Курсовая работа разработка бизнес плана салона красоты

Разработка бизнес-плана салона красоты

Министерство общего и профессионального образования

Российской Федерации

Курсовая работа

Екатеринбург

СОДЕРЖАНИЕ

маркетинговый финансовый план салон

Раздел I. Резюме

Раздел II. Общая характеристика

Раздел III. Организационный план

. Организационно-правовая форма собственности

. Учреждение предприятия

. Организационная структура

. Персонал

Раздел IV. Маркетинговый план

. Описание текущей ситуации на рынке

. Анализ конкурентного окружения

. Ценообразование

. Активация продажи услуг

. Реклама

Раздел V. Производственный план

. Помещение

. Оборудование

. Инструменты

. Расходные материалы

Раздел VI

Раздел VII

Раздел VIII

Заключение

Раздел I

Резюме

Назначение бизнеса: открытие салона красоты.

Цель проекта: предоставление услуг комплексного ухода за волосами, лицом и фигурой.

Резюме проекта:

Инвестиции -. 600000 р.

Возврат инвестиций — от 10 до 14 месяцев.

Чистая прибыль проекта — от 1200000 р. до 1395000 р. в месяц (до 1500000 р. после расширения).

Спрос:

Спрос на услуги салонов красоты неуклонно растёт. В современном обществе считается неприличным появляться без маникюра-педикюра, причёски, ухоженного лица и тела, а в домашних условиях такого же эффекта добиться сложно, да и немаловажным фактором является экономия времени, сил и получение позитивных эмоций.

Маркетинг и сбыт: На фоне достаточного количества конкурентов необходимо продумать качественную рекламу своих услуг, выделиться чем-то новым или особенно популярным. Возможно оказание услуг по демократичным ценам или, наоборот, эксклюзивных услуг самого высокого качества. Главный момент — выбрать концепцию салона (например, классический набор услуг, spa-центр, оказание преимущественно медицинских услуг: мезотерапия, аппаратная косметология и т.д.). Обязательно провести грамотную презентацию салона вскоре после его открытия.

Описание проекта:

Площадь помещения под салон красоты будет зависеть от количества предлагаемых вами услуг. Площадь всех помещений регламентируется нормами СЭС. Для проведения маникюрных и педикюрных работ может быть предусмотрено общее или раздельное помещение. Также потребуются кабинеты для косметических процедур и процедур по уходу за телом. В салоне красоты можно установить солярий, фито — или пантопаровую бочку, spa-капсулу, сауну и другое дополнительное оборудование, для которого будут нужны площади. В холле будет установлена стойка администратора и витрины с косметическими препаратами, которые могут приобрести посетители. По установленным санитарным нормам для салона красоты обязательным является наличие вспомогательных помещений (склада, стерилизационной, комнаты отдыха для персонала, рабочего кабинета директора и/или бухгалтера). Так что, выбор площади — дело индивидуальное, но нужно учитывать, что, чем меньше площадь, тем меньше услуг мы сможем предложить своим клиентам.

Салон красоты эконом класса, о котором идет речь в данном бизнес плане салона красоты, представляет собой компанию, оказывающую услуги обычной парикмахерской и, вдобавок, услуги маникюра, педикюра, массажа, тату, наращивания ресниц, микропигментации, фито-сауны и косметологические услуги. Согласно нормам, для оказания этих услуг будет достаточно помещения, по размерам сравнимого с двух-трех комнатной квартирой метражом 50-70 квадратных метров. Относительно небольшой объем инвестиций сочетается с быстрым их возвратом и неплохими перспективами развития.

Предметная область:

В настоящее время услуги салонов красоты востребованы как никогда. Маникюр, чистая кожа лица, укладка — они стали неотъемлемой частью образа преуспевающего человека. Как правило, услуги косметолога формируют большую выручку таких предприятий, на что и ориентирован данный бизнес план салона красоты. Для салона эконом класса не требуется приобретения дорогостоящего оборудования, такого как СПА капсула, солярий или сауна, но, все же, бизнес план салона красоты предполагает быстрое дальнейшее развитие, поэтому стратегический план должен учитывать возможность скорого расширения. В частности, данный бизнес план салона красоты рассчитан на приобретение солярия стоимостью $15 000 и СПА капсулы ($10 000) по истечении срока окупаемости, увеличив тем самым чистую прибыль в полтора раза.

Классификация и характеристика целевой аудитории:

К услугам салонов красоты эконом класса прибегают люди с достатком $600-$2 000, в основном жители крупных городов. Эта аудитория, как правило, страдает синдромом «недооцененности», который можно сублимировать через недорогой, но привлекательный и аккуратный ремонт арендуемого помещения, сделанный в европейском стиле. Бизнес план салона красоты ограничивает затраты на ремонт и обустройство помещения (на технические моменты) в 200000 р., а на приобретение мебели 35000 р., потому что здесь важно не переусердствовать — впечатление от салона всегда можно улучшить путем приобретения дорогих аксессуаров и изысканных украшений, а потраченные в пылу гораздо большие суммы на роскошный ремонт затем выльются в тормоз для развития бизнеса.

Конкуренция и местоположение:

Конкуренция довольно высока, поэтому ключевым фактором успеха будет выбор удачного места. Для салона эконом класса подойдут подвальные и первые этажи жилых домов с хорошими транспортными развязками. Наличие по соседству парковки станет ощутимым плюсом. В данном случае это помещение на первом этаже с отдельным входом. Расположено вблизи центра города. Рядом находятся — ВУЗ, военное училище, баня, автоколледж, а также клиенты — жильцы окрестных домов.

Перспективы проекта:

Постоянная клиентура будет требовать введения дополнительных услуг, поэтому бизнес план салона красоты должен учитывать перенаправление первоначальной прибыли на расширение списка услуг, путем приобретения дополнительного оборудования.Риски:

Основными рисками этого бизнеса является не учтенная возможность расширения, которая просто необходима салону красоты, а так же чрезмерно дорогой ремонт, не оставляющий денег на приобретения необходимого оборудования. Избежать такого исхода позволит тщательное планирование и точное следование финансовому плану.

ТЭО и особенности реализации:

Для расчета затрат, этот бизнес план салона красоты использует усредненные цифры:

сертификация: 5000;

аренда помещения: 480000/мес. (разово за 6 месяцев 288000);

ремонт помещения: 200000;

мебель: 35000;

оборудование: 250000;

стартовый набор расходных материалов: 25000;

маркетинг и реклама: 30000;

фонд заработной платы: 30% от дохода/мес.

Оборудование:

Оборудование для стрижки, маникюра и педикюра, включающее необходимую мебель. А также фито-сауна, оборудование косметологическое, массажное, для татуировок и наращивания ресниц, со всей необходимой мебелью (столы, стулья, кушетки, стеллажи, холодильник, косметологические аппараты, солярий и т.д.).

Персонал:

Количество персонала определяется предлагаемыми нами услугами. Обычно в салонах любые специалисты работают через день. Следовательно, нам потребуется 2 косметолога, 2 специалиста маникюра и педикюра, 2 массажиста, 2 парикмахера, управляющий, бухгалтер, 2 администратора, уборщица. Все эти специалисты работают за 30-60% от выручки плюс небольшая базовая ставка, а приходящий бухгалтер и администратор — за стабильную зарплату.

Ни в коем случае не стоит экономить на косметологах. Процедуры по коррекции фигуры и уходу за лицом приносят наибольшую прибыль, поэтому наши специалисты должны быть высококвалифицированными.

Фонд оплаты труда может формироваться следующим образом:

Косметолог — 40-60% от оборота (~25-30 тыс. руб.)

Маникюр — 40% от оборота (~12-15 тыс. руб.)

Парикмахер — 40-50% от оборота (~ 15 тыс. руб.)

Администратор — 8-10 тыс. руб.

Управляющий — 15 тыс. руб. +5% от прибыли

Бухгалтер — 5-7 тыс. руб. (по совместительству)

Уборщица — 4 тыс. руб.

Загрузка предприятия и выручка:

Данный бизнес план салона красоты приводит расчеты, основанные на 50% загрузке предприятия, т.е. на обслуживании 450 клиентов в месяц. Грамотный маркетинг и управление персоналом позволит значительно увеличить эти цифры.

Выводы:

Подобный бизнес интересен небольшими первоначальными инвестициями и отличными перспективами развития. Высокий доход позволяет рассчитывать на приобретение помещения в собственность и перехода салона красоты в более высокую нишу.

Раздел II. Общая характеристика предприятия

ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ О ПРЕДПРИЯТИИ.

Форма организационно-правовой собственности

Товарищество с ограниченной ответственностью (ТОО)

Наименование фирмыТОО «Antonella»

Кол-во пайщиков Два человека

Дата открытия ТОО Январь, 2009 год

Салоны красоты — бизнес не только красивый, но и прибыльный. Иначе как объяснить тот факт, что в последние годы в Москве ежемесячно открываются 2-3 новых салона. Они появляются и в фешенебельных домах в центре города, и в супермаркетах, и в подвалах хрущевских пятиэтажек. Попытаемся разобраться: кто сегодня открывает салоны, с какими целями и каким образом.

Услуги парикмахеров и косметологов всегда были востребованы. И будут. Потому что иначе нельзя. Приводить себя в порядок так же естественно, как… Каждый читатель по-своему продолжит данное предложение. Однако стричь волосы и ухаживать за лицом и телом можно по-разному: или в сохранившихся с советских времен парикмахерских с присущим ушедшей эпохе обслуживанием, или же в салонах красоты, число которых растет с каждым днем.

Доход салона красоты складывается из стоимости всех процедур и розничной наценки на профессиональную косметику, которая реализуется клиентам для домашнего использования, за минусом расходов (аренды помещения, оплаты персонала, амортизации оборудования, себестоимости косметики и т. п.).

Обычно затраты на оборудование окупаются на третий — четвертый месяц его использования, после чего каждая процедура приносит 20-50 долларов чистого дохода. Если к этому времени у салона складывается постоянная клиентура, хотя бы 30-70 человек, то можно рассчитывать на доход в 6-10 тыс. долл. в месяц. Еще 1-2 тыс. долл. в месяц приносит торговля косметикой. Таким образом, вложив в старт салона 40-60 тыс. долл., через полгода удается не только вернуть вложенные деньги, но и реинвестировать средства в развитие салона, перейдя в более высокую категорию салонов красоты, а через год — уже замахнуться, скажем, на центр SPA.

Правда, надо учитывать, что действительно большую прибыль способны давать только сети. Тут приходится выбирать между успокоением на достигнутых результатах, инвестициями в расширение бизнеса и присоединением к одной из действующих сетей на основе франчайзинга. Кроме того, прибыль приносит далеко не каждый салон красоты — большое значение имеет место расположения бизнеса, его реклама, профессионализм мастеров и т. д.

Салонный бизнес, т.е. связанный с индустрией красоты, и уходом за телом, чаще всего ориентирован на женщин, хотя если вы хотите открыть простую парикмахерскую, то клиентов разного пола будет примерно поровну. Организацию своего салона необходимо начать с концепции. Вы должны заранее продумать, какого типа услуги будете предоставлять, и учесть это в вашем бизнес-плане: открыть парикмахерскую или салон красоты это одно, а полноценный спа-центр — совсем другое, как по уровню инвестиций, так и по процессу организации, требованиям к помещениям и т.д.

Можно начать с открытия парикмахерской: небольшой зал на 2-3 кресла открыть нетрудно, и доход он будет приносить в любом случае. Дело в том, что парикмахерская может обслужить лишь ограниченное количество клиентов в день: на каждую стрижку мастер тратит фиксированное время, сократить которое возможно только лишь за счет снижения качества услуг. В результате, даже если в спальном районе города уже есть парикмахерские, в них зачастую образуются очереди, т.е. почти всегда найдется место еще для одного салона. Таким образом, вашими первыми клиентами станут люди, у которых нет времени сидеть в очереди.

При создании концепции сразу планируйте будущее развитие вашего салона красоты: если бизнес пойдет в гору, можно будет открыть косметологический кабинет, или даже спа-центр. Таким образом мужчины будут посещать мужской зал, а женщины получать весь спектр услуг по уходу за телом. Надо отметить особенность таких услуг: на создание и поддержание красоты женщины готовы тратить много денег, но бегать по разным салонам у них зачастую нет времени. Поэтому если вы завоюете популярность хотя бы в одном виде услуг, скорее всего ваши постоянные посетительницы будут приобретать и другие.

Изучите население в том районе, где вы собираетесь открывать свой салонный бизнес: возможно, местные не обладают нужным уровнем дохода, чтобы посещать SPA салон, или наоборот, в районе проживают люди с доходом выше среднего, которым можно предлагать услуги подороже. На основании этих данных сформируйте будущий прайс-лист и составьте бизнес-план.

Кстати, при открытии салона можно приобрести готовый бизнес, или франшизу. Крупные столичные салонные сети как правило, имеют готовые предложения для предпринимателей, желающих открыть салон в регионе. При покупке готового бизнеса вы сильно рискуете: придется провести довольно серьезное исследование причин продажи, возможно вам пытаются продать убыточный бизнес. У франшизы, наоборот, существуют значительные преимущества: такие предприятия чаще выдерживают конкуренцию и выходят на этап прибыльности, к тому же, при этом вас учат всем тонкостям бизнеса и предоставляют оборудование.

После разработки концепции нужно регистрировать ваше предприятие. Чаще всего регистрируют ИП или ООО. Тонкости регистрации предприятия вы можете изучить самостоятельно, или на консультации у опытного юриста.

В соответствие с концепцией подберите помещение. Если бизнес-план вашего салона красоты учитывает развитие, лучше искать помещение с запасом. Надо понимать, что все необходимые разрешения получаются на конкретное помещение: в случае переезда, либо открытия филиала в другом здании все процедуры по получению этих бумаг придется проходить заново. Если вы хотите организовать простую парикмахерскую, подойдет и аренда: парикмахерская не требует значительных инвестиций в редизайн помещений, поэтому при заключении договора достаточно будет убедиться что срок аренды превышает срок окупаемости (у парикмахерской он небольшой, пол года — максимум год). Если же открывать салон красоты с развитием до SPA центра, или если вы захотите организовать косметологический кабинет с полным спектром услуг, то желательно купить помещение. В этом случае срок окупаемости будет значительно выше, поэтому владение помещением будет гарантией от любых проблем с арендодателем.

Этап выбора помещения включает в себя также инженерную экспертизу помещения. Вы должны убедиться, подходит ли конкретное помещение для того вида услуг, которые вы планируете оказывать, удовлетворяет ли он требованиям СЭС, пожарных и т.д. Например, если вы хотите открыть СПА зону в вашем салоне, то вам потребуется помещение не меньше 100-200 м2, желательно на первом этаже, обязательно с отдельным входом. Желательно будет получить заключение СЭС — пригодно ли именно это помещение для водных процедур. После этой обязательной консультации сантехники должны проверить напор в трубах — возможны ли в принципе здесь водные процедуры.

Если помещение выбрано, и договор заключен, можно начинать процедуры сертификации и получения разрешений.Список необходимых сертификатов и разрешений зависит от вида услуг, которые вы предоставляете. Перечислим те документы, которые вы должны иметь в любом случае: заключение СЭС, заключение пожарной инспекции, разрешение на деятельность от Районной Управы, договор на вывоз волос, договор на обслуживание с прачечной, медицинские книжки у персонала, сертификат соответствия.

Порядок сертификации установлен документом «Правила сертификации услуг парикмахерских». Документутвержден Постановлением Госстандарта России от 16 ноября 1999 года № 58, зарегистрирован Минюстом России 23 декабря 1999 года (рег. № 2025) и зарегистрирован в Государственном реестре Госстандарта России 19 января 2000 года (рег. № РОСС RU.0001.01УЦОО).

Сертификации подлежат услуги по уходу за волосами (с применением химических препаратов и без оных), косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж, маникюр, педикюр, за исключением услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов, требующих врачебного контроля, постижерные работы.

Для сертификации нужно чтобы помещение и рабочее место а также оборудование соответствовало санитарным нормам. требуются сертификаты мастеров ( для получения такого сертификата мастеру нужно окончить трехмесячные курсы).

Если в вашем салоне будут проводиться процедуры с повреждением кожных покровов и манипуляции с кровью, вам потребуется медицинская лицензия.

В случае, если вы будете проводить перепланировку помещения, потребуются также соответствующие разрешительные документы. Для получения этих разрешений требуется разработать проект перепланировки и согласовать с отделом архитектуры, пожарным надзором и СЭС.

Кстати, о дизайне и планировке. Если открывать парикмахерскую эконом-класса, на дизайн обращать внимание не нужно, но стоит только начать рассматривать салон более высокого уровня, окажется что на обстановку клиенты обращают не меньшее внимание, чем на качество оказываемых услуг. Например если организовать SPA центр или косметологический кабинет при вашем салоне красоты, важно, чтобы интерьер располагал к расслаблению, чтобы к вам приходили отдыхать и душой и телом. В этом помогут оригинальный дизайн, размещение растений и цветов, соответствующая музыка и приятные ароматы.

Следующий этап — найм персонала.

Если вы открываете парикмахерскую, в качестве работников вам потребуется несколько мастеров. На каждое кресло должно быть несколько человек, т.к. работа парикмахера изнурительна, и требует частых перерывов; во-вторых мастера могут заболеть, поэтому должна существовать замена. Для открытия СПА салона или косметологического кабинета могут потребоваться и другие специалисты: массажист, лаборант, косметолог. В случае небольшого салона функции уборщицы и администратора может выполнять парикмахер за прибавку к зарплате, в остальных случаях потребуются отдельные работники.

Вы можете нанять опытных специалистов, либо выпускников парикмахерских курсов: универсального рецепта тут нет. При выборе обращайте внимание на человеческие качества кандидата, умение общаться с людьми. Вообще, в салонном бизнесе человеческий фактор играет огромную роль. Зачастую клиент налаживает общение с понравившимся мастером и приходит на стрижку или косметологию только к нему.

Вы можете платить мастеру процент с выручки, какой — решать вам. Если открывать салон красоты премиум-класса, вам потребуются опытные мастера, которых могут переманить конкуренты, поэтому желательно разработать схему мотивации ключевых специалистов, например предоставить форму совладения бизнесом.

Подбор оборудования и материалов.

Для парикмахерской необходимы туалеты (это то, что стоит перед клиентом во время стрижки), кресла, мойки, сушуары ( сушилки для волос ), климазоны ( приборы для химической завивки и окраски волос). Полный список будет включать в себя также: щипцы, плойки, расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, машинки, спецодежду, бритвы, полотенца, расходные материалы. Если открывать салон с косметологическим кабинетом или SPA-центр этот список значительно шире. Вы должны отдельно изучить ассортимент предлагаемого оборудования у фирм, которые специализируются на индустрии красоты. Посещение выставок, изучение интернет-сайтов поставщиков и производителей такого оборудования поможет выбрать конкретные модели в соответствие с концепцией и учесть это в бизнес плане вашего салона красоты или парикмахерской.

Последний и один из самых важных этапов — раскрутка. В случае открытия парикмахерской эконом класса,

можно использовать расклейку объявлений и наружную рекламу. Нужно, чтобы у вашего салона красоты была вывеска, заметная издалека, тогда про его существование быстро узнает проходящая мимо публика. Если вы открываете салон среднего или премиум класса, может потребоваться серьезная рекламная кампания в СМИ.

Важно предоставлять качественные услуги за адекватную цену, и иметь какую то изюминку, услугу, которая есть только в нашем салоне, и тогда сарафанное радио обеспечит нам бесплатный приток постоянных посетителей.

Масштаб инвестиций: $ x10000

Достоинства:

Стрижка любому человеку требуются регулярно, поэтому ваши услуги всегда будут в спросе

На красоту женщины готовы тратить порой сумасшедшие суммы

Услуга SPA не развита в регионах, поэтому там слабая конкуренция

Недостатки:

Большой список требуемых лицензий, разрешений и сертификатов

В случае SPA салона или косметологического кабинета — дорогое оборудование и больший масштаб инвестиций

Требуется дорогая раскрутка, если ваш салон не эконом класса

Риски:

Основные риски — уход ключевых сотрудников либо переманивание клиентов мастерами, подрабатывающими на дому

При плохой раскрутке или выборе места салон может не окупиться

Салон очень близок к клубной системе, здесь собирается определенный круг людей, близких по мировоззрению и доходам. Некоторые женщины могут провести здесь целый день, попивая бесплатный чай или кофе, обмениваясь новостями и заказывая себе пиццу с доставкой. Римма Савченко считает, что ее салон — для среднего класса, сотрудников иностранных компаний, банков, жен бизнесменов. Есть в Кишиневе и более дорогие салоны, например, «Блюз», рассчитанный на VIP-персон.

Следовательно, открывать салон красоты имеет смысл в том случае, когда предприниматель (или его жена) обросли устойчивыми личными связями. Ближайшие знакомые и составят костяк будущего контингента, постепенно вовлекая в свою орбиту знакомых и друзей. Для создания подобного салона потребуются не только значительные материальные вложения, но и квалификация главного менеджера, и требовательность при наборе персонала. Салон красоты может долгое время не приносить прибыли, пока не сложится достаточный круг постоянных клиентов. Значительные средства придется регулярно направлять на повышение квалификации персонала. Зато средства на рекламу практически не расходуются, она передается изустно с личными рекомендациями.

парикмахерскую средней ценовой категории имеет смысл открывать в деловых кварталах города. В ней клиентами могут быть люди с высокими доходами, занятые, требующие быстрого, внимательного и качественного обслуживания. Опыт также показывает, что открытая в удачном месте недорогая парикмахерская, не испытывающая конкуренции, быстро обрастает клиентурой и поднимает цены, не улучшая обслуживания.

Раздел III. Организационный план

. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА СОБСТВЕННОСТИ

Предприятие основано в январе 2009 года в виде общей собственности как товарищество с ограниченной ответственностью. Чем обоснован выбор: — личное доверие участников;

нет двойного налогообложения подоходным налогом;

не требует особых усилий и расходов при организации;

простое распределение прибыли — пропорционально доле пая

ограниченная ответственность;

каждый партнёр может и руководить и представлять других партнёров по товариществу;

Фирменное наименование предприятия «Antonella». Согласно коммерческому кодексу весь капитал товарищества состоит из паевых вкладов, внесённых пайщиками при утверждении товарищества. Пайщики несут ответственность в размере своих вкладов. Собственниками предприятия являются:

)Новикова Валерия — 50%

Собственный капитал поделён на 2 пая, соответственно — 50:50%.

Собственники напрямую участвуют в руководстве деятельностью товарищества.

. УЧРЕЖДЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

Для учреждения ТОО пайщиками составляется Учредительный договор и Устав.

