Вакуумный упаковщик для малого бизнеса цена

Вакуумные упаковщики для продуктов

Более 100 тысяч наименований

Более 100 тысяч наименований

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Более десяти лет на рынке

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Готовые проекты для ресторанов

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Доставка по РФ

Доставка по РФ

Доставка заказов любых объемов до двери

Фильтр по параметрам

Производитель

  • МАГИКОН (1)

  • разн.импорт. (1)

  • ANGELO PO (4)

  • APACH (14)

  • ASSUM (10)

  • EKSI Китай (4)

  • ELECTROLUX (1)

  • FIMAR (EASYLINE) (5)

  • FIMAR (1)

  • FOODATLAS (45)

  • GASTRORAG (1)

  • GEMLUX (3)

  • GRC (2)

  • HENKELMAN (19)

  • HUALIAN (26)

  • HURAKAN (12)

  • INDOKOR (22)

  • KOCATEQ (3)

  • KOMET (9)

  • LAVA (7)

  • LUXSTAHL (1)

  • ORVED (17)

  • PACKVAC (6)

  • SIRMAN (1)

  • TURBOVAC (30)

  • VIATTO Китай (5)

  • VORTMAX Италия (9)

  • LAVEZZINI (6)

  • SousVideTools (1)

  • Показать ещё 24

Статус

  • В наличии (100)

  • Уточняйте наличие (166)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

  • 1000x720x900 (1)

  • 1000x860x1000 (1)

  • 1015x955x941 (1)

  • 1043x610x1033 (1)

  • 1050x560x920 (1)

  • 1060x880x1070 (1)

  • 1086х720х1005 (2)

  • 1100х920х1200 (1)

  • 1160х820х1015 (1)

  • 1200x1050x1000 (1)

  • 1200х650х960 (4)

  • 1230x670x930 (1)

  • 1230х670х930 (1)

  • 1250х705х1025 (1)

  • 1256х720х980 (1)

  • 1260х1010х1070 (1)

  • 1260х750х960 (4)

  • 1345x720x1040 (2)

  • 1400x665x1010 (1)

  • 1400x690x930 (1)

  • 1440х920х1210 (1)

  • 1460х750х960 (1)

  • 1540х770х1040 (1)

  • 1545x1150x1180 (1)

  • 1545x900x1175 (1)

  • 1570x870x1150 (1)

  • 1980x1230x1180 (1)

  • 2010x1280x1250 (1)

  • 240х420х360 (1)

  • 2420х1210х1130 (1)

  • 260х340х110 (1)

  • 280х180х100 (1)

  • 310x350x190 (1)

  • 315х425х325 (1)

  • 320х500х270 (1)

  • 330х480х320 (2)

  • 330х480х360 (1)

  • 335х488х360 (1)

  • 340x500x360 (1)

  • 350х135х60 (1)

  • 350х140х70 (1)

  • 350х140х73 (3)

  • 350х140х99 (1)

  • 357x475x335 (1)

  • 357х475х335 (1)

  • 360х150х76 (1)

  • 370x260x130 (1)

  • 370x500x340 (1)

  • 370х260х130 (1)

  • 370х480х435 (2)

  • 370х500х340 (2)

  • 370х530х250 (1)

  • 375x300x170 (1)

  • 375х100х55 (1)

  • 375х297х145 (2)

  • 380x180x80 (1)

  • 385x205x95 (1)

  • 390x160x85 (1)

  • 390х160х83 (1)

  • 390х200х100 (1)

  • 390х310х140 (1)

  • 390х535х465 (1)

  • 395x470x370 (2)

  • 395х470х370 (1)

  • 395х600х330 (1)

  • 397х195х115 (1)

  • 400x500x360 (1)

  • 400х200х150 (1)

  • 402х425х360 (1)

  • 408х201х87 (1)

  • 410x230x96 (2)

  • 410x230x98 (1)

  • 415x585x400 (1)

