История развития гостиничного бизнеса в турции

Сфера туризма приносит современной Турции баснословный доход, обеспечивая работой сотни тысяч человек. Но всего полвека назад все было совсем по-другому.

В 1950-х гг. Турция не была популярным туристическим предназначением.

Хотя тот факт, что туризм может стать значительным подспорьем для экономического роста, осознавали на уровне государственных министров, общественных и частных лидеров, никаких планов относительно развития туристической отрасли как источника занятости и национального дохода не было.

Чтобы стать достаточно конкурентоспособным в мире, частный сектор Турции нуждался в квалифицированной рабочей силе, и сектор туризма не был исключением.

Официальные данные показывают, что в 1950-м году в Турции побывало всего 29 000 туристов. Несмотря на изобилие живописных территорий, богатую историю, песчаные солнечные пляжи, туризм не приносил турецкой экономике существенного дохода.

К концу 1950-х гг. слабый интерес к Турции со стороны туристов объяснялся нехваткой отелей, которые работали бы по общепринятым международным стандартам. В 1950-м году Агентство США по международному развитию (USAID) обратилось к Министерству просвещения Турции (Министерства туризма тогда еще не было) с предложением расширить зарождающуюся туристическую индустрию страны.

Американцы предложили учредить Школу гостиничного менеджмента, первую в своем роде в Турции. Под руководством USAID был разработан учебный план, написаны и переведены на турецкий язык учебники.

В 1961 году в Анкаре открылась первая школа гостиничного бизнеса, Ankara Otelcili Okul. Трехлетняя программа обучения была сосредоточена на четырех основных предметах: ресторанный сервис, ведение хозяйства и спецодежда, фронт-офис менеджмент, кухня.

Поступить в школу гостиничного бизнеса могли только выпускники средней школы, успешно сдавшие экзамен и прошедшие несколько собеседований. Первый набор состоял из 44 студентов. К 1964 году в школе уже училось 100 студентов-очников, которым выплачивали стипендию в соответствии с программой USAID.

Выпускники Ankara Otelcili Okul были нарасхват у турецких отелей. К 1970-му году поток туристов в Турцию увеличился на 366% по сравнению с 1963 годом и достиг 724 000 человек. Доходы за этот период также выросли больше чем на 700%.

С этого момента туристическая индустрия Турции начала расти быстрыми темпами. В 2010 году более 28 миллионов туристов посетили турецкие курорты, принеся экономике страны прибыль в размере $21 миллиарда.

Школа гостиничного бизнеса Otelcili Okul работает в Анкаре и сегодня. Сейчас там числятся 700 студентов, которые обучаются по тому же самому плану, который предложили американцы 50 лет назад.

Помимо этого, тысячи студентов учатся в 109-ти школах гостиничного и туристического бизнеса, открытых за эти годы Министерством образования во всех крупнейших городах Турции, а также 10-ти частных школах и двух частных кулинарных академиях.

Турция – страна, благоприятная для отдыха и ведения бизнеса. Активное развитие рынка недвижимости, высокий уровень сервиса, чистые и ухоженные пляжи, теплое море, мягкий средиземноморский климат, упрощенный визовый режим, регулярное авиасообщение – все это поддерживает интерес к инвестициям в зарубежную недвижимость Турции. Спектр объектов, предлагаемых к реализации, достаточно широк: от однокомнатных студий до просторных вилл на побережье. Инвесторы найдут оптимальное соотношение цены и качества при умеренных рисках.

Обновлено: 23.03.2023

2 Введение Актуальность темы исследования обуславливается тем, что туризм является одной из самых значимых составляющих в экономике Турции, и в последние десятилетия играет всё большую роль. В нём заняты около двух миллионов человек. Страна занимает шестое место в мире среди популярных направлений среди туристов. В настоящее время туриндустрия стала одной из наиболее динамично развивающихся форм в международной торговле услугами. Развитие туризма невозможно без наличия современной, комфортабельной, удовлетворяющей потребности туристов гостиничной базы. В XXI веке с усложнением темпа жизни, с развитием общества потребления изменилась и концепция отеля, который из средства размещения и питания превратился в современный центр досуга, развлечения, оздоровления, проведения деловых встреч. Современное гостиничное предприятие удовлетворяет различные социально- культурные потребности клиента.турция, в силу своего географического положения, благоприятного климата, наличия большого количества исторических памятников, с легкостью может удовлетворять все эти потребности. Именно поэтому возникла необходимость детального изучения развития сферы гостеприимства в Турции. Необходимо рассмотреть основы функционирования гостиничных предприятий, их историю, чтобы понять современные тенденции развития гостиничного сервиса. Сравнение с историей поможет показать те области туризма, которые нуждаются в изменении и доработке. Несмотря на высокое развитие гостиничного бизнеса в Турции, существуют определенные проблемы в обслуживании клиентов. Поэтому необходимо совершенствовать сервис. Цель исследования заключается в исследовании организации сервиса гостиничными предприятиями Турции и разработка мероприятий по 2

4 исторических достопримечательностей в развитии туризма в Турции, ее приоритетные туристические районы и приводила статистику турпотоков. Источниковую базу исследования составили материалы, размещенные на официальных сайтах министерства туризма Турции 4. Особое внимание я уделил официальному сайту отеля Rixos Tekirova Premium 5. Все эти источники помогли мне понять, как происходит поддержка туризма в Турции со стороны государства. С помощью Интернета мне представилась возможность познакомиться с турецкими средствами массовой информации. Цели и задачи определили структуру работы, которая состоит из двух глав, каждая из которых включает по три параграфа. Бакалаврская работа состоит из двух глав. Глава 1. Организация гостиничного бизнеса в Турции. Глава 2. Работа с клиентами гостиницы Rixos Tekirova Premium. 4 Министерство культуры и туризма Турции. Официальный сайт. Режим доступа: 5 Официальный сайт гостиницы 4

7 зуются машины и автоматы, является широкое участие людей в производственном процессе. Привлечение человеческого фактора оказывает сильное влияние на неоднородность, изменчивость качества и связанный с ними недостаток стандартизации, что представляет одну из важнейших проблем в сфере развития гостиничных услуг. Работа в сфере гостиничного сервиса предполагает ряд особенностей, среди которых наиболее важные можно отметить следующие: — под одной гостиничной крышей работают представители разных специальностей. При этом практически любая услуга, оказываемая клиенту, требует кооперации нескольких служб и, следовательно, координации действий работников разных специальностей. Без налаженного взаимодействия различных служб проблему быстро решить не удастся; — большинство массовых профессий в отеле не требуют высокой квалификации от работников. — работа персонала гостиницы, особенно тех, кто непосредственно контактирует с клиентами, требует умения и желания находить общий язык с самыми разными категориями людьми, умению общаться с клиентами уделяется особое внимание. Весь персонал, в первую очередь те работники, которые постоянно общаются с клиентами, проходят специальное обучение. — работа отеля — это своего рода непрерывное производство: отель работает 24 часа в сутки, 365 дней в году. Безусловно, человеческий фактор в гостиничном предприятии незаменим. Правильному профессиональному подбору и расстановке кадров должно уделяться большое внимание, а взаимоотношения между работником и потребителем во время обслуживания являются определяющими. 7

9 долюбие. Guest relation лицо отеля, которое не только должно быть почтительным и улыбающимся, но и приносить пользу отелю. В число основных обязанностей входит: 1. Коммуникация с гостями; 2. Работа со спeциaльными пoжелaниями и предложeниями, а тaкже жалoбами гостeй; 3. Ведение базы данных по клиентам и их пожеланиям; 4. Встреча гостей в лобби; 5. Предоставления гостям полной информации о гостинице и услугах; 6. Организация экскурсий по гостинице; 7. Контроль над соблюдением стандартов обслуживания гостей; 8. Внесение информации о гостях в систему управления гостиницей и постоянное ее обновление; Всего в данном отделе занято около 30 человек: Менеджер департамента Заместитель Менеджера Редактор социальных сетей Пляж GR ( Персонал который работает на пляже. Должность как Welcoming Boy ) 9 Человек Opm(Операционный Центр) 4 Человек Agent 4 Человек Welcoming boy 8 Человек Welcoming hostes 2 Человек Итак, отдел по работе с гостями, как уже было отмечено выше играет важную роль в обслуживание, если не сказать главенствующую, именно поэтому организации работы данного отдела уделяется большое внимание. Все начинается с тщательного подбора сотрудников на эти должно- 9

10 сти, соответствующих всем необходимым требованиям. Отдел по работе с гостями нуждается в постоянном взаимодействии, именно поэтому для них создана отдельная система общения и коммуникации. Нельзя было не затронуть проблемы, с которыми сталкиваются в процессе работы, об этом я подробно рассказал в параграфе 2.3. Основные проблемы и недостатки в работе персонала, пути их решения. На мой взгляд, одной из наиболее важных проблем является проблема обработки анкет, в которых гости пишут все плюсы и минусы отдыха в данном отеле. Сейчас для обработки этих данных один сотрудник тратит огромное количество времени. Я предлагаю решить эту проблему путем применения современных технологий можно соединить 2 существующих технологии и получить эффективный быстрый и точный способ обработать анкеты, это OMR и Анкета. OMR- это оптическое читающее устройство. Специальные оптические документы загружаются в устройство. На мой взгляд, такой способ обработки будет достаточно эффективным. Он позволит обрабатывать большее количество анкет, а следовательно улучшить результаты обслуживания, информация будет поступать быстрее и сразу можно будет сделать выводы в каких областях есть проблемы. 10

12 Созданная в Турции в 2000 г. сеть отелей Rixos сегодня представлена по всему миру. Компания соответствует самым высоким стандартам качества услуг. Для нас интерес имел отель Rixos Tekirova Premium, который находится в поселке Текирова. Проведя исследования, можно сказать с уверенностью, что это один из лучших отелей сети. Если говорить о системе обслуживания, то здесь, как и во многих других отелях, выполнение обязанностей распределено между департаментами, что дает возможность быстро и качественно обслуживать гостей. Использование самых современных технологий упрощает работу персонала и делает процесс обслуживание мобильнее. Одним из главных отделов в отеле является отдел по работе с гостями. В его обязанности входит выполнение всех требований и пожеланий гостей, обработка всей информации о них, а также ведение необходимой документации. Роль этого департамента довольно высока, практически все обязанности связанные с обслуживанием гостей лежат на нем, можно сказать, что это лицо отеля. Деятельность отдела по работе с гостями распределена между тридцатью сотрудниками, каждый из которых выполняет непосредственно свои задачи. Несомненно, как и в любом другом отеле, в Rixos Tekirova Premium есть и свои недостатки. Особенно важным, на мой взгляд, является проблема обработки опросов гостей. Данные, поучаемые из анкет гостей, играют важную роль, из них можно узнать все недостатки обслуживания и слабые стороны отеля. К большому сожалению сейчас возможна обработка только 40 анкет в день одним сотрудником, но с использованием технологии, о которой я говорил, этот процесс может ускориться в несколько раз. 12

Выездной туризм одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. С каждым годом туристский рынок становится все более эффективным, специфика обслуживания все более сложной. Вместе с тем растет общий уровень профессионализма сотрудников туризма.
Сложность и постоянно изменяющаяся специфика выездного туризма делают необходимым изучения особенностей различных туристских направлений и постоянное пополнение знаний об этой отрасли.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1.ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ В ТУРЦИИ 7
1.1.ВИДЫ ТУРИЗМА В СТРАНЕ И КОЛ-ВО ТУРИСТОВ ПОСЕЩАЕМЫХ ТУРЦИЮ 7
1.2.КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ И КОЛИЧЕСТВО МЕСТ 15
1.3.ГОСТИНИЧНЫЕ ЦЕПИ И НЕОБЫЧНЫЕ ГОСТИНИЦЫ 19
2.УСЛУГИ ПИТАНИЯ В ТУРЦИИ 28
2.1.ИСТОРИЯ КУХНИ И ВЛИЯНИЕ СОСЕДНИХ СТРАН НА НЕЁ 28
2.2.ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ РЕГИОНОВ 30
2.3. ХАРАКТЕРНЫЕ БЛЮДА И ЭТИКЕТ ПИТАНИЯ 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 44

Работа содержит 1 файл

иванова эйтингон.doc

Российская международная академия туризма

студентки группы 405 очной формы обучения

Ивановой Ольги Юрьевны

город Химки, микр-н Сходня

Введение

Выездной туризм одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. С каждым годом туристский рынок становится все более эффективным, специфика обслуживания все более сложной. Вместе с тем растет общий уровень профессионализма сотрудников туризма.

