Какой кофеавтомат лучше выбрать в начинающем бизнесе

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Вендинговые аппараты – это продажа популярных товаров без продавцов. Анализируя рейтинг лучших моделей вендинговых кофейных автоматов на 2023 год, можно выбрать подходящие аппараты по цене, особенностям, количеству продаваемых напитков.

Какие бывают

Вендинг (от английского «vending» – торговля) – вид бизнеса, который использует торговые автоматы для продажи.

Через автоматы продают разные виды изделий:

1. Напитки – кофе, чай, коктейли, газировка, горячий бульон.
2. Еда – обедоматы заменяют столовую.
3. Шоколадки, семечки, чипсы, сухарики – снеки.
4. Средства гигиены – медицинские маски, бахилы, презервативы, прокладки, одноразовые носовые платки, накладки на унитаз.
5. Игрушки, шарики.
6. Сладости – драже, жвачки, сладкая вата.
7. Книги, газеты, журналы.

Самые популярные модели – кофейные, снековые. Необычные: голдомат (продажа золотых слитков),  жуков-носорогов, марихуаны (США), живых крабов.

Новинка 2019 года – вендинговые устройства, способные распознавать человека по лицу. Используется в 300 китайских городах. Деньги списываются со счета (Alipay от Alibaba, WeChat Pay) после того, как человек посмотрит в камеру.

Кофейные автоматы делятся на разные виды:

• техническое устройство – механические (выдает один напиток, без электроэнергии), электронно-механические (несколько видов горячих, холодных напитков);
• расположение – напольные, настольные, уличные;
• использование ингредиентов – растворимый, зерновой, капсульный кофе.

Самые дешевые – модели на растворимых компонентах. Современные модели используют кофе в зернах, самостоятельно мелят кофемолкой. Самая дорогая продукция – капсульный кофе.

Преимущества

Вендинговый бизнес привлекает начинающих бизнесменов, опытных предпринимателей из-за большого количества положительных качеств:

1. Любое место установки – оживленные улицы, торговые центры, холлы учебных заведений, медицинских клиник.
2. Можно менять место (не подходят условия подключения к воде, свету, на более людное место).
3. Низкая арендная плата – необходимо только 1-2 кв.м. площади.
4. Круглосуточная торговля (если здание не закрывается на ночь).
5. Не нужно нанимать продавцов.
6. Минимальные затраты на рекламную кампанию.
7. Не требуется лицензирование.

Вендинговые компании по продаже аппаратов предлагают новые автоматы, бу, некоторые дают в аренду. Часто бывают скидки на устаревшие модели.

Строение

Вендинговые аппараты имеют похожее строение. Они отличаются большими параметрами, металлическим корпусом, ярким дизайном.

Главные особенности:

1. Мобильность – возможность менять место.
2. Высота – большая длина позволяет без усилий расплачиваться, получать сдачу, забирать товар.
3. Общие габариты – удобное расположение емкостей с ингредиентами, доступ при обслуживании (замена, ремонт частей) при большом внутреннем объеме.
4. Металлический корпус – длительное использование, защита от погодных факторов, антивандальная функция.

Передняя панель показывает меню, инструкцию по выбору и оплате. На передней стороне расположены ниша выдачи заданного товара, отсек для принятия купюр, монет, выдача сдачи.

Кнопки выбора

Располагаются вертикально в 1, 2, 3 ряда. Есть модели с кармашками (вставляются бумажные полоски с названием товара), готовые названия, сенсорные кнопки. Обязательна защита кнопок от влаги – специальный слой.

Ниша выдачи

Располагается на уровне 1,20-1,40 м от пола. Большинство моделей имеют дверцу из прозрачного стекла, пластика, которая закрывает нишу выдачи. Дверца открывается в сторону или вверх. Если автомат расположен в помещении, дверцу снимают для удобства покупателей.

Стаканчик выпадает сверху, фиксируется держателями. После наполнения напитком, стаканчик снимается движением «на себя».

Нижняя сторона ниши – решетка слива, через которую автоматически, в ручном режиме моют, дезинфицируют поверхности. Вода через решетку попадает в емкость (нижняя внутренняя часть).

Зона оплаты

Выделяют несколько типов автоматов по способу оплаты: купюрами, монетами, бесконтактный тип (банковские карты, карты сотрудников предприятий).

Оплата «живыми» деньгами – наличие банкното-, монетоприемника. Принимающие устройства самостоятельно распознают номинал денег, проверяет подлинность, складывает в специальные отсеки.

Некоторые модели оборудованы отсеком выдачи сдачи с помощью диспенсера монет. Монеты ссыпаются в пластиковую, металлическую нишу, расположенную под банкнотоприемником, в боковой части передней стороны.

Бесконтактный способ оплаты используют на фирмах, заводах, офисах, в  персональной карте сотрудника. Единая карта позволяет проходить на предприятие через проходную (пропуск), бесплатно получать определенное количество товаров в вендинговых автоматах (2 чашки кофе, 3 стакана чая) на территории компании.

Внутреннее строение

Необходимые ингредиенты находятся во внутренней зоне аппарата, которая закрывается надежным замком. Основные компоненты:

1. Верхняя часть – кассеты со стаканами, сахаром, сыпучими веществами.
2. Средняя часть – шланги подачи воды, узел приготовления листового чая, стаканный узел, миксеры, окошко выдачи.
3. Нижняя часть – канистра с водой, пакет, ведро для отходов.

Некоторые модели имеют собственную кофемолку.

Миксеры смешивают составляющие со скоростью до 6.000 оборотов за минуту, помогают образованию высокой, густой пенки.

Осмотр, прочистка деталей, пополнение сыпучих веществ, проводится каждые 1-3 дня (зависит от объемов автомата, количества проданной продукции).

Советы по выбору

При выборе кофейного автомата следует учитывать советы опытных специалистов:

1. Составить бизнес-план – учитывать начальный капитал, минимальное количество аппаратов, среднее количество проданных напитков, плата за аренду.
2. Изучить наличие, количество действующих вендинговых автоматов.
3. Определиться с местом установки – оживленное, с большой проходимостью (вокзалы, торговые, развлекательные центры).
4. Минимальное количество аппаратов – 5-8 штук (окупаемость 6-12 месяцев).
5. Среднее количество чашек, проданных за день – 20-45 штук.
6. Выбрать тип кофе: растворимый, зерновой, капсульный.
7. Уточнить способ использования воды, проводки.
8. Закупить качественное сырье.
9. Если есть знания, опыт – самостоятельно контролировать, наполнять автомат.
10. Иметь контакты со специалистами сервисного центра для быстрого устранения поломок.

Современные универсальные модели используют одновременно растворимый и зерновой, зерновой и капсульный кофе.

Рейтинг лучших моделей вендинговых кофейных автоматов на 2023 год

Обзор популярных моделей составлен по рейтингу, отзывам покупателей интернет-магазинов, специализирующихся на продаже автоматов, сырья, сервисном обслуживании вендинговых компаний.

Напольные

5 место Canto LB

Производитель – компания Necta (Италия).

Яркий внешний вид – фотография молодой девушки в профиль. Центральная часть – кнопки меню, окошко выдачи. Правая сторона – система оплаты.

Свойства:

• 20 напитков;
• регулировка сахара (плавная);
• можно наполнить свою чашку;
• кофе в зернах, капсулах;
• 7 емкостей (кг): капсулы кофе – 280 штук, зерновой кофе, чай, шоколад, сахар – по 4, молоко, ваниль – по 1,5;
• 900 стаканов, 1.000 палочек-размешивателей;
• вода – подключение к водопроводу через фильтр, автономная – бак 55 л, 3 канистры по 19 л;
• подсветка платежной системы;
• совместим с разными моделями монето-, купюроприемниками;
• можно подключить GSM модем.

Параметры (см): ширина – 65, высота – 183. Масса – 170 кг.

Canto LB

Достоинства:

• выбор кофе – зерновой, в капсулах;
• большое меню;
• небольшие размеры;
• запас стаканов;
• регулировка сахара;
• использование личной тары.

Недостатки:

• стоимость.

4 место OPERA TO GO

Изготовитель – фирма Necta (Италия).

Отличается серебристым корпусом, большой фотографией молодой девушки в шляпе на верхней части аппарата, сенсорными кнопками, подсветкой кнопок, двери.

Свойства:

• ассортимент – 18 напитков;
• компоненты: зерновой кофе, растворимые ингредиенты;
• технология приготовления листового чая;
• 2 кнопки регулировки сахара: «без сахара», 5 уровней;
• 7 емкостей: зерна кофе, растворимый кофе, шоколад, капучино, сливки, чай, сахар;
• 450 стаканов (300 мл), 380 палочек;
• вода – бак 65 л, подсоединение через фильтры к водопроводу;
• оплата – монетами, купюрами, безналичная (платежные карты), бесплатная, выдача сдачи;
• программный модуль – управление (стоимость, дозировка), контроль состояния.

Можно соединять со снековыми автоматами SNAKKY MAX.

Размеры (см): высота – 183, ширина – 60. Вес – 125 кг.

OPERA TO GO

Достоинства:

• большие кнопки;
• широкий ассортимент;
• большой объем стаканов;
• выбор любой оплаты;
• два варианта использования воды;
• можно использовать вместе со снековыми аппаратами.

Недостатки:

• нет капсул.

3 место UNICUM NOVA

Товар российской компании UNICUM.

Модель эконом-класса. Отличается ярким дизайном на темном фоне. Верхняя, нижняя панель подсвечивается. Корпус имеет антивандальное покрытие, закрывается на сейфовый замок, который можно программировать.

Свойства:

• 12 напитков;
• 5 емкостей (кг): зерна кофе – 5, шоколад, капучино – по 4,8, молоко, сахар – по 4;
• 2 миксера, бойлер (0,6 л);
• вода – автономная (2 бака по 20 л), подключение с фильтрацией к центральной системе;
• 600 стаканов (объем 130 мл), 600 палочек;
• поддерживает разные виды систем оплаты;
• контроль, настройка через систему Венд-аналитики.

Дополнительно можно подключать снековый автомат Food Box Slave, ЖК-дисплей 17 дюймов, блок холодных напитков.

Размеры (см): ширина – 60, высота – 183. Вес – 149 кг.

Гарантийный срок – 1 год.

