Выгодно ли держать пчел как бизнес отзывы владельцев

Обратная сторона медового бизнеса, или почему спустя 16 лет мы закрыли свою когда-то успешную пасеку

Издавна люди занимались разведением пчёл, добычей мёда и воска, так как данный продукт высоко ценится за свою экологичность и полезные свойства. В свою очередь хозяева пасек считаются людьми небедными, однако не все задумываются о том, какой титанический труд стоит за этим сладким бизнесом. Ведь содержание пасеки очень времязатратное и тяжёлое занятие, помимо прочего, требующее и финансовых вложений.

Сегодня свою историю создания и развития бизнеса по продаже мёда журналу Reconomica рассказала Любовь Михайловна. Она поделилась своими секретами содержания пасеки и поведала нам, почему пасека, состоящая из пятидесяти пчелосемей, спустя 16 лет закончила своё существование.

Моя история

Меня зовут Микишанова Любовь Михайловна, и я хочу рассказать о нашем с мужем опыте содержания пчёл. Жили мы в то время в одной из деревень Алтайского края, и собственный бизнес для нас был способом выживания.[Дома]Наша деревня.

В деревне другой работы не было, а жить хотелось достойно. Да и было нам по 40-42 года, энергии хоть отбавляй, тяжёлая работа не пугала.

Как начиналась наша пасека

В 2001 году мы купили первые пять пчелосемей, с них началась наша пчелиная эпопея, которая продлилась 16 лет.

Опыт был минимальный, до этого муж помогал на пасеке своему приятелю и нахватался кое-каких знаний, остальное изучал по книгам и доходил собственным умом. Сколько дают пчёлы и какой примерно доход можно получить, знал хорошо. Конкретных цифр уже не помню, но в первый же год затраты на пять пчелосемей полностью окупили себя, и ещё осталось на медогонку и прочий инвентарь.

Материал в тему: Всё о пчеловодстве для начинающих. Полная инструкция по организации пасеки и уходу за пчелами.

Удачное начало, продолжаем

Первый удачный опыт вдохновил нас, и мы решили заняться пасекой всерьёз. Дополнительный источник дохода у нас был, мы держали свиней, и деньги на расширение пасеки были получены с их продажи. Купили деревообрабатывающий станок, качественные доски, и муж приступил к изготовлению ульев.[Пасека]Пасека.

Пчелосемьи наши благополучно перезимовали, и в дополнение к первым пяти мы взяли ещё пятнадцать.

Теперь у нас было уже 20 семей, но на этом вложение денег не закончилось, хотя и во второе лето был получен очень неплохой доход — по 50 кг мёда с одной семьи. Сдали мы его по 47 рублей за кг — не очень высокая, но и не самая маленькая на то время.

Оптимизируем процесс

Пасеку нужно перевозить с места на место, искать, где что цветёт. Вручную каждый раз грузить на тракторный прицеп полные корпуса очень тяжело, хоть и старались перед переездом откачать мёд, но не всегда это получалось. Некоторые корпуса весили по 60-70 кг, поэтому на погрузку кого-нибудь нанимали.

 

  обслуживание пасеки: приходилось нанимать людей во время откачки мёда, транспортные расходы, покупка вощины и лекарств для пчёл, тара для мёда;
часть денег, когда сколько получится, оставляли на весну, на случай падежа пчёл зимой;
пришлось мастерить ещё один прицеп, так как у нас уже было 40 ульев.  Продажа мёда приносила почти 50% чистой прибыли.

Но в любом случае 50% чистой прибыли пасека давала.

Примерно до 2008 года дела шли неплохо.  Мы оплатили дочери обучение в АГУ, купили дом старшему сыну, машину для младшего сына к его приходу из армии, машину себе — почти новые Жигули «десятку». Муж мечтал об иномарке, желательно новой, но понимал, что с пасеки в 40 семей вряд ли такое возможно, разве что собирать несколько лет. Но и это вряд ли получилось бы, потому что деньги практически все уходили «на жизнь». Помогали детям, делали ремонт у себя в доме, в общем, всё уходило как в чёрную дыру.

Пасека — это тяжёлый труд

Однако многие в нашей деревне, глядя на нас, решили завести пчёл. Видимо, показалось, что это лёгкий доход. Кто-то бросил после первого же года, попробовав укусов пчёл, потаскав тяжёлые корпуса, побегав со сбытом мёда. А кто-то держит до сих пор.

Здесь, как в любом деле, надо понять, что это твоё, и даже больше — полюбить пчёл.

Муж очень любил своих «полосатых девчонок», как он их называл, и с огромным удовольствием занимался работой на пасеке, несмотря на всю её тяжесть.

Откачка мёда

Особенно нелегко было качать мёд. Всё это приходилось делать в жаркие, солнечные дни, в полной экипировке — пчеловодческий костюм, маска, перчатки, закрытая обувь — нигде ни щёлочки, пчёлы ведь находят самое крохотное отверстие, в которое можно пролезть.[Мёд]Откачка мёда — тяжёлое занятие.

Пот течёт градом, но в таком виде надо работать под солнцем, на жаре, вытаскивая рамки с мёдом из корпусов. Я иногда помогала качать, вскрывала рамки и прокручивала их на медогонке.
Мне было полегче, всё это я делала в домике на прицепе, но тоже было несладко. Можно было работать налегке, потому что всё было закрыто и пчёлы в домик не залетали, но страшная духота, тяжёлый запах мёда… Я, кстати, много лет не ела мёд вообще. Сладкие деньги лёгкими не были.

Проблемы со сбытом

Первый мёд начинали качать в начале июля, редко — в последних числах июня. Он был самым дорогим, у нас его забирали из дома по 180-200 руб. за кг.

К сожалению, его было немного, и надо было успеть откачать и продать его, пока не начиналась массовая откачка, и тогда цена и спрос резко падали. Реализовать мёд в полном объёме с каждым годом становилось всё сложнее.

В середине июля рынок наполнялся мёдом, и с каждым годом сдавать и продавать его становилось всё труднее.

Иной раз мы успевали продать только первый мёд, а основной — пара тонн — оставался на зиму, и начинались поиски, куда бы сдать. Такого, как в прежние годы, когда можно было позвонить по объявлению «Куплю мёд» и спокойно отвезти и сдать, уже не было.

 

Обзванивались десятки магазинов и организаций, давались объявления в интернете. Но всё-таки, хоть и понервничав, удавалось продать, и чаще всего по разумной цене.

Потери и разочарования

В 2009 году со сбытом было вообще плохо. Нигде ничего, на все звонки был один ответ: «Позвоните после Нового года, может, будем брать». А муж в этот раз очень хотел купить машину, мёда было больше двух тонн, и могло хватить на пусть не новую, но очень неплохую иномарку.

Встреча с мошенниками

В конце декабря мужу позвонили «по объявлению». Надо было отвезти мёд в Барнаул.

Я сразу заподозрила неладное, давали очень хорошую цену, 220 руб., когда и по 180 нигде не брали.

Но у мужа желание затмило голос разума. «Ничего, не кинут… Я же не один поеду. Ну в крайнем случае, расходы на дорогу, если зря съездим, но вдруг всё нормально, а я шанс упущу»,  — рассуждал он. Мошенники увезли весь мёд, не рассчитавшись.

«Кинули». Троих мужиков обвели вокруг пальца парень лет двадцати пяти и водитель «Газели», на которой увезли их фляги с мёдом. Подробности не буду рассказывать, мне до сих пор тяжело вспоминать эту историю, в каком состоянии вернулся муж. Мошенников, конечно же, не нашли, только через некоторое время мы узнали, что муж и его друзья были не единственными, их «братьями по несчастью» были ещё и пчеловоды с Горного Алтая, а мёд там гораздо дороже нашего, из подсолнечника.

Надежда умирает последней

Пережили, начали работать дальше.

Но со сбытом стало вообще трудно, цена сильно упала. Фирмы, скупающие мёд, стали завозить его из Китая, сахарный, но зато дешёвый.

Муж решил «брать количеством». В 2011 году у нас было уже 50 семей, и мы неплохо зарабатывали на первом мёде. Потом сдавали, распродавали, как получится, по любой цене. Бывало, и по 60 руб, а если случалось сдать по 100 — это уже считалось хорошо. Весной 2013 года мы вынесли после зимовки 40 семей, 10 погибли за зиму.

Муж всё хотел хорошую машину, одно время подумывал взять кредит, потом отказался от этой мысли, очень уж нестабильный заработок был. Сегодня густо, а завтра пусто. Весной 2013 года мы вынесли после зимовки 40 семей, 10 погибли за зиму. Муж добавлять не стал, со сбытом трудно, хоть бы с этим справиться.
Осенью 2013-го, поставив пчёл на зимовку, он уехал на вахту. Ему тем временем исполнилось 54 года, и как он мне сказал, эта работа — его последний шанс купить хорошую машину.

Как наша пасека прекратила своё существование

На следующее лето пчёлами занимались мы с сыном. 40 пчелосемей стояли в огороде, потому что вывозить их было некому, сын работал. Огород у нас выходит в степь, довольно далеко от домов, поэтому особых проблем с соседями не было.

Одной не справиться

Сын приезжал в выходные, откачать мёд да посмотреть, что там и как.

Неудивительно, что практически без присмотра пчёлы начали роиться, корпуса потихоньку пустели.

Занесли мы зимовать 30 более-менее полноценных семей. На следующую весну вынесли 20, и я решила заняться ими сама.

Очень быстро поняла, что это не женское дело — в одиночку справляться с пасекой. Тяжёлое всё: рамки с мёдом, сами корпуса, вдобавок у меня началась аллергия на укусы пчёл, чего никогда не было.

