Ресторан голландская кухня в кронштадте часы работы

В Кронштадте тихо и просторно. Изредка прошагают кадеты-мальчишки и снова шумит лишь балтийский ветер. Будучи присоединён к суши, Котлин так и не перестал быть островом. Насквозь военно-морским, будто и не представляющим, чем занять себя в мирное время. В мирное время и почти без оружия.

― А подводные лодки в вашем музее есть? ― спрашивает ребёнок.
― Ночью пришла одна, ― сообщает усатый билетёр, ― вон там встала, за миноносцем.

Меж тем, огромный сухогруз, следуя в Петербург, втискивается между Кронштадтом и Кроншлотом.

― Сменному экипажу построится в третьем коридоре для прохода в столовую, ― разносится над пирсом.

А значит пора и вам, коль вы не из сменного экипажа, где-то поесть. Выбора большего нет, да и не надо ― идите сразу в Голландскую кухню ради рыбной солянки, которую вам почти мгновенно принесёт девушка в волендаме, хоть и без кломпов. Ах, что за солянка! Необычайной наваристости и волшебной вкусноты. Гармония всего и упругие рыбные кусочки. Ради такой солянки в Кронштадт можно и приехать, и приплыть, и даже брассом.

Закусочную селёдку дают после супа и усиливают маринованным огурцом. Смелое решение, впрочем, сельдь вкусная. А что водку не брали, так сами виноваты.
К слову, тут закуски всегда выносят после супа. Хоть селёдку проси, хоть домашние паштеты. Паштеты аппетитные, трёх видов сразу.
Закуски сопровождают разными багетами. Картошку здесь явно не жалуют.

А вот и судак с овощами. В тарелке мешанина соусов, всяких разных, с аллюзиями к чему-то соевому и майонезному. Да и сам судак развалистый, но, разумеется не оттого, что плохо размораживали или перетомили, просто таким уродился. А вот зачем был нужен соусный вавилонизм ― непонятно.

Цыпленок в карри. Всякие карри мне встречались, и такие, что вырви глаз, и послабее, но карри вообще без вкуса не припомню. Томатная паста и черный перец не считаются за карри. Цыпленок же сам по себе вполне съедобен, не отличим от цыплят из грилей областных Пятерочек, разве что соли поменьше.

(Теперь ложка дёгтя. Следуя своему же совету, через пару дней я вновь прибыл в Кронштадт, исключительно рыбной солянки ради. Увы, мне подали бурду. Унылого вида взвесь с преобладающим вкусом воды и варёного лука).

Итак, обстановка приятная, девушки в чепчиках очаровательны, порции большие, кухня невысокая. Но если повезёт ― отведаете лучшую на этом свете рыбную солянку.

Вроде недолго обедали, а уже стемнело. На улицах появляются машины ― то наиболее суетливые кронштадтцы, нашедшие работу в большом городе, возвращаются домой. Морской ветер сдул с улиц остатки дня. Вскоре, где-то в гаванях, протрубят отбой.

Источник

Описание

«Голландская кухня».

Ресторан европейской кухни в Кронштадте.

«Голландская кухня» — ресторан, где собраны лучшие европейские блюда.

Ужин на острове с романтичной атмосферой морских приключений. И не нужно никуда уезжать! В Финском заливе есть место, где образцы кулинарной культуры разных стран, словно ноты столетиями складывались в симфонию.

в 19 веке коки из Швеции, Англии, Франции и других государств вставали у одной плиты на «голландской кухне» на острове Котлин. Здесь они готовили блюда для команд судов, пришвартованных в гавани. Использовать огонь на кораблях было запрещено. Так в Кронштадте появилась своеобразная кулинарная студия, где смешивались языки, соусы и традиции. Из чего парой рождались новые блюда и гастрономические обычаи.

Ресторан «Голландская кухня» продолжает эту историю. Заведение не только позаимствовало название, но и сохранило концепцию уникального места. В меню Гронингенский горчичный суп соседствуют со пельменями ручной лепки и томлёными щечками в французском соусе Демиглас. В заведении по-прежнему чтят морские традиции и готовят макароны по-флотски по секретному рецепту.

