Интернет магазин продуктов питания бизнес план

Есть и пить люди будут всегда. А значит, у интернет-магазина продуктов есть все шансы раскрутиться и получать прибыль. Нужно только знать некоторые нюансы продвижения в интернете. Какие — читайте в нашей новой статье.

Что необходимо знать при открытии интернет-магазина продуктов. Общие моменты

Рассмотрим основные понятия и аспекты деятельности. Конкуренция на этом рынке жесткая, поэтому придется обозначить свои сильные стороны и отстраниться от соперников.

Разрешение на торговлю

Те же самые бюрократические процедуры, которые должен пройти каждый владелец собственного бизнеса. Соблюдайте законы, платите налоги — и будет вам счастье.

Название магазина

Мы уже писали про науку нейминга — если кратко, название интернет-магазина продуктов должно отражать суть вашей деятельности, быть благозвучным и хоть немного отличаться от конкурентов. Если вы работаете в конкретном городе или области — есть смысл указать это в названии.

Поставщики

Имеет смысл провести анализ рынка поставщиков, чтобы изучить их сильные и слабые стороны. Понятно, что наиболее выгодным будет сотрудничество с теми, которые предлагают более низкие цены на продукты. Как вариант — цены в районе средних, но при этом скидки оптовым покупателям и другие бонусы. Будьте внимательны: в погоне за выгодой не забывайте про качество продуктов. Нужно найти оптимальный баланс между ценой и качеством.

Покупатели

Определите вашу целевую аудиторию. Если продаете продукты определенной марки — уточните у поставщиков, какова их ЦА. Если делаете упор на здоровое питание — среди ваших потенциальных клиентов будут спортсмены, фитоняшки, приверженцы здорового образа жизни. Если основу вашего ассортимента составляют редкие дорогие продукты — их потребителями будут обеспеченные люди. Ориентируйтесь на своего покупателя.

Стоимость

Опять же зависит от вашей целевой аудитории. Если ориентируетесь на пенсионеров — делайте низкие цены и всевозможные скидки. Люди среднего класса, бизнесмены отдадут большие деньги за натуральные здоровые продукты. Важный момент: даже богатые люди не упустят возможность сэкономить, поэтому изучите цены в аналогичных магазинах и снизьте цены на некоторые товары хотя бы на десять рублей — это всегда работает.

Ассортимент

Если у вас интернет-магазин продуктов широкого профиля, следите, чтобы в наличии всегда были популярные продукты, без которых нельзя обойтись: хлеб, молочные продукты, рыба, мясо, яйца, крупы, овощи и фрукты. Если узкоспециализированный магазин — позаботьтесь о том, чтобы сделать ассортимент максимально широким. Если рыба — то максимальное количество сортов и видов, начиная от минтая и кильки и заканчивая сибасом и дорадой. Не забывайте про сезонный ассортимент: летом — мороженое, шашлыки и все необходимое для них, зимой — мандарины, глинтвейн, товары для новогодних праздников. Отличным дополнением к продуктам будут сопутствующие товары: наборы посуды, кухонные принадлежности и так далее.

Дизайн интернет-магазина

Дизайн интернет-магазина должен максимально располагать покупателя к совершению заказа. Свежие сочные тона, яркие краски, красный, желтый, зеленый цвета — никакого синего и голубого, отбивающих аппетит! Вспомните, как оформлены оффлайн-гипермаркеты — те же «Пятерочка» или «Дикси» — и возьмите идеи дизайна на вооружение.

Как продвигать интернет-магазин продуктов

1. Рекламные кампании. Есть смысл проводить разные рекламные кампании для каждого сегмента целевой аудитории. Например, у вас доставка комплексных завтраков, обедов и ужинов в ланч-боксах. Для этой услуги можно выделить несколько ЦА:

• офисные работники — для них можно готовить стандартные бизнес-ланчи по цене чуть ниже, чем в кафе и других доставках;
• молодые мамы, у которых немного свободного времени и они хотят сэкономить его. Оптимальный вариант — здоровое питание, необходимое и маме, и малышу;
• студенты, которым проще перекусить на бегу, нежели ходить по кафе. Здесь главные критерии — чтобы было вкусно, сытно и дешево;
• приверженцы ЗОЖ, которые не хотят самостоятельно считать калории, но при этом следят за своим весом или хотят похудеть. Для них есть смысл собирать комплексное сбалансированное питание. Привлеките диетолога для разработки такого меню — это будет дополнительным плюсом в вашу копилку.

Итак, вот уже четыре сегмента ЦА, которые мы вспомнили навскидку. А ведь есть еще вегетарианцы, люди, которые соблюдают православные посты… Для каждого сегмента нужно создать уникальное торговое предложение и даже отдельный лендинг — чем он отличается от обычного сайта, мы писали в этой статье.

Такие рекламные кампании можно проводить в интернете — например, на форумах или в тематических группах в соцсетях или Ютуб-каналах, которые популярны у тех же мамочек, студентов, ЗОЖников. Подойдут и оффлайн-каналы: реклама на радио, ТВ, местных газетах.

2. Акции и скидки — самые распространенные инструменты продвижения. Вариантов их множество: установите товар недели или товар дня и продавайте его по сниженной цене, устройте скидки в утренние или ночные часы, сделайте скидку при оплате картой или самовывозе — как захотите.

Не надо бояться, что скидки ударят по вашей прибыли. Напротив, при грамотной ценовой политике они только увеличат вашу прибыль. О том, когда скидки давать разумно, а когда себе в убыток, читайте в этой статье.

3. Привлечение новых клиентов. Они придут к вам из онлайна и оффлайна. В первом случае вы должны позаботиться о SEO-продвижении интернет-магазина и контекстной и таргетированной рекламе в интернете. Ключевые слова, продуманные теги помогут поднять сайт в поисковой выдаче и увеличить трафик. А реклама в оффлайне — в СМИ, на билбордах и рекламных щитах — привлекут тех, кто не очень ориентируется во всемирной сети. И, конечно, постоянно привлекайте новую ЦА — для этого разрабатывайте свои УТП и рекламные кампании для каждой новой группы.

4. Контент для продвижения. Есть и другие способы продвижения интернет-магазина, которые не столь явно связаны с рекламой. Хороший контент — залог успеха вашего интернет-магазина. Рассмотрим основные его виды.

Главная информация. На главной крупным шрифтом опубликуйте блок о продуктах, поставщиках, графике работы и условиях доставки, чтобы клиент увидел эту информацию сразу.

Описание товаров. Ваши товары — это продукты, поэтому описания должны быть вкусными, возбуждающими аппетит и вызывающие желание немедленно купить их. Что лучше — «сыр сулугуни» или «истекающий соленым соком желтый кругляш сулугуни», пиво «Хмелевое» или «изысканное крафтовое пиво с ярко выраженным горьким хмелевым вкусом и приятным кофейным послевкусием»? Также не забывайте о способах применения и приготовления продукта. В разделе «Характеристики» дайте более полную информацию: сведения о калорийности, полезных свойствах продукта и не забудьте о противопоказаниях, если таковые имеются.

Фотографии и видео. Едва ли не важнейшая часть контента для магазина продуктов. Часто именно по фотографиям клиенты выбирают, брать товар или поискать другой магазин. Не занимайтесь самодеятельностью, пригласите фотографа и сделайте качественную предметную съемку, снимите профессиональное видео, где покажете ваш продукт со всех сторон. Для клиентов важна как упаковка — яркая, привлекающая внимание, так и ее содержимое. Главная цель фотографий — сделать так, чтобы покупатель захотел немедленно съесть ваш товар и нажал кнопку заказа.

Полезные статьи. Это материалы, которые несут покупателю полезную информацию — например, десять рецептов из куриной грудки, как правильно выбрать арбуз и так далее. В таких статьях допустима реклама ваших услуг и прямая ссылка на товары, о которых идет речь. Широко используется SEO-оптимизация: «купить арбуз в Москве недорого можно в нашем интернет-магазине».

Вопросы и ответы. Этот блок для покупателей, которые привыкли детально во всем разбираться. Вспомните, какие вопросы обычно задают вам клиенты:

• а свежие ли у вас продукты?
• а надежные ли поставщики?
• как сделать заказ?
• как осуществляется доставка и так далее.

