Международный гостиничный бизнес как сегмент рынка недвижимости


Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

Введение

За последние несколько десятилетий гостиничная индустрия изменилась до неузнаваемости. Сегодня в этой сфере деятельности, как никогда, имеются большие возможности, как для успеха, так и для неудач. Современные гости ожидают от гостиничного предприятия высоких стандартов обслуживания. Всё это ставит перед руководителями гостиничных предприятий, чьё основное внимание до недавнего времени было сосредоточено на оперативном управлении производством, новые задачи.

Тема данной работы представляется актуальной, вследствие того, что гостиницы Российской Федерации за последние годы стали частью международного гостиничного бизнеса.

Цель работы – рассмотреть ситуации, сложившейся в гостиничном хозяйстве Ивановской области, в России и в мире; изучить управление качеством услуг в гостиничном бизнесе.

В ходе исследования решались следующие основные задачи:

  1. Рассмотрение различных сегментов рынка гостиничной недвижимости.

  2. Рассмотрение анализа рынка гостиничной недвижимости, что включает в себя изучение состояния, тенденций развития и перспектив гостиничного рынка по Ивановской области, в России и в других странах

Состав курсовой работы: введение, две главы, заключение.

Глава 1. Теоретические основы изучения различных сегментов рынка недвижимости

  1.  

    1. Понятийный аппарат исследования

Недвижимость — вид имущества, признаваемого в законодательном порядке недвижимым. К недвижимости по происхождению относятся земельные участки, участки недр и все, что прочно связано с землей, то есть объекты, перемещение которых без несоразмерного ущерба их назначению невозможно, в том числе здания, сооружения, объекты незавершённого строительства.

Рынок — совокупность экономических отношений, базирующихся на регулярных обменных операциях между производителями товаров (услуг) и потребителями. Обмен обычно происходит на добровольной основе в форме эквивалентного обмена товара на деньги (торговля) или товара на товар (бартер). При свободном доступе на рынок, как производителей, так и потребителей, обмен происходит в условиях конкуренции.

Одним из главных критериев рынка является наличие конкуренции. Чтобы рынок был конкурентоспособным, должно быть несколько независимых друг от друга покупателей и продавцов. Конкурентными считаются рынки со значительным числом независимых участников. Рынок с одним продавцом и несколькими покупателями называется монополией. Рынок одного покупателя и нескольких продавцов — монопсонией. Это крайности несовершенной конкуренции.

Гостиница— коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг (минимум – заправка постелей, уборка номера и санузла) и сгруппированная в классы в соответствие с предоставляемыми услугами и оборудованию номеров.

1.2. Классификация объектов на рынке недвижимости гостиничного типа

Классификация этих объектов в любой стране основана на комплексе требований к материально-техническому обеспечению, номенклатуре и качеству предоставляемых услуг, уровню обслуживания.

Уровень комфорта – главнейший фактор, определяющий класс гостиницы. В каждом государстве принят свой стандарт комфорта как критерий классификации. Это обстоятельство, а также ряд факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными традициями, препятствуют введению в мире единой классификации гостиниц. Иногда даже в пределах одной страны существует несколько систем классификации. Например, в Великобритании гостиницы оценивают по уровню сервиса и гостеприимства, вышколенности персонала, обустройству номеров и общественных зон, качеству питания, т. е. по тому, что составляет особый лоск организации и с трудом поддается объективной оценке.

Известны более 30 систем классификации гостиниц по уровню комфорта, наиболее распространенными среди которых считаются:

—европейская(система звезд), в основе которой лежит деление гостиниц на категории от одной до пяти звезд; применяется во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае, Россиии ряде других стран;

—система букв (A,B, C, D); используется в Греции (A = 4*, B = 2*, C = 3*, D = 1*);

—система корон – в Великобритании;

—система разрядов – на территории бывшего СССР (люкс, высший А, высший В, первый, второй, третий, четвертый).

В Российской Федерации есть гостиницы класса люкс, среднего класса, мотели, пансионы, гостиные дворы, а также плавучие отели. Отечественная классификация является смешанной. Существует три класса: экономический, средний и первый (или высший), присутствуют элементы «звездной» системы в соответствии с ГОСТ Р 506459–4.[1]

Следует сказать и о том, что наряду с государственными системами классификации предприятий размещения, существуют и классификации, которые разрабатываются и применяются крупными фирмами и компаниями, работающими в сфере гостиничного бизнеса. Такие классификации призваны упростить работу по сравнительному анализу большого массива отелей и сделать гостиничные справочники доступными для широкого круга потребителей. Одну из таких классификаций предлагает фирма BTI (Business Travel International). Она издает ежегодный справочник, указывающий стоимость размещения в гостиницах бизнес-класса различных стран. Согласно классификации BTI все гостиницы подразделяются на 9 разрядов: 5 высших и 4 низших. Высшие разряды:

Superior Deluxe — исключительно отели класса люкс, предлагающие самый высокий стандарт проживания, услуг и удобств;

Deluxe — предоставляет аналогичные по характеру услуги, что и гостиницы класса Superior Deluxe, но без излишеств, а строго в соответствии с целью удовлетворения потребностей клиента;

Moderate Deluxe — гостиницы этого разряда не имеют такой высокой репутации, как предыдущие. В остальном основные характеристики схожи; Superior First Class — гостиницы выше среднего класса;

First Class — комфортабельные гостиницы со стандартными номерами, местами для проведения общего досуга и стандартным набором удобств.

К низшим разрядам относят следующие классы: Moderate First Class, Superior Tourist Class, Tourist Class, Moderate Tourist Class. BTI оговаривает, что данная классификация может отличаться от национальной системы классификации, а ее стандарт не соответствовать стандарту, принятому в той или иной стране. Для оценки класса гостиницы BTI приглашает независимых международных экспертов и поэтому класс гостиницы, приведенный в справочнике фирмы, получает международное признание.

В мировой практике имеются случаи, когда в пределах одной страны существует несколько систем классификаций. В Великобритании наряду с системой «корон» используется классификация, предложенная Ассоциацией британских турагентств:

  • бюджетные гостиницы — расположены в центральной части города и имеют минимум удобств;

  • гостиницы туристского класса — в структуре обязательно наличие ресторана и бара;

  • гостиницы среднего класса — уровень обслуживания достаточно высок;

  • гостиницы первого класса — очень высокое качество комфорта и отличный уровень обслуживания; гостиницы высшей категории — уровень обслуживания и проживания экстра-класса.

В Великобритании реализуется и классификационная схема для широкого спектра объектов размещения, включающего как роскошные отели, так и скромные фермерские домики на два номера, разработанная многопрофильной организацией АА (Automobile Association development Ltd). Классификационная система АА признана в национальном масштабе и гарантирует качество обслуживания в гостиницах, прошедших инспекцию специалистов АА и заслуживших право пользоваться ее эмблемой — черно-желтым знаком. Подтверждение категории гостиницы осуществляется ежегодно.

Все средства размещения в системе АА разделены на два класса: собственно отели и частные отели и пансионаты, фермерские дома, небольшие дорожные гостиницы. Отели в системе АА классифицируются от одной до пяти звезд. При этом оцениваются количество, качество предоставляемых услуг, вместимость номерного фонда (размер отеля).

Наиболее распространенной считается Французская национальная классификация, устанавливающая для туристских отелей шесть категорий, среди которых пять с присвоением определенного количества звезд (1*, 2*, 3*, 4* или 5*), одна категория без звезды. Такая система позволяет наиболее полно охватить рынок гостиничных услуг.

Ни одно гостиничное предприятие не может претендовать на присвоение категории, если оно не отвечает минимальным требованиям-критериям, объединенным в следующие группы:

А — количество комнат;

В — общие помещения;

С — оборудование отеля;

D — комфортность жилья;

Е — обслуживание;

F — доступность инвалидам и лицам с ограниченной подвижностью.

Согласно Немецкой классификации, гостиничные предприятия подразделяются на пять классов. С целью гармонизации с Европейской системой здесь сразу же предусматривается соответствие каждого класса определенному количеству звезд:

  •  

    • туристский класс — *;

    • стандартный класс — **;

    • комфортный класс — ***;

    • первый класс — ****;

    • люкс — *****.

Отели Австрии, например, оцениваются по «пятизвёздной» системе, но в сельской местности встречаются так называемые «внекатегорийные гостиницы» — небольшие одно-, двух-, трехэтажные дома, зачастую обслуживаемые фермерской семьей. В большинстве австрийских трех-пятизвездных отелей располагаются бассейны, сауны, рестораны, буфеты, солярии. Надо учитывать, что, по сравнению с европейской системой, в Египте классификации гостиниц завышены на одну-две звезды.

В Китае для оценки средств размещения применяется «пятизвездная» система, хотя в стране существует и своя специфическая шкала, в соответствии с которой к наиболее простым средствам размещения относят «гостевые дома». Эти постоялые дворы, или хостелы, могут быть сравнимы со студенческими общежитиями. Более комфортабельными считаются «дома для гостей». По существу это гостиницы низшего уровня. К наиболее престижным средствам размещения можно отнести туристские гостиницы (они соответствуют уровню 3-4-хзвездочной категории) и «винные дома».

Все греческие гостиницы делятся на четыре категории: А, В, С, D. Они соответствуют четырех-, трех- и двухзвездочному уровню. В гостиницах категории С (двухзвездочных) предлагают минимальный набор услуг, и располагаются они не на берегу моря. Отели категории В почти всегда находятся на побережье.

В Италии отели различаются по трем категориям. Первая условно соответствует уровню четырехзвездочной гостиницы, вторая — трехзвездочной, третья — двухзвездочной. Кроме того, в рамках каждой категории существует своя градация. Итальянские гостиницы, как правило, небольшого размера (50-80 номеров). Маленькие гостиницы соответствуют двухзвездочному уровню, хотя на альпийских курортах встречаются отели, оснащенность и уровень обслуживания которых отвечают самым высоким требованиям.

В Испании средства размещения подразделяются на гостиницы пяти категорий от одной до пяти звезд; дома гостиничного типа, бунгало и т. д. четырех категорий от одной до четырех звезд; постоялые дворы трех категорий от одной до трех звезд; пансионы трех категорий. Кроме того, действуют государственные предприятия приема туристов. Обычно они расположены в живописных районах — там, где почти нет других возможностей для размещения приезжих. К ним относятся старые крепости, замки и дворцы, которые оборудованы как отели люкс.

Израиль располагает высококлассным курортно-гостиничным комплексом на берегах Средиземного и Красного морей. В трехзвездных гостиницах, несмотря на некоторую скромность, клиенты имеют возможность получить набор услуг, необходимый для полноценного отдыха. Четырехзвездочные отели отличаются и большим комфортом, и лучшим местоположением, и более высоким уровнем обслуживания

Средства размещения подразделяются на коллективные и индивидуальные.

К коллективным средствам размещения относятся:

Гостиницы и аналогичные средства размещения:

  • гостиницы (в том числе квартирного типа)

  • мотели

  • клубы с проживанием

  • пансионаты, меблированные комнаты

  • общежития

Специализированные средства размещения:

  • санатории, профилактории

  • лагеря труда и отдыха

  • дома отдыха

  • туристские приюты, стоянки и другие

  • туристские, спортивные базы, базы отдыха

Индивидуальные средства размещения: квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые в наем

Гостиница — предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга по размещению и услуга по питанию.

Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что, с одной стороны, в пользование предоставляются специальные помещения (гостиничные номера), с другой — предоставляются услуги, выполняемые непосредственно персоналом гостиницы: услуги портье по приему и оформлению гостей, услуги горничных по уборке гостиничных номеров и т.д

В разных гостиницах имеются различные категории номеров, отличающихся площадью, меблировкой, оборудованием, оснащением и т.д. Однако независимо от категории гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать, стул и кресло, ночной столик, шкаф для одежды, общее освещение, мусорную корзину. Помимо этого в каждом номере должна содержаться информация о гостинице и план эвакуации в случае пожара. Прочие услуги дополняют предложение услуг размещения и питания. К ним относятся: бассейн, конференц-залы, залы для переговоров, спортивное оснащение, прокат автомобилей, услуги Химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и ряд других. В зависимости от того, как они оформлены и скомбинированы в единый комплекс, складывается определенный тип предприятия, например, отель-люкс, гостиница среднего класса, гостиница-апартамент, гостиница экономического класса, отель-курорт, мотель, частная гостиница типа «ночлег и завтрак».

Однако существует несколько общих признаков, по которым обычноклассифицируют гостиницы. Наиболее употребляемые среди них:

1. Уровень комфорта — комплексный критерий, составляющими которого являются:

  • состояние номерного фонда: площадь номеров, доля одноместных, многокомнатных номеров, номеров-апартаментов, наличие коммунальных удобств в номерах

  • состояние мебели, инвентаря, предметов санитарно-гигиенического назначения

  • наличие и состояние предприятий питания

  • состояние здания, подъездных путей, обустройство прилегающей к гостинице территории

  • информационное обеспечение и техническое оснащение

  • обеспечение предоставления дополнительных услуг

2. Номерной фонд — число мест, которое может быть предложено клиентам одновременно. Общепринято разделять гостиницы на:

  • малые — вместимость до 150 мест (в ряде стран не более 100 номеров)

  • средние — 150-400 мест (до 300 номеров)

  • большие — свыше 400 мест (свыше 300 номеров)

3.Функциональное назначение — этот критерий является решающим при определении типологической структуры гостиницы. Всего выделяют две большие группы предприятий, транзитные и целевые:

Целевые гостиницы в зависимости от цели путешествия подразделяются на:

  • гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, пребывающих в командировках

  • гостиницы для отдыха (курортные — предоставление размещения, питания и ряда дополнительных услуг людям, стремящимся к отдыху и восстановлению здоровья, и туристские — главная цель отдых).

Транзитные — гостиницы, обслуживающие туристов в условиях кратковременной остановки. Они располагаются на магистралях с большим движением, в них ограниченный уровень комфорта.

4.Месторасположение

Здесь существуют различные вариации. Гостиницы могут быть расположены в черте города, в горах, на побережье и т.п. Кроме месторасположения гостиницы, выделяют классификацию номеров и вида из номеров.

5.Продолжительность деятельности

По этому критерию гостиницы классифицируются на гостиницы, работающие круглогодично, работающие 2 сезона или же гостиницы, функционирующие лишь 1 сезон.

6. Обеспеченность питанием

  • гостиницы, работающие по системе «Все включено» (размещение + четырехразовое питание с включением алкогольных напитков как местного, так и иностранного производителя, в зависимости от специфики гостиницы и ее стоимостной ценности);

  • гостиницы, обеспечивающие полный пансион (размещение + трехразовое питание)

  • гостиницы, обеспечивающие полупансион (размещение + двухразовое питание с вариацией завтрак-обед или завтрак-ужин)

  • гостиницы, предлагающие размещение и только завтрак

7. Продолжительность пребывания гостей

  • гостиницы для длительного пребывания гостей

  • гостиницы для кратковременного пребывания

8. По уровню цен номера гостиницы классифицируются на:

  • бюджетные

  • экономичные

  • средние

  • первоклассные

  • апартаментные

  • фешенебельные

Итак, существует множество принципов и критериев мировой классификации гостиниц, все зависит от национальных, географических особенностей страны, а также местных традиций. При классификации гостиниц в разных странах также используют различные системы. 1

Таблица 1

Звездная классификация

Количество звезд

Характеристика

1

В гостинице должен быть отдельный от служебного вход для гостей; автостоянка, количество мест на которой не менее 10% количества номеров; лифт (в здании высотой более трех этажей); санузлы (унитаз, умывальник, душ или ванна) не менее чем в 25% номеров и на каждом этаже; служба приема с зоной для отдыха и ожидания, а также комната бытового обслуживания. Не менее 60% номерного фонда в такой гостинице должны составлять одноместные и двухместные номера. Площадь 1-комнатного одноместного номера без санузла, лоджий и балкона должна составлять не менее 8 м кв., а 1-комнатного двухместного — не менее 12 м кв. Телевизор и холодильник на этаже

2

Кроме всего вышеперечисленного, для гостиниц (имеющих более 50 номеров) должен быть еще ресторан или кафе и многокомнатные номера (апартаменты), либо номера, которые могут быть соединены. Санузлы должны быть уже в 50% номеров, а количество одноместных и двухместных номеров — составлять не менее 80% фонда

3

Соотношение номерного фонда соответствует 2*. В каждом номере обязательно должен быть туалет и ванная комната, телевизор, холодильник и кондиционер. На территории гостиницы должна располагаться охраняемая автостоянка, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют и касса бронирования билетов на различные виды транспорта. Персонал гостиницы должен иметь форменную одежду, дифференцированную по службам

4

Набор дополнительных услуг, соответствующий гостиницам с 3*, кроме перечисленного выше, телефон, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере. Дверь повышенной секретности. Меню завтрака подается в номер. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей. У входа обязательно светящаяся вывеска гостиницы. Обязательно швейцар

5

То же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне обслуживания. В номерах обязательно 2 санузла, телефонный аппарат в ванной комнате. Площадь одноместных 1 -комнатных номеров должна составлять не менее 18 м кв. а двухместных — 25 м кв. и более

Гостиницы категории 1 звезда

  • Гостиницы категории 1 звезда могут быть выполнены из недорогих строительных материалов, должны иметь оборудование и мебель, выпуск которых носит серийный характер.

  • Площадь номеров (без учета площадей санузлов и балконов) предусматривается следующая: одноместные – 8 м2, двухместные – 10 м2, трехместные – 14 м2, четырехместные – 16 м2.

  • Инвентарь номера категории 1 звезда следующий: кровать (односпальная – 80х190 сантиметров, двуспальная – 140х190), комплект постельного белья, тумбочка возле каждой кровати, вешалка для верхней одежды, шкаф, стулья (по одному на каждого гостя), письменный стол, плотные шторы, зеркало, стаканы (по одному на каждого гостя), пепельница.

  • Ярлыки «Прошу не беспокоить» и «Прошу убрать» должны быть в номерах гостиниц всех категорий.

  • Уборка номеров – ежедневная, смена белья – раз в три дня.

  • На каждом этаже из расчета на 5 номеров предусматриваются туалеты и ванные/душевые.

  • В гостиницах с более чем четырьмя этажами должен быть лифт или эскалатор (в случае невозможности установки лифта предусматривается бесплатная доставка багажа в номер). На каждом этаже – телефон с городской связью, а на ресепшн – с междугородней.

Гостиницы категории 2 звезды

  • Гостиницы категории 2 звезды предусматривают оборудование и материалы, которые могут быть недорогими, но функциональными.

  • Оснащение санузлов должно иметь эстетический вид, стены и пол должны быть покрыты водонепроницаемым материалом и выполнены качественно, без видимых недостатков.

  • Площадь одноместных номеров – не менее 9 м2, двухместных – 12 м2, трехместных – 16 м2, четырехместных – 18 м2.

  • В номере должен быть умывальник с горячей и холодной водой.

  • В 50% номеров – полный санузел. Общая ванная или душевая не менее чем на каждые 20 человек, а туалет – на каждые 10 номеров.

  • Инвентарь номера соответствует категории 1 звезда.

Гостиницы категории 3 звезды

  • Гостиницы категории 3 звезды должны органически вписываться в архитектурный ансамбль улицы (площади), главный фасад дома должен отвечать определенному архитектурному стилю. Если дом построен по неудачному проекту и имеет невыразительный фасад, необходимо применить широкий спектр современных строительных технологий и материалов, которые предоставляют возможность создать приемлемый внешний вид здания.

  • Номера и общественные помещения должны быть украшены декоративными элементами, картинами и художественными произведениями.

  • Санузлы – оборудованы качественной техникой средней стоимости, стены и пол покрыты соответствующим водонепроницаемым материалом, выполнены без недостатков.

  • Наличие лифта в гостинице этой категории с количеством этажей более трех обязательно, как и наличие автостоянки с количеством мест не менее 20% от общего количества номеров.

  • 100% номеров должны иметь прямую телефонную связь с городской сетью.

  • В номере предусматривается: санузел, телефон, цветной телевизор, холодильник.

  • Площадь номеров одноместных однокомнатных – не менее 10 м2, двухместных однокомнатных – 14 м2.

  • Оснащение номера инвентарем соответствует категориям 1-2 звезды с изменением размеров кровати (односпальная – 90х200 сантиметров, двуспальная – 149х190 сантиметров).

  • В гостиницах категории три звезды предусматриваются следующие услуги: ресторан или кафе-бар.

  • Смена постельного белья и полотенец – ежедневно.

  • Предоставляется утюг и гладильная доска, услуги химчистки, туристические услуги: экскурсии, сервисы гидов и переводчиков.

  • Начиная с категории 3 звезды, гостиницы должны быть оснащены резервной системой горячего водоснабжения на случай аварии или профилактических работ.

Гостиницы категории 4 звезды

  • Гостиницы категории 4 звезды также должны вписываться в архитектурный ансамбль улицы (площади), дополнительно все фасады здания должны отвечать определенному, четко выраженному архитектурному стилю; в случае реконструкции дома, который является памятником истории/архитектуры, должен быть сохранен оригинальный облик первоначального вида фасадов, фресок, витражей, лепнины, балясин и прочее.

  • Интерьеры здания должны быть выполнены в соответствии с единым стилем дизайн-проекта, украшены художественными произведениями,

  • гармонирующими с интерьером.

  • Строительные материалы, мебель и оборудование помещений и номеров выполняются с использованием дорогих материалов.

