Развитие гостиничного бизнеса в России в связи с текущей ситуацией 2022 года приобретает новые особенности и становится все более сложным. Тем не менее тема актуальная. Как развивать гостиничный бизнес в условиях хауса и неопределенности, как влияют закрытые границы на отечественный гостиничный бизнес, что важного нужно сделать сейчас, чтобы гостиница не закрылась в следующем году? Разбираемся в тонкостях в этом материале.
Классические методы для развития гостиничного бизнеса, которые будут актуальны всегда
- Программа лояльности. Скидки и специальные предложения для постоянных гостей побуждают их посещать вас снова и снова.
- Развитая инфраструктура. Никто не любит сидеть в номере на отдыхе. Важно, чтобы в вашей гостинице было чем заняться, и рядом было все необходимое для качественного отдыха.
- Наличие необходимых услуг, соответствующих рангу гостиницы. Если в деловой гостинице нельзя нормально поработать, нет конференц-зала или как минимум переговорной, плохой интернет, негде распечатать бумаги, то это фиаско.
- Штат профессионалов и выполнение установленных гостиничных стандартов.
- Улучшение условий проживание и увеличение уровня комфорта. Непрерывный процесс, который видят клиенты и по которому можно судить, что вы развиваете и любите свое дело.
Особенности развития гостиничного бизнеса в России в 2022 году
Гостиничный бизнес – бизнес с длительным сроком окупаемости. Причем окупится он только в том случае, если вы правильно сделаете расчеты, построите сильную маркетинговую стратегию и будете быстро реагировать на изменения на макроуровне. Обратите внимание, что гостиничный бизнес тесно взаимосвязан с туристическим, и это первая особенность, которую вы можете использовать для развития своего отеля.
А что еще сейчас в тренде? Какие особенности помогут в развитии отеля в 2022 году?
- Готовые туристические маршруты, хорошо просчитанные и спланированные, разнообразные и интересные. Покажите гостям широкие возможности для отдыха рядом с вашей гостиницей.
- Нестандартный туризм, исследование отдаленных уголков страны, этнотуризм, экотуризм. Популярны сейчас не только крупные города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Калининград, Сочи, а и небольшие городки на Севере, Урале и Дальнем Востоке.
- Минимализм в номерах. Мода на скандинавские интерьеры и аскетизм добралась и гостиниц. Более 50% туристов высказались, что предпочитают небольшие номера с минималистичным интерьером, без обилия деталей и ярких цветов.
- Создание возможности для отдыха для туристов с небольшим уровнем дохода.
- Строительство отеля недалеко от объектов с массовой посещаемостью, расчет на туристов, приезжающих на конкретные мероприятия на этих объектах.
Эти тренды помогут вам в развитии гостиничного бизнеса, позволят вывести ваш отель в популярные и увеличить итоговую прибыль.
Что еще нужно учесть, чтобы грамотно развивать гостиничный бизнес?
- Возможность обслуживать индивидуально, а не на потоке. Особенно это касается питания. Далеко не все люди приходят в ресторан в положенное время, если это, конечно, не allinclusive. Хороший отель должен иметь возможность накормить гостя в любое время, даже если он прибыл ночью. Это хорошее конкурентное преимущество.
- Срочные услуги и оперативное решение проблем. К примеру, если нужно быстро постирать или погладить, что-то распечатать, сломался кондиционер или дверной замок, что-то случилось с сантехникой, перегорела лампочка – все это должно решаться не завтра, а тогда, когда клиент об этом попросил.
- Скорость обслуживания. Пункт тесно связан с предыдущим. Здесь имеется в виду быстрота регистрации гостя и заселения в номер. Чтобы увеличивать скорость, рекомендуется внедрять инновационные технологии и специально разработанное для гостиниц программное обеспечение.
- Сезонность. Особенно это касается южных направлений и горнолыжных курортов. Задача руководства построить работу так, чтобы минимизировать этот фактор. Если в вашей гостинице можно проводить интересно время круглый год, то это добавит вам баллы.
Развитие гостиничного бизнеса в 2022 году имеет свои особенности, но даже несмотря на экономический кризис, это очень перспективное направление. Этому способствует активация внутреннего туризма, поддержка отрасли государством, закрытие границ и переориентация туристов на иные виды отдыха. Российские гостиницы постепенно приближаются к мировому уровню, и уже сейчас есть отельеры, которые предоставляют самый высокий сервис. И вы сможете, если будете использовать классические приемы развития и следить за трендами в отрасли.
Гостиничный бизнес входит в перечень видов коммерческой деятельности с длительным сроком окупаемости. Однако при грамотном составлении и реализации проекта можно обеспечить безбедное существование своей семье и последующим поколениям.
Именно отдаленный период получения прибыли затрудняет прогнозирование доходности и стабильности функционирования объекта. Перед открытием собственного отеля необходимо проанализировать текущее состояние рынка, спрос на услуги отелей в интересующем регионе и перспективы развития гостиничного бизнеса в России, исходя из объективной аналитики.
Особенности развития гостиничного бизнеса в России
Гостиничный и туристический бизнес тесно взаимосвязаны, поэтому наиболее активное строительство отелей ведется в регионах, где проходят маршруты для туристов. Это прежде всего Москва и Московская область, зона Золотого кольца, Санкт-Петербург, Калининград, южные курортные зоны (Крым, Краснодарский и Ставропольский край), акватория Байкала.
