Как рассчитать час работы мастера маникюра

Расчет себестоимости услуг – первое с чего начинается формирование прейскуранта. Если в твоем штате нет бухгалтера или ты хочешь оценить экономическое положение самостоятельно – присоединяйся. Считаем себестоимость маникюра и педикюра вместе на реальных примерах.

Понятие себестоимости

Что такое себестоимость

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Себестоимость – это сумма практически понесенных затрат, связанных с реализацией товара или услуги. Простыми словами – это сумма денежных средств, которые ты потратишь на обслуживание 1 клиента.

Производственная себестоимость – это затраты, связанные непосредственно с оказанием услуги в салоне, а также затраты на управление и администрирование.

Все затраты, включаемые в производственную себестоимость делятся на:

  • переменные – материалы, зарплата сотрудников, находящихся на сдельной оплате труда и социальные взносы за них. Переменные затраты – это затраты, зависящие от количества оказанных услуг;
  • постоянные — затраты на ремонт и содержания оборудования, аренда помещения, коммунальные платежи, зарплата сотрудников на окладе, то есть – все платежи, не зависящие от количества оказанных услуг.

Для расчёта производственной себестоимости, сложи все постоянные и переменные затраты, которые ты несешь для оказания услуги и раздели на количество оказанных процедур. Это позволит тебе узнать, в какую сумму в среднем обходится одна процедура.

пример калькуляции производственной себестоимости

Рассмотрим пример калькуляции производственной себестоимости:

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Переменные затраты:

  • материалы. В месяц на закупку материалов было потрачено 5 000 рублей. Сюда вошли расходники, гели, базы, апельсиновые палочки, салфетки, дизайн и прочие средства, необходимые для оказания услуги;
  • мастер, получающий 40% от каждой услуги заработал 30 000 руб.;
  • социальные взносы составили за мастера – 30% от заработной платы.

В 30 процентов входят – 22% в ПФР, 5,1% в ФОМС, 2,9% в ФСС. Итого – 9 000 руб.

Постоянные затраты:

  • аренда – 20 000;
  • зарплата сотрудников с фиксированной оплатой труда. Сюда включим зарплату уборщицы, администратора. Кстати, не забывай включать зарплату управляющего персонала – директора, заместителя. Получили 90 000 руб. и 27 500 руб. было уплачено в социальные фонты – ПФР, ОМС;
  • еще 5000 руб. было потрачено на рекламу в социальных сетях;
  • за 10 000 тебе создали сайт для салона.

После суммирования всех затрат, получаем сумму 196 500 рублей – столько было потрачено на обслуживание клиентов и функционирование салона.

За расчетный месяц было оказано 124 услуги. Полная себестоимость услуги составляет 1 584,6 руб.

пример калькуляции производственной себестоимости

Посчитать себестоимость таким образом можно по факту – то есть, по истечению расчетного периода. Есть и другой способ расчета, который используется для прогнозирования прибыли, расчета рентабельности и формирования прейскуранта на услуги.

Для этого способа понадобится высчитать 3 числа:

  • себестоимость материалов на 1 клиента;
  • стоимость 1 часа работы мастера;
  • сумму на содержание салона.

Произвести расчеты можно:

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

  • вручную. На листе составляется перечень всех статей затрат и проводится калькуляция;
  • в программе 1С Бухгалтерия. Расчеты там отличаются простотой, но программу нужно освоить и постоянно вести записи, так как данные для расчёта «подтягиваются» из чеков или проведенных документов закупа, реализации, поступлений;
  • в таблице Exel. В таблице есть возможность внести данные в любой момент, использовать формулы и практически полностью автоматизировать расчеты.

Себестоимость материалов на 1 клиента

Себестоимость материалов на 1 клиента

Перед тем, как приступить к расчётам, определи, какие инструменты, расходники и средства ты применяешь во время работы. Представим, что в список входят:

  • перчатки;
  • антисептик;
  • жидкость для дезинфекции поверхности;
  • крафт-пакет;
  • одноразовая пилка;
  • баф;
  • салфетки безворсовые;
  • обезжириватель;
  • праймер;
  • база;
  • цвет;
  • топ;
  • масло для кутикулы.

Если ты используешь что-то еще, дополняй список по ситуации. Главное, включай сюда только те расходы, которые ты несешь для оказания услуги.

Составляем таблицу

Составление таблицы себестоимости

Создаем таблицу с 5 колонками:

  1. Наименование или статья расходов;
  2. Стоимость;
  3. Количество в упаковке;
  4. Расход на 1 клиента;
  5. Стоимость на клиента;

Заполняй с первого столбика, включая в каждую строчку свое наименование. В конце добавь отдельную строку с наименованием «Итого». По завершении заполнения, таблица должна выглядеть так, как на фото, только с твоим перечнем материалов и средств. Обрати внимание, что на примере представлен условный список для иллюстрирования.

Таблица для иллюстрирования

Наименование, стоимость, количество

Начинаем заполнение таблицы с первой строчки. В этом случае – со строки «Перчатки нитриловые». Если ты работаешь с конкретными поставщиками, бери их цены, если только планируешь маникюрный бизнес и делаешь примерные расчёты, воспользуйся ценами из Интернета.

  1. Ищем товар: нитриловые перчатки размера M от бренда Benovy. Упаковка 100 штук, цена 399 р.
  2. Вносим данные в таблицу. Столбец B «Цена», столбец C «Количество в упаковке» — 100;
  3. Проделываем данный шаг для каждого наименования. При заполнении графы «количество в упаковке» для жидких материалов – базы. Топа, антисептика, указывай количество миллилитров.Таблица "цена-расход"

Расход на 1 клиента

Примерный расход жидких средств на 1 клиента:

  • обезжириватель, клинсер – 3 мл;
  • дезраствор – 10 мл;
  • антисептик – 15 мл;
  • праймер – 0,18 мл;
  • база – 0,17 на 1 слой
  • цвет – 0,26 при покрытии в 2 слоя;
  • топ – 0,15;
  • масло – 0,15.