  • Санузлы имеют дорогое оборудование, находящееся в отличном состоянии, стены и пол покрыты качественным водонепроницаемым материалом не менее, нежели на две трети поверхности.

  • Площадь одноместных номеров составляет 16 м2, двухместных – 20 м2.

Гостиницы категории 5 звезд

  • Гостиницы категории 5 звезд должны иметь исключительный дизайн интерьера. Номера, холлы, вестибюли украшены авторскими работами, картинами, декоративными украшениями, керамикой, гобеленами. Предметы интерьера и оформления должны формировать респектабельную атмосферу гостиницы.

  • Оборудование комнат и общественных помещений, в том числе и санузлов, должно быть выполнено из самых дорогих материалов, иметь исключительный характер, неповторимые особенности и пребывать в безупречном состоянии.

  • Площадь одноместного номера составляет 18 м2, двухместного – 25 м2.

  • Площадь санузла – не менее 4-5 м2.

  • В каждом номере должен быть полный санузел (ванна, душ, умывальник, унитаз), телефон, кондиционер, телевизор с дистанционным управлением и основными телеканалами мира, холодильник или мини-бар, сейф. Также предусматривается охранная сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера, дверной замок повышенной секретности; звукоизоляция номеров повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБ; выключатель дистанционного управления всех источников света у изголовья кровати; в системах отопления предусматривается термостат для индивидуальной регулировки температуры в номере и подогрев пола в ванной комнате.

  • В комплекте мебели номера предусматривается, кроме указанной аналогичной для всех категорий гостиниц: кровать (односпальная 90х200 см, двуспальная 160х200 см), стулья – по одному на комнату, кресла – по одному на гостя, журнальный столик, письменный стол с рабочим креслом, подставка под телевизор, зеркало в полный рост, набор посуды для мини-бара, а также информационные и рекламные материалы на разных иностранных языках в папке с эмблемой гостиницы.

  • В комплект санитарно-гигиенического оснащения категории 4-5 звезд входят: средства гигиены, фен для сушки и укладки волос, 4 банных полотенца на каждого гостя, банный халат и тапочки (только для гостиниц категории 5 звезд).

Кроме того, гостиницы категории 4 и 5 звезд должны включать:

  • бизнес-центр (конференц-зал), оборудованный средствами связи, копировальной техникой, компьютерами и телефаксами;

  • плавательный бассейн с сауной;

  • медицинский кабинет;

  • парикмахерскую-салон,

  • магазины и торговые киоски,

  • кафе, ресторан с несколькими залами, барами и ночной клуб. Услуги, предоставляемые четырех- и пятизвездочными гостиницами должны быть следующими:

  • уборка номера и его контроль в течение дня, вечерняя подготовка номера (только для категории 5 звезд);

  • смена белья и полотенец – ежедневно;

  • стирка со сроком исполнения не более 12 часов, глажение со сроком исполнения до одного часа, химчистка в течение 12 часов, а также чистка обуви;

  • услуги секретаря, переводчика;

  • обмен валюты – круглосуточно,

  • прокат автомобилей;

  • парковка (персоналом гостиницы) и подача автомобиля гостя (только для категории 5 звезд);

  • швейцар;

  • организация встреч и отъезда клиентов (в аэропорт, на вокзал);

  • бронирование билетов на различные виды транспорта;

  • туристические услуги;

  • услуги питания: возможность выбора любого из вариантов питания, бронирование мест в ресторане (меню должно быть в каждом номере, а обслуживание – круглосуточным).

Обслуживающий персонал обязан свободно владеть одним из иностранных языков и работать в форменной одежде, дифференцированной по службам гостиницы.2

Классификация по местоположению наименее популярна, но является дополнительным признаком сегментирования и позиционирования гостиничных услуг на рынке туристического назначения.

По месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц:

  • Гостиницы в центре города;

  • Придорожные, как правило, малой этажности с открытыми автостоянками;

  • Гостиницы в окрестностях городов и в аэропортах;

  • Плавучие отели — это плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера.При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке;

По уровню, ассортименту и стоимости услуг гостиничные предприятия делятся на несколько классификационных типов:

  • Дешевые отели или отели с ограниченным сервисом, которые предлагают минимум услуг. При этом предприятия питания при них могут быть, а могут и отсутствовать;

  • Отели «люкс» — обладают фешенебельным декором, оснащены высококачественной мебелью, хорошо оборудованными общественными помещениями и должны быть обеспечены большим количеством персонала по отношению к числу номеров.

В зависимости от потребителя гостиничных услуг на современном гостиничном рынке рекомендуется выделять следующие типы отелей:

  • Отель «люкс» на 100—400 номеров, располагается, как правило, в центре города и предоставляет элитарные условия проживания руководителям самого высокого уровня за очень высокую цену.

  • Отель высокого класса имеет от 400 до 2000 номеров, располагается в пределахгорода и предлагает широкий набор услуг, предоставляемых обученным персоналом, бизнесменам, участникам конференций, индивидуальным туристам; он оснащен дорогой мебелью и оборудованием. Цена проживания — выше средней.

  • Отель среднего уровня ориентирован на широкий круг потребителя, может иметь различное число номеров. Стремится использовать современную технологию, снижая эксплуатационные расходы и придерживаясь среднего уровня цен.

  • Апарт-отелъ имеет обычно от 100до 400 номеров с условиями, аналогичными меблированным комнатам. Цены варьируются в зависимости от сезона и условий размещения. Ориентирован на бизнесменов или туристов, останавливающихся на длительный срок.

  • Отель экономического класса может быть небольшим, с числом номеров от 10 до 150. Располагается в черте города, имеет небольшой штат персонала, хорошо оборудованный номерной фонд, но не предоставляет услуг питания. Потребителями являются, как правило, бизнесмены, индивидуальные туристы.

  • Мотель —предназначен для туристов, путешествующих на автотранспорте. Может иметь от 150 до 400 номеров, располагается в близи автотрасс, имеет небольшой штат персонала и предполагает невысокие цены при современных хорошо оборудованных номерах. Без услуг питания.

  • Курортная гостиница может иметь от 100 до500 номеров, обычно отдалена от города и располагается вблизи водоемов, в живописных местах;предлагает полный набор услуг, имеет много спортивных сооружений, детских площадок; цены —выше средних,ориентированы на различные категории туристов.

  • Таймшер — от50 до 250 номеров, возможны отдельные строения. Имеет номера квартирного типа и условия, аналогичные курортным гостиницам. Отдельные квартиры проданы индивидуальным владельцам, однако полная собственность контролируется компанией управления.

Цена таймшера зависит от особенностей сезона, а также времени пребывания. Проживание в менее привлекательные периоды времени стоит существенно меньше, чем в сезон наибольшего спроса.

Владелец номера имеет возможность пользоваться недвижимостью на протяжении определенного времени, пропорционально внесенному денежному взносу. Обычно «собственность» приобретается на срок от 10 лет до бессрочного пользования. Время пользования измеряется в неделях. Владелец может отдыхать в приобретенных апартаментах в «свои» недели либо обменять место отдыха на аналогичное в рамках «приобретенного

сезона».

Среди перечисленных гостиниц особое место занимают следующие:

  • кемпинг — лагерь для автотуристов, расположенный в загородной местности, оснащенный летними домиками или палатками;

  • ротель — передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно-, двухместными номерами. В дневное время туристы знакомятся с различными городами и их достопримечательностями, а ночуют в поезде;

  • ботель — небольшая гостиница на воде (неплавающая), в качестве которой может использоваться соответствующим образом оборудованное судно;

  • флотель — плавающая гостиница, представляющая собой специально оборудованное судно; туристам предоставляются комфортабельные номера-каюты, услуги активного отдыха, залы для переговоров, конференций, конгрессов,средства связи, многочисленные бары и рестораны.

Флотели используются для организации круизного отдыха, который получил бурное развитие в 1990-х гг. Число морских пассажиров в последние десятилетия во всем миреустойчиво возрастает, и в 1980 г. оно превысило 1,5 млн человек, а в 1996 г. достигло 6,5 млн человек.. Размещение среди озелененных массивов, максимально удаленных от городских центров.

Вместе с увеличением мест назначения и расширением сегмента рынка для круизов развивается и более совершенный вид отдыха — круиз и перелет на самолете, в котором сочетается скорость воздушного транспорта с романтикой морского путешествия. Средство размещения для такого отдыха называется флайтелем, но из-за высокой стоимости оно представлено на рынке гостиничных услуг ограниченно.3

1.3 Методика анализа отдельных сегментов на рынке недвижимости Основные направления, цели и задачи анализа рынка Под анализом рынка понимается сбор, сведение в систему и анализ числовых показателей, касающихся рынка и продаж. Благодаря этому становится ясной ситуация со сбытовой деятельностью в прошлом и выявляются сложившиеся на рынке тенденции и проблемы. В качестве цели ставится разработка сбытовой политики на предстоящий период.Анализ рынка является инструментом для предварительной оценки проблем и проверки положения предприятия на рынке в соответствии с видом его коммерческой деятельности.Выход на рынок с каким-либо новым продуктом всегда сопряжен с риском. Для получения реального дохода от будущего предприятия, для достижения максимальной эффективности необходимо проведение анализа существующей ситуации на рынке. Результаты подобного анализа помогут точно сформировать комплекс необходимых действий, провести анализ конкуренции. Задачи анализа этого рынка включают в себя:

  • конъюнктурные и прогнозные исследования рынка;
  • определение емкости рынка и/или отдельных его сегментов;
  • изучение конкурентов и их стратегий;
  • исследование возможной реакции покупателей и конкурентов на введение нового товара. Анализ рынка начинается с подготовки подробной оценки существующей емкости и потенциала рынка, или максимально возможного спроса всего рынка. Второй шаг анализа рынка — прогнозирование развития будущего рыночного объема. Это является основой для решения вопроса о действительной или предполагаемой рыночной доли предприятия. Указание рыночной доли обеспечивает основу для планирования объема продаж и, следовательно, для производственной программы. Анализ рынка помогает предпринимателям избежать многих ошибок и ответить на вопросы, возникающие в ходе проведения анализа.

Вопросы можно разделить на следующие категории:- тип товара, т.е. его физические и химические характеристики, где применяется, как изготавливается;- характер рынка: насколько велика данная отрасль промышленности, что она из себя представляет, где сосредоточена основная масса покупателей;- размеры рынка и его перспективы, а именно — какое количество продукции можно продавать ежегодно, какое количество продукции продавалось ежегодно в течение последних лет, какие факторы влияют на перспективы этого рынка;- ценообразование: как изменялись цены за последние годы, что влияет на цены, что может повлиять на эти цены в будущем;- производство, т.е. каким спецификациям данного товара оно должно соответствовать, какой должна быть упаковка товара, какие патентные права необходимо купить;- конкуренция — кто является конкурентом, где они расположены, какова их производственная мощность, в чем заключается их сила или слабость;- маркетинг: по каким каналам продаются товары, сколько примерно из каждого доллара оборотных средств затрачивается рекламу, стимулирование сбыта, персональную (личную) продажу и обслуживание.Этот набор вопросов в основном касается товаропроизводителей, но его можно применять, немного изменив, и к сфере услуг, и к розничной или оптовой торговле и т.д. Исследование и анализ рынка можно определить также как совокупность действий, направленных на изучение процессов, протекающих в сфере товарного обращения и призванных обеспечить сбалансированность производства и потребления товаров. Несмотря на все разнообразие рыночных исследований, все они могут быть подразделены на целевые и текущие, что обусловлено регулярностью их проведения. Целевые исследования — всесторонний анализ рыночной проблемы, имеющей первостепенное значение для обеспечения эффективной предпринимательской деятельности. Они, как правило, строго индивидуальны и ориентированы на решение конкретных задач фирмы. Для осуществления таких исследований создается специальная рабочая группа, в которую наряду с работниками фирмы входят и приглашенные специалисты. Состав таких групп зависит от характера и масштабов решаемой проблемы.В отличие от целевых текущие исследования большинством фирм проводятся довольно регулярно. Результаты таких исследований используются в оперативной работе и их основное назначение — определить текущую ситуацию и принять необходимые управленческие решения по обеспечению сбалансированности спроса и предложения. Хотя необходимость исследований рынка является общепризнанной, глубина исследования и его цель зависят от специфики работы фирмы и, прежде всего, определяются теми конкретными задачами, которые стоят перед ней. В процессе комплексных исследований рынка определяют направления исследования рынка. Особенно актуальным для каждой фирмы является исследование рынка, когда она выходит на этот рынок с новым товаром, а также в том случае, когда фирма выходит со своим товаром на новый рынок. При этом надо иметь в виду, что если выбирается определенная рыночная стратегия как новое направление деятельности фирмы, то на каждой фазе развития производства и продаж следует проводить исследования потребностей с учетом их приоритетности.Типичный процесс анализа рынка предполагает 4 этапа:- определение типа необходимых данных;- поиск этих данных;- анализ данных;- реализация мероприятий, позволяющих использовать эти данные на пользу предприятию. Виды и методы анализа рынка Различают три вида анализа рынка:1. Анализ рынка в целом и положения предприятия на нём, масштаб рынка, доля на рынке, анализ претензий потребителей и т.д. Изменения, выявленные при анализе, представляются и систематизируются следующим способами.а) Аналитическими таблицами изменений: создается несколько таблиц изменений ситуаций на рынке с выбором сочетаний факторов и показателей. В сжатой форме описываются: потребитель и его запросы, продаваемая продукция, конкуренты, тенденции реализации продукции на рынке в целом б) Составление карты позиционирования: в соответствии с целями выбираются соответствующие характеристики для откладывания их по вертикальной и горизонтальным осям, и определяется место предприятия на рынке по каждой группе продукции. 2. Анализ с помощью расчета фактических показателей сбыта и с использованием временных рядов (тенденций, сезонности и т.д.) Когда в условиях резких изменений маркетинговой обстановки фактические показатели сбыта не растут должным образом, необходимо взглянуть на них с новой точки зрения. В качестве возможных критериев могут быть:- анализ динамики сбыта в целом за последние несколько лет; — анализ с рассмотрением взаимосвязи причинных факторов ( строится гипотеза о том, что существует ли причинно-следственная связь между фактическими показателями и конкретным фактором, после чего происходит практическая оценка гипотез, рассматриваются не только предметные факторы, но и абстрактные явления и факторы типа «восриимчивость».- анализ степени вклада по сферам и внутри сфер или выявление тех моментов, на которые особо следует обратить внимание при управлении сбыта на предприятие.
Анализ с использованием временных рядов есть по существу метод, при котором происходит сравнительный анализ данных за долговременный период и выявление тренда в изменении этих показателей с течением времени. Под трендом понимается тенденция развития явления во времени, которая определяется при анализе данных ряда динамики для характеристики изменений явления во времени. Существует 3 основных вида тренда: долговременный (долговременные колебания), сезонный (сезонные колебания) и периодический (периодические колебания). Для прогнозирования и создания планов сбыта, наиболее часто используется долговременный и сезонный тренд. Используют следующие типичные методы анализа долговременного тренда: метод критериев, метод двух средних, метод скользящей средней, метод наименьших квадратов.3. Анализ с помощью гипотез, высказываемых ответственными сотрудниками предприятия и экспертами.При анализе рынка нет смысла пользоваться всеми методами подряд и без разбору. Необходимо чётко определить цели анализа, выбрать те из них, которые будут наиболее эффективны, и отобрать нужные для них данные.Анализируя рынок в целом, следует понимать, что тенденции рынка невозможно точно определить единичным изучением. За основными показателями следует наблюдать постоянно. При этом, если речь идет о продукции массового потребления, то изучение должно происходить в отношении изменения демографической структуры, географических аспектов, сезонных условий потребления, торговой обстановки в регионе, социально-экономических факторов, поведения потребителей в отношении покупки, стиля жизни, импорта.Если это продукция производственного назначения, то необходимо учитывать сырьё и материалы, технологические разработки, экономические факторы и т.д. Нужно помнить о том, что точная оценка ситуации на рынке достигается не только анализом положения и фактических показателей самого предприятия, но и сбором и анализом информации, полученной из других источников, в том числе и из того, что было увидено собственными глазами. Следовательно, необходимо в процессе осуществления своей коммерческой деятельности и общения с потребителями изучать тенденции рынка и запросы потребителей, и претворять результаты изучения в конкретные действия.Основные этапы анализа рынкаОценка конъюнктуры рынкаКонъюнктура рынка — сложившаяся экономическая ситуация, включающая в себя соотношение между спросом и предложением, движением цен и товарных запасов, портфель заказов по отраслям и другие экономическими показателями. Другими словами, конъюнктура рынка — это конкретная ситуация, сложившаяся на рынке на данный момент или ограниченный отрезок времени, а также совокупность условий, которые эту ситуацию определяют.Определение емкости рынкаПод емкостью товарного рынка понимается возможный объем реализации товара (конкретных изделий предприятия) при данном уровне и соотношении различных цен. Ёмкость рынка и тенденции её изменения являются важными факторами, которые должны учитывать производители при выходе на соответствующий рынок. Нет смысла выходить на исследуемый рынок, если ёмкость его невелика или станет таковой в ближайшем будущем. Определение емкости рынка является главной задачей рыночного исследования. Следует различать два уровня емкости рынка: потенциальный и реальный. Действительной емкостью рынка является первый уровень. Емкость рынка формируется под влиянием множества факторов, каждый из которых может в определенных ситуациях как стимулировать рынок, так и сдерживать его развитие, ограничивая его емкость. Анализ сегментации рынкаСегментирование рынка представляет собой разделение покупателей на определенные однородные группы, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары и (или) комплексы маркетинга. Сегментация рынка — это углубленные исследования рыночных возможностей, предполагает необходимость членения рынков в зависимости от групп покупателей и потребительских свойств товаров, что в широком смысле определяет понятие рыночной сегментации.Изучение конкурентов и их стратегийДетальное знание покупателя является важным, но недостаточным фактором для достижения успеха, поскольку на рынке действуют конкуренты, которые могут быть более адекватны ситуации и, следовательно, обладать преимуществами в конкурентной борьбе. Вот почему в рамках комплексного анализа рынка анализируют деятельность конкурентов. Основная задача исследования конкурентов заключается в том, чтобы получить необходимые данные для обеспечения конкурентного преимущества на рынке, а также найти возможности конкуренции с возможными конкурентами. С этой целью анализируются сильные и слабые стороны конкурентов, изучаются занимаемая ими доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые средства конкурентов (совершенствование товара, изменение цен, товарные марки, поведение рекламных компаний, развитие сервиса). Информационное обеспечение анализа рынкаВ качестве необходимой информации для анализа рынка рассматриваются следующие количественные показатели: потенциал рынка, объем рынка, уровень насыщенности рынка, эластичность рынка, темпы роста рынка, доли основных конкурентов, стабильность и пр.К качественным показателям рынка относятся следующие показатели: структура потребностей клиентов, мотивы покупки, вид процесса покупки способы получения информации потребителем, сложившиеся предпочтения и пр. Вспомогательные системы, составляющие систему маркетинговой информации. 1.Внутренние источники маркетинговой информации. К ним относится информация, полученная руководством внутри фирмы. Основанием получения такого рода информации является обратная связь, налаженная между руководителем фирмы и персоналом. 2.Внешние источники маркетинговой информации. К внешним источникам получения информации относятся книги, газеты, журналы, радио и телевидение. Внешнюю текущую информацию можно также получать в процессе контактов, бесед с клиентами, поставщиками, потребителями и прочими лицами, которые не являются сотрудниками фирмы. 3.Система маркетинговых исследований. Процесс маркетингового исследования включает ряд операций: 1) определение проблемы; 2) анализ вторичной информации; 3) получение первичной информации; 4) анализ данных; 5) рекомендации; 6) использование результатов.4. Анализ собранной информации. Полученная в ходе исследования информация подвергается всестороннему анализу. Для такого анализа используются статистические методы и математические модели на базе современной компьютерной техники. 4

Выводы

Рассмотрен понятийный аппарат исследования, выделены классификации недвижимости гостиничного типа, которые разделены по уровню комфорта, номерному фонду, функциональному назначению, месторасположению, обеспеченности питанием, продолжительности пребывания гостей, уровню цен номера гостиницы.

Уровень комфорта – главнейший фактор, определяющий класс гостиницы. В каждом государстве принят свой стандарт комфорта, как критерий классификации. Это обстоятельство, а также ряд факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными традициями, препятствуют введению в мире единой классификации гостиниц.

Также рассмотрена методика анализа отдельных сегментов на рынке недвижимости, из чего следует, что анализ рынка является инструментом для предварительной оценки проблем и проверки положения предприятия на рынке в соответствии с видом его коммерческой деятельности.

Глава 2. Анализ рынка недвижимости гостиничного типа

2.1. Современное состояние и проблемы развития рынка недвижимости гостиничного типа в РФ, других регионах, в других странах

Анализ современных тенденций развития зарубежного гостиничного рынка свидетельствуют о неуклонном росте данного сектора экономики.

Сравнительный анализ состояния гостиничного рынка России и ведущих стран мира свидетельствует следующее.

В настоящее время в мире насчитывается 307 683 отелей различного уровня (с номерным фондом 11 333 199 единиц), наибольшая концентрация приходится на Европу и Северную Америку. Количество номеров возрастает в мире ежегодно на 10—15%. В гостиничной индустрии США на каждый гостиничный номер приходится в среднем один служащий (всего 11,2 млн. человек). Средняя загрузка гостиниц мира составляет 67,7%, а средний доход на номер составляет 84,4 долларов США.