Этапы учреждения:

) бизнес-идея

) организация финансирования

) выбор типа предприятия

) составление Учредительного договора и Устава

) получение разрешения на деятельность

) регистрация предприятия

) информирование Налогового департамента

) организация бухгалтерского учёта

. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА

Высшим органом ответственности товарищества с ограниченной ответственностью является общее собрание пайщиков, в компетенцию которого входит:

внесение изменений в устав;

увеличение и уменьшение паевого капитала;

избрание и отзыв членов правления;

учреждение отчета за хозяйственный год и распределение прибыли;

раздел пая;

вынесения решения о прекращении деятельности ТОО

Исполнительный директор выносит решения по текущей работе, вопросам ценообразования и организации труда.

Также исполнительный директор будет выполнять функции бухгалтера.

. ПЕРСОНАЛ

Всего в работе предприятия планируется задействовать 13 человек:

2 парикмахеров;

2 мастера маникюра, педикюра;

2косметолога;

2 массажиста;

управляющий,

бухгалтер,

2 администратора,

уборщица

Будущие работники должны иметь опыт работы в своей деятельности, а также желательно иметь личную клиентуру. С работниками будет заключён договор об арендной плате. Непосредственно вся прибыль идёт мастеру.

Раздел IV. Маркетинговый план

Для того, чтобы потенциальные клиенты превратились в реальных, малому предприятию необходимо иметь план маркетинга. Этот план должен показать, почему клиенты будут покупать вашу продукцию. Если при оценке объемов сбыта не приводятся все мельчайшие подробности, как он будет достигнут, то это неизбежно вызовет недоверие со стороны потенциального инвестора.

. Описание текущей ситуации на рынке

Мы учитываем, что ниша в этой отрасли сильно заполнена. Но в основном, это парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях. Мы достаточно хорошо изучили конкурентов, находящихся рядом с нашим салоном. Ни в одной из этих парикмахерских не предоставляется такой широкий спектр услуг как у нас.

Кроме того, цены в нашем салоне будут значительно ниже, чем в целом по городу в салонах такого уровня, и соответственно примерно на одном уровне с нашими конкурентами, парикмахерские которых расположены рядом с нашим салоном.

В такой ситуации имеется возможность привлечения клиентов на свою сторону.

Оценим рынок.

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. Вспомните, от советских времен нам достались лишь парикмахерские и единственный Институт Красоты на Новом Арбате. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Много это или мало? В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов красоты, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в пересчете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов красоты составляют непривычные ранее посетители — мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным брюшком и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур — омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты.

Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли. Величина салона красоты имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС, в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят.

Директора салонов красоты мне возразят, что указанные цифры загрузки салонов занижены. Я это сделала намеренно. Пусть лучше новый салон заработает больше, чем здесь написано. Если, конечно, сумеет привлечь больше клиентов, а главное — их удержать, значит, заработает много больше. Конечно, для каждого региона цифры цен, зарплат и загрузки салонов разнятся. Воспользуйтесь этими таблицами, подставьте свои цифры и получите прообраз бизнес-плана вашего будущего салона.

. Анализ конкурентного окружения

Одной из характерных черт рыночной экономики является конкуренция. Мы рассматриваем конкуренцию как неотъемлемую часть деятельности. Если предприниматель планирует стратегию своего предприятия, ему обязательно придётся думать о конкуренции, потому что цель стратегии — это достижение успеха, что на самом деле означает победу над конкурентами.

Главными конкурентами для салона «Antonella» являются две парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях жилых домов, находящихся в непосредственной близости.

Изюминка данного бизнес плана, салона красоты среднего класса в том, что по сравнению с салонами класса люкс, данный салон оказывает те же услуги по доступным ценам, тем самым привлекая клиентов высокого класса, что актуально во время тяжёлого положения в стране.

Реализация такого проекта позволит решить и социальные вопросы, такие как трудоустройство и предоставление рабочих мест специалистам, закончившим профессиональные заведения.

Пользоваться услугами нашего салона будут клиенты с разными уровнями доходов. Мы достаточно хорошо изучили конкурентов, находящихся рядом с нашим салоном. Ни в одной из этих парикмахерских не предоставляется такой широкий спектр услуг как у нас.

Сильные стороны конкурентов:

уже сложившийся свой круг клиентов;

низкие цены;

Слабые стороны конкурентов:

большая текучесть работников;

узкий спектр услуг;

неудачное расположение;

Определённые виды услуг совпадают с услугами, которые планирует предложить салон «Antonella». Следует обойти конкурентов:

более высоким уровнем обслуживания;

более широким спектром, предлагаемых услуг;

. Ценообразование

Основные принципы ценообразования:

* Цена товара должна быть выше его себестоимости.

* Цена определяется возможностями рынка.

* Цена должна обеспечить максимальную прибыль! (не за единицу продукции, а за какой — то период времени).

Цены будут устанавливаться, исходя из вида оказываемой услуги. На ценообразование влияет:

платёжеспособность клиентов;

желание ( потребность в данном виде услуг) и возможность

закупочная цена, используемых материалов;

Прейскурант :

Прейскурант на парикмахерские услуги для дам:

·New! Стрижка-уход горячими ножницами (без укладки)2000р.

·Стрижка волос (с мытьем, бальзамом и укладкой)1600р.

·Стрижка волос средней длины (с мытьем, бальзамом и укладкой) 1800 р.

·Стрижка длинных волос (с мытьем, бальзамом и укладкой)2000р.

·Коррекция челки500р.

·Укладка коротких волос феном800р.

·Укладка волос средней длины 1000 р.

·Укладка длинных волос феном1300р.

·Сложная укладка волос (на бигуди или диффузор)2700р.

·Прическа из длинных волос (вечерняя, свадебная)2700р.

·Окрашивание коротких волос в один тон Wella,»Salerm»2200р.

·Окрашивание коротких волос в один тон «L’Oreal»2500р.

·Окрашивание волос средней длины в один тон Wella, Salerm 2500р.

·Окрашивание волос средней длины в один тон «L’Oreal»2900р.

·Окрашивание длинных волос в один тон Wella2800р.

·Окрашивание коротких волос LOreal в один тон2500р.

·Окрашивание длинных волос LOreal в один тон3200р.

·New! Глазурирование коротких волос1000р.

·New! Глазурирование средних волос1300р.

·New! Глазурирование длинных волос1500р.

·Уход за короткими волосами LOreal400р.

·Уход за длинными волосами LOreal600р.

·Блондирование корней волос1500р.

·Блондирование коротких волос1800р.

·Блондирование волос длиной свыше 25см2300р.

·Мелирование корней волос на фольгу2500р.

·Мелирование коротких волос на фольгу2500р.

·Мелирование длинных волос на фольгу3000р.

·Балаяж (частичное мелирование) на коротких волосах1500р.

·Балаяж (частичное мелирование) на длинных волосах1800р.

·Колорирование (Многоцветное мелирование) на коротких волосах2800р.

·Колорирование (Многоцветное мелирование) на средних волосах3000р.

·Колорирование (Многоцветное мелирование) на длинных волосах3300р.

·Завивка коротких волос «Перформ карнитин»2500р.

·Завивка средних волос «Перформ карнитин» 2900р.

·Завивка длинных волос «Перформ карнитин» 3300р.

·New! Декапирование (мягкая смывка) на короткие волосы Salerm 1500р.

·New! Декапирование (мягкая смывка) на средние волосы Salerm 1800р.

·New! Декапирование (мягкая смывка) на длинные волосы Salerm 2100р.

·Дополнительное обслуживание350р.

·Детская стрижка800р.

·При длине волос свыше 40 см цена увеличивается на 30%

·Свадебная прическа с выездом мастера на дом увеличивается на 1500рублей

·Репетиция свадебной укладки 1000 рублей

·Свадебный, вечерний макияж 2000 рублей

·Мелирование,блондирование,колорирование волос с использованием препаратов и красок LOreal увеличивает стоимость процедуры на 20%

Прейскурант на парикмахерские услуги для мужчин:

·Стрижка усов и бороды500р.

·Мужская стрижка1400р.

·Облагораживание натурального тона(Koleston Perfect/Color Touch)2000р.

·Создание натуральных бликов (трэш)1300р.

·Быстрый стайлинг (мытье, стайлинг)400р.

Прейскурант на услуги по маникюру:

·Консультация мастера по маникюру Отдельные процедуры на препаратах OPI, Creative

·Новинка! Японский не обрезной маникюр

·Уход и лечение ногтевой пластины и кутикулы1300р.

·Маникюр классический1000р.

·Маникюр аппаратный1000р.

·Комплексное покрытиеногтей лаком300р.

·SPA-уход от Creative800 р.

·«Горячий» маникюр1200р.

·Французское покрытие500р.

·Укрепляющие ср-ва для ногтей100р.

·Покрытие ногтей лаком150р.

·Покрытие ногтей лаком клиента120р.

·Пилинг рук с маслом пальмарозы300р.

·Закрепитель50р.

·Основа50р.

·Парафинотерапия450р.

·Массаж кистей рук с кремом иланг-иланг300р.

·Маска для рук с маслом из лепестов роз300р.

·Форма натуральных ногтей150р.

·Укрепление натуральных ногтей (акрил, гель)2000р.

·Полировка ногтей по японской технологии400р.

·Дизайн ногтей

·Рисунок одного ногтя50-100р.

·Фантазийное покрытие одного ногтя100р.

Прейскурант на услуги по педикюру:

·Консультация мастера по педикюру

·(диагностика, назначение ухода) Аппаратный педикюр GEHWOL2200р.

·Классический педикюр (обработка стопы, пальцев и ногтей, обработка пяток, противогрибковые процедуры, шлифовка, увлажнение и питание ложа ногтей)1900р.

·SPA уход1000р.

·Отдельные процедуры

·Пилинг стоп ног300р

·Маска для ног глубоко увлажняющая400р.

·Охлаждающий гель для болезненных, усталых ног180р.

·Массаж ступней ног гигиенический с лечебными бальзамами300р.

·Обработка мозоля150р.

·Обработка вросшего ногтя150р

·Полировка ногтей200р.

·Ванна для ног160р.

·Экспресс-педикюр Новинка!1300 р.

Массаж:

·New! Обертывание GUAM (в комплекс входит также антицеллюлитный массаж или лимфодренаж) 3200 р.

·Массаж спины 30 мин 1000р.

·Массаж спины с элементами Шиа-тсу 40 мин 1200р.

·Массаж стоп 30 мин 800р.

·Лечебно-оздоровительный массаж 60 мин 1500р.

·«Шведский» 60 мин 1500р.

·«Антицеллюлитный» 60-90 мин 1800р.

·Линейный массаж спины с проработкой сухожильно-мышечных меридианов 60 мин 1500р.

·Линейный массаж с проработкой сухожильномышечных меридианов тела на татами 60-90 мин 2000р.

·Косметологические поцедуры:

·Демакияж150р.

·Поверхностный пилинг АНА кислотами400р.

·ДАрсенваль200р.

·Послепроцедурный уход150р.

·Маска по типу кожи300р.

·Комплекс: Форма бровей + окраска бровей и ресниц700р.

·Форма или коррекция бровей (при уходе)400р.

·Ампула (дополнитальное питание)250р.

·Массаж лица (очищение,массаж,послепроцедурный уход)1050р.

. Активизация продажи услуг

Главные методы в активизации продажи услуг:

распространение рекламных листовок в начале деятельности

в начале деятельности планируются льготные предложения со скидкой до 30%

. Реклама

Текст рекламы и её дизайн будет привлекательным и отображающим все направления нашей деятельности. Мы намерены в основном использовать следующие виды рекламы:

специальные рекламные щиты;

реклама в газетах и журналах для женщин;

реклама в телетексте на канале STV;

Чтобы выбрать правильный метод стимулирования сбыта продукции предприятия, придется немного поэкспериментировать. Может быть необходимо будет использовать несколько методов. Вот некоторые из них:

* газеты

* специальные журналы

* справочники

* радио

* рекламные щиты ( на многолюдных местах)

* рекламные объявления

* реклама на транспорте

* телевидение

* прямые почтовые отправления

* личное убеждение

* выставки

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Салон расположен в близи с Центральным районом, где конкуренция главная проблема, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.

Другая сторона проблемы сбыта — насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона.

Еще один способ стимулирования сбыта — это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

Надо отметить, что посетители, довольные оказанной услугой, активно покупают средства, которые использовал в своей работе мастер.

Раздел V. Производственный план

. Помещения

Помещение 60 кв. метров. Помещение требует косметического ремонта. В специально оборудованном кабинете планирую организовать предварительную запись клиентов на прием в удобное для них время. При этом они будут, ориентируются на рекламные объявления, отзывы и рекомендации, которые планирую опубликовывать, в рекламных целях, в газете. В назначенное время клиент приходит в кабинет для получения услуг, знакомится с прейскурантом цен по маникюру, наращиванию ногтей, услугами парикмахера. Возможно клиент захочет подобрать стрижку, макияж или цвет волос на компьютере. Так же планирую собирать заявки у мастеров, оформлять их по электронной почте, забирать материал на почте и доставлять. Так же пользоваться самой и предоставлять парикмахеру.

Предприятие собирается заключить договор на аренду помещения с физическим лицом и обязуется ежемесячно выплачивать по 48 000 рублей за аренду. Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих.

Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 200 000 рублей.

Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.

Производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам.

На поставку сырья и расходного материала салон заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц. За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Репутация салона подтверждается наличием договоренности с муниципальными властями о получении лицензии на оказываемые услуги.

. Оборудование

Для салона будет закуплено профессиональное оборудование:

Рабочие столы для визажистов, массажистов, косметологов —5 шт.

Мойка — 2 шт.

Рабочий стол для маникюра—1 шт.

Косметическое кресло—1 шт.

Диван для посетителей — 2 шт.

Настенные зеркала — 7 шт.

Кресла — 3 шт.

Стулья — 8 шт.

Фито-сауна — 1шт.

Этажерки, шкафы и тумбы — 10

Контрольно-кассовый аппарат -1шт.

. Инструменты

Чаще всего на работу мастер приходит со своим личным комплектом инструментов, приобретенным на свои деньги. Повторимся, что, как правило, все это оборудование мастер приобретает сам и оно является его собственностью.

Но не необходимо приобрести и дополнительное оборудование и средства.

4. Расходные материалы

К расходным материалам относятся все средства, которые мастер использует в своей работе: шампуни и бальзамы, жидкости для окраски, завивки и укладки, а также лечения и реабилитации волос. Все это приобретается у специализированных компаний-поставщиков. Существуют нормы расходования средств (в расчете на одного клиента). Поэтому заведующий будет следить за тем, чтобы в салоне был месячный запас необходимых препаратов плюс резерв, предназначенный для продажи.

Таблица расходных материалов и инструмента

№п/пНаименование оборудования, технических средствСрок службыСпособ полученияСрок поставкиЦена за ед, руб.Кол-воСтоимость оборудования1.Красящий порошок для мелирования и осветления волос1 месяцПокупка2 дня300,001300,002.Краска профессиональная для окрашивания волос1 месяцПокупка2 дня98,00201960,003.Перчатки для окрашивания волос1 месяцПокупка2 дня25,00250,004.Состав для химической завивки волос1 месяцПокупка2 дня325,002325,005.Посуда для окраски, завивки волос1 годПокупка2 дня115,002230,006.Плойка для завивки волос2 годаПокупка2 дня1250,0011250,007.Лампа для наращивания2 годаПокупка2 дня2100,0012100,008.Лампа освещения1 годПокупка2 дня800,001800,009.Сушилка для ногтей2 годаПокупка2 дня890,001890,0010.Халаты2 годаПокупка2 дня600,0021200,0011.Парафиновая ванна2 годаПокупка2 дня4030,0014030,0012.Стерилизатор2 годаПокупка2 дня1800,0011800,0013.Гель для наращивания1 месяцПокупка2 дня1560,0023120,0014.Цветные гели (набор)1 месяцПокупка2 дня3850,0013850,0015.Типсы набор1 месяцПокупка2 дня1300,0011300,0016.Клей для типс1 месяцПокупка2 дня250,001250,0017.Формы1 месяцПокупка2 дня360,001360,0018.Декоративный материал для дизайна1 месяцПокупка2 дня190,00101900,0019.Кисточки1 месяцПокупка2 дня160,002320,0020.Пилки1 месяцПокупка2 дня120,002240,0021.Пилки1 месяцПокупка2 дня100,002200,0022.Базовый гель для покрытия1 месяцПокупка2 дня480,001480,0023.Шёлк1 месяцПокупка2 дня200,001200,0024Морская соль1 месяцПокупка2 дня30,00260,0025Жидкое мыло дезинфицирующее1 месяцПокупка2 дня98,00198,0026Парафин1 месяцПокупка2 дня600,0021200,0027Препарат для растворения кутикулы1 месяцПокупка2 дня350,001350,0028Масло для размягчения кутикулы1 месяцПокупка2 дня150,001150,0029Препараты для укрепления ногтевой пластины1 месяцПокупка2 дня189,003567,0030Нетканые салфетки1 месяцПокупка2 дня160,001160,0031Лак1 месяцПокупка2 дня56,00201120,00Всего в месяц:30 860,00

Раздел VI. Организационный план

Наш салон работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), выходной воскресенье.

В салоне — красоты «Antonella» работают два парикмахера, два мастера маникюра, педикюра, два косметолога, два массажиста, два администратора, уборщица. В том числе четыре мастера универсала. Директор салона исполняет обязанности управляющего и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 15-00, вторая смена — с 15-00 до 21-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 15-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

Таблица: График работы

Персоналпнвтсрчтптсб900— 15001500— 2100900— 15001500— 2100900— 15001500-2100900— 15001500— 2100900— 15001500— 2100900— 15001500— 2100Мастер-универсал №1Мастер-универсал №2Мастер-универсал №3Мастер-универсал №4МаникюрщицаПЕРСОНАЛпнвтсрчтптсб150020001500200015002000150020001500200015002000Уборщица

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, — разорить процветающее.

Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Санкт- Петербурга, Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

быть высоко квалифицированными рабочими;

вежливыми;

готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

вовремя приходить на работу;

быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров — сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы — прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

Раздел VII. Финансовый план

Таблица: Расчет заработной платы рабочим.

КАТЕГОРИИ РАБОТАЮЩИХСРЕДНИЙ ОКЛАД, в руб.РАЙОННЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ (+20%), в руб.СУММА З/П В МЕСЯЦ, в руб.СУММА З/П ЗА ГОД, в руб.Директор5 0001 0006 00072 000Мастер-универсал №12 5005003 00036 000Мастер-универсал №22 5005003 00036 000Мастер-универсал №32 5005003 00036 000Мастер универсал №42 5005003 00036 000Маникюрщица1 5003001 80021 600Уборщица5001006007 200ИТОГО15 5003 10020 400244 800

Таблица: Отчет о прибылях и убытках.

Наименование расходов1 год деятельностиИТОГО1 квартал2 кв.3 кв.4 кв.1 мес.2 мес.3 мес.1. Выручка от реализации1185901196101186803557703445103597001416860Постоянные издержки — оборудование — заработная плата — аренда — маркетинговые услуги — амортизация осн. фондов — процент по кредиту — погашение кредита66703,1765657,0866208,89194373,01190751,89184955,78765749,827625750076502287523100226509150020400204002040061200612006120024480030003000300090009000900036000650060007000195002000019000750002541,672600,72482,6476507625,017600,0230500,045761,55281,384801,2511523,017201,882880,7637449,782087520875208756262562625626252505003. Переменные издержки2093821300205766274962879628142512564. Налоги 2629,3526087,1226035,4777136,676089,2774330,93298366,85.Суммарные калькуляци-онные издержки (2+3+4)90270,52113044,2112820,36334258,61329720,16322100,711315372,626. Валовая прибыль (1-5)28319,486565,85859,6421511,3914789,8437599,29101487,387. Кредит и собственный капитал2337523375233757012570125701252805008. Другие расходы100010001000300030003000120009. Балансовая прибыль (6+7-8)50694,4828940,828234,6488636,3981914,84104724,29369987,38

Раздел VIII. Оценка рисков

В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной.

1.Появление нового конкурента.

• следить за отношениями с клиентами
• качественное выполнение работы
• расширение спектра услуг
• хорошая реклама
• 2.Стихийные бедствия.
• Меры борьбы:
• —предприятие планирует застраховать имущество, чтобы
• ущерб, причинённый стихийными бедствиями, не повлиял на
• дальнейшую деятельность предприятия.
• 3. Кражи.
• Меры борьбы:
• устройство надёжной системы охраны
• страхование имущества

4. Неблагоприятные изменения рыночной конъектуры.

К неблагоприятным изменениям рыночной конъектуры можно отнести падение спроса и снижение цен на услуги, предлагаемые ООО, что может привести к снижению доходов, потери выручки.

Причинами могут быть:

снижение жизненного уровня населения.

Заключение

Бизнес-планирование — необходимый элемент эффективной деятельности фирмы на рынке. Рассмотрев цели и сущность планирования, а также различные аспекты практики составления бизнес — плана, можно сделать вывод, что бизнес — план является эффективным инструментом управления, который помогает фирме определить перспективы своего дела, контролировать текущую ситуацию. План даёт основу для принятия рациональных решений, позволяет оформит и анализировать интуитивные предложения.

плана показал следующее:

организация данного салона выгодна

данное предприятие должно начать окупать себя уже в январе 2012 года.

предполагаемая прибыль указанна в таблице о прибыли и убытках.

Обычно затраты на создание салона красоты окупаются в течение от года до двух лет. Создание салона занимает три-четыре месяца. Это, конечно, если уже подобрано помещение. За этот срок можно выработать концепцию, нарисовать проект, сделать ремонт, подобрать оборудование и персонал, получить необходимые разрешения, запустить салон. Все это можно сделать самостоятельно, используя пошаговую методику, описанную выше. Если есть затруднения, то можно пригласить специалистов, которые помогут с тем или иным вопросом, или даже сдадут вам готовый салон под ключ. Помните, что начинать работы лучше летом и осенью, чтобы ваш салон открылся ближе к новогодним праздникам, зимой набрал обороты, а весной, когда большинство клиентов начинает особо тщательно «чистить перышки», собрал полный урожай доходов. Не забудьте, что несколько месяцев вы будете искать помещение.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ … 3

1. Описание предприятия … 6

2. Анализ отрасли конкурентов … 11

3. Описание продукции … 15

4. Анализ рынка … 16

5. Маркетинговый план … 21

6. План производства … 23

7. Организационный план … 25

8. Финансовый план … 27

9. Анализ рисков … 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ … 33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ … 35

Приложение A … 36

ВВЕДЕНИЕ

Студия ногтевого сервиса – прекрасная альтернатива крупному салону красоты, становящаяся все более популярной в красивом бизнесе. Появляется все больше желающих вложить свои средства в открытие таких мини-салонов. Но для качественного ногтевого сервиса недостаточно поставить стол и посадить за него мастера. В условиях высокой конкуренции открытие центра ногтевого сервиса требует серьезного отношения к решению всех вопросов и нюансов. Современный рынок индустрии красоты стремительно развивается. Одним из востребованных видов деятельности является предоставление услуг ногтевого сервиса. Сейчас не только женщины, но и мужчины уделяют достаточно внимания своей внешности, а также уходу за руками.