UNICUM NOVA

Достоинства:

• компактные размеры;
• привлекательный дизайн;
• удобное меню;
• выбор способа подачи воды;
• можно устанавливать любую платежную систему;
• доукомплектовывается дополнительными элементами.

Недостатки:

• не выявлены.

2 место Kikko ES-6

Производитель – итальянская компания Necta.

Самая популярная модель. Выпускается в двух цветах корпуса – серый, черный. Отличается понятным меню на центральной части – 2 колонки по 9 крупных клавиш. Выбор уровня сахара (5 уровней), «без сахара».

Верхняя, нижняя часть передней панели – размещение рекламы. Правая сторона – платежная система, выдача сдачи.

Особенности:

• 16 напитков;
• 18 клавиш, 2 – уровень сахара;
• 6 бункеров: зерновой кофе – 3,2, шоколад – 5,5, сахар – 4,5, ваниль, молоко – по 2,5, чай – 3;
• 550 стаканов, 450 палочек;
• вода – канистры (две по 19 л, одна – 55 л), водопровод;
• выбор любого типа оплаты, выдача сдачи.

Можно подключить спиральный снековый аппарат.

Параметры (см): ширина – 54, высота – 170. Вес – 115 кг (без ингредиентов).

Kikko ES-6

Достоинства:

• компактные размеры;
• удобное меню;
• выбор сахара;
• два варианта использования воды;
• подходит любая система оплаты;
• можно использовать с другими автоматами.

Недостатки:

• не выявлены.

1 место Solista ES6

Изготовитель – итальянская фирма Necta.

Новая бюджетная модель.

Состоит из двух частей: автомат, тумба (канистра с водой, отсек сбора остатков).

Верхняя часть – прозрачная пластиковая емкость, где находятся кофейные зерна. Центральная часть – 5 строчный дисплей, две колонки меню (10 кнопок), оформлены хромированной рамкой. Есть подсветка светодиодными лампами.

Особенности:

• 8 напитков;
• зерновой, растворимый кофе;
• выбор сахара 2 клавишами: плавная, без сахара;
• 6 контейнеров (кг): зерновой кофе, шоколад – по 1,5, чай, растворимый кофе, сахар, молоко – по 1 кг;
• вода – канистра 19-32 л, водопроводная фильтрованная;
• 200 стаканов, 180 палочек;
• оплата – выбор типа (монеты, купюры, безналичный, выдача сдачи).

Параметры (см): высота – 155, ширина – 41. Масса – 59 кг.

Solista ES6

Достоинства:

• прозрачная капсула с зернами кофе;
• небольшие размеры;
• понятное меню;
• использование зернового, растворимого кофе;
• подключение воды;
• выбор любого типа оплаты;
• стоимость.

Недостатки:

• не выявлены.

Уличные

 3 место Уличный кофейный автомат Jofemar Coffeemar G546

Производитель – компания Jofemar (Испания).

Состоит из двух изделий: кофейный автомат G546, специальный термобокс.

Термобокс рассчитан под конкретную модель автомата. Материал – сталь, толщина 2 мм. Окрашен в оранжевый цвет. Верхняя часть над автоматом оборудована лайтбоксом. Работает при снижении температуры до -25⁰С.

Размеры (мм): высота – 2180, ширина – 800.

Материал автомата – сталь 1,5 мм. Есть  LCD дисплей, сенсорные кнопки выбора меню.

Особенности аппарата:

• готовит 700 порций;
• меню – 20 напитков;
• компоненты – 6 видов (зерна кофе, сливки, чай, шоколад, сахар, капучино);
• 700 стаканчиков, 500 палочек;
• бойлер с температурным датчиком – 0,5 л;
• самоочистка;
• электронная настройка помола;
• контроль давления.

Габариты (мм): высота – 1825, ширина – 600. Вес – 140 кг.

Уличный кофейный автомат Jofemar Coffeemar G546

Достоинства:

• привлекательный дизайн;
• верхний лайтбокс;
• работает в морозы;
• широкое меню;
• простое управление.

Недостатки:

• самостоятельное брендирование термобокса.

 2 место UNICUM ROSSO STREET

Производитель – российская компания Unicum.

Состоит из антивандального бокса, аппарата UNICUM ROSSO.

Передняя сторона окрашена в ярко-красный цвет с фигурными серебристыми рисунками. Верхний козырек снабжен длинной лампой. Выполняет две функции: защита от дождя, подсветка. Может работать на улице при температуре от +50⁰С до -30⁰С. Боковые поверхности серого однотонного цвета. Можно разместить рекламу, бренды продаваемых товаров.

Материал – 3-х мм сталь. Дверь закрывается на сейфовый замок, тройной засов. Есть система обогрева всех сторон корпуса.

Особенности:

• 16 кнопок меню;
• есть кофемолка, 4 миксера;
• водоснабжение: автономное (2 бака по 20 л), можно подключить к водопроводу;
• 6 компонентов (кг): зерновое кофе, чай – по 5,2, шоколад, капучино – по 4,8, сахар – 4, молоко – 2,2;
• 500 стаканов (130 мл), 500 палочек;
• закрытая ниша выдачи;
• подача полного стакана в лоток;
• подключение любой платежной системы;
• настройка, проверка – дистанционная (система Венд-аналитики).

Можно подключить к снековому автомату Food Box Slave.

Параметры (см): высота – 211,8, ширина – 73. Масса – 314 кг.

Гарантия – 12 месяцев.

UNICUM ROSSO STREET

Достоинства:

• привлекательный вид;
• понятное меню;
• широкий выбор напитков;
• удобная подача;
• надежный замок, материал корпуса;
• возможна автономная работа, подключение к водопроводу;
• совместная работа со снековыми автоматами.

Недостатки:

• не выявлены.

1 место UNICUM ROSSO TO GO STREET

Российский производитель UNICUM.

Состоит из термоблока, автомата. Светлые внешние панели с рисунками чашек, кофейников. Центральная часть передней стороны – темная со светлыми рисунками.

Материал внешнего корпуса – сталь 3-х мм. Есть подогрев всех сторон корпуса, может работать при температуре от +50⁰С до -30⁰С. Закрывается надежным засовом, сейфовым замком.

Верхняя часть – козырек с подсветкой, защитой от дождя.

Есть 24 сенсорных кнопки (4 ряда по 6 штук), закрытая дверцей зона выдачи.

Особенности:

• 24 вида напитков;
• объем стаканов 330 мл, выдача крышек;
• специальный «зимний» сенсор (нажатие руками в перчатках);
• две кофемолки, две емкости – разные сорта кофе;
• вода – автономная работа (3 бака по 20 л), подключение к водопроводу;
• 6 компонентов (кг): кофе, без кофеина – по 5, капучино, шоколад – по 4,8, сахар – 4, молоко – 2,2;
• 400 стаканов (330 мл), крышек, палочек;
• выдача полного стакана на лоток;
• любой вид платежной системы;
• онлайн-телеметрия – контроль, управление на расстоянии.

Может работать вместе со снековым автоматом Food Box Slave.

Габариты (см): высота – 211,1, ширина – 93,2. Масса – 430 кг.

Гарантия – 1 год.

UNICUM ROSSO TO GO STREET

Достоинства:

• надежный внешний корпус;
• «зимний» сенсор;
• большие стаканы 330 мл;
• широкое меню;
• выдача крышек;
• управление, настройка онлайн;
• подходят любые системы оплаты.

Недостатки:

• не выявлены.

Настольные

3 место Saeco IperAutomatica std

Продукт итальянской компании Saeco.

Настольная модель, устанавливается на тумбе в помещениях (фитнес клубы, офисы). Материал корпуса – черный пластик, металл. Передняя панель: сенсорное меню из 8 кнопок, высокая ниша выдачи. Открывается ключом верхняя, задняя панель.

Особенности:

• используется зерновой кофе (загрузка – 1 кг);
• кофемолка с металлическими жерновами;
• два растворимых компонента: сухое молоко (0,35 кг), шоколад (0,9 кг);
• резервуар воды 4 л;
• бойлер;
• высокая ниша выдачи 145 мм;
• сенсорная панель – 8 кнопок.

Ассортимент: эспрессо, лунго, макиато, капучино, шоколад, латте.

Габариты (мм): ширина – 346, высота – 547, глубина – 542.

Вес – 31,5 кг.

Saeco IperAutomatica std

Достоинства:

• современный дизайн;
• понятное меню;
• популярный ассортимент;
• большой резервуар воды;
• высокая ниша выдачи;
• подходит для любой посуды.

Недостатки:

• нет горячего чая.

2 место Jofemar Bluetec G23

Изготовлено испанской компанией Jofemar.

Материал корпуса – металл (1,5 мм сталь), стекло. Управление – LCD дисплей (10х9 см) на передней стороне.

Выбор – 10 кнопок меню. Простое программирование напитков, есть возможность выбрать горячую воду (без добавок), настроить дозировку, новый рецепт.

При покупке можно выбрать:

• подача воды – автономная (помпа), подключение к центральному водоснабжению;
• без оплаты, оплата – монетоприемник, эквайринговая система (монтируется в тумбу).

Задняя сторона закрыта на замок. Добавление компонентов – при открытой задней, верхней панели.

Особенности:

• два миксера;
• 4 контейнера: 1.700 г – зерновой кофе, 900 г – шоколад, 900 г – растворимый кофе, мока, 1.800 г – сухие сливки;
• алюминиевый бойлер с датчиком температуры;
• функция самоочистки;
• контроль давления (15 бар).

Размеры (мм): ширина – 410, высота – 740, глубина – 450. Масса – 45 кг.

Гарантия – 12 месяцев.

Jofemar Bluetec G23

Достоинства:

• современный дизайн;
• простое управление;
• возможность настроить меню, дозировку;
• есть горячая вода без добавок;
• можно выбрать способ подачи воды;
• дополнительная комплектация разными системами оплаты.

Недостатки:

• не выявлены.

1 место Jofemar Bluetec G23 Fresh Milk

Производитель – компания Jofemar (Испания).

Серо-черный металлический корпус (1,5 мм сталь). Сенсорный дисплей с 10 кнопками меню. Левая сторона передней панели открывается, закрывается ключом. Там расположен встроенный капучинатор, трубка сбора молока.

Особенности:

• 10 видов напитков;
• два бойлера с датчиками температуры;
• 4 емкости: кофейные зерна – 1.700 г, шоколад – 900 г, капучино – 900 г, мока – 1.800 г;
• контроль давления;
• автономная помпа;
• настройка помола;
• система автоочистки автомата, капучинатора.

