Винзавод абрау дюрсо экскурсии время работы

Экскурсии Абрау-Дюрсо

Выдержка именной бутылки игристого вина в тоннелях Абрау-Дюрсо

СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ В ФЕВРАЛЕ И МАРТЕ. Воспользуйтесь промокодом ПОДАРОК и получите скидку 15%. 

Исторический комплекс «Абрау-Дюрсо» предоставляет возможность выдержать свою именную бутылку игристого в стенах Русского винного дома! Если вам предстоит важный день, то церемония резервации бутылки с посланием в будущее придаст вашему событию еще большую торжественность и статусность.

Оставьте послание себе или своим потомкам!

Стоимость без скидки: 10 000 рублей

Подробнее

НОВИНКА: экскурсия-променад «Голос Абрау»

Длительность 50 мин.

• #Встречай весну активно

Встречаем весну с новой экскурсией-прогулкой, где декорациями служат улицы и здания.

5+

Путешествие по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо» без дегустации

Длительность 1 ч. 10 мин.

• ПОДАРОК: посещение центра аудиовизуальных инсталляций «Галерея света Абрау»
• Взрослый билет — от 1000₽
• Детский билет (от 6 до 9 лет) — 550₽
• Дети 3-5 лет — бесплатно

Идеально для тех, кто за рулем и семейного посещения: путешествие по удивительному подземному миру, где царит дух игристого вина.

* Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации в 10:00 осуществляется совместно с группой, в программу которой входит дегустация. Дегустация доступна только для гостей, которые приобрели билеты по тарифу с дегустацией (дегустация проходит по завершению экскурсионной программы в историческом центре.

Во все остальное время посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов.

3+

НОВИНКА: Экспресс-путешествие по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо» с аудиогидом и дегустацией игристых вин

Длительность 1 ч. 10 мин.

• #Если хочется игристого

За оптимальное время вы узнаете историю Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и нюансы производства игристых вин. После закрепите результат дегустацией. 

*Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов.

18+

Путешествие по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо» с дегустацией игристых вин и крепких напитков

Длительность 1 ч. 30 мин.

• #Кто на крепкие?
• ПОДАРОК: посещение центра аудиовизуальных инсталляций «Галерея света Абрау»

Идеально для тех, кто хочет попробовать все: узнайте историю завода, познакомьтесь с современным производством, продегустируйте игристые и крепкие напитки.

*Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов

18+

Путешествие по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо» с дегустацией тихих вин

Длительность 1 ч. 15 мин.

• #Тссс, здесь тихие вина
• ПОДАРОК: посещение центра аудиовизуальных инсталляций «Галерея света Абрау»

Именно с тихих вин началась история Абрау-Дюрсо как винодельни. Узнайте историю завода, попадите в старинные тоннели и раскройте секреты приготовления тихих вин.

*Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов.

18+

Иммерсивное путешествие «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо»

Длительность 1 час 10 минут

• #Не для слабонервных
• Испытание «Пьяной лестницы»;
• Проклятье 13-ого тоннеля;
• Встреча лицом к лицу со сверхъестественным;
• Атмосферная дегустация вин;
• Призраки Русского винного дома;
• Дегустация 5-ти образцов (игристые и тихие вина);
• Мифы и реальность озера Абрау – слезы черкешенки и обитель дракона.

18+

Комбо-тариф: экскурсия без дегустации + иммерсивное путешествие «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо»

Длительность 2 ч. 20 мин.

• Длительность экскурсии в Историческом комплексе: 1 ч. 10 мин.
• Длительность экскурсии «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо»: 1 ч. 10 мин.
• Режим работы исторического комплекса: пн-вс, 09:30 – 21:00
• Режим работы Галереи света Абрау: пн-чт 10:00-19:00, пт-вс 10:00 – 20:00
• Расписание экскурсии «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо»: пт, 20:00

Две самые популярные экскурсии Исторического комплекса в одном пакете по выгодной цене. Откройте удивительный мир подземных тоннелей Абрау-Дюрсо с разных сторон.

* Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации в 10:00 осуществляется совместно с группой, в программу которой входит дегустация. Дегустация доступна только для гостей, которые приобрели билеты по тарифу с дегустацией (дегустация проходит по завершению экскурсионной программы в историческом центре. Во все остальное время посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов.

** Посещение экскурсии по Историческому комплексу без дегустации + Галерея света Абрау и экскурсии «Тайны и легенды Абрау-Дюрсо» возможно в разные даты.

18 +

Индивидуальный гид

• Сопровождение гостей: знакомство с Абрау-Дюрсо
• Сопровождение гостей в рамках программы «Винные дороги Кубани»
• Сопровождение гостей по маршруту: Абрау-Дюрсо — Новороссийск — Абрау-Дюрсо

3+

VIP-экскурсия по Русскому винному дому «Абрау-Дюрсо» с дегустацией

Длительность 2 ч.

• стоимость за группу от 1-го до 4-х человек — 20000₽
• каждый последующий гость — 3000₽
• дегустация «Золотая коллекция Абрау-Дюрсо»
• Режим работы исторического комплекса: пн-вс, 09:30-21:00

Мы рады предложить вам индивидуальную экскурсию. Нам есть чем вас удивить!

от 1-го до 4-х человек

от 20 000.–

Забронировать экскурсию

*Предварительное бронирование по телефону или на сайте, оплата производится в кассе

18+

Индивидуальная дегустация на Шато* (* июнь-сентябрь)

Длительность 2 ч.

• стоимость группы от 1-го до 4-х человек — 20 000₽
• каждый последующий гость — 4000₽
• только по предварительному бронированию

Приглашаем посетить наше Шато – панорамную площадку среди бескрайних просторов винограда!

от 1-го до 4-х человек

от 20 000.–

Забронировать экскурсию

18+

Бывает иногда такое, что возвращаешься в какое-то место спустя несколько лет и понимаешь — а ведь не зря! Не зря я оказался здесь повторно. Есть некий смысл в этом камбэке.

