Как начать цветочный бизнес на дому с нуля

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное — все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

бизнес план цветочный бизнес

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты — один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди — увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы — февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

что нужно чтобы открыть цветочный магазин

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок — неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс — продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

выгодно ли открыть цветочный магазин

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними — сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

  • 7-8 разных оттенков роз;
  • 2-5 видов гвоздик;
  • 3-5 сортов хризантем;
  • разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями — лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните — увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин — научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

  • букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
  • взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
  • сопутствующие продажи — шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
  • оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
  • простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

бизнес план цветочного магазина

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

  • приходят за букетом в честь чего-то — дня рождения, праздника или торжественного события;
  • заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
  • покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть — давайте посмотрим в матрице.

Таблица

Статья вложений

В какую стоимость это обойдется, тысяч рублей

Регистрация

25

Аренда

70

Зарплата

100

Сырье, материалы для доп. услуг

200

Допрасходы

250

Основное оборудование

450

Готовые решения для всех направлений

Склады

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Магазины

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Маркировка

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Узнать больше

E-commerce

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Учреждения

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Производство

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

RFID

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

ЕГАИС

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Сертификация

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Инвентаризация

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше

Показать все решения по автоматизации

Продажи и маркетинг

Конечно, само ничего не продается. Еще за месяц-полтора до открытия стоит начать заниматься рекламой.

Как можно привлечь клиентов:

  • рекламировать в социальных сетях;
  • раздавать промо-листовки;
  • распространять информацию в СМИ;
  • заказать наружную рекламу;
  • соответствующим образом обклеить будущую точку, создать интерес к месту.

Когда начнете составлять маркетинговую кампанию, учтите пару нюансов:

  • Не забывать о брендинге. Важно, чтобы человек связывал название с обстановкой, персоналом и продуктом, а не местом расположения. Ведь если придется переехать, то ему будет проще начать ходить по другому адресу.
  • Если будет размещены пара билбордов поблизости, то количество спонтанных покупок станет намного выше.
  • Создайте страницу в интернете, на которой будет проходить продвижение. Даже если он небольшой, его реклама необходима на просторах сети, в социальных сетях и поисковых системах.
  • Если в планах — расширение, то советуем создать дисконтные и бонусные карты, а также подарочные сертификаты.

Как работать, организационно-правовые формы

как открыть цветочный магазин

Когда становится все понятнее с бизнес-планом, как открыть магазин флористики и цветов — главный вопрос. Комфортнее всего будет функционировать в одной из двух видов — в ИП или ООО. Все зависит от того, каких размеров у вас капитал, есть ли инвесторы или держатели портфеля. Важно, как будет распределяться прибыль и от масштабности дела.

Во время регистрации следует указать код ОКВЭД 47.76.1. Если в планах не только розничная торговля, но и другие услуги, то следует показать эти коды вместе с первым.

Чтобы работать, потребуется получить специальное разрешение в Роспотребнадзоре. Для этого составляется и согласовывается «Программа санитарно-производственного контроля». Также необходимо подписать договора на дератизацию и дезинсекцию, а также на вывоз мусора. Без них разрешения на работу не получить.

Организационная структура

Важно продумать, кто нужен для будущего магазина. Обязательно — директор, который будет отслеживать все вопросы, продавцы, в их задачи будет входить реализация товара. По умолчанию требуется уборщица или придется доплачивать остальному персоналу за уборку на точке. Если хочется заведение сделать лучше, чем у конкурентов, то советуем нанять курьеров, которые будут развозить заказы по городу.

Таблица

Сотрудники

Сколько работников

з/п из расчета на одного человека, рублей

Итого на эту должность, рублей

Директор

1

25 000

25 000

Флорист

3

15 000

45 000

Уборщица

2

7 000

14 000

Курьер

2

15 000

30 000

Общий штат

8

Итого затрат

62 000

114 000

Производственный бизнес-план интернет-магазина по продаже цветов

Открытие занимает 7 стандартных этапов, о которых мы поговорим подробнее. В них нет ничего сложного, если делать по порядку.

Регистрация в государственных органах

Это нелицензируемая деятельность, поэтому собирать документы будет довольно просто. Сначала советуем открыть ИП, у него упрощенная система налогообложения и меньше сложностей со сдачей отчетности.

Какие документы потребуют для открытия заведения

  • договора с компаниями, которые будут осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию, вывоз ТБО;
  • документ, подтверждающий сотрудничество с фирмой, которая будет следить за системой вентиляции;
  • разрешение на ведение торговли срезанными или комнатными цветами;
  • полностью заполненная внутренняя документация;
  • допуск от СЭС или специальные сертификаты качества.

Подбор персонала

Основные сотрудники — флористы. Они должны быть жизнерадостными и располагающими к себе, но при этом хорошо разбираться во флористике и технике составления букетов. Именно от них зависит основа прибыли. Отдельно подбирается курьер.

Поиск необходимого помещения

Серьезное правило — большой трафик. Лучше располагаться на перекрестках, можно даже на первом этаже жилого дома. Достаточно помещения в 20 квадратных метров. Неплохая идея — близость торгового центра, но не стоит переплачивать за аренду.

Покупка оборудования

В такой организации нужно, чтобы постоянная температура была от +5 до +8 градусов. Поэтому важно поддерживать работоспособность холодильников и кондиционера.

Еще один серьезный момент — охранная сигнализация и противопожарные маяки. Без них можно быстро потерять бизнес.

Выбор поставщиков

Это один из ключевых нюансов. От их надежности зависит непрерывность работы, а от закупочных цен — наценка и прибыль. Поэтому к их выбору важно подходить очень внимательно.

цветочный бизнес с чего начать

Закупка товара

Спланировать эту часть открытия непросто. Необходимо закупить столько, чтобы получить максимальную прибыль, но при этом не допустить больших расходов. Если неправильно рассчитать сроки, то салон будет простаивать или окажется завален товарами. Оптимально завозить продукцию каждые 3-5 дней. Если первая закупка будет около 70 000 рублей, то дальнейшие можно уложить в 15-20 000 рублей.

Чек-лист открытия

Следует выполнить последовательно несколько действий, о которых мы говорили выше. Вот примерное содержание, как создать и развить цветочный магазин — кратко о концепции бизнеса:

  • исследовать рынок;
  • определить, какие товары будут пользоваться спросом;
  • подобрать место;
  • найти поставщиков;
  • оформить документы для открытия;
  • арендовать или купить помещение;
  • провести ремонт или отделку по необходимости;
  • обустроить близлежащую территорию;
  • создать вывеску;
  • закупить оборудование;
  • купить кассовый аппарат;
  • запустить рекламу;
  • нанять персонал и составить их график;
  • купить продукцию;
  • оформить витрины;
  • открыться.

Готовые решения для всех направлений

Склады

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Узнать больше

Магазины

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Узнать больше

Маркировка

Обязательная маркировка товаров — это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя.

