Как открыть баню бизнес план на собственном участке

Перед тем, как начнем

Основные риски

Местоположение

Оборудование

Кадры

Документы и лицензии

Маркетинг

Окупаемость

Резюме

— Выгоден ли банный бизнес? А сколько стоит построить баню? А какую строить? А документы какие-то нужны?

— Постараемся подробно рассмотреть все эти вопросы и определится с пунктами которые необходимо проработать при составлении бизнес плана бани.

Виды бань

Общественные

Разделяются на мужские и женские. Для большинства людей общественная баня ассоциируется с огромным количеством людей, чем-то нестерильным. Но этот стереотип давно остался в прошлом. Современные бани мало чем отличаются от саун и вмещают в себя определенное количество отдыхающих. Общественные бани с каждым годом набирают популярность.

Немаловажную роль играет то, что в этих заведениях соблюдается идеальная чистота. Для комфорта посетителей выделяют отдельный шкафчик, за сохранность своих вещей можно не беспокоиться. Конечно одним из важных преимуществ общественных бань является доступная цена.

Частные 

Также бывают для мужчин и женщин. Частные бани идеально подходят как для больших компаний, семейного отдыха, так и для романтического свидания. 

Преимущество этого вида бань — они не требуют много места, многие предприниматели строят частные бани прямо на своих участках. Действующие бизнесмены утверждают, что для открытия частной бани потребуются минимальные вложения. Если вы решите установить баню на своем участке, платить за воду придется в несколько раз больше — об этом не стоит забывать.

Хамам

Этот вид бани пришел к нам из Турции. Хамам отличается от других видов тем, что температура в нем не превышает отметки в 50°С. Полы и стены всегда прогреты до комфортной температуры, влажность достигает 100%.

Люди, которые плохо переносят высокую температуру (как в финской сауне), здесь чувствуют себя комфортно. Интересный факт: посещение хамама рекомендуется после перекуса, но не на полный желудок.

Русская баня

Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому из организма выходят все токсины. После посещения этого заведения люди отмечают легкость, очищение и бодрость. Парная — это настоящая любовь и традиция для русского народа. Поход в русскую баню без березового веника (дубового, липового или др.) невозможен. 

Стандартная температура — от 60 до 100°С, но для начинающих любителей банных процедур необходимо придерживаться температуры 40 — 70°С. 

Японская сауна

Японская сауна отличается от остальных. Это небольшое помещение с деревянной бочкой и кушеткой. После всех процедур в бочке, посетителя приглашают на кушетку, где проводят расслабляющий массаж. 

Вода в бочке нагрета до 45°С — комфортная температура для расслабления. В ширину бочка 1,5 метра, в высоту — 1,30. После процедур происходит погружение в специальный высокий ящик, наполненный полезными травами и опилками. 

И женщинам и мужчинам полезно ходить в японскую сауну, так как повышается иммунитет, улучшается работа опорно-двигательного аппарата, стабилизируется нервная система. Эта баня лечит заболевания мочеполовой системы и продлевает жизнь.

Финская сауна

Высокая температура (до 130°С) , минимум влажности (не более 25%) — отличительные особенности финской сауны. Запрещено использовать веники и лить воду на камни. Польза от посещения этой бани — улучшается кровообращение, уходят все вредные вещества из организма, токсины, снижается вес. Противопоказания — это, конечно же, высокое давление. От горячего пара вам может стать плохо.

Бизнес-план русской бани на дровах

Перед открытием любой предпринимательской деятельности необходимо составить подробный бизнес-план. Не забудьте изучить рынок в вашем городе, так как в каждом регионе ситуация может отличаться.

Если вы решили реализовать свою мечту и заняться банным бизнесом, обратите внимание на эти важные пункты:

Ниже мы рассмотрим подробнее каждый из этих пунктов.

Анализ спроса и конкуренции

Конкуренция в банном бизнесе присутствует, но, как мы писали выше, спрос на оздоровительный досуг растет с каждым днем. Наверное, только единицы не любят ходить в баню. Большинство с радостью проведут время с семьей или друзьями за приятным и полезным отдыхом. Целевая аудитория разнообразная, ее невозможно сегментировать, так как посещают русскую баню как молодые, так и пожилые люди. 