Вот так получилось у меня с Абрау-Дюрсо. Несколько лет назад мы заезжали сюда и тогда посмотрели всё, кроме главного — самого завода шампанских вин. Поздно приехали и просто не успели на экскурсию…

Зато классно погуляли вокруг озера и посмотрели другие достопримечательности. Подробнее здесь: Абрау-Дюрсо: красивое озеро и другие достопримечательности

Зато в этот раз всё сложилось удачно для посещения экскурсии по винному дому Абрау-Дюрсо с дегустацией. Так что рассказываю — что мы увидели на экскурсии и что попробовали.

Экскурсия на завод шампанских вин Абрау-Дюрсо: стоимость, наши впечатления

25 января 2021 года акции завода, торгуемые на бирже, резко выросли – сразу на 11 %. Это произошло после того, как президент Владимир Путин во время онлайн-встречи со студентами заявил, что после ухода со своего поста может пойти работать в Абрау-Дюрсо. По словам Президента, виноделие – это «хороший вид деятельности, благородный», и сам бы он «…когда-нибудь этим позанимался – не как бизнесом, а как видом деятельности».

Абрау-Дюрсо — самый старинный винзавод в Краснодарском крае. Находится он на берегу живописного озера Абрау. Адыгейское название этого озера – Абраго, что в переводе означает большой, огромный. Для горного озера оно и правда немаленькое: более 3 километров в длину, 600 метров в ширину и 20 в глубину.

Кстати, в этом году в крае была очень дождливая весна, и озеро, которое наполняется из подземных источников, вышло из берегов:

Но это не помешало нашим планам. А планы были простые — сходить на экскурсию с дегустацией: посмотреть процесс производства знаменитого игристого вина (и оценить его вкус!) и увидеть знаменитые винные подвалы Абрау-Дюрсо, которые протянулись на несколько километров!

Сначала расскажу про организационные моменты.

Расписание и стоимость экскурсий

Итак, экскурсии проводятся ежедневно, начиная с 11 утра и до 18:00. По выходным дням есть экскурсии с началом в 19:10.

Вариантов экскурсий, как видите по фото, несколько. Они отличаются продолжительностью и стоимостью. Групповые экскурсии с дегустацией стоят от 1300 до 1500 руб.

Сразу предупрежу: если вы приедет в Абрау-Дюрсо с детьми, попасть на экскурсию с дегустацией вы не сможете. Только на историческую без дегустации (маршрут № 1) стоимостью 550 руб.

Поэтому наша группа , приехавшая в Абрау-Дюрсо в составе 7 человек, разделилась: женщины пошли на экскурсию с дегустацией, а мужчины с детьми пошли гулять в парк у озера, пить лимонад и есть мороженое. Нормальное такое распределение обязанностей, как по мне

Покупаем в кассе билет:

и отправляемся во внутренний дворик завода.

Экскурсия по заводу

В ожидании экскурсии упеваем немного рассмотреть внутренний дворик.

Здесь можно увидеть виноградную лозу разных сортов: каберне, совиньон, пино нуар…

Ну, и тематические плакаты на стенах: кто из известных людей какое вино любил и что про него говорил.

Экскурсия начинается с посещения исторического здания. И с рассказа об истории возникновения и развития производства.

Если история вас не интересует (и вы больше по части дегустаций), можете переходить к следующему пункту статьи.

История завода

В январе 1867 года начальником недавно образованного Черноморского округа был назначен Дмитрий Васильевич Пиленко.

Буквально сразу же началась его активная работа по благоустройству этого тогда почти необжитого края. Уже в 1868 году он обратился к императору Александру II с докладом о красивейшей местности, расположенной у Чёрного моря, около озера Абрау.

По поручению императора весной 1870 года была создана особая комиссия из агрономов и инженеров. Ей было предписано изучить озеро Абрау и окрестные территории.

Результат работы чиновников получился скучным: в Абрау-Дюрсо создали конный завод, а также были планы заниматься садоводством и выращиванием зерновых культур. И лишь обладая большой настойчивостью, талантливый агроном Гейдук Ф.И. смог доказать целесообразность возделывания на этих землях винных сортов винограда.

Ведь здесь, в Абрау-Дюрсо, идеальные условия для роста и созревания лучших сортов винограда: мягкий климат, много солнца, песчано-каменистые почвы, склоны холмов с нужным уклоном и хорошей продуваемостью.

В 1872 году за границей были закуплены селекционные виноградные лозы и уже в 1873 – 1874 гг. было высажено около 8000 кустов. Первый урожай винограда был собран в 1877 году. Тогда начали строить подвалы для приготовления и хранения вина.

В 1891 году главным виноделом Абрау-Дюрсо был назначен князь Голицын Лев Сергеевич, который до этого с успехом развивал виноделие в Крыму

Статьи по теме: Завод шампанских вин Новый свет: экскурсии для гурманов, Тропа Голицына, Новый Свет: выпить и спеть

После его назначения виноделие в Абрау-Дюрсо получило новый толчок. Именно при Голицыне для Абрау-Дюрсо были выписаны лучшие сорта винограда, приглашены мастера-виноделы, построены легендарные тоннели, где выдерживались бутылки с шампанским. При нём в Абрау-Дюрсо расширились площади виноградников, начал строиться завод по производству шампанских вин. В 1898 году была выпущена первая партия шампанского под маркой «Абрау», которая была сразу же распродана.

Примечательно, что именно Голицын был прародителем винного туризма в России, т.к. открыл для посещения винодельни и винные подвалы, за что мы, обычные туристы, ему весьма признательны.

Летом 1905 года из Франции в Абрау-Дюрсо вместе с семьёй приезжает Виктор Дравиньи. Он являлся хорошим специалистом по игристым винам. Чуть позже приехали ещё восемь французских специалистов.

