1. Краткий инвестиционный меморандум
Популярность спортивных магазинов связана с тем, что больше людей отказываются от вредных привычек в пользу здорового образа жизни и тратят деньги на спортивные занятия и экипировку. Речь не только о повседневных товарах, но и о дорогом снаряжении и оборудовании: тренажёры, велосипеды и т.д.
Рынок спортивных товаров в России представлен крупными федеральными сетями и небольшими магазинами.
Ценовой диапазон широк — от недорогих массовых вещей до дорогой экипировки известных марок. Спрос на товары для спорта меняется внутри товарных групп и зависит от сезона.
Сумма первоначальных инвестиций — 1 304 000;
Точка безубыточности на 5 месяц;
Срок окупаемости — 14 месяцев;
Средняя ежемесячная прибыль — 115 251 рублей.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Спортивные магазины бывают: специализированные и неспециализированные. В неспециализированных магазинах представлены основные группы товаров:
- Велосипеды;
- Спортивный инвентарь (клюшки, мячи, шайбы, ракетки, коньки, лыжи и т.д.);
- Тренажёры;
- Одежда и обувь;
- Товары для туризма;
- Спортивная экипировка;
- Аксессуары.
Специализированные магазины привозят товары одной категории или товары, необходимые для конкретного вида спорта. Они отличаются глубокой товарной линейкой и редкое профессиональное оборудование.
Большинство магазинов — неспециализированные. Это позволяет избежать сезонности и обеспечить круглогодичный товарооборот.
В бизнес-плане мы рассмотрим неспециализированный магазин спортивных товаров, который будет продавать:
- Велосипеды;
- Спортивный инвентарь;
- Одежду и обувь;
- Спортивную экипировку;
- Аксессуары (багажники, вело-компьютеры, фонари, чехлы и т.д.).
Мы не будем продавать товары для туризма и тренажеры, потому что планируем открытие небольшого магазина площадью до 100 м2 и размещение габаритных товаров — нецелесообразно. Данные группы товаров будут добавлены при расширении торговой площади и развитии интернет-магазина.
Наиболее подходящее помещение — отдельно стоящее здание или торговая площадь на первом этаже жилого дома рядом с транспортной развязкой.
Режим работы магазина с 11 до 21 по будням и с 9 до 21 в выходные без обеденного перерыва.
3. Описание рынка сбыта
Ассортимент магазина подходит для всех возрастов. Поэтому рынок сбыта будет представлен следующим образом:
— Непрофессиональные спортсмены со средним и выше достатком. Они выбирают товары массовых брендов по соотношению цены и качества;
— Профессиональные спортсмены со средним и выше достатком. Им важны характеристики товара — выбирают товар верхнего ценового сегмента;
— Дети с родителями.
|
Сильные стороны проекта: |
Слабые стороны проекта: |
|
|
|
Возможности проекта: |
Угрозы проекта: |
|
|
4. Продажи и маркетинг
Правильная маркетинговая компания поможет привлечь клиентов и обеспечить товарооборот.
Для этого необходимо провести следующие действия:
- Раздача листовок около магазина и на остановках рядом с ближайшими транспортными развязками. В листовках должна быть информация о магазине и скидка по предоставлению.
- Создание интернет-магазина и продвижение в социальных сетях. Так можно рекламировать магазин и интернет-версию.
- Самовывоз позволит привлечь дополнительных покупателей. Один из возможных вариантов привлечения покупателей — небольшая цена на один или несколько недорогих товаров массового спроса.
- Вывеска на магазине позволит привлечь покупателей и найти магазин.
- Скидочные карты и системы бонусов.
- Возможность заказать товар, которого нет в наличии — актуально для профессиональных спортсменов, которым необходимы редкие и дорогостоящие модели снаряжения и инвентаря, которые не выгодно хранить на складе.
5. План производства
План открытия магазина спортивных товаров состоит из нескольких этапов:
- Зарегистрироваться в налоговой в качестве ООО с упрощенной системой налогообложения «Доходы» и кодом по ОКВЭД 47.78.9
- Выбрать подходящее помещение, заключить договор аренды или субаренды, сделать ремонт.
- Подготовить и получить все документы и разрешения в пожарной инспекции и СЭС.
- Заключить договоры на поставку товара, важно подобрать поставщиков до регистрации организации. Это позволит создать точную финансовую модель и определит будущие вложения.
- Закупить оборудование и разместить товар на витринах магазина. Важно учитывать, что у различных брендов есть свои требования к размещению продукции. С требованиями важно ознакомиться до подписания договоров на поставку.
- Нанять и обучить сотрудников.
- Подключить кассовое оборудование, установить программы бухгалтерского и складского учёта.
- Начать маркетинговую компанию, запустить сайт и интернет-магазин.
6. Организационная структура
Общая численность штата — 10 человек.
Директор отвечает за деятельность магазина.
Администратор — старший в торговом зале. Он отвечает за деятельность продавцов и кассиров, которые будут работать в торговом зале.
Для работы склада необходим заведующий складом.
Для уборки помещений нужно нанять уборщицу или заключить договор с клиринговой компанией.
В офисе необходимо 3 сотрудника: бухгалтер, менеджер по закупкам и маркетолог.
Бухгалтер занимается финансовым учётом и вместе с заведующим складом и администратором проводит инвентаризацию, отвечает за кассовую дисциплину и своевременную сдачу налоговой отчётности.
Менеджер по закупкам ищет поставщиков.
Маркетолог изучает рынка, работает над рекламной компанией и продвижением, следит за работой сайта, разрабатывает план мероприятий.
Франшизы
Франшизы спортивных магазинов на нашем сайте
Kangoo Jumps
Фитнес-студия, прокат спортивного инвентаря, спорт-магазин
199 000 — 5 000 000 ₽
FORWARD
Магазин спортивной одежды
990 000 — 3 980 000 ₽
Спортландия
Сеть спортивных магазинов для всей семьи
7 000 000 — 15 000 000 ₽
ВелоСтрана.ру
Сеть магазинов велосипедов и сопутствующих товаров
2 000 000 — 10 000 000 ₽
Купить франшизу спортивных магазинов
7. Финансовый план
|
Инвестиции на открытие |
|
|
Регистрация, включая получение всех разрешений |
50 000 |
|
Дизайн-проект помещения |
40 000 |
|
Ремонт |
400 000 |
|
Вывеска |
30 000 |
|
Рекламные материалы |
60 000 |
|
Аренда на время ремонта |
168 000 |
|
Закупка оборудования |
546 000 |
|
Прочее |
10 000 |
|
Итого |
1 304 000 |
|
Ежемесячные затраты |
|
|
ФОТ (включая отчисления) |
380 337 |
|
Аренда |
84 000 |
|
Амортизация |
0 |
|
Коммунальные услуги |
10 000 |
|
Реклама |
25 000 |
|
Бухгалтерия (удаленная) |
15 000 |
|
Закупка товара |
656 575 |
|
Непредвиденные расходы |
10 000 |
|
Итого |
180 912 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
8. Факторы риска
- Неудачное размещение магазина. Чтобы минимизировать риск необходимо составить точный список критериев, по которым выбирается место размещения. Перед заключением договора важно проверить соответствие помещения параметрам: доступность, конфигурация помещения.
