Выгодно ли заниматься тепличным бизнесом в селе

Вы решили превратить любимое хобби в бизнес и начать выращивать огурцы и томаты на продажу? Отличная и весьма прибыльная идея! Но только при условии, что вы построите правильную теплицу, приобретете нужные семена и учтете еще множество нюансов.

О том, как начинающему фермеру разобраться во всех тонкостях промышленного выращивания овощей в теплице и всех подводных камнях этого нелегкого дела, с читателями Огород.ru делится эксперт.

Владислав Шабанов – агроном с 20-летним стажем, начальник тепличного комбината одного из крупнейших сельхозпредприятий Беларуси.

Начинать свое дело всегда нелегко, особенно если у вас совершенно нет опыта. Но если к вопросу подойти серьезно, учесть все нюансы и просчитать все риски, первый опыт не окажется печальным.

---

Владислав, давайте начнем с главного вопроса: что частнику выгоднее выращивать на продажу – огурцы или томаты?

---

Однозначного ответа на этот вопрос нет. У каждой культуры есть свои минусы и свои существенные плюсы. Томаты, например, дают больше валовой продукции (за один оборот с 1 кв.м можно собрать до 25 кг томатов и до 14-16 кг огурцов). Плюс к этому, в начале сезона закупочная цена на томаты выше, а собранный урожай хранится дольше. Если сегодня вы что-то не продали, плоды могут спокойно пролежать до 14 дней. Огурцы – это скоропортящийся товар, который быстро вянет, зато в плодоношение они вступают раньше, чем томаты. Если у вас нет холодильной установки, урожай сможете сохранить в товарном виде максимум 2 дня. Потом плоды теряют тургор, начинают желтеть и т.д.

Но, с другой стороны, огурцы можно рано утром собрать и сразу же отвезти на рынок. Томаты, чтобы не замедлять рост следующих кистей, придется собирать еле-еле розовыми, затем давать им несколько дней отлежаться до покраснения и только потом продавать.

Как видите, выбор совсем не очевиден. И, в принципе, можно попробовать выращивать как одну, так и другую культуру – теплицы и оборудование для них все равно будут одинаковыми.

---

У себя на родине томат – это многолетнее растение. Можно ли фермеру воспользоваться такой особенностью и выращивать кусты, скажем, 2-3 года? Будет ли это выгодно?

---

В средней полосе это экономически необоснованно. Зимой растения требуют досвечивания специальными натриевыми лампами мощностью от 400 до 700 Вт. Но естественная солнечная активность, конечно, гораздо больше, чем любая, даже самая мощная лампа. Поэтому урожай в зимний период получается гораздо ниже, а затраты на его выращивание – очень высокие.

Также невыгодным будет и использование теплицы для одного оборота растений. Если реализация выращенной продукции – это ваш основной заработок, я рекомендую за сезон делать два оборота: весенне-летний и летне-осенний. Для первого оборота семена томатов нужно будет посеять в середине февраля, а семена огурцов – в конце февраля. Для второго оборота: семена томатов – в середине июня и семена огурцов – в начале июля.

Причем вы можете выращивать как одну культуру, так и чередовать их:

• первый и второй обороты – огурцы;
• первый оборот – огурцы, второй – томаты;
• первый и второй обороты – томаты.

---

Какую технологию выращивания посоветуете новичку?

---

Это, опять же, вопрос предпочтений и возможностей каждого конкретного фермера. Те, кто ограничен в средствах, чаще выбирают грунт. Такая технология обойдется дешевле всего, т.к. вам не нужно будет закупать маты и устанавливать дорогую систему капельного полива. Однако получить очень высокий урожай на грунтах вряд ли получится.

Выращивание по малообъемной технологии (в матах с минеральной ватой или органическим субстратом – верховом торфе или кокосовом субстрате), несмотря на всю свою сложность и затратность, имеет очевидные плюсы. Во-первых, это существенная прибавка урожая. Во-вторых, чистота и порядок в теплице.

Фермеры, которых я консультировал, начинали с выращивания огурцов в грунте. Они собирали по 5-6 кг урожая с 1 кв.м и имели постоянную головную боль – куда девать отработанный грунт и где взять хорошую землю для высадки новой рассады. Когда решились все-таки перейти на малообъемную технологию, проблема утилизации нескольких тонн земли сразу же отпала, а урожай огурцов повысился до 14 кг с 1 кв.м.

---

А что значит малообъемная технология выращивания – это то же самое, что и гидропоника?

---

Не совсем. Гидропоника – это выращивание растений в кубиках минеральной ваты таким образом, что вся их корневая система находится в воде (питательном растворе). Малообъемная технология выращивания подразумевает то, что корни растений находятся не в воде, а в субстрате (минеральном либо органическом) в малом объеме.

Выращивание томатов и огурцов в гидропонике или по малообъемной технологии не приемлет никакой самодеятельности. Здесь нужно очень строго придерживаться технологии и следовать советам специалистов. Растения нужно регулярно (3 раза в сутки) поливать, вносить специально подобранные и рассчитанные для ваших конкретных условий дозы и составы удобрений, своевременно проводить подвязку, прищипку, пасынкование, а также сбор урожая, поддерживать необходимую температуру и влажность и т.д. Невыполнение или несвоевременное выполнение хотя бы одного пункта влечет за собой потерю урожая и, как следствие, огромные убытки.

---

Если сравнивать минеральную вату и кокосовый субстрат – что лучше?

---

По урожайности оба субстрата практически не отличаются. А вот цена на них многих фермеров сбивает с толку. Хороший кокосовый субстрат стоит почти в 2 раза дороже минеральной ваты.

Получается, что минеральная вата выгоднее. Но это только на первый взгляд. Минеральную вату, к примеру, можно использовать только 1 год, в то время как кокосового субстрата хватает на 4 года. Причем урожайность последнего в течение всего этого времени будет оставаться на высоком уровне:

• 1-й год использования кокосового субстрата – урожайность такая же, как при выращивании на минеральной вате;
• 2-й год использования – урожайность выше, чем на минеральной вате;
• 3-й год использования – урожайность ниже, чем во второй год, но выше, чем в первый;
• 4-й год использования – урожайность такая же, как и в первый год.

Еще один нюанс – утилизация. По сути, минеральная вата – это базальт (вулканическая горная порода). В ней ничего такого страшного нет, ее можно переработать на специальных заводах. За рубежом отработанную минеральную вату используют в качестве компонента асфальтобетонных покрытий. У нас таких технологий пока нет. Тепличные комбинаты просто складируют тонны отработанного субстрата, не зная, что с ним делать дальше, т.к. вывезти на свалку стоит огромных денег. Отработанный кокосовый субстрат – ценнейшее органическое удобрение, содержащее все необходимые растениям элементы питания. После использования мы просто рассыпаем его на поле, а полиэтиленовые мешки, в которые он был запакован, утилизируем как обычное вторсырье.

Если сравнивать навоз с отработанным кокосовым субстратом, то 10 кг последнего по питательной ценности равняется примерно 1 тонне навоза. 

Сейчас на рынке стало появляться много разных фирм, которые предлагают кокосовый субстрат по более низкой цене. Слепо бросаться на такие предложения не стоит, т.к. зачастую в пакетах оказывается низкосортный продукт. Как показали наши эксперименты, самый лучший кокосовый субстрат – тот, который имеет трехслойную структуру (нижний слой – «чипсы», средний – кокосовое волокно среднего размера, верхний – измельченное кокосовое волокно). В таких условиях корни разрастаются лучше всего, и растения дают наибольший урожай.

---

Многие традиционно считают, что выращенные в малообъемке огурцы и помидоры – это пустышки, в которых очень мало витаминов и минеральных веществ и, плюс ко всему, зашкаливают нитраты. А вот грунтовые, которые подкармливали исключительно органикой – это совсем другое дело, сплошная польза… Что можете сказать по этому поводу?

---

В тепличных комбинатах доза удобрений четко регулируется агрономами и специальными программами, т.е. больше, чем объективно нужно для нормального роста и развития, растение не получает. Во-первых, потому что избыток минеральных веществ (в особенности азота) приводит к повышению содержания нитратов в плодах, из-за чего потом продукция не сможет пройти санитарный контроль. Во-вторых, потому что в масштабах тепличного хозяйства даже несущественное превышение дозы удобрений выливается в большие дополнительные расходы.

К слову, анализы на содержание в продукции нитратов, радионуклидов и пестицидов отечественные тепличные комбинаты делают в специализированных государственных лабораториях каждые 10 дней.

А те огородники, которые выращивают огурцы и томаты в грунте, должны помнить, что азот (излишек которого приводит к накоплению в плодах нитратов) – очень подвижный элемент, который легко усваивается растениями и постоянно возобновляется в почве благодаря микроорганизмам. Даже выращивая овощи без применения химических удобрений, опрыскивая и подкармливая их органикой и всевозможными настоями и отварами, вы не можете быть уверены, что получаете экологически чистый урожай, свободный от нитратов, т.к. азот содержится в любой органической  массе и переборщить с ним очень легко. У любого дачника, который щедро сдабривает грядки навозом и компостом, нитраты в продукции будут зашкаливать.

---

Какие сорта/гибриды посоветуете выбирать начинающему фермеру?

---

В тепличных хозяйствах (не важно, огуречных или томатных) сорта вообще не выращивают. И вот почему:

• они очень нестабильны (одни кусты могут дать хороший урожай, а другие – совсем небольшой);
• плоды на кустах сортовых растений неоднородны по форме и размеру (значит, будет много некондиции);
• сорта менее устойчивы к неблагоприятным условиям и более подвержены заболеваниям, чем гибриды.

Сорта можно сажать частникам для собственных нужд, чтобы съесть с куста и закатать. Тем же, кто выращивает огурцы и томаты на продажу, я советую выбирать исключительно современные высокопродуктивные гибриды.

Подбирая гибрид для своего тепличного хозяйства, пообщайтесь с коллегами в вашем районе, расспросите, что они выращивают, по возможности попробуйте урожай, поговорите со специалистами. Выберете и посадите несколько наименований. Ни в коем случае не начинайте бизнес с выращивания какого-то одного гибрида! Если что-то пойдет не так (окажется слишком капризным, низкоурожайным, невкусным, растению не понравятся ваши условия и т.д.), вы потеряете целый сезон. Сначала советую попробовать вырастить несколько разных гибридов, посмотреть, как они себя будут вести, какой дадут урожай, насколько их плоды понравятся покупателям, и только потом останавливаться на каких-то вариантах.

Если вы можете позволить себе строительство дорогих высоких теплиц, у вас большая семья, все члены которой готовы включиться в работу и с головой погрузиться в освоение премудростей тепличного хозяйства, выбирайте зарубежные гибриды (голландские, немецкие, польские и т.д.). При всей своей требовательности к условиям выращивания и дороговизне семян, с таких растений вы сможете получить наибольший вал продукции. Если у вас невысокая теплица и выращивать урожай вы собираетесь в грунте, лучше остановить свой выбор на отечественных гибридах. Они менее требовательны к условиям выращивания и простят вам определенные огрехи в агротехнике, но, правда, и урожай дадут меньший.

Тем, кто собирается выращивать огурцы, рекомендую выбирать партенокарпические гибриды, не нуждающиеся в опылении. Они всегда дают стабильно высокий урожай и имеют низкий процент нестандартной продукции (обычно не более 5% от общего урожая).

Тем же, кто только начинает выращивать томаты, советую сперва потренироваться на детерминантных гибридах, которые сами вершкуются. Они менее требовательны в уходе и быстрее дают урожай (через 70-80 дней после появления всходов). Есть и полудетерминантные гибриды, однако их нужно правильно формировать, иначе они могут завершковаться на уровне колена. Оптимальная высота для таких томатов – на уровне груди человека среднего роста.

Для получения хорошего урожая томатов в теплице нужны насекомые-опылители. 

Лучше всего с ролью опылителей справятся шмели.  На теплицу площадью 20-25 соток вам понадобятся 2 улья. Первый ставят в начале цветения самой нижней кисти, второй – через 4 недели.

За годы работы мы в своих теплицах проверили на сортоиспытаниях много разных гибридов отечественной и зарубежной селекции. Для нашей технологии выращивания (в малообъемке на органическом субстрате) самыми лучшими по урожайности, вкусу и лежкости оказались голландские гибриды. Хотя повторюсь, выращивать их непросто, и теплицы для этих растений нужны высокие, не менее 4,5 м в коньке.

---

Кстати, насчет теплицы: какой она должна быть?

---

Для рабочей семьи, состоящей из трех-четырех взрослых человек, оптимальным вариантом будет теплица площадью 20-25 соток. Это та площадь, с которой вполне можно будет справиться физически и получать неплохую прибыль. Но нужно быть готовыми к тому, что работать весь сезон придется на износ – с раннего утра и до позднего вечера.

По бокам в самой своей нижней части теплица должна быть высотой минимум 2,2 м, а лучше – 2,3-2,4 м, в коньке – 4-4,5 м. Это позволяет создать оптимальный угол наклона крыши, чтобы зимой от снеговой нагрузки не порвало пленку или, того хуже, не сложило всю конструкцию.

