбыта. Для скоропортящегося продукта, к которому, безусловно, относится свежая рыба, сбыт всегда будет важной задачей. Варианты сбыта зависят от типа и объемов продукции.

При небольшом производстве достаточно организовать несколько стационарных точек продаж и позиционировать их как рыбу от производителя. Также по предварительной договоренности рыбу можно поставлять в заведения общепита.

Крупное производство требует сотрудничества в оптовыми компаниями или даже организации собственных рыбоперерабатывающих цехов. Некондиционную рыбу обычно сдают зверохозяйствам на производство рыбной муки для прикорма.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

✅ Преимущества разведения прудовой рыбы:

• Интересный производственный бизнес
• Возможность получения грантов от государства
• Перспективы для роста и развития

❌ Недостатки разведения прудовой рыбы:

• Высокие вложения на старте
• Репутационные риски
• Необходимость налаживания долгосрочных каналов сбыта

Разведение прудовой рыбы может стать интересным и прибыльным бизнесом, если подойти к нему основательно. Живая рыба требует бережного подхода на всех этапах от разведения малька до сбыта готового продукта. Но и прибыль может оказаться весьма приятной. Удачи вам!

Как начать бизнес по разведению карпа в пруду

Рыба всегда будет в цене, особенно в тех уголках России, которые не имеют доступа к морю. Жирное белое мясо или же, напротив, пресное и лишенное жира, которое можно закоптить, засолить, высушить, пожарить, сварить и употребить ещё множеством всяких способов, всегда пользуется спросом.

Потому так доходно разведение карпов. Эта рыба может стоить до 300 рублей за килограмм, и её выращивание обладает рядом специфических плюсов.

Плюсы проекта

• Неприхотливость. Карп может жить даже в неглубокой луже, было бы что есть да чем дышать. Тому, кто решит его разводить, не нужно обладать специфическими познаниями. Достаточно обладать аккуратностью, трудолюбием и предпринимательской жилкой.
• Легкость размножения. Карп прекрасно размножается сам, при этом самка может принести до 300 000 икринок за один раз. Конечно, не все из них выживут, но даже за вычетом погибших это довольно много.
• Стабильный рынок сбыта. Продавать карпа легко и приятно, потому что он всегда пользуется спросом. У него вкусное мясо, и если создать себе определенную репутацию, покупатели потекут рекой.
• Гибкие возможности. Разводить рыбу можно не только на продажу, но и как развлечение для туристов. Предложить каждому желающему возможность выловить себе настоящего карпа – неплохая идея, особенно если брать плату не только за рыбу, но и за рыбалку и стоянку автомобиля.
• Быстрая окупаемость. Если не мучиться с разведением, а покупать мальков-двухлеток, выращивать их летом и продавать осенью, прибыль не заставит себя ждать.

Его минусы

• Документация. Чтобы стать счастливым собственником карповой фермы, придется долго ходить по инстанциям, выдержать тесты, призванные определить, достаточно ли пруд чист для обитания в нем рыбы, и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Все это довольно долго и нервно.
• Возможные сложности содержания. Как бы ни был неприхотлив карп, есть условия, в которых он физически не может существовать. Придется следить за температурой пруда, содержанием кислорода и некоторыми другими факторами.
• Реализация. Если предполагается продавать рыбу своими силами, например, на рынке, нужно помнить, что тогда придется нанимать продавцов и платить им зарплату.

Где можно разводить карпа?

Несмотря на неприхотливость, данный вид рыбы все же нуждается в некоторых удобствах:

• Температура. Если она достигнет отметки в +30 и перевалит за неё, с поголовьем можно будет прощаться. Именно при этой температуре снижается количество кислорода в воде, и рыба начинает задыхаться. Если же температура будет слишком низкой, карпы будут апатичными, и вес их будет набираться очень медленно.
• Водные растения. Они просто обязаны быть для насыщения воды кислородом, но при этом их не должно быть слишком много.
• Глубина. Водоемы с глубиной больше, чем полтора метра, не имеют смысла. Они не прогреваются, тепло не достигает глубин, и температурный режим получается крайне нестабильным.