Сложность и постоянно изменяющаяся специфика выездного туризма делают необходимым изучения особенностей различных туристских направлений и постоянное пополнение знаний об этой отрасли.

Данная курсовая работа посвящена выездному туризму в направлении Турции. Актуальность выбранной темы состоит в том, что в настоящее время одной из наиболее посещаемых российскими отдыхающими стран является Турция. В Турции расположено большое количество экологически чистых курортов, сочетающих в большинстве случаев относительную дешевизну и высококлассный сервис. Популярность среди россиян такого туристического маршрута, как средиземное побережье Турции — величина практически постоянная. Не оказал на неё существенного влияния даже экономический кризис, который заставил обратить внимание на высококлассные и дешевые турецкие отели жителей многих европейских стран, в том числе Великобритании.

При этом министерство культуры и туризма Турции приводит статистику, согласно которой среди общего числа отдыхающих, посетивших эту страну, количество россиян превышает 10%. Более популярна Турция как место недорогого отдыха летом только у жителей Германии: их число среди всех гостей страны составляет 16%.

Целью данной работы является изучение Турции как одного из самых популярных направлений выездного туризма для российских туристов.

Географическое положение Турции. На северо-западе Турция граничит с Болгарией, на северо-востоке — с Арменией и Грузией, на востоке и юго-востоке с Ираном и Ираком. Южным соседом Турции является Сирия, с юго-запада Турция граничит с Грецией. Турция омывается тремя морями: Чёрным, Средиземным, Эгейским. Ещё одно море Турции — Мраморное принято считать внутренним.

Территория Турции составляет — 814 578 тыс. кв. км. Географическая особенность Турции — расположение на перекрёстке важных путей, с древности соединяющих Европу с Азией, черноморские страны и народы — со средиземноморскими. Ныне через территорию Турции пролегают шоссейные и железнодорожные магистрали, связывающие Европу со многими странами Азии.

Самая высокая точка Турции — Большой Арарат.

Официальное название страны: Турецкая Республика. Турция делится на 81 иль (провинцию, ранее употреблялся термин вилайет). Каждый иль подразделяется на районы (ильче, тур. ilçe), всего по состоянию на 2007 насчитывается 923 района. Административный центр иля расположен в его центральном районе (merkez ilçe). Многие, но не все, районы делятся на волости (буджаки). Неофициально, в статистических целях они сгруппированы в 7 регионов: Эгейский регион, Черноморский регион, Центральная Анатолия, Восточная Анатолия, Мармара, Средиземноморский регион, Юго-Восточная Анатолия.

Столица: г.Анкара. Население города более 4 миллионов человек. Это второй по населению город после Стамбула.

Государственный язык – турецкий, один из основных – арабский. Также в Турции распространены французский, английский и немецкий. Нередко можно встретить русскую речь, особенно в отелях, ориентированных на туристов из России и СНГ.

В Турции постоянно проживает несколько тысяч русских.

Основная религия – ислам. Порядка 77% населения – мусульмане-сунниты. Турция весьма религиозная страна, в которой соблюдаются законы ислама.

Климат. Благодаря большой по площади протяженности, климат Турции чрезвычайно разнообразен. Центральная Турция — область континентального климата с довольно прохладной снежной зимой и жарким летом. Климат в районе Стамбула более мягкий и влажный. Солнечно и тепло с ранней весны до поздней осени на Эгейском и, в особенности, на южном побережье Средиземного моря. Здесь самый длинный купальный сезон в Европе. Зима относительно мягкая: +15 — +16 градусов С, лето влажное и жаркое: +32 градуса С. В Анкаре климат резко континентальный, в Стамбуле – средиземноморский: от +5 градусов в январе до +25 градусов в июле

1.Гостиничные услуги в Турции

1.1.Виды туризма в стране и кол-во туристов посещаемых Турцию

Турция — одна из наиболее удобных стран для российских туристов. Отдых в Турции имеет в этом смысле множество преимуществ. Миллионы россиян, уже побывавших там, во многом адаптировали туристские зоны Турции под российский менталитет, но не лишили страну присущей ей восточной экзотичности. Местное население в курортных районах уже достаточно хорошо изучило русский язык и потому даже те отдыхающие, кто не владеет ни одним иностранным языком, в Турции не ощущают языкового барьера. Стоит отметить, что отдыхать в Турции можно круглый год — летом это преимущественно пляжный отдых с экскурсиями, зимой экскурсионный и горнолыжный.

Пляжный туризм. Турция представляет курорты на любой вкус. Пляжи здесь в основном песчаные и чистые, без медуз и акул, на побережье отсутствуют промышленные предприятия. Самые популярные курорты расположены на средиземноморском побережье. Аланья расположена на самом востоке Анталийского побережья. Трансфер от аэропорта г.Анталья продлится примерно 1,5 часа. Этот курорт пользуется особой популярностью — здесь находится множество недорогих комфортабельных отелей, расположенных в непосредственной близости от моря и предоставляющих все необходимые удобства.

В Аланье много зелени и фруктов, пляжи здесь песчаные — пологие и чистые. Сюда любят приезжать туристы с детьми; кстати, в Аланье большой выбор водных аттракционов. Сам город не очень крупный, но богат историческими памятниками и достопримечательностями, что позволяет приятно разнообразить отдых.

Анталья — центральный город турецкой Ривьеры — является одним из старейших городов страны. В окрестностях Антальи находится основной международный аэропорт, куда прибывают туристы. Отдых в самом городе рассчитан прежде всего на любителей развлечений и ночной жизни — здесь находится множество больших дискотек, баров и ресторанов; а также крупные магазины, восточный базар и знаменитый аквапарк. Отели, расположенные в черте города, комфортабельны и престижны, но, к сожалению, лишь немногие из них имеют свои пляжи. В районе центра Антальи берег скалистый и обрезной, высотой до 25-30 метров, естественных пляжей здесь нет, так что даже высококлассные отели устраивают свои пляжи на бетонных платформах, к морю нужно спускаться на лифте или по лестнице. Но есть в Анталье и природные песчаные пляжи — они начинаются в нескольких километрах к востоку от центра города, в курортной зоне Лара.

Белек расположен к востоку от Антальи, в окружении живописных лесов. Это элитный курорт, здесь находятся самые дорогие отели побережья (в том числе клубные) и лучшие в Азии поля для гольфа. Пляжи здесь песчаные и очень чистые. Белек — небольшой, молодой городок, поэтому, несмотря на богатый выбор развлечений, предлагаемых отелями, отдых здесь будет тихим и уютным, что позволит отвлечься от суеты и сутолоки и насладиться великолепием природы и целебным воздухом, напоенным ароматом сосновых рощ Белека.

Кемер расположен в 40 км к юго-западу от Антальи. Этот современный курортный город заслуженно пользуется особой популярностью у туристов из многих стран. Отличительной чертой и существенным плюсом Кемера являются замечательные пляжи из круглой гальки, благодаря которой море даже на мелководье всегда остается кристально чистым, без взвеси. Кроме того, в Кемере очень здоровый климат и много зелени — большинство отелей находится непосредственно в лесопарковой зоне. Этот курорт очень удобен для отдыха с детьми — в местных гостиницах хорошо развита система детских клубов. В туристической зоне Кемера, к югу от города, расположена маленькая деревушка Текирова. Здесь также красивая природа, много зелени, пляжи смешанные — песок и очень мелкая галька. К северу от Кемера, у подножия покрытых лесом гор, лежит Бельдиби — маленький, уютный, живописный курорт. Здесь очень хорошие отели, в том числе и клубные. Отдых в Бельдиби построен на размеренности и комфорте — каждая гостиница предлагает все удобства и массу возможностей для занятий спортом и развлечений. Пляжи в Бельдиби не очень широкие, смешанные (песок и мелкая галька).

Кушадасы расположен на берегу прелестного морского залива и известен благодаря искрящейся воде, широким песчаным пляжам и шикарными комфортабельными отелями. Трансфер от аэропорта г.Измир продлится около 1 часа, а из аэропорта г.Бодрум — около 2 часов.

Сюда приезжают, чтобы отдохнуть в комфортабельных отелях, заняться водными видами спорта, полакомиться блюдами турецкой кухни, завязать приятные знакомства, развлекаться ночью ночных дискотеках, а днем в аквапарках, полюбоваться национальным фольклорным шоу в караван-сарае, потолкаться в свободное время по базару и, конечно же, совершить экскурсии в Эфес, Милет, Измир, Дидимы, Пергам, Трою, Иераполис и Памуккале.

Мармарис, некогда бывший тихим рыбацким городком, является одним из крупнейших туристических центров юго-западного побережья Турции. Он расположен на берегу живописной бухты, в окружении поросших сосновыми лесами гор. Трансфер от аэропорта г.Даламан продлится примерно 2 часа. Визитными карточками Мармариса являются большая гавань для яхт (в мае здесь проводится международная парусная регата) и османская крепость Мармара Калеси, вокруг которой расположен Старый город с его узкими улочками и колоритным базарным кварталом. Отели Мармариса предоставляют все современные удобства, необходимые для комфортного отдыха, и предлагают неограниченные возможности для занятий водными видами спорта.

Сиде находится на зеленом полуострове восточнее Белека и является дорогим, фешенебельным курортом. Отели здесь в основном клубные; роскошные пятизвездочные гостиницы имеют обширные территории, оборудованные всем необходимым для отдыха и занятий спортом. Пляжи — широкие, песчаные. Сиде известен еще с античных времен — в преданиях и легендах не раз упоминается богатство древнего города.

С историей Сиде связаны имена великих людей — Александра Македонского, Птолемеев, Селевкидов; память об их временах хранят древние камни Амфитеатра, Терм, храмов Аполлона и Афины.

Фетхие расположен на западном берегу залива Фетхие, в 75 км от аэропорта г. Даламан. Это современный курортный центр с развитой инфраструктурой и всеми условиями для хорошего отдыха: живописная природа — горы, кедровые и сосновые леса, чистейшее море и золотые песчаные пляжи; комфортабельные отели и исторические достопримечательности — на протяжении многих лет Фетхие остается одним из наиболее популярных курортов Турции.

