Состояние гостиничного бизнеса в россии 2022

Испытание за испытанием

В прошлом году гостиничный рынок России продемонстрировал оживление по ряду показателей на фоне пандемийного 2020 года, однако текущий год принёс новые испытания для российской индустрии гостеприимства.

Международные санкции и ограничения, вызванные началом спецоперации на территории Украины, привели к тому, что ряд зарубежных гостиничных сетей приостановили свою деятельность или покинули российский рынок.

Гостиничный рынок Москвы: присутствие международных брендов, заявивших о приостановке развития бизнеса в РФ, по данным на начало июня 2022 г.

Источник: CORE.XP

Бренды уходят, а отели остаются

В марте 2022 года ряд международных гостиничных операторов заявили о частичной приостановке деятельности на территории РФ (отказ от новых проектов, при этом действующие соглашения должны были остаться в силе), а уже в июне было объявлено об их полном уходе с российского рынка. Данные решения не приведут к сокращению числа качественных действующих гостиничных объектов на рынке, так как в большинстве случаев отели на территории России не принадлежат иностранным компаниям, а находятся под их управлением или франшизой. В дальнейшем гостиницы, работавшие с западными операторами по договору об управлении, будут искать новую управляющую компанию, либо примут решение заниматься управлением собственными силами. Что касается объектов, работавших по франшизе, то они продолжат работу в штатном режиме, но уже без западного бренда и системы бронирования.

«Уход зарубежных брендов в сочетании с ростом внутреннего спроса — это стратегическая возможность для российских гостиничных сетей. Например, текущая ситуация дает дополнительные преимущества для более интенсивного развития таким российских операторам, как Azimut и Cosmos Group, которые уже набирают вес на рынке. В условиях отсутствия западных туристов переход на российский бренд является более выгодной стратегией для собственников отелей. Что касается операторов, то для них такое решение повысит узнаваемость отечественных компаний в России и на рынках стран ближнего зарубежья» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.

Иностранцев придётся подождать

Напряженная обстановка у западных границ России, а также вспышки коронавируса на территории КНР оказывают значительное влияние на спрос со стороны иностранных гостей. При этом низкий поток интуристов негативно повлияет в первую очередь на сегмент люкс и гостиницы верхнего предела высокого ценового сегмента. Так, на данный момент можем отметить, что загрузка отелей самых высоких сегментов упала в 2-3 раза.

Низкий уровень потока зарубежных туристов будет воздействовать на рынок в ближайшие несколько лет. В перспективе завершение спецоперации и снижение уровня международной политической напряжённости позволит, в первую очередь, вернуть часть западных бизнес-туристов, при этом в общей структуре иностранного турпотока произойдет поворот в сторону ближневосточных и азиатских стран. Также ожидания возлагаются на туристов из Китая (около 21% всех зарубежных туристов в РФ в 2019 г.), которые смогут компенсировать загрузку гостиниц в крупных городах России, но только после снятия коронавирусных ограничений в КНР и последующего открытия границ.

Внутренний туризм — основной драйвер

Ограничения на зарубежные поездки 2020 года стали первым толчком к новой тенденции на рынке туризма России: многие граждане, предпочитающие отдых преимущественно за рубежом, были вынуждены провести отпуск внутри страны. Ряд направлений, ранее не пользовавшихся популярностью, столкнулись с сильно возросшим потоком людей.

В 2022 году сложности с заграничными поездками также сохраняются, но уже ввиду других причин, в связи с чем для туристической отрасли и индустрии гостеприимства России сохраняется потенциал дальнейшего развития. Таким образом, как минимум в 2022 году, внутренний туризм продолжит быть основным драйвером развития гостиничного рынка России, открывая новые возможности для различных регионов, кластеров и создавая новые точки роста для бизнеса.

На это рассчитывает и государство, что выражается в различных мерах поддержки. Так, например, недавно было заявлено о возобновлении программы туристического кешбэка, запущенной в 2020 году.

Новые географические открытия

Рост внутреннего туризма стимулирует развитие как популярных, так и новых туристических направлений внутри России, что в целом положительно сказывается на раскрытии огромного рекреационного потенциала нашей страны.

Главным трендом российского рынка в 2022 году является рост загородного и регионального предложения: одним из самых интересных проектов является инициатива по развитию туристической инфраструктуры Большого Золотого кольца России.

Большое Золотое кольцо — долгосрочный проект комплексного развития 9 областей как единого туристического кластера: Владимирской, Ивановской, Калужской, Костромской, Московской, Рязанской, Тверской, Тульской и Ярославской.

Кроме того, такие направления как Подмосковье, Краснодарский край, Калининградская область, Алтай, Карелия и Байкал также предлагают качественное размещение для путешественников по России.