Информацией о расходе владеют производители и компании их представляющие. Чтобы узнать точные цифры по конкретному бренду материала, обратись к продавцу или производителю.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Штучные товары:

  • перчатки – 2;
  • крафт-пакет – 1;
  • пилка – 1;
  • баф – 1;
  • салфетки – 4.

По штучным товарам вставляй свои цифры, например для безворсовых салфеток или крафт-пакетов, если их используется больше. Что касается многоразовых инструментов, вроде пушера, кусачек, ножниц – все они включаются в амортизацию или прочие расходы.

Таблица на одного клиента

Стоимость на клиента

Чтобы посчитать, сколько денег мы тратим на клиента в рамках 1 наименования:

Стоимость всего / количество в упаковке * на расход на 1 клиента = Стоимость материала на 1 клиента.

На примере нитриловых перчаток: 399/100*2=7,98 руб.

Для того чтобы не заполнять в экселе каждую строчку вручную:

  1. В ячейке E2 поставь знак «=»;
  2. Выдели ячейку В2, поставь знак деления — «/»;
  3. Выдели ячейку С2, поставь умножение «*»;
  4. Выдели ячейку D2;Таблица расчета
  5. Нажми «Enter» сумма посчитается автоматически.
  6. Выдели ячейку Е2 и потяни ее за правый нижний угол вниз – через ячейки E3,Е4,Е5 и так далее до конца списка наименований.Таблица с формулой
  7. После того, как ты отпустишь мышку, каждое наименование посчитается автоматически по той же формуле, что и перчатки.Таблица с формулой расчета
  8. Выдели все строчки столбика E до строчки «Итого» включительно»;
  9. Найди в строке меню Exel формулу «Автосумма» и нажми на нее. Положение кнопки меняется в зависимости от версии Microsoft Office.Строка меню Exel формулу «Автосумма»

В строке итого отобразится общая сумма затрат на материалы и расходники на 1 процедуру классического покрытия гель-лаком. По такой же схеме считаются материалы на педикюр, японский маникюр, СПА-маникюр, наращивание – в общем, все услуги из твоего прайса.

Расчёт стоимости часа работы мастера

Расчёт стоимости часа работы мастера

Для расчёта, возьми среднюю зарплату мастера за 1 месяц, например, 35 000 р. Мастер работает по графику 2 дня рабочих/2 дня выходных с продолжительностью смены 12 часов. Количество смен в месяц – 15.

Расчет стоимости 1 часа работы:

35 000 / ( 15 * 12 ) = 194,4

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

1 процедура покрытия длится 1,5 часа. Поэтому 194,4 * 1,50 = 291,6 руб.

Если ты только планируешь заниматься маникюрным бизнесом, ставь в расчеты желаемую зарплату.

Расходы на содержание, обслуживание и амортизацию

Расходы на содержание, обслуживание и амортизацию салона

Для того чтобы посчитать, какую сумму дополнительных расходов несет салон при оказании услуги, рассчитаем эти затраты на 1 час работы.

Составь список ежемесячных расходов на содержание:

  • чай, кофе, печенье, конфеты – 1500 руб.;
  • хозяйственные нужды – тряпки, химия для уборки – 500 руб.;
  • аренда – 18 000
  • многоразовые инструменты – пушеры, пилки, фрезы для маникюрного аппарата – 2500;
  • коммунальные платежи – 5000;
  • реклама – 5000.
  • дополнительно потребовалось купить, например, банку лака для оформления стеллажа – 800 руб. и заменить лампочки – 1200 руб.

Сюда же входит заработная плата административного персонала – администратора, управляющего, а также обслуживающего — уборщицы.

Количество рабочих часов в месяце – это количество смен, умножено на длительность смены:

15 * 12 = 180 часов

Для того чтобы посчитать стоимость обслуживания и содержания салона за 1 час:

Сумма всех расходов / количество рабочих часов в месяце – 34 500 / 180 = 191,6. Процедура маникюра длится в твоем салоне, например, 1,5 часа, значит, полученное число нужно умножить на 1,5.

191,6 * 1,5 = 287,4

После всех расчётов у нас получилось 3 числа – затраты на материалы, стоимость обслуживания, стоимость часа работы мастера.

Сумма этих трех чисел – это и есть себестоимость процедуры.

Себестоимость Процедуры = Себестоимость материалов + Оплата работы мастера + Дополнительные расходы.

В примере, который был рассмотрен в расчётах, эта сумма составила 669 руб. Сумма меняется в зависимости от формы – кабинет, салон, стоимости аренды, рекламы.

Зачем считать себестоимость

Зачем мастеру маникюра считать себестоимость

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если ты мастер маникюра в салоне красоты, возможно, и незачем – в таком случае это головная боль владельца и бухгалтерии. Но если ты самозанятая или индивидуальный предприниматель, расчёт себестоимости позволит:

  • проанализировать размер будущей или возможной прибыли. Этот пункт особенно важен на этапе планирования бизнеса, когда ведутся расчёты по рентабельности и сроку окупаемости для бизнес-плана;
  • установить адекватные цены на услуги, чтобы не работать «в ноль». Начинающие мастера часто сталкиваются с ситуацией, когда «пилишь и днем и ночью», а денег нет. Если у тебя также, посчитай себестоимость – возможно, ты работаешь в ноль или даже в минус. Если это действительно так – поднимай цены, ведь ты начала работать, чтобы зарабатывать, а не для того, чтобы отбивать стоимость материалов.

