Выращивание цесарок как бизнес отзывы владельцев - Контакты компаний и предприятий

В этой статье мы рассмотрим, кто такие цесарки и чем примечательно их разведение. Эта домашняя птица не распространена в нашем регионе. Однако гурманы, которые пробовали ее мясо, скажут, что оно очень похоже на дичь. Яйца же напоминают по вкусу куриные, а по питательным свойствам не уступают домашним.

Плюсы разведения цесарок
Технология разведения цесарок
Сколько можно заработать на разведении цесарок?
Сколько денег нужно для старта бизнеса?
Сколько можно заработать на разведении цесарок
Сколько нужно денег для старта бизнеса на разведении цесарок
Технология выращивания цесарок

В Европе эту птицу выращивают в основном в странах с теплым климатом. Отсюда возникло заблуждение, что для России цесарки абсолютно непригодны. Но если изучить их разведение (принципы и технологию), то можно убедиться, что они не сильно отличаются от условий проживания кур или индюков. Помещение для зимовки лучше утеплить и обустроить дополнительное освещение. Тогда самки будут нестись в любое время года.

Плюсы разведения цесарок

Владельцы птичников неохотно разводят цесарок еще по нескольким причинам. Во-первых, они дают намного меньше яиц чем куры (около 200 в год). Во-вторых, мяса в них намного меньше, чем в индейках. Но наряду с этим, есть неоспоримое преимущество. Оно заключается в экзотичности продукции, которую дают цесарки в нашей стране. Племенные виды этих птиц будут пользоваться отдельным спросом. Они красивы и необычны. Дополнить любой птичник цесарками можно для разнообразия и необычности.

В Америке этим особям придумали полезное применение. Они способны отыскивать в траве клещей. Как известно, эти насекомые могут принести немалый вред человеку и животным. Птиц специально выращивают, чтобы выпускать пастись на опасных участках. Так же тщательно и аккуратно цесарки уничтожают с огорода всех вредителей овощей, ягод и фруктов. При этом грядки остаются аккуратными и ухоженными. На западе практикуют разведение и с этой целью.

Все положительные стороны бизнеса выделим отдельно:

1	Стадо само себе находят еду, просто гуляя по участку. Они очищают сад и огород от вредных насекомых.
2	Особи устойчивы к инфекциям и болезням.
3	Они привыкли жить стадом. Выпас их, кормление и содержание за счет этого существенно облегчается.
4	Яйца содержат витамина А больше, чем куриные. Они имеют толстую скорлупу и поэтому хранятся дольше.

Мы упомянули о том, что еду обычно цесарки находят себе сами. Ошибочно будет считать, что они полностью питаются только тем, что есть «под ногами». Если речь идет о бизнесе, то стадо должно быть приличным. Коммерческие масштабы производства потребуют дополнительных затрат на корм. Наполняют кормушки обычно утром и вечером. В течение дня птицы питаются тем, что находят на участке.

Технология разведения цесарок

Начинать разведение лучше весной. С апреля в инкубаторы закладывают яйца. Когда птенцы вылупятся и подрастут, их отбирают для мяса и для продажи отдельно. В конце лета отделяют несушек, которые обеспечат приплод будущего года. Остальных откармливают на мясо. Растет птица до забоя не больше 8 месяцев.

Цесарки содержатся в курятниках. Чтобы содержать 30 голов, понадобится помещение 8х4 м. Вольер для выгула нужно построить размерами 15х10 м. Цесарки способны летать, поэтому для них нужно соорудить ограждение не меньше 2,5 м. в высоту. Насесты делают на высоте, не меньше 1 м. Обычно их располагают по длине помещения. На насестах обустраивают гнезда. В качестве них можно приспособить старые мебельные ящики. Иногда птицы начинают нестись прямо на полу. В этом месте также можно обустроить гнезда. Яйца из них, правда, для дальнейшей инкубации не годятся, так как быстро охлаждаются. Да и само гнездо будет быстро засоряться. На полу обязательно должна быть подстилка из опилок. Она впитывает влагу, и убирать в курятнике легче.

С наступлением тепла птицы больше времени проводят на улице. В месте для выгула для них часто ставят домик, и они там проводят ночи. На участке рассыпают золу или песок. Примечательно, что даже если какая-нибудь из птиц улетела, она непременно будет стараться вернуться в загон. Цесарки быстро привыкают к людям. Могут узнавать своих и чужих. Если в загон зайдет незнакомый человек, они способны поднять крик.

Кормят цесарок так же как других домашних питомцев. Ниже приведены основные правила их рациона:

1	Зеленая трава, клевер, рубленая хвоя, морковь – основные источники витаминов и каротина для птиц. В дикой природе птенцы потребляют много зелени, поэтому и в неволе им это нужно обеспечить.
2	Для того чтобы самки отложили здоровые яйца в их рацион добавляют рыбную муку и зерновые. Каждая особь должна съедать не меньше 100 гр мелкорубленной крапивы или салата.
3	Пищу дают стаду в одно и то же время.
4	Птенцов подкармливают сочными кормами с дрожжами. Обязательно вводят в рацион овес и ячмень.
5	За все время жизни особь съедает около 35 кг зерна.
6	Зеленую траву зимой заменяют корнеплодами и сеном.

Важно следить за тем, чтобы птицы не жирели, иначе разведение будет бессмысленным. Для этого их взвешивают через каждые 30 дней. Особенно это важно в период снижения яйценоскости – с начала осени. Дополнительно к кормам добавляют витамины В12 и А.