Узнать больше

E-commerce

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Узнать больше

Учреждения

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Узнать больше

Производство

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Узнать больше

RFID

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Узнать больше

ЕГАИС

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Узнать больше

Сертификация

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Узнать больше

Инвентаризация

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Узнать больше

Показать все решения по автоматизации

Как открыть бизнес — цветочный магазин — с минимальными вложениями, выгодно ли это

Несмотря на то что это довольно конкурентная ниша и приходится в нее вкладывать много денег, это прибыльное дело. Главное — правильно подобрать место и цветы, которые будут пользоваться спросом.

Как все организовать

Ниже мы приведем несколько нюансов, которые обязательно нужно учитывать при выборе места, режима работы и эффективности.

Местоположение

Где лучше открыться:

  • На рынке, рядом с остановкой общественного транспорта.
  • Небольшой магазинчик в ТЦ или на 1 этаже жилого дома.
  • Бутики Premium-класса. Обычно в дорогих ТЦ, с редкими разновидностями букетов.
  • Интернет-магазин. В России слабо развито, ниша почти не занята.
  • Передвижной магазинчик. Это автолавка, которая перемещается по городу и реализует товары.

цветочный бизнес с нуля

Оформление, планировка и режим работы цветочного магазина

В первую очередь, это визуальный образ, поэтому важно правильно оформить помещение, создать в нем уют и расположить клиента к себе. Отлично действуют расписные стеклянные витрины с хорошими предложениями и декор.

Можно найти специальные холодильные витрины, в которых продукция будет храниться и выглядеть отлично. Не обойтись без рабочего стола и стеллажей.

Реклама

Даже если вы собираетесь составлять бизнес-план интернет-магазина по продаже цветов, стоит задуматься о рекламе.

Как это может выглядеть:

  • заметки в СМИ;
  • наружное оформление — билборды, объявления;
  • листовки;
  • промо-акции.

Оценка эффективности

Средний срок окупаемости находится на 5-6 месяцах. Проект инвестиционно привлекательный, так как уже через этот промежуток можно выйти на чистый доход в 150 000 рублей.

Бизнес-план проекта цветочного магазина, образец рентабельности и окупаемости

Предположим, что мы в качестве первоначальных затрат взяли 1 100 000 рублей.

Тогда будем считать, что в первый месяц каждый день в салон заходит 15 человек, во второй — 18, в третий — 25, а начиная с 4го — 30 человек.

Есть показатель средней стоимости букета, но он зависит от даты, так как в праздники цена поднимается на 10-30%. Чтобы рассчитать примерную рентабельность будем считать, что один такой стоит 500 рублей, а каждая 5-я продажа составит 1000 рублей.

Средний оборот:

  • 1 месяц — 240 000;
  • 2 — 345 000 ;
  • 3 — 480 000;
  • 4 — 585 000;
  • 5 — 585 000;
  • 6 — 585 000.

Соответственно, если магазин будут посещать больше людей, то и выручка у него станет выше. Средние месячные затраты составляют от 500 до 800 тысяч рублей. Чем выше количество людей в день, тем больше денег нужно на материалы и сырье.

Таблица

Показатели

Значение

Первые вложения

1 100 000

Расходы каждый месяц

500 000 — 800 000

Доходы

1 100 000 — 1 500 000

Чистая прибыль

500 000 — 700 000

Срок окупаемости

9 — 12 месяцев

Количество клиентов ежедневно

50-70 человек

Если вам сложно произвести расчеты — приходите в «Клеверенс». Наши сотрудники с удовольствием помогут вам найти решения для автоматизации. Они подскажут, какое ПО лучше справится с работой во флористике и какой фискальный регистратор понадобится. Подробнее >>

Основные затраты

Конечно, больше всего придется один раз потратиться на оборудование, а потом на цветы. Среди регулярных расходов будут стоять: заработная плата персоналу, аренда и коммунальные платежи.

открыть цветочный магазин с нуля сколько стоит

Как увеличить доход

Есть несколько путей:

  • предлагать сопутствующие товары — советовать собрать композицию вместо букета, добавить в готовый вариант конфеты или игрушку;
  • советовать дополнительные услуги — предлагать доставку через курьера;
  • искать выходы на более дешевых поставщиков или тех, у кого больше выбор;
  • снизить затраты.

Как увеличить прибыль

Если вы уже примерно понимаете, сколько стоит открыть магазин цветов с нуля, то вот еще несколько нюансов, как сделать себя немного богаче:

  • кооперироваться с заведениями, которые занимаются оформлением залов к праздникам;
  • найти помещение с низкой арендой;
  • грамотно выстроить рекламу и привлечь как можно больше посетителей;
  • проводить акции, чтобы распродать остатки с истекающим сроком годности, создавать из них корзиночки.

Плюсы цветочного бизнеса

Есть несколько преимуществ, которые выгодно выделяют эту нишу среди других:

  • не нужны огромные инвестиции для открытия небольшого павильона;
  • большая наценка, может варьироваться;
  • если персонал профессиональный и надежные поставщики, то предпринимателю необязательно постоянно находиться на точке.

Недостатки

Но есть и отрицательные стороны этого дела:

  • скоропортящийся товар — цветы не станут ждать продажи месяцами или неделями;
  • сезонность — приходится придумывать межсезонные продукты, которые будут интересны людям, чтобы сгладить этот параметр;
  • персонал — не стоит брать первую попавшуюся девушку, в этом заведении часто пытаются обманывать владельцев и складывать выручку в карман.

как открыть цветочный магазин с нуля

Факторы риска

Развитие такой ниши всегда связано с определенными сложностями. Мы приведем только основные трудности:

  • вероятность брака — никто не застрахован от получения партии порченой продукции или завядших хризантем;
  • эпизодичность рынка — он вспыхивает на праздники и снова становится на среднем уровне, важно научиться ловить волну;
  • высокая конкуренция — следует правильно продумывать стратегию рекламы и предложения;
  • повышение аренды — это может случиться в любом бизнесе, поиск нового места способен превратиться в серьезную проблему.

Цветочная франшиза

Можно поступить проще и воспользоваться готовым вариантом. Это позволяет избежать множества вопросов, связанных с поставщиками, оформлением и брендом. Франчайзер обычно предоставляет хорошее оборудование и сотрудников, а также помогает развиваться с нуля. Франчайзи остается только двигаться по уже известным шагам.

Но есть и минусы — приходится платить часть прибыли в виде роялти за использование товарного знака и помощь. А в самом начале приходится выплачивать паушальный взнос, все это затраты, которых можно избежать, если начинать самому.

Итоги

Мы рассмотрели, что нужно для открытия цветочного магазина с нуля, разобрали бизнес-план, привели примеры расчетов и чек-лист, следуя которому, можно успешно развиваться. Важно продумать самые разные вопросы, подготовить место, найти людей, которые будут там работать. А прибыльность этой ниши позволяет быть уверенным в успешном исходе.

В этом видео можно посмотреть идеи, как начать свой цветочный бизнес.

Количество показов: 116314

Сегодня бизнес на цветах пользуется огромной популярностью у начинающих бизнесменов. Многих интересует, с чего начать цветочный бизнес, рентабельность цветочного магазина и возможности создания данного бизнеса с нуля в маленьком городе или на дому.

