Установка для изготовления угля для шашлыка бизнес

Древесный уголь – это экологически чистое сырье и важный компонент, получивший распространение в сельском хозяйстве, промышленности, фармацевтическом производстве и медицине. Кроме самого известного варианта применения в качестве твердого топлива, древесный уголь используется в фильтрующих устройствах для очистки воды. В садовых и овощеводческих комплексах он применяется при подготовке грунта к высадке саженцев, фермеры добавляют его в корм на свинофермах, как недорогую и эффективную пищевую добавку. Антисептические свойства обусловили его популярность в косметологической отрасли.

Широкое использование угля в сочетании с относительно невысоким входным порогом на рынок и регулярным появлением новейших технологий позволяет рассматривать бизнес по производству древесного угля, как рентабельное вложение средств.

Анализ рынка

Российский рынок угольного производства слабо структурирован, в основном на нем работают небольшие региональные производители. Наиболее крупные предприятия расположены в Свердловской и Кировской областях, республике Башкортостан. Такое положение дел свидетельствует о перспективности этого рыночного сегмента для бизнеса.

Согласно данным статистики по состоянию на начало 2020 года годовой объем изготовления древесного угля в нашей стране составлял чуть более трехсот тысяч тонн, без учета производителей, которые выпускают и потребляют сырье в рамках закрытого технологического цикла.

Для сравнения, в России объем выработки угля на одного человека составляет 4 килограмма, в странах Евросоюза этот показатель достигает 20 килограмм на каждого жителя, в Японии – порядка 60 килограмм на человека в год.

Важной особенностью российского рынка древесного угля считается его ориентация на экспорт. Около 55% готового продукта вывозится за границу — в Индию, Китай, страны Евросоюза.

Лидерами отрасли являются предприятия, которые территориально расположены в регионах, где преобладает лесистая местность, что связано со спецификой бизнеса и доступностью сырья — отходов деревоперерабатывающих фабрик.

Регистрация бизнеса

Для легализации бизнеса потребуется открытие ИП. В будущем, если ваше предприятие разрастется, и вы наладите поставки товаров в другие регионы, можно будет задуматься о регистрации ООО.

В основном, регистрация ИП не вызывает вопросов и требует минимум первоначальных расходов, достаточно подготовить и подать в территориальное отделение ФНС следующий пакет документов:

• Заявление об открытии ИП;
• Паспорт индивидуального предпринимателя;
• СНИЛС;
• ИНН;
• Реквизиты расчетного счета;
• Квитанцию об оплате государственной пошлины (800 рублей).

Подать документы на регистрацию статуса индивидуального предпринимателя можно в бумажном виде, лично, в налоговую службу.

Действующим законодательством предусмотрена возможность открытия ИП удаленно, через МФЦ или портал государственных услуг.

При таком способе подачи документов оплачивать государственную пошлину не нужно. Однако, при подаче документов в Многофункциональный центр нужно заверить их у нотариуса. В среднем услуги нотариуса будут стоить 1500-4500 рублей.

При регистрации ИП укажите код ОКВЭД 02.20 и подайте заявление на применение упрощенной системы налогообложения. Заявка на открытие бизнеса рассматривается налоговой службой в течение трех суток.

Дополнительно для ведения бизнеса в этом сегменте необходимо получение разрешений:

1. Росприроднадзора на эксплуатацию оборудования по переработке отходов древесины;
2. МЧС на эксплуатацию зданий и сооружений для производства ДУ с применением технологии пиролиза.

Также нужно заключить контракты на поставку сырья с местными деревоперерабатывающими предприятиями, поставщиками воды, тепла и энергии. В среднем на регистрацию бизнеса потребуется 5-10 тысяч рублей.

Выбор цеха и помещения

Несмотря на то, что современные технологии и оборудование для выпуска древесного угля обеспечивают высокий уровень экологической безопасности, при поиске помещений и места расположения будущей производственной площадки лучше всего ориентироваться на сельскую местность и промышленные зоны в пригороде. Чтобы снизить транспортные и временные расходы на доставку сырья предприятие лучше всего разместить вблизи заводов, осуществляющих переработку древесины.

Для установки пиролезных печей и инженерной оснастки понадобится площадь не менее 200 квадратных метров.

Помещение для производства древесного угля

Хорошим вариантом может стать ангар, построенный по каркасной технологии, без фундамента. Дополнительно нужно предусмотреть место для хранения сырья, закрытые помещения под склад готового товара, офис, комнаты дежурного персонала.

Производственные цеха и технические помещения должны быть подключены к инженерным коммуникациям и иметь подъездные пути, рассчитанные, как на легковые, так и на грузовые автомобили.

Оборудование

При открытии бизнеса по производству древесного угля основной статьей расходов станет покупка оборудования. Наибольшую долю вложений потребует приобретение пиролизной печи. В зависимости от способа работы и специфики конструкции ее средняя стоимость равняется 400-600 тысячам рублей.

Лучше всего покупать печи со съемными емкостями для загрузки сырья. В этом случае можно наладить непрерывный производственный цикл: пока одна партия готовится, вторая емкость наполняется сырьем.

Контейнер для загрузки в пиролизную печь

Помимо печей потребуется следующее оборудование:

• гидравлический агрегат для колки дров – 1 шт.;
• бензопилы – 2 шт.;
• промышленные весы;
• электрический генератор;
• блок для фасовки и упаковки готовой продукции;
• транспортный погрузчик;
• хозяйственный и бытовой инвентарь;
• офисная мебель и техника;
• мебель и техника для комнаты дежурного персонала.