В целом, его можно разводить как в природном водоеме, так и в искусственном пруду:

• Природный пруд хорош тем, что там уже все готово. Не нужно следить за растениями, температурным режимом, илом – все уже сделано природой. Однако, в нем может находиться какая угодно зараза, да и контролировать карпа и его передвижения в нем гораздо сложнее.
• Искусственный пруд придется обустраивать с нуля – сначала выкопать, потом заполнить – но зато вы будете точно знать, в каких условиях живет ваша рыба.

Как оборудовать пруд

1. Создание. Для начала пруд, конечно, нужно выкопать. Расположить его лучше в тени, потому что прямые солнечные лучи чреваты для рыбы солнечным ударом, а перегретая вода – кислородным голоданием. Также нужно озаботиться источником чистой воды – водоем периодически придется частично обновлять, иначе вода застоится, и карп уснет. Глубина его не должна превышать 1,5 метров, площадь может быть сколь угодно велика – чем она больше, тем больше рыбы туда может поместиться.
2. Когда пруд будет выкопан, необходимо разровнять и почистить его дно, чтобы на нем не было никакого лишнего вредного мусора. Если грунт слабый, нужно выстлать дно материалом (например, полиэтиленом), который не позволит воде уходить в землю.
3. Когда приготовления закончены, и пруд заполнен водой, обязательно нужно использовать кислородные компрессоры, которые насытят воду кислородом, и использовать водные растения, чтобы карпу было что есть и где прятаться. Также неплохой идеей является установка ночных светильников, освещающих поверхность воды. Их свет будет привлекать насекомых, которые разнообразят питание рыбы.

Покупка, уход и кормление

• Покупка. Покупать карпа с рук не стоит однозначно – это может быть больная или слишком молодая рыба, никто не даст никаких внятных гарантий. Брать нужно только с сертификатом качества и из питомника, чтобы было ясно, куда отправлять жалобы.
• Уход. В специализированном уходе он не нуждается – достаточно следить за температурой в пруду и за уровнем кислорода. Важно помнить, что понадобится отдельный пруд для «семейных пар». Туда в период размножения нужно будет отсаживать самца и двух самок, а после того, как икра отложена и оплодотворена, в нем будут развиваться мальки. Если не озаботиться обустройством отдельного водоема, карпы просто пожрут и икру, и мальков.
• Кормление. По характеру карп осторожен и пуглив, однако выращенный в неволе он быстро привыкает к новому человеку. Кормить его стоит два раза в сутки, утром и вечером из расчета 3% от массы рыбы как суточная норма, причем не просто бросая корм в воду, а помещая его в специальную кормушку, чтобы у рыбы не было возможности растащить его по всему водоему. Важно следить, чтобы все, положенное в кормушку, съедалось, потому что иначе оно останется в воде и будет гнить, отравляя весь пруд.
  Есть три способа кормления:
  • Экстенсивный. В этом случае участие человека сведено к минимуму – карп кормится водной растительностью и теми насекомыми, которым не повезло сесть на воду, когда рядом проплывала рыба. Это абсолютно не затратно, но в результате такой жизни карп не набирает много веса и остается довольно тощим.
  • Полуинтенсивный. В этом случае к естественному корму добавляется распаренная пшеница, пшенная каша, кукуруза, ячмень, горох. В результате карп жиреет и чувствует себя превосходно, а затраты не так уж велики.
  • Интенсивный. В этом случае используют исключительно комбикорм, как правило, птичий или свиной, от которого рыба очень быстро набирает вес и становится годной для продажи.

Каналы сбыта

Продать продукцию не так уж и сложно – достаточно подойти к этому творчески:

• Рынок. Можно организовать собственную торговую точку, в которой карпа сможет купить любой желающий. Возможно, стоит даже начать коптить или солить рыбу – это может повысить спрос. Единственный минус такого способа – придется платить продавцам, а это дополнительная статья расходов.
• Интернет. Сеть может предоставить любому платформу для интернет-магазина, достаточно запустить свой сайт, оснастив его фотографиями продукции, прейскурантом и перечнем услуг. Если не жалеть сил на рекламу и не скупиться на скидки, покупателей будет достаточно.
• Платная рыбалка. Это самый хитрый способ, при котором люди приходят за карпом сами, да ещё и платят за возможность его увезти. Любителей рыбалки много, и можно брать деньги за саму рыбу, за факт рыбалки и за стоянку автомобиля. Главное – не забыть установить ограничения на количество выловленной добычи, иначе есть риск остаться без рыбы вообще.