Дравиньи поднял качество местного шампанского до мирового уровня. Оно ни в чём не уступало французскому. В 1909 году император Николай II наградил Дравиньи золотыми часами на цепочке. Через несколько лет, в 1913 году, опять же по указанию императора, французскому мастеру вручили золотой портсигар с изображением двуглавого орла из бриллиантов.

К сожалению, Первая мировая война повлияла на винодельческие дела в Абрау-Дюрсо не лучшим образом: нарушились торговые связи и стало не хватать рабочих рук. Вслед за Первой мировой войной произошли две революции (февральская и октябрьская), а потом началась Гражданская война. Дравиньи как мог осуществлял производство вин до 1919 года, но потом покинул Россию.

Когда отгремели революция и гражданская война, в Абрау-Дюрсо был создан винодельческий совхоз.Его директором был назначен Эдуард Августович Ведель (1865 — 1936 гг.), а всеми научными работами руководил Фролов-Багреев А.М. (1877 – 1953 гг.).

Антон Михайлович Фролов-Багреев изобрёл резервуарный метод производства игристых вин, благодаря которому удалось многократно упростить технологический процесс и увеличить объемы выпуска, так что советское шампанское со временем пришло на новогодний стол практически в каждую семью.

Новейшая история завода «Абрау-Дюрсо» связана с именем предпринимателя Бориса Титова. В 2006 году компания Титова «SVL Group» приобрела контрольный пакет акций ОАО «Абрау-Дюрсо», превратившегося в 90-е годы в коммерческое предприятие: 30 % акций выкупили у челябинскому холдинга «Ариант», еще 28 % Титов выкупил у администрации Краснодарского края, которая осталась владельцем 42 % акций компании.

Но на экскурсии нам про нынешних хозяев завода так уж подробно не рассказывают (эту информацию я собирала в интернете уже самостоятельно), хотя это и не секрет…

Сегодня винный завод Абрау-Дюрсо  – один из лидеров по производству игристых и тихих вин в России,

У предприятия  — 3 300 га виноградников. На них установлены вэбкамеры, картинка с которых транслируется вот на этот экран:

Также в небольшом кинозале нам показывают фильм о процессе производства вин, тихих и игристых:

После чего мы отправляемся на завод — увидеть, где же рождается на свет моё любимое шампанское.

Эта часть экскурсии, пожалуй, самая интересная для туристов (ну, не считая дегустации!)

В первую очередь всех интересуют знаменитые винные тоннели — святая святых завода.

Если встать спиной к озеру и смотреть на здание завода, то за ним мы увидим гору – вот в ней, на пяти уровнях, и были вырыты тоннели. Их строили в три приема – при царе, перед Великой Отечественной войной и в середине 80-х годов прошлого века.

В одиннадцати тоннелях общей протяжённость 5,5 км созревает знаменитый винный напиток.

Самые старые —  голицынские тоннели, которые тянутся на 500 метров. В них нет кондиционеров, только слабая вентиляция, зимой и летом держится 13–17 градусов. Сыро и сумрачно. Грибок черного цвета на стенах – неотъемлемая часть микроклимата.

Когда-то эти подвалы были двухуровневые, с низкими потолкам. Но во время немецкой бомбёжки некоторые перекрытия не выдержали, и подвалы стали одноуровневые.

Еще пять километров тоннелей на заводе появилось в советское время. Их возводили московские метростроители с 1958 по 1989 год.

Экскурсовод сразу предупредил нас, что все бутылки, в которых созревает шампанское, находятся под давлением порядка 6 атмосфер. И задевать их крайне нежелательно…

Температура в тоннелях, по ощущению, около +18º.

Далее отправляемся в цеха завода. Здесь довольно шумно, и не всегда удаётс ярасслышать, что говорит экскурсовод. Поэтому если я где-то ошибусь — вы меня поправьте

Итак, на заводе работает примерно 400 человек. Работники предприятия — преимущественно женщины (может, поэтому и получается напиток таким мягким и изысканным, что пропущен через нежные женские руки?)

Впрочем, мужчины тоже прилагают руку к его изготовлению:

Переходя из одного цеха в другой, мы отмечаем — процесс производства идёт полным ходом, продукция на конвейере движется бесперебойно. Даже между залами протянуты конвейерные ленты:

На сегодняшний день линейка продукции Абрау-Дюрсо выглядит так:

• игристые вина,
• тихие вина,
• а также крепкие и безалкогольные напитки

А ещё я замечаю в одном из тоннелей вот такую тележку с сырами:

Экскурсовод подтверждает: да, в 2017 году на территории Абрау-Дюрсо создана компания «ЭкоМир». История компании началась с открытия небольшой сыроварни, где  на основе лучших европейских рецептур создают вкусный и натуральный сыр.

На территории завода Абрау-Дюрсо открыт фирменный магазин компании – Эколавка «Продукты из Абрау». Здесь представлен полный ассортимент сыров «Экомира» — более 40 видов авторских сыров:

Собственно — оно и верно. Ведь лучшая закуска к вину — именно сыр

Ну, а наша экскурсия медленно, но верно движется к своей кульминации — процессу дегустации…

Дегустация

Экскурсовод приводит нас в дегустационный зал, где мы занимаем места за столиками с фужерами:

Дегустировать будем 5 напитков — 4 игристых вина и один коньяк:

Начинаем, как и полагается, с шампанского, а заканчиваем коньячком:

Ну, а чтобы наши вкусовые рецепторы поработали хорошо с каждым видом напитка, нам предлагается закусывать крекерами либо хлебом, обмакнутым в виноградное масло. Масло, кстати, тоже очень вкусное, и тоже производится в Абрау-Дюрсо.

Вы, наверное, ждёте моих восторгов по поводу шампанского. И вы правы: шампанское Абрау-Дюрсо — это полный восторг! Только вот описывать вкус этого изысканного напитка словами — дело неблагодарное.  Это надо ПОПРОБОВАТЬ.

