Изменения к данному документу 52/2022, 53/2022, 54/2022, утвержденные Приказами Росстандарта, будут размещены в информационном банке после их опубликования в Информационном указателе «Национальные стандарты» (ИУС).
|
56 |
Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков |
|
Эта группировка включает: — услуги по предоставлению продуктов питания и напитков, готовых к употреблению непосредственно на месте и предлагаемых в традиционных ресторанах, заведениях самообслуживания, на предприятиях питания, отпускающих продукцию на вынос, а также прочих предприятиях питания, работающих на постоянной или временной основе, с предоставлением мест для сидения или без Определяющим фактором является сам факт предложения продуктов питания, готовых к непосредственному употреблению на месте, а не вид учреждения, их предоставляющего Эта группировка не включает: — производство продуктов питания, не предназначенных для непосредственного употребления на месте, или полуфабрикатов, или готовых продуктов, которые не являются продуктами питания, см. 10, 11; — продажу продуктов несобственного производства, которые не являются продуктами питания, или не предназначены для употребления на месте, см. раздел G |
|
|
56.1 |
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
|
56.10 |
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания Эта группировка включает: — услуги по предоставлению питания потребителям, независимо от того, подаются ли они в специальных местах общепита или в ресторанах самообслуживания, едят их в помещении, забирают с собой или заказывают для доставки на дом; — подготовку и подачу пищи для непосредственного потребления с транспортных средств или передвижных лавок; — деятельность ресторанов, кафе, ресторанов быстрого обслуживания, мест с предоставлением еды на вынос, вагончиков для продажи мороженого, передвижных вагончиков для продажи пищи, деятельность по приготовлению пищи в торговых палатках Эта группировка также включает: — деятельность ресторанов и баров, связанную с доставкой продуктов питания потребителям отдельными подразделениями предприятия |
|
56.10.1 |
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания |
|
56.10.2 |
Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок |
|
56.10.21 |
Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос |
|
56.10.22 |
Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению |
|
56.10.23 |
Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже мороженого |
|
56.10.24 |
Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи |
|
56.10.3 |
Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах Эта группировка не включает: — розничную продажу продуктов питания через торговые автоматы, см. 47.99; — предоставление услуг пунктов питания по сниженным ценам, см. 56.29 |
|
56.2 |
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания |
|
56.21 |
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий Эта группировка включает: — услуги по приготовлению и поставке продуктов питания по договоренности с заказчиком с доставкой по указанному адресу, или по какому-либо определенному случаю Эта группировка не включает: — изготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи, см. 10.89; — розничную продажу скоропортящихся продуктов, см. 47 |
|
56.29 |
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания Эта группировка включает: — приготовление и поставку организациям, по договоренности с заказчиком, продуктов питания предприятиями общественного питания на протяжении определенного длительного периода времени, и продажу кулинарной продукции в спортивных и подобных им сооружениях по сниженным ценам Продукты питания обычно готовятся на центральном предприятии Эта группировка включает: — деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (например, транспортным и строительным компаниям, туристическим группам, личному составу вооруженных сил и другим группам потребителей); — деятельность по доставке продуктов питания спортивным и прочим учреждениям (по сниженным ценам); — деятельность столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание Эта группировка не включает: — приготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи, см. 10.89; — розничную продажу скоропортящихся продуктов, см. 47 |
|
56.29.1 |
Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору |
|
56.29.2 |
Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях |
|
56.29.3 |
Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам) |
|
56.29.4 |
Деятельность социальных столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание |
|
56.3 |
Подача напитков |
|
56.30 |
Подача напитков Эта группировка включает: — изготовление и продажу напитков для непосредственного употребления внутри заведений Эта группировка включает: — деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков Эта группировка не включает: — перепродажу упакованных/готовых напитков, см. 47; — розничную продажу напитков через торговые автоматы, см. 47.99; — функционирование дискотек и танцевальных площадок без обслуживания напитками, см. 93.29 |
Подборка кодов
56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок
56.10.21 Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос
56.10.22 Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению
56.10.23 Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже мороженого
56.10.24 Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи
56.10.3 Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах
56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий
56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
56.29.1 Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору
56.29.2 Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
56.29.3 Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам)
56.29.4 Деятельность социальных столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание
56.30 Подача напитков
Коды соответствуют новой редакции ОКВЭД 2
ФАЙЛЫ
Скачать коды ОКВЭД для кафе, ресторана, бара в .PDFСкачать коды ОКВЭД для кафе, ресторана, бара в .JPG
Смотрите также все коды ОКВЭД с расшифровкой и другие подборки кодов ОКВЭД
Пояснения и уточнения
Предоставление услуг по обеспечению продуктами питания возможно в различных бизнес-форматах. Еда и напитки, полностью подготовленные к употреблению, могут быть:
- съедены и выпиты непосредственно в оборудованном заведении;
- проданы и упакованы на вынос;
- заказаны для доставки на дом;
- произведены и упакованы для организации выездных мероприятий (кейтеринг);
- доставлены для продажи в спортивных, культурных и других подобных заведениях;
- регулярно привозимыми для питания служащих на их рабочих местах;
- поставляться для питания групп людей (например, в детские лагеря, больницы, военные части, строительные компании и пр.);
- возможно также полное обслуживание торжественных мероприятий, которое включает не только приготовление и доставку блюд и напитков, но и организацию их подачи на месте.
