Кому принадлежит очаково пивоваренная компания

Очаковский пивобезалкогольный завод — последнее в России крупное предприятие, не попавшее под контроль транснациональных корпораций. РБК узнал у директора завода Алексея Кочетова, как ему удается сохранять независимость

Опубликовано в журнале РБК № 5 за 2015 год

Когда Алексей Кочетов пришел на Очаковский пивобезалкогольный завод, ему было 46 лет. Сейчас ему 72, и он до сих пор лично руководит компанией «Очаково».

Президент «Очаково» и его семья сохранили контроль над компанией на рынке, почти целиком скупленном транснациональными корпорациями. «Командир последнего бастиона», — вытиснено серебряными буквами на обложке книги, выпущенной компанией к 70-летнему юбилею Кочетова. Но «Очаково» потеряло верхние позиции на рынках пива и слабоалкогольных коктейлей, а сейчас рискует уступить лидерство и в производстве кваса. На что рассчитывает его «командир»?

«Очаковцы — ненормальные люди»

«Когда началась консолидация пивоваренного рынка, в стране было много крупных заводов. Но только Алексей Андреевич справился, он один отстоял большое предприятие», — вспоминает гендиректор «Сыктывкарпива» Ирина Май.

«Народ непростой, очаковцы — ненормальные люди», — говорит Алексей Кочетов. Мы беседуем в его кабинете на головном, московском заводе «Очаково». На рабочем столе Кочетова нет компьютера, в стопки аккуратно разложены деловые газеты и папки с документами, в перекидном ежедневнике записан план на день. Когда нужно посмотреть какой-то показатель группы «Очаково», выручка которой в 2014 году превысила 17 млрд руб., Кочетов надевает очки, выбирает папку и быстро находит нужную страницу и строку. На полях отчетов — столбики написанных его рукой цифр.

«Я не чувствую себя хозяином, нисколько, — говорит Кочетов. — Подписываю бумаги как директор. Не вышел из той школы, как называют, красных директоров». В 1990-х и первой половине 2000-х крупнейшие пивные компании мира — Heineken, Carlsberg, Efes, AB InBev, SABMiller — скупали российские заводы. «Очаково» было для них привлекательным активом. Heineken, например, в 2005 году готова была заплатить за «Очаково» $600 млн, писала газета «Коммерсантъ». По оценке директора Prosperity Capital Management Алексея Кривошапко, который в те годы консультировал пивные компании, за «Очаково» могли дать $700–800 млн.

Алексею Кочетову, его дочери Инне (сейчас она вице-президент по маркетингу) и зятю Вячеславу Меркулову (заместитель гендиректора) тогда принадлежало около 60% предприятия, остальное — другим топ-менеджерам. Таким образом, в середине 2000-х семья Кочетовых-Меркуловых за свою долю могла выручить до $480 млн. Сейчас полную структуру владения «Очаково» не раскрывает, но контроль остается у семьи.

Не жалеет ли Кочетов, что тогда не продали компанию? «Вам трудно меня понять, — отвечает он. — Как человеку мне деньги не нужны. Я не шастаю по ресторанам. Если езжу отдыхать, то в Карловы Вары. Мне хватает моей зарплаты».

«Очаково» и пластик

Кочетов отличается от большинства российских предпринимателей, начавших бизнес в 1990-х. Родился в 1942 году в Рязанской области, в 1966 году получил диплом инженера-механика Московского технологического института пищевой промышленности по специальности «машины и аппараты пищевых производств». После института работал на пищевых предприятиях, в Министерстве пищевой промышленности СССР и в Госагропроме СССР.

В ноябре 1988 года Кочетов стал главным инженером запущенного незадолго до московской Олимпиады-80 Очаковского пивобезалкогольного завода, через год — его директором. В 1993 году прошла приватизация завода: акции получили около 900 сотрудников предприятия, семья Кочетова и другие руководители позже собрали себе крупные пакеты.

«Я бы отнес Алексея Андреевича к руководителям, сочетающим социалистическое начало по отношению к сотрудникам и современные методы управления», — рассуждает экс-гендиректор «Томского пива», мэр Томска Иван Кляйн. «У Кочетова есть врожденное чувство предпринимателя, он действительно тонко чувствует бизнес», — говорит Игорь Барбашов, гендиректор компании «Браво Премиум», крупного производителя слабоалкогольных напитков.

Кочетов внедрил много новаторских решений, признают его конкуренты. В середине 1990-х «Очаково» первым в Московском регионе запустило производство слабоалкогольных коктейлей, вспоминает Барбашов: этот сегмент в конце 1990-х — начале 2000-х рос очень быстро. В 2002-м, например, когда Euromonitor International начала анализировать этот рынок, он вырос в объеме на 31%, до 11,7 млн декалитров (дал), а в деньгах — на 47%, до 3,1 млрд руб.

