Кофейный автомат как бизнес отзывы владельцев

Вендинг – это «обезличенная» розница: клиент не видит продавца услуги. Владельца бизнеса – тоже. И тем важнее, чтобы клиент остался доволен. Бизнес Натальи Зеневич, владелицы сети кофе-автоматов, прошел разные стадии: были взлеты и были времена, когла приходилось продавать бизнес за копейки. Сейчас у нее – новый этап: осознания, что сейчас только инновации могут принести экономический эффект бизнесу.

С чего все началось

– 7 лет назад я уволилась, искала, чем заняться, – рассказывает Наталья Зеневич. – В этот момент знакомый рассказал о вендинге – сравнительно новом и интересном виде бизнеса. В офисе, где работал мой муж, стояли кофе-автоматы. Будучи старыми, они перестали покрывать запросы крупной компании. Так возникла идея добавить оборудование и попробовать себя в вендинге.

Я взяла в долг 20 000 долл., купила пять новых небольших зерновых кофе-автоматов. Они стоили сумасшедших денег: 5 000 долл. за каждый. Три из них я установила в IT-компании и еще несколько – на рынке в Гомеле: там работал брат, который помогал с обслуживанием.

Первая покупка оказалась не очень разумной: «кофейники» были рассчитаны всего на 200 стаканчиков. В то время как вендинг выгоден, если потребление кофе стремится к 50-100 стаканчикам в день. С другой стороны, если объемы высокие, повышаются требования к обслуживанию: приходится постоянно досыпать кофе, привозить бутилированную воду, доставлять стаканчики в тубы. То есть растут расходы на транспорт, зарплату (работник хочет получать больше, ведь он днями «живет» возле торгового автомата). Так что выгоднее ставить крупные «кофейники»: на 400-700 стаканчиков. Такой автомат раз заправил – и можно расслабиться: подъезжать 1-раз в день.

Вскоре я приобрела еще 5 бэушных кофе-автоматов с загрузкой 400 стаканчиков. В итоге стартовый долг вырос до 40 000 долл.

В то время считалось, что затраты можно вернуть за год. Мне потребовалось почти 3 года. Но за это время я сумела не только вернуть долг, но и начать процесс реинвестирования прибыли в новое оборудования, увеличив постепенно сеть до 15 торговых автоматов.

Развитие бизнеса

Когда жизненный цикл моей услуги был на пике, я купила несколько снэковых автоматов: позволяют продавать орешки, печенье и др. Их часто устанавливают к «кофейникам» как приятное дополнение. Фактически «снэки» работают на повышение лояльности арендодателей и кофеманов.

Изначально мне хотелось обеспечить людей, занятых в офисе, продуктами здорового питания. Я была против гренок и чипсов в ассортименте, предлагала клиентам йогурты, творожки, кашки. Но время показало, что людям нужны орешки и энергетики. Как сказал один бизнес-тренер во время семинара: «Если вы хотите делать бизнес, надо идти навстречу ожиданиям клиентов. Нужны энергетики – значит, их и надо предлагать».

Но идеи о здоровом питании я не оставляю. Сейчас помимо орешков, шоколада мы предлагаем сэндвичи с рыбой, курицей, говядиной. Их привозят нам из Дзержинска. Чтобы сэндвичи прибыли к нам максимально свежими, сотрудник забирает их еще на подъезде к Минску и сразу же развозит по точкам.

«Обезличенная» розница

Сейчас мои автоматы стоят в трех офисах ИТ-компаний. Это – идеальный вариант для меня. Вендинг – это «обезличенная» розница: продавца услуги нет. Но все равно вендинг – розничный бизнес. Поэтому важно, чтобы покупатель был доволен. Работа с офисами позволяет мне контактировать с каждым покупателем, но при этом минимизировать досадные случайности и неприятные моменты.

Например, в офисах у нас на каждом автомате установлены планшетки с ручкой, на которой люди пишут о своих пожеланиях, проблемах. Тут же – номер телефона. Кроме того, мы оставляем определенную сумму на ресепшен, чтобы в случае ЧП (аппарат зажевал купюру, кофе расплескался) клиент вернул свои деньги. Или разменял их, если нет мелочи. Ситуация, когда клиент не получил услугу и сидит разгневанный – недопустима.

Когда автоматы установлены в более массовых местах, проблем возникает больше. Помню неприятную ситуацию в Гомеле. У мужчины не получилось купить кофе, он был настроен ультимативно: сказал, что будет жаловаться, дойдет до самого высокого уровня. Я признала нашу вину, пообещала, что все виновные будут наказаны, предложила готовить ему бесплатный кофе каждый раз, когда он придет на рынок. Мужчина отказался, но сказал, что на рынок ходит его жена, пусть ей готовят кофе. Я дала телефон работника, с которым можно связаться. В итоге нам никто так и не позвонил, но конфликт был исчерпан. Мы расстались на позитивной ноте.

Игра в пятнашки

Поиск удачного места для вендора – как игра в пятнашки. За 7 лет работы я не раз «гоняла» автоматы из Гомеля в Минск и обратно, искала удачную локацию между улицами, районами.

Крайне неудачный опыт сложился с поликлиникой. Кофе там оказался никому не нужным. У медперсонала зарплаты маленькие, пенсионерам тоже не до кофе. Я делала ставку на кабинет профосмотра. Но оказалось, что парни и девушки, которые приезжали в поликлинику, – в основном, из райцентра. Они боялись моего аппарата! Отказывались, даже когда предлагала им угоститься бесплатно: «Спасибо, я кофе не пью». О том, чтобы вставить купюру в автомат, речь даже не шла. Поликлиника надежд не оправдала.