Начать его можно как с минимальными вложениями, так и войти «с размаху», вложив кругленькую сумму. Стоимость бизнеса на цветах зависит от города, выбранного формата, особенностей ассортимента и услуг. Исходя из этого, написать общий бизнес-план и рассчитать рентабельность цветочного магазина так, чтобы он отражал действительность, невозможно. В данной статье мы рассмотрим нюансы и риски, плюсы и минусы цветочного бизнеса с нуля в зависимости от его выбранной формы, что поможет читателю получить общее представление, сформировать свое мнение и индивидуально спрогнозировать рентабельность цветочного бизнеса.

Никто не будет оспаривать тот факт, что на свете найдется очень мало людей, которые совершенно равнодушны к цветам. И, проходя мимо витрины цветочного магазина, мы невольно замедляем шаг и останавливаемся полюбоваться яркими бутонами цветов, корзинами с цветочными композициями, готовыми букетами. Очень многие, особенно женщины, мечтают о работе флориста или о своем маленьком магазине цветов, а может о большом салоне, или об интернет-магазине. Ведь дарить людям праздник каждый день — прекрасно! С чего же начать цветочный бизнес?

Если Вы решили заняться данным видом деятельности, в первую очередь Вам необходимо познакомиться с его тремя рискованными особенностями, не учитывая которые многие предприниматели быстро уходят в убыток и закрываются:

Сезонность.

Цветы не растут с одинаковой стабильностью и не имеют фиксированной цены круглый год. Для того, чтобы грамотно составить ассортимент в магазине и рассчитать расходы на последующие закупки, Вам необходимо изучить сорта цветов, периоды их появления на рынках. Так, универсальным цветком является роза, которая пользуется популярностью и доступна в закупке круглый год. Но одной розой прилавок не заполнишь. Весной следует ориентировать свой ассортимент на всевозможные сорта тюльпанов, ближе к маю закупать гвоздики. Летом наибольшее разнообразие сезонных цветов – ромашка, гладиолус, альстромерия, что позволяет расширить ассортимент. Так же летом необходимо не пропустить пионы, сезон которых крайне мал, а спрос достаточно большой. Осенью помимо появившихся хризантем следует закупить грунты, удобрения, горшки, так как это время пересадки комнатных цветов. Зима – наиболее дорогостоящий период для закупок, приобретаются морозостойкие каллы, лилии, орхидеи. Лучше не планировать запуск и открытие Вашего дела на зиму, если Вы начинаете с нуля.

Ориентирование и достаточное владение информацией – нужный аспект, который поможет Вам быть конкурентоспособными на рынке, особенно в маленьком городе.

Зависимость от праздников.

«Золотыми» днями для цветочников являются общепринятые праздники, такие как 14 февраля (День святого Валентина) и 8 марта (Международный женский день). Если бизнес построен неграмотно, то цветочный магазин выживает исключительно за счет подобных торжеств и делает в такие дни около 10% своего годового оборота. Особенно это чувствуется в маленьком городе с наличием более сильного магазина — конкурента.

Неотъемлемость цветов от праздничных традиций – это большой плюс в пользу цветочного бизнеса. Так, семья может сэкономить на новом ранце ребенку в школу, но не отправит его первого сентября без цветов учительнице, а невеста может взять свадебное платье в аренду вместо покупки, но никогда не откажется от свадебного букета.

Не стоит так же забывать, что наличие ажиотажа в период праздников имеет и несколько подводных камней: предварительно повышаются цены на оптовых базах, могут сорваться поставки товара, а не отточенная работа продавцов и курьеров, распространяющих Ваш товар, может обеспечить недовольство, негативные отзывы и последующий отток клиентов. Поэтому, владельцам бизнеса следует быть особенно на чеку и держать все под строгим контролем, а начинающим бизнесменам открываться с нуля не перед самим праздником, а немного заранее, чтобы наладить схему работы.

Скоропортящиеся товары.

Цветы – это крайне недолговечный продукт. Средняя продолжительность жизни цветка при правильном температурном режиме – около двадцати дней. Так как преобладающая часть товара идет из-за границы, срезанный цветок проживает большую часть оставшейся ему жизни по дороге в магазин (особенно, если магазин работает с перекупщиками, а не с прямыми поставками). Существует несколько технологий перевозки цветов и вариантов получения их от оптовика: покупка сухих цветов с последующим «отпаиванием» их или цветов в воде, которые сразу готовы к продаже, но проживут намного меньше.

После попадания к продавцу нет гарантии, что цветок купят быстро. На сегодня нет закрепленных сроков годности цветов и возврата испорченного товара, как в продуктовой сфере. Показания работающих бизнесменов относительно количества списываемого испорченного товара колеблются: от 10% до 50% от общего количества товара. Рентабельность цветочного магазина напрямую зависит от данного показателя.

Существуют следующие пути решения этой проблемы:

  • снижение цены на цветы, которым осталось недолго, и, в крайнем случае, продажа по себестоимости. Лучше выйти в нуль, чем в минус. Дополнительным плюсом этого варианта выхода из ситуации станет доступность товара и, соответственно, привлечение новых клиентов. Главное научить своих продавцов честно предупреждать о недолговечности купленного товара вместо заверения в его свежести, чтобы не пятнать репутацию своего магазина;
  • использование пробиотиков, консервантов, лимонной кислоты и прочих добавок. Данные средства действительно помогают цветку выглядеть свежо и продержаться до продажи, но убивают природный иммунитет самого цветка. После того, как покупатель поставит дома цветы в обычную воду, бактерии из нее довольно быстро победят цветок, что так же может плохо отразиться на репутации магазина.

Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса

Существует несколько вариантов формата цветочного бизнеса. Необходимо определить каким начальным капиталом Вы располагаете. Торговля цветами требует определенных вложений. От этого будет зависеть и формат торговли цветами.

Цветочный бизнес на дому с нуля.

Заключается в самостоятельном изготовлении и продаже букетов.

Цветочный бизнес на дому — с чего начать? Сперва нужно овладеть искусством флористики, закончив предварительно курсы флористов (которых очень много в Интернете), прочитать определенное количество литературы о цветах и правилах составления композиций, сочетания цветов, способов компоновки букетов, потренироваться и набить руку. После освоения необходимых навыков можно начать делать букеты своим родственникам, знакомым, коллегам на работе. Проявив вкус и фантазию, вложив душу, Вы дарите букет. В случае качественного исполнения его запомнит не только человек, которому предназначен подарок, но и гости, после чего «сарафанное радио» сделает свое дело. Для продвижения бизнеса на дому обязательно использование соцсетей (Вконтакте, Инстаграм, Фейсбук). Необходимо создавать страницы, посвященные Вашим работам, наполнять их качественным контентом, делать фотоотчеты и рекламировать необходимой аудитории. Чем больше людей увидит Ваши шедевры, оценит их и напишет комментарии, тем лучше.

В таком формате есть свои плюсы и минусы.