Кирпичная кладка, приглушённый свет, камин, за окном шум ветра и волн…в такой атмосфере хочется слушать истории о загадочных морских странствия или придаваться воспоминаниям о дальних путешествиях.

В ресторане 3 зала: 1 зал — 30 мест, 2 зал – 42 места, VIP-зал — 10 мест.

По выходным дням мы приглашаем музыкантов и устраиваем концерты.

Телефон

+7 (911) 921-50-…
— показать

Бронирование столика на выходной день возможно после 18:00. Бронирование на будний день возможо на любое время. Позаботьтесь о свободном столике заранее.

На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться

Время работы: Пн-вс: 11:00—23:00

Компания в сети

50 фотографий
ресторана Голландская Кухня на Коммунистической улице, 1

Интересная история

На острове Котлин в конце XVIII века между Купеческой гаванью и Итальянским прудом располагалась небольшая деревянная кухня, где готовили пищу для судовых команд. Приготовление еды на судах, стоящих в гавани, было запрещено — неосторожное обращение с огнём могло погубить дорогие корабли. Торговля в Кронштадте в ту пору была бойкая, иностранных судов было много. Привозили фрукты, хлопчатобумажные ткани, уголь, вывозили лес, рожь, пеньку, лён. В первой четверти XIX века на смену деревянным портовым строениям пришли каменные. Первым стало здание Голландской кухни. Оно состояло из 8 отделений, в каждом из которых находился кирпичный очаг с таганом на два котла по 10 вёдер. Пищу готовили на столах у окон. Дрова, воду и съестные припасы приносили с собой. Заглянув в Голландскую кухню, можно было легко узнать национальный состав судов в гавани Кронштадта — в своих отделениях готовили английские, шведские, немецкие, французские и русские коки. Тесное профессиональное общение и сотрудничество бок о бок представителей разных наций привели к тому, что повара начали быстро перенимать опыт и рецепты иностранных коллег, внося разнообразие в привычную национальную кухню. Голландская кухня в Кронштадте стала первой в России «кулинарной студией», где каждый кок, по сути своей шеф-повар, мог проявить лучшие профессиональные навыки в приготовлении добротной и обильной пищи и, заимствовав у соседей самые вкусные рецепты, удивить ими свою команду. Именно эту идею — смешение вкусов, свежий бриз новизны, качество и разнообразие мы постарались воплотить в меню ресторана «Голландская кухня». Итак, «…Все флаги в гости будут к нам, И запируем на просторе».

Часто задаваемые вопросы

о Ресторане Голландская Кухня

Где можно найти Ресторан Голландская Кухня?

Ресторан Голландская Кухня располагается по адресу Россия, Санкт-Петербург, Кронштадт, Коммунистическая улица, 1.
Как связаться с Рестораном Голландская Кухня?

Телефон
для ваших звонков: +7 (911) 921-50-05.
В каком режиме работает Ресторан Голландская Кухня?

Режим работы
заведения: Пн-вс: 11:00 — 23:00.
Как клиенты Ресторана Голландская Кухня оценивают свои впечатления?

Средняя оценка заведения на сайте Zoon.ru – 3.9.
Вы можете
прочесть отзывы о Ресторане Голландская Кухня
,
чтобы узнать мнения других людей и описать свои впечатления!
Есть ли возможность ознакомиться с меню Ресторана Голландская Кухня?

В разделе меню Ресторана Голландская Кухня есть
список доступных блюд и напитков.
На какой кухне специализируется Ресторан Голландская Кухня?

Ресторан Голландская Кухня специализируется на еврейской и французской
кухне.
Принимает ли Ресторан Голландская Кухня заказы на
доставку еды?

Да,
курьер может привезти
салаты,
горячие блюда и
супы
по указанному вами адресу.
Могу ли я в Ресторане Голландская Кухня заказать кофе с собой?

