Вузы по направлению ресторанный бизнес
Существует три варианта поступления в Вузы по направлению ресторанный бизнес, которые финансируются государством: победить в олимпиаде,
сдать экзамены или пройти конкурсный отбор.
Образование, которое дают вузы – это составная часть
профессионального обучения, в ходе которого учреждение готовит
квалифицированных специалистов для различных отраслей. Вузы предлагают
программы, которые способствует интеллектуальному,
нравственному и культурному развитию, позволяет получить информацию о научной и педагогической сфере. Для
поступления в учебное заведение необходимо собрать документы о среднем образовании и другие, пройти
вступительные экзамены. Некоторые вузы предоставляют общежитие
для студентов и большой выбор образовательных программ.
Наблюдается оптимальное соотношение цены и качества образования.
Программы и специальности
Лечебное дело
01сентября
6 лет
370000 р./год
Специалитет
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| 20 / 60 |
6 лет | 1 сен | Очная | 370000 р. | 250 / 128 |
Предпринимательство
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 110000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 45 / 90 |
4 года | 1 сен | Очная | 280000 р. | 240 |
| —
/ 60 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 150000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 110000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Группа выходного дня | 150000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 110000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Вузы по направлению ресторанный бизнес имеют различные программы обучения. Есть возможность получить различные специальности и
профессии. Кроме того, Вузы по направлению ресторанный бизнес предлагают различную стоимость обучения в 2023 году, а также
предоставляют бюджетные места. Выбирайте нужные программы в зависимости от стоимости и сроков обучения.
Разработка, сопровождение и обеспечение безопасности информационных систем
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 60 |
42 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 60 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | 1 сен | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 15 / 180 |
4 года | 1 сен | Очная | 230000 р. | 240 |
| —
/ 90 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 140000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 120000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 120000 р. | — |
| — | 54 месяца | 1 сен | Дистанционная | 56000 р. | — |
Уголовное право
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 30 / 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | 240 |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 120000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 120000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Заочные Вузы по направлению ресторанный бизнес проводят обучение по тому же учебному плану, что и на очном отделении. Дипломы после
такого обучения обладают такой же ценностью, как и обычные. Определяющая особенность заочной формы заключается в
том, что студент самостоятельно осваивает 70% информации.
Data Science
01сентября
4 года
220000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
Event-менеджмент
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
На территории России действуют бесплатные Вузы по направлению ресторанный бизнес. Для поступления на бюджетные
места абитуриент должен сдать ЕГЭ или вступительные экзамены. Правительство каждый год выделяет гарантированно
бюджетные места.
Актерское искусство (МХАТ им. Горького)
01сентября
от4 лет
500000 р./год
Специалитет
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 5 лет | 1 сен | Очная | 500000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| — | 4 года | 1 сен | Очная | 500000 р. | — |
Арт-бизнес
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 15 / 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 120000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Артист драмматического театра
01сентября
5 лет
290000 р./год
Специалитет
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
5 лет | 1 сен | Очная | 290000 р. | — |
Артист драмматического театра (МХАТ)
01сентября
5 лет
500000 р./год
Специалитет
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 50 |
5 лет | 1 сен | Очная | 500000 р. | — |
Архитектурное проектирование
01сентября
4 года
240000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 240000 р. | — |
Банковское дело
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 30 / 30 |
4 года | 1 апр | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 140000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Группа выходного дня | 140000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Государственная и муниципальная служба
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Гражданское право
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 30 / 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | 240 |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 120000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 120000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Графический дизайн и виртуальная дополненная реальность
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 60 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 45 / 90 |
4 года | 1 сен | Очная | 240000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Дизайн среды
01сентября
от4 лет