Большинство маркетинговых удач «Очаково» связано с пластиковыми бутылками (ПЭТ-упаковками). Так, в начале 2000-х годов компания была безусловным лидером рынка слабоалкогольных напитков: в 2003 году ее доля на этом рынке составляла около 18%. Дешевые коктейли крепостью до 9% быстро стали популярны среди молодежи: в 2001 году, писала газета «Коммерсантъ», 2,25-литровая бутылка джин-тоника от «Очаково» стоила 11,95 руб. (при средней зарплате 3,2 тыс. руб.).

Но уже в 2003 году конкурент «Очаково» компания Happyland выпустила свой «хит» — слабоалкогольный коктейль Jaguar с добавлением кофеина и таурина, известный в народе как «яга». Именно он на несколько лет стал самым продаваемым продуктом в категории, вспоминает Барбашов, работавший тогда гендиректором Happyland. «Очаково» собственный алкоэнергетик выпускать не стало: они «очень вредны для здоровья», поясняет Кочетов. «Для Кочетова личная позиция является принципиальной и при ведении бизнеса», — подтверждает Барбашов.

Даже если личная позиция вредит бизнесу… Еще в 2005-м слабоалкогольные коктейли приносили «Очаково» до 20% прибыли, но постепенно компания сдала позиции. Сейчас, по данным компании Nielsen, предоставленным участниками рынка, доля «Очаково» на этом рынке составляет 7,5–8,5%. Объем всего российского сегмента слабоалкогольных коктейлей, по оценке Euromonitor International, в 2013 году составил 17 млн дал и 14,7 млрд руб.

С пластиком связана и другая бизнес-удача Кочетова: в 1994 году он первым в России запустил линию по розливу пива в ПЭТ-упаковки. За следующие два года «Очаково» установило еще две такие линии, став монополистом в этой нише. В 1996 году по объему производства пива — 9,2 млн дал — московский комбинат «Очаково» уступал только петербургскому заводу «Балтика» (17,4 млн дал). «Пришедшие в Россию международные компании на первых порах вообще не ориентировались на ПЭТ, они делали ставку на стекло и алюминиевую банку», — вспоминает Барбашов, работавший в 1990-х в компании — дистрибьюторе «Очаково». Только увидев, какие объемы в больших пластиковых бутылках продает «Очаково», транснациональные компании начали ставить такие линии и у себя.

«Значит, я остаюсь один»

А других компаний на рынке просто не стало: к середине 2000-х годов все крупные пивные заводы России были скуплены большими транснациональными корпорациями. «Значит, я остаюсь один», — сказал Кочетов в интервью «Ведомостям» в 2005 году, узнав о готовящейся сделке по продаже «Красного Востока» турецкой Efes.

Бизнесмен много раз публично говорил, что «Очаково» не продается, что он при приватизации обещал коллективу сохранить его российской компанией и слово свое сдержит. Но «ходоков» от международных компаний в начале — середине 2000-х Кочетов принимал и не скрывает этого. «Все по-разному пытались к нему залезть, через контрактное производство или через покупку. Он все выслушивал, ему интересно было, сколько стоит компания, — вспоминает Кривошапко. — Но, как я понимаю, серьезного желания продать у него никогда не было, тем более что у него не было больших кредитов и других бизнесов».

Может быть, просто не сошлись в цене вопроса: в интервью «Ведомостям» в 2005 году Кочетов говорил, что справедливая цена бизнеса «Очаково» составляет не меньше $1,5 млрд. «Красный Восток» в начале 2006-го Еfes купила за $360 млн, при том что доля этой компании на рынке пива в деньгах в 2005 году составила около 3%, а у «Очаково» — 4,5–5%. А крупнейшей сделкой на российском рынке пива стала покупка Heineken группы компаний «Пивоварни Ивана Таранова» (ПИТ) за более чем $500 млн.

Кривошапко считает, что Кочетов оценивал бизнес исходя из мощностей предприятий, а потенциальные покупатели — из реального производства. В середине 2000-х «Очаково», по информации «Ведомостей», могло производить до 144 млн дал пива в год, но реально в 2004 году выпустило около 53 млн дал. Исходя из этого объема цена выходила $700–800 млн, очень существенная сумма, считает Кривошапко: «Зря он тогда не продался, теперь момент точно упущен».

«Очаково» под ударом

«Очаково» постепенно растеряло позиции на своем главном, пивном рынке. По данным Euromonitor International, доля «Очаково» с 5,6% в 2004 году упала до 3,4% в 2013-м. За последние десять лет компания сократила производство пива почти вдвое: с 52,7 млн дал в 2004 году до 27,8 млн дал в 2014 году (данные за 2014-й — расчеты РБК на основе объема производства компании за девять месяцев).

Проседает и сам рынок: после кризиса 2008 года и ужесточения законодательства он потерял около трети объема и продолжает сокращаться. Самыми болезненными для участников рынка стали ограничения на продажу и рекламу пива. Транснациональные компании, на долю которых приходится до 80% рынка пива, закрывают свои заводы.

В 2010 году «Очаково» демонстративно покинуло главную отраслевую лоббистскую организацию — Союз российских пивоваров (СРП). «Это объединение перестало быть союзом именно российских пивоваров, — заявил «очаковец», покидая союз. — Сегодня в СРП доминируют западные компании, которым важна прибыль, а не традиции и качество производимых напитков».