Осветите их в разделе часто задаваемых вопросов. Это сэкономит вашим менеджерам массу времени.

Рецепты. Беспроигрышный вариант, за который вам скажет спасибо любая хозяйка. Крупные интернет-магазины давно сделали это своей фишкой: есть рецепты от «Галина Бланки», интернет-магазина «Рублевский» и много других примеров. Обязательно внедрите на сайте хотя бы несколько рецептов блюд, в которых можно использовать тот или иной продукт. Если добавите видеорецепты с вашими продуктами — будет просто идеально!

Успехи и достижения. Если ваш магазин становился лауреатом конкурса или премии, был спонсором мероприятия или праздника — обязательно выложите на сайт дипломы и благодарственные письма. Это повысит доверие и лояльность покупателей. Как собирать отзывы и заставить их работать — читайте в этой статье.

5. Участие в кулинарных мероприятиях. Еще один важный аспект продвижения интернет-магазина продуктов. Наверняка в вашем городе проводятся кулинарные мероприятия: гастрономические фестивали, ярмарки, мастер-классы, лекции и семинары и другие. Свяжитесь с организаторами и предложите свои услуги в качестве спонсоров или участников. На таких мероприятиях вы сможете познакомить холодных клиентов с вашими товарами, дать возможность лично продегустировать товары, приготовить блюдо и, конечно, сделать заказ. Не забывайте о флаерах и листовках, которые будете раздавать участникам. Также мероприятие наверняка будет освещаться в прессе — есть шанс получить бесплатный пиар в СМИ.

Кстати, о пиаре. Можно привлечь кулинарных блогеров или тематические издания, чтобы они взяли у вас интервью или подготовили хороший обзор интернет-магазина. Вариантов сотрудничества может быть масса: репортаж, обзор, дегустация продукции.

6. Отличный сервис тоже может стать хорошим инструментом продвижения, если вы будете развивать это направление и активно упоминать об этом. Просто постоянно делайте акцент на том, что у вас самые вежливые и компетентные менеджеры, которые не только помогут правильно выбрать товар, но и проконсультируют по всем вопросам, расскажут о способах приготовления продуктов и полезных свойствах. Да, мы помним, что на сайте все это есть, но не скажешь же об этом потенциальному покупателю! Настройте ваших сотрудников на то, что им придется давать развернутые консультации по телефону и онлайн, учредите премию на звание самого вежливого продавца, мотивируйте людей постоянно улучшать качество обслуживания.

Ошибки в продвижении интернет-магазина продуктов

1. Слишком низкие цены могут вызвать недоверие покупателей. Все мы знаем поговорку, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. У клиентов могут возникнуть сомнения в качестве и свежести продуктов. Скидки делать надо, но все должно быть в меру.
2. Отсутствие собственной фишки. Обязательно найдите то, что выделит вас из тысяч других магазинов продуктов. Найдите поставщика, который реализует эксклюзивный товар, и сделайте упор на него. Например, это могут быть экзотические фрукты или морепродукты, которые не так-то легко достать. Люди оценят эту фишку и обязательно обратятся к вам.
3. Низкое качество продуктов. Тут даже без комментариев: в продовольственной сфере качество — самое важное. Люди привыкли к хорошей еде и без сожалений покинут ваш интернет-магазин, если будут недовольны. А если еще и негативные отзывы оставят — дурная слава быстро распространится по сарафанному радио.

Итак, создание и раскрутка интернет-магазина продуктов — не такое уж сложное дело. Заботьтесь о своих покупателях, продавайте качественные продукты и делайте упор на полезный и вкусный во всех смыслах этого слова контент. Удачи в продвижении!

Возможно вам также будет интересно:

Последние годы набирают популярность сервисы доставки продуктов и готовой еды. Темп жизни постоянно увеличивается, и люди стремятся сэкономить свои силы и время хотя бы на походах в магазин и приготовлении пищи. К тому же, это просто удобно. Быструю доставку еды и продуктов активно заказывают домой, на работу, для сотрудников в офисы и даже в парки во время прогулок.

Разноцветные курьеры тут и там шныряют кто на чем: самокатах, роликах, велосипедах, пешком или на машине. Поэтому, если вы давно планировали организовать бизнес по доставке продуктов, сейчас – самое время начать. А мы расскажем как.

Способы организации бизнеса по доставке продуктов:

Организация сервиса доставки продуктов на базе существующих торговых сетей

Не обязательно открывать продуктовый интернет-магазин с собственным складом, чтобы доставлять продукты на дом. Гораздо проще и малозатратнее организовать доставку на базе существующих торговых сетей. Вы пользуетесь товарной базой магазинов-партнеров. Еще плюс – можно договориться с магазином об условиях возврата заказа, если покупателя вдруг не устроит качество продуктов. Надо будет подумать о транспорте, менеджерах и курьерах. Позже, при больших оборотах, договоритесь с магазинами выплачивать вам комиссию от суммы ваших закупок.

Начать работать можно в одиночку и на первом этапе самому выполнять обязанности менеджера и курьера. Но понадобится время, чтобы обзавестись достаточной клиентской базой и увеличить объем заказов. При успешном развитии дела придется нанять, как минимум, диспетчера и двух курьеров.

Если вы хотите сэкономить, есть вариант принимать заказы по телефону и не тратить деньги на создание своего сайта. Но у этой экономии есть и оборотная сторона, ведь без сайта вам непросто продвигать свои услуги и находить клиентов. Да и доверия к бизнесу больше, если есть хотя бы простенькая страничка о компании ее услугах в Интернете.

Как работает сервис доставки продуктов:

1. Покупатель делает заказ на сайте или по телефону, выбирает продукты, указывая пожелания, выбирает магазин, откуда привезти товар, заполняет форму заказа и оставляет контактные данные.

2. Оператор (менеджер) обрабатывает заказ, уточняет наличие, звонит покупателю для подтверждения заказа и передает заказ курьеру.

3. Задача курьера – закупить продукты с учетом всех пожеланий и требований и вовремя доставить заказ по нужному адресу.

4. Если заказ принимается по телефону, то вы сами принимаете, обрабатываете и выполняете заказ.

5. Клиент рассчитывается за доставку любым удобным способом: оплата курьеру наличными, картой, электронным платежом через сайт.

Что для этого потребуется:

1. Наличие телефона или создание сайта, в зависимости от вашего выбора.

2. Заключение договоров с магазинами-партнерами.

3. Онлайн-касса для каждого курьера и сайта, если вы хотите принимать платежи через сайт. Но в некоторых случаях, в зависимости от выбранной формы собственности вашего бизнеса, касса не нужна.

   Без онлайн-касс сейчас работают ИП без наемных сотрудников и не занимающиеся перепродажей — для них действует льготный период до 1 июля 2021 года, а также самозанятые и ИП на НПД — они оформляют чеки в специальном приложении «Мой налог».

4. Система контроля курьерской доставки. Вам потребуется сервис, через который вы будете передавать заявки курьеру и отслеживать их исполнение: время выполнения заявки, факт оплаты. По каждой кассе курьера контролируется выручка, сумма наличных и прочая информация.

Организация услуги по доставке продуктов из собственного магазина

В этом случае есть три варианта организации доставки. О них мы подробно писали тут.

Собственная доставка

Плюсы: самостоятельно выбираете курьеров и назначаете стоимость доставки; контролируете скорость и качество доставки.

Минусы: покупка ККТ и снаряжения для каждого курьера, затраты при форс-мажорных обстоятельствах, зависимость от планов сотрудника.

Обязательно нужен контроль за выполнением заявок.

Сервис онлайн-доставки Briskly

Создавать интернет-магазин не придется, вы просто регистрируетесь на онлайн-платформе Briskly и платите определенную сумму с транзакций. У пользователей кассы Лайтбокс товары из номенклатуры автоматически загрузятся на платформу. Пользователям других касс придется это сделать вручную. Подробно о сервисе мы писали в нашей статье.

Курьерская служба на аутсорсинге

Плюсы: нулевые затраты на старте, вы оплачиваете только стоимость доставки; большой выбор тарифов; быстрая доставка; гарантии. Вы не покупаете курьерам снаряжение, униформу, кассы.