Если рассматривать структуру гостиничного рынка отдельных стран, то можно заметить, что в США количество гостиниц составляет около 30 тыс.; в Испании – 10 тыс.; в Италии — 6.5; во Франции – 4,8; в России – 4,5. Структура российского гостиничного рынка по регионам выглядит следующим образом: 32% гостиниц насчитывается в Санкт-Петербурге, 21% гостиниц — в Москве и 47% гостиниц — в регионах. Гостиничный фонд региона Золотого кольца насчитывает около 130 гостиниц (суммарный фонд — около 7000 номеров). Из низ около 40% гостиниц расположено в Ярославской области, 30% — во Владимирской, еще 30% приходятся на Ивановскую и Костромскую области.

По мнению экспертов, рынок гостиничных услуг на сегодняшний момент не удовлетворяет потребностям современного клиента, но учитывая возникновение новых потребностей и видоизменение существующих, отсутствие механизмов коррекции и оперативного межведомственного планирования, то возникает справедливый вопрос: а сможет ли отечественный гостиничный бизнес обеспечить удовлетворенность потребностей клиентов сегодня и отдаленной перспективе?

Анализ состояния гостиничной отрасли Российской Федерации свидетельствует о существенном отставании темпов ее развития, а учитывая предстоящие и прошедшие крупномасштабные мероприятия, такие как Олимпиада в Сочи, Всемирный Саммит, Универсиада, и Чемпионат мира по футболу и др., заставляет обратить особое внимание на материально-техническое состояние гостиниц и на уровень квалификации персонала в гостиницах.

Основными проблемами гостиничной индустрии сегодня в России являются:

— устаревший номерной фонд, 60 % от общего номерного фонда было построено более 30 лет назад;

— нехватка средств размещения категории «3 звезд», для развития не только бизнес-туризма, но и для развития экскурсионного, познавательного туризма и др.;

— высокие цены на гостиничные услуги;

— недостаточный уровень подготовки специалистов, работающих в сфере туризма, дефицит специалистов среднего и младшего звена, нежелание выпускников высших учебных заведений работать на начальных позициях в гостиницах (горничные, официанты и так далее), привлечение на эти должности граждан иностранных государств;

— отсутствие полноценной государственной статистической информации о состоянии туристской индустрии в Российской Федерации;

— невысокие показатели загруженности гостиниц в регионах, чему способствует состояние региональной туристской инфраструктуры, и в первую очередь транспортной;

— политическая и экономическая нестабильность страны;

— проблемой на сегодняшний день остается вопрос классификации гостиниц и иных средств размещения в Российской Федерации.

В результате, развитие гостиничного рынка, которое не отличалось высокой динамикой в благоприятных экономических условиях, в нынешней ситуации осложнился еще больше.

Результаты проведенных исследований, позволили выявить ряд принципов повышения эффективности функционирования гостиничных систем:

  • Ориентация на развитие перспективных направлений гостиничной деятельности (происходит трансформация самого понятия гостеприимства; гостиницы более низкого уровня стремятся внедрить организационно-технические методы, технологии и услуги, которые ранее были присущи отелям высокой категории: создание комплексов собственных бизнес услуг, SPA-салонов, прачечных, химчисток и др.);

  • Повышение качества и расширение спектра гостиничных услуг (теперь и гостиницы трех звезд начинают внедрение интерактивного телевидения, автоматизированных систем управления, основанных на принципах «умного дома», широкополосного доступа в Интернет и IP-телефонии);

  • Сокращение операционных издержек и комплексное сопровождение жизненного цикла гостиничного продукта;

  • Гибкий подход к схеме работы с поставщиками и подрядчиками с ориентацией на потребителя;

  • Непрерывное повышение качества профессиональной подготовки и переподготовки кадров, мотивация и удержание персонала (осуществляется инвестирование в непрерывное обучение персонала, создание системы стимулов и преференций для освоения смежных профессий и углубления знаний в области социальной психологии и педагогики, индивидуализации подхода и предвосхищении желаний потребителя, создание командных принципов работы).

На качественное обслуживание в гостиничном предприятии оказывает воздействие четыре основных фактора:

1. Состояние материально-технической базы, а именно, удобная планировка и качественная отделка помещений гостиницы, оснащение ее общественных помещений и жилых номеров комфортабельной мебелью и оборудованием, полные комплекты высококачественного белья, современное высокопроизводительное кухонное оборудование, удобное лифтовое хозяйство и другое.

2. Прогрессивная технология обслуживания подразумевает порядок и способы уборки общественных помещений и жилых номеров, регистрацию и расчет с клиентами, рецептуры приготовления блюд и напитков в ресторанах и барах, формы обслуживания в торговых залах и многое другое.

3. Высокий профессионализм и компетентность обслуживающего персонала, его умение и готовность четко, быстро и культурно обслужить гостя.

4. Непрерывное повышение качества обслуживания, включающее разработку и внедрение стандартов качества, обучение персонала, контроль, корректировку, совершенствование обслуживания на всех участках деятельности гостиницы и всех этапах формирования и предоставления гостиничных услуг.5

2.2. Современное состояние и проблемы развития рынка недвижимости гостиничного типа в г. Иваново (Ивановской области)

Основная тенденция рынка указывает на нехватку современных гостиничных объектов, способных оказывать качественные гостиничные услуги, что свидетельствует о наличии потенциала развития данного сегмента.

Основную долю предложения гостиничных помещений составляют государственные гостиницы I и II категорий, оказывающие гостиничные услуги с более низким уровнем качества, не удовлетворяющим потребности основной массы прибывающих в город.

Заполняемость гостиниц г. Иваново достаточно высока – 55-60%, однако у некоторых объектов с качественным номерным фондом она существенно выше. Этот факт свидетельствует о высокой востребованности качественных гостиничных услуг.

Основную долю в структуре спроса в г. Иваново занимает деловой туризм: 85-87%. В последнее время увеличился поток спортсменов, а также людей, пользующиеся туристическими услугами, в связи с проведением различных учебных мероприятий (стажировки, курсы). Что же касается экскурсионно-познавательного туризма, то здесь доля остается не высокой – 4-7%. В среднем период проживания в Ивановских гостиницах составляет 3 дня.

Средний рост стоимости гостиничных услуг по городу Иваново составляет около 20 %, повышение стоимости гостиничных услуг производится в среднем 2 раза в год: в марте и в сентябре.

Стоимость основных гостиничных услуг категории «4 звезды» составляет от 6 000 до 11 000 рублей. На основные гостиничные услуги категории «3 звезды» стоимость значительно ниже и составляет от 2100 до 4000 рублей.

Средняя стоимость гостиничных услуг, оказываемых государственными (муниципальными) гостиничными объектами I и II разряда составляет от 900 до 5 000 рублей.

Потенциал туризма в общей социально-экономической структуре Ивановской области остается невостребованным. Основная тенденция рынка указывает на нехватку современных гостиничных объектов, способных оказывать качественные гостиничные услуги, что свидетельствует о наличии потенциала развития данного сегмента. Был проведен соцопрос среди жителей нашего города. Исследователями выступали студенты 3 курса Ивановского филиала РГТЭУ. Целью опроса было выявить, насколько жители г. Иваново осведомлены о количестве гостиниц города. По итогам проведенного мониторинга гостиничного рынка были получены следующие данные:

Таблица 2

Данные социологического опроса

№

Количество гостиниц

Полученные результаты по ответам, %

1

Менее 5

6,3

2

От 5 до 8

41,7

3

От 9 до 13

37,5

4

От 14 до 17

9,9

5

От 18 до 23

4,6

6

Более 23

0

 

Итого

100

Так же горожанам был задан вопрос: «Какие вы знаете гостиницы города?». По результатам опроса самыми популярными ответами среди молодежного сегмента стали: «Шереметьев парк отель», «Союз», «Вознесенская» (бывшая «Советская»), «Вечный странник», «Сосновый бор», «Вознесенскъ» (бывший «Пятый угол») и «Онегин». Среди опрошенных пенсионного возраста были ответы: «Центральная», «Цирковая», «Турист», «Иваново».

Вследствие проведенного социологического исследования был сделан вывод, что, не смотря на, активную политику по развитию туризма в городе, одна из основных отраслей ресторанно-гостиничного бизнеса остается мало развитой.

Причинами, обуславливающими нынешнее состояние средств размещения, являются:

-низкий уровень проведения маркетинговой политики;

-невыгодное месторасположение большинства гостиниц;

— не заинтересованность жителей города в развитии туристической отрасли в целом.

Одним из основных способов решения выявленной проблемы может стать проведение активной рекламной компании направленной на привлечение не только гостей, но и жителей города.

Так как гостиницы предоставляют обширный спектр дополнительных услуг, таких как: салоны красоты, кинотеатры, рестораны, фитнес центры, оздоровительные комплексы. Очевидно, что гостиничный бизнес находится в прямой зависимости от развития туристического бизнеса, а также роста рекламных компаний города. При увеличении числа инвестиционных вкладов в рынок гостиничных услуг в целом и их рекламную компанию в частности будет наблюдаться тенденция к развитию ресторанно — гостиничной отрасли в регионе. 6

2.3. Перспективы развития изучаемого сегмента рынка недвижимости

Текущая и среднесрочная обеспеченность гостиничной инфраструктурой

На карте 1 показана текущая обеспеченность гостиницами в расчете на 1000 жителей по некоторым городам РФ. Кроме того, на карте показана и обеспеченность гостиницами в 2013 году исходя из планов сетевых операторов по увеличению сети гостиниц. В целом, обеспеченность гостиницами должна будет быть выше за счет открытия не сетевых гостиниц, однако в данном исследовании рассматривались именно планы крупных сетевых операторов по увеличению числа гостиниц в России.

В настоящий момент самая высокая обеспеченность гостиницами зафиксирована в Ярославле (5,77 номеров/1000 жителей). В 2010 году Ярославль отпраздновал 1000-летие, к этому событию появилось большое количество новых гостиниц, что объясняет тот факт, что текущая обеспеченность населения номерным фондом самая высокая среди остальных городов России. Обеспеченность Москвы составляет – 1,88 номера/1000 жителей, Санкт-Петербург – 2,87 номера/1000 жителей.

На карте не отражены города Краснодарского края (Сочи, Геленджик), поскольку сравнение обеспеченности гостиницами постоянного населения курортных городов в данном случае не совсем корректно. Численность населения курортных городов увеличивается в несколько раз в период высокого сезона.

Существенное увеличение номерного фонда планировалось во Владивостоке, что связанно с подготовкой к саммиту АТЭС в 2012 году. Обеспеченность Москвы к 2013 году составила 2,49 номеров/1000 жителей, Санкт-Петербурга – 3,22. Эти показатели примерно в 2-3 раза ниже, чем средние показатели обеспеченности гостиницами в Европе, и в несколько раз ниже, чем в финансовых и туристических центрах. Так в Париже обеспеченность гостиницами составляет около 8 номеров /1000 жителей, в Лондоне – 12 номеров/1000 жителей.

Карта 1. Текущая и перспективная обеспеченность населения городов России гостиницами, номеров/1000 жителей.

Перспективы развития гостиничного рынка в большей степени определяются крупнейшими событиями, которые должны произойти в России в ближайшие 3-5 лет.

XXVII всемирная летняя Универсиада в Казани – это крупнейшее молодёжное спортивное мероприятие, которое привлекло до 1,5 млн. человек. К Универсиаде построили вторую очередь гостиницы «Корстон» уровня 4 звезды на 400 номеров.

Знаковым событием для всей страны являлись Олимпийские игры 2014 в Сочи. В результате подготовки к Олимпиаде существующий номерной фонд агломерации увеличился более чем в 2 раза и составил около 40 тыс. номеров.

Стимулом для развития гостиничного рынка страны, безусловно, станет проведение в России чемпионата мира по футболу 2018г. Города, включённые в российскую заявку на проведение Чемпионата мира по футболу 2018г: Волгоград, Екатеринбург, Казань, Калининград, Москва, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саранск, Сочи. Общий номерной фонд городов, включённых в заявку, составляет около 85 тыс. номеров, что превышает минимальные требования ФИФА, установленные на уровне 60 тыс.номеров 7

Выводы

В этой главе рассмотрено состояние и проблемы развития рынка гостиничной недвижимости, а именно структура гостиничного рынка в РФ и за рубежом, выделены проблемы гостиничной индустрии и выявлен ряд принципов повышения эффективности функционирования гостиничных систем. По этому же плану рассмотрены развитие рынка гостиничной недвижимости по Иванову, исходя из чего выяснено, что не смотря на активную политику по развитию туризма в городе, одна из основных отраслей гостиничного бизнеса остается мало развитой.

Заключение

Гостиничный бизнес — один из самых быстро и успешно развивающихся в России, ежегодно растет на 15-20%

Рост обусловлен увеличением числа гостиниц высокого сегмента – «4 звезды» и «5 звезд», наиболее востребованными остаются трехзвездочные отели.

Лидерами Российского рынка гостиничных услуг являются Москва и Санкт-Петербург, Москва получает около 40% всех доходов.

В настоящее время, практически все гостиничные цепи мира испытывают давление жесткой конкурентной борьбы.

Гостиничный рынок является перспективным. Являясь капиталоемким проектом с длительным сроком окупаемости, гостиница позволяет инвестору иметь в собственности дорогой и перспективный с точки зрения будущей доходности объект.

Цены на гостиничную недвижимость зависят от многих факторов: расположения, оформления интерьеров, качества ремонта, состава и состояния номерного фонда, наличия инфраструктуры, численности персонала, площади гостиничной территории и т.п.

Важнейшими категориями рынка являются спрос и предложение.

Достижение сбалансированности между спросом и предложением обеспечивается действием рыночного механизма. Особенность гостиничного маркетинга вытекает из особенностей гостиничного продукта, его фиксированности во времени и пространстве. Невозможно значительно поменять количество номеров за короткий период времени, сохранить их для будущей продажи или следовать с ними за потребителями.

Спрос на гостиничные услуги непостоянный, зависит от времени года, подвержен сезонным колебаниям. Производство гостиничного продукта требует высоких материальных затрат при существенно меньших переменных затратах. Постоянные затраты не зависят от количества обслуживаемых клиентов (гостей), а переменные зависят. Это требует привлечения в сезон большого дополнительного персонала, который зачастую не может быть патриотом гостиницы. Он не заинтересован в нужной степени в своевременном и качественном обслуживании. Кроме того, нехватка средств на постоянные затраты снижает качество гостиничного продукта.

На сегодняшний день гостиничный бизнес является главным направлением развития предпринимательства на Кубани. Во время прошедшей олимпиады Сочи-2014 число гостиниц от Туапсе до Адлера сильно увеличилось. Соответственно и цены на этот вид недвижимости возросли.

Между тем, несмотря на общероссийские тенденции в гостиничном хозяйстве, стоит индивидуально подходить к каждому региону при проведении анализа гостиничного сектора, поскольку необходимо учитывать противоречия между текущими возможностями и потенциалом региона.

Ивановская область в развитии своего туристического сектора несколько отстает от ведущих регионов, где подавляющее большинство собственников – коммерческие организации. Множество гостиниц, особенно в районных центрах, продолжают оставаться под государственным или муниципаль-

ным управлением.

Подобное управление в этой области отличается низкой эффективностью. Однако нельзя забывать о том, что при запуске всех механизмов регуляции рынка одномоментно с этим может быть потеряна значительная часть гостиничной инфраструктуры, а прихода новых частных инвесторов районы

будут ожидать долгое время. В таком случае, ситуация с развитием туризма в области станет еще более сложной.

На данный момент можно отметить устойчивое развитие и постоянную конкуренцию на рынке Ивановской агломерации, куда приходят основные инвестиции, и где располагается наиболее емкий рынок. Однако, отсутствие туристической привлекательности, общая неблагоприятная экономическая

ситуация в регионе, сокращающийся демографический потенциал не создают предпосылок для роста и повышения доходности рынка.

Список литературы

1. А. Н. Асаул, С. Н. Иванов, М. К. Старовойтов Экономика недвижимостиУчебник для вузов. — 3-е изд., исправл. — СПб.: АНО «ИПЭВ», 2009.

2. www.business-realty.com

3.Дипломная работа «Гостиничная недвижимость: проектирование маркетинговой концепции и комплекса маркетинга по ее реализации»

4. Хруцкий В. Е., Корнеева Н. В. Настольная книга по исследованию рынка: Учебное пособие — 2-изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2001.

5.Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга на предприятии. — М.: ОАО «Издательство Экономика», ТОО «КоМаркет Лтд», 2002

6. Бородко Т.Л., Беляцкий Н.П. Мониторинг товарных рынков //Маркетинг в России и за рубежом -№5 — 2003. .

7.Маркетинг/ Под. ред. А.Н.Романова — М.: ЮНИТИ, 2003.

8.Дусенко С.В.Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров для индустрии туризма. Статья. Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Актуальные проблемы подготовки профессионалов 21 века в условиях гуманизации образования». Ханты-Мансийск, 2010.

9. Дусенко С.В., Коткова Е.Л. Международный опыт как основа для разработки единых критериев и методик оценки гостиниц и других средств размещения. Статья. Материалы IV межрегиональной научно-практической конференции 26-27 ноября 2009 года «Проблемы развития внутреннего туризма в Центральной России: образование, менеджмент, планирование». Ярославль, 2010. С.

10.http://www.dda-consult.ru/home/hotel

11.http://scientificstar.ru

12.Большой сервер недвижимости http://www.bsn.ru/analytics/commercial_real_estate/russia/16804/

1 Классификация гостиниц по Межгосударственному стандарту ГОСТ 28681.4-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание: Классификация гостиниц» от 01.01.1997 г.

2 www.business-realty.com

3 А. Н. Асаул, С. Н. Иванов, М. К. СтаровойтовЭкономика недвижимости

Учебник для вузов. — 3-е изд., исправл. — СПб.: АНО «ИПЭВ»

4Хруцкий В. Е., Корнеева Н. В. Настольная книга по исследованию рынка: Учебное пособие — 2-изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2001.

Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга на предприятии. — М.: ОАО «Издательство Экономика», ТОО «КоМаркет Лтд», 2002

Бородко Т.Л., Беляцкий Н.П. Мониторинг товарных рынков /Маркетинг в России и за рубежом -№5 — 2003.

Маркетинг/ Под. ред. А.Н.Романова — М.: ЮНИТИ, 2003.

5 Дусенко С.В.Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров для индустрии туризма. Статья. Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Актуальные проблемы подготовки профессионалов 21 века в условиях гуманизации образования». Ханты-Мансийск, 2010.

Дусенко С.В., Коткова Е.Л. Международный опыт, как основа для разработки единых критериев и методик оценки гостиниц и других средств размещения. Статья. Материалы IV межрегиональной научно-практической конференции 26-27 ноября 2009 года «Проблемы развития внутреннего туризма в Центральной России: образование, менеджмент, планирование». Ярославль, 2010.

6 http://www.dda-consult.ru/home/hotel

7 Большой сервер недвижимости http://www.bsn.ru/analytics/commercial_real_estate/russia/16804/

Источник

Международный гостиничный бизнес на современном этапе

Федеральное
агентство по образованию

ГОУВПО

Российская
экономическая академия им. Г.В. Плеханова

Кафедра
мировой экономики

ВЫПУСКНАЯ
КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

к
государственной аттестации на степень бакалавра направления 521600 «Экономика»

Тема:

Международный
гостиничный бизнес на современном этапе

Выполнила
студентка группы 841, МЭО

Попова
Маргарита Игоревна

Научный
руководитель

проф.
Иванова Светлана Васильевна

Москва 2010

ЗАДАНИЕ

По выпускной работе студентки 4 курса дневного
отделения факультета «Международных Экономических Отношений» Поповой
Маргариты Игоревны

1.   Тема выпускной квалификационной работы:
«Международный гостиничный бизнес на современном этапе».

2.       Цель и общее направление работы: Оценка
значения рынка гостиничных услуг в развитии мировой экономики и установление
основных тенденций и закономерностей в этой сфере.

.        Содержание работы. Сроки выполнения.

Введение

Глава 1. Специфика мирового рынка гостиничных
услуг на современном этапе. (25.04.2010)

Глава 2. Международный гостиничный бизнес в
системе международных экономических отношений (01.05.2007)

Глава 3 Международный гостиничный бизнес в
России: проблемы и перспективы. (10.05.2005)

Заключение

Методы изучения и обобщения материалов для
написания дипломной работы: методы сравнения, группировки, исторический и
логический подход

Иллюстративные материалы и приложения, схемы,
диаграммы:

таблицы и диаграммы.