Затраты и прибыль проекта

Потребуется:

• Полностью обустроенный пруд, который можно выкопать и своими руками, главное, чтобы было желание.
• Оборудование – конденсаторы, светильники.
• Сами карпы – мальки дешевле всего, но рентабельнее покупать карпов-подростков, которым будет год или два – тогда они окупятся в этом же году.
• Корм – можно не тратиться на комбикорм, который дорог и придает мясу рыбы странный привкус, а закупить круп и овощей, которые можно будет распаривать и использовать в качестве подкормки.

Все это обойдется примерно в 20 000 рублей (если уже есть земля, и не придется её покупать, тогда, конечно, выйдет дороже). Прибыль же, при учете того, что килограмм продукции стоит примерно 200 рублей, а покупать стоит сразу под сотню мальков, будет около 40 000 рублей.

При этом стоит оставить рыбу и на развод, тогда предприятие станет полностью самоокупаемым, и не придется покупать новых мальков.

Видеоматериал о разведении этой рыбы

Из видео вы сможете узнать о всех нюансах данного “домашнего” бизнеса:

Погружение в тему

Сельскохозяйственная отрасль дает возможность построить бизнес не только на звероводстве и птицеводстве. Неплохим стартом для организации собственной рыбной фермы может стать разведение карпа в домашних условиях. Если в небольших масштабах дело пойдет, можно задуматься о расширении бизнеса до производственных масштабов.

Карп – это рыба, которая имеет вкусное и полезное мясо. В нем содержатся витамины, микроэлементы полезные для организма человека. Не меньшее положительное воздействие на людей оказывает рыбалка. Ее можно организовывать на личном пруду как дополнительное направление бизнеса. Разводить карпа в домашних условиях для рыбалки не менее выгодно и увлекательно.

Чем привлекателен карп для домашнего рыбоводства

Чтобы объяснить, почему выбрана именно эта рыба, приведем несколько положительных особенностей ее обитания в прудах:

1. Карп неприхотливая рыба, которая может выжить в неблагоприятных условиях. Если зимы суровые, то она просто впадает в спячку, чем затормаживает все процессы в организме. Переживает холод карп на дне водоема, спрятавшись в слой ила. Подготавливая котлован в домашних условиях для заселения рыбы необходимо расположить его частично на солнце и частично в тени. Когда летом температура воздуха будет подниматься выше +30 градусов, рыбе будет, где укрыться. Глубина водоема может не превышать 1,5 метров, хотя чем он будет глубже, тем комфортней любой рыбе. Рекомендуемая длина и ширина – это 3х3 метра. Выращивание карпа невозможно без частичной замены воды в пруду.
2. По сравнению с другими видами рыбы карп быстро растет. Уже через два года можно получить стадо вполне товарного вида. Вес готовой на продажу рыбы обычно 1,5-2 кг, что считается довольно крупными экземплярами. Были случаи, когда выращивание карпа увенчалось успехом в 25 кг живого веса! Но это скорее исключение, чем правило.
3. К размножению карпы готовы приблизительно между тремя и пятью годами. У каждой особи этот период может начинаться в разное время. Длиться нерест около 30 дней. Количество икринок, которые воспроизводит самка, зависит от ее возраста. Инкубационный период тем короче, чем теплее вода в пруду.
4. В естественных условиях карп в еде не прихотлив. Он поедает речных моллюсков, личинок и даже семена растений. Выращивание карпа на продажу или для рыбалки в домашних условиях предусматривает прикорм. Пищу желательно давать рыбе в одном месте. Это затем облегчит их отлов.

Тренироваться можно на взрослых особях, отловленных в ближайшем водоеме. Научившись их правильно кормить, будет легче справляться потом с мальками.

Технология разведения карпов

Для крупномасштабного производства используется выращивание карпа в искусственно созданном пруду. Рыбоводство – это та отрасль народного хозяйства страны, где еще есть недочеты, связанные с профильной базой законодательства. Именно поэтому иногда сложно пробиться в бизнес начинающим предпринимателям. Да и знаний, умений и опыта необходимо поднабраться прежде, чем фермер получит первую ощутимую прибыль.

Чтобы разводить карпа, пруды строят глубиной до 2 метров и площадью не меньше 60 кв.м. Рыба не прихотлива к качеству воды, но любит теплые водоемы. Специалисты различают выращивание карпа несколькими способами:

• Экстенсивный;
• Полу интенсивный;
• Интенсивный.

