Санкт-Петербург, Большой просп. В.О., 16/14б
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Первый модернизированный рынок Петербурга
Фуд-корт нового образца занял два корпуса исторического Андреевского рынка и стал, наравне с «Севкабель-портом», мощным джентрифицирующим механизмом Васильевского острова. Пространство рынка поделено на две смыслообразующие части. Первая — огромный двухуровневый фуд-холл, составленный из очень убедительного набора арендаторов: свои представительства здесь имеют израильское кафе Saviv, японское бистро Subzero, москвичи Crabs Are Coming (здесь — Crabmeat), сверхпопулярные московские же вьетнамцы Bổ. Кроме того, свежие морепродукты от Fisha, посвященный мягкопанцирному крабу корнер Soft Shell Crab от выходцев из Duoband, димсамная Lao Wai команды Jack & Chan и Tiger Lily, индийская лавочка Indisko, коктейли от бара «Салют», авокадо, пончики, маття. Вторую часть рынка занимают продуктовые ряды, где за адекватные деньги можно купить рыбу, молочные продукты, фермерские фрукты и овощи, а ее центральная площадь отдана под завтраки и открывается раньше всех остальных — в 8 утра. В хедлайнерах и петербуржцы, и москвичи: от первых — идеальные круассаны от Ôpetit и десерты Cake Me Tender, от вторых — своего рода сенсация — первая стационарная точка фей завтраков из яиц Eggsellent и specialty-кофейня «Человек и пароход».
-
-
Загружена фотография
× Удалить -
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. -
Добавить
-
Загружена фотография
О ресторане
-
Парковка
есть -
Банковские карты
принимаются -
Скидка на меню
нет -
Завтраки
нет -
Бизнес-ланч
нет -
Вайфай
нет -
Банкеты
нет -
Доставка
нет -
Кейтеринг
нет
Ресторан на карте
-
Лучшие места на Васильевском острове
-
8.7
-
8.6
-
8.8
Мнение эксперта
Алексей
Каждый день ищу интересное в Петербурге. Снимаю обзоры на музеи, экскурсии и развлечения. Добавляйся в инстаграм, чтобы не пропустить новости и не потеряться.
Перейти в Инсту
Здоровченко
Это Лёха. Съездил на Василеостровскую и поел дагестансих кутабов — чуду называются, в общем держите обзор на Василеостровский рынок. + смотрите видео обзор, + берегите себя и своих близких. Лю.
https://www.instagram.com/p/B3QaXxUI5Um/?utm_source=ig_web_copy_link
Василеостровский рынок — коротко о чём это
Раньше здесь был рынок, каких много, а сейчас очень стильный фудкорт, который уделывает по представленности колорита кухонь все аналоги типа бутылки в Новой Голландии, Гаражи, Этажи и Голицын двор.
Но это не точно. Лучше смотрите сами, я заморочился и слепил для Вас видос:
Но есть и фоточки:
Если коротко и по сути
- Здесь два этажа
- 15 разных стритфудов от еврейской и мексиканской кухонь с вареными заячими шкурами до дагестанской лавки и свежих мидий
- На втором этаже столики для покушать и алкогольный бар
- Разницы где есть нет — второй этаж не видовой
- Говорят во втором павильоне уже есть рынок, но я не дошел
- Дворик будет застраиваться по модному, но пока нет
- Вкусно, дружелюбно, стильно, не дешево
- Мы были в субботу к двум — было полно народу, но это не чувствуется, как проблема. Mеста были.
Фудкорт
В общем-то, мы только фудкорд и видели. Это как Новая Голландия летом — больше тут и делать нечего.
Давайте от слов к делу. т.е. к фоткам:
Я так и не понял что это. Выглядит как помесь картошки с осьминогом
Адрес — как добраться
5 минут пешком от Василеостровской. Большой проспект 16.
Сначала включаем голову, потом навигатор.
Отзывы и режим работы
4.3 звезды из полутора тысяч отзывов на гугл картах — это о чем то да говорит. и по ощущениям — так оно и есть.
Режим работы фудкорта:
12:00 — 23:00
Режим работы моего инстаграма:
24/7
Оставайтесь на связи
Фудкорт, Василеостровский рынок
☆☆☆☆☆
Ваш отзыв будет первым!