- Неправильно подобранный ассортимент магазина. До заключения договора с поставщиками важно провести маркетинговое исследование, выявить товары и марки, которые пользуются спросом и проверить качество продукции.
- Кассовый разрыв — один из основных факторов риска, при котором возможна остановка деятельности магазина. Правильная финансовая модель и доступ к кредитным ресурсам позволят минимизировать риск.
- Неквалифицированный персонал не позволит выйти на запланированный уровень продаж, поэтому необходимо проводить тренинги по продажам, поддерживать мотивацию персонала.
- Изменения в законодательстве способны нарушить финансовую устойчивость организации и парализовать работу. Для ведения юридических вопросов можно нанять юридического консультанта.
Скачать эту статью в PDF
Скачать финансовую модель
Финансовая модель магазина спортивных товаров
Открыть магазин по продаже спортивного питания – это практически беспроигрышный вариант бизнеса, который приносит людям здоровье и красоту. Здоровый образ жизни находит все больше сторонников, а быть подтянутым, бодрым, уверенным в себе и жизнерадостным приятно каждому человеку. Мы предлагаем вашему вниманию бизнес-план магазина спортивного питания, в котором основную часть ассортимента составят полезные продукты и специальные добавки, рекомендованные не только спортсменам, но и обычным людям, заботящимся о своем здоровье.
Описание проекта
Бизнес-план небольшого магазина продаж спортивного питания предполагает, что первоначальные вложения составят 608 000 рублей. Общие затраты на реализацию проекта за год – 3 336 000 рублей.
Прогнозируемая рентабельность продаж – не менее 18%.
Выход на точку безубыточной работы – не позднее двух месяцев после открытия магазина.
Срок окупаемости – от 8 до 10 месяцев.
Данные рассчитаны для усредненных рисков.
Спортивное питание – это специально разработанные комплексы пищевых добавок, имеющих высокую питательную, энергетическую и биологическую ценность. Для их производства, в основном, используются исключительно натуральные продукты, подвергающиеся обработке при помощи самых современных технологий, позволяющих избавиться от посторонних компонентов и веществ.
Спортивное питание не следует рассматривать как полноценный заменитель обычного, так как повышенная питательная и энергетическая ценность может неблагоприятно сказаться на состоянии здоровья. Эти продукты необходимы людям, систематически испытывающим большие нагрузки, и тем, кто регулярно занимается спортом. Они способствуют увеличению интенсивности и эффективности тренировок, дают возможность быстрее восстанавливаться после нагрузок. Специальное спортивное питание используется также для наращивания мышечной массы и снижения массы тела.
Основные виды спортивного питания:
- Витаминные комплексы.
- Протеины (белок).
- Аминокислоты.
- Креатин.
- Гейнеры.
- Жиросжигатели.
Наиболее востребованным видом являются протеины, широко используемые для наращивания мышечной массы. Неплохо продаются и витаминные комплексы, которые применяют для пополнения организма микроэлементами. Аминокислоты и креатин способствуют повышению интенсивности тренировок и более скорому восстановлению организма после них. Меньше всего покупают жиросжигатели и гейнеры, которые служат для уменьшения или увеличения веса соответственно.
Анализ рынка
Пункты продаж спортивного питания на отечественном рынке не теряют своей актуальности. По данным экономической статистики, их количество ежегодно увеличивается на 15 и более процентов, в зависимости от региона. Например, только столичный рынок данной продукции оценивается в сумму более 4,5 млрд рублей.
В России лидирующие позиции занимают иностранные производители спортивного питания, прежде всего, немецкие Multipower и Weider. Продукция этих брендов завоевала большую популярность благодаря грамотной классификации по сериям и курсам, позволяющим подобрать питание в соответствии с индивидуальными особенностями организма человека.
Доля отечественных производителей спортивного питания невелика – около 10%. Его основным конкурентным преимуществом является низкая стоимость.
Общая ситуация на отечественном рынке спортивного питания сегодня является относительно стабильной, несмотря на санкции, которые существенно сократили поставки полуфабрикатов, используемых отечественными производителями для изготовления конечной продукции. Кроме того, падение курса рубля вызвало увеличение закупочной стоимости иностранных товаров почти вдвое, сильно ударив по розничным магазинам.
Психологическая готовность населения России приобретать спортивное питание пока остается на низком уровне, так как в общественном сознании еще сильны предубеждения относительно того, что биодобавки вредны для здоровья. Именно поэтому бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами содержит статью расходов на рекламно-маркетинговую деятельность, которая должна проводиться систематически, а не только на стартовом этапе реализации данного проекта.
Целевая потребительская аудитория для данной продукции – спортсмены-профессионалы и любители, регулярно испытывающие значительные физические нагрузки и имеющие потребность в быстром восстановлении после них.
Свыше 70% покупателей – это мужчины в возрасте 20-28 лет, среди которых выделяется ядро действующих и бывших спортсменов 25-28 лет. Имея доход в размере 40-50 тыс. рублей в месяц, они могут тратить на приобретение спортивного питания до 10 тыс. рублей. Женщины заметно уступают мужчинам и покупают данную продукцию редко. Стоимость среднего чека значительно колеблется в зависимости от региона и времени года. Покупка может составлять и 700-800 рублей, и 10000-12000 рублей, и более.
Степень конкуренции на отечественном рынке спортивного питания остается высокой. Это обусловлено присутствием на нем как крупных сетей федерального масштаба, так и большого количества небольших магазинов. Некоторую конкуренцию также составляют фитнес-центры и тренажерные залы, которые тоже занимаются продажами спортивного питания.
Организационные мероприятия
Выбор организационно-правовой формы ведения бизнеса «индивидуальный предприниматель» обусловлен тем, что:
- На начальном этапе работы магазина продукция будет закупаться у посредников, а не у непосредственных производителей.
- Учредителем предприятия торговли выступает одно физическое лицо.
- Данная форма позволяет работать по упрощенной системе налогообложения, существенно снижающей расходы на бухгалтерское сопровождение бизнеса.
Выбор поставщика – одно из основных условий успешного продвижения своего бизнеса. Номенклатура продукции спортивного питания весьма широка, поэтому учредителю требуется профессиональная помощь в формировании ассортимента магазина.
При этом необходимо учитывать, что он должен полностью соответствовать требованиям Всемирного антидопингового агентства и техрегламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Для регистрации магазина в Роспотребнадзор необходимо представить следующие документы:
- Заявление.
- Копии документов, подтверждающие сертификацию продукции.
- Уведомление изготовителя продукции о ее соответствии требованиям стандартов качества и безопасности (в письменном виде).
- Копии этикеток товаров (или упаковочных ярлыков).
- Акты отбора проб.
- Подтверждение производителя продукции о наличии/отсутствии генно-инженерно-модифицированных компонентов.
- Акты гигиенической экспертизы.
- Выписка из госреестра индивидуальных предпринимателей.
Закупка продукции осуществляет оптом у официальных дистрибьюторов компаний – производителей спортивного питания. Предполагаемый размер скидки – 12-15 процентов. Это позволит сделать розничную цену на продукцию конкурентоспособной.
