Кухонные комбайны кухонный комбайн electrolux assistent шведская компания

Кухонные комбайны Electrolux

Кухонный комбайн заменяет ряд принадлежностей для приготовления пищи и позволяет ускорить процесс обработки и подготовки продуктов в несколько раз. Это настоящий помощник для каждой хозяйки, с помощью которого экономится самый ценный ресурс — время. Торговая марка Electrolux предлагает широкий выбор надёжных и функциональных кухонных комбайнов для дома. В нашем интернет-магазине вы можете купить комбайн с пятью разными функциями и десятью режимами работы по цене от 31 960 рублей.

Стильный дизайн и функциональность

Как и другая бытовая техника бренда, кухонный комбайн характеризуется надёжностью и долгим сроком службы. Он изготовлен из качественных материалов, безопасных и нетоксичных.

Кухонный комбайн «Электролюкс» отличается высокой мощностью и при этом низким потреблением электроэнергии. Он легко выполняет все трудоёмкие и длительные работы, которые отнимают больше всего времени и сил. Прибор оснащается такими функциями, как:

• «Шинковка» — применяется для быстрой и равномерной нарезки овощей, фруктов, сыра, широко используется не только при повседневном приготовлении пищи, но и при подготовке ингредиентов для домашнего консервирования;
• «Смешивание продуктов» (функция также позволяет приготовить коктейли);
• «Замешивание теста»;
• «Взбивание» (заменяет миксер, в том числе и при приготовлении крема).

В комплект входят различные насадки для тех или иных действий. Достаточно просто поменять насадку, и комбайн готов к новой работе. Удобная, интуитивно понятная система управления позволяет быстро переключать режимы. Приборы имеют до 10 скоростных режимов в зависимости от модели. Это позволяет выбрать оптимальную скорость для приготовления того или иного блюда.

Прибор отличается компактностью и занимает минимум пространства. За ним очень просто ухаживать: все насадки и чаша съёмные, их удобно мыть. Все рабочие элементы изготавливаются из нержавеющей стали, что существенно продлевает срок их службы и исключает появление коррозии. Торговая марка Electrolux заботится не только о функциональности, но и о внешнем виде своей техники. Стильный дизайн делает кухонный комбайн Electrolux идеальным дополнением к интерьеру современной кухни.

Отдельные модели оснащаются светодиодной подсветкой, благодаря которой эксплуатация комбайна становится ещё более приятной и удобной.
Мы предлагаем услуги доставки фирменных кухонных комбайнов по Москве. Позвоните нам или оформите заказ прямо на сайте, наши специалисты обязательно с вами свяжутся для уточнения деталей.

Преимущества кухонного комбайна Electrolux

• Надёжный металлический корпус, съёмная чаша из нержавеющей стали
• Компактность
• До 10 скоростных режимов
• Светодиодная подсветка (у некоторых моделей)
• Набор насадок и тёрок входит в комплект
• Гарантия производителя 12 месяцев

Блюда, которые, как казалось, очень сложно или невозможно приготовить в домашних условиях, теперь стали гораздо доступнее, чем когда-либо. Благодаря инновационной модели кухонной машины Electrolux Kitchen Assistent в современном элегантном дизайне.

Хлеб, выпечка, пирожки, макаронные изделия, фарш, колбасы — эти блюда приобретают совершенно другой вкус, если приготовлены в домашних условиях, с использованием тщательно отобранных свежих ингредиентов.

Со временем все больше людей переходят на домашнее приготовление пасты, лапши, пиццы, тортов. Это, конечно, требует долгого перемешивания, измельчения, взбалтывания, взбивания.

Всё это нелёгкая задача, и для истинных кулинаров важно добиваться профессиональных результатов. Поэтому возможности новой кухонной машины Kitchen Assistent от Electrolux могут прийти вам на помощь. Даже самые сложные рецепты станут доступнее и проще в приготовлении. Kitchen Assistent привлекателен не только своей многофункциональностью, но и ярким дизайном, а насыщенные глянцевые цвета украсят любую кухню.

«Кухонная машина Kitchen Assistent создана для того, чтобы помогать хозяйкам в достижении личных кулинарных рекордов и в то же время получать удовольствие от процесса приготовления, – рассказывает Ольга Василишина, директор по маркетингу подразделения малая бытовая техника Electrolux в России. – Это совершенный рабочий инструмент, который можно сравнить с хорошо подобранным ножом с остро заточенным лезвием. Основательный, надежный и в то же время элегантный по дизайну, он не займет много места и станет достойным аксессуаром на вашей кухне».