  • 415x603x460 (1)

  • 415х585х400 (2)

  • 420x220x90 (1)

  • 420x260x130 (1)

  • 420х280х170 (1)

  • 423х604х460 (1)

  • 425х560х340 (2)

  • 425х560х460 (2)

  • 429х359х345 (1)

  • 430x275x110 (1)

  • 430x530x410 (1)

  • 430x550x410 (3)

  • 430х550х410 (1)

  • 444x477x210 (1)

  • 448х360х350 (1)

  • 450x330x295 (2)

  • 450x525x385 (3)

  • 470x280x115 (1)

  • 470х550х430 (1)

  • 472х320х177 (2)

  • 475х555х450 (2)

  • 475х555х900 (2)

  • 480x330x360 (1)

  • 480x665x385 (2)

  • 480х330х360 (1)

  • 480х520х450 (1)

  • 480х610х470 (1)

  • 485x572x455 (1)

  • 485x575x450 (1)

  • 485х535х1010 (2)

  • 490x370x400 (1)

  • 490x415x195 (1)

  • 490x440x460 (1)

  • 490x525x430 (2)

  • 490x610x445 (1)

  • 490х540х400 (1)

  • 490х725х970 (2)

  • 495x345x340 (1)

  • 495х290х150 (1)

  • 495х370х390 (1)

  • 495х600х288 (1)

  • 497x769x1158(1510) (1)

  • 500x770x1000 (1)

  • 500х370х445 (1)

  • 500х550х500 (1)

  • 500х550х600 (1)

  • 502x330x380 (1)

  • 510x585x430 (1)

  • 510x585x435 (1)

  • 510х375х455 (1)

  • 510х585х435 (2)

  • 520x560x460 (2)

  • 520х480х450 (1)

  • 530x490x490 (1)

  • 530x560x460 (2)

  • 530x590x460 (2)

  • 530x704x1120(1490) (1)

  • 530х490х490 (2)

  • 530х560х460 (2)

  • 530х590х460 (1)

  • 531x614x461 (1)

  • 535х480х510 (1)

  • 539x612x460 (1)

  • 539х612х460 (1)

  • 539х655х500 (1)

  • 540x420x500 (1)

  • 540x490x500 (1)

  • 540x490x930 (2)

  • 540х480х1010 (1)

  • 540х480х550 (1)

  • 540х490х880 (1)

  • 540х490х930 (2)

  • 540х490х940 (3)

  • 540х490х960 (1)

  • 540х495х600 (1)

  • 550х645х1013 (1)

  • 560х500х460 (1)

  • 560х510х460 (1)

  • 560х610х410 (1)

  • 565х480х280 (1)

  • 580х430х420 (1)

  • 586х670х504 (1)

  • 587x280x115 (1)

  • 588x587x501 (2)

  • 588х587х500 (1)

  • 590x680x520 (2)

  • 600х710х1035 (1)

  • 600х710х1050 (1)

  • 600х710х500 (1)

  • 610х570х480 (2)

  • 650x580x1020 (1)

  • 650x580x500 (2)

  • 650х570х1010 (2)

  • 650х570х960 (3)

  • 650х580х1020 (2)

  • 650х580х930 (2)

  • 650х600х500 (1)

  • 660х580х960 (1)

  • 670х586х504 (1)

  • 670х640х1020 (2)

  • 690х850х940 (1)

  • 700x690x1030 (1)

  • 700х440х1015 (2)

  • 700х490х970 (1)

  • 700х530х440 (1)

  • 710x665x1010 (1)

  • 720x720x1015 (1)

  • 720x720x495 (1)

  • 720х1186х1005 (1)

  • 730х710х900 (1)

  • 730х730х1020 (2)

  • 740х770х970 (1)

  • 750х690х980 (1)

  • 750х700х1090 (1)

  • 760х690х1030 (1)

  • 760х690х890 (2)

  • 765х710х1050 (2)

  • 770x725x1030 (1)