Развитие внутреннего туризма и нестандартных его направлений определило активное строительство отелей на Урале, в Карелии, в нечерноземных и северных областях России, в малонаселенной лесной и лесостепной зоне. В горных районах строятся комплексы для проживания и обслуживания спортсменов-горнолыжников.
В Мурманской, Архангельской, Петрозаводской областях ежегодный прирост туристов составляет порядка 30 %. Увеличивается спрос на гостиничные услуги в Тульской, Смоленской, Рязанской областях, где регулярно проводятся реконструкции исторических событий, молодежные и музыкальные фестивали.
Новый формат гостиниц
За последние пять лет сфера российского отельного бизнеса претерпела серьезные изменения и сегодня в основном соответствует международным стандартам по качеству облуживания, интерьерному оформлению, квалификационной подготовке персонала. При этом потребность в строительстве новых гостиниц продолжает оставаться актуальной, ведь старые типовые здания, пусть даже модернизированные, сохраняют налет времени, когда комфорт не являлся приоритетом.
Это прослеживается и в планировке, и в расположении окон, и в размерах помещений. Новые архитектурно-дизайнерские решения позволяют ощущать себя комфортно даже в небольших номерах со скромной, но принципиально новой обстановкой. Старым типовым зданиям требуется капитальный ремонт с тотальным обновлением дизайна, что иногда стоит дороже, чем строительство новой гостиницы по современным технологиям.
Возведение новых гостиничных комплексов с ландшафтной обустроенной территорией, развитой инфраструктурой, удобными подъездными путями — важнейшая особенность современного гостиничного бизнеса.
Причины повышения туристической привлекательности
Чемпионат мира по футболу 2018 года определил стремительное развитие гостиничного бизнеса в России, особенно в регионах, где проходили матчи. Сохранить и упрочить позиции отелей может не только внутренний туризм, но и популяризация регионов для инвесторов. Не случайно масштабные форумы, конференции, симпозиумы и деловые встречи проводятся в разных городах Сибири, Дальнего Востока. Исторические фестивали и музыкальные конкурсы — в Смоленске, Рязани, Иванове, Владимире, Суздале. Главная тенденция гостиничного бизнеса, сформировавшаяся к 2018 году, — его распространение вглубь страны. Другие особенности — это:
- повышение комфортности условий проживания;
- обеспечение доступности услуг для постояльцев с невысоким уровнем доходов;
- расширение сети отелей в малоосвоенных регионах (для спортсменов, рыбаков, туристов);
- строительство гостиниц вблизи от некоторых объектов с массовой посещаемостью (медицинских центров, стационаров, университетов, выставочных центров).
Высокая конкуренция в гостиничной индустрии стимулирует отельеров повышать качество услуг, расширять их количество на основе сформировавшегося спроса у постояльцев. Сегодня вы найдете уютный отель в самых отдаленных регионах, если там часто бывают туристы. Это и затерянные поселки в Мурманской, Вологодской, Архангельской областях, в небольших сибирских и дальневосточных городах.
Востребованные виды гостиниц
Современный гостиничный бизнес предусматривает многообразие предложений для туристов и жителей города, где расположен отель. В крупных комплексах и небольших гостевых домах работают рестораны и кафе, двери которых открыты для всех желающих.
В конференц-залах проводятся встречи представителей делового мира, туристические слеты, концерты и прочие массовые мероприятия. В большинстве заведений этой категории организуются праздничные мероприятия, свадьбы, выпускные балы, юбилеи.
Таким образом, отели расширили сферу деятельности, превратившись в многофункциональные комплексы, услугами которых могут пользоваться гости и жители города. Эта тенденция распространяется на масштабные отели и небольшие частные гостиницы. У каждого из них есть своя аудитория, сформировавшаяся на основе личных критериев — доход, уровень комфорта, расположение, цель заселения.
Современный гостиничный бизнес в России представлен несколькими видами учреждений:
- гостиничные комплексы;
- отели-пансионаты;
- отели с медицинскими услугами;
- апарт-отели;
- хостелы.
Они различаются вместимостью, дизайнерским оформлением, ориентацией на статус клиентов (элитарная, стандартная, бюджетная категория). Самыми востребованными стали отели классов стандарт и комфорт, рассчитанные на постояльцев со средним уровнем дохода.
В последние годы туристы отдают предпочтение небольшим уютным гостиницам, в то время как статусные персоны по-прежнему останавливаются в звездных элитарных отелях, расположенных на центральных улицах города. Хостелы, предлагающие самые дешевые варианты проживания, востребованы у представителей молодого поколения, студентов, абитуриентов, активных путешественников.
Актуальность инвестиций в гостиничный бизнес
Оценить, насколько популярным будет новый отель через несколько лет, довольно сложно. Это зависит от усилий руководства по поддержанию привлекательности, особенностей генерального плана застройки населенного пункта. Нередко бывает так, что гостиницы прогорают только из-за того, что вблизи от корпусов гостиничных зданий разворачивается масштабная стройка. Никто не желает проживать, даже временно, на запыленной территории, рядом с работающей техникой.