  Составить конкуренцию вам могут:

Выбор места для строительства бани

Есть несколько вариантов. Вы можете:

Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:

Список документов, необходимых для открытия бизнеса

Первый шаг — это открытие ИП или ООО. Если вы единственный владелец и баня будет в обозримом будущем всего одна, то рекомендуется оформить именно ИП, с налогообложением УСН.

Для открытия ООО потребуются следующие документы:

В налоговой могут запросить информацию о вашем юридическом адресе (если вы арендуете помещение).

Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха

Без чего не может существовать ни одна баня и сауна? Это конечно же: 

Что касается технического оборудования: для парилки лучше всего подходит каменная печь (стоимость около 2000 $.). Существуют газовые  и электрические печи (цена меньше, в районе 1000$.) 

Если вы решили на территории бани построить бассейн, понадобится много дополнительного оборудования: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники, парогенераторы (стоимость около 850$). В некоторых бассейнах устанавливают тепловые завесы и двери, которые тоже стоят дорого. Нельзя забывать о системах вентиляции и слива. 

Не забудьте о мебели: диванчики, лавочки, столы, оборудование в комнате отдыха, бара. Сюда же входят: посуда, холодильники, витрины и другая техника для кухни. Также вам понадобятся такие мелочи банного бизнеса как: термометры, веники, тазики, ковши, щетки и тд. 

Найм персонала

Если вы решили построить сауну на своем участке, достаточно будет нанять двух банщиков, которые будут работать посменно, взаимодействовать с клиентами и, конечно же, осуществлять обслуживание. 

Многие предприниматели, которые открыли банный бизнес на своем участке, предпочитают работать самостоятельно, таким образом  существенно сокращают расходы. 

В случае открытия банного комплекса, вам потребуется нанять таких сотрудников, как: администратор, банщик, истопник, повар, помощники на кухню, охранник, электрик, уборщица. 

Когда бизнес начнет расти, придется увеличить штат сотрудников и нанять: бармена, массажиста, косметолога (спа-процедуры принесут неплохой дополнительный доход).

Дополнительные статьи дохода

На чем еще можно заработать помимо платы за посещение бани? 

Средняя стоимость часа 200 — 300 рублей на человека, но если вы предложите посетителям дополнительные услуги,например: бассейн, спа, массаж, бар (напитки и еда) , кальян — ваш чек увеличится вдвое.

Самый популярный способ дополнительных продаж — почасовая аренда веников, простыней, ковшей, полотенец и тд. 

Опытные предприниматели предлагают к покупке своим посетителям полезные мелочи для бани: скрабы, эфирные масла, шампуни, угли для мангала и тд. Продавать можно все, что имеет хоть какое-то отношение к банному отдыху.

Реклама бани

Самое главное в банном бизнесе — создать положительную репутацию. Конечно же, самая эффективная реклама — «сарафанное радио». 

Все начинающие предприниматели ведут страничку в соцсетях своего бизнеса, настраивают рекламу на целевую аудиторию, собирают положительные отзывы. Кто бы что ни говорил, соцсети работают, если знать, как продвигать свое дело. 

Можно обратиться к специалисту и заказать сайт, настроить на него рекламу. При запросе в поисковике люди будут видеть ваш сайт — соответственно приток клиентов увеличится. 

Еще варианты: реклама в СМИ и на радио. 

Бизнесмены советуют сотрудничать с ресторанами и кафе, которые находятся недалеко от вас. Например, вы у них заказываете еду и напитки, они рассказывают о вас своим гостям. 

Стартовые вложения

Просчитать стартовые вложения для открытия банного бизнеса — одна из самых главных задач предпринимателя.

Для сауны на своем участке начальные вложения не кусаются.

Конечно, если вы решите открыть банный комплекс, стартовые вложения увеличатся в несколько раз. 

Ежемесячные расходы

Итого: 87 000 руб. Но это сумма может меняться из месяца в месяц, все индивидуально. Например, если не нанимать сотрудников, работать самим, вы сократите расходы на 40 000 руб.

Рентабельность бизнеса

В среднем час посещения бани — 200-300 рублей, то есть с одной компании выходит от 800 рублей в час. Продолжительность аренды от 3-х часов и более. Если за месяц к вам придет 30 посетителей, на выходе мы получим: 800*3 часа*30 = 72 000 руб.

