Выгодно ли разводить рыбу как бизнес в пруду

Рыбная ферма в 200 кв.м. с полностью отстроенной работой приносит 158 тыс. рублей в месяц. А на ферме в 450 кв.м. можно вырастить 8 тонн осетрины в год. Главное, отладить все бизнес процессы от самого начала строительства фермы,  до реализации товара.

Сколько стоит строительство фермы, на какие аспекты стоит обратить внимание при выборе места, и как можно быстро найти точки сбыта живой рыбы?

Редакция Франшизы Партнеркин сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале Разборщик.

Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время

Получить

Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего телеграм канала.

ААнтон Алексеев, основатель компании «Аква Ферма»
Я ветеринарный врач и уже в течение 4-х лет занимаюсь выращиванием рыб осетровых пород. 4 года назад мы с друзьями решили заниматься не сильно распространенным бизнесом, были своего рода первопроходцами, построив первую в нашем регионе рыбную ферму. Наша ферма в 450 кв.м. дает около 8 тонн товарной осетрины в год. 

 Где расположена и как работает ваша ферма?
Мы находимся на трассе А120, недалеко от Гатчины. В начале нашей фермы расположен небольшой магазин в 24 кв.м. Тут нем есть аквариум с 35 килограммами различной живой рыбой. Большей частью это форель и осетр. Живая рыба составляет порядка 40-45% всей выручки магазина. Также у нас есть продукты переработки — осетрина холодного и горячего копчения, нарезки. Отдельная история это черная икра, она у нас есть дойная и забойная.

Общая площадь площадь участка 50 соток. На нем расположено 2 фермы и пруд отстойник. Одна ферма — 450 кв.м., вторая — 200 кв. м. Но, по объему воды, они одинаковые. Дополнительно есть емкости для передержки, прежде чем рыба поедет в магазин. В одной такой емкости находится 240 килограмм форели. Продажная стоимость рыбы 162 тыс. рублей (по 675 рублей за килограмм). Но очень важно поддерживать правильную циркуляцию воды, т.к. без этого рыба проживет от силы минут 15. 

Кстати говоря, в нашей подборке вы можете ознакомиться с другими бизнес-идеями по производству.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 Получается у вас есть крытые помещения и открытые?
Да. У нас два крытых помещения и уличные бассейны. Из-за продолжительных зим выращивать рыбу на открытом воздухе довольно проблематично, поэтому для круглогодичного бизнеса необходимо иметь помещения в которых поддерживается стабильная температура.

 Как можно понять стоит ли заниматься данным бизнесом или нет?
Если у вас есть дача, на ней можно установить еврокуб, высадить туда в начале лета мальков, ухаживать за ними, кормить протеиновым кормом, и осенью получить больших рыб. Так можно понять, насколько сложен данный бизнес, и насколько он выгоден. И все это при ничтожны вложениях.

 Каким требованиям должен отвечать участок для рыбной фермы?
В первую очередь для выращивания рыбы необходима вода. Ее должно быть много и она должна быть хорошего качества. У нас колодец и вода высоко, а где-то может понадобиться скважина.

 Как устроены крытые помещения?
Тут есть комната для персонала, она небольшая, всего 12 кв.м., но в ней можно отдохнуть и приготовить себе еду. 

УЗВ (установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыб), дешевле и выгоднее всего круглые бассейны, их проще всего собирать.

 Вы сами все делали или покупали?
Все делали сами. Покупаем только полипропилен из которого изготавливаем бассейны. 

Но все приходило с опытом. Сейчас уже прошло 3 апгрейда бассейнов. То что мы построили в самом начале, работало на 25% своей эффективности. 
Вода в бассейне постоянно циркулирует. Та вода, которая выходит из бассейна, проходит через фильтр.

Разведение форели — выгодно или нет + отзыв владельца.

Также у нас есть бассейн с био загрузкой, в них находятся колонии автотрофов, бактерий которые перерабатывают амоний. Когда в бассейн с рыбой насыпаешь килограмм корма, в бассейне с био загрузкой вырастает 600 грамм бактерий. А затем это все необходимо тоже выводить из системы через механический фильтр. 
Также, дополнительно мы обрабатываем воду озоном и ультрафиолетом. Все это делается для того, чтобы избавиться от бактерий, которые могут навредить рыбам. Из-за многоступенчатой обработки воды, в ней остается минимальное количество бактерий. 

 Сколько персонала необходимо нанять и на какие позиции?
Достаточно 1 человека на две фермы. Тут везде камеры, но все равно надо постоянно следить. В любой момент могут отключить свет или сломаться какой-то насос.  Человек должен мгновенно отреагировать на возникшую проблему.

 Сколько стоил запуск первой (крытой) фермы?
12.5 млн. рублей. В эту сумму вошел участок, здание, оборудование. 

 Сколько из этих денег ушло на оборудование?
Около 3.5. млн. рублей. Но в начале мы сами не умели что-то делать, и платили за работу наемным мастерам. 

О том, как заработать на продаже рыбы через социальные сети, читайте здесь.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 У вас 4 бассейна, сколько обходится 1 бассейн?
Когда мы открывали ферму один бассейн нам обходился в 150 тыс. рублей. А сейчас мы научились делать их самостоятельно, и у нас уходит на один бассейн 60 тыс. рублей. 

 На каждом бассейне висит ветеринарное свидетельство. Зачем это надо?
Каждая рыба которая приходит к нам на хозяйство проходит через Меркурий. И потом, когда она перемещается в точки реализации, она тоже вся проходит через Меркурий. 

 Какие нужны документы и справки чтобы заниматься этой сферой?
Нужно ветеринарное свидетельство на цех. Чтобы его получить надо вызвать специалистов, которые проверят чистоту, документацию, разрешения. 

 Какая у вас форма ведения бизнеса?
КФХ — крестьянско-фермерское хозяйство. Это типа ИП со своеобразным докрутом. 

 Какая форма налогообложения?
ЕСН — единый сельхозналог. Он отличается от упрощенного. Доход минус расход и с этой суммы 6%. И если у тебя расход больше чем доход, то в отличие от упрощенки, ты вообще ничего не платишь. 

В каких странах самые низкие налоги для бизнеса в 2023 году — ТОП-15 стран с самой низкой налоговой нагрузкой.

 Есть какие то меры поддержки?
Через два года после запуска бизнеса, мы получили грант на 1.5 млн. рублей. Мы на эти деньги построили установку.

Дополнительно нас поддерживает государство давая субсидии на корма 20% с твоих затрат. Т.к. корма для рыб самые дорогие в животноводстве. Для понимания, корм для коровы стоит 35 рублей, корм для птица стоит 25 рублей, а корм для рыбы стоит 150 рублей. 

Раз в квартал сумма мне возвращается от промышленного комитета в размере 150 тыс. рублей. 

ТОП 10 франшиз производства с отзывами за 2022 год.

 Где закупается рыба, сколько времени ее выращивать?
Осетры или покупаются или производятся на ферме. У нас маточное стадо, к сожалению очень маленькое, поэтому мы закупаем или икру или малька. Если закупаем икру, то в инкубаторе сами выращиваем рыбу. После инкубатора мальки переводятся в бассейн и выращиваются до товарного размера.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

 А покупаете у Российского производителя?
Да, на Конаковском осетровом заводе.

 Рыба растет равномерно?
Конечно нет. Когда пересаживаешь мальков в общий бассейн, они немного подрастают, и ты их снова рассаживаешь, уже на 3 бассейна — 1 — лидеры, 2 — середнячки и 3 -задохлики. Каждая категория начинает расти в своем бассейне. Когда лидеры доходят до товарки, мы  начинаем их продавать, пока их продаем до товарки дорастают середнячки, пока их продаем, подтягиваются задохлики.

Затем ты фиксируешь за какое количество времени, сколько корма ты потратил, и всю ли рыбу из моей системы я продал. Было 100 килограммов малька стало 2 тонны товарной рыбы. 

 Если открывать ферму как у вас, какие минимальные вложения необходимы?
Тут надо четко понимать где, от этого зависят минимальные вложения. В среднем, если человек будет этим сам заниматься, то от 4 млн. рублей. 

 Опираясь на свой опыт, подскажите пожалуйста сроки запуска фермы?
В зависимости от того насколько оперативно вы будете строить. Если есть руки и помощники, то около 2 месяцев на строительство, еще 1.5 месяца на установку оборудования. И на пуско-наладочные работы надо еще 2 месяца. Если от нуля до фермы с плавающей, растущей рыбой, то пол года. 

 Как вы сегодня привлекаете клиентов и как это делали на старте бизнеса? 
Начиналось с того что мы вывесили на заборе баннер ”Живая рыба”, и к нам стали приезжать люди.  Из них формировалась постоянная клиентская база. 
Затем мы начали обзвон потенциальных B2B клиентов — рынки, рестораны, магазины с цехами переработки. За счет них сформировался пул клиентов из бизнес сферы. 

Последние полтора года мы никому не звоним, работаем на постоянных клиентах и  сарафанном радио. 

 Кто ваш клиент из B2B?
35% — рестораны, 20% — платные рыбалки, 25% рынки, оставшиеся 20% — магазины.

Сколько зарабатывает рыбный магазин — выгодно ли открывать рыбный магазин в 2023 году.

Допустим я открываю ферму и запускаю рыбу. Продажи начнутся через год?
Можно взять килограммовую рыбу и начать продавать через 3 месяца 2-х килограммовую. 

Оптом вы возьмете килограммовую рыбу за 600 рублей за килограмм. Доставка 1 тонны рыбы с Московской области повысит цену до 650 рублей. Чтобы точно вся рыба была 2 килограмма берем 4 месяца выращивания. Чтобы рыба превратилась из 1 килограммовой и 2 килограммовую вам надо 1.4 тонны корма (кормовой коэффициент 1.4%). 1.4 тонны корма по 150 рублей за килограмм — итого 210 тыс. рублей. Еще у вас есть оплата электричества, зарплата сотрудника это еще 260 тыс. рублей. Получается за 4 месяца затраты у вас составляют 1.11 млн. рублей. Чтобы привлечь розничного клиента продаем рыбу по 900 рублей за килограмм, а по 850 рублей у вас будут покупать и B2B. Даже если по 850 рублей это — 1.7 млн. рублей. Затраты были 1.11 млн. рублей. Минус налоги и того 500 тыс. рублей чистой прибыли за 4 месяца.

Как рассчитать срок окупаемости бизнеса — примеры окупаемости бизнеса в разных сферах.

 Какая рыба самая ценная?
Взрослая рыба с икрой, она находится в отдельном бассейне. 

Сколько икры дает одна рыба?
Около 12% от биомассы. Если это вторые роды то процент увеличивается. Осетры живут около 100 лет. Есть те рыбы которые у нас с самого основания фермы, по 4 года. 

Кстати чем старше рыба, тем она вкуснее и лучше. 

 Что из себя представляет вторая ферма?
В одном бассейне у нас плавает белуга, это рыба которая может вырасти до огромных размеров. На начальном этапе ней могут быть проблемы. Если хоть одна себя чувствует плохо, то можно сказать это минус 5000 рублей. Так происходит из-за того что рыба рождается слабой, и к ней начинает прилипать инфекция. 