Принцип деятельности салонов, оказывающих ногтевой сервис, такой же, как и у крупных салонов красоты. Отличие лишь в узкой специализации. Чаще всего владельцами узкопрофильных салонов становятся бывшие мастера, изучившие все нюансы профессии на практике.

Правильная постановка бизнеса способна сделать специализированную ногтевую студию вполне конкурентоспособной. Это не единожды подтверждается примерами из мировой практики. Во многих странах существуют и приносят полноценную прибыль мини-салоны по предоставлению услуг ногтевого сервиса, в которых для мастеров маникюра и педикюра не более 10 рабочих мест.

Любой бизнесмен, собирающийся вложить средства в новое для него дело, всегда ознакомится со всеми преимуществами, особенностями и недостатками.

Преимущества ногтевого сервиса:

• в актуальности бизнеса;

• в постоянстве спроса;

• в небольших стартовых вложениях;

• возможности предоставления дополнительных видов услуг.

Цель проекта: создание ногтевого сервиса для жителей и туристов Копенгагена с высоким качеством обслуживания по доступным ценам.

Для открытия ногтевого сервиса необходим следующий объем инвестиций: 147000 датских крон или 1370000 руб.

Внутренняя норма рентабельности проекта (IRR) составляет 71,6%.

Срок окупаемости проекта (PB) составляет 1 год.

Индекс прибыльности (PI), определяющий сумму прибыли на единицу инвестированных средств, равен 3,67.

Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой оценку сегодняшней стоимости потока будущих доходов. Эта величина положительна и составляет 5,963 миллионов рублей.

Резюме

Данный бизнес-план представляет собой описание реализации инвестиционного проекта по созданию ногтевого сервиса с дисконтируемым сроком окупаемости 1 год.

Миссия: поменять beauty-сферу Копенгагена в лучшую сторону, дать возможность нашим посетителям измениться к лучшему и стать чуточку счастливее.

Цель: создание ногтевого сервиса для жителей и туристов Копенгагена с высоким качеством обслуживания по доступным ценам.

Требуемый объем инвестиций: 147000 датских крон или 1370000 руб.

Наименование: Открытие ногтевого сервиса в Копенгагене, Дания.

Проект рассчитан на период с 1 февраля 2018 года.

Целевая аудитория предприятия: работающие женщины, жительницы Копенгагена.

Организационно-правовая форма реализации: Индивидуальный предприниматель (Enkeltmands-virksomhed)

Внутренняя норма рентабельности проекта (IRR) составляет 71,6%.

Срок окупаемости проекта (PB) составляет 1 год.

Индекс прибыльности (PI), определяющий сумму прибыли на единицу инвестированных средств, равен 3,67.

Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой оценку сегодняшней стоимости потока будущих доходов. Эта величина положительна и составляет 5,963 миллионов рублей.

Основные преимущества бизнеса:

• сравнительно небольшой объем капиталовложений;

• перспективное направление, ежегодный рост спроса на данный вид услуг;

• быстрая окупаемость.

1 Описание предприятия

Таблица 1 – Контакты и реквизиты

Наименование	«Nail Vi»
Организационно-правовая форма	Индивидуальный  предприниматель
	(Enkeltmands-virksomhed)
Форма собственности	Индивидуальная собственность
Номер телефона	+45 35 38 88 86
Сайт	www.nailvi.dk

Миссия: поменять beauty-сферу Копенгагена в лучшую сторону, дать возможность нашим посетителям измениться к лучшему и стать чуточку счастливее.

Цель: создание ногтевого сервиса для жителей и туристов Копенгагена с высоким качеством обслуживания по доступным ценам. Задачи:

• провести комплексное маркетинговое исследование рынка Копенгагена;

• организовать и открыть ногтевой сервис в Копенгагене;

• разработка и проведение маркетинговых мероприятий по продвижению ногтевого сервиса в Копенгагене;

• обеспечить высококачественное эффективное оказание услуг на рынке Копенгагена;

• оценка эффективности, рисков и их снижения.

Копенгаген – столица и самый крупный город Дании. Население исторического города составляет чуть более 0,5 млн человек, с пригородами – более 1 млн жителей. Город является культурным, экономическим и правительственным центром Дании; это один из крупнейших финансовых центров Северной Европы с Копенгагенской фондовой биржей. Экономика города основана в основном на сфере услуг и торговле.

Если говорить о конкретном направлении, то в настоящее время сильно увеличилось развитие столицы Дании. В бьюти-индустрии говорят, что постепенно Копенгаген становится вторым Лондоном.

Из 183 стран Дания занимает пятое место по параметру легкости ведения бизнеса (исследование Мирового банка). Эта страна Евросоюза с высокоразвитой экономикой в Северной Европе предлагает нерезидентам зарегистрировать компании и вести деятельность по всему миру.

Дания открывает перед иностранным инвестором широкие возможности по созданию предприятия:

• широкий  спектр организационно-правовых  форм, позволяющий инвестору учредить компанию, максимально соответствующую инвестиционному проекту;

• быстрая, неформальная и недорогая процедура учреждения;

• учреждение новых компаний по сети Интернет;

• отсутствие требований относительно места жительства директоров и членов совета директоров компании;

• общие собрания акционеров и заседания совета директоров могут проходить в удаленном режиме;

• возможно промежуточное распределение дивидендов;

• не требуется нотариальное заверение документов.

Бизнес-миграция является надежным способом вложения денежных средств и одновременного получения вида на жительство, а в последующем и гражданства страны, которая представляется иммигранту более привлекательной, нежели страна его нынешнего проживания.

Бизнес-миграция – это перемещение уже налаженного бизнеса, а также открытие или приобретение нового бизнеса на территории другой страны. Миграция посредством учреждения предприятия или открытия филиала становится все более популярной благодаря надежности схемы и возможности увеличить масштабы организации. Мигрировать сегодня может все: сами владельцы, активы, рабочая сила.

В силу различий в законах и заключенных между странами договоров, бизнес, функционирующий одновременно в нескольких государствах, целый ряд поощрений, например, возможность налоговой оптимизации, увеличение клиентской базы, снижение затрат на производство или доставку сырья и пр.

• Королевстве Дания не существует специальных законов, которыми бы регламентировалась деятельность иностранных инвесторов – на них распространяется национальное законодательство. Властями приветствуются любые виды предпринимательской деятельности при условии получения разрешения на работу и легального пребывания в стране.

• Индивидуальный предприниматель (Enkeltmands-virksomhed) в Дании:

Сегодня в Дании зарегистрировано до 300 тысяч предпринимателей и это самая распространенная форма ведения бизнеса в стране. Владелец самостоятельно осуществляет хозяйственную деятельность и полностью отвечает за обязательства компании собственным имуществом.

Частный предприниматель единолично владеет бизнесом и всеми бизнес-активами. Это также означает, что владелец компании несет личную ответственность за все долги и обязательства компании. Кроме того, государство не разделяет активы компании и личные активы индивидуального предпринимателя. В Дании индивидуальный предприниматель обязан платить личный подоходный налог, корпоративный налог и налог на доходы от прироста капитала.

Налоги в Дании в 2017 году:

В Дании довольно благоприятный налоговый климат, в частности, ставка корпоративного налога в 22%, одна из самых приемлемых в Европе. Социальные взносы минимальны, а некоторые иностранные наемные работники первые 5 лет платят подоходный налог в меньшем размере. С большинством стран мира Данией подписаны соглашения об избежании двойного налогообложения.

Ставки основных налогов Дании в 2017 году

Корпоративный налог на прибыль – 22%

НДС – 25% и льготная ставка 0% (газеты, журналы)

Дивиденды – 25% для компаний, а также 27% для физических лиц, если сумма не превышает 50,6 тысяч датских крон и 42% в случае превышения.

Подоходный налог – прогрессивная ставка достигает 56%

Основные этапы регистрации бизнеса в Дании:

Оформление цифровой подписи (NemID). Процедура осуществляется менее чем за один день онлайн через специальный сайт – www.nemid.nu. Можно запросить до 3 подписей для работников компании бесплатно, каждая последующая обойдется в 10,5 евро.

Открытие счета в коммерческом банке Дании и внесение минимально установленной суммы уставного капитала, обычно это не менее 50 тысяч датских крон (около 6,7 тысяч евро). Делается в течение дня и бесплатно.

Регистрация компании в системе Danish Business Authority (DBA). Для этого существует специальный онлайн-сервис – indberet.virk.dk. Здесь же происходит регистрация плательщика НДС. После завершения процедуры компания получает идентификационный код (CVR), что свидетельствует о завершении регистрации бизнеса. Процесс занимает менее суток, стоимость 90 евро.

Процедуру регистрации бизнеса необходимо осуществлять как минимум за 8 дней до планируемой даты начала проведения хозяйственных операций.

Руководителем предприятия будет являться Попова Виктория Николаевна

Месторасположение, транспортные магистрали, инфраструктура:

Наш ногтевой сервис будет располагаться в столице Дании – Копенгагене. Копенгаген, København (дат.), Copenhagen (англ.) – столица и самый большой город Дании, вместе с пригородами образует метрополию (агломерацию), административный центр коммуны Копенгаген.

Копенгаген расположен на востоке Дании, в северо-восточной части острова Зеландия, также он занимает часть соседнего острова Амагер, соединенного с островом Зеландия пятью мостами, и ряд искусственных и естественных остров между ними. Копенгаген находится на берегах пролива Эресунн (Зунд) – одного из проливов, соединяющих Балтийское и Северное моря, в так называемом районе Эресунн. Копенгаген – «зеленый» город со множеством парков, в 2010 г. – восьмой среди наиболее экологически чистых городов мира.

Ногтевой сервис предоставляет услуги по уходу за ногтями рук и ног как женской, так и мужской половины населения. Как правило, клиент приходит в салон не только для того, чтобы привести свой внешний вид в порядок. Большое значение имеет атмосфера и общение внутри салона. Важно, чтобы сотрудники внимательно относились к каждому посетителю, встречали с улыбкой и учитывали каждое пожелание клиента. Кроме того, на посещаемости салона сильно сказывается удобство расположения.

Копенгаген является отличным городом для открытия ногтевого сервиса, ведь является столицей страны и популярным городом как для жителей Дании, так и для путешествующих людей. Также следует отметить популярность данного направления в целом, так как стремление украсить свою внешность свойственно вообще всем представителям рода человеческого, но наиболее сильно оно проявляется, конечно же, у женщин. Сегодня маникюр ничем не уступает по значимости одежде, косметике, прическе и другим атрибутам женщин.

2 Анализ отрасли конкурентов

На территории Копенгагена существует около 20 ногтевых сервисов. С каждым годом их становится больше, что показывает популярность данного направления и свидетельствует о спросе среди населения.

Среди конкурентов были выявлены следующие преимущества:

• удобное месторасположение;

• развитые сайты;

• функция бронирования онлайн;

• наличие постоянных клиентов.

Для анализа все данные были сведены в таблицу 2

Таблица 2 – Анализ конкурентов

Показатель	Lotus House — Nail Spa		Lush Nails	Rosen Nails
Преимущества	Местоположение	–	Опытный персонал;	Хорошая
	центр города;		Рядом метро	клиентская база;
	Рядом метро			Развитый сайт
Недостатки	Отсутствие		Время работы	Отсутствие
	бронирования на сайте;		(10.00 – 18.00)	поблизости метро;
	Время работы			Время работы
	(9.30 – 18.30)			(10.00 – 19.00)
Ценовая	Выше среднего		Выше среднего (весь	Средняя (весь прайс
политика			прайс   имеется  на	имеется на сайте)
			сайте)

Однако, наряду с преимуществами, у конкурентов присутствуют следующие недостатки:

• неудобное месторасположение;

• неудобное время работы.

Среди конкурентов был выявлен главный недостаток – неудобное время работы (9.30-19.00), так как в это время большинство потенциальных клиентов занято собственной работой.

Нашим главным преимуществом будет расширенный график работы ногтевого центра, с учетом двух смен для работников – (7.00 – 22.00).

Это позволит клиентам записываться на услуги до или после работы. Также плюсом будет размещение сервиса возле станции метро, что будет удобством для клиентов без собственного автомобиля. Для клиентов с наличием авто предусмотрена парковка около нашего ногтевого сервиса.

Так как наша клиентская база не сформирована, мы будем активно продвигать наш сервис с помощью промо-акций, промо-листовок.

Примеры промо-акций:

• «Приведи друга – получи одноразовую скидку 10 %»;

• «При наращивании ногтей – любой дизайн в подарок»;

• «Студентам скидка – 10%»

• «Именинникам скидка – 15 %».

Исходя из наших преимуществ, можно сделать вывод что ногтевой центр «Nail Vi» будет пользоваться популярностью среди жителей и туристов Копенгагена.

SWOT-анализ:

Один из самых эффективных инструментов в стратегическом менеджменте это – SWOT-анализ. Преимущества SWOT-анализа заключаются в том, что он позволяет достаточно просто, в правильном разрезе взглянуть на положение компании, товара или услуги в отрасли, и поэтому является наиболее популярным инструментом в управлении рисками и принятии управленческих решений. SWOT анализ представлен в таблице 3.

Таблица 3 – SWOT-анализ «Nail Vi»

						Возможности		Угрозы
						1. Возможность		1. Рост количества
						расширения до салона		конкурентов
						красоты		2. Падение спроса на
						2. Возможность проведения		услуги сервиса
						семинаров от топ-мастеров		3. Недобросовестная
						3. Возможность открытия		конкуренция
						филиала
	Сильные стороны			1.1 Открытие филиала в		3.1 Гибкая ценовая
	1.	Удобное		другом районе города		политика
	месторасположение		1.2 Создание устойчивой		3.2 Сокращение времени
	2.	Возможность записи		базы клиентов		работы сервиса
	онлайн		1.3 Продвижение со
	3.	Качественные		стороны топ-мастеров
	инструменты
	4.	Удобное время работы
	Слабые стороны			2.1 Активно сотрудничать с		4.1 Черный пиар со
	1.	Отсутствие клиентской		внешним окружением		стороны конкурентов
	базы		2.2 Ввести систему бонусов		4.2 Спад спроса у новых
	2.	Дорогая аренда		за приглашенных клиентов		клиентов
	помещения		2.3 Проведение рекламной		4.3 Высокая текучесть
	3.	Новая команда		компании		мастеров
	4.	Необходимость
	продвижения сервиса

Пояснения к SWOT-анализу:

• при оптимистичном раскладе работы сервиса возможность открытия филиала в другом районе Копенгагена;

• непрерывно вести и пополнять клиентскую базу;

• продвижение со стороны топ-мастеров за счет проведения семинаров в нашем сервисе;

• поиск поставщиков с выгодными условиями; поиск компаний, готовых к сотрудничеству по рекламе;

• введение клубной системы: за привлечение 1 клиента появляется возможность получить скидку;

• дополнительное проведение рекламной компании (план маркетинга);

• формирование цены относительно спроса, на основе конкурентов, на основе сезонности, возраста, льгот и т.д.;

• сокращение времени работы сервиса с расширенного до стандартного

• включить в план маркетинга «черный пиар» и начать его выполнять;

• спад спроса на услуги ногтевого сервиса со стороны как потенциальных, так и реальных клиентов;

• текучесть мастеров из-за отсутствия клиентов, урезания заработанной платы.

3 Описание продукции

Услуги ногтевого сервиса в наше время стали стремительно развиваться и преобладать над технологиями по уходу за ногтями прошлых лет, так было, и будет. Приводить свои ногти в порядок сейчас так же естественно, как и потребность в еде. Мужчины и женщины стали более внимательными к своей красоте, стремление к совершенству, к тому, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность стало более актуальным и значимым сейчас. В современном обществе считается неприличным появляться без маникюра-педикюра, ухоженного лица и прически, а в домашних условиях добиться желаемого результата сложно и не всегда получается, так как хотелось бы, да и немаловажным фактором является экономия времени, сил и получение позитивных эмоций.

Как правило, клиенты выбирают салон красоты по следующим критериям: месторасположение, уровень сервиса, качество услуг, удобство коммуникации.

Большое значение имеет атмосфера и общение внутри салона. Важно, чтобы сотрудники внимательно относились к каждому посетителю, встречали с улыбкой и учитывали каждое пожелание клиента. Кроме того, на посещаемости салона сильно сказывается удобство расположения.

• нашем ногтевом сервисе будут представлены все основные услуги по уходу за ногтями рук и ног. Оптимальным выбором будет размещение салона в центре города вблизи офисных зданий и торговых центров. Также стоит обратить внимание на близость транспортных остановок и станций метро.

• Таким образом клиентам будет удобно не только заходить к нам до и после работы, но и появится возможность «забежать» на маникюр во время обеденного перерыва.

4 Анализ рынка

Электронный опрос был размещен на специализированных beauty форумах. Было опрошено 50 респондентов. В процентном соотношении это выглядит так:

Мужской; 12 Женский; 88

Рисунок 1 – Распределение респондентов по полу

Из рисунка 1 видно, что 88% респондентов составили женщины, и только 12% — мужчины. Из этого можно сделать вывод, что наши услуги интереснее женской половине населения.

Студент; 20 Пенсионер; 15 Рабочий; 60 Другое; 5

Рисунок 2 – Распределение респондентов по социальному статусу

На рисунке видно, что большую часть (60%) составили рабочие, 20 – студенты, 15 – пенсионеры и 5 – другой вариант. Можно сделать вывод, что большинство потенциальных клиентов работающие люди.

Другое; 10 Раз в неделю; 20 Раз в полгода; 20 Раз в месяц; 50

Рисунок 3 – Частота посещения сервисов респондентами

Опрос показал, что 50 процентов опрошенных посещают ногтевой сервис раз в месяц, по 20 процентов – раз в полгода и раз в неделю, 10 процентов выбрали другой вариант.

Другое; 10 Удобное местоположение; 30 Уютная, приятная атмосфера в салоне; 30 Высококвалифицированный персонал; 30

Рисунок 4 – Критерии выбора сервиса для респондентов

Исходя из 4 рисунка можно сделать вывод, что высококвалифицированный персонал, удобное местоположение и уютная, приятная атмосфера в салоне имеют одинаковую степень важности (по 30 %), остальные 10% – другой выбор респондентов.

Вечер (18.00-22.00); 40 До обеда (7.00-12.00); 30 После обеда (12.00-18.00); 30

Рисунок 5 – Удобное время посещения сервиса для респондентов

На рисунке 5 видно, что 40 процентам опрошенным респондентам удобнее посещать ногтевые салоны вечером, 30 % — до обеда и после обеда тоже 30 %. Исходя из этой информации, мы определили рабочее время нашего салона с 7 утра до 10 вечера.

Листовки, визитки; 20 Реклама в интернете; 50 Отзыв знакомого; 30

Рисунок 6 – Источники информации о сервисах для респондентов

Из 6 рисунка видно, что 50 процентов опрошенных следуют рекламе в интернете, 30 процентов доверяют отзывам знакомых при выборе ногтевого салона, 20% приходят в салоны, увидев листовки и визитки данного салона. Можно сделать вывод, что большой упор нужно делать на рекламу в интернете.

Общественный транспорт; 20 Собственный автомобиль; 30 Метро; 50

Рисунок 7 – Распределение респондентов по используемому транспорту

По рисунку 7 видно, что 50 процентов опрошенных используют метро как средство передвижения, 30 % имеют собственный   автомобиль и 20 процентов используют общественный транспорт. Исходя из этого, можно сделать вывод что нужно выбрать помещение находящееся рядом с метро, желательно с наличием парковки.

Целевой аудиторией являются жители города Копенгаген. Как показало маркетинговое исследование, основными потенциальными клиентами являются женщины (88%), которые работают (60%). Можно сказать, что это привычная статистика, ведь женская часть населения больше заботится о наличие маникюра или педикюра.

Как говорилось выше, нашими основными конкурентными преимуществами будут являться:

• расширенный график работы ногтевого центра;

• размещение сервиса возле станции метро;

• парковка;

• приятная обстановка (комфортная зона ожидания, ненавязчивая фоновая музыка);

• квалифицированный персонал.

При проведении исследования, респондентам предлагалось оценить ногтевые сервисы по нескольким критериям (5-балльная шкала)

Таблица 4 – Метод экспертных оценок

Наименование	«Lotus House —	«Lush	«Rosen	«Nail Vi»
	Nail Spa»	Nails»	Nails»
Удобное расположение	4	5	3	5
Наличие метро рядом	4	4	3	5
Квалифицированный персонал	5	4	4	4
График работы	4	3	3	5
Парковка	2	3	5	4
Удобный сайт	3	5	5	5
Цена	4	5	5	4
Итого	26	29	28	32

Как видно из таблицы 4 большинство баллов было отдано за ногтевой сервис «Nail Vi» (32), менее популярным стал – «Lotus House – Nail Spa» (26). Это свидетельствует о том, что ногтевой сервис «Nail Vi» может сравниться со своими главными конкурентами, а в некоторых показателях даже может обойти их.

5 Маркетинговый план

Выполнение плана маркетинга преследует следующие цели:

• создание положительного образа фирмы в сознании целевой аудитории;

• донесение условий и ценообразования на услуги, предоставляемые фирмой;

• создание и поддержание клиентской базы;

• управление брендом.

Маркетинговую деятельность можно поделить на 2 этапа: На первом этапе проводятся мероприятия до открытия ногтевого сервиса, на втором – непосредственно пропаганда уже действующего сервиса.

Так на первом этапе будет создаваться имидж компании. Начнет формироваться мнение об услуге у потенциальных клиентов.

На втором этапе будет формироваться маркетинговая стратегия. Она заключается в активном продвижении ногтевого сервиса на рынок услуг.

Цели маркетинга:

• увеличение объемов продаж;

• обеспечение рентабельности предприятия;

• расширение рынков сбыта;

• работа с целевой аудиторией.

Началом  первого этапа  маркетингового этапа  можно считать маркетинговое исследование, которое помогло узнать нам наших потенциальных клиентов. План маркетинга – это план мероприятий по достижению намечаемого объема продаж и получению максимальной прибыли путем удовлетворения рыночных потребностей.

Мы выяснили, что большинство респондентов обращают внимание на рекламу в сети Интернет, узнают о новинках с помощью наружной рекламы, поэтому мы определили каналы воздействия на аудиторию, представив это все в таблице 5.

Таблица 5 – Маркетинговые инструменты и их стоимость

Наименование	Стоимость	Характеристика и общая
мероприятия		стоимость
Контекстная реклама	1500 DKK/мес.	Контекстная реклама в Google
	(14000 руб.)	2 месяца = 3000 DKK (28000 руб.)
Таргетированная	2100 DKK/мес.	Таргетированные текстово-
реклама	(19500 руб.)	графические блоки в социальных
		сетях
		2 месяца = 4200 DKK (39000 руб.)
Баннерная реклама на	3200 DKK/нед.	Отображается на всех страницах
сайте	(30000 руб.)	справа на десктопной версии и на
		всех страницах в прокрутке на
		мобильной версии
		2 недели = 6400 DKK (60000 руб.)
Итого:		13600 DKK (127000 RUB)

Произведем расчет бюджета маркетинга, который представим в таблице 6.