Правила племенного разведения для цесарок также существуют. Чтобы не испортить племя, нужно отбирать самых крепких и здоровых особей. Таких птиц содержат из расчета пять штук на 1 кв.м. Один самец способен оплодотворить до 5 самок. Он должен быть старше 2 лет, а вот самки такого возраста несутся хуже, поэтому выбираются особи помоложе. Периодически закупаются птицы из других питомников.

Сколько можно заработать на разведении цесарок?

Рассмотрим средние цены на продукцию, от которой предприниматель может получить доход.

Мясо птицы. Его стоимость начинается от 400 рублей за 1 кг. Выгодней выращивать на забой самок, так как они в 1,5-2 раза больше и тяжелее самцов.
Одно яйцо стоит около 20 рублей. За сезон одна самка может снести около 200 яиц.
Одна несушка обычно приводит 50 птенцов. Суточные малыши стоят 70 рублей, а месячного возраста уже от 400. Взрослая особь стоит 500 рублей и выше, в зависимости от племенного качества.

Цены эти очень приблизительные и зависят от региона. Перед началом бизнеса неплохо сделать собственное маркетинговое расследование цен на продукцию цесарок в регионе.

Сколько денег нужно для старта бизнеса?

Бизнес по разведению цесарок можно считать домашним. Нужно для этого немного: участок земли, возможность строительства курятника и подведения к нему коммуникаций. Для закупки молодняка понадобится около 7 тыс. рублей. Первый доход можно будет получить уже через 8 месяцев, когда продастся первое мясо птиц. Даже если больших прибылей с первого раза не получится, семья будет обеспечена вкусными яйцами и мясом. Разведение цесарок тем успешней, чем больше стадо. Для достижения серьезного результата нужно потрудиться несколько лет.

Сколько можно заработать на разведении цесарок

Прибыль зависит от масштабов бизнеса и наличия постоянного рынка сбыта готовой продукции, поэтому доход предпринимателя рассчитывается индивидуально. Можно сделать средний финансовый расчет. Закупка 100 штук птенцов цесарки – от 8 000 до 9 000 рублей, птица созревает через 6 – 8 месяцев, доживает около 80% от стада. Учитывая, что 30 штук нужно оставить на продолжение рода, а 50 можно пустить в реализацию, при весе одной особи в полтора килограмма и рыночной цене в 500 руб./кг. После вычета цены кормов и расходов на коммунальные услуги, то прибыль предпринимателя от реализации 50 взрослых цесарок составит от 25 000 рублей. Также одна самка в год несет около 200 яиц, цена на которые колеблется от 20 рублей за штуку. Стоит учитывать, что в процессе развития бизнеса и увеличения поголовья птицы, прибыль вырастет в несколько раз.

Сколько нужно денег для старта бизнеса на разведении цесарок

Для разведения цесарок не требуется больших вложений денег.

Список финансовых затрат на стартовом этапе бизнеса:

помещение от 30 000 рублей;
оборудование помещения около 10 000 рублей;
закупка поголовья птенцов – 100 штук/8 000 рублей;
приобретение кормов – от 3 000 руб./мес.;
покупка оборудования (дробилка для зерна, инкубатор) – около 10 000 рублей.

Итог, для начала бизнеса необходимо вложить от 30 000 рублей.

Технология выращивания цесарок

Для выращивания птицы подходит только здоровый молодняк, это стоит учитывать при покупке птенцов. Процесс содержания происходит на полу или в клетках. Помещение должно быть теплым и без сквозняков. В домашних условиях стоит держать одного самца на 3- 4 самок, это упрощает гнездование птицы и сбор яиц. Основной корм для диких цесарок – кукуруза и прочие зерновые культуры. Для кормления можно воспользоваться куриным рационом, с нужным количеством набора определенных кормов. Стоит учитывать, что кормление и содержание взрослых цесарок и молодняка отличается. Для предотвращения заболеваний нужно уделять внимание чистоте помещения, в котором содержится птица. Также проводят профилактику бактериальных инфекций и появления гельминтов. В процессе выращивания цесарок, необходимо следить за их общим состоянием.

Источник

Нажмите, чтобы скрыть

Перейти к полной версии/Вернуться

сб, 10.05.2008 — 04:04

Регистрация: 07.05.2008 — 04:11

: 9

Не в сети

Заходил: 14 лет 9 месяцев назад

Я, конечно, не профессионал в птицеводстве, но како-то опыт разведения птиц имею. Содержу курочек. Не давно узнала, что цесарки вроде бы уничтожают колорадского жука. Хотелось бы их завести, но пугает, что уход за цесаркими очень сложен. Кто занимался разведением этих птиц, расскажите об уходе за ними.

Самые популярные темы

Цесарки
Разведение цесарок.
Определяем пол у цесарок.
Бройлерная цесарка
Совместная закупка яиц цесарки Волжской белой в марте 2019-го
Кормление цесарок
Рекомендации по выращиванию цесарок от Забиякина В.А.
ЗАО «Марийское» как генофондное хозяйство по разведению цесарок
Грифовая цесарка
Волжская белая цесарка

Топ20 в других разделах

Источник

Содержание

Почему выгоден бизнес на цесарках
Что потребуется для начала разведения цесарок
Прибыль и расходы
Реализация цыплят цесарок суточного возраста
Реализация на мясо
Реализация взрослой птицы
Реализация яиц
Видео «Плюсы и минусы разведения»
Преимущества и недостатки бизнеса на цесарках
Преимущества
Недостатки
Лучшие породы для разведения
Где лучше покупать цесарок
Ценность цесарок
Видео «Бизнес на цесарках»

Бизнес на цесарки не только прибылен, но и исключительно увлекателен. Эта птица любима на всех континентах. Ее мясо ценится гурманами, очень вкусное и низкокалорийное.