 Если смотреть по году, какой нормальный процент отхода?
До 5% это нормально. Это сразу закладывается в расходы. Мы от такой рыбы просто избавляемся, но могут быть недобросовестные заводчики, которые такую рыбы могут закоптить и продать. 

Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы

Получить

Для вас мы сделали подборку франшиз рыбных магазинов.

 Где покупаете корма и что вообще рыба есть?
Мы покупаем корма у иностранного производителя, в компании Биомарт. Ценник около 150 рублей, но наши отечественные корма на порядок ниже по качеству. 

 Какая площадь второй фермы?
10 на 20 метров, ровно 200 квадратов, из них 100 квадратов занимают бассейны с рыбой. Эту ферму мы строили, набив шишки на первом проекте. Тут намного дешевле обошлось само здание — металлокаркас и сэндвичи получаются в 2.5 раза дешевле. Не стали делать никаких закопок, дополнительных бетонных сооружений, все на поверхности, бассейны и коммуникации. Сами делали все бассейны. Ушли от некоторых неэффективных узлов. Сделали автоматические кормушки. Единственное тут нет вспомогательных помещений — где может отдохнуть сотрудник и где хранить корма. 

 Если смотреть в разрезе по году, сколько в среднем в месяц вы зарабатываете? 
Мы постоянно достраиваем и все, что зарабатываем реинвестируем. Если сказать сколько зарабатываю в цифрах — да нисколько, я все инвестирую. Но если отгородиться от новостроек и сделать анализ только по второй ферме в 200 квадратов, то чистыми с нее выходит по 150-180 тыс. рублей в месяц.
Пока наша цель построить империю. А если бы мы хотели зарабатывать, то занимались бы инфоцыганством — нарисовал оптимистичные цифры и все прекрасно.

 Что вы можете посоветовать начинающим предпринимателям?
Начните с маленького, не надо сразу вкладывать большие деньги. Когда вы за 5-6 месяцев из маленького вырастите большое, забьете и получите кайф, то тогда можно приступать к большому бизнесу.  Чтобы не произошло неудач, важно иметь наставника, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.

Если вы хотите рассказать о своем опыте работы по франшизе, пишите нам в Телеграм — @f_partnerkin или на почту d.bachurina@partnerkin.com

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Посмотреть

Как возвести пруд своими руками для разведения рыбы на своем участке? Какую рыбу можно выращивать в искусственном пруду, и каких условий содержания она требует? Куда сбывать готовую продукцию и сколько по итогу можно заработать на выращивании рыбы? Читайте пошаговую идею бизнеса возведения пруда для выращивания и разведения рыбы с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план пруд для разведения рыбы на даче своими руками
  2. Оцениваем идею
  3. Готовим участок под пруд
  4. Какую рыбу разводить в пруду
  5. Возводим пруд своими руками
  6. Как разводить рыбу в пруду
  7. Сбыт рыбы и регистрация дела
  8. Расходы и доходы — считаем прибыль
    • Прибыль с разведения карпа
    • Скачать бизнес-план разведения карпа в пруду
    • Прибыль с разведения амура
    • Скачать бизнес-план разведения амура
    • Прибыль с разведения осетра
    • Скачать бизнес-план разведения осетра
    • Прибыль с разведения сома
    • Скачать бизнес-план разведения сома
    • Прибыль с разведения форели
    • Скачать бизнес-план разведения форели
    • Прибыль с разведения креветок
    • Скачать бизнес-план разведения креветок
  9. Скачать бизнес-план разведение рыбы в пруду
  10. Заключение + видео

Пруд для выращивания рыбы

Пруд своими руками на участке для разведения рыбы.

Бизнес-план пруд для разведения рыбы своими руками

Вложения: 390 000 рублей Доход: от 100 000 рублей
Количество: 50 квадратных метров Окупаемость: 2-4 года

Рыбоводством может заняться каждый, при этом не обязательно в этих целях покупать озеро. Достаточно на своем участке вырыть котлован, и возвести пруд своими руками. Даже небольшой пруд на 50 квадратов может приносить ежегодную прибыль от 100 тысяч рублей. Как возвести пруд и выращивать в нем рыбу на продажу читайте в статье.

Оцениваем идею

Когда вы планируете открыть бизнес на разведении рыбы в
собственном пруду, нужно предварительно оценить идею, чтобы по итогу идея точно
приносила прибыль. Для этого ответьте на следующие вопросы:

  1. Где рыть пруд? – достаточно домашнего пространства, но у участка есть требования. О них будет рассказано ниже.
  2. Каких размеров будет пруд? – пруд для рыбы должен быть просторным, если разведение и выращивание рыбы рассматривается как бизнес. В бизнес-плане рассмотрим пруд на 50 квадратных метров.
  3. Какую рыбу разводить в пруду? – выбор зависит не только от того, приживется ли рыба в искусственном пруду, но и от климата, размера пруда, качества условий содержания рыбы в пруду. Варианты рыб и их требования к условиям рассмотрим ниже.
  4. Имеются ли знания в выращивании рыбы? – без знаний дело точно не выйдет прибыльным, так как даже у опытных рыбоводческих хозяйств случаются потери.
  5. Имеется ли конкуренция, какие цены? – перед запуском нужно написать бизнес-план и рассчитать, сможет ли бизнес приносить прибыль. Если конкуренция высокая и рыбы определенного вида достаточно на рынке, делайте ставку на дефицитный вид рыбы.

Если рыбный пруд возводится на участке где-нибудь на даче, то это скорее небольшой пруд для начинающего рыбовода. В этом случае вложения будут невысокими. После оценки идеи приступайте к подготовке участка для возведения пруда. Посмотрите на достоинства и недостатки искусственного выращивания рыбы в своем пруду.

Плюсы:

  1. Рыба пользуется постоянным спросом.
  2. Пруд может обойдись в сумму до 100 тысяч рублей.
  3. Климат может позволить выращивать дорогостоящую
    рыбу.
  4. Пруд может остаться в качестве эстетического
    удовольствия владельцу участка.

Минусы:

  1. При неправильном содержании вся рыба может
    погибнуть.
  2. Климат может не подойти под выращивание определенных
    видов рыбы.

У дела есть риски, а недостаток с климатом компенсируется другими видами рыб. После оценки идеи по разведению рыбы в пруду и написанию бизнес-плана приступайте к организации бизнеса.

Готовим участок под пруд

Готовим участок под возведение пруда

Как приготовить участок под пруд.

Для размещения рыбного пруда нужно выбрать участок, который должен соответствовать определенным требованиям. Все они важны, а создать подходящие условия можно собственноручно.

Требования к участку под пруд:

  1. Возвышенность. Пруд должен находиться на возвышенности. В этом случае все стоковые воды не будут сливаться в пруд, и загрязнять его. Если пруд будет бетонированным, в этом случае грунтовые воды не будут разрушать его. Возвышенность можно создать искусственно, используя землю из будущего котлована.
  2. Освещение. Норма освещения пруда 5-6 часов в первой половине дня. Ограждения с юга и запада можно сделать искусственно. Полное же отсутствие света влияет на рост растений внутри пруда, что в итоге будет тормозить рост рыбы.
  3. Грунт. Идеальным вариантом будет глиняная подошва, которая хорошо держит воду. В ином случае нужно вырыть котлован под пруд так, чтобы будущие стенки не осыпались.
  4. Деревья. Вблизи пруда должна отсутствовать растительность в виде деревьев, кустарников. В случае их присутствия опавшая листва и прочий мусор будут попадать в пруд и загрязнять его. Этот критерий не критичен, если вовремя чистить пруд.
  5. Размер участка. По вышеуказанным параметрам можно узнать, каких размеров в итоге вы можете сделать пруд, чтобы и возвышенность была, и деревья отсутствовали. Участок малого размера не подойдет для разведения рыбы в качестве бизнеса.

Важно! Канализация, колодец и прочие подобные конструкции должны располагаться как можно дальше от пруда.

Оптимальный размер будущего пруда на участке для разведения рыбы должен составлять 30-60 квадратных метров. При наличии идеальных естественных условий пруд можно сделать и больших размеров. Форма пруда не имеет большого значения – делайте, отталкиваясь от своих возможностей и для своих удобств. При идеальных условиях на подготовку участка не уйдет ни рубля.

Совет №1. Узнайте о глубине залегания грунтовых вод перед тем, как рыть пруд. Если грунтовые воды находятся на глубине до 1 метра, пруд можно создать полностью естественным, вырыв большой глубокий котлован. Если грунтовые воды находятся на уровне глубины 2-3 метра, придется делать пруд неглубокий и обделать стенки, чтобы вода не уходила. При расположении грунтовых вод от 5 метров, пруд можно вырыть до 3-4 метров в глубину, что позволит получить больше места для рыбы.

Затраты на
подготовку участка 5 000 рублей. Затраты могут быть выше или отсутствовать
вовсе.

Какую рыбу разводить в пруду

Какую рыбу можно разводить в пруду

Рыба для выращивания в пруду.

После того, как будет подготовлен пруд на участке, нужно определяться с тем, какую рыбу разводить. Если речь идет о бизнесе, то изначально выбирают вид рыбы для выращивания, а уже после подготавливают пруд.

Каких рыб можно разводить в искусственном водоеме:

  • Карп. В искусственном водоеме хорошо приживаются зеркальный, чешуйчатый и голый карп. Размножается карп при температуре воды +20°, содержать можно в небольшом домашнем пруде. Прирост веса карпа в искусственном водоеме 0,5 килограмма за 1 год. Рыба отличается плодовитостью в правильных условиях содержания. Для этого необходима стабильная температура и растительность в пруду. Половозрелой рыба становится на 3-5 году жизни.
  • Карась. В пруду выращивать можно золотого и серебряного карася. Отличается карась неприхотливостью к содержанию. Он отлично переносит высокую кислотность воды в пруду, выживает в условиях большого количества зарослей. Готовым к размножению карась становится на 2-4 году жизни. В среднем за первый год жизни карась набирает вес до 300 грамм. Средний же его размер 400-600 грамм.
  • Амур. Различают белого и черного амура. Белый амур готов к размножению к 5 годам жизни, черный к 8 годам. Выращивают во всех регионах, но лучше приживается на Дальнем Востоке. При выращивании в теплом регионе, рыба растет круглый год. В этом случае через 1,5-2 года можно получить рыбу весом до 10 килограмм. В качестве пищи может употреблять люцерну, клевер и злаковые растения. При сезонном выращивании каждый год прирост веса составляет 0,5-1 килограмм.
  • Толстолобики. Выращивают в искусственных условиях белого и пестрого толстолобика. Белый толстолобик практически не употребляет искусственные корма. Обе группы рыб хорошо питаются водорослями и детритом. Зрелость к размножению рыба достигает в возрасте 3-4 лет в теплом климате. В правильных условиях вес набирают за год до 2 килограмм. Рыба отличается нежным вкусным мясом. В холодном климате выращивают гибриды Толстолобика.
  • Буффало. Различают в наших регионах три разновидности Буффало – малоротый, большеротый и черный. Все виды теплолюбивые и питаются комбикормом, зоопланктоном и бентосом. В искусственных условиях за 2 года достигают веса в 2 килограмма. Размножаются в возрасте 2-4 лет.
  • Сом канальный. Выращивать сома лучше в теплом регионе, хотя и подо льдом рыба выживает. Размножаться начинает к 6-8 годам при высоких температурах. Рыба неприхотлива к корму.
  • Форелеокунь. Разводят ее в районах Краснодарского края. Питается водорослями и мелкими обитателями искусственного пруда. Так как рыба хищная, то может в условиях нехватки корма поедать своих же. В правильных условиях ко второму году жизни набирает вес до 2 килограмм.
  • Бестер. Отличается ранним половым созреванием и быстрым ростом. Можно разводить в искусственных прудах. Гибрид за 2 года набирает вес до 0,8 килограмм.
  • Форель. Рыба хорошо приспособлена к холодному климату, поэтому является одной из популярных для разведения. Пруд для разведения форели обязательно нужно снабдить кислородом, а саму воду постоянно чистить. Кормить можно мотылем, опарышами, сверчками, лягушками. За 3 года в пруду рыба достигает 1 килограмма веса. К этому времени наступает половая зрелость.
  • Осетр. Осетр медленно растет, но рыба очень ценная. Питается рыба личинками насекомых – опарышом, мотылем.
  • Щука. Всем известную щуку можно выращивать в любом климате. Щука не требовательна к условиям содержания. В пищу использует пиявок, мелкую рыбу, лягушек. Важно обеспечить ее постоянным кормом. К двум годам щука весит до 1 килограмма. На продажу можно отправлять 3-4 летнюю щуку.
  • Веслонос. Рыба хоть и не популярная, но хорошо приживается в любом климате и может спокойно обитать подо льдом в искусственном пруду. Содержать можно в одном пруду с Буффало. Питается комбикормом, мелкой рыбой, детритом, фитопланктоном. Вес набирает быстро – к 2 годам набирает 4 килограмма. Ценится вкусным мясом и икрой.
  • Пелядь. Приживается в холодном регионе, рыба неприхотлива к содержанию. Веса достигает 1 килограмма в трехлетнем возрасте. К размножению рыба готова на 3-4 году жизни.
  • Линь. Разводить можно совместно с карпом. Для разведения рыбы в водоеме должна расти естественная флора. Питается линь моллюсками, а обитать предпочитает на дне водоема. Вес набирает медленно: в 2 года весит до 200 грамм, а в 3 года до 400 грамм.
  • Судак. Выращивать можно с карпом, что идет даже в плюс рыбе. Судак любит теплый климат. За первый год может набрать вес в 0,6 килограмм. Долго держать в пруду рыбу не стоит, поэтому вылавливать и продавать стоит уже на второй год после ее поселения.
  • Рак. Для раков нужны большие водоемы, так как у них низкая плотность посадки, примерно 5 килограмм на 1 кубометр воды. Для успешного дела стоит арендовать озеро и разводить раков в нем.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Еще разводить можно хариуса. Можно ориентироваться и на несколько видов рыб, которые хорошо будут чувствовать себя в одном водоеме. Создав максимально естественные условия содержания, вы сможете получать больше рыбы в весовом показателе. Условия поспособствуют и самостоятельному размножению рыбы.

Закуп
мальков рыбы 10 000 рублей.

Возводим пруд своими руками

Пруд для разведения рыбы своими руками

Как сделать пруд для разведения рыбы своими руками.

Разбираем пошагово, как построить правильный пруд для разведения и выращивания рыбы своими руками на участке. На основе этого проекта, можно составить план возведения большого пруда для разведения рыбы, в зависимости от размера участка под водоем. Выкопать пруд можно на даче, на участке дома, и даже в саду.

Шаг №1 – составить
чертежи будущего пруда

Для начала нужно подготовить участок и сделать чертежи будущего пруда. Чертежи включают в себя размеры будущего пруда, форму и глубину, вид сверху, ландшафт дна, расположение оборудования, ограждений, освещения. Оптимальные размеры пруда, как было указано выше, 30-60 квадратов. А объем в этом случае 50-180 кубов. Мы рассмотрим пруд на 50 квадратов, объемом 120 кубометров воды.

Шаг №2 – подготовить
участок и вырыть котлован

Пруд для разведения рыбы своими руками.

Для того, чтобы выкопать пруд для разведения в нем рыбы, нанимается экскаватор. Затраты на услуги по рытью котлована составят 15 000 рублей. Важно, чтобы будущие стенки пруда не обваливались. Далее следует огородить участок сеткой или забором от посторонних, сделать искусственную тень и возвышенности. На участке устанавливают столб с фонарем для ночного освещения пруда.

Затраты на
рытье котлована 15 000 рублей, ограждения, освещение 15 000 рублей.

Шаг №3 – сделать
основу

Создавая искусственный водоем на участке для разведения рыбы, нужно сделать основу, чтобы вода не уходила.

Основа может быть следующих видов:

  • Естественной. Вариант подходит, если грунтовые воды расположены на глубину менее 1 метра. В этом случае достаточно вырыть котлован и наполнить его водой. Но желательно стенки и дно предварительно покрыть глиной и дерном, слоем в 10-15 сантиметров.
  • Пленчатой. Используют пленку толщиной 2-3 миллиметра. Можно купить несколько кусков и склеить их между собой. Используя пленку, важно, чтобы на дне не было никаких камней и прочих материалов, которые могут порвать ее. Минус пленки в сроке службы – 2-5 лет. Плюс же в том, что с ее помощью можно сделать дно и стенки пруда любой формы, а стоимость ее невысокая. Размещая пленку, края должны выходить за пруд минимум на полметра, чтобы можно было закрепить ее камнями, кирпичами.
  • Бетонной. Бетонное основание это дело затратное, но на долгие годы. Для работы понадобится строительный инструмент, материал для создания массы, бетономешалка, арматура или штукатурная сетка и помощник. Бетонируется с помощью опалубки, так стенки попросту заливают, заранее залив дно. Второй вариант бетонирования – размещение штукатурной сетки и намазывание стенок несколькими слоями после просыхания предыдущего. Толщина дна и стенок в итоге должна быть не меньше 5-10 сантиметров. Далее идет гидроизоляция пруда.

Еще имеется вариант с использованием пластиковой емкости. Но найти емкость подходящих размеров будет затруднительно.

Затраты на
пленку 6 000 рублей, камни или кирпич по периметру пруда 2 000 рублей.

Шаг №4 – создать
условия внутри

Под каждую рыбу создаются условия. В обязательном порядке на дно необходимо засыпать песок слоем в 30-50 сантиметров, создать искусственные укрытия для рыбы. Высаживаются и водная растительность для рыбы. Она служит и в качестве корма, и в качестве укрытия.

Создания
условий внутри пруда 5 000 рублей.

Шаг №5 –установить оборудование

В пруд нужно установить определенное оборудование. В
основном это стандартный набор, но его необходимость и мощность определяется от
того, какую рыбу вы собираетесь выращивать.

Из оборудования понадобится:

  • Гравитационный фильтр – 10 000 рублей;
  • Компрессор – 20 000 рублей;
  • Ультрафиолетовый стерилизатор – 10 000
    рублей;
  • Скважина для подачи воды – 15 000 рублей;

Еще нужны кормушки, их можно купить или сделать своими
руками. Желательно купить приборы для слежки за состоянием воды.

Совет №2. Для очищения воды создайте биоплато. Биоплато помимо того, что будет чистить воду от мусора, так еще и создаст искусственное течение воды, что важно для некоторых видов рыб.

Затраты на
оборудование 55 000 рублей.

Шаг №6 – наполнить
водой и запустить рыбу

Наполнить наш пруд водой можно из скважины. Если скважины нет, то подойдет вода из рудника. Воду желательно отправить на экспертизу, чтобы понять, пригодна ли она к разведению в ней рыбы.

После того, как пруд заполнен, и вода немного прогрелась,
можно запускать рыбу. Стоит изначально запустить только часть рыбы, посмотреть
на ее состояние и приживаемость, и только после отправлять в пруд остальную
рыбу.

Затраты на
анализ воды 2 000 рублей.

Шаг №7 – купить дополнительное оборудование

Для работы по разведению рыбы и с готовым продуктом нужно дополнительное оборудование, инструмент. Из основного:

  • Инструмент для разделки рыбы;
  • Морозильные камеры для хранения рыбы;
  • Удобные кормушки, которые можно вынимать из воды;
  • Приборы и датчики для измерения качества и температуры воды.

На данное оборудование уйдет сумма в 200 000 рублей. Дополнительно нужны помещения для работы с продуктом, для инструмента, оборудования. Их считать не будем, так как бизнес домашний, а дома не сложно найти свободное место.

В вашем бизнесе может понадобиться отдельный бассейн для размножения рыбы и содержания мальков. Он необходим, если в вашем пруду невозможно добиться необходимых показателей температуры. Еще может понадобиться зимовальный бассейн. Он нужен, если рыба не приспособлена к вашему зимнему климату. Для этого в закрытом помещении устанавливают емкость и на зиму переносят всю рыбу в нее.

Общие затраты на пруд составят 100 000 рублей. Дополнительное оборудование 200 000 рублей.

Как разводить рыбу в пруду

Выращивание рыбы в пруду

Разведение рыбы в пруду.

Разводить рыбу в пруду не сложно. Растет она из мальков в рыбу товарного вида от 1 до 10 лет. Здесь все зависит от вида рыбы. Всем известный карп, окунь, карась растет 1-2 года. Экзотические и дорогие виды дольше. Для разведения у каждой рыбы есть свои нормы, которые необходимо выполнять.

Нормы и правила разведения рыбы в искусственном пруду:

  1. Температура воды. Далеко не вся рыба терпит холодную воду. Если для условного карпа двадцатиградусной температуры воды достаточно для развития, то для экзотических рыб эта температура крайне низка. Одна рыба может даже зимовать в пруду, когда другая содержится только в условиях теплого круглогодичного климата.
  2. Количество рыбы в пруду. Перенасыщение пруда рыбой способствует ее заболеванию. В среднем на 50 литров воды должно содержаться не больше 1 килограмма рыбы. Этот показатель плавающий. Некоторые виды при соблюдении прочих условий выдерживают перенасыщение, другие его не терпят.
  3. Работа оборудования. Наличие кислорода и очищение воды – важные моменты. Здесь у рыбы так же есть свои нормы. При отсутствии кислорода рыба начнет задыхаться. Медленная чистка пруда может способствовать заболеванию рыбы.
  4. Отсутствие палящего солнца. Солнце может освещать пруд напрямую только в первые часы после восхода. В остальное время пруд должен находиться в тени.
  5. Наличие растительности. Растительность служит и для обеспечения максимально естественных условий, и в качестве корма. Благодаря растительности в пруду идет значительная экономия на корме, а рыба выигрывает во вкусовых качествах.
  6. Запуск и содержание. После подготовки пруда запускают только часть рыбы. Если она прижилась, тогда запускают остальную рыбу. Во многих случаях мальков содержат отдельно, так как крупная рыба может поедать молодняк. Но это зависит от вида рыбы, кормления и прочих факторов.
  7. Кормление. У кормления есть свои правила. Первое, это кормление в определенные часы – утром и вечером. Второе – корма должно быть достаточно, чтобы рыба насытилась, и при этом корм не оставался в пруду. Третье – кормление происходит через специальные кормушки, которые после кормежки извлекаются из пруда. Кормовой коэффициент в большинстве случаев составляет 1 к 3, то есть для набора массы рыбы в 1 килограмм она съедает 3 килограмма корма.
  8. Размножение. Размножают рыбу искусственно и естественно. Естественное размножение происходит в пруду в теплую погоду. Для искусственного размножения особей вынимают из пруда и помещают в аквариум с прогретой до нужной температуры водой. После метания игры особей извлекают, а мальки развиваются в емкости.
  9. Зимовка. Зимовка зависит от прихотливости вида рыбы к климату. Здесь все логично. Если рыба не выдерживает заморозки и замерзание пруда, то на зимний период ее перемещают в емкость, которую ставят в закрытое помещение. Она может там просто зимовать, тогда температуру держат низкой, или полноценно продолжать развитие, тогда температуру держат высокой и рыбу продолжают кормить.
  10. Осмотр рыбы. Еженедельно нужно вылавливать часть рыбы и проводить ее осмотр на наличие заболеваний. У каждого вида рыбы свои признаки болезни, поэтому стоит их изучить заранее. Распространённые болезни: аэромоноз, жаберная гниль, ихтиофтириоз и дискокотилез.