У «Очаково» тем временем новая проблема: в Госдуме рассматривается законопроект об ограничении продажи пива в ПЭТ-упаковке. Это серьезная угроза для всей отрасли — в такой упаковке, по заявлению Союза российских пивоваров, выпускается до половины всего объема пива в России. Для «Очаково» такое ограничение может оказаться убийственным: до 85% всего объема пива компания производит в ПЭТ.

Компания надеется на диверсификацию: ее президент убежден, что она должна производить все виды напитков, кроме разве что шампанского. Сейчас «Очаково» выпускает водку, пиво, вино, слабоалкогольные напитки, квас, соки, минеральную воду — всего 70 наименований. Пиво в структуре выручки «Очаково», по словам Кочетова, занимает 60%, 30% приходится на квас и 10% — на прочие напитки.

«Мы их послали по-русски»

«Невозможно переоценить вклад «Очаково» в современное квасоварение в России: они создали эту отрасль, первыми начали разливать квас в ПЭТ-бутылки, первыми вывели свою марку на рынок», — перечисляет заслуги Кочетова Дмитрий Пинчуков, бывший гендиректор компании «Дека» и до недавнего времени его главный «квасной» конкурент.

Квас под брендом «Очаковский» компания начала выпускать в конце 1990-х, сначала делали совсем немного — 68,9 тыс. дал в 1997 году, затем наращивали объемы. В 2006-м в интервью журналу SmartMoney именно квас Кочетов назвал «напитком будущего». Он вообще любит яркие эпитеты: сейчас «напитком завтрашнего дня» на сайте «Очаково» назван овощной рассол.

Тогда прогноз Кочетова — «вот увидите, через несколько лет все будут пить только его» (квас),  — в значительной степени оправдался. В 2006–2007 годах, по оценке «Деки», рынок кваса в натуральном выражении рос на 44–45% в год. А в 2010-м, когда жарким летом под Москвой горели торфяники, рынок ставил рекорды: вырос по объему на 56%, до 66 млн дал, и в деньгах на 65%, до 17,6 млрд руб. Если в 2005 году на квас в сегменте сладких безалкогольных напитков приходилось около 5%, то в 2010-м он занял 13%, приводит расчеты своих аналитиков «Дека».

Транснациональные компании первое время не обращали внимания на этот рынок. Маркетологи «Деки», вышедшей на рынок в 2005 году, выбрали для своего кваса название «Никола», заимствованное из «Generation П» Виктора Пелевина с его выдуманным рекламным слоганом «Не-кола для Николы». «Это была история про Моську и Слона, но нам удалось спровоцировать гиганта, это сыграло нам на руку», — говорит Пинчуков. В 2007 году Ассоциация рекламодателей, куда входят Coca-Cola и PepsiCo, добилась признания роликов «Деки» некорректными, а новая марка получила информационную шумиху, на которую и рассчитывала.

Но транснационалы уже и сами оценили «квасные» перспективы. В середине 2000-х, по словам участников рынка, они вели переговоры о покупке и с «Декой» и с «Очаково». «И Coca-Cola и PepsiCo приходили. Конечно, мы их послали по-русски, сказали: «Слушайте, мы русские, а не американцы, мы восстановили русские традиции, русские рецепты», — говорит Кочетов. Пресс-секретарь Coca-Cola в России Владимир Кравцов уточнил, что компания несколько лет назад смотрела все предприятия, где можно было производить квас, но не вела конкретных переговоров об их покупке.

Но транснациональные компании недолго уговаривали Кочетова. В 2008-м свой квас «Кружка и бочка» запустила Coca-Cola, в 2009-м «Хлебный край» вывела на рынок «Балтика» (сейчас на 100% принадлежит Carlsberg), в 2010-м «Русский дар» представила PepsiCo.

Запущенная «Очаково» в 2008 году кампания «За кого играешь ты?» была построена на указании, каким иностранным компаниям принадлежат известные в России бренды пива и кваса. В 2014 году «Очаково» снова провело такую кампанию для кваса. В начале этого года ФАС оштрафовала «Очаково» на 100 тыс. руб. за нарушение закона о рекламе.

Все эти годы на рынке кваса лидирует «Очаково», но в последнее время компанию догоняет «Дека». По оценке Nielsen, предоставленной «Декой», в мае—августе 2014 года, в высокий сезон для кваса, марка «Никола» впервые обошла квас «Очаковский» по объему продаж в натуральном выражении — 20,4% рынка против 19,4% (см. график вверху).

«Очаково» не предоставило РБК абсолютных показателей по выпуску продукции. Алексей Кочетов указал только, что объем производства пива в 2014-м вырос на 4%, а кваса — на 6%. Ранее компания сообщала, что за девять месяцев 2014 года продала 11,7 млн дал кваса. Исходя из этого показателя Пинчуков оценивает продажи «Очаково» за весь 2014 год не более чем в 12,2 млн дал. В удачном 2010 году, например, «Очаково» произвело вдвое больше — почти 25 млн дал кваса. «Дека», по собственным данным, в прошлом году произвела 14,1 млн дал только под собственными марками.