100000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| 30 / 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 240000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Группа выходного дня | 150000 р. | — |
ИТ-менеджмент в бизнесе
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Заочная | 56000 р. | — |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Интернет-маркетинг
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 20 / 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 40 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Кадровый менеджмент
01сентября
от4 лет
56000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| 20 / 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| — | 0 лет | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Кинооператор
01сентября
5 лет
260000 р./год
Специалитет
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| 20 / 30 |
5 лет | 1 сен | Очная | 260000 р. | — |
Логистика и управление цепями поставок
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Маркетинг
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| 20 / 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Международный менеджмент индустрии гостеприимства
01сентября
от42 месяцев
196000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 196000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 350000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 196000 р. | — |
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 60 |
42 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| 30 / 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 140000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Группа выходного дня | 150000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Менеджмент игровой индустрии и киберспорта
01сентября
от42 месяцев
56000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| — | 42 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 250000 р. | — |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 150000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| — | 54 месяца | по мере набора | Дистанционная | 56000 р. | — |
Музыкальный звукорежиссер
01сентября
5 лет
Специалитет
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
5 лет | 1 сен | Очная | — | — |
Начальное образование и иностранный язык
01сентября
от42 месяцев
80000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 120000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
Общая экономика
01сентября
от42 месяцев
80000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 60 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 30 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
Общий менеджмент
01сентября
от42 месяцев
80000 р./год
Бакалавриат
| Второе высшее | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| После 11 классов | |||||
| —
/ 120 |
4 года | 1 сен | Очная | 220000 р. | — |
| —
/ 60 |
4 года | 1 сен | Вечерняя | 140000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Вечерняя | 100000 р. | — |
| —
/ 90 |
54 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 140000 р. | — |
| —
/ 30 |
42 месяца | 1 сен | Группа выходного дня | 100000 р. | — |
| —
/ 60 |
54 месяца | 1 сен | Заочная | 80000 р. | — |
Педагог по вокалу
01сентября
4 года
300000 р./год
Бакалавриат
| После 11 классов | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Мест бюджет | Срок обучения | Начало занятий | Форма обучения | Стоимость, за год | Проходной балл бюджет |
| —
/ 30 |
4 года | 1 сен | Очная | 300000 р. | — |
Факультет Гостеприимства
Этот факультет для тех, кто хочет обучиться и стать высококвалифицированным специалистом в сфере HoReCa. На факультете вы узнаете, как открыть собственное заведение в сфере HoReCa и вывести его в топ, получите эффективные инструменты работы, применяемые в практической деятельности, а также сможете занять высокую позицию в профессиональной области
Программы обучения
$title
ПодробнееДубай
Ведущие преподаватели
Проценко Юлия Валерьевна
Заведующая кафедрой Факультета Гостеприимства. Действительный член Национальной академии туризма. Эксперт по независимой оценке квалификаций Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства. Эксперт Агентства по оценке качества образования Ассоциации по сертификации «Русский регистр» на базе требований международных стандартов ESG-ENQA
Кузнецова Елена Васильевна
Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг, исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп». Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3 звезды, начальник фонда пансионата «Акварель» 4 звезды. Является одним из основоположников кафедры МвГиРБ в Университете Синергия.
Ташкер Георгий Вадимович
Ресторатор, генеральный директор «Цурцум кафе», «Гоген», «Брокард» и др. Руководитель холдингов более чем с 1000 сотрудников.
Орлова Маргарита Анатольевна
Старший тренер учебного центра «Московский Дом Рестораторов». Руководящие позиции в ресторанах «Заяц и шляпа», «Бублик», «Хлеб насущный», «Кулинариум» и др.
Калмыкова Марина Владимировна
Координатор образовательных проектов Федерации Рестораторов и Отельеров. Член международного движения «Slow Food»
Клевицкая Мария Станиславовна
С 2019 года — н.в. заместитель директора туристической фирмы ООО «Фирма «Стром-МП». Дипломированный турагент по Катар, Таиланду, Мальдивам, Доминиканской Республике и Мальдивским островам.
Топоровская Екатерина Викторовна
Преподаватель, бизнес-тренерПрактикующий специалист — работает в гостиничной индустрии на управленческих должностях. Бизнес-тренер.