При покупке можно выбрать систему оплаты (монетоприемник, платежные карты), управление на расстоянии (телеметрия).

Параметры (мм): ширина – 410, высота – 740, глубина – 450. Вес – 45 кг.

Гарантийный срок – 1 год.

Jofemar Bluetec G23 Fresh Milk

Достоинства:

• стильный вид;
• простое управление;
• удобное обслуживание;
• удобное обслуживание;
• встроенный капучинатор;
• выбор способа оплаты.

Недостатки:

• дополнительное применение мини-холодильника.

Вывод

Вендинговые аппараты занимают все больший процент в торговле, наращивают свою популярность. Зная особенности разнообразных моделей, можно выбрать качественный товар, развивать собственный бизнес, получать постоянную прибыль.

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Вендинг с каждым годом набирает популярность у начинающих бизнесменов. Ведь это удобно и практично, кроме того автоматы можно поставить в любое помещение, где высокая проходимость людей. Человеку потребует лишь временами приезжать и обслуживать устройство: насыпать сахар, кофе, заполнять водой и т.п. Но и здесь можно сэкономить время и нанять рабочий персонал, который будет заниматься этим.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших моделей вендинговых кофейных аппаратов на 2023 год.

Область применения

Сегодня продается десятки разновидностей вендинговых автоматов. Например, в Японии при помощи такого устройства, человек может купить любой телефон одним касанием. Конечно, для России подобные модели вряд ли годятся. Хотя, подобные варианты можно поставить в крупные торговые центры, где следят за безопасностью.

Однако никто не решится покупать такие устройства, более привычные и проверенные временем вендинговые кофейные автоматы. Их продается большое количество, при этом каждый отличается функциональностью. Единственное, о чем нельзя забывать – место расположения оборудования, здесь следует знать определенные правила, чтобы не было проблем.

В первую очередь, важно определиться с местом. Неразумно устанавливать автомат в помещение с минимальной проходимостью людей. Ведь он не принесет прибыли, и возможно так и не окупится.

Второе, что следует знать – существуют модели, способные работать как внутри здания, так и снаружи. Но лучше воздержаться от покупки последнего варианта, потому что ночью за ним никто не будет наблюдать, да и частые изменения погоды приведут к быстрому износу главных деталей. Поэтому человеку придется дополнительно проводить ремонт, который стоит денег.

Оптимальным решением считаются изделия, предназначенные для установки внутри помещения. Во-первых, устройство прослужит дольше, а во-вторых оно не будет подвергаться нападкам вандалов, так как портить имущество под камерами и при сторонних лицах нет желания.

Главные места для установки кофейный — это:

• Большие супермаркеты;
• Торговые центры, желательно именно здесь устанавливать аппарат, особенно, если арендная плата не такая большая;
• Бассейны, иногда человек хочет получить горячий напиток после долгого плавания и как хорошо, если под рукой окажется нужный автомат;
• Кинотеатры;
• Фитнес-центры.

Единственная проблема — в том, что в большинстве описанных заведений уже есть автомат с кофе и даже снеками. Поэтому начинающему бизнесмену остается либо искать дальше, либо конкурировать. Последний пункт сложнее, так как вытеснить другого предпринимателя – трудоемкая задача.

Следует провести скрытый опрос у потребителей напитков и узнать, что им нравится, а что нет. Опираться на собственные вкусовые качества нет смысла, ведь что понравится одному, не оценит большинство. После того, как есть информация о предпочтениях покупателей, следует приступать к выбору аппарата.

Многие совершают ошибку и покупают модели, которые выигрывают в качестве, но выглядят хуже конкурентного варианта. Потребуется вложить денег, чтобы создать неповторимый дизайн. Также важно использовать только качественное сырье, но при этом стараться снизить цену, так пользователи захотят вновь попробовать вкусный кофе. Если позволяет бюджет, стоит смотреть в сторону комбинированных приборов, где вместе с кофе, можно приобрести питательный шоколадный батончик.

Существует и вторая стратегия – нишевая. Она одновременно и простая и сложная. Трудности в том, что предпринимателю необходимо разыскать людное место, но где нет автомата-конкурента. В центре города найти такое место практически невозможно.

Новые или поддержанные

Некоторые фирмы продают не только новые автоматы, но и бывшие в употреблении. Соответственно, стоимость второго варианта дешевле, но не всем понравится внешний вид устройства. Конечно, внутренние части все заменены, но над оформлением придется постараться. Потому что изношенный прибор не внушает доверия покупателям, ведь они не могут знать, что внутри все детали новые.

Критерии выбора

Для максимального увеличения доходов, важно знать не только, где устанавливается оборудование, но и на что обратить внимание. Правильный выбор поможет избежать ошибок и приобрести надежную модель.

Ассортимент напитков

Во время выбора автомата этому пункту уделяется особое внимание. Ведь гораздо выгоднее приобрести модели, которые имеют несколько предустановленных рецептов. Они смогут приносить в разы больше прибыли, так как подойдут всем любителям бодрящего кофе. Желательно, чтобы аппарат поддерживал приготовление всех популярных напитков:

• Американо;
• Горячий шоколад;
• Капучино;
• Латте;
• Экспрессо.

Не лишним будет ввести чай и соки, так как не все предпочитают выпивать только кофе. Детям он вреден и родители смогут угостить их соком.

Однако если использовать только такие варианты, то есть вероятность, что рано или поздно появиться конкурент, который предложит потребителям более 20 позиций, а также возможность самостоятельной настройки ингредиентов.

Желательно постоянно развиваться, а не уделять внимание только одному устройству, так как ничем хорошим это не закончится. Сегодня найти варианты с десятками не так сложно, так как технологии постоянно развиваются.

Функциональные возможности

Чем больше автоматизированных опций поддерживается в приборе, тем легче владельцу проводить обслуживание техники. Важно чтобы была функция контроля уровня воды, а также ее температуры. Кроме того, многими предпринимателями ценится возможность перепрограммирования кнопок. Все это поможет изменять рецептуру и создавать уникальные напитки, которые будут вкусными, но обойдутся дешевле, чем в кофейне. Следует позаботиться о том, чтобы аппарат поддерживал функцию регулировки сахара, потому что не все люди любят его.

Преимущество будет наличие автоматического помола зерен кофе и наличие встроенной системы диагностики и очистки. Такие действия позволят не разбирая аппарат провести техническое обслуживание. Нередко большинство предпринимателей привлекает учет количества продаж, а также счетчик порций. Защита от короткого замыкания позволит предотвратить поломку из-за скачка напряжения.

Если все торговые центры заняты, можно задуматься об установке агрегата на улице или в подземном переходе. Здесь уделяется внимание корпусу, который должен отличаться прочностью и изготавливаться только из надежных материалов, чтобы действие вандалов ему были не страшны. Также поддерживается покупка металлического короба-термобокса, но это по желанию предпринимателя.

Важно приобретать модели, которые отличаются минимальным потреблением энергии. А если позволяет местность – автоматы с возможностью подключения к водопроводу. Если нет такой возможности, уделяется внимание моделям с бойлерами. Система подачи воды, работает без участия пользователя, при этом установленная емкость может иметь различные размеры. Но важно понимать, что чем больше функций у прибора, тем выше его конечная цена.

Платежная система

Большинство моделей продается без встроенных купюро- и монетоприемников. Такие варианты  больше ориентированы на установку в кафе или офисе. В этом случае оплату будет принимать кассир. Но если предприниматель хочет вести деятельность самостоятельно, то следует заранее установить платежную систему, конечно, она будет стоить денег, но это необходимо.

Преимущество в том, что большая часть компаний могут на этапе продажи предложить тот или иной способ оплаты. Благодаря этому сокращается время на поиски нужной платежной системы. При этом человек не ограничен в выборе, так как фирмы предлагают сразу несколько вариантов оплаты напитка.

Дополнительное оснащение

Преимущество будет у тех, кто оснастит свой автомат терминалом для приема банковских карт, так как с каждым годом люди все больше отдают предпочтение карточкам, а не наличным средствам. Приветствуется опция GSM-мониторинга, а также различные внешние украшения в виде светодиодной подсветки и привлекательных рекламных роликов.

Рейтинг популярных моделей

Saeco Cristallo 400

Хорошая модель, которая способна приготовить до 14 вкусных горячих напитков. При этом использоваться могут зерна, чай, бульон и т.п. Жидкость поступает в специальные одноразовые стаканчики. При создании этого аппарата производитель применял современные технологии, которые позволили в два раза сократить время приготовления одной порции. При желании владелец может установить внутрь большую емкость, что позволит реже обслуживать автомат.

Средняя стоимость – 125 000 рублей.

Saeco Cristallo 400

Достоинства:

Недостатки:

Unicum Nova

Привлекательная модель известного производителя, которая понравится многим владельцам. Здесь присутствуют все необходимые опции. Кроме того, оборудование отличается уникальным механизмом выдачи. Все главные компоненты расположены недалеко, что позволяет быстро проводить их обслуживание. Внутрь помещается две 19-литровых канистры. Масса продукта – 120 кг.

Средняя стоимость – 163 000 рублей.

Unicum Nova

Достоинства:

Недостатки:

Necta KIKKO MAX

Популярный торговый автомат, который понравится не только владельцу, но и покупателям. Внешнее оформление достаточно стильное и хорошо сочетается практически с любым интерьером. Для аренды потребуется всего 3-4 квадратных метра, так как сам прибор занимает 2 кв.м. Важно знать, что изделие не предназначено для установки на улицу, так как внутренние компоненты могут сломаться.

Средняя стоимость – 240 000 рублей.

Necta KIKKO MAX

Достоинства:

Недостатки:

Jofemar Coffeemar G-250

Один из лучших кофейных аппаратов на рынке, который способен легко контролировать давление. Такая опция открывает возможность приготовить вкусный и насыщенный кофе, который понравится с первого глотка. Кроме того, здесь присутствует автоматическая самонастройка помола, что упрощает использование агрегата. Сзади имеется специальная крышка, которая гарантирует быстрый и безопасный доступ к основным компонентам. Также изделие оснащено большим монитором.

Средняя стоимость – 213 900 рублей.