«Важным этапом в дальнейшей реализации потенциала новых направлений внутреннего туризма является развитие инфраструктуры. С одной стороны — это могут быть программы развития транспортной составляющей, что сделает те или иные регионы более доступными для поездок. С другой — это продолжение содействия развития гостиничной отрасли. Весной этого года, в рамках внедрения антикризисных мер поддержки российского бизнеса, была введена «нулевая» ставка НДС для гостиниц и прочих объектов туриндустрии (для действующих объектов с 1 июля налог обнуляется на 5 лет, а для новых ставка 0% будет действовать в течение 5 лет с момента открытия). Также существующая правительственная программа по выдаче льготных кредитов со ставкой 5%, направленная на создание качественных гостиничных объектов, в текущих условиях высокой стоимости проектного финансирования является достаточно эффективной и уже приносит результаты: большое количество проектов в разработке, причем по многим уже начаты работы. Особенно большое количество девелоперской активности наблюдается на территории Подмосковья, где мы видим спрос на разработку проектов отелей высоких ценовых сегментов» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.

Согласно постановлению Правительства РФ №141 от 09.02.2021, в России стартовала программа выдачи льготных кредитов для финансирования инвестпроектов в сфере гостиничного бизнеса.

Заключение

Череда событий 2020-2022 годов привели к ряду негативных и позитивных последствий, которые мы наблюдаем в настоящий момент как в туризме в целом, так и в гостиничной отрасли в частности. Текущая ситуация является не краткосрочным явлением, а в большей степени начальной стадией нового вектора развития. Изменения произошедшие, происходящие и те, которые мы увидим в ближайшие годы, будут выражаться не только в колебаниях различных показателей гостиничного рынка, но и в структурных, качественных его изменениях.

Ключевыми тенденциями нового цикла, на наш взгляд, являются:

• Спрос — всё больший фокус российского туриста на внутренние направления, поворот внешнего спроса с запада на восток
• Предложение — реструктуризация рынка гостиниц с переходом от международных брендов к российским, дальнейший рост и развитие локальных операторов
• Расширение географии путешествий по России для массового потребителя и реализация, в частности, потенциала страны в жанре активного отдыха на природе. А значит и создания дополнительных точек роста для появления новых гостиничных и туристических проектов.

Если бы два с небольшим года назад мне сказали, через что мы пройдем и еще будем проходить в течение ближайших двух лет, я бы не поверил два раза. Во-первых, не поверил бы в то, что все это может с нами произойти и произойти банально из-за обычной человеческой глупости. А во-вторых, не поверил бы еще больше, что при всех этих событиях туризм и гостиничный бизнес, как отрасли экономики, не умрут полностью, и даже будут пытаться что-то предпринять для своего выживания, в некоторых областях даже небезуспешно. Нас колбасит уже два года, и конца этому не видно. Здесь я попытался подытожить фактологию того, к чему мы пришли, как изменились, и с чем теперь придется иметь дело игрокам рынка в попытке застолбить свое место под солнцем. Местами получилось не слишком жизнеутверждающе – не судите строго. 

Структура спроса — оправдана ли ставка на внутренний туризм?

С уходом или значительным сокращением международного бизнеса в России, приостановкой авиасообщения со странами запада почти до нуля сократился международный въездной поток, основу которого традиционно составляли индивидуальный и групповой туризм из Германии, США, Франции, Великобритании, Японии и других стран. 

Конечно, всегда сохраняется надежда на въездной поток из стран ближнего зарубежья (Казахстан, Беларусь), а также стран арабского мира, Китая, Индии, Латинской Америки. Но надо признать, что это замена совсем неравнозначная – ни по объемам, ни по доходности — для большинства отелей, тем более региональных, это не более, чем пустые звуки. Без иллюзий. 

Понятно, что в этой ситуации большинство отелей делают ставку на внутренний рынок. Последний опрос в телеграм-канале HBA показал, что так считают более 70% отельеров. Но и здесь нужно понимать ряд особенностей: 

•     В стране значительно упала покупательная способность – многие россияне уже потеряли или еще потеряют работу, двузначная инфляция сжирает доходы людей – все это может отодвинуть планы очень многих людей на путешествия и отдых. Уже отодвигает. 

•     Не забываем, что еще с 2020 года не приходила в сознание бизнес-активность и бизнес-туризм, особенно в части MICE рынка, а сейчас получила новый удар – сокращение международного бизнеса в России обязательно скажется и на внутреннем деловом потоке. Только в этот раз удар помощнее будет – для пандемии нашлась вакцина, а здесь?  

•     Никто вообще не понимает намерения руководства страны и степень патовости нынешней ситуации – чем все это обернется для экономики России в долгосрочной перспективе и, как следствие, для многострадального туризма, в частности, пока можно только гадать. Но вряд ли чем-то хорошим. 