  • 790x630x960 (1)

  • 790х630х960 (1)

  • 800х480х440 (1)

  • 800х900х1900 (1)

  • 827x280x115 (1)

  • 886х720х1005 (1)

  • 940x1000x1140 (1)

  • 955x655x985 (1)

  • 975x750x1170 (1)

  • 980x610x900 (1)

  • 980х610х900 (1)

  • 990x520x430 (1)

  • 990х520х1020 (3)

  • 990х520х430 (3)

  • Показать ещё 200

Габариты камеры (ДхШхВ), мм

  • 1000x900x200 (1)

  • 1006х606х190 (2)

  • 1100x850x230 (1)

  • 110х300х320 (1)

  • 250x290x75-90 (2)

  • 260×340×110 (1)

  • 260х300х120 (1)

  • 260х320х50(100) (2)

  • 270x320x57 (1)

  • 270х352х150 (2)

  • 275x350x101 (1)

  • 280х310х110 (1)

  • 280х310х85 (2)

  • 280х380х55 (1)

  • 282x385x100 (1)

  • 285x390x100 (1)

  • 296x326x187 (1)

  • 300x340x75-105 (1)

  • 300х320х135 (2)

  • 303х293х110 (1)

  • 305х240х70 (1)

  • 310x350x190 (1)

  • 310х350х120 (1)

  • 320х330х160 (4)

  • 325x260x120 (1)

  • 332х335х170 (2)

  • 340х360х130 (1)

  • 343x434x200 (1)

  • 343х434х175 (5)

  • 343х434х200 (1)

  • 350x370x75-105 (1)

  • 350х300х110 (1)

  • 350х300х120 (1)

  • 350х370х150 (2)

  • 350х400х170(220) (2)

  • 350х415х150 (1)

  • 355х365х184 (1)

  • 360х380х140 (1)

  • 363x260x100 (1)

  • 370x390x130 (1)

  • 380x305x126 (1)

  • 380х480х75 (1)

  • 385х280х50 (1)

  • 390x320x100 (1)

  • 390х260х50 (1)

  • 390х280х50 (1)

  • 390х320х130 (2)

  • 400х330х120 (2)

  • 400х540х100(210) (2)

  • 410х450х220 (2)

  • 410х520х185 (1)

  • 420x370x180 (2)

  • 420x440x140 (1)

  • 420х310х175(125) (2)

  • 420х310х75(125) (2)

  • 420х370х180 (5)

  • 420х410х180 (1)

  • 420х415х180 (2)

  • 420х440х110 (2)

  • 420х440х130 (7)

  • 420х440х210 (2)

  • 420х440х300 (1)

  • 420х440х70 (3)

  • 420х510х180 (1)

  • 420х590х210 (1)

  • 429x338x195 (1)

  • 430x400x160 (1)

  • 430х460х50(100) (2)

  • 430х505х175 (3)

  • 430х510х180 (1)

  • 435х435х180 (4)

  • 438x444x190 (1)

  • 440x400x170(220) (2)

  • 440x420x220 (1)

  • 440х420х100 (2)

  • 440х420х140 (2)

  • 440х420х220 (1)

  • 440х420х65 (1)

  • 440х420х75 (3)

  • 441x449x170 (1)

  • 441х449х170 (1)

  • 445x585x190 (1)

  • 446x456x217 (1)

  • 448x440x200 (2)

  • 448х440х200 (1)

  • 450x500x120 (2)

  • 450х680х235 (1)

  • 456х466х218 (1)

  • 460х610х150(210) (2)

  • 485х550х175 (3)

  • 490x445x130 (1)

  • 490x510x140 (1)

  • 500x450x40 (1)

  • 500x460x200 (1)

  • 500x490x150(200) (2)

  • 500x520x220 (2)

  • 500х400х130 (1)

  • 500х430х130 (2)

  • 500х450х40 (1)

  • 520х520х110 (2)