Поэтому рекомендую приехать в Абрау-Дюрсо лично и сходить на экскурсию с дегустацией.

А наша экскурсия на этом подошла к концу. Мы выходим с завода через торговый зал, где можно купить всё то, что мы только что продегустировали:

Тут же продаётся и сувенирная продукция — текстиль, подарочные наборы — для тех, кто проникся атмосферой места.

Кстати, пока мы были на дегустации, наши мальчики нашли себе вот такое развлечение — прогулка на катере по озеру на ретро-пароходе:

Туда с детьми можно, и с непьющими товарищами…

Не только дегустации

А вообще, в Абрау-Дюрсо стоит приехать ещё и потому, что здесь проходят разные интересные мероприятия: концерты, вечеринки, выставки картин, мастер-классы, йога-фестивали.

Полную афишу мероприятий можно посмотреть на официальном сайте курорта.

Короче, каждый найдёт себе в Абрау-Дюрсо развлечение по вкусу.

В Абрау-Дюрсо есть вполне достойные отели:

• бутик-отел «Империал»
• Усадьба «Кругое озеро»
• Durso Tower
• Вилла «Бельведер»

А осенью этого года состоися открытие ещё одного отеля на 111 номеров — ABRAU LIGHT RESORT&SPA 4*. Заявлено, что это будет отель со SPA-центром, бассейном, детской зоной. А на крыше отеля будет бар с видом на озеро… Лично мне уже не терпится отдохнуть в этом отеле!

Также вас могут заинтересовать следующие места:

• Винодельня Поместье Голубицкое: современный взгляд на виноделие
• Гай-Кодзор: винодельная в стиле хай-тек и премиальное вино
• Долина Лефкадия Краснодарский край: вино, лаванда и пицца

А я буду на этом заканчивать свою статью.

До встречи на блоге!

Имение Абрау-Дюрсо было построено у озера Абрау в 1870 году по указу императора Александра II. В 1872 году здесь началось разведение виноградной лозы для изготовления игристых вин. Первым местным виноградом стали сорта Рислинг и Португизер, позже к ним добавились Совиньон, Траминер и многие другие. Для производства вина был устроен особый подвал, вмещающий около 13 тыс. вёдер напитка.

Подъём производства игристых вин начался с назначением князя Голицына на должность управляющего. В 1894 году под его руководством построены знаменитые подвалы для вина, а в 1898 выпущена партия шампанских вин.

Сегодня посёлок Абрау – крупный туристический и знаменитый винодельческий центр, где проводятся интересные экскурсии с дегустацией вин и посещением винных погребов. Находится центр по адресу: посёлок Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 18.

Изготовление вина

Завод специализируется на выпуске шампанского, игристых и «тихих» вин. На винной выставке Mundus Vini 2021 винная продукция завода завоевала несколько золотых и серебряных медалей.

Технология изготовления состоит из трёх основных стадий:

• сбор винограда;

• переработка и отжим сырья. На этом этапе получают «тихое» вино – основу для игристого напитка;

• процедура брожения.

В среднем процесс изготовления бутылки вина занимает 16-28 дней. Для виноградных вин под маркой «Абрау» используется виноград сорта Рислинг Рейнский, Мерло, Шардоне, Пино и Каберне Совиньон. Завод выпускает игристые вина двумя способами:

• Champenoise (Шампенуаз). Изготовление по французской технологии с выдержкой в винных подвалах от 3 лет и обязательным процессом дегоржажа. Чаще всего этот способ используется для производства коллекционных игристых напитков.

• Charmat (Шарма). Применяется для производства игристых сухих и полусухих вин. Отличие от классической технологии «Шампенуаз» заключается в брожении резервуарным методом – сырьё укладывают в огромные нержавеющие резервуары и оставляют на 1-2 месяца.

Посещение завода

Экскурсия по заводу шампанских вин – уникальная возможность познакомиться с винодельческими традициями в Краснодарском крае и узнать секреты производства легендарного напитка.

Тоннели завода

Часть винных тоннелей была построена в конце XIX века, позже при помощи «Метростроя» были проложены ещё и подвалы. Для изготовления шампанских вин здесь поддерживается постоянная температура +12–15°C, а бутылки находятся в специальных стойках.

Дегустация вин

Посещение знаменитого завода невозможно без дегустации фирменной продукции. Здесь предлагаются напитки на любой вкус и несколько вариантов их опробования на вкус. Например, знакомство с 6 «тихими» винами или дегустация 5 образцов игристых напитков.

Варианты экскурсий от местных гидов

На экскурсиях в Абрау-Дюрсо туристы познакомятся с разновидностями коллекционных вин и узнают больше об отечественном виноделии. Виды экскурсий:

• Колыбель российского шампанского. Посетить живописную долину «Кавказской Швейцарии», попасть на дегустацию знаменитого шампанского в одном из винных подвалов и увидеть экспозиции арт-парка Абрау-Дюрсо.

• Черноморская «Швейцария». Подняться в царство виноградников на горных склонах, понаблюдать за сбором урожая и сделать красивые фото со смотровых площадок, известных только местным гидам.

• Путешествие к озеру Абрау. Увидеть фонтаны «Бутылка» и «Обезьянка», полюбоваться горным озером, прогуляться по набережной с прекрасным видом и заглянуть на домашние винодельни.

Путешествие в Абрау-Дюрсо – отличная возможность посетить дегустацию вин из лучших сортов винограда, увезти с собой пару бутылок знаменитого напитка и узнать от местных гидов секреты «гаражного» виноделия.

Здравствуйте!

Очень люблю, когда в поездках получается побывать на экскурсиях, увидеть, узнать что-то новое.

Вот и будучи в Новороссийске, не могла упустить шанс побывать в Абрау-Дюрсо.

Сомневаюсь, что на просторах нашей страны кто-то (за исключением детей) не знает этого наименования.