Очень длинную теплицу ставить необязательно. Вполне достаточно 40-метровой длины. А оптимальная ширина – 11 м. Объясню, почему. Если вы будете делать рядки поперек теплицы, посередине у вас получится проход шириной 1 м (это технологическая зона, где вы будете ходить, ставить ящики с собранным урожаем и т.д.), а справа или слева от него – ряды шириной по 10 м каждый. Так вам будет легко укладывать маты, не придется ничего резать. Также в такой теплице будут соблюдены оптимальные пропорции высоты крыши и стен, что позволит минимизировать снеговую нагрузку.

Ширина в 12 м – это уже потолок. Шире делать при данной высоте крыши не стоит, иначе зимой ваша теплица может просто сложиться под тяжестью снега либо вам придется изрядно потратиться на дополнительные стропила, что существенно удорожит строительство.

В средней полосе ряды посадок должны быть направлены с севера на юг – при таком расположении солнце в течение дня освещает все части растений, и они не затеняют друг друга. А уже как ставить теплицу, это дело хозяйское. Построите ее с севера на юг – располагайте в этом же направлении и ряды, построите с запада на восток – делайте короткие ряды поперек теплицы. Тут не важно, как построена теплица, самое главное – как в ней будут располагаться ряды растений.

Многие дачники и начинающие фермеры думают, что, чем больше растений, тем лучше – тем больший урожай с 1 кв.м они смогут собрать. Нет! Уже давно подсчитано и доказано, что оптимальным, с точки зрения комфорта для растений, их здоровья и количества собранного с них урожая является 2,5 (максимум 3) растения на 1 кв.м. Если, допустим, у вас теплица площадью 20 соток, в ней должно быть посажено максимум 6000 кустов. 

---

Поликарбонат, стекло или пленка – какому покрытию отдать предпочтение?

---

Самым лучшим покрытием для теплиц все-таки является стекло. Оно лучше, чем поликарбонат и пленка, пропускает солнечные лучи, что в условиях средней полосы очень актуально. Но этот материал легко бьется, он дорогой и очень громоздкий, что повлечет дополнительные затраты на усиление каркаса теплицы. Такой вариант подойдет далеко не всем. В качестве альтернативы могу порекомендовать натянуть на крышу многолетнюю светостабилизированную пленку (она имеет желтоватый или зелено-голубой оттенок), а боковые стены и торцы отделать поликарбонатом. Причем необязательно покупать толстые листы, можно обойтись «пятеркой» и даже «четверкой».

И не забудьте о форточках. Они должны быть в теплице обязательно. Располагайте их в торцах у самой крыши и по бокам в шахматном порядке. 

---

Что лучше – одна большая теплица или две поменьше?

---

Лучше – одно большое помещение, разделенное на две функциональные зоны: собственно, теплица, в которой выращивается урожай, и небольшое подсобное помещение для выращивания рассады. Это помещение (рассадник) обязательно оборудуется лампами для досвечивания (мы, например, используем натриевые лампы высокого давления мощностью 600 Вт) и отопительным оборудованием.

Чтобы правильно установить лампы, нужно обзавестись люксметром. Для выращивания рассады освещенность в любой точке, где будут находиться растения, должна быть минимум 8000 Лк, т.е. лампы должны быть расположены так, чтобы не было неосвещенных зон. Причем измерять освещение нужно ночью и желательно при большой облачности. Делается это просто: включаете все лампы и начинаете их туда-сюда двигать, измеряя уровень освещенности люксметром.

Также необходимо, чтобы в рассаднике всегда была постоянная температура. Еще на этапе строительства теплицы обязательно продумайте, чем и как вы ее будете отапливать.

---

Как насчет тепловых пушек и тепловентиляторов? Или лучше проверенный дедовский метод – печь-буржуйка?

---

Тепловые пушки – это дорого. Их лучше вообще не использовать, т.к. они сжигают много кислорода. Если во время работы приборов в теплице находятся люди, они могут просто угореть. Тепловентиляторы – то же самое, сжигают кислород и расходуют много электроэнергии. Водяное отопление – тоже очень дорого.

Печное отопление – самый лучший и бюджетный вариант. Если финансы позволяют, лучше всего установить газовый либо твердотопливный котел. Ну а если нет, ставьте печь-буржуйку. Это самый дешевый, но при этом и самый трудоемкий вариант, т.к. дрова в ней прогорают очень быстро, и подбрасывать их придется каждые 1,5-2 часа, если на улице –10–20°С.

Для отопления 6 соток потребуется 5 таких печек, сваренных из 200-литровых металлических бочек, каждая из которых должна иметь свой дымоход. Располагать печи лучше всего в центре теплицы, под самым коньком. Дымоходы лучше делать «лежачие», сначала их направляют вдоль стен и только потом выводят наружу – так теплица будет лучше прогреваться. Но будьте готовы к тому, что дров понадобится много. У моего знакомого фермера на теплицу площадью около 30 соток за зимне-весенний период уходит около 500 куб.м дров.

Помимо печей желательно еще обзавестись вентиляторами, которые будут разгонять теплый воздух по всему помещению. И не забудьте прикупить несколько термометров, чтобы контролировать температуру в теплице. Их нужно будет развесить в самых холодных местах.

---

Еще один важный момент, о котором нельзя забывать при строительстве теплицы, это система полива. Можно ли на ней сэкономить и обойтись самым бюджетным вариантом?

---

Если собираетесь выращивать огурцы или томаты в грунте, можно обойтись даже самыми простыми ленточными системами. Но для малообъемной технологии уже необходима «настоящая» система капельного полива, которая стоит недешево. Чтобы было понимание, 1 капельница в сборе будет стоить около 1 доллара, не говоря о том, что еще необходимо будет приобрести 16-миллиметровый шланг, фильтры, насосы, кубовые емкости для хранения воды и т.д.

Правильно сконструированная и грамотно установленная система должна подавать одинаковое количество жидкости под каждое растение независимо от того, насколько близко или далеко от магистрального шланга оно находится. От этого напрямую зависит состояние растений и количество урожая, которое они смогут дать.

Запомните правило: для нормального роста и плодоношения почва (субстрат) в зоне обитания корней всегда должна быть немного влажной. Как только грунт пересыхает, растение испытывает стресс.

И еще один важный момент, который часто упускают новички: при поливе растений расходуются огромные объемы воды. Чтобы было понятно: в теплице площадью 25 соток в дни с пиковой солнечной активностью за сутки расходуется 12 тонн воды. Если за такие объемы воды платить по счетчику, то вы просто вылетите в трубу. Мой совет: пробурите скважину.

---

Какие нюансы еще следует учесть начинающему фермеру?

---

Все, о чем мы говорили выше и то, о чем пойдет речь в следующих статьях, не будет иметь смысла, если вы заранее не позаботитесь о том, как будете реализовывать урожай. Ведь вырастить и собрать – это только полдела, важно продумать, кому, где и за сколько вы будете его продавать.

Сдавать выращенную продукцию оптом перекупщикам – это очень дешево и невыгодно. Самый лучший вариант – позаботиться о месте на рынке и нанять продавца, который будет ежедневно отдавать выручку. Еще можно сдавать продукцию в магазины – они обычно предлагают более-менее приемлемую цену. Маленькие частные магазинчики много продукции не берут, но рассчитываются, как правило, сразу, а крупные сетевики обычно забирают большие партии, но своих денег вы можете ждать несколько месяцев.

Также заранее нужно продумать, на чем вы будете развозить и где будете хранить товар. При удачном выборе гибридов и соблюдении технологии за день с теплицы площадью 25 соток можно собирать 1 тонну урожая. Куда девать такое количество продукции? Очевидно, в багажник своего седана и даже универсала вы это все не запихнете. Как минимум, придется обзавестись небольшим прицепом с тентом.

Кроме этого, не забудьте сделать анализ воды на содержание минеральных солей (а при выращивании в малообъемке – еще и на карбонаты). При выращивании в грунте понадобится еще и анализ почвы на основные элементы питания (азот, фосфор, калий, кальций, магний). Все это нужно для того, чтобы рассчитать необходимую дозу удобрений, благодаря которой растения будут правильно развиваться, но в плодах при этом не будут накапливаться нитраты и другие опасные для здоровья элементы. Дозы удобрений рассчитываются в миллимолях (ммоль). И если вы не владеете в совершенстве молекулярной химией, то лучше обратиться за помощью к специалисту.

Как видите, желания стать фермером и наличия стартового капитала не всегда бывает достаточно. Чтобы ваши мечты о большом урожае и растущей прибыли не остались просто мечтами, нужно тщательно все продумывать и прислушиваться к советам специалистов. 

Редакция Огород.ru благодарит Владислава Шабанова за помощь в подготовке материала. А всем, кто заинтересовался темой выращивания огурцов и томатов на продажу, советуем следить за нашими публикациями на сайте. Впереди вас ждет много полезной информации о выращивании рассады, технологиях выращивания огурцов и томатов в грунте и малообъемке, советы по прищипыванию и пасынкованию растений, способы борьбы с болезнями и вредителями в теплицах без применения «химии».

Самая высокая рентабельность EBITDA среди аграриев – у производителей тепличных овощей, подсчитали эксперты / Евгений Разумный / Ведомости

Рентабельна ли зимняя теплица как бизнес? Сколько нужно вложений и как возводить отапливаемую теплицу? Какое оборудование необходимо и что выращивать? Как узаконить круглогодичную теплицу и куда сбывать продукцию? Читайте подробный бизнес-план домашней круглогодичной теплицы с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания в теплице круглый год
2. Оцениваем тепличный бизнес
3. Что можно выращивать для продажи
4. 3 способа выращивания в теплице
5. Каких видов бывают теплицы
6. Теплица на 120 квадратных метров – план постройки с расчетами
7. Покупаем и устанавливаем оборудование в теплицу
8. Какой инвентарь и персонал понадобится
9. Ведение тепличного бизнеса
10. Как и куда сбывать тепличную продукцию
11. Как зарегистрировать бизнес и узаконить теплицу
12. Расходы и доходы – считаем прибыль тепличного бизнеса
    • Прибыль с выращивания огурцов
    • Скачать бизнес-план выращивания огурцов
    • Прибыль с выращивания помидоров
    • Скачать бизнес-план выращивания помидоров
    • Прибыль с выращивания рассады цветов
    • Скачать бизнес-план выращивания рассады цветов
    • Прибыль с выращивания роз
    • Скачать бизнес-план выращивания роз
    • Прибыль с выращивания лука на перо
    • Скачать бизнес-план выращивания лука на перо
    • Прибыль с выращивания клубники
    • Скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице
13. Скачать бизнес-план теплицы
14. Отзывы предпринимателей и фермеров о тепличном бизнесе
15. Заключение + видео

Бизнес-план выращивания в теплице круглый год

Вложения: 550 000 рублей	Доход: от 800 000 рублей
Количество: 120 квадратных метров	Окупаемость: 1 год

Круглогодичная теплица пользуется популярностью у дачников, фермеров, предпринимателей. Дело выгодное, хоть и затратное. Спрос на тепличный продукт растет из года в год. А автоматизация всех процессов – полива, отопления, освещения – позволит работать меньше.

Календарный план:

№	Наименование работ	Время
1	Оценка идеи, получение знаний	1-ый месяц
2	Подготовка земли, чертежи	1-ый месяц
3	Покупка материала	1-ый месяц
4	Постройка теплицы	2-ой месяц
5	Установка оборудования	2-ой месяц
6	Найм агронома	3-ий месяц
7	Оформление бизнеса	3-ий месяц
8	Покупка семян, грунта, посадка	4-ый месяц

Оцениваем тепличный бизнес

Так как бизнес имеет массу тонкостей, а вложения в него немаленькие, то нужно предварительно оценить идею. Для этого ответьте на вопросы:

1. Где взять финансы на возведение теплицы? – потребуется 500 тысяч рублей на возведение теплицы на 120 квадратных метров.
2. Стоит ли нанимать рабочих для постройки? – затраты составят порядка 30-50 тысяч рублей.
3. Что будем выращивать? – овощи, цветы, зелень или ягоды. Можно объединять идеи.
4. Есть ли спрос на тепличную продукцию? – выбирая, что будете выращивать, оцените спрос, цены на товар.
5. Есть ли конкуренция? – промышленные теплицы будут серьезными конкурентами. Выбирайте продукт для выращивания, отталкиваясь от них.
6. Какую систему выращивания выбрать? – гидропоникой, в грунте или в грунте на стеллажах.
7. Кто будет вести дело? – бизнес может стать семейным бизнесом. Можно взять в помощь человека со стороны.
8. Как поставлять товар клиенту? – для работы нужен автомобиль.

Оценивайте конкуренцию, цены, популярность и сложность выращивания продукции. Возводите теплицу из самых качественных материалов, чтобы не рисковать в будущем повреждением постройки.

Посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Вы получите экологически чистый продукт.
2. Выращивание круглый год.
3. Растения в теплице вырастают на 10-30 дней быстрее, чем в открытом грунте.
4. Построить теплицу можно самому.
5. Управлять процессом выращивания в теплице не сложно.
6. Быстрая окупаемость дела.
7. Овощи и зелень можно употреблять самим.
8. Возможна господдержка.
9. Срок хранения продуктов, выращенных на гидропонике дольше.

Минусы:

1. Теплица требует больших вложений по сравнению с выращиванием в открытом грунте.
2. В летнее и осеннее время цены на продукты снижаются.
3. Недолгий срок хранения продукции.