Перед тем как рассчитать прибыльность этого дела, нужно рассмотреть продуктивность этих птиц и себестоимость продукции.
Как и курей или перепелок цесарок разводят на мясо или яйца. Первым рассмотрим мясное направление.

Почему выгоден бизнес на цесарках

Вес взрослой цесарки бройлерной породы более 2-ух килограмм. Мясо исключительно вкусное и диетическое очень похоже на дичь (тетерева, куропатки, глухари). Цена на него очень высокая, мясо и цесарок дороже куриного и даже индюшиного.
При правильно организованном уходе и кормлении забивать их на продажу можно уже в 45-и дневном возрасте. С восьмимесячного возраста цесарки уже готовы к репродукции.
Следующее направление это разведение яичных пород с целью реализации яйца. Лучше всего цесарки несутся в теплое время года апрель-сентябрь и за это время с них можно получить от 60-120 яичек. Яйца немного меньше куриных, но в два раза питательнее.
Зимой цесарка также может хорошо нестись, но для этого необходима организация соответствующих условий, а именно: в помещении должно быть тепло и в нем должен гореть свет. Это еще такое же количество яичек, как и в теплое время года. Стоит знать одну особенность яиц цесарок. Они могут храниться дольше яиц другой птицы. Почти 6 месяцев! Стоят они дороже куриных к тому же являются дефицитом и хорошо раскупаются.
Мы полагаем, что эти аргументы убедят вас, что цесарка бизнес прибыльный и заняться им стоит лишь по той причине, что вся эта продукция дефицитная и пользуется спросом.

Что потребуется для начала разведения цесарок

Если вы живете в сельской местности, то проблем не должно возникнуть. А если горожанин, то для разведения птицы нужно соорудить, к примеру, на даче отопляемое и освещаемое помещение.
Так же для этой птицы потребуется просторный выгул огражденный сеткой высотой не менее двух метров.

Выгул для птицы

Так же важно наладить кормление птицы. Здесь есть приятный момент в том, что в кормах эта птица вне зависимости от направления (яичное или мясное) неприхотлива. Цесарки с удовольствием поедают практически любое зерно и овощи. Вдобавок они могут на вашем огороде полностью истребить различных паразитных червей и даже колорадского жука!

Прибыль и расходы

Точно рассчитать — цесарка бизнес выгодный или нет, зависит от многих факторов в частности от доступности кормовой базы.
В первую очередь нужно найти источники покупки кормов по низким ценам. Ни в коем случае нельзя покупать их на рынке, там цена сильно завышена и хорошей прибыли вы не получите. Лучше всего закупать напрямую у фермеров и зерно и овощи. И, конечно же, будет просто замечательно, если у вас есть возможность самостоятельного их выращивания.
Продавать продукцию так же лучше напрямую потребителям. Сдавать в рестораны, супермаркеты или же самим торговать на рынке. В таком случае ваш бизнес будет максимально прибыльным.
Попробуем рассчитать прибыльность бизнеса на цесарках. Сразу скажем, что цены могут отличаться в зависимости от региона, сезона и конечно же инфляции.
Допустим мы купили сотню суточных цесарят по 70 рублей затратив 7000. Пока птица не достигнет репродуктивного возраста (семь-восемь) расходы на корма небольшие.
Рассчитаем идеальный вариант, когда у нас вся птица выживает и все особи здоровые в реальности, конечно, же немного не так и прибыль может быть немного ниже.

Реализация цыплят цесарок суточного возраста

Обычно в любом выводке 40 процентов самок и 60 процентов самцов. В соответствии с этим у нас после приобретения сотни цыплят при стопроцентной выживаемости получится около сорока несушек, с каждой из них можно получить около 40 птенчиков в течение года. Цена одного цесаренка примерно 260 руб. Расчет получается следующий, 40 несушек приносящих по сорок птенцов получается 1600 цыплят. Если получится их реализовать по цене близкой 260 руб., то получим приличную сумму 416000 рублей. Стоит так же учесть и прибыль, полученную от реализации 50-ти петушков с каждого выводка т.к. десять мы оставим для формирования стада. Если вес одного 1,5 килограмма, а продаем по 400 рублей за килограмм, то это дополнительно 440000 рублей, не считая корма.
Реализация взрослой птицы в течение года может принести 960000 рублей.

Суточные цыплята цесарок

Реализация на мясо

В данном случае нужно приобретать цесарок мясных пород и усиленно их кормить. Расчет на сотню птиц получаем следующий. Сотню птиц, в случае если средний вес особей около 1.7 килограмма, удастся продать по цене 400 рублей, то получим сумму близкую 68000 рублей. Это если не считать расходы на корм.

Цесариная тушка

Реализация взрослой птицы

На месячных цесарках можно заработать около – 26000 рублей. Годовалой около 60000 рублей, если добавить подросших молодых особей 1600 по 600 получим 960 тысяч рублей плюс 60 тысяч рублей примерно 1 млн. рублей. Даже если вычесть расходы на содержание и кормление остается приличная сумма.

Реализация яиц

Сотня несушек в течение года может снести 15 тыс. яиц. Стоимость одного яйца примерно 19 руб. Получаем – 285000руб.

Яйца для реализации

Это лишь средние данные, которые могут зависеть, как мы уже говорили от доступности кормовой базы, региона и способа реализации. Если рассмотреть все варианты, то можно сделать заключение, что комбинированная реализация мяса и яиц наиболее прибыльна.
Так же стоит учесть и возможность продажи остающегося после забоя пера.
Основные расходы это приобретение племенной птицы, обустройство птичника и покупка оборудования, корма, услуги ветврача, транспортировка и хранение.