Лечебно-оздоровительный туризм. Основным курортом для лечения заболеваний сердечно- сосудистой системы, нервной системы, опорно-двигательного аппарата, заболеваний почек и мочевыводящих путей, гинекологических заболеваний и заболеваний кожи является курорт Паммукале. Он расположен на берегу Средиземного моря, в пяти часах езды на машине или автобусе от Антальи. Здесь на поверхность земли выходят горячие источники с высокой концентрацией окиси кальция. Потоки минеральной воды, падая с плоской вершины горы создали ослепительно белые каскады из соли, переливающиеся в лучах солнца. Террасы похожи на огромные ванны, в них скапливается вода, образую неглубокие («по щиколотку») бассейны. Имеются также бальнеологические курорты: Чешме, Ялова и Бурса.

Турция – одна из самых выгодных платформ для инвестиций, где пальму первенства на протяжении нескольких десятилетий держит гостиничный бизнес. Покупая бутик-отель на 22 комнаты с кафе в районе Коньяалты, иностранный предприниматель одновременно решает несколько проблем – гражданство на всех членов семьи, престижные апартаменты для жизни в одном из курортных районов страны и прибыльный гостиничный бизнес в Турции на всю жизнь.

Для достижения успеха одной лишь мечты, идеи и стартового капитала недостаточно. Важно понимать, как правильно формируется организация гостиничного бизнеса в Турции, какие услуги в отелях пользуются большим спросом, как привлечь отдыхающих и достичь стабильного дохода в короткий срок. При любом стартапе в Турции лучше воспользоваться поддержкой профессионалов, а в случае покупки готового бутик-отеля в Коньяалты через наших партнеров, получить комплекс услуг от специалистов Offshore Pro Group и консультантов портала Internationalwealth.info.

Почему в 2022 году отельеры выбирают Турцию?

Ежегодно гостиничная сеть Турции увеличивается, а в 2021 году число отелей в Анталье составляет порядка 800 объектов различной площади. Почти 18% от общего числа принадлежит иностранцам, интерес которых ничуть не утихает и продолжает расти, невзирая на высокую конкуренцию.

Гостиничный бизнес в Турции – плюсы бизнес-проекта

Почему открыть отель в Турции в 2022 году выгодно:

• По итогам прошлого года туризм в Турции признан одним из самых топовых в мире, превышающий по темпам развития такие страны, как Таиланд, Вьетнам.
• Турция занимает свое почетное место среди лидеров по геотермальному туризму и первую позицию по количеству термальных вод, которых в стране насчитывается более 1500.
• За счет лояльного природного климата, строительство гостиницы в Турции осуществляется максимум за 2 сезона, а цены на новостройки на порядок ниже, чем в других развитых туристских странах Европы. Это обусловлено высокой конкурентностью среди застройщиков, которые стремятся вложить в свои объекты все самое лучшее.
• Многие отели и курорты страны переведены в режим круглогодичного обслуживания, что также дает большое преимущество для предпринимательской деятельности. Многие отельеры предлагают своим гостям интересные развлекательные программы, зрелища затонувших кораблей, теннисные корты и футбольные поля. Также в качестве маркетингового хода для привлечения туристов в зимний период, проводятся конференции по бизнесу, медицинским и научным разработкам.

Действительно, регистрация бизнеса в Турции остается одной из доступных процедур, которая занимает не более 3-х недель и может происходить даже в дистанционном режиме. В случае гостиничного и ресторанного бизнеса, стать неудачным предпринимателем практически невозможно ввиду большого притока туристов в любое время года.

подбор оптимальной страны и
объекта с учетом бюджета,
целей покупки и т.д.

подбор оптимальной страны и объекта с учетом бюджета, целей покупки и т.д.

Свяжемся с вами в течение 10 минут

Свяжемся с вами в течение 10 минут

Виды гостиничного бизнеса в Турции

1 Частные пансионаты, где управление находится в руках владельца. В таких отелях чаще всего работает штат менеджеров или практикуется управленческий консалтинг.

2) Звеньевая система нескольких отелей, объединенных в комплекс, что зачастую можно встретить среди гостиниц, открытых по франшизе.

3) Сеть отелей, руководящий состав которых относится к холдингам. В данном случае существует 2 вариант бизнес-планирования:

1. a) дела ведутся через управляющего, который является ответственным лицом, а собственник лишь получает свой доход с бизнеса;
2. b) владелец учавствует в рабочем процессе.

4) Отели, как часть ассоциации независимых гостиниц.

5) Бутик-отели, как в случае представленного на продажу гостиничного бизнеса в Турции. Такие гостиницы с домашней обстановкой очень популярны среди отдыхающих, которые посещают Средиземноморское побережье для отдыха от суеты, мечтая погрузиться в атмосферу релакса и тишины.

Чтобы открыть гостиницу в Турции в 2022 году с минимальными временными и финансовыми вложениями, лучше иметь среди участников сделки квалифицированного юриста. Для тех, кто готов купить готовый гостиничный бизнес через наш портал, мы предлагаем полную поддержку с последующим продвижением бизнеса и аудитом.

Отель-бутик в Коньяалты (Анталия), как выгодные инвестиции в 2022 году – от 1 381 249 $

Где выгодно и недорого купить гостиницу в Турции в 2022 году? Специалисты нашего портала совместно с турецкими партнерами готовы предложить заинтересованным инвесторам один из наиболее прибыльных и доступных вариантов гостиничного бизнеса в Коньяалты (район Анталии) – отель-бутик с 22 комнатами, кафе и бассейном. Стартовая цена на действующий бизнес – 1 250 000 €/1 381 249 $/85 365 500 руб.

Почему так дешево? Ответ банален – отель продают два владельца, которые не имеют финансовых проблем и давно уже забронировали резиденцию в другой стране. В настоящее время в отеле необходимо провести капитальный ремонт, после которого, стоимость недвижимости повысится сразу в 4 раза. Затраты на восстановление отеля инвестором составят примерно 300 000 Евро.

Характеристики бутик-отеля в Коньяалты, Турция

В туристическом центре Коньяалты много различных гостиниц, но особую популярность получили бутик-отели для небольшого количества гостей. Купив отель сегодня, можно начать прибыльный бизнес уже в начале курортного сезона, сохранив стабильный доход навсегда.

Технические характеристики представленного отеля:

• 5 этажное здание в современном архитектурном стиле 2007 года постройки расположено в тени пальм, произрастающих по периметру территории;
• 22 комнаты для приема гостей, каждая из которых оборудована санузлом и душевой кабиной;
• общая площадь объекта составляет 600 кв.м., а территория вокруг отеля занимает 506 кв.м.;
• в каждой комнате предусмотрен балкон, а на цокольном этаже открытая терраса рядом с открытым бассейном с шезлонгами для загара, что особенно удобно для отдыхающих с детьми и любителей пассивного отдыха вдали шумных пляжных территорий;
• на нулевом этаже расположен бар, кухня, прачечная, комната для инструментов и холодильная камера;
• все комнаты меблированы, включая технические помещения.

Гостиничный бизнес в Турции (2022 год) является полностью действующим со всеми разрешительными документами (разрешение от Муниципалитета, лицензия от Министерства туризма и культуры Турции). Район Коньяалты является туристическим центром Анталии, где иностранные гости зачастую предпочитают спокойный отдых в зимнее время по многим причинам (лечение, бизнес-связи, отдых в теплых странах и прочее).

Удаленность бутик-отеля от жизненно важных объектов Анталии:

• до Средиземного моря всего 500 метров, а до аэропорта можно добраться на такси за 15 минут (18 км);
• до любого муниципального, государственного учреждения всего 5 минут езды на общественном транспорте:
  • Кадастр и Государственный Регистр;
  • университет Акдениз;
  • свободная экономическая зона (СЭЗ);
  • порт Марина для частных яхт и порт Акдениз;
  • а также спортивная арена Анталья, Бич парк и Набережная протяженностью 6,5 км.

  

  Важно! При правильной организации гостиничного бизнеса в Анталии, отель можно заполнить на 85-90%, что принесет прибыль от 310 250€.

  Покупка отеля в Турции

  Для иностранных инвесторов, покупка гостиницы в Турции при поддержке нашего портала – настоящая находка, что продиктовано дополнительными преимуществами:

  

  Важно! Инвестиции в недвижимость Турции дают право на гражданство при оценочной стоимости объекта не менее 250 000 долларов. Из доступных объектов, готовых к заселению уже сегодня, мы рады предложить своим клиентам, цитрусовый сад у морского побережья, твин-виллу в Анталии, а также роскошную триплекс виллу премиум класса и многое другое.

  

  Турция – прекрасная платформа для любого вида инвестирования, однако пальму первенства вот уже на протяжении десятков лет держит именно гостиничный бизнес. Ведь это не только гарантированная возможность окупить свои вложения, но и перспектива совмещения работы с отдыхом, что значительно усиливает популярность направления. Отдых это самая прекрасная возможность для работы, и только турецкая туристическая инфраструктура в совокупности с активным развитием среднего и высшего сегмента отелей позволяют строить на прекрасном побережье, работая и одновременно наслаждаясь привилегиями курортной зоны. Однако, для достижения успеха недостаточно лишь только идеи и финансовых вложений, необходимо понимать, на что ориентирован туристический бизнес в Турции, что больше пользуется спросом, как в короткий срок достичь стабильного дохода, а также учитывать рекомендации Министерства туризма страны и международные стандарты.

  Почему отельеры выбирают Турцию?

  Все больше отельеров делают ставки именно на Турцию, число гостиничных сетей в стране ежегодно увеличивается, на сегодня их насчитывается более 160. Немаловажно, что около 18 процентов из их числа принадлежат иностранцам или является формой совместной собственности. Почему именно Турция? Есть несколько причин:

  Самые популярные отели Турции

  Популярность и особенности турецких отелей вызывают живой интерес не только у туристов, но и у инвесторов, которые планируют открыть гостиничный бизнес на побережье. Самым непредвзятым и точным источником, предоставляющим рейтинг гостиниц в стране считается AKTOV (Ассоциация инвесторов и отельеров Турции). По последним данным аналитиков этой организации, предоставленным в конце 2017 года, в число лучших турецких гостиничных сетей вошли: Dedeman Hotels , Rixos Hotels , Limak Int . Hotels , Titanic Hotels , Delphin Hotels , Crystal Hotels , Paloma Hotels и Anemom Hotels . Касательно международных отелей сетей, которые аналогично турецким оценивались как минимум по 15 критериям, в лидеры вышли: Hilton Worldwide Hotels , Intercontinental Group , Accor Hotels и Wyndham Hotels .

  В текущем сезоне по информации Министерства туризма, наибольшим спросом среди отдыхающих пользуются отели Land of Legends , Delphin Premium и Max Royals Hotel . Большую роль играет оригинальность и фантазия, с которой хозяева подходят к организации отельного бизнеса и Land of Legends Hotel сети Rixos очень яркий тому пример. Концепция отеля поистине уникальна, ведь его номера оформлены в неповторимом стиле, здесь присутствуют и элементы фантастики, и сказочные мотивы, также в интерьере отображены яркие исторические моменты. Кроме того в отеле разработан шикарный парк развлечений, отдыхающие приходят в восторг, погружаясь в фантастический мир, предлагаемый создателями отеля.

  Касательно Max Royals Kemer , то он вышел в лидеры во многом благодаря своему уникальному расположению, отель находится на территории заповедника, его концепция основывается на единении человека с природой, совмещенным с высококлассным сервисом и отвечающим всем требованиям VIP .