В общем, несмотря на (местами) эйфорию, с внутренним туризмом все не так однозначно. Сейчас уже очевидно, что самыми пострадавшими сегментами гостиничного рынка окажутся традиционные городские и транзитные отели, хотя у последних, кажется, есть шанс в части обслуживания автомобильного трафика – в этом туристическом сезоне это будет главное средство передвижения.  

А условными ‘бенефициарами’ ситуации, как и два года назад, оказываются рекреационные локации и объекты – курортные, загородные, отели, которые предоставляют велнесс-услуги и программы оздоровления. Правда, и здесь есть новые вводные и не везде все просто.

Так, например, в Крым до сих пор не летают самолеты и не понятно, когда они туда полетят. Отели полуострова готовятся принимать гостей на поездах и собственных авто, однако про врожденную ‘любовь’ наших людей к поездам мы знаем, а также не понаслышке знакомы с качеством дорог и дефицитом парковочных мест. Еще одна курортная территория, Калининградская область, вообще оказалась отрезана от материковой части страны – перспектива оказаться в осаде вдали от дома не всем кажется чем-то надуманным и нереалистичным. Добавьте сюда непрозрачность ситуации с качеством обслуживания летающих внутри страны экспроприированных Боингов и Аэрбасов, и 100% перспективы сезона оказываются только лишь у Краснодарского края, загородных отелей вокруг крупных городов, и СНТ (да, наши дачи, куда же без них).  

Здесь же нельзя не сказать об усилении роли государства в стимулировании поездок россиян – 

Кешбек уже стал нормой для планирования путешествий, а в ближайшее время, скорее всего, станет не просто желаемой, но и крайне необходимой мерой – без этого многие уже просто не смогут позволить себе путешествия. И не исключено, что размеры кешбека будут только расти – не исключено, что в ближайшее время мы увидим и 50% и 80% дотаций на отдых россиян. 

С этой точки зрения мы мчимся назад к советской профсоюзной модели организации путешествий – так точно победим! 

Механика продаж — есть ли жизнь без Booking.com? 

В условиях, когда, с одной стороны, выбора стало меньше, с другой – упала и еще будет падать покупательная способность – для большинства отелей стоит первоочередная и уже вечная задача, которая звучит так: “Найти своего клиента”. 

На новом витке кризиса сделать это не так просто еще и потому, что поменялся не только сам рынок, но и обслуживающая его инфраструктура. Самая нервная, пожалуй, встряска, в новейшей истории рынка связана, безусловно, с уходом Booking.com, и вот почему: 

•     Оказалось, что далеко не все отели, а точнее их меньшая часть, знала отечественные аналоги OTA и умела с ними работать. К самым известным из них — Островок, Броневик, Яндекс.Путешествия, 101Отель – выстроилась длинная очередь на подключение, и оказалось, что справиться с новым спросом наши OTA качественно пока не могут – поменять фотографии и текст описания отеля на сайтах OTA занимает недели.

•     Возьмут ли наши OTA трафик Booking – большой вопрос. По разным оценкам, пока они забирают лишь от 10% до 30% прежнего трафика, остальное перераспределяется между бронированиями на собственных сайтах и прямыми обращениями в отели (телефон, почта и мессенджеры). 

•     Нужно учитывать, что многие объекты – гостевые дома, хостелы, малые отели  — были почти на 100% зависимы от Booking – лично я не исключаю, что мы скоро увидим уход этих игроков с рынка по одной простой причине — стоимость и риски собственного продвижения и продажи для них станут непосильны

•     На фоне снижения конкуренции между рекламными каналами резко возросла стоимость рекламы у Яндекс – теперь настройка рекламной кампании или приоритетного размещения будет вам стоить в 3-6 раз дороже, чем до 24 февраля. При этом если Booking отели платили по факту размещения гостя (комиссия), то сейчас чтобы быть в выдаче, отелю нужно инвестировать средства вперед без какой-либо гарантии поступления бронирований. Это риск, и встает вопрос повышения эффективности рекламы. А этому нужно учиться. 

•     Возрастает снова роль туроператоров и турагентств в продажах услуг отелей – они могут быть сотни раз подключены к вашему инвентари через Channel Manager, но выстраивать-то отношения с ними для осуществления продаж придется, как и 20 лет назад, тет-а-тет. По-другому здесь не работает. 