  • 520х520х130 (4)

  • 520х520х70 (3)

  • 520х520х75 (2)

  • 530х525х140 (3)

  • 540х670х50 (1)

  • 550x800x235 (1)

  • 556х506х190 (2)

  • 560х520х110 (2)

  • 570x540x40 (1)

  • 570х540х40 (1)

  • 575x575x160 (2)

  • 590x590x250 (1)

  • 600х410х150 (1)

  • 606x1106x190 (1)

  • 610х510х180 (2)

  • 610х520х200 (1)

  • 615х515х95 (1)

  • 620x520x230 (1)

  • 620x620x75 (1)

  • 620x630x240 (1)

  • 620x745x200 (1)

  • 620x880x210 (1)

  • 620х320х150 (1)

  • 620х520х230 (2)

  • 620х620х150 (1)

  • 620х620х75 (1)

  • 630х630х110 (1)

  • 640х480х167 (1)

  • 640х480х210 (1)

  • 650х535х200 (2)

  • 650х560х80 (1)

  • 660х530х110 (1)

  • 663х518х240 (1)

  • 680x650x40 (1)

  • 718х358х140 (1)

  • 800x600x100 (1)

  • 800х320х100 (1)

  • 800х320х220 (1)

  • 800х320х95 (4)

  • 806х606х190 (1)

  • 840x1050x210 (1)

  • 895х565х230 (1)

  • 903x463x200м (1)

  • 920х870х270 (1)

  • 955x675x200 (1)

  • Показать ещё 140

Длина сварной планки, мм

  • 1100 (1)

  • 210 (1)

  • 250 (5)

  • 260 (14)

  • 280 (8)

  • 285 (1)

  • 300 (21)

  • 305 (1)

  • 310 (12)

  • 315 (3)

  • 320 (12)

  • 330 (1)

  • 340 (3)

  • 350 (13)

  • 360 (1)

  • 390 (1)

  • 400 (39)

  • 405 (3)

  • 410 (6)

  • 415 (5)

  • 420 (24)

  • 430 (2)

  • 447 (1)

  • 450 (4)

  • 455 (4)

  • 460 (3)

  • 470 (2)

  • 500 (26)

  • 505 (1)

  • 510 (1)

  • 520 (4)

  • 530 (2)

  • 550 (1)

  • 590 (1)

  • 600 (13)

  • 610 (1)

  • 620 (9)

  • 650 (1)

  • 680+570 (1)

  • 720 (1)

  • 740+455 (1)

  • 800 (2)

  • 840 (1)

  • 860 (1)

  • 860+415 (1)

  • 880+570 (2)

  • 900 (1)

  • 920 (1)

  • 980+570 (1)

  • Показать ещё 44

Количество камер

  • Однокамерный (190)

  • Двухкамерный (32)

  • Бескамерный (44)

Количество сварочных планок

  • 1 (148)

  • 2 (86)

  • 4 (32)

Функция газонаполнения

  • Есть (78)

  • Нет (166)

  • Опция (22)

Страна

  • Великобритания (1)

  • Германия (16)

  • Италия (53)

  • Китай (104)

  • Корея (25)

  • Нидерланды (49)

  • Россия (16)

  • Показать ещё 2

Производительность, max

  • 0.1 м³ /ч (1)

  • 0.6 м³ /ч (3)

  • 0.9 м³ /ч (1)

  • 1 м³ /ч (1)

  • 1.2 м³ /ч (3)

  • 1.4 м³ /ч (1)

  • 1.8 м³ /ч (3)

  • 2.1 м³ /ч (6)

  • 2.7 м³ /ч (1)

  • 3 м³ /ч (1)

  • 3.6 м³ /ч (1)

  • 4 м³ /ч (10)

  • 4.3 м³ /ч (2)

  • 5 м³ /ч (1)

  • 6 м³ /ч (1)

  • 6.5 м³ /ч (2)

  • 7.2 м³ /ч (1)