При покупке оборудования очень важно найти разумный баланс между экономией и качеством. Дешевые печи из Китая не отличаются высоким запасом прочности и рабочим ресурсом и начнут ломаться уже через несколько месяцев с момента запуска производства.

Сырьё для производства древесного угля

Чаще всего предприятия по выпуску древесного угля используют отходы деревообрабатывающих производств. Идеальным сырьем являются дрова, однако, их применение на 15-20% повышает себестоимость товара.

Выбор конкретного сорта древесины зависит от требуемых характеристик готового продукта. Так, например, дерево твердых пород – дуб, ясень, граб используется для производства «белого» угля, который самым качественным и соответственно самым дорогим. Хвойные породы подходят для получения «красного» угля, а для самого распространенного  «черного» — мягкая осина, тополь, ива, ольха.

Сырье для производства древесного угля

Производственный план

Новейшие технологии изготовления ДУ отличаются относительной простотой и отсутствием сложностей в освоении. Производственный цикл состоит из следующих этапов:

1. Сушка сырья в печи при температуре 100-150 градусов. В зависимости от характеристик сырья этот технологический этап может занять от нескольких часов до нескольких суток;
2. Пиролиз – нагревание высушенного сырья в топе при температуре 350-380 градусов;
3. Прокалка – на этом этапе из угля выделяются смолы и различные летучие соединения. Для этого температуре в печи поднимается до 400-450 градусов;
4. Остывание, взвешивание и фасовка готового сырья.

Полный технологический цикл занимает 50-55 часов. При 90% загрузке мощностей предприятия минимальный объем выпуска готовой продукции составит 70-80 тонн в месяц.

Производство продукции осуществляется в соответствии с положениями ГОСТ 24260-80.

Поиск каналов сбыта древесного угля

Так как найти оптовых покупателей на древесный уголь в нашей стране сложно, необходимо еще на этапе запуска бизнеса начать поиск каналов сбыта готовой продукции, предусмотреть в финансовом планировании расходы на маркетинг и рекламу, рассмотреть возможность поставки товара за границу, например, в страны Восточной Европы и бывшего СНГ.

Упакованная готовая продукция

Крупными потребителями древесного угля являются:

• базы отдыха, пансионаты и санатории;
• владельцы кафе, ресторанов и шашлычных;
• промышленные предприятия, в организационной структуре которых работают кузницы, доменные печи, цеха плавления;
• розничные магазины продуктов, товаров для сада и дома;
• оптовые базы, строительные супермаркеты и гипермаркеты.

Чтобы бизнес по производству и продаже угля приносил доход его необходимо продвигать. Для этого можно использовать следующие варианты:

• запуск сайта, групп и тематических сообществ в социальных сетях;
• реклама в печатных журналах, газетах;
• уличная реклама на баннерах и щитах;
• участие в специализированных выставках и ярмарках.

Для привлечения новых покупателей и сохранения клиентской базы необходимо предусмотреть выгодную систему лояльности.

Для сотрудничества с розничными точками и расширения возможных рынков сбыта в штат компании можно включить мерчендайзера, который также будет отвечать за доставку небольших партий угля и поддержание товарного ассортимента на полках магазинов.

Финансовое планирование

Грамотное финансовое планирование является залогом успеха любого бизнеса и производство древесного угля не исключение. При расчетах за основу принимаем, что средняя розничная цена на российском рынке равняется 35-50 р. за килограмм готовой продукции. При поставке товара оптовыми партиями стоимость одной тонны может составлять 3800-4000 рублей.

Окупаемость проекта

Как показывают расчеты, максимальный срок окупаемости проекта составляет 21 месяц. Однако, финансовое планирование проводилось с учетом отгрузки товара оптовыми партиями. Если продавать уголь в розницу, по цене 40-50 рублей за килограмм, то размер ежемесячных доходов и срок окупаемости будут совершенно иными.

Для сокращения срока окупаемости потребуются налаженные каналы сбыта или, например, открытие собственного магазина.

Первые несколько месяцев с момента запуска, предприятие, будет работать в неполную силу, что является ожидаемым и прогнозируемым явлением. Однако, уже через полгода при правильной маркетинговой стратегии объем выпуска и продаж может быть увеличен.

Риски бизнеса

Анализ рынка и финансовые расчеты наглядно демонстрируют тот факт, что бизнес по производству древесного угля — это неплохой вариант для начинающих предпринимателей. Из-за региональной консолидации производителей конкуренция в данном рыночном сегменте относительно невысока, а начальные инвестиции в проект в разы ниже, чем при открытии многих других производственных предприятий.

Однако, даже, несмотря на достаточно благоприятные условия бизнеса, в нем присутствуют свои факторы, которые могут негативно отразиться на доходности компании:

• сезонные риски – основными потребителями фасованного древесного угля становятся туристы, владельцы дачных и садовых домиков, люди, отдыхающие на природе, которые покупают его в качестве твердого топлива для приготовления на огне овощей и мяса. Чтобы нивелировать сезонные риски часть выпуска готовой продукции нужно ориентировать на продажу в заведения общепита, в меню которых включены блюда на огне. Например, через расширение ассортимента, добавив в него фасовку в 15-20 килограмм.
• экологические риски – при производстве древесного угля по классической технологии предпринимателю необходимо предусмотреть способы утилизации отходов и нейтрализации топочных газов (наибольшей вред окружающей среде наносит углекислого газа). Если этому вопросу не уделять должного внимания, то уже очень скоро предприятие попадет под жесткие санкции органов экологического контроля. Для устранения этого фактора необходимо использование инновационных производственных технологий, которые исключают попадание вредных выбросов в атмосферу.