  Также к самым необычным турецким отелям можно отнести Aqua Boss Hotel в Стамбуле, размещенный в стенах бывшего консервного завода, плавучий отель Otantik Gemi Hotel , расположенный недалеко от Бурсы и созданный на основе настоящего стамбульского парома, отель Gamirasu в Каппадокии, где постояльцев радушно принимают в номерах-пещерах, а также отели в виде лесных домиков на Средиземноморском побережье. Изобретательность отельеров неизменно оправдывается высокими доходами и потоком постояльцев, как показывает практика, современный турист очень ценит оригинальность.

  Не стоит забывать и о многочисленных бутик-отелях, популярность которых за последние полтора года возросла почти в два раза. Этот сегмент становится все более привлекательным для инвесторов благодаря своей быстрой окупаемости. Такие отели созданы для путешественников, уставших от суеты, и стремящихся погрузиться в атмосферу релакса и уединения, отдохнуть от шума. Одним из популярнейших бутик-отелей в Турции считают отель Ada , расположенный в зарослях вековых оливковых деревьев в Бодруме, не менее известен Tahsin bey Konagi , основанный в стенах древнего особняка и создающий уникальную историческую атмосферу.

  Фантазия турецких отельеров действительно не знает границ, ведь благодаря географическому положению и поддержке государства, Турция располагает к реализации самых смелых задумок.

  Особенности гостиничного бизнеса в Турции

  • береговая линия (расстояние до моря)
  • различие (и количество) бассейна или аквапарка на территории отеля
  • размер территории
  • дополнительные услуги отеля, предоставляемые постояльцам (СПА, массаж, спортзал, детские площадки)

  Важно! Гостиничный бизнес в Турции смоделирован с опорой на отличия в особенностях сотрудничества между владельцем отеля и управляющими, если говорить о самых распространенных схемах, то к ним относятся:

  • Гостиницы с независимой системой управления, где распоряжение находится полностью в руках собственника (такой вариант также может подразумевать привлечение команды менеджеров или управленческих организаций);
  • Отели, объединенные в гостиничные звенья (они являются полноправными участниками отельных сетей, руководят ими, как правило, официальные представители владельцев, которые имеют все права на полученную прибыль. Также распространено явление отелей, присоединившихся к сети посредством франшизы);
  • Сеть отелей, находящаяся под непосредственным руководством профессиональных гостиничных холдингов. В таком случае рассматриваются несколько вариантов бизнеса. Иногда собственник не вмешивается в ведение дел и доверяет их управляющему, который несет полную ответственность за все риски и финансовые операции, а собственник только получает прибыль. Однако, часто владелец принимает участие в процессе управления, и в контракте оговорен уровень его ответственности;
  • Отели, которые объединяются собственниками на смешанных и индивидуально оговоренных условиях;
  • Отели, официально входящие в ассоциации независимых гостиниц.

  Организация гостиничного бизнеса в Турции значительно упрощается, если она сопровождена грамотным юридическим сопровождением и сделками, совершенными под контролем проверенных консалтинговых организаций. В Турции лидером по сопровождению бизнеса является крупнейшая компания Sovet Consulting , обеспечивающая безопасность, законность и оптимально выгодные условия сделки.

  Окупаемость отелей

  По итогам 2016-2018 годов иностранные инвесторы значительно сместили интересы в сторону гостиничного бизнеса, одна из главных причин это окупаемость. Например, на Анталийском побережье цены на гостиничные услуги вырастают примерно на 9 процентов в год, а отели бизнес-класса увеличивают стоимость проживания до 25 процентов ежегодно. В сегменте гостиниц среднего класса также наблюдается стабильный интенсивный рост, что никак не отражается на спросе. Брутто-доход в гостиничном бизнесе намного превышает вкладываемую сумму. Например, строительство небольшой гостиницы на 90-100 мест обойдется приблизительно в 4 миллиона долларов. Отель окупается в среднем за 5 лет, становясь пожизненным источником стабильного дохода.

  Помимо постоянного дохода, отельный бизнес привлекателен еще и тем, что цены на недвижимость растут, и стоимость недвижимости к моменту окупаемости объекта возрастает как минимум в 2 раза. При выборе подходящего месторасположения отеля и грамотном управлении ощутимый прирост появляется достаточно быстро и напрямую зависит от изначально грамотной организации бизнеса.

  Выгоды инвестирования в отель в Турции

  Покупка отеля в Турции

  Определившись с объектом сделки, бизнесмен сталкивается с необходимостью ознакомления с условиями сделки, особенностями договоров и турецким законодательство. Большинство инвесторов во избежание проблем предпочитают обращаться за помощью в проверенные компании, такие как Sovet Consulting , которые сопроводят начало бизнеса, а также гарантировано обеспечат законность и качество сделки.

  Осторожно! Если вы решили заняться сделкой купли-продажи отеля самостоятельно, будьте готовы к ряду трудностей. Нередко в документах обнаруживается ряд ошибок, которые в последствии могут стать для покупателя роковыми. Порой такое происходит в результате недостаточной осведомленности о нюансах Законодательства. Во избежание подобных неприятностей сопровождение подобных сделок лучше доверять только профессионалам. Огромное количество нормативной документации на турецком языке неизменно требует присутствия квалифицированных специалистов, сопровождающих сделку.

  Если решение заняться отельным бизнесом уже принято, объект купли-продажи выбран, а план развития отеля полностью готов, остается только доверить ведение сделки специалистам и наслаждаться планированием успешной реализации проекта, который не только принесет доход вам, вашим детям и внукам, но и возможно станет важной вехой в развитии туристической отрасли Турции.

  

  На данный момент ключевыми генераторами спроса на турецкое направление являются Германия, Россия и Великобритания. Количество отдыхающих из этих стран составило в 2010 году 36,4% совокупного турпотока в Турцию.[9] В ближайшие годы эта тенденция сохранится, считают аналитики. Быстрому росту туриндустрии страны также будет способствовать ее выгодное стратегическое расположение.

  Кроме того, турадминистрация Турции разработала ряд туристических проектов глобального масштаба, направленных на привлечение туристов из разных точек земного шара. Такие направления, как медицинский туризм, яхт-туризм, гольф-туризм, культурный туризм и т.д., не только привлекли дополнительное количество отдыхающих, но и позволили увеличить туристические поступления в бюджет страны.

  Высокая диверсификация рынка туристических услуг сделала Турцию уникальным направлением и ведущей туристической зоной Европы и Персидского залива. Объем выездного туризма Турции увеличился за 2004-2010 г.г. приблизительно в два раза. Этому способствовало упразднение ряда ограничений на предоставление выездных виз. Показатели выездного туризма свидетельствуют об умеренном среднегодовом темпе роста (CAGR) туриндустрии Турции в 2010-2012 г.г. но несмотря на это, необходимо создавать новые направления, ведь конкуренцию Турции стремятся составить все большее количество стран.

  Таким образом, целью данной работы является- проанализировать особенности и факторы развития туристической индустрии Турции.

  Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  1) проанализировать туристический рынок Екатеринбурга;

  2) анализ гостиничных услуг и экскурсий Турции

  3) перспективы развития туризма в Турции.

  Предметом исследования данной работы являются особенности страны и развитие туристической индустрии. Объект исследования: Турция. Для решения поставленных задач, необходимо использовать следующие методы:

  3) анализ литературы;

  АНАЛИЗ ТУРИСТИЧЕСКОГО РЫНКА ЕКАТЕРИНБУРГА

  По информации Восточно-Европейской гильдии веб-разработчиков на 22 марта 2011 года в Екатеринбурге насчитывается 506 турфирм Турфирмы Екатеринбурга готовы предложить своим клиентам туры из Екатеринбурга практически в любой уголок России и мира. Любителям традиционно популярных у туристов зарубежных стран туристические фирмы Екатеринбурга предлагают туры из Екатеринбурга в Турцию, Египет, Арабские Эмираты, Таиланд, европейские страны. Для любителей экзотики туристические агентства Екатеринбурга предлагают туры из Екатеринбурга в отдаленные страны Азии, Африки, Латинской Америки и т.д.[11]

  Патриотично настроенным туристам турфирмы Екатеринбурга предлагают туры из Екатеринбурга по уральскому региону, Сибири и Дальнему Востоку, европейской части России, а также на Черноморское побережье. Туристический бизнес в Екатеринбурге стремительно набирает обороты. Количество турагентств в городе давно уже превышает полтысячи, и каждое из них предлагает обширный выбор туров из Екатеринбурга.

  Вместе с количеством растет и качество услуг, которые предлагают турагентства Екатеринбурга: только проверенные и надежные туроператоры, индивидуальный подход к каждому клиенту, множество сопутствующих дополнительных услуг. Основными туроператорами России, организующих туры в Турцию, на прямых чартерных рейсах из Екатеринбурга являются Пегас Туристик, Тез Тур, Эс-Севен тур, Натали Тур. Туроператорами, предлагающими путевки в Турцию с вылетом из Екатеринбурга в сезоне 2011 — 2012 годов являются: Coral, Natalie Tours, Pegas, Polar Tour, SUNMAR TOUR, Sunrise Tour, Tez Tour, Анекс Тур, Горизонт без Границ, ИГЛС, НТК Интурист СПБ, Русский Экспресс. Ниже представлен список лидирующих турагенств Екатеринбурга[12]:

  Крылья

  • оформление приглашения или визы
  • обслуживание VIP гостей
  • бронирование гостиницы
  • трансфер аэропорт-отель-аэропорт
  • экскурсии по городу
  • авиабилеты и ж/д билеты

  Достаточно одного звонка в любой из офисов Клуба для того, чтобы:

  • приобрести авиа или ж/д билет по лучшим тарифам
  • выбрать самый лучший отдых
  • получить обслуживание VIP уровня
  • оформить визу или приглашение
  • забронировать гостиницу в Москве, по всей России и в любой точке мира + трансфер
  • получить скидки на авиабилеты для своей компании.

  Туристическое агенство «Виста» основано в 1992г. «Виста» — единственный в России член Ассоциации индустрии туризма США, Аккредитованный агент Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA), член Уральской Ассоциации Туризма. Агенство оказывает все виды туристических услуг по всему земному шару, специализируемся как на групповых, так и на индивидуальных поездках. Приоритетные направления — Америка (США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, Венесуэла), Европа (Испания, Италия, Кипр, Великобритания, Греция и др.), Юго-Восточная Азия (Тайланд, Малайзия, Сингапур, Индонезия), Турция, Египет, Япония, Австралия и др. «Виста» — надежный партнер с огромным опытом работы и безупречной репутацией в туризме. В 2011 году МТА «ВИСТА» — 19 лет !

  • Программы по индивидуальному и групповому отдыху;
  • V.I.P. обслуживание;
  • Детский и юношеский отдых;
  • Санаторное лечение, курортный отдых, спортивные, оздоровительные и реабилитационные программы;
  • Авиа и железнодорожные билеты по России и другим странам мира;
  • Оформление загранпаспортов и виз
  • Страхование на время поездки;
  • Бронирование гостиниц и курортов по всему миру;
  • Специальная система поощрений корпоративных и постоянных клиентов
  • Индивидуальный подход
  • Быстрое оформление
  • Туры в кредит

  С самого начала становления фирмы структурный приоритет всегда уделялся выездному сектору туристического рынка. Основная цель работы «Желтого чемодана» — гарантировать клиентам высокий уровень обслуживания по всем элементам, входящим в турпродукт, начиная с посадки в самолет в Екатеринбурге или в любом из городов Российской Федерации и до выхода из аэропорта по возвращении. Мы работаем с разными странами, как по горящим турам, так и по индивидуальным заказам. Спектр услуг широк: Вы сможете в любой стране мира забронировать отель, арендовать автомобиль, а также получить визу, купить авиабилет, оформить медицинскую страховку, загранпаспорт. Среди постоянных предложений отдых в Греции, Тунисе, Кипре, Турции и ОАЭ, Египте, экскурсионные туры по Франции, Германии, Италии, Испании, Великобритании и странам Бенилюкса. На зимний сезон готовим предложения по знаменитым горнолыжным курортам Австрии, Андорры, Франции, Швейцарии, Италии, Финляндии и России.