Объем работы 50-65 страниц компьютерного текста
через 1.5(полтора) интервала

Содержание

Задание

Введение

ГЛАВА 1. Специфика мирового рынка гостиничных услуг и
его особенности на современном этапе

1.1
Этапы развития мирового рынка гостиничных услуг

.2
Сертификация и классификация услуг средств размещения по международным
стандартам

.3
Оценка эффективности работы отеля

.4
Предложение гостиничных номеров в мире

.5
Подходы к ведению и организации гостиничных услуг в мире

.6
Влияние мирового финансового кризиса на туристический и гостиничный бизнес

ГЛАВА 2. Международный гостиничный бизнес в системе
международных экономических отношений

2.1
Международные гостиничные цепи

.1.1
Модели объединения гостиниц в гостиничные цепи

.1.2
Доля гостиничных цепей в мире

.1.3
Операции групп гостиниц

.1.4
Преимущества групп

.1.5
Проблемы групп

.2
Международные гостиничные операции

.3
Гостиничная группа Marriott International. Структура, политика, финансовые
результаты

ГЛАВА 3. Международный гостиничный бизнес в России:
проблемы и перспективы

3.1
Анализ современного состояния российского рынка гостиничных услуг

.2
Гостиничная недвижимость в Москве

3.3
Деятельность гостиничных цепей в России

.3.1
Деятельность иностранных гостиничных сетей

3.3.2
Формирование локальных национальных гостиничных сетей в России

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Одной из современных тенденций развития мирового
хозяйства является формирование новых отраслевых комплексов. Мировая экономика
постепенно превращается в невидимую, неосязаемую, что выражается сразу
несколькими тенденциями ее развития — формированием так называемого «третичного
сектора», информатизацией, финансизацией экономики. Я же в своей работе
исследовала другую, не менее важную тенденцию — «сервисизацию», которая
выражается в формировании новых структур, например индустрии туризма и
гостеприимства. Международный гостиничный бизнес — особый сегмент гостиничной
индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации
капитала, а также международным характером своих операций.

Уже сейчас эта отрасль играет существенную роль
в мировом экспорте товаров и услуг. По оценке Всемирной торговой и Всемирной
туристической организаций, доля туристических услуг на начало ХХI столетия
оценивалась в 6% всего стоимостного объема экспорта. А доля туризма в
совокупном экспорте услуг приближается к трети.

В ряде стран международный гостиничный бизнес
является важнейшим (если не единственным) источником валютных поступлений в
государственный бюджет. Кроме того его активность в отдельно взятой стране
содействует к ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более
глубокой интеграции в мировую экономику.

Итак, можно сказать, что на протяжении последних
десятилетий рынок гостиничных услуг стал одним из наиболее динамично
развивающихся секторов мировой экономики. Поэтому эта тема приобретает сегодня
такую актуальность.

Целью моей работы является оценка значения рынка
гостиничных услуг в развитии мировой экономики и установление основных
тенденций и закономерностей в этой сфере.

В соответствии с поставленной
целью, я поставила перед собой следующие задачи:

— раскрыть экономическое содержание понятия
«международный гостиничный бизнес» и показать его место в мировой экономике и
международных экономических отношениях;

исследовать современные организационные формы
международного гостиничного бизнеса и выявить наиболее преобладающие тенденции
на его развитии;

показать влияние гостиничных транснациональных
компаний на экономику, как принимающей страны, так и страны базирования;

проанализировать место и роль международного
гостиничного бизнеса в экономике России и выявить влияние специфических условий
нашей страны на развитие этого бизнеса.

Методологической базой послужили труды таких
отечественных ученых, как А.Ю. Александрова, В.Ю. Воскресенский, О.П. Ефимова,
Ю.Л. Соловьев, Р.И. Хасбулатов и др., а также работы зарубежных авторов Дж
Боуен, Х. Инграм, П. Келлер, С. Медлик, Г. Харрис. И др. В процессе подготовки
были использованы периодические журналы — «Hotels»,
«Hotel Reports»,
«Travel and
Tourism Analyst»,
материалы «Американской ассоциации Гостиниц и Мотелей» и т.д.

В ходе исследования были использованы комплексы
общенаучных методов, таких как анализ и синтез, сравнительный и системный
подходы, исторический и логический анализ, а также элементы статистических
методов обработки данных.

Структура работы включает в себя введение, три
главы, заключение и список литературы. В работе имеются таблиц и диаграмм.

ГЛАВА 1. СПЕЦИФИКА МИРОВОГО РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ
УСЛУГ ЕГО ОСОБЕННОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ

.1 Этапы развития мирового рынка гостиничных
услуг

История гостиничного дела уходит корнями в
далекое прошлое. Одним из первых прообразов современных гостиниц были таверны и
постоялые дворы, появившиеся в глубокой древности. Так, территория Древнего
Рима была покрыта сетью прекрасных дорог, которая обеспечивала возможность
быстрой переброски войск в разные концы Империи. Дороги использовались также и
путешественниками, и на расстоянии конного перегона на дорогах размещались
таверны и постоялые дворы для организации отдыха.

В Средние века во времена паломничеств и
крестных походов функции современных гостиниц часто выполняли монастыри, где
путники могли переночевать, бесплатно получив кусок хлеба и стакан воды.

Существовали также и многочисленные постоялые
дворы. В их центре, как правило, был загон для лошадей и место для выступления
бродячих артистов. Верхние этажи предназначались для отдыха путешествующих.

В России в это время получили распространение
гостиничные дворы, организованные по национальному признаку. Типичными для
северо-восточной Руси в тот период становятся большие гостиничные дворы,
напоминающие восточные караван-сараи, широко распространенные в Азии. В отличие
от торговых мест, существовавших на Западе, где торговля и жилье
пространственно были отделены друг от друга, в караван-сарае купцы не только
торговали, но и жили. Караван-сарай напоминал улей, где сотами были мелкие
лавки. Внизу велась торговля, а наверху жили купцы.

В Средние Века функцию средств размещения
выполняли также замки. Средневековые замки служили выездными резиденциями
королевской знати, использовались для целей отдыха и охоты.

Существенный толчок строительству гостиниц был
дан в Новое время. Промышленная революция привела к появлению паровозов,
теплоходов, что, в частности, открыло эру современного массового туризма.
Развитие курортного дела в Европе обусловило появление многочисленных гостиниц
на побережье Средиземного моря.

Роскошные гостиницы возводились в столицах стран
мира. Уловив появившийся интерес людей к туризму, развитию гостиничного дела
способствовали и крупные предприниматели, профессионалы и энтузиасты того
времени. Достаточно вспомнить имена швейцара Цезаря Ритца, американца Эллсворта
Статлера, инициативного румына Генри Негреско, швейцарского врача Артура Рикли.

Параллельно с гостиничным развивался и
ресторанный бизнес. Настоящую революцию в организации ресторанов при гостиницах
совершил знаменитый Жорж Огюст Эскофье — величайший кулинар своего времени. С
его именем связано открытие ресторанов в таких известных гостиницах, как
«Савой», «Ритц», в Париже и другие.

Первые годы ХХ столетия считаются временем
начала строительства гостиниц для бизнесменов и коммерсантов. Один из первых
отелей этой категории был открыт под названием «Буффало Статлер» в 1908 г.

После Первой мировой войны бум гостиничного дела
был связан с именем Конрада Хилтона. Появилась самая крупная в то время в мире
гостиница «Конрад Хилтон».

После Второй Мировой Войны произошли
существенные изменения в обществе, что отразилось на организации средств
размещения. К этому периоду относится появления первых мотелей для
путешествующих автомобилистов, строительство аэропортовых отелей, строительство
гостиниц для семейного отдыха.

Постепенно гостиничная база срастается с
индустрией услуг и развлечений. Происходит соединение гостиниц, казино и
игорных домов.

В строительстве гостиниц начали принимать
активное участие авиакомпании. Так, несколько первых отелей
«Интер-Континенталь» были построены авиакомпанией «Пан Американ».

На 1970-80-е годы приходится развитие
гостиничных сетей «Марриотт», «Шератон», «Рэдиссон» и др. Их появление
связывают с реакцией бизнеса на запросы на запросы деловых путешественников,
желавших получать одинаковый уровень сервиса как у себя на родине, так и за
рубежом.

Последующие годы были связаны с дальнейшей
сегментацией и специализацией гостиничного рынка, появлением новых видов отелей
и гостиниц: замковых отелей, суперотелей, экологических отелей и др.
Современный этап также характеризуется распространением большого количества
альтернативных средств размещения: агроферм, кемпингов, гостевых домов и т.п.

Отели и гостиницы ориентированы на различный
круг клиентов и выполняют варьирующиеся функции. В этой связи можно выделить
различные категории средств размещения.

Одним из наиболее распространенных видов отелей
являются бизнес-отели. Бизнес-отели расположены, как правило, в деловых центрах
города. Такие отели служат удовлетворению оперативных потребностей деловых
людей, поэтому, в отличие от курортных отелей, в них не предусмотрено
масштабных программ по оздоровлению, развлекательных програм и пр.

Одной из важнейших разновидностей современных
отелей являются курортные отели, которые расположены в престижных местах отдыха
или на берегу моря. Принципиальной проблемой курортных отелей является
сезонность размещения: в высокий сезон курортные отели, как правило, полностью
заполнены, а в низкий — пустуют.

Часто встречающимся средством размещения
туристов являются мотели и кемпинги. Мотели представляют собой придорожные
гостиницы для автомобилистов. Кемпинги же — одно из наиболее дешевых средств
размещения туристов, где есть места для палаток, трейлеров, автомобилей.

В последнее время широкое распространение
получили отели экономкласса. Эти отели обладают ограниченным набором услуг,
однако привлекают своих клиентов ценовой политикой.

Широкое распространение получили и средства
размещения для молодежи, например, так называемые хостелы, столь популярные в
Европе и Северной Америке. Хостел представляет собой дешевую молодежную
гостиницу, предоставляющую недорогой ночлег. Начало хостелингу было положено в
Германии, когда молодежное движение «Перелетные птицы» в 1910 г. открыло простую
и дешевую молодежную гостиницу. В 1930 г. в Англии была создана первая
Ассоциация хостелей, а с 1932 г. существует Международная ассоциация хостелей
(The International Youth Hostel Federation).

В некоторых странах, например в Ирландии, широко
распространен такой способ размещения, как гостевые дома. Гостевые дома
представляют собой семейное жилье, используемое для нужд туристов. Здесь обычно
предлагаются от пяти и более номеров.

Схожими по функциональному назначению и
количеству принимаемых туристов с гостевыми домами являются так называемые
малые гостиницы. Если гостиницей считается средство размещения, номерной фонд
который превышает 10 мест, то в малой гостинице должно быть не более 100
номеров. Создание малых гостиниц эффективно в местах, которые потенциально
привлекательны для туристов, но имеют скудный номерной фонд, например в Москве
и Санкт-Петербурге.

Основным конкурентом малых гостиниц может
выступать так называемый «серый» гостиничный бизнес. Нередко хозяева гостиниц
принимают решение не регистрироваться и не получать никаких разрешений. Это
характерно для гостиниц с количеством номеров до четырех, организованных в
небольших квартирах, хозяева которых в большинстве случаев не планируют
расширять свой бизнес.

Средства размещения туристов могут приобретать
форму «собственности на каникулы». В международном туризме такое совместное
владение недвижимостью собственника и управляющей компании получило название
«таймшер».

В последние время появилось и множество других
функциональных видов размещения. Так, ротель — это передвижная гостиница,
представляющая собой вагон-трейлер; флайтель — гостиница при аэропорте; флотели
и ботели — обслуживают туристов, путешествующих по воде.

.2.Сертификация услуг средств размещения по
международным стандартам

Оценка стандартов сервиса проводится путем
сертификации услуг средств размещения. Сертификация может быть как
обязательной, так и добровольной. Обычно гостиницы добровольно сертифицируют
свои услуги, чтобы обеспечить поток клиентов. При сертификации услуг средств размещения
в разных странах используются различные обозначения:

      система «корон» в Великобритании;

—        система букв в Греции;

         система разрядов в США;

         система «яблок» (агрофермы в Словении);

         система «цветков» (агрофермы в Италии);

Но наиболее распространенной в мире считается
классификация услуг средств размещения, обычно гостиниц, в соответствии с
системой «звезд».

Классификация услуг гостиниц, обозначенная
звездами, разработана Всемирной Туристическрй Организацией. Кроме того,
разработчиком международных стандартов качества и органом сертификации является
Европейская экономическая палата торговли, коммерции и промышленности,
зарегистрированная в Брюсселе в соответствии нормативными документами ЕС.

В соответствии с классификацией по количеству
звезд качество услуг гостиниц оценивается от одной до пяти звезд. Следует
обратить внимание на соответствие звездности отеля объему предоставляемых
услуг. Для развивающихся стран имеет место стандартный соблазн завышения
классности, чтобы оправдать высокие цены номеров.

В России лицензирование гостиничного бизнеса
отменено, а классификация гостиничных услуг для присвоения отелю класса
является добровольной. Установленные профессиональные стандарты,
предусмотренные Системой классификации, обеспечивают стабильность и гарантию
предоставляемых услуг.

Виды услуг, предлагаемых современными отелями,
изображаются с помощью пиктограмм гостиничного сервиса.

Пиктограммы гостиничного сервиса как единая
система стандартизированной информации введена в 1986 г. Советом министров
Европейского сообщества с целью облегчить ориентацию для туристов.

Международным критерием качества является
Европейский гостиничный стандарт (EUHS). Пройдя процедуру сертификации,
гостиница получает право использовать соответствующую символику с указанием
категории звездности.

Стоимость сертификата зависит от количества
мест, номеров и звездности, на которую претендует средство размещения.

Кроме того, при сертификации также
устанавливается их категория: высшая, первая, вторая и третья. Причем высшая
категория номеров в свою очередь делится на сьют, апартаменты, студия,
кинг-сайз, люкс.

Чтобы получить сертификацию и получить
категорию, гостиница должна оформить заявку и заполнить анкету-опросник.
Получив эти документы, орган по сертификации определяет порядок, в соответствии
с которым будет проходить процедура сертификации.

Процедура сертификации обычно проходит в
несколько этапов. Вначале хозяйствующий субъект подает в орган по сертификации
заявку. К заявке прилагается анкета-вопросник, содержащая необходимые сведения
о структуре номерного фонда гостиницы. Эти данные необходимы для определения
работ по сертификации и их стоимости.

В ходе сертификации администрация гостиницы
должна представить документы, которые подтверждают соблюдение требований
пожарной безопасности, санитарно-гигиенических и других норм.

После внесения заявителем оплаты создается
специальная экспертная комиссия, которая и осуществляет процедуру оценки
соответствия гостиницы и ее номерного фонда определенной категории. При этом
гостиница должна удовлетворять минимальным требованиям, установленными данной
системой сертификации. Производится балльная оценка, результаты которой
оформляются специальным протоколом. Одновременно производится оценка
соответствия номеров гостиницы категориям, что также оформляется
соответствующим протоколом.

По результатам работы экспертной комиссии
составляется акт, который подписывается председателем и членами комиссии, а
также представителями заявителя. К акту прилагаются указанные документы.

Результаты работы передаются в аттестационную
комиссию для принятия решения о присвоении средству размещения соответствующей
категории. Если аттестационная комиссия принимает положительное решение, то
после подписи председателем аттестационной комиссии сертификат соответствия
регистрируется в специальном реестре. Как правило, сертификат выдается на срок
не более пяти лет.

Получив на руки сертификат, администрация
гостиницы не должна забывать, что в течение всего срока действия сертификата
предусмотрен инспекционный контроль в виде проверок. Если при проведении такой
проверки будут выявлены существенные нарушения в работе гостиницы, то действие
сертификата может быть приостановлено.

1.3 Оценка эффективности работы отеля

Для оценки эффективности работы того или иного
отеля можно воспользоваться целым рядом оперативных показателей.

Коэффициент заполняемости номеров гостиницы (КЗ)
можно определить делением числа занятых номеров (ЧЗ) на число номеров,
имеющихся в наличии (ЧН): КЗ = ЧЗ/ЧН

Таблица
1.1

Заселенность номеров в отдельных европейских
странах, %

Страна

Заселенность
номеров (коэффициент заполняемости номеров), %

Австрия

65,0

Франция

73,0

Германия

59,9

Ирландия

66,7

Норвегия

61,2

Португалия

66,9

Швейцария

61,1

Великобритания

71,9

Источник: По данным Worldwide Hotel Industry,
200

Коэффициент фактического заполнения гостиницы
определяется следующим образом: от фактического количества гостей
отнимают количество номеров, которые они занимают, и делят полученный результат
на количество номеров, в которых живут два и более человек.

Коэффициент занятости гостиничных мест (Кзгм)
можно определить путем деления числа занятых мест (ЧЗ) на число свободных мест
(ЧС):

Кзгм = ЧЗ/ЧС

Коэффициент загрузки по категориям граждан можно
определить путем деления числа гостей соответствующего гражданства на число
проданных номеров.

Как правило, большую часть доходов гостиница
получает от резервирования номеров, на втором месте по доходам стоит
ресторанная служба. Продажи номеров в виде отношения к совокупному доходу
гостиницы по разным регионам мира составляют порядка 50-70%. Внутреннюю
структуру доходности гостиниц можно представить исходя из данных таблицы 1.2.

Таблица
1.2

Структура доходов гостиниц в основных регионах
мира, %

Регион

Номера

Питание
и напитки

Телекоммуникации

Друге
статьи дохода

Всего
в мире

56,1

35,8

2,3

5,8

Африка
и Средний Восток

50,8

35,5

5,7

8,0

Азия

51,6

37,3

2,4

8,7

Австралия
и Новая Зеландия

60,1

34,0

2,7

3,2

Европа

49,5

43,4

1,6

5,5

Северная
Америка

65,3

27,3

2,5

4,9

Южная
Америка

59,1

28,3

4,2

8,4

Источник: По данным World Hotel Industry, 2008

Важной стороной работы любого отеля является
оценка качества предоставляемых им услуг. Под качеством понимается свойства и
характерные особенности услуги, вызывающие чувство удовлетворения у потребителя,
или отсутствие недостатков, усиливающее состояние удовлетворенности у клиента.

За качеством услуг, предоставляемых гостиницей
можно следить несколькими способами: создав службу управления качеством или
разместив в отеле проверяющего под видом клиента. Но наиболее распространенным
способом является осуществление «программ качества» путем анкетирования
клиентов.

.4 Предложение гостиничных номеров в мире

В настоящее время мировое гостиничное хозяйство
насчитывает около 350 тыс. комфортабельных гостиниц, располагающих более чем 14
млн. номеров (26 млн. мест). При этом количество номеров за последние 20 лет
ежегодно возрастает в среднем на 3-4%, что свидетельствует о значительной
динамик роста средств размещения туристов.

Более того, структура международного
гостиничного бизнеса адекватно отражает туристические потоки и по
географическому принципу: чем больше внутренних туристов и иностранных
посетителей в том или ином регионе мира, тем больше средств размещения имеет
этот регион. Предложение гостиничных номеров по регионам мира представлено в
таблице 1.3.

Таблица
1.3

Предложение гостиничных номеров по регионам мира

Наименование
региона

Количество
номеров, тыс.

Средний
D

Доля
в валовом показателе

1985

1993

2009

1985-2006

1985

1993

2009

Мир
в целом

9500

11612

14316

2,1%

100

100

100

Африка

265

370

530

3,5
%

2,8

3,2

3,7

Америка

3543

4438

5641

2,4%

37,3

38,2

39,4

Восточная
Азия

813

1456

2348

5,4%

8,6

12,5

16,4

Европа

4646

5055

5454

0,8%

48,9

43,5

38,1

Ближний
Восток

131

168

186

1,8%

1,4

1,4

1,3

Южная
Азия

102

125

157

2,2%

1,1

1,1

1,1

Источник:Colliers
International (<#»579608.files/image001.gif»>

Составлено по данным Hotels,
2009

.1.3 Операции групп гостиниц

Группы гостиниц обычно управляют гостиницами,
принадлежащими им или взятыми ими в аренду у их владельцев, которым они платят
арендную плату. Иногда они управляют гостиницами в качестве агентов владельцев
по контрактам на управление, которые предусматривают оплату расходов,
вознаграждение за управление и (или) разделение прибылей. Группы также могут
осуществлять управление по соглашениям о франчайзинге, которые дают возможность
одной стороне (получившей франчайзинг) продавать продукт, спроектированный,
поставляемый и контролируемый другой стороной (франчайзером), в обмен на
вознаграждение или долю прибылей; при такой организации группа гостиниц может
находиться в роли франчайзера или многостороннего субъекта, получившего
франчайзинг. Что благоприятствует Северной Америке при ранжировании гостиничных
компаний, так это тот факт, что очень быстрый рост компаний происходит
посредством контрактов на управление и соглашений о франчайзинге; в обоих
случаях преобладают торговые марки США, как показано в табл. 2.1 и 2.2.

Таблица
2.1

Ведущие компании по управлению
гостиницами

Компания

Количество
управляемых гостиниц

Всего
гостиниц

Процент
управляемых гостиниц

Marriott
International

870

1686

52

Societe
du Louvre

550

601

92

Accor

368

2666

14

Tharaldson
Enterprises

288

288

100

Promus
Hotel Corporation

277

1337

21

Red
Roof Inns

256

295

87

Bass
Hotels & Resorts

216

2738

8

Sol
Melia

196

246

80

Starwood
Hotels & Restaurants

194

694

28

Hyatt
Hotels

183

186

98

Источник:
По данным Hotels, июль 2009.

Существует несколько вариантов сотрудничества
между франчайзинговой сетью и гостиницей, различающихся взаимными
обязательствами.

Франшизная гостиница может управляться
самостоятельно, без непосредственного контроля со стороны администрации цепи. В
договоре франшизы администрация цепи (франчайзер) предоставляет франшизной
гостинице (франчайзи) право на использование символа (марки), ноу-хау и системных
структур цепи (в организации деятельности, управлении, обучении персонала,
снабжении и т.п.), а франшизная гостиница обязана оплатить эти права путем
первоначального взноса за франчайзинг (стоимость покупки франчайзинга) и
периодических платежей (вознаграждений за франчайзинг).