В Гомеле бизнес тоже пришлось продать. Там «кофейники» стояли в местах с хорошей проходимостью, в галерее легкой промышленности. Но когда у ипэшников начались проблемы из-за сертификации товаров, павильоны опустели. Арендная плата при этом не уменьшалась, на транспортировку расходников уходили дополнительные временные и финансовые ресурсы. Я поняла, что оборудование лучше продать. Отдала их практически за копейки: три торговых автомата с местами – за 1 500 долл.

Доходность

Доходность в вендинге однозначно выше у «кофейников». Ведь расходники минимальны: достаточно кофе, воды, сахара и сухого молока. Из 1 килограмма кофе можно сделать 100-120 чашек. Минимальный уровень продаж – 30 чашек в день. Идеальный вариант – 100 и более чашек. Если бизнес начинает затухать, я предлагаю новый кофе или разные сорта по разной цене.

Еще одна особенность работы с кофе-автоматами – простота, которая также влияет на доходность. Один килограмм кофе – один контейнер. Засыпать можно два контейнера и на какое-то время позабыть о расходниках.

Выручка со снэкового автомата может быть выше, но чтобы получить прибыль, потребуется больше усилий. Здесь важно постоянно контролировать ассортимент, подвозить недостающие позиции. Сеть даже из 5 «снэков» при ограниченной рентабельности потребует большие расходы на персонал, транспорт, возможно, мини-склад.

Что касается цен: я ставлю наценку 15-30 % процентов, чтобы было не намного дороже, чем в «Евроопте». В целом ценообразование в вендинге свободное. Каждый вендор устанавливает такую цену, которую считает правильной. У нас стоимость кофе – 1-1,5 рубля. 2 рубля – из дорогого сорта.

Успех в вендинге

Успешность в этом бизнесе зависит от нескольких факторов:

1. Условия работы с арендодателем. С одним заказчиком нам удалось договориться, чтобы кофе входил в соцпакет. Мне это позволило перевести бизнес на новый уровень: появились не только объемы, но и политика. В таком случае, ты уже не просто поставил автоматы и лишь приходишь засыпать расходники. В отношениях с клиентом появляется нечто большее.

2. Создавать сеть. Бухгалтеру все равно – обслуживать организацию с одним кофе-аппаратом или с 20. Схема учета одинаковая. То же самое – аренда: можно платить 70 рублей за один кофе-автомат, а можно те же 70 рублей – за три. Кроме того, выгоднее, когда один сотрудник обслуживает не три автомата, а 10.

В этом бизнесе масштабирование дает адекватное распределение издержек. Поэтому минимальная сеть, на мой взгляд, должна включать 10 автоматов.

3. Обслуживание. За автоматами надо тщательно ухаживать, регулярно чистить. Очень просто их превратить в рассадник тараканов и даже крыс. Мастера, которых мы привлекали к ремонту торговых автоматов, признавались, что сталкивались и с этим.

4. Сезонность бизнеса. Пик продаж – с осени по весну. С приходом тепла людям приятнее прогуляться, выпить чашечку кофе в кафе. Прибыль между сезонами может отличаться в полтора раза.

5. Контроль качества. При одних и тех же настройках автомат может варить разный кофе. Поэтому его надо настраивать индивидуально под каждый сорт. Кроме того, я контролирую качество воды: использую без солей, примесей.

6. Работать в команде. На каком-то этапе я решила, что мне не нужны работники, сама справлюсь. Тогда еще у нас не была отлажена работа по удаленному и быстрому удовлетворению негативных настроений. В итоге каждое мое утро начиналось со звонков возмущенных клиентов: у одних автомат зажевал купюру, у других постоянно выпадают стаканчики… Это длилось с месяц. И в течение месяца я каждый раз срывалась с места и ехала в любую точку города, чтобы погасить конфликт. Вы можете работать в одиночку, но тогда на семье вам придется поставить крест.

Бизнес сейчас

Сейчас я – в декретном отпуске. Поэтому бизнес находится на самом низком уровне за все годы. Точнее, на минимально допустимом, при котором он еще может существовать. Выручки хватает только на обслуживание автоматов, закупку расходников, зарплату сотрудников.

С другой стороны, у каждой услуги есть свой золотой век. Когда-то он был и у вендинга. А сейчас времена изменились, все движется в сторону персонального общения. Людям хочется, чтобы с ними поговорили, посыпали кофе корицей, дали сдачу, наконец. Поэтому надо меняться и вендингу.

Поэтому я взяла паузу, размышляю над новыми предложениями для клиентов. Хочется внедрить более удобные варианты оплаты. Мировая практика – оплачивать монетами, купюрами, чипами, пластиковыми картами. Но у нас приборы для считывания информации с карты еще не представлены на рынке. Во времена Советского Союза мы покупали газировку за монетку. А сейчас надо включать другие ресурсы и механизмы. Тот, кто предложит прорывное решение, облегчающее оплату товара – окажет значительное влияние на рынок.

Я держу свою команду, чтобы в момент, когда придумаю интересное решение, мои люди были рядом. Поэтому спокойно отношусь к тому, что мои личные доходы сейчас скромны.

За эти 7 лет я сделала много выводов, наблюдая за этим бизнесом. Заметила, что каждый раз, когда решала попробовать себя в каких-то других проектах, у меня начинали ломаться «кофейники», падала выручка, пропадали деньги… Бизнес не прощает, если ты прекращаешь им заниматься, как делом своей жизни. Я это четко поняла.

Фото: Глеб Канаш.

Интересно? Поделитесь с друзьями!