Также к рискам бизнеса в анализируемом рыночном сегменте относят возможное увеличение цен на сырье, коммунальные услуги, удорожание транспортных расходов. Проблемы могут возникнуть в случае изменения экологического законодательства в стране, из-за чего вырубка лесов будет ограничена и ценник на сырье резко возрастет.

Производство древесного угля — привлекательный бизнес, который не требует крупных вложений. При грамотной стратегии практически лишен рисков. Его приобретают граждане, заведения общественного питания, металлургические и химические предприятия.

Плюсы и минусы бизнеса на древесном угле

Сильными сторонами проекта являются:

• спрос на качественный товар есть всегда;
• возможность выбирать каналы сбыта — уголь востребован во многих сферах жизнедеятельности;
• специфика бизнеса позволяет быстро адаптировать производство к требованиям рынка;
• возможность модернизировать производство, расширять ассортимент.

Недостатки бизнеса:

• высокая конкуренция — чтобы закрепиться на рынке, нужны преимущества;
• нарушение технологии приведет к снижению качества и падению спроса. Распространенная причина — низкая квалификация персонала и недобросовестная работа.

Что такое древесный уголь

Древесный уголь представляет собой результат термического преобразования древесных пород. Процесс осуществляется при отсутствии кислорода, поэтому горение не происходит.

Основная составляющая — углерод. Обязательное требование — пористость. Как результат- уголь обладает хорошими поглощающими характеристиками, отлично выделяет тепло.

Какие бывают виды угля

Классифицируют несколько типов угля:

• черный — получают из мягких древесных пород;
• белый — его делают из лиственных деревьев;
• красный — имеет определенную специфику производства. Для данного типа подходят только хвойные породы.

Разделяют продукт также по степени качества: класс А, В, С. Маркировка осуществляется по условиям ГОСТа. Чем выше класс, тем лучше характеристики угля.

Области применения древесного угля

Продукт используют в качестве топлива. В сравнении с дровами уголь выделяет в два раза больше энергии. Его активно используют во многих сферах жизни:

• в качестве фильтров;
• как компонент в кормах для животных;
• как пищевую добавку;
• в мангалах;
• в металлургии;
• медицинской отрасли;
• электротехнике:
• лакокрасочном производстве;
• химической промышленности;
• в стекольном деле.

С чего начать бизнес на производстве угля

Любой проект начинается с планирования. Проведите анализ рынка, выявите сильные и слабые стороны конкурентов.Оцените собственные финансовые возможности. Изучите специфику производства. Составьте грамотную стратегию и следуйте всем пунктам бизнес-плана.

Особенности производства древесного угля

Чтобы производить уголь, необходимы специальные условия, оборудование. Обеспечить процесс пиролиза можно столько в углевыжигательных печах. Они работают по ретортному принципу. Создается круговорот — пиролизные газы из дерева перемещаются в топку. Так создается экологически чистый вид топлива.

Как правильно выбрать помещение

Специфика производства не несет экологической опасности. Однако оборудуйте цех удаленно от жилого массива — лучше за чертой города. Так и аренда будет меньше, и проблем с законом избежите. Минимальная дистанция от жилых домов — 300 метров.

Если позволяет возможность, разместите цех вблизи пилорамы.

Общая площадь участка — от 200 квадратов. Печь устанавливают на открытом воздухе. Территорию зонируют — оборудуют место под сырьевой ресурс и склад готовой продукции. Потребуется офисная зона — для менеджера по сбыту, директора, бухгалтера.

Как подобрать персонал на угольное производство

Технологический процесс не сопряжен со сложностями и не требует наличия квалифицированных сотрудников. Для среднего цеха потребуются работники, которые будут вести контроль производства. Они же возьмут на себя функции грузчиков. Так как на предприятии есть склады, потребуются сторожа. Понадобится два человека, работать они будут в ночное время понедельно.

Чтобы сэкономить на заработной плате, возьмите на себя роль менеджера. По мере развития проекта наймите профессионала, который сможет эффективно продвигать товар на рынке.

Бухгатлерский учет доверьте аутсорсингу. 

Читайте также про производство туалетной бумаги.

Технология и оборудование для производства древесного угля

Технологический процесс состоит в преобразовании древесных отходов в уголь. Изготовление производится путем пиролиза, когда древесину обжаривают в специальной печи без попадания кислорода. 

Породу загружают в камеру и запускают. Так происходит выжигание. Печь оборудована датчиками. Приборы показывают, когда продукт будет готов, после чего его извлекают и охлаждают.

Комплект оборудования и агрегатов:

• печь для изготовления древесного угля;
• электрогенератор;
• дозатор;
• дровокол;
• линия для упаковки готового продукта;
• бензопилы.

Главный агрегат — пиролизная установка. Их классифицируют на мобильные и стационарные. Первый вариант экономичнее — передвижную установку можно доставить к сырьевому ресурсу и сэкономить на транспортных расходах.

Стационарные устройства в несколько раз крупнее и втрое дороже. Они подойдут тем, кто планирует масштабное производство.

Какое нужно сырье и где его брать

Если вы только пробуете себя в бизнесе, советы по выбору сырья будут кстати. Бесплатные или недорогие материалы ищите в таких местах:

• строительные площадки;
• садовые магазины;
• частные деревообрабатывающие фирмы;
• лесопилки;
• лесопромышленные организации.