Jofemar Coffeemar G-250

Достоинства:

Недостатки:

Топ дешевых моделей

FAS Fashion 600

Неплохой бюджетный вариант, который отличается вместительностью стаканчиков (600 шт.). Область выдачи – закрытая. В ассортименте присутствует 18 наименований, что положительно влияет на разнообразие. Для удобства присутствует 2-строчный дисплей, где отображаются буквы. Имеется качественный замок, который защитит автомат от проникновения третьих лиц. Красивое внешнее оформление позволит установить прибор в различные места.

Средняя стоимость – 95-100 тыс. рублей.

FAS Fashion 600

Достоинства:

Недостатки:

Bianchi IRIS 6S

Небольшой аппарат, который занимает минимум площади. Рекомендуется устанавливать в сухих помещениях, где температура не ниже 20 градусов и не превышает 32. На открытом воздухе размещать изделие запрещено, так как он быстро сломается. Предлагается 8 вкусных напитков, а также кнопка регулировки сахара. Система управления достаточно простая никаких сложностей нет. Программирование автомата максимально удобное и может осуществляться через ноутбук на операционной системе Windows.

Средняя стоимость – 72 000 рублей.

Bianchi IRIS 6S

Достоинства:

Недостатки:

Necta Colibri С4

Изделие состоит из двух частей: кофейного аппарата и тумбы. Последняя предназначена для слива отходов. Также внутри располагается насос с канистрой 20 литров. Автомат может работать как автономно, так и подключаться к водопроводу. Питается от электрической сети 220 В. Небольшие габариты позволяют установить изделие практически в любом ТЦ или супермаркете. Внешнее оформление достаточно простое, но нельзя сказать, что не привлекательное.

Средняя цена – 70 000 рублей.

Necta Colibri С4

Достоинства:

Недостатки:

Rheavendors Sagoma H5

Еще один бюджетный вариант, который подойдет для начинающих вендинговых предпринимателей. Максимальная потребляемая мощность – 1.7 кВт, что достаточно экономично. Вместительность стаканчиков – 400 штук. Закрытая область выдачи обезопасит покупателей, так как кипяток не попадет на кожу и одежду. Аппарат отличается возможностью гибкого программирования, что дает возможность создать до 10 горячих напитков.

Продается по цене: от 60 000 рублей.

Rheavendors Sagoma H5

Достоинства:

Недостатки:

Премиальные варианты

Unicum RossoBar Touch

Три удобных автомата, которые занимают всего один квадратный метр. При этом человек будет платить только за один аппарат, потому что все устройства объединены. Особенность продукта в том, что он предлагает в разы больше напитков и батончиков, чем любые конкурентные модели. Дизайн современный и привлекает внимание.

Присутствует возможность подробного описания напитков на мониторе, а также различные развлекательные игры, которые помогут скрасить ожидания. Еще одно преимущество этого варианта – демонстрация рекламных роликов, что позволит вытеснить конкурента.

Средняя стоимость – 562 345 рублей.

Unicum RossoBar Touch

Достоинства:

Недостатки:

Saeco Atlante 500

Вариант рассчитан только на установку в местах с высокой проходимостью, потому что это уменьшит срок окупаемости. Рекомендуется размещать в сухих помещениях, на открытом воздухе прибор сломается. Человек может, как установить две емкости с водой, так и подключить прибор к центральному водопроводу. Вместительность кофе – 7 кг. Арендуемая площадь не превышает 3 квадратных метров.

Быстрая и удобная очистка аппарата позволит легко провести обслуживание. После снятия главной панели, человек легко получает доступ к основным узлам и может проверить работоспособность. Также изделие отличается наличием системы предварительного нагрева автомата. Благодаря специальному варочному элементу, эспрессо получается на профессиональном уровне.

Цена по запросу.

Saeco Atlante 500

Достоинства:

Недостатки:

Rheavendors Caffe Europa i/7

Уникальный дизайн позволит вписаться автомату как в офис, так и в различные общественные места. Присутствует 7 контейнеров для растворимых ингредиентов. Вмещает 600 стаканов независимо от материал изготовления. При желании можно установить две турели. Потребляемая мощность – 1.7 кВт.

Скорость смешивания напитков регулируется простым нажатием. Есть возможность поддержания заданной температуры. Такая функция позволяет снизить расход электрической энергии. Также есть возможность установить модуль для прохладительных напитков. Автомат легко устанавливается в любом месте, так как занимает немного места.

Средняя стоимость – 300 000 рублей.

Rheavendors Caffe Europa i/7

Достоинства:

Недостатки:

Westomatic Sigma Touch ZR

Самый дорогой вариант, который отличается качеством и длительным сроком службы. Спереди размещается удобный сенсорный дисплей с диагональю 19 дюймов. Автомат легко готовит различные напитки. Подойдут различные зерна, в том числе молотые. Присутствует бесплатное программное обеспечение, которое позволяет загрузить информацию о продажах на флешку. Поддерживается модуль сиропов. Тип устанавливаемых стаканов – 330 мл, вместительность – 470 штук.

Продается по цене: от 700 000 рублей.

Westomatic Sigma Touch ZR

Достоинства:

Недостатки:

В заключение

Вендинг с каждым годом стремительно развивается, но не все предприниматели уделяют ему время. Человеку может только показаться, что все места заняты, на самом деле в этой сфере можно развиваться постоянно и вытеснять конкурентов. Если Вы использовали кофейные машины, описанные в рейтинге, или знаете более интересные варианты, поделитесь в комментариях своим мнением.

Комментарии

Здравствуйте, друзья.

Сегодня мы попробуем разобраться во всем том многообразии кофейных торговых автоматов, которое предлагает нам российский рынок. А разбираться есть в чем — именно автоматы по продаже кофе занимают львиную долю рынка вендингового оборудования.

Начну я наш анализ, пожалуй, с сакраментального вопроса: раствор или зерно? В кофейном вендинге, этот вопрос стал своеобразной отправной точкой при выборе первого кофейного автомата. И для того, чтобы ответить на него, давайте сравним автоматы растворимого кофе и зерновые торговые автоматы.

Торговые автоматы для продажи растворимого кофе — предлагают покупателю напитки на основе растворимых ингредиентов (к примеру, кофе Nescafe).

Зерновые торговые автоматы готовят кофе из зерна (снабжены кофемолкой), из них можно получить полноценные эспрессо, американо и каппучино (а также много всего другого).

Преимущества и недостатки для покупателя:
1. Автоматы растворимого кофе внешне крайне старомодны, так как появились они гораздо  раньше, чем зерновые. Новые модели автоматов сплошь зерновые.
2. Зерновой кофе вкуснее и ароматнее, чем растворимый. Да что уж там говорить, истинный ценитель и любитель кофе раствором будет плеваться.
3. Ценник на зерновой кофе выше, чем на растворимый.

Преимущества и недостатки для владельца автоматов:
1. Автомат растворимого кофе стоит дешевле.
2. Растворимый кофейный автомат — достаточно надежное оборудование, его проще обслуживать.
3. Автомат растворимого кофе готовит кофе быстрее, чем зерновик.
4. Зерновой кофе вкуснее, поэтому часто покупатель  «подсаживается» на кофе из кофейного автомата, а это, конечно, на руку владельцу бизнеса.
5. Некоторые модели торговых автоматов зернового кофе имеет функцию приготовления растворимого напитка (а также приготовления напитков из молотого кофе).
6. Зерновой кофейный автомат выглядит современно и привлекательно.

А теперь самое главное: все это не играет существенной роли до тех пор, пока нет торгового места. Только при наличии торгового места для установки автомата и после изучения портрета покупателя, можно делать вывод, какой автомат подойдет — растворимый или зерновой (а может и на капсульный можно решиться или на тачпанельный, или на «кофе то гоу»…).

Непритязательный покупатель с низким доходом, не гурман, лишь бы время скоротать — тогда почему бы и не растворимый. Кофеман со средним доходом и белым воротничком, отличающий, хотя бы на словах, арабику от робусты — однозначно зерновик. Кроме того, зачастую, арендодатель имеет свои предпочтения, и если ему хочется зерновой автомат — значит ставим зерновой.

Что предлагает нам рынок

Модели торговых автоматов, работающих только на растворимом кофе:

1. Venson 6111 — кореец, производитель Samsung. Модель хоть и выглядит неказисто, но со своими функциями справляется хорошо.
   Имеет внушительные размеры и соответственно большую загрузку (600 стаканов).
   Цена нового автомата на сегодня около 100.000 рублей.
   Кто предлагает:
   Супервендинг
2. Novara Instant — модель от испанского производителя Azkoyen в современном исполнении. Красиво, но для растворимого — дороговато.  За эти же деньги разумнее купить зерновой торговый автомат с функцией приготовления растворимого кофе. (У этого производителя есть и бюджетная модель «без наворотов» Azkoyen Tempo MI , которую, к сожалению, сегодня можно приобрести лишь на вторичном рынке.)
   Цена нового автомата Novara Instant около 320.000.
   Кто предлагает:
   Вендорус
3. SM Сoin Vista 180 — слабое звено в ряду торговых автоматов растворимого кофе.  Несмотря на то, что модель бюджетная, новичкам она строго противопоказана.
   Цена нового автомата около 90.000 рублей.
   Кто предлагает:
   Мастервенд

Среди зерновых кофейников популярны такие модели:

1. Jofemar Coffeemar G-250. Добротный испанский торговый автомат для продажи зернового кофе.  От популярных итальянцев выгодно отличается ценой (где-то на 20%).
   Цена нового автомата около 175 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Супервендинг
2. Necta Kikko MAX готовит напитки как из зернового кофе, так и из растворимых ингредиентов.
   Цена нового автомата без платежек около 230 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Сиба-Вендинг
3. Necta Kikko ES 6 готовит до 16 видов горячих напитков из зерна и растворимых ингредиентов. Очень популярен.
   Цена нового автомата в среднем 200 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Первая вендинговая компания
4. Bianchi LEI 400 Espresso. Надежный итальянец в стильном дизайне. Работает как на зерне, так и на растворимых ингредиентах. Эта модель на 400 стаканов, но есть и модификация на 200, 600 и 700 стаканчиков.
   Цена нового торгового автомата (в модификации 400) около 200 тысяч рублей.
   Кто предлагает:
   Сиба-вендинг
5. Saeco Cristallo 400. Торговые автоматы Saeco (Саеко) славятся самым вкусным кофе. Цена нового автомата около 250 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Профессиональные торговые автоматы

Раз выше мы за затронули тему капсульных автоматов, поговорим немного и о них.  Такие торговые автоматы готовят напиток на основе капсульного кофе (чаще это капсулы Lavazza). Кофейная капсула позволяет кофе не выветриваться,  не терять свой аромат, так как сама капсула герметично запечатана. Поэтому кофе в капсульных торговых автоматах более насыщенный, хотя и на любителя.