Востребованность отелей, расположенных в удаленных от центра и дорог районах, зависит от качества услуг и количества сервисов, уровня цен и комфортности условий. Многие небольшие частные гостиницы получили огромную популярность, благодаря вкусной и недорогой кухне, высокому уровню организации праздников и деловых мероприятий.
Относительно новым предложением на рынке гостиничного бизнеса являются апартаменты, где обстановка жилого пространства максимально приближена к домашней, а обслуживающий персонал находится вне поля зрения.
Такой формат проживания завоевывает все больше почитателей по причине хорошего соотношения между удобством, ценой и клиентской удовлетворенностью. В апартаментах есть зоны для работы и отдыха, приготовления еды, ванная комната (душевая). В некоторых отелях предлагаются номера с авторским интерьером, выдержанным в определенном стиле.
Апартаменты можно покупать в собственность, самостоятельно организуя гостиничный бизнес либо прибегая к услугам управляющих компаний, разрабатывающих программы доходности. Инвестиции в апартаменты, расположенные в центральных районах, курортных и оживленных зонах, почти всегда быстро окупаются и в дальнейшем приносят стабильную прибыль.
Конечно, перед покупкой одного номера, этажа готового отеля или комплекса необходимо провести всестороннюю экспертную оценку, анализ посещаемости за последние годы, сравнить динамику доходов в разные сезоны. Только такой подход позволит с высокой степенью объективности определить, насколько выгодными будут инвестиции в гостиничный бизнес.
Изменения законодательства
С 2015 по 2019 год в законы, регулирующие сферу гостиничного бизнеса, внесен ряд существенных изменений, которые коснулись бронирования номеров, установления собственных правил, не противоречащих федеральному законодательству, а также нормативам проживания. Из наиболее существенных моментов — запрет на деятельность хостелов в жилых домах, введение административной ответственности за предоставление гостиничных услуг без получения соответствующей квалификации.
Наибольший резонанс вызвало последнее нововведение — ФЗ-132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Многие отели не успели или не смогли получить законный статус и отныне оказались на грани закрытия или приостановки деятельности.
Следует отметить, что многие нововведения негативно воспринимаются бизнесменами по причине недоработок, ухудшающих условия для развития коммерческой деятельности, но через некоторое время большинство гостиниц приспосабливается к новым правилам. Хочется верить, что продвижение внутреннего туризма в России и высокая конкуренция между отелями будут способствовать развитию гостиничного бизнеса, нацеленного на удовлетворение потребностей людей с обычным уровнем дохода.
Гостиничный
бизнес является отраслью экономики,
который одним из последних ощущает
воздействие внешних факторов кризиса
и его последствия. В последнее время в
России стали появляться отели в сочетании
с офисными комплексами, бизнес-центрами.
Наблюдается реконцепция офисных зданий
под отели. Это объясняется более высокой
стабильностью и предсказуемостью
гостиничного сектора. Наиболее
востребованы на современном этапе
являются отели бюджетного класса с
хорошим сервисом. Наряду с этим требуется
создание люксовых отелей, в которых
предоставляется сервис уровня люкс, но
по бюджетным ценам.
Современное
состояние гостиничного бизнеса в России
характеризуется отставанием качества
обслуживания отечественных предприятий
от зарубежных. Однако сегодня идут
процессы активного развития франчайзинга
в области гостиничного бизнеса.
Наряду с расширением сферы услуг в
гостиничном бизнесе одним из перспективных
направлений должно стать слияние услуг
аэропорта и гостиницы. Один из существенных
источников увеличения гостиничных
доходов — предоставление помещений для
проведения разнообразных конференций,
семинаров, учебных занятий и сопровождающих
их выставок и презентаций.
Среди
основных направлений развития гостиничного
бизнеса можно выделить следующие
тенденции:
—
централизация управления, появление
крупных гостиничных сетей;
-рост
значения известного бренда в эффективности
продаж гостиничного продукта;
—
создание отелей, ориентированных на
обслуживание определенных сегментов
рынка;
—
объединение объектов размещения с
выставочными, торгово-развлекательными
и офисными комплексами;
—
широкое использование информационных
технологий в управлении гостиницей;
—
строительство апартаментов для
длительного проживания;
—
развитие различных методов повышения
лояльности клиентов гостиничному
бренду.
Как
правило, отели России стараются
развиваться в соответствии с мировыми
тенденциями, однако у них есть собственные
особенности. Среди них:
-
Все
более сильное тяготение к регионам –
многие гостиничные девелоперы, работавшие
ранее только в крупных городах, сегодня
стараются осваивать и отдаленные
территории -
Активное
осваивание рынка западными сетями,
которые преимущественно «захватывают»
высококлассные сегменты и предлагают
свои услуги статусным гостям -
Отсутствие
четкой «звездности» в гостиницах –
невзирая на то или иное количество
«звезд», отели могут не отличаться друг
от друга по качеству, хотя многие
инвесторы продолжают стремиться к
строительству только самых дорогих
гостиниц, считая их самыми прибыльными
Гостиничный
бизнес перспективен по следующим
причинам: во-первых, в России наблюдается
повышение деловой активности, что, как
правило, неизбежно вызывает увеличение
объемов «делового туризма»; во-вторых,
как показывает мировая практика,
повышение доходов населения приводит
к тому, что люди все больше путешествуют,
благодаря чему задействуются гостиничные
комплексы; в-третьих, страна, заявившая
о своей интеграции в европейские
структуры, постепенно становится для
европейцев (в данном случае — европейских
туристов) понятнее, а значит, и
привлекательнее; в-четвертых, если
произойдут предполагаемые снижение и
унификация
гостиничного сбора, обязательные платежи
для гостиниц уменьшатся.