Идеальное сырье — дрова. Снизить себестоимость готового продукта помогут древесные отходы, шлак. Чем лучше сырье, тем качественнее угли.

Совет! Сотрудничайте с теми поставщиками, кто готов работать бесперебойно. Старайтесь планировать запас сырья. Работайте на договорной основе.

Как наладить сбыт продукции

Если изготовление угля не несет сложностей, то с процессом его реализации все иначе. Большое количество аналоговых компаний может привести к финансовому краху. Чтобы найти постоянных сбытчиков, придется потрудиться. Ищите клиентов среди:

• торговой сети;
• гостиниц, пансионатов, баз отдыха;
• плавильных цехов;
• шашлычных, ресторанов;
• оптовых баз.

Сколько нужно вложить денег на открытие угольного производства

Финансовый план — важная часть эффективной стратегии. Смета расходов поможет оценить нагрузку, прогноз на прибыль даст примерные сроки окупаемости инвестиций.

Чтобы запустить средний, по величине, цех, потребуются вложения в следующие статьи:

• аренда — 25 000 рублей;
• оборудование — 400 000;
• сырьевой запас — 80 000;
• регистрация и оформление документов — 800 рублей для ИП;
• рекламная компания — 20 000;
• прочие расходы — 10 000.

Стартовые инвестиции составят около 540 000 рублей.

Чтобы цех стабильно работал, каждый месяц, нужно профинансировать:

• аренду — 25 000 рублей;
• сырье — 40 000;
• фонд заработной платы — 120 000;
• транспорт — 10 000;
• рекламу — 5 000.

Всего: 200 000 рублей,  плюс налоги.

Сколько стоит уголь для шашлыка — доходы и рентабельность

Какой будет прибыль, рассмотрим на конкретном примере. Цех производит 25 тонн угля ежемесячно. Оптовая стоимость одного килограмма — от 22 рублей. Выручка в месяц — 550 000.

Налог по ставке 15% составит от данной суммы 52 500 рублей.

Чистый доход — около 300 000 рублей.

Средний порог рентабельности в бизнесе — 30%. Инвестиции полностью окупятся через 10-12 месяцев при наличии нескольких постоянных клиентов.

Как рекламировать свою продукцию

Эффективным способом продвижения можно считать тот, который работает на целевую аудиторию. Древесный уголь — товар специфический. Используйте следующие способы рекламы:

• на телевидении, радио, СМИ. Ориентируйтесь на тематические издания. Дополнительно предлагайте продукт на ресурсах, связанных с туристической, ресторанной деятельностью;
• разместите постеры в непосредственной близости от супермаркетов, мест реализации сельскохозяйственного оборудования. Установите баннеры рядом с магазинами, торгующими мясом и полуфабрикатами;
• работайте над увеличением маркетингового поля — закажите почтовую рассылку или смс-сообщения потенциальным покупателям.

Оформление документов

Чтобы не нарушать закон, бизнес необходимо легализовать. Выбирайте одну из правовых форм:

• ИП — процедура оформления проще, минимум бухгалтерской отчетности;
• ООО — больше юридических прав и возможностей. Допускается несколько соучредителей. Требуется устав и счет в банке.

Система обложения и ОКВЭД

В качестве формы налогообложения указывайте УСН по ставке 6% от валового оборота или 15% от чистой прибыли. Какой вариант выбрать — зависит от затрат на производство. При крупных инвестициях подойдет 15%. За счет снижения налоговой базы отчисления станут меньше.

Доступный код деятельности — ОКВЭД 20 — переработка древесины и производство изделий из дерева.

Регистрация, лицензии и разрешения

Оптимальная форма деятельности — ИП. Чтобы получить свидетельство, обратитесь в МФЦ с пакетом документов:

• паспорт;
• заявления:
• ИНН;
• чек об оплате пошлины — 800 рублей для ИП.

Срок, в течение которого документ будет готов — три дня.

Юридическая справка! Закон не требует оформлять лицензию на производство древесного угля.

Кроме свидетельства о регистрации деятельности нужно получить разрешение:

• санитарной службы;
• органов пожарного надзора;
• экологической службы.

Древесный уголь как бизнес — потенциальные риски 

Наряду с возможностями, которые дает проект, существуют определенные риски. Они могут негативно отразиться на окупаемости и чистой прибыли предприятия.

Угрозу представляют:

• рост стоимости сырья;
• высокий порог конкуренции. Особенно слишком большое количество аналоговых предприятий в вашем регионе;
• увеличение аренды;
• инфляция, спад экономики. Эти явления провоцируют уменьшение доходов и снижают покупательскую способность. Спрос на продукт падает.

Проект по изготовлению древесного угля — востребованное направление. Продукт нашел применение во многих сферах работы человека. Экологически безопасные виды топлива успешно конкурируют с газовой и нефтяной отраслью.

Чтобы запустить бизнес с нуля, нужны инвестиции, грамотный план и эффективное продвижение товара.

Читайте также про ритуальное агентство как бизнес.

https://www.youtube.com/watch?v=2aOiIJCR9eo

Древесный уголь – уникальный продукт, при своей высочайшей эффективности он является совершенно безопасным видом топлива с точки зрения воздействия на окружающую среду.

Широко применяется не только в промышленных целях, но и в хозяйственно-бытовой деятельности.

Помимо отопления домов, он с успехом используется как энергоноситель для приготовления еды.

При его использовании не выделяется канцерогенных веществ, отравляющих пищу, чего нельзя сказать об обычных дровах и каменном угле.