Дополнительно приобретается у поставщиков специальная литература по употреблению пищевых добавок и иных видов спортивного питания.
Выбор помещения и оборудования
Учитывая, что спортивное питание является специфической продукцией, а ее целевая аудитория имеет существенные гендерные и возрастные ограничения, помещение для магазина выбирается вблизи спортивных комплексов, крупных торговых и фитнес-центров, пунктов продажи и проката спорттоваров. Эти объекты имеют высокую проходимость вне зависимости от категории потребителей.
Площадь арендуемого помещения – 40-50 кв. метров.
Оборудование магазина составляют:
- Витрина из прочного полированного стекла высотой от 1500 мм.
- Прилавок разборный остекленный из металлического профиля.
- Стеллажи разборные из перфорированного металла или хромированных труб.
В помещении магазина устанавливается кассовый аппарат.
После заключения арендного договора необходимо представить в местные муниципальные органы, Госпожнадзор и СЭС документы для проведения необходимых согласований.
Режим работы
При расположении помещения магазина на территории арендодателя устанавливается режим работы в соответствии с графиком объекта, на котором расположен магазин.
При расположении помещения магазина с отдельным входом режим работы следующий:
с 08:00 до 20:00 часов. В выходные дни часы работы магазина сдвигаются на 1 час вперед.
Персонал
Для магазина спортивного питания подбор грамотных специалистов является одним из важнейших условий успешного бизнеса. Они должны знать не только ассортимент и свойства продукции, но и уметь проконсультировать покупателей по правилам употребления.
Помимо осведомленности о характеристиках товара, продавцы-консультанты должны иметь опрятный внешний вид, быть вежливыми и оптимистично настроенными. В качестве возможных кандидатов на вакансии могут рассматриваться студенты старших курсов вузов.
| Штат сотрудников | Количество/заработная плата |
|---|---|
| Продавцы-консультанты | 2 человека |
| Заработная плата в месяц | 2 х 15 000 руб. |
| ФОТ (в месяц/в год) | 30 000 руб. / 360 000 тыс. руб. |
Реклама и маркетинг
Магазин осуществляет рекламную и маркетинговую деятельность постоянно и непрерывно:
- По месту своего расположения.
- Выездным способом – на спортивных и иных массовых мероприятиях.
- Через собственный сайт.
Возможно сотрудничество со спортивными организациями и фитнес-центрами по проведению совместных акций, на которых будет осуществляться продвижение продукции магазина.
Перспективные направления работы:
- Оформление соглашений о взаимовыгодном сотрудничестве с выплатой процента от продаж организациям, направляющим в магазин покупателей.
- Изготовление и внедрение карточек постоянных потребителей, предоставляющих скидки на продукцию магазина.
Финансовый план
Расходы по проекту
Основными расходными статьями по данному проекту на его начальном этапе являются затраты на приобретение спортивного питания и оборудования для магазина. К числу постоянных расходов относятся средства, направляемые на аренду помещения, оплату труда продавцов-консультантов, рекламу, коммунальные платежи.
Отдельную статью составляют непредвиденные затраты, связанные с возвратами купленного товара, приобретением бракованной продукции или истечением срока ее годности. В данной таблице показан пример расчета расходов по магазину спортивного питания на год.
| Статья расходов | Сумма начальных расходов (в первый месяц) | Сумма расходов в последующие месяцы года | Итого расходы за год |
| Аренда помещения: | 40 000 | 440 000 | 480 000 |
| Расходы на приобретение оборудования | 230 000 | 230 000 | |
| ФОТ | 30 000 | 330 000 | 360 000 |
| Расходы на первую закупку продукции | 250 000 | 1 650 000 (расходы на ежемесячное пополнение ассортимента – 150 000 х 11) |
1 900 000 |
| Рекламные расходы | 20 000 | 110 000 (ежемесячные рекламные мероприятия 10 000 х 11) |
130 000 |
| Разработка и продвижение сайта | 25 000 | 55 000 (продвижение сайта) | 80 000 |
| Коммунальные платежи | 3000 | 33 000 | 36 000 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 | 110 000 | 120 000 |
| Всего | 608 000 | 2 728 000 (в среднем – 248 000) | 3 336 000 |
План продаж
Доходы магазина спортивного питания рассчитываются исходя из количества покупок и суммы среднего чека с учетом сезонного фактора:
| Среднегодовой прогноз уровня продаж, выручки и прибыли | Сумма | |
| Средний чек, руб. | 1 600 | |
| Количество покупок в день, руб. | 15–17 | |
| Выручка в день, руб. | 24 000 – 27 200 | |
| Показатели за месяц | ||
| Выручка, руб. | 720 000 – 816 000 | |
| Размер чистой прибыли, руб. | 112 000 – 208 000 | |
| Диапазон показателей рентабельности, % | 18% – 32% |
Преимущества и риски
Продажа спортивного питания не связана с существенными колебаниями потребительского спроса. На уровень реализации оказывает влияние сезонный фактор, который необходимо учитывать при составлении плана реализации. Как правило, в преддверии праздников и в летний период на рынке отмечается некоторый спад, а в конце зимы наблюдается оживление продаж, связанное с активной подготовкой спортсменов к открытию сезона. Поэтому оптимальным временем для запуска проекта является конец лета – начало осени. При грамотном подходе это позволит достичь точки окупаемости уже к пиковому периоду продаж и получить наибольшую прибыль.
SWOT-анализ параметров проекта показывает, что его основными преимуществами и рисками являются следующие:
| Преимущества | Риски |
|
|
В итоге
При оценке соотношение достоинств и рисков проекта имеются все основания утверждать, что открытие магазина спортивного питания является перспективным направлением бизнес-деятельности. Данный проект не требует значительных вложений и позволяет использовать только личные средства учредителя.
Проект характеризуется высокой ликвидностью без существенных потерь при повышении рисков для предпринимательской деятельности. Доходность и рентабельность, подтвержденные расчетами в этом бизнес-плане, дают возможность рассматривать данный вид деятельности как прибыльный, со средними показателями рисков и живучести.
Здоровье и хорошая физическая форма на сегодняшний день являются не только жизненной философией, но и, можно так выразиться, популярными брендами. Люди вкладывают деньги в то, чтобы не только выглядеть здоровыми, но и ощущать себя соответственно. Они покупают абонементы в фитнес-центры, выделяют в своем еженедельном расписании время на занятия спортом, устанавливают тренажеры дома и следят за своим питанием, стараясь потреблять как можно больше полезных веществ. Все это – и еда, и фитнес, и многие другие аспекты здорового образа жизни – требует определенных финансовых вложений, а, значит, является способом зарабатывания денег.
Рынок спортивного питания в России является перспективной бизнес-площадкой. Любой посетитель тренажерного зала знает, что тренировки в сочетании со вспомогательными добавками гораздо более эффективны, нежели без них. Поэтому спрос на спортпит увеличивается, соответственно растет и масштаб рынка по производству и сбыту данной продукции – его прирост составляет около 15% в год в регионах и 10% в Москве (более низкие показатели в столице обусловлены заполненностью данной деловой ниши, которая близка к перенасыщению). Круг потребителей спортивного питания достаточно широк, ведь его примерный возрастной диапазон – 16-60 лет. Хотя наибольшую долю составляют мужчины в возрасте 25-40 лет. Разумеется, подавляющее большинство потребителей спортпита занимается спортом – на профессиональном или хотя бы любительском уровне. Хотя присутствуют и исключения – так, некоторые покупатели приобретают в данных магазинах витамины и БАДы, не найдя нужные названия в аптеках либо не доверяя качеству продукции фирм, предлагаемых фармацевтами.