Как снизить себестоимость

Как снизить себестоимость

  • подбор партнеров. Это касается поставщиков материалов и инструментов для работы. Проанализируй рынок, возможно, есть компании, поставляющие те же продукты дешевле;
  • уменьшение расходов на содержание персонала. Переосмысли штат сотрудников, особенно, управляющую его часть. Директор, заместитель директора, управляющий, заместитель управляющего – этот список работников можно сократить в два раза и без ущерба для рабочего процесса;
  • повышай квалификацию мастеров для оттачивания техники. Чем быстрее мастера будут выполнять процедуру, тем ниже себестоимость услуг.

Расчет себестоимости – это эффективный инструмент для оценки экономического положения салона и адекватного ценообразования. А что для этого нужно и как считать, ты теперь знаешь. Остались вопросы? Задавай их в комментариях!

Комментировать

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поделитесь с друзьями!

Популярное по теме Бизнес 

Разделы Журнала

Подпишись на нас в Телеграм!

Чтобы быть в курсе трендов и не пропустить новые материалы.

Журнал NAILS — издание о красоте, уходе за собой и бьюти-бизнесе. Бизнес в индустрии красоты — раздел PRO для профессионалов — мастеров и предпринимателей.

© 2012-2023 nails-mag.ru Все права защищены. Полное копирование материалов запрещено. Частичное использование разрешается только в некоммерческих целях  с указанием активной ссылки на источник. Все права на товарные знаки, марки, логотипы и изображения принадлежат их правообладателям.


Как установить цены на маникюр?

20.12.2018

“А почему так дешево?” спрашивают мастера. “А почему так дорого?” спрашивают клиенты. “Как рассчитать цену?” — спрашивает сам мастер. Разбираемся вместе с вами, как установить цены на маникюр!


Как установить цены на маникюр?

Что такое демпинг цен?

Как рассчитать себестоимость процедуры

Что такое демпинг цен?

Начинающие мастера часто боятся поставить высокую цену в самом начале работы, так как считают, что не выполняют её достаточно качественно и боятся не набрать клиентскую базу в условиях конкуренции. А после того, как клиентская база набрана, они боятся поднимать цены, так как клиенты могут уйти.

Таким образом на nail-рынке происходит демпинг цен. Из-за насыщения рынка мастерами с низкими ценами, часть клиентов уже не готова посещать мастера с более высокой ценой, так как они считают, что установленная низкая цена это норма.

Запомните! Вы должны ценить свой труд, свои затраты на материалы и свое здоровье! Услуга маникюра и покрытия гель-лаком не может стоить 300 рублей даже у новичка.

Мнение “Если я поставлю ценник больше, чем 300 рублей, то ко мне перестанут ходить” в корне неверно. Низкая цена не привлекает постоянных клиентов, а лишь создает у клиентов неверное представление о стоимости услуги. В итоге, мастер в минусе, клиент считает, что процедура не должна стоить больше 300 рублей, а на рынке услуг ногтевого сервиса происходит демпинг цен.

Как рассчитать себестоимость процедуры

Эти полезные формулы для расчета мы узнали от эксперта Интершарма: Надежды Горшковой, инструктора Golden Nail Group. Себестоимость процедуры = стоимость 1 часа времени мастера + доля общих расходов на 1 час работы + материальные затраты на одну процедуру.

Давайте посчитаем каждый элемент, а в конце узнаем итоговую сумму процедуры.

  1. Рассчитываем стоимость 1 часа работы мастера.

Как установить цены на маникюр?

К примеру, я – мастер, который хочет зарабатывать 50 000 руб в месяц при 24 рабочих днях и десятичасовом рабочем дне.

24*10=240, 50000/240 = 208, 3 р. Столько стоит 1 час работы в нашем примере. Соответственно, если я хочу зарабатывать 100 000 руб в месяц, то: 100 000/240 = 416 рублей будет стоить 1 час работы мастера, а к этому числу ещё нужно добавить общие и материальные расходы.

Запоминаем это число и переходим к расчету общих расходов за 1 час работы.

  1. Рассчитываем стоимость общих расходов за 1 час работы.

В общие расходы входит такой большой перечень, как:

  • Налоги: ежемесячный платеж в соответствии с системой налогообложения.
  • Арендная плата.
  • Коммунальные платежи.
  • Хозяйственные расходы: стоимость чистящих средств, средства для уборки (ведра, швабры, веники, одежда, перчатки, салфетки и т.д.)
  • Представительские расходы: кофе, чай, вода, конфеты, средства гигиены и т.д.
  • Расходные материалы: препараты для дезинфекции, стерилизации, обработки рабочего места.
  • Сверхнормативные материальные затраты: сумма, которую вы готовы выделить на закупку материалов сверх обоснованно необходимого .
  • Оборудование (амортизация): ежемесячные затраты = стоимость оборудования/гарантийный срок в месяцах.
  • Инструмент – стоимость и обслуживание инструмента.
  • Реклама.
  • Транспортные расходы: расходы, связанные с поездками по производственным вопросам.
  • Обучение: в зависимости от количества курсов в год. Распределяются помесячно.

Мы посчитали, взяв примерные суммы и в общей сложности у нас вышло 21 100 рублей. В ваших расчетах могут быть другие суммы, мы лишь считаем примерно, используя среднюю стоимость каждого из 12 пунктов.

Как установить цены на маникюр?

Соответственно 21100/240 = 87 рублей.

Мы получили второе число, которое нам понадобится при расчете себестоимости, осталось посчитать затраты на материальные расходы.

  1. Рассчитываем стоимость материальных затрат.

Материальные затраты на услугу “Маникюр с покрытием гель-лак”


Антисептик

376/75 = 5, 01 р.

260 мл



Средство для удаления кутикулы

150/30 = 5 р.

25 мл


Масло для кутикулы

70/40 = 1, 75 р.

12 мл


Крем для рук

99/120 = 0, 83 р.

200 мл


Дегидратор

238/30 = 7, 9 р.

15 мл






Средство для снятия липкости

110/30= 3, 6р.