Строительные компании также не обходят своим вниманием его использование в качестве отличного теплоизоляционного материала. В сельском хозяйстве он применяется в качестве биологически ценной кормовой составляющей для птицы и скота, а также в виде удобрений для почвы.

Виды древесного угля

Древесный уголь бывает трех видов:

• красный, производится при помощи метода мягкого обжига преимущественно из хвойных;
• белый, изготавливается при помощи обжига твердых пород (дуб, береза, граб и др.);
• черный, получают при помощи обжига мягких пород (тополь, осина, ольха и др.).

По качеству он подразделяется на три сорта (по ГОСТу):

1. А;
2. Б;
3. В.

Технология производства

Основа производства – процесс пиролиза. Пиролиз — это обжиг древесины при отсутствии кислорода.

Больше узнать о процессе пиролиза древесины можно в нашей статье о пиролизе опилок в домашних условиях.

Чтобы произвести пиролиз, требуются ретортные углевыжигательные печи. Они могут быть:

• стационарными;
• мобильными.

Ретортные печи – это камеры, где производится обжиг и сушка исходного сырья.

Главный принцип работы печи в том, что газы и пары, которые выделяются при горении древесины, перетекают прямо в топку.

Там они и сжигаются, тем самым не нанося вреда окружающей среде и обеспечивая процесс горения дополнительным теплом.

Работа по производству угля идет в следующем порядке:

1. Древесина помещается в камеру ретортной углевыжигательной печи.
2. Как только получен сигнал датчиков о выгорании и сушке древесного угля, его выгружают, оставляют для остывания.
3. После этого продукт дробится на кусочки и расфасовывается по мешкам и пакетам (бумажным или полиэтиленовым). Уголь для бытовых целей дробится более мелко, для промышленных целей дробление более крупное.

Сырье

Что касается сырья, то для производства угля подходят совершенно любые отходы древесины:

• сучковатые куски дерева;
• опилки;
• обломки деревянного полотна;
• сучья;
• пни;
• отходы мебельного производства;
• бумажной промышленности и пр.

Поставщиками могут являться:

• деревообрабатывающие производства;
• мебельные фабрики;
• лесопилки;
• организации, производящие спил деревьев.

Можно установить деловые контакты с работниками близко расположенных лесных хозяйств, производящими заготовки леса.

В данном производстве может также использоваться торф.

Даже ваши соседи по дачному хозяйству могут стать вашими поставщиками, ведь многие из них производят обрезку деревьев каждый год.

Трата сырья на одну тонну древесного угля приблизительно выглядит так: около 8 м3 – березовая древесина, около 12 м3 – мягкие сорта.

Оборудование и цены на него

Производство древесного угля требует закупки следующего оборудования:

1. Углевыжигательная пиролизная печь. Цена от 100 тыс. руб.
2. Весы. Стоимость – приблизительно 5 тыс. руб.
3. Генератор электроэнергии. Затраты составляют примерно 20 тыс. руб.
4. Бензопила. Стоимость – от 5 тыс. руб.
5. Гидравлическое устройство, применяемое для колки дров. Средние расценки такого станка в районе 55 тыс. руб.

Кадры

Что касается работников, то их необходимо не более 2-3 человек, профессионализма от них никакого не требуется.

Рабочие нужны, чтобы:

• загружать производственную линию;
• разгружать сырье;
• грузить готовую продукцию.

Помимо рабочих, нужно будет нанять:

• сторожа;
• менеджера по сбыту и закупке (если вы сами не планируете заниматься продажами);
• возможно, бухгалтера.

Разрешительная документация

Любая коммерческая деятельность требует создания ООО или ИП.

В случае с производством древесного угля предпочтение лучше отдать форме ИП, так как в данном случае налоговые ставки являются гораздо более льготными.

Кроме того, не придется тратить время на оформление сложных документов.

В отличие от многих других видов коммерческой деятельности, никаких особенных разрешений и лицензий не требуется.

Регистрация заканчивается обычным внесением данных в общую государственную базу.

Общие затраты и окупаемость

Говоря об общих затратах на бизнес, помимо стоимости печей и прочих установок, следует учесть следующие:

• аренда (если у вас нет собственного помещения, то придется заплатить около 200 тыс. руб. в год);
• зарплата работникам (около 200 тыс. руб. ежегодно);
• реклама, маркетинг, транспорт (примерно 50 тыс. руб.).

Таким образом, затраты на открытие бизнеса составят около 635 тыс. руб. (или меньше, в случае использования собственного участка).

При стоимости древесного угля от 18 до 25 руб. за 1 кг, ежемесячный доход от продаж продукта составит от 80 до 100 тыс. руб. Это позволит окупить вложения за срок от полугода, а если вам не требуется платить за аренду помещения, то и того меньше. Одни только кафе и рестораны сжигают каждый месяц в среднем около 4-5 тонн древесного угля.

При должном коммерческом сбыте круг покупателей будет расти, что, соответственно, повлечет за собой увеличение оборотов и прибыли.

Помещение под цех может находиться за городом. Прекрасным решением проблемы помещения может стать использование дачи. Главное – чтобы поставщики сырья находились максимально близко.

Сбыт древесного угля

Что касается сбыта древесного угля на внутреннем рынке, то этот вид коммерции может стать рентабельным и весьма доходным.

В качестве главных потребителей древесного угля выступают объекты общепита (рестораны, кафе), которые за один сезон используют около 5 миллионов тонн данной продукции.

