Можно ли открывать дверцу микроволновки во время ее работы

Микроволновую печь изобрели в Германии во время Второй мировой войны. Приспособление для быстрого приготовления и разогрева было предназначено для того, чтобы оптимизировать работу армии так, чтобы на приготовление еды уходило как можно меньше времени.

В 1943 году исследования по устройству СВЧ-печи попали в руки американцев и русских. Американцы засекретили материалы, а русские ученые в нескольких исследовательских институтах Урала и в Радиотехнологическом институте Белоруссии тщательно изучили изобретение. В частности, ученые посвятили свои работы именно влиянию СВЧ-печи на здоровье человека. И приняли решение: в СССР микроволновые печи — запретить.

На то были причины. Советские учёные в 1976 году провели исследования воздействия на организм микроволн и выяснили: они вредны. Исследователи обнаружили, что микроволны ускоряют структурный распад продуктов и создают канцерогенные вещества в молоке и зерновых культурах. Кроме того, под воздействием микроволн изменяется элементарный состав продуктов питания, что вызывает расстройство пищеварения. Учёные выяснили, что приготовление еды в микроволновой печи влияет на химический состав пищи. В свою очередь это может привести к сбоям в работе лимфатической системы, нарушению её защитных функций от злокачественных опухолей и к росту количества раковых клеток в крови.

В опытах над лабораторными мышами, которых кормили приготовленной в микроволновке едой, было обнаружено резкое увеличение (по сравнению с контрольной группой) злокачественных опухолей желудка и кишечника, и постепенное разрушение пищеварительной и выводящих систем.

Кроме того, витамины и минералы из пищи, приготовленной в микроволновке, усваиваются в организме хуже, а при нагревании мяса в нем происходит образование канцерогена.

Микроволновое излучение негативно влияет на структуру фруктов и овощей, разрушая витамины даже при их разморозке.

Всё это дало основание для запрета на использование микроволновой печи советскими гражданами.

После Перестройки запрет был снят, были проведены новые исследования и сделаны новые выводы.

Новые открытия

В 1990 году появились данные о том, что, оказывается, исследования русских учёных были недостоверны, и на самом деле пища, приготовленная в СВЧ-печи, сохраняет больше витаминов и минералов, нежели пища, приготовленная обычным образом.

Так, во время новых лабораторных исследований овощи сохранили в себе около 85% витамина С при приготовлении в микроволновой печи, тогда как в вареных овощах его осталось не более 30%.

Микроволновка, как оказалось, не только экономит нам время приготовления пищи, но и сохраняет ценные белки.

Ученые официально подтвердили, что невысокая доза излучения достаточно безопасна для человека. Вред для здоровья человека будет минимален, если излучение СВЧ-печи не превышает 5 милливатт в 2-3 см от ее передней стенки. Конечно, по мере того как вы удаляетесь от СВЧ-печи, излучение ослабевает.

Одна российская школьница не поверила учёным и решила проверить пользу микроволновки сама. Она семь дней поливала растение водой, подогретой в СВЧ-печи. Результат оказался впечатляющим: растение погибло.

Принцип работы

Микроволновая печь создаёт электромагнитные излучения на сверхчастотах. Они состоят как из миллиметровых, так и из сантиметровых радиоволн, длина которых равна от 1 мм до 30 см.

Микроволны перемещаются со скоростью примерно 300 км/сек и используются не только для СВЧ-печей, но и для телефонной связи, теле — и радиотранслирования, а также для работы Интернета через спутники.

Воздействуя на молекулы пищи, микроволны заставляют находящуюся в них воду вращаться так быстро, что за счет создаваемого трения нагревается сама еда.

Трение между молекулами воды и остальными молекулами в пище разрывает и деформирует еду изнутри. На научном языке этот процесс называется структурной изометрией. Если говорить простым языком, то микроволновка вызывает изменения в еде на молекулярном уровне, что нашло научное подтверждение во множестве лабораторных испытаний.