Видео «Плюсы и минусы разведения»

В этом видео рассказывается о положительных и отрицательных сторонах содержания царской птицы.

Преимущества и недостатки бизнеса на цесарках

Преимущества

У цесарок крепкий иммунитет, они болеют намного реже, чем любая домашняя птица.
Хорошая приспосабливаемость цесарок к любому климату.
Легко уживаются с другой разводимой живностью.
Неприхотливость к кормам. Давать им можно даже отходы с кухни.
Вкусное мясо, которое высоко ценится среди гурманов.
Высокое содержание полезных элементов в яйцах. Отсюда и цена на них выше, чем яйца другой птицы.
Высокий спрос на перо.
Очень полезны на огороде. Ведут себя аккуратно, но поедают различных вредителей, в том числе и колорадского жука.
Низкая конкуренция на рынке при хорошем спросе.
Высокая цена продукции.
Можно пасти на лугу или пастбище, что позволяет существенно сэкономить на кормах.

Недостатки

В любом бизнесе есть и свои трудности не исключение и цесарка бизнес, на которой хоть и прибыльный, но есть и недостатки.
Шумное поведение в случае если появится чужой человек или животное. Хотя это может быть и положительным моментом, а именно использование цесарок как сторожей.
Яйца могут откладывать в любом месте, вследствие чего чтобы их найти нужно обойти весь птичник.
Из-за своей пугливости, могут бросить высиживание потомства.
Хорошо летают и если ограда не сильно высокая, то они запросто могут перемахнуть через нее.
Очень пугливы, что сильно отражается на их продуктивности.
Необходимо дополнительное освещение помещение в котором содержится птица.

Лучшие породы для разведения

Всего известно более двадцати пород цесарок, но описывать всех их нет смысла в силу того, что они не акклиматизированы для наших условий или же малопродуктивны.
Начнем с наиболее распространенной серо-крапчатой породы. Как нетрудно догадаться по названию цвет оперения этих птиц серо-крапчатый. Вес взрослых самцов около 1,6 кг., самки немного крупнее до 1,8 кг. Яйценоскость невысокая, не более 90 яиц в год, но основная ценность этой породе в замечательных и даже уникальных вкусовых качествах мяса. Тушка с синеватого цвета.

Серо-крапчатые

Белые сибирские по весу такие же, как и серо крапчатые, а именно вес самцов до 1,6 кг., самки до 1,8 кг. Яйценоскость несколько выше, чем у предыдущей породы до 120 полезных насыщенными уникальными элементами яиц. Об этой породе практически все заводчики отзываются очень положительно.

Белая сибирская

Своим названием Белогрудые загорские цесарки обязаны белому цвету животик и грудной клетки, основное же оперение сероватое. Это самые крупные птицы этого вида разводимые в нашей стране. Вес самцов до 1,7 кг., самок до – 2,2 кг. Тушки светлые, что является большим плюсом при их продаже на мясо.

Белогрудые загорские

Где лучше покупать цесарок

После того как место для содержания подготовлено можно покупать молодняк.

Важно покупайте птицу только у заводчиков и на предприятиях с хорошей репутацией!

Рынок это самое последнее место для приобретения молодняка. Там редко продают правильно вакцинированную птицу и есть риск приобрести больных птенцов.
Лучше всего покупать молодняк с опытным заводчиком или по крайней мере проконсультироваться с ним о месте приобретение.
Рыночные цены на цесарок следующие:

Трехдневный молодняк – 1$.
Трех-четырехмесячные особи около 5$.
Пара взрослых цесарок – от 15$.

Ценность цесарок

Если вы еще только собираетесь заняться разведением цесарок как бизнесом, то вам наверняка будут полезные следующие сведения.
Цесариное мясо полезно тем, кто придерживается диетического питания так как в нем низкий процент содержания жиров.
Цесарки, быстрее любой иной домашней птицы набирают в весе.
При вскармливании молодняка только зелеными кормами уже к трем месяцам их вес достигает килограмма.
Забивают цесарок бройлерных пород по достижении ими веса 1,8 килограмма.
Яйца цесарки можно есть даже тем, у кого вызывают аллергию куриные. В них высокое содержание витамина А и цинка. Яйца этой птицы можно хранить намного дольше яиц других птиц. В холодильнике почти полгода.

Загрузка …

Видео «Бизнес на цесарках»

В этом видео рассказывается как на разведении царской птицы сделать хороший бизнес.
https://youtube.com/watch?v=uaEeDIidg1s

Источник

Страница 1 из 14

Регистрация:

27.02.10

Сообщения:

639

Благодарности:

261

Лариса Борисовна

МЕЧТАТЬ, надо мечтать.

Регистрация:

27.02.10

Сообщения:

639

Благодарности:

261

Адрес:

Люберцы

Уважаемые форумчане! Кто разводил цесарок? Чем их содержание отличается от всей остальной птицы? Насколько они привередливы?
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

Из куриных — самые непревередливые. Немалая часть у меня сча до сих пор живёт на улице! =( Кормёшка — как у кур, зелень, в отличии от кур потребляют практически всю, включая репейник! =)
Регистрация:

27.02.10

Сообщения:

639

Благодарности:

261

Лариса Борисовна

МЕЧТАТЬ, надо мечтать.