100 мл


Стоимость одной процедуры

141, 18 рублей.

Теперь у нас есть все величины, чтобы сложить сумму и получить итоговую себестоимость процедуры. Напоминаем формулу: стоимость 2 часов работы мастера + доля общих расходов на 2 часа работы + материальные затраты на одну процедуру = себестоимость процедуры.

416+174+141,18=731 рубль себестоимость процедуры при желаемом доходе в 50 000 руб, 24 рабочих днях и 10 часовом рабочем дне. К этой сумме еще стоит добавить отдельный ценник за выполнение дизайнов.

Как видите, рассчитать себестоимость не так уж и сложно и  предложенная система расчетов нам кажется самой удобной. А как вы рассчитываете себестоимость маникюра?

Себестоимость маникюра позволяет начинающему мастеру или владельцу нэйл-студии назначить цены на услуги. В данной сфере ценообразование происходит с ориентацией на других специалистов, что в корне неверно, потому что те же специалисты ориентируются также. Замкнутый круг поможет разомкнуть грамотный расчет себестоимости каждой проводимой процедуры.

В первую очередь мастера маникюра должны отказаться от идеи намеренного занижения цен. Это происходит из-за страха потерять часть клиентов, которая привыкла к определенной стоимости. Однако низкая цена лишь формирует представление у получателя услуг о ее нормальности. Любое повышение стоимости будет восприниматься как несправедливость, так как другие мастера действуют по тому же принципу «заниженной цены».

Учет себестоимости услуг в салоне красоты или у частного нэйл-мастера поможет не только покрывать все затраты на оказание услуг, но и получать прибыль с деятельности.

Понятие себестоимости

Себестоимость маникюра

Себестоимость в ногтевом сервисе, как и в других сферах услуг означает сумму затрат на расходный инструментарий, оплату рабочих часов мастера, обслуживание и содержание. В бьюти-сфере такие расходы вычисляются с учетом аренды помещения, уплаты налогов, оплаты рекламных услуг и маркетинговых мероприятий. Мастера на дому используют другие статьи расходов, которые в основном заключаются в приобретении расходных материалов и оплате своего свободного времени.

Частая ошибка специалистов с небольшим опытом в том, что они боятся назначать слишком высокую цену. Их ориентир — вычисление средней рыночной цены и ее снижение, чтобы привлечь новых клиентов. Но такой подход будет убыточным, так как не приносит никаких доходов, а иногда даже не окупает расходный материал. Поможет справиться с этой проблемой умение правильно вычислять себестоимость маникюра.

Себестоимость маникюра

Подсчеты проводятся тремя основными способами:

  • — ручной. Нужны только тетрадь или блокнот для записи всех статей расходов и калькулятор для вычисления;
  • — электронный. Речь идет о таблицах Excel. Программа упрощает процесс расчета, а также является доступной на ПК, планшетах и смартфонах;
  • — профессиональный. Применяется программное обеспечение 1С: Салон красоты. В отличие от первых двух способов, этот отличается простотой в использовании. Данное ПО устанавливают в салоны красоты и нэйл-студии, чтобы автоматизировать весь процесс работы.

Математические вычисления невозможны без учета всех материалов и инструментов, задействованных в процедуре маникюра. Их нужно записать списком. В него обычно попадают одноразовые перчатки для мастера, обеззараживатель, дезинфектор для поверхности стола, крафт-пакет для стерилизатора, пилочка, баф, салфетка без ворса, праймер, база, цветной или прозрачный гель-лак, топовое покрытие, масло для смягчения кутикулы. Все эти затраты подсчитываются на одного клиента.    

Составляем таблицу

Условная таблица должна состоять из шести основных колонок. Составлять таблички можно в письменном виде и в Excel. Каждой колонке нужно дать наименование:

  1. Статья расходов.
  2. Цена.
  3. Количество в одной упаковке.
  4. Расход на 1 клиента.
  5. Стоимость материалов, использованных на 1 клиента.
  6. Итого.

Себестоимость маникюра

Наименование, стоимость, количество

Итак, таблица подготовлена. Мастер маникюра может смело вписывать наименование используемого при работе материала, его стоимость и количество. Например, в первой ячейке указываются неопудренные нитриловые перчатки от фирмы mediOK. В графе с ценой в числовом выражении прописывается сумма 789 руб. за упаковку. Третья колонка дополняется количеством штук в одной упаковке — 100. По данному примеру заполняется и другой инструментарий, используемый для работы.  

Расход на 1 клиента

Эта информация уточняется у производителей жидких материалов (речь идет о лаке для ногтей, антисептике, масле для кутикулы и прочем). Проще всего рассчитать тот товар, который используется поштучно.

Все данные по расходникам сосредоточены в четвертом столбце. Например, база рассчитывается по 0,17 мл на 1 слой цвета, а при процедуре на клиента тратится 1 баф. Многоразовые инструменты указываются в прочих затратах или же их включают в амортизацию.

Себестоимость маникюра

Стоимость на клиента

Для определения этой величины есть стандартная формула. Выглядит она так: общая стоимость/количество шт. в упаковке * расход одного клиента. Пример с перчатками расставит все на свои места. 789/100*2=15,78 руб.

Excel таблицы упрощают расчеты, потому что по ячейкам можно настроить автоподсчет. В целом, формула рабочая не только для маникюрных кабинетов. Воспользоваться подобным вычислением могут и lash-специалисты, бровисты, косметологи и др.

Стоимость часа работы

Основной критерий для определения этого показателя — средняя заработная плата специалиста по маникюру по региону за месяц. Для примера озвучим такую зарплату в 20 тысяч рублей с графиком два через два, где смена составляет 12 рабочих часов.

Стоимость одного часа работы мастера определяется по формуле: 20000/(15*12)=111,1 руб. Вместо заработной платы частный мастер может указать любую сумму, которую хочет получать за месяц своей работы при выбранном графике.