Итого: 72 000-5000=67 000 руб.

Но, как мы рассказывали выше, нужно учитывать расходы на рекламу и тд.

Повысить уровень дохода помогают дополнительные продажи: сдача в аренду необходимого инвентаря, продажа банных принадлежностей.

Риски

Про риски в любом бизнесе забывать не стоит. Основные:

В ваших силах снизить риски. В этом случае вы получите рентабельный и высокодоходный бизнес.

Обращаем внимание представителей предпринимательского сообщества региона на интересный раздел «Бизнесу» на сайте Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора. В нем собраны материалы, которые могут помочь вам в ведении бизнеса. Сегодня опубликуем статью о том, как открыть баню или сауну. 

Даём пошаговую инструкцию для предпринимателей о том, как открыть баню или сауну с нуля.

I этап: Зарегистрировать юридическое лицо или ИП

1) Сформировать пакет документов

Перечень документов для государственной регистрации юридического лица установлен в ст. 12 Федерального закона от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

2) Представить документы

Непосредственно в инспекцию — лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности;

В многофункциональный центр — лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности. Информацию об оказании данной услуги в Вашем МФЦ необходимо уточнить на сайте МФЦ;

По почте с объявленной ценностью и описью вложения.

3) Получить уведомление о кодах статистики, для открытия расчетного счета.

4)Изготовить печать (если она необходима) и открыть расчетный счет в банке.

Можно зарегистрировать юридическое лицо на портале госуслуг.

II этап: Организовать необходимые условия для работы бани или сауны в соответствии с законодательством Российской Федерации

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;

Санитарные правила СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»

Санитарные нормы и правила СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»

Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (в ред. изменений и дополнений № 1, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 № 13).

Постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2020 г. № 1514 «Об утверждении правил бытового обслуживания населения»

СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Организации, предоставляющие бытовые услуги, в частности бани и сауны, размещаются только в отдельно стоящих нежилых зданиях.

Не допускается оборудование бань и саун в многоквартирных жилых домах!

Внутренняя планировка основных помещений должна соответствовать гигиеническому принципу поточности, и предусматривать возможность последовательного продвижения посетителей по схеме: гардероб раздевальная мыльная парильная. Санузлы целесообразно размещать при раздевальных. 

В банях и саунах можно размещать: помещения для оказания услуг – маникюра и педикюра, массажа, парикмахерских и косметических услуг; прачечные; объекты общественного питания, розничной торговли, бассейны – при условии соблюдения требований санитарного законодательства к их размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации.

Материалы, используемые для отделки помещений, должны быть безопасны для здоровья, допускать проведение влажной уборки, и быть устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами.

Освещение помещений бань или саун должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

Помещения бань и саун должны быть оборудованы системами приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Чтобы микроклимат помещений бань или саун был оптимальный и соответствовал существующим нормам и правилам, допускается использования систем кондиционирования воздуха.

В помещениях бань должны поддерживаться следующие параметры микроклимата: в раздевальной – температура воздуха 25 – 28°C, в мыльной – не ниже 25°C.

Отделка парильной проводится строительными материалами, предназначенными для использования при температуре от +20°С до +160°С.

Системы водоснабжения бань должны обеспечивать бесперебойную подачу холодной и горячей воды, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и горячего водоснабжения.

Мебель, должна быть в достаточном количестве, иметь гладкие поверхности, доступные для влажной уборки и устойчивые к обработке дезинфицирующими средствами.

Инвентарь, предоставляемый в пользование клиентам администрацией бани, должен быть промаркирован и выполнен из материалов, устойчивых к коррозии и обработке моющими и дезинфицирующими средствами.

При хранении использованного белья более суток должна быть предусмотрена возможность для сушки использованного белья.

Для хранения чистого и использованного белья должны быть выделены раздельные помещения.

Работники бань и саун должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническую аттестацию в установленном порядке. Работники бань должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемическим показаниям.

Каждый работник бани должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе.