    AntyBot

    Заблокирован

    Сообщений: 3

    Форумянин с 09.09.13
    Работаю в городе Воронеж

    Представитель компании

    Хочу начать небольшой бизнес, как дополнительный заработок к основному доходу.
    Собираюсь купить 1 автомат по продаже кофе. Думаю установить в одном из больших торговых центров.

    Собственно вопросы следующие:
    1. Как рассчитать себестоимость напитков? Т.е. сколько и какого ингридиента используется для каждого из них?
    2. Будет ли вообще выгодно это, учитывая налоги и отчисления в ПФР, т.к. придется регистрировать ИП?
    3. На какой системе налогообложения работаете Вы? Какую систему лучше выбрать мне и почему?
    4. Для начала хотелось бы зерновой новый аппарат. Выбор пока за Coffeemar G250. Ваше мнение? Читал где-то, что у этой модели проблемы с запчастями. Так ли это?

    Опубликовано: 09.09.13 10:13 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    Milma 79

    Milma

    Заблокирован

    Сообщений: 1213

    Форумянин с 27.07.09
    Работаю в городе Москва

    Представитель компании

    С одного автомата прибыли не будет. Это так как хобби.

    Проблем с ЗИП у G250 нет.

    У продавца ингредиентов можно попросить таблицу, там как раз есть рекомендуемая дозировка в граммах. Вот и считайте отталкиваясь от вашей цены и цени закупки.

    ИП зарегистрировать нужно если хотите работать в рамках закона. Если не хотите то работайте в черную, но навряд ли арендодатели пойдут вам на встречу если вы не ИП или ООО. Тем более ТЦ (с одним автоматом потянете аренду?). Без ИП автоматы можно ставить по «знакомству».

    Сейчас вы можете выбирать между патентом, ЕНВД или УСН (обязательно надо писать заявление. С учетом того что будет один автомат, то пока лучше пишите на ЕНВД. Если будете ИП, то налог практически платить не будете, так как с 2013 года можно делать вычет до 100% то есть уменьшать на страховые взносы. зато в ПФ придется отнести около 32 штук за год.

    Опубликовано: 11.09.13 14:04 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    AntyBot

    Заблокирован

    Сообщений: 3

    Форумянин с 09.09.13
    Работаю в городе Воронеж

    Представитель компании

    Почему не будет прибыли?

    Примерные дозировки я уже нашел, спасибо.

    Работать в рамках закона, конечно же. Опять же какая связь между одним аппаратом и арендой? За 2 аппарата разве аренда не будет в 2 раза выше?

    Про патент знаю мало, к сожалению, но вроде как это не выгодно.
    Читал, что с 2014 года отчисления в ПФР снизят на уровень 12 года(+-)

    Опубликовано: 11.09.13 14:18 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    Milma 79

    Milma

    Заблокирован

    Сообщений: 1213

    Форумянин с 27.07.09
    Работаю в городе Москва

    Представитель компании

    ну я не имею виду что прям совсем прибыли не будет. Вендинг вообще сетевой бизнес. Ну предположим возьмем за среднее 10 автоматов. Предположим в среднем с каждого автомата вы получаете от 7 до 10 тысяч чистыми в месяц (не валовая выручка). В одной точке автомат отбивает например 5 чистыми а в другой 12. Вместе со своей сети, именно с сети вы получаете около 90-100 тысяч дохода в месяц. А если у вас один автомат то и имеете вы чистыми от 7 до 10 в месяц. Не знаю прибыль ли это. На мой взгляд так — хобби или просто вопрос времени, чтобы научится работать с автоматами и развиваться дальше. Поэтому если кто хочет с начала иметь хоть какой то ощутимый доход стараются начать сразу с 2-3 автоматов. Учитывайте и то, что по идее в первое полугодие вы действительно не будете иметь прибыли — автомат окупает себя за период от 6 месяцев до 1, 5 года.

    По поводу аренды. Зачастую происходит так, что один автомат установленный в хорошей точке, частично компенсирует аренду автомата установленного в точке похуже. Ведь важен общий доход со всех автоматов. Особенно это прослеживается летом. Бывает так что в одной точке продажи летом падают на 30%, а в другой особенно на производствах — нет. Естественно арендодатель на первой точке, не собирается снижать аренду на лето, убирать автомат тоже смысла нет ведь продажи идут и упали только временно. Если говорить простым языком — автоматы работают на вас и друг на друга.

    А один автомат отбивает исключительно свои расходы. Лето не лето, сезон не сезон, каникулы не каникулы.

    Так работаю большие сети в любой торговле. Например крупные сетевые компании в вендинге зачастую платят аренду, то бишь ее предлагают, в два раза выше чем например ИП. И если оператору с 1 автоматом жизненно важно будет выжать из аппарата по максимуму. Сеть ориентируется именно на покрытие точек и ее не беспокоит высокая аренда в точках со средними продажами. Так как аппараты в «горячих» местах частично компенсируют ее. Ну и конечно в пустыне никто автомат не ставит.

    Следующий вопрос — конкуренция. Представьте себе вы ставите свои аппарат в этот ТЦ и даже договариваетесь на аренду за 1000 рублей. И спокойно стоите себе — траф у вас 70 стаканов. Точка средняя, но вас устраивает. Стоите год-два-три, оборудование понемногу изнашивается. Тут администратор ТЦ решив что ему тоже неплохо бы иметь дополнительно 12 тыщ в месяц дохода и так же за 1000 руб ставит свой автомат рядом с вашим, такой же как у вас. На двоих трафика в 70 стаканов явно не хватить. Вам теперь или надо перестоять его, чтобы он ушел так как ваши клиенты 50 на 50% распределились между вами. Вопрос в том кто кого перестоит. То есть времени. Если бы у вас было несколько автоматы, то ладно вы б затянули поясок и за счет других автоматов компенсировали себе потери и спокойно перестояли бы его. Потерпели то бишь, а он с продажи в 35 стаканов вылетел бы в трубу или ушел бы на другую точку. Так кстати сети выживают с точек своих конкурентов. Тот у кого много автоматов, может себе позволить «терпеть» и ждать когда конкурент с меньшим количеством автоматов уйдет, так как потеря в продажах с одного автомата на несколько месяцев это для него действительно потери.