Сюда следует прибавить другие предприятия и такие объекты, как:

• детские сады;
• школы;
• высшие учебные заведения и др.

Частные потребители также приобретают уголь при поездке на:

• рыбалку;
• дачу;
• охоту.

Производственные цеха, изготавливающие лаки, краски также постоянно нуждаются в угле.

При изобилии возможностей сбыта продукции этот бизнес не требует затратных и высокотехнологичных форм производства.

Видео по теме

Наглядно процесс производства древесного угля представлен на видео:

Выводы

Говоря о бизнесе, основанном на производстве древесного угля из отходов древесины, следует отметить ряд моментов, располагающих к выбору именно этого вида коммерческой деятельности. Во всем мире в последние десятилетия отмечаются тенденции сохранения и поддержания экологического равновесия природы.

Речь идет о:

• сохранении зеленых массивов и нетронутых человеческой деятельностью экосистем;
• сохранении чистоты окружающей среды путем создания производств, не дающих вредных выбросов.

Активная деятельность экологических организаций привела к тому, что правительства многих западных стран, задавая пример всему миру, оказывают значительные государственные дотации бизнесу, основанному на переработке древесных (и иных) отходов.

Россия не остается в стороне от новых веяний в области сохранения ресурсов и окружающей среды. Разрабатываемые российским государством программы поддержки малого и среднего бизнеса в данной области следует расценивать как благоприятствующий фактор для открытия предприятия по переработке отходов древесины.

Важнейшими положительными моментами при оценке перспектив данного бизнеса выступают бесплатное или почти бесплатное сырье, невысокая стоимость оборудования, отсутствие необходимости поиска высокопрофессиональных кадров, широкие возможности сбыта производимой продукции.

Создание любого бизнеса – сложный процесс, одолеть который сможет только тот предприниматель, ставящий перед собой цель, составляет план и чётко следует ему. Сегодня в нашей статье мы поговорим о таком виде бизнеса, как производство угля для шашлыка и рассмотрим основные аспекты его внедрения.

Несколько слов об идее

Сложно найти во всем мире людей, которые бы не любили отдых на природу с барбекю или шашлыками. Здесь как раз и место древесному углю, который способен творить настоящие чудеса в процессе изготовления блюд. Как мы понимаем, спрос на такой товар будет всегда, поэтому и окупаемость будет быстрой. Да и затрат на производство такого продукта понадобится минимум.

Суть изготовления  древесного угля заключается в специальном пиролизе древесины при температуре, достигающей 700 градусов. В результате этого процесса получается пористое экологически чистое вещество. В качестве сырья для такого товара используется березовая кора.

В покупке такого товара заинтересованы не только отдельные жители, которые любят отдых на природе, но и бани, кафе, рестораны и различные оздоровительные комплексы. Но рассмотрим четкий бизнес-план поэтапно.

Старт процесса

Любой человек, который желает начать деятельность в таком русле, должен составить план её внедрения. Основополагающими факторами в таком плане будут:

1. Документальное оформление;
2. Набор кадров;
3. Закупка материалов;
4. Приобретение оборудования;
5. Планирование затрат;
6. Расчёт прибыли и скорости окупаемости бизнеса;
7. Реклама;

Все эти варианты без исключения должны быть продуманы до мелочей, ведь это части единой большой системы! Проанализируйте рынок, выделите для себя лучшие варианты предложений по каждому пункту и начинайте работу. А теперь рассмотрим все указанные аспекты производства угля детальное.

Регистрация бизнеса

Любая деятельность, результатом которой является производство товара, услуги и получение прибыли, должна осуществляться при наличии регистрации. Речь идет о создании предприятия, общества или основание индивидуального предпринимательства. В данном случае лучше всего отдавать предпочтение форме индивидуального предпринимательства. Вам нет необходимости тратить время и деньги на открытие большого предприятия и задумываться об оплате больших налоговых ставок.

Как видим, такая форма и впрямь наиболее подходящая. На первом этапе открытия бизнеса вам не понадобится оформлять протоколы собрания учредителей и прочие сложные документы.

На этом этапе регистрация завершается внесением информации в общую государственную базу данных. Радует то, что в отличие от других видов деятельности, здесь вам не нужны будут дополнительные разрешения на внедрение такого бизнеса. Все легко и просто.

Персонал

Персонал является важной частью работы. Однако на данном этапе привлекать огромный объём персонала не стоит. Закон позволяет привлекать работников на временной основе. Это позволит выполнить поставленные задачи, а также сэкономить на заработной плате и налогах. Заключите временный контакт с юристом для оформления документов и с парой специалистов для производства угля. Это позволит вам начать производство и выполнять минимальный объем заказов. С ростом спроса будут расти обороты, и тогда вы уже сможете расширять штат.

Закупка материалов и оборудования для бизнеса

Тут все просто. Вам понадобится березовая кора, нехватки которой в нашей стране нет. Наладить покупку можно с разными лесгоспами или другими организациями прямо через интернет. Что же касается оборудования, то тут уже все зависит от того, какую технологию вы выберете. По старинке люди применяли простые ямы, в которых выжигали кору березы.

Есть специальные установки – печи для сжигания угля, которые помогут оптимизировать этот процесс. Их вполне можно арендовать, минимизировав затраты и употреблять в процессе изготовления товара. Но в этом случае необходимо проконтролировать наличие сертификата такой печи, ведь именно он позволит получить высокое качество древесного угля.