Принимая во внимание вышесказанное, открытие магазина спортивного питания, не являясь принципиально новой бизнес-идеей, тем не менее обладает хорошими перспективами.
Перед тем, как начать
Решив связать свое дело с продажей спортивного питания, в первую очередь выберите формат бизнеса. Здесь возможны следующие варианты:
- — Интернет-магазин. Данный формат удобен тем, кто хочет стартовать с минимальными финансовыми вложениями, поскольку продажа через сайт избавляет предпринимателя от большинства затрат, связанных с оффлайн-бизнесом (аренда, заработная плата продавцов-консультантов, коммунальные услуги и т.д.). Серьезных вложений потребуют только создание качественного сайта с каталогом продукции и, конечно, закупка продукции. Вы можете доставлять клиентам заказ лично (в пределах своего города) либо отправлять его по почте.
- — Торговая точка. Иногда является логическим продолжением Интернет-магазина, вышедшего на новый уровень, иногда – открывается сазу же. Является более затратной формой ведения бизнеса, однако располагает более широкими возможностями для раскрутки и, как следствие, способна принести больше прибыли. В данной статье мы рассмотрим именно этот вариант.
Документы и лицензии
Регистрируясь в качестве субъекта предпринимательской деятельности, предприниматель в данном случае выбирает между индивидуальным предпринимательством и обществом с ограниченной ответственностью. Регистрация ИП является более простой и экономичной (нужны только паспорт и ИНН заявителя, заявление установленного образца и квитанция об оплате госпошлины в 800 рублей). Однако ИП имеет как минимум три существенных для данной сферы минуса. Во-первых, в случае нарушения фирмой своих обязательств предприниматель рискует полностью лишиться своего имущества (тогда как учредители ООО в такой ситуации рискуют только своей частью уставного капитала). Во-вторых, регистрируясь как индивидуальный предприниматель, вы теряете возможность привлечь к своему бизнесу партнеров. И, в-третьих, ООО является более солидным лицом, чем ИП – а это важно при взаимодействии с поставщиками, особенно если вы собираетесь закупать продукцию известных марок. Чтобы открыть ООО, необходимы заявление установленного образца, решение о создании общества и его устав, уставные документы юридического лица и квитанция об оплате госпошлины в 4 000 рублей. В обоих случаях – и с ИП, и с ООО – процедура регистрации займет 5 дней.
Что касается непосредственно вашего ассортимента, то он должен иметь государственную регистрацию – ею занимается Роспотребнадзор. Кроме того, важно учитывать требования Всемирного антидопингового агентства, особенно если вы рассчитываете сделать своими клиентами серьезных спортсменов.
Ассортимент
Новому игроку на поле продаж спортивного питания предстоит конкурировать с уже раскрученными магазинами, а также с тренерами, которое часто используют продажу спортпита как дополнительный заработок. Поэтому нет смысла экономить на качестве продукции, покупая товар у сомнительных производителей. Если в вашем торговом зале будут представлены марки, уже заслужившие доверие потребителей, то на ценнике вы сможете обоснованно указывать цену. Превышающую закупочную на 50%. К тому же у спортпита эконом-класса круг потребителей очень ограничен – как правило, данный товар пользуется спросом у начинающих спортсменов, желающих сэкономить на пищевых добавках. Более опытные спортсмены предпочитают качество дешевой цене, так как уже успели оценить разницу оказываемых эффектов. Доверие к российским производителям спортивного питания у потребителя пока что небольшое (в спектре продаж они занимают только 10%), поэтому начинающему предпринимателю лучше сделать ставку на зарубежные марки. Среди лидеров в данном секторе – немецкие фирмы «Weider» и «Multipower», а также некоторые американские препараты.
Что касается конкретных направлений ассортиментов, то при составлении плана закупок нужно помнить, что спортивное питание делится на следующие подкатегории:
- — Протеины и белки. Самая популярная и раскупаемая добавка. Используется для набора мышечной массы. Особым подвидом являются гейнеры 9состоят из белков и высококачественных углеводов) – данные вещества помогают нарастить массу за очень короткое время.
- — Различные витаминные комплексы. Нужны для восполнения микроэлементов, недостающих в организме. Особо актуальны для тех, кто соблюдает какую-либо диеты.
- — Креатин. Повышает выносливость мышц, что позволяет спортсменам тренироваться более интенсивно.
- — Аминокислоты. Восполняют питательные вещества в мышцах после тренировок.
- — Жиросжигатели. Расщепляют жиры, превращая их в энергию во время тренировок.
- — Средства для улучшения связок и суставов.
Это – «костяк» ассортимента, позволяющий удовлетворить запросы широкого круга потребителей. Будет лучше, если вы дополните его различными пищевыми смесями, быстрыми завтраками и энергетическими батончиками, а также обучающей литературой или видео, а также другими вспомогательными товарами, однако на первичном этапе развития это не обязательно.
Местоположение
Идеальный «сосед» для магазина спортивного питания – это, конечно, фитнес-клуб, спортивный комплекс или тренажерный зал. Вы можете арендовать торговое место в здании, расположенном недалеко от спортивного заведения или в здании ТРК, где нередко присутствуют фитнес-центры или хотя бы магазины спорттоваров. Аренда места в торговом комплексе хоть и имеет достаточно высокую ставку за квадратный метр, но все же менее дорогая, чем при съеме отдельного торгового помещения и жилом доме, к тому же в ТЦ отличается большей проходимостью. Для открытия магазина будет достаточно торговой площадки небольшого размера, в 40-50 квадратных метров. Средняя стоимость аренды будет порядка 40 000 рублей.
Кадры
Спортивное питание, хоть и не является лекарством, все равно требует деликатного к себе отношения – тщательного соблюдения режима приема и дозировок, а также точного знания состава препарата (в противном случае покупатель рискует не только не добиться желаемого эффекта, но и навредить своей физической форме). Поэтому продавец-консультант вашего магазина выполняет крайне важную роль – он не только осуществляет отпуск товаров и принимает деньги, но и консультирует покупателей по поводу выбора. Поэтому он должен досконально знать ассортимент зала, понимать, чем продукция одной марки отличается от другой, и уметь предложить клиенту альтернативы различной стоимости и препараты. Которые способны усилить действие покупаемой добавки. Если покупатель получит в вашем магазине не только желаемый товар, но и квалифицированную консультацию, то в большинстве случаев он вернется к вам снова – но для этого продавец должен обладать не только знаниями, но и хорошими коммуникационными навыками.
Кроме того, ваш консультант должен сам в некотором роде являться рекламой продаваемых товаров, то есть быть в хорошей физической форме. Найти людей с перечисленными качествами не сложно – для этого можно просто разместить объявление о вакансии на локальных спортивных форумах, сайтах фитнес-центров и в других онлайн-сообществах данного профиля.