Некоторые модели капсульных кофейных автоматов:

1. Necta Canto LB — модель работает как на кофейных капсулах, так и на зерне.
   Цена нового автомата около 235 тысяч рублей.
   Кто предлагает:
   Валео
2. Necta Concerto LB  — практически аналог модели Canto в компактном исполнении.
   Цена нового автомата около 225 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Сиба-Вендинг

Итак, все, что выше — это основные разновидности кофейных автоматов. Но бывает так, что торговая точка диктует нам дополнительные условия.

К примеру, это продвинутый технопарк и хозяевам хочется чего-то эдакого…
Возможно им подойдет одна из моделей торговых автоматов в сенсорным экраном (с технологией тач-скрин):

Или, может быть, место обещает быть доходным, но вот нет там охраны, а само место — автобусная остановка, к примеру.  Тогда есть смысл обратить внимание на антивандальные кофейные автоматы:

Или предполагаемая прибыль с выбранного места не поддается просчету, либо нет опыта определения доходности места установки «на глаз».  В этом случае, есть смысл поставить на время компактную экономичную модель кофейника, к примеру:

А еще наше место, возможно, вполне себе подходит под миникафе, а пойти на покупку двух автоматов (кофе+снеки) финансовой решимости не хватает. Тогда, если хорошо поискать, можно на рынке найти кое-что интересное и подходящее конкретно для наших условий:

Подведу итог.  Выбор вида и модели кофейного вендингового автомата — задача не простая, но вполне реальная. Главное, что необходимо для ее решения — сопоставить запросы потенциальных покупателей и свои финансовые возможности.

Конечно, представленный обзор — капля в море, по сравнению с тем, что предлагают  производители. Кроме перечисленных марок и моделей, существует великое множество других, на любой вкус и цвет.  Есть и свои отечественные (Уникум), есть и шаткие китайские изделия (SMCoin), есть и педантичные немцы (Spengler), а порой можно услышать эхо и из-за океана (Automatic Products).
Перефразирую классика  и не ошибусь —
«Автоматы всякие нужны, автоматы всякие важны.»

Делайте правильный выбор и спасибо за внимание.

Как выбрать кофейный аппарат для начала вендингового бизнеса?

Как выбрать кофейный аппарат для начала вендингового бизнеса?

Начинающие вендоры часто сначала присматривают привлекательный для них (по различным критериям) автомат по продаже кофе, а потом сталкиваются с дилеммой – куда его поставить. Профессионалы же в сфере кофейного вендинга рекомендуют придерживаться следующего алгоритма: сначала выбрать место для установки будущего автомата, а потом покупать непосредственно его. Когда вы уже нашли место и договорились с арендодателем об установке кофейного аппарата, то теперь наступает самый ответственный этап – подобрать правильное и оптимальное оборудование.

Главный критерий при выборе кофейного аппарата

Главный критерий – это проходимость точки установки вашего автомата. Для ее расчётов лучше воспользоваться профессиональной помощью (некоторые компании оказывают покупателям своих кофе аппаратов помощь в выборе места их установки). Помогают и советы более опытных вендоров. Также в интернете существуют различные калькуляторы расчета окупаемости вендинговых автоматов. Благоразумно рассчитывать минимальную проходимость точки при самом пессимистическом сценарии – и если в таком случае окупаемость будет выше себестоимости, то кофе аппарат станет выгодным вложением, и его стоит поставить на это место.

Исходя из статистики, если у вас предполагается примерно 30-40 продаж (или меньше) в день, то вам подойдут модели стоимостью до 250 000 – 300 000 рублей. Для них требуется чуть меньше ингредиентов, у них меньше вместимость стаканов, но их нужно чуть чаще обслуживать. Если количество продаж планируется больше 40 в день, вам необходим аппарат помассивнее, чтобы в нем были более вместительные ёмкости для ингредиентов и стаканов.

Напольный или настольный аппарат?

Еще один важный критерий выбора – модификация кофе автомата, в данном случае габариты и размер, позволяющий установить его на пол или какую-то подставку (стол, тумба, барная стойка). Напольные аппараты подойдут для установки в местах с большой проходимостью и располагающей свободной территорией. Настольные аппараты – это отличное решение для мест, где недостаточно пространства для постановки объемного оборудования, а также меньший поток посетителей. Настольные аппараты имеют низкую стоимость по сравнению с их габаритными аналогами, что часто делает их более привлекательным вложением для предпринимателей. К тому же при выборе правильного места они будут приносить достаточную прибыль.

Функционал

На рынке сейчас действительно огромный выбор кофе автоматов на любой бюджет – так что в этом случае выбор исключительно за вами. Один из интересных вариантов, который можно рассмотреть, – это комплектация кофейного автомата со снековым. Такой «дуэт» может вызвать больше интереса как у ваших потенциальных клиентов (возможность купить в одном месте и напиток, и вкусную закуску к нему, перекусить на ходу, когда нет времени искать кафе и ждать заказа), так и у арендодателей (вы привлечете больше людей на их территорию, а им это выгодно). Также обращайте внимание, входит ли в стоимость аппарата платежные системы и монетоприемник или его придется в дальнейшем комплектовать ими.

На форуме Infovend.Ru можно задать любые вопросы в теме по торговым автоматам  Saeco

Поделиться

Похожие записи

Этапы успешного дела

Торговые автоматы существуют уже несколько десятилетий, что является главным доказательством их прибыльности. Однако в наше время нельзя бросаться в дела, словно в омут с головой. Прежде чем тратить деньги на покупку кофемашин, предприниматель должен ознакомиться с правилами игры на этом рынке и составить бизнес-план. Можно купить в готовом виде, но лучше вникнуть в детали и сделать своими руками. В этом нет ничего сложного. Все цифры по расходам и доходам публикуются в открытых источниках.

Примерный расчёт инвестиций (таблица)

Инвестиции/расходы	Количество	Цена (рублей за единицу)	Итого (фр.)
Кофемашины	5 кусков	50 000	250 000
Быстрорастворимый кофе	50 кг	800	40 000
Кремовая пудра	20 кг	200	4000
Растворимый шоколад	10 кг	200	2000 г
Сахар	40 кг	сто	4000
Быстрорастворимый чай	50 кг	600	30 000
Смесь капучино	40 кг	400	16000
Чашки	10 000 штук	два	20 000
Сопутствующие товары			5000
Бутилированная вода	400 литров	пять	2000 г
Аренда	5 м2	2000 г	10 000
Электричество, коммунальные услуги			2500
Обслуживание			5000
Общие первоначальные инвестиции	390 500

С учетом непредвиденных расходов, регистрационных сборов, логистики и страхования рисков общая стоимость может возрасти до 420 000 рублей. Эту сумму необходимо учитывать. Цена кофемашин у дилеров колеблется от 35 000 до 200 000 рублей в зависимости от модели. При этом имеется широкий выбор б/у устройств, цена которых значительно ниже. В расчете указана сеть из 5 машин, т.к., как показывает практика, выручка от 1-3 машин немного превышает затраты. Сеть из 4-5 машин обеспечивает стабильную прибыль, что позволяет добиться полного выздоровления. В этом случае предприниматель может рассчитывать на окупаемость инвестиций в течение 6-9 месяцев.

Количество любителей кофе постоянно увеличивается, поэтому кофемашины так популярны

Выбор формы организации бизнеса

Начать бизнес как физическое лицо можно, но это невыгодно. При том же объеме декларации налог составит 13%. Кроме того, арендодатели и поставщики предпочитают заключать договоры с индивидуальными предпринимателями или с юридическими лицами.

Лучшей формой организации для начинающего предпринимателя является регистрация ИП. Это самая нижняя ступень бизнес-структуры, но у нее есть преимущества.

1. Свободный выбор режима налогообложения: 6% на вмененный доход; 15% на прибыль; купить патент. Любой из трех в конечном итоге оптимизирует налоги ниже 13% для физических лиц.
2. Государство поддерживает малый бизнес через гранты и льготные кредиты.
3. У регионов есть свои программы развития малого бизнеса.
4. Отчисления в Пенсионный фонд и соцзащиту фиксированы и ниже, чем у юридических лиц.
5. Индивидуальный предприниматель совместно с юридическими лицами может заключать договоры и быть работодателем.

Как выбрать место для аппарата?

Следующим шагом является выбор расположения устройств. К этой теме следует подойти со всей ответственностью. Недостаточно знать свой город или поселок, вам придется провести небольшое исследование. Основными критериями, по которым будет приниматься решение, являются следующие:

• плотность населения, наличие постоянных потоков людей;
• аренда;
• безопасность, сохранность устройств и защита от вандализма;
• уровень конкуренции, расположение торговых автоматов других предпринимателей.

Выгодно ли заниматься бизнесом на кофейных автоматах? (видео)

На тематических форумах регулярно появляются сообщения о том, что рынок кофе на вынос перенасыщен и давно потерял былую прибыльность. Это далеко от истины. Кофе — любимый напиток миллионов, потребление кофе во всем мире и в России увеличивается с каждым годом. Возможно, этот наполнитель исходит от работодателей, которые не хотят, чтобы в их сфере появлялись новые игроки. Торговые автоматы не дают быстрой отдачи, вложение в них — это долгосрочное вложение. Если владелец устройств следит за запросами клиентов и правильно выбирает места установки, ему обеспечен стабильный доход.

Покупка оборудования и расходных материалов ничем не отличается от обычных покупок по каталогу. На основе собственных средств предприниматель изучает предложение, цены, сроки поставки и сервисное обслуживание. К любой модели устройства есть подробное описание с техническими характеристиками. Информация размещается на сайтах производителей и дилеров, а также широко обсуждается на форумах потребителей.

При открытии бизнеса с нуля первые три месяца являются самыми важными. Именно сейчас вам необходимо закрепиться на рынке и завоевать лояльных клиентов. Качество услуг должно быть высоким, а работа устройств должна быть бесперебойной. Необходимо ежедневно проверять состояние каждого устройства, пополнять расходные материалы, собирать и анализировать продажи. Если одно из устройств дает меньше прибыли, чем другие, нужно найти для него другое место установки.