  • 8 м³ /ч (9)

  • 9 м³ /ч (3)

  • 10 м³ /ч (17)

  • 12 м³ /ч (9)

  • 14 м³ /ч (2)

  • 16 м³ /ч (12)

  • 20 м³ /ч (75)

  • 21 м³ /ч (16)

  • 25 м³ /ч (10)

  • 40 м³ /ч (27)

  • 60 м³ /ч (4)

  • 63 м³ /ч (7)

  • 100 м³ /ч (10)

  • 160 м³ /ч (2)

  • 300 м³ /ч (2)

  • Показать ещё 27

Установка

  • Напольная (105)

  • Настольная (161)

Двойная запайка

  • Есть (81)

  • Нет (183)

Напряжение питания, В

  • 220 (215)

  • 220/380 (6)

  • 380 (45)

Подключение

  • Электрическое (265)

  • Показать
  • Сбросить

Свежее мясо хранится в холодильнике не больше двух дней. Но если поместить его в вакуумную упаковку, то мясо будет оставаться свежим неделю. Именно поэтому вакуумные упаковщики прижились не только в пищевой промышленности, но и на частных кухнях. Компания «Ресторан комплект» предлагает купить камерное и бескамерное оборудование.

Особенности техники

Оборудование выдавливает из упаковки кислород, который провоцирует размножение бактерий и порчу еды. В результате продукты долго сохраняют вкус, цвет, аромат, свойства и все витамины, минералы. Прочность и качество упаковочных пакетов гарантирует защиту от нанесения повреждений самому продукту.

Критерии выбора вакуумных упаковщиков

  • По наличию камеры
    Бескамерный вакуумный упаковщик используется на частных кухнях и в небольших заведениях. Не подходит для упаковки жидкостей. Камерная модель предназначена для крупных заведений с большим потоком заготовок. Может упаковать все, в том числе, жидкость. Цену имеет соответственно большую.
  • По типу управления
    Ручное оборудование позволяет устанавливать время упаковки, контролировать откачивание воздуха, регулировать результаты. Автоматическое позволяет регулировать только время запечатывания.
  • По дополнительным опциям
    Газация предполагает не только удаление кислорода, но и наполнение упаковки смесью углекислого газа и азота (для мясных деликатесов). Пульсация помогает упаковать хрупкие товары (кексы, десерты), а также продукты с жидкостью (маринованные). Запаивающая струна предотвращает повторное попадание кислорода, а отсек для хранения рулонов и нарезания пакетов в вакуумной упаковочной машине облегчает процесс.

Пять причин делать покупки в «Ресторан Комплект»

  • Обширный каталог изделий с гарантиями и сертификатами качества.
  • Продажа в лизинг и кредит – от 1 до 10 лет.
  • Доставка по России и самовывоз со складов компании / дилеров.
  • Профессиональная консультация.
  • Возможность купить вакуумный упаковщик для продуктов и получить оперативное сервисное и гарантийное обслуживание.

Источник

Вакуумный упаковщик – это профессиональное оборудование, которое позволяет увеличить срок хранения продукта, полностью нивелировав количество кислорода внутри упаковки.

Одним из обязательных условий быстрой порчи продуктов питания является наличие вокруг них кислорода, который в изобилии содержится в окружающем воздухе. Поэтому мясные и рыбные продукты, а также овощи, фрукты, молоко и сыр не могут похвастаться долгим сроком годности без соответствующих условий хранения. Холодильник за счет пониженной температуры продлевает срок годности продукта, но не на долго – максимум на пару дней, холодильная камера и камера глубокой заморозки – на пару недель или месяцев.

