Сельское хозяйство как бизнес выгодно или нет

Бизнес идеи в сельском хозяйстве

Тем, кто живет в мегаполисе, гораздо проще придумать бизнес идею и реализовать ее. Большая численность людей и большой спрос на товары и услуги в различных сферах, рождает интересные и прибыльные идеи своего бизнеса. Но что делать тем людям, которые живут в маленьких городках или селах? В этой статье мы поделимся с вами лучшими бизнес идеями в сельском хозяйстве и расскажем, как можно при минимальных вложениях начать собственное дело.

Основной вклад в развитие бизнеса в маленьком городке или селе, конечно же, вносит небольшая численность людей. Но не стоит думать, что единственным способом заработать в селе является фермерское хозяйство. Благодаря развитию новых технологию, внедрению Интернета, сегодня появляется множество альтернативных вариантов заработка в сельском хозяйстве.

Говоря об актуальность бизнес проектов в данной сфере, необходимо отметить востребованность сельскохозяйственной продукции, в которой нуждаются жители малых и больших городов.

Особенно актуальность развития сельскохозяйственного сектора и производство экологически чистых продуктов выросла сейчас, когда рынок повсеместно занимают крупные компании, предлагающие продукты с пестицидами и ГМО.

Вместе с тем, уровень знаний у людей повышается и появляется необходимость в чистой продукции без ГМО, которую крупные компании просто не в силах поставлять на рынок. Вот здесь на выручку и приходит малый бизнес, который в силу особенности налогообложения, небольших объемов производства и т.д. может предложить действительно качественную и чистую продукцию.

Одной статьи не хватит, чтобы перечислить все действенные способы заработать на сельском хозяйстве. Здесь мы отдадим предпочтение только самым востребованным и окупаемым вариантам.

Особенность бизнеса в сельском хозяйстве

Создание фермерского хозяйства, безусловно, отнимает много сил и времени. Для того чтобы достичь успеха в данном бизнесе, необходимо много работать. Поэтому рассчитывать на пассивный доход здесь не стоит.

Вам необходимо определить специфику развития бизнеса. Это может быть реализовано в двух направлениях: в узкоспециализированной по разведению животных, птиц и т.д. Либо просто создать собственное сельское хозяйство, которое считается наиболее привлекательным направлением с точки зрения доходности и рентабельности.

Для открытия бизнеса, необходимо зарегистрировать ИП и получить на руки разрешительные документы. Также обязательно нужно составить подробный бизнес план, который поможет проанализировать конкурентную среду, увидеть плюсы и минусы предпринимательской деятельности, понять угрозы и перспективы развития.

Особенно создание бизнес плана вам понадобится, если вы планируете привлекать инвесторов к открытию бизнеса. Ни один инвестор или банк не выдаст кредит, если не ознакомится с подробным бизнес планом, отражающим производственную, организационную и финансовую часть.

При создании бизнес плана, не игнорируйте скрытые угрозы, просчитайте все возможные слабые стороны проекта.

Учитывая специфику бизнеса в сельском хозяйстве, большую роль играет сезонность, погодные условия и т.д. Также не стоит забывать о конкурентной среде, которая будет диктовать свои правила и во многом влиять на прибыль. Поэтому, прежде чем выходить на рынок со своим предложением, проанализируйте его и найдите нишу, которая не заполнена.

Это позволит вам при минимальном рекламном бюджете выйти на окупаемость проекта и успешно развивать бизнес дальше.

Просчитайте окупаемость, затраты на закупку оборудования, сырья, наметьте путь реализации продукции. Вполне возможно, что после написания бизнес плана вы увидите, что имеющегося капитала для открытия бизнеса вам недостаточно. Тогда придется обращаться в банк или к инвесторам. Это, в свою очередь, повлечет новый фактор, влияющий на окупаемость и просчет рентабельность. Просчитайте теперь эти экономические показатели с учетом новых вводных.

После составления бизнес плана, необходимо будет решать вопрос с землей в местных органах власти. Если вы решите для открытия проекта привлекать деловых партнеров, соседей, родственников и т.д., то обязательно заключите фермерское соглашение, заверенное нотариусом. Это позволит в дальнейшем избежать судебных распрей и непонимания относительно разделения имущества, прибыли и т.д.

