Продажа разливного пива как бизнес отзывы владельцев форум

ПИВНЫЕ МАГАЗИНЫ Анонимно пожалуйста. Ребят кто открывал пивные магазины, подскажите пожалуйста по собственному опыту, какая была выручка в первый месяц работы? В каком месяце было открытие? Работали в убыток или сразу вышли в ноль а может и в прибыль? Расскажите пожалуйста у кого какой опыт.

Открыл два магазина — в январе и феврале. Первый через 2 месяца закрыл, потому что было видно, что ждать нечего. Второй сразу заработал на ура. Много зависит от места.

Ниочем. Закрыли через 2 месяца. В пивнаре были одни друзья и редкие посетители. Место на окраине было.

У нас в городе пивные магазины хорошо приживаются, но большая конкуренция. И огромный плюс у самых конкурентных магазинах, это у них своя пивоварня

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Обидно,что есть люди ,которые хотят работать,которые стараются,открывают ,потом работают какое-то время в убыток,потом в ноль,а потом только в плюс и благо,когда наступает момент » плюс»…. искренне и от чистого сердца желаю,что бы у вас плюс настал как можно быстрее….в курсе и знаю каково оно…

Сильно зависит от места, в Екб сети почти добили частников демпингом, но кто то еще живет за счет хорошей локации только

а я открыл в сентябре, было хорошо пока тепло…. вот жду мая, если дождусь то придется работать все лето, что бы вылезти с этого минуса… так себе, сезонный бизнес… до этого были продукты, проблем было больше, но выручка не только по выходным, готовься к этому, три дня выручки , четыре дня её нет …. а аренда и поставщики не ждут) удачи. Лично я продаю сейчас то что имею

У нас в городе их полно продают за копейки по ходу не окупается даже.

Открыл в октябре, всю зиму была выручка +100 чистыми! Я не ожидал такого! Все вокруг ныли, то что с магазина только 10ка…и это вообще супер…
Но:
1)открыл в магните у дома
2)магнит Спустя пол года выгоняет, т.к. На своих площадях будет открывать магнит аптеки…
Короче, стой 2 месяца сам, привлекай клиентов, лучше чем сам, никто не будет продавать….прикорми клиентов. Есть еще много фишек, которые тебе это позволяет сделать…
Не ведись на слова о конкурентах. Особенно о том что рядом КБ или бристоль, этого говно, без закуски и со стремным пивом, делай свое дело с душой! Нужны советы обращайся
Продавай 2 сорта дешевых, 4 дорогих, остальные средние.
80% народа будут идти за средним, т.е 90-100 руб/л. Т.к.дураков не много, которые готовы пить дерьмо по 40 руб/л. А если таких есть, они обычно покупают чекушку водки и полторашку голд бира….это не твой клиент

Рейтинг не рассчитан

0 отзывов

Рейтинг не рассчитан

0 отзывов

Рейтинг не рассчитан

0 отзывов

На хорошее пиво можно и раскошелиться,зависит от места скорее всего,ну и лето,жара,хочется холодненького

Пиво на любой вкус и кошелёк есть в сетях, пивные магазины не нужны. Круто — пабы, с ассортиментом, эксклюзивом и закуской, но это совсем другая тема.

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, ты о чем?

а я открыл в сентябре, было хорошо пока тепло…. вот жду мая, если дождусь то придется работать все лето, что бы вылезти с этого минуса… так себе, сезонный бизнес… до этого были продукты, проблем было больше, но выручка не только по выходным, готовься к этому, три дня выручки , четыре дня её нет …. а аренда и поставщики не ждут) удачи. Лично я продаю сейчас то что имею

Гость, у меня после сентябрьского спада пошел рост до НГ

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, согласен от таких денег заработанных на хараме нет счастья

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

сейчас можно получать прибыль если ты сам варишь пиво и продаешь, а иначе нет смысла

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, Взрослый мужик, а несёшь бред

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, Взрослый мужик, а несёшь бред

Гость, я знаю, что говорю.

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

Гость, пожалуйста не говори так о Исламе. То что портит Ислам это люди которые не могут победить свой желание, те которые не правильно понимают Коран. Ислам идеален а люди нет. И ты сейчас говоришь лишь о плохих людях которые так делают. Но есть и правильные которые этого не делают

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

Гость, не неси пургу!