Законодательство не ограничивает вид заведения, в котором предлагается еда и напитки, определяющим является сам факт того, что продукты можно употреблять сразу на месте.
ВАЖНО! Если предприятия производят или реализуют продукты, которые нельзя употребить сразу после покупки в этом же заведении, их нельзя отнести к данному виду бизнеса. Продажа продуктов через торговые автоматы также не связана с этим бизнесом.
Виды заведений для приготовления и предоставления продуктов питания и напитков для употребления на месте, на вынос или доставляемых на дом:
- ресторан;
- кафе;
- заведение быстрого обслуживания или самообслуживания
- кафетерий;
- бар, фито-бар;
- буфет;
- столовая;
- таверна;
- киоск или павильон, в том числе и на рынке;
- вагоны-рестораны;
- автоматы по продаже напитков;
- передвижные лавки, палатки, вагончики и т.п.
Заведение может быть ориентировано на комплексное обслуживание или предлагать только напитки (в таком случае, продажа готовых упакованных напитков к этому виду бизнеса не относится).
Класс ОКВЭД 56 входящий в Общероссийский классификатор видов
экономической деятельности 2023 года ОКВЭД-2 включает в себя:
- услуги по предоставлению продуктов питания и напитков,
готовых к употреблению непосредственно на месте и предлагаемых в традиционных
ресторанах, заведениях самообслуживания, на предприятиях питания, отпускающих
продукцию на вынос, а также прочих предприятиях питания, работающих на
постоянной или временной основе, с предоставлением мест для сидения или без.
Определяющим фактором является сам факт предложения
продуктов питания, готовых к непосредственному употреблению на месте, а не вид
учреждения, их предоставляющего.
Эта группировка не включает:
- производство продуктов питания, не предназначенных для
непосредственного употребления на месте, или полуфабрикатов, или готовых
продуктов, которые не являются продуктами питания, см. Класс ОКВЭД 10 и Класс
ОКВЭД 11;
- продажу продуктов несобственного производства, которые не
являются продуктами питания, или не предназначены для употребления на месте,
см. раздел G.
Класс ОКВЭД 56 относится к «Разделу I — Деятельность гостиниц и предприятий
общественного питания» классификатора 2023 года ОКВЭД-2.
Класс ОКВЭД 56 содержит следующие коды с подробным описанием
вида деятельности и расшифровкой:
| Код ОКВЭД | Вид деятельности |
Подкласс 56.1
|
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
|
Код ОКВЭД 56.10
|
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Эта группировка включает:
— услуги по предоставлению питания потребителям, независимо от
— подготовку и подачу пищи для непосредственного потребления с
— деятельность ресторанов, кафе, ресторанов быстрого
Эта группировка также включает:
— деятельность ресторанов и баров, связанную с доставкой
|
Код ОКВЭД 56.10.1
|
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным
|
Код ОКВЭД 56.10.2
|
Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к
|
Код ОКВЭД 56.10.21
|
Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием
|
Код ОКВЭД 56.10.22
|
Деятельность передвижных продовольственных лавок по
|
Код ОКВЭД 56.10.23
|
Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже
|
Код ОКВЭД 56.10.24
|
Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по
|
Код ОКВЭД 56.10.3
|
Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в
Эта группировка не включает:
— розничную продажу продуктов питания через торговые автоматы,
— предоставление услуг пунктов питания по сниженным ценам, см.