К плюсам относится то, что Вы сами строите свое рабочее время, находитесь дома, композиции и букеты выполняются по заказу. Такой бизнес не требует большого стартового капитала, оборудования и помещения, найма персонала. Для цветов можно выделить полку в домашнем холодильнике, а в холодное время хранить на балконе. Не нужно заранее закупать ассортимент, что, в свою очередь страхует Вас от их списания, с учетом того, что цветы относятся к скоропортящемуся товару.

Однако, из этого вытекают и минусы — цветы покупаются в розницу, что автоматически уменьшает прибыль и рентабельность при продаже букетов. Заказчиками могут стать исключительно уверенные пользователи Интернета, что делает прибыль от работы непостоянной. Ваш клиент не сможет предварительно оглядеть и пощупать покупаемый товар, что повышает риск возврата заказов. Поэтому данный формат цветочного бизнеса — это скорее хобби, приносящее минимальный доход. Хотя, проявив старание и усердие, Ваше хобби сможет принести неплохую прибыль и стать «тренировочным полем» перед выпуском своих товаров в офф-лайне, если, накопив определенный опыт и набив руку на составлении букетов, Ваши желания и амбиции подтолкнут Вас развиваться дальше.

Цветочный ларек/киоск/павильон.

Наиболее распространенным форматом цветочного бизнеса являются маленькие торговые площади с небольшим ассортиментом товара. Основную роль в прибыльности данной формы цветочного бизнеса играет выбор места. Оно должно быть многолюдное и проходное. Варианты расположения: переход, остановка, станция метро, рынок, то есть места постоянного скопления народа. Следует ориентироваться на покупателя со средними или ниже среднего доходами. Товар закупается в основном у посредников и местных производителей и представляет собой в основном розу, хризантему и сезонные цветы. Стоимость цветка и упаковки должны быть невысокими, что отражается на рентабельности.

В данном формате тоже имеются свои плюсы и минусы.

Плюс — не требуются большие вложения. Так, происходит закупка небольшого объема товара, минимального оборудования. Аренда скромного помещения так же обычно не высока. В праздничные дни происходит резкое увеличение спроса на товар, что помогает выходить в плюс и отбивать вложения.

Но, в остальное время рентабельность такого ларечка — 25-30%. Хозяин сам себе и сторож, и продавец, и бухгалтер. Можно взять на работу реализатора. Наём профессионального флориста, с учетом ограниченного ассортимента цветов, не имеет смысла. Совсем малую долю прибыли приносит упаковка цветов.

Конкуренция очень большая. Если Вы задались целью начать цветочный бизнес с нуля в маленьком городе, следует выигрывать у конкурентов качеством, правильным выбором места для торговли, максимальным расширением спектра услуг. Основное, к чему стоит стремиться — открытие сети таких павильончиков. Это поможет сделать Ваши услуги узнаваемыми, расширить ассортимент и начать закупку товара большими партиями у прямых поставщиков, что отразится на свежести и цене цветов.

Цветочный магазинчик.

Главное отличие цветочного магазина от вышеизложенных форм бизнеса – наличие большой площади. Соответственно, и ответ на вопрос «как начать цветочный бизнес» в данном случае будет предусматривать большие вложения.

Первое, что нужно сделать — это составить бизнес-план и выбрать бойкое проходное место, закупить холодильное оборудование, где будут храниться вазы со срезанными цветами, столы, на которых будут собираться и упаковываться букеты, стойки для сопутствующего товара, компьютерную технику и прочее.

Магазинчик подразумевает наличие флориста. Будет он выполнять одновременно и функцию продавца, или это будут два разных человека – решать Вам. К подбору персонала следует отнестись очень серьезно. От качества услуг, выполняемых работниками, будет зависеть репутация магазина, а значит — продажи и наработка постоянных клиентов.

Рентабельность цветочного магазина увеличивается за счет продажи дополнительных товаров. Это уже могут быть не только срезанные цветы в букете, а и композиции, коробки и корзины цветов, созданные флористом, цветы в горшках, рассады, пустые горшки, всевозможные удобрения, грунт, семена, декоративные подставки под цветы и многое другое. Так же наличие большой площади позволяет ввести сопутствующие услуги: упаковка подарков, продажа всевозможных сувениров, открыток, изготовление гелиевых шаров. Это существенно увеличит объем продаж.

К минусам такого магазинчика относится то, что он требует больших затрат и вложений и, соответственно, медленнее окупается. Но за счет большого количества сопутствующих товаров и более широкого ассортимента магазинчик дает достаточно стабильную прибыль.

Цветочный бутик.

Открытие цветочного бизнеса в формате бутика требует значительных вложений и затрат. Но и отдача гораздо выше, за счет работы профессионалов и платежеспособности клиентов. Ведь такие букеты относятся к «Премиум» классу и создаются для состоятельных людей.

Следует найти помещение на центральной улице или в большом торговом центре. Оно должно быть соответствующим образом оформлено. Лучше, если это будет дизайнерский проект. Обязательными атрибутами являются красивое название и со вкусом оформленная витрина, дорогая мебель, сделанная под заказ, промышленное и качественное холодильное оборудование.

Недостаточно, что бы продавец в цветочном салоне был улыбчивый и располагающий к себе. Необходим флорист-профессионал со множеством навыков, который не только хорошо разбирается в цветах и знает, как они сочетаются по расцветке, но и вникает в традиции и тонкости. А именно, какие растения не принято ставить в один букет, какие букеты по этикету подходят для ребенка, молодой девушки или женщины, мужчины, друга или начальника, какой букет уместно дарить в зависимости от определенного события и так далее. Ассортимент при выборе данного формата должен включать в себя экзотические, редкие цветы, убытки при списании которых закономерно выходят намного выше.

Товары, купленные в бутике, обязательно должны иметь на себе лейбл данного места, ибо покупатель приобретает не только цветок, но и сопутствующую с ним престижность.

Если основной вопрос для вас — как начать цветочный бизнес с нуля, то данный вариант бизнеса на цветах не может подходить ввиду крупных вложений.

Корпоративные заказы в цветочном бизнесе.

Независимо от того, какой формат цветочного бизнеса Вы выберете, большую прибыль могут принести корпоративные заказы, которые включают в себя маленькие букетики-комплименты сотрудникам, огромные корзины с цветами к мероприятию, оформление помещения к какому-либо событию.

У цветочного бутика и магазина шансы найти крупного корпоративного клиента гораздо выше, чем у павильона, или у человека, открывшего цветочный бизнес на дому. Но стоит приложить усилия в поисках.

Это может быть небольшое кафе, где на столиках по договоренности на взаимовыгодных условиях будут стоять Ваши маленькие букетики или большое свадебное агентство, регулярно привлекающее Вас к оформлению столов, помещений и свадебных арок цветочными композициями.

Работа с корпоративным клиентом может принести за один раз прибыль, которую и за месяц не получить, продавая букеты в розницу.

Оборудование для цветов

Как мы с Вами видим, разные формы ведения цветочного бизнеса определяют перечень оборудования. Рассмотрим наиболее распространенные предметы, в которых возникает потребность:

Охлаждающее оборудование.

