Мировой спрос на осьминогов для содержания в аквариумах и для потребления в пищу растет в геометрической прогрессии. Год назад японская фирма, занимающаяся выращиванием морепродуктами «Nippon Suisan Kaisha», сообщила, что в ее лаборатории в центре морских биологических технологий «Oita» уже успешно было выведено потомство в количестве более 100 тысяч особей. В связи с этим Американский журнал Issues in Science and Technology, издаваемый Национальными академиями наук, техники и медицины Соединенных Штатов опубликовал доклад специалистов из Нью-йоркского, Сиднейского и Суссекского университетов о результатах около 190 стран, практикующих выращивание около 550 водных видов животных и растений, где высказалось мнение, что фермы по разведению осьминогов, создаваемые на многих континентах, сильно ударят по экологической безопасности и благополучию многих животных.
«Мы живем в мире быстрого одомашнивания водной фауны. Исследователи по всему миру выясняют, каких животных можно разводить, не проверяя, стоит ли это делать, — сказала Дженнифер Жакет, доцент Нью-йоркского университета и ведущий автор работы.
Фото / Pia / pexels.com
Что не так с фермами по промышленному разведению осьминогов?
Команда специалистов пришла к следующим неутешительным выводам. Так, осьминоги – хищники, причем одиночные. И чтобы выращивать на осьминожьих фермах достаточное количество особей, необходимо увеличить вылов рыб и беспозвоночных для их питания. Данные говорят, что 30% мирового улова морских животных уже идет на прокорм морских и наземных животных, выращиваемых промышленным способом. Еще один негативный эффект от ферм – это то, что они могут стать источником азотного и фосфорного загрязнения, вызванного попаданием в воду несъеденной рыбы и фекалий. Это может привести к дефициту кислорода в воде, а значит ускорить гибель биосистемы и ускорит возникновение мутаций среди особей.
«Университеты и компании вкладывают время и средства в разведение осьминогов. Мы считаем это серьезной ошибкой. Массово разводя осьминогов, мы наступим на те же грабли, что и с наземными видами. Ситуация будет даже хуже, так как головоногих нужно кормить другими животными», – пояснила Дженнифер Жакет.
Фото / Gary Sandoz / unsplash.com
Но главным моментом, которое показало исследование, стало то, что у осьминогов отлично развит мозг, они умны и имеют сложную когнитивную и поведенческую способность. А разведение их на фермах способно сделать из них агрессивных существ, с высоким уровнем смертности, каннибализмом, хроническим стрессом, неконтролируемым скрещиванием, что поспособствует распространению паразитарных инфекций. Массовое разведение осьминогов непременно приведет к повторению уже пройденных с наземными животными ошибок, включая урон естественным экосистемам, ударяя по разнообразию видов. Поэтому вопрос о целесообразности таких ферм остается открытым.
«Если общество решит не разводить осьминогов, продолжить есть их сможет ограниченное количество людей. Но это не поставит под угрозу пищевую безопасность. Сейчас коммерческое разведение осьминогов осложняется технологическими барьерами. Если они пропадут, мы надеемся, что решения будут приниматься с учетом серьезных экологических проблем, создаваемых такими фермами», – пояснила Дженнифер.
Коммерческое искусственное выращивание осьминогов считается наиболее перспективным в финансовом плане вложением инвестиций в связи с высокой ценой и устойчивым спросом в традиционной средиземноморской и восточноазиатской кухне. Основным видом для искусственного выращивания является Осьминог обыкновенный / Octopus Vulgaris. Помимо прочего этот вид осьминога имеет очень высокий коэффициент конверсии корма в массу тела и быстро набирает вес до двух-трёх килограммов. Такие страны, как КНР, Япония, Мексика и Испания уже сосредоточились на промышленном разведении осьминогов. Так, выше указанная японская компания «Nissui» планирует выпустить на рынок выращенных на фермах осьминогов уже в ближайшее время.
Фото / Serena Repice Lentini / unsplash.com
Ранее мы писали о том, что будет, если исчезнет вся рыба в океанах, а также о том, какие виды животных могут исчезнуть в будущем.