Понятно, что увереннее в этой ситуации себя будут чувствовать отели с большой долей постоянных клиентов – те, кто уже наработал свою базу, знает специфику и потребности своих гостей, умеет работать с каналами коммуникаций. В целом же, в условиях изменения каналов и инструментов продвижения, очевидно, что мы вернулись назад к нулевым годам с точки зрения набора инструментов и каналов продвижения, а также понимания их эффективности. Снова постигаем гостиничный маркетинг…

Персонал снова есть, а сервиса по-прежнему не будет

Текущая ситуация, возможно, новый шанс для индустрии – в последнее время только ленивый не говорил об остром дефиците квалифицированных кадров в отрасли. Так вот сейчас высвобождается большое количество сотрудников международных компаний, работников MacDonalds и тп. – вроде бы предложение на рынке станет больше. Однако надо понимать, что гостиничный бизнес – это помимо прочего еще и особая культура гостеприимства, и пройдет время пока вновь прибывшие смогут отвечать всем требованиям своих гостей. В этой связи, будет расти спрос на профессиональное обучение. 

При этом сам сервис будет в краткосрочной перспективе страдать – предпосылок к его улучшению лично я не вижу. Конкуренция с брендами снижается, а именно они являются законодателями сервисных мод, приток новой рабочей силы потребует времени для переобучения. К тому же в условиях закрытых границ гарантирован сезон у курортных и загородных отелей, а значит, у них снова пропадает мотивация инвестировать в свой сервис и совершенствовать технологию своих бизнес-процессов.

Когда я говорю о сервисе, я не имею ввиду традиционное российское гостеприимство и радушие – этого у нас действительно хватает. Скорее я говорю о бесшовном опыте и комфорте гостя в отеле – вот тут у абсолютного большинства отелей в России есть серьезные проблемы, которые никто почему-то не хочет решать системно. Провести тренинг персонала перед сезоном – максимум на что идут 90% отелей.  

Нагрузка на рентабельность – как бы не надорваться 

Еще одна серьезная проблема – это снижение рентабельности и прибыльности бизнеса отелей. Во-первых, потому что уже объективно выросли издержки на поставки продуктов и материалов, и, несмотря на корректировку курса валюты административными методами, возвращаться в состояние до 24 февраля цены, понятно, не собираются. Дальше будут расти ФОТ, коммунальные расходы, стоимость продвижения. Во-вторых, потому что компенсировать весь этот рост издержек прямым повышением цен без последствий в этот раз вряд ли удастся.  В этой ситуации нужно уделить особое внимание управлению расходами, с одной стороны, и новым возможностям заработка, с другой. 

В первом случае мы говорим о двух основных статьях – ФОТ и закупки. Оптимизация ФОТ связана только со сдельной оплатой труда или (иначе) оплатой за результат. Никакими другими методами вопрос повышения производительности труда не решить. Все, кто на практике, а не в теории, для результата, а не для галочки, пытался с этим работать, подтвердят мои слова. 

Управление же закупками зависит от того, насколько работающая у вас система производства продуктов и услуг заточена на использование и учет в себестоимости 100% сырья и продуктов, которые вы закупаете у поставщиков. Если 98-99% списывается в себестоимость, хорошо. Если меньше, это значит, у вас воруют, расходуют неэффективно, запасы лежат мертвым грузом на складах, портятся, списываются и т.п. – этому нужно сейчас уделять особое внимание. 

С другой стороны, кажущееся очевидным в части роста доходов решение о повышении цен – отдельное искусство в силу изменения покупательной способности на рынке. 

И на первый план здесь выходит дисциплина и принципы Revenue Management, когда повышение цен не происходит по взмаху руки директора или собственника отеля, но является следствием тщательного изучения параметров спроса и грамотной адаптации вашего предложения в широком смысле слова через механизмы ограничений в тарифах, изменения сегмент-микса, предложения ценовых меню и т.д. 

И вот здесь у нас тоже огромная проблема – большинство объектов не умеют анализировать рынок, действуют по наитию, не понимают глубинные параметры своего спроса, не ведут учет и прогнозирование и т.д. и т.п. Это значит, что неизбежны ошибки и потеря рынка, но это же и мотивация наконец разобраться в соответствующих технологиях. Иначе будет больно. 

А что с отельным девелопментом?

Как известно, международные бренды приостановили деятельность по своему развитию – теперь открывать отели под международными брендами нельзя. В ближайшей, а, возможно, и в отдаленной перспективе нам это не грозит. Более того, мы уже увидели кейсы развода брендов с собственниками, находящимися под санкциями. Пока это частные точечные случаи, будет надеяться, что это не станет массовым событием, но в нашей ситуации нельзя быть ни в чем уверенным. Тем более, мы все прекрасно понимаем, что это будет определяться исключительно дальнейшими геополитическими событиями. 

На этом фоне вроде бы должно происходить усиление отечественных управляющих компаний (брендов у нас за одним небольшим исключением пока нет). Но, к сожалению, за 30 лет существования нового рынка оказалось, что мы почему-то (кстати, почему?) так и не создали гостиничной сети, которая может предлагать конкурентоспособный продукт на внутреннем и международном рынках. Большинство наших управляющих компаний – это микро-явления, где все замкнуто на одном конкретном человеке. Не будет завтра этого человека – не будет и УК. Ни по своему масштабу, ни по узнаваемости, ни по эффективности работающих инструментов, ни по ценности, которую они могут дать бизнесу собственника, их просто некорректно сравнивать ни с одним международным оператором, который заявил о приостановке своего развития.  