Затраты на дополнительные расходы

Здесь могут быть указаны любые позиции, которые учитываются при ведении бизнеса. Например, аренда, амортизация, обслуживание высчитываются путем сложения общей суммы и деления на количество часов в месяц. Результат плюсуется к другим позициям и получается итоговая цена за услугу для клиента.

Расчёт стоимости часа работы мастера

Себестоимость маникюра

Как стало понятно из составления таблицы, данная категория для вычисления назначается тремя способами:

  • — за основу берется средняя заработная плата мастеров маникюра по региону. Этот вариант для новичков, которые только начинают осваивать бьюти-индустрию;
  • — за основу принимается реальная зарплата сотрудника. Так происходит, когда владелец бизнеса (салона красоты, маникюрного кабинета) уже установил специалисту заработную плату для работника;
  • — мастер маникюра сам определяет собственный доход. Такой подход используется профессионалами, которые оформляют самозанятость и работают на себя.

Расходы на содержание, обслуживание и амортизацию

Посчитать расходы в России у мастера маникюра на покрытия гель-лаком, наращивание, педикюр и другие виды услуг нельзя без дополнительных затрат. Бизнес и частные специалисты сталкиваются с налогообложением. Налоги рассчитываются помесячно, чтобы их можно было включить в цену за процедуру.

Если нэйл-мастер работает не на дому, то за рабочее пространство он вынужден платить аренду и коммунальные платежи. Эти затраты плюсуются к уже имеющимся.

Себестоимость маникюра

Себестоимость маникюра рассчитывается с учетом хозяйственных нужд и представительских расходов. К числу первых относятся средства и приспособления для уборки, а к числу вторых чай, кофе, вода, сладости и т. п.

Мастера маникюра, педикюра и наращивания ногтей нуждаются в рекламе, поэтому денежные средства будут идти и в эту статью расходов. Новые техники и дизайны становятся доступными ежегодно, поэтому специалисты должны еще повышать квалификацию для предоставления более качественных и трендовых услуг.

В амортизацию записывается долгосрочное оборудование, гарантийный срок на него, а также стоимость обслуживания (при наличии). Также необходимо учесть небольшую сумму, которая может потребоваться на непредвиденные расходы.  

Зачем считать себестоимость?

Есть несколько задач, с которыми позволяет справиться грамотный расчет себестоимости услуги в салоне красоты или частном маникюрном кабинете:

  • — формирование прайса (ассортимент услуг и цена);
  • — планирование деятельности бизнес объекта (салона красоты, маникюрной студии);
  • — контроль руководителя за исполнением намеченного плана.

Себестоимость важна и для крупного бьюти-объекта и для мастера, оказывающего услуги маникюра и педикюра на дому. Она позволяет не допускать демпинга в сфере — искусственного занижения цены на услуги, а также помогает специалистам выходить в плюс, работая в бьюти-индустрии.

Как снизить себестоимость?

Себестоимость маникюра

Ответ на данный вопрос в сфере красоты довольно сложный, так как требует аналитики всех аспектов бизнеса. Если проблема возникает у владельца салона красоты, то любое консалтинговое агентство сможет произвести аналитику исходя из предоставленных отчетных данных. Но есть и общие правила сокращения себестоимости:

  1. Снижение закупочных цен на материалы и инструменты для наращивания, маникюра и педикюра. Это возможно, если салон красоты или частный мастер закупается постоянно у одного поставщика, который со временем организовывает неплохую скидку. Иногда мастера анализируют рынок продавцов, выбирая места, где товар продается дешевле, но не уступает дорогим аналогам.
  2. Повышение качества услуг. Работы мастера должны быть всегда на уровне, чтобы их не нужно было переделывать, расходуя дополнительный материал. 

Расчет себестоимости не составляет особого труда. Сделать подсчеты просто, не обязательно для этого иметь экономическое образование и специальные навыки. Каждое повышение квалификации должно влиять на ассортимент предложений и на ценообразование. И самое главное — нужно ценить собственный труд и быть нацеленным на получение прибыли, а не на работу в убыток и удержание клиентов.  


Для управления рабочими процессами салона красоты можно использовать специализированное программное обеспечение. Оно поможет выявить проблемные места и разработать стратегию для улучшения бизнеса. Чтобы подключить 1С:Салон красоты, оставьте заявку. Наши менеджеры свяжутся с вами для бесплатной консультации!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Знать себестоимость любой услуги необходимо, чтобы правильно определить цену на эту услугу. Цена должна быть привлекательной для клиентов и при этом приносить прибыль предприятию.

Расскажем, как рассчитать себестоимость услуги по глубокому очищению лица в салоне красоты.

Бизнес в сфере красоты активно развивается. В салонах красоты оказывают услуги косметологи, массажисты, парикмахеры, мастера по маникюру. Услугами индустрии красоты пользуются не только женщины, но и мужчины. Например, для мужчин работают барбершопы, где можно сделать модельную стрижку, камуфляж седины волос, коррекцию бороды, тонировку бороды и др.

В разных сферах деятельности себестоимость рассчитывается по-разному, но в любом случае при ее расчете затраты делят на постоянные и переменные.

К переменным, как правило, относят материальные затраты и расходы на выплату заработной платы специалистов, оказывающих услугу. Эти расходы зависят от объема выполняемой работы и времени оказания услуги.

К постоянным (накладным) расходам относят затраты на содержание администрации, аренду, коммунальные платежи, налоги, вывоз мусора, услуги связи, охрану и т. п.

Данные для расчета

В салоне красоты работают два визажиста, четыре косметолога и один мастер по маникюру.

Косметолог делает восковую эпиляцию, фотоэпиляцию, пилинг и глубокую чистку лица, массаж, а также биоревитализацию гиалуроновой кислотой.