Множество «против»

Наверняка вы слышали о влиянии мобильного телефона на мозг человека. Так же, как и микроволновка, он работает на микрочастотах, которые, в свою очередь, создают торсионное поле. По мнению экспертов из Франции, России и Швейцарии, именно из-за этого у многих людей начинает болеть голова, возникает бессонница и раздражительность.

СВЧ-печь можно с легкостью назвать «создателем» новой пищи, т. к. она полностью разрушает еду на клеточном уровне. СВЧ-печь создает так называемые радиолитические соединения и способствуют возникновению молекулярной гнили, которая обычно возникает при повышенной радиации.

Кроме того, микроволновая печь, как и радиация, создает новые неизвестные науке соединения, так как под воздействием СВЧ-излучения меняется структура молекул пищи. Атомы приобретают или теряют электроны, что полностью меняет структурный состав вещества.

Выводы советских учёных полностью подтвердились: полезные вещества под воздействием микроволн превращаются в изомеры, которые наносят непоправимый вред нервной системе и органам желудочно-кишечного тракта.

Сверх-высокие частоты пагубно сказывается на тех органах человека, в которых отсутствуют сосуды. Так, если организм нагревается, то кровь способствует снижению нагрева посредством того, что разносит тепло по организму и остужает его. В некоторых же органах, например, в хрусталике глаза, сосудов нет, и такой нагрев способствует снижению функционирования этих частей тела. Так, например, хрусталик темнеет, и это необратимо.

Нервные расстройства, бессонница, раздражительность, потеря волос, ухудшение состояния ногтей, проблемы с репродуктивной функцией, повышение риска образования раковых клеток. Все эти проблемы — это последствия ионизации продуктов, которую проводит обычная бытовая микроволновая печка.

Ученые выяснили, что человек начинает замечать негативное влияние данной техники только через 12-15 лет после ежедневного использования. Соответственно вред микроволновки для человека, которому сегодня 20 лет, проявится только тогда, когда ему будет 32-35.

Мнение «за»

Другие специалисты утверждают, что используемые для бытовых приборов микроволны совершенно безопасны для человека при правильном использовании, а выводы тех, кто говорит о вреде СВЧ-печей не соответствуют действительности. В реальности никакой переориентации молекул не происходит, ведь разорвать молекулу, даже такую простую, как молекула воды, и даже после того, как разогревшись, она перешла в пар — в домашних условиях невозможно.

Авторы этого исследования справедливо утверждают, что любой способ приготовления пищи приводит к изменению и расщеплению сложных органических соединений на более простые и удобные для усваивания, иначе человек мог бы спокойно питаться, например, сырым мясом.

Кроме того, есть данные, что за счет быстрого нагрева в микроволновой печи быстрее и надежнее погибают болезнетворные микробы, а вот витаминов в пище остается чуть меньше, чем в сырых продуктах, и куда больше, чем в приготовленных иным способом.

Как проверить СВЧ-печь на безопасность?

Существует несколько способов, которые помогут вам определить, насколько сильный вред вы наносите своему организму, используя СВЧ-печь. Конечно, эффективность некоторых способов вызывает сомнения, однако можно воспользоваться несколькими способами последовательно для чистоты эксперимента:

Для первого способа вам понадобится два обычных мобильных телефона. Первый положите внутрь микроволновки, затем со второго телефона позвоните на первый. Если тот зазвонит, значит микроволновка отлично пропускает волны как внутрь, так и наружу, т. е. риск получения вреда от этого устройства достаточно высок.

Возьмите стакан с холодной водой. Поставьте мощность в районе 700-800 Вт и грейте воду в течение 2 минут. По идее, вода должна за это время закипеть. Если это произошло, то все в порядке: микроволновка не пропускает наружу излучение и с ней можно находиться рядом во время ее работы. Если вода недостаточно прогрелась, для того чтобы закипеть, это значит, что волны вырываются наружу, тем самым нанося вред рядом стоящим людям.

Выключите свет на кухне. Включите пустую микроволновку и поднесите к ней люминесцентную лампу. Если она загорелась, то ваша микроволновка излучает слишком много волн.