|
Подкласс 56.2
|
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию
|
Код ОКВЭД 56.21
|
Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию
Эта группировка включает:
— услуги по приготовлению и поставке продуктов питания по
Эта группировка не включает:
— изготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи, см. Код
— розничную продажу скоропортящихся продуктов, см. Класс 47
|
Код ОКВЭД 56.29
|
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам
Эта группировка включает:
— приготовление и поставку организациям, по договоренности с
Продукты питания обычно готовятся на центральном предприятии Эта группировка включает:
— деятельность организаций общественного питания, поставляющих
— деятельность по доставке продуктов питания спортивным и
— деятельность столовых, буфетов или кафетериев (в офисах,
Эта группировка не включает:
— приготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи, см.
— розничную продажу скоропортящихся продуктов, см. Класс 47
|
Код ОКВЭД 56.29.1
|
Деятельность организаций общественного питания, поставляющих
|
Код ОКВЭД 56.29.2
|
Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
|
Код ОКВЭД 56.29.3
|
Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным
|
Код ОКВЭД 56.29.4
|
Деятельность социальных столовых, буфетов или кафетериев (в
|
Подкласс 56.3
|
Подача напитков
|
Код ОКВЭД 56.30
|
Подача напитков
Эта группировка включает:
— изготовление и продажу напитков для непосредственного
Эта группировка включает:
— деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и
Эта группировка не включает:
— перепродажу упакованных/готовых напитков, см. Класс 47;
— розничную продажу напитков через торговые автоматы, см. Код
— функционирование дискотек и танцевальных площадок без
|
На заметку
При регистрации ООО
или ИП, а также при внесении изменений в вид деятельности компании вам
необходимо выбрать в справочнике требуемые коды ОКВЭД и указать их в заявлении.
В справочнике ОКВЭД
все коды указаны с расшифровкой, что позволит вам безошибочно их подобрать.
Обратите внимание,
что количество выбранных вами кодов ОКВЭД неограниченно, но из них
необходимо выбрать один основной, по которому процент получаемой вами выручки
должен составлять не менее 60% от основной суммы дохода по этой деятельности.
В заявлениях на
регистрацию, при внесении изменений и в других документах необходимо указывать
коды, содержащие не менее 4 цифр кода (классы и подклассы не указывать).
В классификаторе
кодов видов деятельности (ОКВЭД) есть коды, при которых ваша деятельность будет
обязана иметь статус лицензированной, и вы должны будете получить
соответствующую лицензию. Поэтому выбирая коды ОКВЭД при регистрации фирмы, не
забудьте посмотреть
список лицензируемых видов деятельности.
Также читайте на сайте:
Классификатор ОКВЭД
Регистрация ООО
Регистрация ИП
Ведение бухгалтерского учета
Выбор системы налогообложения
Порядок и сроки отчетности и уплаты налогов
Открытие расчетного счета
Справочник
Все статьи
Все услуги компании БУХпрофи
Наши цены
Деятельность в сфере общественного питания начинается с регистрации ИП или ООО. Подается заявление в налоговую службу с кодами деятельности, по которым будет существовать компания. Государственные службы используют кодировку, чтобы определять то, чем именно занимается фирма.
На этапе открытия, кафе обязаны идентифицировать вид деятельности по ОКВЭД. Один код является основным, остальные — дополнительными. Индивидуальный предприниматель или юридическое лицо может выбрать неограниченное количество дополнительных шифров, в зависимости от предоставляемых услуг.
ОКВЭД для кафе, ресторана или бара: какой код выбрать?
В 2023 году действует класс 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков». Раздел предназначен для компаний, оказывающих услуги по продаже еды. Кодовые обозначения подходят как для мест с посадочными местами, так и для заведений без них.
ОКВЭД 56.1 — рестораны и кафе
Код применяется заведениями, которые позволяют забирать еду с собой, то есть работают «навынос». Этот шифр применяется кофейнями.