Деревянкина Ольга Михайловна
Практикующий специалист индустрии гостеприимства, партнер Университета «Синергия», HR-директор сети кафе «Якитория»
Преимущества обучения в «Синергии»
Трудоустройства с 1 курса
Преподаватели факультета
владельцы и топ-менеджмент заведений сегмента HoReCa
Выпускная работа
готовый к реализации или же реализующийся проект
Яркая студенческая жизнь
150+ мероприятий в год
Учебная практика
в ведущих гостиничных и ресторанных сетях с 1 курса
С нами ваши возможности больше, чем вы думали
Рассрочка на оплату обучения
- Помесячная оплата
- Отсутствие переплат
- Прозрачные условия рассрочки
- Доверие более 6000 студентов
Перевод из другого вуза
- Обратитесь в приёмную комиссию
- Предоставьте пакет документов
- Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы и оказать содействие
Трудоустройство и карьера
Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:
- Помогут составить резюме
- Подберут подходящие вакансии
- Подготовят к собеседованию
Специальные условия и привилегии
- Людям с ограниченными возможностями, студентам из многодетных семей и льготным категориям
- Студентам, оплатившим два и более семестра одновременно
- Победителям олимпиад, золотым медалистам, выпускникам колледжей с «красным» дипломом
Говорят студенты и выпускники
Подбери программу обучения
Ответь на пять вопросов и узнай, где будешь учиться!
Подобрать программу
Образование для карьеры
К каким профессиям вы более склонны?
ТехническимГуманитарнымТворческимМедицинским
Какой у вас уровень образования?
Без образованияШкола 9-11 классКолледжБакалавриатМагистратураАспирантура
Какой формат обучения вам подходит?
ОчноЗаочноОнлайнПо выходным дням
Вас интересуют бюджетные места?
ДаНет
И последний вопрос. Вы из Москвы?
ДаНет
25 Марта12:00
День открытых дверей Университета «Синергия»
Мы расскажем о самых востребованных профессиях, проведем ряд мастер-классов и поможем выбрать подходящую вам программу обучения.
Где: м. Семёновская, Измайловский вал, д. 2.
Регистрируйся!
За последние несколько лет ресторанный бизнес перетерпел огромные изменения: онлайн-система развивается, и люди все чаще заказывают еду на дом, оставляют отзывы и комментарии на сайтах именитых доставок, ресторанов, кафе и др.
Хороший управляющий должен знать, как подстраиваться под новые реалии, и дистанционное обучение по специальности «Ресторанный бизнес» готов предоставить возможность обновить собственные знания и изучить новый материал с их применением в теоретическом и практическом виде.
Кому подходит данная специальность
Дистанционное высшее образование по специальности «Ресторанный бизнес», во-первых, подойдет людям, работающим в ресторанном бизнесе без соответствующего диплома (благодаря ЕЦВДО вы освоите существующие этапы управления собственным делом и впоследствии сможете применить их в процессе развития личного предприятия), во-вторых, талантливой молодежи, способной к многоплановой интенсивной деятельности (благодаря ЕЦВДО вы из обычного целеустремленного любителя в перспективе станете квалифицированным специалистом, способным трудиться в столь непростой, но увлекательной сфере).
Задачи программы
Основными задачами высшего образования по специальности «Ресторанный бизнес» является следующее:
- дать теоретические знания по устройству, структуре и развитию собственного предприятия;
- обучить подбирать кадры под проект и организовать их работу, а также выстраивать структуру менеджмента и маркетинга, обучать и мотивировать;
- предоставить рынку труда современных квалифицированных и амбициозных специалистов, прошедших обучение по рассматриваемой специальности на дистанционной основе.
Методы обучения
Программа дистанционного обучения крайне динамична и ритмична, однако методы обучения, подготовленные профессиональными и опытными педагогами, буквально с первых дней втягивает студентов в сложную и напряженную, но современную и в действительности результативную подготовку, основанную на достижении высоких результатов.