Да, здесь любой ароматный напиток
вы можете взять навынос.
Какой уровень цен в Ресторане Голландская Кухня?

Заведение относится к эконом-сегменту.
Я нахожусь в поиске заведения для
необычного свидания, чем Ресторан Голландская Кухня может впечатлить?

Ресторан Голландская Кухня располагается
у воды, и у вас будет возможность
насладиться созерцанием водной глади.
Есть ли возможность оставить авто рядом с Рестораном Голландская Кухня?

Да, неподалеку от заведения есть парковка.

Источник

Отлично134

Очень хорошо11

Неплохо26

Плохо17

Ужасно11

С семьей

Пара

В одиночку

Бизнес

С друзьями

март-май

июнь-авг.

сент.-нояб.

дек.-февр.

Все языки

Русский (199)

Английский (2)

Турецкий (1)

Узнайте, что говорят путешественники:

Отзыв написан 3 недели назад через мобильное устройство

Безумно понравился ректорат, все очень вкусно, красиво и эстетично. Безумно уютная атмосфера, внимательный персонал и приемлимые цены. Обязательно к посещению.

Дата посещения: февраль 2023 г.

Полезно?

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.

Екатерина, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 3 недели назад через мобильное устройство

Были здесь зимой, Кронштадт сам по себе холодный город, а зимой особенно, хотелось бегом добежать и погреться. В ресторане посидели отлично! Еда очень вкусная, рецепты оригинальные . Отдельная * официанту ! Очень быстро и внимательно обслужил. Средний чек 1200-1500

Дата посещения: февраль 2023 г.

Полезно?

RodionovaArina, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 4 февраля 2023 г. через мобильное устройство

Все понравилось. Классный интерьер, интересные блюда, и обслуживание отличное.
Вобщем сидели всей семьей, уплетали за обе щеки и радовались.

Дата посещения: декабрь 2022 г.

Полезно?

G4037YL_, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 7 января 2023 г. через мобильное устройство

Приятная обстановка, в центре , рядом с основными достопримечательностями. Персонал в красивой и атмосферной униформе.Обслужили быстро, хоть и предупреждают, что горячие блюда могут подать в течении 30-40 мин. Порции, конечно , небольшие, но все вкусно было с красивой подачей. Средний чек выйдет около 1500 тыс…с человекаЕще

Дата посещения: январь 2023 г.

Полезно?1

Yulia St_Julia, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 17 декабря 2022 г. через мобильное устройство

Топовое место в Кронштадте. Очень понравилось — что еда, что обслуживание. Вернемся обязательно, когда приедем в город.

Дата посещения: август 2022 г.

Полезно?1

Kotobormod, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 20 ноября 2022 г. через мобильное устройство

Уютная атмосфера, вежливый персонал в частности Диана, красивая подача, вкусно приготовлено.Спасибо за приятный вечер!

Дата посещения: ноябрь 2022 г.

Полезно?1

Кирилл, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 6 ноября 2022 г. через мобильное устройство

Приятно завершить прогулку по Кронштадту в ресторане «Голландская кухня». Уютная атмосфера, вкусная еда и отменная подача — спасибо персоналу и шефу за прекрасный вечер!

Дата посещения: ноябрь 2022 г.

Полезно?1

Utarefson, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 6 ноября 2022 г.

Очень приятное и атмосферное место! Обслуживание, еда, подача на высшем уровне, персонал вежливый, высоко квалификацироанный. Спасибо!

Дата посещения: ноябрь 2022 г.

Полезно?1

Jenni_jazz, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 1 ноября 2022 г. через мобильное устройство

Были семьей. С тремя детьми. Прекрасный персонал, отличная еда! Приятные цены.
Порции маленькие. Зато подача выше всяких похвал.
Медальоны телячьи суховаты. И порция меньше заявленного веса. Не рекомендую .
Вот щечки отлично! И нереально вкусный горчичный суп!
И! Глёга вкуснее, чем здесь мы не пили…за все путешествие!Еще

Дата посещения: ноябрь 2022 г.