Изучив требования конкретного вида рыбы, вы быстро обучитесь
разведению ее в искусственном пруду. Достаточно попрактиковаться один год на
небольшом домашнем пруду и после вывести рыбоводство на хороший заработок.

Ежегодные
затраты при наличии пруда на 50 квадратных метров: корм 25 000 рублей,
электроэнергия 15 000 рублей.

Сбыт рыбы и регистрация дела

Куда сбыть рыбу

Продажа рыбы.

Варианты для работы по сбыту рыбы зависят от таких факторов, как объемы выращиваемой рыбы, сезонность и количество видов рыбы. Если рыбоводство проходит в домашних условиях, и вы выращиваете в сезон 1-2 вида рыбы, то сбыт упрощается. При этом в большинстве случаев даже регистрировать дело не обязательно.

Варианты для сбыта рыбы:

  1. Рынки. Здесь можно пойти двумя путями – стоять самостоятельно или сбывать перекупщикам.
  2. Общепиты. Кафе, столовые, рестораны могут являться вашими клиентами. Для сбыта достаточно заключить договора.
  3. Продовольственные магазины. Продуктовые, ларьки, супермаркеты и гипермаркеты. Выбор клиента зависит от объемов поставляемой продукции.
  4. Сбыт посредством рекламы. Рекламу размещают в местную газету, используют региональные сообщества в социальных сетях, доски объявлений, сарафанное радио.
  5. Свои страницы в социальных сетях. Не стоит пренебрегать возможностями социальных сетей. Создайте сообщество, запустите таргетированную рекламу и собирайте базу постоянных клиентов.
  6. Свой рыбный павильон. Такое возможно при крупном налаженном круглогодичном бизнесе. Выращиваются несколько видов рыбы, идет полная оценка качества, имеется рабочая сила. В этом случае реален и запуск сайта.

Совет №3. При наличии больших прудов можно устраивать платную рыбалку.

При выращивании в небольшом пруду дело можно и не
регистрировать, или же зарегистрировать ЛПХ. В случае, если вы собираетесь
работать с юридическими лицами, придется зарегистрировать ИП. При регистрации
придется получить разрешения на ведение рыбного хозяйства. При сбыте рыбы на
руках нужно иметь сертификаты качества продукции.

Ежегодные
затраты на рекламу и ГСМ 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на
запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Подготовка участка 5 000
2 Малек рыбы 10 000
3 Котлован 15 000
4 Ограждение и освещение 15 000
5 Пленка и кирпич 8 000
6 Обустройство пруда 5 000
7 Оборудование 255 000
8 Анализ воды 2 000
9 Прочие затраты 10 000
Итого: 325 000

Вложения в пруд, построенный своими руками, составят 325 000 рублей. Данный пруд может прослужить 5 лет, после чего желательно заменить пленку на новую.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1 Корм 25 000
2 Электроэнергия 15 000
3 Реклама и ГСМ 10 000
4 Прочие затраты 5 000
Итого: 55 000

Ежегодные затраты на содержание пруда составят 55 000 рублей. При откорме только комбикормом затраты могу увеличиться на 20-30 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 390 000 рублей.

Считаем прибыль

Конечная прибыль зависит от того, какую рыбу вы собираетесь
выращивать в своем пруду. Рассмотрим несколько популярных видов.

Прибыль с разведения карпа

В пруду реально за 2 года получить до 2 тонн карпа. При
средних ежегодных показателях в 700 килограмм и средней цене в 150 рублей за 1
килограмм, доход с карпа составит 700 * 150 = 105 000 рублей.

Ежегодные затраты на разведение карпа составят 45 тысяч рублей. Ежегодная прибыль 105 000 – 45 000 = 55 000 рублей. При этом зарабатывать можно еще и на мальках, платной рыбалке. Рентабельность разведения карпа как бизнес составляет 60%, но уход карп требует минимальный, так что при расширении пруда прибыль возрастет.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведение карпа в пруду.

Прибыль с разведения амура

Амура выращивают только в пруду. Сбыт рыбы начинает осуществляться через 2 года после начала дела. Ежегодно на сбыт будет уходить 700 килограмм рыбы., по цене 180 рублей. Доход составит 700 * 180 = 126 000 рублей.

Ежегодно на содержание пруда будет уходить 25 000 рублей. Ежегодная прибыль с амура 126 000 — 25 000 = 101 000 рублей. Дело окупится через 3-4 года, а рентабельность разведения рыбы 80%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения амура.

Прибыль с разведения осетра

Выращивания осетра, придется строить теплицу для зимовки. Это не совсем удобно, но такой вариант реален. За 2 года содержания вы получите 5 тонн рыбы. Сбыть ее можно по 600 рублей за 1 килограмм. Доход за 2 года составит 5 000 * 600 = 3 000 000 рублей.

Ежегодные затраты 680 000 рублей. Прибыль за 2 года составит 3 000 000 – (680 000 * 2) = 1 640 000 рублей. Рентабельность бизнеса 55%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения осетра в пруду.

Прибыль с разведения сома

Вложения в выращивание сома в пруду 1 680 000 рублей. Ежегодно выходить будет 20 тонн рыбы, сбыт по 90 рублей за 1 килограмм. Итоговый доход 1 800 000 рублей.

На содержание дела будет уходить почти 1,5 миллиона рублей. Прибыль составит 330 000 рублей. Рентабельность 20%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения сома в пруду.

Прибыль с разведение форели

Вложения до первой прибыли в разведение форели в пруду будут 1.2 миллиона рублей. В год реально получать 3 тонны рыбы, выращивая изначально крупных мальков. Сбывая оптом по 380 рублей, доход выйдет в 1 140 000 рублей.

Ежегодные траты на дело будут составлять почти 1 миллион рублей. Прибыль составит 205 000 рублей. Рентабельность на уровне 18%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения форели в пруду.

Прибыль с разведения креветок

Вложения в разведение креветок составят 2 миллиона рублей. В открытом водоеме ежегодно можно получать на продажу 2 тонны ракообразных, и сбывать по 600 рублей. Доход будет составлять 1 200 000 рублей.

На содержание будет уходить сумма в 755 000 рублей. Прибыль в итоге составит 445 000 рублей. В таком темпе дело окупится через 4 года.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения креветок в пруду.

Важно выбирать максимально неприхотливые к содержанию виды рыб. Так можно надеяться на зимовку рыбы в пруду или сбывать ее по окончанию сезона.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведение рыбы в пруду.

Также рассмотрите идеи разведения рыбы в УЗВ. В этом случае можно получить рыбу с высокими показателями стоимости, выращивая ее в любых климатических условиях.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Создать пруд своими руками не сложно. Многие распространенные виды рыб не требуют тщательного ухода или специального содержания. Выбирайте рыбу под свой климат, обучайтесь, практикуйтесь и зарабатывайте на рыбоводстве в домашних условиях.

13 видов рыб для выращивания в пруду на даче.

Из-за введения ответных санкций, импорт рыбопродукции в Россию за последние четыре года уменьшился в 2 раза, а рост внутреннего производства составил около 20%. Поэтому разведение рыбы стало привлекательным вариантом бизнеса, который активно развивается и приносит владельцам неплохой доход.

В мировой практике аквакультура, или выращивание рыбы в искусственных прудах, других водоемах дает около 50 % всей потребляемой продукции. В России этот показатель почти в 10 раз ниже, но ситуация быстро меняется в сторону роста. Его стимулирует Государственная программа и принятый в 2013 году закон № 148-ФЗ о рыбоводстве.

По экономическим расчетам, себестоимость одной тонны рыбопродукции в 2,6 раза ниже, чем мяса крупного рогатого скота, и в 1,5 меньше, чем птицы. В среднем рентабельность разведения рыбы составляет около 15 %. Чтобы создать прибыльный бизнес, нужно провести определенную работу:

  1. выявить спрос местного рынка на продукцию рыбоводства;
  2. подобрать вид рыбы и способ выращивания;
  3. оформить документы на деятельность и водоем;
  4. закупить оборудование, мальков, корма, лекарства;
  5. организовать работу с оптовыми поставщиками. 

Потребители отдают предпочтение рыбопродукции местных ферм. Привозная рыба, как правило, дороже за счет логистических, транспортных и торговых накруток. К тому же ее качество оставляет желать лучшего. Вес товара нередко возрастает за счет льда, срок хранения неизвестен, вкус портится от неоднократной заморозки-разморозки.

Где и какую рыбу больше покупают

По данным исследования ВЦИОМ, проведенного в сентябре 2018 года, больше 80% жителей России регулярно покупают рыбу. Причем, многие потребители делали бы это чаще, если бы она имела более высокое качество. При этом 73 % людей старшего возраста (45–59 лет) предпочитают свежую рыбу, которую можно приготовить самостоятельно.

Предпочтения российских покупателей в отношении рыбной продукции

Предпочтения российских покупателей в отношении рыбной продукции

В результате опроса выявились «фанаты» рыбы, их больше всего в Приволжском, Северо-Западном и Сибирском округах. «Рациональные» покупатели предпочитают ее потому, что она полезна и дешевле, чем мясо. Их много в Сибири, да и в европейской части, особенно в селах, небольших городах. Наконец, в столице и Санкт-Петербурге, где самый капризный потребитель, выбирают дорогие виды рыбы и предъявляют повышенные требования к ее качеству.

В отношении «благородных» пород данные ВЦИОМ, показывают стабильный спрос на замороженную и охлажденную форель и семгу (57%). На копченую и соленую продукцию приходится 23–28% покупок. Эксперты рыбного рынка считают, что текущая структура покупательского спроса формируется на основании предложения. Другими словами, люди покупают то, что находят на прилавках. В регионах развитого рыбоводства пользуется спросом местная пресноводная рыба: карп, сазан, судак. 