Регистрация:

27.02.10

Сообщения:

639

Благодарности:

261

Адрес:

Люберцы

В приусадебном хозяйстве читала, что это единственные домашние птицы, собирающие колорадского жука! Как вы думаете, это правда?
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

Правда, если им несколько раз показать или добавить в корм. Но делать нужно это на больших угодьях, что бы не пугать, а то улетят ведь. Яйцо несут отлично, после него куриные уже не кушаются +)

Из истории:

На территории бывшего СССР цесарки были, известны в V в. н. э., о чем свидетельствуют мозаичные изображения, обнаруженные при раскопках Херсонеса Таврического (вблизи г. Севастополя). Вторичное сообщение о наличии цесарок в России появилось в литературе ХVIII в.

Несколько большую популярность цесарки приобрели во второй половине XIX в. Эти птицы были хорошо известны видному русскому птицеводу И. И. Абозину, который в своей книге «Птичий двор в русских хозяйствах» дал подробное описание цесарок и рациональные для того времени методы их содержания.

В работах других отечественных птицеводов в дореволюционный период и в работах 20-30-х годов имелись небольшие разделы, посвященные особенностям разведения цесарок. До Октябрьской революции цесарки в небольшом количестве были распространены на Украине, Кавказе, Дальнем Востоке.

— в общем, отнюдь не диковинка для нас =)

«Продовольственная комиссия при ООН (ФАО) относит мясо и яйца цесарок к исключительно благоприятным продуктам питания человека. По фракционному составу белков мясо цесарок не уступает боровой дичи и значительно превосходит по этой показателям домашних кур и индеек.

В грудных мышцах цесарок, выращиваемых на мясо, содержится 95,3 % аминокислот, в то время как у цыплят-бройлеров — 81,8 %. У цыплят на доле незаменимых аминокислот приходится 46,8 %, у цесарят – 52,3 %, В грудной мышце цесарят содержится больше, чем у цыплят, гистидина, треонина, валина, метионина, изолейцина, фенилаланина, а из заменимых аминокислот несколько больше аспарагина, серина, глицина, аланина, тирозина, цистина и глютаминовой кислоты.

При этом мясо цесарок богато водорастворимыми витаминами, особенно группы В, и минеральными веществами. В тушках цесарок содержится в среднем 81,0 % съедобных частей, в состав которых входят 26,0 % белка, 0,5-0,7%- жира, 1,0-1,2 % минеральных веществ.

Характеризуя яйца цесарок, следует отметить, что они хотя и меньше куриных, но богаче их по содержанию витаминов и минеральных веществ.»
Регистрация:

27.08.10

Сообщения:

130

Благодарности:

197

Казмирчук

Живу здесь

Регистрация:

27.08.10

Сообщения:

130

Благодарности:

197

Адрес:

Красный Лиман

У меня есть штук двадцать цесарок, всё вроде бы ничего, но есть несколько недостатков, точнее два. !. это то, что если у Вас соседи рядом, то цесарки будут везде им забор не помеха, т.е. необходимо строить полностью зарешеченный вольер, но это пол беды, вторая беда это то, что они очень сильно кричат, если Вы хотите довести своих соседей до самоубийства, то заведите цесарок.
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

Начнём с того, что те же гуси или взрослые индейки кричат не тише, особенно для тех же соседей =) Второй момент — им огромные вольеры не требуются. Сделал небольшой, накрыл, уличный вообще можно сеткой, обтянул 2-3 стороны непрозрачной плёнкой и все — крику минимум. У нас их кормит в основном один и тот же человек, поэтому пару разиков за день може и крикнут, но не более. Что касаемо яйца и тушки — самые большие тушки и большое кол-во яиц несут белогрудые, остальные — несутся значительно меньше.
Регистрация:

27.08.10

Сообщения:

130

Благодарности:

197

Казмирчук

Живу здесь

Регистрация:

27.08.10

Сообщения:

130

Благодарности:

197

Адрес:

Красный Лиман

Есть один вопрос. Как заставить цесарок ночью прятаться в сарай? Не заходят и всё тут, ночуют на улице, а уже не жарко!
Регистрация:

19.09.10

Сообщения:

92

Благодарности:

69

Любовь1

Живу здесь

Регистрация:

19.09.10

Сообщения:

92

Благодарности:

69

Адрес:

Нижний Новгород

Попробуйте их подкармливать в сарайке чем нибудь для них вкусненьким (для этого можно даже смесить расписание с кормежкой).
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

— абсолютно согласен, не кормите их после обеда вне сарайки =) Повыпендриваются немного и пойдут. А може кто напугал.
Регистрация:

03.07.10

Сообщения:

156

Благодарности:

58

batista36

Живу здесь

Регистрация:

03.07.10

Сообщения:

156

Благодарности:

58

Адрес:

Севастополь

Держали лет 5 назад цесарок, птица полезная — единственная проблема это их крик, кричать начинают с раннего утра ,а так как у нас загон выходил к соседскому забору , когда соседи делали свои дела на огороде крик практически не прекращался.(это при том ,что забор был глухой).
Регистрация:

20.10.08

Сообщения:

4.083

Благодарности:

10.456

Profanus

Живу здесь

Регистрация:

20.10.08

Сообщения:

4.083

Благодарности:

10.456

Адрес:

Москва

Может не совсем в тему, но спрошу. Купили тут как-то цесарку, приготовили, съели — не впечатлило. Каких-то вкусовых преимуществ перед курицей или индейкой не заметили. При этом цена значительно больше, чем у курицы и индейки. Может в приготовлении какая нибудь фишка? Посоветуйте, кто знает.
Регистрация:

04.11.10

Сообщения:

10

Благодарности:

3

frosya22

Участник

Регистрация:

04.11.10

Сообщения:

10

Благодарности:

3

Адрес:

Солнечногорск

10 дней назад купили цесарок посадили их в курятник.
В курятнике у меня живут куры и индоутки все вместе.
Цесарок решили посадить в клетку,т.к. нам сказали, что они очень хорошо прячут яйца (закапывают и т.п.) правда ли это?
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

Держать кур, уток! и цесарок — вместе — очень плохо! Зачем?! Тем более в зимний период? Какие яйца? В таком коллективе будет бордак, в том числе в гнездах, если они не разделены.