В справочнике предусмотрен код 56.10.1, подходящий под фаст-фуд.
Коды ОКВЭД для общепита в 2023 году
Кодировка 56.2 применяется организациями в сфере общественного питания. Новый шифр относится к кафетериям, столовым, буфетам. При этом, 56.2 подходит организациям, обслуживающим торжества и другие мероприятия.
Какая кодировка ОКВЭД нужна барам?
Новая версия классификатора включает отдельную кодировку для баров 56.3, связанную с подачей напитков. Шифр применяется для мест, которые изготавливают, продают, сервирует напитки внутри заведения, а также тавернами, буфетами, коктейльными залами, танцевальными площадками и т.д.
Класс 56 не подходит для напитков, блюд и продуктов, реализуемых через вендинговые автоматы, а также предприятий, перепродающих упакованные напитки.
Новая версия справочника позволяет более точно выбрать класс и группу, с учетом особенностей ведения бизнеса в сфере общественного питания. Для поиска — перейдите в справочник на РБК Компании.
Посмотреть подкатегории:
56 Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков
Действует ООО «КРОНУНГ БИЗНЕС»
Генеральный Директор:Бернштейн Василий Сергеевич
Юридический адрес:Г.Санкт-Петербург МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПОСАДСКИЙ РАЙОН ПЕР ПЕВЧЕСКИЙ 12 ЛИТЕРА А ПОМ. 4-Н, № ЧАСТИ ПОМЕЩЕНИЯ 25,
Дата регистрации:23.03.2022
Уставной капитал:1 000 000,0 ₽
ИНН:7813661666
ОГРН:1227800035297
Выручка:0,0 ₽
Темп прироста:–
Действует ООО «ТРИА»
Директор:Глазов Сергей Владимирович
Юридический адрес:Нижегородская область Г. АРЗАМАС СП. ПЕШЕЛАНЬ УЛ. ЗАВОДСКАЯ Д.4А
Дата регистрации:04.05.2012
Уставной капитал:510 000,0 ₽
ИНН:5202011741
ОГРН:1125243000827
Выручка:29 880 000,0 ₽
Темп прироста:60,92%
Действует ООО «КРОУЛИ ПАБ»
Генеральный Директор:Малахов Илья Сергеевич
Юридический адрес:Г.Москва МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ ПЛ ПРЕОБРАЖЕНСКАЯ 8 ЭТАЖ 3, КОМ. 43,
Дата регистрации:17.09.2020
Уставной капитал:100 000,0 ₽
ИНН:9718162300
ОГРН:1207700342772
Выручка:20 638 000,0 ₽
Темп прироста:2479,75%
Действует ООО «КЛЮЧ»
Генеральный Директор:Голенев Георгий Геннадьевич
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА УЛ. РОЧДЕЛЬСКАЯ Д. 15 СТР. 24
Дата регистрации:15.04.2015
Уставной капитал:20 000,0 ₽
ИНН:7703375493
ОГРН:1157746346559
Выручка:179 077 000,0 ₽
Темп прироста:65,49%
Действует ООО «ИМПЕРИЯ КОФЕ»
Кофейни самообслуживания Take&Wake не просто вендинг — это бизнес для души.