Минусы: сложно контролировать сервис (порча товара, доставка не в срок, грубое обращение с клиентом), доставка только в будние дни.

При организации собственной службы доставки потребуется:

1. Онлайн-касса. для каждого курьера и сайта, если вы хотите принимать платежи через сайт. Если в вашем магазине установлена касса Лайтбокс, то покупать отдельную кассу для сайта и для курьеров не потребуется. Сайт вы легко подключите к имеющейся кассе и она фоном будет фискализировать чеки с сайта. А вместо кассы курьерам мы предлагаем установить на их личные смартфоны кассовое приложение Лайтбокс и также подключить к онлайн-кассе в магазине.

2. Товароучетная программа. Если вы создаете сайт, то мы рекомендуем товароучетную программу, которую можно подключить к сайту и всем вашим кассам. Так вы обеспечите себе сквозной учет товаров с учетом продаж с сайта и через курьера. При этом на сайте у вас будут автоматически выставляться актуальные остатки по каждому товару. Сервис кассы Лайтбокс плюсом формирует все необходимые аналитические отчеты по продажам, выручке, прибыли как в целом, так и в разрезе каждого сотрудника.

3. Система контроля работы курьера. Вам потребуется сервис, через который вы будете передавать заявки курьеру и отслеживать их исполнение. В принципе тратиться на отдельную систему не стоит. Есть товароучетные сервисы с функционалом формирования и передачи заявок курьеру, где вы отслеживаете время выполнения заявки, факт оплаты, по каждой кассе курьера видите выручку, сумму наличных и прочую информацию. Например, в товароучетной системе кассы Лайтбокс, плюсом формируются еще и все торговые отчеты.

Узнайте подробнее обо всех решениях для бизнеса по доставке продуктов у нашего консультанта

Заказать консультацию

О том, как открыть интернет-магазин за три дня мы писали в этой статье.

Как работает сервис доставки продуктов:

1. Покупатель делает заказ по телефону или на сайте, заполняет форму заказа и оставляет контактные данные. Информация поступает в личный кабинет вашего товароучетного сервиса.

2. Оператор (менеджер) обрабатывает заказ, уточняет наличие и звонит покупателю для подтверждения заказа, а затем отправляет заказ на склад для сборки.

3. Далее приступает к работе сотрудник склада. Его задача – собрать продукты с учетом всех пожеланий и требований. Кстати, при небольших объемах с этим вполне справится сотрудник, который принимает и обрабатывает заявки, или курьер.

4. Доставка. Курьер забирает собранный заказа. Его задача – вовремя доставить заказ по нужному адресу.

5. Клиент рассчитывается за доставку любым удобным способом – оплата курьеру наличными или картой, электронным платежом через сайт.

Что для этого потребуется:

1. Сайт.

2. Место под склад и рабочее место кладовщика с ПК.

3. Онлайн-касса для каждого курьера и сайта, если вы хотите принимать платежи через сайт.

4. Товароучетная программа. Подойдет только та программа, которую можно подключить к сайту и всем вашим кассам. Так вы обеспечите себе сквозной учет товаров с учетом продаж с сайта и через курьера. При этом на сайте у вас будут автоматически выставляться актуальные остатки по каждому товару. Сервис кассы Лайтбокс плюсом формирует все необходимые аналитические отчеты по продажам, выручке, прибыли как в целом, так и в разрезе каждого сотрудника.

5. Система контроля работы курьера. В принципе, тратиться на отдельную систему не стоит. Есть товароучетные программы с функционалом формирования и передачи заявок курьеру. Здесь же вы отслеживаете время выполнения заявки, факт оплаты. По каждой кассе курьера видите выручку, сумму наличных и прочую информацию.

Касса Лайтбокс предлагает сквозное решение для доставки продуктов: онлайн-касса, товароучетная система, интегрированная с сайтом, услуги по созданию сайта под ключ за 3 дня, решение для курьеров “Онлайн-касса в смартфоне”.

Бизнес-план. Основные шаги для организации бизнеса по доставке продуктов

Предпринимательство – это порядок. Его надо наводить сразу же. От детально проработанного бизнес-плана зависит рентабельность бизнеса. Вы поймете, сколько потребуется денег для вложения и примерный срок окупаемости проекта.

А если вы собираетесь на открытие бизнеса брать кредит в банке или другой организации, бизнес-план пригодится и в этом вопросе. Такой деловой подход вызовет доверие и быстрее убедит инвестора вложить деньги в ваш проект.

Обязательные пункты:

1. Исследование и описание целевой аудитории, ее потребностей

2. Анализ конкурентов

3. Аренда помещения

4. Подбор персонала

5. Регистрация в налоговой

6. Маркетинг и привлечение клиентов

7. Поиск поставщиков

8. Финансовый план

9. Оценка рисков и эффективности

10. Расчеты с покупателями. Выбор, установка онлайн-кассы, терминала эквайринга.

Исследование потенциальных покупателей и их потребностей

По каким причинам люди заказывают продукты питания на дом? Кроме экономии времени и занятости, кто-то вообще не любит ходить именно по продуктовым магазинам. Кто-то не может выйти из дома по состоянию здоровья или других объективных причин: маленькие дети, плохая погода и т. д.

Поэтому основными потенциальными клиентами сервиса будут женщины с детьми или в декрете, деловые женщины и мужчины от 20 до 50 лет. Возможно пенсионеры и инвалиды, если вы продумаете для них, например, продуктовые наборы по сниженным ценам и финансово для них это станет доступно.

Покупатели-женщины заботятся о правильном питании семьи, поэтому у них популярными товарами для доставки будут фермерские продукты. Мужчины предпочитают закупать провизию с запасом, чтобы потом надолго забыть походах в магазин. Естественно, у всех ваших покупателей будут пользоваться спросом только качественные продукты. По минимуму на первом этапе заказывают категорию «фреш».

По статистике средняя сумма покупки составляет примерно 2-4 тысячи рублей. Она растет примерно на 7% в году, т. к. уменьшается доля новых покупателей и увеличивается доля старых, а они всегда заказывают больше.

Анализ конкурентов

В небольших городах компаний по доставке продуктов на дом практически нигде нет, поэтому конкуренции опасаться не приходится. А вот в крупных городах конкуренты будут, и тоже крупные – те же Яндекс Еда, Самокат. Но не стоит сильно беспокоиться. Заказов у них очень много и, как правило, достаточно высокие ценники на доставку.

Подробно изучите сайты крупных конкурентов: дизайн и удобство поиска информации, фотографии и описания товара, как происходит оформление заказов, как привлекаются клиенты, способы оплаты. Наверняка у вас появятся идеи для собственного сайта, построения и продвижения своего бизнеса. Также стоит проанализировать и сайты небольших компаний, чем они «берут» клиентов.

Аренда помещения

Для офиса большого помещения не потребуется, достаточно будет 10 – 15 кв.м. Там будут только операторы, которые обрабатывают входящие заказы. Необходимы столы, стулья, компьютеры с выходом в Интернет, телефоны с безлимитной связью. Чтобы работать в помещении, нужно получить разрешение СЭС и пожарной инспекции.

Поиск персонала

На первоначальном этапе в штате будет достаточно 4 курьеров и 2 операторов. В смену одновременно работают 2 курьера и 1 оператор. Для экономии на транспортных расходах лучше нанимать курьеров со своим автомобилем.

Главные качества службы доставки – скорость, качество и вежливость. По этим качествам и надо подбирать персонал. Операторы должны общаться с клиентами приветливо и уметь разруливать конфликты. Для курьеров, и по совместительству водителей, важны пунктуальность и качество перевозки продуктов. Не будет лишним знание города.

Бухгалтера можно нанять на аутсорсинг, либо воспользоваться сервисом онлайн-бухгалтерии, а администратором поначалу можете быть вы сами.

Регистрация в налоговой

Для данного вида деятельности лучше открыть ИП и выбрать льготный налоговый режим УСН. Открытие бизнеса не должно вызывать сложностей. Для регистрации в качестве ИП вам потребуются следующие документы: паспорт, ИНН, заполненное заявление по форме Р21001. Также придется потратить 800 рублей за госпошлину (в 2020 году).