В этой ситуации, как мне видится, собственники большинства отелей в стране по-прежнему предпочтут управлять объектами самостоятельно, а борьба отечественных УК скорее всего будет разворачиваться вокруг действительно  лакомых объектов, в основном принадлежащих ведомственным структурам, попавшим под санкции, которые освобождаются теми самыми международными операторами. И эта борьба, в большинстве случаев, скорее всего, будет выиграна либо Azimut Hotels, либо Cosmos Hotels Group – и не спрашивайте меня почему. 

Небогатый бизнес для нищих клиентов

Вместо заключения… Конечно, туризм, в целом, и гостиничный бизнес, в частности, жить будут, полностью не умрут. Просто они будут другими – нужно быть готовыми к кардинальным изменениям в структуре потребления и продуктов.  

Мы уже на полпути к таким изменениям в индустрии, о которых раньше боялись подумать. Если говорить коротко о гостиничном бизнесе после 2022 года, в массе своей это будет не очень богатый бизнес для нищих клиентов. 

Автор стать — к.э.н. Алексей Волов, Hotel Business Academy

BusinesStat,

2 февраля 2023

В стране происходит перераспределение спроса с выездного туризма на внутренний.

По данным «Анализа рынка гостиничных услуг в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г в России услугами гостиниц воспользовались 62,4 млн чел, что на 63% превысило значение 2020 г (38,3 млн чел). Сохраняющаяся эпидемическая напряженность и трудности с международным признанием эффективности российских вакцин привели к значительному сокращению выездного туризма и развитию туризма внутреннего. Возобновились командировки, деловые встречи, форумы и конференции. В 2022 г спрос на услуги гостиниц в стране поддерживался также на фоне геополитического кризиса и санкций. В сложившихся условиях произошло частичное перераспределение спроса с выездного туризма на внутренний. На увеличение числа бронирований отелей оказала влияние также программа туристического кешбэка.

Программу кешбэка при оплате туристических поездок по России запустили в августе 2020 г в рамках мер господдержки отрасли в условиях пандемии. Получить кешбэк за счет бюджета можно было только при отдыхе внутри России, оплаченном картой «Мир». Размер кешбэка – 20% стоимости поездки, но не более 20 тыс руб (40 тыс руб для путешествий на Дальний Восток).

В 2020 г в связи с ограничениями, вводимыми для борьбы с распространением коронавирусной инфекции, число постояльцев гостиниц в России сократилось на 37%: с 61,1 до 38,3 млн чел. Наиболее критичное падение спроса ощутили на себе гостиничные объекты крупнейших туристических центров – Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодарского края. Постепенное смягчение карантинных ограничений, адаптация мест размещения к новым требованиям, а также практически полное отсутствие возможности выездного отдыха в 2020 г привели к тому, что со второй половины года отельный бизнес начал восстанавливаться. Развитие внутреннего туризма способствовало увеличению загрузки гостиниц и предотвратило большее падение отрасли по итогам года.

«Ориентиры» и потенциальные ниши Frontdesk.ru озвучит попозже, а пока представим мнения экспертов о том, чем все-таки «отметился» 2022-й, что с рынком спроса и предложения, глубиной бронирований, характером сделок; а также на что стоит обратить внимание.

Валентин Микляев (BNOVO) счел, что про «тренды» говорить все-таки рановато, тем более что, «переварив» февральскую встряску, сфера еще не «проглотила» сентябрьскую. «Мы уже знакомы с поведением клиента в предыдущих кризисных ситуациях, и знаем, что ситуация меняется очень быстро. Да, некоторое количество отмен броней в ряде городов есть; но выводы о падении спроса я бы пока не делал. Единственное – отметил бы покупательскую способность самих средств размещения: тут наблюдаю некоторую осторожность в плане сделок». Как пояснил спикер, его компания – которая очень много работает с гостиничным рынком, и хорошо известна на нем – столкнулась с сокращением оплатных периодов: такое ощущение, что отельеры охотно приобретают гостиничный софт, но делают это осторожно и стремятся окупить его как можно быстрее. А в целом каких-либо явных «падений» — и в продажах, и в гостиничном бизнесе в целом — Валентин Микляев не наблюдает, при том что BNOVO бдит за показателями в смысле статистики.

