Совладелец и Председатель Совета директоров ОАО «ЭФКО Продукты питания» (ранее ЗАО «АПИК ЭФКО»), бывший Генеральный директор ОАО «ЭФКО»
«Компании»
«ЭФКО»
«Собственники «ЭФКО»»
Контрольный пакет акций ОАО «ЭФКО» (94,65 %) принадлежит ОАО «Эфко продукты питания». В свою очередь, основные владельцы этой компании: Валерий Кустов — 28,37 %, Галина Меррэй — 15 %, Валерий Сергачев — 15 %, Евгений Ляшенко — 11,8 %.
«Новости»
РЕЙТИНГ ВЛИЯТЕЛЬНОСТИ – Глава «Агро-Белогорье» Владимир Зотов возглавил список самых влиятельных бизнесменов Белгородской области
Вторая половина списка самых влиятельных бизнесменов Белгородской области открывается выходцем из ГК «Эфко» и нынешним гендиректором ООО «Наследие» Валерием Сергачевым. В общем списке он делит 24-25 место с председателем правления ПАО «УКБ «Белгородсоцбанк» Николаем Незнамовым, оказавшимся на седьмой строке топ-10 предпринимателей Белгородской области. Восьмым местом списка довольствуется председатель совета директоров «Эфко» Валерий Кустов (29-ый в общем списке). Замкнули «десятку» самых влиятельных бизнесменов топ-менеджеры «Металлоинвеста» Андрей Угаров (32 место) и Олег Михайлов (36-37 место).
источник: https://abireg.ru/n_61050.html
Под прессом
Компанию ВАЛЕРИЯ КУСТОВА воспринимают по-разному. Кто-то считает ее моделью идеального общества, кто-то — тоталитарной сектой
Меня всегда поражал один рассказ. в некоем доме отдыха мужчины играли в преферанс. И один из них испытывал неловкость, если уходил раньше других, особенно когда был в выигрыше. Тогда он предложил: любой имеет право выйти из игры, но объявить об этом он должен за три партии до ухода. Каково было удивление человека, когда через три года он вновь попал в этот дом отдыха и увидел, что здесь до сих пор играют по его правилу», — рассказывает Валерий Кустов, создатель и глава группы компании ЭФКО.
ссылка: http://www.forbes.ru/forbes/issue/2006-02/13609-pod-pressom
«Эфко» построит в Казахстане завод за 40 млн долларов
Группа компаний «Эфко» – крупная вертикально интегрированная структура, основным направлением деятельности которой является производство и реализация продуктов питания. Компания выпускает масложировую продукцию под торговыми марками Altero, «Слобода», «Пикник», «Пир Горой», «Солнечный венец», EFKO FOOD professional, а также производит специализированные жиры и маргарины для пищевой промышленности. В настоящее время, по данным СПАРК, акционерами ОАО «Эфко продукты питания» являются Валерий Кустов (28, 4% акций), Галина Меррэй (15%), Евгений Ляшенко (11, 9%), Евгений Дейнега (8%). По данным Forbes, выручка «Эфко» в 2011 году составила 27, 7 млрд рублей.
ссылка: http://foodmarkets.ru/news/topic/7795
Масложировая группа «Эфко» за год на четверть нарастила объемы продаж растительного масла и на треть — майонеза
Белгород. 02.02.2012. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Белгородская группа компаний «Эфко» в 2011 году смогла увеличить продажи по всем основным видам продукции, в том числе и в брендовом сегменте, где существенный рост в 31,4% показали продажи майонеза, который является продуктом с высокой добавленной стоимостью.
Так, по данным компании, общий объем продаж пищевых ингредиентов в 2011 году вырос в натуральном выражении на 9,9% по сравнению с 2010 годом и достиг 367,8 тыс. тонн. Объем продаж майонезов всех марок в натуральном выражении вырос на 31,4% и составил 105,8 тыс. тонн. При этом продажи майонеза «Слобода» достигли 86,6 тыс. тонн, что превышает суммарные продажи этого продукта всех марок компании за прошлый год. Объем реализации растительного масла «Слобода» — флагманского бренда компании — показал рост в 42,8% от уровня 2010 года и составил 86,6 тыс. тонн. Суммарные продажи фасованных масел всех марок за год увеличились на 24% по сравнению с 2010 годом.
Группа компаний «Эфко» – крупная вертикально интегрированная структура, основным направлением деятельности которой является производство и реализация продуктов питания. Компания выпускает масложировую продукцию под торговыми марками Altero, «Слобода», «Пикник», «Пир Горой», «Солнечный венец», EFKO FOOD professional, а также производит специализированные жиры и маргарины для пищевой промышленности. В настоящее время, по данным СПАРК, акционерами ОАО «Эфко продукты питания» являются Валерий Кустов (28,4% акций), Галина Меррэй (15%), Евгений Ляшенко (11,9%), Евгений Дейнега (8%).
ссылка: http://www.abireg.ru/print_news.php?idnews=23290
Эфко» распробует биодизель на Тамани
Холдинг «Эфко» является одним из лидеров российского масложирового рынка (торговые марки Altero, «Слобода» и «Нежка»), основная производственная база — Алексеевка Белгородской области. Оборот в 2006 году — $313,5 млн. На долю «Эфко» приходится 17% выпускаемых в России майонезов, 7% растительного бутилированного масла, 18% жиров и маргаринов промышленной группы. Основной владелец холдинга — председатель совета директоров «Эфко» Валерий Кустов и другие топ-менеджеры компании, 25% акций принадлежат транснациональной корпорации Bunge.
ссылка: http://www.furazh.ru/review/pressa/?data=18649
Белгородская компания «Эфко» за три квартала увеличила производство майонеза на 34%
По данным «Эфко», продажи промышленных товаров и жиров достигли 250,498 тыс. тонн против 225 тыс. тонн по итогам трех кварталов 2010 года.
Группа компаний «Эфко» – крупная вертикально интегрированная структура, основным направлением деятельности которой является производство и реализация продуктов питания. Компания выпускает масложировую продукцию под торговыми марками Altero, «Слобода», «Пикник», «Пир Горой», «Солнечный венец», EFKO FOOD professional, а также производит специализированные жиры и маргарины для пищевой промышленности. В настоящее время, по данным СПАРК, акционерами ОАО «Эфко продукты питания» являются Валерий Кустов (28,4% акций), Галина Меррэй (15%), Евгений Ляшенко (11,9%), Евгений Дейнега (8%).
ссылка: http://www.fatportal.ru/news/?id=185295
Масложировая группа «Эфко» запускает экспериментальный завод по производству наноцеллюлозы
Белгород. 04.10.2011. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Белгородская масложировая группа «Эфко» уже в октябре запустит экспериментальный завод по выпуску нового композитного материала – наноцеллюлозы, из которой планируется изготавливать биоразлагаемую упаковку, рассказал губернатор Евгений Савченко на встрече с местными журналистами.
Цель проекта – разработка технологии и создание производства глубокой переработки растительных отходов сельского хозяйства для получения тонких — до наноразмеров — растительных волокон и композиционных материалов на их основе. По словам главы региона, в следующем году в компании намерены запустить полноценное производство. Объемы инвестиций не раскрываются. Отметим, что проект реализуется совместно с Воронежским государственным университетом. Со стороны группы им занимается специально созданное для этих целей ОАО «Эфко-НТ».
ссылка: http://sdelanounas.ru/blogs/7985/
Генеральный директор компании ЭФКО Валерий Кустов: «Что подумает сосед Василий?»
«Россия опасна мизерностью своих потребностей», — сказал в позапрошлом веке Отто Бисмарк. Опасна она не только для врагов, но и для самой себя. Западные системы мотивации эффективного труда кое-как приживаются в крупных городах, но терпят полное фиаско за их пределами. Да и Советский Союз погиб в первую очередь из-за того, что социалистическая концепция «морального и материального поощрения ударного труда» не работала.