И таким известным его сделало конечно же шампанское/игристое вино, выпускаемое под этой маркой. С экскурсией на этот завод мы и отправились.

Вообще, это предприятие ведёт активную работу по привлечению туристов. И этому весьма способствует не только красота местности, в которой располагается завод и виноградники, но и богатая история самого предприятия, насчитывающая уже более 150 лет.

Изначально здесь производились «тихие вина», первое же игристое вино с этого винодельческого предприятия поступило в продажу в 1898 году.

И «потакая» интересам поклонников как игристых, так и тихих вин в Абрау-Дюрсо предлагаются разнообразные тематические экскурсии, с дегустацией и без нее. Их много, расписание составлено очень плотно, судите сами:

Так, например, маршрут #1 — Экскурсия историческая без дегустации — подходит даже для детей 3+, и с 3 до 5 лет бесплатна. А на экскурсию на ретро-автобусе (маршрут #8) теоретически можно брать даже новорождённых.

С вариантами экскурсий, их программами и ценами вы можете ознакомиться из таблички ниже.

Мы выбрали Маршрут #5: Экскурсия историческая с дегустацией игристых вин 18+.

Стоимость ее 1500 руб. с человека, детских билетов/скидок в связи с дегустацией не предполагается, в вечернее время (с 16:30) стоимость повышается до 1700 руб.

Логика ценообразования проста: с июля начались шоу фонтанов, которые проходят в 21:00 и 22:00, и очевидно многие предпочитают использовать возможность посетить и экскурсию, и шоу, приезжая во 2-й половине дня.

На мой взгляд, если не брать эксклюзивные/индивидуальные туры, то данная экскурсия наиболее полная.

Сразу скажу, что в нашей группе было человек 15-20 (но повторюсь: думаю, вечером желающих больше), тесно нигде не было, гида было слышно отлично: она вещает в микрофон с портативной колонкой. Но обо всём по порядку.

За билетами вы идете в кассу, что недалеко от фонтана-бутылки, и далее ожидаете начала в уютном небольшом дворике-патио.

В виде развлечения можно почитать цитаты известных людей, когда-либо упоминавших продукцию Абрау.

Начало экскурсии проходит в исторических залах.

Здесь представлены портреты знаковых для Абрау-Дюрсо людей,

многочисленные награды, в разные годы завоёванные продукцией на выставках,

показывается, как менялась упаковка/этикетки на Абрау-Дюрсо.

В том числе рассказывается о Викторе Дравиньи, под руководством которого на Абрау-Дюрсо был начат процесс шампанизации. Представлено немного его личных вещей.

Мне понравилась витрина со старинными бокалами для шампанских вин.

В следующем зале рассказывается об исторических нюансах агротехники в данном регионе, и как всё менялось.

По завершении этой краткой лекции вас заводят в кинозал, где демонстрируется небольшой (на 7 минут) фильм.

А дальше — прогулка по залам, где во влажной темноте бродит/вызревает/обслуживается будущая продукция.

Рассказывается, как выглядит классический метод производства шампанского,

что такое ассамбляж и зачем он нужен,

как изменялся подход к производству, что было сделано, чтобы элитный напиток для «контрреволюционных» элементов появился на каждом новогоднем столе в советских семьях.

Вы проходите мимо партий реального зреющего в бутылках знаменитоно напитка.

В одном из залов вам встречается голографический призрак.

Ещё в одном месте гид притормаживает, чтобы рассказать, что на Абрау-Дюрсо теперь налажено ещё и производство сыров.

Вы заходите в современный цех, где процесс уже автоматизирован.

И, наконец, попадаете в дегустационный зал.

На барной стойке рядом с гидом — дегустируемые продукты.

Для каждого экскурсанта стоят 5 бокалов: 4 для шампанского, и 1 — коньячный.

Как выяснилось, на пробу предлагаются 4 вида игристого вина и 1 вид коньяка.

Причём коньяк — дагестанский, КВВК, а фирменное наименование Абрау-Дюрсо — как гарант качества, и только.

Мне из предложенного, пожалуй, понравились «Блан де Блан» и «Блан де нуар» (# 3 и 4). Но: напитки подавались сильно охлаждёнными, бокалы быстро запотевали даже несмотря на то, что в зале было прохладно. (Сами понимаете, что это уменьшает выраженность вкусовых нюансов — как положительных, так и не очень). В качестве нейтрализатора вкуса предлагались соленые крендельки (на каждом столе стояла пиала).

А вот коньяк вообще не впечатлил: мне его вкус показался жёстким и плоским, с выраженной горечью. Аромат также не показался приятным.

Под описанием каждого напитка вы можете увидеть цену. На неё и ориентируйтесь, чтобы понять, сколько стоит этот продукт в фирменных магазинах компании. Именно в один из них («Грот») вас и выводят по окончании экскурсии.

Там также есть другие виды шампанского, сувениры (типа «тульских» пряников с фирменным наименованием (150 руб.)), сыр (3500 руб.) и т. п.

Народ закупается с энтузиазмом. Но хотите честно? Мы нередко покупаем Абрау-Дюрсо в магазинах и неплохо ориентируемся в ценах. И скажу так: цены в фирменных магазинах при заводе рассчитаны на «подогретую» публику.

Но ведь так часто бывает в туристических местах, поэтому будем относиться ко всему философски и поступать по велению разума/сердца — уж кто как привык.

Да и ещё из полезной информации: в подвалах температура опускается до 14 градусов, лучше иметь что-нибудь накинуть на плечи.

Фотографировать на экскурсии, как видите, можно, а вот видеосъёмка запрещена.

Данный билет даёт право посещения ещё одного действа: аудиовизуальной инсталляции, которая в табличке именуется маршрутом # 7. Но он находится в другом месте, не доходя до здания касс вверх по лестнице.