Таблица
2.2

Ведущие компании по франчайзингу гостиниц

Компания

Количество
гостиниц, функционирующих на условиях франчайзинга

Всего
гостииц

Процент
гостиниц, функционирующих на условиях франчайзинга

Cendant
Corporation

5978

5978

100

Choice
Hotels International

3670

3670

100

Bass
Hotels&Resorts

2438

2738

89

Promus
Hotel Corporation

998

1337

75

Marriott
International

753

1686

45

Carlson
Hospitality Worldwide

532

548

97

Accor

458

17

Hotels
& Compagnie

326

326

100

Starwood
Hotels & Resorts Worldwide

280

694

40

US
Franchise Systems

227

227

100

Источник: По данным Hotels, 2009

Франчайзинговый договор по продаже лицензии на
использование торговой марки и прав на участие в системах сбыта и маркетинга
сети считается одним из наиболее успешных в мировой практике («Марриотт Гранд»,
«Марриотт Ройал», «Марриотт Тверская» (Marriott), «Националь» (Le Royal
Meridien), «Виноградове)» (Holiday Inn) и др.). При этом оператор не управляет
гостиницами и не изменяется собственник. Так, московские отели «Marriott»
управляются американской компанией «Interstate», a «Националь» остается
муниципальным предприятием.

Франчайзинг может базироваться на контракте на
управление, включающем несколько договоров — на использование торговой марки,
на предоставление персонала и ноу-хау, на участие в системах бронирования, на
техническое обслуживание и т.д. В качестве примера можно назвать «Шератон
Невский Палас». Сеть принимает обязательства по внедрению эффективной модели
менеджмента в отеле, и ее вознаграждение напрямую зависит от достигнутого
уровня доходов гостиницы.

Наиболее распространен вариант договора, по
которому оплата услуг отельного оператора складывается из вступительного взноса
(для высококлассных отелей 100-150 тыс. долл.), роялти (4-8 % валовой
операционной прибыли), отчислений на маркетинговые цели и комиссионных за
использование каналов сбыта. В России получила распространение практика
создания совместных предприятий («Рэдиссон САС Славянская», «Балчуг Кемпински»,
«Марко Поло Пресня», «Новотель Шереметьево», «Шератон Палас» и др.). В этом
случае сеть становится одним из инвесторов проекта, вкладывает свой капитал и
технологии на условиях участия в прибылях отеля.

Гостиничный оператор может выступать владельцем
отеля, но эта схема требует больших финансовых вложений, что сдерживает
расширение сети. В таких моделях владение отелем считается залогом стабильности
бизнеса. В Европе в группы и консорциумы входят лишь 16 % гостиниц, а в
Северной Америке франчайзинговые сети охватывают более 70 % всех отелей.
Практика ведения бизнеса показывает, что входящие в цепь отели имеют средний
доход на 60 % больше и запол-няемость на 8 % больше, чем независимые гостиницы.

При построении отношений франчайзера и франчайзи
возможны два основных варианта:

прямой франчайзинг, когда франчайзер продает
франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). Если образуется сеть
международного франчайзинга, где велико географическое расстояние между
франчайзером и франчайзи, то возникает проблема достаточной поддержки на
местном уровне и учета местных особенностей;

косвенный франчайзинг (субфранчайзинг), когда
международный франчайзер продает исключительные права на развитие всей системы
на территории другой страны одному франчайзи, который в последующем будет
заключать субфранчайзинговые договоры со следующими франчайзи. Таким образом,
франчайзи становится франчайзером в данной стране, продавая и предлагая
франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную плату (роялти). При
выборе варианта франчайзинга нужно учитывать финансовый фактор, так как
расширение деятельности в международных масштабах требует от франчайзера
значительных денежных инвестиций, которые нужны для ведения переговоров по
заключению франчайзингового договора или открытия собственного
представительства, а также адаптации к местным условиям. Приходится решать
проблему найма местных менеджеров, знакомых с требованиями местного
законодательства, традициями и вкусами конечного потребителя, которые проходят
специальные курсы обучения и в последующем используются как консультанты.
Наличие в стране потенциального развития предпринимателей, имеющих практический
опыт, обладающих финансовыми и кадровыми ресурсами и способных выполнять
функции генерального франчайзи, всегда выгодно для центральной фирмы —
франчайзера, поскольку позволит ему не вкладывать значительные средства в
формирующуюся международную сеть ускорит внедрение данного бизнеса в эту
страну.

Франчайзер обычно склоняется к заключению прямых
фран-чайзинговых договоров в стране, имеющей общие границы со страной
франчайзера. Если страны географически отдалены, то сотрудничество становится
затруднительным и требует больших трансакционных издержек, поэтому франчайзер
будет склоняться ко второй форме франчайзинга (косвенной). При этом степень
страновых различий (разные языки, законы, религии, традиции, пристрастия
потребителей, условия для предпринимательской деятельности) наряду с другими
факторами оказывает влияние на выбор франчайзером варианта франчайзинга.
Система
франчайзинга должна найти в российских условиях широкое применение в
организации и управлении гостиничным хозяйством, поскольку она не требует
изменения формы собственности.

Франчайзинг предлагает современные отработанные
технологии ведения бизнеса, что позволяет избежать ошибок
организационно-технического характера. Вместе с тем франчайзинг как
организационно-экономический инструмент требует стабильной законодательной
основы, которой в нашей стране пока нет. Для отечественных предпринимателей
вхождение во франчайзинговую сеть связано с наличием относительно небольшого
стартового капитала (для внесения разового сбора), однако получить кредит на
эти цели непросто.

.1.4 Преимущества групп

Природа гостиничного бизнеса и пределы многих
гостиничных рынков дают основные объяснения роста гостиничных компаний путем
образования групп. Преимущества, которые могут приобрести группы гостиниц, —
это преимущества, обусловленные размером деятельности, известные как экономия,
обусловленная эффектом масштаба. Некоторые ее виды, например техническая
экономия, могут применяться также для отдельных гостиниц, если они достаточно
велики, но ее полная реализация достигается в первую очередь для
групп гостиниц. Группы поднимают значение величины, до которой может расти
гостиничная фирма; экономия, обусловленная эффектом масштаба, имеет тенденцию
сопутствовать группам в течение долгого времени, до тех пор, пока явно
выраженные препятствия, связанные с руководством, не дадут о себе знать, а
некоторые виды экономии, такие как экономия вследствие рассеивания рисков,
доступны только для групп. Поскольку экономия, обусловленная эффектом масштаба,
доступна скорее для групп, чем для отдельных гостиниц, для групп обычно
характерна более высокая доходность, чем та общая сумма, которую могли бы
получить гостиницы, управляемые независимо. Преимущества групп гостиниц можно
резюмировать следующим образом.

Один из основных типов финансовой экономии — это
способность группы размещать капиталы из своих собственных потоков наличных
средств и из внешних источников. Группа может иметь возможность брать
взаймы у кредитных учреждений и делать это на благоприятных условиях, так как
ее гостиницы предоставляют хорошее обеспечение для кредиторов. Это особенно
ценно при увеличении финансирования путем дальнейшего добавления гостиниц к
группе, при модернизации гостиниц и при покрытии начального периода работы
новых гостиниц до того, как они станут доходными. Группа также может с выгодой
использовать свои финансовые ресурсы путем уравновешивания потребностей в
оборотном капитале своих гостиниц на какой-то период времени, облегчая, таким
образом, нагрузку на отдельные подразделения, вызванную сезонностью и другими
колебаниями доходов и расходов.

Из-за своей величины группа может извлекать
маркетинговую экономию. Она способна создать имидж группы на рынке, который
может распространяться на общее название, удобства и стаyндарты
для всей группы, она может заниматься совместным продвижением своих гостиниц.
Отдельные гостиницы могут в большей или меньшей степени специализироваться и
предоставлять удобства и услуги, добавочные по сравнению с другими гостиницами,
например конференции. Связи с общественностью, реклама и продвижение продаж,
могут оказывать влияние на всю группу. Каждая гостиница внутри группы может
продвигать другие гостиницы и порождать деловую активность путем дальнейшего
бронирования.

Группа гостиниц открыта для экономии при
закупках, так как она может делать закупки оптом и договариваться о выгодных
ценах и условиях со своими поставщиками широкой номенклатуры товаров и услуг от
имени всей группы. Большая группа также может извлекать преимущества из
централизованной проверки продукции и из экспериментирования с различной
продукцией в своих гостиницах до распространения ее использования на всю
группу.

Расходы на управление не обязательно идут в ногу
с возрастанием объема бизнеса. И группа гостиниц может извлекать экономию на
управлении. Она может привлекать высококвалифицированный персонал
перспективами, которые может предложить им внутри группы, и наличием схем
обучения и подготовки, может извлекать выгоду из взаимного обмена персоналом
между своими гостиницами. Она также может предоставлять централизованные услуги
своим гостиницам и при этом использовать специалистов, имеющих время и
квалификацию для извлечения выгод из работы в качестве группы в таких областях,
как финансы, персонал, закупки и маркетинг.

Различные виды технической экономии могут
появляться с увеличением размера в отдельных крупных гостиницах, а также в
группах, особенно, когда гостиницы географически сконцентрированы в пределах
районов. Объем деловых операций может создать возможность концентрации таких
производственных мощностей, как централизованное производство продуктов
питания, техобслуживание и прачечные, когда может быть достигнуто снижение
единичной себестоимости по сравнению с предоставлением удобств в отдельных
гостиницах или покупкой услуг у сторонних фирм.

Последней, но не менее важной может быть
экономия вследствие рассеивания рисков, которая дает группам возможность
снизить риск путем диверсификации продукции и географического положения.
Гостиницы, которые предоставляют обслуживание в основном для рынков бизнеса и
отпусков, имеют тенденцию использоваться в разные времена года; некоторые могут
специализироваться на приемах, а другие — на конференциях. Падение спроса на
конкретную гостиницу может компенсироваться более высоким объемом деловых
операций другой гостиницы, и, таким образом, удается избежать флуктуаций для
группы в целом, как мы увидели выше при рассмотрении финансовых преимуществ
групп.

Можно видеть, что преимущества, связанные с
масштабом, которые могут достигаться группами гостиниц, возникают из нескольких
источников: из веса группы на рынке (на рынке клиентов и поставщиков или на
рынках производственных ресурсов, особенно капитала и рабочей силы); из
предоставления определенных услуг своим гостиницам и из управления ими, как
группой. Эти источники экономии являются дополнительными. Но до рассмотрения
того, как они могут использоваться и какие вопросы при этом возникнут,
необходимо рассмотреть проблемы, с которыми могут сталкиваться группы гостиниц.

.1.5 Проблемы групп

У группы гостиниц существует несколько таких же
основных проблем, как у любой крупной организации, особенно проблем связи,
контроля и расходов.

Чтобы управлять группой, центр должен сообщать
сведения о политике, процедурах и других вопросах отдельным гостиницам, которые
в свою очередь должны передавать центру информацию, запросы и др. В тесно
интегрированной группе отдельные гостиницы должны также поддерживать связь друг
с другом. Если не установлена и не поддерживается в порядке надежная связь, это
может препятствовать эффективности работы группы и получению преимуществ.
Деятельность может замедляться, и это может привести к потере дохода или
дополнительным расходам с напрасно потраченным временем и усилиями при
выяснении недоразумений и при возможном возникновении антагонизма.

Какой бы ни была степень централизованного
руководства и контроля отдельных подразделений, необходим контроль работы
гостиниц для обеспечения выполнения решений группы и возможности учета
показателей отдельных гостиниц. Если не существует четкого и эффективного
механизма контроля, гостиницы могут действовать в ущерб интересам группы и
неблагоприятно влиять на ее производственные показатели в целом. Однако комплексный
механизм контроля может вызвать диспропорциональность расходов и оказать
неблагоприятное влияние на инициативу и производственные показатели гостиниц, а
также всей группы.

Работа группы вызывает появление своих
собственных расходов из-за потребности в связи и контроле и из-за
предоставления гостиницам централизованных услуг. Если должны быть реализованы
преимущества работы в группе, совершенно ясно, что эти дополнительные расходы
должны перевешиваться выгодами, которые они вызывают, если группа должна
принести более высокую доходность, чем это получилось бы у отдельных гостиниц
при независимом управлении ими.

Кроме качества управления группой объем
названных выше проблем зависит от трех основных факторов: количества гостиниц в
группе, географической рассредоточенности гостиниц и степени централизации
различных сторон работы группы. Чем менее значим каждый из факторов, тем меньше
вероятность того, что эти проблемы будут серьезными. Но чем меньше группа и чем
меньше централизация, тем меньше также и перспектива реализации преимуществ
работы группы. Проблемы, возникающие из-за количества гостиниц и их
рассредоточенности, можно в какой-то степени преодолеть с помощью районной или
региональной структуры, но это само по себе вызывает расходы. Проблемы, связанные
с централизацией, можно преодолеть только с помощью тщательной оценки
преимуществ и недостатков альтернативных подходов, высококачественного
менеджмента или децентрализации.

.2 Международные гостиничные операции

С ростом международных перевозок и развитием
гостиничной индустрии в менее развитых странах наблюдается значительный рост
международных гостиничных операций. Это касается всех гостиниц, которые
функционируют в более чем одной стране. Можно выделить два основных типа таких
гостиниц. Первый представлен в основном национальными компаниями, головной офис
которых находится в конкретной стране, и такая гостиница вовлечена в большей
степени в гостиничные операции в этой стране и в других странах. Другой тип
гостиницы — это многонациональные компании, учрежденные авиакомпаниями или
другими корпорациями, которые занимаются гостиницами в различных странах, и в
таких случаях расположение головного офиса не имеет существенного значения.

Принадлежащая Великобритании гостиничная группа
Forte Hotels (Granada Group), головной офис которой находится в Лондоне,
является примером первого типа гостиниц. Другая британская компания, Bass
Hotels and Resorts, головной офис которой находится в Атланте, США, и
представленная в 95 странах мира — это пример второго типа готиниц.

Большая часть гостиничного имущества на
сегодняшний момент состоит из двух главных владений — Holiday Hospitality
Corporation (Holliday Inn) и Intercontinantal Hotels and Resorts.

В гостиницах первого типа, которая может быть
описана как национальная компания, предполагается проведение большого объема
международных операций для расширения деятельности за пределами их
первоначальной сферы деятельности, часто на более выгодных условиях, чем в их
собственной стране, и для дальнейшего развития масштаба коммерческих операций,
в особенности в сфере финансов, маркетинга и с перемещением зоны риска за
пределы географических границ. Поиск подобных преимуществ проводится в
многонациональных компаниях.

Если же авиакомпании участвуют в операциях
международных гостиниц, они привносят в эту деятельность два главных компонента
продукта туристического бизнеса — перевозки и размещение в гостиницах — и таким
образом приводят к большему разнообразию предлагаемой на рынке продукции.
Предлагая дополнительные услуги, они поддерживают и защищают свой основной
бизнес. Одним из самых первых примеров таких операций является деятельность
компаний Trans World Airlines (во взаимодействии с группой Hilton
International) и Pan American World Airways (Intercontinental Hotels); за ними
последовали другие компании Aer Lingus (Copthorne Hotels), Air France (Meridien
Hotels), Japan Airlines (Nikko Hotels International) и Swissair (Swissotel).

Менее развитые страны получают от такой
деятельности международных гостиничных компаний необходимый опыт и навыки в
области менеджмента, которые нельзя получит на местном уровне, а также помощь в
проникновении на международные рынки. Для развитых стран международные
гостиничные компании предлагают возможности для передачисвоих навыков, опыта и
знаний, а также возможность продвигать свои товары и услуги. На диаграмме 2
представлены компании с наиболее широким охватом географии регионов, т.е. те
компании, которые действуют в большинстве стран.

Диаграмма 2. Ведущие мировые гостиничные группы,
расположенные по степени охвата ими мирового пространства, %. (По данным
Hotels, июль 2009)

В Таблице 2.3. показаны основные различия,
имеющихся в гостиницах относительно принимемых в них гостях. Для трактовки
данных цифр важно учитывать, что они относятся к большим первоклассным отелям.
Однако для международных компаний, работающих на этих рынках, эти цифры, прежде
всего, означают простую сегментацию на рынке, которая важна как для
формулировки, так и для продвижения своей продукции.

Таблица
2.3

Структура гостиничных рынков по регионам, %

Регион

GO

BT

T/L

TG

MP

AC

Другое

Всего
в мире

2,2

28,5

34,1

17,7

10,1

2,7

4,7

Африка
и Средний восток

4,6

39,5

19,5

18,6

3,6

8,1

6,1

Азия

2,1

35,7

27,8

17,9

5,9

2,7

7,9

Австралия
и Новая Зеландия

4,8

34,3

24,3

16,4

8,7

7,4

4,1

Европа

1,0

26,1

37,6

18,6

11,2

1,8

3,7

Северная
Америка

5,0

21,3

42,9

10,7

11,8

2,6

5,7

Южная
Америка

2,1

45,2

20,5

12,0

11,5

4,4

4,3

GO —
официальные государственные лица, BT
— лица, совершающие деорвые поездки, T/L
— туристы/отдыхающие, TG
— туристические группы, МР — участники конференций, АС — члены экипажей
авиакомпаний.

Источник: По данным Worldwide
Hotel Industry,
2008

В Таблице 2.4. рассмотрены данные по способу
оплаты гостиничных номеров. В ней показано, что меньшинство гостей,
размещающихся в гостиницах, оплачивают свои счета наличными; во всем мире
превалируют кредитные карты и другие формы кредитной оплаты. Кредитные карты
обеспечивают наибоьшую долю платежей, осуществляемых в гостиницах Северной
Америке, другие формы кредитной оплаты применяютс на Африканском континенте, в
странах Средней Азии и в Южной Америке.

Таблица
2.4

Способ оплаты гостиничных номеров в основных
регионах мира, %

Регион

Наличные

Кредитные
карты

Другие
способы кредитной оплаты

Перечисление
денег из фондов

Всего

Всего
в мире

23,1

38,7

34,3

3,9

100,0

Африка
и Средний Восток

20,9

32,7

43,7

2,7

100,0

Азия

24,4

42,0

30,7

2,9

100,0

Австралия
и Новая Зеландия

21,7

41,0

35,2

2,1

100,0

Европа

24,3

36,1

34,2

5,4

100,0

Северная
Америка

21,2

52,4

24,8

1,6

100,0

Латинская
Америка

21,9

36,8

40,5

0,8

100,0

Источник: по данным Worldwide Hotel
Industry, 2008

.3 Гостиничная группа Marriott
International

В этой части моей работы, я — как сотрудник
всемирной известной гостиничной группы Marriott International, представленной в
России тремя отелями высшей категории Marriott Grand, Marriott Royal Aurora и
Marriott Tverskaya, хотела бы подробнее разобрать основные аспекты деятельности
этой группы.

Американская гостиничная цепь Marriott International
одна из крупнейших транснациональных корпораций в мире. По данным самой
корпорации каждый четвертый турист в Америке останавливается в отелях Marriott
International.

История возникновения этой гостиничной
корпорации — яркий пример воплощения традиционной для нескольких поколений
граждан США American dream — американской мечты. Именно так начинали свой
долгий путь к успеху тысячи, ныне процветающих, американский компаний.

Солнечным майским днем 1927 года
двадцатишестилетний уроженец штата Юта Джон Марриотт со своей супругой открыли
в Вашингтоне закусочную на девять мест. Счастливая судьба и деловые качества
Джона помогли ему благополучно пережить крах американской экономики в годы
«Великой депрессии» — в конце тридцатых он уже был владельцем региональной сети
ресторанов The Shoppe Inc. и одноименным предприятием, специализирующемся на
доставке горячего питания для пассажиров местных авиалиний. Первую свою
гостиницу Джон Марриотт приобрел в 1957 году. Отель назывался Twin Bridges
Marriott Motor Hotel и располагался он в Арлингтоне (штат Виржиния). Джон
мечтал сделать свой бизнес фамильным и со временем передал управление компанией
сыну. Мариотт младший подходил к ведению дел так же основательно, как и его
отец. В 1964 году компания была переименована в Marriott Corporation.
Корпорация проявила интерес ко всему, что было связано с ресторанным и
гостиничным делом, и, когда в 1977 году доходы от продаж предприятия, на
которые Marriott имела франшизу, перевалили за миллиард, Джон Марриотт младший
понял, что управление собственностью приносит не меньшую выгоду, нежели
владение ею. Корпорация разработала собственную концепцию сетевых гостиниц с
ограниченным набором услуги к концу 80-х активно и действовала в трех секторах
гостиничного рынка США: управляла сетью отелей с полным комплексом
услуг(Marriott suites), недорогими отелями (Residence Inn) и сетью недорогих
мотелей (Fairfield Inn).

В начале 90-х Marriott Corp. Имела всего
несколько десятков отелей за пределами США. Исходя из принципов диверсификации,
которых придерживается большинство крупных компаний в мире (иными словами: «не
храни все яйца в одной корзине»), в 1993 году корпорация разделилась на две
компании Marriott International (управление отелями и недвижимостью) и Host
Marriott (операции с недвижимостью и поставка продуктов). С этого момента
начинается активное продвижение Marriott International на международный рынок
как управляющей компании. Сейчас в управлении и на франшизе компании находится
2000 объектов в 50 штатах США и 57 зарубежных странах и территориях с общим
объемом номерного фонда в 356 000 гостиничных номеров и 4200 вилл для
проживания по таймшеру. В компании работает свыше 145 000 сотрудников. В этом
году Marriott International откроет отели в 11 станах Европы и Азии (Румыния,
ОАЭ, Китай, Германия, Индия, Индонезия, Иордания, Саудовская Аравия, Бразилия,
Италия, Армения).