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

Гость, не неси пургу!

Гость, конечно, они только зеленый чай пьют))

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

Гость, не неси пургу!

Гость, конечно, они только зеленый чай пьют))

Гость, они это кто, не обащай, все разные люди

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, да — лучше курить, жевать и нюхать всякую хрень. Коран же не запрещает.

Гость, покажи мне пожалуйста эти слова в Коране где они это не запрещают

Гость, я Коран не читал, но если исламисты резко против алкоголя по религиозным соображениям, но совсем не против анаши, то можно сделать вывод: анаша разрешена.

Гость, в Коране сказано что запрещено все вещества которые несут вред на здоровье и запрещено все вещества которые дает кайф и теряет самообладание

Гость, ну, значит исламисты не теряют самообладания от травы))

Гость, не неси пургу!

Гость, конечно, они только зеленый чай пьют))

Гость, они это кто, не обащай, все разные люди

Гость, что означает «обащай»? В словаре не нашел… Все разные, но один и тот же может резко высказаться против алкоголя, жуя свою наркожвачку.

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, согласен от таких денег заработанных на хараме нет счастья

Гость, тут вопросы связанные с бизнесом, какого хера ты сюда с религией лезешь. Иди и проповедуй на других площадях

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, согласен от таких денег заработанных на хараме нет счастья

Гость, тут вопросы связанные с бизнесом, какого хера ты сюда с религией лезешь. Иди и проповедуй на других площадях

Гость, ха бомбонуло, давай не будешь указывать что мне делать! Ок да

У меня ни кого опыта нету но алкагольный бизнес когда ты кому то продаешь алкоголь или наливаешь или делаешь что то связное с запрещённым религией то в той жизни будет спрос, хоть и в этой жизни будешь кайфовать. Не судите строго просто сказал что знаю

Гость, согласен от таких денег заработанных на хараме нет счастья

Гость, тут вопросы связанные с бизнесом, какого хера ты сюда с религией лезешь. Иди и проповедуй на других площадях

Гость, ха бомбонуло, давай не будешь указывать что мне делать! Ок да

Гость, и не собирался, просто думай в следующий раз где и о чем писать, чтоб глупо не выглядеть

Страница 1 из 2

  1. День добрый. Магазин разливного пива, пара столиков. Подскажите, кто знает не понаслышке.
    Какой доход, примерно? Можно в личку.


  2. Casper098

    Регистрация:
    4 авг 2007
    Сообщения:
    29,421
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Дохода нет. Говорю как арендодатель. За пару-тройку лет сменилось три магазина разливного пива у меня. Больше полугода никто не выдерживал . Хотя все при заселении били себя в грудь ,что у них все пойдёт и предыдущие просто не умели работать.
    Сейчас слава богу у меня сейчас все заполнено. Но периодически по старой рекламе звонят пивняки…


    repsol и Тигр нравится это.


  3. Stepa M.O.

    Stepa M.O.
    Старики-разбойники

     

    Регистрация:
    20 апр 2006
    Сообщения:
    73,466
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Подпишусь, интересно.
    У товарища ребенок задумывается о подобном стартапе…)


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  4. umnik3

    umnik3
    Старики-разбойники

    Регистрация:
    6 авг 2008
    Сообщения:
    40,946
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    странная вещь, но в области(Балашиха) все пивные точки, которые я знаю, работают не по одному году уже.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

  5. Вроде рынок поделён,можно сказать в избытке,у нас на каждом углы сейчас Светлое-Тёмное,всё под себя отжимают.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  6. Casper098

    Регистрация:
    4 авг 2007
    Сообщения:
    29,421
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Я сам покупаю в открывшейся недавно пивоварне . С пылу с жару так сказать
    Но это в деревне

    В городских точках не уверен в качестве хранения свежего пива и проходимости


  7. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Было такое место в качестве хобби. Вроде нормально все шло, потом егаис купи, через год онлайн кассу купи, кучу никому нах ненужных эцп получи. В итоге рядом открылось 2 Дикси, 2 пятерочки, ароматный мир и сетевая литРа. Когда в связи с вступением в вто обнулили пошлины на пиво, в сетях начались «акции» и импортное пиво в них стало стоить сильно дешевле, чем моя закупка.
    В общем можно этим заниматься, если хорошее место, есть люди при деньгах, а продавать надо то, чего нет в сетях. Бельгию, Чехию какую нибудь интересную, закуски качественные. Но локейшн это очень важно. Как и персонал. Геморрой конечно, но в качестве стартапа пойдет, пусть даже не удачного.