Кто бы ни был чемпионом-2014, рынок кваса нечастый в российской индустрии напитков пример, когда лидируют две российские компании. Но по итогам прошлого сезона «Русский дар» PepsiCo занял третье место на рынке с долей 11,6%.

«Он больше директор»

Сильные стороны «Очаково» — дешевый массовый продукт и ПЭТ-упаковка — обернулись его слабостью. «Во время роста рынка они выехали на дешевом продукте, на монобренде, — рассуждает Кривошапко. — Но фокус на один ценовой сегмент, на одну упаковку рискованный. Выиграли те, кто имел сбалансированный портфель».

Кочетов пытался расширять портфель «Очаково». Так, компания несколько лет разливала по лицензии баварское пиво Kaltenberg. «Мы думали, что проект будет удачным. Но длинные названия… В общем, потребитель не клюнул», — говорит Кочетов. В январе этого года контракт был расторгнут.

«Очаково» пыталось выйти и в премиум-сегмент, выпустив в 2010-м премиальный квас «Веранда» — 70 руб. за 0,75 л, втрое-вчетверо дороже обычного кваса. В проект без учета продвижения, по заявлению компании, был вложен 1 млрд руб. «Веранда» — еще один эпизод его борьбы с транснационалами: «Мы пытались сделать натуральный продукт, близкий по вкусу к пепси-коле, кока-коле, но гораздо полезнее», — поясняет Кочетов. Однако потребитель и на это не клюнул, выпуск «Веранды» был приостановлен летом 2012 -го. Кочетов надеется его перезапустить — возможно, в следующем году.

В 2015 году «Очаково» запустило линейки соков Goodini и «Джустим». Это в основном смеси соков, и именно в этой нише Кочетов хочет завоевать свою долю. Но бороться на рынке соков еще сложнее: здесь PepsiCo и Coca-Cola контролируют около 60% рынка. Правда, Кочетов и не рассчитывает, что соки станут новой золотой жилой для «Очаково», он больше заботится о другом.

«Для нас важно, чтобы каждое направление позволяло зарабатывать какую-то копейку, — отмечает Кочетов. — Моя идеология сегодня — чтобы денег хватило на налоги и на зарплату, потому что надо выжить. Сегодня цель — сохранить работоспособный, прекрасный коллектив».

«Если совсем честно, Кочетов никогда про деньги не думал, — говорит Кривошапко. — Прибыль есть — ура. Но главное, чтоб народ был занят и все зарплату получали. Он же больше не предприниматель, а директор».

Семьи основателя крупнейшей в Западной Сибири продуктовой розничной сети «Мария-Ра» Александра Ракшина и главы Московского пиво-безалкогольного комбината «Очаково» Алексея Кочетова выбыли из рейтинга Forbes богатейших семейных кланов России. 

В рейтинге 2015 года Ракшин, его жена Галина и дети Алла и Евгений занимали 9 место с совокупным состоянии в $600 млн. Алексей Кочетов и его дочь Инна занимали в рейтинге 10 место с совокупным состоянием в $510 млн. 

В рейтинге 2016 года их сменили семейные династии Магомедовых (9 место, состояние $1,15 млрд) и Муцоевых (10 место, состояние $950 млн).

Ракшин назвал продуктовую розничную сеть «Мария-Ра» в честь своей матери Марии Ракшиной. Акции предприятия он поделил поровну между собой, женой, сыном и дочерью. Сегодня Алла Ракшина занимается финансовыми вопросами, а Евгений — развитием сети. У «Марии-Ра» их открыто уже 749 в 206 населенных пунктах Сибири. В день они обслуживают около 850 000 покупателей.

Кочетов возглавляет Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» 27 лет. Это последняя крупная отечественная пивоваренная компания, которая еще не поглощена транснациональными корпорациями, которые в середине 2000-х годов предлагали за пакет Кочетовых $500 млн. Но Кочетовы не пошли на сделку, пообещав оставить «Очаково» российской компанией. Кочетову принадлежит 51% акций, его дочери Инне — 20,8%. Муж Инны Вячеслав Меркулов работает заместителем гендиректора по алкогольной продукции МПБК «Очаково».

Братья  и Магомед Магомедовы в 1990-х занимались банковским бизнесом и торговлей нефтью. В 2002 году старший Магомед стал сенатором, а Зияудин создал группу «Сумма». Сегодня братья владеют равными долями в Новороссийском морском торговом порту. Нефтегазовая компания ЯТЭК почти на 100% принадлежит Зияудину.

 вместе с родным братом Амирханом Мори в конце 1980-х шил пуховики. В 1998 году они с партнерами приобрели 94% Первоуральского новотрубного завода, которые в 2004-м продали за $400 млн владельцу ЧТПЗ Андрею Комарову. Сегодня группа «Регионы» Муцоевых входит в рейтинг Forbes «Короли российской недвижимости — 2016», занимая в нем 9-е место.