В виде резюме: несмотря на то, что я уже бывала на винодельнях, мне экскурсия понравилась. Это вполне ненапряжное/развлекательное мероприятие, замечательно вписывающееся в моё представление об отдыхе. Так что рекомендую и ставлю 5.

Красоты и здоровья вам!

Пока-пока!

Абрау-Дюрсо — это посёлок в Краснодарском крае между Новороссийском и Анапой. Он расположен на берегу горного озера Абрау и известен на всю Россию благодаря крупнейшему в стране заводу по производству игристых вин. 

Ухоженная территория вокруг озера, аккуратная набережная и сохранение винодельческих традиций позволили Абрау-Дюрсо гордо называться Центром винного туризма. Сюда можно приехать на целый день с семьей: прогуляться, покататься на кораблике по озеру, посетить экскурсию в подвалы винного завода, посмотреть шоу фонтанов, пообедать или поужинать в одном из кафе.

Территория 

История завода Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо считается родиной советского шампанского, ведь именно здесь в 1928 году была запущена в производство известная марка «Советское шампанское», которая затем распространилась по всей стране.

Были у завода и тяжелые времена, например, во времена сухого закона в СССР, когда виноградники подвергались вырубке и само производство было на грани прекращения.

Но началось все в 1870 году, когда император Александр II издал приказ о создании здесь винодельческого имения. 

Земли вокруг озера были плодородными и пригодными для виноградников, поэтому дело пошло успешно. Первый урожай собрали в 1877 году, а первый подвал для производства вина построили в 1882 году.

Сначала на заводе выпускались так называемые «тихие» вина, но с 1981 года под руководством главного винодела князя Голицына началась подготовка к производству шампанских (игристых) вин.

К работе были приглашены французские виноделы-шампанисты, и в 1898 году была выпущена первая партия шампанского под маркой «Абрау». Оно пришлось по вкусу императорскому двору.

В 1920 году вместо царского имения был организован совхоз Абрау-Дюрсо, который стал главным производителем советского шампанского в стране.

Сейчас это крупнейший в России завод по производству игристых вин. С 2010 года он принимает туристов на специализированые экскурсии с дегустациями, посвященные виноделию.

Экскурсии на завод

На заводе ежедневно проводится несколько видов экскурсий. Основная — это историческая с посещением старинных тоннелей и дегустацией игристых вин.

Она длится 1 час 20 минут и включает:

• просмотр исторического фильма о заводе;
• рассказ о технологии производства вина;
• посещение действующих цехов производства и подвалов с выдержанным вином;
• дегустация 5 видов алкогольных и 2 видов безалкогольных напитков;
• посещение галереи «Медиа Арт Абрау».

Посещение экскурсии с дегустацией разрешено только лицам старше 18 лет.

Детей можно оставить в детской комнате (с 3 лет).

На экскурсию хотя бы раз сходить стоит, даже если вы не употребляете спиртные напитки. Рассказывают и показывают интересные вещи о производстве вина. Кстати, для людей непьющих или с детьми есть вариант исторической экскурсии без дегустации, ее стоимость на 200 рублей дешевле. Дети на нее допускаются с 3 лет.

Другие виды экскурсий:

• историческая с дегустацией тихих вин;
• винно-гастрономическая с мастер-классом по приготовлению сангрии;
• исторические групповые квесты;
• спектакль-прогулка по заводу;
• VIP- экскурсии;
• дегустация.

Историческая экскурсия заканчивается в фирменном магазине, где можно приобрести сувениры, вино различных видов, бокалы и другие товары.

Стоимость и расписание экскурсий

Цена исторической экскурсии с дегустацией — 900 рублей на человека.

Сеансы: 10:00, 11:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00, 19:30; 20:30.

Цена исторической экскурсии без дегустации — 700 рублей на человека.

Сеансы: 10:00, 11:10, 12:10, 13:10; 14:10, 15:10, 16:10, 17:10, 18:10, 19:10.

Расписание и стоимость других видов экскурсий на фото ниже.

Перед посещением лучше уточнить время и стоимость на официальном сайте завода.

Достопримечательности Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо — это необычное место для отдыха среди гор и можжевеловых рощ. Горное озеро Абрау — самое большое и красивое на Малом Кавказе, расположенное на высоте 84 метра над уровнем моря. Его часто сравнивают с абхазским озером Рица.

Здесь понравится даже тем, кто не пьет шампаское и не интересуется историей виноделия. На территории долины Абрау-Дюрсо есть и иные, помимо завода, интересные объекты для туристов:

1. Пароход, лодки и катамараны.

В 2018 году на озере Абрау запустили экскурсии на ретро-пароходе «Шампань». Стоимость часовой экскурсии на нем — 600 рублей для взрослых, 300 рублей для детей, дети до 3 лет — бесплатно.

Можно покататься на лодке (30 минут — 300 рублей), катамаране (30 минут — 350 рублей), арендовать яхту или катер.

2. Храм Святой Ксении Петербургской.

Храм находится на возвышенности на берегу озера, его хорошо видно с любой точки набережной. Это действующая церковь, работающая с 2010 года. При желании можно ее посетить.

3. Аудиовизуальная галерея Медиа Арт Абрау.

Галерея открылась в 2017 году и представляет собой 8 интерактивных инсталляций, в которых изображение меняется с каждым движением тела человека. Это место точно не оставит равнодушными детей и взрослых, рекомендуем к посещению.

Галерея входит в стоимость исторической экскурсии, но посещается самостоятельно при желании. Вход рядом с входом на основные экскурсии в винные подвалы.

4. Светомузыкальное шоу фонтанов.

Самый большой в Краснодарском крае поющий фонтан открылся в Абрау-Дюрсо в 2015 году. Он установлен прямо в озере вдоль набережной. Длина фонтана составляет 70 метров, высота струй доходит до 30 метров. Светомузыкальное шоу проходит каждый вечер с апреля по октябрь в 21:00 и длится 25 минут. Посещение бесплатное.