Теперь без таблетки «Супрастина» я к ним не подходила. Тем не менее справилась, на одном упрямстве.
Муж предлагал продать, но очень уж не хотелось рушить его любимое дело. Да и доход хороший был, муж увозил мёд в Новосибирск, где работал, и там продавал. Конечно, цена была совсем другая, чем у нас. Кстати, к этому времени муж уже купил свою мечту, новый Хёндай Солярис, правда, наполовину в кредит, но работа у него шла хорошо, и он надеялся быстро его закрыть.

 
Ожидаемый конец

Увы, дело разрушилось само. Я была неопытна в уходе за пчёлами, муж руководил мной по телефону…

В общем, в последнее лето существования нашей пасеки осталось 8 семей. Я решила, что уж с этим количеством я справлюсь, и, действительно, справилась отлично.[Палец]Пасека — это не женское дело.

Приобрела кое-какой опыт, старалась по возможности облегчить свой труд, и самое главное — мне стало интересно. Возня с пчёлами затянула. От пары корпусов я накачала даже по 70 кг мёда, от остальных по 50 кг.

А зимой все пчёлы погибли. Моей вины в этом не было, 2016-2017 год был невероятно тяжёлым для зимовки, и у многих пчеловодов случился  почти стопроцентный падёж.

Я решила, что на этом всё. Тем более силы были уже не те, тяжёлая работа давала о себе знать.

Как итог

Муж мечтал: «Выйду на пенсию, снова пчёл заведу». К сожалению, не сложилось. В феврале этого года он ушёл навсегда. Сильный, энергичный мужчина сгорел за три месяца. Мне остались невыплаченные кредиты за машину.

Справилась я с кредитами легко: один кредит банк закрыл по страховке, второй — продала два прицепа. Теперь потихоньку продаю инвентарь, корпуса, так что до сих пор наш пчеловодческий бизнес меня поддерживает.

Спрашивала сыновей, может кто-то из них захочет заниматься пчёлами, тогда я не буду продавать инвентарь. Нет, не хотят, предпочитают работу с нормированным графиком.В пчеловодство нужно вкладывать душу.

Я по-прежнему в курсе, как дела в пчеловодстве — пчёл держит сосед.

Знаю, что цена на мёд не растёт несколько лет, летом 180 руб. за кг, зимой 130-140 руб. Но доход, когда пасека «раскрученная», то есть куплено всё необходимое и расходы  только текущие, очень неплохой. Однако тем, кто хочет начать это дело «с нуля», придётся вложить в него немало, и труд тяжёлый, физический, на жаре.

Если не любить пчёл, его очень трудно выдержать. Моё мнение: если идти в пчеловодство только затем, чтобы заработать, вряд ли получится долго продержаться в этом бизнесе. В него нужно вкладывать душу, это становится образом жизни. Поэтому одни бросают через год-два, а другие, как мой сосед, держат пчёл по 30-40 лет.

Я пчеловод со стажем в 25 лет. Сейчас мне уже 56. Раньше приходилось работать в колхозе, но он постепенно распадался, и я тоже оказался никому не нужен.

---

О приходе в пчеловодство

Начинать было трудно. Всё-таки эта область требует определённых знаний, а где их взять? Я думал поступать в аграрный университет. Жена поддерживала, говорила поможет с курсовыми и экзаменами, но это дело так и не срослось.

Тогда мы стали искать ускоренные курсы по пчеловодству. Супруга помогала мне находить разные варианты, но ни один из них не подошёл. Я не хотел платить деньги неизвестно кому. Это сейчас всё есть в интернете, а тогда о таком даже не мечтали.

В итоге я обучался основам сам по книжкам из библиотек. А навыки отточил непосредственно на практике ценой собственных ошибок.

Помогали воспоминания их детства. Правда, их осталось не так много. Я рано лишился отца, он тоже занимался пасекой. Так что зимой я читал, а с весны практиковался.

---

О том, что следует делать новичку

Во-первых, определиться, для себя вы занимаетесь пчеловодством или для продажи. Это сразу даст вам понимание об объёмах продукции.

Затем нужно подобрать подходящее место. Оно не должно быть совсем близко расположено к людям, ведь их деятельность может мешать пчёлам. А те в свою очередь могут спровоцировать жалобы от соседей. Кстати, запаситесь аптечкой с препаратами, облегчающими последствия укусов пчёл и возможной аллергии. Лишним не будет точно.

Я настоятельно рекомендую ознакомиться со всеми растениями, которые растут в округе и годятся для сбора нектара. 

В определённой местности выживают отдельные виды пчёл, поэтому не ведитесь на рекламу, а берите тот вид, который подходит именно для вашей пасеки.

Если вы не слишком крепки здоровьем, то стоит подумать о другом увлечении. Пасека для физически подготовленных людей. Когда на ней много работы, мне даже помогают мои сыновья. Улья приходится перетаскивать 2 раза в год – на зимовку и обратно. Рамки в ульях нужно иногда доставать и осматривать.

Сразу скажите «нет» пасеке, если вы любитель выпить. Пчёлы не переносят запах алкоголя или резких духов. Также не стоит сюда лезть, если вы чувствительны к укусам, аллергик, трипофоб (боитесь множества маленьких отверстий) или боитесь насекомых.

Что нужно знать обязательно перед началом работ? Не так уж и много. Основы содержания, проведение осмотра пчелосемьи с отделением расплода от матки, лечение заболеваний, способы определения качества сот и сбор продуктов с улья. Вот эти 5 основных навыков, которые предстоит освоить.

---

О пасеке в цифрах

Для разведения пчёл нужен участок земли и стартовый капитал для приобретения всего необходимого. Всего примерно 280 000 рублей. Любой ребёнок, который в детстве видел, как родители работают на пасеке, способен потом освоить это дело самостоятельно.

Я на старте регистрировал своё хозяйство, покупал 2 пчелосемьи: с ульем и без улья. Во второй была пчеломатка, пчёлы и молодняк, также 4 рамки и 2 литра мёда. Закупал оборудование: дымари, медогонку, скребок, ловушки, кормушки, защитный костюм, ножик, сито и весы. 

Одна пчелосемья способна дать до 32 кг мёда. Я продаю его по 400 рублей за кг. Однако, кроме мёда есть и прополис (4000 рублей – 1 килограмм), и пчелиный яд (550 рублей – 1 грамм), и маточное молочко (50 рублей – 1 грамм). На мой взгляд бизнес становится рентабельным от 100 пчелосемей. 

Есть навыки, но нет денег? Можно устроиться наёмным пчеловодом. Зарплаты не слишком велики, но для села нормальные – в районе 15 000 рублей. Только не думайте, что зимой работы нет. Хороший пчеловод регулярно проверяет температуру в ульях, рассматривает умерших пчёл, чтобы вовремя понять не заражён ли улей, и готовит рамки с вощиной.

За очень хороший сезон я зарабатываю до 600 000 рублей. Пчеловодство – нестабильный бизнес. Тут может в один год быть 100 000 рублей прибыли, а на следующий – 1 миллион. Своё дело я очень люблю и рад, что оно стало семейным.

Я с детства люблю насекомых.

Мне всегда было интересно даже просто за ними наблюдать, поэтому идея завести мини-пасеку и пчел зрела во мне уже давно. В 2018 году эта мечта наконец-то осуществилась.

При этом я всегда думал, что для занятий пчеловодством надо, во-первых, быть пенсионером, а во-вторых, постоянно жить в деревне. Да и вообще с пасекой связано много проблем: родня и соседи будут вечно покусаны и я останусь навеки проклят их добрыми пожеланиями.

И в общем, тут есть доля правды: разводить пчел действительно непросто и для этого лучше жить в деревне. Но при большом желании вполне реально пчеловодить и по выходным, как я. В статье расскажу, что для этого нужно, сколько придется потратить и как потом на этом заработать.

Затраты на мой первый улей в 2018 году — 15 100 Р

Рамки для улья, 40 шт.	4000 Р
Дополнительные модули к улью	3050 Р
Медогонка	3000 Р
Инвентарь пчеловода — дымарь, защитный костюм, перчатки, нож, стамеска, газовая горелка	2550 Р
Простой пластиковый улей	2500 Р
Пчелы	0 Р

Зачем становиться укротителем пчел

Давайте сразу начнем с самого интересного: сколько и на чем именно может заработать пчеловод. На первый взгляд, тут все очевидно: пчелы равно мед. Много меда. Больше меда богу меда.

Но на самом деле одним лишь медом дело не ограничивается, потому что пчеловодство — это практически безотходная индустрия. Почти все продукты жизнедеятельности пчел идут в дело. И продуктов этих гораздо больше, чем кажется. Расскажу о них подробнее.

Помимо обычного, всем известного жидкого меда у пчеловода остается еще и так называемый забрусовый мед. Соты с медом закрыты своего рода крышечками из воска, поэтому, чтобы откачать из них мед, эти крышечки сначала нужно аккуратно срезать. В итоге получается густая масса пчелиного воска вперемешку с медом — это и есть забрус. Считается, что он особенно полезный из-за микроэлементов, которые содержатся в воске. В то же время такой мед выглядит непрезентабельно, как правило, пчеловод не продает его, а оставляет себе. Я с радостью поедаю такой медок.

Средняя цена меда с частной пасеки: 700—1000 Р за кг. Забрусовый мед обычно не продают, но у меня есть знакомые, которые покупали его по 1400 Р за кг.