Profanus — в таком случае и фаназ Вам покажется обычной курицой.
Регистрация:

04.11.10

Сообщения:

10

Благодарности:

3

frosya22

Участник

Регистрация:

04.11.10

Сообщения:

10

Благодарности:

3

Адрес:

Солнечногорск

Про бардак согласна, просто очень хотелось завести цесарок и тут как раз предложили по хорошей цене, сами знаете, что весной цена на птиц увеличивается в разы. У кого мы покупали вся птица в одном помещении,куры разных пород,цесарки все в клетках. Весной хочу строиться и тогда думаю вся птица будет находиться по своим домикам. В связи с этим вопрос, а выгул у них может быть общим?
Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Aplicator

Живу здесь

Регистрация:

16.06.08

Сообщения:

1.681

Благодарности:

1.615

Адрес:

Московская область

Если выгул будет общий, а входы — открыты — будут бегать друг к другу. Цена у птицы весной другая не просто от балды, птица в разное время сезона разная продаётся. Так что дешево, отнюдь не сердитым может оказаться +(

Страница 1 из 14

Источник

Цесарка, отзывы

Разведение бройлерных цесарок в домашних условиях, по отзывам владельцев этих птиц, во многом схоже с содержанием кур и индюков.

Этот вид неприхотлив в еде, не роет лапами землю, ведет спокойный образ жизни, дает высокую яйценоскость и имеет отличные мясные показатели. Отзывы о бройлерных цесарках больше положительные, но есть у этой разновидности и некоторые недостатки.

Описание

Даже по фото видно, что цесарки очень похожи на индюков. Породы для домашнего разведения вывели во Франции методом селекции при работе с дикой птицей, обитающей в лесах Западной Африки.

Целью было получение нового вида, который бы дал высокие мясные показатели и яйценоскость. Французские бройлерные цесарки получились именно такими: по отзывам владельцев, взрослые особи могут достигать массы 4 кг (в среднем 2,8 кг) и давать по 130-140 яиц в год.

У птицы крупное туловище овальной формы, как у индюка, и маленькая голова. Грудь широкая, выпуклая, со слабо выраженным килем. Хвост слегка опущен вниз, из-за чего внешне она смотрится сгорбленной. Рост во взрослом возрасте достигает 50 см.

Основной окрас цесарок, которых разводят в нашей стране, – серо-крапчатый, жемчужный. Оперение по всему телу густое, и только лишь ноги этой птицы остаются без перьев.

Плюсы разведения цесарок

Владельцы ферм дают положительные отзывы по содержанию этого вида в условиях России.

Защита растений от вредителей

Разместив птичники рядом с посадками картофеля или томатов, можно естественным образом защитить растения от колорадского жука, слизней и червей. Также этот вид эффективно борется со змеями.

Защита от крупных хищников

Если куры боятся атаки лис и хорьков, то стая цесарок – гроза этих животных. Сбившись в группу, эти птицы не только защищаются, но и нападают на хищников.

Неприхотливость в еде

По отзывам, бройлерную цесарку прокормить легче, чем обычную курицу. При естественном выгуле она сама находит себе пищу: насекомых или траву.

Вырастить цесарку можно на полностью натуральных кормах, при этом прирост массы у нее гораздо эффективнее, чем у кур: на 1 кг прироста расходуется до 3-4 кг корма. За месяц свободного выгула прибавляется до 1,3 кг веса.

Высокая плодовитость

Кроме того, что эта птица несет в среднем по 130 яиц в год, половина всех птенцов получаются петухами. Учитывая, что цесарки однолюбы, то одним выводком можно обеспечить равномерное парование.

Мясо высокого качества

Мясо отличается минимальным количеством воды и жира, в нем практически отсутствует холестерин. Полезные свойства и вкусовые качества мяса этой птицы сохраняются и после термообработки. Оно больше напоминает дичь, нежели курятину.

Высокая яйценоскость

С получением питательного гипоаллергенного продукта. Яйца рекомендованы для детского питания, они содержат витамины группы В, витамин А и Д3 в количестве, значительно превышающем их концентрацию в обычных куриных яйцах. Срок хранения продукта: до 5 месяцев при температуре от 0 до +10°С.

Устойчивость к заболеваниям

По отзывам фермеров, содержание цесарок не вызывает трудностей, так как этот вид чрезвычайно устойчив к множеству инфекционных заболеваний.

Неприхотливость к условиям содержания

Царские птицы хорошо переносят перепад температур, не замедляют своего роста ни в сильную жару, ни в мороз, поэтому разведение этого вида не имеет цикличности.

Минусы разведения

При ряде преимуществ разведения этого вида фермеры сталкиваются и с некоторыми трудностями и неудобствами.

Много шума

Бройлерная цесарка очень шумная. По отзывам владельцев, эта птица отзывается на любой шум. Голос у нее не самый приятный, и если в стае начинает «говорить» кто-то один, то сразу его подхватывают другие.

Также невыносимый шум они поднимают, если чего-то пугаются. Трусливость становится причиной снижения яйценоскости.

Цесарки летают

В отличие от кур, разведение этого вида требует внимания к организации вольера. Чтобы ограничить передвижение, бройлерам подрезают крылья.

Трудно поддаются приручению

Эта птица любит свободу и плохо идет на контакт с человеком. Даже у домашних пород доминируют дикие инстинкты.