Гостиничный
бизнес способствует развитию сопутствующих
отраслей (транспорт, бытовое обслуживание,
торговля, строительство, сувенирная
промышленность, общественное питание,
индустрия досуга и развлечений). Многие
отели способствуют развитию фермерского
хозяйства, дающего экологически чистую
продукцию (владение собственными
виноградниками). На гостиничный бизнес
работают производители мебели, посуды,
мягкого инвентаря. Гостиничный бизнес
оказывает воздействие на рост
благосостояния населения страны через
занятость в гостиничном хозяйстве и
сопутствующих отраслях. Индустрия
гостеприимства оказывает влияние на
повышение образования, культуры
населения, политику государства и др.
социальных сфер; формирует имидж
государства в глазах мировой общественности.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Испытание за испытанием
В прошлом году гостиничный рынок России продемонстрировал оживление по ряду показателей на фоне пандемийного 2020 года, однако текущий год принёс новые испытания для российской индустрии гостеприимства.
Международные санкции и ограничения, вызванные началом спецоперации на территории Украины, привели к тому, что ряд зарубежных гостиничных сетей приостановили свою деятельность или покинули российский рынок.
Гостиничный рынок Москвы: присутствие международных брендов, заявивших о приостановке развития бизнеса в РФ, по данным на начало июня 2022 г.
Бренд |
Количество существующих объектов |
Номерной фонд |
Accor |
18 |
3 756 |
IHG |
12 |
3 446 |
Marriot |
12 |
3 159 |
Hilton |
7 |
1 715 |
Hyatt |
1 |
208 |
Источник: CORE.XP
Бренды уходят, а отели остаются
В марте 2022 года ряд международных гостиничных операторов заявили о частичной приостановке деятельности на территории РФ (отказ от новых проектов, при этом действующие соглашения должны были остаться в силе), а уже в июне было объявлено об их полном уходе с российского рынка. Данные решения не приведут к сокращению числа качественных действующих гостиничных объектов на рынке, так как в большинстве случаев отели на территории России не принадлежат иностранным компаниям, а находятся под их управлением или франшизой. В дальнейшем гостиницы, работавшие с западными операторами по договору об управлении, будут искать новую управляющую компанию, либо примут решение заниматься управлением собственными силами. Что касается объектов, работавших по франшизе, то они продолжат работу в штатном режиме, но уже без западного бренда и системы бронирования.
«Уход зарубежных брендов в сочетании с ростом внутреннего спроса — это стратегическая возможность для российских гостиничных сетей. Например, текущая ситуация дает дополнительные преимущества для более интенсивного развития таким российских операторам, как Azimut и Cosmos Group, которые уже набирают вес на рынке. В условиях отсутствия западных туристов переход на российский бренд является более выгодной стратегией для собственников отелей. Что касается операторов, то для них такое решение повысит узнаваемость отечественных компаний в России и на рынках стран ближнего зарубежья» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.
Иностранцев придётся подождать
Напряженная обстановка у западных границ России, а также вспышки коронавируса на территории КНР оказывают значительное влияние на спрос со стороны иностранных гостей. При этом низкий поток интуристов негативно повлияет в первую очередь на сегмент люкс и гостиницы верхнего предела высокого ценового сегмента. Так, на данный момент можем отметить, что загрузка отелей самых высоких сегментов упала в 2-3 раза.
Низкий уровень потока зарубежных туристов будет воздействовать на рынок в ближайшие несколько лет. В перспективе завершение спецоперации и снижение уровня международной политической напряжённости позволит, в первую очередь, вернуть часть западных бизнес-туристов, при этом в общей структуре иностранного турпотока произойдет поворот в сторону ближневосточных и азиатских стран. Также ожидания возлагаются на туристов из Китая (около 21% всех зарубежных туристов в РФ в 2019 г.), которые смогут компенсировать загрузку гостиниц в крупных городах России, но только после снятия коронавирусных ограничений в КНР и последующего открытия границ.
Внутренний туризм — основной драйвер
Ограничения на зарубежные поездки 2020 года стали первым толчком к новой тенденции на рынке туризма России: многие граждане, предпочитающие отдых преимущественно за рубежом, были вынуждены провести отпуск внутри страны. Ряд направлений, ранее не пользовавшихся популярностью, столкнулись с сильно возросшим потоком людей.
В 2022 году сложности с заграничными поездками также сохраняются, но уже ввиду других причин, в связи с чем для туристической отрасли и индустрии гостеприимства России сохраняется потенциал дальнейшего развития. Таким образом, как минимум в 2022 году, внутренний туризм продолжит быть основным драйвером развития гостиничного рынка России, открывая новые возможности для различных регионов, кластеров и создавая новые точки роста для бизнеса.
На это рассчитывает и государство, что выражается в различных мерах поддержки. Так, например, недавно было заявлено о возобновлении программы туристического кешбэка, запущенной в 2020 году.