С чего начать выращивание рыбы

Всего существует пять типов аквакультуры: прудовая, пастбищная, индустриальная, рекреационная и марикультура. Первые три относятся к товарному производству. Марикультура у нас в стране развита слабо, это в основном выращивание разнообразных животных: креветок, мидий, а также морских водорослей. Рекреационная, или попросту — организация платной рыбалки дает ощутимый дополнительный доход от бизнеса на рыборазведении. 

Первый вопрос для начинающего предпринимателя — выбор водоема для разведения, его обустройство с нуля сильно увеличивает уровень вложений в бизнес. Глубина, характеристика воды и местный климат определяют, какую рыбу разводить в пруду и технологию ее выращивания. Все проще, если в ближайшей округе есть примеры для подражания. Если же дело затевается впервые, будет не лишним заказать рыбоводно-биологическое обследование бассейна в ближайшем НИИ. 

Способы товарного рыбоводства

  • Пастбищная технология разведения предполагает выпуск мальков, выращивание рыбы в естественных условиях прибрежной морской акватории, рек, водохранилищ с последующим изъятием продукции. Она используется мало, так как зарыбление производится по акту с участием госинспекции (с прошлого года не требуется для прудов), на вылов ставится квота.
  • Набирает обороты индустриальная аквакультура. Это разведение рыбы в садках на выделенном рыбоводческом участке, или без его выделения — в бассейнах (садках) с использованием теплых вод от энергетических объектов и такого оборудования для выращивания как УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).
  • Из всех видов товарного производства рыбы в нашей стране наиболее популярно разведение и выращивание рыбы в пруду. Эта технология требует наименьших вложений, в том числе на покупку рыбопосадочного материала, минимального количества кормов, проще оформление. На нее приходится около 70 % объема производимой у нас продукции.

Индустриальный — самый дорогой по вложениям способ рыбоводства, выращивают на нем благородные виды: осетра, стерлядь, форель. Себестоимость их производства вдвое выше, но и товарная стоимость продукта втрое превышает цены на прудовую рыбу. Таким образом, конечное решение определяется спросом и экономической целесообразностью.

Индустриальные технологии

Наибольшее распространение в рыбоводстве получили две из них: разведение рыбы в садках и с применением УЗВ.

Рыбная ферма в Филиппинах

Садки рыбных ферм на Филиппинах

Простая садковая технология относительно недорога, но все зависит от места расположения и вида рыбы. Ее широко используют для выращивания форели, чудского сига, лосося в озерах и морской акватории северо-западных районов страны.

Плавучая рыбная ферма на понтонах

Садки на понтонах

Требуется обустройство садковых линий, понтонных подходов, постоянный контроль над температурным режимом и гидрохимическим составом воды. В нашей стране оборудование выпускается на Тобольском, Кипецком заводах, можно закупить и импортное (Германия, Норвегия). Многие предприниматели используют собственные технические наработки. Садковая технология отличается гибкостью — в разных видах ее используют и в прудовом рыбоводстве.

В качестве примера можно привести форелевое рыбное хозяйство Федоренко, организованное на Онежском озере в Карелии. На двух рыбоводческих участках в 3-х летнем цикле выращивают форель. Товарная масса рыбы от 2,5 до 5 кг. Выход продукции в 2017 году составил 1,5 тыс. тонн.

Промышленные установки (УЗВ) — дорогое удовольствие. Так, стоимость проекта по разведению форели в Иркутской области в КФХ «Великий исток» составила 200 млн рублей, планируемая мощность до 300 тонн рыбы в год. Они включают большой набор оборудования: рыбоводные бассейны, блоки очистки, обеззараживания, фильтрования воды, регуляторы температуры и насыщения воды кислородом.

В центральной России с помощью УЗВ разводят белугу, осетров, стерлядь. Часто для этого используют водоемы — сбросные каналы, охладители ГРЭС и других гидротехнических сооружений. Иногда применяют комплексный метод: зимой выращивают форель, летом осетровые виды рыб.

О рентабельности УЗВ:

Основные минусы индустриальных технологий рыбоводства — это большие первоначальные капиталовложения, необходимость привлечения квалифицированных специалистов. Кроме того, для этого необходимо иметь право на осуществление деятельности в пределах специально выделенного водного участка.

Как получить рыбоводный участок

Подходящие формы ведения бизнеса: ИП, КФХ, ООО. Регистрация проводится в течение 3 дней.

В отличие от прудов, на водохранилищах, реках, озерах и в пределах морской акватории заниматься разведением рыбы можно только в пределах рыбоводческого участка. Получить его можно двумя способами.

  1. Принять участие в торгах, которые проводит Росрыболовство и его территориальные органы. Информация о действующих тендерах есть на сайте Федерального агентства (http://fish.gov.ru/).

Витрина торгов федерального агентства по рыболовству

  1. Чтобы создать рыбоводный участок на новом месте, придется оформить много документов:
    1. выделить координаты его границ;
    2. подать заявление со схемой в Росрыболовство;
    3. на сформированный участок проведут тендер;
    4. с победителем заключается договор водопользования;
    5. береговой участок земли оформляется в аренду.

Поскольку большинство начинающих предпринимателей начинает с малого, более подробно мы остановимся на особенностях выращивания рыбы в пруду. В этом случае, выбор обычно стоит между карпом и форелью.

Классическая прудовая технология

По температурным условиям на территории России выделяется 6 рыбоводных зон. Самая южная — Астраханская область, на ее территории почти 150 дней в году температура воды составляет 15 ⁰C и больше. Районы, где она держится 120 дней в году, относятся к 4-ой зоне (Воронежская область). Московская область располагается в 1–2 зоне.

На юге рентабельность рыбоводства высокая, на севере меньше. Водоемы заморные (замерзают зимой), а значит, основной выход продукции приходится на осенний период. В южных районах рыба достигает веса 0,5 кг за два года, на севере обычно практикуется 3-х летний способ выращивания до товарной массы 1,3–1,5 кг. Успешный бизнес предполагает соблюдение нескольких условий:

  • Пруд для рыбы должен иметь постоянные источники пополнения воды, не загрязненные промышленными и сточными отходами (ручьи, родники, талый снег).
  • Должно присутствовать самотечное водоснабжение или необходим механический водозабор, чтобы можно было произвести полный спуск воды и вылов рыбы.
  • Бассейн должен быть благополучным по болезням, а культивируемые виды соответствовать климатической зоне.
  • К пруду необходим подъезд для транспорта, на берегу — оборудованные площадки для погрузки.
  • Нужен стабильный источник рыбопосадочного материала или собственные питомники, садки для живородящих разновидностей.

Могут потребоваться земляные работы, чтобы укрепить берега, избежать рисков с недостатком грунтовых вод и критического обмеления пруда. Оптимальной считается площадь 1 Га, часто используют водоемы в 3–5 Га. Средний размер водного зеркала в южных КФХ составляет около 40 Га. Существенная статья расходов в таком рыбоводстве — периодическая чистка бассейна. Так, для площади в 15 Га ее стоимость составляет порядка 30 млн рублей.

Какую рыбу разводить в пруду

Основной объект разведения в прудовых хозяйствах — карп и его ближайшие «родственники»: белый амур, толстолобики. Также для искусственного разведения используется карась, лещ, плотва. Глубина водоема для карповых может быть небольшой — до 2 м. Это растительноядные виды рыбы, которые почти не требуют подкармливания. Однако добавление корма из расчета 2,5-4 кг на 1 кг прироста позволяет увеличить выход товарной рыбы с 200 кг до 2 тонн с одного гектара. Стоимость кормов для рыбы невысокая, до 10 руб/кг. Хозяйства, где параллельно занимаются растениеводством, используют для кормления отходы зернообработки.

Форель требует больших хлопот и расходов. Прежде всего, для нее нужно обеспечить температуру воды 16–17 ⁰C, что возможно на глубине не меньше 4-х метров, или с использованием систем охлаждения. Для разведения этой рыбы чаще используются искусственные пруды (затопленные карьеры) с притоком холодных родниковых вод(либо с помощью артезианских скважин). Рыба содержится в садках, что увеличивает расходы. Для нее закупаются импортные корма, цена которых доходит до €1,5, однако расход меньше: до 1 кг на 1 кг привеса. Товарной массы рыба достигает на третий год.

В последние годы в искусственных прудах и естественных пресных водоемах стали с успехом выращивать более дорогие породы рыб: сиг, пелядь, муксун, а также осетровых (осетр и стерлядь). Кроме того, быстро растет популярность клариевого сома, которого запустили в озера южного Урала (Челябинская область) и пруды Краснодарского края. На Кубани при разведении сома с 1 Га пруда получают 11 тонн продукции за 4 месяца.

Как оформить водоем в аренду

Для исключения путаницы, сразу определимся с терминологией. Согласно закону все водные объекты в РФ принадлежат государству, за исключением прудов и обводненных карьеров (искусственных прудов). Последние могут находиться в собственности, если они не проточные, и расположены внутри земельного участка, принадлежащего частному владельцу. Второй важный момент: на карьерах и прудах, включая водоподпорные, не выделяются рыбоводные участки (п.3. ст. 4 закона № 148-ФЗ, изменение с 2017 года). 

В большинстве случаев собственником земель и, соответственно расположенных на них водоемов, является государственное или муниципальное образование. Именно туда нужно обращаться, чтобы получить пруд в аренду. Самый простой и надежный способ — заключить договор на аренду земельного участка, где он располагается.

Для этого нужно, чтобы участок был нанесен на карту и ему был присвоен кадастровый номер. Предварительно нужно провести «разведку» в комитете по землеустройству, земля должна иметь сельскохозяйственное назначение. Осложняющие моменты:

  • если участок не выделен, придется обращаться в администрацию с просьбой его выделить;
  • не исключено, что придется проводить кадастровые работы за свой счет;
  • участок может быть отдан в аренду только с проведением аукциона (возможно, вы будете единственным участником).

Такой подход имеет много преимуществ. На прилегающей земле можно располагать любые подсобные помещения, огородить ее и избавиться от браконьеров. Ничто не мешает использовать пруд для разведения рыбы, для этого не нужно получать никаких разрешений. В том числе, на своей земле можно беспрепятственно построить лагерь для платной рыбалки.

Можно выращивать рыбу в пруду, взяв в аренду водоем без земли. Согласно п.4 Приказа Минсельхоза от 06.04.2015 для этого не требуется договор водопользования, а для зарыбления — разрешение. Однако запретить к пруду свободный доступ будет нельзя, для использования акватории в целях спортивной рыбалки все равно придется оформлять договор водопользования (с тендером), прилегающий участок земли для строительства домиков придется арендовать.

Искусственный пруд на своей земле

Можно ли обустроить с нуля новый пруд для разведения рыбы на своей земле? Да, если она сельскохозяйственного назначения. При этом копань должна быть замкнутой, а ее границы не могут выходить за пределы земельного участка. Разрешение на строительство получать не требуется, однако необходимо узаконить землеустроительные работы. Для этого проект согласовывают в комитете по землеустройству и архитектуре. Выкопанный пруд является собственностью землевладельца.