Адрес
Карта
Адрес
г. Санкт-Петербург, Большой проспект В.О., 16
1 этаж
Показать на карте
Карта
Режим работы
Оплата
• Оплата картой • Наличный расчёт • Оплата эл. кошельком
Похожие
Отзывы о Фудкорт
Социальные отзывы Cackle
ИНФОРМАЦИЯ
Василеостровский рынок Фудкорт присутствует в следующих разделах справочника: Фудкорты.
Адрес, контакты и другие данные актуальны на 2021-10-07. Чтобы лично посетить это место, вам следует отправиться сюда: город Санкт-Петербург, г. Санкт-Петербург, Большой проспект В.О., 16, 1 этаж.
Рабочие дни: понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье, время работы приведено выше в блоке «Режим работы».
Страница предприятия «Фудкорт» просмотрена 160 раз.
Все, что нужно есть на Василеостровском рынке
Василеостровский рынок на Большом проспекте В.О., 16 заработал в тестовом режиме, расписание пока плавающее, часы работы нужно уточнять на сайте или на официальной странице в Instagram. Зато уже точно известны корнеры гастрономического пространства. Рассказываем о каждом.
Bo
Легендарный проект Bo, к названию которого обязательно добавляют «с Даниловского», уже разросся по всем рынкам в Москве и впервые приехал в Петербург. Эти ребята собирают очередь за литровой миской Фо-Бо везде, где бы они ни находились. Щедрые порции, быстрая подача, рядом – развал с экзотическими фруктами, где можно купить все от манго до питахайи.
San Diego
Мексиканская закусочная идеальное меню выстроила еще на Новой Голландии и повторила здесь. Определиться максимально легко: крутят сытные буррито по 400 г в порции, для менее голодных — тако и кесадилья, без теста — плато, погрызть — начос, похлебать — томатный суп. Каждая позиция может быть четырех видов: курица, свинина, говядина и веджи.
Вегетарианский бургер с дополнительной говяжьей котлетой
Бюро
Первое кафе Артём Хватов, Евгений Иогансен и Пётр Лобанов открыли в 2013 году на улице Жуковского, а это уже шестая точка. В меню 6 бургеров, из них один с курицей, один веджи, остальные с говяжьей котлетой, но небанальными соусами — от ягодного варенья до арахисовой пасты. Выбирать булочку придется из трех вариантов, вместо привычных пяти, а противникам глютена, которые наловчились есть бургер в салатных листьях, не повезло – в сокращенное меню этот кейс не включили.
Crunchy ролл с тунцом
Нигири с лососем и авокадо
Subzero
Subzero – пионер жанра «новая Япония» в Петербурге. Пять ребят, которые возродили тренд на рис и рыбу, открыв заведение на Рубинштейна. Есть суши и роллы – снова нескучно, хоть и занимают они от силы половину меню. Альтернативная часть – азиатские супы, боулы и закуски.
Easy Hummus
Резиденты Севкабель Порта остров пока не покидают и открыли корнер на Василеостровском рынке. Ближневосточная кухня, которую мы пробовали миллион раз (шварма, хумус и фалафель), но лаваш тут аутентично именуют лафа, хумус делают 4 видов — с кедровыми орехами, курицей, матбухой и грибами, не забывают про овощи — запекают цветную капусту и баклажаны и обещают, что десертов станет больше.
Мортаделла и грибы
Pio Nero
Итальянский корнер Pio Nero не отклоняется от классической линии: 6 видов пиццы, названия понятные, никакой самодеятельности – маргарита, пепперони, 4 сыра, парма и руккола, мортаделла и грибы, тунец и красный лук – и 3 традиционные пасты: качо-е-пепе, болоньезе, карбонара.
Новозеландские устрицы
Fisha
Raw бар напротив итальянцев Pio Nero, и это соседство предвещает быть очень удачным. Fisha – единственный корнер в этой части рынка, кто получит алкогольную лицензию. А что за итальянская кухня без вина? Но ребята и сами не сплоховали: скоро запустят гриль, а пока в тестовом меню только новозеландские устрицы и суп чаудер. Хлеб с маслом за 100 рублей — не основная позиция, а обязательное дополнение к тому или другому.