Новые географические открытия
Рост внутреннего туризма стимулирует развитие как популярных, так и новых туристических направлений внутри России, что в целом положительно сказывается на раскрытии огромного рекреационного потенциала нашей страны.
Главным трендом российского рынка в 2022 году является рост загородного и регионального предложения: одним из самых интересных проектов является инициатива по развитию туристической инфраструктуры Большого Золотого кольца России.
Большое Золотое кольцо — долгосрочный проект комплексного развития 9 областей как единого туристического кластера: Владимирской, Ивановской, Калужской, Костромской, Московской, Рязанской, Тверской, Тульской и Ярославской.
Кроме того, такие направления как Подмосковье, Краснодарский край, Калининградская область, Алтай, Карелия и Байкал также предлагают качественное размещение для путешественников по России.
«Важным этапом в дальнейшей реализации потенциала новых направлений внутреннего туризма является развитие инфраструктуры. С одной стороны — это могут быть программы развития транспортной составляющей, что сделает те или иные регионы более доступными для поездок. С другой — это продолжение содействия развития гостиничной отрасли. Весной этого года, в рамках внедрения антикризисных мер поддержки российского бизнеса, была введена «нулевая» ставка НДС для гостиниц и прочих объектов туриндустрии (для действующих объектов с 1 июля налог обнуляется на 5 лет, а для новых ставка 0% будет действовать в течение 5 лет с момента открытия). Также существующая правительственная программа по выдаче льготных кредитов со ставкой 5%, направленная на создание качественных гостиничных объектов, в текущих условиях высокой стоимости проектного финансирования является достаточно эффективной и уже приносит результаты: большое количество проектов в разработке, причем по многим уже начаты работы. Особенно большое количество девелоперской активности наблюдается на территории Подмосковья, где мы видим спрос на разработку проектов отелей высоких ценовых сегментов» — Михаил Багдасаров, руководитель подразделения индустрии гостеприимства CORE.XP.
Согласно постановлению Правительства РФ №141 от 09.02.2021, в России стартовала программа выдачи льготных кредитов для финансирования инвестпроектов в сфере гостиничного бизнеса.
Заключение
Череда событий 2020-2022 годов привели к ряду негативных и позитивных последствий, которые мы наблюдаем в настоящий момент как в туризме в целом, так и в гостиничной отрасли в частности. Текущая ситуация является не краткосрочным явлением, а в большей степени начальной стадией нового вектора развития. Изменения произошедшие, происходящие и те, которые мы увидим в ближайшие годы, будут выражаться не только в колебаниях различных показателей гостиничного рынка, но и в структурных, качественных его изменениях.
Ключевыми тенденциями нового цикла, на наш взгляд, являются:
- Спрос — всё больший фокус российского туриста на внутренние направления, поворот внешнего спроса с запада на восток
- Предложение — реструктуризация рынка гостиниц с переходом от международных брендов к российским, дальнейший рост и развитие локальных операторов
- Расширение географии путешествий по России для массового потребителя и реализация, в частности, потенциала страны в жанре активного отдыха на природе. А значит и создания дополнительных точек роста для появления новых гостиничных и туристических проектов.
disserCat — электронная библиотека диссертаций работаем для вас с 2009 года
- Корзина пуста
Вход
|
Регистрация
Вы робот?
Мы заметили, что с вашего адреса поступает очень много запросов.
Подтвердите, что вы не робот
В соответствие с данными Всемирной организации исследования туризма, прогнозируется развитие гостиничной индустрии в мире на 4 % ежегодно. Россия в данном направлении смотрится достаточно привлекательно с точки зрения инвестиций (в том числе вследствие ненасыщенности предложений на рынке туристических услуг). В данной статье рассмотрено становление гостиничного дела в России, а также особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса на современном этапе развития.
Ключевые слова: гостиница, сфера гостиничных услуг, первые гостиницы, перспективы развития гостиничного дела в России, статистика по количеству гостиниц
According to the world tourism research organization, the annual development of the hotel industry in the World is projected at 4 %. Russia in this large number looks even more attractive from the point of view of investments, including due to the unsaturated offers in the market of tourist services. This article discusses the formation of hotel business in Russia, as well as the features and prospects of development of the hotel business in Russia at the present stage of development.
Keywords: hotel, sphere of hotel services, first hotels, prospects of development of hotel business in Russia, statistics on the number of hotels
Слово «гостиница» произошло:
− от латинского «hostеl»,
− и от англо-саксонского «hospitality», что переводится как гостеприимство.
История развития гостиничного дела неразрывно связана с путешествиями. В процессе путешествия с различными целями и намерением (посещение святых мест и т. п.) люди нуждались в приюте и отдыхе.
Рассмотрим хронологию становления гостиничного дела в России.
На Руси постоялые дворы («ямы»), — предшественники первых гостиниц, возникли еще в 12–13 веках, как правило, в них отдыхали, меняли лошадей. Эти постоялые дворы были расположены на расстоянии конного перехода друг от друга
Начиная с 15 века формируются бесчисленные почтовые станции. Станции были в ведение Ямского приказа, по его указу открывались новые, ему же были подведомственны ямщики. Пятнадцатый век характеризуется тем, что в этот период на Руси строят большое количество постоялых дворов, в которых осуществляют торговлю, живут, а также совершают коммерческие операции.