Маркетинг
Так как контингент потребителей вашего товара в большинстве своем имеет привязку к спортивному стилю жизни, то и рекламную кампанию стоит разработать с прицелом на данную сферу. Размещайте баннерную рекламу на сайтах спортивных сообществ, фитнес-центров и форумах для спортсменов. Разместите листовки в магазинах соответствующих товаров. Регулярно проводите в социальных сетях онлайн-розыгрыши по системе «бесплатный товар за репост», где рандомно выбранный победитель (каждую неделю – новый), будет получать какой-либо бесплатный товар, всего лишь разместив в своем профиле вашу рекламную запись. Договоритесь о сотрудничестве с тренажерными залами и перечисляйте им процент от каждого отправленного к вам покупателя. Предлагайте своим посетителям тематические бонусы – например, пусть к покупке прилагается красочный бланк для отслеживания своих достижений или брошюра с полным перечнем видов спортивного питания с указанием состава и оказываемого эффекта. Боритесь за постоянных покупателей – оформляйте карты, дающие право на прогрессирующую скидку или позволяющие накапливать бонусы, которыми можно оплатить последующую покупку. Станьте спонсором спортивного мероприятия – это отличная возможность для размещения своей рекламы в дружественной аудитории, к тому же победителям в качестве призов вы можете выдавать те же карты постоянного покупателя или сертификаты на частичную оплату покупки в магазине, а также сувенирную продукцию с вашей символикой.
Доходность
Основных затрат потребует закупка спортивного питания – порядка 250 000 рублей. Вместе с прочими затратами (аренда помещения, регистрация предприятия, создание и продвижение сайта, рекламная кампания, оборудование для торгового зала и различные мелкие расходы) стоимость «входного билета» составит порядка 400-500 000 рублей. На сроки окупаемости влияет множество факторов, начиная от выбранной локации до грамотности кампании, однако по усредненным оценкам этот период составляет около шести-семи месяцев.
Автор статьи:
Главный редактор каталога франшиз Businessmens.ru
Смотреть профиль
Резюме
Здоровый образ жизни находится на пике популярности. Люди стремятся быть здоровыми и поддерживать физическую форму. Покупают абонементы в фитнес залы, выделяют время на занятия спортом и стараются следить за питанием.
Каждый посетитель тренажерного зала знает, что тренировки будут намного эффективнее, если добавлять специализированное питание для спортсменов как для любителей, так и для профессионалов.
Торговля спортивным питанием — молодой вид бизнеса, которое не потребует больших вложений.
Оценка рынка
Целевая аудитория — люди, занимающиеся спортом. Спортсмены, занимающиеся силовыми нагрузками. Спортивное питание требуется для наращивания массы мышц, восстановления сил и нормализации обмена веществ в организме.
Маркетинговая стратегия
В рекламе помогут стандартные приемы: закажите и установите привлекательную вывеску и баннеры. Создайте собственный сайт и группы в соцсетях. На регулярной основе публикуйте посты о выгодных акциях и скидках. Рекламируйте магазин в городских сообществах и группах спортивной тематики.
Маркетинговый план
Продажа спортивного питания.
Категории товаров:
— Протеин;
— Батончики и снеки;
— Витамины;
— Аминокислоты
Ассортимент:
— Протеин – 1 600 руб.
— Батончики и снеки – 450 руб.
— Витамины- 900 руб.
— Аминокислоты – 1 200 руб.
Средний чек составит 1 037,50 руб.
К выбору места расположения магазина следует отнестись серьезно. Желательно располагать магазин ближе к центру города в популярных местах. Удачным вариантом будет размещение магазина в одном здании с тренажерным залом.
Для организации магазина подойдет помещение площадью 30-40 кв.м. Помещение может находиться в торговом центре, или, к примеру, на первых этажах жилых домов.
Спортивное питание — товар не дешевый, поэтому заранее позаботьтесь о сохранности и исключите кражи. Установите охранную сигнализацию, закупайте закрытые шкафы и витрины.
Интернет поможет в поиске поставщиков товара. Предпочтение отдавайте раскрученным брендам и компаниям, при этом рекомендуется внимательно изучать условия и стоимость закупки товара.
План продаж
Инвестиционная программа
Открыть содержание
Персонал
Потребуется нанять 2 продавца для посменной работы. Преимуществом будет, если продавцы будут иметь отношение к спорту или знать базовую информацию о товаре. Так они смогут грамотно отвечать на вопросы покупателей и помогать определиться с выбором.
Так же потребуется одна уборщица для поддержания чистоты магазина.
Операционные расходы
Открыть содержание
Финансовый план по выходу на проектную мощность
Открыть содержание
Оценка рисков
Открыть содержание
Документы необходимые для получения кредита
Открыть содержание
Проверочные действия перед заключением договора аренды
Открыть содержание
Несмотря на все разногласия между Россией и Западным миром, наши соотечественники все больше посматривают в сторону Европы и США, “пропитываясь” тамошним образом жизни. И если мода на ЗОЖ среди молодежи была популярна всегда, то увлечение фитнесом и бодибилдингом приняло массовый характер относительно недавно. Парням и девушкам уже недостаточно простой зарядки по утрам – хочется не только поддерживать себя в форме, но и сформировать красивую, атлетическую фигуру без капли лишнего жира (кстати, на диетах тоже можно зарабатывать).
Одними только тренировками, к сожалению, добиться выдающихся результатов нельзя. Поэтому в ход идут различные добавки для набора массы, насыщения организма полезными веществами, похудения и т.д. Это недешевое удовольствие.
Те, кто разобрался, как открыть магазин спортивного питания, и довел начатое до конца, имеют от 60-70 тысяч рублей чистой прибыли в месяц даже на небольшом магазинчике. Если хотите примкнуть к их рядам, читайте далее.
- Как открыть магазин спортивного питания. Анализируем рынок
- Открытие магазина спортивного питания. Регистрация бизнеса
- Как открыть магазин спортивного питания с нуля. Помещение
- Бизнес спортивное питание. Формирование ассортимента и поиск поставщиков
- Бизнес план спортивное питание. Покупка оборудования
- Спортивное питание бизнес. Наемный персонал
- Спортивное питание как бизнес. Рекламная кампания
- Магазин спортивного питания бизнес план с расчетами
- Видео: Сколько зарабатывают магазины спортпитания?
- Торговля спортивным питанием. Подведение итогов
Как открыть магазин спортивного питания. Анализируем рынок
Первое, что нужно уяснить любому желающему развиваться в данной сфере предпринимательской деятельности, это факт специфичности реализуемой продукции. Поставщиков в нашей стране ограниченное количество, причем многие не хотят возиться с мелкими партиями товара. Но с другой стороны, продажа спортивного питания как бизнес является выгодной по целому ряду причин:
- Высокие доходы. Наценка на некоторые категории продукции превышает 100-150%;
- Устойчивость к кризисам. Вне зависимости от политической и экономической ситуации, основная клиентура – спортсмены, будет продолжать закупаться спортпитом (ведь им нужно тренироваться и показывать результаты);
- Быстрый выход на окупаемость – средний показатель около полугода (если повезет с потоком клиентов, то еще раньше).