Визажист наращивает ресницы, делает перманентный макияж, микроблейдинг.

Мастер по маникюру обрабатывает кутикулы, укрепляет, выравнивает и наращивает пластину, делает маникюр, педикюр, наносит на ногти стойкое покрытие.

Косметологи используют одноразовые расходные материалы, стерильные инструменты.

Цены в салоне красоты считаются демократичными. Рассчитываются исходя из стоимости затрат на 1 процедуру плюс наценка 25 % от себестоимости. Себестоимость услуг состоит из переменных и постоянных расходов.

Переменные расходы зависят от вида процедуры и их количества. К переменным расходам салона относятся затраты на основные и расходные материалы, которые используются при оказании конкретной процедуры, и на зарплату специалистов.

Расход основных материалов учитывается по нормам согласно утвержденным технологическим картам для каждого вида процедуры.

Остальные расходы на содержание салона — аренда, оплата коммунальных услуг, содержание администрации и т. п. (подробно о них расскажем далее) — не зависят от объема оказываемых услуг, это постоянные расходы.

У всех сотрудников почасовая оплата труда. Это одним из вариантов повременной системы оплаты труда, при которой заработная плата рассчитывается исходя из фактически отработанных работником часов.

Наша задача — рассчитать себестоимость услуги по глубокому очищению лица.

Услугу оказывает косметолог. Продолжительность процедуры — 1,5 ч.

Шаг 1. Рассчитываем переменные материальные затраты

Материальные затраты — это затраты на косметические и расходные материалы. Данные о расходе основных косметических и расходных материалов приведены в табл. 1.

Итак, материальные расходы на процедуру глубокого очищения лица — 1386,50 руб.

Шаг 2. Рассчитываем второй вид переменных затрат — на выплату заработной платы

1. Сначала определяем ежемесячное рабочее время специалистов салона:

• визажист и косметолог работают по 12 ч в день, график работы — 2 рабочих дня по 12 ч, 2 выходных;

• мастер по маникюру работает на неполную ставку — 4 ч в день при 6-часовой рабочей неделе.

Данные о рабочем времени сотрудников при полной загрузке представлены в табл. 2.

Итого общее время работы специалистов в месяц — 1256 ч. Но это при полной загрузке салона красоты.

Полной загрузки салона на практике добиться невозможно. Поэтому для расчета мы берем средний показатель реальной загрузки салона — примерно 60 %. Соответственно продуктивное время работы салона равно:

1256 ч × 60 % = 753,60 ч в месяц.

2. Теперь рассчитаем заработную плату специалистов за месяц при реальной загрузке салона (примерно 60 %). Результаты расчета приведены в табл. 3.

3. Рассчитываем заработную плату специалиста за время, потраченное на оказание услуги.

Данные для расчета:

• почасовой тариф косметолога — 210 руб./ч;

• длительность процедуры — 1,5 ч.

Итак, заработной платы косметолога в себестоимости процедуры:

210 руб./ч × 1,5ч = 315 руб.

Шаг 3. Определяем постоянные затраты на услугу

Статьи постоянных (накладных) расходов за месяц перечислены в табл. 4.

Рассчитаем, сколько постоянных расходов приходится на продуктивное время работы одного специалиста за 1 ч.

Данные для расчета:

• постоянные ежемесячные затраты — 467 055 руб.;

• продуктивное время — 753,6 ч.

Себестоимость 1 ч рабочего времени специалиста в постоянных расходах:

467 055 руб. / 753,60 ч = 619,77 руб.

Шаг 4. Определяем себестоимость услуги глубокого очищения лица

Данные для расчета:

• стоимость основных и расходных материалов, используемых мастером в работе согласно технологичной карте, — 1385,6 руб.;

• заработная плата специалиста за время оказания услуги — 315 руб.;

• себестоимость 1,5 ч рабочего времени специалиста в постоянных расходах — 929,65 руб. (619,77 руб. × 1,5 ч).

Отсюда себестоимость услуги равна:

929,65 руб. + 1385, 6 руб. + 315 руб.  = 2630,25 руб.

Цена косметической услуги по прейскуранту — 3290 руб. Она состоит из общей суммы переменных и постоянных затрат и наценки на себестоимость (прогрессивная калькуляция). Схема расчета цены представлена на диаграмме.

Как видим, в стоимости услуги салона красоты большую часть занимают переменные затраты, а в переменных затратах больше всего материальных затрат.

Чем больше косметических средств используется в процедуре, тем дороже стоит услуга. Минимальная себестоимость при оказании парикмахерских услуг, так как при ее выполнении практически не нужны расходные материалы, не считая шампуней и средств для укладки волос.

Статья опубликована в журнале «Справочник экономиста» № 3, 2020.

Умение правильно рассчитывать себестоимость маникюра – это важный момент в работе каждого мастера, чья профессиональная деятельность связана с nail-индустрией. Часто специалисты пытаются выставлять цену, ориентируясь на своих конкурентов, которые в свою очередь смотрят на других коллег. Чтобы не работать себе в убыток, нужно понимать, из каких составляющих складывается себестоимость. Практика показывает, что демпинг – это не лучший вариант выхода из ситуации, и что не только стоимость услуги влияет на решение клиента обратиться к конкретному мастеру.

Как демпинг может негативно повлиять на развитие карьеры

Изначально новички пытаются заработать хоть какое-то количество денег и решают, что небольшая стоимость услуг вызовет интерес многих клиентов, которые непременно захотят сэкономить. Такой подход на самом деле часто приводит к тому, что о мастере создается неверное впечатление. В итоге можно не только не наработать клиентскую базу, но и вовсе остаться без дохода.

На рынке nail-услуг сейчас наблюдается довольно жесткая конкуренция, поэтому новичкам ориентироваться в этой ситуации достаточно сложно. Когда мастера решают демпинговать, клиентам начинает казаться, что адекватная стоимость услуг неоправданно завышена.