Полезно?1

Q9153RD, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Отзыв написан 26 октября 2022 г.

Отличный интерьер- ресторан находиться на 1 этаже здания 1717 года. Быстрое и вежливое обслуживание. Понравились гронингенский горчичный суп и рыбная солянка. В солянка действительно преобладала рыба, а картошки было совсем немного)). К супам рекомендую местную анисовую настойку. Хотя дамы могут предпочесть и хорошие чаи.

Дата посещения: октябрь 2022 г.

Полезно?3

Igor Kimovich U, здравствуйте!
Благодарим вас за отзыв и высокую оценку! Рады, что Вам понравилось! Приходите к нам ещё.

С уважением,
команда ресторана Голландская кухня

Показать другие отзывы

Источник

Добавить фото

Оставить отзыв

Этот ресторан находится недалеко от местной достопримечательности — Памятника П. К. Пахтусову. В Голландской кухне представлены блюда русской кухни. В этом месте предлагают неплохое филе говядины, судака и солянку. Многие гости рекомендуют попробовать хороший чизкейк, блины и пончики. Вам понравятся неплохое вино, белое вино или ракия. Если верить посетителям, здесь неплохой чай.

В этом заведении можно насладиться живой музыкой. Гости утверждают, что сотрудники в этом ресторане компетентные. По отзывам клиентов, сервис профессиональный. В отзывах гости упоминают роскошный камин. Голландская кухня имеет оценку 4.6 в рейтинговой системе Google.

ПолностьюСкрыть

Лучший в городе

Ресторан

Стейкхаус

Красивый интерьер

Солянка

Часто упоминается в отзывах

Посмотреть всеСкрыть

Рейтинги «Голландская кухня»

Отзывы посетителей «Голландская кухня»

/ 464

Восточно-европейская, Европейская, Русская, Центральноевропейская, Супы, Подходит для вегетарианцев

Закрыто сегодняОткроется завтра в 11:00

$$$$

Стоимость на одного гостя 1 500 руб

Проложить маршрут

Коммунистическая улица, 1, 197760

Кронштадт, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Коммунистическая улица, 1, Кронштадт, Санкт-Петербург, Россия, 197760

Особенности

Возможна оплата картами
Wi-Fi
Парковка
Бронирование столиков
ТВ
Доступ для кресел-каталок
Еда навынос
Доставка еды

Режим работы

ПонедельникПн	11:00-23:00
ВторникВт	11:00-23:00
СредаСр	11:00-23:00
ЧетвергЧт	11:00-23:00
ПятницаПт	11:00-23:00
СубботаСб	11:00-23:00
ВоскресеньеВс	11:00-23:00

Проверено владельцем

Голландская кухня

Ресторан

4,9
17 оценок

Телефоны

Адрес

Кронштадт, Коммунистическая улица, 1, эт. 1

Кронштадтский район

Остановки

Макаровские ворота450 м

Летний сад480 м

Часы работы

Ежедневно, 11:00-23:00

Услуги и особенности

Кухня

Авторская, Белорусская, Датская, Европейская, Интернациональная, Русская, Рыбная, Скандинавская кухня, Средиземноморская

Wi-Fi

Как доехать

До остановки «Макаровские ворота» на автобусе: 1Кр, 3Кр. Далее пешком 6 минут.
До остановки «Летний сад» на автобусе: 3Кр. Далее пешком 6 минут.

Ресторан Голландская кухня

Способы оплаты

безналичный расчет
банковская карта
наличные

«Голландская кухня» — ресторан, где собраны лучшие европейские блюда. Заведение не только позаимствовало название, но и сохранило концепцию уникального места. В меню сочные немецкие колбаски соседствуют с итальянскими тальятелле и рыбой с французским соусом. В заведении по-прежнему чтят морские традиции и готовят котлеты по секретному рецепту знаменитого адмирала Макарова. В интерьере кирпичная кладка, приглушённый свет, камин, за окном шум ветра и волн. По выходным дням играют музыканты и проходят концерты.