Отели Marriott International имеют загрузку на
10% выше средних показателей в мировом гостиничном бизнесе. При этом
гостиничные номера реализуются по более высоком тарифам, чем у прямых
конкурентов.

Преимущество в процентах занятости и ценах
реализации достигается за счет предоставления индивидуальным и групповым
клиентам большого сервиса, чем они могут получить где-либо еще. Резервирование
номеров в отелях компании осуществляется через собственную всемирную систему
бронирования(GDS) или через Интернет. При этом применяется технология
«узнавания гостей» отелей всех торговых марок компании, поощрительные программы
для повторных клиентов. В 1999 году компания расширила использование так
называемых «групп гарантии качества» (quality assurance teams), оказывающих
содействие предприятиям сети по внедрению передовых методов руководства и
сокращению расходов.

Основные экономические показатели работы
Marriott International и ее дочерних предприятий за последние 2 года приводятся
в таблицах.

Таблица
2.5

Финансовые результаты деятельности Marriott за 3
года, млн. долларов США

2007
г

2008
г

2009
г

%
изменение

Прибыль
от основной деятельности (млн. $)

12990

12879

10908

-15

Чистый
доход (млн. $)

1183

765

152

-110

Другие
доходы (млн. $)

97

38

31

Доходы
по процентам

38

39

25

-36

Источник: Отчет компании Marriott International,
апрель 2009

Таблица
2.6

Динамика изменения числа гостиниц и номерного
фонда за 2009 год

Маргка

Кол-во
гостиниц

Номерной
фонд

Marriott
Hotels and Resorts

335

130
700

Ritz
Carlton

74

22286

Renaissance
Hotels

62

20878

Residence
Inn

607

73303

Courtyard

74

14719

Fairfield
Inn

628

56525

TownePlace
Suites

184

18451

SpringHill
Suites

256

29970

Marriott
Vacation Club Int.

52

11854

Другие
марки

1148

216775

Общий
показатель

3420

595461

Источник: Отчет Marriott International, апрель
2009

Таблица
2.7

Сравнительные показатели загрузки, средней
стоимости в день и дохода на один эксплуатационный номер

2009
г

Сравн.
С 2008 г

Marriott
Hotels, Resorts and Suites

Загрузка

66,3%

—
4,3%

Средний
дневной тариф

$
157,81

-11,8%

Срав.
Доходы с номера

$104,60

-17,2%

Ritz
Carlton

Загрузка

61,5%

-6,5%

Средний
дневной тариф

$280,76

-14,9%

Сравн.
доходы с номера

$172,61

-23,1%

Renaissance
Hotels and Resorts

Загрузка

65,3%

-4,25%

Средний
дневной тариф

$153,71

-10,7%

Сравн.
доходы с номера

$100,42

-16,1%

Residenсе
Inn

Загрузка

69,5%

-5,3%

Средний
дневной тариф

$114,27

-10,0%

Сравн.
доходы с номера

$79,38

-16,4%

Courtyard

Загрузка

61,2%

-5,8%

Средний
дневной тариф

$109,78

-14,2%

Сравн.
доходы с номера

$67,15

-21,7%

Fairfield
Inn

Загрузка

60,8%

-5,4%

Средний
дневной тариф

$84,62

-8,1%

Сравн.
доходы с номера

$51,41

-15,6%

Источник:
отчет
Marriott International, апрель
2009

Международные гостиничные операции гостиничной
группы Marriott International показали значительное ухудшение результатов в
2009 году, проявившееся в снижении доходности предприятий, находящихся в
континентальной Европе, на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и станах
Карибского региона. Это обусловлено, прежде всего, мировым финансовым кризисом,
который непосредственно затронул сектор гостиничного бизнеса.

международный гостиничный бизнес
услуга

ГЛАВА 3. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС В
РОССИИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

.1 Анализ современного состояния российского
рынка гостиничных услуг

В течение последних пяти лет в России
наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города
приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей,
реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко
не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и
уровня сервиса.

Лидерами по развитию гостиничного бизнеса
сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в
Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале (в частности, в
Челябинске и Екатеринбурге), а также в Красноярске. От них немного отстает
Дальний Восток.

Во всех перечисленных регионах, как отмечают
эксперты РГА (Российской гостиничной ассоциации), существует тесная взаимосвязь
между отельерами и властями: последние выражают заинтересованность в создании
мощной индустрии гостеприимства и пытаются привлечь инвесторов для реализации
перспективных проектов в сфере гостиничного бизнеса.

В настоящее время в Москве наибольшим спросом
пользуются именно 2-3-звездные отели, в которых загрузка достигает 80% в год.
Однако, несмотря на дефицит качественного гостиничного сервиса эконом-класса,
столица делает акцент на создание отелей для путешественников с высоким
достатком.

Сегодня, по данным РГА (Российской гостиничной
ассоциации), на Москву и Санкт-Петербург приходится около 70% всего оборота
гостиничного рынка России. Но с каждым годом соотношение будет постепенно
меняться в пользу регионов. В провинции строится все больше гостиниц. К тому же
в Москве номерной фонд сокращен за счет сноса и реконструкции таких больших
отелей, как «Россия», «Москва», «Интурист», «Спорт», «Минск» и ряда менее
крупных объектов. В итоге многие гостиницы эконом-класса переполнены, а цены на
их услуги растут.

В Петербурге, напротив, за последний год
номерной фонд прирастает за счет создания малых гостиниц на базе квартир в
домах, расположенных в центре города. Преобразование жилого фонда в частные
малые гостиницы играет положительную роль в развитии рынка — в обеих столицах
наблюдается огромный спрос на отели такого типа. Однако в Москве данный сегмент
гостиничного бизнеса почему-то не развивается — видимо, инвесторы не считают
малый гостиничный бизнес перспективным направлением.

Помимо Петербурга, сегодня бум строительства
малых отелей наблюдается в Краснодарском крае (в частности, в Сочи на всей
прибрежной 100-километровой полосе и в Геленджике), а также в пригородах
Иркутска (акватория Байкала). Объем ввода таких гостиниц ежегодно прирастает в
целом по стране на 50%. Сегодня малые отели зачастую занимают самые ликвидные
участки в центре городов, причем без инвестиций в приобретение земли и строительство
новых зданий. Правда, уровень сервиса в таких заведениях далеко не всегда
соответствует стандартам государственной Системы классификации средств
размещения. Многие из отелей (особенно на юге страны) не имеют четкой
категории.

Впрочем, подобная ситуация складывается и в
«большом» отельном бизнесе: во многих городах владельцы отремонтированных
старых советских гостиниц и новых отелей не спешат добиваться «звезд»,
позиционируя себя условно как отели «бизнескласса» или «среднего класса» и т.д.
Это дает отельерам определенную степень свободы: ведь получение «звезд» и
постоянное поддержание «звездного» уровня требует серьезных усилий. Тем более,
классификация в отличие от сертификации в России является добровольной.

Активное развитие гостиничного бизнеса в России
началось с сотрудничества с крупными международными управляющими компаниями. В
стране стали появляться гостиничные бренды, хорошо известные во всем мире, —
Mariott (включает в себя 17 брендов), Hilton, Radisson SAS, Royal Hotel,
Novotel, Accor. Некоторые регионы с нетерпением ожидают прихода гостиничных
сетевиков. В то же время многие стали понимать, что нельзя делать ставку только
на известные западные бренды. Сейчас в столице имеется три гостиницы под маркой
Mariott, хотя их 100-процентным владельцем является московская компания. А сами
международные управляющие компании практически не вкладывают средства в
развитие отельного бизнеса в России. Marriott, например, уже 8-10 лет
принципиально не инвестирует в отельный бизнес ни в одном регионе мира, только
продает франшизы и контракты на управление.

В последние годы в России появились собственные
национальные управляющие компании: «Амакс» (13 гостиниц в европейской части
страны), Accord management group, «Интурист Хотел Групп» (созданный на базе ВАО
«Интурист), «Алросо», «Русские отели», «Евразия», «Форстон» и др. По прогнозам
РГА, в ближайшее время количество отечественных гостиничных сетей будет расти.
К тому же сегодня в отрасль активно идет отечественный инвестор, которого уже
не пугают большие сроки окупаемости проектов. По подсчетам London Consulting
& Management Company, 5-звездный отель окупается за 10 лет при средней
доходности 10-12%,4-звездный — за 8-10 лет с доходностью 11-13%,3-звездный — за
7-8 лет при доходности 15-17%.

Именно поэтому 3-звездный сегмент в большей
степени интересует российских инвесторов и иностранных операторов, и
строительная активность будет проявляться именно на этом участке «фронта».

3.2 Гостиничная недвижимость в Москве

В течение 2009 г. на рынке гостиничной недвижимости
Москвы наблюдался спад экономической активности, начавшийся осенью 2008 г. под
влиянием мирового финансового кризиса, вследствие чего уменьшился туристический
поток, и снизился спрос на услуги гостиниц.

В 2009 г. совокупный номерной фонд Москвы вырос
на 3,6%. На рынок вышло около 1 000 номеров, т. е. почти в два раза меньше
анонсированных в 2008 г. Данное обстоятельство объясняется сдвигом сроков ввода
ряда гостиниц в эксплуатацию. В частности, на 2010 г. перенесены сроки открытия
таких гостиниц, как Renaissance Moscow Monarch Center, Marriott Courtyard в
составе МФК Vivaldi Plaza, Crowne Plaza, офисно-гостиничный комплекс SK-Royal.

Международные гостиничные компании управляют 48%
номеров, вышедших на рынок в 2009 г.: Grand Hyatt Moscow Residences & Spa,
Ibis Moscow-Paveletskaya, Holiday Inn Moscow- Simonovsky, «Кадашевская» и
«Аквамарин».

В 2009 г. появился новый для рынка Москвы бренд
Ibis оператора Accor Group Гостиница «Националь» стала первым и единственным в
России отелем сети The Luxury Collection. Несмотря на «замораживание» более 10
гостиничных проектов на 1 200 номеров, запланированных к выходу в 2010 г., в
будущем году ожидаются более высокие темпы роста предложения — до 3 100
номеров.

Таблица
3.1

Планируемые к открытию гостиницы на территории
Москвы

Оператор

Бренд

Проект

Срок
открытия

Accor
Group

Sofietel

Гостиница
Sofitel 5* в составе транспортного терминала ММДЦ «Москва-Сити»

2010

Four
Seasons Hotels&Resorts

Four
Seasons

Апарт-отель
в составе МФК на Софийской набережной

2011

Hyatt
Int

Andaz

Гостиница
под брендом Andaz

н.д.

InterContinental
Hotel Group

Intercontinental

Гостиница
в Москве (объект реконструкци)

н.д.

Holiday
Inn

2010-2011

Holiday
Inn Рязанский 4*

2010

Holiday
Inn Волоколамское 4*

2011

Kempinsky
Hotels&Resorts

Kempinsky

Kempinsky
Hotel Nikolskaya 5*

2011

Гостиница
в составе «Крокус Сити»

2011

«Kempinsky
Березки Москва»

2011

Mandarin
Oriental Hotel Group

Mandarin
Oriental

Mandarin
Oriental Moscow 5* (на месте гостиницы «Центральная»)

2011

Scandic
Hotels

Scandic

Scandic
Khimki 4* (в составе БП «Химки»)

2010

Boscolo
Hotels

Boscolo

Гостиница
в итальянском стиле

н.д.

Источник: Colliers
International

В 2010 г. ожидается прирост предложения в
размере 10-12%, при этом новое предложение в основном пополнит сегмент отелей
класса 4-5 звезд. Сроки ввода гостиниц в эксплуатацию, заявленных к выходу в
III-IV кварталах 2010 г., могут быть перенесены на 2011 г.

Средний показатель загрузки в отелях категории
4-5 звезд в 2009 г. снизился на 5,5 процентных пункта (по сравнению с 2008 г.)
и составил 59%. Среднее снижение стоимости номера (ADR) в указанном сегменте
составило 20% по сравнению с 2008 г. Снижение цен продажи номеров и загрузки
было характерно и для других категорий средств размещения в Москве, что
отразилось на снижении доходности на номер (RevPar) в среднем по рынку на 35%
(в рублях).

3.3 Деятельность гостиничных цепей в России

.3.1 Деятельность иностранных гостиничных сетей

Международная исследовательская компания MKG
Hospitality составила рейтинг гостиничных сетей, согласно которому мировым
лидером по количеству номеров является компания Best Western, в России совсем
не представленная. Из первой пятерки в нашей стране присутствуют три бренда —
Holiday Inn, Marriott и Hilton.

По данным исследования MKG Hospitality под
названием Global Hotel Brand 2009, первое место по количеству отелей (4032 на
начало 2009 года) и номеров (305,4 тыс.) заняла сеть Best Western. На втором
месте расположилась Inter Continental Hotels Group с брендом Holiday Inn (1353
отеля и почти 250 тыс. номеров), на третьем — компания Choise с сетью Comfort
Inns&Comfort Suites (2550 гостиниц и более 196 тыс. номеров). Четвертый
игрок — Marriott International (531 отель и 193 тыс. номеров), пятый — Hilton
(521 отель и 186 тыс. номеров).

В России двое игроков из первой пятерки
неизвестны. Inter Continental управляет восемью гостиницами в стране под
брендами Holiday Inn и Crowne Plaza (в глобальном рейтинге эта сеть занимает
17-е место с 349 отелями), номерной фонд составляет 2,7 тыс. Marriott
International управляет в России девятью отелями под брендами Marriott,
Ritz-Carlton и Renaissance, общий номерной фонд — 2,3 тыс., Hilton управляет
всего двумя одноименными отелями, номерной фонд не превышает 400 комнат.

Лидером по количеству гостиниц и номеров в
России является компания Amaks (11 одноименных и небрендированных отелей, 4
тыс. номеров), за ней следуют Azimuth Hotels Company (восемь отелей «Азимут»,
3,3 тыс. номеров) и «Интурист» (десять отелей на 2406 номеров). Из иностранных
игроков лидирует Rezidor, у которого десять отелей под брендами Park Inn и
Radisson, а номерной фонд достигает 3,7 тыс.

Большую разницу между местным и глобальным
рейтингами эксперты объясняют тем, что многие транснациональные компании пока
боятся активно развиваться на российском рынке, а кризис еще сильнее отдалил их
планы по экспансии.

Кризис приостановил экспансию гостиничных сетей
в России в Россию, но интерес к мнвестициям не исчез. Практически все крупные
региональные центры — благодатная почва для развития международных. В 2009 году
компания Four Seasons заявила о себе в России, запланировавшая в конце года
открыть отель Four Seasons St.Petersburg на 183 номера. InterContinental также
планирует активно развиваться в ближайшие годы в России, несмотря на кризис.

Освоение российского гостиничного рынка раннее
закрытого для иностранного менеджмента началось с Москвы. Одной из первых
московских гостиниц построенных и управляющихся по американским стандартам
стала гостиница «Славянская», включенная в гостиничную сеть Radisson SaS.В 1993
году в Москве были представлены следующие гостиничные марки: Intercontinental,
Kempinski, Sas Radisson, Accor, Marco Polo, IMP Group, Renaissance. Всего в
Москве насчитывалось не более 10 гостиниц верхнего сегмента, соответствующих
международным стандартам обслуживания. Средняя загрузка гостиниц была на уровне
70%.

В 1994 году в Сочи был открыт отель Radisson Sas
Lazurnaya.

В 1997 году к раннее действующим отелям, входящим
в международную гостиничную сеть, в России добавились новые участники: Forte le
Meridien, Holiday Inn, Sheraton, Marriott.

В 2009 году на гостиницы, включенные в
американские гостиничные сети, приходилось около половины всего номерного фонда
верхнего сегмента московского гостиничного рынка. Гостиницы, входящие в
международные гостиничные сети, занимали лидирующие позиции в рейтинге гостиниц
России на протяжении всей своей истории.

В регионах на сегодняшний день крупнейшим
международным гостиничным оператором в является — «Radisson SAS»,
представленный в Сочи. В данную сеть входят три отеля: «Лазурная», «Парк Отель»
— на побережье, «Пик Отель» — на горнолыжном курорте «Красная Поляна». Компания
Radisson SAS имеет на сегодняшний день самое большое присутствие международной
гостиничной сети на территории России и в постсоветском пространстве.

Американская компания Best Western — вторая по
величине цепочки в России и других государствах бывшего СССР.

Компания Marco Polo в период с 1991 по 1993 г.
открыла четыре отеля: два в Москве и по одному в Санкт-Петербурге и Новгороде,
таким образом став самой крупной гостиничной цепочкой в России. Однако
удержаться на рынке не смогла и постепенно ее предприятия перешли в другие
системы. Операторы международных сетей работающих в России считают, что этот
рынок имеет более высокие показатели спроса, чем в Западной Европе. Динамика
прироста основных экономических показателей здесь выше, чем на соседних рынках.
Все это способствует тому, что международные операторы позитивно рассматривают
перспективы проникновения и расширения своего присутствия в России.

.3.2 Формирование локальных национальных
гостиничных сетей в России

В советское время крупнейшие в индустрии
гостеприимства организации Интурист, Спутник, ВЦСПС создали национальные
гостиничные сети, хорошо известные как на внутреннем, так и на внешнем
гостиничном рынках и дающие огромные доходы самим фирмам и немалые деньги в
казну государства в виде налогов. Затем наступает тяжелое время для экономики
страны в эпоху революционных политических преобразований. Разрушение
действующей системы в туристской отрасли, а значит и в гостиничном секторе. И
только в середине 90-х годов намечаются тенденции к возрождению въездного, а
позднее и внутреннего туризма как отрасли, и, соответственно, к возрождению
важнейшей ее составляющей — гостиничного сектора.

Пока еще невозможно сказать, что созданы
полноценные гостиничные сети. Далеко не у всех управляющих компаний есть четкие
внутренние концепции на внешнее управление, свои внутренние стандарты качества
предоставляемых услуг, стандарты обслуживания, стандарты на все технологические
процессы, стандарты контроля, стандарты подготовки кадров и другие
внутрисетевые стандарты. Тем более невозможно пока говорить о раскрученности
торговых марок, их пока знают эксперты отрасли, и лишь в малой степени —
потребители гостиничных услуг.

Будущее в индустрии гостеприимства — за
развитием внутринациональных гостиничных сетей. Примеры формирующихся
российских гостиничных сетей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги проделанной работы, можно
сформировать основные выводы о ситуации на мировом рынке гостиничных услуг, а
также о его влияние на национальный гостиничный бизнес в России.

1.   Международный гостиничный бизнес — особый
сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью
интернационализации капитала, а также международным характером своих операций,
когда гостиничная корпорации рассматривает в качестве сферы своей деятельности
весь мир. Основной особенностью международного гостиничного бизнеса как сферы
международных услуг является неодновременность, срочный характер и ограниченная
возможность хранения данных услуг, однако доля международных гостиничных услуг
в мировом ВВП растет и на настоящий момент составляет около 5%. При этом
гостиничные компании широко используют услуги международного транспорта и
связи, туристических агентств и турооператоров, финансовых посредников,
страховых компаний, строительных, торговых, культурных и развлекательных
предприятий и т.д. Процессы глобализации, в также новые информационные
технологии открывают безграничные возможности для развития, прежде всего,
международного гостиничного бизнеса, в котором наблюдается ускорение процесса
консолидации — соединение индустрий гостеприимства и развлечений. Дальнейшая
глобализация гостиничного бизнеса, локомотивом которой является стремительно
развивающийся международный туризм, привела к формированию особого рыночного
пространства гостиничной индустрии, находящегося под контролем
транснациональных корпораций (ТНК).

2.       Процессы концентрации и централизации
капитала в гостиничной сфере, которые усилились с середины 60-х годов, привели
к тому, что этот бизнес был в значительной степени монополизирован крупнейшими
компаниями, превратившиеся в мощные межотраслевые производственно-хозяйственные
комплексы, тесно взаимодействующие с предприятиями самых разных отраслей
народного хозяйства.

.        Развитие мирового гостиничного бизнеса
характеризуется динамикой роста. Если в 1985 г в мире функционировало 9500 тыс.
гостиниц, тов в 2009 г их количество насчитывает 14316 тыс. Странами — лидерами
в этой индустрии являются США (Cendant Corp, Marriott Int, Best Western и др),
Франция (Accor, Societe du Louvre), Великобритания (Forte Hotels), Испания (Sol
Melia, Iberostar, Husa Hotels Group и др) и Япония ( Nikko Hotels
International, Fujita Kanko Inc). Именно эти страны, благодаря созданными в них
гостиничными сетями поставляют гостиничные услуги по всему миру, и несомненным
лидером среди них являются США.

.        Развитие международного гостиничного
бизнеса порождает ряд острых противоречий, которые при определенных условиях
могут ограничить его экспансию. В частности, появление ТНК в гостиничном
секторе национальной экономики, особенно в слаборазвитых странах,
сопровождается, как правило, установлением иностранного контроля над довольно
широкой сферой местного бизнеса, что может существенно деформировать развитие
этих стран и вызвать недовольство местного населения. Одной из самых острых
проблем, связанных с деятельностью ТНК, является утечка доходов от международного
гостиничного бизнеса из принимающей страны, что оборачивается огромными
потерями для государственных бюджетов принимающих стран.