Основные факторы, влияющие на цену маникюра

Основные факторы, влияющие на цену маникюра

На ценообразование влияет много разных факторов, которые следует учитывать при составлении прайса на услуги.

Себестоимость

Очень часто мастера маникюра устанавливают цену на свои услуги, не рассчитывая себестоимость и ориентируясь исключительно на конкурентов. Однако, чтобы добиться высокого уровня заработка, следует понимать, из чего складывается цена работы. В нее включаются все прямые и косвенные затраты.

Прямыми затратами называют такие траты, которые относятся к какой-то определенной услуге, в том числе расход материала и покупка одноразовых инструментов. Косвенные затраты можно рассчитать путем сложения переменных и постоянных услуг, далее разделив полученную сумму на их количество. Переменными называются затраты, величина которых меняется, если изменяется количество услуг. Примером могут служить траты на электроэнергию.

Постоянные затраты не зависят от того, работает ли мастер или нет. К этому типу расходов относится аренда рабочего места.

Опыт мастера

Естественно, что новичок не может заработать такую же сумму, как опытный мастер. Стоимость его услуг будет ниже до того момента, пока он не достигнет определенного уровня опыта.

Квалифицированным опытным специалистам клиенты доверяют больше, чем начинающим мастерам, и готовы за это платить дополнительно. Как правило, записаться к таким мастерам ногтевого сервиса можно только за месяц вперед. Чтобы достичь соответствующего уровня, необходимо стать профессионалом и наработать клиентскую базу.

Образование

Начинающему специалисту нужно понимать, что от наличия сертификатов, свидетельств и дипломов зависит его дальнейшая карьера. Сейчас вовсе не обязательно обклеивать ими стены возле рабочего места, достаточно будет разместить фото на своей странице в соцсети, которую часто просматривают клиенты. Желательно, чтобы все документы были официальными.

Правильный подход к обучению

Любая система образования построена таким образом, что от теории необходимо переходить к практике. Можно постоянно посещать мастер-классы разного уровня сложности, но так и не стать профессионалом в этой области.

Чтобы научиться выполнять маникюр или педикюр, нужно не только изучить функционал инструментов. Важно, чтобы работа приносила удовольствие. После освоения определенных навыков можно записаться на курсы повышения квалификации, но при этом помнить, что во всем нужно соблюдать меру.

Класс салона

Если мастер ногтевого сервиса работает в салоне, то ценообразование ложится на плечи того, кто управляет организацией. Когда речь идет о салоне эконом-класса, уровень цен там будет низким, но и работать там будут в основном новички.

Бизнес-класс позволяет устанавливать умеренный уровень цен в прайсе на услуги опытных мастеров. Самый дорогой маникюр обычно делают в люкс и VIP-салонах, где работают «звезды» и супер-профи.

Район города

Ценник на услуги мастеров ногтевого сервиса существенно различается в разных районах города. В центре можно заработать больше, а на окраинах, как правило, стоимость маникюра довольно низкая.

Расчет себестоимости процедуры на одного клиента

Рассчитать стоимость одной процедуры может каждый мастер несколькими способами:

Вручную

Нужно написать на листке весь перечень затрат и затем произвести окончательную калькуляцию.

В программе 1С Бухгалтерия

Ее функционал позволяет в считанные минуты рассчитать стоимость, если в базу внесены все затраты и поступления.

В таблице Excel

Для того, чтобы провести быстрый автоматизированный расчет, потребуется составить правильную формулу и внести в таблицу необходимые данные.

Прежде чем приступать к непосредственному расчету, необходимо составить перечень всех материалов, которые применяются во время работы мастера. Список будет выглядеть примерно так:

Расчет себестоимости процедуры на одного клиента

  • перчатки;
  • крафт-пакет;
  • антисептик;
  • средство для дезинфекции поверхности;
  • безворсные салфетки;
  • баф;
  • пилка;
  • обезжириватель;
  • база;
  • праймер;
  • цветной лак;
  • топ;
  • смягчающее средство для кутикулы.

После того как список готов, можно приступать к заполнению таблицы. В ней будет примерно 5 колонок:

  • наименование и статья расходов;
  • цена;
  • количество штук в одной упаковке;
  • расход на каждого клиента;
  • стоимость услуги.

Заполнение таблицы следует начинать с первого столбца. Когда все данные будут внесены, в конце можно добавить отдельную строку «Итого».

Начинать заполнение нужно с первой строчки. Если мастер работает с конкретными поставщиками, то можно вносить цены на товары из их прайса. Если планируется закупка всего необходимого в обычных торговых точках, можно посмотреть цены на сайтах магазинов.

Чтобы выполнить расчет цены на одного клиента, необходимо указать примерный расход материалов на одну процедуру. Например:

  • антисептик – 15 мл;
  • средство для дезинфекции поверхности – 15 мл;
  • обезжириватель – 3 мл;
  • база – 3 мл;
  • праймер – 0,2 мл;
  • цветной лак – 0,2 мл;
  • топ – 0,15 мл;
  • смягчающее средство для кутикулы – 0,15 мл.

По штучным предметам расставить цифры достаточно просто. Весь перечень многоразовых инструментов включается один раз в амортизацию или прочие расходы.

Для расчета стоимости услуги на одного клиента можно воспользоваться формулой:

Общая стоимость товара / количество в упаковке * расход на 1 клиента = Стоимость указанного материала на 1 клиента.

Если требуется рассчитать стоимость 1 часа работы мастера, то нужно отталкиваться от среднемесячной заработной платы. К примеру, специалист по nail-дизайну зарабатывает 36 тысяч рублей в месяц. При работе по графику 2/2 по 12 часов в день в месяц ему придется отработать 15 полных смен.