    Поэтому конечно вы можете начать с одного автомата, но сразу рассчитывайте на то, что вам надо развиваться. И 1 автомат для вас будет своеобразный тренажёр.

    Я уже не говорю о точках экстра-класса, когда рядом с вашим автоматов который стоит на этой точке года три. Ставят новенькую модель аппарата которая радует глаз арендодателя и покупателя. А вы не имеете возможность обновить парк, то есть убрать старый автомат и здесь поставить новый. Мои самый первый автомат давно ушел на пенсию в небольшую точку где стоит без аренды, на сомой точке стоит новый автомат. Автомат рабочий, и продавать как б/у его смысла нет тоже так как он вполне отбивает эту сумму в два раза за год. А сама точка такова что нет смысла там держать новый автомат и платить аренду.

    Опубликовано: 12.09.13 10:47 Рейтинг записи: 1

    Цитировать сообщение при ответе

    AntyBot

    Заблокирован

    Сообщений: 3

    Форумянин с 09.09.13
    Работаю в городе Воронеж

    Представитель компании

    Спасибо большое за развернутый ответ. Аппарат хочу взять на свои деньги и заемных не будет, поэтому «перестоять» по идее можно, лишь бы не в минус работать.

    Т.к. есть основной источник дохода, то и прибыль с аппарата пойдет на развитие, т.е. приобретение новых. После 5-6 точек планирую расстаться с основной работой и посвятить себя вендингу.

    Еще раз спасибо за отзывчивость!!

    Опубликовано: 12.09.13 14:04 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    Sokolsr

    Заблокирован

    Сообщений: 7

    Форумянин с 17.10.13
    Работаю в городе Батайск

    Представитель компании

    хочется спросить, тема вроде сходная. А сколько на начало нужно времени. Т.е. имея основную работу, хватит ли выходных, что бы раскрутить хотя бы один аппарат? Хотя конечно, все зависит наверное от личных качеств. Но все же?

    Опубликовано: 17.10.13 14:28 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    Milma 79

    Milma

    Заблокирован

    Сообщений: 1213

    Форумянин с 27.07.09
    Работаю в городе Москва

    Представитель компании

    К аппарату надо минимум ходить 2 раза в неделю, вы можете делать это по вечерам после работы. График обслуживания подогнать только к выходным вы не можете, если например вода у вас будет кончатся в среду, вы же не будете до субботы ждать.

    С автоматом может что -то случится, стакан застрял, деньги не туда пиханули — надо приехать или еще что-то так что выехать, для того чтобы хотя бы отключить автомат, чтобы вечером все разрешить, придется.

    и третий момент, один аппарат, это не заработок вообще, так лишний геморройчик, хобби, увлечение. 1 автомат ставят минимум на год, чтобы обучится и понять вендинг — твой бизнес или нет.

    По сути автомат «раскрутки» не требует, нужна 1)хорошая точка там где этот аппарат будет кстати 2) хорошие ингредиенты и вкусные напитки. Автомат раскрутится сам.

    Опубликовано: 18.10.13 11:09 Рейтинг записи: 1

    Цитировать сообщение при ответе

    Yudgin

    Заблокирован

    Сообщений: 1

    Форумянин с 30.08.14
    Работаю в городе Калуга

    Представитель компании

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли оформить аппарат на ООО, занимающееся другой деятельностью? Если да, то каким образом это сделать?

    Опубликовано: 30.08.14 18:47 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    Milma 79

    Milma

    Заблокирован

    Сообщений: 1213

    Форумянин с 27.07.09
    Работаю в городе Москва

    Представитель компании

    можно. Только аппараты ни на кого не оформляются ни на ИП ни на ООО, просто заключается договор аренды на это ООО. Для этого ООО надо взять себе дополнительный вид деятельности (код ОКВЭД) и платить с аппарата налоги.

    Опубликовано: 09.09.14 18:05 Рейтинг записи: 0

    Цитировать сообщение при ответе

    На первый взгляд бизнес по открытию вендинговых аппаратов кажется простым и доступным. Но предприниматель, который уже много лет работает в этом бизнесе, считает иначе. 

    Редакция Франшизы Партнеркин сделала выборку самых интересных моментов из выпуска на канале Время пришло, брат. 

    Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.

    Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сфере

    Получить

    ККирилл, владелец компании Supervending

    Я работал в компании МГТС и вместе с товарищем брал у них подряды на проводку телекоммуникационных сетей. Тогда оптоволокно только проникала в подвалы домов, и мы неплохо зарабатывали, хотя нам было по 20 лет. Т. е., можно сказать, предпринимательской деятельностью я занялся еще тогда. 

     Как после бизнеса на подрядах вы пришли к вендингу?
    За время работы на подрядах у нас с товарищем скопился небольшой капитал, и мы искали, куда его вложить. Была мысль открыть автосервис, но мы в этом ничего не понимали. А в вендинге понятно, сколько стоит чашка кофе, сколько надо на аренду гаража, где хранить аппараты и запасы продукции. 