В заявлении указывается ОКВЭД 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Код 56.1 подходит для выбора ресторанами и предприятиями, занимающимися доставкой продуктов питания. Все начинающие бизнесмены в сфере доставки еды открывают свое дело по ОКВЭД 56.1. Все последующие коды этой подгруппы понадобятся для специализированного бизнеса.

Уведомление о выбранной СНО подается одновременно с документами на регистрацию. Подробнее о режиме УСН для ИП вы можете ознакомиться в нашей статье.

Маркетинг и привлечение клиентов

Сейчас любую информацию ищут через Интернет. Поэтому, чтобы люди захотели купить продукты именно у вас, продвижение бизнеса в сети должно быть в приоритете. Способы продвижения существуют разные:

• Контекстная реклама в Яндекс и Гугл.

• Таргетированная реклама. Для этого разбейте свою целевую аудиторию по параметрам (социальный статус, пол, возраст, доход и т. д.).

• SMM – маркетинг в социальных сетях (ВК, FB, In). Хорошо работает визуальный контент, отзывы, интересные посты.

• Активность на городских интернет-порталах.

• Создание сайта (странички) с описанием ваших услуг. Клиент может зайти, посмотреть, заказать. Все должно быть максимально удобно.

  Своим клиентам касса Лайтбокс создает сайты под ключ.

• Рекламные email и sms рассылки.

• Рекламные буклеты, их распространение в магазинах, офисах, подъездах, раздача на улице и т. д.

• Привлечение медийной персоны. Способ очень действенный, если есть возможность, обязательно им воспользуйтесь.

Позиционирование. УТП

Обязательно отличайтесь от ваших конкурентов и тщательно продумайте УТП. Сейчас в тренде здоровое питание. Может быть, вы будете отличаться быстрой доставкой свежих овощей и натуральных продуктов по минимальной стоимости. Покажите клиенту его выгоду.

Поиск поставщиков (магазинов-партнеров)

На этом этапе вам предстоит кропотливая работа. От того, сколько магазинов станет вашими партнерами, зависит объем спроса, который вы сможете удовлетворить. Вы просто садитесь, и по заранее составленному списку обзваниваете в вашем городе все крупные или небольшие, но приличные и нужные магазины или приходите в магазин лично.

Далее разговариваете с управляющим или хозяином бизнеса об условиях и выгодах сотрудничества и при успешном итоге разговора заключаете договор. Очень многое будет зависеть от вашего умения договариваться.

В больших городах ваши клиенты скорее всего будут заказывать доставку продуктов из крупных супермаркетов, т. к. они вызывают большее доверие. Эти торговые сети хорошо работают с товарными запасами, следят за поставщиками, чтобы не было левых продуктов, следят за свежестью продуктов. Ну и ассортимент товаров там больше.

Нужна интеграция с магазинами по ценам, по остаткам, все это должно быть автоматизировано. Надо договориться проходить кассу без очереди, о рекламе.

Финансовый план

При составлении финансового плана будем считать, что вы выбрали второй способ организации бизнеса – создание продуктового интернет-магазина на базе существующих торговых сетей.

На что потребуются первоначальные расходы:

• регистрация, открытие счета, получение необходимых разрешений и оформление документов;

• аренда и ремонт помещения (при необходимости);

• мебель и оборудование для офиса;

• предполагаемые расходы на оплату труда сотрудников (с учетом всех необходимых отчислений);

• поиск и подбор персонала;

• покупка онлайн-касс для курьеров. Покупать кассы для всех курьеров – дорого. Касса Лайтбокс предлагает выгодно сэкономить – у нас есть решение для курьеров, когда они в качестве кассы используют свой смартфон.

• создание сайта, мобильного приложения;

• маркетинговое продвижение;

• дополнительные расходы (убытки, коммунальные платежи, непредвиденные расходы).

Всего на открытие бизнеса потребуется примерно от 600 т.р. до 1 млн, и лучше сделать более крупные вложения во избежание краха в первые месяцы работы. Финансовый план наглядно покажет все первоначальные расходы, поможет рассчитать предполагаемую прибыль и срок окупаемости. Можно запуститься уже на готовом проекте за 4-6 недель. Время занимают юридические моменты, подготовка персонала.

Риски

При открытии бизнеса необходимо всегда просчитывать риски. Вот с какими проблемами вы можете столкнуться:

Форс-мажорные обстоятельства. Нельзя исключать человеческий фактор. Случиться может всякое даже с добросовестными курьерами: случайно потерял или испортил товар, не смог вовремя доставить по уважительным причинам. В этом случае стоимость товара будет вашими убытками. Также это стихийные бедствия и катастрофы, несчастные случаи, кражи и т.д.

Некачественный товар или простое невезение. В торговле продуктами бывает всякое. Например, клиент заказал большой дорогой арбуз. Ни у курьера, ни у покупателя претензий к товару не было. Но арбуз оказался внутри наполовину гнилым. Не повезло. Тогда убытки можно разделить пополам с клиентом.

Потребительский экстремизм. Редко, но встречаются люди, которым нужны только свежие продукты и именно сегодняшние, и даже срок годности «второй день из семи» их не устраивает. В этом случае покупателя лучше сразу уведомить о допустимом сроке, например, «три дня из семи» на сайте во время онлайн-заказа продуктов. Но даже если и это не сработает, обычно спор решается в пользу клиента.

Конкуренция с крупными компаниями. Тут надо продумывать собственные фишки для привлечения клиентов.

Мошенничество со стороны заказчиков. Решается путем регистрации на сайте с подтверждением личности.

Потеря репутации. Если ваши диспетчера грубо разговаривают с клиентами, а курьеры позволяют себе опоздания, клиентам вряд ли понравится такое отношение. Подходите к выбору сотрудников тщательно.

Расчеты с покупателями. Онлайн-касса

С 2017 года новые требования закона 54-ФЗ обязали предпринимателей использовать онлайн-кассу для расчетов с физическими лицами. Без онлайн-касс сейчас работают ИП без наемных сотрудников и самозанятые. Для первых действует льготный период до 1 июля 2021 года, а вторые оформляют чеки в специальном приложении «Мой налог».

Неприменение онлайн-кассы влечет за собой штрафы:

при первом нарушении:

• от 75 до 100% суммы расчета, но не менее 30 тыс. рублей для организации;

• от 25 до 50% суммы расчета, но не менее 10 тыс. рублей для предпринимателя.

при повторном нарушении (при общей сумме расчетов 1 млн. рублей и более):

• приостановление деятельности компании на срок до 90 суток.

Онлайн-кассу покупать необязательно, ее можно взять в аренду в Лайтбокс.

Открытие банковского счета. Для приема безналичных платежей или по карте, вам потребуется открыть расчетный счет для ИП. О том, как это сделать, мы писали в нашей статье.

Как сэкономить на организации доставки продуктов

1. Одна касса для онлайн- и офлайн продаж. Устанавливаете кассу, которую можно использовать для всех видов платежей. Так вам не придется покупать отдельные кассы для сайта и для курьеров.

2. Касса в смартфоне. Вместо покупки мобильных онлайн-касс каждому курьеру установите им на смартфоны кассовое приложение Лайтбокс. О том, как это работает мы писали тут.

3. Подключиться к онлайн-сервису доставки Briskly.

Абсолютно без затрат на старте вы получаете готовый онлайн-бизнес и платите всего 5% от суммы всех сделок с клиентами. С сервисом Briskly работают надежные и быстрые курьеры с отличной репутацией на рынке — Яндекс.Такси, Gett и такси «Максим». Время доставки – всего 15-30 минут.

Пользователи кассы Лайтбокс подключаются к сервису бесплатно.

4. Принимать безналичные оплаты через Систему быстрых платежей (СБП). Перевод проходит через кассу, комиссия всего 0,4-0,7%. Все кассы Лайтбокс поддерживают такой способ оплаты.

5. Подобрать выгодное РКО. Касса Лайтбокс предлагает для своих клиентов открыть расчетный счет за 20 минут бесплатно и без посещения банка. Мы сотрудничаем со многими системно значимыми банками. Также у нас действуют специальные условия: бесплатные тарифы РКО, кэшбэк до 5%, бонусы на развитие до 300 тыс. рублей.