Главное отличие этих трех технологий – состав кормов. В первом случае молодняку дают только натуральный корм, во втором добавляют белки и углеводы. Эти методы больше всего подходят для рыбоводства в домашних условиях. Третий способ предусматривает использование только комплексных, насыщенных белками кормов.

Остановимся на том, как разводить карпа интенсивным способом в пруду подробней. Рыба засаживается в водоем плотно, поэтому важно насыщать воду кислородом. Обычно это делают, обеспечивая прохождение некоторого потока его через пруд. Опытные фермеры в своих хозяйствах практикуют выращивание до 20 тонн карпов с одного гектара искусственных водных сооружений. Это достаточно хороший результат, который достигается за счет экономии производственных площадей.

Большая плотность заселения имеет и недостаток. Повышается возможность заражения болезнями плотно заселенных водоемов. Вода в пруду быстро засоряется, а значит, требует хорошей очистительной системы. Разновидностью интенсивного разведения карпа является садковый способ. Он позволяет значительно экономить площади и способствует быстрому росту рыбы. Однако из-за того, что она не имеет доступа к натуральным кормам в водоеме, расход искусственных смесей комбикормов увеличивается. Специалисты отмечают это как недостаток, который удорожает себестоимость производства.

Сколько можно заработать на разведении карпов?

Затраты на производство состоят из расходов на мальков и закупку корма. Расход кормов считают исходя из того, что одна особь нуждается в день в количестве еды, равной 5% от ее веса. Таким образом, ежемесячно количество корма необходимо будет увеличивать. 25 годовалых карпов будут съедать около 300 кг зерна в день, на что понадобится 1500 рублей. Дальше ежемесячные затраты могут достигать 4000 рублей.

Мальки стоят около 450 рублей за 100 штук. Средняя рыночная цена карпа на рынке – 100 рублей за 1 кг. Средний карп будет стоить 200-300 рублей. Если допустить, что в день будет продаваться не меньше 20 штук (что вполне реально), то доход от продажи рыбы за день составит 6000 рублей. Даже при самых приблизительных подсчетах видно, что разводить этот вид рыбы в домашних условиях и прудах, достаточно рентабельно.

Разведение карпа в пруду как бизнес в домашних условиях придется по вкусу любителям рыбалки и владельцам свободных водоемов. На территории подсобного хозяйства или дачного участка можно организовать прибыльное дело с небольшими вложениями средств и труда.

Карп вкусная и полезная рыба, наряду с форелью пользуется постоянным спросом у покупателей. Технология разведения в естественных и в искусственных условиях легкодоступна для начинающих бизнесменов. Чтобы составить полное впечатление об этом виде деятельности, следует изучить отзывы владельцев рыбных хозяйств в различных регионах России.

Для минимизации рисков и расходов лучше всего воспользоваться бизнес-планом с подробным описанием проекта и поэтапной схемой запуска своего дела:

1. Разработка концепции.
2. Изучение особенностей карпа.
3. Технология разведения.
4. Подготовка водоема.
5. Закупка малька.
6. Приобретение корма.
7. Организация сбыта.
8. Финансовые расчеты.

Документ пригодится во время оформления в надзорных органах или если потребуется привлечь дополнительный капитал.

Концепция

Цели выращивания карпа в домашних условиях могут быть разные:

• продажа в розничную сеть;
• организация рыболовного бизнеса;
• комплексный подход.

Хорошо, если в фермерских владениях имеется достаточно крупное озеро или пруд. В этом случае не составит труда отгородить часть территории для промышленного разведения, а оставшуюся площадь оборудовать под комплекс для отдыха с рыболовной направленностью.

В результате общая стратегия будет зависеть от базовых условий — наличия водоема или территории, где возможно обустроить резервуар для разведения карпа как бизнес.

Особенности вида

Карп — искусственно выведенный подвид сазана, который издавна выращивали и отлавливали для гастрономических потребностей. Главный недостаток — множество мелких косточек, из-за этого не пользуется спросом на американском рынке.

Карп быстро размножается, всеяден, на зиму впадает в спячку. Не имеет конкурентов среди других рыб, в своей акватории является лидирующим видом. Питается растительной и животной пищей в разное время года.