     Сколько у вас сейчас аппаратов?
    В нашей сетке около 120 точек продаж, а это около 200 аппаратов.

     Помимо своих точек, вы еще и продаете аппараты?
    Можно сказать, у нас два бизнеса. Первый — это сеть установленных аппаратов, а второй — это продажа самих аппаратов, как новых, так и б/у.

     А есть ли в вендинговом аппарате какой-то код, набрав который тебе бесплатно что-то выпадет?
    Конечно, такого нет. Есть код оператора, нажав который я могу открыть аппарат. 

     Как найти место для аренды?
    Надо прийти, например, в торговый центр и оценить, насколько твой аппарат там будет уместен. Для этого надо оценить наличие кафе, фудкорт-зоны и других аппаратов. А так как у тебя будет аренда, ты должен все тщательно просчитать, чтобы понять, сможешь ты отбивать затраченные деньги и выходить в плюс. 

     На что обращать внимание при выборе места?
    Аппарат должен стоять там, где люди работают или чего-то ждут, а не просто проходят мимо. 

     А есть какие-то требования по электричеству или наличию воды рядом?
    Есть разные арендодатели, некоторые из которых не предоставляют тебе даже розетки. Бывает, что выбираешь хорошее место, даже заключаешь договор, а потом тебя ждут сюрпризы. Например, ты должен сам провести розетку до аппарата, а в торговых центрах это недешевое удовольствие. А по поводу воды лучше использовать большие баллоны с покупной водой, чем тянуть шланги и ставить фильтры. 

     Какая средняя стоимость аренды в торговом центре?
    Все зависит от торгового центра, но в среднем 8-10 тыс. рублей в месяц.

    10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

    Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

    Посмотреть

     Какая максимальная аренда является допустимой для начинающих предпринимателей?
    Я бы порекомендовал начинающим предпринимателям сделать себе порог до 5 тыс. рублей в месяц. Это надо для того, чтобы не уходить в большие траты и почувствовать бизнес. 

     Как выбрать аппарат?
    Если говорить о снековом аппарате, то все довольно просто. В первую очередь он должен быть современным, причем как по функциональности, так и по дизайну. В нем обязательно должна быть система бесконтактной оплаты, это 60-70% выручки. Обязательно должен иметь монето- и купюроприемник и обязательно разменник, выдающий сдачу. 

    Прежде чем покупать аппарат, необходимо убедиться, что детали на данный аппарат есть в наличии. У производителя аппарата обязательно должно быть представительство в России минимум 5-6 лет. Лучше всего если это европейский аппарат, который ранее уже завозили в Россию, и универсальные мастера их умеют правильно устанавливать и обслуживать. 

     Многие начинают свой бизнес с б/у аппаратов. Как вы считаете, не опасно начинать бизнес с б/у техники?
    90% людей, которые заходят в вендинг, используют б/у. аппараты, и это нормально. Главное опять же выбирать модель, на которую есть запчасти. Обратить внимание на внешний вид, чтобы не было явных повреждений. Если модель подразумевает компрессор, он обязательно должен быть. Причем желательно попросить продавца, чтобы компрессор прошел техническое обслуживание. 

     Как сделать так, чтобы у вас было больше клиентов?
    Аппарат всегда должен быть загружен по полной. Потому что, если у тебя даже одна спираль пустая, это уже потеря денег. Еще очень важный момент — аппарат всегда должен быть чистым. 

     А надо как-то оповещать клиентов об установке аппарата?
    Зачастую клиенты — это сотрудники магазинов, и они видят, как аппарат устанавливали. 

     Есть ли какие-то правила по выкладке товара, чтобы аппарат привлекал как можно больше внимания?
    Согласно психологии покупателя, взгляд всегда в первую очередь падает на правую сторону витрины. Поэтому туда часто ставят не особо ходовой товар. 

     Где покупать продукцию для аппарата?
    Ребята, которые уже работают много времени и имеют несколько аппаратов, заказывают продукцию на продуктовых базах, расположенных в пределах МКАДа. А вообще в интернете можно найти организации, которые занимаются поставками продукции как на ваш склад, так и непосредственно к аппарату. 

     Как часто надо приезжать к аппарату и обслуживать его?
    Если у вас один аппарат, то нужно пополнять товарный запас раз в 2-3 дня. Что касается кофейного аппарата, то, чем чаще вы его проверяете, тем лучше. Если каждый день промывать аппарат, выбрасывать жмых и протирать его от грязи, то он прослужит дольше.

     Нужна ли для вендингового аппарата онлайн-касса?
    Онлайн-касса нужна для каждого аппарата. И неважно б/у это аппарат или новый, касса покупается отдельно. Само устройство стоит от 13 до 22 тыс. рублей и еще в районе 6 тыс. рублей установка и настройка.

    10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

    Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

    Посмотреть

     Можно ли как-то делегировать работу по обслуживанию аппаратов?
    Если у вас один аппарат, то это просто не нужно делать, а вот когда у вас уже 5-10 аппаратов, то об этом можно начинать думать, т. к. самому успевать довольно сложно. 

     Сколько получает сотрудник, обслуживающий аппараты?
    В среднем оператор получает от 50 тыс. рублей и больше. 

     Как справляться с поломками?
    Если вы новичок, то, покупая аппарат, вы должны сразу проговорить данный вопрос с продавцом. Поэтому лучше покупать аппарат в компании, у которой есть техническая поддержка, куда можно позвонить и как минимум проконсультироваться. Потому что ни в коем случае нельзя лезть в аппарат самому по принципу «тыка», т. к. можно сбить настройки и испортить все окончательно. 