Генеральный Директор:Кузьминых Константин Александрович
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА УЛ. ЛЮБЛИНСКАЯ Д. 42 ЭТ/ПОМ/КОМ 2/10/50 (ЧАСТЬ)
Дата регистрации:13.04.2016
Уставной капитал:20 000,0 ₽
ИНН:7723442170
ОГРН:1167746373816
Выручка:37 387 000,0 ₽
Темп прироста:161,72%
Действует ООО «ХИНКАЛЫЧ»
Директор:Зайцев Дмитрий Александрович
Юридический адрес:РЕСПУБЛИКА КРЫМ Г. СИМФЕРОПОЛЬ УЛ. СЕВАСТОПОЛЬСКАЯ Д. 30
Дата регистрации:02.02.2016
Уставной капитал:10 100,0 ₽
ИНН:9102204024
ОГРН:1169102054450
Выручка:43 833 000,0 ₽
Темп прироста:114,47%
Действует ООО «КОФЕ ПОИНТ»
Генеральный Директор:Житлов Никита Алексеевич
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА НАБ. ПАВЕЛЕЦКАЯ Д. 2 СТР. 1 ПОМЕЩ. Л6Д
Дата регистрации:11.03.2014
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:7725821430
ОГРН:1147746240223
Выручка:99 969 000,0 ₽
Темп прироста:52,63%
Действует КРОКУС
Директор:Полин Артём Александрович
Юридический адрес:Приморский край ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОРОД ВЛАДИВОСТОК УЛ СТРЕЛЬНИКОВА 7 ОФИС 1003
Дата регистрации:02.06.2021
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:2540261667
ОГРН:1212500013098
Выручка:0,0 ₽
Темп прироста:–
Действует ООО «РОКЕТ ПИЦЦА НОВОКУЙБЫШЕВСК»
Директор:Троян Дмитрий Валерьевич
Юридический адрес:ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ Г. САМАРА УЛ. АЛЕКСЕЯ ТОЛСТОГО Д. 122 КВ. 10
Дата регистрации:21.01.2016
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:6317110966
ОГРН:1166313054225
Выручка:104 000 000,0 ₽
Темп прироста:31,89%
Действует ООО «СУШИ-МАРКЕТ»
Директор:Колмогоров Дмитрий Викторович
Юридический адрес:Омская область Г. ОМСК НАБ. ТУХАЧЕВСКОГО Д. 16 ПОМЕЩ. 73П ОФИС 14
Дата регистрации:26.02.2014
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:5503248399
ОГРН:1145543009138
Выручка:169 744 000,0 ₽
Темп прироста:-32,67%
Действует ООО «ДАЙНИНГ ХОЛЛ»
Генеральный Директор:Мазус Петр Марленович
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА УЛ. НОВОРЯЗАНСКАЯ Д. 18 СТР. 2
Дата регистрации:03.10.2012
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:7701972670
ОГРН:1127747011413
Выручка:107 622 000,0 ₽
Темп прироста:49,17%
Действует ООО «ФРЕШ»
ООО «Фреш» занимается производством крафтовых сорбетов и джелато на палочке! В палитре вкусов более 30 видов, а так же Сорбеты и Джелато 18+
Генеральный Директор:Пастернак Марк Михайлович
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА НАБ. ФРУНЗЕНСКАЯ Д. 44 СТР. 1 ПОМ. 13Н КОМ. 2
Дата регистрации:28.03.2017
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:7704400978
ОГРН:1177746304471
Выручка:9 195 000,0 ₽
Темп прироста:17,45%
Действует ООО «СЁРФ»
Директор:Мазанов Вадим Юрьевич
Юридический адрес:ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ УЛ. БОЛЬШАЯ САДОВАЯ Д. 81/31 КОМ. 15
Дата регистрации:21.02.2017
Уставной капитал:10 000,0 ₽
ИНН:6163152794
ОГРН:1176196008559
Выручка:15 496 000,0 ₽
Темп прироста:4,17%
Действует ООО «СИСТЕМА ПБО»
Генеральный Директор:Пароев Олег Юрьевич
Юридический адрес:ГОРОД МОСКВА УЛ. ВАЛОВАЯ Д. 26
Дата регистрации:16.07.1996
Уставной капитал:9 693 464 934,33 ₽
ИНН:7710044140
ОГРН:1027700251754
Выручка:75 207 698 000,0 ₽
Темп прироста:29,77%
Действует АО «ЖТК»
Генеральный Директор:Торощин Сергей Леонидович
Юридический адрес:Г.Москва УЛ НОВОРЯЗАНСКАЯ Д. 12
Дата регистрации:04.06.2007
Уставной капитал:8 077 297 000,0 ₽
ИНН:7708639622
ОГРН:5077746868403
Выручка:4 105 656 000,0 ₽
Темп прироста:9,42%
-
Плюсы и минусы ИП и ООО для общепита
-
Подбор ОКВЭД для кофейни и ресторана
-
Выбор системы налогообложения для общепита
-
Лицензия для кофейни и ресторана
Запускаете свой бизнес?