Затратная часть  и прибыль

Касательно затрат и прибыли, хотелось бы сказать, что для одного кубометра березовых дров, цена которого составляет 1200, 00 рублей, можно получить около 300 кг угля, что составляет 7500, 00 рублей. Таким образом, обработка каждого кубометра дров приносит   более 6000, 00 рублей чистой прибыли. Одному кафе за  месяц работы  требуется около 3-4 тонн такого угля, а в течение полугода вы будете сотрудничать уже как минимум с десятками таких предприятий общественного питания. Что уж говорить о мелком опте и рознице, которые также приносят прибыль.

Если говорить о затратах на документы, то здесь уже вам решать, делать все самостоятельно, или платить 10-20 000 рублей юристу или бухгалтеру. Здесь уже все индивидуально.

Реклама

Производство любого товара нуждается в его рекламе. Тратить на такое дело средства вовсе не обязательно. Нынешний век современных технологий позволяет быстро рассказать о новом товаре всему миру с помощью страницы или группы  в социальных сетях, а также с помощью создания специального сайта. Это также поможет решить проблему с офисом и процессом доставки. Можно заключить контакт с курьерской службой и не «ломать» голову над поиском индивидуального перевозчика. Если же у вас есть в распоряжении транспортное средство, тогда проблема решена изначально. Фасовка и упаковка также решается в пару кликов мышки. Многие компании продают полиэтиленовые пакеты или бумажные мешки. Выбирайте, приобретайте и быстро реализовывайте свой товар!

Учитывая все вышеизложенное, стоит заметить, что данный бизнес является довольно интересным, легким и прибыльным, несмотря на минимальные вложения. Такая бизнес идея по производству угля вполне может стать отличным вариантом дохода для любого из наших граждан. Спешите и вы пополнить ряды успешных бизнесменов и получать хорошую прибыль, занимаясь любимым делом.

Древесный уголь – экологически чистый вид топлива, продукт сжигания дерева. Он применяется во многих отраслях промышленности: металлургии и химическом производстве, в фармацевтике, а также используется для повседневных нужд обычных людей. 

Древесный уголь на 98 % состоит из углеродных и водородных веществ, поэтому считается натуральным и безопасным топливом. При его сжигании практически не образуются опасные компоненты, а своё тепло он отдаёт не при помощи открытого огня, а за счёт остывания уже сгоревшей древесины. Широчайшая сфера использования, повышенный потребительский спрос, простейшая техника изготовления делают идею привлекательной для начинающих предпринимателей. 

Читайте также обзор 10 вариантов мини производства с минимальными вложениями.

В основе технологии производства древесного угля лежит процесс пиролиза, или сухой перегонки древесного сырья. Отсутствие сложностей – главное достоинство этой бизнес-идеи: её могут воплотить в жизнь люди без специальных навыков и образования.

Древесные угли производятся таким же способом, как и на заре человечества: технология осталась неизменной, только оборудование стало более совершенным.

Как делают древесный уголь

Этап 1. Осушение. Древесину загружают в углевыжигательный (репортные) установки, на которых установлена автоматика, обеспечивающая просушку при постоянном температурном режиме 130 – 150 оС. Этот процесс необходим для уменьшения влажности исходного сырья и ускорения дальнейших стадий.

Этап 2. Пиролиз. Древесное сырьё нагревают в замкнутых ёмкостях, в которых создан технический вакуум, то есть практически отсутствует воздух, примерно до 400 оС. Это позволяет разлагать органические вещества в дереве на твёрдую и газовую фазу. Полученная смесь газа и пара направляется в топочное пространство, где полностью выгорает, отдавая тепло для повышения температуры в сырьевой камере.

Этап 3. Прокаливание. Камера нагревается до максимально допустимой температуры в 450 оС для удаления остатков летучих компонентов и смол.

Этап 4. Томление готовых углей и их выгрузка.

Этап 5. Расфасовка в пакеты. Готовые остуженные древесные угли измельчают до необходимых размеров, если их размер выше допустимого, либо прессуют в брикеты, если они слишком мелки, а затем раскладывают в бумажную или полиэтиленовую тару.

О качестве древесных углей судят по его внешним данным:

• глянец на поверхности;
• волокна на разломах;
• большие трещины на поверхностях;
• сине-чёрный цвет.

Древесные угли разжигаются с высокой скоростью, медленно прогорают и отдают большое количество теплоты. Следует знать, что нарушения в технологическом процессе (например, подсос воздушной среды в топку) влекут за собой снижение потребительской ценности продукции и снижение объёмов производства. 

Сырьё для производства

Древесные угли можно изготавливать из отходов и некондиционной продукции предприятий деревообработки, мебельных фабрик и лесопильных участков – щепок, опилок, коряг, пней, сучков и мебельных обломков. Подойдут и обычные дрова: угли будут более дорогими, но их качество существенно возрастёт. Производство углей возможно из любых видов древесины, но его качественные и количественные характеристики сильно зависят от породы дерева. 

Классификация древесных углей:

Расход исходного сырья составляет 7 – 8 м3 твёрдого дерева или 10 – 12 м3 мягкого дерева на 1000 кг углей. Для того, чтобы организовать собственное дело по производству и реализации этой продукции, нужно найти поставщиков исходного сырья. Они должны находиться не далее 50 км от вашего производства и обеспечивать регулярные поставки в необходимых количествах.

Читайте также о производстве эковаты. 

Цех и оборудование для изготовления древесного угля

Для установки по сжиганию древесины и производству углей необходима площадь примерно 200 м2, на которой будет размещаться сама печь, склады древесины и углей, а также бытовые помещения для работников. Подобные микропредприятия размещаются за пределами городской черты или в промышленных зонах, как можно ближе к сырьевым источникам.