Если дверца у микроволновки сильно нагревается во время ее работы, то это может свидетельствовать о том, что волны утекают наружу.

Самым действенным способом проверить, существует ли утечка излучения, является проверка с помощью детектора СВЧ-волн. Необходимо поставить в микроволновку стакан с холодной водой и включить ее. Осторожно проведите по периметру устройства детектором, особенное внимание уделите углам. Если утечки нет, то стрелка детектора не сдвинется с зеленой отметки. Если же излучение есть, и оно достаточно сильно распространяется за пределы микроволновой печи, то стрелка детектора перейдет в его красную половину. Этот способ является самым достоверным, но самым трудноосуществимым.

Что теперь?

Что же делать, если вы привыкли к микроволновой печи и не можете представить жизнь без нее? Существует несколько правил, выполняя которые, вы, если и не сможете полностью свести на нет вред, наносимый вам СВЧ-печью, то снизите его до допустимого минимума.

Ни в коем случае не открывайте дверцу работающей микроволновки: так, вы выпустите излучение наружу и подвергнетесь опасности лишний раз.

Не располагайте прибор рядом с местом, где вы привыкли обедать или проводить много времени, готовя еду. Лучше всего поставить СВЧ-печь там, где вы не появляетесь без особой необходимости.

Ни в коем случае не ставьте в печь металлическую посуду. Даже краска, которая содержит элементы металлов, может навредить работе магнетрона, и СВЧ-печь станет работать неправильно, излучая все больше и большое вредных для человеческого организма волн.

Не используйте печь для приготовления продуктов. Основной функцией микроволновки должен быть разогрев пищи, а также разморозка продуктов.

Если у вас есть кардиостимулятор, вам лучше воздержаться от использования этого прибора.

Не забывайте, что явления оказывают индивидуальное воздействие на каждый организм. Одному испытуемому достаточно неделю греть еду в микроволновке, для того чтобы у него появились проблемы с пищеварением. Второй же может употреблять такую пищу на протяжении нескольких лет, и вопрос о вреде не будет стоять столь остро.

Ну и читайте инструкцию к вашей печке — там про безопасное обращение с прибором всё очень подробно расписано.

Пользоваться или нет на кухне СВЧ-печью, решать будет каждый самостоятельно. СамолётЪ уверен: предупреждён-значит спасён.

Подготовил Геннадий Васильев
СамолётЪ

Какой срок у микроволновки и нужно ли их менять?

Ресурс работы микроволновки часто является делом случая, но, в общем и целом, он одинаков для всех печей: от 3 до 5 лет — в зависимости от интенсивности использования.

Как понять что пора менять микроволновку?

Давайте разбираться, как определить, что вам пришло время менять микроволновую печь:

• Вы слышите громкие звуки во время приготовления.
• Вы разогреваете обед целую вечность.
• Вы чувствуете запах дыма или видите огонь.
• Вы заметили, что микроволновая печь периодически останавливается.
• Вы не можете закрыть дверцу полностью.

Можно ли пользоваться микроволновкой более 10 лет?

Средний срок безопасной службы печи определяется на уровне 6 лет. Он зависит от надёжности приобретённой вами микроволновки, её состояния и соблюдения вами правил эксплуатации. Есть разные способы проверки, насколько сильное воздействие оказывает используемая вами микроволновка.

Сколько живут микроволновки?

Сколько же она прослужит? Если в ваших интересах продлить срок службы микроволновой печи, стоит соблюдать не только правила, прописанные в инструкции по эксплуатации, но и обеспечить должный уход. В среднем производители обещают около 6 лет бесперебойной работы.

Что чаще всего выходит из строя в микроволновой печи?

Чаще всего в микроволновках выходит из строя предохранитель. Причина — перепады напряжения или длительный срок эксплуатации. В этом случае ремонт простой — нужно заменить предохранитель на новый. СВЧ-печь может не включаться, если у нее неплотно закрывается дверца.