Таблица 6 – Расчет бюджета маркетинга

Наименование	Стоимость	Характеристика и общая
		стоимость
Рекламные	13600 DKK (127000 руб.)	Включает полную стоимость
мероприятия		рекламы на территории Дании
		13600 DKK (127000 руб.)
Домен и хостинг сайта	213 DKK/ год (2000 руб.)	Стоимость домена dk (Дания) за
		год
		213 DKK (2000 руб.)
Итого		13813 DKK (129000 RUB)

На реализацию маркетингового плана необходимы затраты на сумму 13813 датских крон (129000 RUB).

6 План производства

Этапы реализации Бизнес-плана (дата начала: 1 февраля 2018 года):

1. Провести анализ рынка в Дании (1 февраля – 15 февраля).

2. Выявить спрос на услуги на исследуемых рынках (16 февраля– 02 марта).

3. Зарегистрировать компанию (3 марта).

4. Проанализировать и выбрать помещение для аренды (4 марта – 20 марта).

5. Провести ремонт в помещении (21 марта – 20 апреля).

6. Проанализировать и выбрать кадровый состав (20 апреля – 5 мая).

7. Покупка, установка оборудования (6 мая – 11 мая).

8. Запуск рекламы (12 мая).

9. Начало работы ногтевого сервиса (1 июня).

Общая площадь ногтевого сервиса составит около 40 кв.м.

Кабинет для педикюра – 10 кв.м. Этой площади достаточно для размещения двух рабочих мест. Основной зал – 20 кв.м. Этой площади достаточно для формирования 3 рабочих мест и комфортной зоны ожидания.

В перспективе количество рабочих мест в основном зале можно увеличить. На установку административной стойки ресепшена достаточно будет 6 кв.м.

Стоимость аренды составит около 10000 датских крон в месяц, это примерно 94000 рублей. На ремонт мы потратим около 25000 датских крон, (230000 рублей).

Технология работы салона:

Запись:

1. Клиент интересуется свободным временем для записи онлайн или по телефону, согласовывая с администратором.

2. Выбирает подходящее время, бронирует и оставляет свой контактный номер, фамилию и имя.

Процедура:

• клиент приходит в назначенное время;

• администратор проверяет запись, проводит к мастеру;

• мастер выполняет процедуру, выбранную клиентом.

Оплата:

• клиент оплачивает процедуру администратору.

Покупка необходимого оборудования и инвентаря.

Таблица 7 – Перечень оборудования

Наименование	Количество, штук	Цена	1  единицы,	Общая сумма
		DKK
Кресло педикюрное	2	1000	(9320 руб.)	2000	(18640 руб.)
Стол для маникюра	3	500 (4660 руб.)	1500	(13980 руб.)
Стул для мастера	3	400 (3730 руб.)	1200	(11190 руб.)
Стул для клиента	3	400 (3730 руб.)	1200	(11190 руб.)
Тумба    для расходных	4	270 (2520 руб.)	1080	(10070 руб.)
материалов
Административная стойка	1	1000	(9320 руб.)	1000	(9320 руб.)
Диван в зону ожидания	1	1500	(13980 руб.)	1500	(13980 руб.)
Компьютер	1	10000 (93200 руб.)	10000 (93200 руб.)
Ванна для педикюра	2	200 (1865 руб.)	400 (3730 руб.)
Ванночка для маникюра	3	180 (1677 руб.)	540 (5030 руб.)
Лампа настольная	3	500 (4660 руб.)	1500	(13980 руб.)
Лампа УФ	3	980 (9133 руб.)	2940	(27399 руб.)
Аппарат для маникюра	3	1200	(11190 руб.)	3600	(33570 руб.)
Аппарат для педикюра	2	1500	(13980 руб.)	3000	(27960 руб.)
Вешалка	1	50 (465 руб.)	50 (465 руб.)
Стул для администратора	1	235 (2190 руб.)	235 (2190 руб.)
Телевизор	1	1000	(9320 руб.)	1000	(9320 руб.)
Подушка маникюрная	3	50 (465 руб.)	150 (1395 руб.)
Расходные материалы	—	5000	(46600 руб.)	5000	(46600 руб.)
Ножницы	5	20 (186 руб.)	100 (930 руб.)
Итого				37995	(355000
				RUB)

В таблице собраны самые необходимые материалы для открытия ногтевого сервиса. В дальнейшем, при расширении Nail Vi будут докупаться необходимые материалы.

7 Организационный план

Для организации проекта в ногтевом сервисе необходимы следующие кадры:

• управляющий, директор и бухгалтер в 1 лице;

• администратор салона;

• универсальных мастера маникюра и педикюра;

• тех. служащий;

• промоутер.

Управляющий салона осуществляет полное управление бизнесом: организацию внутреннего процесса работы, разработка стратегии маркетинга, запуск новых видов рекламы и анализ отдачи от вложенных средств, поиск сотрудников, контроль выручки, распределение денежных средств, выплата заработной платы, покупка расходных материалов, повышение квалификации сотрудников путем организации обучающей программы, своевременная уплата налогов и взносов, решение текущих проблем и т.д.

• обязанности администратора входит: открытие салона, подготовка к работе, контроль за записью клиентов к каждому мастеру, общение с клиентами по телефону, личное общение, ведение сайта, ведение клиентской базы, своевременное оповещение об услугах и акциях, учет пожеланий клиентов, ведение книги отзывов и предложений, принятие оплаты от клиентов, выполнение распоряжений руководителя.

Работа мастеров состоит в следующем: подготовка рабочего места, поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция инструментов, контроль за расходом материалов и исправностью оборудования, выполнение всех видов процедур, указанных в перечне услуг салона, вежливое обращение с клиентом, информирование о составе процедуры и других услугах салона.

Тех. служащий занимается непосредственно уборкой помещения, а промоутер продвижением и рекламой.

Приведем  распределение заработной  платы между сотрудниками в таблице 8.

Таблица 8 – Заработная плата сотрудников

Персонал	Количество	Зарплата 1	Налоги (30%)
	сотрудников	сотрудника, DKK
Управляющий	1	40000 (372777 руб.)	12000 (111833 руб.)
Администратор	1	25000 (232985 руб.)	7500 (69895 руб.)
салона
Мастер маникюра и	3	20000 (186388 руб.)	6000 (55916 руб.)
педикюра
Тех. служащий	1	8000 (74555 руб.)	2400 (22366 руб.)
Промоутер	1	20000 (186388 руб.)	6000 (55916 руб.)
Итого	7	113000 (1053093 руб.)	33900 (315926 руб.)

Как известно, в Дании очень высокие налоги, данный вид налога имеет прогрессивный характер – ставка зависит от размера дохода за год и может принимать значения от 8% до 56%, в нашем случае около 30%.

8 Финансовый план

Финансовый раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности предприятий, фирм, организации и наиболее эффективного использования имеющихся финансовых средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогноза объемов реализации товаров, и услуг на рынках в последующие периоды

Для реализации проекта необходимы инвестиции в размере 147000 датских крон или 1370000 руб. Финансовый план разработан на 1 год. Ориентировочно, дата начала проекта – 01.06.2018 г.

Для начислений амортизации был выбран линейный способ, все данные были сведены в таблице 9. Линейный способ заключается в том, что в течение всего срока полезного использование основное средство или нематериальный актив списываются равными долями. Амортизацию начисляют ежемесячно, начиная со следующего месяца после введения имущества в эксплуатацию, и до тех пор, пока не амортизируют полностью первоначальную стоимость основного средства или нематериального актива.

Таблица 9 – Амортизация

Наименование	Кол-во	Цена, DKK	Амортизационные
	единиц		отчисления, месяц
Компьютерное и	13	22040 (205400	1837 (17119 руб.)
офисное оборудование		руб.)

В таблице 10 представлен полный объем инвестиций, необходимый для успешной реализации проекта по созданию ногтевого сервиса.

Таблица 10 – Объем инвестиций для реализации проекта

Закупка оборудования	37995 DKK (355000 руб)
Ремонт помещения	25000 DKK (230000 руб)
Рекламные мероприятия	13600 DKK (127000 руб)
Хостинг сайта	213 DKK (1900 руб)
Покупка ПК (1 шт.)	10 000 DKK (93000 руб)
Аренда помещений (6 мес.)	60000 DKK (560000 руб)

Издержки, связанные с реализацией проекта, а именно: заработная плата сотрудникам, амортизация основных средств, затраты на рекламу – представлены в Таблице 11, с учетом данных предыдущих разделов бизнес-плана.

Таблица 11 – РасходыПостоянные расходы

	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май
ЗП	93000	73000	73000	73000	73000	73000	73000	73000	73000	73000	73000	73000
Аморт.	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837	1837
Аренда	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000	10000
ЖКХ	9000	9000	9000	9000	7000	7000	7000	7000	7000	9000	9000	9000
Реклама	13800	7400	1700	1700	1700	1700	1700	1700	1700	1700	1700	1700
Итого	102837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837
					Переменные расходы
Сырье	37995	3000	3000	3000	2000	2000	2000	3000	3000	3000	3000	3000
ЗП	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000	60000
Итого	97995	63000	63000	63000	62000	62000	62000	63000	63000	63000	63000	63000

В постоянные расходы мы включаем заработную плату управляющего администратора, промоутера и тех. служащего. В переменных расходах отражена заработная плата мастеров, с учетом их количества в разное время.

Таблица 12 – Плановый чистый денежный поток

	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май
Заемный	1370000
капитал
Выручка	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000	300000
Переменные	97995	63000	63000	63000	62000	62000	62000	63000	63000	63000	63000	63000
издержки
Постоянные	102837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837	82837
издержки
Налог на												395551
прибыль
Чистая	99168	154163	154163	154163	155163	155163	155163	154163	154163	154163	154163	-241388
прибыль
Чистый	99168	253331	407494	561657	716820	871983	1027146	1181309	1335472	1489635	1643798	1402410
денежный
поток

Чистый денежный поток за год составит 1402410 DKK, точка безубыточности = 349,52.

Рассчитаем себестоимость услуг ногтевого сервиса.

Данные представлены в таблице 13.

Таблица 13 – Себестоимость услуг

Наименование	Материальные	ЗП,	Амортизация,	Аренда +	Налоги,	Итого
	затраты, DKK	DKK	DKK (руб.)	ЖКХ,	DKK	DKK
	(Руб.)	(Руб.)		DKK	(руб.)	(руб.)
				(руб.)
Маникюр	59,3(552,642)	35(326,2)	3,7(34,4819)	15(139,791)	5(46,5971)	118(1099,69)
классический
Маникюр	72,5(675,658)	35(326,2)	4,5(41,9374)	15(139,791)	5(46,5971)	132(1230,16)
комбинированный
Покрытие лаком	22,5(209,687)	35(326,2)	2,5(23.2985)	15(139,791)	5(46,5971)	80(745,554)
(маникюр)
Педикюр	99,2(924,484)	35(326,2)	3,8(35,4138)	15(139,791)	5(46,5971)	158(1472,47)
классический
Покрытие лаком	62,5(582,464)	35(326,2)	2,5(23,2985)	15(139,791)	5(46,5971)	120(1118,33)
(педикюр)
Педикюр	112,3(1046,57)	35(326,2)	4,7(43,8013)	15(139,791)	5(46,5971)	172(1602,94)
аппаратный
Наращивание	180,2(1679,36)	35(326,2)	4,8(44,7332)	15(139,791)	5(46,5971)	240(2236,66)
ногтей
Снятие ногтей	4,5(41,9374)	35(326,2)	0,5(4,65971)	15(139,791)	5(46,5971)	60(559,165)
Коррекция ногтей	138,4(1289,81)	35(326,2)	4,6(42,8693)	15(139,791)	5(46,5971)	198(1845,25)
Покрытие Shellac	61,5(573,144)	35(326,2)	3,5(32,6180)	15(139,791)	5(46,5971)	120(1118,33)

Для каждого вида услуг себестоимость рассчитана отдельно. В материальные затраты входят цены на расходные материалы для определенного вида услуг.

В таблице 14 приведем цены на услуги нашего ногтевого сервиса.

Таблица 14 – Стоимость услуг

Маникюр классический	295 DKK (2755 руб.)
Маникюр комбинированный	330 DKK (3080 руб.)
Покрытие лаком (маникюр)	200 DKK (1865 руб.)
Педикюр классический	395 DKK (3688 руб.)
Покрытие лаком (педикюр)	300 DKK (2800 руб.)
Педикюр аппаратный	430 DKK (4015 руб.)
Наращивание ногтей	600 DKK (6500 руб.)
Снятие ногтей	150 DKK (1400 руб.)
Коррекция ногтей	495 DKK (4620 руб.)
Покрытие Shellac	300 DKK (2800 руб.)

Цены состоят из себестоимости плюс 140% наценки.

Сейчас на рынке представлено огромное количество процедур по обработке, реставрации и наращиванию ногтей. Однако для начала нам следует сосредоточиться на самых востребованных услугах.

• дальнейшем мы можем расширять список услуг, а также повышать цены. Однако перед тем как осваивать новые услуги, мастера салона должны на высоком уровне выполнять то, что уже есть в нашем прайс-листе.

На основании приведенных денежных потоков рассчитаны основные

показатели эффективности проекта в таблице 15.

Таблица 15 – Показатели эффективности

№	Параметры	Значение
1	Ставка дисконтирования, %	20
2	Дисконтируемый период окупаемости (DPB), г.	1
3	Чистый дисконтированный доход (NPV), млн. руб.	5,963
4	Индекс рентабельности (PI)	3,67
5	Внутренняя норма рентабельности (IRR), %	71,6

Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой оценку сегодняшней стоимости потока будущих доходов. Эта величина положительна и составляет 5,963 миллионов рублей. Следовательно, выполняется необходимое условие эффективности проекта (NPV>0). Таким образом, в результате реализации проекта ценность компании возрастает, и проект считается приемлемым.

Внутренняя норма рентабельности проекта (IRR) составляет 71,6%.

Срок окупаемости проекта (PB) составляет 1 год.

Индекс прибыльности (PI), определяющий сумму прибыли на единицу инвестированных средств, равен 3,67.

• целом, интегральные параметры показывают, что данные проект обладает высокой инвестиционной привлекательностью.

9 Анализ рисков

В данном разделе приведен анализ рисков, сопутствующих проекту в процессе его реализации, а также проведен анализ чувствительности проекта на изменение различных факторов в таблице 16.

Таблица 16 – Риски проекта

Стадия	Фактор риска	Ранг	Инструмент
проекта
Прединвестиционная	Ошибка в технико-экономической	4	Дополнительный контроль и
документации		корректировка документации
	Появление административного	6	Поиск путей преодоления
	барьера		барьеров, сохраняя концепцию
			предприятия
	Ошибочный выбор собственных	7	Анализ стратегии фирмы
	целей предприятия
Инвестиционная	Остановка деятельности из-за	4	Постоянный мониторинг
нехватки кадров
	Отсутствие   квалифицированного	4	Курсы повышения
	персонала		квалификации для персонала
	Колебания цен конкурентов	5	Регулярный мониторинг
			изменения цен
Эксплуатационная	Ошибки в разработке	7	Выработка нескольких
маркетинговой стратегии		стратегий и выбор
			оптимальной; корректировка
			уже выбранной и
			реализующейся стратегии
	Активизация конкурентов	3	Создание  стратегии работы  с
			конкурентами

В связи  с возможными  изменениями объема  чистой прибыли из-за снижения /  повышения спроса на предоставляемые  услуги был проведен анализ чувствительности показателей экономической эффективности проекта. Главным  внутренним фактором риска является недобросовестность сотрудников. Некоторые мастера приходят на работу в салон для того чтобы сформировать собственную базу клиентов, а затем продолжить работу на дому.

Для того чтобы предотвратить подобные махинации, нужно:

• обеспечить тесный контакт клиента с администратором (своевременные напоминания, поздравления с праздниками, теплый прием);

• ввести корпоративную культуру, нацеленную на долгосрочную работу с каждым сотрудником;

• поддерживать дружескую атмосферу внутри коллектива, проводить совместные мероприятия;

• поддерживать стабильный уровень заработной платы сотрудников, постоянно расширять рынок сбыта.

Среди внешних рисков можно выделить риск потери месторасположения ввиду расторжения договора аренды. На практике встречаются случаи, когда собственники помещения видят, что данный бизнес развивается успешно, выселяют арендаторов и организуют компанию с аналогичными услугами. Снизить данный риск возможно путем заключения договора долгосрочной аренды. Кроме того, далеко не все люди способны на подобные действия, поэтому следует внимательно отнестись к выбору арендодателей.

Таблица 17 – Анализ чувствительности показателей экономической эффективности проекта

	Пессимистичный	Реалистичный	Оптимистичный
	(-30%)		(+30%)
DPB	3	1	0,5
NPV	4,1741	5,963	7,7519
PI	2,569	3,67	4,771
IRR	50,12	71,6	93,08

Из всех вышеперечисленных данных можно сделать вывод, что проект является рентабельным, если всё будет идти по реалистичному сценарию.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенных исследований и проведенного бизнес планирования проекта по открытию ногтевого сервиса в столице Дании получены следующие выводы:

1. Основной вид деятельности сервиса «Nail Vi» – предоставление услуг по уходу за ногтями рук и ног. Ногтевой сервис «Nail Vi» находится в столице Дании – Копенгагене. Помещение для ногтевого сервиса взято в аренду, недалеко от станции метро. Организационно-правовая форма – ИП (Enkeltmands-virksomhed).

2. Проанализированы конкуренты, после чего выявлено, что на территории Копенгагена существует 20 ногтевых сервисов. Выявлены главные преимущества и недостатки конкурентов, составлен Swot-анализ ногтевого сервиса «Nail Vi», выявлены сильные и слабые стороны проекта, а также возможности и угрозы.

3. В результате анализа данного направления выявлены главные критерии выбора ногтевого сервиса: месторасположение, уровень сервиса, качество услуг, удобство коммуникации. В ногтевом сервисе «Nail Vi» представлены все основные услуги по уходу за ногтями рук и ног. Определен оптимальный выбор для размещение салона – центр города, вблизи офисных зданий и торговых центров.

4. Проведено маркетинговое исследование, которое определило целевую аудиторию. На основе результатов сделан вывод, что услугами чаще пользуются работающие женщины. Также результаты показали, что высококвалифицированный персонал, удобное местоположение и уютная, приятная атмосфера в салоне имеют одинаковую степень важности для опрошенных. Сформирован портрет потенциальных потребителей. Это женщины, занятые на работе, либо студенты. Также выявлены главные преимущества и недостатки потенциальных конкурентов.

5. Маркетинговая деятельность поделена на 2 этапа: первый этап  – мероприятия до открытия ногтевого сервиса, второй – непосредственно пропаганда уже действующего сервиса. Исследование показало, что большинство респондентов обращает внимание на рекламу в сети Интернет, узнают о новинках с помощью наружной рекламы, на основе этого определены каналы воздействия на аудиторию. На реализацию маркетингового плана необходимы затраты на сумму 13813 DKK (129000 RUB).

6. В производственном плане описаны этапы реализации бизнес-плана. Детально описан процесс работы ногтевого сервиса: запись, сама процедура и оплата. Также предоставлена информация по необходимому оборудованию и материалам, на покупку которых необходимо 37995 датских крон (355000 RUB).

7. В организационном плане составлен список необходимого персонала: управляющий, директор и бухгалтер в 1 лице, администратор салона, 3 универсальных мастера маникюра и педикюра, тех. служащий и промоутер. Также описаны обязанности каждого сотрудника и предоставлены данные об заработной плате, включая налоги.

8. В финансовом разделе бизнес-плана представлена информация по финансовому обеспечению деятельности организации и наиболее эффективному использованию имеющихся финансовых средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогноза объемов реализации услуг на рынке в последующие периоды. Для реализации проекта необходимы инвестиции в размере 147000 датских крон или 1370000 руб. Финансовый план разработан на 1 год. Дата начала проекта – 01.06.2018 г.

9. В данном пункте описаны главные риски и их влияние на данный проект. В связи с возможными изменениями объема чистой прибыли из-за снижения / повышения спроса на предоставляемые услуги проведен анализ чувствительности показателей экономической эффективности проекта. В оптимистичном варианте NPV – 5,963; IRR – 71,6; PI – 3,67.

Список литературы

1. Баранов  Развитие производственных  систем. Стратегия бизнес-прорыва. Кайдзен. Лидерство. Бережливое производство / А.А. Баранов. – М.:Питер, 2015. – 497 c.

2. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие Т.С. Бронникова. – М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2015. – 224 c.

3. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. – М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2015. – 81 c.

4. Гарнов,   А.П. Экономика   предприятия: современное   бизнес-планирование: учеб. Пособие / А.П. Гарнов. – М.: ДиС, 2015. – 272 c.

5. Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник. 2-е изд. / И.А. Дубровин. – М.: Дашков и К, 2016. – 432 c.

6. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. – М.: Вильямс, 2013. – 208 c.

7. Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник. / П.И. Орлова. – М.:

8. Дашков и К, 2016. – 288 c.

9. Романова,  М.В. Бизнес-планирование:  Учебное пособие / М.В.

10. Романова. – М.: ИД ФОРУМ, ИНФРА-М, 2012. – 240 c.

11. Хомкин Инновационный проект. Подготовка для инвестирования /

12. К.А. Хомкин. – М.: Дело АНХ, 2014. – 120 c.

Курсовая работа на тему: Разработка бизнес – план парикмахерской (салона-красоты) «Пурпурный стиль»

Организационное планирование парикмахерской

Содержание

1. Резюме ИП Иванова С.Е.

2. Вводная часть

3. Анализ положения дел в отрасли

4. Существо предлагаемого проекта

5. Производственный план

6. План маркетинга

7. Организационный план

Заключение

1. Резюме ИП Иванова С.Е.

Название и адрес предприятия: Индивидуальный предприниматель Иванов Сергей Евгеньевич

Юриди­ческий адрес: 171252 г. Конаково, ул. Революции д.11

тел: +7 (48242) 27214

Суть проекта: деятельность в сфере парикмахерских услуг.

Источники финансирования: собственные средства индивидуального предпринимателя

Общая стоимость проекта: 500000 рублей.

2. Вводная часть

Салон-красоты «Пурпурный стиль» зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя Иванова С.Е. Инспекцией Федеральной налоговой службы по Конаковскому району Тверской области. Индивидуальным предпринимателем является физическое лицо.

ИП Иванов С.Е. осуществляет деятельность в сфере парикмахерских услуг, а именно салон-красоты, который предлагает выбор различных услуг по стрижке, окраске волос, создания причесок, маникюра и педикюра.