Прополис — можно сказать, что это такой пчелиный антисептик или антибиотик. Прополисом пчелы заклеивают щели в улье, регулируют вентиляцию и температуру, чтобы создать внутри стерильный микроклимат. Прополис состоит из собранных с деревьев клейких веществ вроде смолы с добавлением пчелиной магии — эфирных масел, воска и пыльцы. Где-то я читал, что полный состав прополиса до конца не изучен.

Я собранный прополис использую сам и раздаю близким: он неплохо помогает при подступающих болях в горле, если его рассасывать. Ну, мне помогает — эффект плацебо, все дела.

Цена прополиса: от 900 Р за 100 г.

Пчелиная пыльца — ее пчелы приносят в улей на лапках, она прилипает к ним, когда насекомые садятся на цветки. Принесенную в гнездо пыльцу рабочие пчелы трамбуют в ячейки, смешивают с нектаром и получают пергу — это основной и единственный источник белковой пищи в улье. Пергой пчелы кормят своих личинок.

Но есть способ получить пыльцу в чистом виде: для этого на ульи устанавливаются специальные пыльцеуловители, пчелам приходится протискиваться сквозь них, и часть пыльцы с их лапок осыпается в небольшой лоток. Потом такую пыльцу можно высушить и продать ценителям.

Ценители едят пчелиную пыльцу по чайной ложке перед завтраком и говорят, это очень полезно: мол, в пыльце полно аминокислот и микроэлементов, витамины А, С, В1, В2 и какие-то еще.

Цена пыльцы: 200—250 Р за 100 г.

Перга — как говорил выше, это утрамбованная в соты пыльца, смешанная с нектаром. Пергой пчелы кормят личинок, что позволяет тем за короткое время набрать массу, в сотни раз превышающую изначальную. Без специальных приспособлений добыть пергу можно, только сломав соту, поэтому пока я пергу не собираю.

Пчеловоды поопытнее собирают пергу под заказ, если клиенты просят: в ней тоже, как считается, есть множество микроэлементов и витаминов. На вкус, как и пыльца, она очень специфичная. Если в детстве вы пробовали пыльцу, например, с желтого одуванчика или ромашки, то это что-то похожее, но только намного концентрированнее.

Еще пчеловоды используют пергу для подкормки более слабых пчелиных семей из других ульев.

Цена перги: 400—500 Р за 100 г.

Пчелиный воск — уникальный продукт. Свечи из натурального пчелиного воска горят дольше обычных и крышесносно пахнут. Никакой парафин или ароматические свечи даже рядом не стоят, на мой вкус.

Воск вырабатывается в специальных железах на брюшке пчелы и только тогда, когда пчела ест мед или нектар. Для получения воска необходимо перетопить старые рамки из ульев, которые уже непригодны для выращивания следующих поколений пчел. Я делаю это в паровой воскотопке. Принцип ее работы такой: в нижнюю часть наливается вода, в верхней части стоит изолированный контейнер, в который вставляются рамки со старыми сотами. Воскотопка ставится на костер, вода кипит, воск становится жидким и вытекает сквозь отверстия в корзине в подставленную емкость с водой.

Пчелиный воск очень ценный: его можно продать в пчеловодные магазины или обменять на листы вощины — это основа для постройки новых пчелиных сот. Еще из него можно делать свечи, но для этого уже нужно специальное оборудование.

Цена натурального воска в розницу: от 1000 Р за кг.

Маточное молочко — это самый премиальный продукт пчеловодства: самый распиаренный, самый дорогой и самый быстропортящийся. На вкус оно кисловато-горькое, в горле от него першит. Говорят, такое молочко просто чудодейственно и полно различных омолаживающих и лечебных свойств. Его активно применяют в косметологии.

Называется оно так потому, что именно таким молочком рабочие пчелы выкармливают свою матку, или королеву роя. Когда в улье нет матки, пчелы выводят ее сами: они строят специальную соту, похожую на миндалину, откладывают туда личинку и кормят ее маточным молочком. И вуаля — вырастает матка. Магия природы, не иначе.

Маточное молочко очень дорогое, потому что его трудно добыть: в каждом маточнике молочка совсем чуть-чуть, и чтобы наполнить одну ампулу, таких маточников должно быть много. Чтобы их было много, нужно заставлять пчел выводить маток и вовремя срывать маточники, пока там еще есть молочко.

Цена маточного молочка: примерно 1000 Р за ампулу в 15 г.

Трутневый гомогенат. Про эту штуку я знаю пока только то, что его делают из еще не сформировавшихся личинок трутней, то есть мужских пчелиных особей. Этот продукт вроде как помогает по мужской части, поэтому пользуется спросом на рынке.

Я пока ни разу не пробовал его собирать и не тревожил мужских личинок до вылупления. С — солидарность.

Цена трутневого гомогената: от 300 Р за 15 г.

Что нужно, чтобы стать пчеловодом

Теперь расскажу о том, без чего точно не обойтись, если вы решите организовать свою пасеку.

Если пчелы покусают соседей, особенно соседских детей, не миновать разбирательств. Вплоть до участкового и вот этого всего.

Мне повезло: у нас большой участок в деревне и соседей с одной стороны нет — именно там и стоят мои ульи. Я ни с кем ничего не согласовывал, но и претензий пока не было. В общем, чем меньше вокруг людей, тем меньше возможных проблем. Но у нас в деревне есть люди, которые держат пчел и при этом окружены соседями. Они пчеловодят годами, и никто из их соседей не жаловался и не решал съехать.

Про требования законодательства и необходимость получения паспорта пасеки я сам узнал недавно. Планирую в ближайшее время этим озаботиться и сделать все по закону.

Любовь к насекомым. Я уже говорил, что просто очень люблю насекомых. Поэтому главной мотивацией для меня были не деньги. Если не уверены, что готовы заниматься пасекой просто ради удовольствия, думаю, что не стоит даже начинать. Потому что все, что в пчеловодстве может пойти не так, обязательно пойдет не так. Не успел расширить ульи — рой улетел. Не вовремя подкормил или не дал лекарство от клеща — пчелиная семья погибла или улетела. Неправильно подготовил ульи к зимовке или не так утеплил гнездо — весной из улья никто не вылетел. Как видите, наличие меда на выходе ничем не гарантировано. Например, в один из недавних сезонов я не откачал из своих ульев вообще ничего.

Еще важна моральная составляющая. Кто-то скажет, что насекомых не жалко, но для меня потеря первых двух пчелиных семей стала тяжелым ударом — чуть не до слез. А если нет желания работать с пчелками, не ожидая меда, они будут обречены на гибель ровно тогда, когда вам все это надоест.

Крепкое здоровье и отсутствие аллергии. Но даже в этом случае нужно быть очень осторожным и держать под рукой необходимые лекарства от аллергии, потому что вас обязательно ужалят, и не единожды. Даже когда вы в полной защите, это постоянно случается.

Именно поэтому на пасеке всегда должен быть «Супрастин» и адреналин в виде инъекций. «Супрастин» подойдет для легких случаев, а адреналин — если пчелы ужалят кого-то с аллергией. Инъекция адреналина позволяет аллергику выжить в то время, пока его везут до больницы. Забота о других людях очень важна. Даже если шанс мизерный, такие вещи нужно учитывать.

Пчелиный ликбез

Когда я решил стать пчеловодом, в первую очередь полез на «Ютуб» и стал смотреть каналы других пчеловодов. Больше всего мне помогли два канала:

1. «Один день из жизни пчеловода» — там в ранних видео классно рассказано о том, как начать пчеловодить, есть чертежи ульев и ловушек для тех, кто хочет сделать все сам, как я поначалу. Еще у автора талант рассказчика, он прямо заряжает своим энтузиазмом.
2. «Пасека Владимира Жукова» — там ролики про пчеловодство выходят почти каждый день, получается очень удобная напоминалка, какие работы на пасеке нужно проводить прямо сейчас.

Если вы решите повторить мой путь и станете смотреть эти видео, думаю, многое в них вам будет непонятно. Поэтому дальше расскажу о главных терминах, которые должен знать каждый пчеловод.

Дымарь — специальный инструмент для окуривания пчел дымом. Так удается отогнать их от того места, с которым вы собираетесь работать. Еще говорят, что дым помогает успокоить пчел, но я что-то такого за ними не замечал. Ну или я не так понимаю слово «успокоить».

Вощина — тонкий лист воска, который крепится на рамку из улья. На этом листе пчелы отстраивают соты. Вощину можно сделать самому, но процесс довольно трудоемкий для новичка, поэтому первое время ее придется покупать. О ценах на инвентарь пчеловода расскажу ниже.

Сушь — рамка уже с сотами, которые отстроили пчелы, но откачанная от меда. Ее вставляют в улей для расширения пчелиной семьи.

Магазин — часть корпуса улья, предназначенная для складирования пчелами меда. Пчеловоды забирают весь мед из таких корпусов.

Подмор — мертвые пчелы. По весне донья ульев принято чистить от умерших за зиму пчел. Обитатели улья могут сделать это и сами, но для них это гораздо более трудоемкая задача. Так зачем усложнять им жизнь.

Холстик — кусок ткани, который кладут сверху на рамки, особенно в деревянных ульях. Холстики пчелы заклеивают прополисом для регулирования температуры и вентиляции. Последнее время вместо холстика используют клеенку. В не деревянных ульях эта штука практически бесполезна.

Инвентарь начинающего пчеловода

Тут мы плавно подходим к тому, что нужно будет купить, чтобы начать заниматься пчелами, и сколько на это потребуется денег.