Сколько лет микроволновой печи?

25 октября 1955 года американская компания «Tappan Company» впервые представила бытовую микроволновую печь. Первая серийная бытовая микроволновая печь была выпущена японской фирмой Sharp в 1962 году.

Какая хорошая микроволновая печь?

Лучшие фирмы производители микроволновых печей:

• 5 место Electrolux. Продукция шведского производителя Electrolux отличается умеренным весом и повышенным энергосбережением.
• 4 место Candy.
• 3 место Gorenje.
• 2 место LG.
• 1 место Samsung.
• 4 место Electrolux LMS 2203 EMX.
• 2 место Weissgauff HMT-252.

Какой микроволновкой нельзя пользоваться?

Нельзя использовать моющие средства, содержащие абразивные (чистящий порошок) и ядовитые вещества. Они могут разъесть поверхность печи. Нельзя допускать разгерметизации дверцы СВЧ печки. Она должна быть плотно прижата к корпусу печи.

Почему в Германии нет микроволновок?

Микроволновки были запрещены в СССР и Германии после 1945 года (запрет продлился несколько лет).

Почему нельзя использовать микроволновку без слюдяной пластины?

А вотзащитная пластина из слюды — шероховатая на ощупь, ее очистить сложнее. Попадая на нее, частицы жира и пищи впитываются и сгорают, превращаясь в угольки. Искрение происходит в работающей СВЧ печи между этими точками на слюдяной пластине и магнетроном.

Что убивает микроволновка?

Микроволновая печь действительно убивает бактерии, однако она нагревает пищу неравномерно. Поэтому остаются «островки» бактериальных очагов, которые могут привести к инфекции. Не стоит также забывать о том, что микроволны в стандартной микроволновке не проникают глубже, чем на 2-3 см в пищу с каждой стороны.

Чем опасен микроволновая печь?

Электромагнитные волны влияют на организм человека. Они изменяют состав крови, уменьшая гемоглобин, увеличивая количество белых кровяных телец. Также СВЧ-излучение изменяет состав «полезного» холестерина с высокой плотностью, который способствует образованию бляшек в сосудах.

Как продлить срок службы микроволновки?

Дверцу микроволновой печи постоянно следует держать закрытой: проветривания ей не требуется. Следите за тем, чтобы дверца плотно прилегала к корпусу. Не допускайте разгерметизации. Не следует готовить продукты дольше, чем этого требует инструкция.

Можно ли открывать дверцу микроволновой печи во время работы?

Не стоит также открывать работающую микроволновку, необходимо сначала отключить воздействие волн и только потом доставать посуду. — Нет, потому что в них вставляется перфорированная металлическая сетка, а металл довольно долго сохраняет свои функции. Другое дело, если там появилась трещина.

Что нельзя разогревать в микроволновой печи?

В микроволновке также нельзя греть и готовить:

• Куриные и другие яйца. В скорлупе и без нее.
• Необработанные продукты с жесткой кожурой. Например огурцы, сосиски, неочищенный картофель.
• Виноград. При СВЧ-нагреве выделяет плазму.
• Острый перец в любом виде и блюда с ним.

Почему прогорает слюда в микроволновой печи?

Почему прогорает слюдяная пластина в микроволновке? Слюдяная пластина прогорает в том случае, когда владелец микроволновки игнорирует правила пользования оборудованием. Если в инструкции написано то, что ставить посуду в сверкающих ободочках нельзя, значит, нужно руководствоваться этим правилом всегда.

Нужно ли вытаскивать из розетки микроволновку?

Однако есть ситуации, когда ее все же стоит отключать: если микроволновка старая (более 15 лет); если в доме старая проводка; если есть подозрения, что она работает с перебоями (искрит или вы чувствуете запах гари), но в таком случае ее лучше сразу заменить или отдать в ремонт.

Сколько стоит ремонт микроволновой печи?

Ремонт микроволновки — цена

Как проверить исправность микроволновки?