Выращивая гидропоникой, вы получаете много качественного урожая. У этого метода большое количество достоинств. Правда, сама установка дорогая. Но если возводить её своими силами из подручных материалов, то выходит в разы дешевле.

Что нужно сделать перед запуском бизнеса:

1. Найти финансы на постройку и содержание теплицы.
2. Договориться с покупателями о поставках продукции, хотя бы устно.
3. Научиться работать с тепличной продукцией круглый год.
4. Научиться управлять бизнес-процессом: бухгалтерия, финансы, сбыт, работа в конкуренции.

Чтобы теплица постоянно приносила прибыль, нужно в первую очередь развить себя. По мере оценки идеи и анализа рынка переходите к следующим шагам.

Что можно выращивать для продажи

Бизнес идей для выращивания в теплице круглый год предостаточно. Выращивают цветы, овощи, зелень и ягоды. Коротко пройдемся по всем идеям выращивания в теплице.

1. Цветы. Ни для кого не секрет, что пик цветочного бизнеса происходит в марте, к празднику 8 Марта. Как говорят предприниматели, в этот день цветочный бизнес полностью окупает себя.

Что же выращивать из цветов:

• Розы;
• Лилии;
• Мимозу;
• Герберы;
• Кактусы;
• Орхидеи;
• Нарциссы;
• Тюльпаны;
• Хризантемы;
• Рассаду цветов.

Можно выращивать и домашние цветы в горшочках. Спрос на них также имеется, но придется серьезно заняться маркетингом, чтобы иметь высокую прибыль.

2. Зелень. Зелень выращивают в грунте и гидропоникой. Для каждого варианта нужно создавать определенные условия. В промышленном производстве предприниматели рекомендуют выращивать гидропоникой.

Что выращивать:

• Мяту;
• Редис;
• Салат;
• Кинзу;
• Укроп;
• Руколу;
• Спаржу;
• Базилик;
• Петрушку;
• Сельдерей;
• Зеленый лук;
• Микрозелень.

Разнообразие вариантов позволит без проблем сбывать всю
продукцию.

3. Овощи. Выращивая овощи, обращайте внимание на качество. В небольшом городе хорошая репутация позволит бесперебойно наладить сбыт по выгодным ценам. Что выращивать:

• Перец;
• Огурцы;
• Помидоры;
• Баклажаны.

В северных регионах в зимний период выращивание овощей будет приносить высокий доход.

4. Ягоды и прочее. Ягоды также можно выращивать в теплице, как и многое другое.

Что выращивать в теплице:

• Грибы;
• Рассаду;
• Малину;
• Трюфеля;
• Саженцы;
• Клубнику;
• Землянику;
• Экзотические растения;
• Лекарственные растения.

Выращивая ягоду в теплице круглый год нужно позаботиться о качественном опылении растений. В этом случае идею можно объединить с бизнесом на пчеловодстве.

Если заниматься выращиванием ягод в открытом грунте, то саженцы можно подготавливать в теплицах – ранней весной они примутся быстрее и будут иметь товарный вид. Так вы создадите бизнес на саженцах. Бизнес на рассаде также выгоден.

Каждый вид деятельности подразумевает написание своего плана производства. Сама теплица – её вид – не играет особой роли, а вот оборудуют, отталкиваясь от того, что выращивают. Обо всем по порядку ниже.

Ежегодные затраты на семена – 20 000 рублей.

3 способа выращивания в теплице

Выращивать в теплице можно 3-мя способами – в грунте, в грунте на стеллажах, гидропонной системой. У каждого варианта есть свои достоинства и недостатки. Пробежимся коротко по каждому способу:

Способ №1 – выращивание в грунте

Подразумевает прямое погружение корней растений в грунт – землю. Такой способ требует проведения отопительной системы непосредственно под грунтом. Минус такого способа в том, что невозможно занять максимум пространства. Больших урожаев таким способом не собрать. Вариант выгоден при выращивании по системе весна-осень.

Способ №2 – выращивание в грунте на стеллажах

В этом случае пол можно утеплить и забетонировать. В теплице выставляются стеллажи с несколькими ярусами, что позволяет полностью занять пространство. Грунт каждые 1-2 года меняют на новый. На стеллажах можно размещать поддоны, горшки, мешки, ящики под выращивание. Именно этот способ и будем рассматривать в бизнес-плане.

Способ №3 – выращивание гидропоникой

Гидропонная система удовольствие дорогое, но у нее огромное количество плюсов. Например, весь процесс выращивания автоматизируется и почти не требует вашего труда. А продукт, выращенный на гидропонике, имеет товарный вид и долгий срок хранения.

Если бюджет ограничен, в таких целях подходит 2-ой способ выращивания. Но стоит попробовать выстроить хотя бы небольшую гидропонную систему своими руками и оценить её работу.

Затраты на стеллажи составят 80 000 рублей.

Каких видов бывают теплицы

После того, как вы решили, что именно собираетесь выращивать, выбираем вид теплицы. Выбирая теплицу, нужно обращать внимание на ваш климат, теплоизоляцию теплицы, возможность установить необходимое в ней оборудование.

В бизнесе выделяют 4 вида теплицы:

1. Односкатная теплица. Её чаще используют в маленьком бизнесе или просто для себя. Как правило, с севера она имеет глухую стенку – можно выстроить из кирпича или пристроить к какому-нибудь зданию. Каркас деревянный, а в качестве покрытия используют 8-миллиметровый поликарбонат. Крыша делается под углом, чтобы не скапливался снег. Плюсы в дешевизне конструкции – для начала отличная теплица.
2. Двускатная теплица. Для постройки такой теплицы используют те же материалы, но каркас сделать лучше из металла. С севера желательно установить стенку из кирпича или выстраивать в месте, где с севера есть постройки. В стенах и крыше устанавливают окна для вентиляции. Площадь такой теплицы может достигать 300 квадратных метров. Отлично подходит небольшим фермерским хозяйствам. О ней мы и поговорим.
3. Ангарная теплица. Выстраивают ангарную теплицу из металлической профильной трубы и поликарбоната. Ширина конструкции 15-25 метров, длинной может доходить до 500 метров. Общая площадь промышленной теплицы начинается от 1 000 квадратов. Крыша аркообразная. Обязательно устанавливается вентиляционная система. Такая теплица требует вложений от 5-8 миллионов рублей.
4. Блочная теплица. Представляет собой ангарные или двускатные теплицы, расположенные вплотную друг к другу. Вместо стенок остаются опорные стойки, что снижает затраты на поликарбонат. Ширина теплицы определяется количеством блоков. Можно занять такой конструкцией несколько гектаров земли. Благодаря форточкам на крышах теплица легко проветривается. Важной деталью станет уборка снега с крыш – для этого придется установить подогрев крыши и обеспечить между блоками сток для воды.

Начать можно с небольшой двускатной теплицы. Далее реконструировать её, добавляя новые блоки.

Теплица на 120 квадратных метров – план постройки с расчетами

В первую очередь определяемся с местом. Выбирайте хорошо освещенную с юга территорию, с севера закрытую от ветров деревьями или постройками. Также ориентируйтесь на то, что в будущем будете пристраивать дополнительные блоки, поэтому по бокам должно быть свободное пространство.

Пошаговое возведение теплицы:

1. Чертежи. Рисуем эскиз теплицы, подробно с замерами. Некоторые советы по чертежам:

• Угол крыши должен быть таким, чтобы на теплице не оставался снег;
• Ориентируйтесь на участок – с севера должны быть ограждения от ветра, с юга пространство для солнечного света, по бокам место для дополнительных блоков;
• Теплицу можно построить одним блоком, двумя по 60 квадратных метров, или тремя по 40 квадратных метров.

Блоки позволят разделять внутри теплицу на зоны и выращивать разную продукцию.

Примеры чертежей можно найти в интернете. Покупать их не обязательно, хотя можно. Не забывайте проверять точность данных на чертежах, чтобы не ошибиться ни при покупке материала, ни при постройке теплицы.

2. Роем котлован. Теплицу устанавливают вглубь на 0,4-1 метр. Это делать не обязательно, но желательно. Сразу же выкапывают траншеи под будущий фундамент.

Услуга трактора с экскаваторным ковшом 7 000 рублей.

3. Установка фундамента. Устанавливают ленточный армированный фундамент, 40 х 50 сантиметров, сверху прокладывается кирпич в 3 слоя. Для возведения фундамента нужно приобрести цемент, песок, щебень, арматуру и кирпич, арендовать бетономешалку.

Совет №1. Чтобы рассчитать количество необходимого материала, используйте строительные онлайн калькуляторы.

Посчитал с помощью онлайн калькулятора и рыночных цен на материал. Выходит сумма в 53 000 рублей. Кирпич и арматуру можно купить б/у.

Затраты на фундамент составят 53 000 рублей.

4. Установка каркаса. Теплица нуждается в качественном каркасе. Можно выстроить деревянный каркас, но его прочность и срок службы является минусом. Поэтому каркас сделаем из металлической профильной трубы.

Достаточно купить б/у трубы. Общая необходимая длина 700-900 метров. Возьмем средний показатель – 800 метров. При цене 50 рублей за метр, на трубы нужно 50 * 800 = 40 000 рублей. Плюс необходима сварка для сбора конструкции.

Металлический каркас обойдется в 45 000 рублей.

5. Облицовка. Из поликарбоната, толщиной 6-10 миллиметров. Чем толще поликарбонат, тем он лучше будет сохранять тепло зимой, но хуже освещать. Здесь выбор материала зависит от суровости зим в вашем регионе. Лучше купить толще, установив дополнительное освещение внутри теплицы.

При облицовке не забываем про форточки для проветривания. В расходы также включены затраты и на форточки, и на дверь.

Поликарбонат и расходный материал обойдется в 85 000 рублей.

6. Установка внутреннего оборудования. Об этом написано ниже.

7. Проверка теплицы. Проверяем на качество работ.

Расчеты могут отличаться от ваших, так как где-то можно сэкономить или же купить материал подороже.

Совет№2. Не экономьте на материале для теплицы и оборудовании. Лучше вложить больше и даже не думать о том, что зимой что-то может выйти из строя и погубить весь наш труд.

Также может понадобиться человек для помощи или полноценная бригада рабочих для возведения теплицы. Эти затраты на включаем в бизнес-план. Но они могут быть включены вами. В этом случае труд рабочих оценивается в 30-50 тысяч рублей.

Затраты на постройку одной теплицы 8 х 15 метров составят 190 000 рублей.

Покупаем и устанавливаем оборудование в теплицу

При возведении теплицы выбираем также способ выращивания – на стеллажах грунтом, гидропоникой, или в открытом грунте. Если же выбор пал только на стеллажи, то пол заливают.

Оборудуют теплицу в зависимости от того, что и как выращиваем. К обязательному оборудованию относится:

1. Отопление

Вариант с печным отоплением или электрическим уходит в прошлое, так как это дорого и неудобно. Современные технологии предлагают 2 достойных варианта отопления теплицы:

• Газовое — устанавливается газовый генератор. Плюсы в дешевизне содержания;
• Инфракрасное — устанавливаются инфракрасные обогревающие лампы по периметру. Плюсы в дешевизне содержания и равномерном распределении тепла.

Стоимость 1 инфракрасного обогревателя с площадью подогрева 25 квадратных метров зимой, и 50 квадратных метров весной и осенью 10 000 рублей. Можно выбрать обогреватель под свои размеры.

Затраты на инфракрасные обогреватели 50 000 рублей.

2. Обогрев почвы

Также стоит позаботиться о дополнительном отоплении – подогрев грунта специальным кабелем. Кабель находится под грунтом, зарытым в песок и накрытый специальной сеткой. Важный элемент обогрева, если нужно контролировать температуру грунта.

Это отопление устанавливается в зависимости от способа выращивания (гидропоника не нуждается), выращиваемой культуры.

3. Полив и увлажнение воздуха

Здесь есть варианты:

• Ручной полив — самый простой. Поливают обычными лейками.
• Капельный полив — протягивают шланги с трубками. Каждая трубка ведет к корневой системе каждого растения.
• Дождевание — удобно, если выращивают растения в 1 ярус. Система устанавливается на потолке и подача воды похожа на дождик.

Нужно понимать, что полив необходим только при выращивании в грунте. Овощи в теплице, расположенные в 2-3 яруса, поливаются капельным способом.

Влажность воздуха повышает установленный бак с водой внутри теплицы. Можно установить специальное оборудование для увлажнения воздуха.

Шланг капельного полива на 100 метров стоит 2 500 рублей. При 2-х ярусах затраты составят 10 000 рублей. Скважина 40 000 рублей. Покупка и установка бочки (выше уровня яруса) 20 000 рублей. Насос 5 000 рублей.

Затраты на систему полива и увлажнения воздуха составят 75 000 рублей.

4. Освещение

Зимой день короткий, поэтому в теплице нужно устанавливать дополнительное освещение. Особенно важно при выращивании на ярусах.

Вариантов для освещения много, разберем самые лучшие:

• Люминесцентные лампы – энергосберегательные и дешевые лампы с хорошим освещением;
• Металлогалогенные лампы – дают максимально естественный свет, отличаются долговечностью;
• Натриевые лампы – еще один отличный вариант для тепличного бизнеса.