Мощная и экономичная 

Электробытовые приборы компании Electrolux созданы на основе многолетнего опыта работы с несколькими поколениями профессиональных поваров. 10-скоростной 1000-ваттный электромотор и цельнолитой металлический корпус машины Kitchen Assistant созданы настолько мощными и прочными, что способны выдерживать проверку временем и любые, даже самые смелые кулинарные эксперименты.

Базовые модели, выполненные в красном и вольфрамово-сером цветах, оснащены тремя насадками: для взбивания (венчик), перемешивания (лопатка) и замешивания теста (крючок). Усовершенствованная модель, представленная в черном цвете, имеет дополнительные насадки: мясорубку и набор ножей и терок.

Каждая кухонная машина оснащена двумя чашами – большой на 4,8 литра и сменной на 2,9 литра, что очень удобно при приготовлении соусов и начинок. Подсветка чаши позволит без труда контролировать процесс приготовления и добиться наилучшего результата.

Сверкающая глянцевой поверхностью и хромированными вставками кухонная машина Kitchen Assistent создана для того, чтобы гордо стоять на столешнице в вашей кухне, приглашая вас  к новым кулинарным эксперимента

История успеха Electrolux Assistent

Сороковые годы создали все предпосылки для того, чтобы люди всего мира изменили свой взгляд на приготовление домашней еды. Теперь каждая хозяйка осваивала все новые и новые рецепты: хлеб, выпечку, кондитерские изделия стали все чаще готовить дома. И, конечно же, возникла необходимость в надежном кухонном помощнике, который бы взял самую сложную работу на себя.

Так, в 1940 году шведский производитель бытовых приборов Electrolux запустил производство кухонной машины Electrolux Assistent. Она значительно расширяла границы прежних кулинарных возможностей, позволяя хозяйкам чаще баловать своих домашних ароматными пирогами и кексами.

Ярким проявлением духа тех времен стало наличие первой в истории коллекции рецептов, прилагаемой к каждой машине  Electrolux Assistent  в первые годы производства.

Обтекаемый дизайн машины, типичный для своего времени, был создан промышленным дизайнером Алваром Леннингом (Alvar Lenning). Первая модель Electrolux Assistent была бежевого цвета и оснащалась двигателем мощностью 250 Ватт. Хозяйки быстро оценили возможности машины, и вскоре Electrolux Assistent  стал неотъемлемой частью шведской кухни.

С момента начала производства Electrolux Assistent много раз усовершенствовался, но неизменным до сего дня осталась его основная конструкция и оригинальная концепция невероятно надежного и простой в обращении машины для домашней и профессиональной кухни.

Это подтверждает и то, что прибор многократно признавался лучшим продуктом в своем классе на различных конкурсах.

Kitchen Assistent уже в продаже. Розничная стоимость прибора составляет от 16 990 до 23 990 руб. в зависимости от модели.

Кухонный комбайн представляет собой бытовой прибор способный выполнять функции нескольких приборов (мясорубка, миксер, блендер, соковыжималка и  т д).
Первые попытки объединить несколько приборов в одном корпусе, относятся к началу 20 века, но комбайны получались неудобными в работе и имели большие размеры.
В 1940 году шведской  компанией  «Electrolux»  налажено серийное производство кухонных комбайнов «Electrolux Assistent».

Кухонный комбайн оснащался электродвигателем мощностью 250 Ватт, имел передовой по тем временам дизайн но большой вес,  к комбайну прилагалась книга  рецептов.
Возможности комбайна были высоко оценены шведскими домохозяйками.

«Electrolux Assistent»

В 1963 году французский инженер Пьер Верден создаёт  универсальный кухонный комбайн,  с функциями современных  комбайнов (ранее выпускавшиеся модели считают приборами предшественниками).
В 1967-м году  Верден серийно производит профессиональные кухонные комбайны на созданной им  компании «Robot  Coupe», а через четыре года бытовой комбайн для кухни.

Кухонные комбайны выпускаются двух типов: кухонные комбайны и измельчители.

Комбайны — обычно имеют два гнезда: одно для чаши второе для  блендера (см).
Способны выполнять от 10 до 20 операций.
Комбайны не имеющие гнезда  для блендера (измельчения) снабжаются большим количеством насадок.

Измельчители — компактные модели, выполняют до пяти операций, кроме резки овощей могут обрабатывать фрукты и овощи разными способами,  для чего в комплекте имеется набор насадок: универсальный нож, несколько тёрок, насадка для приготовления соусов, пюре.

Устройство кухонного комбайна.

Кухонный комбайн состоит из корпуса. Корпус может выполняться из пластика или из  нержавеющей стали.