Светлана Горелкина (НГА) отметила, что несмотря на отсутствие въездного туризма внутрироссийский спрос никто не отменял. Да, определенные сезонные колебания в тех или иных городах есть; но это не «резкое падение»: «Про тренды мне тоже ответить сложно. Мы в работе учитываем сегменты и, если видим где-то опасность, — оперативно меняем сегментацию. Понятно, что отделам продаж в принципе нельзя расслабляться, но, мне кажется, с учетом минувших двух лет отельеров уже ничем не испугать – после того как с началом пандемии мы наблюдали полное обрушение рынка буквально за один-два дня. Сегодня мы такого не видим». Да, некоторый процент отмен есть, согласилась Светлана, и извечный «прибыльный» период – зимние праздники и каникулы – в этом году бронируется не так активно, при том что в предыдущие годы даты начинали активно раскупать еще с сентября: в этом году на новогодние корпоративы спрос можно назвать «осторожным». Но чтобы ситуация выглядела аховой, и нужно было ее спасать – такого нет: «…если оперативно пересегментироваться и обратить внимание на те сферы деятельности, что сейчас существуют, активны, чьи сотрудники едут и являются платежеспособными, то отелю беспокоиться не о чем. И в наших средствах размещения планы пока стабильно выполняются».

Юрий Костин (TravelLine) солидарен с коллегами: при том что TravelLine часто и щедро делится со всеми игроками сферы аналитикой по приоритетным каналам, глубине продаж и т.п., по его мнению, тоже слишком рано строить прогнозы: «Сезон закрылся достаточно хорошо, поскольку летом для этого (успеха – прим.ред,) были все условия. Туристы попривыкли к тому, что «ушел» Booking.com, поняли, на каких других каналах искать средства размещения; освоили и бронирование на официальных сайтах отелей напрямую, поняв, что это удобно… Сейчас мы видим, что брони пошли более «осторожно», глубина их не слишком большая. Тем не менее есть гости, которые несмотря на все происходящее вокруг планируют поездки. И отмен уже не так много, как в сравнении с началом 2022 года, когда, как мы помним, вообще было ничего не понятно».

Однако прогнозы строить рано, солидарен Юрий: надо посмотреть, как будет вести себя рынок, и сами гостиницы тоже. «…А еще сейчас как никогда важно с пониманием относиться к тем, кто просит отменить или перенести бронь: люди должны видеть, что сфера гостеприимства оправдывает свое название, и что именно здесь к ним относятся с особенной теплотой».

Как призналась директор по развитию партнерской сети Людмила Лаврентьева, Суточно.ру, на компанию еще с начала года — после ухода Booking и AirBnB — свалился колоссальный объем заявок на подключение. «Да, происходящее было, в общем-то, шоком для обеих сторон (и средств размещения, и постояльцев – прим.ред.). И, конечно, мы столкнулись с огромным спросом и от тех, и от других. Какой-то период времени служба поддержки с трудом справлялась: приходящие на портал впервые отельеры заваливали вопросами, да и со стороны гостей было очень много вопросов. Службу поддержки пришлось расширить, работу – масштабировать, и технически было очень много сделано, с тем чтобы сервис работал «отказоустойчиво».

По части корректировок поездок и отмены заявок спикер полностью согласна с коллегами: отказы есть, но какого-либо глобального провала не наблюдается.

Виктор Денисов (Satisfy Travel) поделился ценным наблюдением: «Наша компания фокусируется на достаточно узком сегменте в отельном бизнесе – продаже услуг коммуникации с гостем. И несмотря на то, что все уже попривыкли к волнению на рынке, к тому что «корабль качает» — расслабляться не стоит: за последние два года мы еще раз убедились, что работа с услугами и особенно коммуникация с гостем является очень важной точкой роста. В спокойные времена продажа услуг, так сказать, «уходила» в KPI генерального менеджера: продажи должны были идти, и этого в целом было достаточно.

Но нынешняя ситуация вынуждает прикладывать усилия: не просто «быть менеджером», а прорабатывать возможности. Если держать в фокусе продажу услуг как «точку роста», то можно увеличить прибыль минимум на 5-7%.

Романа Сабиржанова (HotConsulting) отметил, что путешествующих внутри страны стало на 5-10% больше по сравнению с доковидным периодом; только с мая по август 2022 года турпоток в РФ составил около 25 миллионов человек – больше чем в 2021 году. Да, в плане именно поездок последние недели наблюдается нетипичный спад – в силу обстоятельств: мобилизация. Хотя и в этих условиях московские отели в сентябре получили очень хорошую загрузку.

Ну а средства размещения на южных направлениях (кроме тех, где действуют ограничения перелеты) вообще били все рекорды: Алтай, Байкал, Карелия, Мурманская область, Дальний Восток, с их изумительной природой и летней хорошей погодой; «…основной вопрос у нас, владельцев гостиниц, — куда идти дальше, в какую сторону развиваться; тот же вопрос – у инвесторов, кто только планирует заходить в этот бизнес. Говорю в первую очередь про частных инвесторов, ориентирующихся на средства размещения до 50-60 номеров.