Рыба растет и набирает массу в течение 7-8 лет жизни, хотя при благоприятных условиях дотягивает до 35 лет и может весить более 20 кг. За первые 24 месяца мальки вырастают до 1,5-2 кг и уже пригодны для продажи.

Обычно в природе рыба нерестится на мелководье среди водорослей и дерна, когда вода прогревается до +18-20°С. Самки начинают откладывать до 1 500 000 икринок в возрасте 3-4 лет.

Домашние сазаны бывают нескольких видов:

1. Линейный.
2. Зеркальный
3. Чешуйчатый.
4. Кожистый.

В России для каждого климатического региона характерны существенные отличия в породах карпа:

• на юге преобладают краснодарский и ставропольский;
• в центре и на севере страны — среднерусский, ропшинский, парский;
• в Сибири — алтайский и сарбоянский.

При выборе карпа для разведения нужно учитывать особенности местного рыбного культивирования. Большой популярностью для выращивания в домашних условиях пользуется зеркальный карп.

Технология

В естественном водоеме применяют 3 метода выращивания:

1. Экстенсивный, когда карп самостоятельно находит привычный корм. Из недостатков — медленный рост рыбы, преимущества — отсутствие затрат. Способ подходит для крупных акваторий.
2. Интенсивный. При этом процесс питания контролируется разводчиками, постоянно вносятся биологически активные вещества и комбикорма. Расходы окупаются быстрым набором веса, но мясо имеет специфический привкус.
3. Полуинтенсивный, когда основу рациона составляет обычная пища, но рыбу периодически докармливают кашами и зерновыми для ускорения роста.

В пруд или озеро изначально запускают мелких рыбешек в количестве 250 кг на 10000 кв.м. Кормят 2 раза в день в одном и том же месте, чтобы рыба привыкла и потом было легко ее вылавливать.

Суточный рацион не должен превышать 3% рыбного веса, потому что несъеденные остатки гниют, отравляют воду и становятся причиной болезней. По этой же причине пользуются кормушками. Через 2 года рыбная масса увеличивается в 10 раз и приходит пора собирать урожай.

Если карпы зимуют в неглубоком пруду, то нужно периодически подкачивать в воду кислород, иначе рыба до весны не доживет.

Для разведения карпа в бассейне или пруду на даче нужно приложить больше усилий и финансовых затрат:

• Соорудить искусственный водоем — выкопать в земле или купить готовую чашу.
• Создать условия для жизни карпа — развести растительность и мелкую живность, поддерживать температуру +23-25°С и насыщенность кислородом.
• Закупить в марте малька. Если приобрести сразу двухгодовалых особей, то процесс выращивания будет максимально быстрым.
• Кормить рыбу 2 раза в день разнообразной и богатой белком пищей.
• Следить за состоянием здоровья карпов.
• Отсаживать нерестящуюся рыбу, а потом мальков в отдельные емкости, чтобы взрослые особи их не съели.

Насколько вырастет карп за сезон, зависит от обеспечения заводчиками благоприятных условий. После нереста карпов продают, выбирая не слишком крупных экземпляров. У рыбы среднего размера лучше вкусовые качества.

Разведением карпа в садках занимаются чаще всего на юге, в хорошо прогретых водах, или на водосбросах электростанций, где температура оптимальна для рыбы. Садки делают из мелкоячеистой сетки, которую закрепляют на раме. Конструкция удерживается на поверхности воды буйками. При таком способе в садки помещают очень много рыбы и корм задают в 2-3 раза чаще, чем в пруду.

При таком методе этапы жизнедеятельности рыбы полностью контролируются:

1. В инкубаторах выводится малек.
2. Молодняк запускают в подготовленный бассейн, где рыба получает специальный корм.
3. Взрослые особи содержатся в отдельных емкостях.

Технология УЗВ отличается высокой экологичностью и себестоимостью, поэтому собственники часто совмещают выращивание несколько видов рыб, раков, растений.

Водоем

Если в качестве плацдарма для зарыбливания выбран пруд, озеро или бассейн на дачном участке, то необходимо придерживаться нескольких правил:

• Отсутствие поблизости источников загрязнения воды — отстойников, мусорных площадок, кладбищ. По этой же причине не стоит выбирать водоем в низине, куда во время дождя или таяния снега смывает почву с окрестностей.
• Оптимальная глубина для карпа — 1,5-2 метра.
• Сочетание открытых и притененных участков водной поверхности, чтобы рыба могла найти комфортную температуру.
• Приток свежей воды желателен, но можно обойтись без циркуляции, если показатели чистоты в норме.