  Любителям экзотики мы предлагаем посетить Таиланд, Малайзию и Индонезию, Сингапур, Доминиканскую республику, Ямайку, Кубу, Мальдивские и Сейшельские острова, Маврикий. Для тех, кто предпочитает путешествия по России, компания предложит маршруты в Санкт-Петербург и отдых в лучших отелях и пансионатах Подмосковья и Краснодарского края. Руководителям организаций и предприятий оказывается профессиональное содействие в подготовке деловых, учебных и специализированных программ, предложить комплексное обслуживание на долгосрочной основе и льготных условиях. От других агентств отличает уникальная система подбора и поиска горящих туров. Мы стремимся внедрять самые передовые информационные технологии, позволяющие нашим туристам экономить время и деньги.

  Турфирма «Астра-Трэвел» (юридическое наименование ИП Ческидов М.А.) основана в июле 2009 г.
  Основные сферы деятельности:
  — туры из Екатеринбурга, Москвы и других городов Росии во все страны мира;
  — индивидуальные туры (учитываются все пожелания и возможности туриста);
  — дополнительные услуги: бронирование отелей, аренда апартаментов в Европе, аренда автомобиля, индивидуальные экскурсии, бронирование билетов на паромы, европейские поезда и т.д.
  — авиабилеты;
  — морские круизы.
  Мы работаем только с надежными операторами по многим странам мира. Это позволяет быть нам более гибкими в формировании туристского продукта и подстраиваться под любое пожелание клиента. Мы приветствуем инновационные технологии и стараемся активно использовать их в своей работе.

  Рассмотрим деятельность ведущих туроператоров в Екатеринбурге:

  TEZ TOUR

  В феврале 2011 офису TEZ TOUR в Екатеринбурге исполняется семь лет. Клиенты компании летают из столицы Урала в турцию в такие города, как Анталью и Даламан. В аэропорту все рейсы TEZ TOUR провожает представитель компании.

  С открытием представительства в Екатеринбурге у уральских агентств отпала необходимость обращаться в центральный офис в Москве. TEZ TOUR Екатеринбург решает любую проблему агентства — у представительства есть такие полномочия. Кроме того, TEZ TOUR Екатеринбург уделяет внимание каждому агентству, что особенно важно для новичков.Более полутора тысяч агентств, которые работают с TEZ TOUR в Уральском федеральном округе, уверены в надежности оператора. Они знают, что самолет улетит вовремя, а на отдыхе клиентов будут опекать. TEZ TOUR Екатеринбург организует рекламные туры с вылетом из Екатеринбурга[6]. Кроме того, перед началом сезона проводятся обучающие семинары для агентств, которые проходят не только в Екатеринбурге, но и в Челябинске, Тюмени, Перми, Сургуте, Кургане, Нижневартовске и Сыктывкаре. Теперь за каталогами и рекламными материалами не обязательно ехать на выставки в Москву, все это можно получить в представительстве TEZ TOUR. Кроме того, у агентств есть возможность участвовать в совместной рекламе, причем для успешно сотрудничающих — бесплатно. Наконец, агентства TEZ TOUR в Екатеринбурге — желанные гости на всех мероприятиях оператора.

  Лучшие агентства TEZ TOUR в Екатеринбурге
  — БМТ СПУТНИК (Екатеринбург)
  — Росстур (Екатеринбург)
  — Элита Тревел (Екатеринбург)
  — ВЕСТТревэл (Челябинск)
  — СТК (Челябинск)

  Coral travel.

  Марка Coral travelявилась в России в начале 1995г. Обладая богатымипрофессиональным опытом в сфере выездного туризма и многолетним стажм работы, компания по праву считается одним из ведущих туроператоров России и предлагает на российском туристическом рынке только высококачественный турпродукт. Оснавная цель Coral travel-дальнейшее повышение эффективности деятельности компании и ее конкурентоспособности на рынке, что предполагет целенаправленную работу по четырем направлениям[13]:

  — управление ожиданиями рынка посредством укрепления лояльности к продукту компании и проведения эффективных мероприятий по дальнейшему повышению узнаваемости бренда Coral travel;

  — улучшение показателей деятельности компании за счет более высокх объемов продаж и дифференциации турпродукта, постоянного мониторинга текущего положения дел на рынке и оперативной корректировки планов;

  — повышение качества управления компанией путем эффективного планирования и повышения точности прогнозов результатов деятельности.

  Таблица 2

  Сравнительная характеристика двух туров от разных туроператоров в Турцию из Екатеринбурга.

  Екатеринбург-Анталия(Сиде)-Екатеринбург (8 дней/7 ночей)

  Tez Tour

  Coral Travel

  Проживание в отеле 5*

  Номер hotel standart room

  Авиаперелет

  Трансфер: аэропорт-отель-аэропорт

  Питание:UAI

  Медицинская страховка

  Услуги гида

  Страховка от невыезда

  Стоимость

  31300

  28700

  Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод, что два ведущих туроператора предлагают одинаковый пакет услуг, за исключением страховки от невыезда, она есть только у Tez Tour. Также отличается и стоимость. Разница в ценах около 2500 руб. Поэтому говорить о существенной разнице в предложениях не приходится. Поэтому туристам следует выбирать исходя из личного опыта и предпочтений. Для кого-то существенным фактором при выборе становится авиакомпания, с которой заключен договор о предоставлении чартеров. Так, Tez Tour летает Уральскими Авиалиниями, Coral Travel-Трансаэро. Для кого- то важна страховка от невыезда, для кого-то решающим фактором является цена. Поэтому туристам остается только выбирать.

  АНАЛИЗ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ И ЭКСКУРСИЙ ТУРЦИИ

  Турецкая республика занимает территорию площадью 780576 кв.км. Омывается 4 морями: на севере — Черным, на юге — Средиземным, на западе — Эгейским и Мраморным. В Европе Турция имеет границы небольшой протяженности с Болгарией на севере, Грецией на западе, Грузией и Арменией в Закавказье, с Ираном и Ираком на востоке и с Сирией в междуречье Тигра и Евфрата. Географически турецкое побережье Средиземного моря четко разделено на два больших региона.

  Западное побережье до Мармариса с многочисленными бухтами и полуострвоами принадлежит Эгейскому морю. Южное побережье начинается от Анталии. «Турецкая Ривьера»,-так называют эту местность из-за протянувшихся вдоль моря песчаных пляжей. За пляжами простирается плодородная равнина, древняя Памфилия. С востока к ней примыкает древняя Киликия, представленная на отрезке между Аланией и Анамуром горным ландшафтом, где горы Тавры поднимаются прямо из моря. Климат Турции чрезвычайно разнообразен. Центральная Турция — область континентального климата с довольно прохладной снежной зимой, на западном и южном побережьях страны климат субтропический тепло и солнечно с ранней весны до поздней осени.

  На побережьях Эгейского и Средиземного морей купальный сезон начинается в апреле и заканчивается в ноябре. Туры в Турцию популярны круглый год- зимой здесь прохладно и очень интересно, можно посетить множество интересных экскурсий.туры. Археологические находки на этой территории относятся к эпохе верхнего палеолита. Следы древнейших поселений, существовавших около 150 000 лет назад, обнаружены в гроте Караин близ Антальи. Во время раскопок на холме Чатал-Хююк был обнаружен небольшой город, возникновение которого датируется 6500-5500 гг. до н.э.

  Отдых в Турции предоставляет возможность познакомиться с множеством археологических достопримечательностей.Особое географическое положение сыграло важнейшую роль в историческом развитии страны. Сменяя друг друга, разные народы — выходцы из Европы и Азии — населяли эту землю: хетты и кимеллийцы, фригийцы и лидийцы, греки и римляне, сельчуки и османы. Каждая цивилизация оставила свой след в истории страны, оказала свое влияние на формирование культуры и традиций.В IX-VI вв. до н.э. персы утверждают свое владычество в Малой Азии. В 334-133 г. до н.э. принадлежавшие селевкидам территории Малой Азии оказываются под властью Пергамского царства, а в I веке до н.э. они входят в состав Римской империи.

  Горящие туры в Турцию — это самое популярное направление среди российских туристов. Богатое историческое наследие, благодатный климат, первоклассный сервис и традиционное турецкое гостеприимство привлекают миллионы туристов из разных стран мира. Государственный язык Турции турецкий. Современный турецкий язык сложился на основе тюркских языков с использованием латинского алфавита. Путевки в Турцию можно смело приобретать даже тем, кто не владеет иностранными языками. В туристических центрах употребляются: английский, немецкий, русский, французский. Для въезда российских граждан не требуется предварительного оформления визы в посольстве. На границе в заграничный паспорт вклеивается специальная марка, что дает право на пребывание в стране течение двух месяцев, также разрешает въезд в страну в течение этого периода. Турецкая кухня славится как одна из лучших в мире и предлагает огромное разнообразие изысканных блюд и напитков. Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Традиционные турецкие блюда: донер и кебаб.

  Очень популярна долма, для которой используются помидоры, баклажаны, перец и виноградные листья. Особое место в турецкой кухне отводится сладостям. Самым популярным алкогольным напитком считается раки (анисовая водка), который при разбавлении водой приобретает белый цвет, за что получил название львиное молоко. После того, как в России стали так популярны путевки в Турцию, многие турецкие блюда стали готовить и предлагать гостям ресторанов в России. Денежной единицей Турции является турецкая лира. Обменный курс подвержен значительным колебаниям, и поэтому, рекомендуется не обменивать все деньги сразу. Валюту можно поменять в пунктах по обмену валюты и на почте. Почти везде в этой стране принимают к оплате доллары и евро. В Турции есть отели всех категорий, и они могут очень сильно различаться качеством обслуживания даже внутри одной категории.

  Подавляющее большинство прибрежных гостиниц имеет собственные пляжи и находится на первой линии. На второй линии, как правило только 3*, но не все. Лежаки бывают платными, если пляж взят в аренду отелем, но это, опять же, только у некоторых отелей 3*. Буквально 99% всех отелей турецкого Средиземноморья работает по системе «все включено», на Эгейском побережье и во «внутренней» Турции таких гостиниц гораздо меньше. А в Стамбуле и Анкаре даже полный пансион — редкость, в основном там завтраки или полупансион.

  Специфика отдыха в Турции: все развлечения — на территории отеля, поэтому инфраструктура в них широко развита, многие услуги предлагаются бесплатно. Форма оплаты во всех гостиницах разная. В одних туристу в день прибытия выдают магнитную карту, которую «прокатывают» через кардридер при оказании платных услуг на территории (общий счет будет распечатан накануне отъезда). В других действует система чеков (после каждой оказанной услуги турист подписывает чек на определенную сумму). Во избежание недоразумений эти квитанции лучше всего сохранять до конца пребывания в отеле.