При наличии финансовых возможностей производственный участок следует выкупить из аренды в собственность. Основное производственное оборудование – углесжигательная печь монтируется на открытом пространстве. Должно быть предусмотрено место для подготовки, сортировки закладки и выгрузки древесины. 

Главные капитальные затраты на старте бизнес-проекта направляются за закупку вспомогательных средств производства, к числу которых относят: бензиновые и электрические пилы, электрогенераторы, весовые установки, гидравлические установки для раскалывания древесины, упаковочные линии для углей, отопительные, осветительные и контрольно-измерительные устройства.

Печь для изготовления древесного угля

Сейчас производители предлагают много конструктивных решений для углесжитаельных печей. Производственники, имеющие большой опыт предлагают использовать печи, которые оборудованы съёмными загрузочными устройствами для древесины. Они считаются одной из главных гарантий бесперебойности производственного процесса – во время сжигания одной порции сырья, работники заполняют другой контейнер. В современных печах объединены процессы осушения и пиролиза дерева.

Различают мобильные и стационарные печи. Первые отличаются малыми размерами и монтируются по модульной технологии, но они имеют ограничение мощности по размерам топочного устройства. Более рационально купить стационарное оборудование. Загрузочные устройства могут быть выполнены под ручной или механический способ подачи исходного сырья.

Основным критерием выбора печи является её производительность по конечному продукту. На старте бизнеса предпочтительнее выбрать печь, которая выдаёт 1 тонну угля ежесуточно. После отладки работы сырьевых каналов и каналов для реализации продукта, будет возможна дополнительная закупка оборудования и расширение объёмов производства. 

Древесный уголь как бизнес: область применения и каналы сбыта

Этот продукт обладает высоким потребительским спросом и может применяться как:

• печное топливо в быту;
• замена дров при приготовлении шашлыков;
• топливо для металлургических печей;
• косметологические добавки;
• чистящие элементы в воздушных и водяных фильтрах;
• в сельскохозяйственном производстве как ценное органическое удобрение и пищевая добавка в рационах коров, свиней и кур;
• медицине и фармацевтике как абсорбент в случае острых отравлений.

Большая часть бизнесменов производит продукцию на экспорт, это обеспечивает более высокую прибыль и уровень рентабельности, на товар всегда повышенный спрос. Но и на российском рынке много клиентов, которым необходимы древесные угли.

К их числу можно отнести:

• Металлургическая промышленность. Мелкие предприниматели не могут составить конкуренцию крупным угольным предприятиям при обеспечении нужд сталеплавильного производства. Но маленькие кузнечные и гончарные предприятия могут находиться в числе Ваших постоянных клиентов.
• Предприятия общепита, в которых установлены шашлычные мангалы;
• Загородные базы отдыха;
• Оптовые предприятия, сетевые супермаркеты, розничные рынки;
• Садоводческие магазины и товарищества.

Финансовые расчеты

Производственная программа бизнеса должна включать в себя затраты на старт собственного дела, постоянные текущие издержки и предполагаемую прибыль. Это позволит оценить целесообразность и размеры инвестиций в это производство и определить уровень его рентабельности.

Уровень затрат сильно зависит от условий каждого конкретного региона и возможностей инвесторов. Опытные бизнесмены советуют на начальных стадиях предусматривать планы с минимальными инвестициями, а после выхода производства на проектную мощность направлять прибыль на дальнейшее развитие бизнеса.

Сколько денег нужно вложить

Это производство нельзя отнести к категории капиталоёмких. В качестве примера рассмотрим маленький цех для изготовления древесных углей в крупном городе Центрального Федерального округа России с ежемесячной мощностью 15 тысяч килограмм готовой продукции. Расчёт построен на усреднённых исходных данных.

Структура капитальных вложений состоит из:

• затрат на регистрацию собственного дела – 10 000 рублей;
• приобретение технологического оборудования, с последующей доставкой, монтажом и испытаниями – до 600 000 рублей (с учётом мощности по конечному продукту).

Всего: 610 000 рублей.

Постоянные текущие издержки:

• зарплата работников (2 истопника, 3 охранника и мастер участка) – 100 000 рублей;
• плата за аренду участка земли – 50 000 рублей;
• приобретение исходного сырья – 100 000 рублей;
• затраты на транспортировку сырья и готовой продукции – 30 000 рублей.

Всего: 280 000 рублей. 

Окупаемость бизнеса по производству древесных углей. Сколько стоит уголь для шашлыка

Если вы обеспечите оптимальную загрузку оборудования, каналы поставки сырья и сбыта готовой продукции, окупаемость вложений составляет менее 12 месяцев. 

Розничная цена 10 килограммовой упаковки древесных углей равна примерно 300 рублей. Ежемесячное производство в 15 000 кг обеспечит выручку 450 000 рублей. На изготовление 1000 кг углей потребуется 7 000 рублей вложений (7 м3 древесины по 1 000 рублей за куб), соответственно 105 000 рублей в месяц. Ежемесячный чистый доход – 65 000 рублей, при этом уровень рентабельности составит 16 %, а период возврата инвестиций – от полугода до 9 месяцев. 

При анализе розничной цены цену древесных углей очевидно, что этот бизнес имеет отличные перспективы Высокая наценка на товар, небольшой размер первоначальных инвестиций, отсутствие сложностей при вхождении на рынок – главные достоинства этого бизнеса.

Читайте также о производстве шлакоблоков.

Производство древесного угля как бизнес