Совет! Постарайтесь еще на подготовительном этапе разузнать на тему поставок, возможно даже навестить ближайших конкурентов и ознакомиться с их ассортиментом, методами ведения дел, понаблюдать за местным контингентом, который там закупается. Эти сведения поспособствуют более эффективному планированию действий при подготовке к открытию.
к оглавлению ↑
Открытие магазина спортивного питания. Регистрация бизнеса
На этапе регистрации предпринимателю предстоит выбрать между ИП и ООО. Статус индивидуального предпринимателя подойдет для тех, кто рассчитывает запустить небольшой магазинчик и не имеет желания расширяться. ООО – это выбор для более амбициозных бизнесменов, у которых в планах не просто открыть магазин спортпита, а создать целую сеть торговых точек.
акже у варианта с ООО есть преимущество, о котором часто забывают – юридическим лицам проще договариваться с оптовыми поставщиками продукции. А с ИП они нередко вообще отказываются сотрудничать. Вести свою деятельность рекомендуется по упрощенной системе налогообложения с уплатой 6% налога. Также вам понадобится указать перечень кодов ОКВЭД, связанных с бизнесом на реализации спортпита:
- 47.64 – продажа спортивных товаров и инвентаря в специализированных торговых точках;
- 47.29 – продажа других пищевых продуктов в специализированных торговых точках;
- 47.29.39 – продажа прочей пищевой продукции, которая не значится в других кодах.
к оглавлению ↑
Как открыть магазин спортивного питания с нуля. Помещение
Когда с урегулированием бумажных вопросов будет покончено, следует перейти к поиску подходящего помещения. Прежде чем открыть магазин спортивного питания, придется определиться с форматом бизнеса. Это может быть торговая точка под одной крышей с фитнес-студией или тренажерным залом, где вы будете сбывать продукцию при содействии местных тренеров и администраторов.
Или небольшой отдел внутри крупного торгового центра, занимающий по площади около 5-7 квадратных метров. Наиболее затратным, но при этом имеющим наибольший потенциал доходности, является отдельный магазин. Соответственно, затраты могут варьироваться в широком диапазоне. На небольшой павильон вряд ли уйдет больше 100-150 тысяч рублей. А полноценная торговая точка со складом, стеллажами и 10-15 квадратными метрами выставочного зала обойдется с учетом всех расходов в 700-800 тысяч рублей.
Есть также усредненный вариант, к которому в последнее время тяготеет все большее количество предпринимателей – открытие интернет-магазина с доставкой на дом или высылкой по почте. Тогда можно будет сэкономить на арендуемой площади, сократить штат персонала и сопутствующие расходы. Но при этом увеличатся траты на онлайн продвижение.
Общая рекомендация для тех, кто хочет открыть бизнес магазин спортивного питания – делайте это в населенных пунктах с 100+ тысячами жителей и более-менее развитой фитнес-индустрией. Имеет смысл расположиться как можно ближе к различным спортивным школам, тренажерным залам, оздоровительным центрам и прочим заведениям, которые посещают ваши потенциальные клиенты.
Статистика показывает что примерно 50% продаж приходится на профессиональных спортсменов, 20% на начинающих спортсменов, 20% на желающих “подкачаться” любителей и 10% на экспериментаторов, которые вряд ли будут покупать спортпит на постоянной основе. к оглавлению ↑
Бизнес спортивное питание. Формирование ассортимента и поиск поставщиков
Рынок спортивного питания весьма широк – при взгляде на ассортимент глаза разбегаются от обилия наименований и торговых марок, как принадлежащих известным производителям, так и малознакомым компаниям. Отечественный спортпит, к сожалению, редко когда может похвастаться высоким качеством, поэтому клиенты скорей всего будут отдавать предпочтение зарубежной продукции.
Обязательно на старте наведите справки, подсмотрев у конкурентов в тех же интернет-магазинах наиболее обсуждаемые и высоко оцениваемые бренды. Очень важно подбирать продукцию как для профессиональных спортсменов, так и для любителей. Продажа спортивного питания как бизнес будет невозможна, если вы не позаботитесь о постоянном наличии у вас на прилавках товаров из следующих категорий:
- Протеины (белки) – чаще всего в порошках;
- Витамины и наборы витаминных комплексов;
- Креатиновые препараты;
- Аминокислоты;
- Группа товаров-жиросжигателей;
- Препараты, укрепляющие связки и суставы.
Само собой, это далеко не весь ассортимент, но на первое время его должно хватить. Затем вы уже сами пообщаетесь с клиентами и отследите спрос на другие категории товаров, которые потом включите в бизнес план магазина спортивного питания на ближайшее время.
Предприниматель должен постоянно знакомиться с актуальными тенденциями в области спортпита, читать обзоры из доверенных источников и вовремя пополнять прилавки передовыми добавками и препаратами. Если у вас что-то появится раньше, чем у конкурентов, вы с высокой вероятностью переманите приличное количество клиентов.
Важно! Выбирая поставщиков для своей торговой точки, следует учитывать ряд факторов. Во-первых, дополнительные расходы на транспортировку, хранение, упаковку продукции. Во-вторых, условия оплаты/предоплаты, прозрачность заключаемых договоров. В-третьих, соотношение стоимости закупаемой продукции и устанавливаемой наценки (как у вас, так и у конкурентов). Практика показывает, что наценка менее чем в 50% делает бизнес невыгодным. И если конкуренты предлагают более выгодные цены на те же товары, в такой ситуации лучше вообще не открываться рядом с ними.
к оглавлению ↑
Бизнес план спортивное питание. Покупка оборудования
Перечень оборудования зависит от того, какой формат бизнеса вы выберете. К примеру, планирующие открыть интернет магазин спортивного питания предприниматели могут ограничиться сайтом с каталогом и местом для хранения ассортимента (если объемы продаж небольшие, подойдет хоть своя квартира, хоть гараж). А вот крупный магазин уже потребует целого ряда вещей:
- Стеллажи, полки и витрина, на которых будет размещаться реализуемая продукция;
- Прилавок и стул для продавца;
- Кассовая аппаратура и терминал безналичной оплаты;
- Полки для подсобного/складского помещения.
Затраты на все перечисленное редко когда превышают 200-250 тысяч рублей. Плюс вы всегда можете сэкономить, если обратитесь к вторичному рынку. На том же Avito или аналогичных торговых площадках предприниматели часто распродают офисную мебель, полки, витрины и другую универсальную продукцию для использования на торговых точках. Иногда предложения настолько “сладкие”, что вам скинут до 30-35% от стоимости нового изделия. к оглавлению ↑
Спортивное питание бизнес. Наемный персонал
Основа основ вашего коллектива сотрудников – продавцы-консультанты (желательно нанять хотя бы двух человек, которые будут чередоваться друг с другом посменно). Они должны быть вежливыми, ухоженными и располагающими к себе молодыми людьми, которые связаны со спортом и фитнесом, что позволяет им разбираться в ассортименте реализуемой продукции.