6. Вы можете взять онлайн-кассу в аренду и платить небольшие взносы, вместо единовременного вложения при покупке кассы. Касса Лайтбокс переходит в собственность или ее можно выкупить по остаточной стоимости.

7. Вместо наемного бухгалтера подключить онлайн-бухгалтерию. Такой сервис сам ведет бухгалтерский учет, рассчитывает налоги, готовит и отправляет отчетность и т. д. Кассы Лайтбокс, например, интегрированы с таким сервисом и своих пользователей подключают к нему бесплатно. Мы поможем сэкономить на бухгалтере до 350 000 руб в год.

8. Сквозной учет всех товаров. Экономия на кражах, порче продуктов. Для этого просто подключайте товароучетный сервис. Товарный учет кассы Лайтбокс учитывает все движение товаров от прихода на склад до продажи с сайта или через курьера. Плюсом автоматически обновляет остатки на сайте.

Подобрать услуги

В заключение хотелось бы сказать вот что. Организовать бизнес не так сложно, как кажется. Самое главное – постоянно поддерживать развитие бизнеса в дальнейшем. Расширять деятельность, заниматься поиском новых клиентов и удерживать старых. Здесь хорошо помогут отзывы благодарных покупателей.

Если вы чувствуете, что предпринимательство это ваше, если вы горите каким-то делом, просто берите и делайте.

Дата публикации: 29.12.2020

Бизнес идея в кризис: интернет-магазин продуктов с доставкой

Ниша продуктов питания в онлайне является мало занятой и почти неконкурентной. Поэтому создание интернет-магазина продуктов с доставкой очень перспективно. Давайте разберемся: в чем состоят преимущества и недостатки этого бизнеса, основные ошибки и подводные камни.

Составляем бизнес-план

Работа с продуктами питания – это особый вид предпринимательства, подходящий как бизнес идея в кризис 2020 года. Здесь учитывается фактор порчи товара, необходимость его правильного хранения и транспортировки.

Написание бизнес-плана – очень важный этап в создании продуктового интернет-магазина с доставкой. Бюджет придется потратить довольно большой, поэтому нужно правильно его распределить. Обязательно учитываются все возможные риски, и на них тоже закладывается дополнительное финансирование.

СОЗДАЙ СВОЙ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН В 2 КЛИКА ВМЕСТЕ С НАМИ

Определяем ассортимент интернет-магазина продуктов с доставкой

Очень ответственный этап. Начинаем с анализа рынка и изучения спроса. Можно создать узкоспециализированный магазин, к примеру, интернет-магазин, специализирующийся на доставке фермерских продуктов. В любом случае решение о наборе принимается, исходя из предпочтений населения в каждом конкретном регионе.

Совет: проанализируйте конкурентов. Не завозите группу, которую реализует большинство – рискуете получить остатки с истекшим сроком годности.

После составления списка, изучите качества, сроки и условия сохранности, размеры изделий. От этого будет зависеть логистика.

Выбираем складское помещение

Склад используется для хранения продукции интернет-магазина продуктов с бесплатной доставкой. Его можно взять в аренду, что сократит расходы поначалу. Если позволяет стартовый капитал, рассмотрите вариант приобретения помещения. Складское место должно соответствовать нескольким требованиям.

Соответствие площади

Смысл в том, чтобы размер склада соответствовал объемам предполагаемых продаж. В меньший не получится вместить все оборудование, а больший повлечет ненужные затраты.

Доступный подъезд для транспорта

Решающим фактором успеха будет удобство и скорость, с которой можно купить и получить продукты в интернет-магазине с доставкой. Поэтому подъехать к месту, разгрузиться и загрузиться, должно быть легко и беспрепятственно. Учитывайте этот момент.

Соблюдение санитарных норм

Об этом даже не стоит говорить. Продукты питания должны находиться в чистых, хорошо проветриваемых хранилищах. Иначе у вас будут проблемы с санитарной службой и недовольными клиентами.

Сотрудничество с поставщиками

Возможны два варианта для успешного старта интернет-магазина продуктов с доставкой по России: закупка на оптовой базе или оптовых партий у производителей. В первом случае придется покупать по большей цене, поскольку у крупных баз имеется своя наценка. Но при небольших объемах это более приемлемо

Если предполагается внушительные закупки, то лучше заключить договора с компаниями-производителями. Это даст более выгодные условия, и прибыль.

Создание сайта

Обратите внимание, нужно чтобы оформление торговой площадки не было слишком ярким и вычурным. Это будет отвлекать посетителей от основного – покупок.

Создать ресурс можно двумя путями:

• На основе конструкторов, это просто и удобно. Подойдет для любого магазина, например интернет-магазина корейских продуктов с доставкой.

• Индивидуально разработанный веб-дизайнером. Подойдет в первую очередь для проектов с большим бюджетом.

Главное – доступный и простой функционал. В меню должны отображаться возможности оплаты, доставки. Тут принцип, чем проще, тем лучше оправдает себя количеством покупателей в будущем.

Наполнение витрины

Карточки товаров содержат в себе изображение и текстовую часть.

Написание текста доверьте профессионалам. Копирайтер сможет написать контент с учетом всех параметров SEO, добавить ключевые слова, например, интернет-магазин по доставке продуктов на дом в Москве. Благодаря этому сайт будет выдаваться в первых строчках поисковой системы. Это увеличит поток клиентов и прибыль.

В качестве иллюстрации можно разместить фото, предоставленные производителем. Или сделать их самостоятельно, но на это потребуются время и деньги.

Реклама и продвижение

Для того, чтобы о вас узнали, требуется запустить один из типов рекламирования:

• контекстная реклама;

• продвижение при помощи социальных сетей;

• ссылки на тематических форумах, специальных онлайн-ресурсах.

Все это требует значительных финансовых вложений.

Видео: бизнес идея в кризис 2020 — интернет магазин продуктов с доставкой

Реальный опыт лучше самой подробной статьи.

Преимущества и недостатки

К плюсам открытия интернет-магазина продуктов с доставкой можно отнести:

• невысокая цена для конечного потребителя;

• возможность предоставить собственный ассортимент;

• доставляется на дом;

• удобство для покупателей.

Сложности заключаются в следующем:

• требуются значительные денежные вложения;

• необходимость покупки и содержания автопарка, оборудования;

• нереализованная продукция может испортиться, что повлечет убытки.

Конкуренция в этой нише пока очень низкая, такая бизнес идея хороша для реализации во время кризиса. Имея хороший бизнес-план и средний стартовый капитал, можно получать неплохой доход от данной деятельности. Учитывая все риски, организовать интернет-магазин продуктов с доставкой является прибыльным делом.

Продуктовые магазины – это тот вид бизнеса, который будет востребован всегда и повсюду. На сегодня данная ниша на территории России полностью освоена и открывать подобного рода предприятия может быть не выгодно из-за большой конкуренции.

Но если вы хотите заняться предпринимательством именно в этой отрасли, то есть хороший способ обойти конкурентов и построить бизнес в совсем новом направлении. Речь идет о том, чтобы открыть собственный продуктовый интернет магазин.

В этой статье мы рассмотрим, как реализовать такую бизнес идею, и какая сумма стартового капитала понадобится.

Тенденции развития продуктовых интернет магазинов: преимущества и недостатки

Такая новая область в бизнесе, как продуктовые интернет магазины, появилась на рынке Российской Федерации совсем недавно. На данный момент эта отрасль в предпринимательской сфере практически пуста, поэтому решив открыть бизнес в этом направлении, вы почти не встретите конкурентов.

Несмотря на то, что пока такой вид бизнеса развивается весьма медленными темпами, эксперты в данной области убеждены, что продуктовые интернет магазины – это будущее мирового и отечественного бизнеса.

Пока что большая часть всех подобных предприятий принимают решение открыть на базе уже существующих крупных торговых сетей, так как это позволяет выделиться среди других супермаркетов и не требует больших вложений для организации бизнес направления.

Но, невзирая на такие тенденции, и многие предприниматели, начинающие с нуля, считают этот вариант организации собственного бизнеса очень перспективным и прибыльным. И это не спроста.