Сделайте документы для регистрации ИП или ООО в бесплатном сервисе от «Моё Дело»
Подготовить документы
Плюсы и минусы ИП и ООО для общепита
Начнём с оформления деятельности. В РФ есть две организационно-правовые формы, наиболее удобные для ведения малого бизнеса: ИП и ООО. Что лучше открыть? Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки.
ИП
Есть много плюсов у оформления ИП для кофейни или ресторана.
Зарегистрировать ИП очень просто, нужны всего четыре документа:
- заявление Р21001,
- паспорт, ИНН,
- квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей (при отправке документов в электронном виде пошлину не платят).
Скачать бланк заявления р21001
За административные нарушения, которые допустил ИП, взыскивают меньшие штрафы по сравнению с ООО. Например, за установленную без разрешения рекламную вывеску, ИП заплатит штраф в размере от 3 до 5 тыс. руб., а ООО – от 500 тыс. до 1 млн. руб.
Можно свободно распоряжаться деньгами, полученными от деятельности кафе. Не обязательно открывать расчётный счёт и иметь печать. Не нужно вести бухгалтерский учёт и сдавать бухотчётность. Ликвидировать ИП гораздо проще, чем ООО.
Самый большой минус ИП для общепита — нельзя торговать спиртными напитками крепостью этанола выше 6%. То есть пиво, сидр и пивные напитки — это всё, что можно включать в меню кафе и ресторана. Для реализации более крепких напитков нужно оформлять ООО и лицензию.
При ИП собственник обязан отвечать своим имуществом по долгам бизнеса. Нет возможности объединить капиталы с партнёром и вести совместный бизнес. В случае приостановки деятельности, нужно продолжать платить страховые взносы за себя. Нельзя продать бизнес целиком, вместе с ИП. Невозможно привлечь инвестиции от третьих лиц. Нельзя открывать обособленные подразделения и филиалы в других городах и регионах.
Индивидуальный предприниматель имеет право нанимать работников. Их число будет зависеть от режима налогообложения Например, при патенте — до 15 человек, а при упрощёнке — до 100. Если у ИП есть работники, необходимо за них сдавать отчётность в ФНС и фонды. Бухгалтерскую отчётность можно не вести, но подавать налоговые декларации все равно нужно.
| Плюсы ИП для общепита | Минусы ИП для общепита |
|---|---|
| Простая регистрация. Нужно всего 3-4 документа. | По обязательствам ИП, собственник отвечает своим имуществом. |
| Не нужен уставный капитал. | Невозможно вести совместный бизнес. |
| Штрафы за административные правонарушения меньше, чем у ООО. | Нельзя привлечь инвестиции со стороны. |
| Свободное распоряжение деньгами от предпринимательской деятельности. | Страховые взносы за себя ИП платит даже в случае приостановки деятельности. |
| Не обязательно открывать расчётный счёт и заводить печать. | Нельзя продать бизнес целиком. |
| Не нужно вести бухучёт и сдавать бухгалтерскую отчётность. | Нельзя открывать филиалы и представительства. |
| Простая процедура ликвидации. | Нельзя реализовывать крепкий алкоголь. |
ООО
Для запуска совместного бизнеса с коллегами или друзьями, ООО подойдёт лучше всего. Можно сразу распределить доли в уставном капитале и указать в решении о создании Общества.
Преимущества ООО для общепита:
- возможность привлечь дополнительные инвестиции за счёт ввода новых собственников ООО;
- более эффективное управление рестораном или кафе из-за коллективного принятия решений;
- если бизнес терпит убытки, имущество собственников не пострадает;
- весь бизнес, или его часть, можно продать, присоединить к другой компании, заложить;
- ООО банки охотнее предоставляют кредиты на развитие бизнеса;
- можно получить лицензию на торговлю крепким алкоголем.
Отметим и отрицательные стороны ООО:
- сложная процедура регистрации: нужно составить протокол или решение о создании ООО, написать устав, определиться с помещением для юридического адреса, уплатить госпошлину в размере 4000 рублей;
- ограничена возможность получения дохода учредителями: можно только через заработную плату, если учредитель работник ООО, и дивиденды — не чаще 1 раза в квартал;
- штрафы за административные нарушения для ООО значительно выше, чем для ИП. Могут оштрафовать не только само ООО, но и директора;
- нужно вести бухгалтерский учёт и сдавать бухгалтерскую отчётность;
- нужно соблюдать кассовую дисциплину: сдавать выручку в банк, документально подтверждать расходы;
- ликвидация ООО — это сложный и длительный процесс.