Работники бань должны быть обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Обязательным требованием при открытии сауны или бани является наличие вывескис указанием фирменного наименования организации, местонахождения и режима работы. Также необходимо оформление на видном для покупателя месте «уголка потребителя» или информационного стенда, в котором целесообразно разместить книгу отзывов и предложений, копию свидетельства о государственной регистрации, Закон «О защите прав потребителей», информацию с телефонами и адресами вышестоящих организаций, телефоны экстренных служб и контролирующих организаций, перечень категорий потребителей, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг банями или саунами и другие документы относящиеся к работе данного объекта.

При открытии бани или сауны необходимо иметь:

• прейскурант с указанием цены и перечня оказываемых услуг ;
• сроки оказания услуг.

Если в бане или сауне предусматривается наличие малых бассейнов (площадь зеркала воды не более 100 кв. м), то обязательным условием работы является соблюдение требований СП2.1.3678 — 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» предъявляемые к плавательным бассейнам.

Требования к обращению с отходами производства и потребления

Если искусственное освещение обеспечивается с помощью люминесцентных ламп, то их хранение осуществляется в подсобных помещениях в упакованном виде или в специальных емкостях для хранения люминесцентных ламп.

Вывоз и утилизация люминесцентных ламп осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Не допускается удаление ламп на контейнерные площадки для бытовых отходов.

Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами

В помещениях не должно быть насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности.

Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами Роспотребнадзора в установленном порядке.

При появлении насекомых и грызунов проводится дезинсекция и дератизация. Дезинсекция и дератизация проводится в отсутствие работников и посетителей.

III этап: Документы, которые необходимо иметь в бане или сауне

Договор аренды нежилых помещений, или свидетельство на право собственности помещений;

Документы, подтверждающие проведение планово-регулярной очистки от твердых бытовых отходов (договор, акты выполненных работ или иные);

График генеральной уборки помещений;

Пути эвакуации;

Утвержденная программа производственного контроля;

Документы, подтверждающие проведение профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации (договор, акты выполненных работ или иные);

Документы, подтверждающие проведение планово-регулярной очистки систем вентиляции и кондиционирования (договор, акты выполненных работ или иные);

Личные медицинские книжки сотрудников, список сотрудников;

Журнал учета получения, расхода дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте;

Документы (накладные, чеки) подтверждающие закупку дезинфицирующих средств в течении последних трех лет или с момента проведение последней проверки;

Договор на утилизацию ртутьсодержащих отходов (люминесцентных ламп при их наличии);

Документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемого товара (если в бане или сауны реализуется какой-либо товар);

IV этап: Подать уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности

В соответствии с требованиями ст. 8, Федерального закона № 294- ФЗ (редакция от 27.11.2017г.) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», необходимо уведомить территориальный орган Роспотребнадзора о начале своей деятельности.

Порядок представления уведомлений:

Заявитель представляет уведомление в 2 экземплярах в уполномоченный орган Роспотребнадзора непосредственно или направляет его заказным почтовым отправлением с описью вложения, с уведомлением о вручении либо в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью заявителя.

Непосредственно в многофункциональный центр заявитель представляет уведомление в одном экземпляре на бумажном носителе.

Форму уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности можно найти в Постановлении Правительства Российской Федерации от 16 июля 2009 г. № 584 (редакция от 23.09.17г. № 1143) «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности»

Непредставление уведомления влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц — от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей.

Как узнать о предстоящей проверке?

На официальном сайте Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека можно найти полную информацию о планируемых сроках проведения проверки.

Распространенные нарушения обязательных требований санитарных правил и норм субъектами предпринимательства.

• Несоблюдение параметров микроклимата в помещениях бани и сауны;
• Нарушение санитарно-эпидемиологического режима на объекте;
• Отсутствие производственного контроля на объекте;
• Отсутствие производственного контроля (в т.ч лабораторного) на объекте;
• Нарушение хранения люминесцентных ламп.

Распространенные нарушение обязательных требований в сфере защиты прав потребителей

• Отсутствие вывески и уголка потребителя в бане или сауны;
• Отсутствие или неправильное оформление прейскуранта на оказываемые услуги.

Административные правонарушения, в том числе штрафы, выносятся в соответствии с КоАП РФ «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 № 195-ФЗ.

Источник: https://business.cgon.ru/posts/8

Образец бизнес-плана открытия русской бани в небольшом городе. Служит примером для привлечения кредитных ресурсов.