В российской провинции большинство составляют люди, которых работать не заставят ни деньги, ни власть, ни слава, потому что они им не нужны. А что нужно? Ответ на этот вопрос корреспондент «Эксперта» получил в беседе с Валерием Кустовым — генеральным директором компании ЭФКО, которая производит продукцию под известными торговыми марками «Слобода» и Altero. Разговор наш состоялся в его кабинете на масложировом заводе в городе Алексеевке Белгородской области
ссылка: http://www.abireg.ru/?idnews=21574&newscat=15
Похоже, хозяин ГК «ЭФКО» Валерий Кустов решил в очередной раз «позаботиться» о здоровье россиян, «разбавив» свой ассортимент синтезированными «аналогами» настоящей продукции.
Группа компаний «ЭФКО» Валерия Кустова, известного психологической накачкой на успех собственных сотрудников объявила о новом начинании — она вложит 100 млн рублей в производство синтетических аналогов растительных масел.
Сама ГК специализируется на производстве растительных масел (масложировой рынок) — причем неоднократно попадала в скандалы по поводу качества и полезности своей продукции для здоровья людей. Похоже, после переноса значительной части деятельности в ОАЭ господин Кустов вообще не переживает о том, что о нем будут говорить на Родине — главное сорвать куш.
Откуда у господина Кустова, его компании такая репутация — разбирался корреспондент The Moscow Post в Белгородской области.
«ЭФКО» — настоящая империя масложировой промышленности, лидер по выпуску маргарина, майонеза, кетчупов. Она входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса РФ. Её доля на этом рынке приближается к 50%, что само по себе грозит монополизацией отрасли.
Когда у производителя такие объемы, он зачастую уже не заботится о качестве обслуживания каждого клиента — и конечного потребителя. А уж господин Кустов, которому приписывают чуть ли не условно говоря «сектантство» и вообще странные методы ведения бизнеса, давным-давно бьет по площадям
Недавно делать это стало проще с точки зрения различных рисков. В начале 2022 года компания приняла решение о переносе в ОАЭ штаб-квартиры своего фонда, который занимается инвестициями в «альтернативные продукты», включая растительные аналоги мяса и молока.
Судя по всему, через этот фонд и будет реализовываться новая «хотелка» Кустова — производство биологически синтезированного растительного масла. Потребителей интересует одно — неужели оно будет еще более «здоровым» и «безопасным» для людей, чем «настоящее» масло, выходящее с производства ГК?
Концероген «жирует»
Главной репутационной проблемой «ЭФКО» является качество их продукции и её безопасность для людей. Кустова считают чуть ли не поклонником импортного пальмового масла — как известно, не очень-то дружелюбного к здоровью людей. Импортируется эта красота, в основном, через собственный морской терминал на Тамани в Краснодарском крае. Там же находятся заводы структуры для переработки этого продукта.
Как утверждают в экспертной среде, в том же Евросоюзе за один только 2020 год из торговых сетей выкинули несколько десятков наименований кондитерских изделий из России.
Причина — несовпадение стандартов, поскольку российские кондитеры используют самые дешевые жиры. Учитывая. что ЭФКО занимает едва ли не половину российского рынка, можно предположить, на каких именно жирах, считая и маргарин, производится эта продукция.
Почему Кустову могло понравиться пальмовое масло? Это дешево и сердито. Нагревание этого продукта в процессе изготовления приводит к образованию глицидиловых эфиров — GE. По словам Замдиректора Научно-образовательного центра прикладной медицины и пищевой безопасности, при МГУ Дмитрия Еделева действительно вызывают онкологию и другие тяжёлые за заболевания.
Мы не беремся судить, есть ли клицидиловые эфиры в маслах «ЭФКО», и если есть, то в каком количестве. Но именно Кустова пытаются представить главным лоббистом производства и продажи этого продукта в России.
Неудивительно, что в сторону «ЭФКО» звучали такие обвинения. Доходило и до судебных разбирательств. В октябре ООО «ЭФКО пищевые ингредиенты» пришлось защищать свою репутацию в суде. Структура оспаривала сведения блогера Павла Иванова, который на своем Youtube-канале утверждал, что предприятия Кустова продают техническое пальмовое масло и продукцию с вредными компонентами, которая после используется вафельных тортах.
Суд тот компания выиграла. Но бывает ли дым без огня, и так ли стоит доверять этому решению? Хотя ответчиками был не сам Иванов, а распространивший эти сведения Google, все равно это была битва крупной корпорации с гигантскими ресурсами против, фактически, частного лица (не по факту, а по сути).
Не говоря уже о других проблемах и скандалах. Что происходит непосредственно на производствах? Не так давно, в начале года Росприроднадзор выявил 27 нарушений природоохранного законодательства в работе того самого ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты».
В ходе плановой проверки было установлено, что предприятие нарушило порядок учета в области обращения с отходами; объект капитального строительства введен в эксплуатацию без соответствующего заключения; не соблюдается порядок ведения учета объема забора водных ресурсов и объема сброса сточных вод; не скорректированы данные инвентаризации стационарных источников и выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух. Об этом пишет DairyNews.today.
То есть, мало того, что продукция «ЭФКО» вызывает сомнения в плане безопасности для здоровья. Но и само производство может наносить вред окружающей среде?
К слову, в последнее время в связи с ситуацией на Украине много говорят о биолабораториях США на территории этой страны, где якобы разрабатывалось биологическое оружие. Но зачем американские «финтифлюшки», когда всю страну можно «залить» канцерогенами?
Бизнес пахнет маргарином
Возвращаясь непосредственно к бизнесу, многие из своих «жировых» активов господин Кустов получил также сомнительным способом. Например, в свое время группа ЭФКО участвовала в печальной судьбе холдинга «Солнечные продукты», с которым изначально хотела создать совместное предприятие. Но когда у «Солнечных продуктов» возникли проблемы, и их стал банкротить холдинг «Русагро», именно ЭФКО попыталась откусить кусок «жирового пирога», предъявив финансовые претензии Саратовскому жиркомбинату.
Внимание на себя обращает следующий факт. Основными акционерами ОАО «ЭФКО продукты питания» ранее были Валерий Кустов (28,4% акций), Галина Меррэй (15%), Евгений Ляшенко (11,9%), Евгений Дейнега (8%). Ранее 15% компании владел Валерий Сергачёв — бывший вице-губернатор Белгородской области.
Значительная часть акций была распределена между топ-менеджерами структуры. В октябре 2021 года случился их массовый исход из учредителей основного юрлица группы — АО «ЭФКО Продукты Питания».
Сейчас структура собственности покрыта туманом. Не исключено, что сама группа уже вообще находится вне российской юрисдикции. Вызывают вопросы и финансы компании.
Одна из ключевых структур, АО «ЭФКО», по итогам 2021 года получила выручку в 55 млрд рублей, а чистую прибыль — всего 124 млн. Разница колоссальная. Неужели в компании мудрят с налогами? Но главное другое: финансовая устойчивость структуры, несмотря на долю рынка, признана низкой, эффективность — низкой, по платежеспособности — есть риски.
Выше упомянут бывший вице-губернатор Белгородской области Валерий Сергачев. В 2016 году он ушел с должности вице-губернатора. Якобы «по состоянию здоровье». Но авторы сайта «Политинформатор.ру» утверждают якобы отвечавшего за политический блок и идеологию в Белгородской области Сергачева якобы на самом деле «убрали» после того, как якобы застали на мероприятии сайентологов.
Поговаривают, что подобное движение близко и Кустову. Как утверждают злые языки, по слухам, якобы Сергачев слишком сильно «влился» в, скажем так, не совсем традиционную корпоративную культуру компании «ЭФКО».