Столь радужные прогнозы для продуктовых интернет магазинов подкреплены множеством преимуществ, которые очень немаловажны для современных потребителей. Что же положительного есть в организации интернет торговли продуктами питания?

Сперва выделим преимущества для покупателей:

1. Экономия времени и средств.

   Все мы знаем, как много времени уходит на поход по супермаркетам вечером в пятницу или накануне праздников. Продуктовый интернет магазин в один момент решает эту проблему, так как стоять в очереди больше не придется.

   Кроме того, цены на таких ресурсах часто ниже, чем в стандартных магазинах.

2. Возможность купить все и в одном месте, не выходя из дома.

   Как правило, ассортимент интернет магазина по продаже продуктов питания ничем не уступает обычной продуктовой лавке.

   Вам не придется больше часами ходить по гипермаркету в поисках нужного товара, теперь будет возможность найти нужную вкладку на сайте, просмотреть ее и выбрать продукт. Особенно это радует, когда за окном дождливая холодная погода.

3. Отсутствие необходимости нести тяжелые пакеты.

   Все мы любим зимние праздники и вкусные блюда, но надобность тащить тяжелые пакеты, когда на улице скользко и холодно, мало кого порадует. Теперь об этом можно будет забыть.

Перечисленные выше преимущества – основные. На самом деле, их гораздо больше. Продуктовые интернет магазины – это очень удобно, особенно для тех, у кого нет автомобиля или есть маленькие часто болеющие, дети.

Словом, положительного и вправду много, что автоматически значит, что идея весьма перспективна. Но как насчет недостатков? Увы, они тоже есть, но для покупателя, по сути, есть только один весомый – товар нельзя потрогать, подержать в руках и оценить его качество. Предприниматели учитывают этот факт и стараются на благо покупателя, тщательно отслеживая качество продукции и предоставляя максимально подробную информацию по ней.

Если планируете развиваться в этой области, то возьмите себе это на заметку.

Что же касается самих бизнесменов, то для них идея открыть сейчас продуктовый магазин в интернете будет весьма удачной, поскольку ниша на рынке еще совсем пуста. Это очевидный плюс.

Но есть и не менее значимый минус – организовать продуктовый интернет магазин нелегко, к тому же, необходим внушительный стартовый капитал: на покупку оборудования и товара, создание сайта, аренду помещений и организацию доставки.

Ввиду этого, такая бизнес идея, как открыть продуктовый интернет магазин, на сегодня имеет больше шансов развиваться в большом мегаполисе, нежели на территории небольших городков.

Как бы там ни было, а данное направление постепенно набирает обороты. Значит, самое время и вам задуматься над ним. Теперь подробнее рассмотрим, как происходит подготовка к запуску бизнеса и с чем вам предстоит столкнуться, если вы хотите открыть точку.

Пошаговое руководство, как открыть продуктовый интернет магазин: 7 основных этапов

Как уже было сказано, продуктовые интернет магазины – специфическая ниша, которая очень отличается от других видов интернет магазинов. На обычных площадках для онлайн продажи большинство реализуемых товаров не требуют специальных условий для хранения и имеют практически неограниченный срок годности.

Что касается продуктовых магазинов, то такие предприятия должны тщательно следить за условиями хранения продуктов и сроками их реализации, иначе бизнес может понести серьёзные убытки.

Чтобы этого не произошло, вы должны заранее проанализировать каждый шаг. Это поможет понять, какие трудности могут возникнуть в процессе создания продовольственного бизнеса в интернете. Далее подробно рассмотрим каждый из этапов.

Этап 1. Составление бизнес-плана.

Чтобы открыть любой из видов бизнеса, необходим грамотно разработанный бизнес-план. Особенно важно его наличие, когда мы говорим о желании открыть продуктовый интернет магазин.

План, прежде всего, нужен, чтобы дать четкий ответ вопросы по организации и продвижению бизнеса. Т.е. предприниматель сможет использовать его как своеобразную инструкцию. Также этот документ пригодится, если вам будет нужно найти инвестора.

На какие именно вопросы дает ответ бизнес-план, изображено на схеме ниже:

Если говорить конкретно о сфере продуктовой интернет торговли, то здесь бизнес-план на самых ранних этапах позволит определить:

• Какой именно будет концепция вашего продуктового интернета магазина?
• Какие товары будут реализованы?
• Как будет выглядеть сайт, он же основной инструмент продаж в сети?
• Какое оборудование нужно будет закупить?
• Как будет организовано рабочее пространство?
• Каким образом будет осуществляться доставка товаров?
• Сколько средств понадобится для запуска бизнеса и как скоро он окупится?
• Каким образом будет осуществляться реклама и привлечение посетителей в магазин?

Как только вы определитесь со всеми вышеперечисленными пунктами, можете приступать ко второму этапу.

Не забывайте, что бизнес-план для такого предприятия должен быть составлен максимально грамотно, поэтому привлеките к его формированию экономистов.

Этап 2. Регистрация предпринимательской деятельности.

Для того, чтобы продолжить процесс создания собственного бизнеса, нужно непременно зарегистрироваться в Федеральной Налоговой службе в качестве предпринимателя.

В зависимости от того, какими будут масштабы вашего продуктового интернет магазина, можно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или юридического лица (ООО).

Так как продуктовый бизнес в интернете требует немало вложений, то большинство начинающих предпринимателей, скорее всего, отдадут предпочтение регистрации ИП. Во-первых, такая процедура проще по сравнению с ООО, а во-вторых, если начинать с небольших оборотов, то индивидуальное предпринимательство — самое оптимальное решение.

Чтобы зарегистрировать ИП, вам нужно подать следующие документы в налоговую инспекцию по месту регистрации:

• Ксерокопия паспорта.
• Заявление.
• Код ИНН.
• Квитанция об оплате госпошлины.

Если вы все же примете решение зарегистрироваться в качестве ООО, то вам также понадобятся устав и протокол собрания учредителей (если учредитель один, то решение единственного учредителя). Подаете эти документы вы также в ИФНС по месту регистрации, узнать адрес которого можно на официальном сайте https://service.nalog.ru/addrno.do

Когда вы регистрируете себя в качестве предпринимателя, вам непременно придется выбрать систему налогообложения, которая наиболее подходит для выбранного вами вида деятельности. Юристы в таких ситуациях советуют выбирать упрощенную систему (УСН) или единый налог на вмененный доход.

Чтобы ознакомиться подробнее с каждой из систем налогообложения, обратитесь к Налоговому Кодексу РФ (часть 2 https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165)

Помимо регистрации, вы также обязуетесь получить разрешительные документы от санэпидстанции и пожарной службы. Если в вашем интернет магазины будут реализованы спиртные напитки, то есть подакцизные товары, еще понадобится получить лицензию на реализацию таких товаров. Для этого обращаются сюда: https://www.fsrar.ru

Теперь можем двигаться далее.

Этап 3. Поиск подходящих помещений, оборудования, транспорта.

Когда на законном уровне вы станете бизнесменом, то можете уже конкретно заняться организацией самого продуктового интернет магазина. Для этого вам нужно, прежде всего, найти помещение.

Здорово, если у вас оно есть. Если же его нет, то варианта у вас два: приобрести, что обычно по карману не всем начинающим предпринимателям, или же его арендовать.

В идеале вам нужно арендовать сразу два помещения:

• Первое – это склад, на котором будут храниться ваши продукты питания. Он должен быть достаточно большим, чтобы там без проблем можно было расположить весь товар и его было легко собирать.

Самое важное – он должен быть подходящим для таких целей, то есть, соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам. Если этого не будет, то в будущем вас ждут крупные неприятности с санэпидстанцией.

• Второе – это офис, где операторы будут принимать и обрабатывать заказы, передавая их грузчикам на склад.

Что касается оборудования, то его понадобится намного меньше, нежели при организации обычного продуктового магазина.

Вы должны укомплектовать ваш склад следующими позициями:

Оборудование		Предназначение
Стеллажи		Для хранения бакалеи, воды, напитков, сопутствующих товаров.
Холодильники		Для хранения молочных продуктов, колбасных изделий, сыров и рыбы.
Морозильные камеры		Для сохранения полуфабрикатов, замороженных фруктов и овощей, мороженого.
Столы и весы		Для расфасовки и взвешивания весовых продуктов.
Тележки		Для погрузки, разгрузки и комплектации товаров

Новинки оборудования для малого бизнеса

Кроме того, не забывайте о зонировании – это поможет вам обеспечить удобную работу на складе.