В дополнение можно купить и установить лампы ночного света. Они помогают в работе человека в ночное время, не тревожа само растение.

Металлогалогенная лампа стоит дороже, но характеристики у нее самые положительные. Затраты на лампы составят 15 000 рублей. Также проводка и дополнительные материалы – 10 000 рублей.

Затраты на освещение составят 25 000 рублей.

5. Вентиляция

Вентиляционная система устанавливается в больших теплицах. В нашей теплице достаточно правильно установить форточки для проветривания теплицы.

6. Система подачи углекислого газа

Углекислый газ помогает в фотосинтезе, поэтому в теплицах больших размеров дополнительно устанавливают специальные установки, которые подают углекислый газ через баллоны. В небольших теплицах оборудование не обязательно. Есть народные способы получения углекислого газа.

В дополнение некоторым культурам делают искусственную тень, если им для стабильного роста нужен небольшой световой день. К таковым культурам относят перец. Для этого устанавливают вертикальные – потолочные, или горизонтальные шторки. Еще устанавливают терморегуляторы.

Оплата специалистам по установке отопления, полива и освещения составит 10 000 рублей.

Гидропонная система дорогая. Если делать её своими руками из купленных материалов, то затраты снизятся в 5-10 раз. Весь материал с оборудованием будет стоить 390 000 рублей. А найм человека для её создания и агронома для получения раствора обойдется еще в 40 000 рублей.

Для теплицы, размером 8 х 15 метров, покупка и установка оборудования выйдет на сумму в 160 000 рублей.

Какой инвентарь и персонал понадобится

Используем самый обычный садовый инструмент:

• Ведра;
• Лейки;
• Ящики;
• Грабли;
• Лопаты;
• Шпалеры;
• Перчатки;
• Секатор и прочее.

Если выращиваем гидропоникой или на стеллажах, то часть огородного инструмента не нужна. Также купите для себя спецодежду.

Затраты на инвентарь составят 10 000 рублей.

Когда речь идет о больших теплицах, то нужен и управляющий,
и рабочий. Но в небольшом тепличном бизнесе лучше всё автоматизировать и
самостоятельно заниматься делом. Единственный специалист, к услугам которого вы
будете иногда прибегать, так это агроном. Он поможет и с почвой, и распишет по
времени полив, подкормку, подскажет с температурным режимом.

Разовая услуга агронома составит 5 000 рублей.

Ведение тепличного бизнеса

Теплицей в 120 квадратных метров может управлять 1 человек. Если установить гидропонную систему, тогда работа минимизируется. При работе с грунтом все же придется вкладывать свое время. Но и здесь часть работ можно автоматизировать.

Основные работы:

1. Посадка – для начала нужно вырастить рассаду, а после высадить её на грядки.
2. Подкормки, мульчирование – все растения нуждаются во внесении удобрений. Некоторые из них можно вносить через полив. Овощи дополнительно стоит мульчировать.
3. Полив – при автоматизированном капельном поливе нужно только следить за работой системы и временами менять фильтры.
4. Сбор урожая – по мере созревания плодов собирается урожай. Перед сбором урожая предприниматель договаривается о сбыте продукции.
5. Прочие работы – это может быть рыхление почвы, смена грунта – проводится раз в 1-2 года, подвязка ботвы овоща и её прищипывание.

Также нужен полный контроль за работой всего оборудования и теплицы в целом.

Ежегодные затраты на удобрения – 10 000 рублей; электроэнергия – 90 000 рублей; прочее – подвязки, стаканчики для рассады – 10 000 рублей; смена грунта – 20 000 рублей.

Как и куда сбывать тепличную продукцию

Любая тепличная продукция нуждается в моментальном сбыте. Договора с покупателями нужно заключать заранее. Сбывать можно самостоятельно на личном автомобиле, или же договариваться о самовывозе.

Кто ваши клиенты:

• Рынки;
• Перекупщики;
• Кафе, рестораны;
• Овощные ларьки;
• Цветочные павильоны;
• Продуктовые магазины;
• Местные жители, соседи;
• Супермаркеты, гипермаркеты.

Вы можете спокойно продавать продукцию с дому. Особенно, если речь идет об овощах. Также рекламу можно подать в местную газету и рекламироваться в интернете – на досках объявлений и в социальных сетях.

Как правило, если есть теплица и качественная продукция, то это способствует запуску сарафанного радио. Предприниматели часто рассказывают об этом положительном явлении в бизнесе.

Ежегодные затраты на ГСМ и рекламу будут составлять 25 000 рублей.

Как зарегистрировать бизнес и узаконить теплицу

У вас будет 2 варианта регистрации дела:

1. ИП или индивидуальный предприниматель. Регистрируют при небольшом бизнесе в 40-500 квадратных метров.
2. ЛПХ или личное подсобное хозяйство. Можно оформить как ЛПХ, если теплица маленькая.

В первом случае оплачиваем ЕСХН или единый
сельскохозяйственный налог в размере 6% от продаж. Сумма налога зависит от
того, что и в каком количестве вы будете выращивать.

Ежегодные затраты на оплату налогов составят 45 000 рублей.

Узаконивание теплицы – советы
юриста

Юристы советуют с умом
подходить к возведению теплицы. Нередко бывает, что владельцев тепличных
бизнесов, которые никак не регистрировали свое дело и не придерживались никаких
правил, вызывают в суд. Один из юристов дал 3 совета:

1. В первую очередь ознакомьтесь с правилами СНиП 30-02-97 «Планировка и застройка территорий садоводческих дачных объединений граждан, здания и сооружения». В них расписаны правила размещения теплицы. Важно соблюдать пожарную и санитарную безопасность. Чтобы не возникало проблем, установите теплицу:
   • 1 метр от забора с соседями;
   • 5 метров от проезжей части, улицы;
   • 6 метров от любого строения;
   • 8-10 метров от строений из горючих материалов – дерево и прочее.
2. Внимательно изучите план территории. Возможно, что в плане участка и установки забора между соседями есть разногласия. В этом случае вы случайно можете установить теплицу на чужом участке. А после того, как проблема будет найдена, соседи могут потребовать вернуть им их участок. В этом случае теплицу придется сносить, плюс еще и заплатить штраф.
3. Обязательно регистрируйте теплицу на фундаменте как недвижимое имущество и оплачивайте соответствующие налоги. Иначе в будущем также могут прийти штрафы.

Эти 3 проблемы, по
мнению юриста, самые частые, с которыми сталкиваются владельцы теплиц. Лучше
обезопасить себя, проверив все документы и зарегистрировав как теплицу, так и
бизнес.

Оформление
теплицы 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль тепличного бизнеса

Графа расходов на
запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Теплица	190 000
2	Оборудование	160 000
3	Стеллажи, инвентарь	90 000
4	Услуга агронома	5 000
5	Оформление	10 000
6	Прочие расходы	20 000
	Итого:	475 000

Расчеты исходят из теплицы, размером 8 х 15 метров. Такой теплицы будет достаточно на начальном этапе. На постройку такой теплицы нужна сумма в 475 000 рублей. Эта сумма рассчитана при самостоятельной постройке теплицы. Также не учитывается покупка участка.

Ежегодные затраты:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Семена, стаканчики	30 000
2	Удобрения и смена грунта	30 000
3	Отопление и электроэнергия	90 000
4	ГСМ и реклама	25 000
5	Налог	45 000
6	Прочие расходы	20 000
	Итого:	240 000

Ежегодное содержание теплицы будет обходиться в 240 000 рублей. Сумма может быть и меньше. Все зависит от того, что вы выращиваете. К тому же, где-то можно и сэкономить.

До получения первой прибыли нужны вложения в 550 тысяч рублей.

Считаем прибыль

В любой выращиваемой культуре есть 3 способа выращивания – грунт, стеллажи с грунтом или гидропоника. Поэтому конечная прибыль зависит от того, что вы выращиваете, и какой метод выращивания применяете.

Прибыль с огурцов:

Огурцы выращивают на стеллажах в грунте в 2 яруса. Общая площадь – 160 квадратов. В год каждый квадрат выдает в среднем 75 килограмм урожая. Средняя стоимость 1 килограмма – 70 рублей.

Ежегодный доход с огурцов 160 * 75 * 70 = 840 000 рублей.

Содержание теплицы по выращиванию огурцов чуть ниже вышеперечисленных расчетов. Ежегодные затраты составят 223 000 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 840 000 – 223 000 = 617 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность дела 75%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания огурцов.

Прибыль с помидоров:

Помидоры выращивают гидропоникой или в грунте на стеллажах. Итоговая прибыль при любом из видов выращивания одинакова, но вложения в гидропонную систему выше, при этом уход за растением упрощается.

С 1 квадратного метра в год можно снимать 90 килограмм урожая, выращивая в грунте на стеллажах. Средняя цена за 1 килограмм помидоров – 90 рублей.

Итоговый ежегодный доход 160 * 90 * 90 = 1 296 000 рублей.

Содержание теплицы будет обходиться в 266 000 рублей ежегодно. При гидропонике сумма будет выше, но и урожая будет больше. Именно поэтому конечная прибыль примерно одинаковая.

Ежегодная прибыль будет составлять 1 296 000 – 266 000 = 1 030 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность бизнеса 80%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания помидоров.

Прибыль с рассады цветов:

В теплице устанавливают 4-ярусные стеллажи, занимая 320 квадратов для посадки рассады цветов. С 1 квадрата можно получить 200 штук рассады, продав по 7 рублей за штуку. Доход составит 320 * 200 * 7 = 448 000 рублей.

Выращивать рассаду будем в течение 3-х месяцев. Теплица может быть и сезонной, если с февраля климат позволяет выращивать рассаду. Затраты на содержание теплицы будут составлять 127 000 рублей ежегодно.

Ежегодная прибыль будет составлять 448 000 – 127 000 = 321 000 рублей. В деле важно выращивать разнообразную рассаду цветов и уметь сбывать продукцию, так как её будет очень много. Рентабельность такого бизнеса 70%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания рассады цветов.

Прибыль с роз:

В теплице устанавливаются гряды высотой до 1 метра. Общая площадь под розы – 80 квадратов. С 1 квадрата можно снимать до 300 роз ежегодно. Для новичков вырастить порядка 16 000 роз с теплицы в год будет большим достижением.

Продажная цена от 50 рублей. В праздники цены могут вырастить до 200-300 рублей за штуку. Средняя цена для сбыта составит 70 рублей.

Итого возможный доход 16 000 * 70 = 1 120 000 рублей. Содержание теплицы ежегодно будет обходиться в 335 000 рублей.

Ежегодная прибыль с роз будет 1 120 000 – 335 000 = 785 000 рублей. Но, чтобы добиться таких результатов, нужно наладить как выращивание – получать много роз товарного вида, так и сбыт – найти несколько точек сбыта по выгодным ценам.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания роз.

Прибыль с лука на перо:

Установив стеллажи с 3 ярусами с каждого квадратного метра можно снимать 3 килограмма зелени в месяц или 8,5 тонны в год.

Продажная цена за килограмм 8 рублей, а доход 80 * 8 500 = 680 000 рублей.

Содержание дела будет обходиться в 420 000 рублей. Но здесь есть способ сэкономить на семенах, уменьшив сумму содержания вдвое. Ежегодная прибыль 680 000 – 420 000 = 260 000 рублей. Окупаемость дела 2 года, а рентабельность 60%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания лука на перо.

Прибыль с клубники:

Клубникой можно занять 240 квадратов, выставив стеллажи в 3 яруса. С каждого квадрата в год можно получать 6 литров ягоды. Продажная цена варьируется от времени года, в среднем она составляет 400 рублей. Доход с клубники в год 6 * 240 * 400 = 576 000 рублей. Догнать сумму до 600 тысяч можно рассадой клубники.

Содержание теплицы будет обходиться в 200 000 рублей. Ежегодная прибыль с выращивания клубники 600 000 – 200 000 = 400 000 рублей.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице.

Можете пройти в раздел «Тепличный бизнес» и посмотреть идеи бизнеса с расчетами.

Здесь вы можете скачать бизнес-план теплицы.

Некоторые выращивают голубику и ежевику в теплицах как бизнес. Другие используют зимнюю теплицу для выращивания шампиньонов и вешенок, опят и боровиков. Выращивают декоративные лимонные деревья.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей и фермеров о
тепличном бизнесе

Предприниматели неохотно делятся информацией о тепличном бизнесе. Вполне возможно, что таких не много, или же они просто не сидят на форумах. Собрал несколько отзывов о тепличном бизнесе.

Женщина с Украины дает следующие советы:

«Сразу совет – делайте теплицу на фундаменте. У меня её от природных катаклизмов вывернуло без фундамента. Занималась помидорами, но долго спеют. Зимой обычно зеленью занимаюсь, петрушка, лук, салат. Еще стоит запастись книгами по огородничеству, старыми, прошлых годов изданий. Вот там-то просто море советов. Проблемы с отоплением могут возникнуть, так как уголь дорогой. Поэтому печное отопление лучше заменить другим» – Фелла, предприниматель.

Андрей не согласен с вышеупомянутым отзывом:

«Я выращивал кинзу и укроп – спрос зимой большой. А петрушку
большими партиями не продать. К тому же с ней возни много» – Андрей,
предприниматель.