После этого уже приступайте к строительству сооружения, которые вам понадобятся для реализации проекта (хлев, цеха, теплицы, сараи, административные здания и т.д.). Необходимо провести электричество, воду, тепло.

Следующим шагом станет поиск персонала, который тоже потребует немало усилий. С учетом сельской местности, у вас не будет большого выбора по найму персонала. Вместе с тем, от работоспособности, специализации работников всецело зависит успех предприятия. Поэтому, перед тем как начинать искать персонал, четко обозначьте список необходимых требований.

Идея №1. Тепличное хозяйство

Для реализации данной идеи необходимо арендовать небольшой участок земли, построить теплицу, закупить оборудование и семена.

Для тепличного хозяйства и выращивания овощей, зелени, необходимо закупить специальное оборудование, которое будет обеспечить растение теплом и светом. Кроме этого, необходимо продумать систему полива в теплице.

Прежде чем приступать к реализации данной идеи, нужно определиться с форматом бизнеса и видом продукции, который вы планируете выращивать. Для этого нужно провести анализ рынка, изучить конкурентную среду и определить каналы сбыта.

Анализ позволит оценить сильные и слабые стороны проекта, просчитать окупаемость и рентабельность бизнеса.

Для разных регионов, в зависимости от климата и насыщенности конкурентной среды, могут быть востребованными разные виды овощей и зелени: помидоры, огурцы, сладкий перец, салат, петрушка.

Для расширения рынка сбыта, можно учесть сезонность продукции и выращивать разные овощи в разные сезоны.

Хорошо оборудованная теплица позволяет получать до 5-6 урожаев в год.

Для реализации данного вида бизнеса, необходимо уделить внимание не только производственному плану, оборудование теплицу и подбору персоналу, но и маркетингу. Важно продумать каналы сбыта, найти посредников.

Одним из оптимальных решений является заключение договора на поставку продукции в сеть супермаркетов. Это позволит выйти на финансовую стабильность и подумать о расширении бизнеса.

Мы писали уже о том, как составить бизнес план по открытию теплицы. Данный план позволит просчитать окупаемость бизнеса, рентабельность и оценить конкурентную среду.

Идея №2. Выращивание подсолнечника

Одним из преимуществ данного вида бизнеса является небольшая конкуренция при высоком спросе.

При этом выращивание подсолнечника не требует огромных капиталовложений и может быть реализован даже начинающим предпринимателем.

Для реализации идеи необходимо закупить семена, арендовать участок земли, технику для посева и рабочих. Также необходимо позаботиться о хранении семян.

Что касается оформления документов и налогообложения, то для данного вида предпринимательства подойдет простая форма ИП.

Если говорить о самой специфике выращиваемой культуры, то она весьма неприхотлива, не подвержена погодным условиям, вредителям. Сбор урожая после посева наступает через 5 месяцев. При минимальных затратах можно рассчитывать на хорошую прибыль.

Но если вы решите взяться за выращивание подсолнечника, то должны учитывать один фактор. Эта культура полностью выбирает все полезные вещества из почвы, поэтому в течение 5-7 лет, на данном участке нельзя будет ничего посеять. Поэтому брать участок в долгосрочную аренду для посева подсолнечника не стоит.

Если вы захотите сосредоточить свое внимание только на выращивании подсолнечника, вам каждый год придется брать в аренду новый участок.

Многие предприниматели, которые инвестируют в сельское хозяйство, поступают следующим образом. В первый год, они засевают поле подсолнечником. А в последующие 7-8 лет на данном участке оборудуют теплицу.

Доходность бизнеса по выращиванию подсолнечника в 2-3 раза перекрывает вложения.

Идея №3. Выращивание фундука

Это достаточно прибыльный бизнес, который отличается небольшой конкуренцией при большом спросе. Фундук произрастает в России, в основном, в районах предгорья.

В качестве домашней культуры, это дерево не очень распространено, что объясняет отсутствие большой конкуренции в данном сегменте. При этом, фундук не занимает много места, не требует большого ухода, хорошо переносит погодные колебания.