Фото превью / Max Nayman / unsplash.com
|
2 |
Осьминоги дома. |
|
Добрый вечер, Я хочу начать разводить осьминогов в домашних условиях. Насколько я знаю, пресноводные осьминоги если и существуют, то достать их не представляется возможным. Я, честно говоря, не особо понимаю, как можно поддерживать определённую концентрацию соли в аквариуме, но это дело техники. Меня главным образом интересует как быстро они растут, и во сколько обойдутся установки по их содержанию. Дело в том, что я очень люблю осьминогов… есть. Но, постоянно заказывать суши и покупать осьминогов на специализированных рынках получается довольно накладно, и не всегда продукт приходит свежим. Я бы хотел поставить у себя на кухне большой аквариум с парой десятков живых осьминогов, и выращивать их только ради мяса, хотя, животные довольно красивые, и сам аквариум может исполнять и декоративную функцию. Можете ли вы посоветовать мне магазины, где я могу приобрести большое количество маленьких осьминогов, а также, дать необходимые рекомендации по их содержанию и выращиванию? |
|
|
03/04/2011 22:58:47 |
|
Постоянный посетитель
909 |
|
на те деньги, которые придется потратить на сам аквариум, различные приспособления к нему, плюс сами животные, вы можете до конца жизни каждую неделю ходить в суши бар и кушать осьминога там..а вообще довольно странное сообшение)) |
|
|
03/04/2011 23:18:08 |
|
Посетитель
148 |
|
|
Странно, вроде сегодня уже не 1 апреля… |
|
|
03/04/2011 23:43:17 |
|
2 |
|
|
Да я и не шучу. |
|
|
03/04/2011 23:47:36 |
|
Посетитель
280 |
|
бугага…. повеселило ну хочется человеку пожрать своего. или перед гостями похвастаться. |
|
|
03/04/2011 23:59:15 |
|
Завсегдатай
1590 |
|
Вот это как раз главное… как разведешь — не забудь нас научить |
|
|
04/04/2011 00:46:44 |
|
Свой на Aqa.ru
2704 |
|
http://www.aqua-shop… |
|
|
04/04/2011 05:56:46 |
|
Завсегдатай
1001 |
|
Что бы было рентабельно, вам надо лиман или лучше мидийную банку надо будет арендовать, на несколько гектаров |
|
|
04/04/2011 08:07:54 |
|
Посетитель
289 |
|
|
Deus-Ex-V, есть у меня совершенно реальный бизнес-план. значит так. покупаем самых дешевых гуппи, разводим, но не на продажу, а с целью жрать прямо вместо минтая или там хека. плодятся неплохо, конечно, невелики, так и шпроты тоже не шибко огромные, однако ведь употребляем. с уважением, отто зы самому мне мешает реализовать проект отсутствие стартового капитала. |
|
|
04/04/2011 14:19:27 |
|
Малёк
28 |
|
|
тема действительно смешная, с темже успехом можно и кальмаров вместо осминогов к пиву выращивать, а реальнее мойву |
|
|
07/04/2011 12:01:05 |
|
На премодерации
6963 |
|
|
Deus-Ex-V!!! |
|
|
23/04/2011 00:01:17 |
По мнению исследователей и защитников природы, осьминоги — очень разумные существа, способные чувствовать боль и эмоции, поэтому их нельзя выращивать для употребления в пищу.
Читайте «Хайтек» в
Группа британских экспертов провела более 300 научных исследований и пришла к выводу, что осьминоги гораздо более «разумные существа», чем предполагалось ранее. Они привели «убедительные научные доказательства» того, что осьминоги могут испытывать удовольствие, волнение и радость, а также и боль и даже страдания.
Ученые заявили, что они «убеждены, что выращивание осьминогов для употребления в пищу невозможно», и что британское правительство «могло бы рассмотреть вопрос о запрете на импорт выращиваемых осьминогов» в будущем.
По данным BBC, ежегодно в мире вылавливается около 350 000 тонн осьминогов, что более чем в 10 раз больше, чем в 1950 году. На этом фоне погоня за раскрытием секрета разведения осьминогов в неволе продолжается уже несколько десятилетий. Разводлить осьминогов сложно — их личинки питаются только живым кормом и нуждаются в тщательно контролируемой среде.
Испанская многонациональная компания Nueva Pescanova (NP), объявила, что летом 2022 года начнет выращивать осьминогов, и будет готова продавать их уже в 2023 году.
По данным PortSEurope, коммерческая ферма NP будет недалеко от порта Лас-Пальмас на Канарских островах.
Сообщается, что ферма будет производить 3 000 тонн осьминогов в год. Компания заявила, что это поможет остановить вылов осьминогов из дикой природы.
Nueva Pescanova отказалась раскрыть какие-либо подробности того, в каких условиях будут содержаться осьминоги, несмотря на многочисленные обращения ученых. Размер аквариумов, еда, которую они будут есть, и способ уничтожения — все это остается в секрете.
Эти планы осудила международной группой исследователей как «этически и экологически необоснованные». Организация, проводящая кампании и лоббирующая защиту животных «Сострадание в мировом сельском хозяйстве» (CIWF) написала правительствам нескольких стран, в том числе Испании, с призывом запретить эту кампанию.
«Эти удивительные животные. Они одиноки и очень умны. Поэтому помещать их в пустые резервуары без когнитивной стимуляции — для них это неправильно», — заявила менеджер по исследованиям CIWF доктор Елена Лара.
Если ферма осьминогов действительно откроется в Испании, выращенные там животные не получат защиты в соответствии с европейским законодательством. Осьминоги, как и другие головоногие беспозвоночные, считаются разумными существами, но закон ЕС, касающийся защиты сельскохозяйственных животных, применяется только к позвоночным. Кроме того, согласно CIWF, в настоящее время не существует научно подтвержденного метода их гуманного убоя.
Читать далее
Посмотрите на электрогрузовик будущего без кабины водителя и с огромными колесами сзади
Астрономы сфотографировали ближайшую к Земле радиоактивную черную дыру
Мамонты жили гораздо дольше, чем считали ученые: следы их ДНК нашли случайно