Начиная с 18 века, гостиницы строят с открытыми на улицу арками и колоннами (к примеру, в Петербурге, Калуге и прочих городах). Гостиные дворы строят близ торговых центров — «торжищ». Интересным представляется то, что гостей расселяли по национальному признаку, к примеру, в Москве имелись греческий и шведский, а в Новгороде — немецкий гостеприимные дворы.
18–19 века отмечены тем, что в связи с расширением промышленного производства, а, следовательно, и торговых связей, увеличивается население городов, в связи с чем массово открывают новые гостиницы.
В Москве на начало 1818 года насчитывается 7 гостиниц, а к 1900 году в Петербурге их количество переваливает за 300. В 1910 году общая совокупность всех гостиниц в России составляет — 4685 единиц. Гостиничные предприятия того времени все без исключения принадлежат частным лицам и являются коммерческими.
Далее декретом Советского правительства (после Октябрьской революции) гостиничные предприятия национализируют. Все гостиничное хозяйство подвергается коренной перестройке.
Естественно, что ВОВ нанесла огромный ущерб всему народному хозяйству, гостиничное не исключение. Тем не менее, после Великой Отечественной войны проводят широкомасштабные восстановительные работы, осуществляют реконструкцию и строительство новых гостиничных предприятий. И уже к 1980 году в СССР (накануне Олимпиады в Москве), гостиничное хозяйство включает 7 000 гостиничных предприятий с совокупной вместимостью порядка 700 000 мест. К Олимпиаде строят много комфортабельных и больших гостиниц, большинство из которых существует и по сей день. Сегодня в России имеется порядка 8 000 гостиничных предприятий.
Особенности развития гостиничного бизнеса в России на данный момент времени.
Сегодня российская гостиничная индустрия активно развивается и причин тому много, это и политическая и экономическая ситуация в Мире в целом и в России в частности и рост благосостоянием граждан нашей страны. Рассмотрим основные причины более подробно.
Падение спроса на внешний туризм у россиян.
В последние 10 лет наблюдается нестабильность мирового уклада (теракты, кризисы, общая нестабильность и волнение в ряде стран), в результате чего, трагические моменты, происходящие в одних странах становятся возможностью развития для других государств. Так, отечественные туристы, ранее отдававшие предпочтение заграничным курортам на протяжении последних двух десятилетий, стали делать выбор в пользу курортов России. Статистические данные свидетельствуют о том, что за последние 3–4 года показатели внешнего туризма снизились примерно вдвое.
Запрет на выезд для некоторых категорий граждан.
Правительство России делает все для того, чтобы обеспечить безопасность наших граждан с одной стороны и развивать российскую туристскую отрасли — с другой.
К примеру, запрет на выезд заграницу расширил список людей, к которым он относится. На данный момент времени запрещен выезд за пределы России россиянам, у которых имеется доступ к информации категории «государственная тайна». Ограничен либо запрещен выезд за пределы России:
− всем сотрудникам полиции;
− подозреваемым и осужденным;
− должникам по уплате налогов, алиментов и т. д.
На данный момент времени рассматривают введение запрета на посещение других стран всем госслужащим, однако, пока это ограничение рекомендательного характера.
Повышение престижа городов и курортов России.
В последнее десятилетие в стране проводятся и планируют проводиться крупнейшие мероприятия мирового масштаба, к примеру, музыкального, спортивного, научного характера, это и Универсиада, и Олимпийские игры, и Евровидение и т. д. Вышеобозначенное способствует развитию гостиничного дела в нашей стране. Более того, СМИ вносят существенный вклад в повышения интереса к городам России. Отдых в России становится престижным.
Перспективы развития гостиничного бизнеса в России.
Слово, которое все чаще можно услышать из уст чиновников, СМИ, бизнесменов — «импортозамещение», которое касается и гостиничного дела.
Сегодня Правительство России предпринимает существенные усилия для того, чтобы сформировать более комфортные условия для бизнесменов, которые инвестируют свой капитал в гостиничную отрасль. Немаловажную роль, сыгравшую на руку импортозамещению, стали трагические случаи в Египте и Турции — местах отдыха большинства путешествующих жителей России. В связи с чем поток россиян на курорты России существенно вырос. При этом гостиничная индустрия к такому развитию событий не была готова. В связи с чем спрос больше, чем предложение, даже несмотря на снижение потребительской способности людей. Как следствие, растут цены на земельные участки под застройку и недвижимость в Краснодарском крае и Крымском побережье.
По данным официальной статистики, количество отдохнувших внутри страны в 2018 году (по сравнению с 2014 годом) выросло более чем на 50 %, лидирует Краснодарский край с результатом — 67 %.
В последние годы принимаются законопроекты, которые ослабляют нагрузку (финансовую, налоговую) для предприятий индустрии гостеприимства. Так, например, в Москве принят закон, согласно которому уменьшено налоговое бремя для гостиничного бизнеса. А российским туристам, путешествующим внутри нашей страны, предлагают вернуть процент, потраченный на проживание, в случае обращения в соответствующие органы с документами, которые подтверждают расходы.
В заключение отметим то, что, несмотря на перечисленные факторы, и, учитывая все вышесказанное, туристическая отрасль России, — одна из перспективных и приоритетных. У России огромный потенциал не только для путешествующих россиян, но и для гостей из других стран, благодаря богатству природы, разнообразию климатических зон, богатой истории. Следовательно, будут строиться новые гостиницы, а гостиничная отрасль в целом будет развиваться и дальше.