Вряд ли человек, который никогда даже гантелю в руках не держал, сможет понять, как продавать спортивное питание максимально эффективно. Да и у потенциальных клиентов проявится недоверие к человеку, который будет в плохой физической форме. Не менее важно поддерживать помещение и витрины в чистоте – не пренебрегайте услугами уборщицы.
Что касается бухгалтерской отчетности, ее можно отдать специалисту на аутсорсе, найдя такового на популярных биржах фриланса вроде Work-Zilla или Kwork. А закупки и договора первое время осуществлять самостоятельно, дабы разобраться во всех тонкостях своего бизнеса. И когда тот выйдет на окупаемость, уже подумать о найме менеджера по закупкам.
к оглавлению ↑
Спортивное питание как бизнес. Рекламная кампания
Как и любому другому магазину с востребованной продукцией, лавке спортпита нужна грамотная раскрутка. Так как продажа спортивного питания ведется в основном среди возрастной группы 20-28 лет (на нее приходится 70% всех продаж), стоит особое внимание уделить интернету – молодежь ценит свое время и привыкла заказывать онлайн, так что стоит открыть представительства в социальных сетях, на торговых площадках типа Avito или даже запустить свой сайт.
Последнее, впрочем, связано с достаточно высокими затратами на продвижение. Если только вы не запускаетесь в небольшом городе с малым количеством конкурентов. Классические методы продвижения тоже не стоит сбрасывать со счетов. Сделайте приметную вывеску с отображающимся на ней броским названием и разместите просматривающуюся снаружи витрину с продукцией, наймите промоутера, который будет раздавать флаеры с описанием вашего ассортимента.
Обязательно введите систему поощрений для потенциальных покупателей и тех, кто покупает несколько товаров сразу (например, скидка в 10% при чеке на 2000 рублей).
к оглавлению ↑
Магазин спортивного питания бизнес план с расчетами
На затраты и доходы влияет множество факторов – регион, масштабы торговли, тип торговой точки и пр. Поэтому универсальный бизнес план магазина спортивного питания с точными цифрами составить не получится (так что рассчитывать все придется самостоятельно). Ниже будут приведены лишь приблизительные значения для небольшого магазинчика в торговом центре или по соседству с фитнес-центром или тренажерным залом.
| Статья расходов | Сумма затрат | Тип расходов |
|---|---|---|
| Регистрация ИП и сопутствующие траты | 6 тысяч рублей | Единоразовые |
| Арендная плата | 15 тысяч рублей | Ежемесячные |
| Закупка оборудования | 120 тысяч рублей | Единоразовые |
| Закупка ассортимента | 100 тысяч рублей | Ежемесячные (обычно меньше, чем стартовые расходы) |
| Заработные платы и другие отчисления, связанные с персоналом | 80 тысяч рублей | Ежемесячные |
| Реклама и раскрутка | 30 тысяч рублей | Ежемесячные (бюджет можно регулировать в сторону увеличения и уменьшения в зависимости от обстоятельств) |
| Дополнительные траты | 15 тысяч рублей | Ежемесячные |
При одном только взгляде на этот бизнес план спортивного питания становится понятно, что затраты более чем приемлемые. 400 тысяч рублей хватит с запасом, дабы успешно запуститься и начать привлекать первых клиентов. Со средним чеком в 1000 рублей и семью-восемью покупками в день вполне реально достичь 200 тысяч месячной выручки, что за вычетом всех трат превращается в примерно 65 тысяч рублей чистого дохода. На окупаемость торговая точка выйдет спустя чуть более чем полгода работы. к оглавлению ↑
Видео: Сколько зарабатывают магазины спортпитания?
Торговля спортивным питанием. Подведение итогов
Бизнес на спортивном питании относится к категории доступных для начинающих предпринимателей. Как в плане достаточно простой процедуры открытия (не нужно получать ряд дополнительных лицензий и сталкиваться со сложностями при регистрации, выборе помещения и найме сотрудников), так и в плане финансовых затрат.
Небольшой отдел в супермаркете или интернет-магазин, с учетом всех расходов, можно запустить с 300-400 тысячами рублей в кармане. Крупную торговую точку – с 700-800 тысячами. Плюсом является также и тот факт, что рынок спортпита каждый год растет на 20%, и в ближайшие годы тенденция сохранится. Еще больше перспективных идей для предпринимателей опубликовано в других статьях на проекте Business-poisk. Обязательно с ними ознакомьтесь.
Магазин спортивного питания относится к высокодоходному виду ведения бизнеса. Более 35% посетителей тренажерных залов ежемесячно покупают спортивное питание.
Магазин спортивного питания относится к высокодоходному виду ведения бизнеса. Более 35% посетителей тренажерных залов ежемесячно покупают спортивное питание. Если учесть, что количество любителей спорта в Москве ежегодно
увеличивается на 25%, доходность такого бизнеса очень высокая.
Для реализации
идеи не потребуются существенные капиталовложения. Разобраться с вопросами
бюджета, окупаемости поможет грамотно составленный бизнес-план. Структура
документа должна состоять из следующих пунктов:
Содержание
- 1
Постановка цели и задач бизнес проекта - 2 Определение структуры предприятия
- 3 Анализ рынка спортивного питания в своем регионе
- 4 Описание предполагаемого ассортимента
- 5 Детальная производственная часть бизнес-плана спортивного питания
- 6 Разработка плана сбыта спортивного питания
Постановка цели и задач бизнес проекта
Изначально обозначенные задачи и цели помогут максимально
точно составить план магазина спортивного питания. К задачам относятся –
организация магазина спортивного питания, завоевание рынка в своем регионе,
разработка имиджа, проведение эффективной рекламной кампании. Здесь важно
указать:
Размер
капиталовложений, необходимых для реализации проекта с распределением средств
на формирование производственной базы, стартового набора товаров и резерва
непредвиденных расходов. (Размер стартового капитала для открытия магазина
спортивного питания – от 300000 рублей).
Размер
чистой дисконтированной прибыли ( с учетом %-ной ставки дисконтирования).
Величину
индекса доходности.
Размер
окупаемости (%).
Примерный
срок окупаемости бизнес проекта (от 6 месяцев до 2 лет, в зависимости от
расположения магазина, объема товаров и рекламного обеспечения).
Определение структуры предприятия
В данном разделе присутствуют наиболее важные сведения и
типе организации, ее юридических правах, уставном капитале, предполагаемой
системе налогообложения. Отдельно прописываем:
Юридический
и фактический адреса арендованного или приобретенного офиса и торгового места
(с определением выгод расположения).
Дату
открытия магазина спортивного питания, планируемый режим работы.
Состав
управленческой группы (с указанием штата сотрудников).
Результаты
проведенного анализа основных потребительских групп.
Анализ рынка спортивного питания в своем регионе
Рынок спортивного питания в России увеличивается на 17 – 20%
ежегодно. Основной рыночный сегмент – молодые люди возрастом 20 – 28 лет (70%),
подростки и потребители старше 29 лет (30%). Здесь прописываем:
Основных
конкурентов.
Основные
точки реализации товара и поиска новых клиентов (тренажерные залы, спортивные
клубы).
Варианты
проведения рекламной кампании (в виде баннеров в интернете, флаеров, рекламы в
СМИ).