Наше предприятие выплачивает налоги по Единому Налогу на Вмененный Доход.

Целью проекта является создание салона-красоты, который будет находиться в городе Конаково. Услуги будут предоставляться самому широкому кругу посетителей. Деятельность салона-красоты включает в себя:

— удовлетворение потребностей посетителей.

— услуги по обслуживанию клиента;

Таблица 3

Прейскурант цен на маникюр, педикюр, стрижки

Снятие лака	Бесплатно
Крем для рук	Бесплатно
Маникюр
Маникюр (дети от 4 до 7 лет)	100 руб.
Маникюр гигиенический	200 руб.
Маникюр европейский	300 руб.
Маникюр мужской гигиенический	400 руб.
Маникюр мужской европейский	450 руб.
Классический маникюр с морской солью	250 руб.
Массаж рук	30 руб.
Полировка с лечебным маслом	40 руб.
Покрытие лаком	50 руб.
Покрытие ногтей «ФРЭНЧ»	150 руб.
Закрепитель лака, основа, сушка (за 1)	30 руб.
Дизайн 1-го ногтя	15-30 руб.
1 страза	10 руб.
Лепка 1 ноготь	от 80 руб.
Шлифовка ногтей	30 руб.
Парафиновая ванна для рук	200 руб.
Педикюр
Педикюр классический женский (крем, маска, скраб для ног)	700 руб.
Покрытие лаком / основной	50/ 10 руб.
Удаление 1-го вросшего ногтя	50 руб.
Дизайн 1-го ногтя	25 руб.
Педикюр классический мужской	800 руб.
Наращивание ногтей
Наращивание ногтей гелем (типсы)	1100 руб.
Наращивание ногтей акрилом (типсы)	1000 руб.
Наращивание ногтей френч (типсы)	1500 руб.
Коррекция ногтей (типсы)	700 руб.
Коррекция ногтей френч	900 руб.
Покрытие «финиш»	100 руб.
Снятие наращенных ногтей (типсы)	500 руб.
Наращивание ногтей (цветной френч), (аквариум)	2200 руб.
Коррекция ногтей с изменением дизайна	1100 руб.
Покрытие натуральных ногтей биогелем	800 руб.
Мужские стрижки
Укладочные средства	Бесплатно
Мытье волос (шампунь и бальзам)	20 руб.
Сушка волос феном	30 руб.
Укладка волос феном	50 руб.
Стрижка (пенсионная)	80 руб.
Стрижка модельная	180 руб.
Стрижка мужская (под 1 насадку) 3 мм.	50 руб.
Стрижка мужская ( 2 насадки)	180 руб.
Стрижка бороды, усов, бровей	50 руб.
Стрижка «Площадка» с укладкой	350 руб.
Стрижка «Ёжик» с укладкой	350 руб.
Окантовка	100 руб.
Женские стрижки
Укладочные средства, сушка волос под сушуаром	Бесплатно
Мытьё волос (шампунь и бальзам)	20 руб.
Сушка волос феном по направлению волос	100 руб.
Сушка волос феном простая	50 руб.
Стрижка модельная + сушка волос феном (пенсионная)	80 руб.
Стрижка коротких волос	150 руб.
Стрижка волос средней длинны	200 руб.
Стрижка длинных волос,»Креативная», «Шапочка», «Каскад»	200 руб.
Подравнивание волос 1-м срезом	100 руб.
Простая чёлка	50 руб.
Косая чёлка	80 руб.
Глубокая прямая чёлка	100 руб.
Детские стрижки
Сушка феном	Бесплатно
Стрижка модельная	150 руб.
Стрижка «Креативная»	250 руб.
Стрижка «Шапочка»	250 руб.
Укладка волос феном
Короткий волос	150 руб.
Средний волос	200 руб.
Длинный волос	250 руб.
Вытягивание вьющихся волос
Короткий волос	170 руб.
Средний волос	250 руб.
Длинный волос	300 руб.
Укладка волос утюжками
Короткий волос	200 руб.
Средний волос	300 руб.
Длинный волос	400 руб.
Укладка на бигуди
Короткие и средние волосы	250 руб.
Длинные волосы	300 руб.
Очень длинные волосы	400 руб.
Начёс	20 руб.
Причёска вечерняя, свадебная
Короткие волосы	700 руб.
Средние волосы	850 руб.
Длинные волосы	1000 руб.
Очень длинные волосы	1500 руб.
Укладка на диффузор
Короткий волос	200 руб.
Средний волос	350 руб.
Длинный волос	450 руб.

Таблица 4

Прейскурант цен на окрашивание и вечерние прически

Окрашивание волос краской клиента
Короткий волос	200 руб.
Средний волос	350 руб.
Длинный волос	450 руб.
Очень длинные волосы	500 руб.
Окраска волос в 1 тон или Тонирование краской (Лондa)
	Стоимость работы	Стоимость препарата	Общая стоимость
Короткий волос	250 руб.	190 руб.	440 руб.
Средний волос	300 руб.	220 руб.	520 руб.
Длинный волос	400 руб.	350 руб.	750 руб.
Осветление волос
Короткий волос	250 руб.	140 руб.	390 руб.
Средний волос	300 руб.	200 руб.	500 руб.
Длинный волос	400 руб.	290 руб.	690 руб.
Мелирование (на фольгу)
Короткий волос	350 руб.	900 руб.	440 руб.
Средний волос	450 руб.	150 руб.	600 руб.
Длинный волос	600 руб.	180 руб.	780 руб.
Мелирование (на шапочку)
Короткий волос	250 руб.	90 руб.	340 руб.
Средний волос	300 руб.	140 руб.	440 руб.
Длинный волос	350 руб.	150 руб.	500 руб.
Вечерние причёски
Короткие волосы	800 руб.
Средние волосы	1000 руб.
Длинные волосы	1800 руб.
Очень длинные	2000 руб.
Мытьё головы	20 руб.
Укладочные средства	Бесплатно

Уровень квалификации специалистов предприятия обеспечит хорошее обслуживание покупателей.

Организацию производства и оказания услуг на предприятии предполагается осуществлять с учетом следующих принципов:

1. постоянный мониторинг конкурентоспособности ассортимента и работа над его совершенствованием;

2. предложение максимально широкого ассортимента сопутствующих услуг;

3. размещение парикмахерской в спальном районе города и ориентация на средний слой населения;

4. использование комплекса мер по формированию спроса и стимулированию сбыта, формированию имиджа и закреплению постоянных клиентов.

Основные преимущества парикмахерской «Пурпурный стиль» — достаточно низкая цена ее услуг и высокое качество обслуживания клиентов.

3. Анализ положения дел в отрасли

Парикмахерские услуги относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, а, следовательно, являются самыми массовыми в России. Этот сектор услуг занимает наибольший объем на рынке бытового обслуживания населения и на данный момент представлен парикмахерскими, салонами, косметическими кабинетами и другими негосударственными предприятиями, составляющими 1/6 от общего числа предприятий сервиса.

Количество работающих в данной сфере также является максимальным среди всех подотраслей бытового обслуживания населения. Кроме того, парикмахерские услуги оказывают парикмахеры и косметологи — индивидуалы, практикующие в частном порядке без соблюдения процедуры обязательной регистрации в государственных органах. Это увеличивает фактический объем парикмахерских и косметических услуг, реализованных населению, по мнению экспертов, на 25-35%.

Темпы роста объемов реализованных парикмахерских услуг значительно не изменились, и на данный момент подотрасль уверенно занимает 6 место на рынке бытового обслуживания населения, представляя 3,7% от общего объема бытовых услуг. Рынок парикмахерских услуг эксперты считают одним из самых стабильных, перспективных и быстро развивающихся.

На данный момент в Тверской области, и в том числе в городе Конаково, наиболее востребованными являются парикмахерские услуги, оказываемые небольшими парикмахерскими. Это объясняется тем, что доходы населения Тверского региона значительного меньше доходов населения других областей. Поэтому спрос на дорогие парикмахерские услуги очень невелик. Но в то же время, существует тенденция к тому, что в скором времени большее предпочтение люди будут отдавать качественным услугам независимо от их стоимости. Поэтому спрос на услуги парикмахерских среднего класса возрастет.

Современный рынок парикмахерских услуг очень динамичен, на него постоянно влияют различные факторы, такие как мода, искусство, общественные нормы.

Порог входа на этот рынок и сейчас остается достаточно низким в Конаково. В данный момент предприятия города, осуществляющие свою деятельность на указанном рынке услуг, не в состоянии полностью обеспечить потребность населения и гостей города. Наиболее известными конкурентами являются «Visage», «Авантаж».

Так же нужно обратить внимание на внутренние факторы, оказывающие влияние на состояние данного рынка:

ü конкуренция;

ü изменение числа посетителей;

Все это приводит к постоянным изменениям на данном рынке, что способствует качественному улучшению состава участников и как следствие постоянному улучшение и расширение ассортимента оказываемых услуг.

Из-за небольшого количества предприятий, работающих на данном рынке именно в районе, где будет находится салон-красоты «Пурпурный стиль», новый салон-красоты имеет возможность занять свою нишу в данном секторе услуг.

При открытии парикмахерской необходимо выбрать спальный район города, так как это дает возможность людям поблизости от своего места жительства получить весь набор желаемых услуг.

Несмотря на то, что этот бизнес в городе Конаково представлен достаточно большим количеством предприятий, осуществляющих деятельность в этой сфере, спрос на данный вид услуг стабилен, платежеспособен и имеет некоторый потенциал роста.

Мы предполагаем установить рабочий день с 9.00 до 20.00 часов. Это позволит обеспечить спрос в утренние, вечерние часы.

По мере вхождения предприятия на рынок количество потенциальных потребителей будет увеличиваться.

Таблица 5

Факторы конкурентоспособности

Факторы	«Пурпурный стиль»	Конкуренты
«Visage»	«Авантаж»
Качество	Хорошее качество обслуживания	Высокий уровень обслуживания	Хорошее качество обслуживания
Уровень цен	Средний	Выше среднего	Средний
Ассортимент	Стрижки, укладки, окрашивание волос, маникюр, педикюр	Достаточно широкий	Стрижки, укладки, окрашивание волос
Репутация фирмы	Фирма новая	Фирма известная, имеются постоянные клиенты ая	Фирма известная, имеются постоянные клиенты
Уровень конкуренции		Не прямой конкурент	Прямой конкурент

Таким образом, основными сильными сторонами нашего проекта являются:

— Ориентация на высокое качество услуг и обслуживания.

— Наиболее выгодное месторасположения: близость офисных зданий, удобная парковка. По данной позиции основным конкурентом является «Эльф».

В качестве основных слабых сторон можно назвать:

— Отсутствие сформированного положительного имиджа.

— Отсутствие опыта совместной работы членов коллектива.

4. Существо предлагаемого проекта

Парикмахерские – являются очень востребованными, поэтому целес00бразно открыть подобное заведение в городе
Конаково.

К тому же выбор места расположения был осуществлен не случайно. В этом районе находятся жилые дома, школы, детские сады. Также недалеко от салона-красоты находится ОАО «Сбербанк России», работники которого являются потенциальными клиентами нашего салона.

В с00тветствии с проектом салона-красоты планируется осуществить на базе нежилого помещения на первом этаже, по адресу г.Конаково, ул. Революции д.11.

Несомненно, что «главной» услугой салона-красоты «Пурпурный стиль» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.

Для нормального функционирования салона — парикмахерской «Пурпурный стиль» потребуется 6 человек.

К обслуживающему персоналу относятся: администратор, 2 мастера-универсала, 1 маникюрист, 1 педикюрист, уборщица

К административному персоналу относятся: директор, бухгалтер.

5. Производственный план

Салон-красоты «Пурпурный стиль» будет располагать помещением площадью 49,5 кв.м по адресу ул. Революции д.11, которое находится в собственности индивидуального предпринимателя. Коммунальные платежи в месяц составят 5000р.

Салона-красоты «Пурпурный стиль» будет оказывать услуги по стрижке, окраске волос, а так же маникюр и педикюр.

Поставщиками фирмы будут являться:

1) ОАО «DEWAL», поставляющий расчески, ножницы и т.д

2) ОАО «Schwarzkopf Professional», поставляющий средства для укладки и ухода за волосами, а так же краску для волос.

3) ОАО «IRIS», поставляющий средства для маникюра, педикюра и наращивания ногтей

Все товары будут заказывать по каталогам из Москвы.

Для оказания услуг будет использоваться следующее оборудование:

Таблица 6

Оборудование

№	Оборудование	Кол-во	Цена за ед.	Сумма
1	контрольно-кассовый аппарат (Касби-О2К)	1	15 000р.	15 000р.
2	Кресло парикмахерское «Пегас»	2	5 650р.	11 300р.
3	мойка парикмахерская (ВО3)	1	29 500р.	29 500р.
4	рабочее место (СО1)	2	11 400р.	22 800р.
5	стеллаж (МО7)	3	9 500р.	28 500р.
6	диван для холла (М50)	1	11 100р.	11 100р.
7	Журнальный стол Райд	1	5 790р.	5 790р.
8	шкаф для гардероба	1	9 869р.	9 869р.
9	фен (Gamma piu Mega Cosmo 2000W )	2	3 400р.	6 800р.
10	машинка для стрижки (Ermila bellissima)	2	5 700р.	11 400р.
11	стол письменный	1	1 920р.	1 920р.
12	тележка парикмахерская (ТО1)	2	3 200р.	6 400р.
13	стол маникюрный (бридж)	1	4 800р.	4 800р.
14	подставка под лаки	1	550р.	550р.
15	маникюрная лампа	1	830р.	830р.
16	подушки маникюрные	1	550р.	550р.
17	педикюрная группа «Надир» со стулом для мастера	1	13 980р.	13 980р.
ИТОГО			181 089р.

Основные средства составляют 181 089 рублей. Установлен срок полезного использования основных средств 5 лет. Амортизационные отчисления в год будут составлять: 181 089/5 =36 218 рублей, в месяц – 3 018 рублей.

Таблица 7

Инвентарь предприятия

№	Сырье и материалы	Кол-во	Цена за ед.	Сумма
1	набор ножниц (рабочие + филир.) DEWAL	2	550р.	1 100р.
2	бритва филировочная черная DEWAL	2	206р.	413р.
3	бигуди:
3а	крупные	2	134р.	268р.
3б	средние	2	104р.	208р.
3в	мелкие	2	70р.	140р.
4	расчески (набор DEWAL)	2	285р.	570р.
5	набор расчесок для укладки	2	850р.	1 700р.
6	воротнички бумажные	4	72р.	288р.
7	полотенце	20	50р.	1 000р.
8	фольга парикмахерская	4	76р.	304р.
9	перчатки	6	72р.	432р.
10	шапочка для мелирования с крючком	4	151р.	604р.
11	зажим большой металлический(набор)	2	170р.	340р.
12	пеньюар серебристый	2	350р.	700р.
13	фартук для парикмахера	2	300р.	600р.
14	маникюрные принадлежности	1	3 000р.	3 000р.
15	набор для педикюра	1	4 000р.	4 000р.
16	аппликатор	2	50р.	100р.
17	распылитель	2	89р.	178р.
Итого	15 945р.

Инвентарь (материалы) в сумме 15 945 рублей будет списан в затраты единовременно в момент приобретения, т.е. в первый месяц деятельности.

Проанализируем, какое количество услуг планируется оказывать исходя из приобретенного оборудования. На мужскую стрижку в среднем тратится 30-40мин., на женскую – около 90мин., таким образом за смену (11часов) два мастера могут выполнить 16 мужских причесок и 7 женских причесок. На маникюр в среднем затрачивается 50-60мин., на педикюр – 60-90мин., таким образом за смену (11часов) мастера по маникюру может принять 11 человек, а мастер по педикюру – 8 человек. Спрос на предлагаемый спектр услуг, в значительной степени не зависит от времени года, можно только учитывать увеличение спроса в предпраздничные дни. Проводя анализ, наш салон-красоты в среднем может оказать: 5760 мужских, 2520 женских причесок; 3960 услуг по маникюру; 2880 услуг по педикюру в год.

6. План маркетинга

Конкурентными факторами на рынке парикмахерских услуг, в настоящее время являются цена и качество предлагаемых услуг.

При этом для различных социальных групп потребителей преобладающими являются различные факторы. Цены является основным фактором для потребителей со средним уровнем доходов.

Качество услуг более важно для потребителей с высоким уровнем доходов, нуждающихся, прежде всего, в повышенном уровне обслуживания.

Формирование цены на услуги складывается из 2х составляющих:

— средних цен на аналогичные виды услуг на рынке города Конаково;

— цен на товары, которые являются сопутствующими для оказания услуг;

Исследование рынка и определение спроса.

Рынок состоит из множества типов потребителей с разными запросами. Люди разного возраста, разного уровня доходов, разных знаний придерживаются разных традиций, ценят в товаре различные качества.

Сегментация рынка и ориентация на определенный специфический сегмент рынка, позволяет компании с небольшими ресурсами эффективно конкурировать с крупными компаниями на специализированных рынках.

Наиболее универсальна сегментация рынка по группам потребителей. От того, на сколько правильно выбран сегмент рынка, во многом зависит успех фирмы в конкурентной борьбе.

Рекомендуется группы потребителей разбивать на подгруппы:

1. Потребители со средним уровнем дохода

2. Потребители с низким уровнем дохода

Главным преимуществом салона-красоты «Пурпурный стиль» является его месторасположение и цены на услуги. Расположился салон-красоты в спальной районе города, с большим количеством людей, которые являются нашими потенциальными клиентами.

Ценовая политика

Главным ориентиром рыночного поведения являются цены.

Закон спроса гласит, что потребители обычно приобретают больше товара по низкой цене, чем по высокой.

Основные цели цен00бразования, которые являются наиболее важными для компании:

ü поддержание имиджа;

ü получение максимальной прибыли;

ü стать лидером по качеству услуг;

Ценовая политика нашей компании будет основываться не на получении максимальной прибыли за счет увеличения цены услуг, а на получении прибыли за счет уменьшения цены на расходные материалы, комплектующие и программное обеспечение.

Реклама

Немаловажным аспектом при открытии нового предприятия является реклама.

Реклама будет носить информативный характер, так как салон-красоты новый и посетители ничего не знают о нем. К тому же она будет строиться на гарантии лучшего обслуживания, низких цен и высокого качества.

Затраты на рекламу в средствах СМИ ежегодно будут составлять 12 тыс. рублей.

Вывеска — неотъемлемая часть любой компании, особенно салона-красоты. Затраты на оформление вывески составят 15 тыс. руб. в год, хотя этим видом рекламы наша компания будет пользоваться несколько лет, и будет меняться по мере износа.

SWOT— анализ

Так как внешняя и внутренняя среда изменяются под воздействием деятельности конкурентных предприятий, то необходимо выявить сильные и слабые стороны предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов предприятие должно внести изменения в выбранную стратегию. Выявить и соотнести между собой ограничения и возможности, сильные и слабые стороны предприятия поможет SWOT–анализ.

Таблица 7

SWOT— анализ

	Конкурент 1 « Visage»	Конкурент 2 «Авантаж»	«Пурпурный стиль»
Сильные стороны	Широкий спектр предоставляемых услуг, постоянные клиенты.	Хорошая репутация у потребителей, удобное расположение.	Современное оборудование, удобное место расположение, высокое качество выполнения услуг, невысокие цены, высокий уровень обслуживания.
Слабые стороны	Высокие цены, нехватка высоко- квалифицированного рабочего персонала.	Нехватка рабочего персонала, не высокий уровень обслуживания, устаревшее оборудование	Еще не сформировавшийся имидж салона, отсутствие постоянных клиентов.
Возможности	Переход к более эффективным стратегиям.	Смена оборудования, набор новых квалифицированных кадров	Расширение ассортимента, привлечение инвесторов, постоянные поставщики.
Угрозы	Возможность появления новых конкурентов.	Неудовлетворенность клиентов качеством услуг, изменение потребительских предпочтений.	Изменение потребительских предпочтений, появление новых конкурентов.

Итак, из таблицы видно, что главными конкурентными преимуществами нашего проекта являются открытие салона-красоты, который будет представлять довольно глубокий ассортимент услуг, высокое качество продукции и уровня обслуживания, при невысоких ценах.

Расчет предполагаемой выручки.

Таблица 8

	Среднее количество оказанных услуг за год, шт.	Средняя цена оказание услуг, рублей	Предполагаемая выручка за год, рублей
Мужские прически	5760	150	864тыс.
Женские прически	2520	500	1260тыс.
Услуги по маникюру	3960	700	2772тыс.
Услуги по педикюру	2880	350	1008тыс.
итого	15120	1700	5904тыс.

В связи с увеличением спроса в предпраздничные дни можно будет продлить рабочую смену на час. В эти дни будут пользоваться спросом работы по выполнению вечерних причесок и маникюру.

7. Организационный план

Правовым статусом нашей фирмы является Индивидуальный предприниматель. Форма собственности – частная.

Планируется следующая схема управления:

Рис. 1 Схема организационной структуры предприятия

Общая численность работников – 6 человек.

График работы: ежедневно с 9 до 20 часов.

Руководство деятельностью предприятия будет осуществлять директор, который:

— организует всю работу предприятия;

— несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива;

— представляет предприятие во всех учреждениях и организациях;

— распоряжается имуществом предприятия;

— заключает договора;

— осуществляет поиск поставщиков сырья, полуфабрикатов и услуг;

— разрабатывает и реализует сбытовую и ценовую политику предприятия;

— издает приказы по предприятию в с00тветствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников;

— применяет меры п00щрения и налагает взыскания на работников предприятия.

Администратор – осуществляет прием заказов на услуги.

Бухгалтер подчиняется непосредственно директору, является его заместителем по экономическим вопросам и отвечает за следующие функции:

— руководит работой по планированию и экономическому стимулированию на предприятии, повышению производительности труда, выявлению и использованию производственных резервов улучшению организации производства, труда и заработной платы;

— разрабатывает нормативы для образования фондов экономического стимулирования;

— проводит всесторонний анализ результатов деятельности предприятия;

— разрабатывает мероприятия по снижению себестоимости и повышению рентабельности предприятия, улучшению использования производственных фондов, выявлению и использованию резервов на предприятии;

— осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами;

— устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

— производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с оказанием услуг, приобретением необходимого сырья, в его задачи также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаим00тношение с государственным бюджетом;

— организует и ведет на предприятии бухгалтерский и налоговый учет в с00тветствии с требованиями действующего законодательства и утвержденной учетной политикой предприятия.

Найм работников будет производиться на конкурсной основе и с учетом личных качеств и опыта работы. При найме персонала с ними будут заключены контракты сроком на один год. В них, в частности, будет оговариваться условие, что если со стороны работника будет нарушен или не будет выполняться хотя бы один пункт контракта, то работодатель вправе уволить работника.