Описание проекта

Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и  заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

• Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
• Рентабельность хозяйства = 45,9%;
• Окупаемость проекта = 24 месяца.

Какую систему налогообложения выбрать и необходимый комплект документов

Организационно-правовой формой русской бани будет индивидуальное предпринимательство. Для небольшого банного комплекса это самая подходящая ОПФ. Инициатором проекта является Иванов В.В.

В качестве системы налогообложения планируется применение упрощенной системы налогообложения (УСН) с режимом 15% от прибыли организации. Данный спец режим налогообложения освобождает от обязанности в уплате налога на прибыль, НДС и налога на имущество.

С чего начать реализацию проекта

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:

• Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
• Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
• Найдена компания – поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.

Описание продукции и услуг

Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:

• Березовый, липовый, пихтовый веник – 100 руб./шт.;
• Эфирные масла (эвкалипт) – 60 руб./10 мл.;
• Тапочки одноразовые – 50 руб./шт.;
• Халат (прокат) – 150 руб.;
• Шампунь, гель для душа – 30 руб.;
• Полотенце махровое (продажа) – 400 руб.;
• Бритвенный набор – 50 руб.;
• Кальян (на молоке, коньяке и т.д.) – 500 руб.;
• Мангал – 300 руб.;

Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:

• Настольные игры (шахматы, нарды);
• Фен;
• Банные атрибуты;
• Охраняемая стоянка.

Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.

[download]Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества[/download]

Маркетинг план

В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.

В качестве методов рекламы нашей бани планируется:

• Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
• Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.

Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.

Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.

Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день – самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов.

Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей.

Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги – примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц – 136 000 рублей.

Типы бань

Общественные бани. Эти бани делятся по принципу — мужские и женские. В таких заведениях поддерживается идеальная чистота, вещи посетителей хранятся в отдельных шкафчиках под замком. При этом цена является демократичной и доступной.

• Частные бани. Частные бани великолепно подходят для отдыха семьей или большой компанией. Многие предприниматели строят бани прямо на своей земле. При такой организации можно обойтись минимальными вложениями.
• Хамам. Это турецкая баня. Особенность ее в том, что температура в такой бане не превышает 50 градусов по Цельсию. Полы и стены так же подогреты до комфортного состояния.
• Русская баня. Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому происходит очищения организма от токсинов. Стандартная температура — 60-100 градусов по Цельсию. Обязательно использование веника.
• Японская баня. У японской бани есть своя особенность. В небольшом помещении расположена большая деревянная бочка шириной 1,5 метра и глубиной 1,3 м. Вода в бочке нагрета до 45 градусов. После расслабления в бочке, посетитель погружается в специальный ящик, наполненный водорослями, травами и пилками. По окончании всей процедуры — проводится специальный расслабляющий массаж.
• Финская сауна. Особенностью финской сауны является сухой, нагретый до высоких температур, воздух. В финской сауне не используют веники, не льют воду на раскаленные камни. После финской сауны улучшается кровообращение, выводятся вредные вещества из организма. Категорически запрещена финская сауна людям с высоким давлением.
• Инфракрасная сауна. Этот тип бани основан на принципе нагревания тела посетителя, при этом воздух в помещении не нагревается.

Кто может составить конкуренцию владельцу бани

Современная баня — это досуговый комплекс, куда люди приходят отдохнуть и расслабиться. Поэтому главными конкурентами могут быть другие учреждения, организующие досуг. Прежде всего — это бассейны, спа-центры, аквапарки, солярии. Поэтому, принимая решение об открытии своей бани, нужно внимательно изучить рынок в своем регионе, в своем городе.

Нужно понять есть ли рядом прямые конкуренты — другие банные комплексы, непрямые конкуренты — спа-салоны, аквапарки. Понять, какие услуги можете предложить своим гостям вы, какие услуги предлагают ваши конкуренты. Проанализировать, какие услуги более востребованы, и в чью пользу будут склоняться потенциальные клиенты.

Дополнительные услуги

Что можно предложить гостям своего банного комплекса кроме собственно бани. Возможно организовать массажный кабинет и предлагать услуги массажа. Другой дополнительной опцией может стать солярий. Возможно организация салона красоты с комплексом косметологических процедур — маски, обертывания и тд. Не лишним будет обустройство мини-бара с разнообразными сортами чая, меда для гостей, ведущих здоровый образ жизни. Пива и рыбы для компаний, желающих весело провести время.