Фермер, как ни странно, также советует выращивать зелень:

«Выращиваю лук, зелень и петрушку. Теплица не большая, но прибыль с нее я имею. Никуда не вожу – покупают все соседи. Бизнес затратный, и окупаемость долгая, но если вы готовы ждать, то можно вкладываться. Главное, что можно выращивать для себя, если время есть» – Иван, фермер.

Еще были отзывы о выращивании цветов и овощей. Что касается выращивания цветов в теплице, то люди жалуются на то, что нужны знания. А в случае с овощами на невысокие доходы. Другие же утверждают, что их знакомые зарабатывают и живут за счет теплиц. Насколько правдивы эти отзывы неизвестно. Но можно констатировать, что тепличный бизнес окупается долго, начинать стоит с небольших размеров и пробовать выращивать всё. Или же доводить до совершенства одно направление.

Заключение

Тепличный бизнес может быть выгоден, иначе никто бы им не интересовался. В этом деле нужны большие знания, поэтому заранее нужно подготовить себя. Также нужны вложения и ежедневный труд для получения максимального урожая с круглогодичной теплицы. Что выгоднее выращивать, можно узнать на практике. Но даже на дачном участке или в поселке теплица может приносить пользу её владельцу качественным продуктом.

Теплица – лучший бизнес для деревни

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

В наши дни технический процесс набирает обороты, и люди все больше и больше внимания уделяют здоровому образу жизни и здоровому питанию. Тепличный бизнес, обеспечивающий народ свежими овощами круглый год, становится достаточно выгодным.

---

Комнатные растения

Выращивание комнатных растений и цветов может быть прибыльным хобби для любой женщины и даже для мужчины. Комнатные растения – отличный подарок. Если грамотно вести продажи, то со сбытом не будет возникать проблем. А начать дело можно даже в квартире, имея несколько тысяч рублей. Для полноценного же бизнеса в квартире хватит и 150 тысяч рублей. К слову, в нашей подборке вы можете узнать о франшизах со стартовыми вложениями до 150 тысяч рублей.

75 бизнес-идей на дому для женщин с минимальными вложениями.

Вложения: 140 000 рублей

Доход: 300 000 рублей

Количество: 1 000 растений

Окупаемость: 1,5 года

Плюсы выращивания комнатных растений:

• Войти в бизнес можно с несколькими тысячами рублей.
• Высокая прибыль.
• Простота выращивания.
• Можно рекламировать в качестве подарка.
• Для женщин это может быть прибыльное хобби.
• На экзотические растения высокие цены.
• Продать растение можно на любом этапе его жизни.

Минусы выращивания комнатных растений:

• Трудности в выращивании экзотических растений.
• Проблемы со стабильным сбытом крупных партий.

---

Лилии

Лилия — это многолетний цветок отличающийся эффектным и изысканным внешним видом, он может стать настоящим украшением вашего ассортимента. Для выращивания в теплице подойдут тигровая и королевская лилии.

Важно отметить, что при выращивании лилий в теплице вам потребуется установить обогревательные приборы, отрегулировать подачу и распределение тепла.

Рентабельность предприятия: 70%

Начальные вложения: 700 000 рублей 

Текущие расходы: 55 000 рублей в месяц

Чистая прибыль: 3 500 000 в год

Преимущества выращивания лилий:

• Простота выращивания.
• Разнообразие растений для выращивания. 

Недостатки выращивания лилий:

• В деле может быть высокая конкуренция.

---

Розы

Выращивание роз в теплице является достаточно рентабельным бизнесом, но в данной нише присутствует достаточно серьезная конкуренция и поэтому придется подбирать варианты сбыта роз для получения высокого дохода. 

Более того, необходимо будет наладить процесс выращивания для получения товарного вида цветов.

Бизнес на теплицах — выгодно или нет + отзыв владельца.

Вложения: 740 000 рублей

Доход: 1 120 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания роз:

• Высокий спрос в праздничные дни.
• Окупаемость большей части вложений в начале весны, на 8 Марта.
• Домашний бизнес.
• Построить бизнес возможно при любом климате.

Минусы выращивания роз:

• Сезонность бизнеса.
• Высокая конкуренция.
• Без знаний по особенностям выращивания роз справиться с делом не получится. 

---

Гвоздики, орхидеи и пионы

Предприниматели занимаются досрочным выведением растений из режима покоя цветов круглый год в зимних теплицах. За счет круглогодичного выращивания бизнес приносит прибыль постоянно. 

Несмотря на то, что данная бизнес-идея имеет высокую конкуренцию, в определенных регионах она может приносить достаточно хороший доход. 

Вложения: 700 000 рублей

Доход: 882 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 1-2 года

Плюсы выращивания гвоздик, орхидей и пионов:

• Можно выращивать сразу три цветочные культуры.
• Стоимость товара в праздничные дни значительно выше, чем обычно. 
• Начать развитие бизнес-идеи можно в небольшой теплице 
• Бизнес может окупиться уже в первый год, в весенние праздники

Минусы выращивания гвоздик, орхидей и пионов:

• Высокая конкуренция на рынке товаров.
• Сложный процесс получения цветов товарного вида.

---

Тюльпаны

Тюльпаны являются одним из популярных видов цветов для выращивания на продажу. Большинство тепличных хозяйств стараются вырастить цветы к 14 февраля и 8 Марта, на пик продаж.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку).

Вложения: 1 040 000 рублей

Доход: 1 400 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания тюльпанов:

• Достаточно высокий спрос в праздничные дни.
• Выращивание тюльпанов в теплице дает возможность предпринимателям подготавливать цветы к значимым датам для продажи 
• Минусы выращивания тюльпанов:
• Без знаний по особенностям выращивания тюльпанов справиться с делом не получится.
• На рынке товаров достаточно высокая конкуренция, и конкурировать с крупными поставщиками будет сложно.

---

Алоэ, фиалки и кактусы

Вырастить комнатное растение очень просто, но вот придать ему красивый товарный вид сможет далеко не каждый. Если у вас получается выращивать по-настоящему красивые растения, то можно зарабатывать на этом деле. 

Изучите технологию выращивания алоэ, фиалок и кактусов и сделайте из своего хобби бизнес.

Вложения: 60 000 рублей

Доход: 180 000 рублей

Оборудование: 600 горшков

Окупаемость: 1-2 годы

Плюсы выращивания алоэ, фиалок и кактусов:

• Простота выращивания.
• Минимальные вложения.
• Хобби является достаточно прибыльным для домохозяек.
• Растение практически не имеет срока годности.

Минусы выращивания алоэ, фиалок и кактусов:

• Сложности со сбытом крупных партий.

---

Рассада цветов

Домашнее выращивание рассады цветов — это несложно и весьма прибыльно. Важно сперва оценить бизнес, а именно возможные партии для реализации. 

Далее выстраивается теплица, и начинается процесс посадки семян. Главное в бизнесе не только качество рассады, но и умение сбывать товар. В этом вам поможет наставник, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Как зарабатывать на рассаде до 10 000 $ — отзыв владельца.

Вложения: 570 000 рублей

Доход: 448 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания рассады цветов:

• Достаточно высокий спрос на товар.
• Простота в выращивании. 
• Разнообразие растений для выращивания. 
• Можно объединить с другими схожими идеями.

Минусы выращивания рассады цветов:

• Данный бизнес является сезонным.
• Высокая конкуренция на рынке товаров.

---

Базилик и мята

Базилик и мята являются полезной зеленью, которую выращивают как для своих нужд, так и на продажу в качестве бизнеса. 

В связи с тем, что вырастить качественную зелень в больших объемах в открытом грунте достаточно сложно, предприниматели предпочитают выращивание базилика и мяты в теплицах. А для получения прибыли круглый год выстраивают круглогодичные теплицы.

Вложения: 550 000 рублей

Доход: 406 800 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 3 года

Плюсы выращивания базилика и мяты:

• Качественная мята является достаточно дефицитным товаром.
• За счет контролирования условий выращивания урожай получается более качественным.
• В теплице погода не будет влиять на урожаи.

Минусы выращивания базилика и мяты:

• Дорогостоящее возведение тепличного бизнеса.

---

Редис

Редис — это популярный овощ с коротким сроком созревания (от 20 дней). Более того, при помощи гидропоники можно вырастить редис всего за две недели, получая урожай даже зимой. 

Данный корнеплод не требуется особых усилий на уход и большого количества времени, к тому же он переносит холода. 

Прибыль с небольшого участка земли может превышать 10 000 рублей ежемесячно.

Вложения: 75 000 рублей

Доход: 375 000 рублей

Оборудование: 10 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания редиса:

• Редис довольно прост в выращивании.
• За сезон можно вырастить от трех партий.
• Стоимость продукции достаточно высока.

Минусы выращивания редиса:

• Могут возникнуть проблемы со сбытом крупной партии.
• При неправильном уходе редис может выйти некачественным.
• В деле может быть высокая конкуренция.
• Короткий срок хранения плода (несколько недель).

---

Салат

Салат также является полезной зеленью. Чаще всего вы можете встретить его на полках магазинов и на рыночных прилавках. 

Вложения: 150 000 рублей

Доход: 672 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания салата:

• Гидропонное выращивание имеет огромное количество достоинств – контроль влаги, ненадобность в прополке, отсутствие вредителей.
• Гидропонную систему можно установить даже в доме.
• Высокий спрос зимой.
• Урожай можно получить два и более раз в год.
• В теплицах легко контролировать климат.
• Высаживая раз в неделю, вы будете постоянно иметь небольшие партии для сбыта.
• Спрос на небольшие партии будет всегда, например, в продуктовых магазинах.

Минусы выращивания салата:

• Гидропоника и теплица – дорогое удовольствие.
• Недолгий срок хранения после срезки.
• В северных регионах круглогодичная теплица невыгодна из-за дорогостоящего содержания.
• Для прибыльного выращивания гидропоникой нужны большие промышленные теплицы.

---

Руккола

Руккола — это разновидность салата с горчично-ореховыми вкусовыми качествами, богатая витаминами. 

Вложения: 590 000 рублей

Доход: 960 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания рукколы:

• Короткий период вегетации.
• Высокая цена.
• Переносит морозы до -7 °С.
• Несложный процесс выращивания.
• В городах руккола пользуется довольно высоким спросом.
• Содержит большое количество витаминов.

Минусы выращивания рукколы:

• Короткий срок хранения после срезки.

---

Спаржа

Спаржу активно выращивают на своих участках в качестве овоща для продажи. Выращивание спаржи не требует особого ухода, а доход с каждой сотки, при удачном сбыте, составит свыше 20 000 рублей. Именно поэтому фермеры-овощеводы объединяют идеи и активно выращивают спаржу как бизнес.

55 цветов и редких растений, выгодных для выращивания на продажу.

Вложения: 672 000 рублей

Доход: 150 000 рублей

Оборудование: 6 соток земли

Окупаемость: 8 лет

Плюсы выращивания спаржи:

• Невысокая конкуренция.
• Выращивать можно в разных целях: лекарственную спаржу, овощную и декоративную.

Минусы выращивания спаржи:

• Короткий срок хранения.

---

Зеленый и репчатый лук

Репчатый и зеленый лук являются важнейшими ингредиентами в приготовлении различных блюд. Спрос на продукт будет всегда очень высоким. Вложения: 425 000 / 520 000 рублей

Доход: 680 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 2-3 года

Плюсы выращивания зеленого и репчатого лука:

• Простота в выращивании товара.
• Лук имеет достаточно высокую урожайность
• Гидропонная система обезопасит лук от вредителей и болезней.
• Зеленый лук неприхотлив к условиям содержания, вам потребуется только свет и полив.
• Выращивание лука можно начать на небольшом участке или в небольшой теплице.
• Можно самостоятельно изучить процесс выращивания и нанять неквалифицированного специалиста для физического труда.

Минусы выращивания зеленого и репчатого лука:

• В летний и осенний период цены на данный товар достаточно занижены, а конкуренция высокая.
• Могут возникнуть сложности со сбытом крупной партии зелени.
• Для выращивания репчатого лука нужны благоприятные почвенные и климатические условия.

---

Микрозелень

Микрозелень – это проростки бобовых, зерновых, овощных культур, зелени и трав на стадии 2-3 листочка. Это те же самые капуста, пшеница, горох, овес и другие растения на ранней стадии роста. В данном виде зелень наиболее богата витаминами. 

Выращивание микрозелени несложное, а популярность только набирает обороты. Добавляют ее при приготовлении разных блюд – супов, салатов, мяса, бутербродов, смузи.

Вложения: 790 000 рублей

Доход: 3 000 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания микрозелени:

• Микрозелень содержит большое количество витаминов.
• Микрозелень улучшает здоровье человека при наличии различных заболеваний.
• Данный продукт популярен среди вегетарианцев и приверженцев ЗОЖ.
• Быстрый рост – от 5 до 14 суток.
• Низкая конкуренция.
• Выращивать можно круглый год.
• Занимает небольшое количество пространства из-за своих размеров.
• На ранней стадии на микрозелень не нападают вредители и болезни, которые поражают взрослое растение.
• Уход простой, не требует много времени и использования препаратов, удобрений.
• Вырастить микрозелень можно даже из старых семян.
• Выращивают как в грунте, так и в питательном растворе гидропоникой.