Некоторые считают ГК «ЭФКО» чуть ли не тоталитарной сектой. Валерий Кустов решил внедрять новые принципы управления. Работникам отныне должны были стать важнее всего не «бабки», а «судьба компании», что прямо соотносится с благосостоянием самого Кустова.
Будто бы из сотрудников делают настоящих биороботов, они вместе поют гимн компании, посещают различные тренинги психологической направленности. Выдерживать такую накачку может не каждый.
Как пишет «Секрет Фирмы», соискатель проходит медицинское обследование, профессиональную аттестацию и «психодиагностику», после чего его отправляют в учебный центр «Лиман», где он живёт в течение месяца чуть ли не по военному распорядку. Возникает вопрос — а клятву личной преданности Валерию Кустову они не произносят? Все это вызывает недоумение.
Впрочем, в Белгородской области наверняка был один серьезный поклонник таких практик и духовного развития подобного рода — бывший губернатор Евгений Савченко, который умудрился написать целую книгу о пророчествах, планете Нибиру и видениях Сергия Радонежского.
После такого неудивительно, что замом у него работал Валерий Сергачев. И не спелись ли на этой мистической «ниве» Валерий Кустов и бывший руководитель Белгородской области? В таком случае точно стало бы ясно, почему именно в этом регионе бизнес ЭФКО расцвел столь буйным цветом…
Тайные схемы Валерия Кустова
Как сообщил источник “Компромат-100“, возбуждено уголовное дело против экс-арбитражной управляющей компанией “Элит-масло” Ирины Беляевой. Ее подозревают в продаже имущества в ущерб другим кредиторам. Беляева могла действовать в интересах компании “ЭФКО” Валерия Кустова?
Ирина Беляева, экс-арбитражная управляющая, просила в Тбилисском районном суде Краснодарского края признать незаконным возбуждение против нее уголовного дела по продаже имущества “Элит-масло” в ущерб другим кредиторам. Суд в жалобе отказал. Беляева продала имущества на 557 млн руб. “Таманской портовой компании” (ТПК) за 15 млн руб. За ней может стоять компания “ЭФКО” Валерия Кустова. Он “славится” своими эксцентричными методами управления людьми. “Зомбирует” их?
Очевидной связи между ЭФКО и ТПК вроде бы нет. Но это и
неудивительно. Дело в том, что Валерий Кустов, владелец ЭФКО использует
нестандартные методы управления людьми, а, значит, и ведения бизнеса. Он
может просто “зомбировать” своих партнеров и сотрудников при помощи
“психокоррекции” и “психофизиологии”. Поэтому Ирина Беляева могла просто
не отдавать себе отчет в своих действиях, когда продавала имущество
“Элит-масло” ТПК. Нормальному здравомыслящему человеку пришло бы в
голову выставить на торги за 15 млн руб. имущество, оцененное в 557 млн
руб.?
ТПК являлась основным кредитором “Элит-масла”, признанного банкротом в
2016 г. Общая сумма долга предприятия на тот момент составляла 6.8 млрд
руб., из них 3 млрд руб. банку “Открытие”. Вероятно, что к
руководителям банка были применены методы “психокоррекции”, потому что
он в 2017 г. внезапно переуступил право требования долга компании ТПК с
уставным капиталом 60 тыс. руб.
Неочевидная связь ЭФКО и ТПК такой является вследствие приема методов “психофизики”, которыми в совершенстве владеет Валерий Кустов. Люди, находящиеся в здравом уме знают, что имущественный комплекс “Элит-масла”, находился в аренде ООО “Кубанкские масла”, которое, эксперты рынка, связывают с “ЭФКО”. А еще в 2016 г. ООО “Таманский завод переработки маслосемян”, принадлежащее ТПК, отошло сначала к ООО “Апик”, а потом к “ЭФКО продукты питания”. Поэтому логично предположить, что ТПК действует в интересах “ЭФКО”. Хотя опять же, благодаря способностям Валерия Кустова, может об этом не догадываться.
Экс-арбитражной управляющей Ирине Беляевой явно не повезло. Следователи вряд ли учтут возможность ее “зомбирования” и отвечать ей за продажу имущества по цене в 55(!) раз ниже реальной стоимости придется по полной. А если не удастся “зомбировать” следователей, то они докопаются до связи ТПК и “ЭФКО” и могут прийти в Валерию Кустову.
В 2018 г. незомбированные кредиторы “Элит-масла” инициировали возбуждение уголовного дела против экс-владельца ООО “Элит-масло” Сергея Киричека и экс-директора завода Сергея Лепского. Их заподозрили в мошенничестве и присвоении средств контрагентов на сумму около 100 млн руб. Экс-топ-менеджеры своей вины не признали и все свалили на кризис 2015 г. Однако кредиторы полагают, что банкротство ООО “Элит-масло” было фиктивным и имело целью уход от исполнения обязательств перед бюджетом и кредиторами при смене собственника. Не стоял ли за этой схемой владелец “ЭФКО” Валерий Кустов?
Это странное, странное “ЭФКО”
В “ЭФКО” упорно отрицают связь с ТПК. И это очень странно, потому как холдинг, зарегистрированный в Москве, работает в Краснодарском крае с 2008 г., о чем пишет на своем сайте. В 2011 г. была ликвидировано ООО “Морской терминал “ЭФКО-Тамань”. Так что свои интересы в Краснодарском крае компания Валерия Кустова имеет уже более 10-ти лет. И вряд ли ему не пришло в олову подобрать под себя кубанские активы.
Валерий Кустов, основатель и совладелец компании “ЭФКО”, является
крупнейшим импортером в России пальмового масла, которое ему, видимо,
при помощи своих методов удается выдавать россиянам за подсолнечное.
Очень удобно. Можно ничего не производить, а просто разливать на своих
заводах завезенное масло и впаривать его доверчивым гражданам России.
Может, существуют технологии “заряжания” пальмового масла, при которых
оно приобретает вкус подсолнечного? Был уже такой умелец целитель Алан
Чумак, который перед телевизорами “заряжал” обычную воду, и она
приобретала чудодейственные лечебные свойства.
Валерий Кустов “прославился” в бизнесе не качеством своей продукции, а попал в специальный рейтинг российского Forbes, который был посвящён самым необычным, сумасбродным и эксцентричным российским предпринимателям. В принципе, это – тоже слава, хотя и несколько сомнительная.
Владелец “ЭФКО” взял на работу в службу персонала специалистов по “психокоррекции и “психофизиологии”. Каждый кандидат на место в компанию, кроме обычных тестов проходит обязательное собеседование на детекторе лжи и энцефалографе. Но самым главным, по-видимому является тест на соответствие “моральным принципам компании”. Поэтому незомбированные недоброжелатели Валерия Кустова очень часто сравнивают “ЭФКО” с сектой.
Если сотрудник компании хочет, чтобы его повысили, то он должен
написать письмо службе персонала. После этого кандидат проходит
медицинское обследование, профессиональную аттестацию и
“психодиагностику”. А затем отправляется на месяц в учебный центр. Режим
как в армии – подъем в 6.00, отбой в 22.00. Каждый день – лекции по
психологии и гуманитарным предметам, визиты в корпоративный музей
скифской культуры, представляющий собой традиционный скифский курган с
погребальной камерой.
Один из сотрудников компании, по информации “Секретмага“,
пожаловался в интернете, что “ЭФКО” “убивает всё человеческое»”
превращая людей в “биороботов”. Видимо, этого сотрудника просто
“недозомбировали”. И он не понял, какое счастье ему привалило – работать
в компании “ЭФКО”.