А уж о пользе и превосходном вкусе фундука и говорить не стоит. Богатый клетчаткой и высоким содержанием жира, этот орех пользуется большой популярностью среди населения, используется в качестве сырья для изготовления кондитерских изделий, косметической продукции.

Кроме того, интерес в сторону этого бизнеса обусловлен тем, что реализовывать фундук можно в нескольких направлениях:

• в сыром виде;
• в очищенном виде;
• в расфасованном и жареном виде.

Ядро ореха занимает около 50 % всей массы ореха.

Прежде чем приобрести участок земли под посев лещевины, необходимо произвести анализ почвы. В ней должен содержать богатый состав магния, натрия, кальция и фосфора. Кроме того, рН не должен выходить за границы показателя 6,8-7,2 единиц. В противном случае, на высокую урожайность фундука рассчитывать не придется.

Рассада для фундука должна быть только от вегетативного размножения, а интервал посадки саженцев в пределах 3-4 метров. Для засева одного гектара лещевины, вам необходимо закупить около 600 саженцев.

Для снижения рисков, используйте несколько сортов лещевины, которые будут перекрестно опыляться. Если вы планируете реализовать большой масштаб бизнеса, то для каждого вида растения выделите по 2-3 рядка.

В течение первых 5 лет, пока лещевина не очень подросла, рекомендуется засаживать пространство между рядами другими культурами, которые пользуются спросом на рынке. Это, во- первых, позволит вам сразу же начать получать прибыль, а во-вторых, максимально снизит риски. Обратите внимание на ранние овощи и травы, например лук, свекла, картофель, зелень. В любом случае, доход от орешника вы станете получать только на пятый-шестой год.

Идея №4. Разведение мясных пород кур

Из положительных моментов сразу необходимо отметить прибыльность данного вида бизнеса. Для разведения лучшей породой считаются бройлеры. Куры, в зависимости от вида, могут различаться по окрасу и весу.

Для реализации данной бизнес идеи необходимо арендовать или построить помещение, купить клетки, инкубатор, корм и самих птиц.

Для того, чтобы минимизировать риск, очень тщательно выбирайте цыплят.

В качестве корма подойдет растительная пища. При этом, для снижения затрат, можно арендовать небольшой участок земли и самостоятельно выращивать картофель, зелень тыкву, свеклу и морковь.

Основным видом риска данного бизнеса является частая болезнь кур. Поэтому большое внимание необходимо уделять уходу, осмотру ветеринара, качественному корму.

Идея №5. Разведения карликовых коров

Это весьма экзотический вид бизнеса, который может принести хорошую прибыль. Преимуществом данной предпринимательской деятельности нужно отметить отсутствие конкуренции, что позволит вам в короткий период занять лидирующее положение в данной нише.

Одна корова дает приблизительно 6-8 литров молока в день. Надой зависит от порода, от качественного ухода и корма.

Для обеспечения этого бизнеса необходимо сразу позаботиться о хорошем пастбище, где у карликовых коров будет полноценное питание. Плюсом является то, что пастбище для питания карликовых коров необходимо в 2-3 раза меньше, чем для стандартных. С экономической точки зрения, содержание стандартной одной коровы на сегодняшний день не оправдано. А вот карликовые коровы показывают очень хорошую рентабельность бизнеса при грамотной организации.

Еще одной отличительной особенностью содержания карликовой коровы является вкус молока. Оно гораздо полезнее и вкуснее и сохраняет свою свежесть до суток, без холодильника.

Идея №6. Заморозка овощей и фруктов

Данный вид бизнеса сегодня считается очень перспективным и востребованным. Несмотря на большую конкуренцию, он отличается хорошей окупаемостью.

Такой вид производства позволяет сохранять полезные витамины и минералы в фруктах и овощах и длительно хранить их в морозильнике.

Для реализации идеи необходимо снять помещение, приобрести оборудование, установку по чистке и сушке овощей и фруктов, камеру шоковой заморозки и упаковочную машину.

Кроме этого необходимо сразу продумать, где будет хранится готовая продукция до момента сбыта. Очень важным этапом является поиск каналов сбыта, ведь каждая морозильная камера стоит не малых денег, поэтому хранение большого количества продукции будет нерентабельным.