Таблица 8

Затраты на оплату труда

Должность (профессия)	Количество, чел.	Оклад, руб	Заработная плата в месяц, руб.
Мастер — универсал	2	9 500	19 000
Администратор	1	9 000	9 000
Маникюристка	1	8 500	8 500
Педикюристка	1	8 500	8 500
Уборщица	1	4 000	4 000
Бухгалтер	1	5 000	5 000
Директор	1	14 000	14 000
Итого	8	58500	68000

Заработная плата администратора, мастеров, маникюрщицы, педикюристов и уборщицы в сумме 49000 рублей относится к общепроизводственным расходам.

Зарплата директора и бухгалтера в сумме 19 000 рублей относится к общехозяйственным расходам.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе проведен анализ основных разделов бизнес-плана, разработан бизнес-план салона-красоты.

Бизнес — план содержит программу деятельности фирмы, включающую основные цели, задачи, стратегию, тактику и бюджет.

Был проведен анализ локального рынка, дано описание услуг. При анализе структуры управления была рекомендована наиболее оптимальная структура управления компанией, ориентированная на реализацию поставленных руководством целей.

Главной целью создаваемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли.

Главной стратегией предприятия является стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг.

Список литературы:

Теоретико-методологические основы бизнес-планирования [Электронный ресурс]: goodstudents.ru, дата обращение 10.12.2015.

Курсовая работа: Бизнес план салона красоты

Министерство образования Российской Федерации

Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет

Кафедра маркетинга и управления проектами

Контрольная работа

по дисциплине

«Управление проектами»

Выполнила студентка 5-го курса з/о ф-т: ИРЭиУ гр.7/801 спец. «Экономика и управление на предприятии строительства» 060811 Булгакова Екатерина Вадимовна

Санкт – Петербург 2005

БИЗНЕС-ПЛАН САЛОНА КРАСОТЫ

1. Раздел 1. Краткое описание проекта

2. Раздел 2. Описание фирмы и анализ отрасли

3. Раздел 3. Существо предлагаемого проекта

4. Раздел 4. Маркетинговый план

5. Раздел 5. Производственный план

6. Раздел 6. Организационный план

7. Раздел 7. Финансовый план

8. Раздел 8. Риски и гарантии

1. Краткое описание проекта

ООО «СОЛНЦЕ».

Отраслевая принадлежность предприятия: оказание услуг в сфере косметологии. Салон будет расположен в г. Санкт-Петербург, Красносельском районе, пр. Ветеранов д.114, на первом этаже нового жилого дома. Данное помещение общей площадью 115 квадратных метров находится у нас в долгосрочной аренде.

ООО «СОЛНЦЕ» — салон красоты, где будут предоставлены ряд услуг, таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий, пирсинг. Выбор деятельности предприятия основан тем, в данном районе увеличилась численность населения вследствие постройки новых домов. Деятельность салона «СОЛНЦЕ» ориентированна на жителей города Санкт-Петербурга, в частности на жителей Кировского и Красносельского района, со средним достатком. При выборе места для салона мы учитывали транспортное сообщение, хорошую обзорность с проспекта, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое количество людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям: рядом находится универсам «Лиговский», почта, аптека, развлекательный комплекс и ряд прочих небольших магазинов

Салон начинает свою деятельность 1 июля 2005 года. График работы салона ежедневно с 9:00 до 21:00.

Управление салоном красоты осуществляет генеральный директор – Иванова Алла Григорьевна.

На работу планируется взять 12 парикмахеров, 4 мастера маникюра, 4 косметолога, 2 массажист, 2 администратора, бухгалтера.

Главными конкурентами для салона «СОЛЦЕ» являются две парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях жилых домов, находящихся в непосредственной близости.

Сильные стороны конкурентов: уже сложившийся свой круг клиентов, низкие цены.

Слабые стороны конкурентов: большая текучесть работников, узкий спектр услуг, неудачное расположение.

Определённые виды услуг совпадают с услугами, которые планирует предложить салон «СОЛНЦЕ». Следует обойти конкурентов: более высоким уровнем обслуживания, более широким спектром, предлагаемых услуг. Цены будут устанавливаться, исходя из вида оказываемой услуги.На ценообразование влияет: платёжеспособность клиентов, закупочная цена, используемых материалов.

Мы намерены в основном использовать следующие виды

рекламы:

— специальные рекламные щиты;

— реклама в газетах;

— рекламные листовки в почтовые ящики близ находящихся домов.

До начала работы салона необходимо провести косметический ремонт помещения и закупить необходимое оборудование и материалы.

Необходимый объем инвестиций для организации проекта составляет 719 000 рублей.

Примерная среднемесячная чистая прибыль салона составит от 150 000 до 200 000

Период окупаемости примерно проекта 4,5 месяца.

При реализации проекта инвестор рискует своими денежными средствами. Страхование данного риска не осуществляется.

Раздел 2. Описание фирмы и анализ отрасли

ООО «СОЛНЦЕ».

Отраслевая принадлежность предприятия: оказание услуг в сфере косметологии.

Полное наименование предприятия – Общество с ограниченной ответственностью «СОЛНЦЕ».

Реквизиты предприятия:

ООО «СОЛНЦЕ»

Юридический адрес: индекс 197625, г. Санкт-Петербург, пр. Ветеранов д.114

ИНН 7817003479

КПП781701001

БИК 044030756

Расчетный счет № 40205600000000003615 ЗАО «РУСКОБАНК» г. Санкт-Петербург

Управление салоном красоты осуществляет генеральный директор – Иванова Алла Григорьевна

Открытие салона запланировано на 01.07.2005г.

ООО «СОЛНЦЕ» — салон красоты, где будут предоставлены ряд услуг, таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий, пирсинг.

Анализ отрасли

Основные типы салонов

Существующие сейчас типы парикмахерских салонов четко разделяются по ценам, уровню услуг и клиентам.

Салон базового уровня (классическая парикмахерская). Клиентами такого заведения становятся жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Его специализация — оказание традиционных и малозатратных услуг, минимальный набор которых это стрижка и окраска. Главная характеристика классической парикмахерской — удобные расположение и график работы. Постоянные клиенты в таких местах, как правило, пользуются услугами «своего» мастера, знающего их волосы и предпочтения. Стоимость стрижки и укладки — около 400 руб. Дешево и без претензий.

Салон среднего класса (middle).

По сравнению с обычной парикмахерской такой салон предлагает расширенный перечень услуг, куда входят, кроме перечисленных выше, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета и солярия. В подобных заведениях работает более квалифицированный персонал, например можно получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях. Салоны среднего класса привлекают качеством услуг и индивидуальным подходом, за что, собственно, клиенты и готовы платить. Цены на стрижку + укладку колеблются от 600 до 1300 руб. Как правило, в парикмахерской middle-класса есть магазин сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами, а также аксессуары.

Салон-студия (luxe)

Отличительный признак салонов высшего класса — эксклюзивные услуги. Клиенты приходят сюда не за прической, а за настроением. Как правило, все салоны класса «люкс» авторские, т.е. работают под руководством и маркой известного парикмахера–дизайнера, часто призера международных конкурсов и чемпионатов. Кроме высочайшего класса обслуживания, здесь вам предложат создание нового образа, широкую гамму услуг по уходу за волосами, кожей лица и тела. Зачастую оказывают услуги SPA, талассо- и ароматерапии. Мастера салона «люкс» в курсе новейших тенденций и работают по авторским методикам. Все услуги строго и абсолютно индивидуальны. Цены в таких заведениях не имеют верхнего предела и начинаются от 100 у.е. Клиентуру стараются ориентировать не на разовые работы «по торжественным случаям», а на постоянные процедуры по поддержанию формы и тонуса.

Успех каждого парикмахерского салона в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и удастся ли завоевать «свою» клиентуру. Практика европейских стран и США показывает, что парикмахерские кабинеты (базовый уровень) находятся «через дом», салоны среднего класса (широкий ассортимент услуг) — один на квартал, а салоны класса «люкс» (эксклюзивный сервис) расположены точечно, как правило, в центре города или в крупных торговых комплексах. Численное соотношение выглядит примерно так: 10 / 3 / 1.

Наш салон относится к салону среднего класса.

Для оказания услуг в дано сфере деятельности лицензии не потребуется. Самое главное, чтобы сертификаты были у мастеров (для получения этой, столь необходимой в дальнейшем бумажки мастеру достаточно окончить трехмесячные курсы).

Раздел 3. Существо предлагаемого проекта

Салон «СОЛНЦЕ» предлагает следующие услуги:

— парикмахер (мужской, женский, детский мастер): стрижка, укладка, окраска волос, химическая завивка, мелирование, модельные прически

— маникюр: классический, французский, художественный

— наращивание ногтей, реставрация ногтей

— педикюр

— массаж: классический, полный, локальный

— косметолог, визажист

— солярий

— пирсинг

Деятельность салона «СОЛНЦЕ» ориентированна на жителей города Санкт-Петербурга, в частности на жителей Кировского и Красносельского района, со средним достатком. При выборе места для салона мы учитывали транспортное сообщение, хорошую обзорность с проспекта, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое количество людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям: рядом находится универсам «Лиговский», почта, аптека, развлекательный комплекс и ряд прочих небольших магазинов.

4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН.

Одной из характерных черт рыночной экономики является конкуренция. Мы рассматриваем конкуренцию как неотъемлемую часть деятельности. Если предприниматель планирует стратегию своего предприятия, ему обязательно придётся думать о конкуренции, потому что цель стратегии — это достижение успеха, что на самом деле означает победу над конкурентами.Мы учитываем, что ниша в этой отрасли сильно заполнена. Но в основном, это парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях. Мы достаточно хорошо изучили конкурентов, находящихся рядом с нашим салоном. Ни в одной из этих парикмахерских не предоставляется такой широкий спектр услуг как у нас.Кроме того, цены в нашем салоне будут значительно ниже, чем в целом по городу в салонах такого уровня, и соответственно примерно на одном уровне с нашими конкурентами, парикмахерские которых расположены рядом с нашим салоном.В такой ситуации имеется возможность привлечения клиентов на свою сторону.

Главными конкурентами для салона «СОЛЦЕ» являются две парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях жилых домов, находящихся в непосредственной близости.

Сильные стороны конкурентов: уже сложившийся свой круг клиентов, низкие цены.

Слабые стороны конкурентов: большая текучесть работников, узкий спектр услуг, неудачное расположение.

Определённые виды услуг совпадают с услугами, которые планирует предложить салон «СОЛНЦЕ». Следует обойти конкурентов: более высоким уровнем обслуживания, более широким спектром, предлагаемых услуг. Цены будут устанавливаться, исходя из вида оказываемой услуги.На ценообразование влияет: платёжеспособность клиентов, закупочная цена, используемых материалов.

Услуги парикмахера
Стрижка мужская простая	150 руб.
Стрижка мужская модельная	200 руб.
Стрижка женская: длина волос короткие, средние, длинные.	300, 400, 500 руб.
Укладка:
Длинные	300 руб.
Средние	200 руб.
Короткие	150 руб.
Мытье головы	50 руб.
Модельная прическа	От 1000 руб.
Химическая завивка	От 500 руб.
Окраска волос	От 300 руб.
Мелирование	От 300 руб.
МАНИКЮР. ПЕДИКЮР.
Классический маникюр	300руб.
Французский маникюр	500 руб.
Художественный маникюр	70 руб. 1 ноготь
Наращивание ногтей	1500 руб.
Педикюр	600 руб.

КОСМЕТОЛОГ-ВИЗАЖИСТ
Чистка лица	400 руб.
Глубокая чистка лица	600 руб.
MAKE-UP	От 250 руб.
Омолаживающая маска	От 400 руб.
Прочие маски	От 250 руб.
Пирсинг	От 500
Коррекция бровей	400 руб.
МАССАЖ
Классический	400 руб.
Локальный	350 руб.
Полный	600 руб.
СОЛЯРИЙ	15 руб./мин

Главные методы в активизации продажи услуг:

— распространение рекламных листовок;

— в начале деятельности планируются льготные предложения со скидкой 30%.

Текст рекламы и её дизайн будет привлекательным иотображающим все направления нашей деятельности.

Мы намерены в основном использовать следующие виды

рекламы:

— специальные рекламные щиты;

— реклама в газетах;

— рекламные листовки в почтовые ящики близь находящихся домов.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН.

Салон «СОЛНЦЕ» будет располагаться на первом этаже нового жилого дома по адресу проспект Ветеранов д.96

Помещение 115 кв. метров.

1. Женский зал (1)

2. Мужской зал (1)

3. Кабинет Массажа (1)

4. Косметический кабинет (2)

5. Комната солярия (1)

6. Кабинет маникюра и педикюра (1)

7. Комната отдыха персонала

8. Санузел (2)

Помещение требует косметического ремонта.

Для салона будет закуплено профессиональное оборудование:

Рабочие столы для парикмахеров -6 шт.
Мойка -2шт.

Рабочий стол для маникюра -2 шт.

Рабочий стол для массажа -1 шт.

Косметическое кресло -2 шт.

Солярий -1шт.

Диван для посетителей — 1 шт.

Настенные зеркала — 10 шт.

Кресла -12 шт.

Стулья — 6шт.

Расходные материалы будут покупаться по мере необходимости в специализированном магазине.

Раздел 6. Организационный план

Организационно правовая форма предприятия — Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Высшим органом управления является генеральный директор Иванова Алла Григорьевна. В 1995г закончила СПб. Государственный университет «Технологии и дизайна», 1999 г. Факультет экономики в академии «Сервиса и экономики». Имеет опыт работы: парикмахером, стилистом, бухгалтером. Открытие салона запланировано на 01.07.2005г.

ПЕРСОНАЛ. Всего в работе предприятия планируется задействовать 26 человек: — 1 бухгалтер,

— 12 парикмахеров;

— 4 мастера маникюра, педикюра;

— 4 косметолога;

— 2 массажиста,

— 2 администратора,

— 1 уборщица.

Организационная структура управления

Раздел 7. Финансовый план

ПЛАН РАСХОДОВ И ДОХОДОВ ООО « СОЛНЦЕ» НА 2005 ГОД.

ВСЕГО	I КВ.	II КВ.	III КВ.	IV КВ.
Средства Инвестора	719 000	24 000	661 000	34 000
Выручка от оказания услуг	1 350 000	500 000	850 000
Итого:	2 069 000	24 000	661 000	534 000	850 000
Затраты:
1.Реклама	75 000	30 000	40 000	40 000
2. Аренда	40 000	10 000	10 000	10 000	10 000
3. Ком. услуги	12 000	2 000	2 000	4 000	4 000
4. Затраты на оплату труда	576 000	6 000	8 000	230 000	392 000
5. Налоги	177 000	1000	56 000	60 000	60 000
6. Затраты на ремонт	300 000	300 000
7. Покупка оборудования	330 000	250 000	60 000	20 000
6. Покупка расходных материалов	300 000	120 000	180 000
7. Прочие затраты	30 000	5000	5000	10 000	10 000
8. Всего затрат	1 900 000	24 000	661 000	534 000	681 000
9. Прибыль	— 550 000	-24 000	-661 000	— 34 000	169 000

Финансирование осуществляется за счет средств учредителя.

Расчет срока окупаемости

719 000 /169 000= 4,5 месяцев.

График безубыточности IV

Qбу.=Ипост.+Иперем.

Спокр.(В-Ипер)

КП= В *100

Ппост.

Qбу= КП *100

Рассчитаем минимальный для безубыточной работы объем реализации.

КП= ((850 000-500 000)/850 000)*100=41

181 000

Qбу= 41 *100 =441 463 руб.

Раздел 8. Риски и страхование

Появление нового конкурента.

— следить за отношениями с клиентами

— качественное выполнение работы

— расширение спектра услуг

— хорошая реклама

Кражи.

Меры борьбы:

— устройство надёжной системы охраны

Неблагоприятные изменения рыночной конъюктуры.

К неблагоприятным изменениям рыночной коньюктуры можно отнести падение спроса и снижение цен на услуги, предлагаемые салоном, что может привести к снижению доходов.

Причинами могут быть:

— снижение жизненного уровня населения

Список литературы:

1. СБОРНИК бизнес-планов с комментариями и рекомендациями /под ред. В.М. Попова– М.: Финансы и статистика. 1998

2. Любанов Т.П., Мясоедова Л.В. и др. «Бизнес-План»: Учебное практическое пособие. – М.:»Книга сервис, 2003, — 96с.

3. Методические указания к контрольной работе по дисциплине «Управление проектами» для студентов заочной формы обучения института региональной экономики и управления Сост.: А.К. Рейх, Е.Ю. Суслов

Содержание:

Введение

Одним из самых удачных видов бизнеса на сегодняшний день являются салоны красоты. Конечно, конкуренция впечатляет, и чтобы удержаться на плаву, следует немало постараться, но это с лихвой окупается.

Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только тем, что люди стали охотнее расходовать деньги на имидж, хотя и это явление имеет место, особенно в промышленных центрах. Рынок такого рода услуг неисчерпаем и, как утверждают аналитики и владельцы небольших предприятий этого направления, далеко не переполнен. Небольшая парикмахерская, маникюрный или массажный кабинет, солярий или косметический кабинет, расположенный даже на расстоянии нескольких десятков метров от такого же, приносит стабильный доход и не остается без клиентов в случае правильной организации работы, удачной рекламы и разумной ценовой политики.

Рынок салонов красоты перспективен и рентабелен, свободная доля рынка оценивается в четверть от достигнутого. Состояние на рынке характеризуется как монополистическая конкуренция. Отрасль является высококонкурентной и высококонцентрированной, но все участники имеют примерно равные возможности на рынке.

Полное и сокращенное наименование открываемого предприятия в г. Норильске: индивидуальный предприниматель Галкина В.И. (салон красоты «Эдельвейс»).

Отрасль экономики, в которой работает предприятие: парикмахерские и косметические услуги, оказываемые организациями коммунально-бытового назначения.

Суть предлагаемого предпринимательского проекта: открытие салона красоты.

Приоритетные виды деятельности предприятия: стрижка, укладка, завивка, прически (мужской и женский зал), маникюр, педикюр, косметологические услуги, солярий, перманентный макияж.

Рынок, сегмент рынка: рынок салонов красоты эконом-класса г. Норильска.

Количество работников на предприятии: 9 человек.

Основные цели предприятия в соответствии с проектом: основной целью деятельности предприятия является извлечение прибыли, а также расширение рынка услуг.

Итак, данным бизнес-планом предполагается открытие салона красоты «Эдельвейс» в г. Норильске. Открытие салона будет финансироваться полностью за счет личных средств собственников на сумму 600 тыс. руб.

В результате расчетов данного проекта получены следующие показатели коммерческой эффективности:

• сумма инвестиционных вложений – 600 тыс. руб. – окупается в течение 1 года 4 месяцев;
• чистая прибыль за первый год проекта составила 92,2 тыс. руб.;
• в целом, с 2017 по 2019 гг. чистая приведенная стоимость составила 1845,1 тыс. руб.;
• индекс доходности проекта составил 3,075.

1. Общие положения

Проектируемое предприятие, салон красоты «Эдельвейс» основан на частной собственности и направлен на обслуживание населения, а именно оказание косметологических, парикмахерских, маникюрных и педикюрных услуг, услуг солярия. Также в салоне планируется делать перманентный макияж.

Краткая характеристика организации представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Краткая характеристика проектируемого салона красоты «Эдельвейс»

Показатели	Содержание и количественные характеристики
Наименование организации	Салон красоты «Эдельвейс»
Организационно-правовая форма	Индивидуальный предприниматель
Юридический адрес предприятия	г. Норильск, ул. Кирова, д. 15, кв. 94
Фактический адрес предприятия	г. Норильск, ул. Кирова, д. 15, кв. 94, 1-й этаж
Жизненный цикл организации (этап развития)	Стадия проникновения на рынок
Виды деятельности, сегмент рынка	Парикмахерские и косметические услуги, оказываемые организациями коммунально-бытового назначения
Основные виды продукции и услуг	Стрижка, укладка, завивка, прически (мужской и женский зал), маникюр, педикюр, косметологические услуги, солярий, перманентный макияж
Среднесписочная численность персонала	9 чел.

Организационно-правовая форма предприятия – индивидуальный предприниматель. Оно имеет самостоятельный баланс, расчётный счёт в банке, печать со своим наименованием. Деятельность компании осуществляется на принципах самоокупаемости и самофинансирования и полной ответственности за последствия своей финансово-хозяйственной деятельности.

Специализация проектируемого салона красоты «Эдельвейс» – обслуживание населения. Специфика оказания услуг определяет особенности организации рабочих мест в салоне. Это отличие вызвано структурой и особенностями процесса оказания услуг. Рабочие места занимают небольшую площадь, компактно оснащены всеми необходимыми приспособлениями, инструментами, оборудованием и расходными материалами.

По территориальному признаку салон «Эдельвейс» принадлежит к самостоятельным городским предприятиям. Занимаемая площадь  70 м². Общая численность сотрудников  9 человек.

Режим работы предприятия – с 10⁰⁰ до 20⁰⁰.

График сменности персонала – 3 дня через 3 дня.

Качество оказываемых услуг салона красоты «Эдельвейс» высокое, соблюдаются все нормы и правила оказания услуг. В работе используются только качественные материалы известных и хорошо себя зарекомендовавших фирм как Holly Land, AlterEgo, Wella, OPI, Creative, Magirey, Gevol, Matrix, LUQUIAS, Lakme и др.

Бизнес салонов красоты можно отнести к виду деятельности, которые находятся в сфере существенных рисков. По оценкам BusinesStat, в 2016 г. объем рынка услуг парикмахерских и салонов красоты в России увеличился по сравнению с 2015 г. на 1% и составил 160 млн. услуг. Незначительный рост показателя вызван снижением платежеспособности населения. При этом традиционно наибольшим спросом данные услуги пользовались в крупных городах, где люди активнее следят за своим внешним видом.

Как указывают авторы, в 2016-2017 гг. объем рынка услуг парикмахерских и салонов красоты будет сокращаться и составит 144 млн. услуг в 2017 г. Снижение показателя произойдет под влиянием уменьшения числа потребителей услуг и частоты пользования данными услугами, сокращения количества парикмахерских и салонов красоты из-за роста налогов и повышения стоимости аренды.

Между тем, в докризисный период стоимостный объем рынка рос более высокими темпами и в 2014 г. оборот рынка услуг парикмахерских и салонов красоты превысил уровень 2013 года на 10%. Как предполагается в выводах сделанных в отчете BusinesStat, с 2015 г. на рынке салонов красоты в России будут наблюдается рост числа салонов эконом-класса и усиление конкуренции в данном сегменте, постепенное появление крупных игроков, включая сетевые проекты [1; C. 207].