Дорогие часы и золото. Во что вкладывается высокооплачиваемый актер из Турции Бурак Озчивит

7. Финансовый план

Инвестиции для открытия
Регистрация, включая получение всех разрешительных документов	10 000
Разработка дизайна и брендинга игровых автоматов	50 000
Закупка первой партии кофе и расходных материалов	60 000
Закупка оборудования	2 098 000
Всего	2 218 000

Ежемесячные расходы
Заработная плата (включая отчисления)	91 779
Аренда	24000
Техническое обслуживание машины	18000
Амортизация	34 467
Электричество	12000
Покупка и банковские услуги	9 754
Топливо, обслуживание автомобиля	15 000
Аренда теплого гаража	10 000
Покупка товаров	119 271
Бухгалтерия (удаленно)	10 000
Всего	344 271

В финансовой модели представлен 24-месячный план продаж с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса.

Расчет заработка

В качестве примера рассмотрим торговую точку в бизнес-центре, совершающую 20-30 продаж в день. Однако сотрудников нет. А все обслуживание осуществляет владелец, то есть не прибегает к услугам специализированных компаний.

№

Имя

Количество, руб.

а	Кофе-машина	120 000
два	Регистрация ИП и открытие счета в банке	4000
3	Онлайн коробка	15 000
4	Услуги ОФД	3000
пять	SIM-карта для отправки электронных чеков	сто
6	Чековый принтер (опционально)	10 000
7	Расходы на оплату страховых взносов (в расчете на весь 2020 год.).	40 874
8	Всего инвестиций:	192 974

Таблица 1. Инвестиции в кофейный бизнес

Для открытия точки понадобится около 190-200 тысяч рублей. Помимо разовых расходов, потребуются и текущие расходы.

№

Имя

Количество

Количество, руб.

а	Кофе	20 кг	8000
два	Бутилированная вода	300л	2000 г
3	Чашки (упаковка 100 шт.)	10	1700
4	Мешалки (упаковка 100 шт.)	10	400
пять	Сахар, молоко, ваниль		3000
6	Аренда		3000
7	Реклама		1000
8	Коммунальные платежи (электричество, уборка)		2000 г
9	Бензин для путешествий		1000
10	Итого за месяц:		22 100

Таблица 2. Текущие ежемесячные расходы

При цене 40 рублей за чашку кофе ежемесячный доход составит:

При продаже 20 чашек в день: 20 штук * 40 рублей * 30 = 24 000 рублей.

Чистая прибыль: 24 000 — 22 100 = 1 900 руб.

С такими объемами точка долго будет стоить, держать ее смысла нет.

При продаже 30 чашек в день: 30 ед. * 40 руб * 30 = 36 000 руб.

Чистая прибыль: 36 000 — 22 100 = 13 900 руб.

Благодаря этим продажам можно будет окупить первоначальные инвестиции за 14 месяцев.

192 974/13 900 = 13,9 месяца

Не забывайте о расходах на налоги. То есть более реально говорить об амортизации через 1,5 года.

Еще один важный момент, который можно услышать в интервью и отзывах, – это регулярное техническое обслуживание машины. Если этого не сделать, он сломается и вам придется платить за ремонт или искать запчасти.

Это интересно: Мария Карпенко делится своим опытом ведения бизнеса с торговыми автоматами.

Какие ещё «ингредиенты» нужны для старта?

Каких материальных вложений потребуют кофемашины как бизнес? Отзывы владельцев советуют покупать ингредиенты только у специализированных компаний-поставщиков для бизнеса по продаже. Потому что это важно?

Кофе и другие компоненты напитков, которые можно купить в торговых автоматах, готовятся особым образом, при этом полностью исключается их слипание и слеживание. Кроме того, сырье не впитывает посторонние запахи, легко и хорошо растворяется, за счет чего вкус напитка изумительный.

Для «заправки» устройства вам потребуются следующие продукты:

• кофе;
• чай;
• сухое молоко или сливки;
• какао или горячий шоколад (в зависимости от типа машины);
• сахар;
• минеральная вода;
• одноразовые стаканчики;
• мешалки

Если на первых порах нет возможности нанять работника для ремонта устройства, следует также включить в расходы приобретение моющих и дезинфицирующих средств для очистки оборудования, которое придется своими силами доводить до товарного состояния.

Описание объекта

Вендинг в переводе с английского означает продажу товаров и услуг через торговый автомат. Сегодня это одно из самых динамично развивающихся направлений бизнеса. Особенно, если речь идет о продаже кофе и напитков через торговый автомат. Эти товары пользуются постоянным спросом вне зависимости от сезона. Преимущество вендинга в том, что в торговой точке не нужны продавцы, прилавок или кассовый аппарат. Машина сочетает в себе все эти функции. Вам просто нужно выбрать хорошее место, и бизнес будет приносить доход. Машина не устает, работает на работодателя 24 часа в сутки, 365 дней в году. Она никогда не обманет, не украдет прибыль, не убежит с работы раньше времени, не будет хамить заказчику.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

При осуществлении предпринимательской деятельности в качестве индивидуального предпринимателя возможно упрощенное налогообложение (УСНО) или единый налог на вмененный доход — ЕНВД.

Расходный материал

Разнообразие напитков зависит от местоположения и целевой аудитории. В деловых районах принято устанавливать кофемашины, работающие на натуральных зернах. В кампусах колледжей лучше ориентироваться на более дешевый сегмент, выпивая растворимый кофе. Для вокзалов и больниц необходимо предлагать широкий диапазон цен и большой выбор напитков.

Основными расходными материалами для кофемашины можно назвать:

• кофе (разнообразие смесей, в зависимости от выбранного ассортимента);
• чай;
• питьевая вода;
• сухие сливки;
• молоко;
• сахар;
• шоколад;
• одноразовая посуда — ложки и чашки.

Особенности вендингового кофейного бизнеса

Наиболее важные функции включают в себя:

• Возможность легкого и быстрого старта.
• Возможность сделать небольшую инвестицию.
• Большой выбор оборудования и ингредиентов.
• Даже в крупных городах можно найти места без конкуренции (хотя мы заметили, что среди всех вендинговых площадок именно кафе имеет наибольшую конкуренцию).
• Нет необходимости искать высококвалифицированный и опытный персонал.
• Низкая стоимость аренды места. Кофемашины занимают небольшую площадь.

Это те характеристики, которые можно отнести к положительным сторонам. Но есть и отрицательные (или в лучшем случае нейтральные):

• Очень сильная зависимость от хорошего места, вот что определяет рентабельность каждой кофеварки в отдельности.
• В больших городах крупные компании ведут бизнес агрессивно, вытесняя более мелких конкурентов. Они захватывают все более-менее перспективные направления для продаж.
• Возможно повреждение оборудования. Иногда даже преднамеренно, со стороны конкурентов. Бывает, хотя и редко.

Также в самом начале статьи мы сразу расскажем вам о самом главном. О выборе места и других нюансах мы поговорим ниже, но все это не будет иметь значения, если вы предлагаете некачественный товар. И это зависит не только от самой машины, но и от ингредиентов, которые вы покупаете.

Дело в том, что часто большая часть продаж приходится на повторные продажи. И если человеку действительно не понравился ваш кофе, он никогда не сделает вторую покупку. Да, есть категория мест, где каждый день могут быть новые клиенты, но количество таких мест очень ограничено. А кофемашины часто ставят там, где есть постоянные посетители (например, офисные помещения). Поэтому, чтобы бизнес по продаже кофемашин был успешным, продукт должен быть очень хорошего качества. Может быть, не так, как в кофейне (там стоимость в разы выше), но точно лучше обычного растворимого кофе в банках.

Место под кофейный автомат: выбираем правильно

Список мест, где кофемашины могут приносить хорошую прибыль, длинный. Важно то, что лучшие места — это не те, где много трафика, а те, где люди задерживаются на какое-то время, пусть даже короткое:

• транспортные узлы (вокзалы, аэропорты);
• больницы;
• АЗС и автомойки;
• учебные заведения;
• торгово-развлекательные центры (сюда входят кинотеатры);
• торговые и офисные здания;
• столовые промышленных предприятий;
• государственные учреждения.

Это традиционные места, но всегда можно найти и другие варианты. Главное — толпа. Иногда можно найти совершенно неочевидные места, которые оказываются очень прибыльными. Например, вы поставили кофемашину рядом с небольшим офисным зданием, где работает всего пятьдесят человек. Но у вас такой вкусный кофе, что почти все эти люди пьют его каждый день. А доход с одного стакана 20 рублей, так что считайте сами.

Если вы решили начать бизнес по производству кофемашин, будьте готовы к экспериментам. Без них можно обойтись, но так вы рискуете не найти самые выгодные места. Вы всегда можете попробовать запустить машину на короткий промежуток времени и понаблюдать за уровнем продаж.

К месту для кофемашины предъявляются следующие требования:

• возможность подключения к электрической сети;
• бесплатный доступ;
• очень удобно устанавливать в надежном месте (защищает от вандализма).

Необходимая площадь составляет примерно один квадратный метр. Большинство владельцев помещений не против дополнительного заработка и охотно соглашаются на установку автоматов, но бывают и исключения. Они могут устанавливать очень высокие цены или отказываться арендовать помещение по другим причинам. Вы также должны быть готовы к этому.

Места для кофемашин, а также переговоры с владельцами помещения удобно проводить до покупки автоматов. В противном случае это будет все равно, что начинать строить дом без земли.

Как протестировать место с минимальными затратами и максимальной точностью?

Всегда лучше проверить момент и только потом заключать долгосрочную аренду. Сделать это несложно, но только в том случае, если хозяин помещения пошел вам навстречу. Договоритесь с ним об испытательном сроке, который можно оплатить даже в двойном размере (в случае неудачи). Это будет намного дешевле, чем подписывать договор аренды на несколько месяцев, а место в итоге окажется плохим.

Рассчитать и протестировать место очень легко. Любая машина имеет возможность сбора статистики. Минимальный срок тестирования – одна неделя. Иногда в определенные дни продажи могут быть очень высокими, а в другие дни, наоборот, низкими. Поэтому семь дней — это минимальный разумный срок, который позволит провести объективное тестирование. Ставить машину более 14 дней бессмысленно. Если продаж нет, то их и не будет.