Искусственные пруды для разведения форели

С 2017 года в закон об аквакультуре внесли изменения, согласно которым к прудам относятся, в том числе водные объекты, созданные с помощью водоподпорных сооружений. Однако на практике с этим возникает много проблем. Строго говоря, речка, ручей остаются федеральной собственность, несмотря на то, что предприниматель устроил на своей земле запруду с целью разведения рыбы. По арендованной земле судебная практика складывается таким образом, что созданный пруд переходит в собственность арендодателя.

Выгодно ли заниматься рыбоводством?

Этот бизнес относится к сельскохозяйственному виду деятельности, поэтому его преимуществом является возможность выбора системы единого сельскохозяйственного налогообложения. Налог уплачивается в размере 6% с дохода за минусом расходов, а в некоторых регионах еще меньше. Однако нужно учитывать, что первую товарную продукцию можно получить на третий год. При удачном ведении дела она оправдывает вложенные расходы и дает небольшую прибыль. Период окупаемости проектов составляет в среднем 3–4 года.

Ниже в таблице приведен пример расчета по выращиванию карповых пород рыбы в пруду площадью 3 гектара (Астраханская область, 4-я рыбоводная зона). Цены на посадочный материал и оптовая цена продажи — по данным портала Fishretail. Остальные расходы предпринимателя зависят от конкретных условий. Это самый экономичный способ разведения рыбы при наличии готового пруда и отсутствии дополнительного прикорма. Как мы уже говорили выше, его добавление в разы увеличивает выход готовой продукции.

Рыбопоса-
дочный материал, сеголетки
Вес малька, г Норма зарыбления Средняя масса особей (9 мес.) Затраты Общая продуктивность пруда Выручка
Карп 30–50 г 1 000 шт./га 1 200 г 5 200 руб. (130 руб/кг) 1–1,2 т/га 350 000–400 000 руб.
(115 руб/кг)
Белый амур 25–30 г 1 000 г
Толстолобики (белый и пестрый) 1 450 г

Что касается форели, то здесь затраты намного выше. При 3-хлетнем обороте, товарную рыбу весом более 2 кг можно получить только с использованием качественного посадочного материала и хороших кормов. И того, и другого в России производится мало. Поэтому мальков часто завозят из Германии, Польши, Финляндии, или выводят в отечественных питомниках опять же из привозной оплодотворенной икры.

Средний выход продукции зависит от технологии выращивания:

  • при разведении рыбы в прудах: 5–20 кг/м3;
  • при использовании садковой технологии: 30–35 кг/м3;
  • интенсивный бассейновый метод с УЗВ: 50–75 кг/м3.

Плотность посадки рыбы зависит от технологии разведения и размера посадочного материала. При садковой технологии используют мальков весом 4–5 г, поштучная цена порядка 15 рублей. При выращивании форели в пруду лучше выбирать уже подросшую рыбу, стоимость двухлеток весом 100–150 кг составляет около 480 рублей. В этом случае, с пруда в 500 кв. м. при плотности посадки 150 экз./мна третий год можно при хорошей организации получить 25 тонн форели, а ее оптовая цена колеблется в районе 170-180 рублей за килограмм. Итого, выручка составит около 4,4 млн рублей. Разумеется, прибыль будет меньше за счет расходов на покупку материала, корма для рыбы, обустройство водообмена, проведения санитарных мероприятий.

Где искать каналы сбыта продукции

Сбытовая составляющая для скоропортящегося товара всегда является сложной задачей. Рыбу продают в живом, замороженном виде, перерабатывают на полуфабрикаты (солят, коптят). Нестандартную продукцию продают звероводческим хозяйствам, на производство рыбной муки. Пути сбыта зависят от объемов и вида продукции.

  • При небольшом производстве организуют временные точки продажи зимой, осенью развозят рыбу в стеклянных баках по жилым районам. 
  • Поставляют в фирменные рыбные магазины, рестораны и другие заведения общепита, детские и школьные учреждения.
  • Организовывают собственные цеха по переработке рыбы, заключают договоры с перерабатывающим заводом.
  • Продают оптовым компаниям, поставляющим рыбу в крупные ритейлерские сети. Заказывать перевозку небольших партий самостоятельно слишком дорого.

Найти покупателей на рыбопродукцию можно с помощью специализированных порталов в Интернете. Так, например, на площадке Fishretail размещают объявления о купле-продаже живой, замороженной рыбы, а также предлагают упаковку, хранение и логистику товара.

Продажа рыбы через Интернет

Риски

Как любое сельскохозяйственное производство, выращивание рыбы в пруду, как естественном, так и искусственном, несет за собой множество рисков. И если разведение карпа не требует особенных знаний, то о форели этого сказать нельзя. Следует изучить множество технологий, чтобы выбрать подходящую с финансовой и организационной стороны.

Риск совершить ошибку в этом плане большой, и он обернется прямыми потерями. Поэтому бизнес-план должен быть тщательно продуман с привлечением специалистов и проведением предварительных исследований водоема. При этом обязательно нужно закладывать резерв на мероприятия, снижающие основные риски рыбоводства.

  • Гибель рыбопосадочного материала при отклонении от температурных условий. Нормальные показатели составляют около 25% при выращивании рыбы из малька весом до 5 г, и 10% при зарыблении двухлетками от 100 г.
  • Заболевания: сапролегниоз, фурункулез лососевых, паразитарные инфекции способны полностью уничтожить стадо рыбы. Необходимо вовремя проводить профилактическую и лечебную обработку.
  • Серьезной проблемой для разведения являются браконьеры. Они не только «вылавливают» будущий доход предпринимателя, но и рвут садки, выпуская рыбу, загрязняют воду.
  • Сезонность получения продукции. Осенью наблюдается затоваривание рынка. Передержка рыбы, длительное хранение в заморозке увеличивают расходы, вынуждают идти на ценовые уступки.
  • Спрос на рыбу снижается из-за высоких розничных цен. Например, в Ростове разница между оптовой и магазинной ценой на карпа достигает 25%, а в Москве она больше 50%.

И все-таки, несмотря определенные риски, неизбежные в любой предпринимательской деятельности, аквакультура сегодня на подъеме, и даже в моде. По данным Росрыболовства, из выделенных 4491 рыбоводных участков, 3151 уже взяты в аренду. Общий объем товарной рыбы за первое полугодие 2017 года вырос на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Количество прудов для разведения рыбы растет с каждым годом, и особенно быстро развивается туристическая рыбалка. Только в Москве и Подмосковье больше 350 водоемов, где предлагают порыбачить за плату от 1 000 до 3 000 рублей в сутки. В путевку включается стоимость выловленной рыбы, например, 2 кг стерляди, или 4 кг форели, 8 кг щуки или карпа. При желании и грамотном подходе рыбоводство может приносить хорошую прибыль, как от товарного производства, так и в сфере организации отдыха. 

Бизнес идея: разведение рыбы в озере

Разведение рыбы в озере – очень перспективное направление бизнеса. Причем, вариантов зарабатывания денег на этой деятельности масса. Это может быть разведение рыбы для её дальнейшей продажи, запуск рыбы в озеро и её выращивание для продажи билетов на ловлю. Ведь посидеть возле озера с удочкой хочется каждому рыбаку. Озера России замечательно подходят для популярных разновидностей рыбы.

Сейчас существует 2 варианта получения места для ведения рыбного бизнеса:

  1. В аренду взять у государства. Данный вариант сотрудничества достаточно сложный. Для оформления необходимых документов потребуется потратить больше 1 года. Зарыбление, уход за прилегающей территорией, вылов рыбы будут контролировать соответствующие государственные органы.
  2. Выращивание рыбы в прудах и озерах путем их приобретения. Здесь, главное, запастись силами на регистрацию всех документов. Зато результат того стоит – Вы становитесь полностью хозяевами бизнеса по разведению рыбы.

Для пользования водными ресурсами следует получить лицензию в установленном законодательством порядке. После получения лицензии бизнесмену необходимо озеро поддерживать в соответствующем состоянии.  

На рынках и в магазинах сегодня рыбные продукты невероятно востребованы. Разведение рыбы в озере относится к той нише бизнеса, где не нужно тратить огромное количество времени. Так, при налаженной работе в день понадобится около 3-5 часов на уход.  

Грамотное зарыбление озера возможно в таких случаях: самостоятельное получение знаний в нише рыбоводства, консультация со специалистами в этой отрасли, прохождение специальных курсов. В любом случае, получить высокий и стабильный доход помогут хорошие знания в сфере разведения рыбы, иначе работа может принести колоссальные убытки.

Указанное направление бизнеса риску почти не подвержено. К тому же, назвать его сезонным нельзя. Прибыль будет в любой период года.

Разведение рыбы в пруду

Чтобы действенно и успешно выращивать рыбу в пруду, прежде всего, следует правильно подобрать её вид. Среди всего разнообразия разновидностей рекомендуется отдать предпочтение тому, который набирает вес быстро, к заболеваниям устойчив и пользуется хорошим спросом у большого круга людей.

Новичкам в рыбной сфере бизнеса опытные предприниматели советуют начинать с карпа, а также форели. Указанные виды рыбы развиваются отлично и пользуются стабильной популярностью.

Карпы к новым условиям адаптируются очень быстро, к пище совсем неприхотливы, к разным болезням устойчивы. Такая продукция, как рыба, имеет относительно низкую цену. Но даже при этом доход будет высоким.

Для правильной организации предпринимательской деятельности по разведению рыбы следует составить бизнес-план. Он будет сложным и трудоемким, поскольку нужно учесть многие специфические моменты по выращиванию рыбы, особенно это касается форели.  

Бизнесменов ниша рыбоводства привлекает следующими преимуществами: вполне доступная и относительно не сложная система выращивания, не требовательность рыбы к условиям обитания, отличный доход.  К тому же, разведение рыбы приносит и некое удовольствие, оно умиротворяет, позволяет максимально приблизиться к природе.

Бесплатно открываем ИП или ООО через банк

Рекомендуем не тратить своё время на выстаивания в очередях по государственным органам, а открыть бизнес через банк. Это может быть ИП или ООО. Регистрация в банке привлекает минимальными временными затратами, быстротой и удобством. Так, к примеру, специалисты банка помогают правильно выбрать коды ОКВЭД. Более подробно по ссылке — https://xn--j1aie.xn--p1ai/banks/modulbank

Рентабельность

Реализация рыбы возможна по таким точкам: магазины, рынки, большие сети супермаркетов, кафе, рестораны и другие заведения. При продаже рыбы оптовикам, рентабельность бизнеса будет варьироваться от 50% до 100%. Это, если речь идет о карпе, судаке, толстолобике.

При разведении осетровых рыб, рентабельность составляет 20-30%. При проведении детальных подсчетов, учитывайте траты на корм, покупку малька, заработную плату работникам, расходы на транспорт и непредвиденные траты.

Инвестиции Прибыль Окупаемость
2.312.000 176.000 в месяц 13 месяц

Сергей Молчанов

Закрыл предприятие по разведению рыбы из-за проблем с каналами сбыта продукции

Читать историю…

Евгений Черепанов

Потерял 93.000 рублей из-за ошибки при покупке оборудования для разведения рыб

Читать историю…

x

Вы любите рыбу и хотите выбрать нишу для бизнеса. Сейчас очень модно стало разводить и продавать разные породы рыб. В основном на сбыт идет карп, но можно попробовать свои силы в выращивании и продаже осетровых и лососевых пород. В материалах данной статьи Вы найдете нужную и полезную информацию о том, как составить финансовый план для Вашего бизнеса, на что нужно обратить внимание при выборе породы рыбы для разведения и места ее выращивания. Будет дан пошаговый план по открытию бизнеса (от сбора документов для регистрации до выбора малька для выведения). Также здесь рассмотрены основные риски данного бизнеса, возможные пути их обхода.