Еще один тематический фонтан в виде бутылки шампанского установлен на площади Александра II перед входом в главное здание Центра винного туризма.

5. Ярмарка и Арт-базар.

Рядом с набережной есть ярмарка, где можно перекусить фастфудом и купить магниты и другие местные сувениры.

В крытом помещении Арт-базара продаются hand-made изделия местных мастеров, художников и дизайнеров, проводятся тематические мастер-классы для детей и взрослых.

6. Кафе и рестораны.

На территории есть несколько ресторанов, кафе и столовая с кухней на любой вкус и кошелек. Продегустировать различные виды шампанского можно в Champagne Bar.

7. Фирменные магазины.

В четырех фирменных магазинах представлена алкогольная и безалкогольная продукция под торговой маркой Абрау-Дюрсо.

Есть также специализированные магазины, например, эко-лавка с сырами и другими продуктами местного фермерского производства.

По запросу в Абрау-Дюрсо также организуются:

• занятия йогой и йога-туры;
• рыбалка на озере;
• пешие прогулки;
• прогулки верхом на лошадях, на велосипедах и на джипах;
• гастрономические мастер-классы;
• спа-процедуры;
• романтические ужины и т.д.

Словом, каждый найдет развлечение по душе в долине Абрау-Дюрсо.

Видео

Как добраться до Абрау-Дюрсо

Поселок Абрау-Дюрсо находится в 20 километрах от Новороссийска и в 60 километрах от Анапы.

Добраться до него можно несколькими способами:

• на личном или арендованном авто;
• в составе экскурсионной группы;
• на рейсовом или маршрутном автобусе из Новороссийска (№102);
• на такси.

Экскурсии в Абрау-Дюрсо продаются в любом экскурсионном агентстве Анапы или другого близлежащего города.

Лучшие экскурсии в Абрау-Дюрсо с опытными экскурсоводами, цены на туры от 850 ₽

Экскурсии в Абрау-Дюрсо: цены и описание

Винный рай, курортный посёлок Абрау-Дюрсо, именно для экскурсий подходит идеально. Здесь рекордное количество интересных достопримечательностей, великолепные ландшафты, целебный горный воздух и красивейшее озеро с пресной водой.

Благодаря уникальным климатическим условиям посёлок получил статус «Русской Ривьеры», а бескрайние виноградники и один из старейших Заводов шампанских вин сделали Абрау-Дюрсо центром отечественного винного туризма.

Помимо посещения подвалов завода и приятных дегустаций, путешественников ожидают приятные прогулки по горам, отдых на пляжах, знакомство с гастрономическими шедеврами и абсолютно феерическое шоу фонтанов. При желании можно взять в аренду катамаран или отправиться в путешествие по озеру на теплоходе. В посёлке открыта конная школа и центр йоги, а на арт-базаре реально приобрести эксклюзивные сувениры ручной работы.

Местные жители гордо именуют посёлок «Маленькой Швейцарией», и с ними сложно поспорить: вся территория по-европейски красива и ухожена. Сегодня здесь существуют идеальные условия и для неторопливого пляжного отдыха, и для развлечений.

Цены на экскурсии в Абрау-Дюрсо

Гостям посёлка однозначно не придётся скучать: их ждут увлекательные квесты в винных тоннелях, мастер-классы в гастрономической школе, увлекательные мероприятия от местных парусного и конного клубов, терренкур и многое другое. Лучшие экскурсионные программы, которые проводятся на базе местного Завода шампанских вин, представлены ниже.

1. Винный дом «Абрау-Дюрсо»

Туристам предлагается несколько вариантов знакомства со знаменитым заводом. Однако в любом случае гостям показывают удивительный подземный мир погребов, где царствует дух настоящего шампанского. Опытный гид в деталях описывает весь путь создания лучшего игристого вина.

В программу необычной экскурсии входит также посещение Галереи света. По желанию туристов возможно участие в дегустации тихих или игристых вин, а также крепких напитков.

• Длительность: 1,5 ч
• Число участников: любое
• Возраст для участия в дегустации: 18+
• Стоимость: от 950 до 1500 руб. за 1 чел.

1. Винно-гастрономический маршрут

Узнав историю завода и секреты изготовления игристых вин, туристам предлагается самостоятельно попробовать изготовить элитный напиток. Шеф-повар гастрономической школы научит создавать шедевры, сочетая вино и фрукты. В холодное время года гости научатся готовить согревающий глинтвейн, а весной и летом результатом усилий станет прохладительная сангрия.

• Длительность: 1,5 ч
• Число участников: любое
• Возраст: 18+
• Стоимость участия: 1200 руб. за 1 чел.

1. Обзорная экскурсия по Абрау-Дюрсо и заводу

Обзорная экскурсия по Абрау-Дюрсо и заводу, а также по подвалам и овеянным легендами тоннелям, где, кажется, незримо присутствует дух основавшего завод князя Голицына. Гостям продемонстрируют легендарную винотеку с раритетными винами, покажут фильм об истории Абрау-Дюрсо. Увидеть предстоит также современные производственные цеха.

Если условиями тура предусмотрена дегустация, гостям предложат несколько премиальных вин. Отведать элитные напитки предстоит в приватной обстановке VIP-зала. Возможно посещение фирменного магазина.

• Длительность: 2,5 ч
• Число участников: до 4-х чел.
• Стоимость экскурсии: от 5000 руб. с группы.

1. Шато: панорамная площадка в мире виноградников

Тур с индивидуальным гидом даст возможность побывать на необычной панорамной площадке. С панорамной площадки Шато открывается невероятно красивый вид на бескрайние поля виноградников, горные хребты, Чёрное море и озеро Абрау.

Гид расскажет об истории посёлка, этапах развития виноградной лозы и технологиях создания шампанского. В стоимость интересной экскурсии включена дегустация игристых или тихих вин, которая проводится на открытой террасе.