Впрочем, методы Валерия Кустова срабатывают не всегда. В 2005 г. крупнейший в мире производитель растительного масла американская корпорация Bunge приобрела 25% акций “ЭФКО”. Изначально компании планировали полностью объединить активы, но через 6 лет акции снова вернулись к “ЭФКО”. Американцы “прозрели” от методов Валерия Кустова? Наверное, не захотели подрывать свой имидж сомнительным качеством продукции “ЭФКО”.
“Зомбирование” может не сработать и на налоговиков, которым будет интересно узнать, почему при выручке 2.1 млрд руб. прибыль “Управляющей компании ЭФКО” составляет – (-1.3 млн руб.). Такое бывает в тех случаях, когда уклоняются от налогов или выводят деньги из компании.
Даже представить себе трудно сколько дополнительной работы добавится у Валерия Кустова после возбуждения уголовного дела на арбитражную управляющую Ирину Беляеву. Это ж сколько человек “зомбировать” будет нужно – следователи, свидетели, судьи. Вдруг Владимир Кустов с этим не справится?
Источник: The Moscow Post
Крупные производители подсолнечного масла в России — «Эфко» (основной владелец – Валерий Кустов, большая часть активов — в Белгородской области) и «Благо» Аркадия Фосмана (Санкт-Петербург) — спорят о форме бутылки для масел с добавками. «Эфко» обвиняет конкурента в копировании для выпуска масла под брендом Almador емкости «Эфко» для масла Altero. В «Благе» заявляют, что сами создавали бренд и бутылку четыре года. Компании привлекли к спору юристов и социологов РАН, ВЦИОМ и «Левада-центра», которые сделали противоположные выводы и обвинили друг друга в непрофессионализме. После признания УФАС правоты «Блага» «Эфко» обратилось в суд, но эксперты считают, что шансы компании невелики.
Арбитражный суд Воронежской области начал рассматривать иск трех структур «Эфко» — белгородских ОАО «Эфко» и ООО «КРЦ «Эфко-Каскад»», а также кипрской Efko Foods Pls — к Воронежскому УФАС об отмене решения от 18 мая. Этим решением ведомство прекратило дело о нарушении антимонопольного законодательства в отношении ООО «Благо-Юг». Кроме того, «Эфко» требует признать действия структуры «Блага» по вводу в оборот подсолнечного масла в бутылках под брендом Almador (масло с различными добавками) «актом недобросовестной конкуренции». «Благо-Юг» выступает в деле третьим лицом.
Какую бутылку «Эфко» не смогло зарегистрировать как товарный знак
Претензии касаются бутылки, которая похожа на используемую «Эфко» для масла под брендом Altero (также с добавками). Из решения УФАС следует, что еще в 1999 году структуры «Эфко» запатентовали бутылку как промышленный образец. А в 2011 году Роспатент зарегистрировал похожую бутылку как объемный товарный знак, права на который сейчас принадлежат КРЦ «Эфко-Каскад». Объем бутылки «Эфко» составляет 810 мл, «Блага» — 790 мл. Обе бутылки имеют корпус в виде трапеции и углубления по бокам.
В «Эфко» утверждают, что с 1999 года ОАО «Эфко» производит, а КРЦ «Эфко-Каскад» продает масло в таких бутылках. По мнению компании, «Благо-Юг», арендующее активы Эртильского МЭЗ в Воронежской области, якобы выпускает масло в схожей бутылке с 2017 года. В декабре 2019 года структуры «Эфко» обратились в УФАС.
Стороны представили в УФАС целый ряд исследований. «Эфко» привело заключения одного из московских патентных поверенных, Ассоциации судебной экспертизы интеллектуальной собственности, воронежского патентного бюро «Василенко и партнеры», а также предоставила ряд соцопросов. Опросы проводили ВЦИОМ и московская компания «Аналитическая социология».
Юристы пришли к мнению, что «Благо-Юг» имитирует бутылку «Эфко», а социологи — что большинство опрошенных считают бутылки схожими. В частности, так полагали 69% респондентов опроса ВЦИОМ. «Благо» представило не менее авторитетные исследования. Так, Федеральный научно-исследовательский социологический центр Российской академии наук (РАН) пришел к выводу, что 92% потребителей считают масло в бутылках Altero и Almador выпускаемым разными компаниями. По данным структуры РАН, «большинство потребителей» полагают, что элементы бутылки «не повторяются» и «совокупность признаков внешнего вида» различается. Более того, в РАН заявили, что ВЦИОМ и ООО «Аналитическая социология» выбрали такие инструменты исследования для «Эфко», которые «оказывают статистически значимое влияние» на результаты.
Более резко оценил работу социологов для «Эфко» «Левада-центр»: «Подход к составлению опросного инструментария и подход к проведению полевых работ полностью дискредитировали в целом неплохой исследовательский дизайн. Данные, полученные в ходе этого исследования, не могут сообщить что-либо о поведении потребителей». Российская государственная академия интеллектуальной собственности также посчитала, что бутылка «Блага» не сходна с промышленным образцом и товарным знаком «Эфко».
Изучив противоречивые доказательства, УФАС само обратилось к экспертам — ассоциации «Объединение корпоративных юристов». Там отметили, что этикетки двух производителей имеют разный фон, крышки отличаются по цвету, бутылки имеют сходную форму, но отличаются гранями и основанием, а сходство «не влияет на общее зрительное впечатление». Комиссия УФАС согласилась с выводами организации, указав, что товары «хорошо различимы», а только бутылки без этикеток обе компании в рознице не используют. Кроме того, отметили в ведомстве, «Эфко» не представило доказательств перераспределения спроса из-за действий «Блага».
В «Эфко» предпочли не комментировать разбирательство до завершения судебного спора.
В «Благе» рассказали “Ъ-Черноземье”, что «категорически не согласны» с позицией «Эфко» о нарушении исключительных прав: «Товарный знак Almador является уникальным продуктом, состоящим из нескольких элементов, образующих единое целое. Создание бренда заняло около четырех лет. Каждый элемент внешнего вида упаковки проходил все этапы разработки, включающие специфические исследования и тестирование на технические, потребительские и эстетические свойства. Визуальное решение разрабатывалось с независимым рекламным агентством Getbrand».
«Благо» изучало отличия нового товарного знака от существующего и в итоге также зарегистрировало объемный товарный знак в виде бутылки, подчеркнули в компании: «При наличии товарного знака и промышленного образца «Эфко» это еще раз подтверждает отсутствие сходства». В «Благе» подчеркнули, что развитие направления «миксованных» масел «является мировым трендом», а не подражанием «Эфко». Там подчеркнули, что выпуск такой продукции начался в августе 2019 года на Эртильском МЭЗ, а в дальнейшем будет продолжен «на всех производственных площадках».
Адвокат московской коллегии «Клишин и партнеры» Владимир Энтин считает, что «Эфко» будет непросто обжаловать решение УФАС в суде: «Потребитель все же будет ориентироваться на добавки масла, а не на бутылку». При этом наличие кипрского заявителя в суде «сослужило плохую службу», отмечает господин Энтин: «Регистрация промышленного образца в Евросоюзе в течение пяти лет защищает его от копирования даже с изменениями. А российское законодательство не предоставляет защиту при существенных отличиях, которые позволяют потребителю различать продукцию». По его словам, суду предстоит оценивать именно «общее впечатление» от продукции: «Экспертное заключение и основанная на нем позиция ФАС, полагаю, будет принята судом».
С ним согласен партнер юридического бюро «Замоскворечье» Дмитрий Шевченко: «Опровергнуть выводы ФАС будет проблематично. Нужно ставить под сомнение всю систему оценки результатов независимых экспертиз, принятую в Воронежском УФАС. Шансы на победу у истца появятся, если он сможет доказать истинность результатов отдельных экспертиз».