.        Транснациональный характер
международного гостиничного бизнеса, дающий ему значительные преимущества,
одновременно делает его весьма зависимым от цикличности развития мировой
экономики, от различных потрясений и кризисов в системе международных отношений
в целом, а также от региональных конфликтов.

.        Международный гостиничный бизнес
проявляет растущий интерес к РФ, политическая и экономическая ситуация которой
в последние годы отличается относительной стабильностью. Этот интерес
подпитывается увеличением потоков иностранных туристов, а также растущей
заботой местных властей о благоустройстве городов. Западные специалисты
убеждены, что у России есть неисчерпаемый потенциал развития международного
гостиничного бизнеса. Однако для реализации этого потенциала необходимо создать
единую нормативно правовую базу хозяйственно-финансовой деятельности
гостиничного комплекса, устранить противоречия в организационной структуре
туризма и жилищно-коммунального хозяйства, а также осуществить ряд других
административно-хозяйственных мер с учетом мирового опыта, рекомендаций ООН и
других международных организаций, занимающихся данным сектором экономики.

.        Для успешного развития гостиничного
бизнеса в России необходимо дальнейшее совершенствование законодательства в
соответствии с принципами, заложенными в Конституции РФ и ГК РФ, нормами и
принципами Европейского Союза, положениями ГАТС и рекомендациями Всемирной
Туристической Организации. При этом следует ускорить работу, направленную на
более глубокую и всестороннюю интеграцию РФ в мировой рынок услуг. Неучастие
России в глобальной системе многостороннего регулирования международной торговли
услугами, в процессах разработки общих правил торговли и в существующих
механизмах разрешения противоречий будет все больше осложнять выход
конкурентоспособных российских поставщиков услуг на внешние рынки, где они
подвергаются явной дискриминации. Российским представителям на переговорах с
ВТО следует прилагать все усилия к тому, чтобы максимально облегчить
российскому предпринимательству процесс адаптации к последствиям присоединения
в ВТО.

.        На сегодняшний момент можно выделить
несколько причин отставания российского гостиничного бизнеса от гостиничного
бизнеса, заданного мировыми стандартами. Во-первых, это несоответствие цены и
качества средств размещения, предлагаемых на российском рынке. Даже если речь
идет о гостиничных группах, многие из них не соответствуют стандартам в плане
основных фондов: устаревшего номерного фонда и несовременных технологий.
Во-вторых, это неквалифицированный персонал. В США (по данным компании Mc
Kinsey) найм на работу имеет сезонный характер, в России же необходимы большие
затраты средств и времени на подготовку квалифицированных кадров. Еще одна
важная причина — . высокая стоимость капитала и страновой риск. Не одна из
гостиничных сетей не возьмется открыть гостиницу, предварительно не
переоборудовав ее, потому как типовая структура элементов и единый имидж есть
залог преимущества сетевых гостиниц. Стоимость реконструкции одной гостиницы
будет стоить 13 млн. долл., а строительство 30 млн. (по данным McKinsey). Также
иностранных инвесторов останавливает макроэкономическая нестабильность нашей
страны и нежелание вкладывать деньги в проекты, которые при продажи очень
сильно дешевеют из-за неразвитости гостеприимства. И только преодолев все эти
барьеры, Россия может рассчитывать на развитие гостиничного бизнеса и на возможность
расширение его за пределами страны.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Научные издания, книги, учебники

1.  «Введение
в гостепреимство», Уокер Дж, М.:ЮНИТИ, 2000.

2.       «Гостиничный
бизнес»: С.Медлик, Х.Инграм (перевод с англ. А.В. Павлов), учебник для студентов,
М., ЮНИТИ-ДАНА, 2006

.        «Гостиничный
бизнес»: Линн ван дер Ваген, Ростов н/Д: Феникс, 2001.

.        «Маркетинг
и продажи в гостиничном бмзнесе»: Скобкин В.В., М., 2003.

.        «Международный
туризм»: Александрова А.Ю., М.2003.

.        «Международный
туризм»: Воскресенский В.Ю., учебное пособие для студентов вузов, М.,
ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

.        «Мировая
экономика и международные экономические отношения: М64 [в 2ч.]: учебник / под
ред.чл.-корр.РАН, д-ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова. — М.: Гардарики,
2006.

.        «Мировая
экономика»: под редакцией А.С. Булатова. М.: Экономистъ, 2008.

.        «Становление
международного туризма в 21 веке», Харрис Г., Кац Р., М.: Финансы и Статистика,
2003.

.        «Экономика
гостиниц и ресторанов»: Ефимова О.П., Ефимова Н.А., М.. 2004.

Законодательные акты

1. ФЗ
«Об основах туристической деятельности в РФ от 24 ноября 1996 г. №157-ФЗ

Периодические
издания

.   Современный
бизнес, Отель, 2007, май-июнь

2.       «Особенности
развития гостиничного бизнеса», Гостенина Т.Н., Вестник РЭА, 2005, №3

.        European
Timeshare Federation study, 2004

4.       Tourism
Management. Towards the new millennium. Ed. by Chris Pergamon, New York, 2005

Ресурсы интернета

2. World
Development indicators database World Bank, data.worldbank.org, 2010

3.       <http://www.world-tourism.org>
— официальный сайт всемирной туристической организации

.        <http://www.marriott-hotels.com>
— сайт гостиничной сети
Marriott International.

5.       www.colliers.ru/analytics.xgi
<http://www.colliers.ru/analytics.xgi> — анализ и обзор рынка
коммерческой недвижимости

Источник

На отечественном рынке недвижимости сегодня представлено множество объектов, отличающихся назначением, стоимостью и
другими критериями. Для того чтобы разобраться в особенностях этого рынка и понять, что происходит внутри него,
необходимо знать его строение, изучить, какие основные сегменты выделяются и чем они отличаются.

Сегментация рынка недвижимости

Сегментирование рынка

Если говорить об экономической классификации рынка, то здесь все относительно понятно. Существует бюджетное жилье,
элитное, класса «комфорт» и «бизнес». Однако есть и другие виды классификаций.

Основные сегменты рынка недвижимости

Главными на сегодняшний день сегментами можно считать такие:

  • Жилая недвижимость
  • Коммерческая
  • Земельные участки

Для каждого сегмента характерно внутреннее разделение на группы и подгруппы. Сегментация рынка недвижимости позволяет
тем, кто продает или приобретает недвижимость, подбирать подходящие варианты, проводить анализ и оценку, а также
способствует более глубокому пониманию рынка недвижимости как одной из составляющих экономики нашей страны.

На изменения рынка недвижимости и его состояния в целом, влияют различные экономические факторы, первостепенными из
которых можно считать спрос и предложение. Именно спрос на жилье является главным фактором, влияющим на стоимость.
Снижение цены приводит к увеличению спроса на недвижимость, и наоборот. В свою очередь, спрос подвержен таким
воздействиям как покупательские возможности потребителей и их количество, наличие взаимозаменяющих товаров
(сопряженных), и другое.

Рассмотрим подробнее все сегменты и их составляющие.

Сегмент рынка жилья

Недвижимость для жилья сегодня могут приобрести многие желающие. Она представлена огромным ассортиментом, что
позволяет подобрать квартиру или дом с учетом личных предпочтений и финансовых возможностей. К тому же развитие
системы ипотечного кредитования и других форм оплаты, расширяет круг потенциальных покупателей недвижимости.

Сегментация рынка жилой недвижимости состоит из следующих элементов.

1. Критерий разделения по расположению – городская и загородная недвижимость

Если говорить о городском жилом фонде, то здесь учитывается, в первую очередь, качество постройки – низкое / типовое
/ улучшенная планировка / элитная недвижимость. Именно эти факторы, а также расположение жилья, оказывают
непосредственное влияние на стоимость и спрос на рынке недвижимости.

Загородное жилье сегодня становится все более популярным, а основными потребителями такой недвижимости становятся
представители обеспеченных слоев населения. Как правило, чем ближе к городу располагается дом, чем лучше развита
инфраструктура в регионе, тем дороже он стоит на рынке. Львиную долю востребованного загородного жилья составляют
новые постройки, а также старые застройки, которые приобретаются для сноса и возведения дома по индивидуальному
проекту.

параметры не учитывающие при сегментации рынка недвижимости

Разделение рынка недвижимости по параметрам

2. Критерий разделения по давности постройки – вторичный рынок и первичный.

Строящееся или вводимое в эксплуатацию жилье является главным составляющим рынка первичной недвижимости. Формирование
предложений на нем осуществляется исходя из потребностей населения и выполняется строительными компаниями —
коммерческими или государственными. Именно они занимаются реализацией такой недвижимости, а главными потенциальными
потребителями считаются агентства недвижимости и рядовые граждане. Почему называют жилье «первичным»? Потому что
покупатель – первый собственник данной недвижимости в новом доме.

  • Под вторичным рынком понимают жилой фонд, который уже
    был в обороте, то есть эксплуатировался и имел владельца. Именно этот сегмент отечественного рынка наиболее
    востребован, и ему уделяется больше всего внимания.

3. Критерий разделения по категории жилья

Сегментация рынка недвижимости для целей оценки состояния жилья, а также определения потребностей отечественных
граждан, требует разделения жилых объектов по по их качеству.

  • Недвижимость низкого качества. Сюда относятся объекты без централизованного отопления, без воды и канализации.
  • Хрущевки. Период строительства домов с такими квартирами приходится на 60-70 гг прошлого столетия, и в их основе
    лежит серийный типовой проект. В таких квартирах не стоит ждать просторных кухонь и раздельных санузлов. Чаще
    всего дома с хрущевками – пятиэтажные.
  • Жилье улучшенной планировки. Квартиры с увеличенной, по сравнению с хрущевками, площадью, большой кухней,
    непроходными комнатами.
  • Полногабаритные – располагаются в старых постройках, имеют высокие потолки и большую кухню.
  • Малосемейки. Данный тип квартир относят к социальному жилью. Расположение квартир в таком доме аналогично
    общежитию – длинный коридор с разделением на квартиры.
  • Жилье новой планировки. Отличаются комфортной планировкой с раздельными комнатами, раздельным санузлом, наличием
    балкона или лоджии.
  • Элитное жилье с индивидуальной планировкой.

Кроме того, есть и другие параметры сегментации рынка недвижимости. Например, по количеству комнат:

  • 1-комнатные
  • 2-комнатные
  • 3-комнатные
  • 4-5-комнатные

При анализе рынка недвижимости учитывают расположение постройки: центр или окраина. В центральной части города
квартира или дом будут стоить на порядок дороже, ведь там развита инфраструктура и созданы все условия для
комфортного проживания. Чего не скажешь об удаленных от центра районах, где, зачастую, существует проблема с
транспортной развязкой, наличия образовательных и культурных учреждений, а также развлекательных заведений.

Коммерческая недвижимость

Формирование рынка нежилых помещений связано со многими факторами и активно подвергается внешнему влиянию. Фонд такой
недвижимости существенно меньше, чем жилой и характеризуется он высокой ценой. Но это не снижает спрос на данный
сегмент рынка, ведь развитие бизнеса и промышленности в нашей стране не прекращается, а значит, всегда есть спрос на
коммерческую недвижимость.

Если говорить о перспективах офисного рынка, то они достаточно высокие и позволяют вывести данный сегмент на новый,
более высокий уровень.

Существует также сегментация рынка коммерческой недвижимости, при этом главным критерием является функциональное
назначение. Выделяют следующие виды:

  • Офисные помещения
  • Торговые площади
  • Склады
  • Производственные помещения

Офисная недвижимость

Данный сектор представлен несколькими категориями фонда недвижимости:

  • Престижными офисами, созданными с учетом мировых требований.
  • Офисные помещения, расположенные в старых, но хорошо отремонтированных постройках.
  • Муниципальный и ведомственный нежилой фонд, отданный под размещение офисов. Как правило, в таких офисах нет
    особых условий, а арендная плата очень низкая.

Если говорить о перспективах офисного рынка, то они достаточно высокие, и позволят вывести данный сегмент на новый,
более высокий уровень.

Торговые помещения

При условии выгодного месторасположения, данный сегмент фонда может быть успешным и востребованным, и наоборот.
Стоимость покупки или аренды торговых залов зависит от многих факторов, например, хорошая транспортная развязка,
красная линия, и другие. Чаще всего выгодные с точки зрения рентабельности торговые помещения арендуются и сдаются в
аренду. Если предпринимателю подходит данное помещение, он его арендует и уверен в том, что его бизнес здесь идет
хорошо, то только тогда поднимается вопрос о купле-продаже объекта.

Складские помещения

Поскольку сегодня отмечается активное развитие торговой сферы, то спрос на склады растет вместе с ним. Ассортимент
складов на отечественном рынке просто огромный, начиная от обычных, неподготовленных помещений и заканчивая
отапливаемыми, оснащенными спецтехникой складами.

Промышленная недвижимость

Необходимость развития рынка промышленной недвижимости связана с открытием новых предприятий и перепрофилированием
уже существующих компаний. Как правило, большинство помещений сдается в долгосрочную аренду, и лишь малый процент
фонда идет на продажу.

сегментация недвижимости на доли

Сегменты рынка недвижимости

Сегмент земельных участков

Спрос на земельные участки постепенно увеличивается, что приводит к повышению стоимости. Объекты в данном сегменты
разделяют:

  • По назначению. Могут быть сельскохозяйственными, для индивидуального жилья, дачные и другие.
  • Коммерческие и потребительские.
  • По праву собственности.

Это далеко не весь перечень сегментов, характерный отечественному рынку земельных участков.

Выводы

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что сегментация рынка недвижимости – это необходимый инструмент для
определения стоимости и рентабельности объектов недвижимости, а также способ упростить поиски при выборе.

Тем, кто столкнулся с необходимостью продать или купить жилье или землю с целью определения адекватной стоимости, а
также для предотвращения необоснованного дорожания (удешевления) объектов, необходимо провести тщательный,
качественный анализ с учетом всех видов разделения.

Как правило, агентства недвижимости, сотрудничая с клиентами, предлагают им презентацию сегментации рынка
недвижимости для более четкой постановки целей и определения границ поиска объектов. И если, например, при покупке
объектов на выбор влияет географическое расположение, назначение, вид права собственности, стоимость, то
соответствующие параметры, не учитываются при сегментации рынка недвижимости – по ставке доходности.

  • В общем, чтобы разобраться во всех этих вопросах, лучше
    обратиться к профессиональному агенту по недвижимости, который проконсультирует по каждому пункту и поможет
    решить любые задачи, связанные с недвижимостью.

Хотите получать ещё больше дохода от риэлторства?

Попробуйте HomeCRM и Вы сразу же почувствуете, как свободное время и заработок увеличиваются, а недовольных
клиентов становится меньше и меньше!

Получить
доступ

Источник

Сегментация
рынка гостиничных услуг

Содержание

Введение

3

Глава
1. Сегментация рынка гостиничных услуг,
критерии и признаки сегментации

5

1.1.
Сегментация как средство выбора
наиболее перспективного целевого
рынка

5

1.2.
Признаки сегментации

8

1.3.
Сегментация туристского рынка по
нескольким признакам

12

Глава
2. Целевой рынок гостиничных услуг

17

2.1.
Выбор целевого рынка

17

2.2.
Методика поиска целевых сегментов

19

Заключение

21

Список
использованной литературы

23

Приложение

24

Введение

Туристское
предприятие, действуя в сложных условиях
рынка, должно твёрдо знать, кого и как
обслуживать. Речь идёт о том, что любой
рынок с точки зрения маркетинга состоит
из потребителей, которые отличаются
друг от друга своими вкусами, желаниями,
потребностями и приобретают туристские
услуги исходя из разных мотиваций.
Поэтому осуществление успешной
маркетинговой деятельности предполагает
учёт индивидуальных предпочтений
различных категорий потребителей.
Именно это составляет основу сегментации
рынка. С помощью сегментации из общего
числа потенциальных потребителей
выбираются определённые типы (рыночные
сегменты), предъявляющие более или менее
однородные требования к туристскому
продукту.

Обобщая вышесказанное,
подчеркнём, что процесс сегментации
имеет стратегическое значение для
туристской фирмы, поскольку приводит
к определению области её деятельности
и к идентификации факторов, ключевых
для достижения успеха на выбранных
рынках. Способность сегментировать
рынок — одно из самых главных умений,
которым должны обладать туристические
предприятия.

Вышеизложенными
фактами подтверждается актуальность
выбранной нами темы курсового исследования
«Сегментация рынка гостиничных услуг».

Сегментация —
концепция, описывающая разнообразие
спроса. Иными словами, сегментация рынка
— это не что иное, как деление его на
определённые группы покупателей со
схожими потребностями, поведенческими
и мотивационными характеристиками. Эти
группы различаются между собой по
предъявляемым требованиям к товару и
соответственно требуют определённых
комплексов маркетингового воздействия,
чтобы побудить их к действию. Единого
способа сегментации рынка нет. Чтобы
найти наилучший способ оценки структуры
рынка специалисту по маркетингу
приходится пользоваться разными
критериями и методами, используя их в
отдельности или вместе.

Для того чтобы
дать полное и всестороннее представление
о деятельности по классификации
потенциальных потребителей, мы
сформулировали следующие задачи нашего
исследования:

— дать определение
сегментации рынка гостиничных услуг;

— описать критерии
сегментации;

— выделить основные
переменные сегментации потребительских
рынков;

— рассмотреть
подходы к формированию целевого рынка.

При написании
данной работы мы опирались на материалы
исследований классиков маркетинга,
известных российских авторов (в частности,
Безруковой Н.Л., Гуляева В.Г., Джанджугазовой
Е.А., Дуровича А.Г., Розановой Т.П., Скобкина
С.С., Янкевича В.С. и др.), а также на
материалы периодических изданий
профессионального характера.

ГЛАВА 1. СЕГМЕНТАЦИЯ
РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ, КРИТЕРИИ И
ПРИЗНАКИ СЕГМЕНТАЦИИ

1.1. Сегментация
как средство выбора наиболее перспективного
целевого рынка

Сегментация рынка
гостиничных услуг — важный элемент при
выборе стратегии маркетинга. Гостиничное
предприятие действует в сложных условиях
рынка, поэтому следует внимательно
относиться к вопросам, кого, как
обслуживать, задаваться вопросами о
своём имидже, о производимых продуктах,
о предпочтениях и вкусах клиентов. Таким
образом, осуществление успешной
маркетинговой деятельности предполагает
учёт индивидуальных предпочтений
различных категорий потребителей.
Именно это составляет основу сегментации
рынка. С помощью сегментации из общего
числа потребителей выбираются определённые
типы (рыночные сегменты), предъявляющие
более или менее однородные требования
к туристскому продукту 5, 215.

Сегментация рынка
— процесс деления рынка на разные группы
потребителей, для каждой из которых
могут требоваться отличающиеся продукты
или маркетинговые комплексы (marketing-mix).

Сегмент рынка —
это особым образом выделенная часть
рынка, группа потребителей, продуктов
или предприятий, обладающих определёнными
общими признаками.

Сегментация
является основой для определения целей,
которые в будущем превратятся в объекты
маркетинговых следований.

Таким образом,
сегментация представляет собой, с одной
стороны, приём для нахождения частей
рынка, на которые ориентируется
маркетинговая деятельность конкретного
туристского и гостиничного предприятия,
а с другой стороны, это управленческий
подход к процессу принятия рыночных
решений и основа для выбора оптимальных
сочетаний элементов комплекса маркетинга
4, 91.

Практика маркетинга
в туризме показывает, что сегмент рынка
позволяет:

— выбрать наиболее
перспективный (привлекательный) целевой
рыночный сегмент;

— максимально
удовлетворить потребность клиента;

— установить
достижимые и реальные цели;

— выбрать оптимальную
маркетинговую стратегию;

— повысить
конкурентоспособность предприятия;

— оптимизировать
маркетинговые затраты;

— уклониться от
конкурентной борьбы или снизить её
степень путём освоения незанятого
сегмента.

Критерии сегментации
— это способ оценки обоснованности того
или иного сегмента рынка для данной
фирмы.

Джанджугазова
Е.А. выделяет следующие критерии
сегментации:

Ёмкость
сегмента
— это количественный параметр, он
определяет, сколько услуг и по какой
общей стоимости продано; какое число
потенциальных потребителей гостиничных
услуг включает сегмент.

Существенность
сегмента
— насколько реально можно рассматривать
ту или иную группу потребителей как
сегмент рынка, насколько эта группа
устойчива по общим признакам.

Доступность
сегмента
— предприятие должно определить,
располагает ли оно достаточным количеством
каналов распределения продуктов и
услуг, соответствуют ли возможности
этих каналов ёмкости сегмента.

Доходность
сегмента
— определяется через стандартные методы
расчёта основных экономических и
хозяйственных показателей. В практике
работы предприятий гостиничного бизнеса
это доход от продажи номерного фонда,
доход от продажи дополнительных услуг,
доход на вложенный капитал и др.

Эффективность
работы
на данном сегменте. Руководство компании,
предприятия должно решить, обладают ли
они достаточными ресурсами и опытом
для работы на избранном сегменте рынка,
чтобы работать на нем с достаточной
эффективностью.