Если раньше мы держали в голове исключительно южные направления РФ и преимущественно апарт-отели, то теперь форматы востребованы разные, а количество направлений увеличилось. Можно смело говорить о том, что высок трафик на Алтай, на Байкал, в Дагестан… Так что инвесторам имеет смысл присмотреться к этим регионам. Особенно если уже есть участок либо недвижимость там: тогда, считаю, сегодня самое время «стартовать». Туризм развивается, спрос внутри страны быстро растет, и он никуда не денется: в новой реальности мы с вами надолго».

Кристина Голубева, специально для Frontdesk.ru

Законопроект об обнулении ставки НДС

26 марта президент России Владимир Путин подписал законопроект об обнулении ставки НДС для российских гостиниц и других средств размещения. Мера рассчитана на пять лет.

Как заявили в Ростуризме, за пять лет льготного периода с нулевой ставкой гостиничный бизнес в стране может выйти на операционную безубыточность и поможет решить проблему острого дефицита качественных и современных отелей в стране.

«Льготная ставка НДС на услуги гостиниц для работающих объектов будет действовать в течение ближайших пяти лет – до 2027 года. Для новых отелей – пять лет с даты открытия», – объяснила глава Ростуризма Зарина Догузова.

Помимо прочего, новый законопроект, наряду с мерами нацпроекта по туризму, поспособствует поддержанию на рынке комфортного соотношения цены и качества в отрасли, а также позволит сделать туристическую отрасль конкурентоспособнее и привлечь новых инвесторов, предполагают в Ростуризме.

Поможет ли «обнуление»

Как говорит управляющий партнер юридической компании Freeviser Михаил Паюшин, решение об обнулении ставки НДС смело можно назвать прорывом для развития отрасли гостиничного бизнеса.

«Ранее в России действовала ставка НДС 20%, и она была одной из самых высоких в мире. В нынешних условиях обнуление ставки поможет не только действующему гостиничному бизнесу, но и вновь открывающимся гостиницам и турбазам встать на ноги», – утверждает эксперт.

По его словам, решение прежде всего простимулирует спрос на внутренний туризм, который, несмотря на объективно возросший к нему интерес у россиян, так или иначе остается под ударом в связи с растущей инфляцией и, как следствие, невозможностью многих граждан позволить себе дорогостоящие туры по стране.

«На фоне растущей инфляции рост цен неизбежен – ценовой скачок к летнему периоду ожидается до 30%. Обнуление ставки НДС позволит гостиницам сдержать рост цен на свои услуги и сделать проживание более доступным», – отмечает Паюшин.

Отельер и эксперт в сфере гостиничного бизнеса Эдуард Демидов добавляет, что сегодня туристическая отрасль является одной из ведущих российских отраслей экономики страны, но вместе с этим самой пострадавшей за последнее время: сначала из-за пандемии коронавируса, затем из-за событий на Украине и санкций.

«Из-за этих факторов все меры, которые оказывает государство, будут иметь огромное влияние на перспективы реанимации и развития отрасли в целом», – говорит Демидов.

По мнению отельера, меры поддержки существенно помогут малому гостиничному сектору страны, например мини-отелям и апартаментам, а также объектам размещения, которые вынуждены были приостановить свою деятельность из-за разорения. Также подписание законопроекта способствует открытию новых гостиничных объектов в стране, поможет улучшить качество сервиса в объектах размещения, добавил Демидов.

Идеолог и основатель курорта «Первая Линия. Health Care Resort» Мария Грудина также отмечает, что новое решение сделает проекты в гостиничной сфере окупаемыми в более короткие сроки.

«Законопроект способствует снятию налоговой нагрузки и поможет бизнесу расти и вкладывать свободные теперь уже средства в собственное развитие», – сказала она.

Текущие проблемы

Как замечает генеральный директор УК «РосинвестОтель» Кирилл Иртюга, несмотря на то что снижение ставки – важный шаг для отельного бизнеса, существует ряд вопросов, которые нужно решать в комплексе задач.

«Обнуление НДС не затрагивает малые объекты размещения, которые работают на упрощенном налогообложении. Въездной поток практически остановился. Себестоимость бизнеса изменилась. Снизилась и платежеспособность населения», – констатирует он.

Также, по его словам, трудности есть и с качественным персоналом, а также предложениями на рынке. Последнее по итогу может привести к повышенному спросу и цене, предостерегает эксперт.

Среди трудностей, с которыми столкнулся гостиничный рынок сегодня, эксперт в сфере гостиничного бизнеса Эдуард Демидов выделяет закрытие воздушного пространства, отмену международных туристических направлений, уход иностранных компаний с российского рынка и изменение конъюнктуры рынка.