Следует отметить, что конкуренция среди салонов красоты г. Норильска достаточно велика (более 50 салонов в городе), среди потенциальных конкурентов создаваемого салона следует особо отметить те предприятия, которые находятся в этом же микрорайоне: это салоны красоты «Catherina», «Диамант», «Домино», «Натали», «Николь», студия красоты «Бомонд» и др.

За 2010-2016 гг. рынок салонов красоты в г. Норильска увеличился на 40%. Салоны эконом-класса (визит обойдется в 10-15$) занимают 25-30% рынка. Салоны среднего и средневысокого уровня (разовый визит обойдется в 50-100$) занимают 25%. Салоны класса люкс, позиционирующие себя как имиджевые заведения, занимают порядка 15% рынка (разовый визит обойдется в 150-200$).

Круг горожан, посещающих салоны красоты, в 2016 г. значительно расширился. Произошло это за счет услуг эконом-класса. В этом сегменте количество клиентов увеличилось на 40-50%, в то время как в премиальном  спад на 15%.

Таким образом, рынок салонов красоты г. Норильска насыщен, но продолжает расти, главным образом, за счет маленьких организаций. В структуре рынка все большую долю занимает эконом-класс. Количество игроков в этом сегменте будет увеличиваться. В этом сегменте компании будут улучшать качество обслуживания, расширять ассортимент услуг за счет новых программ, накопительные и бонусные программы для постоянных клиентов. Салон «Эдельвейс» планирует занять нишу салонов красоты эконом-класса.

Итак, салон красоты «Эдельвейс» предоставляет следующие услуги:

1. Услуги мастеров-парикмахеров: стрижка, укладка, прическа, окрашивание, мелирование, колорирование, ламинирование, терапевтические процедуры для волос (ампульное, SPA-процедуры на основе натуральных масел), химическая завивка волос, кератиновое восстановление, выравнивание волос, плетение;

2. Услуги мастера маникюра: классический, европейский, аппаратный, SPA-маникюр, комбинированный маникюр, наращивание ногтей гелем, акрилом, укрепление ногтей биогелем, гель-лаком (Shellac, Kodi), парафинотерапия, массаж рук;

3. Услуги мастера педикюра: классический, европейский, аппаратный, SPA-педикюр, комбинированный педикюр, парафинотерапия, укрепление ногтей биогелем, гель-лаком (Shellac, Kodi), массаж ног;

4. Косметологические услуги: перманентный макияж, уходовые программы по лицу (маски, косметический массаж лица, пилинги, скрабирование, мезотерапия и др.), уходовые программы по телу (обертывания, пилинги, массаж);

5. Солярий.

Производственный состав предприятия включает в себя образующие его рабочие кабинеты и вспомогательные помещения, прямо или косвенно участвующие в процессе оказания услуг. По принципу участия в оказании услуг выделяют основное производство, вспомогательное, обслуживающее хозяйство.

Основное производство включает подразделения для создания основного продукта (услуги):

• парикмахерские залы;
• кабинеты маникюра и педикюра;
• кабинет косметолога;
• солярий.

Вспомогательное производство создает необходимые условия для бесперебойной работы основных подразделений, т.е. оснащает их оборудованием и инструментом, материалами, поддерживает их в работоспособном состоянии, обеспечивает энергоресурсами [20].

Перечень помещений проектируемого предприятия с указанием их назначения и основных функций приводится в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Состав и назначение помещений салона красоты «Эдельвейс»

Наименование подразделения, помещения	Назначение и основные функции подразделения, помещения
Парикмахерские залы	Помещение для непосредственной работы с клиентом по оказанию парикмахерских услуг
Кабинет маникюра и педикюра	Помещение для оказания клиентам услуг по маникюру и педикюру
Кабинет косметолога	Помещение для оказания клиентам косметологических услуг
Солярий	Помещение для оказания клиентам услуг солярия
Зал ожидания	Помещение для посетителей, где они могут подождать своей очереди к мастеру
Гардеробная	Помещение предназначенное для хранения уличной одежды
Стойка администратора	Место, где администратор ведет запись и расчет клиентов
Помещение для хранения парфюмерии	Помещение для хранения рабочих материалов, инструментов, приспособлений а также парфюмерии и других косметических средств необходимых мастерам в работе
Помещение для хранения уборочного инвентаря	Помещение для хранения моющих, чистящих и дезинфицирующих средств и приспособлений
Гардероб для персонала	Помещение предназначенное для хранения уличной, домашней и рабочей одежды персонала
Комната отдыха	Помещение для отдыха персонала совмещено с функцией столовой
Уборные	Помещение для отправления естественных нужд

Среди помещений проектируемого салона выделяют основные производственные подразделения, которые непосредственно участвуют в процессе обслуживания клиента, такие как: контактная зона администратора; парикмахерские залы; кабинет маникюра; кабинет педикюра; косметологический кабинет.

Таким образом, в проектируемом предприятии запланированы все необходимые для оказаний качественных услуг помещения.

В соответствии с ГОСТ Р 51142-98 технологический процесс оказания услуги парикмахерских – это совокупность операций по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента, выполняемых в соответствии с технологической документацией на данный вид услуги. Процесс оказания услуг на предприятиях отрасли включает в себя действия по обслуживанию клиента.

В общем виде процесс оказания парикмахерских услуг можно разделить на четыре составляющие: прием заказа, выполнение услуги, оплата услуги клиентом и реализация сопутствующих товаров (если таковая предусмотрена на предприятии). Выполнение услуги в свою очередь включает: подготовительные работы, основные работы, заключительные работы.

Подготовительные работы включают в себя подготовку рабочего места, инструментов, аппаратуры, белья, принадлежностей и необходимых для оказания услуги материалов, мытье рук, дезинфекцию инструментов и др. К основным относятся непосредственно работы по укладке, стрижке, окрашиванию, завивке и т.д. К заключительным работам относятся вычесывание мелких остриженных волосков (при стрижке), снятие парикмахерского белья с клиента, смахивание волос с его лица и шеи (только при стрижке), оформление карточки клиента, наведение порядка на туалетном столике и т.п. [20]

Поскольку открываемый салон красоты «Эдельвейс»  салон эконом-класса, дизайн должен быть простым. Лучше всего подойдет классический стиль, в котором преобладают мягкие, светлые тона. Проектируя салон красоты, требуется создать такие условия для обслуживания клиентов и сотрудников, при которых повышается производительность труда, комфорт клиентов, снижается утомляемость, поддерживается хорошее настроение и др. Также необходимо обеспечить грамотное освещение помещение, что очень важно для салона красоты, так как мастерам, работающим в данной сфере необходим правильный, грамотно выстроенный свет, от чего зависит качество выполненной работы и удовлетворенность клиента.

Выбор оборудования осуществляют в соответствии с принятым количеством исполнителей. Площадь и габаритные размеры помещений, а также объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и помещений определяются перечнем парикмахерских услуг и их мощностью, и должны соответствовать действующим нормативам.

2. Маркетинговый план

Стремление салона красоты эффективно функционировать на данном сегменте рынка должно происходить, учитывая современные условия и на основе современных методов управления, таких как маркетинг. В этой сфере действуют свои «правила игры», а задействованные участники имеют опыт конкурентного соперничества и выживания в годы экономиче­ских кризисов.

Неотъемлемой частью успешного функционирования предприятия салонного бизнеса на рынке косметологических услуг является разработка комплекса маркетинговых стратегий. Главная задача эффективной стратегии обеспечить целевому потребителю доступную информацию о предоставляемых услугах, преимуществах перед конкурентами, а также обеспечение наиболее легкого и удобного доступа к производителю услуг.

Сегментация является одним из ключевых направлений исследования рынка в рамках концепции маркетинга в организации. Она подразумевает ориентацию на опре­деленную конъюнктуру, деление рынка на родственные участки, внутри кото­рых изменения конъюнктуры несущественны и наблюдаются довольно устой­чивые связи между спросом и предложением.

Как уже упоминалось, создаваемый салон красоты «Эдельвейс» будет действовать в достаточно острой конкурентной среде. На данном сегменте рынка г. Норильске в районе, где будет работать салон, функционирует более 20 салонов красоты и парикмахерских. Среди потенциальных конкурентов создаваемого салона следует особо отметить те предприятия, которые находятся в этом же микрорайоне: это салоны красоты «Catherina», «Диамант», «Домино», «Натали», «Николь», студия красоты «Бомонд» и др. Очевидно, что конкуренции не избежать. Целесообразно в данном случае провести балльную оценку потенциальных конкурентов салона красоты «Шарм» (таблица 3.1).

Таблица 3.1

Балльная оценка конкурентов салона красоты «Шарм»

Критерии	Значи-мость критерия	Оценка	Общая оценка с учетом критерия	Доля значимости критерия
«Catherina»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	4 4 5 3 4 2	1 0,8 1 0,45 0,4 0,2 3,85	0,26 0,21 0,26 0,12 0,10 0,05 1
«Диамант»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	4 5 3 4 3 4	1 1 0,6 0,6 0,3 0,4 3,9	0,26 0,26 0,15 0,15 0,08 0,1 1
«Домино»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	4 5 4 4 4 5	1 1 0,8 0,6 0,4 0,5 4,3	0,23 0,23 0,19 0,14 0,09 0,12 1
Студия красоты «Бомонд»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	5 4 4 5 5 5	1,25 0,8 0,8 0,75 0,5 0,5 4,6	0,26 0,17 0,17 0,16 0,11 0,11 1
«Натали»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	5 5 4 5 5 5	1,25 1 0,8 0,75 0,5 0,5 4,8	0,26 0,21 0,17 0,16 0,10 0,10 1
Салон «Эдельвейс»
1. Качество услуг; 2. Месторасположение; 3. Уровень цен; 4. Уровень обслуживания; 5. Устойчивость клиентской базы; 6. Обстановка, интерьер. ИТОГО	0,25 0,2 0,2 0,15 0,1 0,1 1	5 5 5 5 1 5	1,25 1 1 0,75 0,1 0,5 4,6	0,27 0,22 0,22 0,16 0,02 0,11 1

Важные для салона красоты критерии (качество услуг, месторасположение, уровень цен, уровень обслуживания, устойчивость клиентской базы, обстановка и интерьер) оценивались по шкале от 1 до 5; каждому из критериев присваивался уровень значимости  веса (в сумме общая сумма весов должна составлять 1). Общая оценка исследуемого салона рассчитывалась как произведение весов на оценку соответсвующего критерия. Критерии оценивались руководством салона путем устных опросов, изучения отзывов клиентов салонов (Интернет, «сарафанное радио»).

Таким образом, расчет комплексных показателей конкурентоспособности салона красоты «Эдельвейс» (общей оценки с учетом значимости критерия) указывает на его высокий потенциал и перспективы развития. Салон может составить конкуренцию не только качеством услуг и удобным расположением. Уровень цен, а также обслуживание (культура персонала) находятся примерно на одном уровне во всех исследуемых организациях.

В целом, салону красоты «Эдельвейс» следует уделять повышенное внимание маркетинговой деятельности, стратегическими целями которой являются:

1. Поступательное развитие на данном сегменте рынка бытовых услуг г. Норильска;
2. Экономное расходование средств без ухудшения качества обслуживания;

3. Расширение оказываемых услуг, в частности, оказание новых услуг косметолога (аппаратная косметология).

Достижение этих стратегических целей маркетинга обеспечивается, прежде всего, за счет следующих методов: планирования ассортимента косметических товаров и услуг, эффективной системы ценообразования, форми­рования каналов сбыта, организации рекламы и стимулирования продаж.

Планирование оказываемых услуг должно происходить на ос­нове данных маркетинговых исследований, а также директору и администраторам салона необходимо изучать требования клиентов к товарам и услугам, изучать и анализировать как жалобы и претензии к качеству обслуживания, так и положительные отзывы. Это можно делать посредством анкетирования (образец анкеты представлен в приложении 1).

Поскольку в настоящее время цена яв­ляется одним из основных факторов, определяющим конкурентоспособность предприятия, выработка ценовой политики чрезвычайно важна (прейскурант услуг салона на парикмахерские услуги и услуги маникюра представлен в приложении 2).

В данной области маркетинговых исследований салона «Эдельвейс» можно выделить следующие главные направления их проведения:

1. Анализ фактически сложившихся рыночных цен;
2. Изучение ценовой политики конкурентов.

Также следует проводить активную рекламную кампанию, задачами которой являются:

• поддержание позитивного образа фирмы и расширение круга клиентов;
• создание эффективного информационного поля (донесение до потенциальных клиентов информации об услугах, акциях, скидках, предлагаемых сертификатах и т.д.).

Эффективными мероприятиями в данной области будут создание интернет-сайта салона красоты «Эдельвейс», раздача листовок, буклетов и т.д.

Можно подытожить, что в целях успешного конкурирования салону красоты «Эдельвейс» следует использовать следующие методы маркетинга:

1. систематическое исследование потребностей (исходя из объемов продаж определенных товаров и услуг) и мнений клиентов путем опроса или анкетирования (ориентация на потребителя);
2. изучение конкурентной среды и достижений конкурентов;
3. планирование бюджета маркетинга (например, расходов на рекламу) и проведение контроля над всеми мероприятиями практического маркетинга;
4. анализ ценовой политики конкурентов и эффективное ценообразование.

План раскрутки салона «Эдельвейс» должен состоять из нескольких этапов:

• так как салон находится в спальном районе, основной задачей является задача привлечь жителей близлежащих домов. Это можно сделать путем размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Этот способ позволит сформировать постоянный поток посетителей;
• для закрепления лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным клиентам скидки, дисконтные карты;
• реклама в интернете – это размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы данный шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов);
• реклама в местных глянцевых журналах, ориентированных на женское население;
• выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами;
• в будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки);
• обязательное наличие терминала для оплаты услуг банковскими карточками, это позволит клиентам оплачивать услуги кредитными средствами.

В свою очередь сводный бюджет расходов на рекламу салона красоты на 2017 г. представлен таблице 3.2.

Таблица 3.2

Бюджет расходов на рекламу салона «Эдельвейс» на 2017 г.

Статьи расходов	Количество единиц в месяц	Сумма за месяц, руб.	Сумма на 2017 г., руб.
Реклама в Интернете	50	1250	15000
Реклама в печатных СМИ	2	2000	24000
Наружная реклама (баннеры)	3	2500	30000
Буклеты, листовки, календари и т.д.	100	500	6000
ИТОГО		6250	75000

Таким образом, привлечение клиентов в целом осуществляется по трем основным направлениям: личные рекомендации; наружная реклама; интернет.

Целенаправленная работа салона по привлечению новых клиентов возможна только при наличии стратегии, учитывающей все три направления (также возможны регулярные публикации в журналах, партнерские программы и т.д.). Здесь важна и клиентская политика салона, предусматривающая программы лояльности (бонусные системы, выбор программ, гибкость ценовой политики, клубная система для клиентов и т.д.).

4. Производственный план

Исходными данными для расчета структурных подразделений предприятия сервиса является плановый объем реализации услуг – количество всех проектируемых услуг за определенный период времени (производственная программа). Производственная программа в расчете на смену проектируемого предприятия представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1

Производственная программа на смену салона красоты «Эдельвейс»

Наименование услуги	Количество услуг за смену, шт.	Удельный вес услуг, %
1 Парикмахерские услуги женского зала
1.1 Стрижка на короткие волосы	1
1.2 Стрижка на длинные волосы	1
1.3 Стрижка на средние волосы	1
1.4 Подравнивание	0,5
1.5 Окраска волос в 1 тон	0,5
1.6 Мелирование (колорирование)	0,5
1.7. Укладка	0,5
1.8. Плетение кос	0,5
1.9. Прическа вечерняя	0,5
Итого парикмахерские услуги женского зала	6	30,0
2 Парикмахерские услуги мужского зала
2.1 Стрижка под машинку	1
2.2 Стрижка модельная	1
2.3 Стрижка детская	0,5
2.4 Массаж головы	0,5
Итого парикмахерские услуги мужского зала	3	15,0
3 Маникюр
3.1 Маникюр гигиенический без покрытия	1
3.2 Маникюр гигиенический с покрытием	1
3.3 Маникюр японский	0,5
3.4 Маникюр европейский	0,5
3.5 Наращивание ногтей	0,5
3.6 Аппаратный маникюр	0,5
Итого услуги по маникюру	4	20,0
4 Услуги по педикюру
4.1 Педикюр без покрытия ногтей лаком	0,5
4.2 Педикюр с покрытием ногтей лаком	0,5
4.3 Дизайн ногтей	0,5
4.4 Аппаратный педикюр	0,5
Итого услуги по педикюру	2	10,0

Окончание таблицы 4.1

Наименование услуги	Количество услуг за смену, шт.	Удельный вес услуг, %
5 Косметологические услуги
5.1 Перманентный макияж	0,5
5.2 Уходовые программы по лицу	1
5.3 Уходовые программы по телу	0,5
Итого косметологические услуги	2	10,0
6 Солярий	3	15,0
Всего	20	100,0

Производственная программа в первый год реализации проекта представлена в таблице 4.2.

Таблица 4.2

Производственная программа салона «Эдельвейс», в тыс. руб.

Показатели	Ед. изм.	2017 г.
Всего	по кварталам
I	II	III	IV
Количество услуг	услуга	3450	0	400	1250	1800
Средняя цена реализации за услугу	руб.	800	0	800	800	800
Доходы от продаж	тыс. руб.	2760,0	0	320,0	1000,0	1440,0

Среднее количество проданных услуг салона при выходе на полную мощность с января 2018 г. будет составлять в месяц примерно 600 услуг (в смену в среднем 20 оказанных услуг), стоимость услуги в среднем составляет 800 рублей. В итоге в высокий сезон предприятие будет ежемесячно зарабатывать 480 тыс. руб.

Итак, салон красоты «Эдельвейс» должен отвечать следующим требованиям:

• общая площадь не менее 54 кв. м;
• отапливаемое помещение, наличие душевой.

Далее представлено более детально, для чего необходимы инвестиции при открытии салона красоты (таблица 4.3).

Таблица 4.3

Смета-спецификация на оборудование, сырье и материалы

Наименование показателей	Всего по проектно-сметной документации, тыс. руб.
Инвестиции по утвержденному проекту, в т.ч.	600
— оснащение парикмахерского зала (инструменты, инвентарь, мебель)	100
— оснащение кабинета маникюра и педикюра (инструменты, инвентарь, мебель)	60
— оснащение кабинета косметолога (оборудование, инвентарь, мебель)	100
— тату машинка	10
— солярий Fire-Sun	150
— регистрация бизнеса: регистрационные процедуры; открытие расчетного счета.	30
— аренда (предоплата за 1-й месяц)	35
— прочее оснащение (мебель, оргтехника)	100
— прочие расходы	15

Таким образом, финансирование открытия салона «Эдельвейс» осуществляется за счет собственных средств – регистрационные процедуры бизнеса, приобретение, транспортировка и монтаж оборудования, ремонт и подготовка арендуемого помещения салона, а также предоплата за аренду помещения составят 600 тыс. руб.

5. Организационный план

Большую роль в эффективности работы любого предприятия играет его кадровый потенциал. В организационной структуре предприятия «Эдельвейс» условно можно выделить несколько отделов (рисунок 5.1).

Директор

Отдел по работе с клиентами

Бухгалтер

Уборщица

Администраторы

Мастера-парикмахеры, мастер по маникюру и педикюру, косметолог

Рисунок 5.1. Организационная структура салона красоты «Эдельвейс»

Как видно из данных рисунка 5.1, в организационной структуре проектируемого предприятия выделены следующие отделы:

1) высшее руководство – директор (он же собственник бизнеса – 50%). В обязанности директора входит координация всех подразделений предприятия, заключение договоров, работа с поставщиками, работа с рекламациями, выполнение некоторых функций менеджера по персоналу (отбор и прием на работу, увольнение и т.д.). Директор также следит за исполнением распоряжений, приказов, устанавливает нормы, правила работы предприятия;

2) отдел по работе с клиентами. В состав данного отдела входят администраторы (2 чел.), мастера-парихмахеры (2 чел.), косметолог (1 чел.), мастер маникюра и педикюра (1 чел.).

В обязанности администраторов входит:

• координация работы сотрудников;
• ответы на звонки и ведение записи клиентов;
• консультации клиентов по услугам салона: по стоимости; по показаниям и противопоказаниям к проведению процедур; по предлагаемой салоном продукции;
• продажа косметики и средств для домашнего ухода;
• контроль наличия необходимых средств, исправности аппаратуры;
• проведение расчетов с клиентами, работа с кассой.

Мастера (специалисты) осуществляют свои функции. Их следует отнести к основному производственному персоналу. Профессионализм специалистов очень важен, поскольку чаще всего клиент идет не в конкретный салон, а к конкретному мастеру. Каждый мастер должен иметь опыт работы, все необходимые лицензии и сертификаты (в т.ч. косметологи должны иметь высшее медицинское образование). Также будет приветствоваться наличие собственных постоянных клиентов;

3) бухгалтер (он же второй собственник бизнеса – 50%) осуществляет ведение финансовой отчетности, начисляет заработную плату сотрудникам, ведет бухгалтерский и управленческий учет и т.д.;

4) уборщица (1 чел.).

Общее количество сотрудников составляет 9 чел.

Таким образом, действующая организационная структура рассматриваемой организации  линейно-функциональная. Она подходит для таких небольших предприятий, как салон красоты «Эдельвейс», поскольку некоторые недостатки подобных структур на небольших предприятиях отсутствуют.

Директору, бухгалтеру, администраторам, уборщице будут установлены оклады. В перспективе по мере увеличения доходов салона планируется премировать сотрудников в размере 20% от выручки.

Фонд заработной платы косметолога, парикмахеров и мастера по маникюру и педикюру будет составлять 20% от выручки, т.е. каждому из специалистов будет установлена заработная плата в размере 20% от выручки по оказанным услугам (в первый год реализации проекта – 2017 г., с 2018 г. – 30%).

Открытие салона красоты планируется на февраль 2017 г. (приобретение, монтаж оборудования и прочие мероприятия по обустройству салона производятся в январе 2017 г.).

План по персоналу, расчет заработной платы на месяц при полной производственной мощности детально представлен в таблице 5.1.

Таблица 5.1

Расчет месячного фонда заработной платы салона «Эдельвейс»

Должность	Кол-во	Заработная плата, руб.	Заработная плата с учетом кол-ва, руб.	Страховые взносы (30% от з/п), руб.
Косметолог, специалисты-парикмахеры и специалист по маникюру и педикюру	4	24 000	96 000	28 800
Директор	1	30 000	30 000	9 000
Бухгалтер	1	20 000	20 000	6 000
Администраторы	2	20 000	40 000	12 000
Уборщица	1	10 000	10 000	3 000
ИТОГО по персоналу	9	—	196 000	58 800

Таким образом, месячный фонд оплаты труда в месяц составляет 196000 руб., страховые взносы составляют 58 800 руб. В первый год реализации инвестиционного проекта размер заработной платы носит постоянный характер, премирование по результатам деятельности планируется в ближайшей перспективе, после увеличения объемов продаж.