Любят копаться в земле

Цесарки найдут мягкую, пушистую землю даже на расстоянии 200 м от своего птичника. Чтобы птицы не испортили огород, на площадке для выгула надо устраивать места с мягкой подстилкой или специально перекапывать землю.

Плохие родители

В природе самки откладывают яйца в траве, при этом не привязываются к одному гнезду. При домашнем разведении эта особенность сохраняется, поэтому птица часто теряет свои яйца.

В отзывах фермеров, занимающихся разведением цесарок, часто встречаются рекомендации по разведению этой птицы при помощи кур, кладки которых дополняют яйцами царской птицы.

Насколько выгодно разведение цесарок как бизнес

Цесарки, близкие родственники домашней птицы, некогда были очень популярны. Их подавали к царскому столу и разводили просто в декоративных целях. Сейчас они опять набирают популярность благодаря своему диетическому мясу и яйцам. Разведение цесарок как бизнес набирает обороты среди фермеров, так как птица очень непритязательна к корму и условиям содержания в отличие от индюков и даёт более качественные яйца, чем домашняя курица.

Содержание

Разведение цесарок
Выгода разведения цесарок как бизнеса
Недостатки бизнеса по разведению цесарок
Особенности бизнеса
Закупка цесарок для старта бизнеса
1. В каком возрасте покупать птенцов

Выгода разведения цесарок

Разведение цесарок

Цесарок называют также царскими или перловыми курами. Всё из-за их необычного вида. Тело птицы имеет вытянутую овальную форму. Голова маленькая с наростами и серёжками на ней. Крылья у цесарок очень сильные. Благодаря ним они могут преодолевать расстояния более 10 метров за один раз. По этой причине загоны строят с сетчатой крышей или подрезают остевые перья на крыльях во избежание побега.

За последние 50 лет выведено огромное количество пород цесарок, которые отличаются по массе тела и окрасу. В основном преобладают особи природного дикого окраса – серые с белыми точками на конце пера. Наиболее высокая яйценоскость наблюдается у белых и светло-серых представителей.

Отличительной особенностью перловых кур является то, что они мало подвержены многим заболеваниям домашней птицы. В отличие от индюков их не нужно выпаивать антибиотиками и иммуностимуляторами с первых дней жизни, что значительно снижает затраты на выращивание и повышает качество мясной и яичной продукции.

К содержанию цесарок также нет каких-то особенных требований. Они могут спокойно переносить сильные морозы и жару, но не любят сырости и сквозняков. Именно по этой причине сарай для содержания цесарок должен иметь предбанник, хорошо утеплённые полы и

Лучше всего содержать птиц вольерным способом. Так можно значительно сократить расходы на корма. Помимо подножного корма утром перед выгулом и на ночь дают запаренные комбикорма и овощные отходы. Нельзя давать цесаркам прокисшие и заплесневелые корма, иначе птиц может погибнуть. Также он отлично справляются с вредителями сельскохозяйственных культур. К поеданию насекомых птенцов начинают подготавливать с месячного возраста. Сначала в корм вводят порубленных насекомых, а после дают их целиком. В отличие от курей цесарки аккуратно собирают колорадских жуков и слизней с растений и не разгребают грядки лапами.

Выгода разведения цесарок как бизнеса

Для того чтоб разобраться выгодно ли разводить цесарок в роли бизнеса, нужно знать хорошие и плохие стороны их содержания, кормления и размножения. Плюсы разведения перловых кур таковы:

Отсутствие конкуренции на рынке сбыта. Из-за того, что цесарки не так уж распространены на фермерских угодьях, найти рынок сбыта будет не так уж сложно.
Высокая стоимость продукции. Благодаря тому, что мясо цесарок отличается высоким содержанием белка, оно очень питательно. Также стоит отметить, что содержание жира в тушке не превышает 1%, а значит этот диетичный продукт можно использовать в рационе маленьких детей, диабетиков и людей следящих за своим здоровьем и весом.
Яйца подлежат долгому хранению без ущерба для их качества. Яйца цесарок хранятся при комнатной температуре на протяжении и150 дней, и это ничуть не ухудшает их состояния. Также из-за плотной скорлупы становится невозможным заражения содержимого яйца сальмонеллезом.
Птицы не привередливы к рациону и могу питаться подножным кормом. Чтоб значительно уменьшить затраты на корма, рекомендуется давать цесаркам возможность свободного выгула или засевать вольер однолетними травами.
У цесарок нет предрасположенности к иногим болезням, в отличии от остальных домашних птиц, поэтому их можно содержать с другими пернатыми в одном помещении или загоне. Также нет необходимости тратиться на антибиотики и пробиотики для птенцов.
Птицы не агрессивны, что также упрощает их содержание е с другими видами. В случае агрессии других представителей пернатых, могут дать отпор.
Хорошо переносят летний зной и зимние заморозки. Их можно выпускать на выгул даже в зимнее время, чего не могут себе позволить заводчики индюков, уток, индоуток.
Цесарка имеет хороший прирост массы тела с минимальным количеством корма. Самки и самцы готовы к забою уже на 4-6 месяц.
При условии наличия освещения у сарае, период яйценоскости может продлиться на месяц. Для этого вечеров в сарае включают лампу на 3-4 часа.
Можно использовать пух и перо для изготовления подушек, перин и других пуховых изделий.

Если имеется бизнес – план с учётом всех этих пунктов, то разведение цесарок дело довольно прибыльное. Так как потребительский рынок не переполнен мясной и яичной продукцией цесарок, то найти потребителей найти будет не сложно. Также стоит отметить, что наладить бизнес можно при наличии даже минимального стартового капитала. Главное приобрести здоровый молодняк.