Минусы выращивания микрозелени:

• Для получения качественного продукта нужны знания и опыт выращивания.
• Короткий срок хранения после срезки – до 14 суток.
• Не вся микрозелень выращивается в одинаковых условиях.
• Один человек не справится со всей работой при больших масштабах, следовательно вам потребуются дополнительные рабочие.

---

Капуста

Капуста является популярным овощем. Выращивать ее достаточно просто, а спрос на данный товар имеется всегда. Оцените идею, изучите технологию выращивания культуры и приступайте к делу. Бизнес может иметь рабочего и даже с затратами на зарплату окажется прибыльным. При этом ваш труд снизится.

Вложения: 250 000 рублей

Доход: 390 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания капусты:

• Небольшие вложения.
• Несложный процесс выращивания.
• Неприхотливая культура.
• Популярный овощ.
• При севообороте доходы увеличатся.

Минусы выращивания капусты:

• Высокая конкуренция.
• Низкий спрос и цена за товар.
• Возможен неурожайный год по ряду причин.

---

Баклажаны 

Одна из популярных среди миллионов людей культур — баклажан, который также известен под названием «синенький» в южных регионах России. Этот овощ ещё более полутора тысяч лет назад культивировался в странах Среднего Востока, в Индии и Южной Азии. Его высоко ценили за превосходный вкус и массу пользы для организма.

Средняя цена: 65 руб./кг

Годовой урожай: 7 200 кг

Прибыль: 86 520 руб.

Рентабельность: 22,6%

Преимущества выращивания баклажанов:

• Получение натурального продукта;
• Подготовленные саженцы, которые точно дадут всходы. Если высаживать семена сразу в открытый грунт, шанс того, что они приживутся, минимальный;
• Растения адаптированы к климату, что минимизируется вероятность заболеваний и грибковых инфекций.

Недостатки выращивания баклажанов:

• Постоянный контроль температурного и светового режима;
• Сложная система полива: рассаду нужно увлажнить таким образом, чтобы не было переизбытка воды или вероятности засухи.

---

Цветная капуста

Чтобы понять, как правильно вырастить цветную капусту и получить максимальный урожай, следует учитывать, что это растение обладает однолетним циклом развития, при котором за один сезон происходит формирование продуктового органа в виде головки.

Урожайность капусты с 1 га: 25 тонн

Оптовая цена за 1 кг: 750 000 рублей

Прибыль: 255 000 рублей

Преимущества выращивания цветной капусты: 

• Культура не боится заморозков, рассада, прошедшая закалку, способна выдержать понижение температуры до –4 градусов;
• Урожаи стабильные.

Недостатки выращивания цветной капусты:

• Требовательность к качеству ухода

---

Свекла

Свекла используется для производства сахара, а также в качестве кормов в животноводстве. Свекла совершенно неприхотлива в уходе. 

Для того, чтобы снизить свои нагрузки, можно нанимать человека для посева, ухода и сбора урожая.

Вложения: 160 000 рублей

Доход: 270 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания свеклы:

• Бизнес довольно прост в управлении.
• Небольшие вложения в дело.
• Свекла не нуждается в особых климатических условиях.
• Уход за свеклой элементарный.
• Высокая урожайность.

Минусы выращивания свеклы:

• В бизнесе обязателен севооборот.
• Могут возникнуть проблемы со сбытом по выгодным ценам.
• Неправильное хранение может погубить весь урожай.

---

Кабачки

Кабачок достаточно просто выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Этот овощ неприхотлив к почве и климату, а при идеальных условиях выдает большие урожаи. Проблемы могут возникнуть со сбытом больших партий, но при решении данного вопроса дело окажется прибыльным.

Вложения: 150 000 рублей

Доход: 240 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания кабачков:

• Несложный процесс выращивания.
• Кабачки можно хранить в погребах или самодельном овощехранилище.
• Фермер может справиться с делом в одиночку при небольших посадках.

Минусы выращивания кабачков:

• Сложности со сбытом больших партий кабачков.

---

Тыква

Бизнес на тыкве является одним из самых простых в реализации. Семечки, как и сами плоды, имеют множество полезных свойств. Вариантов сбыта продукции достаточно, чтобы успеть реализовать всю выращенную партию за период срока хранения тыквы – 1-3 месяца. А уход за овощем не требует больших знаний.

С другими оригинальными идеями вы можете ознакомиться здесь.

Вложения: 170 000 рублей

Доход: 305 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания тыквы:

• При выращивании культуры у вас возникнет минимально количество трудностей.
• Вариантов для сбыта продукции предостаточно (рынок, продуктовый магазин и так далее).
• Конкуренция на рынке товара невысокая.

Минусы выращивания тыквы:

• Невысокие цены на продукцию.
• Для хорошей прибыли нужны большие территории – несколько гектар земли.

---

Перец

Перец является достаточно популярным овощем. Его стоимость и спрос достаточно высоки. Возможность зарабатывать на данной культуре у вас будет не только на плоде, но и на рассаде и специях. При выращивании в теплицах вы получите достаточное количество урожая за короткий срок.

Вложения: 290 000 рублей

Доход: 1 000 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания перца:

• Перец является достаточно популярным овощем.
• При выращивании в теплицах вы получаете больший урожай за короткий срок.
• Продавать можно рассаду, готовый плод или в переработанном виде.

Минусы выращивания перца:

• Из-за неподходящего климата могут возникнуть проблемы с урожаем.

---

Огурцы

Огурцы, наравне с помидорами и луком, являются самыми популярными овощами. Возведение теплицы – дорогое удовольствие, но дело может приносить высокий доход его владельцу при правильной организации всех процессов. Предприниматели говорят о рентабельности бизнеса на выращивании огурцов, и бизнес-план показывает высокую прибыль.

55 цветов и редких растений, выгодных для выращивания на продажу.

Вложения: 550 000 рублей

Доход: 840 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания огурцов:

• Высокие цены на огурцы зимой и весной.
• Высокий спрос на продукт.
• Высокий доход с продаж огурцов.
• Делом можно управлять самостоятельно.
• Погодные условия не влияют на урожай.
• Для тепличного выращивания подходят любые сорта огурцов.
• Стабильный уход способствует получению крупного урожая товарного вида в короткие сроки.
• Вероятность появления вредителей и болезней при правильном уходе очень низкая.
• Автоматизация работы отопления и полива в разы снижает ваши трудозатраты.

Минусы выращивания огурцов:

• Осенью из-за конкуренции цены занижены.
• Возведение и содержание теплицы требует больших финансов.

---

Помидоры

В наше время многие промышленные теплицы производят выращивание помидоров на гидропонике. Данный способ является достаточно удобным, но затраты на возведение почти на полмиллиона рублей выше, чем возведение стеллажей с грунтом. 

Вложения: 580 000 рублей

Доход: 1 296 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания помидор:

• Высокая урожайность и прибыль.
• Данный овощ имеет высокий спрос.
• Получение урожая круглый год.
• Высокая цена на товар в зимне-весенний период.
• С делом справится один человек – сам хозяин.

Минусы выращивания помидоров:

• Высокие затраты на возведение круглогодичной теплицы.
• Без знаний выращивание помидоров не принесет результата.
• С середины лета до конца осени цена на овощ низкая.

---

Вешенки

Вешенка относится к неприхотливым грибам, а ее вкусовые и полезные качества очень ценятся на рынке. Несмотря на произрастание грибов в лесах фермеры активно начинают выращивать данный гриб в домашних условиях. Для организации дела нужна постройка и финансы для закупки оборудования, инструмента и мицелия.

Бизнес на дачном участке — 38 реальных примеров + прибыльных идей для заработка на даче.

Вложения: 860 000 рублей

Доход: 700 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2,5 года

Плюсы выращивания вешенок:

• Высокие урожаи.
• Популярность гриба.
• Несложный процесс выращивания гриба.
• Небольшие вложения при наличии помещения.
• Выращивать можно в любой имеющейся постройке.

Минусы выращивания вешенок:

• Возможна гибель урожая по неопытности фермера.
• Сложность с перевозкой груза на дальние расстояния.
• Может возникнуть сложность со сбытом больших партий.

---

Шампиньоны

Шампиньоны – самые популярные грибы, которые выращивают в домашних условиях. При этом для себя выращивать можно и на грядках в открытом грунте. В промышленных масштабах чаще используют гараж, теплицу или погреб. Шампиньоны требуют определенные условия для выращивания. Если организовать дело правильно, с соблюдением всех норм, то можно получить высокодоходный бизнес.

Вложения: 860 000 рублей

Доход: 840 000 рублей

Оборудование: 240 квадратных метров

Окупаемость: 1,5 года

Плюсы выращивания шампиньонов:

• Высокие урожаи в течение 4-5 месяцев при разовой посадке.
• Шампиньоны пользуются хорошим спросом.
• Несложный процесс выращивания шампиньонов.
• В закрытом помещении урожай можно получать и зимой.
• Продукт можно консервировать и продавать в таком виде.

Минусы выращивания шампиньонов:

• Могут возникнуть проблемы со сбытом большой партии грибов.
• Без знаний дело может обернуться провалом, и предприниматель потеряет часть вложенных средств.

---

Трюфеля

Трюфель – ценный и дорогой гриб, который сложно получить искусственным путем. Но даже в естественной среде он растет далеко не везде. Именно по этой причине стоимость одного грибочка начинается от 1 000 рублей, а за килограмм рестораторы готовы отдать до 350 000 рублей. Рискнув и попробовав вырастить трюфель в домашних условиях, в итоге можно получить прибыльный бизнес.

Вложения: 430 000 рублей

Доход: 500 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 6-7 лет

Плюсы выращивания трюфелей:

• Ценность гриба.
• Высокие прибыли.
• Высокая цена на трюфеля.

Минусы выращивания трюфелей:

• Высокие требования гриба к условиям выращивания.
• Можно вовсе не получить урожай по самым разным причинам.

---

Белые грибы

Белый гриб, или еще известный как боровик, ценится своими вкусовыми и полезными свойствами. Бизнес на выращивании белых грибов можно организовать на своем участке, выращивая в открытом грунте или в любом имеющемся помещении – теплице или в сарае. О том, каким бизнесом можно заняться в деревне или поселке, читайте в нашей статье.

Вложения: 1 050 000 рублей

Доход: 1 800 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания белых грибов:

• Гриб популярен на рынке.
• Дома можно получить экологически чистый продукт.
• Выращивать можно в помещении, в теплице или на участке.
• В помещении или теплице выращивание идет круглый год.

Минусы выращивания белых грибов:

• Сложности выращивания белого гриба.
• Сложно реализовать большие партии белого гриба.
• В помещении можно потерять урожай из-за плохой подготовки помещения или субстрата.

---

Рассада

Многие дачники, владельцы огородов и участков знают, что высаживать рассаду удобно, если речь идет о растениях с длительным сроком цветения. Когда теплое лето в регионе длится менее 80 дней, а растение из семени до полноценного сбора урожая должно расти от 100 дней, рассада необходима. Именно поэтому рассаду часто выращивают на продажу. О том, как зарабатывать на рассаде, вы можете узнать здесь.

Вложения: 580 000 рублей

Доход: 367 000 рублей

Оборудование: 40 000 штук рассады

Окупаемость: 3-4 года

Плюсы выращивания рассады:

• Высокий спрос на товар.
• Простота в выращивании.
• Разнообразие растений для выращивания.
• Начать бизнес можно в доме на подоконниках.
• Можно объединить с другими схожими идеями. 

Минусы выращивания рассады:

• Сезонность бизнеса.
• Высокая конкуренция.

---

Ежевика

Ежевику можно выращивать и в холодных регионах. Важно в этом деле правильно подобрать сорта и грамотно ухаживать за ягодой. Оценив идею и найдя клиентов на товар, можно приступать к бизнесу на выращивании ежевики. Кстати, здесь предприниматель рассказывает как заработал на машину сбором ягод.

Вложения: 370 000 рублей

Доход: 750 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания ежевики:

• Ягода является полезной.
• Невысокая конкуренция.
• Небольшие вложения в дело.
• Ягоду можно продавать в замороженном виде.

Минусы выращивания ежевики:

• Сложный уход за кустами, требующий дополнительных знаний.
• Могут возникнуть проблемы со сбытом большой партии по выгодным ценам.

---

Голубика

Вы можете выращивать голубику в домашних условиях и хорошо зарабатывать на продаже садовой ягоды и саженцев. Но для этого нужно создать правильные посадочные условия. А перед работой — оценить идею бизнеса на предмет рентабельности в вашем регионе.

Вложения: 390 000 рублей

Доход: 780 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 4 года

Плюсы выращивания голубики:

• Куст голубики приносит плоды 30 лет.
• Полезная ягода.
• Низкая конкуренция.
• Нет ничего сложного в выращивании.
• Высокая стоимость ягод и саженцев.

Минусы выращивания голубики:

• Сложность в создании правильной почвы для голубики.
• Спрос может быть занижен.
• В жару ягода быстро портится.

---

Малина

Выращивание малины в теплице как бизнес отличная идея для тех, у кого есть финансы. Плюсов у идеи предостаточно, урожая будет в 2-3 раза больше, чем при открытом грунте. А цены на свежую ягоду весной и поздней осенью намного выше, чем летом. Поэтому фермеры активно интересуются выращиванием малины круглый год как бизнесом.