«Зеленые» наступают
Испокон веков Тамань считалась полуостровом сокровищ. В 2000-х годах с началом активного роста российской экономики начал интенсивно развиваться бизнес на территории региона. В Тамань потянулись крупные отечественные компании, в числе которых была и компания «ЭФКО» — один из крупнейших агропромышленных холдингов России.
Сотрудники компании вспоминают, что, когда пришли на «площадку», это было одиннадцать гектаров голой земли: ни коммуникаций, ни инфраструктуры, ни дорог — ничего. В строительство было вложено порядка 400 миллионов долларов, и сегодня трудно переоценить значение компании не только для края, но и для всей России. Это и переработка масличных, и выпуск масложировой продукции, и перевалка подсолнечного и прочих масел и шрота на экспорт. Внедрены новые технологии. Только один объем налоговых отчислений в бюджет за время работы площадки составил более 3,6 млрд рублей, а количество сотрудников, занятых на предприятиях компании, перевалило за 2 тыс. человек.
Однако последние шесть лет вместо того, чтобы направлять все силы на развитие бизнеса, который бы обеспечивал еще большие налоговые отчисления и новые рабочие места, компания занимается тем, что отбивается от нападок «экологических» активистов, которые в буквальном смысле слова пытаются стереть ее заводы на Тамани с лица земли.
С 2011 года против «ЭФКО» началась массированная информационная и судебная атака так называемых экологов, профессионализм которых вызывает сомнения, поскольку многие из них не имеют экологического образования. И действуют они от имени странных, ранее не замеченных в активной деятельности, организаций.
Вместо того, чтобы направлять силы на развитие бизнеса, который бы обеспечивал большие налоговые отчисления и новые рабочие места, компания отбивается от нападок «экологических» активистов
Сначала некий житель Новороссийска Сергей Головин ни с того ни с сего озаботился экологической обстановкой на Таманском полуострове, расположенном в 140 км от города, где он проживает. В суде его интересы почему-то представлял московский юрист Виктор Коломийцев. Уже после первого суда в воздухе повис вопрос: как небогатый гражданин, который имеет на иждивении отца-инвалида, мог оплатить услуги недешевого юриста из Москвы?
Потом в игру вступил некто Игорь Голубенков, который начал писать в СМИ о компании всевозможные нелестные отзывы, за ним — гражданка Екатерина Чеботарева, скандально известная своим недовольством строительства Керченского моста.
В 2013 году из ниоткуда появилась общественная организация «Возрождение Тамани» в лице активистки Никоноровой Аллы Владимировны. От лица данной организации в Интернете был даже создан целый «антисайт», а в СМИ и партнерам компании начали поступать различного рода информационные рассылки с негативом об «ЭФКО». Потом с исками к компании обратились Санкт-Петербургская региональная общественная организация по защите прав потребителей «Правда потребителю!», которую cлужба судебных приставов не может найти, и некая компания-однодневка, зарегистрированная в Краснодаре и фактически не осуществляющая никакой деятельности.
Странно, что все эти годы претензии по поводу экологии этих активистов-экологов были адресованы только к одной компании — «ЭФКО», но почему-то их не интересовали десятки других предприятий в новороссийском и таманском портах, которые переваливают куда более опасные грузы, чем продукты питания и сельхозсырье.
При этом ни авторитетные экологи, например, общероссийская общественная организация «Зеленый патруль», которые дважды в год приезжают с проверками на Тамань, ни руководители администрации Краснодарского края, ни подразделения Росприродназора не только ни разу не выявили вредного воздействия «ЭФКО» на экологию, но даже, наоборот, рекомендовали рассмотреть возможность применения опыта компании в организации производства на федеральном уровне. Свидетельство тому — благодарственные письма и награды конкурса «Лучшие экотехнологии Кубани», которых удостоена компания.
Что удивительно, эти «независимые» друг от друга «экологи» наняли «в подручные» одного и того же московского юриста — Коломийцева. Он не только представлял их интересы в суде и писал письма с требованиями провести проверки в надзорные органы, но и регулярно взаимодействовал с депутатом Государственной Думы Евгением Федоровым. Письма Коломийцева странным образом всегда трогали сердце депутата Федорова, который со своей стороны готовил и направлял в различные контролирующие органы уже свои депутатские запросы.
Апофеозом всей этой эпопеи стала история с еще одним предполагаемым экологом из Новороссийска Иваном Кравцовым.
Куклы и кукловоды
История с гражданином Кравцовым темна и запутана, но попробуем восстановить хронологию событий.
В конце 2016 года на завод «ЭФКО» в Тамани поступил очередной иск от лица все того же Коломийцева на основании доверенности от некоего гражданина из Новороссийска Ивана Кравцова о приостановке хозяйственной деятельности по перевалке грузов во внутренних морских водах в порту Тамань в связи с невыполнением требований законодательства об обязанности проведения государственной экологической экспертизы. Некоторые требования иска удивительным образом напомнили требования иска годовалой давности, поданного от лица Сергея Головина.
Все необходимые разрешения у завода были — компания, как и предписано законом, еще на этапе строительства получила положительное заключение государственной экспертизы, а повторное ее прохождение законом не требуется, что подтверждено письмами из департамента государственной политики и регулирования в сфере охраны окружающей среды Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации и Федеральной службы по надзору в сфере природопользования (Росприроднадзор).
Поэтому Темрюкский районный суд в удовлетворении иска отказал. Какими аргументами руководствовалась вышестоящая инстанция — Краснодарский краевой суд, тот самый, где некоторые судьи справляют своим детям «золотые» свадьбы на честно заработанные деньги, — неизвестно. Но в результате в феврале 2017 года Краснодарский краевой суд отменяет решение Темрюкского районного суда и выносит решение о приостановке хозяйственной деятельности ООО «Пищевые ингредиенты» (принадлежит компании «ЭФКО») по перевалке грузов во внутренних морских водах в порту Тамань.
Тут уже директор таманского филиала «ЭФКО» лично решил встретиться с Кравцовым и выяснить, в чем все-таки суть его претензий к компании. И тут — неожиданный поворот! Выяснилось, что Кравцов вовсе не разбирается во всех сложившихся судебных перипетиях и даже не знает сути всех заявленных им требований к ООО «Пищевые ингредиенты». Дать ответы на поставленные вопросы «ярый защитник экологии Тамани» так и не смог даже в своих показаниях следственным органам и прокуратуре…
Обыкновенные конкуренты или западные «партнеры»?
Наконец, возникает самый главный вопрос: кому это выгодно?
За счет каких денег существуют эти так называемые экологи? Кто оплачивает эти бесчисленные судебные разбирательства? Чьи инициативы продвигает московский юрист Коломийцев? Почему его поддерживает депутат Государственной Думы Федоров? Кому так мешает компания «ЭФКО» и кому невыгодны успехи российского агропромышленного комплекса?
В первую очередь, выиграют, конечно, конкуренты. Основной конкурент компании «ЭФКО» — калининградская корпорация «Союз». Возможно, вы удивитесь, но именно с Калининградом и компанией «Союз» так или иначе связаны все фигуранты этой истории.
Депутат Федоров баллотировался и прошел в Государственную Думу от Калининградской области.
Согласно справкам о доходах физических лиц, Коломийцев в течение нескольких лет получал деньги от некой компании ООО «Лидер-М». Ее директор, некая Бедина Е.В., также является директором фирмы ООО «Восход-М» — дочерней фирмы ООО «Восход», совладелец которой является генеральным директором калининградской масложировой корпорации «Союз». Вот только свою фабрику в Калининграде «Союз» открыл на месте бывшего коксохимического завода, в земле которого до сих пор могут быть зарыты отходы первого класса опасности. И до того, как «ЭФКО» построило свое производство, «Союз» был крупнейшим импортером в Россию специализированных жиров. Сегодня отечественные компании и без импорта с запада способны обеспечить продовольственную безопасность страны, они уже сами экспортируют продукты за рубеж. «Союз» же, хоть и базируется в Калининграде, является западной компанией. Вот тут и нашла коса на камень — видимо, не дают покоя руководству «Союза» и его западным партнерам успехи российской масложировой отрасли. Не выглядит ли это как попытка уничтожить реального конкурента — самого сильного отечественного производителя? Не является ли это ярким примером давления и недобросовестной конкуренции Запада в отношении одной из самых успешных отечественных отраслей?