Защищенность
сегмента от конкуренции.
Важно правильно оценить свои возможности
и выстоять в борьбе с прямыми и косвенными
конкурентами на выбранном сегменте.
Для этого необходимо определить, кто
может стать конкурентом на выбранном
сегменте в будущем, каковы его сильные
и слабые стороны, каковы собственные
преимущества и недостатки, возможности
в будущей конкурентной борьбе 4, 92.

Итак, сегментация
рынка — безусловно, один из важнейших
инструментов маркетинга в туризме. От
того, насколько правильно она проведена,
зависит успех в конкурентной борьбе.
Чтобы быть эффективной, сегментация
должна проводиться по определённым
признакам 5, 216. Рассмотрим их более
подробно в следующем разделе нашего
исследования.

1.2. Признаки
сегментации

Признак — это способ
выделения данного сегмента на рынке.
Признаки сегментации рынка, предлагаемые
различными авторами и используемые в
практике туристской деятельности, в
значительной степени сходны между
собой. В то же время следует подчеркнуть,
что какого-либо универсального подхода
к сегментации не существует. Поэтому
целесообразно опробовать варианты
сегментации на основе различных признаков
(одного или нескольких одновременно),
учитывая при этом специфику структуры
спроса и предложения на данном рынке
5, 216.

По укрупненным
признакам возможны три варианта
сегментации:

1) сегментация
рынка по группам потребителей;

2) сегментация
рынка по параметрам продукции;

3) сегментация
рынка по основным конкурентам.

Существует ряд
способов разделения потребителей на
сегменты. Сначала представляют всё
население в целом, а затем с помощью
наблюдений анализируют поведение
определённых людей, систематизируя
полученные характеристики.

Сегментация рынка
туристских и гостиничных услуг проводится
по следующим признакам:

Географическая
сегментация
— деление рынка на разные географические
единицы: страны, штаты, области, округа,
районы, города и т.д.

Демографическая
сегментация
— деление рынка на группы потребителей
на базе демографических признаков:
возраст, пол, состав семьи, жизненный
цикл семьи, уровень доходов, род занятий,
образование, религия, раса, национальность.

Психографическая
сегментация
— деление рынка на разные группы
потребителей на основе признака
принадлежности к общественному классу,
образу жизни, типу личности.

Поведенческая
сегментация
— деление рынка на группы потребителей
на основе их информированности о товаре,
отношения к товару, реакции на
использование, искомых выгод, степени
приверженности, статуса пользователя.

Социально-экономические
признаки
— деление рынка на группы потребителей
на основе общности социальной и
профессиональной принадлежности,
образования и уровня дохода 4, 93.

Кроме вышеперечисленных
признаков, в настоящее время целесообразно
ориентироваться и на другие существенные
факторы, такие, как иерархия мотивов,
потребностей, вкусов, предпочтений и
стилей жизни.

В современных
исследованиях существует тенденция
выделения однородных сегментов с точки
зрения таких количественных факторов,
как цена охвата, продолжительность
отдыха, возрастные группы, доходы,
расходы.

Кроме того,
используется сегментация и по качественным
характеристикам: национальность,
групповые и индивидуальные особенности.
Разрабатываются способы сегментации
рынка с точки зрения потребностей и
выгод.

Однако основными
сегментами туристского и гостиничного
рынка являются сегменты, выделенные по
возрасту потребителей. К ним относят:

— дети (до 14 лет),
путешествующие как со своими родителями,
так и самостоятельно;

— молодёжь (15-24
года);

— относительно
молодые, экономически активные люди
(25-44 года), путешествующие в основном
семьями (с детьми);

— экономически
активные люди среднего возраста (45-60
лет), путешествующие в основном без
детей;

— туристы «третьего
возраста» (60 лет и старше).

Первый сегмент
относится к детскому туризму. Туристское
поведение детей в основном зависит от
решений родителей и других взрослых.
Дети также образуют особую группу в
плане стоимости туристских услуг, многие
из которых (например, размещение,
развлечения) предоставляются по льготным
расценкам или бесплатно.

Молодёжь, образующая
важный сегмент рынка туризма, предпочитает
в основном относительно дешёвые
путешествия с использованием менее
комфортабельных средств размещения и
транспорта, весёлый вечерний отдых
(бары, диско, дискуссионные клубы, встречи
по интересам, лотереи, конкурсы и т.д.)
Для этого сегмента характерна высокая
туристическая активность в силу
стремления молодых людей к общению,
познанию и наличия свободного времени.

Для сегмента
потребителей 25-44 лет характерно
преобладание семейного туризма. В связи
с этим необходимо предусматривать
возможность использования детских
площадок для игр, детских бассейнов и
др. Это особенно важно при создании
туристских комплексов в курортной
местности 5, 217.

В сегменте
потребителей возраста 45-60 лет ведущее
положение занимают экономически активные
люди. Туристы данного возраста предъявляют
повышенные требования к комфорту и
удобству гостиниц, содержательным
экскурсионным программам, включающим
ознакомление с объектами в соответствии
с их профессиональными интересами.

При разработке
туристских услуг для этого сегмента
необходимо исходить из того, что лица
среднего возраста и есть экономически
активное население. Их желание совершить
туристское путешествие вызвано
потребностью в отдыхе, связанной со
сменой обстановки. Наличие чётко
выраженного периода отпусков и каникул
является основной причиной существующей
сезонности туризма данного сегмента
потребителей.

Туристы «третьего
возраста» в значительной степени
заинтересованы в комфорте и внимании
со стороны персонала гостиничного
предприятия, в ряде случаев им требуется
квалифицированная медицинская помощь,
медицинское обследование, лечебное и
диетическое питание. Этот сегмент, как
правило, интересует спокойная, комфортная
обстановка.

Особенностью
сегмента «третьего возраста», делающего
его крайне привлекательным для
специалистов гостиничного бизнеса,
является отсутствие ярко выраженной
сезонности. Напротив, при поездках на
отдых эти туристы стараются избегать
периода «пика» туристского сезона
(июль, август), поскольку он совпадает
с самым жарким периодом года. К тому же
при выборе времени туристской поездки
потребители «третьего возраста» не
ограничены рамками отпускного периода
4, 95.

К числу наиболее
распространённых относится сегментация
туристского рынка по побудительным
мотивам клиентов, которые определяются
целями путешествий. Именно целью
путешествия характеризуется вид туризма.
Так, ВТО определяет следующие основные
цели путешествий:

— досуг, рекреация
и отдых;

— посещение знакомых
и родственников;

— деловые и
профессиональные цели;

— лечение;

— религия /
паломничество и пр.

Туризм носит ярко
выраженный сезонный характер. Это
предполагает анализ туристских потоков
в основной сезон, межсезонье, по месяцам
и временам года.

Приведённые
единичные признаки сегментации не
являются исчерпывающими. Сегментация
туристского рынка имеет тенденцию к
бесконечности, что определяется такими
факторами, как усложнение структуры
потребностей клиентов, а также растущее
значение отдыха и туризма в жизни
общества 5, 220.

В настоящее время
целесообразно использовать сочетание
различных признаков, образуя комбинированные
параметры сегментов туристского рынка,
о которых пойдёт речь в следующем разделе
нашей работы.

1.3. Сегментация
туристского рынка по нескольким признакам

Эксперты ВТО на
основе комбинации двух признаков (уровня
дохода и уровня образования) выделяют
4 сегмента туристского рынка.

К первому сегменту
относятся лица со средним или даже
относительно низким уровнем доходов.
Основной целью их путешествия является
отдых на море, при этом выбор места
отдыха в основном определяется уровнем
цен. Для этого сегмента туристского
рынка не характерно стремление к резкой
смене впечатлений. Их, напротив, привлекает
обстановка, не требующая смены привычек.
Это касается как размещения, так и
питания, которое должно быть ориентировано
на интернациональную кухню. Основной
принцип — за свои деньги получить всё
сполна.

Останавливаясь в
гостиницах невысоких разрядов, они в
то же время проявляют очень большой
интерес к разного рода развлечениям,
ночным клубам, барам, дискотекам.

Несмотря на то что
познавательная цель не является основным
мотивом их путешествия, они всё-таки
нередко проявляют интерес к различным
экскурсиям, которые могли бы сделать
его более престижным при рассказе о нём
друзьям, родственникам и знакомым.

Сувениры для этих
туристов служат вещественным подтверждением
совершённой поездки, поэтому каждый
турист непременно увозит с собой
какой-нибудь не дорогой сувенир.

В международном
туристском обмене этот сегмент туристского
рынка является самым многочисленным,
составляющим основу массового туристского
подхода. Это путешествия на близкие
расстояния, в основном до ближайшего
моря 4, 96.

Ко второму сегменту
рынка туристских и гостиничных услуг
относятся лица с уровнем доходов выше
среднего.

Эти туристы чаще
всего имеют высшее образование, иногда
среднее специальное. Основной целью
путешествий для них является отдых в
сочетании с познавательным интересом,
при этом в выборе места отдыха второй
мотив превалирует.

Первым мотивом их
путешествия является отдых, но отдых
активный, дающий возможность заниматься
спортом, совершать экскурсии, посещать
театры и концерты. Если первая категория
путешествует «до ближайшего моря», то
к этому сегменту рынка относятся любители
дальних путешествий.

Третий сегмент
образуют лица с высоким уровнем доходов.
Имея в основном высшее образование, они
интересуются познавательными поездками,
стремясь к смене впечатлений.

Здесь представлены
две возрастные категории: средний и
«третий возраст». Если лица «третьего
возраста» путешествуют в составе групп,
то представители среднего возраста
предпочитают индивидуальные поездки
или поездки небольшими группами друзей
и знакомых.

Для этого сегмента
интерес представляют дальние путешествия
продолжительностью 2-3 недели. Туристы
интересуются сувенирами. Причём это
могут быть дорогостоящие изделия,
свидетельствующие о том, что люди
совершили далёкое экзотическое
путешествие.

Четвёртый сегмент
составляют высокообразованные люди,
проявляющие интерес к изучению природы,
культуры, образа жизни, нравов и обычаев
других народов. Его образуют люди разных
возрастных категорий и с разным уровнем
доходов, но на путешествие они готовы
израсходовать значительные средства,
часто за счёт сбережений.

Конкретные цели
поездок могут быть различными. Главное,
что объединяет туристов, — стремление
к личному опыту 5, 222.

Для определения
целей маркетинга, проведение рекламных
мероприятий применяется сегментация
с использованием комбинации признаков,
таких как, например, мотивация путешествия,
степень значимости туризма в структуре
расходов потребителя, терпимость к
инородной культуре, стереотип поведения
туриста в турцентре и др.

К числу наиболее
распространённых относится сегментация
рынка туристских и гостиничных услуг
по побудительным мотивам клиентов.
Исследование мотивов поведения составляет
сердцевину процесса сегментации. Оно
позволяет определить основные типы
туристов, их потребности и выгоды,
которые они надеются получить от нового
продукта, а также проследить изменения
в их поведении.

Разрабатывая
проблему сегментации туристского рынка
по побудительным мотивам, необходимо
анализировать потребности с научной
точки зрения.

Существует ряд
подходов к этой проблеме. Наиболее общую
классификацию потребностей дал А.
Маслоу, объединивший потребности в
группы и проранжировавший их по степени
важности в последовательности:

— физиологические
потребности;

— потребности в
безопасности;

— социальные
потребности;

— потребности в
уважении и признании (социальный статус);

— потребности в
самореализации и в самоутверждении.

Однако современное
общество одновременно порождает
противоположные потребности, такие,
как:

— изоляция и жизнь
в группе;

— осёдлость и
подвижность;

— отдых и деятельность;

— «пускание корней»
и «отсутствие корней»;

— пассивность и
творческий подход.

В этой ситуации
маркетинг может играть новаторскую
роль, с его помощью можно разработать
и обеспечить сбыт туристских и гостиничных
продуктов нового типа, рассчитанных на
нестандартные потребности. Данный
подход может позволить производителю
такого продукта получить конкурентные
преимущества 4, 97.

Тем не менее,
подавляющее большинство туристских и
гостиничных предприятий ориентируются
на хорошо известные потребности и
испытанные сегменты рынка.

Так, западногерманский
исследователь Г. Ган предлагает следующую
классификацию, в которой различает 6
основных типов туристов (каждая группа
названа по начальной букве соответствующего
ей наименования): S, F, W-1 и W-2, A и B-типы.

S-тип (нем. Sonne, Sand,
See — «солнце, песчаный пляж, море») —
типичный отпускник, предпочитающий
пассивный отдых на морских курортах,
спокойствие и комфорт; избегает суеты
на отдыхе, но приветствует контакты с
приятными людьми.

F-тип (нем. Fernr- und
flirtorientierter, Erlebnisurlauber — «отпускник,
предпочитающий поездки на дальние
расстояния и флирт») — турист, предпочитающий
поездки на дальние расстояния, калейдоскоп
впечатлений и флирт. Он будет проводить
свой отпуск только там, где что-то
происходит, так как «медленное
прожаривание» на пляже в кругу семьи
или в одиночку не для него; кредо такого
туриста — общество, удовольствие, смена
впечатлений.

W-1 тип (нем. Wald- und
wanderorientiert — «любитель лесных прогулок и
походов») — отпускник предпочитающий
активный отдых, пешие походы и т.п.
Физическая активность на свежем воздухе
независимо от погоды — вот его кредо. На
отдыхе стремиться к поддержанию хорошей
физической формы, но профессионально
спортом не занимается.

W-2 тип — скорее
спортсмен, чем любитель. Выдерживает
длительные и высокие, вплоть до
экстремальных, нагрузки. При выборе
тура и турцентра доминирует такой
критерий, как «наличие условий для
занятий хобби». Критерий выбора типа
«ландшафт, культура, история» — вторичны.

A-тип (нем. Abenteure —
«приключение») — любитель приключений.
Риск, новые ощущения, испытание своих
сил в неожиданных ситуациях, опасность
— вот что определяет выбор цели путешествия
у данного типа туриста.

В-тип (нем. Bildung-
und Besichtigung — «образование и осмотр
достопримечательностей») — любознательные
туристы. Данная группа подразделяется
на три подгруппы: а) «эксперты»,
коллекционирующие посещаемые ими
достопримечательности; б) «эмоциональные
любители культуры и природы»; в)
«специалисты», которые углубляют свои
знания в определённых областях культуры,
истории, искусства и т.д. 5, 223.

Нас, как будущих
специалистов в индустрии гостеприимства,
интересует сегментирование российского
туристского рынка. В частности в качестве
примера можно выделить основные типы
потребителей туристских и гостиничных
услуг, характерных для города — курорта
Сочи (см. Приложение).

Таким образом,
осуществляя сегментацию, туристские
фирмы выявляют группы клиентов,
объединённые по тем или иным признакам.
Каждому из рыночных сегментов должно
соответствовать специфическое туристское
предложение. Такой подход позволяет не
только удовлетворить имеющийся спрос,
но и формировать его.

Образованные с
помощью различных сегментационных
переменных рыночные сегменты должны
быть исследованы для выявления наиболее
подходящих для них туристских предприятий.
Следовательно, за процессом сегментации
идёт этап отбора целевого рынка.

ГЛАВА 2. ЦЕЛЕВОЙ
РЫНОК ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

2.1. Выбор целевого
рынка

Целевой
рынок
— это наиболее подходящая и выгодная
для туристского предприятия группа
сегментов рынка (или один сегмент), на
которую направлена его маркетинговая
деятельность.

Выбору целевого
рынка необходимо уделять серьёзное
внимание, так как от этого в большой
мере зависит эффективность всей
последующей деятельности предприятия.
Прежде чем принять решение о выборе
того или иного сегмента в качестве
целевого, необходимо ответить на
следующие вопросы:

— Каковы нужды и
ожидания потребителей?

— В состоянии ли
организация удовлетворить их?

— Сможет ли
организация сделать это лучше, чем
конкуренты?

— Достигнет ли она
при этом поставленных целей?

Выбор целевого
рынка предполагает определённую
последовательность действий. Основные
этапы выбора целевого рынка:

1. Определение
потенциала сегмента рынка.

2. Оценка доступности
и существенности рынка.

3. Анализ возможностей
освоения сегмента рынка.

Потенциал сегмента
рынка характеризуется его количественными
параметрами, т.е. ёмкостью. Сегмент
должен быть изначально достаточно
ёмким, чтобы можно было покрыть издержки,
связанные с внедрением и работой на
рынке, и получить прибыль. Кроме того,
он должен иметь перспективы дальнейшего
роста.

Для оценки
доступности сегмента рынка для туристского
предприятия необходимо получить
информацию о том, существуют ли какие-либо
препятствия, имеется ли принципиальная
возможность начать внедрение и продвижение
своего продукта на том или ином сегменте
рынка. Потребители в сегменте должны
быть «достижимыми» с помощью комплекса
применяемых туристским предприятием
маркетинговых средств.

Оценка существенности
сегмента предполагает определение
того, насколько реально рассматривать
ту или иную группу потребителей как
сегмент рынка, насколько она устойчива
по основным объединяющим признакам.

Анализ возможностей
освоения сегмента рынка предполагает:

— оценку риска;

— выявление позиций
основных конкурентов;

— определение
возможной реакции конкурентов на
появление новой фирмы;

— прогнозирование
возможного объема продаж и прибыли.

На основе проведённых
мероприятий делается окончательный
вывод о выборе того или иного сегмента
в качестве целевого.

2.2. Методика поиска
целевых сегментов

При поиске
оптимального количества целевых
сегментов рынка используют два метода
— концентрированный («метод муравья»)
и дисперсный («метод стрекозы»).

Концентрированный
метод предполагает последовательную
поисковую работу, он требует значительных
временных рамок, но не является затратным.
Его можно использовать постоянно,
исследуя все возможные сегменты
последовательно, сравнивая и анализируя
их. Такой подход в конечном итоге даёт
маркетинговой службе гостиничного
предприятия представление о всех
исследованных сегментах и позволяет
выделить наиболее плодоносные.

Дисперсный метод
— это метод динамичного поиска, он
предполагает охват максимального
количества сегментов рынка, для того
чтобы затем остановиться на более
выгодных. Такой метод, скорее, можно
оценить как экспресс-метод, так как он
рассчитан на быстрое получение результата.
В практике работы гостиничных и туристских
предприятий его следует использовать
в начале «высокого сезона», для того
чтобы достичь максимальной загрузки
номерного фонда и получить наибольший
доход. На основе проведённых мероприятий
делается окончательный вывод о выборе
того или иного сегмента в качестве
целевого.

Процесс определения
целевого рынка самым тесным образом
связан с выбором маркетинговой стратегии
туристского и гостиничного предприятия.

Заключение

Поставленная нами
цель и задачи курсовой работы были
успешно реализованы в пяти разделах
данного исследования. Основные выводы
по работе сформулируем следующим
образом:

Источник

Другие обзоры в категории: Гостиничный бизнес

2020

Апрель 2020

1190

Обзор гостиничного рынка Москвы 2020 (версия для планшета) EN

Апрель 2020

2136

Обзор гостиничного рынка Москвы 2020 EN

Апрель 2020

5001

Обзор гостиничного рынка Москвы 2020 RU

2019

Март 2019

2266

Обзор гостиничного рынка Москвы 2019

Март 2019

3137

Обзор гостиничного рынка Москвы 2019 (версия для планшета) ENG

Март 2019

7618

Обзор гостиничного рынка Москвы 2019 (версия для планшета) RU

2017

Октябрь 2017

2144

Годовой анализ гостиничного рынка Москвы 2017

2016

Октябрь 2016

1017

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q3 2016

Сентябрь 2016

998

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q2 2016

Август 2016

1036

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q1 2016

2015

Февраль 2016

1216

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q4 2015

Октябрь 2015

1967

Анализ гостиничного рынка Москвы, Октябрь 2015

Октябрь 2015

1184

Перспективы развития туризма в России, 2015

Июль 2015

1070

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q2 2015

Июнь 2015

986

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q1 2015

Январь 2015

6230

Обзор рынка гостиничной недвижимости Сочи

2014

Декабрь 2014

1024

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q4 2014

Октябрь 2014

883

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q3 2014

Сентябрь 2014

1089

Перспективы развития туризма в России, 2014

Июль 2014

868

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q2 2014

Май 2014

935

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q1 2014

2013

Октябрь 2013

900

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q3 2013

Октябрь 2013

1222

400 километров возможностей! Курорты Краснодарского края

2012

Октябрь 2012

924

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q3 2012

Октябрь 2012

1108

Обзор рынка гостиничной недвижимости в регионах

Июль 2012

894

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q2 2012

2011

Февраль 2012

892

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q4 2011

Октябрь 2011

921

Обзор рынка гостиничной недвижимости Q3 2011

Май 2011

929

Обзор рынка гостиничной недвижимости, Q1 2011

2010

Декабрь 2011

980

Обзор рынка гостиничной недвижимости, Q4 2010

Сентябрь 2010

955

Обзор рынка гостиничной недвижимости, Q3 2010

Июнь 2010

847

Обзор рынка гостиничной недвижимости, Q2 2010

Источник

image description

disserCat — электронная библиотека диссертаций работаем для вас с 2009 года

  • Корзина пуста

Вход
|
Регистрация

Вы робот?

Мы заметили, что с вашего адреса поступает очень много запросов.

Подтвердите, что вы не робот

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Надзорный орган за управляющими компаниями в московской области
  • Название для мебельной компании примеры список приносящие удачу
  • Название транспортной компании варианты список на русском языке
  • Найдите скорость велосипедиста если за 6 часов он проехал 94 км
  • Найду ли я хорошую работу в ближайшее время с хорошей зарплатой