  8. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Ставить холодильную камеру нужно. Дороже открытие будет, но с порчей вопрос будет закрыт. Пиво одной марки открытое 3 дня назад и 10 не отличается вообще.


  9. Тигр

    Регистрация:
    10 дек 2005
    Сообщения:
    18,683
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Склонен верить! У меня в ЮЗАО Профа-Академка за последние несколько лет сменилось десяток таких — одни уходят, другие приходят, сейчас никого в шаговой доступности не осталось, вымерли походу.В области не знаю, но наверное объясняется бОльшим количеством работяг за дешёвым пивом….как ещё объяснить ?

    Я в эти точки заходил немецкий Шпатен на разлив покупать, 210 руб литр по моему стоил, но когда он появился в Красном и Белом в бутылках и банках за 180 руб литр стало бессмысленно покупать его на разлив. Недавно кто то посоветовал сорт пива разливной (не помню точно какой), я пошёл по этим знакомым точкам и с удивлением обнаружил, что никого нет, закрылись все.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  10. repsol

    по франшизе еще можно попробовать (если такие есть). по другому, просто сходу навряд ли получится что-то прибыльное.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  11. umnik3

    umnik3
    Старики-разбойники

    Регистрация:
    6 авг 2008
    Сообщения:
    40,946
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    в Москве в пешей доступности 5 минут три магазина Литры. Leffe беру там иногда.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  12. Ataman_Platov

    Регистрация:
    17 май 2012
    Сообщения:
    822
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Московская обл.

    Пивоварня и разливняк разная тема


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  13. Casper098

    Регистрация:
    4 авг 2007
    Сообщения:
    29,421
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва


  14. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Качество. 70% ассортимента разливаек — откровенный шмурдяк.


  15. *Sergey*

    *Sergey*
    Старики-разбойники

    Регистрация:
    25 окт 2002
    Сообщения:
    48,890
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Монако

    а я думаю, отчего такая халява везде…подходить к разливухе в пластик нет никакого желания


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  16. Инж

    Регистрация:
    19 дек 2008
    Сообщения:
    953
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Тверская обл.

    Точка такая только и может выживать за счёт откровенного шмурдяка типа смоленской Варницы по 70-80 руб за литр. Бедных пьющих людей значительно больше, а качественного пива и в стекле навалом. Закуски на развес в виде копчёно-вяленых непонятных обрезков покупаются небольшими порциями, а на деле выходят по 1200-1400 за кило. Ну и смысл их иметь появляется в количестве трёх, я думаю.


    Transport er нравится это.


  17. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Вот если и открывать что то подобное, то там не должно быть пересечений с сетями, ибо ценник такой же не получить. Ассортимент должен быть, скажем так, для гурманов. Бельгия, редкая Чехия (типа Перштейн, Литовел), Германия, Бритаия. Очень много сейчас пьется крафта, сам не люблю его и разбираться в него не полез. Есть очень много ходовых брендов, которые в сетях отсутствуют, Жигулевское самарское в одном магазе рядом бывает периодически, я сразу ящик беру, если успеваю, несколько раз прям перед носом такие же деятели уносили последние бутылки нектара.
    Сейчас шмурдяк уже никому не нужен, напились.


  18. seroff

    Регистрация:
    11 дек 2009
    Сообщения:
    5,515
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Где, где оно продается?!!!
    везде одна Рязань и т.п.
    имхо, лучшее пиво!


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

    Transport er нравится это.


  19. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    В Лефортово один магазин, из трех заходов 1 удачный, на Матвеевской улице знаю один. У меня в пивняке очень хорошо продавалось. Не знаю, почему сети не ставят. Может объема завод такого дать не может?