  Некоторые услуги оплачиваются наличными. Аренда сейфа стоит 1-3 USD в день. В день приезда расселение осуществляется в соответствии с правилами, принятыми в отеле. Обычно начиная с 14-00 местного времени. Расчетный час, как правило, 12-00. В день выезда до наступления расчетного часа (как правило, 12-00) необходимо освободить свой номер и оплатить дополнительные услуги: телефонные переговоры, мини-бар, заказ питания и напитков в номер, массаж и др. Свой багаж Вы можете оставить в камере хранения отеля и оставаться на территории отеля до прибытия трансфера. Если Вы номер до 12-00 не сдан, стоимость комнаты оплачивается полностью за следующие сутки. На турецком побережье можно найти пляжи едва ли не всех видов — это и песчаные пляжи Белека и Сиде, и каменистые бухты Кемера и Анталии. На пляжах Эгейского моря преобладает галька. Почти ста пляжам Турции присвоены «голубые флаги». Большинство 4* и 5* отелей имеют собственные пляжи и заботятся о соблюдении чистоты и порядка. Но есть и 3* и даже 2* с собственными пляжами и с бесплатными лежаками и зонтиками. Некоторые дорогие отели сознательно завышают цены на пользование своими пляжами, чтобы отпугнуть туристов со стороны. Чтобы воспользоваться участком пляжа, принадлежащим барам или ресторанам, необходимо сделать заказ (например, купить напиток). В этом случае платить за лежак и зонтик не придется.

  Читайте также:

    

  • 1920 1930 жж ғылым мен ғылыми мекемелердің дамуы реферат

    

  • Философия как теория и метод познания реферат

    

  • Реферат на тему кальмары

    

  • Свадебный обряд на руси реферат

    

  • Стиль жизни одежда дизайн и функциональность жилища реферат

Турция, бесспорно, одно из самых популярных пляжных направлений, ведь на курортах этой страны каждый путешественник сможет подобрать себе отель на любой вкус и кошелек. При этом мало кто может представить, что еще каких-то 50 лет назад в Турции даже не представляли, что такое туристическая индустрия.

Сейчас все изменилось: по прогнозам председателя Ассоциации Туристических Агентств Турции (TÜRSAB) республики Фируза Баглыкая, в этом году республика рассчитывает принять рекордные 40 млн туристов. И данные за первые 2 месяца 2018-го лишь подтверждают реальность таких заявлений: с января по февраль турпоток в Турцию уже увеличился на 35%.

То, что Турция пользуется такой ошеломляющей популярностью среди туристов, безусловно, является заслугой местных отельеров. О некоторых из которых уже снимают фильмы. Одной из таких известных личностей является Али Барут, владелец сети отелей «Barut». Именно его многие считают основателем туристической индустрии на Анталийском побережье, где в 1971 году он построил первый отель – «Resort Cennet», имевший всего 36 номеров. Теперь же цепочка «Barut» насчитывает 12 отелей в разных концепциях, расположенных в Анталии в районах Лара, Сиде, Соргун и Кемер, а также Фетхие.

Hotel Barut Arum, Сиде

Например, пятизвездочный отель «Barut Lara» в Анталии идеально подойдет для туристов, путешествующих с детьми – огромное количество водных горок, детских площадок, и увлекательная анимация не оставят равнодушными даже самых избалованных клиентов. К слову, во всех отелях сети действует программа Star, в рамках которой маленьким путешественникам и их родителям совершенно бесплатно предоставляется все самое необходимое: радио-няня, кресло-качалка для малышей, стул для кормления, нагрудник, подогреватель для бутылочек, электрический водонагреватель, молоко, детская ванна, влажные салфетки, детский шампунь, детский лосьон и т.д.

В свою очередь отель «Barut Acanthus & Cennet» 4* приведет в восторг любителей искусства: в гостинице туристы смогут ознакомиться с 2 коллекциями произведений живописи известных художников.

А вот поклонникам здорового образа жизни, безусловно, понравиться отель «Akra», где расположены специальная зона Akrafit, а также спа-центр The LifeCo, где туристы смогут пройти ряд разнообразных детокс-процедур, а также крайне популярную процедуру Biophoton, основной составляющей которой является солнечный свет. Именно в этом месте проводила отпуск знаменитая российская телеведущая Ксения Собчак.

Ежегодно отели сети «Barut» принимают более 230 тыс. гостей, половина из которых – возвратные туристы, при этом каждый 10-й путешественник из России.

Также не стоит забывать о том, что «Barut Hotels» активно сотрудничает с одним из крупнейших туроператоров «TUI»: среди десяти отелей в мире, работающих по концепции «Sensatori», разработанной немецкой компанией, находятся сразу два отеля цепочки: «Barut Sorgun» и «Barut Fethiye».

«Отели сети Barut Hotels, представленные на Анталийском и Эгейском побережьях, можно рекомендовать всем категориям отдыхающих, в том числе и взыскательным клиентам. И тут стоит отметить, что помимо собственных отелей «Barut Hotels», управляющая компания уделяет особое внимание сохранению исторического наследия Турции. Например, сейчас компания совместно с властями Сиде проводит реконструкцию монументального фонтана Нимфеум. Помимо этого уже сейчас путешественники могут посетить музей города Сиде, созданный местным муниципалитетом совместно с «Barut Hotels».

В документальном фильме, снятом об Али Баруте турецким телевидением, главного героя называют «человеком, который вернул в Сиде жизнь».

Может, несколько высокопарно — но 85-летний основатель сети отелей Barut и вправду тот, с кого ведет отсчет история туристической Антальи. Именно он в 1971 году построил первый отель-ресорт, то есть гостиницу в курортном месте, на Средиземноморском побережье Турции, в те времена, когда здесь и знать не знали, что такое «туристическая индустрия». В стране вообще не существовало туризма как такового: до экономических реформ Тургута Озала и принятия государственной программы, направленной на развитие отрасли, оставался добрый десяток лет. Античными руинами Сиде изредка интересовались хиппи да пожилые любители археологии — он был историей, но не курортом.

Али Барут родился в Сиде, в семье переселенцев с Крита — очередной греко-турецкий конфликт вынудил мусульман покинуть остров: восстания в конце XIX века на окраинах разрушавшейся Османской империи вспыхивали одно за другим. Империя выделила беженцам участки земли в Сиде, мертвом городе, который последние жители покинули более 800 лет назад. С Крита дед Али Барута взял с собой оливковые косточки, чтобы посадить на новом месте оливы,— участки переселенцам выделяли для земледелия. Впрочем, не оливки со временем принесут семье счастье.

На корабле, по пути к Анталье, у одного из молодых людей сломались часы. Дед Али вызвался их починить. Часы пошли, а молодой человек влюбился в дочь мастера — так, согласно романтической семейной легенде Барутов, мать и отец Али встретили друг друга, чтобы стать одной из четырех десятков критских семей, поселившихся в забытом всеми Сиде.

На семейном участке больше чем через полвека Али Барут и построил свой первый отель. Поначалу, правда, Али решил сделать карьеру портного в Анталье, и дело шло вполне успешно. Он быстро оброс клиентами и даже открыл небольшой собственный магазин. А спустя некоторое время заинтересовался строительством — город начинал расти, и Барут занялся, как бы мы сейчас сказали, девелоперскими проектами: в Анталье до сих пор стоят несколько построенных им жилых домов. Через несколько лет, заработав небольшой капитал, Али Барут вернулся в Сиде и вложил все деньги в строительство Athena — «Афины», отеля на 36 номеров.

«Дорога к отелю шла прямо по пляжу, и, как только начинался сильный шторм, ее сразу же размывало. Воду брали в колодцах, телефонной связи не было — только коммутатор, сезон длился всего три месяца, но люди приезжали к нам постоянно, свободных номеров не было никогда,— вспоминает сын Али Ахмет Барут, чье детство прошло в «Афине».— Туроператоров тогда в принципе не существовало, рекламы тоже, гости просто рассказывали о нас своим друзьям и знакомым». «Сарафанное радио» во все времена работало лучше любого маркетинга: уже через два года отель пришлось расширять — номеров на всех желающих не хватало. К «Афине» пристроили еще один корпус.

Место приобрело славу фешенебельного курорта, правда, название пришлось сменить — кипрский конфликт 1974 года в Сиде отозвался погромами всего, что намекало бы на Грецию. «Афину» переименовали в «Дженнет» (Cennet), что в переводе с турецкого означает ни много ни мало «рай».

Отель, в котором было уже 110 номеров, полюбили сотрудники иностранных дипломатических миссий, кинозвезды и высокопоставленные чиновники, среди которых был будущий восьмой президент Турции Тургут Озал — он-то и построил потом дороги не только в Сиде, но и на всем побережье Антальи. И популярность «Афины»-«Дженнет» Али Барута в немалой степени этому прорыву поспособствовала.

«Когда мы начинали, это был еще не настоящий бизнес. Туристический взрыв случился в 1980-х, после принятия целевой программы развития туризма. Тогда и началось серьезное развитие. Но мы были первыми»,— говорит Ахмет Барут. Он и его братья Хайдар и Левент сегодня управляют сетью Barut Hotels. Дети Али Барута выросли в отеле и гостиничный бизнес осваивали, работая посыльными, служащими на ресепшен и официантами в ресторане. «Афина» определила будущее сыновей Барута. «Мы ничего больше и не видели, а если серьезно — мы полюбили этот бизнес. У нас было желание им заниматься и была любовь к делу, которые привил нам отец, перед глазами всегда был его пример»,— говорит Ахмет Барут.

Сегодня семейный бизнес насчитывает 12 отелей — в Анталье, Сиде, Кемере и Фетхие. С Ахметом Барутом мы встречаемся в Анталье, в Barut Lara, открытом в 2005 году. Сезон еще не начался, но в Lara приезжают круглый год. Лежаки около бассейнов заняты загорающими — мартовское турецкое солнце к этому занятию уже вполне располагает. Бегуны осваивают полуторакилометровый маршрут вдоль всей территории отеля, компания аккуратных немецких старушек оккупировала в спа гидромассажный бассейн с теплой морской водой — говорят, помогает от болей в суставах. Подрастающее поколение больше интересуется домом, где с комфортом живут 40 местных кошек, и соседним строением, которое принадлежит палевым лабрадорам, Мискету и Маскоту.

«Гостиничный бизнес в Анталье начал развиваться не только потому, что был спрос. Предприниматели, такие же, как и мы, инвестировали, рисковали и создавали этот спрос. И если бы не было качественного предложения, не было бы ни спроса, ни последовавшего за ним развития региона. С 1980-х туристический сектор рос очень быстро, но у нас никогда не было цели открыть побольше отелей. Главное правило, которое мы переняли от отца: не уступать в уровне сервиса, не снижать планку»,— говорит Ахмет.

Чтобы задать привычные сегодня стандарты качества, Али Баруту в свое время пришлось их самому создавать — обучать персонал, придумывать сферу услуг (так, Cennet Hotel первым в Анталье предложил клиентам занятия виндсерфингом и другие водные развлечения) и выстраивать отношения с гостями.

Из путешествия в Тибет, случившегося более 30 лет назад, Али привез приверженность буддизму, привычку к ежедневным занятиям йогой и убежденность в том, что самое важное между людьми — «любовь и доброта». Али Барут говорит, что этот принцип был и остается для него главным, как в работе, так и в жизни.

В появившемся два года назад Acanthus Cennet Hotel об «Афине», на месте которой был построен современный «рай», помнит не только антикварный буфет. Первые постояльцы отельера, «который вернул в Сиде жизнь», продолжают приезжать сюда из года в год — вот уже 46 лет.