Forbes составляет рейтинг самых успешных предпринимательских династий третий год подряд. Все эти три года в рейтинг неизменно входили семейные династии Гуцериевых, Ротенбергов, Ананьевых, Шаймиевых, Саркисовых, Муцоевых, Магомедовых и Бажаевых.

У этого термина существуют и другие значения, см. Очаково.

ЗАО МПБК «Очаково»
Тип	Закрытое акционерное общество
Год основания	1978
Расположение	Москва
Ключевые фигуры	Алексей Кочетов (президент)
Отрасль	Пивоварение
Продукция	Пиво, слабоалкогольные коктейли, квас
Оборот	$350,7 млн (2008 год)
Чистая прибыль	$8,8 млн (2006 год)
Сайт	www.ochakovo.ru

Пивоваренная компания «Очаково» — российский производитель пива и прохладительных напитков.

История

Ядром группы компаний «Очаково» является Очаковский пиво-безалкогольный завод (ЗАО МПБК «Очаково»), запущенный в Москве в 1978 году. Московский пиво-безалкогольный комбинат был построен в преддверии Московской Олимпиады-80 с целью обеспечения участников и гостей праздника пивом и безалкогольными напитками.^[1]

В первые годы работы комбинат выпускал только пиво: «Столичное», «Жигулёвское», «Ячменный колос». В 1979 году на комбинате было установлено оборудование для розлива безалкогольных напитков, которое, в частности, помогло обеспечить население и гостей столицы напитками «Пепси» и «Фанта» во время проведения Олимпиады-80.^[1]

В 2000-х годах собственники приобрели и создали ряд других предприятий: пивоваренные заводы в Краснодаре, Пензе и Тюмени, солодовни в Липецкой и Белгородской областях. Также компания владеет виноградниками на Таманском полуострове, производит сухие вина («Южная винная компания»).

Деятельность

Доля компании на рынке пива составляет около 4 %, слабоалкогольных коктейлей — более 10 %. «Очаково» является крупнейшим в России производителем кваса.

Выручка группы в 2006 году составила 382,6 млн долларов^[2].

В 2006 году доля на рынке бутилированного кваса составляла 48,6 %, на втором месте с 15,8 % находилась компания Дека.^[3]

В рейтинге наиболее динамичных компаний России по версии журнала «Секрет Фирмы» ЗАО МПБК «Очаково» занимает 292 место, среднегодовой прирост за последние 5 лет составил 10,2 %, прирост за 2008 год составил 42 %.

Профсоюз

В декабре 2009 года члены профсоюза «Очаково» отказались от вышестоящей организации – Профсоюза агропромышленного комплекса города Москвы и создали своё Межрегиональное объединение.

Межрегиональный профсоюз работников пиво-безалкогольного комбината «Очаково» был создан 15 февраля 2010 г. и в самом начале насчитывал около 600 человек. Теперь же профсоюз представляет интересы более 2 тысяч работников из филиалов и дочерних предприятий компании «Очаково». В профсоюзе состоят практически все топ-менеджеры компании «Очаково».^[4]

Интересные факты

Пиво марки «Очаково» в 1994 году первым в России было розлито в удобную пластиковую упаковку (ПЭТ), столь популярную впоследствии. Год спустя, в 1995, пиво «Очаково» начало выпускаться и в алюминиевых банках, тоже впервые в России.^[5]

Расклад сил на квасном рынке России выглядит следующим образом на сентябрь 2009 года: «Очаково» 37 %, «Дека» 30 %, «Эжен Бужеле Вайн» (ТМ «ПершинЪ», дистрибуция Pepsi) 6,5 %, «Coca Cola HBC» (ТМ «Кружка и бочка») 6 %, «Балтика» (ТМ «Хлебный край») 2,3 %.

Принадлежащая комбинату «Очаково» компания «Бахус», которая производила такие слабоалкогольные коктейли как «Сидор», «Оранж» и «Джин Тоник», объявила о банкротстве. Об этом пишет газета «Ведомости». По данным Росстата, «Бахус» не работает весь 2009 год — производство коктейлей переместилось в пензенский филиал «Очаково» и на основной комбинат компании. В 2008 году «Бахус» произвел 3,9 миллиона декалитров слабоалкогольных напитков на 1,1 миллиарда рублей. Это составляет около девяти процентов всего российского рынка. К банкротству «Бахуса» привели налоговые претензии за 2005—2006 годы. По данным Федеральной налоговой службы, «Бахус» применял круговую схему, которая позволяла экономить на налоге на прибыль и НДС. В «Бахусе» с решением налоговиков были несогласны, однако в начале июня 2009 года Федеральный арбитражный суд Московского округа принял сторону ФНС. В итоге «Бахусу» предстоит уплатить в казну более 700 миллионов рублей налогов, штрафов и пени. Если «Бахус» не сможет вернуть средства налоговикам, то ФНС получит права взыскать средства с «Очаково». Сумма штрафа является для компании значительной, поскольку чистая прибыль комбината за весь 2008 год составила 400 миллионов рублей. При этом выручка «Очаково» превысила 12 миллиардов рублей.