Вот примерный образец организации такого складского помещения:

Что касается оборудования для офиса, то здесь все гораздо проще и нет никаких обязательных условий для его организации.

Самое основное, что вам для него понадобится:

• Офисные столы и стулья.
• Персональные компьютеры.
• Полки для документов.

Теперь об одном из самых сложных вопросов – организации службы доставки. Когда предстоит открыть обычный интернет магазин, создать свою курьерскую службу не составит никакого труда, но с продуктовым дела обстоят иначе.

Машины, предназначенные для транспортировки заказов, должны быть вместительными и подходящими для такой работы. Другими словами, они должны быть оснащены холодильным оборудованием для того, чтобы иметь возможность доставить продукты свежими.

И существует два подхода к решению этой задачи:

Дорогостоящий вариант.	Менее расходный вариант.
Закупка необходимых автомобилей и организация собственного автопарка.	Прием на работу людей, имеющих опыт работы в такой сфере со своим автомобилем.
Плюсы и минусы
Купить машины и нанять курьеров – это лучший способ организовать логистику. Но машина потребуется не одна, а, минимум, 5-10 авто, что будет стоить очень дорого. Этот вариант подойдет только бизнесменам с солидным стартовым капиталом.	Это отличный вариант для начинающих предпринимателей с ограниченным бюджетом. Но помните, что вы, как ответственный бизнесмен, должны убедиться в исправности авто и том, что курьер умеет работать с клиентами.

Какой из вариантов выбрать? Главное, чтобы ваша система работала без сбоев, а покупатели были довольны доставкой продукции, поэтому останавливайтесь на том, который можете себе позволить.

Этап 4. Организация сайта.

Сайт, а точнее ваш виртуальный продуктовый магазин – основа для данного вида деятельности, поэтому к его созданию нужно подойти особо ответственно.

Хотя раздел идет под заголовком «Этап 4», нельзя сказать, что приступать к разработке сайта вы должны только после выполнения предыдущих шагов. Создание площадки под интернет магазин – дело кропотливое, поэтому можете начать именно с него.

Стоит сразу заметить, что создать свой сайт самому, не имея нужных навыков или при помощи бесплатных конструкторов, не получится. Во-первых, шаблонное оформление плохо скажется на репутации. Во-вторых, online-shop должен быть очень функциональным, поэтому лучше, чтобы им занимались профессионалы своего дела.

Итак, каким должен быть ваш виртуальный продуктовый магазин:

1. Сайт, на базе которого создается магазин, должен одновременно служить торговой площадкой, онлайн-складом и системой обработки закупок.
2. Площадка должна быть простой в использовании, без лишних картинок и с четким распределением товарных групп.
3. Нужно сделать и разместить качественные снимки товаров с их подробным описанием.
4. Выделите место для того, чтобы посетители могли оставить отзывы и комментарии, а также позаботьтесь о возможности обратной связи.
5. Сайт должен позволять потребителям воспользоваться любой удобной им системой оплаты: Яндекс.Деньги, Webmoney, Qiwi, наличный расчёт.

Помните, что слишком яркие и наполненные информацией сайты очень сложны для восприятия. Ресурс должен быть доступен для людей всех возрастов и содержать актуальную информацию.

В случае организации продуктового магазина, да и любого online-shop в принципе, сайт – это главный инструмент продаж и успеха, поэтому продумайте каждую деталь.

Для примера представим вам образец удачного интерфейса:

Этап 5. Прием на работу сотрудников.

Когда с основными рабочими вопросами разобрались, самое время подумать о том, какие специалисты вам понадобятся для запуска продуктового магазина.

Если вы планируете начинать с небольших объемов, то наймите для начала 4-7 человек, а дальше вы сможете увеличивать количество сотрудников по необходимости.

Какие работники понадобятся вам на этапе запуска продуктового интернет магазина:

• Операторы для обработки онлайн-заказов – 1-2 человека.
• Грузчик для получения и отгрузки товара.
• Кладовщики для распределения товарной номенклатуры и обработки заявок – 1-2 человека.
• Курьеры для развозки заказов – 1-2 человека.

Кроме сотрудников, занимающихся непосредственно товаром и заказами потребителей, вашему бизнесу потребуется бухгалтер для ведения финансовой и налоговой отчетности, особенно, если вы выбрали вариант открыть ООО. Для ИП бумажную волокиту можно передать на аутсорс.

А вот программиста, который будет следить за работой сайта, в свой штат нужно нанять на постоянную работу. Не решенная в течение хотя бы часа-двух техническая проблема уже способна повлечь большие потери, точнее, недополучение прибыли. Потому за исправностью и правильной работой площадки нужно постоянно следить.

В дальнейшем, когда ваш магазин уже начнет приносить большую прибыль, сможете еще больше расширить свой штат, наняв на работу и специалиста по рекламе.

Этап 6. Закупка товара и запуск продуктового магазина.

Когда вы уже наконец узаконили свою предпринимательскую деятельность и подготовились к тому, чтобы открыть точку официально, пришло время наполнить ваш склад товарами и запустить свой продуктовый бизнес.

Продукцию, которая может сохраняться дольше (к примеру, напитки и бакалея), можно приобрести еще по ходу решения организационных вопросов. Что касается продуктов скоропортящихся, то их лучше закупить в последние дни.

Какой именно товар, а точнее какие товарные группы будут представлены в вашем интернет магазине, зависит только от вашего желания.

Но независимо от того, что вы будете продавать, помните, что:

• Необходимо тщательно выбирать поставщиков товара, желательно уже известных на рынке и с качеством продукции которых не возникнет проблем.
• Лучше, если вы будете напрямую работать с производителями товаров, а не с компаниями, которые являются посредниками. Во-первых, так вы сможете закупить товар дешевле, а во-вторых, сможете обменять его, если он вас не устроит.
• Многие производители предлагают скидку своим постоянным заказчикам в виде процента от общей суммы предыдущих заказов. Учитывайте и этот факт при отборе поставщиков.

Теперь, когда вы имеете товар на складе, можете смело начать работу, запустив виртуальный продуктовый магазин. Но напоследок поговорим об еще одном этапе, которому вы должны уделить внимание, когда ваш бизнес уже начал функционировать.

Этап 7. Продвижение продуктового интернет магазина и привлечение покупателей.

Реклама продуктового магазина — такой же обязательный элемент ведения бизнеса в этой сфере, как и во всех прочих.

Но здесь все обстоит куда серьезнее. Дело в том, что, открыв интернет магазин по реализации продуктов, вы не можете сидеть и ждать, когда появится первый покупатель. Ваш товар в основной массе скоропортящийся, значит, вы должны уведомить потребителей о том, что планируете открыть точку, еще до того, как это случится.

Сделать это можно разными способами:

• Разместить рекламу на нескольких крупных билбордах в городе.
• Раздать листовки с информацией о том, что скоро можно будет делать покупки онлайн в вашем магазине.
• Раздать купоны на скидку на первый заказ в магазине.
• Подать объявление в местную газету.
• Заказать рекламу в интернете.

Словом, на начальном этапе вы должны сделать все, что привлечет внимание потенциальных потребителей. Когда ваш магазин будет запущен, вы должны продолжать свою рекламную кампанию, чтобы еще увеличить объемы продаж.

Помимо стандартной рекламы, привлечь клиентов в интернете вы можете своей хорошей репутацией – а это то, что за деньги не купишь. Если ваш магазин будет работать исправно, а заказы будут доставляться вовремя и качественно, то вскоре о вас начнут говорить. Это привлечет еще больше потребителей и прибыли. Потому уделяйте внимание работе с негативом и постоянно контролируйте качество оказания услуги.

На этом можно полагать, что мы разобрались с пошаговой реализацией продуктового интернет магазина и самое время обсудить самый важный аспект – материальный.

Продажи через интернет.

Как открыть продуктовый интернет-магазин?
Преимущества и недостатки.

Сколько стоит открыть продуктовый интернет магазин и сколько он принесет?