Никому не захочется получить в подарок розу, пусть самую красивую, на длинной ножке, но с подсохшими лепестками и увядшими листьями. Поэтому, открывая свой бизнес по торговле цветами, необходимо позаботиться об оборудовании, которое будет призвано сохранить свежесть цветка как можно дольше. В бизнесе на дому можно воспользоваться домашним холодильником.

В остальных случаях помещение может быть оборудовано кондиционером, поддерживающим определенную температуру. Мощность системы кондиционирования зависит от размеров помещения. Эти системы могут работать как на охлаждение воздуха, так и на обогрев его. Но кондиционер сохраняет температуру 16 градусов, а срезанные цветы лучше всего хранить при температуре до 6 градусов.

Лучшим выходом, хоть и наиболее дорогостоящим, являются холодильные камеры, которые позволяют создать оптимальную температуру для хранения цветка. Они бывают различной мощности, однокамерными или двухкамерными (более вместительными). Основным критерием при выборе является возможность создавать и поддерживать оптимальную температуру для хранения цветка.

  1. Стеллажи и витрины для цветов. Они могут быть любой формы. Ступенчатые, пирамидальной формы или в форме горки. Главное — это вместительность и устойчивость. Но, поскольку цветы постоянно поливаются и опрыскиваются, материал для стеллажа должен быть крепким и влагостойким.
  2. Столы. Это рабочие места для продавца и флориста. Стол необходим для упаковки букетов и создания композиций из цветов. Он должен быть изготовлен из качественного материала, быть ровным и устойчивым. Оптимальные параметры для стола 120 на 80, высота — 75 см. Желательно, чтобы стол находился в поле зрения покупателей. Наблюдая за работой флориста, за процессом создания букетов посетители оценивают профессиональные навыки работников, а для потенциальных покупателей создание красивого букета служит рекламой.
  3. Оборудование, которое можно добавить.

Магазин может быть также оборудован тепловой завесой. Обычно она располагается у входа в магазин. Используется для того, чтобы погода на улице не влияла на климат в магазине.

Для южных светолюбивых растений полезным будет приобрести фитолампы. Они обогреют цветы в любое время года.

Помимо всего выше перечисленного при открытии цветочного бизнеса нужны лопатки, секаторы, брызгалки, лейки, пластиковые вазы для цветов и многое другое. Также при открытии магазина не стоит забывать про элементы декора, упаковочную бумагу, пакеты, корзинки, ленты и прочее.

Все материалы и оборудование должно быть высокого качества. Ведь условия хранения цветов и их комфортное содержание обеспечит увеличение длительности хранения. А это повлечет за собой увеличение прибыли и рентабельности, уменьшение срока окупаемости бизнеса.

Скидочные карты.

Стоит заранее позаботиться об изготовлении скидочных карт для клиентов. Это позволит обеспечить повторное обращение к Вам клиентов и наработать базу телефонных номеров покупателей. В дальнейшем их можно будет оповещать SMS-сообщениями о наличии акций, поступлении свежего товара, новинок, а также поздравлять с праздниками и под прочими предлогами напоминать о себе.

При открытии цветочного павильона, магазина или бутика, необходимо правильно подобрать торговое оборудование. Размеры всех установок зависят от площади помещения. Рынок торгового оборудования очень разнообразен. Мебель можно приобрести как готовую в специализированных компаниях, так и под заказ. Использовать промышленные холодильные камеры или обычные холодильные прилавки, как в супермаркетах для хранения продуктов — зависит от Ваших финансовых возможностей.

Как организовать цветочный бизнес в вопросах найма персонала в магазин

Организация структуры персонала напрямую зависит от выбранной формы цветочного бизнеса, а также от Вашей настроенности напрямую участвовать в работе или исключительно контролировать работу наемного персонала.

Рассмотрим основные единицы кадров:

Флорист.

Это дизайнер и создатель Ваших букетов. Он должен быть влюбленным в свое дело, обладать тонким вкусом, разбираться в колористике (науке сочетания цветов), владеть способами и общепринятыми правилами составления букетов, интересоваться новинками и модными тенденциями в мире цветов. На сегодня должность «флорист» является официально зарегистрированной специальностью. Существует огромное множество курсов по флористике, в том числе, которые проходят онлайн. Не стоит бездумно принимать на работу флориста, у которого множество сертификатов об их прохождении. Следует перепроверить в Интернете условия их получения и репутацию выдавших их учреждений. Так как флорист – профессия творческая, в ней необходимы талант и интуиция, а не исключительно полученные знания. При собеседовании стоит проверить способности работника на практике, сделайте ему заказ, дайте несколько требований, как настоящий покупатель, и оцените фактическое выполнение работы, наличие вкуса у претендента.

В свободное от составления композиций время флорист так же должен ухаживать за товаром, заботиться о свежем виде и долгой жизни растений.

Продавец.

Есть люди творчества и люди продаж. Не всегда флорист является хорошим продавцом. В зависимости от размера Вашего бизнеса, целесообразным может быть наём отдельной единицы – продавца, который будет общаться с посетителями, рассчитывать покупателей, отвечать на телефонные звонки. Он должен уметь привлечь внимание клиента, склонить его купить товар. Для усиления стимула приносить в Ваш магазин прибыль рекомендуется нанимать продавца на условиях небольшой ставки и процента от полученной выручки.

В большинстве случаев продавец исполняет роль бухгалтера и администратора. При наличии у бизнеса страниц в Интернете, именно продавец выкладывает в сеть ассортимент товара, отвечает на комментарии и принимает Интернет-заказы.

Курьер.

На сегодня почти не существует цветочных магазинов, не имеющих службы доставки. Это неотъемлемая часть цветочного бизнеса. В зависимости от масштабов созданного дела, или нанимается отдельная единица – курьер со своим авто, который занимается развозкой букетов, или происходит договор с каким-либо водителем. К примеру, с таксистом, который готов доставлять цветы по счетчику, или, если это рынок, и в ряд стоят несколько павильонов с цветами, по договоренности можно нанять общего водителя на всех.

Бухгалтер.

Цветочная бухгалтерия подчиняется общим правилам для торговых предприятий, продажа цветов в магазине расценивается как розничная торговля. Вести ее может как владелец или продавец (по предварительной договоренности), так и нанятый бухгалтер. Обычно бухгалтера ведут несколько предприятий, благодаря чему оплата их работы происходит по договору и не требует высокой месячной заработной платы.

Охранник.

Не стоит забывать о расходах, связанных со взятием магазина под охрану. Если магазин круглосуточный, функцию охранника выполняет ночной продавец.

Комментарии относительно оптовых поставщиков цветочного ассортимента из Интернета

Открывая свой цветочный бизнес, необходимо уделить внимание поиску поставщиков. Ведь Ваш успех напрямую будет зависеть от выгодности поставок, надежности и честности партнеров.

Компаний, которые занимаются оптовыми продажами цветов, на рынке очень много. Крупные и оптовые поставщики предлагают цветы в основном из Голландии, Эквадора, Колумбии. Есть так же много местных производителей.