Описание предполагаемого ассортимента
Основные продукты реализации – низкокалорийное спортивное
питание, обогащенное минералами, витаминными комплексами, протеином, кальцием.
Дополнительный ассортимент – протеиновые батончики, молочные
смеси, каши и мюсли, обогащенные протеином салаты и соки.
Для привлечения клиентов изначальная наценка на товары
спортивного питания не должна превышать 70%. Поставка товаров в спортклубы
обеспечит возможность накрутки в 150%.
Детальная производственная часть бизнес-плана спортивного питания
Производственный план включает всю конкретику, касающуюся
заключения основных договоров с поставщиками товаров, мебели, оборудования с
указанием дат и бюджета, требуемого на реализацию данного действия.
Составляется приблизительная смета затрат на ближайших три года, где четко
прописываются размеры социальных отчислений (14%), оплаты труда и услуг,
материалов и сырья.
Разработка плана сбыта спортивного питания
Здесь важно определить конкурентоспособность бизнес идеи для
своего города. Определяется приблизительная доходность конкурентных предприятий
и производится расчет номинальной плановый выручки за первый год деятельности
магазина.
Грамотный расчет и соблюдение последовательности позволят
вам разработать предельно эффективный, готовый к реализации бизнес-план магазина спортивного питания.
- Ежемесячная прибыль (от): 835 $
- Срок окупаемости (от): 6 месяцев
- Стартовый капитал (от): 5000 $
- Актуальность бизнеса
- Характеристика продукции
- Обзор рынка
- Этапы построения бизнеса
- Выбор поставщиков
- Финансовый план
- Документы
- Помещение
- Оборудование
- Персонал
- Реклама
- Франшизы
Актуальность бизнеса
Рынок красоты и здоровья набирает обороты с каждым годом, бизнес-идея на спортивном питании — не исключение. Спорт объединяет и первое, и второе направление. При этом каждому специалисту известно, что физической нагрузки недостаточно. Для хороших результатов нужно правильно сбалансированное питание. При чем кроме повседневной еды важно дополнять свой рацион специальными добавками, которые максимизируют результат от физических нагрузок.
Характеристика продукции
Комплекс из специализированных активных добавок для спортсменов производят из натуральных ингредиентов, они имеют увеличенную питательную ценность. Распространенные виды:
- гейнер — углеводно-белковое соединение для наращивания массы.
- протеин — белок;
- аминокислоты;
- жиросжигатели;
- энергетики — «быстрые» углеводы;
- спортивные витамины.
Обзор рынка
Несмотря на достаточную насыщенность данного рынка бизнес на спортпите продолжает активизироваться и достигает 15 % прироста каждый год. В столице этот показатель немного меньше (8-10%), что объясняется высоким уровнем конкуренции, при этом на Москву приходится 35% продаж данного товара.
Этапы построения бизнеса
Реализация бизнес-плана спортивного питания включает:
- анализ рынка, конкурентов;
- разработка ассортиментной линейки;
- заключение контракта с поставщиками продукции;
- аренда или покупка помещения;
- закупка торгового оборудования;
- регистрация компании;
- наем персонала;
- покупка первой партии товара;
- проведение маркетинговых мероприятий.
Выбор поставщиков
Перед тем, как открыть магазин спортивного питания, важно определиться с ассортиментом, так как это одна из самых больших статьей расходов при организации бизнес-проекта. Кроме пищевых добавок, необходимо предоставить специализированные батончики, салаты, обогащенными полезными минералами. Популярные бренды на рынке России:
- PowerCake;
- DYMATIZE NUTRITION;
- BombBar;
- BSN;
- IRONMA;
- Opti-Men;
- QuestBar;
- MULTIPOWER.
Если деятельность будущей компании ориентирована в первую очередь на спортсменов, важно учитывать все требования антидопингового комитета. Независимо от потенциальной аудитории, все продукция должна быть сертифицированной.
Финансовый план
Открытие небольшой точки требует минимум 300-400 тыс. рублей. Бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами включает затраты на аренду торгового зала, покупку оборудования, оформления документов, приобретения первой партии товара. Ежемесячные расходы нужны для оплаты труда персоналу, налогов, арендных платежей. Если правильно подойти к формированию ассортиментного ряда, маркетинга и выбора концепции, то окупить стартовые вложения можно уже за полгода.
Документы
Для торговли спортивным питанием нужно выполнить следующие шаги:
- зарегистрировать ИП или ООО с кодом ОКВЭД 47.64 «Розничная торговля спортивным оборудованием или товарами в специализированных магазинах»;
- получить от производителей все сертификаты качества;
- оформить разрешение на работу от СЭС и пожарной инспекции;
- сделать уголок потребителя.
Помещение
Бизнес по продаже спортивного питания специфический. С одной стороны, он пользуется высоким спросом, с другой стороны — потребительская аудитория узкая. Именно поэтому не стоит организовывать торговлю в спальном районе. В центре дорогая аренда, поэтому расходы будут окупаться долго. Оптимальный вариант — расположение к потенциальным клиентам. Открывать такие точки нужно рядом со спортивными комплексами, фитнес-центрами, спортмагазинами и тренажерными залами. Возможен вариант расположения в торговом центре, в таком случае важно позаботиться об яркой вывеске. 30-40 м² — оптимальный размер магазина спортивного питания как бизнес в отдельно стоящем здании, для небольшого отдела в ТРЦ площадь может быть и меньше.
Оборудование
Бизнес-план по открытию магазина спортивного питания предполагает закупку следующего оборудования:
- стеллажи, полки, витрины для презентации товара;
- холодильные камеры для хранения некоторых товаров;
- электронные весы;
- прилавок;
- мебель для работы персонала.
Персонал
Количество продавцов при открытии магазина спортивного питания зависит от выбранного масштаба. Квалификация сотрудников очень важна — если спортсмены понимают, чего хотят, то обычные люди, которые начинают тренироваться, нуждаются в подробной консультации. Задача персонала не состоит в том, чтобы продать как можно больше единиц товара, даже если для покупателя это не подходит. Каждый из них должен быть доволен приобретенным товаром и обратиться в торговую точку не один раз. В первое время вопросы управления кадров, менеджмента по закупкам и бухгалтерии берет на себя владелец, в дальнейшем после раскрутки можно увеличить штат.
Реклама
Если вы задаетесь вопросом как открыть магазин спортивного питания с нуля, не забывайте о маркетинге. Так как аудитория узкоспециализированная, рекламу лучше направить на места, которые она посещает (фитнес-клубы, спорткомплексы). Чтобы сэкономить средства и увеличить эффективность, лучше договориться о взаимном партнерстве с владетелями спортивных клубов.
Все заведения данного типа функционируют за счет постоянных покупателей. Чтобы добиться их лояльности, требуется введение дисконтных карт, скидок для постоянных клиентов и др.
Франшизы
Франшиза питание актуальна для тех, кто не имеет опыта в данном деле. Как правило, франчайзер гарантирует поддержку на всех этапах реализации проекта. На сегодня купить франшизу предлагают следующие компании:
- VitHit (от 650 до 1750 тыс. руб.);
- BodyBuilding Shop;
- NutriFit (от 300 до 1000 тыс. руб.) и др.
→ 09.11.2017
Внимание!
На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.
Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)