Вложения: 1 850 000 рублей

Доход: 900 000 рублей

Оборудование: 10 соток земли

Окупаемость: 3 года

Плюсы выращивания малины:

• Популярная ягода.
• В теплице повышаются урожаи.
• Выращивать можно любые сорта.
• Легче получить ягоду товарного вида.
• Полный контроль технологии выращивания.
• Изменение климата не влияет на развитие ягоды.
• Вредители и болезни практически не проникают в теплицу.
• Можно собрать два полноценных урожая, выращивают ремонтантные сорта.

Минусы выращивания малины:

• Дорогостоящее возведение теплицы.

---

Саженцы

Выращивание саженцев – дело незатратное и интересное. Но без знаний войти в бизнес не получится, придется нанимать специалиста или же изучать материал самостоятельно. Бизнес можно начать с минимальными вложениями на даче или в поселке, постепенно развивая его. Большой плюс питомника как бизнеса в том, что в перспективе даже на небольшом участке можно будет зарабатывать свыше миллиона рублей ежегодно. 

Вложения: 450 000 рублей

Доход: от 300 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 2-3 года

Плюсы выращивания саженцев:

• Простой бизнес в ведении.
• Можно начать с минимальных вложений.
• Может служить дополнительным или основным доходом.
• Бизнес с перспективой развития.
• Можно начать на собственном участке.

Минусы выращивания саженцев:

• Нужны знания по уходу за садом и размножению.
• Сезонность продаж – весной и осенью.
• Долгая окупаемость, если выращиваете только хвойные деревья.

---

Клубника

Тепличный бизнес выгоден тем, что выращенная в нем продукция доступна в лучшем виде зимой и весной, когда невозможно вырастить растение в открытом грунте. Клубника в теплице, выращенная зимой и весной, на рынке будет в 2-4 раза дороже той, что выращена летом. Соответственно, если добиться высокой урожайности и сбыта по выгодным ценам, бизнес будет приносить высокие прибыли.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку).

Вложения: 660 000 рублей

Доход: 600 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания клубники:

• Высокий спрос на ягоду.
• Ягода доступна круглый год.
• Зимой и весной высокая цена.
• Конкуренция отсутствует 9-10 месяцев в году.
• В теплице клубнику можно выращивать на 3-5 ярусах.
• Клубнику можно замораживать или пускать в свое производство.
• Ягода будет экологически чистой благодаря контролю над грунтом и подкормкам.
• Ягода в теплице при правильном уходе не будет подвержена болезням и вредителям, и особенно на нее не повлияет климат, чего в открытом грунте добиться невозможно.

Минусы выращивания клубники:

• Дорогое возведение и содержание теплицы.
• Необходимость в искусственном опылении ягоды.
• Без знаний технологии выращивания клубники и работы в тепличных условиях результата не получить.

---

Арбуз

Арбузы пользуются спросом всего 1,5-2,5 месяца, но и за этот период на них можно заработать. Так, заниматься можно выращиванием и перепродажей. А можно и объединить эти 2 идеи, выращивая на югах и продавая на севере.

Вложения: 270 000 рублей

Доход: 250 000 рублей

Оборудование: 1 гектар земли

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания арбузов:

• Минимальные вложения при выращивании.
• Небольшие трудозатраты с перепродажей арбузов.

Минусы выращивания арбузов:

• Короткий срок хранения и низкая стоимость.

---

Фасоль

Фасоль имеет высокий спрос, а выращивать ее очень просто. Минимальный уход и хорошие доходы — вот что дает фасоль. Имея небольшие участки, можно запустить бизнес на выращивании фасоли, легко объединяя с другими схожими идеями.

Бизнес на дачном участке — 38 реальных примеров + прибыльных идей для заработка на даче.

Вложения: 90 000 рублей

Доход: 189 750 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания фасоли:

• Небольшие трудозатраты в течение 5-6-ти месяцев.
• Несложный процесс выращивания.
• Быстрая окупаемость.
• Постоянный спрос на продукцию.
• Долгий срок хранения фасоли – 5 лет.

Минусы выращивания фасоли:

• Без севооборота бизнес практически невозможен.
• Погодные условия влияют на рост фасоли.

---

Корень женьшеня

Женьшень является популярным лекарственным растением. В то же время его сложно вырастить, так как он требователен к уходу, а дорогие семена и долгий срок получения продукта на продажу не дают предпринимателям заняться этим делом. Именно поэтому отсутствие серьезной конкуренции может подтолкнуть вас к организации подобного заработка.

Вложения: 870 000 рублей

Доход: 3 000 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 5-6 лет

Плюсы выращивания корня женьшеня:

• Выращивать женьшень можно на своем участке.
• Семена, рассада и корни женьшеня стоят дорого.
• Бизнес можно начать с вложений до 100 тысяч рублей.

Минусы выращивания корня женьшеня:

• Первые прибыли будут через 3-4 года.
• Посадки женьшеня требуют постоянного тщательного ухода.
• Семена, не прошедшие стратификацию, пользуются намного меньшим спросом.

---

Родиола розовая

Родиола розовая, она же золотой корень – это лекарственное многолетнее растение, которое выращивают в целях получения корня на продажу. Растение можно выращивать как в огороде где-нибудь на даче, так и высадить вне дома где-нибудь в свободном поле. О том, на каких редких растениях можно заработать, можно прочитать в нашей статье.

Вложения: 75 000 рублей

Доход: от 20 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 5-7 лет

Плюсы выращивания родиолы розовой:

• Неприхотливое растение.
• Долгий срок хранения корней – 3 года.
• Зарабатывать на третий год можно на семенах.

Минусы выращивания родиолы розовой:

• Долгий срок выращивания корней на продажу – 7 лет.

---

Ятрышник

Ятрышник – ценное лекарственное растение, которое сложно получить в домашних условиях. Но при основательном подходе выращивание будет несложное. При наличии земли и желании работать минимум времени, выращивание ятрышника – отличная идея для бизнеса.

Вложения: 29 000 рублей

Доход: 57 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания ятрышника:

• Можно объединить идеи.
• Имеется высокий спрос на ятрышник.
• Можно как выращивать, так и собирать.
• Минимальные вложения в дело при наличии участка.

Минусы выращивания ятрышника: 

• Почву перед посевом лекарственных трав нужно основательно подготовить.

---

Ромашка

Аптечная ромашка – одна из самых распространенных лекарственных трав. Выращивать её можно на огороде, в саду или на даче. Простота и дешевизна выращивания и переработки делает бизнес на выращивании ромашки легким способом заработка.

Вложения: 24 000 рублей

Доход: 120 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания ромашки:

• Пользуется высоким спросом.
• Ромашка не прихотлива к грунту.
• Несложный процесс переработки.
• Выращивание занимает минимум времени и расходов.

Минусы выращивания ромашки:

• Могут возникнуть сложности со сбытом.

---

Лимон

Лимонное дерево прекрасно украшает квартиру, источает приятные ароматы, а плоды — лучшее средство от простуды. Вырастить лимоны несложно, если знать технологию выращивания. В бизнес-плане ниже учитывается объемное производство. Вы, исходя из описанных расчетов, можете составить свой бизнес-план. Чтобы не произошло неудач, будет хорошо, если рядом с вами будет наставник, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Вложения: 690 000 рублей

Доход: от 250 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 3-5 лет

Плюсы выращивания лимонов:

• Идею можно объединить.
• Начать выращивать можно в квартире.
• Продают не только готовые деревья, но и плоды.
• Начать выращивать лимоны можно с минимальными вложениями.

Минусы выращивания лимонов:

• Сложности со сбытом больших партий.

Да, сегодня многие поля заброшены, фермы полуразрушены, молодежь валит, но предпринимательский нюх подсказывает: все это только увеличивает наши с вами шансы на успех.

Вот вам 5 супер-идей для бизнеса в селе, которые принесут вам реальный доход и весьма разнообразят вашу жизнь.

Пчеловодство

При правильно налаженной схеме и своевременном обеспечении сырьем, пчеловодство может принести неплохую прибыль. Обычно для рентабельного малого бизнеса на селе хватает около 50 пчелиных семей. Теперь считаем: стоимость одной семьи с ульем – примерно 4 тыс. рублей. В мае пчелы размножаются и из одной семьи получается целых две, так что стоит прикупить еще ульев – каждый стоит примерно 2 тыс. Таким образом, стартовые инвестиции укладываются в 300 тыс. рублей. Основной сбор меда приходится на июль: каждая семья приносит примерно по 2 кг. Нетрудно посчитать, что даже при 400 рублей за кг, 100 семей принесет вам 800 тыс. рублей. А на следующий год пчел станет еще больше, а капитальных затрат – меньше. Считайте сами!

Магазин

Думаете, какой бизнес открыть на селе? Откройте магазин! Если в городе магазины чуть ли не на каждом уголке, то в некоторых деревнях может быть всего по 2 магазина, которые или работают в свободном графике, или продают по таким ценам, что Москве и не снилось. Цивилизованный магазин продуктов или хозяйственных товаров, при грамотном подходе, обойдется вам в 500 тыс. – 1 млн, а окупится всего за год. Можно пойти дальше и закупать у местных ягоды, фрукты, овощи и молочные продукты – а затем везти в город, открыв что-то типа эко-магазина. Но это, простите, уже совершенно другая история.

Разведение страусов

Производство и реализация относительно редких продуктов – еще один рецепт для выгодного бизнеса на селе. Тут широкий диапазон деятельности – можно, например, разводить страусов. Почему именно страусы? Все очень просто: они очень выносливые, хорошо адаптируются, могут прожить даже в морозы. А еще, страусы – это безотходное производство: можно реализовать и яйца, и мясо, и даже кожу с перьями. Одна самка производит в год около 60 яиц, а тушка одной птицы имеет чистый вес в 40 кг низкокалорийного и богатого на белки мяса. Единственное но: сумма инвестиций может оказаться неподъемной для начинающего бизнесмена. В таком случае, можно на первых порах заняться разведением кроликов, гусей или червей.

Растениеводство

Для развития растениеводства нужно примерно 40-60 га земли. Не спешите пить валерьянку: так как эта земля зачастую простаивает и находится у черта на куличиках, ее вполне можно взять в аренду на выгодных льготных условиях. Другое дело, что для обработки таких площадей нужны 1. специальная техника и 2. некоторое терпение. Хороший, но не новый трактор с бороной, культиватором, плугом и сеялкой обойдется как минимум в 300 тыс. рублей. Прибавьте к этому затраты на топливо, семена, удобрения и то, что первую прибыль вы получите как минимум через полгода… но зато ваши затраты окупятся с лихвой. Сажать можно, к примеру, гречиху. Во-первых, она хороший медонос и, если вы завели пасеку (см. п. 1), она поможет вашим пчелам давать в 2 раза больше меда. Во-вторых, сама гречиха дает хороший урожай – с 60 га собирается в среднем около 300 ц крупы. А гречка, сами знаете, нынче на вес золота. А там уже можно сделать свой бизнес на селе еще рентабельнее: открыть тепличный автоматизированный комплекс и круглый год поставлять помидоры и шампиньоны.

Экологический туризм

Еще одна перспективная идея для бизнеса в селе – это экологический туризм, агротуры или, по-другому, сельские зеленые туры. Они созданы для тех, кто ищет новых ощущений: кому надоел серый неуютный город, пробки, суета и проблемные клиенты. Тут не нужны пятизвездочные отели и шведские столы: достаточно леса, поля, реки, бани, картошки на ужин и вообще, чем дальше от цивилизации, тем лучше. Изба в старорусском стиле, вместо ванны и водопровода – колодец и баня, вместо all inclusive – накопать картофеля, поймать рыбу, наколоть дров и затопить настоящую русскую печь. Водоем средних размеров, где можно купаться без опасности для жизни и здоровья, а также связи с местными, которые с удовольствием предоставят крышу, приветствуются. А лакомый кусочек — это,–конечно, иностранцы, которые желают отведать старорусского колорита: за обучение доить корову и откачивать из сот мед иностранец может дать гораздо больше, чем среднестатистический соотечественник.

Спрос на товары фермерского хозяйства растет с каждым годом. Покупатели чаще отдают предпочтение экологически чистым продуктам и доверяют свой выбор отечественным производителям. Вслед за спросом растет и предложение. Тепличный бизнес набирает обороты и приносит стабильный доход.

По словам предпринимателей, окупаемость предприятия занимает 1-2 года, а с грамотным подходом — еще меньше. К тому же, использование современного оборудования позволяет значительно сократить трудовые затраты.

При всех возможностях и перспективах тепличного дела, на старте важно учесть много экономических и юридических нюансов. Какой тепличный продукт будет выгоднее? Что нужно иметь в виду при разработке бизнес-плана? Какие риски стоит учесть? Давайте разбираться.

С чего начать тепличный бизнес: составляем бизнес-план

За счет того, что парниковое производство прочно обосновалось в рядах среднего и малого бизнеса, конкуренция в этой сфере высокая. Начать тепличный бизнес с нуля следует с проведения финансового анализа.