Для этого поставьте в камеру емкость с 200 мл воды на максимальную мощность на 2 минуты. Если все работает исправно — вода должна быть горячей. Если за это время она не нагрелась или осталась теплой — повод задуматься об исправности прибора.

Можно ли пользоваться микроволновкой если тарелка не крутится?

Так, если тарелка перестала вращаться, то микроволновкой можно пользоваться, но вряд ли пища равномерно подогреется. Поскольку она будет находиться статично на одном месте. Многих эта работа оборудования не устраивает.

Почему нельзя закрывать микроволновку?

В некоторых случаях на микроволновку можно установить различные предметы. Это можно сделать в случае острой необходимости, если: У СВЧ-печи отсутствуют вентиляционные отверстия в верхней части. Перекрывать их нельзя — это приведет к перегреву прибора.

Почему нельзя сидеть возле микроволновки?

Находиться рядом с микроволновкой опасно из-за ее излучения. Особенно оно вредно при открытой дверце. «Микроволновое излучение — это нерадиоактивное излучение.

Что можно вместо микроволновки?

Чем можно заменить микроволновую печь для разогрева пищи:

• Аэрогриль
• Мультиварка
• Пароварка
• Ростер
• Хлебопечка
• Электрическая духовка
• Мини-печь

Нужно ли убирать картонку внутри микроволновки?

В микроволновой печи справа может быть установлена пластина, которая напоминает картонку. Это слюдяная пластина, она защищает электронику печи от попадания пищи и влаги. Не удаляйте эту пластину!

Что будет если греть пустую микроволновку?

Если ничего не положить в камеру, произойдет следующее: Волны, не встречая преград, двигаются дальше, попадают на стенки и отражаются от них вновь. Процесс будет длиться, покуда не щелкнет таймер, электроприбор не остановит работу.

Что может быть если микроволновка не греет?

Поломка магнетрона — основная причина, по которой микроволновка не греет, но работает. Это устройство, которое создает СВЧ-излучение, необходимое для процессов нагрева в рабочей камере прибора. Главная причина поломки магнетрона — прогар слюдяной пластины, связанный с применением металлической посуды в микроволновке.

Как проверить микроволновку с помощью мобильного телефона?

Положить мобильник в отключенную от сети микроволновку, захлопнуть дверцу, а потом позвонить на этот гаджет:

• Есть такая точка зрения, что телефон зазвонит лишь тогда, когда микроволновка представляет опасность для здоровья.
• Проверено, что данного ограничения вполне хватит, чтобы человек был надежно защищен от ожога.

Ответить

Что случится, если микроволновка будет работать открытой?

В микроволновке нет источника тепла, как в других печках. В ней стоит магнетрон, который излучает микроволны, а пища их поглощает, преобразовывая в тепло. Получается сама пища является источником тепла. При правильной работе микроволновки она абсолютно безопасна. А если какие-то волны и вырвались наружу, то они быстро рассеиваются в воздухе.

Но если вы намерено нарушаете правила эксплуатации?

Микроволновка всегда автоматически отключается, если ее открыть. Но ее можно «обмануть», зафиксировав механизм так, как будто дверца закрыта. Что тогда случится с вами и с комнатой?

Если вы стоите близко, то рискуете получить ожоги. Молекулы воды в вашем теле начнут нагреваться. Но вряд ли вы поджаритесь заживо. Скорее, просто отойдете от дискомфорта. Насчет так называемого нетеплового воздействия электромагнитных волн на данный момент существует недостаточно исследований. Известно лишь, что никакой радиации в микроволновке нет.

Что произойдет с техникой?

Электроприборы начинают работать со сбоями – телевизор рябить, у мобильного телефона мгновенно пропадает связь с сетью и wi-fi сигнал. А если поднести его близко, то он просто взорвется. Лампочки будут загораться просто от нахождения рядом с микроволновкой, а в CD-диске прожгутся интересные узоры.

Чтобы посмотреть, как это выглядит в реальности, смотрите видео с экспериментом.

Источник: KREOSAN