Практика показывает, что средняя окупаемость бизнеса составляет 3-4 месяца.

Идея №7. Реализация куриных яиц

Этот бизнес схож с разведением бройлеров. По затратам и оборудованию, для куриц-несушек необходимо закупить инкубаторы, клетки, свет.

Для старта проекта можно закупить от 15 до 20 кур. Принцип бизнеса прост – продажа яиц на рынке или через сеть магазинов.

Учитывая большую конкуренцию в данной нише, необходимо заранее продумать маркетинговую стратегию и канала сбыта. Этот бизнес отличается тем, что приносит прибыль круглогодично , что позволяет получать стабильный доход и способствует налаживанию стабильных торговых связей.

Идея №8. Выращивание грибов вешенок

Выращивание грибов позволит выйти на стабильный доход достаточно за короткое время. Несмотря на высокую конкуренцию, существует большой спрос на данную категорию товара. Кроме этого, вешенки, в отличие от других сортов грибов, отличаются неприхотливостью.

Наиболее минимальным по затратам способом является выращивание грибов на пнях. Но минусом такого способа является низкая урожайность и длительный срок ожидания. Кроме того, вы будете зависеть от погодных условий, что повышает финансовые риски.

Пеньки для выращивания грибов должны быть чистыми, с ровной поверхностью, без плесени. Технология выращивания достаточно проста. Пни вымачиваются три дня в воде, что позволяет создать необходимый уровень влажности. Этого уровня влажности будет достаточно, чтобы заложить мицелий (посевной материал).

Начиная с мая, пни выносят в сад, на огород. Это нужно делать только после того, как полностью пройдет угроза заморозков. Пни должны находиться в затененном месте. Для повышения урожайности необходимо следить за влажностью пней.

Для реализации данной бизнес идеи, необходимо подготовить подвальное помещение, теплицу.

Идея №9. Заготовка и расфасовка чернозема

Этот стартап отличается оригинальностью и поможет принести неплохой доход, учитывая низкую конкуренцию в этой сфере.

Принцип идеи сводится к следующему. Проработка и заготовка чернозема, который отличается высоким содержанием полезных веществ для выращивания различных культур. Основной акцент здесь необходимо сделать на определение целевой аудитории, что позволит правильно организовать канал продаж и выйти на стабильный доход.

Целевой аудиторией данного бизнеса будут садоводы и фермеры. Чернозем – это уникальный продукт, который позволит фермерам увеличить урожайность. Дело в том, что в России не так много плодородных районов, поэтому покупка качественного чернозема для выращивания растений, цветов, овощей является актуальной для очень многих фермеров.

 Идея №10. Разведение кроликов

Кролиководство становится популярным вариантом ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства в последнее время.

Преимуществом разведения животных является высокая доходность и быстрая окупаемость, а также простота ухода. Это делает разведение кроликов идеальным стартапом для начинающих предпринимателей.

Мясо кроликов является диетическим продуктом с высокой усвояемостью (90%). Это выгодно отличает его от той же свинины, которая усваивается на 60%. Кроличье мясо отличается низким содержанием жира и холестерина, что делает его популярным среди молодых мам, беременных женщин, людей, которые придерживаются диеты.

Бизнес окупается в течение 8-9 месяцев при грамотном планировании. Кроме прямой поставки мяса, фермеры могут заниматься разведением кроликов для реализации другим фермерским хозяйствам. Это позволит организовать бизнес двух направлениях и исключить фактор сезонности.

Еще одним направлением предпринимательской деятельности может быть продажа кроличьих шкурок. Минусом этой предпринимательской деятельности является высокая смертность среди животных, что обуславливает необходимость закупки качественного корма, оплату услуг ветеринаров.

В зависимости от направления бизнеса, важно правильно закупить породу кроликов. Среди большого количества пород кроликов имеются чисто мясные породы, промежуточные и шкурковые.

Людям, которые не разбираются в этой сфере, будет сложно закупить правильное оборудование и породы кроликов, поэтому лучше обратиться за помощью к экспертам. Так, например, мясные породы не подойдут для продажи шкурки, так как их шерсть недостаточно хороша.