     Какие у вас планы развития сети?
    Мы стали более тщательно выбирать локации, поэтому в месяц открываем всего 3-4 локации, раньше их было больше.

     Какие трудности есть в этом бизнесе?
    Многие думают «сейчас поставлю аппарат и буду получать деньги». Но на самом деле это довольно сложный и кропотливый бизнес, в котором может возникнуть множество сложностей. В первую очередь аппарат надо научиться правильно обслуживать. Например, если неправильно подобрать товар для ячейки спирали, то аппарат может просто застопориться и перестать выдавать продукт. Опять же надо вовремя загружать товар. Кстати, для этого можно поставить систему телеметрии, с помощью которой можно отслеживать, что продалось за день и что надо докупить.

     Сталкивались ли вы с вандализмом, и как бороться с данной проблемой?
    Сталкивались и неоднократно. Все зависит от контингента. Например, мы одно время ставили аппараты на катках. Подростки могут вырвать купюроприемник, и охранник их как будто боится. Но благо таких товарищей можно отследить по камерам и через милицию привлечь к ответственности и обязать восстановить аппарат. 

    Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2022 году

    Получить

    А бывает, что взрослый засовывает деньги в аппарат, а там в этот момент происходит сбой, и ему не выпадает товар. Он тоже может нехило стукнуть пару раз. 

     Сколько требуется вложений для установки 1-2 аппаратов?
    Все зависит от аппарата — новый или б/у. и какой у него функционал и когда брали. Например, в одном из ТЦ уже несколько лет у нас стоит кофейный аппарат и снековый. Оба мы брали новые. Кофейный за 280 тыс. рублей, снековый 320 тыс. рублей. 

     А сколько сейчас будут стоить такие аппараты?
    Снековый — 350-370 тыс. рублей, кофейный — 390 тыс. рублей. Но и тот, и другой еще надо найти. Кофейные сняты с производства, а снековый еще надо найти новый. 

     С какой минимальной суммой можно зайти в этот бизнес?
    Если брать б/у. аппараты, то самый бюджетный вариант 130-180 тыс. рублей, если варианты получше, то в районе 250 тыс. рублей можно купить реально хороший аппарат. 

     Сколько чистой прибыли вам приносит аппарат в том ТЦ, которое вы упомянули?
    Зимой основной приход идет с кофейного аппарата 35-38 тыс. рублей, летом со снекового 28-30 тыс. рублей. 

     Какой совет вы можете дать предпринимателям, которые хотят открыть вендинговый бизнес?
    Надо как можно тщательнее подходить к своей работе. Смотрите не только на аппарат, но и на тех, у кого вы его покупаете. Причем смотрите как на партнеров, от которых можно получить дельный совет. 

    Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.

    Если вы хотите рассказать о своем бизнес-опыте, пишите нам в Телеграм — @f_partnerkin или на почту d.bachurina@partnerkin.com

    10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

    Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

    Посмотреть

    Ряд услуг и товаров на сегодняшний день можно предоставлять для потребления без видимого участия человека, то есть через автоматизированные системы – вендинговые аппараты. Бизнес, основанный на использовании таких аппаратов называется вендингом.

    Понятие «вендинговый бизнес» предполагает получение дохода с помощью реализации товаров и услуг через специальные аппараты.

    • Отзывы ↓
    • Наталья (частный предприниматель, 10 торговых автоматов с попкорном) ↓
    • Сергей (частный предприниматель, 7 массажных кресел) ↓
    • Александр (частный предприниматель, 15 кофейных автоматов) ↓
    • Оценка данного вида бизнеса ↓
    • Преимущества и недостатки ↓
    • Что нужно для открытия бизнеса? ↓
    • Мнение профессионалов ↓
    • Итоги ↓

    Вендинговые автоматы

    Вендинговому аппарату всегда присуще следующие характеристики:

    • панель, на которой можно выбрать товар или услугу;
    • механизм для предоставления оплаты автомату за выбранную услугу или товар и механизм для выдачи остатка (сдачи) от внесенной суммы денег (при наличии таковой);

    Вендинговые аппараты на данный момент могут реализовывать следующие товары:

    • различные кофейные напитки и чайные напитки;
    • снековая продукция и чипсы;
    • жвачка;
    • жетоны на метро;
    • печатная продукция средств массовой информации;
    • бахилы в медицинских учреждениях;
    • различные средства гигиены;
    • презервативы;
    • детские игрушки;
    • охлажденные газированные и негазированные безалкогольные напитки;

    Вендинговые аппараты могут на сегодняшний день предоставлять следующий перечень услуг:

    • пополнения счета услуг связи;
    • оплату коммунальных услуг;
    • оплату процентов по кредитам;
    • другие различные платежи;
    • мгновенное фото;
    • массаж в массажном кресле;
    • заказ песни в музыкальном автомате;

    Отзывы

    Наталья (частный предприниматель, 10 торговых автоматов с попкорном)

    Здравствуйте, несколько лет назад купила 3 вендинговых аппарата по продаже попкорна. Сроки окупаемости у каждого из них оказались разные. Первый был поставлен в детском развлекательном центре и полностью окупил свою стоимость меньше чем за три месяца.

    С этого автомата получался постоянный стабильный доход. Аппарат с попкорном, поставленный в аквапарке окупался в 2 раза дольше, в итоге пришлось его переставить, для повышения эффективности.

    Со временем приняла решения, что, перед тем как выбрать определенной место для автомата нужно несколько дней понаблюдать за ним и провести анализ возможных клиентов. За два года приобрела еще 7 автоматов и расширила свою сеть до 10 вендинговых аппаратов. Доход стабильный. Поломок пока не происходило.