Примеры реальных бизнесов

  • Бизнес №1

    Стоимость готового бизнеса: 13.000.000 руб.
    Город: Самара
    Площадь: 800 кв.м.

    Установленное оборудование:
    — Бассейны объемом 55 м3
    — Биофильтры
    — Механические фильтры
    — Ультрафиолетовые лампы
    — Озонатор
    — Система розлива воды
    — Трубопроводы и задержки канализации

    Разводится осетр и стерлядь: молодь 2000 штук и рыба на реализацию 230 штук.

  • Бизнес №2

    Стоимость готового бизнеса: 23.000.000 руб.
    Город: Томская область
    Земельный участок: 1729 кв.м.
    Строение: 500 кв.м.
    Инкубационный блок: на 400.000 штук молоди осетровых

    Бизнес по разведению осетровых рыб. Возможно увеличение производительности до 60 тонн.

  • Бизнес №3

    Стоимость готового бизнеса: 10.000.000 руб.
    Город: Краснодарский край
    Стоимость недвижимости: 7.000.000 руб.

    Осетровое хозяйство, ранее разводилась и форель. Находится на расстоянии 25 км. от города.

Финансовый план

Расходы на открытие

Для начала давайте разберемся сколько нам понадобится средств, чтобы открыть бизнес по разведению рыбы. Разумеется, масштабы расходов и прибыли зависят только от вас, вы можете открыть многомиллионный бизнес, либо запустить маленькое предприятие по разведению рыб за 500.000 рублей. В данном примере мы разберем средний вариант масштабности бизнеса.

Наименование Сумма
Автомобиль 500.000р.
Оборудование и обустройство водоема 1.600.000р.
Получение лицензий 12.000р.
Прочие расходы 200.000р.
Итого: 2.312.000р.

Ежемесячные расходы

Наименование Сумма
Аренда водоема 110.000р.
Мальки 10.000р.
Реклама 40.000р.
ФОТ 300.000р.
Налоги 100.000р.
Прочие расходы 25.000р.
Итого: 585.000р.

Доходы и прибыль

Величина прибыли в данной нише сильно зависит от ваших масштабов. Если у вас крупный бизнес, то и прибыль будет соответствующая. Но стоит учитывать, чем больше вложения, тем крупнее риски, поэтому мы рекомендуем начинать с малого и постепенно расширяться. В данной нише стоит ориентироваться на ежемесячную прибыль 176.000 рублей и окупаемость 13 месяцев.

В каких водоемах лучше разводить рыбу?

Выбор в пользу того или иного водоема для разведения рыбы зависит от нескольких обстоятельство. Во-первых, от того, какую рыбу Вы будете выращивать. Во-вторых, какими средствами (в качестве первоначального капитала) Вы располагаете.

Садки

Данный способ выращивания подразумевает комбинированный подход. Считается естественной акваторией для жительства водных обитателей. Чтобы реализовать метод необходимо купить или сделать самостоятельно плавучий садок и посадить туда малька. Подобные садки устанавливают на прудах, озерах и в заводи рек.

Плюсы:

  • Небольшая площадь, благодаря которой можно наиболее качественным образом охранять рыбу.
  • Можно делать садки весь год.
  • Используется на разных водоемах.

Пруд

Отличается низкой рискованностью и пользуется популярностью у новичков. Вы потратите минимальное количество средств, не будет дополнительных затрат. Можно делать искусственные пруды, но это дополнительные расходы на обслуживание, а также необходим пруд площадью не менее 1 гектара. Нужно очень тщательно следить за качеством воды, не допускать ее загрязнения. Также в прудах стоит позаботиться об установке системы фильтрации и «разгона» застойной воды, чтобы рыба лучше выводилась и не болела.

УЗВ

Подобный метод используется, если у Вас имеется:

  • Помещение от 35 кв.м.
  • Бассейн;
  • Система очистки и циркуляции воды.

Разведение рыбы в установках закрытого водоснабжения дорогой, но результативный метод.

Для применения данной технологии потребуется:

  • Помещение (ангар) от 30 кв. м;
  • Бассейны (пластиковые, бетонные, металлические);
  • Система очистки и циркуляции вода.

Чтобы установка закрытого типа функционировала необходимо электричество, слив, отопительная система. Мальков специально приобретают, а подкармливают их, исходя из требований к кормления (в зависимости от вида и целей разведения)

Плюсы метода:

  • Выживает большее число мальков.
  • Соблюдается необходимый режим температуры.
  • Постоянно циркулирует вода в водоеме.
  • Не значительный уровень конкуренции.

Минусы:

  • Большие затраты на реализацию метода.

Реки и озера

Если у Вас имеется возможность приобрести разрешение и арендовать участок озера или реки для ловли рыбы, то данный способ считается наиболее привлекательным.

Как получить участок озера или реки в аренду?

Чтобы получить участок необходимо организовать бизнес в форме ИП, КФХ или ООО. На регистрацию уйдет не менее трех дней. Учтите, что рыбачить можно только в пределах выделенного участка, который можно получить в аренду следующим способом:

  • Заявить о себе при участии в торгах от Росрыболовства и его территориальных органов. Вся необходимая информация по тендерам размещается и обновляется на официальном сайте ведомства.
  • После получения разрешения Вы оформляете ряд документов (схема координат границ участка, оформляете договор аренды на участок и пр.).

Какую рыбу выгоднее разводить?

Лучшим «вложением» считается разведение карпов, а также белого амура и толстолобика. Кроме того, искусственно выращивают карася, леща, плотву.

Для карпов подойдет водоем, глубина которого не более двух метров. Подкормки не требует.

Если Вы решаете выращивать форель, то в этом случае придется повозиться с этой рыбой. Ей требуется определенная температура (от 16 до 17 градусов), глубина водоема – не менее четырех метров. Необходима также система охлаждения.

Также начали выращивать достаточно дорогостоящие виды рыб: сиг, пелядь, муксун, осетровые и пр. Сейчас подобные виды рыб идут на столы в ресторанах, активно продаются на рынках и магазинах. Спрос не достаточно большой (из-за высокой стоимости), но все-таки есть (в основном у рестораторов, а не у обычных граждан).

Карп

Вид рыбы, который пользуется популярностью среди лиц, которые занимаются разведением рыбы. Выращивать его можно в искусственных водоемах, садках, прудах. В основном для выращивания используют чешуйчатого карпа, голого, украинского рамчатого.

Его можно объединять с иными видами рыбы, даже с хищниками.

Кормить карпа можно с помощью трех систем:

  • При экстенсивной схеме предполагается кормление рыбы натуральными планктонами. Тем самым Вы значительно сокращается издержки на кормление.
  • При полуинтенсивной схеме кормления, карпа в основном кормят искусственными кормами, а при недостатке калорийности восполняют его пищевыми добавками.
  • Если Вы выбираете интенсивную схему кормления, то весь выводок кормят на комплексной основе.

Форель

В промышленных масштабах выращивают ручьевую и радужную форель. Очень требовательна к температурному режиму в котором будет разводиться, поэтому заранее нужно позаботиться о хорошей системе фильтрации и охлаждения воды.

Ручьевая форель обитает в водоемах Азовского, Черного, Каспийского морей. Обладает хорошими вкусовыми качествами и считаете достаточно дорогой рыбкой. Требует холодной воды радужная форель, поэтому она встречается в Северной Америке. Очень быстро растет.

Выращивать форель можно садковым методом или в прудах. В последнем случае она не размножается, поэтому используют искусственное оплодотворение. Для продажи растить форель нужно не менее двух лет.

Осетровые рыбы

Осетровый тип рыб считается самым дорогим и выгодным направлением в выращивании. Разводят в условиях УЗВ. Мясо и икра данной рыбы пользуется большой популярностью. Достаточно требовательна к условиям: специальная температура (17-22 градуса, необходимое освещение и пр.).

Аквариумные

Интерес к такому бизнесу связан с тем, что одна рыба может стоить доллар, а некоторые виды доходить до ста долларов. Если Вы собираетесь выращивать рыбу в аквариуме, то Вам потребуется объем не менее 400 литров. Помимо него необходимо купить компрессоры, различные фильтры для воды, подсветку, термометры и автокормушки.

Среди обязательных условиях можно назвать:

  • Отсутствие прямых солнечных лучей.
  • Нельзя ставить аквариум рядом с батареями.
  • Устанавливать стоит в один ярус.
  • Необходимо два аквариума (для взрослой особи и для молодого поколения).

При разведении аквариумных рыб можно заняться разведением растений для аквариумов.

Условия разведения рыбы

Прежде чем приступать к выращиванию рыб, нужно познакомиться с особенностями мер по ухаживанию за ними.

Условия выращивания карпа

Карп считается самой неприхотливой рыбой. Ему необходимо:

  • Водоем с чистой и кислородосодержащейся водой. Лучше всего сделать имитацию проточной воды с небольшим течением.
  • Температура воды не должна быть меньше 22 градусов, и не более 30 градусов. Режим регулируют при помощи слива и залива новой воды.

Условия выращивания форели

Если водоем природного происхождения, то выращивать форель достаточно сложно, так как нельзя следить за температурой воды. Поэтому лучше разводить этот вид рыбы в УЗВ. Лучшими показателями температуры воды считаются от 6 до 12 градусов (чтобы рыба созревала), от 10-14 – для нового поколения, от 14-16 — для взрослых особей.

Вода должна содержать нужную концентрацию кислорода. Необходимо делить молодняк и старых особей. Во время нереста нужно собирать лучших рыб и помещать их отдельно для вывода.

Условия выращивания осетровых рыб

Для осетровой породы очень важна температура воды. Нельзя чтобы она отклонялась от 18-25 градусов. Мальков лучше запускать в чистый и новый водоем весной, а в качестве подкормки использовать специальные корма.

Условия выращивания аквариумных рыб

Для каждого вида рыбы требуются свои условия. Поэтому, если Вы выбираете бизнес по выращиванию аквариумных рыбок, то нужно изначально ознакомиться с ними, прочитав нужную литературу.

Кормление

Выделяют три схемы кормления рыбы:

  • Под интенсивной схемой подразумевается кормление комбикормом с повышенным содержанием белка (до 40%). Необходима также дополнительная подача кислорода, так как в этом случае водоем заселяется большим количеством рыбы. С помощью этой схемы можно существенно увеличить производительность. Недостаток – риск распространения заболеваний.
  • При полуинтенсивной схеме, рыб кормят натуральными белковыми добавки. Дополнительно вводят углеводы.
  • Во время экстенсивной схемы кормления рыб кормят природным кормом. Затраты минимальные, но растет рыба значительно медленнее.

Чем кормить?

Практически доказано, что дополнительная подкормка рыб увеличивает их развитие и вес.

Для создания нужного режима кормления необходимо учитывать физические особенности рыбы и их потребности.