В последнее время в различных СМИ, в том числе и на некоторых телеканалах, появляются публикации, выходят программы об экологических проблемах в Тамани. Однако зрители недоумевают: почему подача информации в этих телесюжетах носит порой явно односторонний, тенденциозный характер? А иной раз сведения откровенно искажаются. Замечают это не только простые зрители и читатели. Арбитражный суд Москвы признал сведения, размещенные в одной из статей, о том, что крупнейший поставщик пальмового масла в Россию работает без экологической экспертизы, не соответствующими действительности и порочащими деловую репутацию ООО «Пищевые ингредиенты». А российская общественная коллегия по жалобам на прессу при Союзе журналистов назвала выпуск одной из телепрограмм дезинформирующим и вводящим телезрителей в заблуждение. Но поток негатива в адрес компании «ЭФКО» это не остановило. Остается только догадываться, кому это выгодно.
Тем временем на Тамани продолжается «бой с тенями». И хотя суд в очередной раз подтвердил законность работы завода, на его решение не исключены апелляции, а потом кассации, которые будут рассматриваться все в том же Краснодарском краевом суде. И все — по новой.
Какое отношение к экологии имеет такая активность? Похоже, что она — всего лишь рыночная хитрость. По мнению специалистов, в этой истории просматриваются признаки недобросовестной конкуренции. Схема накатана. Есть заказчик, который выделяет деньги и цель которого — убрать определенную компанию с рынка, и есть руководитель проекта — хорошо подкованный юрист, который «вербует» местных жителей, занимается подготовкой юридических документов и решением вопросов в различных органах, включая суды. Идеальная схема.
Взлететь • 28 декабря 2022
Как крупнейший в России производитель майонеза создал растительную котлету, которая принесла ему 350 млн руб. за год и вывела на рынок ОАЭ
Как крупнейший в России производитель майонеза создал растительную котлету, которая принесла ему 350 млн руб. за год и вывела на рынок ОАЭ
Текст: Джейхун Мамедов
Фото: Лилия Матвеева
Компания «Эфко», больше всего известная по майонезу и подсолнечному маслу «Слобода», давно и прочно заняла свое место на российском пищевом рынке. Но, в отличие от многих крупных игроков, не стала почивать на лаврах и вышла на новый для себя рынок — растительного мяса. О том, как руководство «Эфко» каждый четверг плевалось от очередной неудачной пробной котлеты, почему «спецоперация» не помешала компании выйти на зарубежный рынок и что заставляет ее верить в будущее спорного продукта, — в материале Inc.
«Эфко» в цифрах:
223 млрд
руб. — выручка группы компаний в 2022 году.
350 млн
руб. из них принесла продажа растительного мяса.
38%
— доля экспорта в выручке.
50
— количество стран, в которые экспортирует компания.
2,5 млн
тонн продукции в год выпускает компания.
2 тыс.
ресторанов и кафе продают блюда с растительным мясом «Эфко».
Страх остаться позади
«Эфко» — одно из крупнейших пищевых предприятий России, основанное в 1994 году инженером Валерием Кустовым. Тогда Кустов, заместитель главного инженера электронного завода «Девиз», объединил усилия с младшими компаньонами и выкупил эфирный завод в родном городе Алексеевка Белгородской области. Несколько лет ушло на то, чтобы перестроить производство косметики и парфюмерии на выпуск подсолнечного масла, запуск новой линии майонезов и строительство сбытовой сети.
При этом главную проблему — низкой производительности труда земледельцев, у которых «Эфко» закупала семена подсолнечника, — Кустову решить не удавалось очень долго. Тогда он собрал группу московских специалистов под руководством доктора психологических наук, профессора Николая Конюхова, которая несколько месяцев ходила от избы к избе с опросниками и выясняла характерологические особенности и моральные ценности бывших крестьян. По итогам этой работы Кустов пришел к выводу: единственное, что имело значение для работников, — это не деньги или комфортные условия труда, а мнение общины. И предложил им новую модель отношений: теперь каждый земледелец получал от «Эфко» только две трети арендной платы за свой земельный надел, еще треть шла в потребительское общество, созданное при каждом хозяйстве. Жители деревни сами распределяли эти деньги — на ремонт дорог и мостов, на доплату учителям, на премии лучшим работникам. Схема сработала: воровать стали меньше, производительность выросла.
Этим нетрадиционные менеджерские методы Кустова не ограничились: он сделал Николая Конюхова своей правой рукой (в компании его называли просто «профессор»), укомплектовал службу персонала «Эфко» специалистами по психокоррекции и психофизиологии. Каждый потенциальный работник «Эфко», помимо собеседования, проходил тестирование на детекторе лжи и энцефалографе, а также тест на соответствие моральным принципам компании. Человек, желающий продвинуться по служебной лестнице, на месяц отправлялся в специальный лагерь «Лиман». Жизнь там протекала по-военному: отбой — в 22:00, подъем — в 6:00, каждый день был посвящен лекциям по психологии и гуманитарным предметам, визитам в корпоративный музей скифской культуры, который представляет собой традиционный скифский курган с погребальной камерой. За это Forbes включил Кустова в рейтинг «самых необычных российских бизнесменов — сумасбродов, чудаков и эксцентриков».
Тем не менее экзотические методы давали плоды: в 2001 году объем продаж «Эфко» составлял $92 млн, через пять лет — уже $280 млн в год. В 2005 году 25% компании купил крупнейший в мире производитель растительного масла, американская корпорация Bunge. Компании изначально планировали полностью объединить активы, но через шесть лет акции снова вернулись к «Эфко».
В 2019 году «Эфко» запустила собственный венчурный фонд Fuel For Growth, который инвестирует в развитие новых пищевых технологий (в феврале 2022 года фонд релоцировался в ОАЭ). Сейчас компания является крупнейшим масложировым холдингом на рынке ЕврАзЭс, входит в число системообразующих предприятий пищепрома, выпускает 2,5 млн т продукции в год на 16 заводах в России и Казахстане, экспортирует ее в 50 стран и занимает 72 сточку в рейтинге Forbes «200 крупнейших частных компаний России».
По данным СПАРК, 95% активов компании контролирует кипрская EFKO FOODS PLC. По словам Валерия Кустова, 28% акций «Эфко» владеет он сам, остальные в неравных пропорциях разделены между сотрудниками компании. «У нас нет акционеров, не работающих в „Эфко“. Если устал, продаешь компании акции и идешь отдыхать», — говорил бизнесмен.
Растительное мясо в России
Рынок растительного мяса в России стал активно развиваться в 2019 году, когда в ресторанах White Rabbit Family появились первые растительные бургеры Beyond Meat. В тот же год альтернативное мясо бренда начала продавать российская «Азбука вкуса».
В 2020 году Deloitte оценил объем рынка альтернативного мяса в России в 2,6 млрд руб. С тех пор популярность продукта в России только растет: согласно исследованию Nielsen, с 2020 по 2021 год продажи выросли на 323% в магазинах у дома и на 83% в онлайн-магазинах. По данным Ozon, предоставленных Inc., за 11 месяцев 2022 года штучные продажи растительных мясных продуктов выросли более чем в два раза по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это в основном котлеты, наггетсы, стрипсы, фрикадельки, сосиски и колбасы. Ассортимент этих продуктов постоянно расширяется, в том числе за счет отечественных брендов. Среди них — Greenwise, Hi! («Эфко»), «Немясо» («Наро-Фоминский мясокомбинат»), Welldone.