    Сергей (частный предприниматель, 7 массажных кресел)

    Здравствуйте, приобрёл полтора года назад сразу 5 массажных кресел. Пришлось вложить в них около 300 000 рублей. С выбором мест долго сомневался и в итоге поставил по два массажных кресла в аэропорту и в торговом центре. Одно разместил в сауне, причем абсолютно бесплатно.

    За аренду остальных мест в месяц договорился платить не больше 3000 рублей в месяц (это в сумме и за те что в аэропорту и в торговом центре). Практически сразу стал получать доход не менее 50 000 рублей суммарно. Иногда, бывало, доходило и до 75 000 рублей с 5 кресел в месяц. Недавно докупил еще 2 кресла. Бизнес не особо требовательный, но при этом стабильно доходный.

    Александр (частный предприниматель, 15 кофейных автоматов)

    Здравствуйте, хочу поделиться опытом работы с кофейными автоматами. В 2012 году решил приобрести несколько кофейных автоматов. Изначально, решил не экономить на оборудовании. Закупил 7 итальянских аппаратов Necta. Сразу могу сказать эти автоматы меня порадовали, не ломались – оказались качественными.

    Поставил несколько — в больших торговых центрах и несколько — договорился поставить в больших офисных учреждениях. Со всех мест стал получать стабильный доход. Никакие автоматы переставлять не пришлось. Когда стали окупаться первые автоматы (через 11-12 месяцев), стал покупать еще.

    Поначалу приходилось самостоятельно ездить ежедневно к каждому автомату обслуживать и проверять исправность и наличие ингредиентов. Теперь нанял отдельного человека. Сейчас у меня 15 кофейных автоматов. С каждого в месяц получается около 20000 -25000 рублей. Есть небольшие проблемы, как и у любого другого бизнеса, но все решаемо.

    Оценка данного вида бизнеса

    Успех в вендинговом предпринимательстве зависит от различных факторов, то есть от того, насколько правильно будут приняты решения по ряду важных вопросов.

    Среди них наиболее существенными считаются:

    • выбор предоставляемой услуги или товара;
    • выбор места, где будут находиться аппараты;
    • количество аппаратов;
    • качество аппаратов;
    • качество предоставляемых услуг или продукций;
    • ценовой фактор предлагаемых товаров и продукции;

    Преимущества и недостатки

    Вендинговый автоматИсходя из вышеперечисленных факторов успеха вендингового предпринимательства, можно выделить ряд таких преимуществ данного вида бизнеса перед другими:

    1. Не требуется нанимать множество сотрудников.
    2. Исключается человеческий фактор в плане обсчета покупателя (при полной исправности аппарата).
    3. Исключается человеческий фактор в плане вежливости общения с клиентом.
    4. Уменьшение издержек на заработную плату.
    5. Возможность арендовать очень маленькую площадь – достаточно 1-2 кв. м.
    6. Отсутствие расходов на рекламу нового предприятия.
    7. Клиент за товар расплачивается сразу, а не приобретает его в кредит или рассрочку, значит, у предприятия нет должников.
    8. Требуется минимальный начальный капитал.

    Рассматривание получения доходов от вендинговых автоматов, с другой стороны, можно выделить такие недостатки:

    1. При поломке автомата – полностью прекращается поступления дохода от него до момента его починки.
    2. Необходимость постоянно проверять внешний вид автомата и его загруженность всеми ингредиентами – это требует ежедневного, хотя бы, одноразового присутствия на торговой точке.
    3. При экономии на качестве автомата впоследствии можно получить ряд проблем с подсовыванием ему за услугу фальшивых денег (такая проблема может возникнуть и у продавца, если у него нет специального аппарата для проверки подлинности купюр).

    [box type=»download»] В целом, стоит заметить, что по статистике организации или частные предприниматели, занимающиеся вендинговым бизнесом, разоряются намного реже чем обычные торговые предприятия.[/box]

    В среднем вендинговый бизнес имеет 29% рентабельности. Величина прибыли зависит от количества автоматов и количества людей, которые ежедневно потребляют их товары и услуги. Для окупаемости затрат на один вендинговый автомат требуется в среднем около полутора лет.

    Что нужно для открытия бизнеса?

    Нарисованная лампочкаДля того чтобы заняться вендинговым бизнесом необходимо зарегистрировать предприятие. Вендингом могут заниматься как юридические лица, так и физические лица. Какую форму хозяйственных отношений выбрать, зависит от предполагаемого масштаба бизнеса.

    Если планируется закупить и поставить небольшое количество торговых автоматов, то данный бизнес можно оформить как частное предпринимательство.

    Если предполагается закупка большого количества дорогостоящих автоматов, возможно, с дальнейшим расширением бизнеса на соседние города, села, то целесообразно будет зарегистрировать предприятие как «ООО».

    После регистрации очень важно заняться следующими вопросами:

    1. Выбор поставщика автоматов. Выбор предоставляемой услуги или товара. Договор об обслуживании гарантии на случай поломки.
    2. Выбор поставщика продукции для автоматов или ингредиентов для приготовления. Не стоит экономить на данном пункте, так как от качества предоставляемых товаров зависит спрос на них.
    3. Выбор места для установки аппаратов. Место должно быть людным, без конкурентов в данной сфере или с их минимальным количеством. Место должно быть защищено от хулиганов.

    Мнение профессионалов

    Вендинговый бизнес в нашей стране веянье от части новое. Оно только начинает распространяться и расширяться. Существует еще множество неопробованных вариантов для вендинга. На этом рынке есть и предприятия, занимающиеся таким видом бизнеса давно.