В этой статье вы узнаете о том, почему Турция является привлекательной страной для ведения туристического бизнеса, легко или сложно открыть этот вид предпринимательской деятельности в данной стране и какие онкости нужно знать, занявшись этим. Ко всему прочему, команда Relocation TR даст уникальные советы по тому, как сделать туристический бизнес успешным и эффективным.

Для многих предприимчивых бизнесменов в современном мире развитие и расширение предпринимательской деятельности за пределы своей страны – вполне закономерный процесс. Однако один из главных вопросов, который встает перед иностранцами, желающими иметь бизнес за границей – какую нишу для предпринимательской деятельности выбрать, куда инвестировать свои средства, чтобы развиваться и получать стабильный хороший доход.

Турецкая Республика одна из держав, где правительство настроено весьма лояльно к иностранным вливаниям в экономику. Чтобы стимулировать интерес опытных и начинающих бизнесменов из-за рубежа были созданы самые благоприятные условия для развития бизнеса, где каждый инвестор при желании может не только попробовать внедрить новые бизнес-идеи, но и развить уже существующее дело.

К тому же, при правильной организации своего дела в Турции можно совмещать работу и отдых, получить вид на жительство и гражданство. Кстати, по статистике именно малый и средний бизнес представляет более 90 % всех турецких предприятий. Занятость на таких предприятиях составляет 73% от всего работающего населения страны, а доля в ВВП – 54%. Неплохие перспективы, согласитесь?

Одним из самых перспективных направлений в бизнесе является – туристический. Открытие туристического бизнеса в Турции – одно из прибыльных направлений деятельности иностранных граждан. Основная причина заключается в том, что сегодня Турецкая Республика стала одной из самых посещаемых держав мира. Если наладить хороший туристический бизнес с качественным обслуживанием (бронирование гостиничных номеров, авиарейсов, организация экскурсионных маршрутов, пассажирские и грузовые перевозки, услуги такси и т.д.), можно без проблем вести дело и хорошо зарабатывать.

Помимо собственной туристической фирмы, более простым и схожим видом деятельности в Турции считается работа гидом. Турецкая Республика – страна с поистине огромным историческим наследием. На её территории сосредоточено невероятное количество древних археологических и культурных памятников разных цивилизаций, и эпох. Часть объектов включены во Всемирный список наследия ЮНЕСКО, другие – в предварительный. Благодаря таким стародавним памятникам, как Гебекли Тепе, библейский город Эфес, подземные скальные города Каппадокии, Галлиполи Турция и стала шестым местом по посещаемости в мире с целью туризма. Поэтому работа гидом может стать для иностранцев прибыльным бизнес-проектом, не требующим стартового капитала.

Сложно ли начать туристический бизнес в Турции?

Открыть гостиничный бизнес в Турции в 2022 году может любой предприниматель, в том числе иностранный подданный. Например, это можно сделать по франшизе или купив бутик-отель в Анталии с готовыми номерами и полным пакетом документов. Географическое расположение страны, ее развитая инфраструктура и круглогодичный приток отдыхающих – все это дает возможность зарегистрировать отельный бизнес в Турции с быстрой окупаемостью и сравнительно невысокими стартовыми вложениями.

Как стать успешным отельером в Турции в 2022 году – советы профессионалов Relocation TR:

• Чтобы гостиница, мини-отель или пансионат приносил гарантированную прибыль, рекомендуется сделать его уникальным или тематическим:

— Выделить 2 отдельных корпуса для женщин и мужчин, что практикуется в Саудовской Аравии;
— обозначить свою гостиницу, как экологический объект вдали от городской суеты и вблизи природных ресурсов;
— определить направление по теме отеля – спортивный отдых, музыка, морские круизы, искусство и прочее;
— мини-гостиницы для постояльцев с животными и отдельными комнатами с обслуживающим персоналом для питомцев

• Обязательно выбрать прогрессивный район с большим потоком туристов, в чем помогут профессиональные консалтинговые услуги знающих бизнесменов и юристов.

• Спланировать свой бюджет, грамотно составив бизнес-план компании в Турции.

• Обязательно нанять хорошего бухгалтера и провести кадровый консалтинг компании, чтобы не возникало проблем в процессе предпринимательской деятельности.

Итог: Туристический бизнес, как и любой другой бизнес в Турции, обладает множеством специфических черт, которые требуют обширных знаний в этом вопросе – от теоретических базовых знаний тонкостей туристического бизнеса до нюансов законодательных факторов. Из этой статьи можно лишь четко понять, что занятие таким видом предпринимательской деятельности может стать вашим золотым ключом к эффективному бизнесу и достойной жизни. Конечно, риск банкротства есть в любой стране Европы и Турция не является исключением. От правильного планирования деятельности и поддержки зависит исход предприятия. Получить конструктивную и стратегически продуманную консультацию по стартапу отельного бизнеса в Турции и полную поддержку можно, обратившись к нам через любимые мессенджеры:

Развитие международного туризма в Турецкой Республике

Реферат

Международный туризм – одна из наиболее доходных и интенсивно
развивающихся отраслей мирового хозяйства. К началу третьего тысячелетия на
долю международного туризма приходилось 8% всего объема мирового экспорта и
30–35% мирового экспорта услуг.

По данным Всемирной туристской организации (ВТО), являющейся
ведущей межправительственной организацией в области путешествий и туризма,
туристская индустрия демонстрирует самый большой рост среди мировых
экономических отраслей. В течение последних 16 лет доходы от международного
туризма ежегодно возрастают примерно на 9%. В 2000 г. выручка от него достигла
476 млрд. долл. За этот же период число прибытий росло ежегодно в среднем на
4,6% и в 2000 г. достигло 698 миллионов.

По прогнозам Всемирной туристской организации, международные
прибытия к 2010 г. достигнут уровня 1 млрд. Доходы в мировой индустрии вырастут
к этому времени до 1,5 трлн. долл.

В основе туристского бума, который охватил весь мир в последние
десятилетия, лежат вполне конкретные экономические, социальные и другие
причины. Прежде всего, это научно-техническая революция, с которой связан
совершенно новый уровень производительных сил. Это глобальный феномен
урбанизации, заставляющий жителей больших городов искать отдыха в других
районах и странах. Значительную роль играет и «транспортная революция» и в
особенности быстрое развитие автомобилизации и авиационных перевозок. В целом в
мире повышается качество и уровень жизни, увеличивается продолжительность
отпусков и доходов. Наряду с этим общий рост культуры населения вызывает рост
познавательных потребностей людей.

Следует отметить немаловажную роль туризма в решении социальных
проблем. Во многих странах мира именно за счет туризма создаются новые рабочие
места, поддерживается высокий уровень жизни населения, создаются предпосылки
для улучшения платежного баланса страны. Необходимость развития туристической
сферы влечет за собой повышение уровня образования, совершенствование системы
медицинского обслуживания населения, внедрение новых средств распространения
информации.

Туризм оказывает серьезное влияние на сохранение и развитие
культурного потенциала, ведет к гармонизации отношений между различными
странами и народами, заставляет правительства, общественные организации и
коммерческие структуры активно участвовать в деле сохранения и оздоровления
окружающей среды.

Сфера туристических услуг является одной из наиболее динамично
развивающихся отраслей турецкой экономики. Этому способствует целый ряд
различных причин.

Турция отличается уникальным сочетанием различных природных,
исторических и культурных ценностей.

Множество различных цивилизаций, располагавшихся на территории
Анатолии, оставили сохранившиеся до наших дней исторические памятники. В Турции
больше исторических памятников, чем в Италии и Греции вместе взятых, здесь
расположены 2 из 7 чудес света. Разнообразны природные богатства Турции. Страна
с 3 сторон омывается морями. Протяженность морской береговой линии, включая
побережье Мраморного моря, проливов и островов, составляет 8333 километра,
причем пляжи идеально подходят для отдыха. Климатические условия изменяются в
зависимости от региона. На севере он умеренный, во внутренних районах страны
климат континентальный, а на юге – средиземноморский субтропический. Богатая
флора и фауна, реки, горы, термальные источники – все это способствует развитию
различных видов отдыха. Среди других факторов, которые привлекают в Турцию
туристов, называются богатство и разнообразие турецкой кухни, фольклора,
гостеприимство населения, нетронутая по сравнению с местами массового туризма
природа наряду с современной инфраструктурой. Однако кроме красивой природы,
благоприятного климата, богатого культурного наследия туристов в Турции
привлекает высокое качество предоставляемых услуг при сравнительно низких ценах.

Индустрия туризма начала привлекать внимание властей Турции со
второй половины 20 века. С 60-х годов в Турции стали разрабатываться 5-летние
планы развития. За это была ответственна образованная тогда же Организация
государственного планирования.

В первых пятилетних планах развития указывалось на необходимость
получения выгоды от развития сферы туризма. Планы намечали развитие
инфраструктуры, увеличение мест для отдыха. Уже в 60-е годы был замечен
гигантский потенциал Турции в области туризма, на развитие этой индустрии
делали особый акцент в своих речах представители власти. Но нельзя сказать, что
на этой начальной стадии выделялись достаточные средства или принимались все
необходимые меры для развития этого сектора. Недостаток бюджетных средств и капитальных
вложений послужил основным препятствием для создания туристического потенциала
Турции.

Ограниченные финансовые ресурсы и разнообразие ресурсов
туристических неизбежно привели к выбору приоритетных туристических районов. В
начале 1970-х годов побережье от провинции Балыкесир до провинции Анталья (сюда
входят такие популярные сегодня места отдыха, как Измир, Кушадасы, Бодрум,
Мармарис и другие) было провозглашено приоритетным районом для привлечения
инвестиций, министерством туризма совместно с другими министерствами были
начаты работы по планированию развития туристического сектора в этой части
Турции, чтобы сократить разрыв между планами развития и претворением проектов в
жизнь.

В связи с ростом спроса на туристические услуги в мире
министерство туризма Турции приступило к реализации проектов по развитию
курортов. Например, одним из них был проект развития Южной Антальи, который
поддержан Международным Банком Реконструкции и Развития. Однако все равно
развитие туристического сектора шло медленными темпами. Не последнюю роль в
этом играло малое финансирование.

Новый этап в развитии туризма в Турции наметился с середины 80-х
годов. Именно тогда тезис о приоритетности индустрии туризма, выраженный в
программах развития, начал получать реальное воплощение. Во-первых, в 1982 году
был принят Закон о поощрении туризма № 2634, заменивший закон № 6086,
действовавший с начала 1960-х годов. В этом законе содержалось больше стимулов
для развития отрасли, больше полномочий получало министерство туризма. Среди
стимулов можно выделить льготные тарифы на электричество, воду и газ в
приоритетных районах, освобождение от некоторых налогов и пошлин, льготное
кредитование для тех, кто действовал в этой отрасли. Министерство туризма
получало большую свободу выбора в определении районов для развития туризма и
планирования.

Во-вторых, в 1983 году к власти пришло правительство Т. Озала. Оно
взяло курс на приватизацию, отказ от регулирования цен, либерализацию импорта,
развитие частного сектора и другие меры для перехода к свободной рыночной
экономике. Это дало свои положительные результаты. Особенно активизировался
частный сектор. В рамках проводимой политики в Турции началось создание
свободных экономических зон, которые сыграли колоссальную роль в развитии сферы
туризма.