Электродвигатель (мотор) может передавать вращение двумя способами:
— с помощью ременного привода
— прямым приводом

Устройство кухонного комбайна с ременным приводом :
мотор и рабочая чаша кухонного комбайна расположены на одном уровне, между чашей и мотором приводной ремень, передающий вращение от мотора через шестерни (коробки передач) на ролик.

Устройство кухонного комбайна с ременным приводом.

Кухонный комбайн с прямым приводом состоит:

1 — электродвигатель (мотор) может передавать вращение двумя способами:
2 — Коробка передач (шестерни).  
3 — Кнопка переключения скорости.
4 — Кнопка включения (выкл).
5 — Приводной ремень.
6 — Ролик приводного вала.
7 — Приводной вал.
8 — Чаша
9 — Крышка.
10 — Аварийный выключатель.

Устройство кухонного комбайна с прямым приводом :
 рабочая чаша кухонного комбайна расположена над мотором и вращение передаётся на прямую (или шестерню).

Комбайн с прямым приводом.

1 — Электродвигатель (мотор)

2 — Коробка передач (шестерни).

3 — Приводной вал.
4 — Чаша

Мощность кухонного комбайна

В зависимости от назначения, мощность электродвигателя в комбайне от 200 до 1400 Ватт.

Мощность кухонного комбайна (электродвигателя)  должна соответствовать объёму чаши, в соотношении:

мощность кухонного комбайна 300 Ватт — объём чаши 1,5 литра:

мощность кухонного комбайна 400 Ватт — объём чаши 2 литра:

мощность кухонного комбайна 700 Ватт — объём чаши 3 литра.

Кухонный комбайн  имеет переключатель скорости (обычно до 8 скоростей) вращения в зависимости от выполняемой работы:
-высокая скорость — измельчение
-низкая скорость — смешивание

В разных моделях скорость вращения может  увеличиваться (уменьшаться) плавно или фиксировано.

Многие кухонные комбайны имеют функцию турборежим.
Турборежим позволяет на небольшой отрезок времени увеличить скорость.

Так же комбайны могут иметь разные типы блокировки, если неправильно надета насадка, не закрыта крышка  или засорился шнек в мясорубке, комбайн блокируется (не работает).

Рабочая чаша кухонного комбайна.

Кухонный комбайн с рабочей чашей и блендером.

Рабочая чаша кухонного комбайна  может изготавливаться из пластика, стекла реже из нержавеющей стали.  В комплект большинства моделей входят две, три чаши разного объёма.

Самыми распространённые пластиковые чаши,  желательно что бы чаша была термостойкая, такие чаши могут применяться для разогрева в микроволновой печи  так же храниться в холодильнике.

Стеклянные чаши должны быть ударостойкие, из жаропрочного  толстостенного стекла, такие чаши можно использовать в холодильнике и микроволновой печи.

Чаша из нержавеющей стали прочная и долговечная, но не может применяться для микроволновой печи, так же имеет относительно высокую стоимость.

Комбайн с мясорубкой.

На каждой чаше имеется градуировка, показывающая общий объем чаши, между общим объёмом и ёмкостью чаши, следует различать разницу (каждый вид продукта, имеет свою емкость).
Например в рабочей чаше кухонного комбайна  объёмом 1,5 литра  можно переработать около 2-х килограммов сухих продуктов или 750 граммов теста.

В некоторых моделях комбайнов нельзя переработать маленькие объёмы продуктов в рабочей чаше, поэтому в комплект входит
мини — мельничка.

Чаша блендера для кухонного комбайна.

Изготавливают из пластика, стекла и очень редко из нержавеющей стали. Наиболее распространены чаши (кувшины) из пластика,  кувшины из стекла удобны тем что в них можно наколоть лёд.

От количества  насадок  в  комплекте и режимов работы  зависит многофункциональность кухонного комбайна.

 
Основные функции (насадки).

кувшин — насадка предназначенная для взбивания кремов, коктейлей приготовления пюре.

Кухонный комбайн с чашами и насадками.

— мельничка:
небольшая чаша с ножом и высокой крышкой  для измельчения твёрдых продуктов (крупы, кофе) до порошкообразного состояния.

— соковыжималка (см):
как правило в комплекте две насадки для цитрусовых и универсальная (центрифуга).

Универсальная насадка (центрифуга) предназначена для получения сока из овощей, фруктов, ягод, (недостаток: большое количество отходов по сравнению с обычной соковыжималкой).

— мясорубка (см): 
 для приготовления фарша, приобретая  дополнительные ножи и насадки (не входящие в комплект) можно увеличить возможности мясорубки (насадки для приготовления домашней колбасы, печенья, для тёрки овощей и тд).

Насадки.