Логотип

Сменил 1 логотип. Нынешний — 2-ой по счёту.

• В 1978—2001 гг. логотип представлял собой слово «ОЧАКОВО» белыми буквами и прописным шрифтом с большой буквой «О» в начале и в конце.
• С 2001 по настоящее время логотип представляет собой слово «ОЧАКОВО», написанное заглавными красными буквами полу-жирным прописным шрифтом.

Примечания

См. также

• Музей пива «Очаково»

Президент и основатель «Очаково»

«Семья»

Дочь — Кочетова Инна Алексеевна — Совладелец и Вице-президент «Очаково» по маркетингу

Зять — Меркулов Вячеслав Владимирович — Совладелец и коммерческий директор «Очаково»

«Новости»

10 богатейших семей России

Алексей Кочетов возглавляет Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» 26 лет. Это последняя крупная отечественная пивоваренная компания, которую не поглотили транснациональные корпорации. Кочетову принадлежит 51% акций, его дочери Инне — 20,8% акций. Муж Инны Вячеслав Меркулов работает заместителем гендиректора по алкогольной продукции МПБК «Очаково». Десять лет назад во времена консолидации пивного рынка семья Кочетовых могла получить за свои акции до $500 млн, но не пошла на сделку. Кочетов тогда заявлял, что обещал коллективу оставить «Очаково» российской компанией и это обещание не нарушит.

Владелец «Очаково» Алексей Кочетов — о сокращении рынка, подорожании хмеля и о том, чем пиво лучше водки

Производство пива в России резко сокращается, заводы закрываются по всей стране. В интервью РБК президент и владелец «Очаково» Алексей Кочетов рассказал, что отдельные виды продукции приносят ему убытки в 5–6 руб. с бутылки, но продавать бизнес транс­национальным компаниям он не собирается.

Упрямый пивовар: как владелец «Очаково» борется с крупными корпорациями

Очаковский пивобезалкогольный завод — последнее в России крупное предприятие, не попавшее под контроль транснациональных корпораций. РБК узнал у директора завода Алексея Кочетова, как ему удается сохранять независимость

Эта компания не продается

Президент и основатель «Очаково» Алексей Кочетов уверяет, что никогда и ни с кем не вел переговоров о продаже бизнеса. И год, и два года назад, когда иностранцы выкладывали за отечественные пивоварни несоразмерно большие суммы, Кочетов был непреклонен: «Я обещал сотрудникам, что наша компания навсегда останется российской».

К «Очаково» приценивались Heineken и SABMiller. Обе стабильно наращивают свои доли пивного рынка, чего, увы, не скажешь о гордой «Очаково». Еще немного — и очаковское пиво вылетит из первой пятерки рейтинга самых популярных пивных марок.

Алексей Кочетов о запрете ПЭТ тары

«Некомпетентность чиновников, которые разработали и рассматривают данный законопроект, приведет к огромным потерям в бюджете в размере порядка 120 млрд рублей, к закрытию мелких и средних заводов из-за отсутствия финансирования на проведение модернизации производства и, как следствие, к значительному сокращению работников. Каждый сотрудник пивоваренной отрасли создает дополнительно 8  рабочих мест в смежных отраслях, – считает президент компании «Очаково» Алексей Кочетов, — искусственная надуманность проблемы без изучения опыта международного сообщества приводит к рассмотрению вопросов, которые негативно влияют на работу не только пивоваренной отрасли, но и смежных отраслей».    

«В стране развелось много самозваных экспертов, которые прикрываясь «заключениями» различных лабораторий, выдают ложные заключения о вреде ПЭТ. Эта не соответствующая действительности информация влияет на потребителей: они отказываются от безопасной продукции.  В то же время заключения авторитетных международных и российских научных центров остаются без внимания. В России есть уполномоченный орган – Роспотребнадзор и только он выдает заключения о безопасности упаковки», — говорит президент компании «Очаково» Алексей Кочетов.

АЛЕКСЕЙ КОЧЕТОВ: «ВЫСКАЗЫВАНИЯ ОБ ОПАСНОСТИ ПЭТ ПРОТИВОРЕЧАТ ЗДРАВОМУ СМЫСЛУ»

Алексей Кочетов, президент комбината «Очаково», выступил с резкой критикой позиции зампреда Госдумы Сергея Железняка по ограничению использования ПЭТ для пива.

— Я был удивлен и поражен безграмотностью и некомпетентностью господина Железняка. Заявлять, что «надо понимать, что эта (ПЭТ) упаковка не является безопасной для человека», просто абсурдно, такие высказывания противоречат здравому смыслу.