Основываясь на комментариях и отзывах действующих предпринимателей, можно выделить следующие особенности качества покупаемых у поставщиков цветов.

Цветы местных производителей по стоимости не уступают привозным, но долго не хранятся. Качество у них хуже, много цветов отбраковывается и выбрасывается. Но в свой сезон местный товар все же находит своего покупателя, так как выглядят такие цветы более живыми, натуральными, от привозных отличаются даже по запаху.

Самые качественные и красивые цветы выращивают в Голландии. Они же являются и самыми дорогостоящими. Всевозможную «экзотику» привозят из Эквадора, Колумбии, Кении и Израиля.

Проблем с поиском поставщиков цветов в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах России особых не будет. Доставку осуществят круглосуточно в любую точку города, по первому требованию. И Вам выбирать, подходит ли этот поставщик или его стоит сменить.

Если Вы проживаете в маленьком городе, то налаживать доставку цветов Вам придется самостоятельно из ближайшего крупного города. Можно нанимать транспорт и делить расходы между несколькими владельцами цветочных точек.

Немалый доход цветочным магазинам дает продажа комнатных цветов в горшках, а также хризантем, астр, тюльпанов и прочих цветов. Поэтому связи с поставщиками должны быть налажены и надежны. Ведь от этого зависит рентабельность и прибыльность Вашего бизнеса.

Самой большой цветочной биржей является Flora Holland (Нидерланды), в нее входит более 5000 компаний-производителей. Товар на бирже продается через аукционные центры, большинство крупных цветочных компаний совершают сделки на данных торгах и развозят цветы по миру для дальнейшей реализации.

Для участия в аукционе необходимо пройти процедуру аккредитации, обеспечить условия для переправки цветов. Для предпринимателя, реализующего товар конечному покупателю, целесообразнее совершать покупки через посредников – уже аккредитованные компании, выплачивая им соответствующий процент.

Процедура открытия цветочного магазина

Наиболее распространенным способом регистрации цветочного бизнеса является открытие индивидуального предпринимателя с соответствующим кодом (ОКВЭД). На 2018 год им является код 47.76.1, который включает в себя розничную торговлю цветами, семенами, растениями, в специализированных магазинах.

После регистрации следует приобрести кассовый аппарат и оформить его в налоговой (самостоятельно или прибегнув к помощи продавцов контрольно-кассовой машины, которые справляются с этой задачей за три дня).

Далее следует получить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы и разрешение на торговлю из муниципальных органов, завести книгу жалоб и предложений. В случае найма персонала, не забывайте о санитарных книжках.

Эта деятельность не подлежит лицензированию, печать иметь так же не обязательно, что делает процедуру регистрации довольно простой. Сертификаты при покупке цветов так же не обязательны, но большинство оптовых поставщиков добровольно проходят сертификацию, поэтому для повышения престижа своего товара не забывайте уточнять у них этот момент и брать, в случае наличия, копию сертификата на товар.

Многие занимаются выращиванием цветов у себя на подоконнике или приусадебном участке. Это занятие доставляет удовольствие и приносит радость. Но простое увлечение можно превратить в семейный цветочный бизнес, приносящий неплохой доход.

бизнес на выращивании цветов на дому
Рассмотрим особенности организации бизнеса на выращивании цветов на дому, его положительные и отрицательные стороны, требуемые вложения и доходность.

Содержание

  • 1 Плюсы и минусы бизнеса
  • 2 Регистрация бизнеса на выращивании цветов
  • 3 Какие цветы выгоднее выращивать на продажу
    • 3.1 Выращивание комнатных растений
    • 3.2 Выращивание цветов в теплице
    • 3.3 Выращивание лекарственных растений
    • 3.4 Выращивание рассады
    • 3.5 Выращивание саженцев
    • 3.6 Выращивание луковиц
  • 4 Где выращивать цветы
  • 5 Рынки сбыта цветов
  • 6 Закупка семян и луковиц
  • 7 Закупка удобрений и средств от вредителей и болезней растений
  • 8 Выращивание цветов в открытом грунте
  • 9 Выращивание цветов в теплице
  • 10 Бизнес на цветочной рассаде
  • 11 Сколько нужно вложить на старте
  • 12 Рентабельность цветочного бизнеса
  • 13 Риски бизнеса на выращивании цветов

Плюсы и минусы бизнеса

К плюсам можно отнести:

  • Высокую прибыль (при стабилных рынках сбыта);
  • Семейную форму бизнеса (если семье это дело в радость);
  • Организация на дому;
  • Возможность начать с минимальных затрат;
  • Многообразие выбора цветов;
  • Повышенный спрос в праздничные дни;
  • Возможность реализовывать товар самостоятельно с рук.

Возможность организации тепличного бизнеса в холодных климатических условиях
Уменьшение физической нагрузки при выращивании гидропоникой

К минусам:

  • Высокую конкуренцию;
  • Фактор сезонности;
  • Наличие необходимых знаний по выращиванию и уходу за цветами.

Как видим, преимуществ значительно больше, чем недостатков. Нужно только изучить специальную литературу и выбрать незанятую конкурентами нишу, либо выделиться на их фоне оригинальной идеей. А с помощью двух-трёх выбранных направлений цветочного бизнеса можно компенсировать сезонность.

Следует учесть и то, что за цветами нужно будет ухаживать и выполнять некоторые работы: посадку растений, пересадку рассады, её полив и размножение, орошение и удобрение почвы, обработку от личинок вредителей и болезней, увлажнение листьев, обрезку и подвязку.

Регистрация бизнеса на выращивании цветов

Если вы готовы выполнять задачи по выращиванию и уходу, то идея с бизнесом на цветах для вас. Имейте в виду, что бизнес придётся зарегистрировать:

  • Для маленьких хозяйств уместной будет форма ЛПХ. Не требует уплаты налогов, но реализовывать придётся через перекупщиков;
  • ИП подойдёт для небольшого дела. Предусматривает любые варианты сбыта, но нужно будет уплачивать налог 6%;
  • КФК целесообразно открывать при больших объёмах, также требует уплаты налога в 6%.

Какие цветы выгоднее выращивать на продажу

Самыми рентабельными цветами являются тюльпаны, лилии, крокусы и розы. Например, при цене крокуса в 10-30 руб. за луковицу и периоде роста равного 3-4 месяцам его рыночная стоимость составит 250-300 руб. за штуку. Подсчитав доход с каждого растения мы получим круглую сумму.

выращивание цветов в открытом грунте

К тому же эти виды имеют разнообразные сорта и регулярно обновляющийся селекционный ряд. Благодаря этому вы быстро среагируете на меняющиеся цветочные тенденции и предложите актуальные сорта.

Выгоднее подбирать растения, требующие одинаковых условий выращивания. При выборе цветов ориентируйтесь на их рыночный спрос к праздникам:

  • Гвоздики подготовьте к 23 февраля и 9 мая;
  • Мимозы, крокусы и тюльпаны нужны к 8 марта;
  • Нарциссы к 25 мая на последний звонок;
  • Гладиолусы и хризантемы готовьте на 1 сентября;
  • Розы, пионы, орхидеи и лилии пользуются спросом в любое время года.