— универсальный нож (измельчитель):
универсальный нож входит в комплект кухонного комбайна, служит для измельчения продуктов (орехов, лука), представляет собой двухлопастной нож с загнутыми лезвиями.

Кухонный комбайн с насадками с прямым приводом.

— шинковка:
для нарезки овощей, фруктов (соломкой, ломтиками) диск с прорезями или отверстиями, от высоты прорези зависит толщина ломтиков.
Диск может быть двухстороний с прорезями разной высоты, так же может  выполняться с возможностью регулировки высоты прорези, но желательно несколько разных  дисков.

— тёрка: 
диск с отверстиями для перетирания овощей, фруктов и других видов продуктов.

Чем больше в комплекте тёрок тем лучше, в некоторых моделях (Bosch) в комплекте два вида тёрок, самая большая и самая маленькая, что явно не достаточно.

— венчик (миксер см):
для взбивания крема, сливок, яиц, жидкого блинного теста.
В комбайнах имеющих такую насадку,  рабочая чаша с крышкой.

— насадка для теста:
представляет собой изогнутый крюк.

— пресс:
насадка для приготовления пюре из варёных фруктов, овощей. Пюре выдавливается и проходит через ситечко, ситечки разного вида позволяют получить пюре разной густоты.

Так же в комплект могут входить: диск для нарезки ломтиками, для картофеля фри, мороженица, диск-эмульгатор и   т д.

Комплектация и Мощность

Новые кухонные машины Electrolux Assistent уже поставляются в Россию, они есть в продаже. Потенциальным пользователям доступны три варианта устройства. Они отличаются цветовыми решениями и комплектацией. Арбузно-красный Assistent EKM 4000 и темно-серый Assistent EKM 4400 укомплектованы насадкой для перемешивания (лопаткой), взбивания (венчиком) и крюком для замеса теста. А вот черный Assistent EKM 4200 имеет расширенную комплектацию. Кроме обозначенных венчика и крюков с ним поставляются также насадка-мясорубка и насадка-терка с тремя сменными элементами (для натирания и шинковки различных продуктов). По словам представителей производителя, в будущем опционально можно будет приобрести и другие насадки.

Мощность всех трех моделей — 1000 Вт (здесь отличий нет). У всех моделей 10 скоростных режимов работы — для разных кулинарных нужд, процессов. Каждая кухонная машина оснащена двумя чашами — большой на 4,8 литра и сменной малой на 2,9 литра, что очень удобно при приготовлении соусов и начинок. Да и вообще удобно — в принципе. Подсветка чаши позволяет легче осуществлять контроль над процессом приготовления. Все новое премиальное кухонное трио от Electrolux имеет корпуса из нержавеющей стали, глянцевые поверхности с никелированными вставками.

Первый тест-драйв

В ходе презентации журналистам устроили мастер-класс по приготовлению с помощью Electrolux Kitchen Assistent различных десертов (тирамису, крамбл с яблоками, банановый кейк с апельсиновым кремом). Ко вкусу получившихся лакомств, как и к работе в процессе приготовления новых кухонных машин Electrolux, у нас претензий не возникло.

Конкуренция

Смотрятся «Ассистенты» действительно здорово и… напоминают внешним видом своих основных, пожалуй, конкурентов на «премиальной кухне» — хорошо знакомые многим россиянам кухонные машины KitchenAid (см. фото ниже — на изображении справа одна из кухонных машин этой марки).

Не хотелось бы никого обижать — мы вовсе не утверждаем, будто они, что называется, на одно лицо, но то, что сходство имеется, отрицать все же довольно трудно. Главный вопрос, который, пожалуй, остался у многих участников презентации — смогут ли эти новинки, без сомнения достойные внимания пользователей, готовых заплатить за подобный кухонный гаджет от 17 до 24 тыс. рублей (таковы заявленные производителем рекомендованные розничные цены), отвоевать заметный сегмент рынка у KitchenAid. Отметим, что цены на подобные продукты этой марки примерно с 25 тысяч только начинаются, так что Kitchen Assistent — для тех, кто хочет премиальную кухонную технику, но деньги считает. Или у Kenwood — тоже популярная в России (и в Eвропе) марка кухонной техники под которой выпускаются кухонные машины подобного формата. Дело в том, что марка Electrolux в России ассоциируется, в основном, с крупной бытовой и кухонной техникой. В сегменте же малой царят другие марки. Разумеется, представители Electrolux смотрят в будущее с оптимизмом. Примет ли почтеннейшая публика новичка (хотя, вообще-то, серия Electrolux Kitchen Assistent известна в Европе аж с 1940 года, но не в России) — рано или поздно узнаем. Свое мнение оставляйте в комментариях.