К тому же, производители профильного оборудования для теплиц ежегодно модернизируют свою продукцию. Выйти на окупаемость поможет грамотно составленный бизнес-план. Он должен обязательно включать следующие пункты:

Детальная разработка бизнес-плана для тепличного хозяйства начинается с подробного анализа рынка и расчета финансовых вложений. На этом этапе вам потребуется пройтись по следующим пунктам:

🔍 Оценка конкурентной среды

Тщательно изучите преимущества и недостатки ваших будущих конкурентов. В каких сегментах они работают и с какими оптовыми или розничными магазинами сотрудничают. Насколько качественный у них товар и пользуется ли он спросом у населения.

🧭 Выбор направления

Что именно вы планируете выращивать (овощи, цветы, зелень, рассаду)? После выбора ниши распишите точную площадь для каждой культуры. На этом этапе определите способ выращивания.

📂 Составление проектной документации

Вы должны понимать точные затраты на закупку и эксплуатацию каждого вида оборудования. Сюда также можно включить расходы на рабочую силу.

♻️ Определение рынка сбыта

Место постройки теплицы и ее удаленность от населенных пунктов играет важную роль. Близкая расположенность от основных точек поставок (гипермаркетов, ресторанов, пищевых производств) значительно сократит расходы на транспортировку. Важно на этом этапе заключить контракт с ключевыми организациями, кому вы планируете поставлять свою продукцию.

💲 Рассчитайте финансовые показатели

Сюда включаем первоначальные затраты на запуск тепличного хозяйства. Расходы на постройку теплицы, закупку оборудования и материалов, а также проведение всех необходимых средств коммуникации (электроснабжение, вода, обогрев). В этом же разделе считаем максимальную и минимальную прибыль, которую мы можем получить на основе имеющихся у нас средств производства.

Выбираем что выращивать в теплице

Если вы решили открыть тепличный бизнес с нуля, важно понять какую тепличную продукцию вы будете выращивать. При выборе культуры нужно ориентироваться на такие факторы как:

В зависимости от анализа этих факторов определимся с основной нишей. Самыми популярными считаются такие виды культур как: овощи, цветы, зелень, ягоды, грибы. Также фермеры выращивают рассаду для продажи. Рассмотрим экономическую выгодность каждого продукта подробнее.

Выращивание рассады на продажу

🍀 Выращивание рассады является одним из самых популярных способов ведения тепличного хозяйства. В основном, владельцы теплиц специализируются на рассаде овощей (помидоры, огурцы, кабачки, капуста, редис, морковь).

🌻Выгодными также считаются саженцы цветов и ягод. В весеннее время спрос на рассаду достигает своего пика. Хозяева дачных участков, фермеры, розничные покупатели скупают семена или саженцы, пользуясь всевозможными каналами поиска.

💻 Немалую роль в реализации товара может сыграть интернет. Ежегодно в начале весны поисковые запросы на рассаду достигают 20 000.

 Выращивание зелени в теплице круглый год

По оценкам владельцев тепличного бизнеса, зелень является чуть ли не самым выгодным продуктом. Это обусловлено в первую очередь коротким урожайным циклом.

🧅 Урожай лука, петрушки, укропа, шпината можно собрать уже через месяц после посева. За квартал получить до 3-х урожаев. Если кг зелени весной по стоимости может достигать 200-250 руб, а производственная мощность при определенном способе выращивания дает 5-7 кг на 1кв метр, то доходы могут достигать 300 000 руб за 3-4 месяца.

Есть еще одно преимущество в выращивание зелени — минимальные расходы на семена. Посадочный материал для того же укропа или лука в разы дешевле клубники, цветов, овощей. К тому же вы можете выращивать несколько видов зелени в одной теплице одновременно. Но стоит учитывать сложность в реализации товара и заранее найти закупщиков.

Тепличные овощи

🥒 К самым выгодным овощным культурам для тепличного хозяйства относят помидоры, огурцы, редис, картофель и капусту. Главным достоинством считается долгий срок хранения, круглогодичность спроса и широкий выбор каналов сбыта. Если вы планируете реализовывать товар в своем регионе, то продаваемость будет очень быстрой. Для климатических особенностей среднего региона подойдет картофель, огурцы, капуста, кабачки.

☀️ При достаточно быстрой созреваемости и долгой сохранности, можно эти продукты поставлять в другие города. Соответственно вы можете расширить географию поставок. Южные регионы специализируются на выращивании более теплолюбивых культур, таких как перец (при температуре для прорастания семян не ниже 13 градусов), баклажаны (при температуре не ниже 20 градусов).

Выращивание цветов в теплице

🌹 Цветы требуют от владельцев тепличного бизнеса больших затрат по трудоемкости и обслуживанию. В отличие от овощей, цветы более капризны в уходе и имеют короткий срок хранения. Но даже при таких минусах, выращивание цветов для среза является очень прибыльным бизнесом.

🗓️ Главный критерий успеха при выборе этого растения — уложится в сезонность. В году есть два праздника, определяющих цветочный бизнес. Это 8 марта и 9 мая. При грамотном расчете, прибыльность может достигать до 3-4 млн в год. Однако риски вырастить товар плохого качества очень высок.

❗ Малейшее отклонение температурных режимов, полива, ухода может привести к не товарному виду растений. Будьте готовы к сильной конкуренции. Значительная доля цветочного рынка занята импортными поставщиками.

Ягоды

🍓 Из всех ягод самая популярная и прибыльная для выращивания в теплице является клубника. Круглогодичный парник приносит большой урожай и стабильный доход. С точки зрения температурных режимов, выгоднее открывать тепличное производство в южных регионах.

❗ Срок хранения ягод очень маленький (от 2х до 5 дней), поэтому транспортировать товар без соблюдения специальных технологий очень затратно. Помимо клубники пользуются спросом определенные сорта малины. При правильно оборудованной теплице можно получить за год два урожая ягод.

Выбор теплицы

По сути теплица представляет собой парник с дополнительным отоплением внутри. Температура воздуха остается постоянной и удерживается внутри за счет специальной конструкции теплицы. Благодаря этому можно организовать полный цикл выращивания различных культур и растений.

После определения тепличного продукта следует серьезно изучить возможности и разновидности современных теплиц.

Теплицы промышленного назначения

Рентабельность теплицы напрямую зависит от размеров, конструкции и от вида выращиваемого продукта. Промышленные теплицы на сегодняшний день позволяют добиться полной независимости от влияния климатических факторов. К отличительным преимуществам таких теплиц относят:

В зависимости от конструкции различают:

По форме строения каркаса теплицы бывают:

По виду покрытия выделяют:

Стеклянные

Преимущества:

1. высокая прозрачность и светопроницаемость;
2. надежность;
3. круглогодичность использования

Недостатки:

1. достаточно дорогой материал;
2. сложности при монтаже

Пленочные

Преимущества:

1. низкая стоимость;
2. надежность;
3. удобство при монтаже

Недостатки:

1. сезонность;
2. необходимость;
3. демонтажа на зиму

Поликарбонатные

Преимущества:

1. универсальность и надежность,
2. является более дешевым аналогом стекла

Недостатки:

1. более низкая прозрачность по сравнению со стеклом

Строительство теплицы с нуля

Чтобы построить теплицу с нуля необходимо в первую очередь учесть особенности местности.

🧭 Выбор места (Почва и ландшафтные особенности: поверхность земли должна быть ровной. От плодородности почвы будет зависеть дополнительные затраты на удобрения. Также внимание нужно уделить отводу воды).

🌧️ Обилие осадков и ветров (Каркас теплицы должен выдерживать то количество осадков (снега, дождя, града), которое характерно для вашей местности. Усиленная конструкция и дополнительная защита поможет повысить устойчивость при сильных ветрах).
🚿 Возможность подведения коммуникаций (Проведение в теплицу систем отопления, электричества и дополнительной подачи воды).

Проект теплицы

Ввиду того, что тепличное сооружение имеет долгий срок службы (не один год) доверить разработку проекта следует специалистам. Основные параметры при выборе теплицы:

Фундамент

Является ключевым спутником долговечности теплицы. Наличие фундамента обеспечивает устойчивость конструкции, защиту от проникновения сорных растений. Для теплиц небольшого размера подойдет фундамент из кирпича, плитки, блоков. Для больших площадей используют бетонный фундамент.

Каркас

Для большинства теплиц подходит арочная форма каркаса. Особенно удобна для промышленных теплиц большой площадью за счет устойчивости и высоты. Для изготовления каркаса используют материалы:

Материал для покрытия теплицы

Отопление теплицы

Обогрев теплицы производится с помощью нескольких способов:

🔥 Метод использования котлов — основывается на нагреве воды в котлах, которая с помощью трубопроводной системы распределяется по площади всей теплицы. При этом нагревается как почва, так и воздух).

⚡ Метод использования электрообогрева — подразумевает наличие в теплице электрообогревателей, которые обеспечивают нагрев только воздушных масс. Такой способ является не очень эффективным при низкой температуре снаружи теплицы. Постоянное использование электрообогрева слишком затратно, а при выключении воздух быстро остывает.

♨️ Метод инфракрасного излучения —позволяет имитировать солнечное тепло. Устройства инфракрасного излучения крепятся к потолку теплицы и нагреваю сначала почву, потом растения и в последнюю очередь воздух. Таким образом полностью создавая естественную среду. Однако оборудование с таким обогревом дорого как приобрести, так и обслужить.

Полезные насекомые для теплиц

Насекомых для теплиц принято использовать в целях поддержания здоровой микрофлоры и повышения качества растений. Вредители способны нарушить процесс роста, распространить инфекцию или уничтожить созревшие плоды.

Для борьбы с вредоносными бактериями и личинками популярным считается использование определенных видов клещей. Они эффективно уничтожают трипсов (мелкие насекомые, паразитирующие на овощных и цветочных культурах) и устраняют личинки вредных насекомых, таких как бабочек-белокрылок.

Очень полезно использовать шмелей для опыления растений. Одно семейство шмелей на теплицу размером в 100 кв м способно повысить урожайность до 30-40%. при этом вы значительно сэкономите на удобрениях и специальном оборудовании.

Оформление документов для тепличного хозяйства

Перед оформлением тепличного хозяйства необходимо ознакомиться с основными правовыми формами ведения агробизнеса.

Система налогообложения на сельское хозяйство является одной из самых низких и составляет 6% от дохода.

Как и куда сбывать продукцию

Любая сельскохозяйственная продукция имеет ограниченный и чаще всего короткий срок хранения. Заключить соглашения с закупщиками необходимо на этапе открытия тепличного бизнеса. Реализовывать товар можно самостоятельно (используя свой транспорт или помещение). Это подходит для небольших объемов. Можно подписать контракты с заказчиками на самовывоз.

Основные каналы сбыта:

Для эффективности развития бизнеса потребуются затраты на рекламу. Однако, для тепличного хозяйства хорошо работает “сарафанное радио” и размещение объявлений в интернете.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Если фермер или предприниматель начинает тепличный бизнес с нуля не имея опыта, то ❗начинать необходимо с небольших объемов и сезонной ориентации. При этом важно успеть произвести урожай до поступления на рынок конкурентной продукции. Небольшая теплица не требует колоссальных вложений и не разорит вас на первоначальном этапе. В противном случае расходы могут быть настолько значительными, что вы не справитесь.

Сколько можно заработать в тепличном бизнесе

Тепличное хозяйство имеет ряд преимуществ, таких как постоянный спрос на продукцию (особенно на овощи и зелень), небольшие затраты на открытие, государственная поддержка и экономия рабочей силы (при площади менее 100 кв м). При грамотном расчете сезонности и налаженных каналов сбыта можно выйти на прибыль уже в течении первого года. Многое будет зависеть от выращиваемого продукта и размеров теплицы.

Примерный расчет прибыли

Тепличный продукт: огурцы
Площадь теплицы: до 80 кв м
Количество урожая в год при таких вводных: 3-4 тонны (это 370 000 при продаже по оптовым ценам).

По расходам:

• покупка и монтаж теплицы150 000 руб
• проведение воды,электричества и закупка оборудования 300 000 руб ()
• посадочный материал30 000 руб
• расходы на обслуживание за год 90 000 руб

Итого: 480 000 руб инвестиций
Годовая прибыль — 280 000 руб

Таким образом окупить бизнес можно меньше чем за 2 года.

Возможные риски тепличного бизнеса

Помимо характерных рисков, которые нужно учесть при составлении бизнес-плана тепличного хозяйства, нужно помнить о ключевом факторе. Это время. Если вы допустили ошибку в процессе выращивания той или иной культуры, если система коммуникаций дала сбой, если вы не успели вовремя реализовать товар — у вас нет времени это исправить.

Нет возможно переналадить, отрегулировать и в течении нескольких дней получить новый продукт. В тепличном бизнесе придется запускать процесс с самого начала и ждать полного цикла. Поэтому цена ошибки слишком высока. Для избежания такого сценария следует начинать с небольших объемов производства.

Вывод

Свои небольшие фермерские хозяйства и мелкое тепличное производство имеют жители сельской местности. При невысоких первоначальных затратах на возведение теплицы и закупку оборудования, такое бизнес считается эффективным и прибыльным.

Магазины, рынки и перекупщики с удовольствием закупают продукцию у частных фермеров и предпринимателей, обеспечивая их постоянным спросом и стабильным доходом.

Вырасти из мелкого тепличного хозяйства в крупное производство гораздо проще, хотя-бы потому что владелец понимает особенности и тонкости этого бизнеса и имеет самое ценное — опыт.