• Длительность: 2 ч
• Число участников: 2 чел.
• Стоимость: 5000 руб. за 1 чел.

1. «Голос города»

Увлекательное путешествие по достопримечательностям Абрау-Дюрсо, компанию в котором составит аудиогид. В начале прогулки туристы получают наушники, с помощью которых гостей направят в самые красивые и памятные уголки курорта. Что интересно, в роли аудиогидов будут выступать: сам князь Лев Голицын и его прелестная супруга.

• Тип: пешеходная
• Длительность: 1,5 ч
• Число участников: любое
• Стоимость: 700 руб. за 1 чел.
• Цена участия для детей 6-12 лет: 350 руб. за 1 чел.

Достопримечательности на экскурсиях в Абрау-Дюрсо

Чаще всего туристы приезжают в «Маленькую Швейцарию», чтобы посетить Музейный комплекс винного дома. Именно на заводе, основанном в конце XIX века князем Голицыным, было произведено первое русское шампанское. Игристое вино предназначалось исключительно для императорского двора.

Сегодня продукцию винного дома могут себе позволить не только монаршие особы: на территории завода ежедневно проводятся экскурсионные программы с дегустациями лучших тихих и игристых вин. На территории посёлка находится могила создателя первых марочных вин «Рислинг» и «Каберне» Эдуарда Веделя.

Отправляясь на экскурсию по курорту, невозможно обойти вниманием и другую яркую достопримечательность – самое большое на Северо-Западном Кавказе пресноводное озеро с чистейшей водой. Длина водоёма – свыше 2600 м, и сегодня по его поверхности можно путешествовать на катамаране, лодке или теплоходе. Главной достопримечательностью набережной озера является амфитеатр под открытым небом. Именно отсюда открывается один из лучших панорамных видов на водную гладь и горные хребты.

Самым большим в Краснодарском крае является расположенный на озере водный фонтан. По вечерам движение струй воды превращается в настоящее шоу, ведь работа фонтана сопровождается звуковыми спецэффектами и движением языков пламени.

Невероятно колоритен местный арт-базар на площади Александра II, где можно посетить частные мастерские и блошиный рынок, купить сувениры ручной работы и полюбоваться необычным фонтаном в виде бутылки.

К числу местных достопримечательностей также можно отнести школу йоги и ретритный центр, функционирующие на базе йога-кемпинга «Эколоджия». Здесь проводятся тематические туры и индивидуальные занятия по энергопрактикам цигун и йоги. Туристам предлагается также терренкур – пешеходные экскурсии по горной местности, компанию в которых составляет опытный гид.

Есть в посёлке и религиозные объекты. Ещё в 1900 г. здесь была построена Никольская церковь, однако сегодня в её помещении расположен жилой дом. По этой причине на наскальной территории был возведён новый белоснежный храм, названный в честь Ксении Петербургской.

Многих туристов удивляет необычный памятник Леониду Утёсову. Малоизвестный факт, что картину «Весёлые ребята» планировали снимать именно в Абрау-Дюрсо, а первоначальным названием фильма было «Пастух из Абрау». Ещё один популярный памятник, Дерево желаний, расположен в Арт-парке и соседствует с другими необычными экспонатами.

В окрестностях «Маленькой Швейцарии» есть несколько крупных курортов и множество природных достопримечательностей. Отдыхая в посёлке, обязательно стоит отправиться в путешествие к дольменам и посетить удивительное озеро с цветущими лотосами.

Индивидуальные и групповые экскурсии в Абрау-Дюрсо

Местный центр винного туризма предлагает огромный выбор мероприятий для гостей курорта. Среди них: пешеходная прогулка к смотровой площадке, путешествие под парусом или на ретро-пароходе, тур по винному дому, светозвуковое шоу фонтанов, посещение пляжного комплекса, баня на травах или иные процедуры в Champagne SPA. Программы могут комбинироваться. По желанию туристам предлагают полностью индивидуальный экскурсионный пакет, созданный с учётом личных предпочтений. Предусмотрен и абсолютно уникальный продукт – турпо винодельням Кубани.

Частные гиды также предлагают различные варианты путешествий с посещением достопримечательностей Абрау и соседних курортов (Геленджика, Новороссийска).

Сервис Double-Travel собрал лучшие обзорные и тематические туры, которые позволят провести время увлекательно и разнообразно. Мы сотрудничаем только с профессиональными гидами и обеспечиваем самые выгодные цены на все экскурсионные программы.

Сегодня купить экскурсии в Абрау-Дюрсо проще, чем когда-либо: достаточно определиться с подходящим гидом, заполнить несложную форму на сайте Double-Travel, провести оплату, и в нужное время опытный экскурсовод будет ждать встречи с вами.

Отзывы туристов об экскурсиях в Абрау-Дюрсо

Посёлок нечасто выбирается исключительно для пляжного отдыха: чаще всего на «Русскую Ривьеру» приезжают для осмотра достопримечательностей и насыщенного развлечениями досуга. Впрочем, Абрау-Дюрсо можно считать универсальным курортом, пребывание в котором оказывается по душе и молодёжи, и семьям с малышами, и пожилым людям.

Значительная часть села удалена от моря, поэтому для купания туристы выбирают местное озеро. Здесь есть обустроенная набережная с кабинками для переодевания, вода обычно чиста и прохладна. От посещения расположенного на озере парка остаются исключительно положительные отзывы: территория ухожена и отлично подходит для фотосессий.

Отличные впечатления оставляют и популярные экскурсии на винный завод. Туристы рекомендуют приезжать в первой половине дня, когда посетителей относительно немного и легко найти парковочные места. Детей за символическую плату можно оставлять в игровой комнате. Что касается билетов, то их рекомендуют приобретать непосредственно в кассах и не переплачивать посредникам.

В качестве недостатков отдыха в Абрау-Дюрсо путешественники указывают: сравнительно высокие цены на жильё и питание, недостаточное количество парковок, удалённость морского побережья.