Чтобы назвать реальную цифру стартового капитала, чтобы открыть продуктовый магазин, распишем расходы:

Статья расходов	Необходимая сумма
Регистрация предпринимательства и получение разрешительных документов	До 10 000 (при оформлении лицензии на алкоголь приплюсуйте еще 800 000)
Разработка платформы под интернет магазинРазработка платформы под интернет магазин	От 40 000
Оплата труда (из расчета 7 сотрудников)	от 200 000
Рекламная кампания на старте	15 000
Аренда помещений	до 50 000
Покупка оборудования	от 100 000
Закупка товара	от 200 000
Непредвиденные расходы	15 000
Итого:	от 630 000 руб.

Итого, сумма стартового капитала в начале предпринимательской деятельности в данной сфере составит не менее 600 тыс. руб. Заметим, что сумма может колебаться в зависимости от того, каких масштабов будет ваш интернет магазин и в каком регионе России вы планируете его запуск.

Ожидаемый доход в первые месяцы составит от 50 тыс. руб., а в течение полугода вырастет до 300-400 тыс. руб. Но достичь таких показателей можно только с помощью постоянной рекламной кампании.

Таким образом, если дело будет демонстрировать положительную динамику и высокий спрос, ваш продуктовый магазин окупится уже через полгода. Если же средств было вложено больше или на первых порах спрос не будет таким большим, то окупаемость продуктового магазина составит от 1 до 2 лет.

На этом подведем итоги…

Мы проанализировали, что продуктовый интернет магазин – это еще новое и не до конца изученное направление на бизнес рынке Российской Федерации. Чтобы стать предпринимателем в этой сфере, понадобятся достаточно крупные вложения, которые при правильном ведении бизнеса могут окупиться за полгода-год.

Если рассматривать схему реализации данного бизнес-проекта поэтапно, то вы увидите, что такой вид предпринимательской деятельности непростой в организации, но очень конкурентоспособный. Поэтому как следует запаситесь информацией и с успехом покоряйте новые вершины бизнеса.

Источник

Интернет-магазины с каждым днем набирают все большую популярность. Тенденция делать покупки онлайн уже прочно закрепилась в США и Европе, а теперь распространяется и по России.

Бизнес-план продуктового интернет-магазина – обязательная составляющая успешного развития данного дела.

Разберем, какие особенности открытия интернет магазина продуктов нужно знать.

В чем сложность такого бизнеса?

Тот, кто считает, что открыть интернет-магазин продуктов просто, явно ошибается. С товарами других категорий онлайн-торговля действительно не очень сложна. Обычному интернет-магазину одежды, например, для успешного старта достаточно сделать сайт на стандартном движке, выбрать удобную курьерскую службу и надежных поставщиков. В этом случае даже аренда склада не является обязательным условием. С продуктовым интернет-магазином такая схема не работает. Продукты питания – это особый, портящийся, товар, что существенно усложняет задачу.

Составляя бизнес-план, помните, что вам не обойтись без организованной логистической системы. Сюда входит как организация транспорта, так и складов. Склад должен быть подходящий для хранения продуктов. Вам не обойтись без хорошего холодильного оборудования. Помимо этого, склад должен соответствовать всем санитарно-гигиеническим нормам. Несоблюдение этих норм может привести к порче продуктов.

Доставка должна осуществляться на специальных автомобилях. Вариант найма частных водителей на своих авто не подходит для доставки продуктов питания. Автомобили должны быть оборудованы термокузовом, а также быть очень вместительными. В среднем ваш автопарк должен состоять не менее, чем из 10 таких автомобилей.

Вернуться к оглавлению

Требования к сайту магазина

Для продуктового онлайн магазина не подойдет сайт на стандартном движке. Для удобства и функциональности такой сайт должен объединять в себе и онлайн-склад, и систему обработки закупок, и сам интернет-магазин. Структуру сайта нужно продумать максимально качественно. Пользователь должен легко ориентироваться в меню. Оформление должно быть ненавязчивым и простым. Не стоит перегружать сайт лишними графическими элементами.

А вот качественные фотографии продуктов и привлекательное описание – обязательные условия. Ваши потенциальные покупатели не могут подержать тот или иной продукт в руках, как в обычном магазине. Поэтому нужно постараться максимально воссоздать у клиента заманчивую картинку, которая бы мотивировала его приобрести продукты на сайте. Описание не должно быть слишком кратким либо, наоборот, чересчур растянутым. Оно должно быть в меру лаконичным, но при этом емким и красочным.

Позаботьтесь о том, чтобы интерфейс сайта и разнообразные элементы перемещения и управления были максимально удобными. Продумайте четкое распределение категорий продуктов. Желательно, чтобы навигация подкреплялась не только текстовыми элементами, но и графическими. Особое внимание нужно уделить такому элементу, как “Корзина”. По статистике, огромное количество пользователей раздражаются и даже могут передумать совершать покупки на сайте, на котором возможность сохранять в “Корзину” выбранные позиции товаров работает некорректно. Выбранные покупателем пункты должны четко сохраняться в корзине. Обязательно добавьте возможность редактирования списка. Плюсом будет, если содержимое “Корзины” не будет удаляться, если пользователь закрыл вкладку.

Еще один важный пункт – оплата. На сайте продуктового интернет-магазина рекомендуется создать оптимальное количество способов оплаты покупок. Желательно, чтобы присутствовали разнообразные варианты оплаты. Самые популярные электронные средства платежей – WebMoney, Qiwi, Яндекс.Деньги. Распространены и способы оплаты с помощью карт Visa и MasterCard. Но многие клиенты привыкли рассчитываться наличными, поэтому следует учесть данный вариант расчета с магазином.

Не забывайте, что клиенты ценят внимание. Поэтому создайте возможность оставлять отзывы на вашем сайте. Это поможет вам совершенствоваться и устранять недостатки своей работы, чтобы сформировать благоприятный имидж. Все конфликтные моменты лучше решать сразу и стараться не допускать возникновения подобных ситуаций в дальнейшем. Чтобы предупредить возможные казусы, сделайте форму обратной связи, с помощью которой покупатели смогут консультироваться с менеджерами вашего магазина.

Вернуться к оглавлению

Сколько стоит открыть такой магазин

Составить бизнес-план интернет-магазина достаточно сложно, потому что затраты можно расписать лишь очень приблизительно. Продумывая бизнес-план, следует учитывать свои финансовые ресурсы. Интернет-магазин продуктов может обойтись вам в немалую сумму, поэтому составляйте бизнес-план грамотно. Учитывайте то, что в небольшом городе открывать интернет-магазин продуктов невыгодно. Соответственно, бизнес-план адаптируйте под расценки крупных городов.

Как и любой другой бизнес, вам придется зарегистрировать свою деятельность. В среднем регистрация ООО или ИП обойдется вам в 10-15 тысяч рублей. Создание, разработка дизайна и начальная поддержка сайта минимально стоят около 40-50 тысяч. Не забывайте о том, что интернет-магазин требует особого подхода к организации и оформлению. Включите в бизнес-план пункт, в котором описываются расходы на оплату труда. Минимально на старте вам понадобится около 5 сотрудников. Соответственно, в месяц на оплату труда будет уходить от 150 тысяч рублей.

Интернет-магазин продуктов нуждается в постоянном продвижении. Продумайте эффективную рекламную кампанию и включите ее в бизнес-план. В среднем минимальные ежемесячные затраты на рекламу составят 10-15 тысяч рублей. Бизнес-план продуктового интернет-магазина должен включать и статью “Непредвиденные расходы”. Всегда имейте резерв денежных средств. Это поможет вам решить возможные возникающие проблемы, а ваш интернет-магазин будет продолжать функционировать. Рекомендуется откладывать в месяц на данную статью около 10-20 тысяч рублей. Интернет-магазин нуждается в ежемесячной оплате аренды склада и, по желанию, офиса. Окончательная сумма зависит от площади и расположения этих помещений, но минимум (для крупного города России) составит примерно 100 тысяч рублей.

Как видите, для открытия продуктового онлайн-магазина нужно немало учесть. Будьте внимательны, терпеливы и старательны, и тогда ваш интернет-магазин будет успешно работать и завоевывать рынок онлайн-торговли.