Мы писали про совместную деятельность, но один человек тоже может регистрировать ООО и быть его 100% собственником. Часто встречается вариант, когда учредитель и директор — одно лицо.
Кроме того, у ООО должен быть расчётный счёт в банке. Иметь печать не обязательно.
| Плюсы ООО для общепита | Минусы ООО для общепита |
|---|---|
| Возможность совместного ведения бизнеса. | Сложная регистрация. |
| Доступно дополнительное привлечение инвестиций через новых собственников. | Возможность получения дохода собственником только через зарплату или дивиденды. |
| Эффективное управление бизнесом за счёт коллективных решений. | Штрафы за административные правонарушения значительно больше, чем у ИП. |
| По долгам ООО учредители своим имуществом не отвечают. | Нужно вести бухучёт и сдавать бухгалтерскую отчётность. |
| Можно продать весь бизнес или его часть. | Жёсткая кассовая дисциплина. |
| Банки охотнее дают кредиты на развитие бизнеса. | Сложная и длительная процедура ликвидации. |
| Можно получить лицензию на торговлю крепким алкоголем. |
Подбор ОКВЭД для кофейни и ресторана
Виды деятельности нужно выбрать на этапе регистрации и включить в заявление Р21001 для ИП, Р11001 для ООО. Тот вид деятельности, который принесёт основную долю дохода, считают основным, остальные — дополнительные.
Для кафе и ресторана основной вид деятельности согласно классификатору ОКВЭД-2 – 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Сюда относят:
- питание потребителей в специальных местах общепита, ресторанах самообслуживания, заказ пищи для доставки на дом, или на вынос;
- подготовку и подачу пищи для потребления с транспорта или передвижных лавок;
- деятельность ресторанов, кафе, ресторанов быстрого обслуживания, мест с предоставлением еды на вынос, передвижных вагончиков для продажи пищи, деятельность по приготовлению пищи в торговых палатках.
Для кофейни основным видом деятельности будет считаться 56.30 «Подача напитков». Эта группировка включает:
- изготовление и продажу напитков для непосредственного употребления внутри заведений;
- деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок, пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков.
Ещё одна группировка, как дополнительный вид деятельности для кафе и ресторанов 56.21 «Деятельность предприятий общественного питания для обслуживания торжественных мероприятий».
Есть коды для предприятий общепита, работающих при учреждениях: 56.29.2, 56.29.3, 56.29.4.
Таким образом, для кафе и ресторанов основной код деятельности 56.10, дополнительные: 56.30, и 56.21.
Для кофейни основной вид 56.30, дополнительный 56.10.
Открываете бизнес?
За 15 минут подберём ОКВЭД и налоговый режим, соберём документы бесплатно.
Подготовить документы
Выбор системы налогообложения для общепита
Среди действующих систем налогообложения в РФ для заведений общественного питания подходят следующие:
- общая система налогообложения (ОСНО);
- упрощённая система налогообложения (УСН);
- патентная система налогообложения (ПСН).
Самыми распространёнными среди заведений общепита в 2022 году налоговыми режимами остаются ПСН и УСН.
ОСНО применяют только крупные сети ресторанов и кофеен с выручкой более 150 миллионов рублей в год. На ИП и компании с ОСНО ложится самая высокая налоговая нагрузка: оплата НДС, земельного налога, налога на транспорт, налога на прибыль для ООО, НДФЛ для ИП, налога на имущество, страховых взносов. Если нет уведомления о переходе на другую систему налогообложения, все кто регистрирует бизнес в ИФНС, автоматически переводятся на ОСНО.
УСН – самый популярный налоговый режим у малых предприятий. Один общий налог на доход освобождает ИП от уплаты НДФЛ, НДС, налога на имущество, ООО — от налога на прибыль, НДС и налога на имущество.
Есть два варианта базы расчёта УСН:
- с доходов, по ставке 6%;
- с разницы между доходами и расходами, по ставке 15%.