Литература:
- Воробьев Вячеслав Константинович, Голигузова Наталья Сергеевна История развития гостиничного бизнеса в России // Наука, образование и культура. 2016. № 12 (15). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/istoriya-razvitiya-gostinichnogo-biznesa-v-rossii
- Барашок И. В. Гостиничный рынок России: становление, модернизация, перспективы развития / И. В. Барашок, Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко // Sochi Journal of Economy, 2014. № 1. С. 28–34.
- Конькова Е. Д. К вопросу развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации. / Е. Д. Конькова, М. М. Салтыкова // Экономика и общество: проблемы и перспективы развития в условиях неопределенности, 2016. С. 61–66.
- Шарипова Х. Р. Развитие индустрии гостеприимства: исторический аспект / Х. Р. Шарипова // Вестник Таджикского национального университета. Серия социально-экономических наук, 2017. № 2–7. С. 229–234.
Основные термины (генерируются автоматически): Россия, гостиничный бизнес, Москва, гостиница, момент времени, перспектива развития, внешний туризм, гостиничная индустрия, гостиничная отрасль, Краснодарский край.
Содержание статьи:
- Немного о новейшей истории гостиничной индустрии
- Особенности развития гостиничного бизнеса в России сегодня
- Падение спроса на внешний туризм у россиян
- Запрет на выезд для некоторых категорий граждан
- Повышение престижа городов и курортов России
- Перспективы развития гостиничного бизнеса в России
- Проблемы туристической индустрии в России
Согласно данным Всемирной организации исследования туризма, прогнозируется ежегодное развитие гостиничной индустрии в Мире на 4%. Россия в этом многочисленном ряду выглядит еще более привлекательно с точки зрения инвестиций, в том числе из-за ненасыщенности предложений на рынке туристических услуг. В данной статье рассмотрим особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса в России.
Немного о новейшей истории гостиничной индустрии
Начнем нашу аналитику со второй половины XX века. Понятно, что первая половина прошлого столетия была не лучшим временем для туристского бизнеса во всем мире – нищета, войны и смуты сопутствовали большинству стран в то время. После окончания Второй Мировой Войны страна еще долго приходила в себя, а упор делался на внутреннее развитие СССР. Да и страна была закрыта, выезды за границу для граждан случались в единичном порядке.
В 80х годах была первая волна развития индустрии гостеприимства в стране, или, вернее, ее возникновение. Причиной стало проведение Олимпийских Игр в Москве, которые требовали наличие большого количества мест для размещения гостей. В этом году общее количество отелей в стране насчитывало 7000, а принять они могли около 700 тысяч человек единовременно.
До начала 90х годов это количество примерно сохранилось. В дальнейшее десятилетие число отелей по стране стремительно уменьшалось, достигнув критической отметки в 3,5 тысячи. Девяностые стали критическими не только для предприятий этой отрасли по известным всем причинам.
Переломным моментом стал 2005 год, когда, согласно статистическим данным, количество гостиниц в России медленно стало увеличиваться. Основной туристический поток приходился на страны бывших советских республик, которые поспешили в большое Государство на поиски своего места под солнцем. Внутренний туризм претерпевал кризис, поскольку те, кто мог себе позволить отдых, предпочитали проводить его за границей.
Особенности развития гостиничного бизнеса в России сегодня
На сегодняшний день гостиничная индустрия в России развивается с неведомой ей доселе скоростью. Причин тому масса, часть которых связано с политической ситуацией в Мире, часть – с благосостоянием граждан страны. Остановимся на каждой из них более подробно.
Падение спроса на внешний туризм у россиян
В последнее пятилетие наблюдается масса ситуаций, свидетельствующих о нестабильности мирового уклада. К сожалению, получается так, что трагические моменты одних становятся возможностью развития других. Так, туристы, которые предпочитали заграничные курорты на протяжении последних лет, в последнее время имеют тенденцию делать выбор в пользу российских курортов.
Террористические акты в ряде самых популярных курортных стран мира свели на нет желания посещать их. Многие отели некогда любимых Турции, Египта, Таиланда и других стран пустуют в связи с отсутствием российских туристов. Сегодня они стараются переориентироваться на те страны, которые не вводят запрет на перелеты в эти курортные зоны. Даже те страны, перелет в которые не под запретом для российских граждан, теряют привлекательность, поскольку туристы не испытывают уверенности в завтрашнем дне. На этом фоне возрастает интерес к внутреннему туризму.
Не стоит забывать одну из существенных причин снижения туристического потока за границу со стороны жителей РФ – падение курса национальной валюты. Стоимость заграничного отдыха для россиян за последние годы выросла в пересчете на рубли, поэтому многим стало просто не под силу выкупать туры в страны, еще недавно пользующиеся огромной популярностью. За последние два года показатели внешнего туризма сократились, как минимум, в два раза.
Цены внутри РФ, в том числе и на рынке туристских услуг, также выросли значительно. Однако в туристический сезон стоимость железнодорожных переездов, перелетов при помощи лоукостеров и поездок на автобусах пока удерживается на приемлемом уровне.