Дымарь стоит от 800 Р. Купить его можно в любом пчеловодческом магазине или заказать на «Алиэкспрессе». Я на «Али» покупал свой первый дымарь. Но в нем не было внутреннего стакана, и зажигать такой дымарь оказалось не очень удобно. В этом году я купил новый, со стаканом. Стакан можно вытащить из дымаря, наполнить опилками или шишками, поджечь и потом вставить обратно. Так гораздо удобнее, но и стоит он дороже — от 1000 Р.

Пчеловодная стамеска — от 250 Р. Можно обойтись и обычной, но пчеловодная стамеска имеет специальный крюк и изгибы, которыми удобно работать именно с корпусами ульев и рамками для сот: поддевать, доставать, отрывать, когда пчелы приклеили прополисом рамку или часть улья. А еще ею удобно счищать с рамок прополис или воск. По мне, это главный инструмент пчеловода. Без стамески работать нереально.

Защитный костюм либо маска-сетка и перчатки. Многие пчеловоды с «Ютуба» работают без масок, но так делать нельзя, даже если вы пчеловодите уже 10, 20 или даже 30 лет. Это просто опасно: прямой укус в глазное яблоко — штука редкая, но реальная. Простой, но хороший костюм стоит от 2000 Р, перчатки — 500 Р. Еще можно купить полноценный защитный комбинезон пчеловода: защита у него максимальная, но надевать и снимать его дольше. Российские модели таких комбинезонов стоят около 2000 Р, иностранные — примерно 7000 Р.

Гусиное перо или щетка-сметка с мягкой щетиной. Нужны для смахивания пчел с рамок или других мест, откуда вы захотите их смахнуть. Конечно, пчел всегда можно просто стряхнуть, а оставшихся — сдуть или аккуратно убрать рукой. Но на моем опыте стряхивание — это не очень хороший вариант, после этого пчелы часто злятся. Обычно щетка стоит от 150 Р, а перо — бесплатно, если рядом есть гусь.

Газовая горелка необходима, чтобы быстро и удобно разжигать дымарь. Можно и без нее, но горелка экономит кучу времени. За сезон у меня уходит примерно один баллон газа к ней, иногда меньше. А еще такой горелкой можно подпалить угли для кальяна или быстро разжечь мангал. Горелка стоит от 600 Р, баллон газа — тоже около 200 Р.

Нож для распечатывания рамок — рекомендую брать электрический, он работает по принципу утюга. Когда нож нагревается, им удобно плавить и снимать воск с медовой рамки, прежде чем откачивать из нее мед. Я покупал свой нож в 2018 году примерно за 1300 Р на «Алиэкспрессе». Как альтернативу можно использовать и обычную вилку — так воск с рамок отскребали еще наши деды. Некоторые чтут традиции и упорно продолжают пользоваться вилками. Но так, конечно, получается гораздо дольше.

Медогонка нужна для откачки меда. Новая стоит довольно дорого — от 23 000 Р, поэтому для начала можно поискать б/у. Свою я покупал в 2018 году за 3000 Р на «Авито». Она вмещает всего две полные рамки, поэтому процесс откачки получается довольно длительным.

Часть своего пчеловодческого инвентаря я заказывал на «Алиэкспрессе», другую часть покупал в специализированных магазинах:

1. «Передовая пасека» — как по мне, сайт у них не очень, но склад находится недалеко от моего дома. Ассортимент довольно большой, цены приемлемые.
2. Bee-Box — у этого интернет-магазина самый большой ассортимент пластиковых ульев, который я только смог найти. Если вы из Москвы или Петербурга, доставка будет довольно дешевой. Ульи и комплектующие к ним я беру тут.

В целом сейчас все больше товаров для пчеловодства появляется и на обычных маркетплейсах, да еще и с удобной доставкой. Но цены там выше, чем в специализированных магазинах.

Как устроен улей

Улей — это основа пасеки, именно в нем происходит все волшебство. Поэтому оборудование ульев — самая важная и дорогостоящая часть процесса.

Ульи бывают разные: как по материалу, так и по типу. Есть более современные виды ульев, сделанные из пластика: из ППУ — пенополиуретана либо из ППС — пенополистирола. Есть классические варианты — из дерева.

По функциональности они бывают «расширенными» — это длинные ульи, в которые помещается аж по 30 рамок с сотами. Бывают вертикальные многокорпусные ульи: ярусы в них ставятся один на другой, как кубики «Лего». Некоторые пчеловоды вывозят такие ульи «на кочевку» на определенные цветущие поля, чтобы у получившегося меда был особый аромат. Знаю, что еще есть альпийские и японские типы ульев, но с ними я пока дела не имел.

Два своих первых улья я собрал сам из оставшихся от стройки половых досок, докупить пришлось только краску. В итоге получилось сносно, но не более того: главной проблемой стали большие щели между крышкой, поддоном и секциями улья. В итоге это вылилось в лишнюю работу для пчел: им приходилось все щели заклеивать прополисом и почти каждый раз после моего осмотра улья им нужно было заниматься этим снова.

Первые мои ульи были собраны по системе Дадана — Блатта, в них влезало по 12 рамок с сотами. Кратко опишу их общую конструкцию.

Дно улья — это, по сути, основной вход в улей и источник вентиляции в гнезде. Вентиляция крайне важна, особенно в зимний период. В моем варианте дно было сетчатое, и я не закрывал его круглый год.

Корпус, или гнездовые рамки, — это основной дом пчелиной семьи, тут в рамках матка откладывает яйца, пчелы носят в соты пыльцу и нектар, которыми кормят расплод. Обычно в ульях Дадана — Блатта гнездовой корпус заполняется рамками высотой 300 мм.

Магазин, или магазинная надставка, — это то место, где пчелы складируют запасы меда. В высоту он меньше гнездового корпуса в два раза, поэтому рамки тут ставятся высотой лишь в 150 мм. Магазинов может быть несколько, но для начала, думаю, хватит и одного.

Подкрышник — это прослойка между крышей и гнездом. В нем есть специальные отверстия, с помощью которых можно регулировать вентиляцию, еще подкрышник выступает в роли дополнительного утепления зимой. Сверху на рамки пчеловоды обычно кладут холстик или пленку — для дополнительного утепления. Подкрышник позволяет этого не делать. Кроме того, в ячейку подкрышника можно установить специальный пчелоотделитель — это конструкция, которая позволяет пчеле спуститься, но уже не дает войти обратно. Она нужна, чтобы, к примеру, очистить медовый магазин от пчел, а потом спокойно унести его на откачку.

Крыша спасает улей от природных невзгод. В крыше есть отверстия для вентиляции, которые можно открывать и закрывать. Я использую нижнюю вентиляцию, то есть дно моих ульев всегда открыто, поэтому у меня в крышах всегда вентиляция закрыта наглухо.

На следующий сезон я уже перешел на ППС-ульи польской фирмы Lyson на 10 рамок. Они собираются из отдельных модулей, каждый их них стоит около 700—900 Р. ППС — материал легкий, а это существенный плюс для нервов и здоровья. Периодически в работе пчеловод вынужден снимать корпуса ульев целиком, и если ваш улей сделан из тяжелых деревянных досок, то надрывать спину вы будете гораздо сильнее.

Многие пчеловоды старой закалки протестуют против таких ульев, хотя материал пищевой, да и польская фирма существует уже 20 лет, на мой взгляд, ее технология прошла проверку временем. К тому же в таких ульях пчелы лучше зимуют: им не нужно никакого дополнительного утепления вроде подушек со мхом и прочего. Тепло в ППС-ульях пчелы поддерживают отлично. Первую зиму в таких ульях у меня пережили все три семьи.

Рамки с сотами

Рамки — это основной расходник пчеловода: пчелы заполняют рамки медом, пчеловод выкачивает его оттуда и устанавливает рамки обратно в улей. Со временем рамки засоряются, поэтому их приходится растапливать и конструировать новые. Еще они периодически ломаются, поэтому рамок для улья нужно много.

По конструкции готовая к использованию рамка представляет из себя деревянный каркас, на который натянута проволока, а к проволоке прикреплена вощина — это лист воска с формами для пчелиных сот.

Я уже говорил, что у себя на пасеке использую ульи конструкции Дадана — Блатта, в них есть два типа рамок:

1. Гнездовая, или «рамка на 300», то есть высотой 300 мм. Она используется в гнездах.
2. «Рамка на 150», или «полурамка», или «магазинная рамка». Это, собственно, та рамка, из которой пчеловод собирает мед.

И те и другие рамки можно сделать самому либо купить в магазине для пчеловодов. Новичку собрать правильную рамку самому будет довольно сложно, поэтому советую купить уже готовый вариант. Уже собранная навощенная рамка будет стоить около 200 Р.

В один мой улей сейчас помещается 10 магазинных рамок и еще 10 гнездовых. То есть на них нужно потратить минимум 4000 Р. Но лучше, если у вас всегда под рукой есть еще примерно столько же запасных рамок.

Где взять пчел

Тут все просто: пчел можно купить или поймать в лесу. Первый вариант стопроцентный, второй — без гарантий. Если вы решите сэкономить и попробуете сами наловить себе пчел, помните, что период роения у них длится всего около месяца и в вашем регионе может не попасться вообще ничего. Помимо этого, всегда есть риск, что пойманная пчела окажется злющей, — зависит от того, какая порода преобладает на пасеках в вашем регионе.

Если рядом с вашей пасекой живут люди, вам точно нужны мирные породы пчел. Да и работать с такими проще. Одна из моих первых пойманных пчелосемей была очень сложна в работе: как только я открывал улей, пчелы облепляли меня или кружили вокруг — работать в таких условиях было неприятно. А иногда еще и больно.