Сколько можно заработать, открыв баню

ССергей, владелец небольшой бани в пригороде
В первый месяц приходилось постоянно находиться на месте и хвататься за все сразу. За это время пришло 10 компаний в сумме оплативших 23 часа по 800 р. = 18 400 р. А разливное пиво, которое они заказывали, принесло еще почти столько же сверху. Веники и.т.п. помогли вытянуть уже первый месяц работы в ноль.

ССветлана, владелица частной бани
Аренда нашей бани стоит 600 руб. в час. Веники мы продаем по 150 руб. Зимой, конечно, клиентов бывает не так много: стабильно пятницы и субботы, на 2-3 часа баня занята. Таким образом, я зарабатываю в неделю от 2 400 до 3 600 рублей. Ближе к лету желающих становится гораздо больше, начинают приезжать клиенты и среди недели. Также, чаще приезжают отметить свой день рождения у нас на даче. За один день рождения мой заработок составляет примерно 5 000 рублей.

ССергей, владелец банного комплекса
Я смог достаточно быстро выйти в прибыль. Стандартный «плюс» я получаю в размере 300-400 тысяч с самой обычной бани.

Такие организации, как бани и сауны, предоставляющие услуги населению, становятся все более популярными, а соответственно, начинают интересовать инвесторов. Для того чтобы составить бизнес-план бани или сауны с расчетами, необходимо учесть большое количество факторов, а также обратить внимание на организационно-правовые расчеты. Такое заведение, как сауна, если вы хотите, чтобы она была статусной и престижной, должна соответствовать множеству требований. Ниже мы рассмотрим основные аспекты, на которые вам потребуется обратить внимание.

Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта

Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь. Основных этапов несколько:

1. Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
2. Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
3. Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
4. Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
5. Просчитать финансовый план для заведения.
6. Осуществить ремонт помещения.
7. Приобрести и установить оборудование.
8. Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
9. Подобрать персонал для обслуживания сауну.
10. Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.

Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих. Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса.

Для современного человека сауна – это не только оздоровительное заведение, а скорее место для проведения досуга. Поэтому заранее рекомендуем вам продумать уникальное торговое предложение для клиентов, которое станет основным привлекательным фактором. Это может быть эксклюзивное оборудование, новаторская отделка, бесплатное предложение клиентам какой-либо услуги. Завоевать клиентов можно огромным количеством способов, главное, подойти к этому вопросу с ответственностью.

Анализ рынка и конкурентов

Изучая уровень востребованности бизнеса, особенно в представленном сегменте необходимо понимать, что потребности человека в досуге соразмерны с его доходами и финансовыми возможностями. Поэтому на досуговый сегмент очень сильно влияет общий экономический спад в стране: культурные мероприятия и развлечения – это первое, на чем человек начинает экономить в период кризиса. Почему же тогда стоит открыть сауну или баню? Причины две:

1. Это заведение предполагает не только развлечения, но и ряд лечебно-профилактических процедур.
2. Данный формат досуга привлекает людей самого разного возраста: как молодых, так и взрослых.

Если рассуждать о спросе на услугу, то более актуальны сегодня именно финские сауны, а не бани, несмотря на то, что баня должна быть русском человеку более близка по духу. Услугами саун и бань пользуются люди в возрастной категории от 25 до 50 лет – как женщины и мужчины. Это и будет целевая аудитория, на которую вам следует ориентироваться.

Перед тем, как открывать предприятие, необходимо определиться с тем, какой уровень конкуренции в данном сегменте. Как и в любом другом перспективном направлении, уровень конкуренции будет довольно высоким. Так, основными вашими конкурентами будут следующие компании:

• Крупные предприятия. Данные компании предлагают своим клиентам широкий спектр услуг помимо посещения непосредственно сауны. Однако, существенный минус такого заведения – это высокая стоимость для клиентов. Поэтому, бороться с подобными гигантами можно. Вы можете предложить аудитории более выгодную стоимость услуг, акции, скидки. Но помните о контроле качества.
• Мелкие предприятия. Подобные организации просто физически не способны охватить большой объем рынка, поэтому составить им конкуренцию будет не сложно. Здесь главное найти подходящую локацию, где не будет прямых конкурентов в виде подобных саун и бань. Вы можете бороться с такими компаниями с помощью продуманного маркетинга, стоимость услуг особой роли не играет.