  20. Molot.O.K.

    Molot.O.K.
    Осторожно! Работает снайпер

    Регистрация:
    14 янв 2004
    Сообщения:
    47,852
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Сети без маркетингового бюджета не поставят никогда, а заводу зачем это платить если и так сбыта хватает?


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

  21. Была своя разливайка,но на рынке ( точнее с внешней стороны) работали как общепит до 23часов ( приходилось подторговывать кофе,чай,бургеры шоковой заморозки)
    Продержались 1,5 года (рынок закрыли)
    Вложений было около 500 тыс руб ( 2014 год)
    Прибыль?ну скажем так-за 1,5 года отбил свои 500, при этом из-под полы разливали «своим» по 50 грамм беленькой ( клиент просил)
    Если бы сам стоял у кассы,а не два продавца,выхлоп был бы( зп продавцов на тот момент 1500/смена)
    Геморроя много-следить за ними ( долив,перелив,чтобы свою водку не таскали) но главное было найти хорошего продавца -вот действительно была проблема!
    Опыт есть опыт, у всех заходит по разному!
    Сам после работы там зависал,попивая прохладного пивка :party:


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  22. Transport er

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    5,502
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Возможно и так. Но качество самарского неизменно уже 15+ лет, с моего первого визита на Дно. Поставщика в Москве контакт дам, если кто открывать пивняк надумает.


  23. seroff

    Регистрация:
    11 дек 2009
    Сообщения:
    5,515
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    нашел на Новозаводской в яндекс картах магаз разливного пива
    далеко от меня


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  24. Shirokov

    Shirokov
    Старики-разбойники

    Регистрация:
    11 окт 2013
    Сообщения:
    15,383
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

  25. Жигулёвское Моршанское беру постоянно (830р. ящик), самарское не пробовал. Раньше вовчик68 возил на заказ, сейчас нашёл на оптовке Мытищинской. Очень советую попробовать.
    По теме, на районе несколько разливух работают, одна из них достаточно долго (3-4 года), как и написали выше основной упор на цену 90-110 рублей за литр, типа Лакинского, что примечательно там всегда за столиками народ зависает, даже смотрят футб. Ну и к пиву закуски все тащат с оптовки мытищинской))).


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

  26. В цокольном этаже нашего дома Варница арендовала помещение, продержались 1,5 года. На мой вкус, пиво у них откровенно странное, какой бы сорт не взял — тяжело как-то переносится, возможно тех.процесс не соблюдают или бодяжат туда что-нибудь.


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  27. LanderAJ

    LanderAJ
    Старики-разбойники

    Регистрация:
    29 апр 2016
    Сообщения:
    17,535
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Кстати, да.
    Хорошая школа, в будущем пригодится в любом случае.


  28. Stepa M.O.

    Stepa M.O.
    Старики-разбойники

     

    Регистрация:
    20 апр 2006
    Сообщения:
    73,466
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…


  29. W126

    Регистрация:
    9 фев 2011
    Сообщения:
    6,770
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    после совета на конфе сходить на варшавку 36 вопрос по пивасу закрыл для себя — там бургунь по 500руб за литр. так она по 0,45л за такие деньги.


  30. Stepa M.O.

    Stepa M.O.
    Старики-разбойники

     

    Регистрация:
    20 апр 2006
    Сообщения:
    73,466
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва

    Это возраст, возможно…)

    И качество, вкус одинаковые?


    Stop hovering to collapse…
    Click to collapse…


    Hover to expand…
    Нажмите, чтобы раскрыть…

Страница 1 из 2

Поделиться этой страницей

Сколько же на самом деле можно зарабатывать на магазине разливного пива?

Теория большого обмана.

Сейчас в интернете написано необычайно много бреда по поводу открытия своего пивного магазина. Где-то пишут что, на старте потребуется около миллиона, где то, что средний  доход  от 300 000. Информация может настолько различаться, что не всегда понятно, где правда.

Скажу одно – эта информация давно устарела. Пивной бизнес не стоит на месте, так же как и законодательство, которое его регулирует. Когда-то на заре его развития еще можно было рассуждать о миллионных месячных оборотах, но сейчас все по-другому.

На тематических бизнес ресурсах не мониторят динамику развития этого рынка, так как их задача — трафик на сайте, а не актуальность бизнес идей.