Свободные зоны создавались в соответствии с Законом о свободных
зонах № 3218 от июня 1985 г. Целями их создания были интенсификация
капиталовложений, увеличение производства в экспортных отраслях, активизация
поступления в страну новых технологий. В пределах зон свободной торговли не
действуют положения законодательства, касающиеся налогов и других видов
обязательных сборов, в том числе комиссионных, при продаже и покупке валют.
Доходы от деятельности в свободной зоне физических и юридических лиц,
проживающих в Турции, освобождаются от подоходного и корпоративного налога. При
въезде в зону и выезде из нее действует таможенное законодательство, но на
товары, ввозимые в зону или экспортируемые из нее в другие страны, не
начисляются таможенные пошлины и другие сборы. Существуют лишь отчисления в
Фонд учреждения и развития зоны, составляющие 0,5% от стоимости ввозимых и
вывозимых товаров. Однако и эти отчисления не производятся с инвестиционных и
других товаров, импортируемых в зону на стадии создания или ремонта промышленного
предприятия.

Ориентация на внешние связи в период реформ, создание конкурентной
обстановки во всей экономике и в сфере услуг, в частности, обеспечение в целом
социально-экономической стабильности в стране активизировали развитие туризма.
За короткий промежуток времени в Турции, не без использования иностранных
инвестиций, в первую очередь немецких, была создана разветвленная сеть отелей,
кемпингов, построены отличные дороги, началась подготовка собственных
высококвалифицированных гидов со знанием основных европейских языков. Большое
внимание стало уделяться реконструкции старых достопримечательностей. Например,
Анталья (одна из первых свободных зон), которая раньше была труднодоступной
из-за отсутствия даже железной дороги, обладавшая маленьким портом, совершенно
преобразилась. Здесь был построен аэропорт международного класса, морской порт
модернизировали. Появилась сеть пятизвездочных отелей. Сегодня Анталья –
наиболее посещаемый летний курорт страны.

Сфера туризма играет важную роль в экономике современной Турции.
Для того чтобы проиллюстрировать это, можно подсчитать, что доходы от туризма в
2001 г. составили 5,5% ВВП. В 1988 году эта доля равнялась всего 2,1%.

Таким образом, доля доходов от туризма в общем экспорте товаров и
услуг выросла с 11,8% в 1999 году до 16,6% в 2001 году, а в коммерческом
экспорте – с 19,5% до 26% за тот же период.

В отчете за 2001 год Центральный банк Турции приводит следующие
данные, касающиеся основных показателей индустрии туризма.

Анализируя итоги туризма в 2000 и 2001 гг., можно отметить, что
оба года были достаточно успешными. Доходы, которые принес туризм, в 2000 г.
выросли на 46,8%, а количество туристов, посетивших Турцию, увеличилось на 39,3%.
Такой рост объясняется и тем, что сезон 1999 г. был испорчен последствиями
землетрясения. Доходы от туризма в 2001 г. по сравнению с 2000 годом выросли на
5,9%, а количество туристов – на 11,4%. Падение курса турецкой лиры после
кризиса в феврале 2001 г. сделало туризм в Турции более привлекательным для
иностранцев. Только за период с января по август 2001 г. по сравнению с этим же
периодом 2000 г. доходы от туризма выросли на 14,5%, число иностранных туристов
– на 18,7%. Однако атаки террористов на США в сентябре 2001 г. и их последствия
отрицательно сказались на положении туристического сектора. Конечно же, в
первую очередь это отразилось на числе туристов из США. Если в первые восемь
месяцев 2001 г. количество прибывших из США увеличилось на 3,6% по сравнению с
предыдущим годом, то после сентября наблюдалось серьезное падение этого
показателя. Количество туристов из Европы начало медленно снижаться с октября.

Наиболее перспективными туристическими рынками Турции уже не один
год остаются страны ЕС и СНГ. Из всех стран ЕС пальму первенства держит
Германия – 2 875 446 чел. (2001 г.), а из стран СНГ – Россия – более 762 000
чел. (2001 г.). Вот как выглядит список стран, туристы из которых больше всего
посещают Турцию.

Как видим, Турция добилась впечатляющих результатов в сфере
туризма и не собирается останавливаться на достигнутом. Так, в восьмом
пятилетнем плане развития (2001–2005 гг.) предусматривается принятие мер для
продления туристического сезона на весь год путем создания новых туристических
районов с учетом предпочтений потребителей и предполагается задействовать
районы, обладающие туристическим потенциалом, который используется не в полной
мере. При этом должна оберегаться окружающая среда и памятники истории и
культуры. Также среди обозначенных целей называется улучшение качества
подготовки работающих в сфере туризма. Предполагается, что в 2005 г. доходы от
туризма достигнут 11,6 млрд. долл., а количество туристов, приезжающих в
Турцию, возрастет до 13,6 млн. человек.

В 2001 г. в Турции насчитывалось 600 тыс. официальных и 400 тыс.
неофициальных гостиничных мест и их число продолжает увеличиваться.

Наиболее развит летний туризм в регионах Средиземного и Эгейского
морей. Выделяются такие города, как Анталья, Аланья, Мармарис, Кушадасы,
Бодрум, Фетхие и Каш. Растет роль высокогорного туризма в районах Трабзон,
Гиресун, Ризе. Центрами горнолыжного спорта считаются комплекс на горе Улудаг в
г. Бурса (полтора десятка отелей, десяток подъемников) и гора Паландокен в
окрестностях г. Эрзурум.

Первое место по посещаемости среди турецких городов держит
Анталья. Важную роль в этом играют аэропорт, бухты для яхт, сеть дорог,
достаточное количество гостиничных мест. На втором месте стоит Стамбул, за ним
идут Мугла, Эдирне, Измир, Анкара.В последнее время большое внимание уделяется
развитию туризма на черноморском побережье Турции, для чего туристический
бизнес в черноморских районах был выведен из-под налогообложения. Министерство
туризма Турции видит большой туристический потенциал и в Юго-Восточной
Анатолии. Развитие туризма в этом регионе включено в планы проекта
Юго-Восточной Анатолии.

Чтобы увеличить доходы от туризма, Турция старается не только
подключать к его развитию новые регионы, но и продвигать различные виды
туризма, увеличивая разнообразие предоставляемых услуг.

Во-первых, Турция развивает сегодня «конгрессный» туризм. Для
этого в Стамбуле, Анталье и Измире были созданы центры, предназначенные для
проведения конгрессов, конференций, симпозиумов и семинаров. Эти центры
оборудованы современной техникой и располагают необходимой площадью для приема
большого числа гостей.

Оздоровительный (термальный) туризм основывается на использовании
термальных источников, которых в Турции насчитывается более 1000. В Турции
действует свыше 200 термальных центров, большинство из которых расположено в
районах Эгейского и Мраморного морей.

Религиозный туризм, развитие которого началось с 90-х годов,
привлекателен тем, что в Турции получили распространение 3 мировые религии, и
страна богата памятниками архитектуры и культуры, способными заинтересовать
людей разных вероисповеданий.

Молодежный туризм также динамично развивается благодаря тому, что
в стране много курортных зон, принадлежащих вузам. В молодежных лагерях по
приемлемым ценам могут отдохнуть студенты из разных стран мира.

Получают развитие в Турции охотничий туризм, путешествия на яхте,
«пещерный» туризм, посещение достопримечательностей вдоль маршрута проходившего
по территории Анатолии Шелкового пути, подводное погружение, рафтинг,
ботанический и орнитологический туризм.

Для продвижения всех этих видов услуг используется хорошо
продуманная рекламная кампания. Для Турции, являющейся одной из самых
конкурентоспособных туристических зон Средиземноморья, характерна интенсивная,
яркая реклама. Согласно результатам исследований, эта страна в последнее время
скорректировала свою рекламную стратегию. Если в 1999–2000 гг. лидировала
имиджевая реклама страны, то в 2001 г. сокращение затрат на этом направлении
составило более 8%. Высвободившиеся средства были направлены прежде всего на
рекламу отелей, репутацию которых поднимали именно на уровне массового туризма.

туризм турция

На рекламу своей страны в 2002 г. министерство туризма Турции
объявило 50-миллионный тендер, рассчитывая рекламировать Турцию на 50 рынках,
покрывающих 11 регионов.

Что касается отношений с Россией в области туризма, Турция стала
для россиян привлекательным местом отдыха с середины 90-х годов. 25 мая 1992 г.
между двумя странами был подписан Договор о партнерстве в области туризма. В
последние годы Турция приобрела в глазах россиян статус первой страны для
хорошего отдыха. Россия и другие страны СНГ занимают второе место после
Германии по числу посетивших отдыхающих. Из 1,42 млн. граждан СНГ, побывавших в
Турции в качестве туристов в 2001 г., на долю России пришлось более половины.

Как пишет журнал «Туризм: практика, проблемы, перспективы», в
апреле 2002 г. турпоток из России в Турцию возрос на 20%, в мае – на 40,2%, в
июне – на 28% по сравнению с аналогичными периодами предыдущего года. По
прогнозам, уже к концу 2002 г. количество российских туристов в Турции должно
было превысить 1 млн. человек.

Россиян Турция привлекает своей географической близостью,
качеством отелей, дешевизной отдыха в Турции, прекрасными природными и
климатическими условиями, отсутствием проблем с визой, а также проблем с языком
(теперь на всех турецких курортах наряду с персоналом, владеющим немецким,
английским и французским языками, работают официанты, гиды, говорящие
по-русски). Кроме того, следует отметить, что министерство туризма Турции
тратит большие средства на рекламу и продвижение рекреационных возможностей
своей страны. Как отметил советник по туризму посольства Турции в Москве Сезаи
Четинер, министерство туризма уделяет большое внимание российскому туррынку. В
2002 г. с 1 марта по декабрь на рекламу и продвижение турецкого турпродукта в
РФ выделено 7 млн. долларов. Кроме того, 1,2 млн. долларов направляется на
поддержку туроператоров, имеющих собственные чартерные программы на турецком
направлении. При этом поддержка распространяется не только на турецких, но и на
российских операторов. Помимо этого, министерство туризма намерено возместить
турфирмам 25% от затрат на рекламу отдыха на курортах Турции и планирует
компенсировать часть затрат фирмам, организовавшим в апреле-мае рекламные туры
в Турцию для представителей турбизнеса и средств массовой информации. Таким
образом, популярность отдыха в Турции среди россиян объясняется не только
развитой инфраструктурой и благоприятными природными условиями, но и
продуманной политикой государства, заинтересованного в развитии туризма.

При этом, что особенно важно, Турция не останавливается на
достигнутом, а старается приспособить свой сектор туризма к разнообразию спроса
на рынке туристических услуг, гибко реагируя на изменение ситуации в мире.

Литература

1.
Ульченко Н. Основные принципы внешнеэкономического регулирования
// Турция между Европой и Азией. – М.: Институт востоковедения РАН-Крафт+,
2001, с. 180.

2.
Турецкая жара – газета Travel Trade Gazette –
Russia. Май 2002, № 5/97, с. 16

3.
Турция – туристический рай // Турецкий вестник. 2001, № 3, с. 3.

4.
Богатство Турции прирастает туризмом // Туризм: практика,
проблемы, перспективы. 2002, № 8, с. 73.

5.
Страны Средиземноморья на российском рынке. Анализ рекламных
предложений // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2001, № 8, с. 50.

6.
Богатство Турции прирастает туризмом // Туризм: практика,
проблемы, перспективы. 2002, № 8, с. 73.

Размещено
на