Своих первых пчел я ловил, но считаю, что мне просто повезло, и сейчас я советую пчел все же покупать. Для средней полосы России я бы выбрал породы карника или бакфаст. Это мирные пчелки, работать с ними в большинстве случаев получается даже без дымаря.

Пчелы продаются в специальных ящиках-пчелопакетах. В таком ящике четыре рамки с кормом и расплодом, матка и пчелы. Пчелопакеты даже доставляют Почтой России, если заказываете издалека. Купить можно в интернете, желательно брать в крупных пчеловодных магазинах. В крайнем случае можно поискать на «Авито» по запросу «пчелопакеты». Ищите рядом с вашей локацией, чтобы вы смогли заехать и все внимательно посмотреть перед покупкой.

Если вас гложет спортивный интерес к поимке диких пчел, то вот видео с чертежом ловушки и инструкцией по ее установке.

Основные работы на пасеке

Может показаться, что подготовка улья и покупка либо поимка пчел — это довольно сложный процесс. В реальности самое сложное и интересное начинается только после этого. Пчелы — существа самостоятельные и свободолюбивые, поэтому, чтобы получать мед и другие ценные продукты их жизнедеятельности, пчеловоду нужно создать для пчелок условия лучше, чем те, что они могут найти в дикой природе.

Ниже опишу все работы, которые я провожу с пчелами в разные периоды года.

Весна — в этот момент природа просыпается после долгой российской зимы, начинается первое цветение. Пчелы делают очистительные облеты: всю зиму они не испражнялись, а теперь пришло время сбросить с души груз.

В этот период я чищу донья от подмора и ставлю поилки со слегка подсоленной водой. Конечно, пчелы и сами найдут себе воду и выкинут из улья всех погибших за зиму. Но это займет у них много сил и времени, поэтому лучше им помочь.

Весной идет активное наращивание яйцекладки и силы пчелосемей. Сила — это количество пчел в улье: чем больше пчел, тем больше работников, тем больше меда и тем лучше пчелки зимуют. Тут важно следить, чтобы места всем хватало и были рамки под засев новыми личинками. Свободных мест может не быть, если пчелы приносят слишком много пыльцы и начинают забивать ею все имеющиеся соты. Тогда надо ставить пыльцесборник и забирать избыток пыльцы. Если упустить этот момент, семья может прийти в роевое состояние — это когда пчелам становится тесно в улье и они решают искать себе новый дом. В итоге все ваши питомцы могут просто от вас улететь.

Наконец, весной важно проверить, что в ульях есть корм — мед и перга. При необходимости я даю пчелкам подкормку — густую смесь из сахарной пудры и меда.

Еще можно обработать ульи от клеща с помощью специальных лекарств. Клещ — самая большая проблема пчел. Если с ним не бороться, то пчелы будут слабыми, ведь клещ со стадии личинки начинает высасывать из них лимфу — это аналог человеческой крови. В борьбе с клещом помогает муравьиная кислота. Она стоит по 170 Р за четыре мешочка — их хватает на четыре обработки улья.

Лето — это основной сезон для пчеловодства. В первой половине лета нужно следить, чтобы в улье всегда было достаточно места. Примерно в конце мая — начале июня происходит роевая пора, когда можно легко упустить семью.

Однажды наступает момент, когда в улье не остается места: строить дальше некуда и яйца сеять негде. Но инстинкт не позволяет пчелам просто остановиться и отдохнуть. Тогда они получают тревожный сигнал: дальнейшее размножение под угрозой. В этот момент и начинается роевое настроение, пчелы закладывают специальные соты — маточники, из которых вырастут новые королевы. А старая матка с половиной улья улетает в поисках нового дома. Иногда улетают вообще все, потому что дальнейшая жизнь в улье кажется им невозможной.

Если семья вошла в роевое состояние, то много меда она вам уже не принесет, проще дать ей улететь. Срывать заложенные маточники и добавлять рамки уже смысла нет. По крайней мере, я все это пробовал, но рой все равно улетел. То есть главная задача для пчеловода в этот период — не допустить роения. При этом нужно стремиться, чтобы пчелосемьи набрали максимальную силу.

Главный медосбор обычно происходит в июле. Это период, когда цветут основные медоносные растения: липа, кипрей, синяк, фацелия. Еще хороший медосбор с белой акации, она цветет пораньше. Но рядом с моей пасекой ее нет.

«Главный взяток» — так бывалые пчеловоды называют период, когда пчелы активно запасают мед. К нему нужно готовиться очень тщательно, потому что он весьма быстротечный и его легко профукать. Тогда в лучшем случае пчеловод сам останется без меда, а в худшем — пчелы и себе ничего не соберут. К этому моменту пчелиные семьи должны быть сильными, а места под засев в гнездах и под мед в магазине должно быть достаточно.

Но даже если сделали все правильно, гарантий нет. Например, в 2019 году в самый разгар цветения сильно похолодало и пошли затяжные дожди. Никакого меда для откачки не было. Еле хватило самим пчелкам на зимовку.

Откачка меда — после медосбора приходит время для откачки меда, одновременно с этим пчеловоды начинают потихоньку готовить ульи к зимовке. Мои ульи стоят на юге Московской области, поэтому у меня обычно это август. В это время я забираю все запечатанные магазинные рамки из ульев и откачиваю мед. После откачки обрабатываю ульи от клеща и даю подкормку.

Подкормка в августе нужна для стимуляции матки на откладывание яиц: все эти пчелки пойдут в зиму, то есть они не будут работать, а будут обеспечивать теплообмен в улье и кормить матку.

Осень — это время начать более активную подготовку к зиме. Я проверяю количество корма в улье, снимаю все магазинные рамки и оставляю только гнездовые: в ульях на 10—12 рамок на зимовку, как правило, оставляют только 7—8 рамок, полных меда, чтобы пчелкам было что есть.

Еще нужно обязательно сделать контрольную подкормку сиропом. Одна из целей подкормки — приостановить работу матки, чтобы пчелы все соты забили медом. Если этого не сделать, они будут до последнего летать и искать нектар и пыльцу, а матка — сеять яйца. В итоге зимой в улье может оказаться слишком много пчел и мало еды.

Сироп по сравнению с более густым медом усваивается пчелами гораздо легче. Поэтому во время зимовки они съедают сначала сироп. Это повышает вероятность, что зиму переживут все ваши пчелки.

Осенью я делаю повторную обработку от клеща и вешаю вокруг ульев ловушки для ос и шершней. Эти ребята тоже активно готовятся к зиме и частенько кружат у ульев. В этот период пчелы менее активны и им сложнее защищать свои владения. Поэтому шершни либо лезут внутрь улья, чтобы полакомиться медом и самими пчелами, либо вместе с осами караулят отдельных пчелок снаружи и нападают на них. Порой 15—20 шершней достаточно, чтобы разорить весь улей.

Ловушка для таких непрошенных гостей — это обычная пластиковая бутылка, у которой отрезается горлышко, переворачивается вверх ногами и вставляется обратно в бутылку. Потом я покупаю в магазине самое дешевое пиво и заполняю им получившуюся конструкцию. Пиво отлично привлекает в ловушку шершней и ос. Залетая в бутылку, они уже не могут вылезти обратно через горлышко и тонут. Смерть в хмельном кураже. А вот пчел пиво совершенно не интересует, поэтому такая ловушка у меня отлично себя показывает.

Зима — время, когда пчеловод может немного выдохнуть. Можно делать рамки, новые ульи и строить планы по расширению пасеки. Единственное, что беспокоит его в этот период, — есть ли тихое, мерное жужжание в ульях. Если есть, значит, все в порядке.

При этом зимой пчелы не спят, а собираются в клуб и постоянно меняются местами друг с другом внутри этого клуба, чтобы не замерзнуть. Матка в это время не откладывает яйца, потому что их нечем было бы кормить. Вся пчелиная семья зимой только поедает запасы меда, собранные летом.

Чтобы подстраховаться, я покупаю на рынке свиную кожу с остатками сала и вешаю ее неподалеку от ульев — это для птичек. Они знают, что в ульях зимуют вкусные пчелки, и могут попортить гнездо. В этом минус ППС-ульев: птицы довольно легко пробивают их своими клювами. Поэтому птичек лучше подкормить самому.

Ну а потом после долгой зимы наконец приходит весна и весь цикл повторяется заново.

Советы начинающим пчеловодам

1. Если хотите заработать на меде, готовьтесь к многолетнему упорному труду. И чем больше ваша пасека, тем больше придется работать.
2. С одной стороны, реализация излишков меда и другой пчелиной продукции не проблема: ваши друзья и знакомые с удовольствием купят у вас все излишки. С другой стороны, когда спрос от друзей и знакомых закончится, а излишки останутся, нужно будет выходить на свободный рынок — а это уже отдельная история. Но и это решаемо. Главная же проблема в том, чтобы эти излишки у вас в принципе были. И тут мы возвращаемся к первому пункту: нужно много и упорно работать. Например, в 2020 году я откачал из своих ульев всего 16 кг меда. Что-то раздал родственникам, что-то оставил себе, и на продажу не осталось ничего.
3. Чтобы мед был хорошего качества, нужно заботиться и о том, чтобы вокруг вашей пасеки росли разнообразные медоносные растения. Следующей весной я хочу засадить поляну за своим участком фацелией, липами и акацией. Пока ничего в этом не понимаю, поэтому зиму, видимо, потрачу на изучение ботаники.
4. Помните, что пчелы — дикие животные. Их не приручишь, с ними не договоришься. И если сделать что-то не так, они могут обидеться и напасть, ну или просто улететь. Но в то же время для меня это настоящие домашние питомцы, как кошки или собаки. И даже просто наблюдение за ними приносит такую же радость. Каждый раз с наступлением зимы мне становится немного грустно прощаться с моими жужжащими подопечными. И я всегда с нетерпением жду весны, чтобы увидеться с ними снова.