Из всего многообразия вариантов цветов вы сможете выбрать подходящий под ваши условия.

Выращивание комнатных растений

Наиболее популярные цветы этой группы: алоэ, антуриум, драцена, бегония, азалия, герань, кактусы, камелия, лимон, орхидея, фикус. Большинство из них разводят дома, выделив отдельное помещение. При этом ориентируются на благоприятные, не выделяющие вредных веществ для человека, растения.

Выращивают комнатные цветы в горшочках. Уход заключается в поливе, подкормке, поддержании оптимального микроклимата.

Стоимость растения будет зависеть от его внешнего вида и размеров. В среднем цена на них равна 300 руб. Если продавать тысячу горшочков в год можно заработать 200 тыс. руб. Выделив отдельное помещение или теплицу, можно заработать больше.

Выращивание цветов в теплице

К тепличным цветам относятся мимозы, пион, гвоздика, розы, нарциссы, тюльпаны, крокусы и другие растения. Ухаживать за ними нелегко, но при правильном подходе можно получить высокую прибыль от 600 тыс. руб. в год.

Выращивание лекарственных растений

Для этого формата подходит выращивание на открытом грунте . Сезон длится с ранней весны до осени. Доход зависит от разновидности цветка и сложности ухода.

Выращивают: мелиссу, ромашку, женьшень, шалфей, девясил, розмарин, василёк и другие цветы для чайных сборов, мази. Отличаются простотой в уходе, а сбывать можно как в свежем, так и засушенном виде.

Одна сотка земли даст 15 кг растений стоимостью 500 руб. Для подготовки 30 соток уйдёт порядка 100 тыс. руб. плюс 15 тыс. руб. на содержание участка. Таким образом, чистая прибыль составит 210 тыс. руб.

Выращивание рассады

Такой бизнес является сезонным. Рассаду выращивают в теплицах с февраля до мая, а продают до середины июня. Так разводят виолу, анютины глазки, лобелию, азарину. Одна небольшая теплица способна принести выручку от 20 тыс. руб.

Выращивание саженцев

Бизнес на саженцах достаточно простой, но прибыльный. Так, стоимость саженцев роз варьируется в пределах 200-400 руб. А один квадратный метр за год может дать несколько десятков саженцев.

Выращивание луковиц

Наиболее популярны тюльпаны, луковицы которых можно выращивать в открытом грунте.

Чтобы решить какое направление цветочного бизнеса выбрать для себя:
нужно определиться с местом под посадку: садовый участок, теплица или отдельно выделенное помещение в квартире.

Решить какими видами растений заниматься: комнатными, тепличными или уличными
изучить рыночный спрос на цветы для оценки рентабельности
обратить внимание на уровень конкуренции.

Учтите, что есть цветы, требующие разового вложения в посадочный материал. Есть такие, для которых потребуется закупать его ежегодно, а для некоторых видов необходимо будет докупать небольшое количество материала.
Ниже представлены средние цены на отдельные растения:

  • Семена для рассады стоят 40 руб. за 300 шт;
  • Семена комнатных цветов — от 1 руб. до 40 руб;
  • Кусты роз — от 300 руб. за шт;
  • Луковицы тюльпанов – от 20 руб.

При выборе посадочного материала обращайте внимание на его качество и внешний вид.

Где выращивать цветы

Объём и виды выращиваемых растений определяются местом ведения бизнеса. Если это дача или дом в деревне лучше построить круглогодичную теплицу. Для квартиры подойдёт разведение комнатных цветов. При наличии земельного участка следует выращивать лекарственные травы и цветы для открытого грунта.

Если вы выбрали тепличный способ, то можно установить сезонный или зимний её вариант:

  • Сезонная теплица в 120 квадратных метров стоит порядка 200 тыс. руб. Она позволит выращивать растения с февраля по ноябрь при установке дополнительного оборудования;
  • Оборудованная всесезонная теплица обойдётся в 450-460 тыс. руб. Для разведения в ней подойдут любые цветы, в том числе традиционные для весенних праздников. Снизить трудозатраты поможет гидропонная система;
  • Если вам по душе разведение комнатных цветов, то на оснащение жилого пространства потребуется около 30 тыс. руб.
  • На обустройство отдельно стоящего помещения для бизнеса понадобится 250 тыс. руб.

Не обязательно использовать сразу большие площади, для начала достаточно 30 квадратных метров. Получив первый опыт и результаты деятельности, можно будет подумать о расширении.

Рынки сбыта цветов

Для реализации своей продукции необходимо разработать маркетинговую программу, которая включает анализ рынков сбыта в виде оптовых и розничных цветочных магазинов.

План реализации зависит от размаха бизнеса. Чем он меньше, тем легче сбыть продукцию. Варианты сбыта:

  • Продажа через собственный сайт и социальные сети;
  • Сбыт в крупные цветочные магазины;
  • Открыть собственный магазин цветов;
  • Реализация к праздникам в торговом центре или центральной городской улице;
  • Сбыт через перекупщиков;
  • Продажа из теплицы;
  • Продажа с автомобиля.

Запомните: заявляя о себе и своём бизнесе, делая рекламу, вы делаете деньги!

Закупка семян и луковиц

От качества семян и рассады зависит будущий урожай цветов. Поэтому к решению этого важного вопроса нужно подойти с особой ответственностью.

Поставщиков семенного материала можно найти в интернете, питомниках, различных выставках продукции растениеводства.

Закупкой семян занимаются с января до мая. При этом возможны как оптовые, так и розничные закупки на пробу. Некоторые собирают семена с собственных растений и разводят саженцы самостоятельно, выводят новые селекционные сорта. Популярностью пользуются гибриды, которые обладают устойчивостью к низким температурам, болезням и вредителям.

Хранить семена нужно в тёмном, прохладном месте не более одного года, так как при более длительном сроке хранения они могут не прорасти.

Закупка удобрений и средств от вредителей и болезней растений

Одним из этапов начала бизнеса является подготовка почвы. В целях экономии можно воспользоваться луговой или лесной почвой. Для этого ранней весной верхний пласт грунта снимают и заворачивают рулоном. Далее его хранят на участке, предварительно развернув и накрыв полиэтиленом.

Несколько раз почву орошают, вновь накрывают для прогрева и уничтожения вредителей и спор сорняков. И только после этого используют для посадки.

Заменить грунт можно питательной жидкостью гидропоникой. Это упростит работу, хотя возведение обойдётся в 400 тыс. руб.

Из удобрений применяют минеральные из азота, фосфора и калия, органические и универсальные в сухом и жидком виде, соблюдая определённые пропорции.

Периодичность подкормки 1 раз в 10 дней.

Для борьбы с вредителями и болезнями растений используют комплексные и специализированные средства: фунгициды, инсектициды системного и контактного действия. Закупают обычно у оптовых поставщиков, которых находят в интернете.