В сентябре 2022 года производство растительного мяса также запустила сеть супермаркетов «Азбука вкуса» — это первая такая инициатива среди ретейлеров. По оценке основателя Greenwise Артема Пономарева, сегодня растительными альтернативами в России занимаются около 50 компаний.
История превращения «Эфко» из тяжеловеса масложировой промышленности в стартапера на фудтех-рынке началась в 2018 году. Именно тогда руководство компании в одном из дайджестов про инновации наткнулось на историю американского проекта С16 Biosciences, который разработал технологию производства пальмового масла из микроорганизмов. Раньше пальмовое масло можно было получить только путем вырубки тропических лесов — это серьезно вредит экосистеме Земли. Теперь же его аналог научились получать в лабораториях на биологическом материале. Менеджеры «Эфко» даже попросили группу российских ученых проверить, действительно ли технология возможна, и те подтвердили: 5% из 1,5 тыс. существующих видов дрожжей могут вместе с белками продуцировать жиры. Это заключение было подобно холодному душу, вспоминает член совета директоров «Эфко» Сергей Иванов: он и его коллеги были уверены, что в пищевую промышленность уже никакие новые технологии не придут.
По словам Иванова, компания «Эфко» поняла, что может повторить путь Nokia, упустившей инновации на рынке смартфонов, и решила активно инвестировать в разработку новых продуктов. Сначала хотели купить уже существующий российский стартап, но от этой идеи быстро отказались. «В нашей сфере 98% стартапов ездят по ушам. Мы пытались искать, но ничего живого не нашли. Поэтому решили развиваться самостоятельно», — говорит Иванов. У «Эфко» уже существовал свой R& D-центр, в котором, например, разрабатывалась рецептура йогуртов. Иванов с командой решили использовать его и начать партнерство с государственными НИИ. «Инновации можно строить на креативе и переустройстве социально-экономических отношений, а можно — на глубинных предметных знаниях. В нашем деле креатив не работает, только фундаментальная наука», — объясняет он.
Компания выделила несколько технологических направлений: растительные альтернативы мяса и молока; сладкие белки — белковая альтернатива сахара, которая дает надежду решить проблему сахарного диабета в мире; клеточное питание — возможность через пищу точечно влиять на здоровье человека, восполняя нехватку конкретных элементов; синтез жиров из микроорганизмов (то, что делают в С16 Biosciences).
Разработка растительного мяса «Эфко» началась в 2019 году. Ею занимались две независимые команды: одна в научно-исследовательском центре «Эфко» в Алексеевке, вторая — в НИИ при Воронежском государственном университете инженерных технологий. «Растительное мясо с точки зрения инноваций не самая сложная технология. Фактически это поиск максимально точного соотношения разных ингредиентов, формирование фарша и вкус. Инновационная рента в растительном мясе лежит в ароматике, вкусе и белке», — рассказывает Иванов. Тем не менее вывести идеальное сочетание всех этих элементов оказалось не так просто. Каждый четверг руководство «Эфко» пробовало котлеты из растительного мяса.
«В начале был тихий ужас. Невозможно было поверить, что это когда-то может быть вкусно», — вспоминает Иванов.
Добиться оптимальных текстуры, вкуса и запаха удалось к осени 2020 года.
Сумму вложений в разработку растительного мяса в «Эфко» не раскрывают. По словам основателя Greenwise Артема Пономарева, крупные инвестиции для этого не требуются: рецептуры доступны для всех производителей, их нужно просто адаптировать под свои требования, наняв технолога, а для производства подходят стандартные линии. «За 300 тыс. руб. любому сделают котлету, как для [Бориса] Зарькова», — уверяет Пономарев.
На презентации продукта Сергей Иванов сообщил о планах компании вложить в производство растительного мяса 4 млрд руб. Там же удалось заключить первый контракт — с основателем сети блинных «Теремок» Михаилом Гончаровым, который до этого продавал блины с котлетой американских первопроходцев этого рынка Beyond Meat. Правда, в обоих случаях у сети с растительным мясом не сложилось.
Михаил Гончаров
основатель сети кафе быстрого питания «Теремок»
Мы первыми в своем сегменте продавали Beyond Meat. Продажи были очень слабые. С растительным мясом «Эфко» тоже работали, получили аналогичный результат. Блины с мясом этих брендов занимали 35-е место из 35 видов блинов. Потенциала в этом пока не вижу: это долгий путь. Люди пока не понимают, что это за продукт и зачем его покупать. На зарубежных рынках, думаю, то же самое. В Америке, например, продажи падают по той же причине.
В конце 2020 года «Эфко» отгрузила первые 500 кг котлет из альтернативного мяса в московские рестораны «Бюро ЦУМ», «Теремок» и «Шоколадница». «Стратегия была в том, чтобы сначала люди попробовали правильно приготовленное растительное мясо, убедились, что это может быть вкусно, а потом самостоятельно включали его в свой рацион», — объясняет Иванов. Сейчас блюда с растительным мясом «Эфко» продаются в 2 тыс. точках общепита («Шоколадница», «Бюро ЦУМ», «Чайхона №1», «Тануки» и др.)
Продукт вывели на рынок под брендом Hi! (от англ. healthy innovation — «здоровые инновации»). К середине 2021 года он появился на полках «Перекрестка», «Глобуса», «ВкусВилла», в сервисах доставки «Утконос онлайн» и Ozon Express. Мясо рекламировали в интернете и на региональном телевидении. В маркетинг Hi! вложили около 100 млн руб. Сегодня продукцию Hi! продают 20 тыс. магазинов по всей России.
Иван Кашицкий
продакт-менеджер «ВкусВилл»
Растительное мясо появилось во «ВкусВилле» в конце 2020 года, после того как мы увидели запрос со стороны покупателей. Тогда фокус-группа, в которую входили наши покупатели, не употребляющие мясо, показала положительные результаты. С момента запуска продажи альтернативного мяса и колбасы выросли у нас в два раза.
По словам собеседника Inc. из числа производителей растительного мяса, «Эфко» может продавать как минимум 800 т растительного мяса в год. 100 граммов котлеты Hi! в среднем стоят в магазинах 80–100 руб., наценка, по словам эксперта, колеблется в рамках 80–110% к изначальной цене. Таким образом, выручка «Эфко» от продажи растительного мяса может составлять около 350 млн руб. в год. Сергей Иванов назвал эти расчеты корректными.
Ставка на Ближний Восток
Освоив российский рынок, в начале 2022 года «Эфко» решила выходить с растительным мясом за рубеж. Начавшаяся «спецоперация» планам не помешала: в феврале компания открыла штаб-квартиру в Дубае. «На Ближнем Востоке довольно сильно — больше, чем в США и Европе, — заинтересованы в инновациях в пищевой промышленности, так как страны этого региона импортируют большую часть продовольствия», — объясняет Иванов.
«Эфко» презентовала свое растительное мясо на выставке Gulfood, и в течение следующих трех месяцев Иванов вел переговоры с местными компаниями. Летом 2022 года полуфабрикаты Hi! — бургерные котлеты, фрикадельки, фарш — появились на полках 45 магазинов крупных розничных сетей ОАЭ Union Coop и Aswaaq. «Пробный период показал, что в Эмиратах продукты Hi! покупают в 1,5 раза чаще, чем в России. При этом маркетинговой поддержки у нас не было: жители региона часто пробуют новинки, в частности растительное мясо, потому что не до конца удовлетворены привозным ассортиментом. У них нет своего, понятного, домашнего, в отличие от той же России», — рассуждает Сергей.