А я начинал с пасеки!

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Вы здесь

Пчеловодство приносит реальные деньги

Стать пчеловодом может быть довольно сложно: нужно изучить много новых терминов, закупить оборудование, инструменты и пчел, исследовать практики сезонного хозяйствования, вступать в пчеловодческие клубы, изучить некоторые техники разведения этих полезных насекомых. Если все сделать правильно, можно организовать бизнес. Насколько прибыльным он будет? Какие могут возникнуть проблемы? Об этом и пойдет речь в статье.

Плюсы и минусы пчелиного бизнеса

Мед — это универсальный продукт, на который всегда будет спрос. Вот почему пчеловодство еще долго будет привлекательной сферой для бизнеса. Мед легко реализовать через разные каналы в кратчайшие сроки, не вкладывая при этом изначально огромные капиталы. Можно начать бизнес всего с 1 000 долларов при наличии стартового оборудования. Всегда есть возможность расширить бизнес и начать производство побочной продукции пчеловодства.

Сезонность работы также можно назвать плюсом. В холодное время года пасечник не работает, а лишь иногда наведывается в место зимовки пчел. Также плюсом можно назвать то, что пчелы требуют меньше ухода, чем другие домашние животные.

Пасека дает не только мед, но и другие продукты — пыльцу, воск, прополис, пергу, маточное молочко. Правда, собирать прополис и пыльцу довольно трудоемко, зато они дорого стоят, на них всегда есть спрос. Производство можно сделать абсолютно безотходным, это наиболее выгодный вариант. Но нужно понимать, что бизнес этот специфический и требует определенных знаний в данной сфере. Также эти насекомые требуют определенных условий, они болеют и нуждаются в сложном лечении. Это является недостатком данного бизнеса. Есть и другие минусы.

Сезон может случиться убыточным по разным причинам — начиная от плохой погоды и заканчивая вирусной инфекцией в пчелиной семье. Отсутствие определенных знаний может в одночасье привести к потере бизнеса. Также, продавая товар оптом, можно нарваться на подводные камни в виде низкой закупочной стоимости. Чтобы не прогореть, нужно заранее составить план и заниматься продвижением очень продуманно.

С чего начать

Для начала внимательно изучите рынок, узнайте, есть ли конкуренция в вашем районе. Так вы определите трудности, с которыми можете столкнуться, и определитесь с целями. Будет полезно изучить опыт конкурентов. Это поможет не прогореть в начале карьеры. Затем подумайте над покупкой участка земли. Это должна быть не болотистая, сухая и тихая местность вдали от грязных водоемов и ферм. А вот соседство с лесом, садами и полями приветствуется.

Также нужно учитывать, что пчелы жалят людей, а иногда и животных. Поэтому пасеку нужно располагать на определенном расстоянии от жилых поселков. Есть и нормы расположения пасеки от заводов, кладбищ, скотомогильников.

Понадобится рабочее помещение, чтобы переносить туда ульи в сильные морозы, а также для откачки меда, работы с рамками, хранения различного инвентаря. Должно быть место для ведения документации. Необходим также собственный транспорт и наличие специализированной литературы. Профильные книги и журналы необходимы для самообразования, ведь пчеловодство — это сложное дело. Понадобится также габаритная машина для перевозки ульев на сбор меда.

Первоначальная статья расходов

Первым делом нужно закупить необходимое сырье — это 70% от общего капиталовложения. Главное — это качественные пчелиные матки и рамки с расплодом. От породы пчел будет зависеть цена, но здесь лучше не скупиться. Каждая семья насекомых обойдется в 60-70 долларов. Ульи нужны новые, не б/у (чтобы исключить заражение сторонними вирусами). Каждый стоит примерно 80 долларов. Нужен также инвентарь — медогонка, бидоны, восковые пластины, экипировка пчеловода, дымарь и многое другое.

Закупка оборудования может показаться дорогим удовольствием, но помните, что приобретается оно один раз и надолго. Самое дорогое по деньгам — это термокамеры для роспуска меда и смесители для купажирования. В статью расходов включаются также лекарства для пчел. Дважды в год нужно будет производить профилактическую обработку. Если говорить о персонале, то на небольшой пасеке он не понадобится, так как управиться одному вполне реально.

И еще один нюанс. В принципе пчел можно не покупать, а наловить, например, в лесу. Разумеется, их ловят не по одной, а целым роем. Но для этого нужны сноровка и умение. До покупки или ловли пчел ульи уже должны быть готовы.

Каких пчел выбрать

Это самый важный вопрос для пчеловода, который собирается пчел покупать. Тщательно изучите климатические особенности вашего региона, ботанические составляющие. Опытные пчеловоды рекомендуют для начала остановиться на карпатской или серой горной кавказской породах пчел. Ухаживать за ними относительно легко, они крайне миролюбивы.Эти пчелы очень энергично собирают пыльцу и нектар.

Кавказские пчелы довольно болезненны, а карпатская порода имеет слабую ройливость, но это все равно самый оптимальный выбор для новичков. Среднерусские пчелы хотя и более выносливые, но капризные и злые. Они требуют опытного подхода. Для работы с ними необходима экипировка, у них сложно формировать семьи и добиться хорошего расплода маток.

Заграничные породы покупать нужно крайне осторожно. Породы краинка, итальянская, бакфаст очень дорогие. В России они подлежат сертификации и проверкам. Желательно закупать традиционных пчел для вашего региона. Это особенно актуально, если продолжительность холодов достигает пяти и более месяцев.

Вопросы сертификации

Чтобы получить официальное разрешение на продажу меда, нужно обратиться в ветеринарную лабораторию. Это не слишком дорого стоит. Сертификат выдается после определения качества меда из предоставленных образцов. Он включает много показателей и значений — содержание олова, глюкозы, воды, сахарозы, токсических веществ. Если все в норме, товар будет сертифицирован.

Есть также требования к правилам хранения, к транспортировке меда, температуре хранения, фасовочной таре. Если вы планируете продавать свою продукцию заграницей или в супермаркетах, тогда придется зарегистрировать ООО и получить полную сертификацию. Зато потом для вас откроются различные каналы сбыта продукции.

Есть также правила, касающиеся регистрации. На начальном этапе разумнее зарегистрироваться в качестве физлица. При этом пасеку нужно размещать на приусадебном участке, размер которого должен быть до 5 соток. Вы не должны использовать на пасеке труд наемных рабочих. В дальнейшем можно будет оформить ИП или ООО.

Как и где продавать продукцию

У пчеловодческого бизнеса широчайшие перспективы. Даже те, у кого есть всего 10-20 пчелиных семейств, имеют неплохую прибыль. Они самостоятельно сбывают продукцию в своем доме или на рынке. Открыть свою торговую точку тоже не составит труда, как и реализовать мед через Интернет. Опытные пчеловоды говорят, что бизнес имеет перспективы, если в него вкладываться и вовремя следовать за изменениями на рынке.

Цены на мед повышаются с каждым годом, спрос на него растет как на внешнем рынке, так и на внутреннем. Пчеловоды всегда могут продавать мед и его производные оптом. Это снижает рентабельность, но иногда тоже является неплохим выходом. Объединившись в группу с другими пчеловодами, можно найти самого выгодного закупщика. Также мед можно продавать владельцам небольших магазинов, заводам, выпускающим кондитерские изделия, в интернет-магазины.

Россияне предпочитают отечественный мед

Отечественный продукт больше всего ценится у россиян, его покупают охотнее, чем, например, китайский мед. Качество последнего под вопросом из-за обширного использования за рубежом генетически модифицированных культур. Соединенные Штаты, например, ограничили его поставки в местные магазины. Вот почему в России этот бизнес всегда найдет отклик и будет прибыльным при соблюдении всех основных правил.

Сколько можно заработать

При благоприятно складывающихся обстоятельствах за сезон с одного улья получается 30-50 кг меда, что зависит от местности и породы пчел. Цена за килограмм отличается в разных регионах, но примерную шкалу прибыли составить можно. Необходимо учитывать, что эта цифра не является постоянной и зависит от того, каким было по продуктивности лето. Вот как примерно можно просчитать рентабельность бизнеса.

Покупка 20 ульев обойдется примерно в 50-60 тысяч рублей. 20 семей пчел реально купить за те же 60 тысяч, если не замахиваться на самые дорогие и редкие породы. Спецодежда является обязательной и стоит 13-15 тысяч. Инвентарь будет стоить примерно 60 тысяч рублей. Та же сумма потребуется на аренду участка.

Если килограмм меда стоит в среднем 490 рублей, а с одного улья его будет получаться не менее 40 кг, то выручка с 20 ульев составит 400 000 рублей. Это именно чистая прибыль после вычета затрат на сезонные траты, коммунальные услуги, ветеринарные препараты, сертификат и оплату налогов. Если вы считаете, что этого достаточно для начала, то дерзайте. Учтите, что это цена только за мед, а если реализовать все остальные продукты пчеловодства, то заработать можно в разы больше. Правда, вы должны учесть, что придется трудиться, чтобы ваши пчелы были работоспособными и приносили вам прибыль.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Пчеловодство как бизнес – одно из немногих почти беспроигрышных занятий в сельском хозяйстве. На продукты, производимые пчелами, всегда есть спрос. Конечно, коммерческое пчеловодство уже требует определенных навыков и знаний. Нельзя заняться пчеловодством как серьезным бизнесом, совсем ничего не зная о пчелах. Но подобная ситуация существует в любой сфере сельского хозяйства: прежде чем заниматься животноводством или растениеводством, нужно получить опыт.