В этой статье мы привели лишь небольшой список бизнес идей для сферы сельского хозяйства, которые помогут вам при минимальных вложениях начать свой собственный бизнес.

Видео. Выгодные бизнес идеи для сельского хозяйства

Владельцы агробизнеса могут получить деньги на разные проекты: от строительства зданий до развития сельского туризма.

Гранты и субсидии агробизнесу выдает в основном министерство сельского хозяйства. Они доступны представителям малого бизнеса, участникам потребительских кооперативов, владельцам личных подсобных хозяйств и самозанятым.

Грантов несколько — они отличаются друг от друга требованиями к участникам и целями, на которые можно потратить деньги. Расскажем, как их получить и какие бывают условия.

Как получить грант

Чтобы получить грант, нужно придумать, сформировать и защитить проект — то есть идею, которую обычно оформляют в виде бизнес-плана. Например, владелец фермы хочет построить новое хранилище для зерна и купить комбайн, отремонтировать коровник, купить технику и молодняк, построить теплицу для выращивания овощей или открыть сыроварню.

Если это предусмотрено правилами гранта, владелец бизнеса обращается в банк за льготным инвестиционным кредитом под этот проект. Затем собирает все документы, обращается в региональное представительство министерства и ждет решение конкурсной комиссии.

После одобрения гранта деньги придут на счет предпринимателя или компании. Потратить их можно только на цели, указанные в бизнес-плане — чеки и другие документы нужно будет предоставить государству как доказательства целевого использования. Еще придется отчитываться о результатах — это называется отчетом о выполнении плановых показателей проекта.

Если проект провалится или владелец бизнеса потратит деньги на другие цели, министерство может подать на него в суд — средства придется вернуть.

В большинстве случаев гранты анонсируют в первом-втором квартале года. Например, на грант «Агропрогресс», которым возмещают часть затрат на строительство зданий или покупку оборудования и животных, в Самарской области документы принимали с 25 января по 28 февраля 2023 года. В Оренбургской — с 02 февраля по 03 марта 2023 года.

Чтобы получить грант, у бизнеса не должно быть долгов по налогам, сборам, страховым взносам, налоговым штрафам и процентам на сумму более 10 000 Р.

У каждого гранта свои особенности, расскажу про них подробнее.

Грант «Агропрогресс»

Кто может получить: сельскохозяйственные производители, которые относятся к категориям «малое предприятие» и «микропредприятие» и ведут деятельность в сельской местности больше двух лет. Этот грант не дадут фермерам, владельцам личного подсобного хозяйства и сельскохозяйственным потребительским кооперативам.

Условия: грант выдают на реализацию инвестиционного проекта. Нужно вложить 5% собственных денег, 70% можно взять из инвестиционного кредита под проект. И до 25% — средства гранта.

Деньги нужно потратить на покупку или строительство новых зданий для производства, хранения или переработки сельхозпродукции. Или на закупку оборудования, техники, транспорта, птицы и животных, кроме свиней.

Деньги нельзя потратить на завершение других проектов, которые были начаты до получения гранта. Бизнес должен проработать минимум пять лет в сфере, указанной в гранте, и выполнить плановые показатели.

Какие нужны документы: заявка на участие в конкурсе, анкета участника, бизнес-план. В банке нужно взять выписку с расчетного счета, где есть минимум 5% средств на проект. Еще потребуется справка о положительном решении банка о выдаче инвестиционного кредита, а если кредит уже получен, то выписка, подтверждающая наличие денег на счете. Единого списка нужных документов нет, нужно уточнять в ведомстве, которое отвечает за сельское хозяйство в регионе.

Грант на развитие материально-технической базы

Кто может получить: сельскохозяйственные потребительские кооперативы, которые работают в сельской местности дольше одного года. Кооператив должен получать не менее 70% выручки за счет переработки или реализации сельхозпродукции. Этот грант не дадут сельскохозяйственным кредитным потребительским кооперативам.