    Среди советов профессионалов в данной сфере стоит выделить следующие:

    1. Начинать бизнес нужно минимум с 10 автоматов, которые потребуют денежных вложений.
    2. Не стоит приобретать для бизнеса китайские, корейские, украинские аппараты – они быстро ломаются.
    3. Место для автомата должно характеризоваться ежедневным нахождение не менее 300 человек или большим потоком людей, у которых есть время ожидания чего-либо.
    4. В автоматах всегда находится большое количество мелочи – заранее нужно решить проблему обмена с ними, так как не все банки хотят принимать такое количество монет.
    5. Вендинговый бизнес характеризуется простой схемой всех предпринимательских процессов.
    6. Хорошо начинать или развивать эту сферу, вводя новые идеи, к примеру, автомат для молока, овощей или фруктов, зонтов, лекарств, пользующихся популярностью, но не требующих рецепта и т.д.

    Итоги

    Вендинговые автоматы

    Вендинговый бизнес характеризуется следующими моментами:

    • простой схемой бизнес-процессов;
    • сведением к минимуму человеческого фактора;
    • минимальные затраты;
    • стабильный высокий доход при выборе правильного места и покупки качественного аппарата;
    • более редкой разоряемостью, по отношению к предприятиям, предоставляющих те же услуги, только на торговых площадях;
    • средней рентабельностью в 29 %;
    • широким выбором предоставляемых товаров и услуг;
    • окупаемостью за 18 месяцев в среднем;
    • удобством и минимальной требовательностью аппаратов.

    Загрузка…

    Предлагаю статью
    Здравствуйте дорогие друзья. До того как я задумался об открытии столовой (

    viewtopic.php?f=33&t=3697

    ), то у меня была идея установить в той же больнице автомат по продаже кофе. Я был уверен, и уверен до сих пор, что это было бы выгодно, НО. Об этом, НО я расскажу по ходу дела. А сейчас расскажу Вам, как открыть такой бизнес и что понадобиться.
    Пункт первый – место. Естественно там, где ходит много людей. Но не каждое место может подойти. Если, например, установите на станции метро, то выгоды будет мало, потому что там всегда куча людей, все спешат, толкаются, и в этой суматохе выпить чашечку кофе НЕ РЕ А ЛЬ НО! Другое дело если поставите в той же поликлинике, или на авто и железнодорожник вокзалах, там люди конечно торопятся, но есть и те кому еще долго ждать своего автобуса/поезда. Выбор места для установки такого автомата, короче говоря, огромен. Но как говорится за хорошее место, и хотят хорошо.
    Пункт второй – документы.
    1. Договор аренды
    2. Торговый патент на то, что Вы действительно имеете право торговать
    3. Еще я слышал, что нужно идти в госучреждение, которое занимается вопросами градостроения и архитектуры, потому что кофейный автомат это передвижная малая архитектурная форма. Насколько это правда, я не знаю.
    4. разрешение от СЭС. Чтобы получить это разрешение им тоже нужно принести тонну документов, а именно:
    4.1. Документы и сертификаты на автомат, который можно получить у продавца последнего.
    4.2. Документы на сырье, которые тоже можно получить у продавца сырья.
    4.3. Сертификат на воду. Это где брать я не знаю.
    4.4.. Стаканчики и ложечки тоже хотят соответствующих сертификатов. Брать у поставщика.
    4.5. Персонал, который обслуживает автомат, обязан иметь санитарную книжку.
    На этом список документов по идее заканчивается.
    Пункт третий – оборудование. А вот теперь я расскажу Вам о том самом НО, о котором я говорил в самом начале. НО – стоимость автомата. Самый дешевый кофейный автомат стоит 3,7 тысяч евро. Это новый, а б/у можно найти и за 2,5 тысяч, но все равно сумма не маленькая (как для меня, человека, который в месяц зарабатывает 3 тысячи рублей (1300 гривен)). Кроме самого автомата еще нужно кофе. Можно как в зернах, так и порошок. Лучше будет, если это будет не пыль, как говорит моя мама (Якобс, Галка и прочее растворимое кофе), а реально заварное кофе, натуральное, даже можно засыпать зерна, если автомат сам их будет молоть. Дальше нужен сахар, стаканчики, ложечки. Еще необходим человек, который будет обслуживать этот автомат, В его роли вначале можете выступать Вы.
    Давайте подсчитаем расход. Автомат – 155 тысяч рублей. Килограмм сахара обычного – 60 рублей. Лучше сразу брать мешок, дешевле выйдет – 1200 рублей. Кофе для автомата – 1000 рублей за 4 килограмма, это нормального, заварного кофе, Lavaza, причем цена оптовая. Стаканчики, 1000 штук, по 60 копеек – 600 рублей, и ложечки копеек по 10 – 100 рублей. И аренда 2000 где-то (за рыбное место). 155000+1200+1000+600+100=157900 тысяч рублей.
    А теперь давайте посчитаем прибыль. Поставите цену 30 рублей за стаканчик кофе. За день у Вас купят 20 стаканчиков, то есть 600 рублей. 157900/600=264 дня. То есть за это время Ваш автомат окупит первичные вложения. Но нет такого автомата который продавал бы лишь только кофе. Там есть еще чай, горячий шоколад и прочее. Так что вложения будут больше, нго и выгода соответственно тоже.
    Жду ваших комментариев. Всем удачи и терпения.

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Кофейный аппарат как бизнес отзывы владельцев
  • Кофейный аппарат самообслуживания бизнес план
  • Кофемания кутузовский проспект 17 часы работы
  • Коэффициент надбавки за работу в ночное время
  • Кпп расшифровка в реквизитах банка получателя