Мы так поступать не будем, ибо у нас другая миссия.

Разберемся, как все обстоит на сам деле.

Забегу немного вперед и скажу, что этот бизнес действительно прибыльный, мало затратный и большого ума не требует, но свои хитрости имеет.

Был проведен опрос в городах с населением в 150 000  и 70 000 человек  среди владельцев пивных магазинов.

14 предпринимателей и 30 точек продаж.

Выяснилось, что на открытие точки продаж предприниматели тратят от 100 тысяч рублей.

Доход в самое плохое лето составляет от 30 000 рублей, в хороший сезон до 100 000 рублей.

В период с октября по апрель магазин практически не приносит прибыли и работает на себя.

Участники опроса в один голос говорят, что рынок пива еще не охвачен полностью. Поэтому те, кто открыли один магазин практически сразу или на следующий год открывают еще точки.

Главную роль, конечно, играет место. Нет хорошего места, нет продаж, но практика показывает, что в любом городе все еще можно найти отличное место под магазин.

Выбираем место

Отличное место не значит центральная проходная улица, так вы рискуете ввязатся в борьбу за качество предоставления услуг, интерьера, сервиса, что в свою очередь в разы поднимит ценник на старте. 

Советум присмотрется к тем райнам города где нет точек продаж вообще (на расстоянии 100-200 метров), на первый взгляд может показатся, что их там нет так как численность населения в этом районе невелика и поэтому никто не открывает магазин. Это не так, многие недалекие предприниматели просто действуют как бараны «о, вон там магазин открылся вроде неплохо пошло у них, дайка я там тоже открою» и так далее.

Так образуются райно где переизбыток точек по продаже пива (оссобенно в центре) все прут друг за другом с мыслями «ну центр же!», а потом говорят «хреновый бизнес это ваше пиво и вкладывать много надо (400-500 тысяч) и не покупают совсем»

Будьте умнее, не идите за всеми, думайте. Открываясь вроде не в перспективно районе во первых у вас не будет много конкурентов (или вообше не будет), во вторых аренда в таких местах может быть в два три раза дешевле, в третьих вам не надо делать крутой декор вашего магазина «просто и чисто» — вот ваш девиз, к вам и так будут тянутся люди.

Вывод:

Бизнес на данный момент является перспективным, и на нем можно зарабатывать достойные деньги, а вложения приемлемые.

Мнение эксперта.

«Руслан Айратович за несколько лет открыл 5 магазинов, причем не только в своем городе, при этом также утверждает, что можно еще»

Руслан рассказал нам свои цифры.

Расходы на открытие точки от 50 000 рублей

Доходы с каждой точки продаж от 30 000 – 100 000 рублей в месяц

Точку продаж можно открыть и за 10 дней, если не тупить.

Думаю, что эти цифры актуальны почти для любого города.

Чем раньше вы начали суетиться по поводу открытия, тем меньше будут стартовые затраты, так как та часть оборудования, которую вы можете получить бесплатно скажем в апреле, в июне уже будет недоступна и придётся вкладывать еще средства.

Каждый последующий магазин открывать в разы легче, всю кухню уже знаете, поставщики — стали приятелями.

Многие начинающие предприниматели делают множество ошибок на старте пивного бизнеса и расплачиваются за них деньгами. Вот типичная из них:

Все хотят установить максимальное количество кранов под пиво и сделать широкий ассортимент, но тут, как и в любом другом деле действует правило «Парето» 20 % сортов делают 80% продаж, а то и 10/90.

Соответственно и площадь можно арендовать меньшую и денег на закупке экономить и времени на контроль уделять по минимуму.

Я даже скажу больше, можно заработать и Миллион за лето, это действительно реально, нужно открыть всего три-четыре точки. 

Ваши комментарии господа, на это краткий но честный обзор!

Быстрая окупаемость, сезонно высокая прибыть. Магазин разливного пива как бизнес отзывы

Несколько лет назад родственники решили открыть небольшой магазин по продаже разливного пива. Как бизнес идея очень даже неплохой вариант, с учетом того, что пиво покупается ежедневно и если все хорошо просчитать, всегда будешь в плюсе.

Просчитали тогда расходы первоначальные, сколько нужно будет потрать на оборудование, закупку товара, в том числе и разнообразных снеков.