Выращивание цветов в открытом грунте

Если вы остановились на выращивании цветов в открытом грунте, обратите внимание на сорт растения и климатические особенности местности. Посадку проводят рассадным способом или закладкой семян в подготовленную почву. Устойчивые к холоду культуры можно высевать в третьей декаде апреля, в мае – теплолюбивые.

Рассмотрим особенности выращивания на примере петунии, которая способна принести наибольший доход. Она украсит любой участок благодаря разнообразию расцветок и оттенков. Кустовые петунии можно сажать в ящики, на клумбы. Кашпо подходят для каскадных сортов.

Средняя стоимость 20-30 руб. за штуку. В ящик вмещается 60 кустов. Получаем 1800 руб. с ящика. В течение года можно продать 200-300 ящиков.
Растения не требуют особенного ухода, поэтому затраты на содержания будут минимальны.

В открытом грунте выращивают астры, бархатцы, шалфей, кустовую хризантему и другие популярные цветы.

Выращивание цветов в теплице

Как уже говорилось ранее в зимней теплице можно выращивать все возможные растения. Этот способ приносит наибольший доход. Небольшая теплица на 120 квадратов при вложениях порядка 950 тыс. руб. с окупаемостью в течение года даст прибыль в 1 190 тыс. руб.

Для постройки круглогодичной теплицы нужно:

  • подготовить участок;
  • вырыть котлован-7 тыс. руб;
  • залить ленточный фундамент-53 тыс. руб;
  • возвести металлический каркас-45 тыс. руб.;
  • покрыть поликарбонатом-85 тыс. руб;
  • установить оснащение: инфракрасные лампы для обогрева, скважину и полив, лампы для освещения-160 тыс. руб;
  • сделать вентиляцию с помощью правильного расположения фрамуг.

Учитываем расходы на покупку инвентаря и садового инструмента-80 тыс. руб., посадочного материала-315 тыс. руб., документальное оформление теплицы-10 тыс. руб., услуги агронома-5 тыс. руб. и прочие непредвиденные затраты-20 тыс. руб. Выходит сумма в 800 тыс. руб.

Бизнес на цветочной рассаде

Наименее затратным вариантом заработка на цветах является выращивание рассады. Для этого используют кассеты с ячейками объёмом 100-300 миллилитров стоимостью до 1 руб. или пластиковые ящики. Под тару подойдут и одноразовые стаканы. На 120 квадратов потребуется 10 тысяч стаканчиков на 10 тыс. руб. или ящиков на 45 тыс. руб. Эти затраты будут ежегодными.

Для рассады подойдёт специальный грунт, стоимость которого в среднем 10 руб. за литр. В целях экономии его смешивают с обеззараженной огородной землёй.

В течение первых двух недель цветочную рассаду держат в торфе, затем высаживают в почву из мелкого песка, перегноя, торфа и садовой земли в равных пропорциях. При этом затраты на такой грунт составят 20 тыс. руб.

Правильная посадка состоит из следующих действий:

  • тару наполняют землёй, нанося бороздки или ямки, и поливают тёплой водой;
  • закладывают семена на 0,5-3 сантиметра и присыпают почвой;
  • накрывают плёнкой до появления всходов;
  • убирают плёнку и дополнительно освещают по 16-18 часов первые 3-4 дня;
  • при росте рассады световой день укорачивают до обычной нормы.

Рассада требует хорошего регулярного ухода и полива мягкой водой комнатной температуры. Подкормку следует проводить комплексными удобрениями каждые 7-10 дней. Для минимизации сложности ухода можно изначально выдержать расстояние между семенами или посадить их в ячейки.

Сколько нужно вложить на старте

Итак, в зависимости от идеи заработка сумма вложений будет различной. В таблице представлены приблизительные подсчёты:

  • Выращивание в квартире 30 тыс. руб;
  • Выращивание в открытом грунте 150 тыс. руб;
  • Выращивание в отдельном помещении 250 тыс. руб;
  • Установка сезонной теплицы на 120 квадратных метров 200 тыс. руб;
  • Установка круглогодичной теплицы на 120 квадратов 465 тыс. руб;
  • Оформление документов 10 тыс. руб;
  • Приобретение рабочей одежды 5 тыс. руб;
  • Покупка инвентаря 5 тыс. руб;
  • Берите во внимание ежегодные затраты на:
  • покупку посадочного и расходного материала, тары, грунта, удобрений
  • водоснабжение и электроэнергию
  • уплату налогов

Рентабельность цветочного бизнеса

Бизнес на цветах относится к самым рентабельным. Наценка составляет 100-150 %, а в праздники доходит до 300%. Даже при высокой конкуренции в продажах можно найти свою нишу и получать достойную прибыль.

При грамотном подходе к организации бизнеса можно заработать более 600 тыс. руб. в год. Посмотрим на доходность с некоторых видов растений:
Разновидность Первоначальные вложения Чистая прибыль в год

  • Рассада 127 тыс. руб. 320 тыс. руб.
  • Комнатные цветы 97 тыс. руб. 203 тыс. руб.
  • Лекарственные растения 15 тыс. руб. 210 тыс. руб.
  • Тюльпаны 720 тыс. руб. 680 тыс. руб.
  • Розы 720 тыс. руб. 785 тыс. руб.
  • Крокусы 710 тыс. руб. 690 тыс. руб.

Риски бизнеса на выращивании цветов

Несмотря на высокую рентабельность, цветочный бизнес является достаточно рискованным мероприятием. Это связано с сезонностью и ограниченным сроком жизни растения. Поэтому многие выбирают для заработка выращивание рассады или комнатных цветов. А для получения дохода круглый год возводят зимнюю теплицу.

В любом случае, вам потребуются определённые знания, навыки и физические затраты. Начните дело с разведения одной культуры. Если сезон будет удачным, займитесь ещё несколькими видами. Когда вы накопите опыт и будете выращивать большие партии цветов, сможете сбывать их по высоким ценам.

Для минимизации рисков:

  • покупайте качественный посадочный материал
  • используйте подкормки и удобрения
  • нанимайте опытные кадры
  • анализируйте качество урожая и проводите «работу над ошибками
  • берите ориентир на среднюю рыночную стоимость
  • не пренебрегайте рекламой
  • постоянно обучайтесь

Несомненно, спрос на цветы будет всегда, а значит и прибыль. Изучив необходимую литературу и выбрав подходящее для себя направление, вы сможете достичь успеха в цветочном бизнесе. Особенно если он будет семейным. Если вы трудолюбивы, любите растения и имеете небольшой участок или дачу, подумайте над этой идеей. Составьте грамотный бизнес-план, тщательно подготовьтесь и приступайте к её реализации.

Читайте также бизнес статьи:

Выращивание зелени как бизнес
Выращивание клубники на продажу как бизнес
Бизнес на малине — пошаговый план с расчётами
Тепличный бизнес в деревне — пошаговый план

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как настроить инстаграм как бизнес аккаунт
  • Как зарегистрироваться на сайте мой бизнес
  • Как обозначается лицевой счет в реквизитах
  • Как настроить работу компьютера по времени
  • Как заставить время идти быстрее на работе