Рассматриваемая методика удаленного образования позволяет людям, не имеющим возможности продуктивно участвовать в студенческой жизни, получить современные и общепринятые знания в виде онлайн-лекций, аудиофайлов, презентаций, видеозаписей конференций, находящихся в постоянном открытом доступе.
Результаты обучения
В процессе обучения на дистанционной форме по специальности «Ресторанный бизнес» в рамках портала ЕЦВДО, который основывается на поддержке высших образовательных учреждений, колледжей и бизнес-школ России и стран СНГ, студенты приобретают следующие профессиональные навыки:
- подбор, адаптация и обучение сотрудников;
- планирование финансовых показателей и операционной деятельности;
- разработка и внедрение мотивационных систем;
- поддержка маркетингового строя;
- разработка стандартов пищевой безопасности;
- развитие бренда и контроль ЦА.
Где можно работать
Обучающиеся, воспользовавшиеся услугой получения дистанционного высшего образования по специальности «Ресторанный бизнес», имеют возможность претендовать на рабочие места в ресторанном деле. Зачастую карьерный рост в ресторанном бизнесе начинается с линейных позиций и продолжается более возвышенными и высокооплачиваемыми должностями:
- официант;
- бармен или помощник повара;
- менеджер смены;
- заместитель директора;
- тренер по обучению менеджеров;
- и иные возможности, распространяющиеся на открытие собственного предприятия общепита любого формата.
Дополнительная информация для поступающих
ЕЦВДО готов рассмотреть в качестве абитуриентов лиц со средним законченным образованием, высшим законченным образованием по любой специальности или незаконченным высшим образованием по рассматриваемой специальности. Единственное, что требуется от человека, желающего войти в огромную семью Единого центра, — предоставление указанной на страницах нашего портала документации и оформление заявления.
Телефон: 8 (800) 775-02-29
E-Mail: enroll@ecvdo.ru
.jpg)
1-й курс
На первом году обучения вы пройдете ряд базовых предметов: историю, иностранный язык, правоведение, психологию, физическую культуру. Также вы начнете изучать микроэкономику и введение в экономическую теорию. По выбору вы сможете осваивать русский язык и культуру речи, культурологию, современные презентационные технологии. У вас будут дисциплины по математике и информационным технологиям в менеджменте. В рамках профессионального цикла вы сможете изучить историю управленческой мысли и теорию организации. Вариативная часть дисциплин будет представлена мировой индустрией гостеприимства, предпринимательством, поведением потребителей и проектированием объектов и сред.
2-й курс
На втором году обучения вы продолжите освоение иностранного языка, физической культуры, а в экономическом блоке предметов перейдете к макроэкономике. Также у вас начнется изучение статистики, методов принятия управленческих решений, эконометрики, интернет-технологий, физиологии питания, статистики туризма. Вы будете осваивать организационное поведение, маркетинг, финансовый учет, финансовый анализ, маркетинговые коммуникации и анализ, экономику предприятия в индустрии гостеприимства, технологию службы телефонных операторов, второй иностранный язык, программу R-keeper и организацию работы сомелье.
3-й курс
На третьем курсе вы начнете освоение философии, ИТ в профессиональной деятельности, управленческого учета, финансового менеджмента, корпоративной и социальной ответственности, бизнес-планирования, операционного менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе, событийного менеджмента, технологию работы кухни. Также вы будете изучать страноведение, технологию службы приема и размещения, английский в туризме и сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, второй иностранный язык. На данном курсе запланирована производственная практика.
4-й курс
На завершающем году обучения вы пройдете предпринимательское право, кросскультурный менеджмент, конфликтологию, исследование систем управления, стратегический менеджмент, деловые коммуникации и инвестиционный анализ. Будут такие профессиональные дисциплины, как управление качеством архитектуру в индустрии гостеприимства. Вы изучите товароведение продовольственных товаров, технологию работы службы питания и напитков, стандартизацию и сертификацию, тренинг по стандартам обслуживания, продвижение вина в ресторанах, деловой этикет и протокол, профессиональные модули на английском, кейтеринг.