Бао с уткой, пекинской капустой и соусом хойсин
Bao Mochi
Концепция недвусмысленно зафиксирована в названии: китайские паровые булочки бао с разными начинками и японские пирожные моти. В основном кафе на Жуковского меню огромное, тогда как на рынке ассортимент пока небольшой – по 4 вида и того, и другого.
Crab soup, crab legs
Crab Meet
Гастоэнтузиасты, накормившие крабом не одну тысячу человек на маркетах в Москве, остепенились, открыли сначала кафе на Никитской улице, затем переехали на Даниловский рынок, переименовали проект и вот крабы пришли сюда, на Василеостровский рынок. Все эти изменения не коснулись концепции — камчатский краб в разных видах и разных блюдах по доступной цене.
Indisco
Когда говорят об Азии в разрезе кухни часто упускают из вида Индию, здесь не забыли, а сконцентрировались на трех составляющих: пряный вкус, многосоставное блюдо и демократичная цена. На выбор три сета: с курицей, бараниной и вегетарианский, в комплекте рис, лепешка, салат и соусы — райта, кисло-сладкий и мятный. Из напитков наливают ласси и масалу.
Брускетты с авокадо, лососем и крем-чизом с травами
Avocado Point
Еще один московский проект, примелькавшиеся на маркетах и в фуд-пространствах, открыли поинт в Санкт-Петербурге. Чтят авокадо, исповедуют веру в гуакамоле и научат, как довести фрукт до зрелого состояния: положить с ним в крафтовый пакет яблоко или банан и подождать 2-3 дня. В меню салаты и брускетты и скоро будут завтраки (похоже, пока единственные на рынке).
Зеленый сад
В Зеленом саду – веганская еда, привычные для всякого русского уха оливье и сельдь под шубой переосмысливают и нещадно замещают рыбу на водоросли, картошку и колбасу – на авокадо, заправляют кешью-майонезом, в шаверму заворчивают сейтан и грибы. Со сладостями не перебарщивают: конфеты ручной работы из кэроба, пара видов печенья и наполеон — все с приставкой healthy food.
Матча кекс с фисташками
Матча торт
Love you so matcha
Кондитерская, где все зеленое, потому что матчу добавляют везде: в торты, кексы, чизкейки, брауни, печенье и даже в пирожное Павлова. Недостаточно? За 50 рублей добавят экстра-порцию порошка. По назначению, конечно, чай тоже используют, это целый матча бар – есть все, начиная от шотов, латте, аффогато и лимонадов, заканчивая авторскими милкшейками и смузи.
Ontap
Небольшой крафтовый бар с пивной линейкой на кране в десять стилей и тремя видами сидра. Персонал за стойкой с легкостью ответит на любые вопросы и поспорит о вкусах, работают люди увлеченные – каждый сорт принципиально пробуют сами. Ассортимент предполагают частенько обновлять.
Брауни с пеканом, можжевеловый кекс
Mad Espresso team
Mad Espresso team — обжарщики, фанатики и огромные профессионалы кофейного дела. Правильная кофейня новой волны расположилась у гастрономической части, но у нее отдельный вход. Готовят классику на зерне свежей обжарки и практикуют альтернативные методы заваривания.
Дагестанская лавка
Проект, который еще не успел открыться, но мы ждем его с нетерпением. Мурад Калаев, брат и сестра Расул и Камила Паркуевы всерьез решили продвигать дагестанскую кухню сначала в Москве, а теперь, по-видимому, по всей России. Наш фаворит — пирожки чуду на тонком тесте с мясом, зеленью, тыквой, грецким орехом и сыром.
Большой проспект В.О., 16
Фото: Евгений Овсянников
Всем привет!
Я уже сто раз бывала в Питере, весь его исходила и облазила, но очень сожалела, что не было в нем такого места, как рынок Депо в Москве. Сама там не бывала, сестра восторженно рассказывала. Хоть гастрономическая составляющая для меня очень важна, не ехать же в отпуск только из-за рынка, а гулять интереснее ведь по Питеру.