При необходимости значительно увеличить срок годности продукта, вам необходимо обратить внимание на метод вакуумирования. С помощью специальных механизмов продукт помещается в специальную пленку, внутри которой создается вакуум. Как результат – среда для размножения пищевых бактерий отсутствует. Вакуумный способ упаковки увеличивает срок хранения еды в 3, а то и в 5 раз. Например, рыба, которая в морозилке может храниться не более полугода, при использовании вакуумной упаковки сможет быть готовой к использованию в течение двух лет! Так же можно сохранить вкус и увеличить срок годности и крупных мясных полуфабрикатов – говядины, свинины, баранины и птицы.

Источник

Промышленные вакуумные упаковщики

Бескамерные

С камерой

Вакуумный упаковщик Foodatlas DZ-300A Pro

Настольный; Длина планки: 28 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Вакуумный упаковщик Foodatlas DZ-300B Pro

Настольный; Длина планки: 280 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Упаковщик вакуумный Gemlux GL-VS-169S

Товар в наличии

Китай

Упаковщик вакуумный бескамерный PackVac VS-300

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик бескамерный Foodatlas HZ-300A Eco

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Упаковщик вакуумный бескамерный PackVac VS-350

Настольный; Длина планки: 350 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик бескамерный Caso VC 200

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик бескамерный Caso GourmetVAC 280

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик бескамерный Caso VC 350

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Упаковщик вакуумный CASO FastVAC 500

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик бескамерный Caso GourmetVAC 480

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик LAVA V.100 Premium

Настольный; Длина планки: 350 мм.; 220 В.

Упаковщик вакуумный Bartscher 300P/MSD (300305)

Настольный; Длина планки: 320 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик бескамерный Lavezzini Elix Digit

Настольный; Длина планки: 400 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик LAVA V.300 Premium

Настольный; Длина планки: 340 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик бескамерный Vortmax VM4

Настольный; Длина планки: 400 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Италия

Упаковщик вакуумный CASO FastVAC 1200

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Упаковщик вакуумный CASO FastVAC 3000

Настольный; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Вакуумный упаковщик Foodatlas DZ-300/PD Eco

Настольный; Размер камеры: 320х390х130 мм; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Вакуумный упаковщик Packvac VM-250

Настольный; Размер камеры: 250x290x75 мм; Длина планки: 250 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC260M

Настольный; Длина планки: 260 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Упаковщик вакуумный CASO FastVAC 4004

Настольный; Длина планки: 400 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Германия

Упаковщик вакуумный МАГИКОН DZ-260

Настольный; Размер камеры: 385х280х50-90 мм; 220 В.

Вакуумный упаковщик Packvac VM-260

Настольный; Размер камеры: 250x290x75 мм; Длина планки: 250 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик Gastrorag TVS-DZ-260

Настольный; Размер камеры: 390х260х50 мм; Длина планки: 260 мм.; 220 В.

Товар в наличии

Китай

Вакуумный упаковщик Packvac VM-300

Настольный; Размер камеры: 300x340x75 мм; Длина планки: 300 мм.; 220 В.

Вакуумный упаковщик LAVA V.333 Premium

Настольный; Длина планки: 350 мм.; 220 В.

Упаковщик вакуумный CASO FastVAC 4000

Товар в наличии

Германия

Популярные производители:

Промышленные вакуумные упаковщики обеспечивают длительное хранение различных продуктов. Упакованная в вакуум (Вакуумированная) продукция защищена от опасных бактерий, продукты сохраняют вкус, аромат, свойства. В Restomoda.ru продается промышленный вакуумный упаковщик с камерой, бескамерный. Здесь также можно купить холодильные кондитерские витрины, вафельницу для гонконгских вафель, витрины для булочек. Источник укажет на лучшие модели промышленных вакуумных упаковщиков продуктов. Широкий модельный ряд представлен техникой российских, зарубежных производителей. Доставка товара осуществляется по Москве, МО, другим регионам России.

Купить профессиональный вакуумный упаковщик для пищевых продуктов, камерный или бескамерный, с одной камерой или двухкамерный, вы можете в нашем интернет магазине Restomoda.ru. На страницах нашего сайта все аппараты для упаковки, вакуумные упаковочные машины для магазинов и ресторанов, представлены с подробными характеристиками и описанием, актуальными фотографиями, информацией о гарантии, цене, наличии на складе и доставке.