Разведение пчел как бизнес: выгодно или нет

За еду человек будет платить всегда. Но выращивание пищи – сфера повышенного риска: неурожаи, эпизоотии могут подкосить фермера. За лечение же люди отдадут последние деньги. В сфере сельского хозяйства такой бизнес как пчеловодство – одна из самых выгодных отраслей, так как совмещает в себе и продукты питания, и лекарства.

При грамотном подходе держать пасеку как бизнес не более рискованно, чем птицеферму. А вот вложения нужны значительно меньшие. Более того, даже места для пасеки нужно меньше, чем под любую более-менее серьезную ферму.

Пчел выгодно держать еще и потому, что абсолютно все продукты пчеловодства идут в дело. Складов под корм в пчеловодстве не требуется. Если владельцам животноводческих и птичьих ферм надо думать, где держать корма и куда девать отходы жизнедеятельности, то пчеловод получает доход от продажи прополиса и настоек из него.

Рентабельность пчеловодства

Рентабельность – не совсем то, что под этим подразумевают в бытовых разговорах. Рентабельность – коэффициент, который определяется как прибыль, деленная на…

А вот на что будут делить прибыль, и должна ли эта прибыль быть чистой, зависит уже от того, какую именно рентабельность надо посчитать.

Важно! Прибыль = выручка – расходы.

Чтобы посчитать рентабельность пасеки, нужно определиться, что именно вычислять:

• прибыльность предприятия после того, как отобьются первоначальные вложения;
• стоимость расходных материалов, включая возможную покупку новых семей;
• сезонную прибыль от продажи продуктов пчеловодства.

Высокая рентабельность пчел как вида бизнеса объясняется в первую очередь тем, что в пчеловодстве первоначальные вложения очень низкие. При наличии инструментов, материалов и навыков, полученных на школьных уроках труда, ульи можно сделать самостоятельно. Под пасеку сгодится приусадебный участок с огородом. Наиболее рискованные траты – на покупку пчелиных колоний. Оборудование для откачки меда даже в случае неудачи можно продать.

Доход пасеки

Заработок на пчелах складывается из многих факторов:

• мед;
• прополис;
• маточное молочко;
• трутневый гомогенат;
• перга;
• воск;
• настойки из подмора.

Как ни странно, но привычный всем мед – самый дешевый продукт в пчеловодстве. Он же имеет и самый большой разброс по ценам. Поэтому цена на мед будет зависеть от региона, где планируется бизнес на пчеловодстве, и вида растений, с которых собран продукт.

Пасека как бизнес: с чего начать

Если нет опыта занятия пчеловодством как бизнесом, лучше сначала набраться его с 2-3 ульями, чтобы понять, как правильно содержать пчел. Нередки случаи, когда по неопытности пчеловоды губят семьи своими руками. О заработке на пчелиной пасеке можно подумать спустя пару лет после появления первых ульев. Тем более что летом пчелы роятся, и количество семей можно увеличить без финансовых затрат.

Если опыт уже имеется, есть смысл сразу начать с закупки нескольких десятков колоний. Но пасека с 10 колониями уже считается достаточной для получения небольшой прибыли. Правда, она же имеет высокий риск вымирания всех семей в случае неблагоприятного стечения обстоятельств.

Кроме пчелиных семей и ульев, для организации бизнеса в пчеловодстве нужно также некоторое оборудование. Последнее выгодно покупать, если пасека насчитывает не менее 50 колоний.

Организацию бизнеса в пчеловодстве и расчет количества ульев начинают с осмотра предполагаемого участка. Или заранее смиряются с мыслью о серьезных денежных вложениях в покупку большого автомобильного прицепа для организации кочевой пасеки.

Размещение пасеки

Для собственных потребностей граждане могут размещать ульи на приусадебных участках при условии соблюдения санитарно-ветеринарных требований.

Внимание! Одно из условий размещения ульев на личном подворье – не менее 10 м от внешней границы участка.

Для серьезного бизнеса в пчеловодстве уже существуют определенные правила:

• на одной пасеке не может быть более 150 ульев;
• стационарную пасеку по периметру территории огораживают и обсаживают плодовыми деревьями и кустами;
• свободные площади ежегодно перепахивают и засевают медоносными травами;
• расстояние между ульями должно быть 3-3,5 м, а между рядами – 10 м;
• стационарную пасеку размещают не ближе полукилометра от железных дорог, ЛЭП, пилорам, автодорог федерального значения;
• нельзя ставить ульи ближе 5 км предприятий хим. промышленности и кондитерских, источников микроволновых излучений.

В первую очередь при подборе участка обращают внимание на эти требования. Далее оценивают количество медоносов на выбранном месте.

Максимальный взяток пчелы могут собрать, если им не придется летать дальше 2 км. При этом на 1 га площади должно быть не менее 2000. медоносных растений. В это количество входят:

• садовые деревья;
• луговое разнотравье;
• лесные деревья.

После оценки возможностей для сбора меда выбирают уже место под саму пасеку. Если особого выбора нет, и пасека будет размещаться в саду на приусадебном участке, ульи ставят в тени деревьев. Территорию для защиты от ветра обносят 2-метровым забором.

Важно! Даже для небольшой пасеки стараются соблюдать схему расстановки ульев.

Стационарную пасеку оборудуют также помещениями для хранения инвентаря, запасных ульев и медогонного оборудования. Сантехнические строения тоже должны быть предусмотрены.

Кочевая пасека

При отсутствии подходящего участка для «стационарного» бизнеса можно сделать кочевую пасеку, но требования к ней строже:

• размещение кочевых пасек в местах медосбора на расстоянии не менее 1,5 км одна от другой;
• не менее 3 км от стационарных пасек;
• запрещено размещать кочевые пасеки на пути лета пчел с другой пасеки к основному медосбору;
• при размещении на чужом участке необходим договор между пчеловодом и владельцем земли;
• пчеловод должен принять меры к обеспечению безопасности людей и животных. Также на него возлагают обязанности по пресечению проникновения посторонних на пасеку.

Из-за мирового исчезновения пчел и распространения среди них заболеваний, владелец кочевого бизнеса перед переездом на новое место должен уведомить местные власти о своих планах. Дальнейшее информирование ветеринарной службы ложится уже на органы местного самоуправления.

У кочевой пасеки есть преимущество перед стационарной: владелец может перевозить пчел на лучшие места.

Важно! Кочевая пасека должна быть благополучна по болезням.

В холодных регионах для обоих видов бизнеса в пчеловодстве необходимо предусмотреть вентилируемый зимник, в котором можно будет поддерживать температуру 0-6 °С и влажность не более 85%.

Под оба вида пасеки выбирают заросший деревьями ровный участок с небольшим наклоном. Деревья нужны, чтобы в тени спрятать ульи от жары.

Ульи и необходимый инвентарь

По отзывам при бизнесе на пчелах основная статья расходов – ульи. Даже пчелосемья стоит дешевле, чем качественный улей. Стоимость «домика для пчел» около 4000 руб. Улей должен быть изготовлен из качественного дерева.

Важно! Не стоит использовать ульи из свежей доски хвойных пород деревьев.

Выделяющаяся в жару смола «приклеит» пчел к стенкам. Хороший вариант – осина, которая плохо поддается гниению.

Не стоит использовать ульи из фанеры. От воды этот материал расслоится и покоробится. Зарубежные попытки использовать вместо дерева пенопласт также не увенчались успехом: такой материал оказался слишком легким и хрупким, хотя с точки зрения теплоизоляции он идеален.

Кроме ульев потребуется еще масса вещей, которые могут быть не учтены при подсчете расходов на бизнес:

• рамки;
• костюм пасечника;
• дымарь;
• сачок для роя;
• ветпрепараты для обработки семей;
• вощина;
• медогонка;
• оборудование для производства вощины;
• материал для дымаря;
• специальные клетки для пчелиных маток;
• различный столярный инструмент.

Последнее можно найти в любом подсобном хозяйстве. Оборудование для вощины тоже можно купить позже, когда станет ясно, что бизнес вышел из убыточной стадии. Но можно и обойтись, покупая вощину в магазине.

Закупка пчелосемей

При покупке колоний нужно учитывать видовой состав медоносов неподалеку от пасеки и климатические условия. Сегодня существует довольно много пород пчел, которые лучше работают на определенных растениях:

• Среднерусские пчелы: липа и гречиха. Агрессивны и склонны к роению.
• Серые кавказские неагрессивны, но плохо переносят холода. Хорошо работают на клевере и луговом разнотравье. Мед не воруют, к своим ульям чужаков не подпускают. Эта порода малопродуктивна.
• Украинские степные предпочтительны для липы, гречихи, подсолнухов, других медоносов. Хорошо переносят зиму и устойчивы к нозематозу и европейскому гнильцу.

Эти породы наиболее распространены в российском пчеловодстве. Кроме них можно купить местных пчел или их помеси с другими породами. Для пчеловодства преимущество местных пород в их хорошей адаптации к конкретному климату, но продуктивность может быть низкой.

Стоимость пчелосемей около 2000 руб. Но в зависимости от породистости колонии может быть и выше.

Работа на пасеке

На первый взгляд пасека – очень спокойный и легкий труд. На деле по отзывам людей, занимающихся пчеловодством как бизнесом, кроме работ на пасеке, времени больше ни на что не остается. В этом бизнесе заботы начинаются ранней весной, когда необходимо пересадить пчел в чистые ульи, и длятся до осени.