Растительное мясо в мире
Некоммерческая организация The Good Food Institute, продвигающая идею альтернатив животным продуктам, в 2021 году оценила мировой рынок растительного мяса в $5,6 млрд — это на 17% больше, чем в 2020-м. Крупнейшие рынки, по оценкам компании, — Северная Америка и Западная Европа. Наибольший годовый прирост показали Восточная Европа, Восточная и Юго-Восточная Азия и Латинская Америка. База The Good Food Institute насчитывает 1,2 тыс. компаний и брендов, занимающихся растительными альтернативами. Среди них — 10 российских.
Инвестиции в глобальный рынок составили $1,93 млрд в 2021 году. Это почти треть от общего объема инвестиций в индустрию с 1980 года. Большую их часть привлекли американские компании.
В Эмиратах «Эфко» конкурирует с другими глобальными производителями: Beyond Meat, Moving Mountains Foods, Strong Roots и др. Но это Иванова не пугает: он уверен, что ОАЭ станет плацдармом для выхода Hi! в страны MENA.
Сейчас растительное мясо «Эфко» продается по цене говядины, утверждает Иванов: в России — 650 руб. за килограмм, в ОАЭ — около $12 за килограмм. В будущем себестоимость мяса будет снижаться, уверяет директор «Эфко». «В отличие от Beyond Meat, который работает в премиальном сегменте, мы делаем ставку на доступность и целимся снизить цену мяса Hi! так, чтобы оно стоило как свинина и даже дешевле», — добавляет он.
По словам Иванова, в Африке главный вызов — это именно цена. А снизить ее удастся, когда компания будет контролировать всю ингредиентную цепочку (подробности обсуждать отказался).
«Мы верим в потенциал этой категории. Готовы ждать и 10 лет», — заключает он.
Есть ли будущее у российского растительного мяса?
Артем Пономарев
основатель Greenwise
С «Эфко» мы одновременно конкуренты и партнеры. Конкуренты по продуктам Greenwise, которая тоже производит растительное мясо, партнеры — по компании «Партнер-М». Это крупнейший в России производитель растительных пищевых ингредиентов, им владеет мой отец. Клиенты завода — «Эфко» (бренд Hi!), «Биофудлаб» (Bite), «МПЗ Окраина» (Vegafood), «Наро-фоминский мясокомбинат» («Немясо»).
Растительное мясо российских производителей более чем конкурентоспособно на глобальном рынке. Во-первых, с точки зрения качественных свойств — текстуры, запаха, вкуса. Во-вторых, по цене конечной продукции. Это обусловлено курсовой разницей, стоимостью рабочей силы и электроэнергии, которые входят в себестоимость продукта. В-третьих, мы полностью обеспечены сырьевой базой — пшеницей, горохом и соей. Более того, в этом году продукты на растительной основе еще и поддержал Минпромторг (пока на словах, но тем не менее). Только по первым двум факторам у нас гораздо больше шансов на глобальном рынке, чем, например, у европейских производителей.
Greenwise до последнего активно присутствовал в странах Прибалтики. Сейчас, помимо России, мы продаемся в Израиле и США. Над выходом в страны MENA тоже работаем: есть первые поставки в Турцию и первые контракты с партнерами из ОАЭ, налаживаем контрактное производство в Саудовской Аравии.
Ближний Восток сейчас активно развивает собственный фудтех-хаб. Правительственные программы в этом регионе поддерживают пищевые компании.
Идея не только в том, чтобы обеспечить страну тем или иным продуктом, а в том, что пищевые технологии могут предотвратить проблемы, связанные со здоровьем, например ожирение.
К тому же растительное мясо потенциально интересно жителям этих стран. Но важно адаптировать продукт под местные вкусы — делать, например, не бургерные котлеты, а кебаб на растительной основе.
Данила Шапошников
партнер Phystech Ventures
Наиболее перспективные рынки для растительного мяса — это Америка и Европа. В США этот продукт зародился, там на одной только веганской аудитории можно построить крупный бизнес, как это сделал, например, Impossible Foods.
В MENA тоже есть место для этого сегмента, но рынок слабый, потребитель консервативный. Правительственные программы ОАЭ и Саудовской Аравии сконцентрированы на базовых продуктах питания. Растительное мясо не входит в базовую продовольственную корзину. Я часто бываю в Эмиратах, пока не видел там ни одного российского альтернативного мяса.
Ситуация на рынке растительного мяса не превосходит ожидания. В России — тем более: там спрос на этот продукт весьма спорный. Венчур сейчас инвестирует в cash-positive проекты, а производство растительного мяса — история долгосрочная. Все ожидают, что снизится стоимость производства, ингредиентов и самих продуктов. Конечно, сами производители дают радужную картину. Что еще им остается делать? Они в заложниках.
АО «ЭФКО Продукты питания», головная компания ГК «ЭФКО», поменяет учредителя — вместо кипрской EFKO Foods Plc им станет недавно зарегистрированное в калининградском специальном административном районе (САР) МКООО «ЭФКО Продукты питания», сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе группы.
«Решение о регистрации головной компании «ЭФКО» на Кипре было принято, когда мы рассматривали возможность выхода на IPO. Это открывало возможности для привлечения более дешевого иностранного капитала и упрощало коммуникации с потенциальными иностранными инвесторами. С созданием специальных административных районов в России появилась возможность пройти процедуру перерегистрации. В прошлом году мы изучили возможности перерегистрации в САР Калининградской области, оформили все необходимые документы. Сейчас этот процесс завершен», — отметили в компании.
С санкциями регистрация в САР не связана: этот процесс был начат задолго до введения санкций. «При этом все ключевые активы «ЭФКО» всегда располагались только в России. Все собственники — граждане РФ. Так было и остается сейчас», — сказал представитель пресс-службы.
От возможности проведения IPO «ЭФКО» не отказалась. «Вернуться к этой идее мы будем готовы примерно через три года», — добавили в компании.
На текущей неделе резидентами САР в Калининграде стали две компании группы — МКООО «ЭФКО Продукты питания» и МКООО «ЭФКО Сервисез».
По данным ЕГРЮЛ, МКООО «ЭФКО Продукты питания» имеет уставный капитал в размере 91 млн 254 тыс. 662,45 рубля. Владельцами компании выступают Валерий Кустов (38,9%), Евгений Ляшенко (19,19%), Владислав Романцев (13,7%), Ольга Кожевникова (4,11%), Олег Харланов (4,11%), Константин Самченко (4,11%), а также виргинские Redmond Square Ltd (4,11%) и Etterna Green Ltd (11,77%).
МКООО «ЭФКО Сервисез» с уставным капиталом чуть больше 77 тыс. рублей на 100% принадлежит кипрской EFKO Foods Plc, следует из информации ЕГРЮЛ.
АО «ЭФКО Продукты питания» последний раз публиковало данные об акционерах в отчетности за 2020 год. В качестве крупного акционера (владеющего более 5% УК) компания называла EFKO Foods Plc, а бенефициарным владельцем с долей 38,9% — Кустова.
В декабре 2021 года ГК «ЭФКО» упоминала Кустова, Ляшенко и Романцева в числе своих ключевых владельцев.
«ЭФКО» прорабатывает идею IPO с 2008 года, конкретных сроков компания не называла, всякий раз подчеркивая, что финальное решение о выходе на биржу еще не принято. Несмотря на это, «ЭФКО» проводила подготовку к размещению, вела переговоры с инвестбанками. Консультанты компании советуют провести либо «комбинированное» IPO (на российской и зарубежной площадке), либо разместить акции на зарубежной бирже, говорил в 2013 году финансовый директор группы Алексей Гаврилов.
В последние годы никаких заявлений по поводу IPO компания не делала.
ГК «ЭФКО» занимается производством пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является крупным производителем майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, а также компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется более чем в 50 стран. Производственные активы расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье и Казахстане.