Недостатки бизнеса по разведению цесарок

Птицы очень подержаны стрессу

Не смотря на то, что бизнес, построенный на разведении цесарок довольно прибылен, имеются и свои недостатки в нём. Главное это психологическая неустойчивость птиц.

Из-за стресса может значительно снизится яйценоскость самок. Причиной может стать появление посторонеего человека, животного или просто гром. Так как перловые куры очень пугливы, то естественное высиживание для них не подходит. Испугавшись, самка бросает кладку. Для увеличения поголовья придётся использовать инкубаторы.

Также к недостаткам можно отнести и нетоварный вид тушек. Из-за отсутствия подкожного жира и повышенного содержания гемоглобина в мышцах, тушки выглядят синюшными. Цвет нормализируется при термической обработке.

Особенности бизнеса

Как и любое фермерское хозяйство, бизнес по разведению цесарок необходимо регистрировать. Существует три варианта:

ИП – индивидуальный предприниматель. Подходит для людей, которые будут единолично заниматься ведением бизнеса. В казну от выручки отчисляют 6%.
ЛПХ – личное подсобное хозяйство. Вариант отлично подходит для небольших хозяйств, продукция которых используется в личных целях, а излишки продаются. В этом случае реализация продукции возможна лишь частным лицам. Для регистрации не нужно никаких документов, кроме бумаг подтверждающих право собственности на земельный участок.
ОАО(открытое акционерное общество) или ООО(общество с ограниченной ответственностью). Вариант для крупных фермерских предприятий (тысяча поголовья и более), где собственниками являются два или более человек. Для регистрации потребуется сбор большого количества бумаг и уставной капитал.

Оформление всех документов для открытия бизнеса потребуется время и средства. Также не обойтись без одобрения СЭС. Для этого место содержания цесарок должно соответствовать санитарным нормам. Это касается также кормов и воды. Продукция птицеводства должна пройти проверки качества и соответствия санитарным нормам. Также понадобиться бизнес – план, который поможет скорректировать затраты.

Закупка цесарок для старта бизнеса

Для того чтоб хозяйство приносило хорошие доходы, необходимо позаботиться о качестве закупаемого молодняка или яиц для инкубирования. В этом есть свои сложности. Если планируется выведение птенцов с помощью инкубатора, то при покупке яиц нельзя определить процент самок и самцов в выводке. Их популяцию придётся регулировать уже после вылупливания. На одну особь мужского пола должно приходиться не более пяти самок.

Стоит обратить внимание на внешний вид яиц. Не стоит брать в разведения яйца, имеющие двойной желток, вес менее 39 грамм, загрязнения или отклонения от формы скорлупы. Птенцы, вылупившиеся из таких яиц, могут быть больными и нежизнеспособными.

Может ли мелкая хоз быт выгодным?

Куропатки как бизнес идея

Карп выращивание как бизнес идея

В каком возрасте покупать птенцов

Покупка молодняка чаще всего производится в суточном возрасте. Могут возникнуть проблемы с транспортировкой птенцов. Поэтому лучше выбирать заводчиков, находящихся как можно ближе к своему хозяйству. Выгодно покупать поголовье на частных фермах.

Стоимость одного птенца колеблются от 150 до 200 рублей, а взрослой особи не менее 2000. Несушки обойдутся дороже – около 2500-2700 рублей. При покупке нужно знать, что самки сохраняют свою яйценоскость до двух лет, а далее эти показатели снижаются. Если стартовый капитал мал и на счету каждый рубль, то стоит остановиться на покупке яиц. Одно яйцо обойдётся в 90-110 рублей.

Плюсы разведения цесарок

Технология разведения цесарок

Сколько можно заработать на разведении цесарок?

Сколько денег нужно для старта бизнеса?

Сколько можно заработать на разведении цесарок

Сколько нужно денег для старта бизнеса на разведении цесарок

Технология выращивания цесарок

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах

Почему выгоден бизнес на цесарках

Что потребуется для начала разведения цесарок

Прибыль и расходы

Реализация цыплят цесарок суточного возраста

Реализация на мясо

Реализация взрослой птицы

Реализация яиц

Видео «Плюсы и минусы разведения»

Преимущества и недостатки бизнеса на цесарках

Преимущества

Недостатки

Лучшие породы для разведения

Где лучше покупать цесарок

Ценность цесарок

Видео «Бизнес на цесарках»

Лариса Борисовна

МЕЧТАТЬ, надо мечтать.

Aplicator

Живу здесь

МЕЧТАТЬ, надо мечтать.

Aplicator

Живу здесь

Казмирчук

Живу здесь

Aplicator

Живу здесь

Казмирчук

Живу здесь

Любовь1

Aplicator

Живу здесь

batista36

Живу здесь

Profanus

Живу здесь

frosya22

Участник

Aplicator

frosya22

Участник

Aplicator

Живу здесь

Цесарка, отзывы

Описание

Плюсы разведения цесарок

Защита растений от вредителей

Защита от крупных хищников

Неприхотливость в еде

Высокая плодовитость

Мясо высокого качества

Высокая яйценоскость

Устойчивость к заболеваниям

Неприхотливость к условиям содержания

Минусы разведения

Много шума

Цесарки летают

Трудно поддаются приручению

Любят копаться в земле

Плохие родители

Рекомендации по разведению

Насколько выгодно разведение цесарок как бизнес

Разведение цесарок

Выгода разведения цесарок как бизнеса

Недостатки бизнеса по разведению цесарок

Особенности бизнеса

Закупка цесарок для старта бизнеса

В каком возрасте покупать птенцов