После теста необходимо проанализировать статистику продаж и сравнить ее с характеристиками места. Объяснить проще на конкретных примерах, для этого составим таблицу.

Будний день	Офисное здание (количество продаж)	Автомойка
Понедельник	15	24
Вторник	36	26
Среда	47	29
Четверг	17	28
Пятница	четырнадцать	36
Суббота	3	18
Воскресенье	два	23

Теперь давайте расшифруем полученные данные. Падение продаж в выходные дни в офисном здании совершенно логично, но нас должно насторожить другое: резкое падение продаж в четверг и пятницу. Что это значит? Скорее всего, люди пробовали кофе, но он им не понравился, поэтому мы видим падение продаж. Возможно также, что цена была слишком высока. В этом случае удобно провести обследование и выявить настоящую причину.

В автомойке все более ровно, за исключением вполне логичного падения продаж в субботу. Тут вопросов быть не может — место подходящее и удачное. Но даже здесь можно поговорить с персоналом и узнать, какие отзывы оставили клиенты.

Доходность: сколько можно заработать на терминалах

По статистике исследовательской компании IHS Technology, в Китае на одну машину приходится менее 20 человек, в Японии — 23 человека, а в США — 35 человек, настолько они распространены.

В нашей стране на одну машину приходится 625 человек; ниша еще практически не заполнена предпринимателями, а машины пользуются стабильным спросом.

В мире установлено около 20 миллионов различных торговых автоматов, но в России бизнес торговых автоматов наиболее распространен в Москве.

Сколько вы сможете заработать, занимаясь бизнесом, зависит от стартового капитала, количества машин и многих других причин (сезон, регион, локация). Стоимость кофе- или снекового автомата варьируется от 100 до 200 тысяч рублей (в зависимости от производителя автомата, комплектации и объемов загрузки). Около четверти дохода идет на покупку ингредиентов, остальное нужно распределить на зарплату, аренду помещений и налоги.

Доходность терминала при условии продажи 100 чашек кофе в день составит $1500 в месяц.

Еще раз стоит отметить, что каждый конкретный проект может варьировать указанные суммы. Средний срок окупаемости торгового автомата составляет 10-16 месяцев. Следовательно, чем больше у вас машин, тем выше прибыль. Рентабельность бизнеса (показатель экономической эффективности, то есть насколько удобно устанавливать станки): 29%. Это довольно хорошее число.

• Помните: поле вендингового бизнеса понемногу заполняется. Через несколько лет начать будет намного сложнее. Если вы заинтересованы в бизнесе, возможно, вам стоит подумать о его реализации прямо сейчас.

Торговые автоматы как бизнес

Прежде чем купить вендинговый бизнес, нужно выбрать, чем именно вы будете заниматься. Автоматы бывают нескольких видов:

1. Кофемашины. Продажи кофемашин растут с каждым днем. Вы можете купить как новейшие разработки, так и старые устройства, а выбор типа зависит только от вас. Из-за проблем, с которыми вы можете столкнуться, из-за высокой конкуренции трудно найти место для проживания, кроме того, за машинами нужно постоянно ухаживать.
2. Безалкогольные напитки и другие напитки. Они очень востребованы, особенно летом, в городах юга нашей страны.
3. Закуски. Самый выгодный вариант. На данный момент в продаже предлагается большой выбор моделей продукцией различных производителей.
4. Горячая еда. Относительно новый сорт, но не менее прибыльный.
5. Автоматы по продаже непродовольственных товаров. Сюда входят, например, средства для мытья окон, линзы, прессы, бытовая техника и другие непродовольственные товары.
6. Услуги. Платежные терминалы, копировальные аппараты, фотокиоски.

Успех зависит от того, как вы ведете бизнес. Иногда недостаточно купить вендинговый бизнес и просто ждать прибыли, нужно следить за автоматами и обслуживать их. Например, посетителей привлекает опрятный внешний вид: необходимо периодически проверять, нет ли поблизости мусора или грязи.

Машины обычно находятся на промышленных предприятиях, в офисах, учебных заведениях, интернет-кафе, отелях, ресторанах, больницах и других общественных местах. Если вы собираетесь размещать автоматы по продаже закусок и напитков, лучше всего их размещать парами, в месте, где поток людей движется не очень быстро.

Обязательно разнообразьте свой ассортимент.

На качестве тоже лучше не экономить: если кофе вкусный, за ним будут приходить регулярно. Проверяйте сроки годности, для удобства положите инструкцию по применению в машинку. Придумайте свою «фишку» — то, что выделит вас на фоне других владельцев. Это может быть дизайн, акции или призы: простор для фантазии практически безграничен.

С чего начать вендинговый бизнес

Открытие вендингового бизнеса можно организовать поэтапно. Во-первых, выберите область, в которой вы будете работать: что вы будете продавать? Определите местоположение, изучив своих будущих клиентов: подумайте, кто будет покупать ваши продукты. Если товар предназначен для прохожих, автоматы целесообразно размещать в торговых центрах или на автобусных остановках. Если бизнес предназначен для постоянных клиентов, рассмотрите возможность размещения машин в офисах, университетах или больницах.

Рекомендуемые предметы для вас:

• Цели и задачи SMART (что это такое) в примерах
• Самый прибыльный бизнес в маленьком городе
• Соблюдаете ли вы правила профессионального развития?
• Что такое стартап (+примеры) — ответ от создателей
• Как написать бизнес план (образцы и примеры) — Инструкция

Количество автомобилей для запуска зависит от стартового капитала. Чем больше у вас денег на развитие бизнеса, тем больше машин вы сможете разместить, а значит, выше прибыль. Единственное — не покупайте сразу много машин, делайте это постепенно, изучая рынок и наблюдая за тем, как ведет себя покупатель. После выбора конкретной ниши можно переходить к непосредственной организации бизнеса:

1. Создайте общество с ограниченной ответственностью (ООО) или зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Выбор типа зависит от масштаба вашей сети. Если у вас мало машин, то лучше открыть один ИП (одним ИП управлять намного проще), если вся сеть — это ООО. Выберите систему налогообложения (самая распространенная — упрощенная).
2. Купить необходимое оборудование. При этом нет необходимости тратить личные деньги, купить можно в кредит или в лизинг (долгосрочная аренда с возможностью выкупа устройств по остаточной стоимости). Можно купить б/у технику, но лучше, конечно, взять новую.
3. Установите цену, изучив цены конкурентов. Затем расставьте машины в выбранных местах. Для этого необходимо оформить договор аренды. Вы будете платить владельцу места, где находится машина, фиксированную сумму или процент от продаж (обычно стоимость аренды места составляет от одной тысячи до пяти тысяч рублей в месяц).

Бизнес-план

Не стоит думать, что достаточно купить автомат, поставить его в ближайшей аптеке или магазине и ждать прибыли. На эти мысли наводят те, кто продает эти машины, а так же расходники к ним.

Одним из первых шагов в создании вендингового бизнеса является полная разработка бизнес-плана. Это документ, который включает в себя все нюансы и аспекты вашей деятельности, рассматривает возможные риски и проблемы, а также описывает варианты решения этих проблем. Следующие советы помогут вам составить бизнес-план торгового автомата. Помните: ни в коем случае нельзя пропускать эту работу — от плана зависит успех всего дела.

1. В первую очередь оцените стоимость покупки устройств. Возьмите блокнот или создайте электронную таблицу Excel. Укажите стоимость каждого устройства, заполнив следующие графы: «Наименование», «Количество устройств», «Стоимость». Помните, что за доставку придется заплатить дополнительную сумму (обычно она не превышает 1000 рублей за машину).
2. Создайте еще одну таблицу, посвященную ежемесячным расходам. Это заправочные машины, заработная плата обслуживающего персонала, расходы на аренду, бензин, установка купюроприемника, налоги. Запишите название каждого вида расходов, их количество, посчитайте, сколько вы будете тратить в месяц и в год. Таким же образом запишите доход (расчетный, а уже потом, после месяца работы, реальный). Имея данные о расходах и доходах, можно легко рассчитать заработок.
3. Следующей задачей при составлении вендингового торгового плана является сравнение показателей. Таким образом, вы будете знать, сколько времени потребуется, чтобы бизнес окупился. Например, у вас есть два аппарата — снеки и кофе, стоимость их покупки с учетом доставки 310 тысяч рублей. На все категории расходов в месяц вы потратите около 30 тысяч. Через год обе машины принесут вам 310 тысяч рублей чистой прибыли. В общей сложности вы сможете вернуть свой бизнес примерно через два года.

Если вы не хотите заниматься разработкой бизнес-плана, покупкой торговых автоматов и их расположением, вы можете купить готовый вендинговый бизнес. Его стоимость варьируется в зависимости от региона, местоположения, успешности и т д. (от этих показателей также зависит стоимость продажи бизнеса). Он может стоить как 500 тысяч рублей, так и намного меньше или больше.

Техническое обслуживание

Один человек может управлять сетью из пяти кофемашин и при этом иметь время для других дел. Под его руководством оборудование не сложнее техники на кухне современной квартиры. Все устройства снабжены технической документацией, инструкцией по эксплуатации и адресами уполномоченных фирм для гарантийного ремонта.

Оператор по обслуживанию машин должен пройти медицинский осмотр и получить медицинскую книжку. При посещении места установки он делает следующее:

• влажная уборка устройства и прилегающей территории, вывоз мусора;
• очистка пресса;
• промойте и очистите кофейный блок;
• контроль бункеров и замена использованных ингредиентов, стаканов и мешалок;
• замена водяного барабана;
• снимать показания компьютера;
• вывод денег

Оператор проверяет работу основных узлов, включая купюроприемник и монетоприемник. Обязательно приготовьте хотя бы один из напитков по вкусу и запаху. Бывает, что аппарат абсолютно ремонтопригоден, но загружен некачественными зернами или кофейным порошком. Покупателю стоит один раз потратиться на испорченный напиток, и он больше не будет покупать кофе из этого автомата. Без репутации не будет прибыли.

Устройство устройство

Если владелец сети нанимает персонал для обслуживания автоматов, он должен регулярно инкогнито проверять состояние оборудования и качество продаваемых напитков. Неплохо открыть страничку в социальных сетях, дав возможность каждому оставить свой отзыв. Не все входные данные будут правильными и верными, но появится канал обратной связи, по которому предприниматель будет чувствовать, насколько его услуги востребованы и где есть слабые места.