Перед тем как открыть собственную сауну рекомендуется не только составить бизнес-план открытия бани, но и тщательно изучить структуру рынка вашего города, потому что в каждом регионе рыночная ситуация может быть отлична от других.

SWOT-анализ

Данный тип анализа позволяет рассмотреть всесторонние факторы, которые оказывают влияние на бизнес. Они могут быть как внутренними, так и внешними.

Из всего обозначенного выше, можно сделать вывод, что наибольшее внимание заслуживают следующие аспекты:

1. Подбор помещения и приведения его в должный вид.
2. Выбору качественного оборудования.
3. Разработке специальных предложений для клиентов.
4. Разработке эффективной стратегии продвижения.

Выбор помещения для бани или сауны

С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.

Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще. На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:

1. Локация и транспортная развязка. Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
2. Общая площадь. Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.

Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.

Ремонт и оформление бани: что важно учитывать

Приступая к выполнению работ по перепланировке и ремонту необходимо помнить о повышенной вероятности возникновения пожара. Особенно это важно, если вы хотите реализовать проект по бизнес-плану бани на дровах. Перед проведению работ понадобится изучить требования государственных инстанций к таким заведениям, в противном случае вам не избежать бюрократических проволочек. Так, например, особенно важно соблюдение следующих норм:

• наличие двух выходов – одного для посетителей и экстренного;
• исправное функционирование вентиляции;
• исправное функционирование всех окон – они должны полноценно и качественно закрываться и открываться;
• оборудование парилки приточно-вытяжной вентиляцией;
• наличие вентиляционной решётки или зазора на двери парилки;
• отделка помещений негорючими материалами.

Согласно законодательству, в жилых зданиях можно открывать только сауны, но не бани. Требования могут предъявлять и к размерам некоторых помещений. Так, размеры парной должны быть не больше 24 квадратных метров. Высота потолков должна быть не менее 1,9 и более 2,4 метров.

Оснащение и найм персонала

Бизнес-план открытия сауны предполагает пропитание всего необходимого оборудования и инвентаря. Данная позиция будет напрямую зависеть от формата заведения, а также от его масштабов и от ассортимента предлагаемых услуг.

Тоже касается и персонала. Если вы открываете небольшую сауну с автоматической парилкой, вы можете нанять в штат только двух администраторов, которые будут вести работу с клиентами и осуществлять непосредственно обслуживание. Для дополнительных услуг потребуется более широкий штат персонала.

Организационно-правовые вопросы открытия бани

Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:

93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.

Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.

Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:

• документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
• официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
• проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.

Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.

Маркетинговый бизнес-план сауны

Бизнес-план открытия бани предполагает выбор стратегии по продвижению. Прежде всего, необходимо подумать о ценовой политике. Для определения стоимости услуг необходимо оценить расценки ближайших конкурентов: это поможет вам не завысить цену, но и не сделать её слишком низкой. В среднем стоимость одного часа сауны варьируется от 1000 до 1500 рублей в зависимости от дня недели и времени суток.

Для продвижения используйте следующие инструменты:

1. Наружная реклама. Оформите вывеску, она должна быть заметной, яркой и привлекательной. Наружную рекламу в виде баннеров и листовок можно развесить в районе локации.
2. Реклама в Интернете. Во-первых, зарегистрируйте компанию в онлайн-каталогах. Создайте страницу компании в сети: это может быть собственный сайт либо страничка в социальных сетях. Здесь вы будете размещать основную информацию о сауне. Площадку в сети эффективно использовать для контекстной рекламы.
3. Реклама в СМИ. Вы можете разместить рекламу на телевидении и радио, но она будет очень дорогостоящей. Хорошим решением будет размещение в местных газетах.

Подумайте об эффективных рекламных ходах, которые поднимут интерес посетителей к сауне. Это могут быть акции и скидки в какие-то определенные дни или часы, розыгрыши в группе в социальных сетях.

Ещё один важный фактор привлечения клиентов – это качество сервисного обслуживания. Любая реклама направлена на нового клиента, а вот хороший сервис – на то, чтобы клиенты стали постоянными. Помните: чем больше у вас постоянных клиентов, тем выше будет доход.