Сумма получилась немаленькая, плюс надо было платить еще и налоги платить. Но, все же решили рискнуть и вложиться, тем более работников нанимать не нужно было, родственник сам решил стать за прилавок и работать посменно с супругой. Плюс в том, что деньги точно будут под контролем и ты уверен, что в кассе вся наличка точно.

Долго выбирали место, нужно было чтобы и проходимость была нормальная, и аренда в пределах нормы, не завышенная, к тому же помещение искали хотя бы со средним ремонтом, в которое бы не пришлось вкладываться.

Поиск помещения занял около месяца, 3 недели ремонт косметический, недели 2 пока нашли оборудование и установили, завезли товар.

Торговать начали весной, несколько месяцев ушло на то чтобы клиенты появились постоянные, появился стабильный доход. Приходилось немного корректировать количество закупаемых снеков, понятно уже было, что народ больше любит, а что на редкого любителя.

Поставщики стали уже отпускать товар под реализацию, но небольшими партиями, то что точка реализовывала за неделю примерно или на определенную сумму.

Хорошо уходил товар в теплое время года, снижались продажи зимой, причем значительно. Но, если считать среднюю прибыль за год, то все равно точка более чем окупалась и деньги возвращались вложенные. Потом, чуть больше чем через полгода, уже появилась прибыль. То есть, вложенное вернули и уже стали зарабатывать.

Минусы пивного бизнеса:

Время от времени, чтобы привлечь покупателей, снижали цены на некоторые снеки и ряд видов пива. Со временем поменяли вывеску на неоновую, которую было видно хорошо вечером.

По площади подобрали помещение оптимальное. народ не толпился, всем хватало места. По просьбе покупателей, стали привозить свежих раков в сезон, благодаря которым магазинчик стал еще более популярным.

Плюс в данном случае был в том, что хозяева сами и продавали, то есть расходов в виде зарплат не было вообще.

Окупился магазин быстро, минус был в том, что работать в первое время приходилось достаточно много и заниматься бухгалтерией тоже самим, разбираться с 1с и заполнять отчеты для налоговой и не только.

Как мне показалось, данный бизнес более чем окупаем. Можно вложиться в него не боясь прогореть, тут главное все заранее продумать до мелочей, не ошибиться с помещением и ассортиментом, найти проверенных поставщиков которые не будут подводить.
Плюсы такого бизнеса:

Плюсы такого бизнеса:

  1. минимальный риск прогореть, если все продумать,

  2. быстрая окупаемость вложенных средств,

  3. товар который набирает популярность от года в год.

Минусы «пивного бизнеса»:

  1. высокая конкуренция,

  2. прибыль скачет с учетом сезона, то есть в теплое время года продажи высокие, в холодное намного ниже,

  3. неадекватные клиенты, которых сложно успокоить.

На мой взгляд все же тут больше плюсов чем минусов и если есть несколько сотен тысяч, которые вы хотите вложить и заработать, отличный вариант.

Отзыв о Магазин разливного пива как бизнес отзывы

У нас в городе, увы, далеко не все устояли магазинчики пивные, многие просто не дождались того момента, когда наберутся свои постоянные клиенты и закрылись устав считать якобы расходы и минуса. Распродали оборудование, продали остатки товара и зареклись когда-либо еще открывать свой бизнес.

Я лично рекомендую, в идеале открывать вместе с человеком который имеет опыт открытия подобного бизнеса. Тогда и расходы можно будет поделить в начале пополам, и не сделаете тех ошибок которые присущи новичкам.

Достоинства: быстрая окупаемость, доходность, относительно невысокие вложения

Недостатки: конкуренция

Видео обзор

Все(5)

Время использования: 3 лет

Стоимость: 300000 руб.

Год выпуска/покупки: 2018

Общее впечатление: Быстрая окупаемость, сезонно высокая прибыть

Рекомендую друзьям: Да

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Производство воздушных фильтров для автомобилей как бизнес
  • Производство евроштакетника как бизнес идея для начинающих
  • Производство климатического оборудования в москве компании
  • Производство наполнителя для кошачьего туалета бизнес план
  • Производство пеноблоков как бизнес форум по рентабельности