Кадры

Различные машины, которые вы можете отремонтировать самостоятельно. Обладая техническими знаниями, владелец может справиться и с мелкими поломками, хотя при покупке техники необходимо заключить договор на сервисное обслуживание с производителем или дилером.
Если вы обнаружите, что у вас нет времени вовремя заправлять машины или как можно быстрее реагировать на поломки, наймите помощника. В случае большого потока клиентов имеет смысл разместить возле автомата сотрудника для своевременного пополнения ингредиентов и приготовления напитков. Как правило, в течение недели вы сможете подсчитать, приносит ли такой стиль работы пользу.

Выбор кофе-автомата

Для начинающего предпринимателя основным критерием выбора обычно является цена. Цена зависит не только от функциональности устройства, но и от бренда, страны происхождения и даты изготовления. Начинающий предприниматель может приобрести кофемашину для уже работающего бизнеса, она стоит дешевле новой. Часто это устаревшая модель, но для начала может подойти. Но если средства позволяют, то лучше купить новый. При покупке учитывайте следующие факторы:

• Есть ли в вашем городе или районе сервисный центр по ремонту выбранной кофемашины для бизнеса;
• как завершено. Установлена ​​ли у вас противоугонная система и, соответственно, можно ли ее устанавливать на улице или она подходит только для охраняемых помещений;
• наличие гарантийного и послегарантийного обслуживания;
• функциональность. Широкий ассортимент напитков и цен поможет удовлетворить предпочтения разных клиентов, повысив тем самым эффективность использования автомата;
• максимально возможная загрузка аппарата: выбранная машина может выдать указанное количество чашек кофе без дозаправки.

Покупка новой и дорогой кофемашины для бизнеса, как правило, более выгодна, чем покупка старой, но дешевой. Новый выполняет больше функций, работает быстрее и без сбоев. Риск простоя из-за поломки практически отсутствует. Это означает, что вы можете продавать больше напитков в день.

Торговые автоматы

На что важно обратить внимание?

Есть нюансы, которые помогут быстрее построить свой вендинговый бизнес и увеличить прибыль.

• Сезонность

Зимой доход от кофемашины на 30% выше, чем летом. И хотя в зимний сезон распродаж почти не бывает, ищите новую точку. Здесь нечего ловить.

• Качество ингредиентов

На первый взгляд, качественные ингредиенты стоят дороже. Но и стоят они меньше. Поэтому стоимость напитков примерно одинакова. А вот купить вкусный кофе будет намного лучше. По поводу расхода ингредиентов советую прочитать статью «Как выбрать ингредиенты для вендинга?»

• Внешний вид машины

Если у вас грязная или сильно поцарапанная, помятая кофемашина, на хорошую прибыль можно не рассчитывать. Такой «монстр» будет только пугать клиентов.

• Аренда

Адекватная стоимость аренды точки составляет от 10 до 15% от дохода. Если они просят больше, то это воровство. Если меньше, то, скорее всего, что-то не так с местом. Например, велик риск вандализма, о котором умалчивает владелец помещения и заманивает выгодной арендной ставкой.

• Риск

Успешный бизнесмен не витает в облаках: он просчитывает и возможную прибыль, и возможные убытки. Да, в продаже риск потерять намного ниже, чем в любой другой сфере бизнеса. Особенно, если вы работаете на подержанном оборудовании.
По клиентской статистике SuperVending максимальный убыток составляет 20-30% от первоначальных вложений. А в случае успешного развития эта сумма может быть уменьшена всего за один месяц. Однако важно также думать о рисках. Если вы впадаете в уныние, вы можете упустить что-то важное.

Где брать аппараты?

Кофемашинный бизнес по-прежнему требует первоначальных вложений хотя бы потому, что нужно покупать само оборудование, а оно не самое дешевое. Кроме того, крайне не рекомендуется экономить, покупая дешевый китайский аналог – он быстро сломается, и, скорее всего, вы даже не успеете заплатить. В результате имеем негативный и горький негативный опыт.

Лучше всего покупать корейские или европейские автомобили, так как они оптимальны по соотношению цена-качество. Начинать бизнес с корейских автоматов выгоднее, потому что они дешевле – стоимость варьируется от 90 000 до 100 000 рублей. А вот европейские уже дороже — 120 000-150 000 руб. Качество сборки примерно одинаковое.

Если бюджет очень ограничен, то бизнес по производству кофемашин можно начать с аренды оборудования. При правильном подходе можно быстро выйти на уровень восстановления и купить хорошую экипировку.

В целом при выборе кофемашины ориентируйтесь на следующие факторы:

• Есть ли в городе сервисный центр по ремонту машин.
• Насколько они просты в обслуживании, так как поначалу вполне возможно придется экономить на персонале и делать большинство операций самостоятельно, посмотреть, сможете ли вы самостоятельно заправлять машину, устранять мелкие поломки.
• Сервис после покупки: гарантийный срок, наличие запчастей.
• Максимальная загрузка машины: сколько порций она может выдавать в день без дозаправки.
• Как давно модель на рынке? В этом случае лучше не рисковать и купить что-то совсем новое, ведь неизвестно, насколько хорошо будет работать агрегат, да и купить новые комплектующие к нему будет сложнее.

Лучшим вариантом будет перед покупкой ознакомиться не только с характеристиками агрегата, но и с отзывами в интернете. По поводу последнего лучше смотреть информацию на форумах, в профильных группах в соцсетях, ибо на официальном сайте производителя могут быть только хвалебные оды.

Расчёты доходов и расходов

Преимущество сети зависит от выставления счетов. Чем больше вы продаете, тем выше окупаемость инвестиций. Доходы текут тонкой струйкой, словно по капле наполняют бюджет. В зависимости от напитка бизнесмен будет получать от 10 до 20 рублей за каждую прибывшую проданную рюмку.

Таблица: расчёт доходности одного аппарата

Тип напитка	Себестоимость (руб.)	Цена, руб.)	Доход (руб.)	Количество	Итого (фр.)
Черный кофе без сахара	10	25	15	150	2250
Кофе с молоком и сахаром	15	35	20	пятьдесят	1000
Капучино	25	пятьдесят	25	60	1500
Чай	пять	15	10	40	400
Всего:	300	5150

Примерный расчет при розливе на 300 стаканов.

Средние цифры показывают, что разовая заправка кофемашины даст чуть больше 5000 рублей. Возьмем вариант низкой посещаемости торговой точки, где продается 2-3 стакана в час и 30 стаканов в день.

Таблица: расчёт прибыли для разного количества аппаратов при низкой посещаемости

Количество устройств	Выгода от заправки (руб.)	Количество пополнений в месяц	Прибыль в месяц (руб.)
а	5000	3	15000
два	10000	3	30000
3	15000	3	45000
пять	25000	3	75000

При финансовом планировании лучше не переоценивать и всегда рассчитывать вариант ниже среднего. Как видно из таблицы, прибыль сети из трех устройств недостаточно велика для обеспечения заработной платы персонала и развития производства. Ведь вам еще придется оплачивать аренду, коммунальные платежи, покупать расходные материалы, тратить деньги на обслуживание.

Пять устройств даже при неравномерной нагрузке и простое покроют текущие затраты и принесут прибыль около 65 000 рублей. В бизнес-планах рассчитаны первоначальные инвестиции в размере 420 000 руб.

420 000 руб. / 65 000 рублей в месяц = ​​6,5 месяцев.

Это предполагаемый срок окупаемости. На самом деле он может быть короче или длиннее. Предприниматели, которые успешно занимаются бизнесом в кофемашинах уже несколько лет, подтверждают окупаемость инвестиций в течение 6-9 месяцев. После этого сеть работает с чистой прибылью и есть возможность купить новое оборудование и расширить бизнес.

Рентабельность пяти кофемашин при общей прибыли 65 000 рублей в месяц составит:

(65 000: 420 000) х 100 = 15,5%.

Для коммерческих команд не менее важен такой показатель, как рентабельность продаж. Он определяется отношением прибыли к выручке:

(65 000: 136 500) х 100 = 47,6%.

Цифры не абсолютные, они основаны на данных бизнес-плана и расчета прибыли, но на них можно ориентироваться. Из них видно, что бизнес кофемашин хоть и не сверхдоходный, но достаточно солидный и надежный, а по обороту продаж сравним со средними показателями общепита.

Кофейный аппарат для бизнеса — регистрация и необходимые документы

Вы можете скачать готовый, профессиональный и просчитанный бизнес-план кофемашин здесь, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями, и скорректировать его самостоятельно.

Прежде чем начать бизнес, вам нужно будет собрать некоторые документы для оформления вашего бизнеса.

Для этого потребуется:

1. Зарегистрироваться в налоговой службе и открыть ИП.
2. При работе с кофемашинами предприниматель может выбрать упрощенную схему уплаты налога (единый налог на вмененный доход).
3. Поставщики ингредиентов и расходных материалов должны получить сертификаты соответствия продукции санитарному надзору.
4. С собственником арендованной площади (займет всего 1,5-2 м²) нужно будет заключить договор аренды.

Не обязательно иметь лицензию на торговые автоматы, однако должен присутствовать гигиенический сертификат на торговый автомат. Документ прилагается при покупке или аренде оборудования.

Возможные риски (таблица)

Риски ведения бизнеса в торговых автоматах невелики, но они есть. Их необходимо учитывать и минимизировать всеми доступными и законными способами, это залог правильного функционирования сети.

Виды рисков	Вероятность	Меры по управлению/снижению рисков
Вандализм, грабежи, непреднамеренное повреждение	Высоко	Страхование имущества, заключение договора с арендодателем об ответственности и защите оборудования. Установка камер наблюдения и сигнализации.
Сезонные колебания спроса	Умеренный	Частичное снижение продаж в низкий сезон. Перемещение некоторых устройств в другие места. Установка автоматов по продаже безалкогольных напитков.
Конкуренция, административное давление	Умеренный	Создание собственного бренда, контроль качества, создание отзывов клиентов, организация клубов и групп поддержки в социальных сетях. Реклама и акции для привлечения клиентов. Строгое соблюдение отраслевых законов, норм и правил.
Технические неисправности	Под	Контроль работы оборудования. Организация услуг. Периодический осмотр с участием квалифицированных специалистов.
Халатность персонала	Под	Тщательный подбор персонала и контроль его работы. Моральное и материальное поощрение по результатам работы .