— Сегодня ПЭТ – самая популярная и практичная упаковка в мире. Она полностью безопасна, что доказано многочисленными исследованиями, удобна для транспортировки и поддается полной переработке. Роспотребнадзор РФ уже более 20 лет признает данную упаковку безопасной, о чем здесь можно говорить?! Но появляются псевдоученые, которые «находят» какие-то опасные примеси и вещества в ПЭТ-упаковке, даже не указанные в технических регламентах на продукцию из ПЭТ. И неважно, что во всем мире она признана безопасной. У нас ведь как: кто-то сказал «опасно» — надо сразу запретить. Вникнуть в суть вопроса, всесторонне изучить проблему, выслушать мнение экспертного сообщества, посмотреть опыт других стран, —  до этого дело не доходит. Мыслить и думать получается хуже, чем запрещать.

Алексей Кочетов: пивной алкоголизм — выдумка

Президент и владелец МППБК “Очаково” рассказывает о том, как его компания будет выстраивать маркетинговые коммуникации в условиях нового законодательства

Мы беседуем с Алексеем Кочетовым в ресторане немецкой кухни, в котором «Очаково» проводит презентацию ребрендинга пива Kaltenberg. На встрече присутствует все высшее руководство «Очаково» за исключением вице-президента по маркетингу Инны Кочетовой. Очевидно, что главный вопрос, который сейчас волнует владельца «Очаково» — это новый закон, приравнивающий пиво к алкогольным напиткам. Он готов говорить на эту тему долго и яростно, и видно, что явно сдерживает при этом эмоции и не произносит всех желаемых слов. Используемый им эвфемизм «умники», относящийся к авторам нового закона, явно заменяет какое-то менее комплиментарное выражение.

Компания `Очаково` заключила лицензионное соглашение

12 декабря 2007 года на Московском пиво-безалкогольном комбинате «Очаково» состоялось подписания лицензионного соглашения о розливе лицензионного пива «Кальтенберг» между «Очаково» и фирмой «Кёниг Лудвиг Интернэшнл ГмбХ&Ко.КГ» — передача ноу-хау и права на использование товарного знака.Соглашение подписали президент компании «Очаково» Алексей Андреевич Кочетов и Его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Баерн. 

В сильные морозы на Тюменском `Очаково` потеплело

Тюменский завод «Очаково» подключили к центральным теплосетям города. Соответствующий документ одобрила и подписала комиссия Ростехнадзора. Подключение к теплу необходимо компании для продолжения строительных работ в помещении будущих цехов «Очаково». Допуск выдан временно на несколько месяцев, после его истечения будет запущена собственная котельная и завод перейдет на самостоятельное тепловодоснабжение. Об этом «Вслух.ру» сообщили в пресс-службе «Очаково». 

Холодильное оборудование для тюменского `Очаково` изготовят американцы

На тюменском заводе «Очаково» установят американское холодильно- компрессорное оборудование. Накануне был подписан контракт с компанией York. Согласно договоренностям, американские партнеры поставят в Тюмень три холодильные машины, насосы и производственные емкости на общую сумму более 1 млн. евро. 

Тюменское `Очаково` отметило строительный `экватор` фейерверком

Стройка тюменского пиво-безалкогольного завода «Очаково» перешла «экватор». Год назад на территории предприятия была забита первая свая, а уже в 2006-ом завод начнет выпуск собственной продукции. На годовщину строительства пригласили всех партнеров тюменского «Очаково» — тех, кто принимает непосредственное участие в возведении предприятия, и потенциальных дистрибьюторов компании. Среди них — торговые организации Ишима, Ялуторовска, Тобольска, Кургана и других городов юга Тюменской области. 

Черноморские дворцы Владимира Путина, патриарха Кирилла и прочих небожителей

Впритык к санаторию «Голубая даль» расположено пристанище Алексея Кочетова, президента и совладельца пивоваренной компании «Очаково». Это пятиэтажный замок с башенкой, черепичной крышей под старину и бассейном во дворе. Природный ручей на территории пристанища переделали в водопад, пальм и прочих экзотических растений купили на 30 с лишним миллионов рублей. Дом записан не на самого Кочетова, а на его 73-летнего отца. Во дворе дежурит машина с охранником, который встает на пути, как только я хочу войти в открытые ворота. Дача патриарха отсюда в двух шагах. 

Кому принадлежит компания Очаково?

Алексей Кочетов.

Об итогах работы в 2010 году и дальнейших планах «Очаково» «Интерфаксу» рассказал президент и основной владелец компании Алексей Кочетов.

Чей квас Очаково?

В 1996 году АО «Моспивкомбинат Лтд» был преобразован в ЗАО МПБК «Очаково» (впоследствии АО МПБК «Очаково»). В этом же году в масштабах промышленного производства была воспроизведена технология двойного брожения кваса, а сам квас был разлит в бутылки.

Кому принадлежит русский квас?

Квас «Русский дар» с момента своего появления на российском рынке в 2010 году и по настоящее время производится в России. Товарный знак «Русский дар» принадлежит российскому юридическому лицу — ООО «ПепсиКо Холдингс».

Что такое Очаковский?

Оча́ково — бывшее село, усадьба, затем рабочий посёлок и (с 1959 года) город к западу от Москвы, вошедший в состав столицы в 1960 году. Ныне часть района «Очаково-Матвеевское» Западного административного округа.