Условия: деньги нужно потратить на покупку или строительство зданий для производства, хранения или переработки сельхозпродукции. Или на закупку оборудования, техники и транспорта, оплату до 20% льготного инвестиционного кредита и процентов по нему в течение полутора лет. На каждые 10 млн рублей гранта нужно создать постоянное место в штате, не менее одного на грант.

Деньги дадут на условиях софинансирования: 40% средств нужно вложить кооперативу. В Дальневосточном округе грантом можно покрыть до 70% средств на проект. Деньги нужно потратить за два года.

Имущество, купленное на грант, вносится в неделимый фонд кооператива, его нельзя продать, сдать в аренду или обменять в течение пяти лет. На этот же срок нужно сохранить созданные рабочие места.

Грант на развитие семейной фермы

Кто может получить: крестьянские, фермерские хозяйства или ИП, производящие сельхозпродукцию и работающие в сельской местности дольше года. В них должны работать минимум два члена семьи фермера или ИП.

Условия: грант выдается на развитие хозяйства и создание рабочих мест. Деньги нужно потратить на покупку или строительство зданий для производства, хранения или переработки сельхозпродукции. Или на оборудование, технику и транспорт, сельскохозяйственных животных, кроме свиней, и птицы. Можно погасить до 20% льготного инвестиционного кредита и процентов по нему в течение полутора лет.

На каждые 10 млн гранта фермер должен создать постоянное рабочее место в штате, не менее 1 на грант.

Деньги дают на условиях софинансирования, 40% расходов нужно вложить из своих средств, 60% — покрыть деньгами гранта. В Дальневосточном округе доля гранта увеличивается до 70%. Средства нужно освоить за два года.

После получения гранта нужно сохранять новые рабочие места в течение пяти лет и выполнять плановые показатели.

Какие нужны документы: заявка на участие, бизнес-план, выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП, сведения о наличии или отсутствии задолженности по уплате налогов, сборов, пеней и штрафов, письменное обязательство об обеспечении финансирования проекта, под который берется грант, выписка из ЕГРН, другие документы, утвержденные на уровне регионального ведомства.

Грант «Агростартап»

Кто может получить: крестьянские и фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели, производящие сельхозпродукцию, которые зарегистрированы в сельской местности в год получения гранта. Или граждане России, которые обещают зарегистрировать ИП или КФХ в течение 30 дней после решения конкурсной комиссии о выдаче гранта.

Условия: деньги можно потратить на покупку земельных участков, приобретение или строительство новых зданий для производства, хранения или переработки сельхозпродукции. Еще средства могут пойти на покупку оборудования, техники и транспорта, сельскохозяйственных животных, кроме свиней и птицы, посадочного материала для садов.

После получения гранта нужно сохранять новые рабочие места в течение пяти лет и выполнять плановые показатели.

Какие нужны документы: заявка, план расходов по форме, утвержденной приказом регионального ведомства, заверенная выписка из банка по счету, которая подтверждает наличие не менее 10% собственных средств от общих затрат на проект, проект создания или развития КФХ, копия паспорта заявителя или фермера, другие документы, утвержденные на уровне регионального ведомства.

Грант «Агротуризм»

Кто может получить: товаропроизводители из категории малого и микробизнеса, которые работают в сельском хозяйстве. Грант не дадут владельцам личных подсобных хозяйств.

Условия: деньги можно потратить на приобретение или строительство зданий для размещения туристов, их обустройство и подключение к инженерным коммуникациям, покупку оборудования, благоустройство территории.

Срок окупаемости проекта — не более пяти лет, проработать нужно тоже минимум пять лет. Деньги нужно потратить за полтора года.

Какие нужны документы: заявка на участие в конкурсе, анкета участника, бизнес-план, выписка из банка с подтверждением финансового обеспечения проекта — на счету должны быть деньги для софинансирования. Единого списка нет, нужно уточнять в ведомстве, которое отвечает за сельское хозяйство в регионе.

Субсидии самозанятым в сельском хозяйстве

Размер субсидий будет зависеть от объема произведенной продукции.

Условия: за субсидией нужно обращаться в муниципальные органы власти, например администрацию района или сельского поселения. В некоторых регионах заявку можно подать онлайн через портал госуслуг, например в Марий Эл.