Работать на упрощёнке могут ИП и ООО с числом работников не больше 100 человек, и с выручкой не более 150 миллионов рублей в год.
ПСН могут применять только ИП. Статья 346.43 НК РФ устанавливает ограничения по площади зала обслуживания – не более 50 квадратных метров на один объект общепита. Объектов может быть несколько. Можно оказывать услуги питания без зала обслуживания, то есть на вынос. Максимальное количество работников не более 15 человек. Выручка за год не должна превышать 60 миллионов рублей. Плательщик патента освобождается от уплаты НДС, НДФЛ и налога на имущество.
Срок действия патента от 1 до 12 месяца. Перейти можно в любое время, достаточно направить уведомление в ИФНС.
Ставка ПСН – 6% от потенциально возможного дохода от вида деятельности, установленного в конкретном населённом пункте за определённый период. Узнать стоимость патента в своём городе можно на сайте ФНС РФ.
После регистрации ИП или ООО для кофейни, не забудьте уведомить местный филиал Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности. Услуги общественного питания входят в перечень видов деятельности, о которых нужно уведомлять Роспотребнадзор согласно Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009г. № 584. Форма бланка уведомления есть в Постановлении. Сделать это нужно до открытия кофейни или ресторана. За нарушение штраф:
- для ИП 3-5 тыс. руб.;
- для ООО 10-20 тыс руб.
Сложно выбрать налоговый режим? Подберём для вас лучший!
научим легально платить меньше
Подробнее
Лицензия для кофейни и ресторана
Лицензия нужна при розничной продаже в заведениях общепита алкогольной продукции с содержанием этанола от 6% и выше. Согласно Федеральному закону от 22.11.1995г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», есть три основных требования по выдаче лицензии:
- организационно-правовая форма. Лицензию могут получить только юридические лица;
- место расположения заведения общепита. Нельзя продавать алкоголь, в том числе и слабоалкогольные напитки, в образовательных учреждениях и на расстоянии 100 метров от них, в медицинских и спортивных учреждениях и на расстоянии 25 метров от них, в общественном транспорте, и т.д. Есть исключения: парки, театры, концертные залы и др.;
- минимальный размер уставного капитала. Каждый регион устанавливает свой лимит. Например, минимальный требуемый размер УК юридического лица в Ульяновской области 20 тыс. руб., в Новосибирской области – 10 тыс. руб. ФЗ установил максимальный размер лимита в 1 миллион рублей.
Лицензию выдают региональные филиалы Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, центры сертификации, негосударственные лицензирующие компании.
Госпошлина на получение лицензии составляет 65 тыс. руб. и оплачивается ежегодно, в период действия лицензии. Минимальный период, на который выдаётся лицензия — 1 год, максимальный — 5 лет.
Нужна отдельная лицензия на реализацию алкоголя крепостью до 15% и отдельная — свыше 15%. Соответственно, затраты на пошлину могут вырасти в два раза.
Документы, которые необходимо подать в лицензирующий орган:
- заявление;
- учредительные документы ООО;
- документы, подтверждающие права на помещение кофейни или ресторана и их соответствие требованиям по продаже алкоголя;
- справка о размере уставного капитала;
- карточка регистрации контрольно-кассовой техники;
- платежное поручение об оплате госпошлины;
- выписка из ЕГРЮЛ не позднее 6 месяцев.
Срок рассмотрения — от 15 рабочих дней. При наличии несоответствий, в выдаче лицензии могут отказать. Госпошлина в этом случае не возвращается.
После получения лицензии необходимо зарегистрироваться в ЕГАИС.
Создать с нуля и запустить кофейню и, тем более, ресторан, очень непросто. Позвольте онлайн-сервису «Моё дело» облегчить вам работу и взять регистрацию бизнеса на себя. К тому же, отправка документов в ИФНС по электронным каналам связи освободит вас от уплаты госпошлины.
Бесплатная консультация по регистрации бизнеса
Перезвоним и расскажем, как выгоднее и проще оформить
Заказать консультацию
Сделайте 3 простых шага по регистрации ИП или ООО для вашей кофейни или ресторана, и уже через 3 рабочих дня вы получите на свой электронный адрес сообщении о регистрации бизнеса.