Но тут сестра скидывает ссылку на большой фуд-корт — Василеостровский рынок. Пазл сложился — едем ))
Рынок находится недалеко от Университетской набережной на Большом проспекте Васильевского острова, вот часы его работы:
Мы приехали туда на такси, поэтому нас сразу привезли ко внутреннему двору. Летом тут очевидно все сидят на террасе, но весной ещё прохладно, так что пусто.
А вот внутри огромное количество народу.
Масочный режим кстати особо никто не соблюдает, хотя толчея та ещё.
Можно подняться на второй этаж — балкон, там тоже есть столики.
На первом этаже в середине столики, по краям ресторанные павильоны.
Сначала потребовалось провести целую экскурсию, ведь глаза разбегались от количества предложений: здесь и бургеры, и десерты, и индийская, итальянская, грузинская, китайская кухни. В общем много всего!
В первый раз мы решили попробовать тайский том ям, мы очень его любим, везде пробуем и даже сами готовили.
Сделали заказ, нам выдали пластиковые пищалки, чтоб не ждать пока приготовят. И мы пошли разыскивать местечко, чтобы сесть поуютней. Одновременно поглядывая на другие лавки.
Решили ещё взять дагестанские лепешки — очень вкусно, и лимонад.
Пропищал звуковой сигнал — готово. Подошли, а вместо трёх порций сделано только две. Смайл рука-лицо, но ничего, быстренько из остатков организовали третью порцию.
Вот такая небольшая порция стоит 420₽. Дороговато.
Но на вкус супчик очень хорош — морепродукты свежие, не резиновые (кальмары и три креветки). В меру острый, соленый. Кинза, лемонграсс, рис в отдельной чашке — все как положено.
Рекомендую в общем.
Шлифанули все это дело сладкими донатами. Шоколадный не очень понравился, на нем помадка, как на ромовой бабе, а вот розовый очень даже ничего. Внутри начинка. По 130 рублей штука.
Я любитель атмосферности. Меня привлекает ощущение движа и галдежа вокруг. Поэтому постоянно вертела головой и смотрела по сторонам. И люди интересны, и подглядывала кто что ест.
Обратила внимание, что у большинства одинаковые большие тарелки. Вычислила по ним Вьетнамский ресторанчик Бо.
На следующий же день приехали на рынок вновь, решив сразу пробовать вьетнамский суп Фо Бо.
Ну и как следовало ожидать, именно в этом ресторанчике оказалась огромная очередь. НО обслуживали достаточно быстро, ведь все уже приготовлено, а горячие бульоны стояли в огромных кастрюлях
Суп Фо Бо — это говяжий бульон, говядина, лапша и зелень. Порция стоит 390 рублей и она огромная!
К супу подается несколько соусов, чтобы мы сами могли регулировать остроту и кислинку, тертый имбирь и проросшие ростки — ими можно загасить остроту, если переборщили.
Я не скажу, что по вкусу это что-то очень оригинальное и интересное, но после продолжительных прогулок на прохладном воздухе бульон так согревает, да и к тому же суп очень сытный, но его вполне можно отнести к правильному питанию. Понравился.
Хоть я и очень наелась, мимо красивейших десертов пройти не смогла. Посмотрите, какая красота:
Выбрали в итоге кусок того ягодного торта на витрине (440 рублей) и маленький ореховый тортик (450 рублей)
Дороговато, но оно того стоило. Ягодный вкусный, но понравился меньше — слишком приторный. А вот ореховый — это просто восторг! Вкуснейший, с крем-чизом.
Точно такие же по вкусу торты кстати делает одна моя знакомая кондитер — на свадьбу у меня был по вкусу похожий торт, а печет она их сама из самых лучших продуктов. Так что можно по логике предположить, что и здесь на продуктах не экономят.
В другом крыле помимо фуд-корта также есть действительно рынок. Там очень красивые лавки с фруктами и овощами, орехами, сладостями, сыром и винами. Но мы домой ничего не покупали, по ценам так что не скажу что и как.
Туалеты само собой тоже есть.
Итог
Мы с вами со всеми состоим из того, что едим. Видимо поэтому частенько нам просто необходимо порадовать свои вкусовые рецепторы. А уж гастрономическая составляющая путешествия вообще часто становится не менее яркой по впечатлениям. Так что я с огромной радостью и интересом посетила Василеостровский рынок, и вам настоятельно рекомендую туда заглянуть! Это здорово )))