Перечень предоставляемых услуг

Необходимо заранее определить обязанности персонала бани или сауны. Администраторы будут:

• встречать клиентов;
• выдавать посетителям банные принадлежности;
• рассказывать о правилах поведения и технике безопасности;
• получать оплату за услуги;
• осуществлять бронь по телефону и Интернету;
• вести группу в социальных сетях и сайт компании;
• производить уборку;
• контролировать исправность функционирования оборудования.

Заработная плата у администраторов должна быть фиксированной: сумма её составит от 20 до 35 тысяч рублей. Нужно ориентироваться на средний уровень заработной платы по региону.

Расчёт расходов и доходности заведения

Важный этап бизнес-плана открытия бани – это расчёт необходимых расходов и прогнозируемых доходов. Мы рассматриваем небольшую сауну с бассейном, без широкого спектра дополнительных услуг. Для расчёта необходимой суммы инвестиций потребуется внести следующие позиции:

• регистрационные расходы – от 1000 рублей;
• перепланировка и ремонт – от 400 тысяч рублей;
• приобретение оборудования и мебели – от 350 тысяч рублей;
• приобретение банных принадлежностей и расходных материалов – от 10 тысяч рублей;
• затраты на рекламу – от 25 тысяч рублей.

Так, на первоначальном этапе вам потребуется сумма от 786 тысяч рублей.

В сумму регулярных расходов войдёт стоимость аренды помещения, реклама, заработная плата и смена расходных материалов. Это приблизительно 120-170 тысяч рублей.

Средняя сумма, которую сауна может заработать за день – это от 5 до 10 тысяч рублей в зависимости от загруженности. Так, средний ежемесячный доход составит 240 тысяч рублей, а прибыль – от 120 до 70 тысяч рублей. При таких условиях первоначальные расходы окупятся меньше, чем за год.

Уровень рентабельности подобного заведения от 20% до 35%. Повысить уровень доходности сауны можно добавив дополнительные услуги, а также подняв стоимость часов.

Аналитика рисков

Открывая баню или сауну важно заранее определить с какими рисками вы столкнетесь. Почему это так значимо? Потому, что на первоначальном этапе вас ожидает существенная инвестиционная нагрузка и необходимость учитывать большое количество законодательных норм и правил. Какие наиболее вероятные риски вас могут ждать?

1. Низкий уровень посещаемости. Данный фактор очень негативно скажется не только на вашей прибыли, но и на бизнесе в целом. В отдельных ситуациях прибыли может не быть вовсе. Именно поэтому крайне важна правильная стратегия продвижения: на первоначальном этапе, пока у вас ещё нет клиентов, используйте как можно больше рекламных каналов и инструментов.
2. Некачественное обслуживание. Плохой сервис может стать серьёзной причиной для уменьшения потока клиентов. Из-за плохого сервиса страдает деловая репутация компании. Для того чтобы избежать этого фактора риска необходимо грамотно подойти к подбору персонала, давать им мотивацию, обучить работать с клиентами. Отдавайте предпочтение работникам, у которых уже есть опыт работы в данной сфере. Не забудьте о том, что и оборудование должно быть качественным и всегда исправным.

Если вы снизите вероятность данных рисков, вы точно получите прибыльный и стабильный бизнес. Вот ещё несколько правил, о которых вы должны помнить на протяжении всего времени работы заведения:

• услуги не должны навредить здоровью ваших посетителей. Следите за чистотой и гигиеной, санитарными нормами;
• все документы, разрешения и лицензии должны быть в порядке;
• предоставляйте только законные услуги своим клиентам;
• соблюдайте конфиденциальность относительно посетителей сауны.

Последний вопрос, которому следует уделить внимание – открыть сауну самостоятельно или приобрести её. Покупка готового бизнеса может помочь снизить первоначальную инвестиционную нагрузку, ведь большое количество финансов может уйти именно на перепланировку и получение всех разрешений. При покупке бизнеса вы сможете этого избежать.

Покупая сауну обязательно изучите отзывы о заведении: есть вероятность купить бизнес с плохой деловой репутацией. Документация предприятия также должна быть в порядке.