Карп без существенного ущерба может пережить кратковременное обмельчание водоема и снижение уровня кислорода. Но лучше этого не допускать и своевременно принимать меры по сохранению стабильности экосистемы.

Для рыбозаводчика со скромными амбициями подойдет небольшой непроточный пруд глубиной около 1,5 метров, с постоянным уровнем воды и растительностью.

Закупка малька

Существует несколько вариантов приобретения материала для зарыбливания:

1. Самостоятельное вылавливание мальков карпа из природных водоемов или выращивание из собранной икры. Это подойдет для биологов и энтузиастов.
2. Приобретение молодняка на рыбных фермах для 2-годичного цикла докармливания до торгового состояния.
3. Закупка в крупных рыбных фермах годовалых особей. В этом случае к зиме стадо наберет достаточный для торговли вес.

Оптовая стоимость малька карпа весом 10-20 гр. составляет порядка 200 руб./кг., подрощенный молодняк можно купить по 100 руб./кг. В питомниках на каждую партию оформляют сертификат качества. Лучше всего найти крупное рыбное хозяйство, где продадут здоровых и жизнеспособных карпиков.

Закупка корма

Если принято решение выкармливать карпов специальной пищей, то нужно исходить из того, что на 1 кг прироста требуется 4-5 кг корма, подобранного по характеристикам малька:

Стоимость комбикормов такого типа — 22-25 руб./кг.

Карпы хорошо набирают вес на кормах для кур и свиней, овсе и горохе, которые можно приобрести на «птичьем» рынке.

Сбыт

Чтобы продавать рыбу на рынках, в магазины и кафе, прежде всего необходимо:

• Официально зарегистрировать бизнес — как индивидуальный предприниматель или крестьянско-фермерское хозяйство.
• Пройти экологическую и санитарную экспертизу среды обитания карпов.
• Получить заключение и разрешение от надзорных органов на ведение деятельности.
• На каждую товарную партию оформить сертификат качества.

Дополнительные доходы бизнесу приносят выдаваемые разрешения на рыбалку, аренда снастей и прочего инвентаря.

Здесь можно скачать бесплатно бизнес-план разведения рыбы в качестве образца.

Финансовые расчеты

Чтобы определить, насколько выгодно выращивать карпа в домашних условиях, и какой выбрать вариант сбыта, необходимо сделать предварительные математические выкладки. Например, для небольшого естественного водоема с применением полуинтенсивного метода кормления стартовый капитал составит:

До наступления холодов рыба наберет товарный вес в 1-1,5 кг, общая масса составит примерно 900 кг. Если продать всю партию оптовикам по минимальной цене в 100 руб./кг, то чистая прибыль составит 41 000 руб. При розничной реализации доход будет в 2-2,5 раза больше, но и затраты увеличатся.

Видео: разведение карпа в искусственном пруду или озере.

Отзывы о бизнесе

Виталий, Самара:
«Занимался разведением зеркального карпа 2 года. Первый раз запустили сеголеток и не уследили — рыба заболела и большая часть погибла. Зато сделали выводы и на следующий год приглашали специалиста, обрабатывали воду. Затраты отбили и неплохо заработали, но дальше не стали возиться — сильно хлопотно».

Максим, стаж 5 лет:
«Вместе с подрощенными карпятами хорошо запустить немного щучки. Они мелкую рыбешку выкосят, место карпам больше будет. Для максимальной отдачи надо запускать смесь однолеток и двухлеток, тогда выбор на продажу больше».

Василий, Ставрополь:
«Чтобы карп пошел на нерест, ему нужно перезимовать. А для этого неглубокий водоем надо аэрировать, иначе не выживет рыба. Если повезет, то будет постоянный приплод без зарыбливания и затрат, а значит и прибыль больше».

Олег, Московская обл.:
«Выращиваю карпа в садках в ставке при ТЭС уже несколько лет, стабильный доход при минимуме вложений. Обеспечиваю половину районной рыночной потребности в рыбе. За это время в два раза увеличил посадочную площадь. По опыту могу сказать, что лучше всего идет зеркальный карп».