Если в процессе выбора аппарата для вакуумной упаковки у вас возникнут вопросы вы можете обратиться к менеджерам за консультацией по телефону нашей компании: +7(495)120-75-18.  

Источник

Упаковщик вакуумный (упаковочная машина) – это специализированное оборудование, предназначенное для автоматической упаковки пищевых и не пищевых продуктов в полиэтиленовые или фольгизированные пакеты различных размеров в вакууме. Вакуумная упаковка сегодня является одним из самых востребованных достижений современной промышленности. Ее полезные свойства в отношении пищевых продуктов не знают себе равных: 

  • В вакууме отсутствуют условия для размножения бактерий и окисления продукта, что увеличивает срок его хранения от 3 до 5 раз
  • Максимально сохраняются витамины и питательные вещества
  • Предотвращается усушка, заветривание и примешивание посторонних запахов • Улучшается качество продукции (сохранение аромата, дозревание в упаковке)
  • Гарантируется безопасность употребления продукции
  • Упаковке могут быть подвергнуты не только твердые кусковые товары, но и сыпучие вещества и жидкости (бульоны, супы и пр.)
  • Предотвращается загрязнение
  • Легкая и красивая упаковка дает возможность профессионального представления товара, создания бренда
  • Максимально уменьшается объем упаковочного материала, продукция становится компактной
  • Увеличивается товарооборот и снижаются издержки, за счет увеличенного срока годности

В отношении хранения не пищевых товаров, электроники, фармацевтической продукции, текстиля и т.п. упаковка обеспечивает: • Антикоррозийную защиту • Антистатические свойства • Защиту от пыли и влаги • Защиту от фальсификации и подделки • Уменьшение объема упаковочного материала Практически каждый вакуумный аппарат, предлагаемый сегодня на рынке оборудования, полностью автоматизирован. Его использование позволяет сократить временные расходы на упаковку продукции и освобождает работников от дополнительной нагрузки. В зависимости от способа работы упаковочные агрегаты можно разделить на два вида: камерные и бескамерные. Бескамерный просто откачивает воздух из пакета и потом запаивает его края. Камерный упаковщик имеет вакуумную камеру, в которой и происходит упаковка товара. Второй тип аппарата является более распространенным и используется на мелких и средних производствах.

Оборудование может иметь настольную или напольную конструкцию различного дизайна. Корпус и камеру обычно изготавливают из нержавеющей стали, что делает аппараты устойчивыми к агрессивным воздействиям внешней среды и продлевает срок их эксплуатации. Крышки могут быть изготовлены из того же материала или быть стеклянными для возможности осуществления контроля за процессом герметизации. Настройка параметров у современных моделей осуществляется при помощи электронного блока управления, а информация выводится на цифровое табло. 

Модельный ряд упаковочных машин отличается большим разнообразием. Аппараты с разной производительностью имеют камеры различных объемов и отличаются мощностью, энергопотреблением и габаритами. 

Востребованность упаковочного оборудования объясняется широкой сферой его применения, как в качестве отдельного элемента, так и в совокупности с другими аппаратами, такими как термостаты SOUS VIDE, осуществляющими низкотемпературную варку продуктов в вакуумной упаковке. 

Качество и скорость упаковывания продукции зависит от технических характеристик агрегатов, а также от качества расходных материалов. Именно поэтому, приобретая упаковочную машину, необходимо также обратить внимание на пакеты вакуумные, которые изготавливаются из разных разновидностей полиэтилена и бывают различного размера и плотности.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Валберис как бизнес отзывы владельцев форум
  • В каком году была вторая чеченская компания
  • Валберис часы работы в новогодние праздники
  • Валютный контроль в компании принцип работы
  • Вареничная на казанском вокзале часы работы