Стоимость 1 часа работы можно рассчитать следующим образом: 36 000 / (15 * 12) = 200 рублей. Если процедура покрытия длится около 1,5 часов, то ее стоимость соответственно будет равна 300 рублей.

Почему нужно периодически повышать цены на услуги?

В условиях современных реалий постоянно происходит рост цен на все, включая продукты в магазинах и коммунальные платежи. Естественно, увеличивается и стоимость расходных материалов. Также мастеру для повышения квалификации придется оплачивать расходы на дополнительное обучение.

Чтобы улучшить уровень сервиса, возможно потребуется приобрести более качественные и дорогостоящие материалы, что не может не отразиться на стоимости услуг специалиста ногтевого сервиса.

Повышение цен на услуги – это неизбежная мера, которая позволит мастеру не работать в убыток и развиваться в профессиональном плане. Однако делать это слишком часто тоже нельзя. Достаточно повысить ценник один раз в полгода.

Глядя на ситуацию на рынке, может показаться, что скоро новички будут согласны делать маникюр почти бесплатно. В любом случае, подход к ценообразованию должен быть правильным. Необходимо учитывать все вложения в свою работу: не только стоимость расходных материалов, но и аренду помещения, траты на покупку маникюрного пылесоса и фильтр-мешков к нему, валика и подставки, оплату электроэнергии. Чаще всего средняя стоимость маникюра после всех расчетов получается 500-700 рублей за одно покрытие.

Как рассчитать себестоимость процедуры маникюра с гель-лаком

Самая распространенная ошибка начинающего мастера – это не понимание того, сколько на самом деле он тратит на одного клиента. Скажу сразу, что мы будем считать не только фактические материальные затраты, но и время, потраченное на клиента. Вы же не хотите работать бесплатно?

Самое первое что вы должны понять – это то, сколько вы хотите получать в час, в неделю, в месяц. Именно эта цифра должна прибавляться к самой себестоимости материальной части процедуры.

Скажу сразу, что для мастера, если он не хочет работать в ноль или в минус, если он работает на хороших материалах, соблюдает дезифекцию и стерилизацию, снимает обычный нормальный кабинет (не центр Москвы или Питера), стоимость процедуры для клиента не может быть меньше 1000-1500 рублей. Всё что ниже – это в минус!

И это очень важно понимать клиентам. Начинающий мастер, который набирается опыта, конечно, может работать и в ноль и в минус. Мастер, работающий «на дому» так же получает меньшую себестоимость, но не на много, если мы говорим о провинции.

Цены на материалы одинаковы абсолютно везде в России, вот только мастерам не из столицы придется еще заплатить за доставку не маленькую сумму. Зато они существенно меньше платят за аренду.

Расчет себестоимости

Себестоимость – это стоимость часа работы мастера + стоимость материалов для одной процедуры + стоимость ежемесячных материальных затрат в расчете на рабочий час

Стоимость работы самого мастера

Берем сумму, которую вы хотите зарабатывать в месяц (50 000). Делим на количество рабочих дней, умноженное на количество рабочих часов в одном дне. Например, я хочу работать 24 дня в месяц по 10 часов. Итого: стоимость моего часа при желаемой з/п 50 000 будет 208 рублей.

Общие расходы

Здесь мы должны посчитать общие ежемесячные расходы. У каждого они будут меньше или больше.

— аренда

— коммунальные платежи

— сервис (чай, кофе, печеньки)

— чистящие средства

— дорога на работу и обратно

— обеды в рабочее время

— ежемесячные расходники: дезинфекторы, обезжириватели, крафт пакеты и т.д.

— инструменты и амортизация оборудования

— обучение (берем сумму за год и делим на 12 месяцев)

— реклама (рекомендую всё же тратить на это деньги)

— какая-то сумма на непредвиденное

У меня вышло 21 000 рублей. Дальше как и в предыдущем пункте делим эту сумму на количество рабочих дней умноженное на рабочие часы и получаем 87 рублей – стоимость ежемесячных расходов в 1 рабочий час мастера.

Себестоимость материалов на процедуру

Здесь все будет довольно условно, но 10 рублей плюс/минус погоды не сделаю. Считаем исходя из того, что топа стоимость 690 р. Хватает условно на 30 клиентов. И т.д. прикидываем примерно. А на будущее, отмечаем дату покупки и когда расходник закончится, сколько клиентов вы приняли за это время и т.п.

В итоге у меня получилась сумма 141 рубль. Не забывайте включать крем для рук, масло для кутикулы и т.п.

Считаем стоимость процедуры общую и получаем сумму в 731 рубль при желаемом доходе 50 000.

А ведь мы даже не считали первоначальные вложения мастера в дорогое оборудование, сухожар, коллекцию гель-лаков и мебель. Это, мягко говоря, огромная сумма, если у вас хороший аппарат, сухожар, соответствующий СанПин и лаки типа мой любимый Grattol.

Демпинг

Мастера в погоне за клиентом снижают стоимость процедур, совершенно не понимая, что так они рушат целую индустрию и свою дальнейшую жизнь. Вы приучаете клиентов к тому, что можно получить хороший маникюр за 500 рублей, а ведь это совсем не так. Вы работаете в минус и просто не умеете считать. В итоге, однажды вам это надоест и вы просто не сможете объяснить своим клиентам почему вы должны поднять цены в 2-3 раза. Они уйдут к другой дурочке или к мастеру который не делает стерилизацию и работает на самых дешевых и токсичных материалах.

Учитесь считать! Думайте о будущем и не приучайте людей к тому, что маникюр – это дешево. Мы работаем в очень дорогой по затратам, но такой красивой и любимой сфере.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как рассчитывается налог на игорный бизнес
  • Как расшифровать пэк транспортная компания
  • Как расшифровать свои банковские реквизиты
  • Как расшифровка кпп в реквизитах сбербанка
  • Как россиянину открыть бизнес в белоруссии