Корм нужно подбирать в зависимости от особенностей рыбы, но в нем должны присутствовать:

  • Белок — концентрация в корме не менее 60%. Особенно необходим для мальков.
  • Жиры — считается главным источников энергии. На него должно приходиться не более 1%.
  • Углеводы
  • Минеральные вещества и витамины — требуется для развития рыбы, исключения возможных заболеваний, стабилизацию обменных процессов особей.

В целом, рацион питания должен выглядеть следующим образом: злаки, отруби, бобы, жмых и мука (рыбная, костная).

Технология разведения

При составлении бизнес-плана нужно учитывать ряд вопросов:

  • Понять, где будут расти мальки. Лучше всего для этого подойдут контейнеры или специальные клетки.
  • Какое будет питание, докормка.
  • Выбор типа питания в зависимости от типа рыбы.
  • Меры по исключению заболевания и гибель поголовья.
  • Можно ли использовать антибиотики и другие средства, для лечения заболевших рыб.

Шаг 1 — Поиск партнеров партнеры для бизнеса

Для создания полноценного бизнеса и получения хорошей прибыли требуется большое количество первоначального капитала. А для этого стоит заняться поиском партнера, чтобы разделить с ним расходы. Поиск можно осуществлять на выставках рыб, социальных группах в интернете и пр.

Шаг 2 — Регистрация бизнеса

Для выращивания рыбы подходит:

  • Индивидуальное предпринимательство. Наиболее оптимальный, если при разведении планируется иная деятельность.
  • Крестьянско-фермерское хозяйство считается лучшим видов ведения бизнеса, так как с его помощью можно существенно сократить уплачиваемые налоги, получить субсидии на открытие.
  • Открытие общества с ограниченной ответственностью целесообразно, если Вы начнете работать с несколькими учредителями-партнерами.

Под кодами ОКВЭД выбирают – 03.21 (морское рыбное хозяйство) и 03.22 (пресноводное).

В качестве предпочтительной системы налогообложения выступает ЕСН.

Шаг 3 – Водоем

После подготовки документов для бизнеса необходимо выбрать место, где будете разводить рыбу. Для этого лучше всего подойдет УЗВ или пруд.

УЗВ

Является наиболее перспективным способом выращивания рыбы. Исключает негативные природные условия (холод, ветер, состояние воды). Чтобы рыба чувствовала себя комфортно, специально подключена система очистки воды, действует терморегуляции. Таким образом, Вы быстрее вырастите рыбу.

Размеры для УЗВ в среднем устанавливаются в зависимости от вида рыб. Для карпа или форели подойдет бассейн больше 1,4 м. дно должно быть конусное.

Циркуляция воды – при помощи насоса.

Ниже представлена табличка необходимого оборудования УЗВ.

Наименование Кол-во. Сумма
Стеклопластиковый бассейн ИЦА-2 12 240.000р.
Стеклопластиковый бассейн ИЦА-1 5 100.000р.
Стеклопластиковый лоток ЛПЛ 1 20.000р.
Инкубационный аппарат 2 75.000р.
Система первоначальной фильтрации воды 1 30.000р.
Система подогрева воды 1 40.000р.
Система аэрации воды 1 38.000р.
Пластиковая емкость для перевозки рыбы 1 10.000р.
Кормовая «кухня» для производства рыбного корма 1 30.000р.
Итого: 583.000р.

Пруд

Если Вы решили выбрать пруд, для разведения рыбы, то нужно учесть его место расположения, площадь.

Чтобы правильно выбрать место для пруда нужно определить:

  • Где расположен пруд – далеко/близко от трасс.
  • Не стоит выбирать участок в непосредственной тени деревьев (т.к. листья могут засорить воду).
  • Не выбирают для пруда низину.

Должен быть собственный источник энергии, фильтры и пр.

Для изготовления пруда потребуется щебень, песок, цемент, сетки, опалубка из досок и пр.

Технология изготовления пруда:

  • Чтобы сделать пруд нужно разметить его размер на месте. Используют для этих целей шнуры и колышки. Форма пруда не учитывается.
  • Затем следует выкопать котлован (самостоятельно или с применением экскаватора). Лучшая глубина = 1,4-1,9 м. Угол стены – не более 20 градусов.
  • Перед тем как приступить к бетонированию нужно устроить подготовку из песка и щебня, утрамбовать дно.
  • Далее – уложить гидроизоляцию и залить первым слоем бетона (толщина до 10 см.) и уложить сетку по всей поверхности дна.
  • Залить второй слой.
  • Установить опалубку для стен пруда (толщина – до 12 см.).
  • Армировать и залить бетоном стены.
  • Покрыть бетонные части штукатуркой и установить требуемое оборудование (насос, фильтр, кислородные баллоны).

Шаг 4 – Персонал

Если Вы решили построить небольшой прудик у себя на дачном участке, то сделать это можно самостоятельно. Также не потребуется дополнительные кадры для поддержания его в чистоте. Но если Вы строите пруд в бизнес-целях, то персонал просто необходим.

Лучше всего нанять администратора, который будет вести все делопроизводство Вашего бизнеса. Также необходим специалист по оборудованию, который будет следить за качеством оборудования для пруда.

Кроме того, можно нанять: консультанта для разведения рыб, бухгалтера, оператора системы подачи воды и кислорода, разнорабочих и пр.

Количество персонала зависит от возможностей и средств предпринимателя, а также от целей его работы.

Шаг 5 — Закупка рыбы

Перед тем как покупать рыбу для разведения нужно посоветоваться и найти хорошего поставщика мальков. Ведь если рыба будет больная, то Вы потеряете большое количество средств (времени и денег). Поэтому нужно обращать внимание на отзывы о поставщике, учитывать опыт его работы и пр.

Какую рыбу разводить в пруду?

Наиболее популярной рыбой для разведения является карп, а также его «родственники» (белый амур, толстолобик). Кроме того, при искусственном разведении пользуется популярностью караси, лещь и пр.

Для карпов подходит небольшой по глубине водоем (не более двух метров). Так как это рабы, которые питаются растениями, то подкормка не требуется (в основном). Корм нужно добавлять не больше 3-4 кг на 1 кг прироста. Так Вы увеличить выход рыбы на реализацию. Цена на кормление не высокая (до 10 рублей за килограмм корма).

Если Вы решили выращивать форелевые породы рыб, то они более требовательные к условиям содержания, чем карпы. Для них очень важна температура воды – не менее 16-18 градусов (глубина бассейна должна быть от четырех метров), также необходима система охлождения. Лучшим местом для разведения форели считаются пруды, где осуществляется естественный приток воды. Если Вы будете содержать рыбу в садках, то это значительно увеличит затраты. Для ее кормления используют корма из заграницы, стоимость которых превышает 2 евро за килограмм (но расход меньше, чем при кормлении карпов). Наибольший вес рыбы – на третий год после начала разведения.

Также начинают выращивать дорогие виды рыб: сиг, пелядь осетра.

Какую рыбу разводить в бассейнах?

Обратить внимание нужно на те породы рыб, которые самые неприхотливые и устойчивые к заболеваниям, перепадам температуры, быстро набирающие вес.

Нужно понимать спрос людей на данный вид рыбы. В основном в бассейнах начинают выращивать щуку, лосось, карпа. Лучше всего доход прирастает от разведения лосося и осетров. Также можно разводить форелевые породы (но это более трудное и затратное занятие).

Риски разведения в водоемах

Любой вид сельского хозяйства предполагает разнообразные риски в своей работе. Поэтому выращивание рыбы в прудах (естественном или искусственном) также создает большие риски.

При выращивании карпа, проблем с ним не возникает. При этом, если Вы решили заниматься выращиванием форели, то здесь стоит позаботиться о многих аспектах и характеристиках данного вида рыбы (температура воды, содержание кислорода в воде и пр.). следует изучать большое количество литературы, получать нужную информацию о технологиях разведения рыб. От этого будет зависеть Ваш доход.

Риск в выборе не правильной рыбы приведет к значительным потерям. Поэтому при составлении бизнес-проекта, необходимо привлечь к работе специалистов (аналитиков, маркетологов, бухгалтеров, экономистов и др.). Кроме того, необходимо заранее исследовать водоем.

Среди рисков данного бизнеса можно назвать следующие:

  • Отклонение температурного режима от требуемого.
  • Патологии в развитии, болезни (фурункулез у лососевых, инфекции). Это наиболее опасные заболевания и проблемы в данном бизнесе. Ведь при их появлении велика вероятность распространения проблемы по всему поголовью. Следовательно, нужно проводить регулярную профилактику и лечебную обработку места разведения рыбы.
  • Большое количество браконьеров. Несмотря на законы и серьезное наказание за такую деятельность, они продолжают убивать рыбу в чужих водоемах. Также они могут загрязнить воду, заразить рыбу и пр.
  • Сезонность в разведении. Осенью – наибольший пик получения прибыли. Спрос уменьшается, когда установлены высокие цены на продукцию.

Несмотря на данные проблемы и риски, очень много людей продолжают заниматься данным видом бизнеса. По информации Росрыболовства порядка 3000 водных участков сданы в аренду (из 4500 имеющихся). Объем рыбы, которую реализовывают в 2018 году вырос на 15%. Возрастает количество прудов для разведения пород рыбы, развитие получает туристическая рыбалка.

Иными словами, данный бизнес прибыльный (как для выращивания рыбы «на продажу» , так и для сдачи мест под проведение «туристической рыбалки»).

Книги о разведении рыб

Также, перед началом организации бизнеса рекомендуем ознакомиться со специализированной литературой по разведению рыб. В ней вы сможете узнать о множестве подводных камней этой нише, о которых вы и не догадываетесь.

  • Звонарев Н. — Прибыльное разведение рыбы
  • Власов В.А. — Рыбоводство
  • Кривошеин В.В. — Разведение осетровых видов рыб в условиях тепловодной аквакультуры
  • Привизенцев Ю.А. — Выращивание рыб в малых водоемах
  • Проскуренко И.В. — Замкнутые рыбоводные установки
  • Спот С. — Содержание рыбы в замкнутых системах

xim

Читайте также: Бизнес-план по выращиванию малины

— Я, ОВЦЕВОЛК!!!

— А ты, можешь составить свой персональный бизнес-план с автоматическими и актуальными расчетами на 2020 год!

СОСТАВИТЬ БИЗНЕС-ПЛАН БЕСПЛАТНО

БЫСТРЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР

Подсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.

Первоначальные инвестиции, руб.

Ежемесячные расходы, руб.

Выбор способа расчета:

по среднему чеку

от продажи продукции и услуг

Наценка, %

Себестоимость, руб.

Количество продаж за месяц

Затраты на производство ед. продукции/услуги, руб.

Введите стоимость продукта/услуги, руб.

Количество продаж за месяц

РАССЧИТАТЬ

РЕЗУЛЬТАТЫ

Прибыль за месяц:

Окупаемость:

Рентабельность:

Поделиться статьей:  

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Все страховые компании осаго в москве адреса
  • Газель бизнес щиток приборов замена лампочек
  • Выгодные направления малого бизнеса в россии
  • Газель бизнес эвотек не переключается на газ
  • Выгрузка дополнительного реквизита в битрикс