Кому принадлежит бренд Русский дар?

Владельцем торговой марки является корпорация PepsiCo. Продукция «Русский Дар» отличается богатым насыщенным вкусом с легкой кислинкой.

Кто выпускает Русский дар?

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Русский дар» произведен ООО «ПепсиКо Холдингс» в России (Московская область).

Какой самый лучший квас в России?

Квас «Очаковский», «Букет Чувашии», «Желтая бочка» и «Силич» может претендовать на присвоение российского Знака качества. Исследованные повторно квасы «Вятский» и «Очаковский» подтвердили высокое качество, кроме того, квасу «Вятский» присвоен Знак качества.

Можно ли пить квас в исламе?

Квас является продуктом натурального брожения, точно также как и кефир. Эти продукты разрешено употреблять мусульманину, поскольку они не взывают опьянения в их первоначальном, обычном состоянии.

В чем разница между пивом и квасом?

Квас — безалкогольный напиток, который готовят путём брожения ячменного или пшеничного солода, с добавлением сахара, квасного сусла и ржаных сухарей. Пиво содержит алкоголь. Его также получают с помощью брожения солода, обычно ячменного. Но вместо готового сусла и сухарей добавляют пивные дрожжи и хмель.

Почему квас не считается алкоголем?

Квас — официально безалкогольный напиток, при этом по закону в нем может содержаться немного спирта: он почти неизбежно есть в напитках брожения. Верхний предел нормы — до 1,2% алкоголя, однако мы никогда не приближаемся к этому значению.

Кто основал Очаков?

Обновлённый Очаков был заложен в 1492 году крымским ханом Менгли Гиреем, на месте литовской крепости Дашев, которая была основана в 1415 году, и первоначально назывался Кара-Кермен (Чёрная крепость).

Почему назвали город Очаков?

В 1502 году турки приступом берут крепость. Она получает название Ачи-Кале (Крепость у моря). В русской транскрипции оно звучит приблизительно как «Очаков», отсюда и идёт название города, впоследствии названного так суворовскими солдатами.

Как называется человек который делает квас?

Квасни́к — историческое название профессии людей, занимающихся приготовлением и продажей кваса.

Чем отличается нефильтрованный квас?

Нефильтрованный и непастеризованный квас. Это значит, что квас не подвергался фильтрованию, сепарированию и пастеризации. Поэтому в большей части полезные вещества в нем сохранились. Напиток может быть, в свою очередь, неосветленным и осветленным.

Что стало с квасом Никола?

Новгородская компания «Дека», занимающаяся производством кваса, утратила права на свою основную торговую марку «Никола» в процессе банкротства. Бренд может перейти структурам «Сити инвест банка», пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник, близкий к процедуре банкротства и материалы арбитражных судебных дел.

Где делают лучший квас?

В топ-3 регионов с лучшим квасом помимо Новгородской области, которая производит «Николу» и «Русский квас» вошли также Краснодарский край со «Старорусским» и «Кубанским» квасом (32% голосов) и Кировская область с брендом «Вятский квас» (28% голосов).

Откуда произошло слово квас?

Слово «квас» образовано от древнеславянского глагола кысати — «киснуть», и буквально означает «кислый напиток». Квас по способу приготовления относится к ставленным напиткам — так на Руси наши предки называли напитки брожения, которые требовалось ставить — т. е.

Чем полезен и вреден квас?

Поэтому воздействие кваса на организм схоже с кефиром и простоквашей. Он активизирует обмен веществ, способствует усвоению пищи и быстрому освобождению кишечника. Пищеварению способствует также и содержащийся в квасе углекислый газ. От него напиток пенится, пробуждая аппетит у пьющих его людей.

Можно ли детям пить квас?

Детям до трех лет квас лучше не предлагать: детское пищеварение может не справиться с таким продуктом, у ребенка начнется вздутие и боли в животе. Постепенно вводите квас в рацион детей не раньше 5-7 лет и посмотрите на реакцию ораганизма.

На каком море находится Очаков?

Расположение Очакова

Очаков находится в Николаевской области на берегу Черного моря и Днепровского залива.

Чем полезен квас Очаковский?

Александр Ползиков, главный технолог «Очаково»: — Темный квас нормализует пищеварение и обмен веществ, оказывает антисептическое и антимикробное действие, обогащает организм витаминами группы B.

Какой процент алкоголя в квасе Очаковский?

У «Очаково» — бывает

Верхний предел нормы — до 1,2% алкоголя, однако мы никогда не приближаемся к этому значению. Например, крепость самого популярного в России «Очаковского» кваса не превышает 0,5%.

Ответить

АО МПБК «ОЧАКОВО» ИНН 7729101200, ОГРН 1027739613791 зарегистрировано 18.01.1993 в регионе Москва по адресу: 121471, Г.москва, ул. Рябиновая, д.44. Статус: Действующее. Размер Уставного Капитала 159 750 000,00 руб.
читать далее…