Генеральный директор УК «РосинвестОтель» ко всему прочему добавляет, что в настоящий момент в России идет передел рынка после ухода сервиса бронирования booking.com. Возрастает конкуренция среди отечественных сервисов бронирования услуг проживания.

«Комиссия booking.com составляла от 15–17%, тогда как российские сервисы подняли размер вознаграждения до 22–25%», – указывает эксперт.

Также среди проблем можно выделить уход с рынка иностранных производителей химии, расходных материалов, кухонного оборудования, что создает трудности для новых и реновируемых гостиниц, отметил Иртюга.

Вдобавок к этому, продукты питания и алкоголь возросли в цене, а многие иностранные компании перестали поставлять оборудование и работают в рамках оказания сервисных услуг.

«Из-за этих факторов гостиницы заняли выжидательную позицию, оценивая рыночную ситуацию с возможностью понимания рентабельности бизнеса в новых условиях», – полагает Иртюга.

И положению «оценки текущих способностей» способствует с одной стороны спрос на летний сезон и санаторно-курортный отдых даже в отсутствии прямого авиасообщения в тот же Крым и некоторые города Краснодарского края, а с другой стороны — рост цен.

«Цены растут на расходные материалы, питание, средства гигиены. Сейчас у отрясли высокие инфляционные ожидания, это будет вынуждать отельеров реагировать и корректировать цены», – указал Кирилл Иртюга.

На это все, по его словам, накладывается отсутствие авиасообщения, что вызывает дополнительные затраты на транспортную составляющую для гостей.

Как следствие, по подсчетам онлайн-сервиса бронирования гостиниц и квартир Tvil.ru, спрос на майские туры в Крым и Анапу снизился на 25-50%.

Тем не менее, меры поддержки, которые сейчас предпринимает Ростуризм (НДС, программа туристического кэшбека), дают гостиницам время выстроить стратегию продаж и подготовиться к принятию гостей в устойчивой позиции, констатирует эксперт.

Как сохранить отрасль

Как полагает отельер Демидов, основной проблемой для отрасли на сегодняшний день будет являться создание и организация мероприятий любого типа и формата бизнес-туризма, mice-туризма и медицинского туризма. При этом, по его мнению, не факт, что нужно помогать индустрии.

«Факт, что нужно обеспечить ее работой и загрузкой. Более того, это же может послужить рождению и организации новых площадок, связанных с подписанием контрактов и договоров по вопросу импорт замещения во многих областях экономики», – считает эксперт.

Председатель Ассоциации малых отелей Крыма и Севастополя, член Общественного совета при комитете ГД и Экспертного совета по туризму Наталия Стамбульникова тем временем отмечает, что гостиничному бизнесу, особенно курортному, пошло бы на пользу продление туристического кэшбека в летний период.

«Чтобы, помимо июня, туристы получали скидку еще и в июле, августе и сентябре», — заметила она.

Гендиректор «РосинвестОтеля» Иртюга также добавляет, что оценивать эффективность господдержки и предложения каких-то новых мер в целом сейчас сложно, потому что картина меняется каждый день. Но меры поддержки, так или иначе, существуют, пусть и не все программы вступили в силу.

Так, снижение комиссии по эквайрингу до 1% сегодня – действенная мера, которая позволит гостиницам получить значительную экономию, отмечает он. Постановление от 19 февраля 2022 года дает возможность получить субсидии на обустройство пляжей, создание кемпингов и автокемпингов, разработку электронных путеводителей по туристическим маршрутам и реализацию других инициатив.

С помощь господдержки сегодня возможно закупить необходимый инвентарь и оборудование, обустроить детские и спортивные зоны отдыха, создать доступную среду для граждан с инвалидностью, установить современную систему навигации, разработать мобильные приложения-путеводители и аудиогиды.

«На ближайшие три года в федеральном бюджете на указанные цели предусмотрено 12,9 млрд рублей», – говорит Иртюга.

Член Экспертного совета по туризму Стамбульникова в свою очередь подытоживает, что на данный момент курортный бизнес пострадал меньше всего потому, что иностранные каналы для них давно не являются рабочими.

Например, Крым под санкциями с 2014 года, и на данный момент отельеры в этом регионе неприятностей не испытывают.

«Я всегда говорю, что 80% продаж у хорошего отельера должны быть прямыми и только 20% могут способствовать туроператоры, турагенты и другие площадки. Если у кого-то дело идет не так – он плохо работает, не там экономит. Чтобы не страдать – нужно заниматься прямыми продажами», – советует эксперт.

И добавляет, что те меры, которые сейчас принимает государство, дают бизнесу хорошее подспорье. А в условиях санкций отрасль может научиться «шевелиться» и «думать на перспективу».