В сезон на пасеке необходимо периодически косить траву, чтобы она не закрывала летки. Перед ульями оборудуют площадки 0,5х0,5 м, на которую пчелы выкидывают подмор и другой мусор. Эти площадки необходимо очищать от мусора. В сезон же собирают трутневый расплод на гомогенат и маточное молочко.

Осенью проводят ревизию семей и решают, сколько колоний оставить на зимовку. Также нужно собрать зрелый мед, прополис и пергу.

На зиму ульи нужно поместить в зимовник. Если климат позволяет, а пчелы хорошо переносят холода, колонии можно оставить зимовать под открытым небом. Зимой пчеловоду тоже есть чем заняться:

• проверить и вычистить резервные ульи;
• заново их все покрасить;
• сделать рамки;
• сделать вощину.

Но зимой работа менее напряженная, чем в сезон.

Стартовый капитал

В бизнесе на пчеловодстве первоначальные затраты во многом зависят от:

• размера пасеки;
• участка земли под нее;
• участок в собственности или в аренде;
• стационарная пасека или кочевая;
• стоимость оформления всех документов.

При максимально возможном размере в 150 ульев первоначальные затраты могут достигать 2 млн руб. Если бизнес начинается с 5-10 ульев на собственном садовом участке, то затраты минимальны (40-70 тыс. руб.), но и доход будет невелик.

Для перевозки ульев ближе к медоносам потребуется прицеп. Это те затраты в пчеловодстве, которых не будет в случае стационарной пасеки.

Есть ли риск

Бизнеса без риска не бывает вообще. Пчелиная пасека как объект бизнеса не исключение. Пчелы могут заболеть или погибнуть от мороза. Год может выдаться холодным и колонии не наберут достаточного количества меда. Но в такой же ситуации находятся любые фермеры. Неурожаи случаются часто.

Особенность России в холодном климате, затрудняющем пчеловодство как бизнес. В очень холодную зиму колония может вымерзнуть. Но также пчелы могут погибнуть, если утеплителем им перекрыть вентиляцию.

Несвоевременное сокращение численности клеща варроа ведет к ослаблению колонии из-за расплодившихся паразитов. Варроа высасывают из пчел лимфу и насекомые погибают.

Нужно также следить и за возникновением заболеваний у пчел. Вопреки бытующему у многих мнению, пчелы болеют инвазивными заболеваниями. Эти инфекции вызывают простейшие организмы, селящиеся в кишечнике пчелы.

Доход от пчеловодства

Доход от бизнеса в пчеловодстве, по отзывам самих пасечников, очень непредсказуем. Многое зависит от того, насколько сильна семья. Получить доход в этом бизнесе можно только от сильной колонии. Слабую придется подкармливать, а средняя сможет обеспечить только саму себя.

Максимальный доход бизнесу в пчеловодстве приносят кочевые пасеки, которые вывозят как можно ближе к медоносам. От сильной колонии при таком способе пчеловодства можно получить за сезон 40 кг меда. На стационарной выход продукта будет зависеть от количества медоносов в округе.

Если брать максимальный выход и допустить, что все семьи одинаково сильны, то количество меда можно просто умножить на число ульев. На деле так не бывает. Поэтому если пасека состоит из 10 ульев, из общего количества 400 кг, можно смело отнять около 50 кг. Со 100 ульев кочевой пасеки получится не 4 т меда. Но более 3500 кг выйдет наверняка.

Чтобы посчитать доход, достаточно средний выход продукции умножить на среднюю цену килограмма меда. Стоимость меда в разных регионах отличается. Точно также и сорта меда тоже имеют разную цену.

Сбыт готовой продукции

Сбыт в этом виде бизнеса целиком и полностью зависит от оборотистости пасечника. Мед можно продавать:

• по объявлению;
• самостоятельно на рынке;
• сдавать перекупщику;
• организовать с товарищами собственный фирменный магазин.

Есть и еще один вариант: союз пчеловодов выпускает свою бесплатную газету, которую распространяют по почтовым ящикам. В газете размещены объявления о централизованной продаже меда и объявлены скидки на продукцию.

Цены на мед и продукты пчеловодства

Цена на мед значительно отличается в зависимости от его сорта. Наиболее ценится:

• гречишный;
• липовый;
• акациевый;
• мятный.

Стоимость меда колеблется от 300 до 1200 руб. Поэтому цены следует уточнить на местном рынке. На юге мед из акации будет стоить дешевле, чем он же на севере.

Внимание! При выборе места для бизнеса неплохо иметь под рукой фитокарту местности.

При размере пасеки 100 семей и выходе меда 3500 кг при минимальной стоимости за килограмм можно получить 3500х300=1050 тыс. руб. При максимальной стоимости 1200 руб. можно получить 4200 тыс. руб.

Любительская пасека из 10 ульев даст доход после продажи меда по минимальной цене 105 тыс. руб., по максимальной – 420 тыс. руб.

С улья выходит соответственно 10,5 тыс. руб. и 42 тыс. руб. Но цифры приблизительны, бизнес в пчеловодстве – один из самых непредсказуемых в плане получения продукции.

К тому же на самом деле даже при самом благоприятном раскладе реальная прибыль будет меньше. Из полученной суммы надо вычесть расходы на содержание пасеки и налоги.

Важно! У меда неограниченный срок хранения.

Это позволяет пчеловоду придержать продукт до повышения цен.

Выгодно ли заниматься пчеловодством: считаем прибыль

Сами пасечники традиционно жалуются на отсутствие государственной поддержки пчеловодства и трудности бизнеса. Если судить по отзывам тех, кто держит пасеку как бизнес, то все очень плохо. Но отказаться от пчеловодства и перейти на разведение кур, кроликов или нутрий они не готовы.

Есть и другие отзывы, из которых следует, что миллионером пасечнику не стать, но достойно содержать семью, занимаясь пчеловодством, можно. Конечно, придется трудиться, а не сидеть с чашкой чая и блюдечком меда на веранде.

Важно! Доход в пчеловодстве можно получать не только от продажи меда.

Бизнес на пчелах

В связи с частым отрутневением семей другие матки востребованы в значительном количестве. Кроме того, пчелиная семья стоит дороже, чем одна матка. Если нужно развести породистых пчел, можно купить оплодотворенную матку, и подсадить ее в «беспородную» семью. Купленная весной породистая матка «заменит» беспородное поголовье семьи за один сезон. Благодаря этому, если у пчеловода породистые пчелы, он может продавать другим желающим как маток, так и новые молодые рои.

Продажа маток как отдельный вид бизнеса в пчеловодстве достаточно выгодна, так как рабочие особи летом изнашиваются быстро. Их продолжительность жизни около 30 дней.

Стоимость маток колеблется от 600 до 950 руб. вне зависимости от породы. Ценообразование в данной сфере скорее зависит от желания владельца пчел, чем от объективных факторов.

В норме пчелы нуждаются только в одной матке. Когда прежняя королева состарится, колония выкормит себе другую, а старую убьют. Много маток в улье обычно не бывает. Поэтому если бизнес нацелен на получение меда, на матках много заработать не удастся. От силы до 10 тыс. руб. в год.

То же самое касается и продажи пчелиных семей по цене 2 тыс. руб. На них можно заработать еще меньше, так как новых роев «зарождается» меньше, чем маток. Чтобы не ослаблять семьи, роение лучше предотвращать. Обычно новый рой пасечник оставляет для себя.

Бизнесом на продаже пчел занимаются специализированные питомники, для которых уже мед является побочным малодоходным продуктом. Пчел можно заставить выращивать много маток за сезон, но тогда им будет не до полноценного сбора меда.

Важно! Также можно сдавать пчел в аренду для работы в теплицах.

Как еще заработать на пчелах

Продукты пчеловодства как лекарственные средства сегодня продолжают набирать популярность. Бизнес можно строить не только на реализации меда, но и на продаже других продуктов пчеловодства:

• перги – 4000 руб./кг;
• прополиса – 2200-4000 руб./кг;
• маточного молочка – 200000 руб/кг;

  Важно! Только что собранное в течение 2 часов помещают в холодильник, иначе портится. Обработанное при комнатной температуре хранится не более 3 суток, в морозильнике – до 2 лет.

• трутневого гомогената – 30000 руб./кг;

  Важно! Трутневое молочко может храниться только в морозилке, замороженное сразу после получения. Замораживать вторично нельзя. Срок хранения размороженного гомогенат 3 часа.

• подмора;
• воска – 300—450 руб/кг.

Основной продукт пчеловодства – мед. Остальное – побочные продукты в бизнесе, и с улья их получают в небольшом количестве, кроме перги, по количеству мало уступающей меду:

• воск – 1,5 кг;
• перга – 10—20 кг;
• прополис – не более 80 г в сезон с семьи серых кавказских пчел;

  Внимание! Другие породы производят прополиса в 2 раза меньше.

• маточное молочко – 450 г.

Точное количество трутневого гомогената с улья неизвестно. Но этот продукт позволяет пчеловоду «убить двух зайцев»: получить дополнительный доход в бизнесе и сократить количество клещей варроа в пчелиной колонии.

Большому количеству подмора радоваться не стоит. Это показатель болеющей семьи. Подмор – мертвые пчелы. В лучшем случае «изношенные» рабочие особи, в худшем – умершие от болезни. Так как при втором варианте обычно вымирает вся колония, можно сократить убытки в бизнесе, сделав настойку из подмора на водке или спирте. 100 мл настойки стоят 400 руб.

Заключение

Пчеловодство как бизнес – выгодное вложение капитала. Но, как любой серьезный бизнес, требует полной самоотдачи. Также пчеловодство – неплохой вариант для семейного бизнеса в деревне.

Отзывы