Запрет на выезд для некоторых категорий граждан
Правительство страны делает все для обеспечения безопасности граждан с одной стороны и развитию туристской отрасли России – с другой. Так, например, запреты на выезд заграницу стали расширять список людей, к которым они относятся. Запрещен выезд за пределы государства лицам, имеющим доступ к информации «государственной тайны»; всем сотрудникам полиции; подозреваемым и осужденным; должникам по уплате налогов, алиментов и сборов. Сегодня ходят противоречивые слухи о введении запрета на посещение других стран всем госслужащим, однако пока это ограничение носит только рекомендательный характер.
Повышение престижа городов и курортов России
В последние годы в стране проводятся и планируют проводиться крупнейшие мировые мероприятия и соревнования музыкального, спортивного, научного и экономического характера. Универсиада в Казани, Олимпийские игры в Сочи, Евровидение в Москве, Экономический форум во Владивостоке и многие другие события дали толчок к развитию гостиничного дела в России. Грядущий Чемпионат Мира по футболу в 2018 году позволил целому ряду городов в стране отреставрировать историческую часть города, строить новые транспортные развязки. Открываются туристические маршруты, отели и мини-гостиницы растут, словно грибы после дождя. Крупнейшие мегаполисы страны выходят на новый уровень гостеприимства, что, безусловно, повышает рейтинг этих населенных пунктов в глазах не только российских туристов, но и гостей из-за рубежа.
Кроме того, внешнеполитическая ситуация также диктует правила поведения. Путешествовать внутри страны стало модным. Средства массовой информации вносят немалый вклад в повышения интереса к городам и селам страны. Целому ряду крупнейших бизнесменов и политиков России запрещен въезд в страны Евросоюза, Японии, США и другие государства. Следуя за сильнейшими мира сего, предприниматели и госслужащие в едином порыве заселяют места для временного проживания российских курортов. Их поведению вторят и обычные граждане, поскольку отдых в России становится престижным.
Разумеется, не стоит забывать и о присоединении Крыма к составу Российской Федерации. Это обстоятельство позволило жителям страны иметь выбор между любимого всем Краснодарским Краем и новым направлением. Крым сегодня является одним из наиболее перспективных мест для организации гостиничного бизнеса в Мире. Беспрецедентные инвестиции, строительство Керченского моста, организация бюджетных перелетов, спонсируемых государством для снижения стоимости для потребителей — основные факторы возрастающей в геометрической прогрессии популярности данного направления.
Перспективы развития гостиничного бизнеса в России
Слово, которое все чаще можно услышать из уст чиновников, СМИ и предпринимателей – «импортозамещение». Это понятие касается всего рынка внутреннего производства товаров и услуг, в том числе и гостиничного дела. Сегодня правительством предпринимаются немалые усилия по созданию более комфортных условий для предпринимателей, инвестирующих свой капитал в гостиничную отрасль. Немаловажную роль, сыгравшую на руку импортозамещению, стали трагические случаи в Египте и Турции – излюбленном месте отдыха жителей России.
Закрытие этих направлений обрушило небывалый поток гостей на курорты страны. Конечно, к данному развитию событий курортные города не были готовы, поэтому спрос на сегодняшний день превышает предложение, даже несмотря на снижение потребительской способности людей. Как следствие, растут цены на земельные участки под застройку и недвижимость в Краснодарском крае и Крымском побережье.
По данным официальной статистики, количество отдохнувших внутри страны, по сравнению с 2014 годом выросло на 50%. Краснодарский край в этом вопросе показывает еще большие успехи – 67% по сравнению с цифрами 14 года. Крымский полуостров пока несколько уступает Краснодарскому краю, но также по праву может гордиться огромным спросом на свое направление. Эти цифры являются отличными показателями перспектив развития гостиничной индустрии в стране. Если сравнивать с общемировыми прогнозами развития в 4%, то статистические данные в России бьют все рекорды.
Также стоит отметить усилия по поддержанию интереса к внутреннему туризму со стороны государства. В последние годы принимаются законопроекты, ослабляющие финансовую нагрузку, как для туристов, так и для предприятий, предлагающих гостям временное проживание. Так, например, в Москве принят закон, согласно которому уменьшено налоговое бремя для гостиничного бизнеса. А людям, путешествующим по городам и весям страны, предлагают вернуть небольшой процент, если они обратятся в соответствующие органы с документами, подтверждающими расходы.
Проблемы туристической индустрии в России
Как и любая другая сфера жизни и развития страны, гостиничный бизнес в России имеет свои слабые и проблемные места. Перечислим главные из них:
- Отставание уровня сервиса в стране, по сравнению с престижными мировыми курортами.
- Финансовый кризис, ослабляющий любую сферу и снижающий покупательскую способность граждан.
- Сосредоточенность инвестиций в туристскую отрасль в курортах Краснодарского Края, Крыму, Москве, Казани и Санкт-Петербурге.
- Отсутствие утвержденной и качественной системы сертификации и лицензирования туристических услуг.
- Общий уровень коррупции в стране достаточно высок.
- Кадровый дефицит.
Несмотря на перечисленные факторы, и учитывая все вышесказанное, туристическая отрасль в России является одной из приоритетных и наиболее перспективных. Россия имеет огромный потенциал в т.ч. для гостей из других стран, благодаря богатству природы, разнообразию климатических зон, богатой истории и традициям.