6. Финансовый план

План продаж на 3 года реализации проекта представлен в таблице 6.1.

Таблица 6.1

Прогнозируемый объем реализации салона «Эдельвейс» на 2017-2019 гг., в тыс. руб.

Показатели	Ед. изм.	2017	2018	2019
Количество услуг	услуга	3800	7200	7200
Средняя цена реализации за услугу	руб.	800	800	800
Доходы от продаж	тыс. руб.	3040,0	5760,0	5760,0

Постоянные расходы салона включают затраты на оплату труда, страховые взносы, коммунальные расходы, ТМЦ, хозяйственный инвентарь, содержание помещений, охрану труда, услуги связи (включая Интернет), затраты на техобслуживание оборудования), расходы на рекламу и т.д.

Переменные расходы  косметические препараты, расходные материалы (составляют 8,5% от стоимости услуги).

Издержки на заработную плату и страховые взносы в месяц составят 20% от выручки для косметолога, мастеров-парикмахеров и специалиста по маникюру и педикюру (в первый год реализации проекта – 2017 г., с 2018 г. – 30%), а также следует учитывать оклады остального персонала салона (расчеты на 1 месяц представлены в организационном плане данного бизнес-плана). Коммунальные расходы планируются в пределах 2-4 тыс. руб. в месяц в зависимости от сезона, затраты на техобслуживание оборудования – 3 тыс. руб./квартал. Расходы на аренду помещения составляют 500 руб./кв.м. (площадь 70 кв.м) – 35 тыс. руб./мес. Затраты (калькуляция расходов) и расчет прибыли салона представлены в таблице 6.2.

Таблица 6.2

Расчет прибыли салона красоты «Эдельвейс» на 2017 г., в руб.

Показатели	2017 г.
Всего	по кварталам
I	II	III	IV
Выручка от реализации услуг	3040000	200000	600000	920000	1320000
Материальные расходы	315900	29200	54100	100200	132400
2.1 Расходные материалы, косметика	234600	17000	40800	74800	102000
2.2 Хозяйственные расходы	81300	12200	13300	25400	30400
коммунальные расходы	32000	7000	7000	6500	11500
ТМЦ, инвентарь хозяйственный	39000	4000	5000	15000	15000
содержание помещений	8000	1000	1000	3000	3000
охрана труда	2300	200	300	900	900
3. Затраты на оплату труда с учетом налогов	2147600	312000	514800	618800	702000
ФОТ	1652000	240000	396000	476000	540000
Отчисления на социальные нужды	495600	72000	118800	142800	162000
4. Прочие затраты	478440	90700	116540	142560	128640
расходы на аренду	385000	70000	105000	105000	105000
расходы на услуги связи	6100	500	800	2400	2400
канцелярские расходы	900	200	100	300	300
техобслуживание, ремонт	6000	0	0	3000	3000
расходы на рекламу	75000	20000	10000	30000	15000
налоги (на имущество)	5440	0	640	1860	2940
Всего расходов	2941940	431900	685440	861560	963040
5. Налог на прибыль – 6%	5884	0	0	0	5884
Чистая прибыль	92176	-231900	-85440	58440	351076

Таким образом, чистая прибыль за год ожидается в районе 92,2 тыс. руб., рентабельность продаж по чистой прибыли – 3,0% (таблица 6.3).

Таблица 6.3

Расчет рентабельности салона красоты «Эдельвейс», в руб.

Показатели	2017 г.
Всего	по кварталам
I	II	III	IV
1. Выручка от реализации услуг	3040000	200000	600000	920000	1320000
2. Чистая прибыль	92176	-231900	-85440	58440	351076
3. Уровень рентабельности, %	3,0	—	—	6,4	26,6

В свою очередь, расчеты прибыли салона красоты «Эдельвейс» на 2018 г. по кварталам и 2019 г. представлены в таблице 6.4.

Таблица 6.4

Расчет прибыли салона красоты «Эдельвейс» на 2018-2019 гг., в руб.

Показатели	2018 г.	2019 г.
Всего	по кварталам
I	II	III	IV
1. Выручка от реализации услуг	5760000	1440000	1440000	1440000	1440000	5760000
2. Материальные расходы	600260	152440	152440	152440	152440	600260
2.1 Расходные материалы, косметика	488160	122040	122040	122040	122040	488160
2.2 Хозяйственные расходы	112100	30400	25900	25400	30400	112100
коммунальные расходы	36500	11500	7000	6500	11500	36500
ТМЦ, инвентарь хозяйственный	60000	15000	15000	15000	15000	60000
содержание помещений	12000	3000	3000	3000	3000	12000
охрана труда	3600	900	900	900	900	3600
3. Затраты на оплату труда с учетом налогов	3057600	764400	764400	764400	764400	3057600
ФОТ	2352000	588000	588000	588000	588000	2352000
Отчисления на социальные нужды	705600	176400	176400	176400	176400	705600
4. Прочие затраты	511800	128340	128080	127710	127670	508020
расходы на аренду	420000	105000	105000	105000	105000	420000
расходы на услуги связи	9600	2400	2400	2400	2400	9600
канцелярские расходы	1200	300	300	300	300	1200
техобслуживание, ремонт	12000	3000	3000	3000	3000	12000
расходы на рекламу	60000	15000	15000	15000	15000	60000
налоги (на имущество)	9000	2640	2380	2010	1970	5220
Всего расходов	4169660	1045480	1045480	1045480	1045480	4165880
5. Налог на прибыль – 6%	95420	5049	5049	5049	5049	95647
Чистая прибыль	1494920	389471	389471	389471	389471	1498473
Уровень рентабельности, %	26,0	26,0	26,0	26,0	26,0	26,0

Инвестиции для открытия салона «Эдельвейс» будут осуществляться за счет собственных средств – 600 тыс. руб. (таблица 6.5).

Таблица 6.5

Инвестиции для открытия салона «Эдельвейс»

Наименование	Сумма, тыс. руб.	Удельный вес в % к итогу
1. Оборудование	350,0	58,3
2. Расходные материалы	100,0	16,7
2. Регистрация бизнеса	30,0	5,0
3. Прочее оснащение (мебель, оргтехника и пр.)	120,0	20,0
Итого	600,0	100,0

Кроме единовременных затрат реализация инвестиционного мероприятия приведет к появлению текущих затрат, а именно это ежемесячные затраты на косметические и расходные материалы, затраты на оплату труда и социальные выплаты, прочие затраты – коммунальные расходы, ТМЦ, инвентарь хозяйственный, содержание помещений, охрана труда, расходы на рекламу и т.д. (таблица 6.6).

Осуществление обозначенных затрат будет являться целесообразным в случае получения экономического эффекта (выручки от оказания услуг) в размере 3040,0 тыс. руб. в год.

Таблица 6.6

Смета текущих затрат салона «Эдельвейс» на 2017 год, в тыс. руб.

Наименование	Всего текущих затрат, тыс. руб.
1. Материальные затраты	650,9
1.1 Сырье и материалы (расходные материалы)	234,6
1.2 Энергетические ресурсы (коммунальные расходы)	32,00
1.3 Аренда	385,0
2. Затраты на оплату труда	2147,6
3. Прочие затраты	142,7
Итого затрат:	2941,9

В основе расчетов по оценке коммерческой эффективности проекта лежат следующие условия:

• продолжительность периода планирования принята в 3 года;
• в качестве шага планирования берется 1 год;
• цены и нормы не изменяются в течение периода планирования;
• норма дисконта установлена 10% (равна ключевой ставке ЦБ РФ).

Представим расчеты коммерческой эффективности проекта.

Далее рассчитаем чистый дисконтированный доход (NPV) проекта [9, с. 112]:

NPV = — I₀ + C_t (1 + i)^-t, (6.1)

где I₀ – величина первоначальных инвестиций;

C_t – денежный поток от реализации инвестиций в момент времени t;

t – шаг расчета (год, квартал, месяц и т.д.);

i – ставка дисконтирования.

Если ставка дисконтирования равна 10%, тогда:

NPV = -600 + 92,2 / (1+0,10)¹ + 1494,9 / (1+0,10)²+ 1498,5 / (1+0,10)³ = 1845,1 тыс. руб.

Далее следует при оценке инвестиционного проекта рассчитать дисконтированный срок окупаемости, который рассчитывается по следующей формуле:

DРР = min n, при котором ∑ P_k ≥ I₀, (6.2)

где r – ставка дисконтирования.

Если ставка дисконтирования равна 10% (примем ее равной действующей ключевой ставке), тогда исходя из чистой прибыли за 2017-2019 гг. рассчитаем дисконтированный срок окупаемости:

DРР = 92,2 / (1+0,10)¹ + 1494,9 / (1+0,10)²+ 1498,5 / (1+0,10)³

DPP = 1 год 4 месяца

Необходимо также рассчитать индекс доходности инвестиций (PI)  отношение приведенной стоимости проекта к затратам (включая первоначальные инвестиции), показывает во сколько раз увеличится вложенный капитал в ходе реализации проекта. PI рассчитывается по следующей формуле:

PI = C_t (1 + i)^-t : I₀ (6.3)

PI = 1845,1 / 600 = 3,075

Поскольку индекс доходности превышает 1, проект может быть принят к реализации.

В свою очередь, баланс денежных расходов и поступлений представлен в таблице 6.7.

Таблица 6.7

Баланс денежных расходов и поступлений «Эдельвейс»

Показатель	2017	2018	2019
Поток реальных средств от инвестиционной деятельности	-600
Поток дисконтированных средств от инвестиционной деятельности	-600
Поток реальных средств от операционной деятельности	92,2	1494,9	1498,5
Поток дисконтированных средств от операционной деятельности	83,8	1235,5	1125,8
Чистый реальный доход	-507,8	987,1	2485,6
Чистый дисконтированный доход (NPV)	-516,2	719,3	1845,1

В результате получены следующие показатели коммерческой эффективности проекта:

• сумма инвестиционных вложений – 600 тыс. руб. – окупается в течение 1 года 4 месяцев;
• чистая прибыль за первый год проекта составила 92,2 тыс. руб.;
• в целом, с 2017 по 2019 гг. чистая приведенная стоимость составила 1845,1 тыс. руб.;
• индекс доходности проекта составил 3,075.

Таким образом, расчет показателей экономической эффективности проекта говорит о его эффективности и целесообразности реализации.

7. Оценка рисков проекта

В заключение также необходимо указать на риски, связанные с реализацией проекта. Основными факторами риска для предприятия являются макроэкономические риски:

• рост инфляции (экономические риски);
• риски отрасли (в будущем прогнозируется дальнейшее усиление конкуренции);
• финансовые риски связаны с возможным повышением процентной ставки по кредитам;
• правовые риски  изменение законодательства, ужесточение налоговой политики.

Бизнес-план инвестиционного проекта также требует анализа финансово-экономических рисков (таблица 7.1).

Таблица 7.1

Финансово-экономические риски салона красоты «Эдельвейс»

Виды рисков	Негативное воздействие на прибыль
Неустойчивый спрос	Снижение спроса из-за роста цен
Появление альтернативных услуг	Снижение спроса
Снижение цены конкурентов	Снижение цен
Рост деятельности у кон­курентов	Снижение продаж или снижение цен
Рост налогов	Уменьшение чистой прибыли
Снижение платежеспособности покупателей	Сокращение продаж
Недостаток оборотных средств	Рост кредитов или падение объемов производства

Можно сделать вывод о том, что конкурентными преимуществами салона «Эдельвейс» является высокое качество обслуживания и сравнительно невысокие цены.

Салону «Эдельвейс» следует использовать следующие стратегии для оптимизации вышеуказанных рисков:

1. Высокое качество обслуживания, доступные цены, предоставление скидок постоянным клиентам, дальнейшее развитие салона красоты позволит завоевать лидерство на данном сегменте рынка;

2. Обучение и развитие персонала даст дополнительные преимущества по сравнению с конкурентами;

3. Высокий сервис, умеренные цены позволят снизить риск невостребованности услуг и минимизировать влияние конкуренции на данном сегменте рынка;

4. Оказание комплекса самых разных услуг ослабит конкуренцию со стороны других салонов;

5. Создание резервного фонда, формируемого за счет чистой прибыли, для целей дальнейшего расширения салона, переподготовки и обучения персонала;

6. Активная рекламная кампания;

7. Необходимо быстрое реагирование на внешние угрозы посредством изучения потребностей клиентов, конкурентной среды;

8. Экономное расходование средств без ухудшения качества обслуживания.

Таким образом, основополагающей стратегией является стратегия «продукт – рынок», а именно стратегия совершенствования (повышение прибыли за счет существующей конъюнктуры рынка). Она предполагает высокий сервис, умеренные цены и оказание комплекса самых разных услуг, что позволит снизить риск невостребованности услуг и минимизировать влияние конкуренции на данном сегменте рынка.

Список использованных источников

1. Андрушевская, Е.Р. Роль маркетинга в бизнесе салонов красоты / Е.Р. Андрушевская // Маркетинговое управление предприятием. – 2016. — №1. – С. 205-218.
2. Горемыкин, В.А. Бизнес-план. Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана. – М.: Ось-89, 2014. — 592 c.
3. Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань — М.: Феникс, 2012. — 320 с.
4. Горохов, Н.Ю., Малев, В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. – М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 2014. – 208 с.
5. Грибалев, Н.П., Игнотов, И.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. — СПб: Белл, 2013. – 203 с.
6. Кистерева, Е.В. Инвестиционный бизнес-план: расчет эффективности проекта / Е. В. Кистерева // Справочник экономиста.– 2013. – №5. – С. 54-63.
7. Липсиц, И.А. Бизнес-план — основа успеха: Практическое пособие / И.А. Липсиц — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Дело, 2013. — 112 с.
8. Маркова, В.Д.  Бизнес-планирование/ В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко.- М.: Проспект, 2013. — 216 с.
9. Морошкин, В.А.  Бизнес-планирование:   учебное   пособие / В.А. Морошкин, В.П. Буров. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2015. — 256 с.
10. Орлова, Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е.Р. Орлова. — 2-е изд., испр. и доп. — Омега-Л, 2014. — 152 с.
11. Петухова, С.В. Бизнес-планирование / С.В. Петухова.- М.: Омега — Л, 2015. — 236 с.
12. Попов, В.Н. Бизнес-планирование / В.Н. Попов, С.И. Ляпунов.- М.: Финансы и статистика, 2014. — 246 с.
13. Просветов, Г.И.     Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г.И. Просветов. — 2-е изд., доп. — М.: Альфа-Пресс, 2014. — 255 с.
14. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред. В.М. Попова. — М.: Финансы и статистика, 2015. — 488 с.
15. Сборник бизнес-планов: практическое пособие / ред. Ю. Н. Лапыгин. — М.: Омега-Л, 2013. — 310 с.
16. Составление бизнес-плана: нормы и рекомендации. — М.: Книга сервис, 2013. — 346 с.
17. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э.А Уткин. — М.: Изд-во «ЭКМОС», 2015. — 102 с.
18. Черняк, В.З. Бизнес-планирование: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. — 470 с.
19. Шевчук, Д.А. Бизнес-планирование: учебное пособие / Д. А. Шев­чук. – Ростов н/Д.: Феникс, 2013. — 208 с.
20. Требования к устройству и оборудованию парикмахерских // [электронный ресурс] / Электрон. дан. – Режим доступа: http: // all-gigiena.ru /. – Загл. с экрана. – (дата обращения: 25.04.2014).

Приложение 1

Анкета клиента

Милые, очаровательные, прекрасные женщины и уважаемые господа!

Вы посетили наш салон и, наверняка, у Вас остались впечатления. Поделитесь ими с нами. Расскажите, какой уровень сервиса Вы ожидали, насколько Вам понравилась работа мастера, у которого Вы были, что вызвало восторг, а что раздражение. Ваш доверительный рассказ поможет нам стать лучше  именно такими, какими мы нужны Вам, нашим любимым и важным Персонам!

Начало формы

Как часто Вы посещаете салон красоты?

• Несколько раз в неделю
• Один раз в неделю
• Один раз в месяц

В какие дни Вы посещаете салон красоты?

• Выходные дни
• Будни (утро, день)
• Будни (вечер)

Какими услугами Вы пользуетесь в нашем салоне?

• Парикмахерские услуги
• Услуги ногтевого сервиса
• Косметологические сервиса
• Солярий
• Прочее

Что для Вас важно при посещении?

• Месторасположение салона
• Работа мастера
• Отношение к Вам персонала салона
• Качество используемой продукции

Укажите услуги, которые Вам нравятся _________________________________

Укажите услугу, качеством которой Вы были не удовлетворены. Пожалуйста, поясните ___________________________________________________________

Какие дополнительные услуги Вы хотели бы видеть в салоне?____________________________________________________

Оцените работу салона красоты в целом

• Отлично
• Хорошо
• Удовлетворительно
• Плохо

Комментарий к оценке______________________________________________

Оцените работу администраторов салона красоты

• Отлично
• Хорошо
• Удовлетворительно
• Плохо

Комментарий к оценке администратора________________________________

Оцените работу парикмахеров

• Отлично
• Хорошо
• Удовлетворительно
• Плохо

Комментарий к оценке парикмахера __________________________________

Оцените работу мастеров ногтевого сервиса

• Отлично
• Хорошо
• Удовлетворительно
• Плохо

Комментарий к оценке ногтевого сервиса ______________________________

Оцените работу косметологов

• Отлично
• Хорошо
• Удовлетворительно
• Плохо

Комментарий к оценке косметолога ______________________________

Укажите Ваши контактные данные (ФИО, телефон, e-mail) ___________________________________________________________________

Конец формы

Начало формы

Конец формы

Спасибо, за Ваш отзыв, как в письменной, так и в устной форме  он поможет нам стать лучше! Пишите, звоните! Мы приложим максимум усилий для того, чтобы наш салон соответствовал всем Вашим ожиданиям!

Приложение 2

ПРЕЙСКУРАНТ
цен на персональные услуги
салона красоты «Эдельвейс»
на 2017 г.
Наименование видов услуг	Цена услуги — руб.
Парикмахерские услуги
Женский зал
Стрижка модельная (короткие, средние волосы)	600
Стрижка модельная (длинные волосы)	750
Подравнивание волос (одним срезом)	300
Стрижка челки	150
Стрижка детская (до 10 лет)	300
Мытье головы	150
Сушка без стайлинга (короткие волосы)	150
Сушка без стайлинга (средние, длинные волосы)	200
Укладка+стайлинг (короткие, средние волосы)	600
Укладка+стайлинг (длинные волосы)	850
Укладка «эффект мокрых волос» (короткие волосы)	650
Укладка «эффект мокрых волос» (средние волосы)	800
Укладка «эффект мокрых волос» (длинные волосы)	1100
Прическа со сложными элементами	1500
Утюг, плойка (средние волосы)	950
Утюг, плойка (длинные волосы)	1100
Свадебная прическа	2500
Плетение кос+стайлинг	600
Плетение кос+стайлинг (один элемент)	200
Окрашивание волос Lakme (короткие волосы)	1200
Окрашивание волос Lakme (средние волосы)	1700
Окрашивание волос Lakme (длинные волосы)	2200
Окрашивание волос Lakme (длинные волосы свыше 40 см)	2700
Окрашивание волос Matrix (короткие волосы)	1000
Окрашивание волос Matrix (средние волосы)	1500
Окрашивание волос Matrix (длинные волосы)	2000
Окрашивание волос Matrix (длинные волосы свыше 40 см)	2500
Долговременная укладка (короткие волосы)	1400

Продолжение приложения 2

Долговременная укладка (средние волосы)	2100
Долговременная укладка (длинные волосы)	2700
Долговременная укладка (частичная)	800
Мелирование (короткие, средние волосы)	1500
Мелирование (длинные волосы)	2200
Прикорневое мелирование	1000
Окрашивание корней	600
Новые технологии окрашивания — брондирование, 3D окрашивание, омбре (короткие волосы)	2500
Новые технологии окрашивания — брондирование, 3D окрашивание, омбре (средние волосы)	3000
Новые технологии окрашивания — брондирование, 3D окрашивание, омбре (длинные волосы)	3800
Смывка (короткие волосы)	1000
Смывка (средние волосы)	1400
Смывка (длинные волосы)	2200
Кератиновое выпрямление COCO CHOCO (средние волосы)	3000
Кератиновое выпрямление COCO CHOCO (длинные волосы)	6000
Кератиновое выпрямление COCO CHOCO (кончики волос)	2000
Кератиновое выпрямление COCO CHOCO (челка)	700
Маска для волос	450
Очищающий мусс для кожи головы и волос (короткие, средние)	350
Очищающий мусс для кожи головы и волос (длинные)	450
Уход по типу волос для волос	200
Мужской зал
Стрижка модельная	400
Стрижка «Площадка»	550
Стрижка «Спортивная»	350
Стрижка «Наголо»	200
Стрижка детская (до 10 лет)	300
Окантовка	200
Укладка	200
Сушка	50
Мытье головы	100
Оформление бороды	150
Оформление усов	100

Продолжение приложения 2

SPA-уход за волосами и кожей головы
Уходовая программа «Абсолютное счастье для волос»
— короткие волосы	1800
— средние волосы	2500
— длинные волосы	2950
— длинные волосы (свыше 40 см)	3500
Уходовая программа «Проснись голова! Cool Orange»
— короткие волосы	1300
— средние волосы	1650
— длинные волосы	2000
— длинные волосы (свыше 40 см)	2500
Маникюр, педикюр
Классический обрезной маникюр	500
Классический обрезной маникюр мужской	600
Классический обрезной маникюр детский	350
Европейский безобрезной маникюр	550
Европейский безобрезной маникюр мужской	650
SPA-маникюр	750
SPA-маникюр мужской	850
Покрытие ногтей гель-лак Shellac CND	850
Покрытие ногтей «французский маникюр» гель-лак Shellac	950
Покрытие ногтей лаком Vinylux CND	250
Покрытие ногтей «Французский маникюр» Vinylux CND	350
Покрытие ногтей лечебной японской сывороткой	200
Покрытие ногтей лаком клиента	100
Сушка ногтей	80
Полировка ногтей с маслом	200
Подпиливание ногтей	100
Парафиновое обертывание для рук	350
Массаж кистей рук	200
Снятие гель-лака Shellac	350
Снятие гель-лака Shellac 1 ногтя	100
Снятие лака	100
Классический обрезной педикюр	1100
Классический обрезной педикюр мужской	1200

Окончание приложения 2

Частичный педикюр	700
Аппаратный маникюр	600
Аппаратный маникюр мужской	700
Аппаратный педикюр	1400
Аппаратный педикюр мужской	1500
SPA-педикюр	900
SPA-педикюр мужской	1000
Пилинг для ног	250
Парафиновое обертывание для ног	450
Массаж ступней	350
Дизайн одного ногтя (роспись, наклейка)	80
Главный бухгалтер:
Согласовано:
Генеральный директор: