Что выгоднее всего выращивать в теплице как бизнес

Что будет продаваться при любой экономической ситуации? Ответ банален – продукты питания. И в первую очередь люди стараются покупать качественные овощи, фрукты и зелень. Поэтому тепличная продукция – это весьма рентабельное дело.

С чего начать

Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:

• опыт работы в сельском хозяйстве;
• спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
• расположение земли;
• первоначальный капитал;
• ожидаемые результаты.

Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:

• зелень;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• цветы;
• рассаду.

Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.

Первоначальный капитал

Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.

Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.

Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.

Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.

Когда начинать работу

Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.

Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.

Перечень необходимых документов

Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:

• индивидуальный предприниматель;
• коллективное фермерское хозяйство.

Полученный документ передаются в МФЦ.

По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.

Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.

Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.

Как построить теплицу

Существует два способа:

1. Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
2. Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.

Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.

Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:

• стекло;
• поликарбонат;
• полиэтилен;
• полипропилен;
• армированная пленка.

Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.

Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.

Выбираем вид тепличной деятельности

Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:

1. Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
2. Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке. Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая. Скатные чаще используются в промышленных масштабах.

Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.

Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.

Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.

Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.

Бюджетная теплица

Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.

Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.

По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.

Сезонная теплица

Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).

Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.

Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.

Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.

Теплица для круглогодичного использования

Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.

Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.

Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:

1. Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
2. Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
3. Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
4. Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
5. Убирать сорняки.
6. Собирать урожай.

Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу

Подготовительные этапы изучены и стоит перейти к самому основному вопросу: что выгоднее всего выращивать на продажу в теплице.

Рассада

Это довольно прибыльное дело. Особо востребована рассада весной, когда собственники дач, огородов, частных домов приобретают ее для высадки на своих участках. Для такой деятельности может подойти и сезонная теплица.

Рассаду какой культуры выгоднее выращивать? Считается, что это клубника. Заготовки следует делать в осенний период, а ранней весной высаживать на 2-2,5 месяца в теплицы. На одном метре отлично размещается несколько сотен корешков, а цена единичного кустика в свою очередь составит в среднем 70 рублей. Легко посчитать, что за 10 тысяч клубничных корешков можно выручить около 700 тысяч рублей.

Сбывать рассаду можно не только через рынок, но и через Интернет. А постепенно соберется мощная база постоянных покупателей, которые уже осенью будут заказывать рассаду для своего хозяйства.

Рассада может выращиваться также для цветов (например, петунии), помидор, перцев, капусты, баклажанов. Чем больше ассортимент, тем выше спрос и востребованность на рынке.

Овощи

Самые востребованные овощи в России – это томаты, огурцы, сладкий перец. Они пользуются популярностью в любое время года. Хранятся овощи продолжительное время, а раскупаются довольно быстро. Особенно востребованы плоды, выращенные там же, где и продаются, так как привозные овощи всегда вызывают сомнения потребителей.

Урожайность овощей на один квадратный метр составляет 35-40 кг плодов. При этом если не удается заключить договор с овощными магазинами или базами, то реализовать продукцию можно и самостоятельно.

Многие фермеры, хозяйства которых расположены недалеко от загруженных дорог, вывешивают рекламные вывески и продают урожай практически «с куста». Если стоимость хоть немного ниже магазинной, то очень скоро будут образовываться очереди. Людей подкупает не только сниженная цена, но и натуральность продукции.

Кроме огурцов и томатов популярностью может пользоваться китайская капуста, редис. Они неприхотливы, не нуждаются в специфическом уходе и практически не подвержены болезням, могут с апреля до поздней осени расти в неотапливаемом парнике.

Цветы

Цветы доходнее выращивать на юге России (Ростовская область, Кубань), так как первый урожай требуется получить уже к началу марта, а затем к майским праздникам. Начинающих бизнесменов интересует: сколько можно заработать на срезанных цветах.

Современные возможности разведения роз дают возможность собирать с одного куста до 250 цветов в год. На квадратном метре помещается 3-4 куста. Таким образом, с квадратного метра тепличной земли реально собрать до 800 срезов. Оптовая стоимость за штуку составляет 50 рублей. Выручка со 100 квадратов составит 4 миллиона рублей.

Деньги большие, но финансовых и трудовых затрат будет немало. Цветы нуждаются в особом уходе. Даже незначительные нарушения температурного режима, полива, влажности воздуха могут привести к гибели растений или снижению их качества.

Сбывать цветы придется в условиях жесткой конкуренции, так как львиная доля продукции поступает из-за рубежа по низким ценам. А в случае с цветами место выращивания для потребителя не имеет значения.

Если решено выращивать цветы, то о сбыте следует думать в первую очередь. Торговля срезами считается сезонной, поэтому можно рассмотреть выращивание цветочной рассады и комнатных растений. Хотя если правильно спланировать продажи на День Святого Валентина, 8 марта, 9 мая, 1 сентября, то можно получить приличную прибыль в разы окупающую расходы.

Живые комнатные растения продаются независимо от времени года, но объемы продаж существенно ниже.

Рассада хорошо реализуется весной. Она не требует сложного ухода, неприхотлива. А вложения будут минимальны.

В работе с цветами большую роль играют объемы реализации. Следует начинать сотрудничество с оптовиками, закупающими большие объемы растений пусть и по низким ценам. Потом можно подумать над открытием собственных розничных торговых точек. Избытки при этом по-прежнему можно сдавать оптовикам.

Ягоды

Когда фермеры говорят о выгодном выращивании ягод для продажи, речь идет о клубнике. Плоды в теплице будут созревать круглый год, значит, бизнес быстро окупит себя и обеспечит постоянный хороший доход. Ягоды в естественных условиях зреют около месяца с мая по сентябрь. Но потребители с удовольствием покупают свежие ароматные ягодки в любое время года.

На Юге выращивание клубники в теплицах считается весьма распространенным делом. Для этого используются разные технологии: голландская, израильская, вертикальные грядки, саженцы фриго, гидропоника.

Клубника – это доходный и перспективный продукт. Даже при высокой стоимости она пользуется спросом. При желании можно рассмотреть и другие варианты ягодных культур.

Зелень

Не менее прибыльное дело – выращивание зелени в теплицах. Хотя цена реализации невысокая в сравнении с вышерассмотренными вариантами. Зелень – отличный выбор для новичков, так как она не требует больших денежных вложений, быстро растет. Наиболее востребованными считаются:

• зеленый лук;
• лук-порей;
• укроп;
• петрушка;
• базилик;
• шалфей;
• кинза.

Урожай реально получить меньше чем через месяц. При условии использования технологии гидропоники урожай с одного квадратного метра составит около 5-6 кг. Цена одного килограмма зелени на рынке составляет в среднем 200 рублей.

Еще одно преимущество выращивания зелени – это минимальные затраты на семена. Сложность, как и в аналогичных случаях, заключается в сбыте. Выгоднее всего поставлять продукцию в пункты общественного питания. Кафе, столовые и рестораны всегда рады таким поставщикам, так как им сложно найти поставщиков свежих натуральных продуктов.

Люди покупают зелень в любое время года и по любой стоимости. А в год в одной теплице можно получить 10-11 урожаев. При этом растить зелень можно в несколько ярусов, то есть объемы будут возрастать в разы. И в одной теплице прекрасно будут уживаться несколько видов растений. Поэтому зелень – это то, что лучше выращивать в теплице круглый год для продажи.

Каждый должен решать самостоятельно, что выгодно выращивать в теплице на продажу, учитывая свои возможности, особенности рынка.

Где следует строить теплицы?

Теплицы стоит размещать там, где затраты на обустройство будут минимальными. Обязательно следует учитывать климатические особенности региона. Например, в южных и восточных районах страны довольно тепло. Следовательно, здесь не потребуется продумывать дополнительное отопление. А продолжительный световой день на юге существенно ускорит процесс созревания плодов и позволит экономить электроэнергию. В бизнес-плане следует максимально сократить траты на электричество и отопление. От этого будет зависеть рентабельность.

Многие люди, работающие в этой сфере, давно поняли, что выгоднее доставить фрукты, овощи и ягоды из южных городов, чем тратить денежные средства на отопление и освещение теплиц в более холодных регионах. Разумеется, овощи в теплицах реально вырастить и в Сибири, но себестоимость такой продукции будет выше в разы. А на дорогие плоды покупателей найти сложнее.

Местность вокруг должна быть хорошо обустроена. Речь идет о следующих показателях:

• постоянное водоснабжение;
• электричество;
• удобный подъезд для транспорта;
• возможность создание отопительных систем.

Размещение теплиц рядом с частным домом или на дачном участке имеет ряд преимуществ:

• не требуется оплачивать аренду земли;
• возможно постоянное присутствие рядом;
• легкое подключение построек к электросети;
• удобство ведения бизнеса.

Существенным минусом установления теплиц на арендованной земле можно назвать разрыв договора с арендодателем. Нередки ситуации, когда хозяин участка, видя успешность и процветание бизнеса, начинает повышать плату или вовсе заявляет о прекращении аренды. Второй случай бывает, когда человек желает «перехватить» бизнес.

Разорвать договор на законных основаниях арендатор может в таких случаях:

• снижение уровня плодородия земли (это может быть даже бездоказательно);
• нерациональное использование или порча земли;
• отрицательное воздействие на экологию местности;
• отсутствие действий и мероприятий по охране почвы.

Можно сделать вывод, что законный собственник земли имеет право в любой момент разорвать договор.

Технологии выращивания плодов, особенности тепличных конструкций

Гидропоника одна из самых рентабельных технологий выращивания урожая. Продолжительность в среднем составляет 3 недели, а объемы урожая впечатляют. С ведением хозяйства вполне справится одна семья из 3-4 человек. Помощь им потребуется только при посадке и сборе урожая.

Считается, что гидропоника более актуальна для цветов, так как овощи будут иметь не такой яркий вкус, как естественно выращенные аналоги. Потребители называют этот вкус резиновым или пластмассовым. А вот зелень получается вполне ароматная.

Определяясь с системой отопления, рекомендуется обратить внимание на воздушную. Принцип ее работы заключается в подаче теплого воздуха через специальные отверстия. Она эффективна и считается относительно недорогой.

Что касается полива, то самой распространенной и надежной считается капельная система. Конструкция со всеми шлангами обойдется в несколько тысяч рублей. Через эти же шланги можно будет и удобрять растения.

Самый важный показатель – это температурный режим. Например, при температуре 24 градуса огурцы поспеют через 3 дня, а при 18 – через 6-7 дней. А вот при 15 рост плодов вообще останавливается. Если появляются существенные перепады температуры, то можно потерять весь урожай. Внутри теплицы обязательно надо разместить устройства контроля влажности и температуры. Можно приобрести систему, которая при нарушении условий будет выдавать сигнал тревоги.

Минусы тепличного бизнеса

Не смотря на всю привлекательность сферы, отопление – это значимый минус. Гораздо проще прогреть дом, чем теплицу той же площади. Это объясняется тонкими конструкциями, не сохраняющими тепло. Даже на Кубани фермеры предпочитают начинать работу в конце зимы, чтобы не тратиться на обогрев.

Подобная проблема возникает и со светом. Он должен быть ярким и продолжительным. Растения не должны «догадаться», что световой день сокращен.

Не стоит рассчитывать, что эти затраты окупятся благодаря высоким ценам на урожай. Цены в розничных магазинах – это не лучший ориентир. Так как фермеры продают продукцию по оптовым ценам.

Особенности грунта

Качество грунта является важным для стабильного и высокого урожая. В какой полосе устанавливается теплица, значения не имеет. Важно правильное обслуживание земли. Верхнюю часть грунтового покрытия обновлять нужно один раз в год, примерно в одно время. Если в теплице собирается несколько урожаев в течение года, то и процедуру придется повторять 3-4 раза, после каждого сбора.

Лучшая почва для любых растений – это смесь старой садовой земли с перегноем и речным песком. Этот состав следует считать наилучшим для большинства культур. Улучшить его поможет древесная зола, торф, специальные удобрения на основе минералов. А вот смеси с высоким содержанием азота использовать не рекомендуется, так как они способствуют активному росту стеблей и листьев, не оставляя у растений сил на плоды.

Так как для теплиц предпочтительно выбирать компактные разновидности культур, то между кустиками достаточно оставлять 25-30 сантиметров чистой земли. В высокие тепличные конструкции можно сажать растения, которые требуют вертикального крепления или подвязывания.

Планирование будущих продаж

Прежде чем вложить денежные средства в какое-либо дело следует определить, будет ли выгодным это вложение. Доходность зависит от нескольких показателей:

• размер финансового вклада в развитие бизнеса;
• выбранная продукция для выращивания;
• используемые технологии;
• затраты на отопление, водоснабжение; электроэнергию.

Лучше рассмотреть вопрос на примере: выращивание огурцов в зимней теплице из поликарбоната. Примерные расходы будут следующими:

• теплица площадью 100 квадратных метров, отопительное и поливное оборудование – 400 тысяч рублей;
• рассада – 30 тысяч;
• удобрения и хозяйственный инвентарь – 20 тысяч;
• отопление в холодное время года – 80 тысяч;
• вода и электроэнергия – 20 тысяч.

То есть годовая затрата обойдется в 550 тысяч рублей. В течение года можно собрать 4 урожая. С одного квадратного метра за 4 сбора можно получить 80 кг огурцов. Умножаем на площадь теплицы и получаем 8 тонн готовых плодов в год. Средняя годовая цена на огурцы – 100 рублей (следует учитывать ценовую политику своего региона и понижение стоимости в летнее время).

Итак, ожидаемый доход – 800 тысяч, что превышает расходы. Нужно учесть и то, что подобных вложений на следующий год уже не потребуется. Следовательно, бизнес вполне рентабелен.

Чтобы доход был стабильным и не возникали чрезвычайные ситуации предпринимателю следует оценить надежность водоснабжения, электроэнергии и отопления. От этих показателей во многом зависит доход. Транспортные издержки должны быть минимальными. Чем ближе теплицы к густонаселенным городам.

Поставки следует планировать заранее, до созревания урожая, в ближайшие торговые точки. Но важно понимать, что дешевле доставить продукцию с юга на север страны, чем обеспечивать на севере бесперебойное обогревание теплиц в течение всего года.

Что выгоднее выращивать?

Что можно выращивать дома на продажу? Если постановлено открыть тепличный бизнес, но не решено, что выгодно выращивать, то рассмотреть рекомендуется на такие виды растений:

• цветы на срез или в качестве рассады;
• пряные травы;
• распространенные овощи;
• клубника.

Лучше выбрать одно направление и довести до совершенства, чем тратить силы на разные области. Другую культуру надо осваивать тогда, когда первая приносит стабильный доход и поставлена на поток. Обязательно нужно проанализировать спрос потребителей в своем регионе, оценить конкуренцию.

Стоит ли начинать бизнес на теплицах и что выгоднее выращивать на продажу? Правильная организация – это залог успеха любого дела. Качественная конструкция не будет требовать постоянных вложений, ремонтов, модернизаций. Она просто будет служить несколько лет.

В поисках ответа на вопрос не стоит пробовать вырастить все и сразу. Высокой урожайности можно добиться при узкой специализации. Этот факт уже доказан многими фермерами.

Теплица – это бизнес, который требует серьезного подхода, расчета и труда. Самодеятельность – это не лучший способ получить стабильный доход. От предпринимателя требуется изучение рыночной ниши, исследование всех вопросов выращивания растений. Если знаний недостаточно, то рекомендуется прибегнуть к помощи квалифицированного агронома, которые поможет с выбором, проконсультирует по поводу сортов той или иной культуры.

В наши дни технический процесс набирает обороты, и люди все больше и больше внимания уделяют здоровому образу жизни и здоровому питанию. Тепличный бизнес, обеспечивающий народ свежими овощами круглый год, становится достаточно выгодным.

---

Комнатные растения

Выращивание комнатных растений и цветов может быть прибыльным хобби для любой женщины и даже для мужчины. Комнатные растения – отличный подарок. Если грамотно вести продажи, то со сбытом не будет возникать проблем. А начать дело можно даже в квартире, имея несколько тысяч рублей. Для полноценного же бизнеса в квартире хватит и 150 тысяч рублей. К слову, в нашей подборке вы можете узнать о франшизах со стартовыми вложениями до 150 тысяч рублей.

75 бизнес-идей на дому для женщин с минимальными вложениями.

Вложения: 140 000 рублей

Доход: 300 000 рублей

Количество: 1 000 растений

Окупаемость: 1,5 года

Плюсы выращивания комнатных растений:

• Войти в бизнес можно с несколькими тысячами рублей.
• Высокая прибыль.
• Простота выращивания.
• Можно рекламировать в качестве подарка.
• Для женщин это может быть прибыльное хобби.
• На экзотические растения высокие цены.
• Продать растение можно на любом этапе его жизни.

Минусы выращивания комнатных растений:

• Трудности в выращивании экзотических растений.
• Проблемы со стабильным сбытом крупных партий.

---

Лилии

Лилия — это многолетний цветок отличающийся эффектным и изысканным внешним видом, он может стать настоящим украшением вашего ассортимента. Для выращивания в теплице подойдут тигровая и королевская лилии.

Важно отметить, что при выращивании лилий в теплице вам потребуется установить обогревательные приборы, отрегулировать подачу и распределение тепла.

Рентабельность предприятия: 70%

Начальные вложения: 700 000 рублей 

Текущие расходы: 55 000 рублей в месяц

Чистая прибыль: 3 500 000 в год

Преимущества выращивания лилий:

• Простота выращивания.
• Разнообразие растений для выращивания. 

Недостатки выращивания лилий:

• В деле может быть высокая конкуренция.

---

Розы

Выращивание роз в теплице является достаточно рентабельным бизнесом, но в данной нише присутствует достаточно серьезная конкуренция и поэтому придется подбирать варианты сбыта роз для получения высокого дохода. 

Более того, необходимо будет наладить процесс выращивания для получения товарного вида цветов.

Бизнес на теплицах — выгодно или нет + отзыв владельца.

Вложения: 740 000 рублей

Доход: 1 120 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания роз:

• Высокий спрос в праздничные дни.
• Окупаемость большей части вложений в начале весны, на 8 Марта.
• Домашний бизнес.
• Построить бизнес возможно при любом климате.

Минусы выращивания роз:

• Сезонность бизнеса.
• Высокая конкуренция.
• Без знаний по особенностям выращивания роз справиться с делом не получится. 

---

Гвоздики, орхидеи и пионы

Предприниматели занимаются досрочным выведением растений из режима покоя цветов круглый год в зимних теплицах. За счет круглогодичного выращивания бизнес приносит прибыль постоянно. 

Несмотря на то, что данная бизнес-идея имеет высокую конкуренцию, в определенных регионах она может приносить достаточно хороший доход. 

Вложения: 700 000 рублей

Доход: 882 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 1-2 года

Плюсы выращивания гвоздик, орхидей и пионов:

• Можно выращивать сразу три цветочные культуры.
• Стоимость товара в праздничные дни значительно выше, чем обычно. 
• Начать развитие бизнес-идеи можно в небольшой теплице 
• Бизнес может окупиться уже в первый год, в весенние праздники

Минусы выращивания гвоздик, орхидей и пионов:

• Высокая конкуренция на рынке товаров.
• Сложный процесс получения цветов товарного вида.

---

Тюльпаны

Тюльпаны являются одним из популярных видов цветов для выращивания на продажу. Большинство тепличных хозяйств стараются вырастить цветы к 14 февраля и 8 Марта, на пик продаж.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку).

Вложения: 1 040 000 рублей

Доход: 1 400 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания тюльпанов:

• Достаточно высокий спрос в праздничные дни.
• Выращивание тюльпанов в теплице дает возможность предпринимателям подготавливать цветы к значимым датам для продажи 
• Минусы выращивания тюльпанов:
• Без знаний по особенностям выращивания тюльпанов справиться с делом не получится.
• На рынке товаров достаточно высокая конкуренция, и конкурировать с крупными поставщиками будет сложно.

---

Алоэ, фиалки и кактусы

Вырастить комнатное растение очень просто, но вот придать ему красивый товарный вид сможет далеко не каждый. Если у вас получается выращивать по-настоящему красивые растения, то можно зарабатывать на этом деле. 

Изучите технологию выращивания алоэ, фиалок и кактусов и сделайте из своего хобби бизнес.

Вложения: 60 000 рублей

Доход: 180 000 рублей

Оборудование: 600 горшков

Окупаемость: 1-2 годы

Плюсы выращивания алоэ, фиалок и кактусов:

• Простота выращивания.
• Минимальные вложения.
• Хобби является достаточно прибыльным для домохозяек.
• Растение практически не имеет срока годности.

Минусы выращивания алоэ, фиалок и кактусов:

• Сложности со сбытом крупных партий.

---

Рассада цветов

Домашнее выращивание рассады цветов — это несложно и весьма прибыльно. Важно сперва оценить бизнес, а именно возможные партии для реализации. 

Далее выстраивается теплица, и начинается процесс посадки семян. Главное в бизнесе не только качество рассады, но и умение сбывать товар. В этом вам поможет наставник, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Как зарабатывать на рассаде до 10 000 $ — отзыв владельца.

Вложения: 570 000 рублей

Доход: 448 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания рассады цветов:

• Достаточно высокий спрос на товар.
• Простота в выращивании. 
• Разнообразие растений для выращивания. 
• Можно объединить с другими схожими идеями.

Минусы выращивания рассады цветов:

• Данный бизнес является сезонным.
• Высокая конкуренция на рынке товаров.

---

Базилик и мята

Базилик и мята являются полезной зеленью, которую выращивают как для своих нужд, так и на продажу в качестве бизнеса. 

В связи с тем, что вырастить качественную зелень в больших объемах в открытом грунте достаточно сложно, предприниматели предпочитают выращивание базилика и мяты в теплицах. А для получения прибыли круглый год выстраивают круглогодичные теплицы.

Вложения: 550 000 рублей

Доход: 406 800 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 3 года

Плюсы выращивания базилика и мяты:

• Качественная мята является достаточно дефицитным товаром.
• За счет контролирования условий выращивания урожай получается более качественным.
• В теплице погода не будет влиять на урожаи.

Минусы выращивания базилика и мяты:

• Дорогостоящее возведение тепличного бизнеса.

---

Редис

Редис — это популярный овощ с коротким сроком созревания (от 20 дней). Более того, при помощи гидропоники можно вырастить редис всего за две недели, получая урожай даже зимой. 

Данный корнеплод не требуется особых усилий на уход и большого количества времени, к тому же он переносит холода. 

Прибыль с небольшого участка земли может превышать 10 000 рублей ежемесячно.

Вложения: 75 000 рублей

Доход: 375 000 рублей

Оборудование: 10 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания редиса:

• Редис довольно прост в выращивании.
• За сезон можно вырастить от трех партий.
• Стоимость продукции достаточно высока.

Минусы выращивания редиса:

• Могут возникнуть проблемы со сбытом крупной партии.
• При неправильном уходе редис может выйти некачественным.
• В деле может быть высокая конкуренция.
• Короткий срок хранения плода (несколько недель).

---

Салат

Салат также является полезной зеленью. Чаще всего вы можете встретить его на полках магазинов и на рыночных прилавках. 

Вложения: 150 000 рублей

Доход: 672 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания салата:

• Гидропонное выращивание имеет огромное количество достоинств – контроль влаги, ненадобность в прополке, отсутствие вредителей.
• Гидропонную систему можно установить даже в доме.
• Высокий спрос зимой.
• Урожай можно получить два и более раз в год.
• В теплицах легко контролировать климат.
• Высаживая раз в неделю, вы будете постоянно иметь небольшие партии для сбыта.
• Спрос на небольшие партии будет всегда, например, в продуктовых магазинах.

Минусы выращивания салата:

• Гидропоника и теплица – дорогое удовольствие.
• Недолгий срок хранения после срезки.
• В северных регионах круглогодичная теплица невыгодна из-за дорогостоящего содержания.
• Для прибыльного выращивания гидропоникой нужны большие промышленные теплицы.

---

Руккола

Руккола — это разновидность салата с горчично-ореховыми вкусовыми качествами, богатая витаминами. 

Вложения: 590 000 рублей

Доход: 960 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания рукколы:

• Короткий период вегетации.
• Высокая цена.
• Переносит морозы до -7 °С.
• Несложный процесс выращивания.
• В городах руккола пользуется довольно высоким спросом.
• Содержит большое количество витаминов.

Минусы выращивания рукколы:

• Короткий срок хранения после срезки.

---

Спаржа

Спаржу активно выращивают на своих участках в качестве овоща для продажи. Выращивание спаржи не требует особого ухода, а доход с каждой сотки, при удачном сбыте, составит свыше 20 000 рублей. Именно поэтому фермеры-овощеводы объединяют идеи и активно выращивают спаржу как бизнес.

55 цветов и редких растений, выгодных для выращивания на продажу.

Вложения: 672 000 рублей

Доход: 150 000 рублей

Оборудование: 6 соток земли

Окупаемость: 8 лет

Плюсы выращивания спаржи:

• Невысокая конкуренция.
• Выращивать можно в разных целях: лекарственную спаржу, овощную и декоративную.

Минусы выращивания спаржи:

• Короткий срок хранения.

---

Зеленый и репчатый лук

Репчатый и зеленый лук являются важнейшими ингредиентами в приготовлении различных блюд. Спрос на продукт будет всегда очень высоким. Вложения: 425 000 / 520 000 рублей

Доход: 680 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 2-3 года

Плюсы выращивания зеленого и репчатого лука:

• Простота в выращивании товара.
• Лук имеет достаточно высокую урожайность
• Гидропонная система обезопасит лук от вредителей и болезней.
• Зеленый лук неприхотлив к условиям содержания, вам потребуется только свет и полив.
• Выращивание лука можно начать на небольшом участке или в небольшой теплице.
• Можно самостоятельно изучить процесс выращивания и нанять неквалифицированного специалиста для физического труда.

Минусы выращивания зеленого и репчатого лука:

• В летний и осенний период цены на данный товар достаточно занижены, а конкуренция высокая.
• Могут возникнуть сложности со сбытом крупной партии зелени.
• Для выращивания репчатого лука нужны благоприятные почвенные и климатические условия.

---

Микрозелень

Микрозелень – это проростки бобовых, зерновых, овощных культур, зелени и трав на стадии 2-3 листочка. Это те же самые капуста, пшеница, горох, овес и другие растения на ранней стадии роста. В данном виде зелень наиболее богата витаминами. 

Выращивание микрозелени несложное, а популярность только набирает обороты. Добавляют ее при приготовлении разных блюд – супов, салатов, мяса, бутербродов, смузи.

Вложения: 790 000 рублей

Доход: 3 000 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания микрозелени:

• Микрозелень содержит большое количество витаминов.
• Микрозелень улучшает здоровье человека при наличии различных заболеваний.
• Данный продукт популярен среди вегетарианцев и приверженцев ЗОЖ.
• Быстрый рост – от 5 до 14 суток.
• Низкая конкуренция.
• Выращивать можно круглый год.
• Занимает небольшое количество пространства из-за своих размеров.
• На ранней стадии на микрозелень не нападают вредители и болезни, которые поражают взрослое растение.
• Уход простой, не требует много времени и использования препаратов, удобрений.
• Вырастить микрозелень можно даже из старых семян.
• Выращивают как в грунте, так и в питательном растворе гидропоникой.

Минусы выращивания микрозелени:

• Для получения качественного продукта нужны знания и опыт выращивания.
• Короткий срок хранения после срезки – до 14 суток.
• Не вся микрозелень выращивается в одинаковых условиях.
• Один человек не справится со всей работой при больших масштабах, следовательно вам потребуются дополнительные рабочие.

---

Капуста

Капуста является популярным овощем. Выращивать ее достаточно просто, а спрос на данный товар имеется всегда. Оцените идею, изучите технологию выращивания культуры и приступайте к делу. Бизнес может иметь рабочего и даже с затратами на зарплату окажется прибыльным. При этом ваш труд снизится.

Вложения: 250 000 рублей

Доход: 390 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания капусты:

• Небольшие вложения.
• Несложный процесс выращивания.
• Неприхотливая культура.
• Популярный овощ.
• При севообороте доходы увеличатся.

Минусы выращивания капусты:

• Высокая конкуренция.
• Низкий спрос и цена за товар.
• Возможен неурожайный год по ряду причин.

---

Баклажаны 

Одна из популярных среди миллионов людей культур — баклажан, который также известен под названием «синенький» в южных регионах России. Этот овощ ещё более полутора тысяч лет назад культивировался в странах Среднего Востока, в Индии и Южной Азии. Его высоко ценили за превосходный вкус и массу пользы для организма.

Средняя цена: 65 руб./кг

Годовой урожай: 7 200 кг

Прибыль: 86 520 руб.

Рентабельность: 22,6%

Преимущества выращивания баклажанов:

• Получение натурального продукта;
• Подготовленные саженцы, которые точно дадут всходы. Если высаживать семена сразу в открытый грунт, шанс того, что они приживутся, минимальный;
• Растения адаптированы к климату, что минимизируется вероятность заболеваний и грибковых инфекций.

Недостатки выращивания баклажанов:

• Постоянный контроль температурного и светового режима;
• Сложная система полива: рассаду нужно увлажнить таким образом, чтобы не было переизбытка воды или вероятности засухи.

---

Цветная капуста

Чтобы понять, как правильно вырастить цветную капусту и получить максимальный урожай, следует учитывать, что это растение обладает однолетним циклом развития, при котором за один сезон происходит формирование продуктового органа в виде головки.

Урожайность капусты с 1 га: 25 тонн

Оптовая цена за 1 кг: 750 000 рублей

Прибыль: 255 000 рублей

Преимущества выращивания цветной капусты: 

• Культура не боится заморозков, рассада, прошедшая закалку, способна выдержать понижение температуры до –4 градусов;
• Урожаи стабильные.

Недостатки выращивания цветной капусты:

• Требовательность к качеству ухода

---

Свекла

Свекла используется для производства сахара, а также в качестве кормов в животноводстве. Свекла совершенно неприхотлива в уходе. 

Для того, чтобы снизить свои нагрузки, можно нанимать человека для посева, ухода и сбора урожая.

Вложения: 160 000 рублей

Доход: 270 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания свеклы:

• Бизнес довольно прост в управлении.
• Небольшие вложения в дело.
• Свекла не нуждается в особых климатических условиях.
• Уход за свеклой элементарный.
• Высокая урожайность.

Минусы выращивания свеклы:

• В бизнесе обязателен севооборот.
• Могут возникнуть проблемы со сбытом по выгодным ценам.
• Неправильное хранение может погубить весь урожай.

---

Кабачки

Кабачок достаточно просто выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Этот овощ неприхотлив к почве и климату, а при идеальных условиях выдает большие урожаи. Проблемы могут возникнуть со сбытом больших партий, но при решении данного вопроса дело окажется прибыльным.

Вложения: 150 000 рублей

Доход: 240 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания кабачков:

• Несложный процесс выращивания.
• Кабачки можно хранить в погребах или самодельном овощехранилище.
• Фермер может справиться с делом в одиночку при небольших посадках.

Минусы выращивания кабачков:

• Сложности со сбытом больших партий кабачков.

---

Тыква

Бизнес на тыкве является одним из самых простых в реализации. Семечки, как и сами плоды, имеют множество полезных свойств. Вариантов сбыта продукции достаточно, чтобы успеть реализовать всю выращенную партию за период срока хранения тыквы – 1-3 месяца. А уход за овощем не требует больших знаний.

С другими оригинальными идеями вы можете ознакомиться здесь.

Вложения: 170 000 рублей

Доход: 305 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания тыквы:

• При выращивании культуры у вас возникнет минимально количество трудностей.
• Вариантов для сбыта продукции предостаточно (рынок, продуктовый магазин и так далее).
• Конкуренция на рынке товара невысокая.

Минусы выращивания тыквы:

• Невысокие цены на продукцию.
• Для хорошей прибыли нужны большие территории – несколько гектар земли.

---

Перец

Перец является достаточно популярным овощем. Его стоимость и спрос достаточно высоки. Возможность зарабатывать на данной культуре у вас будет не только на плоде, но и на рассаде и специях. При выращивании в теплицах вы получите достаточное количество урожая за короткий срок.

Вложения: 290 000 рублей

Доход: 1 000 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания перца:

• Перец является достаточно популярным овощем.
• При выращивании в теплицах вы получаете больший урожай за короткий срок.
• Продавать можно рассаду, готовый плод или в переработанном виде.

Минусы выращивания перца:

• Из-за неподходящего климата могут возникнуть проблемы с урожаем.

---

Огурцы

Огурцы, наравне с помидорами и луком, являются самыми популярными овощами. Возведение теплицы – дорогое удовольствие, но дело может приносить высокий доход его владельцу при правильной организации всех процессов. Предприниматели говорят о рентабельности бизнеса на выращивании огурцов, и бизнес-план показывает высокую прибыль.

55 цветов и редких растений, выгодных для выращивания на продажу.

Вложения: 550 000 рублей

Доход: 840 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания огурцов:

• Высокие цены на огурцы зимой и весной.
• Высокий спрос на продукт.
• Высокий доход с продаж огурцов.
• Делом можно управлять самостоятельно.
• Погодные условия не влияют на урожай.
• Для тепличного выращивания подходят любые сорта огурцов.
• Стабильный уход способствует получению крупного урожая товарного вида в короткие сроки.
• Вероятность появления вредителей и болезней при правильном уходе очень низкая.
• Автоматизация работы отопления и полива в разы снижает ваши трудозатраты.

Минусы выращивания огурцов:

• Осенью из-за конкуренции цены занижены.
• Возведение и содержание теплицы требует больших финансов.

---

Помидоры

В наше время многие промышленные теплицы производят выращивание помидоров на гидропонике. Данный способ является достаточно удобным, но затраты на возведение почти на полмиллиона рублей выше, чем возведение стеллажей с грунтом. 

Вложения: 580 000 рублей

Доход: 1 296 000 рублей

Оборудование: теплица на 120 квадратов

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания помидор:

• Высокая урожайность и прибыль.
• Данный овощ имеет высокий спрос.
• Получение урожая круглый год.
• Высокая цена на товар в зимне-весенний период.
• С делом справится один человек – сам хозяин.

Минусы выращивания помидоров:

• Высокие затраты на возведение круглогодичной теплицы.
• Без знаний выращивание помидоров не принесет результата.
• С середины лета до конца осени цена на овощ низкая.

---

Вешенки

Вешенка относится к неприхотливым грибам, а ее вкусовые и полезные качества очень ценятся на рынке. Несмотря на произрастание грибов в лесах фермеры активно начинают выращивать данный гриб в домашних условиях. Для организации дела нужна постройка и финансы для закупки оборудования, инструмента и мицелия.

Бизнес на дачном участке — 38 реальных примеров + прибыльных идей для заработка на даче.

Вложения: 860 000 рублей

Доход: 700 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2,5 года

Плюсы выращивания вешенок:

• Высокие урожаи.
• Популярность гриба.
• Несложный процесс выращивания гриба.
• Небольшие вложения при наличии помещения.
• Выращивать можно в любой имеющейся постройке.

Минусы выращивания вешенок:

• Возможна гибель урожая по неопытности фермера.
• Сложность с перевозкой груза на дальние расстояния.
• Может возникнуть сложность со сбытом больших партий.

---

Шампиньоны

Шампиньоны – самые популярные грибы, которые выращивают в домашних условиях. При этом для себя выращивать можно и на грядках в открытом грунте. В промышленных масштабах чаще используют гараж, теплицу или погреб. Шампиньоны требуют определенные условия для выращивания. Если организовать дело правильно, с соблюдением всех норм, то можно получить высокодоходный бизнес.

Вложения: 860 000 рублей

Доход: 840 000 рублей

Оборудование: 240 квадратных метров

Окупаемость: 1,5 года

Плюсы выращивания шампиньонов:

• Высокие урожаи в течение 4-5 месяцев при разовой посадке.
• Шампиньоны пользуются хорошим спросом.
• Несложный процесс выращивания шампиньонов.
• В закрытом помещении урожай можно получать и зимой.
• Продукт можно консервировать и продавать в таком виде.

Минусы выращивания шампиньонов:

• Могут возникнуть проблемы со сбытом большой партии грибов.
• Без знаний дело может обернуться провалом, и предприниматель потеряет часть вложенных средств.

---

Трюфеля

Трюфель – ценный и дорогой гриб, который сложно получить искусственным путем. Но даже в естественной среде он растет далеко не везде. Именно по этой причине стоимость одного грибочка начинается от 1 000 рублей, а за килограмм рестораторы готовы отдать до 350 000 рублей. Рискнув и попробовав вырастить трюфель в домашних условиях, в итоге можно получить прибыльный бизнес.

Вложения: 430 000 рублей

Доход: 500 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 6-7 лет

Плюсы выращивания трюфелей:

• Ценность гриба.
• Высокие прибыли.
• Высокая цена на трюфеля.

Минусы выращивания трюфелей:

• Высокие требования гриба к условиям выращивания.
• Можно вовсе не получить урожай по самым разным причинам.

---

Белые грибы

Белый гриб, или еще известный как боровик, ценится своими вкусовыми и полезными свойствами. Бизнес на выращивании белых грибов можно организовать на своем участке, выращивая в открытом грунте или в любом имеющемся помещении – теплице или в сарае. О том, каким бизнесом можно заняться в деревне или поселке, читайте в нашей статье.

Вложения: 1 050 000 рублей

Доход: 1 800 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания белых грибов:

• Гриб популярен на рынке.
• Дома можно получить экологически чистый продукт.
• Выращивать можно в помещении, в теплице или на участке.
• В помещении или теплице выращивание идет круглый год.

Минусы выращивания белых грибов:

• Сложности выращивания белого гриба.
• Сложно реализовать большие партии белого гриба.
• В помещении можно потерять урожай из-за плохой подготовки помещения или субстрата.

---

Рассада

Многие дачники, владельцы огородов и участков знают, что высаживать рассаду удобно, если речь идет о растениях с длительным сроком цветения. Когда теплое лето в регионе длится менее 80 дней, а растение из семени до полноценного сбора урожая должно расти от 100 дней, рассада необходима. Именно поэтому рассаду часто выращивают на продажу. О том, как зарабатывать на рассаде, вы можете узнать здесь.

Вложения: 580 000 рублей

Доход: 367 000 рублей

Оборудование: 40 000 штук рассады

Окупаемость: 3-4 года

Плюсы выращивания рассады:

• Высокий спрос на товар.
• Простота в выращивании.
• Разнообразие растений для выращивания.
• Начать бизнес можно в доме на подоконниках.
• Можно объединить с другими схожими идеями. 

Минусы выращивания рассады:

• Сезонность бизнеса.
• Высокая конкуренция.

---

Ежевика

Ежевику можно выращивать и в холодных регионах. Важно в этом деле правильно подобрать сорта и грамотно ухаживать за ягодой. Оценив идею и найдя клиентов на товар, можно приступать к бизнесу на выращивании ежевики. Кстати, здесь предприниматель рассказывает как заработал на машину сбором ягод.

Вложения: 370 000 рублей

Доход: 750 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания ежевики:

• Ягода является полезной.
• Невысокая конкуренция.
• Небольшие вложения в дело.
• Ягоду можно продавать в замороженном виде.

Минусы выращивания ежевики:

• Сложный уход за кустами, требующий дополнительных знаний.
• Могут возникнуть проблемы со сбытом большой партии по выгодным ценам.

---

Голубика

Вы можете выращивать голубику в домашних условиях и хорошо зарабатывать на продаже садовой ягоды и саженцев. Но для этого нужно создать правильные посадочные условия. А перед работой — оценить идею бизнеса на предмет рентабельности в вашем регионе.

Вложения: 390 000 рублей

Доход: 780 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 4 года

Плюсы выращивания голубики:

• Куст голубики приносит плоды 30 лет.
• Полезная ягода.
• Низкая конкуренция.
• Нет ничего сложного в выращивании.
• Высокая стоимость ягод и саженцев.

Минусы выращивания голубики:

• Сложность в создании правильной почвы для голубики.
• Спрос может быть занижен.
• В жару ягода быстро портится.

---

Малина

Выращивание малины в теплице как бизнес отличная идея для тех, у кого есть финансы. Плюсов у идеи предостаточно, урожая будет в 2-3 раза больше, чем при открытом грунте. А цены на свежую ягоду весной и поздней осенью намного выше, чем летом. Поэтому фермеры активно интересуются выращиванием малины круглый год как бизнесом.

Вложения: 1 850 000 рублей

Доход: 900 000 рублей

Оборудование: 10 соток земли

Окупаемость: 3 года

Плюсы выращивания малины:

• Популярная ягода.
• В теплице повышаются урожаи.
• Выращивать можно любые сорта.
• Легче получить ягоду товарного вида.
• Полный контроль технологии выращивания.
• Изменение климата не влияет на развитие ягоды.
• Вредители и болезни практически не проникают в теплицу.
• Можно собрать два полноценных урожая, выращивают ремонтантные сорта.

Минусы выращивания малины:

• Дорогостоящее возведение теплицы.

---

Саженцы

Выращивание саженцев – дело незатратное и интересное. Но без знаний войти в бизнес не получится, придется нанимать специалиста или же изучать материал самостоятельно. Бизнес можно начать с минимальными вложениями на даче или в поселке, постепенно развивая его. Большой плюс питомника как бизнеса в том, что в перспективе даже на небольшом участке можно будет зарабатывать свыше миллиона рублей ежегодно. 

Вложения: 450 000 рублей

Доход: от 300 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 2-3 года

Плюсы выращивания саженцев:

• Простой бизнес в ведении.
• Можно начать с минимальных вложений.
• Может служить дополнительным или основным доходом.
• Бизнес с перспективой развития.
• Можно начать на собственном участке.

Минусы выращивания саженцев:

• Нужны знания по уходу за садом и размножению.
• Сезонность продаж – весной и осенью.
• Долгая окупаемость, если выращиваете только хвойные деревья.

---

Клубника

Тепличный бизнес выгоден тем, что выращенная в нем продукция доступна в лучшем виде зимой и весной, когда невозможно вырастить растение в открытом грунте. Клубника в теплице, выращенная зимой и весной, на рынке будет в 2-4 раза дороже той, что выращена летом. Соответственно, если добиться высокой урожайности и сбыта по выгодным ценам, бизнес будет приносить высокие прибыли.

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку).

Вложения: 660 000 рублей

Доход: 600 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания клубники:

• Высокий спрос на ягоду.
• Ягода доступна круглый год.
• Зимой и весной высокая цена.
• Конкуренция отсутствует 9-10 месяцев в году.
• В теплице клубнику можно выращивать на 3-5 ярусах.
• Клубнику можно замораживать или пускать в свое производство.
• Ягода будет экологически чистой благодаря контролю над грунтом и подкормкам.
• Ягода в теплице при правильном уходе не будет подвержена болезням и вредителям, и особенно на нее не повлияет климат, чего в открытом грунте добиться невозможно.

Минусы выращивания клубники:

• Дорогое возведение и содержание теплицы.
• Необходимость в искусственном опылении ягоды.
• Без знаний технологии выращивания клубники и работы в тепличных условиях результата не получить.

---

Арбуз

Арбузы пользуются спросом всего 1,5-2,5 месяца, но и за этот период на них можно заработать. Так, заниматься можно выращиванием и перепродажей. А можно и объединить эти 2 идеи, выращивая на югах и продавая на севере.

Вложения: 270 000 рублей

Доход: 250 000 рублей

Оборудование: 1 гектар земли

Окупаемость: 2 года

Плюсы выращивания арбузов:

• Минимальные вложения при выращивании.
• Небольшие трудозатраты с перепродажей арбузов.

Минусы выращивания арбузов:

• Короткий срок хранения и низкая стоимость.

---

Фасоль

Фасоль имеет высокий спрос, а выращивать ее очень просто. Минимальный уход и хорошие доходы — вот что дает фасоль. Имея небольшие участки, можно запустить бизнес на выращивании фасоли, легко объединяя с другими схожими идеями.

Бизнес на дачном участке — 38 реальных примеров + прибыльных идей для заработка на даче.

Вложения: 90 000 рублей

Доход: 189 750 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания фасоли:

• Небольшие трудозатраты в течение 5-6-ти месяцев.
• Несложный процесс выращивания.
• Быстрая окупаемость.
• Постоянный спрос на продукцию.
• Долгий срок хранения фасоли – 5 лет.

Минусы выращивания фасоли:

• Без севооборота бизнес практически невозможен.
• Погодные условия влияют на рост фасоли.

---

Корень женьшеня

Женьшень является популярным лекарственным растением. В то же время его сложно вырастить, так как он требователен к уходу, а дорогие семена и долгий срок получения продукта на продажу не дают предпринимателям заняться этим делом. Именно поэтому отсутствие серьезной конкуренции может подтолкнуть вас к организации подобного заработка.

Вложения: 870 000 рублей

Доход: 3 000 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 5-6 лет

Плюсы выращивания корня женьшеня:

• Выращивать женьшень можно на своем участке.
• Семена, рассада и корни женьшеня стоят дорого.
• Бизнес можно начать с вложений до 100 тысяч рублей.

Минусы выращивания корня женьшеня:

• Первые прибыли будут через 3-4 года.
• Посадки женьшеня требуют постоянного тщательного ухода.
• Семена, не прошедшие стратификацию, пользуются намного меньшим спросом.

---

Родиола розовая

Родиола розовая, она же золотой корень – это лекарственное многолетнее растение, которое выращивают в целях получения корня на продажу. Растение можно выращивать как в огороде где-нибудь на даче, так и высадить вне дома где-нибудь в свободном поле. О том, на каких редких растениях можно заработать, можно прочитать в нашей статье.

Вложения: 75 000 рублей

Доход: от 20 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 5-7 лет

Плюсы выращивания родиолы розовой:

• Неприхотливое растение.
• Долгий срок хранения корней – 3 года.
• Зарабатывать на третий год можно на семенах.

Минусы выращивания родиолы розовой:

• Долгий срок выращивания корней на продажу – 7 лет.

---

Ятрышник

Ятрышник – ценное лекарственное растение, которое сложно получить в домашних условиях. Но при основательном подходе выращивание будет несложное. При наличии земли и желании работать минимум времени, выращивание ятрышника – отличная идея для бизнеса.

Вложения: 29 000 рублей

Доход: 57 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания ятрышника:

• Можно объединить идеи.
• Имеется высокий спрос на ятрышник.
• Можно как выращивать, так и собирать.
• Минимальные вложения в дело при наличии участка.

Минусы выращивания ятрышника: 

• Почву перед посевом лекарственных трав нужно основательно подготовить.

---

Ромашка

Аптечная ромашка – одна из самых распространенных лекарственных трав. Выращивать её можно на огороде, в саду или на даче. Простота и дешевизна выращивания и переработки делает бизнес на выращивании ромашки легким способом заработка.

Вложения: 24 000 рублей

Доход: 120 000 рублей

Оборудование: 30 соток земли

Окупаемость: 1 год

Плюсы выращивания ромашки:

• Пользуется высоким спросом.
• Ромашка не прихотлива к грунту.
• Несложный процесс переработки.
• Выращивание занимает минимум времени и расходов.

Минусы выращивания ромашки:

• Могут возникнуть сложности со сбытом.

---

Лимон

Лимонное дерево прекрасно украшает квартиру, источает приятные ароматы, а плоды — лучшее средство от простуды. Вырастить лимоны несложно, если знать технологию выращивания. В бизнес-плане ниже учитывается объемное производство. Вы, исходя из описанных расчетов, можете составить свой бизнес-план. Чтобы не произошло неудач, будет хорошо, если рядом с вами будет наставник, которого вы можете найти в бизнес клубах.

Вложения: 690 000 рублей

Доход: от 250 000 рублей

Оборудование: 120 квадратных метров

Окупаемость: 3-5 лет

Плюсы выращивания лимонов:

• Идею можно объединить.
• Начать выращивать можно в квартире.
• Продают не только готовые деревья, но и плоды.
• Начать выращивать лимоны можно с минимальными вложениями.

Минусы выращивания лимонов:

• Сложности со сбытом больших партий.

Рентабельна ли зимняя теплица как бизнес? Сколько нужно вложений и как возводить отапливаемую теплицу? Какое оборудование необходимо и что выращивать? Как узаконить круглогодичную теплицу и куда сбывать продукцию? Читайте подробный бизнес-план домашней круглогодичной теплицы с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания в теплице круглый год
2. Оцениваем тепличный бизнес
3. Что можно выращивать для продажи
4. 3 способа выращивания в теплице
5. Каких видов бывают теплицы
6. Теплица на 120 квадратных метров – план постройки с расчетами
7. Покупаем и устанавливаем оборудование в теплицу
8. Какой инвентарь и персонал понадобится
9. Ведение тепличного бизнеса
10. Как и куда сбывать тепличную продукцию
11. Как зарегистрировать бизнес и узаконить теплицу
12. Расходы и доходы – считаем прибыль тепличного бизнеса
    • Прибыль с выращивания огурцов
    • Скачать бизнес-план выращивания огурцов
    • Прибыль с выращивания помидоров
    • Скачать бизнес-план выращивания помидоров
    • Прибыль с выращивания рассады цветов
    • Скачать бизнес-план выращивания рассады цветов
    • Прибыль с выращивания роз
    • Скачать бизнес-план выращивания роз
    • Прибыль с выращивания лука на перо
    • Скачать бизнес-план выращивания лука на перо
    • Прибыль с выращивания клубники
    • Скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице
13. Скачать бизнес-план теплицы
14. Отзывы предпринимателей и фермеров о тепличном бизнесе
15. Заключение + видео

Бизнес-план выращивания в теплице круглый год

Вложения: 550 000 рублей	Доход: от 800 000 рублей
Количество: 120 квадратных метров	Окупаемость: 1 год

Круглогодичная теплица пользуется популярностью у дачников, фермеров, предпринимателей. Дело выгодное, хоть и затратное. Спрос на тепличный продукт растет из года в год. А автоматизация всех процессов – полива, отопления, освещения – позволит работать меньше.

Календарный план:

№	Наименование работ	Время
1	Оценка идеи, получение знаний	1-ый месяц
2	Подготовка земли, чертежи	1-ый месяц
3	Покупка материала	1-ый месяц
4	Постройка теплицы	2-ой месяц
5	Установка оборудования	2-ой месяц
6	Найм агронома	3-ий месяц
7	Оформление бизнеса	3-ий месяц
8	Покупка семян, грунта, посадка	4-ый месяц

Оцениваем тепличный бизнес

Так как бизнес имеет массу тонкостей, а вложения в него немаленькие, то нужно предварительно оценить идею. Для этого ответьте на вопросы:

1. Где взять финансы на возведение теплицы? – потребуется 500 тысяч рублей на возведение теплицы на 120 квадратных метров.
2. Стоит ли нанимать рабочих для постройки? – затраты составят порядка 30-50 тысяч рублей.
3. Что будем выращивать? – овощи, цветы, зелень или ягоды. Можно объединять идеи.
4. Есть ли спрос на тепличную продукцию? – выбирая, что будете выращивать, оцените спрос, цены на товар.
5. Есть ли конкуренция? – промышленные теплицы будут серьезными конкурентами. Выбирайте продукт для выращивания, отталкиваясь от них.
6. Какую систему выращивания выбрать? – гидропоникой, в грунте или в грунте на стеллажах.
7. Кто будет вести дело? – бизнес может стать семейным бизнесом. Можно взять в помощь человека со стороны.
8. Как поставлять товар клиенту? – для работы нужен автомобиль.

Оценивайте конкуренцию, цены, популярность и сложность выращивания продукции. Возводите теплицу из самых качественных материалов, чтобы не рисковать в будущем повреждением постройки.

Посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Вы получите экологически чистый продукт.
2. Выращивание круглый год.
3. Растения в теплице вырастают на 10-30 дней быстрее, чем в открытом грунте.
4. Построить теплицу можно самому.
5. Управлять процессом выращивания в теплице не сложно.
6. Быстрая окупаемость дела.
7. Овощи и зелень можно употреблять самим.
8. Возможна господдержка.
9. Срок хранения продуктов, выращенных на гидропонике дольше.

Минусы:

1. Теплица требует больших вложений по сравнению с выращиванием в открытом грунте.
2. В летнее и осеннее время цены на продукты снижаются.
3. Недолгий срок хранения продукции.

Выращивая гидропоникой, вы получаете много качественного урожая. У этого метода большое количество достоинств. Правда, сама установка дорогая. Но если возводить её своими силами из подручных материалов, то выходит в разы дешевле.

Что нужно сделать перед запуском бизнеса:

1. Найти финансы на постройку и содержание теплицы.
2. Договориться с покупателями о поставках продукции, хотя бы устно.
3. Научиться работать с тепличной продукцией круглый год.
4. Научиться управлять бизнес-процессом: бухгалтерия, финансы, сбыт, работа в конкуренции.

Чтобы теплица постоянно приносила прибыль, нужно в первую очередь развить себя. По мере оценки идеи и анализа рынка переходите к следующим шагам.

Что можно выращивать для продажи

Бизнес идей для выращивания в теплице круглый год предостаточно. Выращивают цветы, овощи, зелень и ягоды. Коротко пройдемся по всем идеям выращивания в теплице.

1. Цветы. Ни для кого не секрет, что пик цветочного бизнеса происходит в марте, к празднику 8 Марта. Как говорят предприниматели, в этот день цветочный бизнес полностью окупает себя.

Что же выращивать из цветов:

• Розы;
• Лилии;
• Мимозу;
• Герберы;
• Кактусы;
• Орхидеи;
• Нарциссы;
• Тюльпаны;
• Хризантемы;
• Рассаду цветов.

Можно выращивать и домашние цветы в горшочках. Спрос на них также имеется, но придется серьезно заняться маркетингом, чтобы иметь высокую прибыль.

2. Зелень. Зелень выращивают в грунте и гидропоникой. Для каждого варианта нужно создавать определенные условия. В промышленном производстве предприниматели рекомендуют выращивать гидропоникой.

Что выращивать:

• Мяту;
• Редис;
• Салат;
• Кинзу;
• Укроп;
• Руколу;
• Спаржу;
• Базилик;
• Петрушку;
• Сельдерей;
• Зеленый лук;
• Микрозелень.

Разнообразие вариантов позволит без проблем сбывать всю
продукцию.

3. Овощи. Выращивая овощи, обращайте внимание на качество. В небольшом городе хорошая репутация позволит бесперебойно наладить сбыт по выгодным ценам. Что выращивать:

• Перец;
• Огурцы;
• Помидоры;
• Баклажаны.

В северных регионах в зимний период выращивание овощей будет приносить высокий доход.

4. Ягоды и прочее. Ягоды также можно выращивать в теплице, как и многое другое.

Что выращивать в теплице:

• Грибы;
• Рассаду;
• Малину;
• Трюфеля;
• Саженцы;
• Клубнику;
• Землянику;
• Экзотические растения;
• Лекарственные растения.

Выращивая ягоду в теплице круглый год нужно позаботиться о качественном опылении растений. В этом случае идею можно объединить с бизнесом на пчеловодстве.

Если заниматься выращиванием ягод в открытом грунте, то саженцы можно подготавливать в теплицах – ранней весной они примутся быстрее и будут иметь товарный вид. Так вы создадите бизнес на саженцах. Бизнес на рассаде также выгоден.

Каждый вид деятельности подразумевает написание своего плана производства. Сама теплица – её вид – не играет особой роли, а вот оборудуют, отталкиваясь от того, что выращивают. Обо всем по порядку ниже.

Ежегодные затраты на семена – 20 000 рублей.

3 способа выращивания в теплице

Выращивать в теплице можно 3-мя способами – в грунте, в грунте на стеллажах, гидропонной системой. У каждого варианта есть свои достоинства и недостатки. Пробежимся коротко по каждому способу:

Способ №1 – выращивание в грунте

Подразумевает прямое погружение корней растений в грунт – землю. Такой способ требует проведения отопительной системы непосредственно под грунтом. Минус такого способа в том, что невозможно занять максимум пространства. Больших урожаев таким способом не собрать. Вариант выгоден при выращивании по системе весна-осень.

Способ №2 – выращивание в грунте на стеллажах

В этом случае пол можно утеплить и забетонировать. В теплице выставляются стеллажи с несколькими ярусами, что позволяет полностью занять пространство. Грунт каждые 1-2 года меняют на новый. На стеллажах можно размещать поддоны, горшки, мешки, ящики под выращивание. Именно этот способ и будем рассматривать в бизнес-плане.

Способ №3 – выращивание гидропоникой

Гидропонная система удовольствие дорогое, но у нее огромное количество плюсов. Например, весь процесс выращивания автоматизируется и почти не требует вашего труда. А продукт, выращенный на гидропонике, имеет товарный вид и долгий срок хранения.

Если бюджет ограничен, в таких целях подходит 2-ой способ выращивания. Но стоит попробовать выстроить хотя бы небольшую гидропонную систему своими руками и оценить её работу.

Затраты на стеллажи составят 80 000 рублей.

Каких видов бывают теплицы

После того, как вы решили, что именно собираетесь выращивать, выбираем вид теплицы. Выбирая теплицу, нужно обращать внимание на ваш климат, теплоизоляцию теплицы, возможность установить необходимое в ней оборудование.

В бизнесе выделяют 4 вида теплицы:

1. Односкатная теплица. Её чаще используют в маленьком бизнесе или просто для себя. Как правило, с севера она имеет глухую стенку – можно выстроить из кирпича или пристроить к какому-нибудь зданию. Каркас деревянный, а в качестве покрытия используют 8-миллиметровый поликарбонат. Крыша делается под углом, чтобы не скапливался снег. Плюсы в дешевизне конструкции – для начала отличная теплица.
2. Двускатная теплица. Для постройки такой теплицы используют те же материалы, но каркас сделать лучше из металла. С севера желательно установить стенку из кирпича или выстраивать в месте, где с севера есть постройки. В стенах и крыше устанавливают окна для вентиляции. Площадь такой теплицы может достигать 300 квадратных метров. Отлично подходит небольшим фермерским хозяйствам. О ней мы и поговорим.
3. Ангарная теплица. Выстраивают ангарную теплицу из металлической профильной трубы и поликарбоната. Ширина конструкции 15-25 метров, длинной может доходить до 500 метров. Общая площадь промышленной теплицы начинается от 1 000 квадратов. Крыша аркообразная. Обязательно устанавливается вентиляционная система. Такая теплица требует вложений от 5-8 миллионов рублей.
4. Блочная теплица. Представляет собой ангарные или двускатные теплицы, расположенные вплотную друг к другу. Вместо стенок остаются опорные стойки, что снижает затраты на поликарбонат. Ширина теплицы определяется количеством блоков. Можно занять такой конструкцией несколько гектаров земли. Благодаря форточкам на крышах теплица легко проветривается. Важной деталью станет уборка снега с крыш – для этого придется установить подогрев крыши и обеспечить между блоками сток для воды.

Начать можно с небольшой двускатной теплицы. Далее реконструировать её, добавляя новые блоки.

Теплица на 120 квадратных метров – план постройки с расчетами

В первую очередь определяемся с местом. Выбирайте хорошо освещенную с юга территорию, с севера закрытую от ветров деревьями или постройками. Также ориентируйтесь на то, что в будущем будете пристраивать дополнительные блоки, поэтому по бокам должно быть свободное пространство.

Пошаговое возведение теплицы:

1. Чертежи. Рисуем эскиз теплицы, подробно с замерами. Некоторые советы по чертежам:

• Угол крыши должен быть таким, чтобы на теплице не оставался снег;
• Ориентируйтесь на участок – с севера должны быть ограждения от ветра, с юга пространство для солнечного света, по бокам место для дополнительных блоков;
• Теплицу можно построить одним блоком, двумя по 60 квадратных метров, или тремя по 40 квадратных метров.

Блоки позволят разделять внутри теплицу на зоны и выращивать разную продукцию.

Примеры чертежей можно найти в интернете. Покупать их не обязательно, хотя можно. Не забывайте проверять точность данных на чертежах, чтобы не ошибиться ни при покупке материала, ни при постройке теплицы.

2. Роем котлован. Теплицу устанавливают вглубь на 0,4-1 метр. Это делать не обязательно, но желательно. Сразу же выкапывают траншеи под будущий фундамент.

Услуга трактора с экскаваторным ковшом 7 000 рублей.

3. Установка фундамента. Устанавливают ленточный армированный фундамент, 40 х 50 сантиметров, сверху прокладывается кирпич в 3 слоя. Для возведения фундамента нужно приобрести цемент, песок, щебень, арматуру и кирпич, арендовать бетономешалку.

Совет №1. Чтобы рассчитать количество необходимого материала, используйте строительные онлайн калькуляторы.

Посчитал с помощью онлайн калькулятора и рыночных цен на материал. Выходит сумма в 53 000 рублей. Кирпич и арматуру можно купить б/у.

Затраты на фундамент составят 53 000 рублей.

4. Установка каркаса. Теплица нуждается в качественном каркасе. Можно выстроить деревянный каркас, но его прочность и срок службы является минусом. Поэтому каркас сделаем из металлической профильной трубы.

Достаточно купить б/у трубы. Общая необходимая длина 700-900 метров. Возьмем средний показатель – 800 метров. При цене 50 рублей за метр, на трубы нужно 50 * 800 = 40 000 рублей. Плюс необходима сварка для сбора конструкции.

Металлический каркас обойдется в 45 000 рублей.

5. Облицовка. Из поликарбоната, толщиной 6-10 миллиметров. Чем толще поликарбонат, тем он лучше будет сохранять тепло зимой, но хуже освещать. Здесь выбор материала зависит от суровости зим в вашем регионе. Лучше купить толще, установив дополнительное освещение внутри теплицы.

При облицовке не забываем про форточки для проветривания. В расходы также включены затраты и на форточки, и на дверь.

Поликарбонат и расходный материал обойдется в 85 000 рублей.

6. Установка внутреннего оборудования. Об этом написано ниже.

7. Проверка теплицы. Проверяем на качество работ.

Расчеты могут отличаться от ваших, так как где-то можно сэкономить или же купить материал подороже.

Совет№2. Не экономьте на материале для теплицы и оборудовании. Лучше вложить больше и даже не думать о том, что зимой что-то может выйти из строя и погубить весь наш труд.

Также может понадобиться человек для помощи или полноценная бригада рабочих для возведения теплицы. Эти затраты на включаем в бизнес-план. Но они могут быть включены вами. В этом случае труд рабочих оценивается в 30-50 тысяч рублей.

Затраты на постройку одной теплицы 8 х 15 метров составят 190 000 рублей.

Покупаем и устанавливаем оборудование в теплицу

При возведении теплицы выбираем также способ выращивания – на стеллажах грунтом, гидропоникой, или в открытом грунте. Если же выбор пал только на стеллажи, то пол заливают.

Оборудуют теплицу в зависимости от того, что и как выращиваем. К обязательному оборудованию относится:

1. Отопление

Вариант с печным отоплением или электрическим уходит в прошлое, так как это дорого и неудобно. Современные технологии предлагают 2 достойных варианта отопления теплицы:

• Газовое — устанавливается газовый генератор. Плюсы в дешевизне содержания;
• Инфракрасное — устанавливаются инфракрасные обогревающие лампы по периметру. Плюсы в дешевизне содержания и равномерном распределении тепла.

Стоимость 1 инфракрасного обогревателя с площадью подогрева 25 квадратных метров зимой, и 50 квадратных метров весной и осенью 10 000 рублей. Можно выбрать обогреватель под свои размеры.

Затраты на инфракрасные обогреватели 50 000 рублей.

2. Обогрев почвы

Также стоит позаботиться о дополнительном отоплении – подогрев грунта специальным кабелем. Кабель находится под грунтом, зарытым в песок и накрытый специальной сеткой. Важный элемент обогрева, если нужно контролировать температуру грунта.

Это отопление устанавливается в зависимости от способа выращивания (гидропоника не нуждается), выращиваемой культуры.

3. Полив и увлажнение воздуха

Здесь есть варианты:

• Ручной полив — самый простой. Поливают обычными лейками.
• Капельный полив — протягивают шланги с трубками. Каждая трубка ведет к корневой системе каждого растения.
• Дождевание — удобно, если выращивают растения в 1 ярус. Система устанавливается на потолке и подача воды похожа на дождик.

Нужно понимать, что полив необходим только при выращивании в грунте. Овощи в теплице, расположенные в 2-3 яруса, поливаются капельным способом.

Влажность воздуха повышает установленный бак с водой внутри теплицы. Можно установить специальное оборудование для увлажнения воздуха.

Шланг капельного полива на 100 метров стоит 2 500 рублей. При 2-х ярусах затраты составят 10 000 рублей. Скважина 40 000 рублей. Покупка и установка бочки (выше уровня яруса) 20 000 рублей. Насос 5 000 рублей.

Затраты на систему полива и увлажнения воздуха составят 75 000 рублей.

4. Освещение

Зимой день короткий, поэтому в теплице нужно устанавливать дополнительное освещение. Особенно важно при выращивании на ярусах.

Вариантов для освещения много, разберем самые лучшие:

• Люминесцентные лампы – энергосберегательные и дешевые лампы с хорошим освещением;
• Металлогалогенные лампы – дают максимально естественный свет, отличаются долговечностью;
• Натриевые лампы – еще один отличный вариант для тепличного бизнеса.

В дополнение можно купить и установить лампы ночного света. Они помогают в работе человека в ночное время, не тревожа само растение.

Металлогалогенная лампа стоит дороже, но характеристики у нее самые положительные. Затраты на лампы составят 15 000 рублей. Также проводка и дополнительные материалы – 10 000 рублей.

Затраты на освещение составят 25 000 рублей.

5. Вентиляция

Вентиляционная система устанавливается в больших теплицах. В нашей теплице достаточно правильно установить форточки для проветривания теплицы.

6. Система подачи углекислого газа

Углекислый газ помогает в фотосинтезе, поэтому в теплицах больших размеров дополнительно устанавливают специальные установки, которые подают углекислый газ через баллоны. В небольших теплицах оборудование не обязательно. Есть народные способы получения углекислого газа.

В дополнение некоторым культурам делают искусственную тень, если им для стабильного роста нужен небольшой световой день. К таковым культурам относят перец. Для этого устанавливают вертикальные – потолочные, или горизонтальные шторки. Еще устанавливают терморегуляторы.

Оплата специалистам по установке отопления, полива и освещения составит 10 000 рублей.

Гидропонная система дорогая. Если делать её своими руками из купленных материалов, то затраты снизятся в 5-10 раз. Весь материал с оборудованием будет стоить 390 000 рублей. А найм человека для её создания и агронома для получения раствора обойдется еще в 40 000 рублей.

Для теплицы, размером 8 х 15 метров, покупка и установка оборудования выйдет на сумму в 160 000 рублей.

Какой инвентарь и персонал понадобится

Используем самый обычный садовый инструмент:

• Ведра;
• Лейки;
• Ящики;
• Грабли;
• Лопаты;
• Шпалеры;
• Перчатки;
• Секатор и прочее.

Если выращиваем гидропоникой или на стеллажах, то часть огородного инструмента не нужна. Также купите для себя спецодежду.

Затраты на инвентарь составят 10 000 рублей.

Когда речь идет о больших теплицах, то нужен и управляющий,
и рабочий. Но в небольшом тепличном бизнесе лучше всё автоматизировать и
самостоятельно заниматься делом. Единственный специалист, к услугам которого вы
будете иногда прибегать, так это агроном. Он поможет и с почвой, и распишет по
времени полив, подкормку, подскажет с температурным режимом.

Разовая услуга агронома составит 5 000 рублей.

Ведение тепличного бизнеса

Теплицей в 120 квадратных метров может управлять 1 человек. Если установить гидропонную систему, тогда работа минимизируется. При работе с грунтом все же придется вкладывать свое время. Но и здесь часть работ можно автоматизировать.

Основные работы:

1. Посадка – для начала нужно вырастить рассаду, а после высадить её на грядки.
2. Подкормки, мульчирование – все растения нуждаются во внесении удобрений. Некоторые из них можно вносить через полив. Овощи дополнительно стоит мульчировать.
3. Полив – при автоматизированном капельном поливе нужно только следить за работой системы и временами менять фильтры.
4. Сбор урожая – по мере созревания плодов собирается урожай. Перед сбором урожая предприниматель договаривается о сбыте продукции.
5. Прочие работы – это может быть рыхление почвы, смена грунта – проводится раз в 1-2 года, подвязка ботвы овоща и её прищипывание.

Также нужен полный контроль за работой всего оборудования и теплицы в целом.

Ежегодные затраты на удобрения – 10 000 рублей; электроэнергия – 90 000 рублей; прочее – подвязки, стаканчики для рассады – 10 000 рублей; смена грунта – 20 000 рублей.

Как и куда сбывать тепличную продукцию

Любая тепличная продукция нуждается в моментальном сбыте. Договора с покупателями нужно заключать заранее. Сбывать можно самостоятельно на личном автомобиле, или же договариваться о самовывозе.

Кто ваши клиенты:

• Рынки;
• Перекупщики;
• Кафе, рестораны;
• Овощные ларьки;
• Цветочные павильоны;
• Продуктовые магазины;
• Местные жители, соседи;
• Супермаркеты, гипермаркеты.

Вы можете спокойно продавать продукцию с дому. Особенно, если речь идет об овощах. Также рекламу можно подать в местную газету и рекламироваться в интернете – на досках объявлений и в социальных сетях.

Как правило, если есть теплица и качественная продукция, то это способствует запуску сарафанного радио. Предприниматели часто рассказывают об этом положительном явлении в бизнесе.

Ежегодные затраты на ГСМ и рекламу будут составлять 25 000 рублей.

Как зарегистрировать бизнес и узаконить теплицу

У вас будет 2 варианта регистрации дела:

1. ИП или индивидуальный предприниматель. Регистрируют при небольшом бизнесе в 40-500 квадратных метров.
2. ЛПХ или личное подсобное хозяйство. Можно оформить как ЛПХ, если теплица маленькая.

В первом случае оплачиваем ЕСХН или единый
сельскохозяйственный налог в размере 6% от продаж. Сумма налога зависит от
того, что и в каком количестве вы будете выращивать.

Ежегодные затраты на оплату налогов составят 45 000 рублей.

Узаконивание теплицы – советы
юриста

Юристы советуют с умом
подходить к возведению теплицы. Нередко бывает, что владельцев тепличных
бизнесов, которые никак не регистрировали свое дело и не придерживались никаких
правил, вызывают в суд. Один из юристов дал 3 совета:

1. В первую очередь ознакомьтесь с правилами СНиП 30-02-97 «Планировка и застройка территорий садоводческих дачных объединений граждан, здания и сооружения». В них расписаны правила размещения теплицы. Важно соблюдать пожарную и санитарную безопасность. Чтобы не возникало проблем, установите теплицу:
   • 1 метр от забора с соседями;
   • 5 метров от проезжей части, улицы;
   • 6 метров от любого строения;
   • 8-10 метров от строений из горючих материалов – дерево и прочее.
2. Внимательно изучите план территории. Возможно, что в плане участка и установки забора между соседями есть разногласия. В этом случае вы случайно можете установить теплицу на чужом участке. А после того, как проблема будет найдена, соседи могут потребовать вернуть им их участок. В этом случае теплицу придется сносить, плюс еще и заплатить штраф.
3. Обязательно регистрируйте теплицу на фундаменте как недвижимое имущество и оплачивайте соответствующие налоги. Иначе в будущем также могут прийти штрафы.

Эти 3 проблемы, по
мнению юриста, самые частые, с которыми сталкиваются владельцы теплиц. Лучше
обезопасить себя, проверив все документы и зарегистрировав как теплицу, так и
бизнес.

Оформление
теплицы 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль тепличного бизнеса

Графа расходов на
запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Теплица	190 000
2	Оборудование	160 000
3	Стеллажи, инвентарь	90 000
4	Услуга агронома	5 000
5	Оформление	10 000
6	Прочие расходы	20 000
	Итого:	475 000

Расчеты исходят из теплицы, размером 8 х 15 метров. Такой теплицы будет достаточно на начальном этапе. На постройку такой теплицы нужна сумма в 475 000 рублей. Эта сумма рассчитана при самостоятельной постройке теплицы. Также не учитывается покупка участка.

Ежегодные затраты:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Семена, стаканчики	30 000
2	Удобрения и смена грунта	30 000
3	Отопление и электроэнергия	90 000
4	ГСМ и реклама	25 000
5	Налог	45 000
6	Прочие расходы	20 000
	Итого:	240 000

Ежегодное содержание теплицы будет обходиться в 240 000 рублей. Сумма может быть и меньше. Все зависит от того, что вы выращиваете. К тому же, где-то можно и сэкономить.

До получения первой прибыли нужны вложения в 550 тысяч рублей.

Считаем прибыль

В любой выращиваемой культуре есть 3 способа выращивания – грунт, стеллажи с грунтом или гидропоника. Поэтому конечная прибыль зависит от того, что вы выращиваете, и какой метод выращивания применяете.

Прибыль с огурцов:

Огурцы выращивают на стеллажах в грунте в 2 яруса. Общая площадь – 160 квадратов. В год каждый квадрат выдает в среднем 75 килограмм урожая. Средняя стоимость 1 килограмма – 70 рублей.

Ежегодный доход с огурцов 160 * 75 * 70 = 840 000 рублей.

Содержание теплицы по выращиванию огурцов чуть ниже вышеперечисленных расчетов. Ежегодные затраты составят 223 000 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 840 000 – 223 000 = 617 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность дела 75%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания огурцов.

Прибыль с помидоров:

Помидоры выращивают гидропоникой или в грунте на стеллажах. Итоговая прибыль при любом из видов выращивания одинакова, но вложения в гидропонную систему выше, при этом уход за растением упрощается.

С 1 квадратного метра в год можно снимать 90 килограмм урожая, выращивая в грунте на стеллажах. Средняя цена за 1 килограмм помидоров – 90 рублей.

Итоговый ежегодный доход 160 * 90 * 90 = 1 296 000 рублей.

Содержание теплицы будет обходиться в 266 000 рублей ежегодно. При гидропонике сумма будет выше, но и урожая будет больше. Именно поэтому конечная прибыль примерно одинаковая.

Ежегодная прибыль будет составлять 1 296 000 – 266 000 = 1 030 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность бизнеса 80%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания помидоров.

Прибыль с рассады цветов:

В теплице устанавливают 4-ярусные стеллажи, занимая 320 квадратов для посадки рассады цветов. С 1 квадрата можно получить 200 штук рассады, продав по 7 рублей за штуку. Доход составит 320 * 200 * 7 = 448 000 рублей.

Выращивать рассаду будем в течение 3-х месяцев. Теплица может быть и сезонной, если с февраля климат позволяет выращивать рассаду. Затраты на содержание теплицы будут составлять 127 000 рублей ежегодно.

Ежегодная прибыль будет составлять 448 000 – 127 000 = 321 000 рублей. В деле важно выращивать разнообразную рассаду цветов и уметь сбывать продукцию, так как её будет очень много. Рентабельность такого бизнеса 70%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания рассады цветов.

Прибыль с роз:

В теплице устанавливаются гряды высотой до 1 метра. Общая площадь под розы – 80 квадратов. С 1 квадрата можно снимать до 300 роз ежегодно. Для новичков вырастить порядка 16 000 роз с теплицы в год будет большим достижением.

Продажная цена от 50 рублей. В праздники цены могут вырастить до 200-300 рублей за штуку. Средняя цена для сбыта составит 70 рублей.

Итого возможный доход 16 000 * 70 = 1 120 000 рублей. Содержание теплицы ежегодно будет обходиться в 335 000 рублей.

Ежегодная прибыль с роз будет 1 120 000 – 335 000 = 785 000 рублей. Но, чтобы добиться таких результатов, нужно наладить как выращивание – получать много роз товарного вида, так и сбыт – найти несколько точек сбыта по выгодным ценам.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания роз.

Прибыль с лука на перо:

Установив стеллажи с 3 ярусами с каждого квадратного метра можно снимать 3 килограмма зелени в месяц или 8,5 тонны в год.

Продажная цена за килограмм 8 рублей, а доход 80 * 8 500 = 680 000 рублей.

Содержание дела будет обходиться в 420 000 рублей. Но здесь есть способ сэкономить на семенах, уменьшив сумму содержания вдвое. Ежегодная прибыль 680 000 – 420 000 = 260 000 рублей. Окупаемость дела 2 года, а рентабельность 60%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания лука на перо.

Прибыль с клубники:

Клубникой можно занять 240 квадратов, выставив стеллажи в 3 яруса. С каждого квадрата в год можно получать 6 литров ягоды. Продажная цена варьируется от времени года, в среднем она составляет 400 рублей. Доход с клубники в год 6 * 240 * 400 = 576 000 рублей. Догнать сумму до 600 тысяч можно рассадой клубники.

Содержание теплицы будет обходиться в 200 000 рублей. Ежегодная прибыль с выращивания клубники 600 000 – 200 000 = 400 000 рублей.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице.

Можете пройти в раздел «Тепличный бизнес» и посмотреть идеи бизнеса с расчетами.

Здесь вы можете скачать бизнес-план теплицы.

Некоторые выращивают голубику и ежевику в теплицах как бизнес. Другие используют зимнюю теплицу для выращивания шампиньонов и вешенок, опят и боровиков. Выращивают декоративные лимонные деревья.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей и фермеров о
тепличном бизнесе

Предприниматели неохотно делятся информацией о тепличном бизнесе. Вполне возможно, что таких не много, или же они просто не сидят на форумах. Собрал несколько отзывов о тепличном бизнесе.

Женщина с Украины дает следующие советы:

«Сразу совет – делайте теплицу на фундаменте. У меня её от природных катаклизмов вывернуло без фундамента. Занималась помидорами, но долго спеют. Зимой обычно зеленью занимаюсь, петрушка, лук, салат. Еще стоит запастись книгами по огородничеству, старыми, прошлых годов изданий. Вот там-то просто море советов. Проблемы с отоплением могут возникнуть, так как уголь дорогой. Поэтому печное отопление лучше заменить другим» – Фелла, предприниматель.

Андрей не согласен с вышеупомянутым отзывом:

«Я выращивал кинзу и укроп – спрос зимой большой. А петрушку
большими партиями не продать. К тому же с ней возни много» – Андрей,
предприниматель.

Фермер, как ни странно, также советует выращивать зелень:

«Выращиваю лук, зелень и петрушку. Теплица не большая, но прибыль с нее я имею. Никуда не вожу – покупают все соседи. Бизнес затратный, и окупаемость долгая, но если вы готовы ждать, то можно вкладываться. Главное, что можно выращивать для себя, если время есть» – Иван, фермер.

Еще были отзывы о выращивании цветов и овощей. Что касается выращивания цветов в теплице, то люди жалуются на то, что нужны знания. А в случае с овощами на невысокие доходы. Другие же утверждают, что их знакомые зарабатывают и живут за счет теплиц. Насколько правдивы эти отзывы неизвестно. Но можно констатировать, что тепличный бизнес окупается долго, начинать стоит с небольших размеров и пробовать выращивать всё. Или же доводить до совершенства одно направление.

Заключение

Тепличный бизнес может быть выгоден, иначе никто бы им не интересовался. В этом деле нужны большие знания, поэтому заранее нужно подготовить себя. Также нужны вложения и ежедневный труд для получения максимального урожая с круглогодичной теплицы. Что выгоднее выращивать, можно узнать на практике. Но даже на дачном участке или в поселке теплица может приносить пользу её владельцу качественным продуктом.

Вы решили превратить любимое хобби в бизнес и начать выращивать огурцы и томаты на продажу? Отличная и весьма прибыльная идея! Но только при условии, что вы построите правильную теплицу, приобретете нужные семена и учтете еще множество нюансов.

О том, как начинающему фермеру разобраться во всех тонкостях промышленного выращивания овощей в теплице и всех подводных камнях этого нелегкого дела, с читателями Огород.ru делится эксперт.

Владислав Шабанов – агроном с 20-летним стажем, начальник тепличного комбината одного из крупнейших сельхозпредприятий Беларуси.

Начинать свое дело всегда нелегко, особенно если у вас совершенно нет опыта. Но если к вопросу подойти серьезно, учесть все нюансы и просчитать все риски, первый опыт не окажется печальным.

---

Владислав, давайте начнем с главного вопроса: что частнику выгоднее выращивать на продажу – огурцы или томаты?

---

Однозначного ответа на этот вопрос нет. У каждой культуры есть свои минусы и свои существенные плюсы. Томаты, например, дают больше валовой продукции (за один оборот с 1 кв.м можно собрать до 25 кг томатов и до 14-16 кг огурцов). Плюс к этому, в начале сезона закупочная цена на томаты выше, а собранный урожай хранится дольше. Если сегодня вы что-то не продали, плоды могут спокойно пролежать до 14 дней. Огурцы – это скоропортящийся товар, который быстро вянет, зато в плодоношение они вступают раньше, чем томаты. Если у вас нет холодильной установки, урожай сможете сохранить в товарном виде максимум 2 дня. Потом плоды теряют тургор, начинают желтеть и т.д.

Но, с другой стороны, огурцы можно рано утром собрать и сразу же отвезти на рынок. Томаты, чтобы не замедлять рост следующих кистей, придется собирать еле-еле розовыми, затем давать им несколько дней отлежаться до покраснения и только потом продавать.

Как видите, выбор совсем не очевиден. И, в принципе, можно попробовать выращивать как одну, так и другую культуру – теплицы и оборудование для них все равно будут одинаковыми.

---

У себя на родине томат – это многолетнее растение. Можно ли фермеру воспользоваться такой особенностью и выращивать кусты, скажем, 2-3 года? Будет ли это выгодно?

---

В средней полосе это экономически необоснованно. Зимой растения требуют досвечивания специальными натриевыми лампами мощностью от 400 до 700 Вт. Но естественная солнечная активность, конечно, гораздо больше, чем любая, даже самая мощная лампа. Поэтому урожай в зимний период получается гораздо ниже, а затраты на его выращивание – очень высокие.

Также невыгодным будет и использование теплицы для одного оборота растений. Если реализация выращенной продукции – это ваш основной заработок, я рекомендую за сезон делать два оборота: весенне-летний и летне-осенний. Для первого оборота семена томатов нужно будет посеять в середине февраля, а семена огурцов – в конце февраля. Для второго оборота: семена томатов – в середине июня и семена огурцов – в начале июля.

Причем вы можете выращивать как одну культуру, так и чередовать их:

• первый и второй обороты – огурцы;
• первый оборот – огурцы, второй – томаты;
• первый и второй обороты – томаты.

---

Какую технологию выращивания посоветуете новичку?

---

Это, опять же, вопрос предпочтений и возможностей каждого конкретного фермера. Те, кто ограничен в средствах, чаще выбирают грунт. Такая технология обойдется дешевле всего, т.к. вам не нужно будет закупать маты и устанавливать дорогую систему капельного полива. Однако получить очень высокий урожай на грунтах вряд ли получится.

Выращивание по малообъемной технологии (в матах с минеральной ватой или органическим субстратом – верховом торфе или кокосовом субстрате), несмотря на всю свою сложность и затратность, имеет очевидные плюсы. Во-первых, это существенная прибавка урожая. Во-вторых, чистота и порядок в теплице.

Фермеры, которых я консультировал, начинали с выращивания огурцов в грунте. Они собирали по 5-6 кг урожая с 1 кв.м и имели постоянную головную боль – куда девать отработанный грунт и где взять хорошую землю для высадки новой рассады. Когда решились все-таки перейти на малообъемную технологию, проблема утилизации нескольких тонн земли сразу же отпала, а урожай огурцов повысился до 14 кг с 1 кв.м.

---

А что значит малообъемная технология выращивания – это то же самое, что и гидропоника?

---

Не совсем. Гидропоника – это выращивание растений в кубиках минеральной ваты таким образом, что вся их корневая система находится в воде (питательном растворе). Малообъемная технология выращивания подразумевает то, что корни растений находятся не в воде, а в субстрате (минеральном либо органическом) в малом объеме.

Выращивание томатов и огурцов в гидропонике или по малообъемной технологии не приемлет никакой самодеятельности. Здесь нужно очень строго придерживаться технологии и следовать советам специалистов. Растения нужно регулярно (3 раза в сутки) поливать, вносить специально подобранные и рассчитанные для ваших конкретных условий дозы и составы удобрений, своевременно проводить подвязку, прищипку, пасынкование, а также сбор урожая, поддерживать необходимую температуру и влажность и т.д. Невыполнение или несвоевременное выполнение хотя бы одного пункта влечет за собой потерю урожая и, как следствие, огромные убытки.

---

Если сравнивать минеральную вату и кокосовый субстрат – что лучше?

---

По урожайности оба субстрата практически не отличаются. А вот цена на них многих фермеров сбивает с толку. Хороший кокосовый субстрат стоит почти в 2 раза дороже минеральной ваты.

Получается, что минеральная вата выгоднее. Но это только на первый взгляд. Минеральную вату, к примеру, можно использовать только 1 год, в то время как кокосового субстрата хватает на 4 года. Причем урожайность последнего в течение всего этого времени будет оставаться на высоком уровне:

• 1-й год использования кокосового субстрата – урожайность такая же, как при выращивании на минеральной вате;
• 2-й год использования – урожайность выше, чем на минеральной вате;
• 3-й год использования – урожайность ниже, чем во второй год, но выше, чем в первый;
• 4-й год использования – урожайность такая же, как и в первый год.

Еще один нюанс – утилизация. По сути, минеральная вата – это базальт (вулканическая горная порода). В ней ничего такого страшного нет, ее можно переработать на специальных заводах. За рубежом отработанную минеральную вату используют в качестве компонента асфальтобетонных покрытий. У нас таких технологий пока нет. Тепличные комбинаты просто складируют тонны отработанного субстрата, не зная, что с ним делать дальше, т.к. вывезти на свалку стоит огромных денег. Отработанный кокосовый субстрат – ценнейшее органическое удобрение, содержащее все необходимые растениям элементы питания. После использования мы просто рассыпаем его на поле, а полиэтиленовые мешки, в которые он был запакован, утилизируем как обычное вторсырье.

Если сравнивать навоз с отработанным кокосовым субстратом, то 10 кг последнего по питательной ценности равняется примерно 1 тонне навоза. 

Сейчас на рынке стало появляться много разных фирм, которые предлагают кокосовый субстрат по более низкой цене. Слепо бросаться на такие предложения не стоит, т.к. зачастую в пакетах оказывается низкосортный продукт. Как показали наши эксперименты, самый лучший кокосовый субстрат – тот, который имеет трехслойную структуру (нижний слой – «чипсы», средний – кокосовое волокно среднего размера, верхний – измельченное кокосовое волокно). В таких условиях корни разрастаются лучше всего, и растения дают наибольший урожай.

---

Многие традиционно считают, что выращенные в малообъемке огурцы и помидоры – это пустышки, в которых очень мало витаминов и минеральных веществ и, плюс ко всему, зашкаливают нитраты. А вот грунтовые, которые подкармливали исключительно органикой – это совсем другое дело, сплошная польза… Что можете сказать по этому поводу?

---

В тепличных комбинатах доза удобрений четко регулируется агрономами и специальными программами, т.е. больше, чем объективно нужно для нормального роста и развития, растение не получает. Во-первых, потому что избыток минеральных веществ (в особенности азота) приводит к повышению содержания нитратов в плодах, из-за чего потом продукция не сможет пройти санитарный контроль. Во-вторых, потому что в масштабах тепличного хозяйства даже несущественное превышение дозы удобрений выливается в большие дополнительные расходы.

К слову, анализы на содержание в продукции нитратов, радионуклидов и пестицидов отечественные тепличные комбинаты делают в специализированных государственных лабораториях каждые 10 дней.

А те огородники, которые выращивают огурцы и томаты в грунте, должны помнить, что азот (излишек которого приводит к накоплению в плодах нитратов) – очень подвижный элемент, который легко усваивается растениями и постоянно возобновляется в почве благодаря микроорганизмам. Даже выращивая овощи без применения химических удобрений, опрыскивая и подкармливая их органикой и всевозможными настоями и отварами, вы не можете быть уверены, что получаете экологически чистый урожай, свободный от нитратов, т.к. азот содержится в любой органической  массе и переборщить с ним очень легко. У любого дачника, который щедро сдабривает грядки навозом и компостом, нитраты в продукции будут зашкаливать.

---

Какие сорта/гибриды посоветуете выбирать начинающему фермеру?

---

В тепличных хозяйствах (не важно, огуречных или томатных) сорта вообще не выращивают. И вот почему:

• они очень нестабильны (одни кусты могут дать хороший урожай, а другие – совсем небольшой);
• плоды на кустах сортовых растений неоднородны по форме и размеру (значит, будет много некондиции);
• сорта менее устойчивы к неблагоприятным условиям и более подвержены заболеваниям, чем гибриды.

Сорта можно сажать частникам для собственных нужд, чтобы съесть с куста и закатать. Тем же, кто выращивает огурцы и томаты на продажу, я советую выбирать исключительно современные высокопродуктивные гибриды.

Подбирая гибрид для своего тепличного хозяйства, пообщайтесь с коллегами в вашем районе, расспросите, что они выращивают, по возможности попробуйте урожай, поговорите со специалистами. Выберете и посадите несколько наименований. Ни в коем случае не начинайте бизнес с выращивания какого-то одного гибрида! Если что-то пойдет не так (окажется слишком капризным, низкоурожайным, невкусным, растению не понравятся ваши условия и т.д.), вы потеряете целый сезон. Сначала советую попробовать вырастить несколько разных гибридов, посмотреть, как они себя будут вести, какой дадут урожай, насколько их плоды понравятся покупателям, и только потом останавливаться на каких-то вариантах.

Если вы можете позволить себе строительство дорогих высоких теплиц, у вас большая семья, все члены которой готовы включиться в работу и с головой погрузиться в освоение премудростей тепличного хозяйства, выбирайте зарубежные гибриды (голландские, немецкие, польские и т.д.). При всей своей требовательности к условиям выращивания и дороговизне семян, с таких растений вы сможете получить наибольший вал продукции. Если у вас невысокая теплица и выращивать урожай вы собираетесь в грунте, лучше остановить свой выбор на отечественных гибридах. Они менее требовательны к условиям выращивания и простят вам определенные огрехи в агротехнике, но, правда, и урожай дадут меньший.

Тем, кто собирается выращивать огурцы, рекомендую выбирать партенокарпические гибриды, не нуждающиеся в опылении. Они всегда дают стабильно высокий урожай и имеют низкий процент нестандартной продукции (обычно не более 5% от общего урожая).

Тем же, кто только начинает выращивать томаты, советую сперва потренироваться на детерминантных гибридах, которые сами вершкуются. Они менее требовательны в уходе и быстрее дают урожай (через 70-80 дней после появления всходов). Есть и полудетерминантные гибриды, однако их нужно правильно формировать, иначе они могут завершковаться на уровне колена. Оптимальная высота для таких томатов – на уровне груди человека среднего роста.

Для получения хорошего урожая томатов в теплице нужны насекомые-опылители. 

Лучше всего с ролью опылителей справятся шмели.  На теплицу площадью 20-25 соток вам понадобятся 2 улья. Первый ставят в начале цветения самой нижней кисти, второй – через 4 недели.

За годы работы мы в своих теплицах проверили на сортоиспытаниях много разных гибридов отечественной и зарубежной селекции. Для нашей технологии выращивания (в малообъемке на органическом субстрате) самыми лучшими по урожайности, вкусу и лежкости оказались голландские гибриды. Хотя повторюсь, выращивать их непросто, и теплицы для этих растений нужны высокие, не менее 4,5 м в коньке.

---

Кстати, насчет теплицы: какой она должна быть?

---

Для рабочей семьи, состоящей из трех-четырех взрослых человек, оптимальным вариантом будет теплица площадью 20-25 соток. Это та площадь, с которой вполне можно будет справиться физически и получать неплохую прибыль. Но нужно быть готовыми к тому, что работать весь сезон придется на износ – с раннего утра и до позднего вечера.

По бокам в самой своей нижней части теплица должна быть высотой минимум 2,2 м, а лучше – 2,3-2,4 м, в коньке – 4-4,5 м. Это позволяет создать оптимальный угол наклона крыши, чтобы зимой от снеговой нагрузки не порвало пленку или, того хуже, не сложило всю конструкцию.

Очень длинную теплицу ставить необязательно. Вполне достаточно 40-метровой длины. А оптимальная ширина – 11 м. Объясню, почему. Если вы будете делать рядки поперек теплицы, посередине у вас получится проход шириной 1 м (это технологическая зона, где вы будете ходить, ставить ящики с собранным урожаем и т.д.), а справа или слева от него – ряды шириной по 10 м каждый. Так вам будет легко укладывать маты, не придется ничего резать. Также в такой теплице будут соблюдены оптимальные пропорции высоты крыши и стен, что позволит минимизировать снеговую нагрузку.

Ширина в 12 м – это уже потолок. Шире делать при данной высоте крыши не стоит, иначе зимой ваша теплица может просто сложиться под тяжестью снега либо вам придется изрядно потратиться на дополнительные стропила, что существенно удорожит строительство.

В средней полосе ряды посадок должны быть направлены с севера на юг – при таком расположении солнце в течение дня освещает все части растений, и они не затеняют друг друга. А уже как ставить теплицу, это дело хозяйское. Построите ее с севера на юг – располагайте в этом же направлении и ряды, построите с запада на восток – делайте короткие ряды поперек теплицы. Тут не важно, как построена теплица, самое главное – как в ней будут располагаться ряды растений.

Многие дачники и начинающие фермеры думают, что, чем больше растений, тем лучше – тем больший урожай с 1 кв.м они смогут собрать. Нет! Уже давно подсчитано и доказано, что оптимальным, с точки зрения комфорта для растений, их здоровья и количества собранного с них урожая является 2,5 (максимум 3) растения на 1 кв.м. Если, допустим, у вас теплица площадью 20 соток, в ней должно быть посажено максимум 6000 кустов. 

---

Поликарбонат, стекло или пленка – какому покрытию отдать предпочтение?

---

Самым лучшим покрытием для теплиц все-таки является стекло. Оно лучше, чем поликарбонат и пленка, пропускает солнечные лучи, что в условиях средней полосы очень актуально. Но этот материал легко бьется, он дорогой и очень громоздкий, что повлечет дополнительные затраты на усиление каркаса теплицы. Такой вариант подойдет далеко не всем. В качестве альтернативы могу порекомендовать натянуть на крышу многолетнюю светостабилизированную пленку (она имеет желтоватый или зелено-голубой оттенок), а боковые стены и торцы отделать поликарбонатом. Причем необязательно покупать толстые листы, можно обойтись «пятеркой» и даже «четверкой».

И не забудьте о форточках. Они должны быть в теплице обязательно. Располагайте их в торцах у самой крыши и по бокам в шахматном порядке. 

---

Что лучше – одна большая теплица или две поменьше?

---

Лучше – одно большое помещение, разделенное на две функциональные зоны: собственно, теплица, в которой выращивается урожай, и небольшое подсобное помещение для выращивания рассады. Это помещение (рассадник) обязательно оборудуется лампами для досвечивания (мы, например, используем натриевые лампы высокого давления мощностью 600 Вт) и отопительным оборудованием.

Чтобы правильно установить лампы, нужно обзавестись люксметром. Для выращивания рассады освещенность в любой точке, где будут находиться растения, должна быть минимум 8000 Лк, т.е. лампы должны быть расположены так, чтобы не было неосвещенных зон. Причем измерять освещение нужно ночью и желательно при большой облачности. Делается это просто: включаете все лампы и начинаете их туда-сюда двигать, измеряя уровень освещенности люксметром.

Также необходимо, чтобы в рассаднике всегда была постоянная температура. Еще на этапе строительства теплицы обязательно продумайте, чем и как вы ее будете отапливать.

---

Как насчет тепловых пушек и тепловентиляторов? Или лучше проверенный дедовский метод – печь-буржуйка?

---

Тепловые пушки – это дорого. Их лучше вообще не использовать, т.к. они сжигают много кислорода. Если во время работы приборов в теплице находятся люди, они могут просто угореть. Тепловентиляторы – то же самое, сжигают кислород и расходуют много электроэнергии. Водяное отопление – тоже очень дорого.

Печное отопление – самый лучший и бюджетный вариант. Если финансы позволяют, лучше всего установить газовый либо твердотопливный котел. Ну а если нет, ставьте печь-буржуйку. Это самый дешевый, но при этом и самый трудоемкий вариант, т.к. дрова в ней прогорают очень быстро, и подбрасывать их придется каждые 1,5-2 часа, если на улице –10–20°С.

Для отопления 6 соток потребуется 5 таких печек, сваренных из 200-литровых металлических бочек, каждая из которых должна иметь свой дымоход. Располагать печи лучше всего в центре теплицы, под самым коньком. Дымоходы лучше делать «лежачие», сначала их направляют вдоль стен и только потом выводят наружу – так теплица будет лучше прогреваться. Но будьте готовы к тому, что дров понадобится много. У моего знакомого фермера на теплицу площадью около 30 соток за зимне-весенний период уходит около 500 куб.м дров.

Помимо печей желательно еще обзавестись вентиляторами, которые будут разгонять теплый воздух по всему помещению. И не забудьте прикупить несколько термометров, чтобы контролировать температуру в теплице. Их нужно будет развесить в самых холодных местах.

---

Еще один важный момент, о котором нельзя забывать при строительстве теплицы, это система полива. Можно ли на ней сэкономить и обойтись самым бюджетным вариантом?

---

Если собираетесь выращивать огурцы или томаты в грунте, можно обойтись даже самыми простыми ленточными системами. Но для малообъемной технологии уже необходима «настоящая» система капельного полива, которая стоит недешево. Чтобы было понимание, 1 капельница в сборе будет стоить около 1 доллара, не говоря о том, что еще необходимо будет приобрести 16-миллиметровый шланг, фильтры, насосы, кубовые емкости для хранения воды и т.д.

Правильно сконструированная и грамотно установленная система должна подавать одинаковое количество жидкости под каждое растение независимо от того, насколько близко или далеко от магистрального шланга оно находится. От этого напрямую зависит состояние растений и количество урожая, которое они смогут дать.

Запомните правило: для нормального роста и плодоношения почва (субстрат) в зоне обитания корней всегда должна быть немного влажной. Как только грунт пересыхает, растение испытывает стресс.

И еще один важный момент, который часто упускают новички: при поливе растений расходуются огромные объемы воды. Чтобы было понятно: в теплице площадью 25 соток в дни с пиковой солнечной активностью за сутки расходуется 12 тонн воды. Если за такие объемы воды платить по счетчику, то вы просто вылетите в трубу. Мой совет: пробурите скважину.

---

Какие нюансы еще следует учесть начинающему фермеру?

---

Все, о чем мы говорили выше и то, о чем пойдет речь в следующих статьях, не будет иметь смысла, если вы заранее не позаботитесь о том, как будете реализовывать урожай. Ведь вырастить и собрать – это только полдела, важно продумать, кому, где и за сколько вы будете его продавать.

Сдавать выращенную продукцию оптом перекупщикам – это очень дешево и невыгодно. Самый лучший вариант – позаботиться о месте на рынке и нанять продавца, который будет ежедневно отдавать выручку. Еще можно сдавать продукцию в магазины – они обычно предлагают более-менее приемлемую цену. Маленькие частные магазинчики много продукции не берут, но рассчитываются, как правило, сразу, а крупные сетевики обычно забирают большие партии, но своих денег вы можете ждать несколько месяцев.

Также заранее нужно продумать, на чем вы будете развозить и где будете хранить товар. При удачном выборе гибридов и соблюдении технологии за день с теплицы площадью 25 соток можно собирать 1 тонну урожая. Куда девать такое количество продукции? Очевидно, в багажник своего седана и даже универсала вы это все не запихнете. Как минимум, придется обзавестись небольшим прицепом с тентом.

Кроме этого, не забудьте сделать анализ воды на содержание минеральных солей (а при выращивании в малообъемке – еще и на карбонаты). При выращивании в грунте понадобится еще и анализ почвы на основные элементы питания (азот, фосфор, калий, кальций, магний). Все это нужно для того, чтобы рассчитать необходимую дозу удобрений, благодаря которой растения будут правильно развиваться, но в плодах при этом не будут накапливаться нитраты и другие опасные для здоровья элементы. Дозы удобрений рассчитываются в миллимолях (ммоль). И если вы не владеете в совершенстве молекулярной химией, то лучше обратиться за помощью к специалисту.

Как видите, желания стать фермером и наличия стартового капитала не всегда бывает достаточно. Чтобы ваши мечты о большом урожае и растущей прибыли не остались просто мечтами, нужно тщательно все продумывать и прислушиваться к советам специалистов. 

Редакция Огород.ru благодарит Владислава Шабанова за помощь в подготовке материала. А всем, кто заинтересовался темой выращивания огурцов и томатов на продажу, советуем следить за нашими публикациями на сайте. Впереди вас ждет много полезной информации о выращивании рассады, технологиях выращивания огурцов и томатов в грунте и малообъемке, советы по прищипыванию и пасынкованию растений, способы борьбы с болезнями и вредителями в теплицах без применения «химии».

Что Что Что же выгодно выращивать в теплице? Данный вопрос задают многие начинающие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, которые желают преуспеть в нелегком тепличном деле. Однако, прежде чем говорить о прибыльности того, или иного тепличного растения, стоит сказать об обратной стороне вопроса – расходах. В зависимости от климатических условий, рентабельность выращивания отдельных культур, да в целом тепличного дела, могут резко отличаться. На некоторых форумах можно встретить людей, которые рвутся начать тепличный бизнес в условиях Сибири и северных регионов РФ. Отдельные энтузиасты даже планируют осуществлять круглогодичное производство. В виду своей неопытности они пока не представляют, сколько вообще может тратиться ресурсов на содержание теплицы.

Главный минус тепличного бизнеса

Самое первое, что может вывести любой тепличный проект в минус – отопление теплицы. Протопить кирпичный дом и теплицу из поликарбоната не одно и то же. К примеру, отопление дома на 50 кв. м. обходится в зимнее время в 2500 р./мес., то на тонкую теплицу такой же площади будет уходить в 5 – 10 раз больше. Даже в южных регионах фермеры не держат теплицы круглый год, а открывают сезон только в феврале – марте месяце. Аналогичный расклад идет с подсветкой теплицы. Тусклый свет как в квартире точно «не прокатит». Растениям в холодное время нужен такой же световой день, какой они получают в теплое время года. Свет должен быть яркий, а это очень большие расходы на электроэнергию. Что тут говорить, даже для выращивания помидоров на подоконнике нужен дополнительный свет. Кто-то может возразить – «так ведь и продукт мы будем продавать по высокой цене, смотрите, сколько стоит помидор в феврале». Цены, которые можно наблюдать в продуктовых сетях не должны быть ориентиром. Оптом овощи и зелень реализуются чуть ли не в два раза дешевле тех цен, что указаны на витрине. Это происходит потому, что у розницы есть свои издержки, связанные с логистикой, уценкой, налогами, зарплатой продавцов и так далее. Хотите торговать без посредников, причем самыми различными товарами? Сейчас это совсем не проблема, можно разместить свое объявление на Авито. Узнайте, как получить стабильный доход на объявлениях, что лучше продавать в интернете и на чем лучше зарабатывать.

Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице

[tip]Стоит учесть! Если фермер не имеет какого-либо опыта в выращивании той или иной культуры, он не сможет получить нужный объем продукции и убытки будут колоссальны.[/tip] Безусловно, это не говорит о том, что круглогодичное выращивание в теплицы в условиях умеренного климата невозможно. Вполне возможно и есть немало подобных хозяйств. Но, все подобные проекты стоят очень больших денег и малому фермеру, естественно не по карману. Прежде чем начинать любое дело, желательно научиться управлять деньгами. Задумайтесь о своем будущем уже сегодня. Сходите марафон по управлению деньгами и узнайте о секретах богатых людей и о том, куда стоит вложить деньги для получения стабильного пассивного дохода.

Когда лучше начинать тепличный бизнес

Какой можно сделать вывод – прибыльное выращивание в теплице стоит начинать с малых объемов и перед открытием сезона. Основная задача теплицы получить урожай на несколько недель дней раньше, чем подобный продукт появится на рынке с дачных участков. Цены еще будут очень привлекательными, а спрос высоким, поэтому реализовать продукт можно без особых проблем. Небольшая теплица, во-первых не разорит фермера в случае не удачи. А во-вторых, позволит оценить рынок и даст понять, стоит заниматься данным делом или нет.

Технология выращивания тепличных растений

Итак, перейдем непосредственно к раскрытию главного вопроса нашей темы – какие растения всех выгодней выращивать в теплице? И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.

1. Рассада

Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. Весной спрос на рассаду идет повсеместно – ее покупают как владельцы дачных участков и придомовых территорий, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве. Вариантов здесь может быть масса. Возьмем, к примеру, рассаду клубники. Еще осенью можно сделать заготовки саженцев фриго (более подробно о рассаде фриго читайте в статье «Клубничный бизнес – 4 способа рентабельного выращивания клубники»), а весной высадить данные саженцы в теплицу и реализовывать на протяжении нескольких месяцев. На одном квадратном метре можно смело расположить до нескольких сотен корней. Розничная цена одного кустика, в зависимости от сорта составляет от 50 до 100 р. Продали 10 000 корней – заработали от 500 тыс. р. Чтобы убедиться в реальном спросе на рассаду клубники, достаточно взглянуть на статистику поисковых запросов Яндекса. Так, согласно данным вордстата, словосочетание «купить рассаду клубники» только в апреле месяце пытаются найти порядка 18 000 раз. Из них на долю Москвы приходится чуть более 4000 запросов. Это говорит о том, что сбыт рассады можно осуществлять не только через рынки и питомники, но и через интернет.

Тоже самое можно сказать про рассаду цветов (петунии), томатов, капусты. Спрос колоссальный.

2. Овощи

Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. Овощи покупают всегда и везде, не зависимо от кризисных явлений. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся. Собранный урожай можно хранить неделями, хотя раскупается свежий огурец очень быстро. Тем более, если он выращен в том же регионе, где и продается. Урожайность же тепличных огурцов и томатов, при должной технологии составляют 30 – 45 кг с кв. м. Теплица на 300 кв. м. может принести за сезон до 12 тонн овощей. В 2016 году в мае месяце огурцы в наших магазинах (Ульяновск) стоили в среднем 80 р./кг. Если по каким либо причинам не удастся договориться с овощными киосками и продуктовыми магазинами, то продать товар без особых проблем можно своими силами. Если в хозяйстве есть вместительный авто, то можно просто встать у дороги с хорошим трафиком авто, повесить вывеску «овощи с ЛПХ», указать ценник чуть ниже магазинных цен и от клиентов не будет отбоя. Каждому покупателю можно раздавать визитки и в скором времени продукцию вы будете отпускать непосредственно со своего тепличного участка.

3. Цветы

Немногим более сложным и скорее южным вариантом тепличного бизнеса является идея выращивания цветочного среза. Первостепенная задача в данном случае получить основной урожай к мартовским, а затем и майским праздникам. Сколько здесь можно заработать. Так, современные технологии выращивания роз позволяют получить с одного куста до 250 срезов в год. На одном квадратном метре может свободно произрастать до 4 кустиков. То есть с 1 кв. м. за год собирается 1000 срезов. Теплица на 100 кв. м. позволит вырастить до 100 тыс. срезов! Средняя оптовая цена за один срез розы составляет 40 р. Путем не хитрого подсчета получаем за год выручку в 4 млн. р. Это большие деньги, и даже с учетом больших затрат на содержание теплицы, прибыль остается высокой. Есть правда, несколько серьезных «подводных камней», которые мешают повсеместному развитию данного бизнеса. Во-первых, цветы, а тем более розы, очень капризны и требуют особого ухода. Небольшие отклонения от нормы – цветы получаются хилыми и не товарными. Во-вторых, затраты на создание тепличных условий для выращивания цветов несколько выше, чем в случае с овощами. Наконец, в третьих – сбыт! Цветы сегодня выращивают все больше фермеров, к тому же львиная доля товара поступает из-за рубежа. Конкуренция крайне высокая и выстоять в ней удается далеко не всем.

4. Клубника

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га. На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая. Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов. А та, что доезжает, как правило, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа. 25 мая я решил “промониторить” цены на клубнику в нашем городе (Поволжье) и кое-как нашел в продаже ягоду, которая на удивление была доставлена из Узбекистана. Цена – 350 р./кг! И удивительно, люди её брали. Какой можно сделать вывод – при таких ценах выращивание клубники в теплице даже в условиях умеренного климата выглядит вполне перспективной идеей. Можно начать с малого – с теплицы на 50-100 кв. м. Даже по примитивной технологии с применением капельного полива и агроволокна можно получить хороший урожай на 10 – 12 дней раньше дачной ягоды. А этого будет достаточно, чтобы продать клубнику по высокой цене. Даже 200 р. за килограмм позволит выйти в плюс. Когда люди будут видеть импортную ягоду за 350 р. и местную за 200 р. их выбор будет очевиден.

5. Зелень

Выгодным делом может оказаться выращивание зелени в теплице. В первую очередь, это: лук на перо, салаты, петрушка, укроп, кинза, базилик и шалфей. Большой плюс зелени в том, что в отличие от других тепличных культур период от посева до урожая здесь самый короткий. Так, лук на перо, шпинат и петрушку можно получить уже через 30 – 35 дней после посева. Урожайность при технологии гидропоники может составить до 6 кг с 1 кв. м. А цена за килограмм, как известно, доходит весной до 200 р. за кг. Всего за три-четыре месяца можно собрать до трех урожаев. Другой плюс выращивания зелени – затраты на посадочный материал. Они, по сути «копеечные», в отличие от той же клубники или цветов. Единственная сложность, которая будет непременно ждать любого предпринимателя – это сбыт продукции. В торговые сети попасть не получится, не те объемы, да и входная цена может оказаться не выгодной. Выход многие фермеры находят путем реализации зелени в предприятия общественного питания: кафе, рестораны и столовые. Сотрудничеству такие организации всегда рады, поскольку в своей деятельности они постоянно сталкиваются с проблемой поставки ингредиентов. [recommend href=”//abcbiznes.ru/biznes-idei/best-ideas/10115-21-rabochaya-biznes-ideya-kak-zarabotat-dengi-na-nedvizhimosti.html” title=”Рекомендуем:” target=_blank]21 рабочая бизнес идея, как заработать деньги на недвижимости.[/recommend]

Сколько можно заработать

В этом виде бизнеса сложно просчитать доходы, так как у некоторых ИП уже имеются теплицы, другие же будут делать вложения на их строительство, так же доход зависит  от размера теплицы. Примерный бизнес – план будет выглядеть следующим образом. Для выращивания рассады необходимо:

1. Теплица (пленочная или сделанная из поликарбоната), площадью 18 кв.м. Если выращивать рассаду в двух  уровневых ящиках, тогда полезная площадь увеличивается в 2 раза и составляет 36 кв.м. На такой площади получается 7 500 стаканчиков рассады. Стоимость одного стаканчика рассады оставляет от 8 до 15 рублей, в зависимости от региона. Таким образом, 7 500 стаканов минимум по 8 рублей принесут доход в 60 000 рублей.
2. Покупка сортовых семян, луковиц, со всхожестью до 80%. Стоимость одного семени составляет примерно 12 копеек за шт. Для выращивания 7 500 шт. рассады надо приобрести 9 000 шт. семян, на это будет потрачено 1 080 рублей.
3. Приобретение грунта, для стаканчиков, приблизительно 10 куб.м. составит 8 000 рублей.
4. Стоимость 1 стаканчика составляет 1,8 рубля, всего понадобится 13 500 рублей.
5. Обустройство обогрева теплицы в период роста рассады обойдется в 2 000 рублей.

Итого расходы составят: 1 080+8 000+13 500+2 000= 24 580 рублей. Чистая прибыль составит 35 420 рублей. (Более подробно читайте в статье «Бизнес план тепличного хозяйства») Какой ОКВЭД указать с целью регистрации ОКВЭД 2 Раздел А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство. ОКВЭД 2 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление сопутствующих услуг в этих направлениях. ОКВЭД 2 01.3 Выращивание рассады ОКВЭД 2 01.30 Выращивание рассады

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти или же в многофункциональные центры государственных услуг (МФЦ).

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься производством сельхозпродукции, а не ее продажей. ЕСХН рассчитывается таким образом: СтхБ, где Ст – ставка налога, Б – налоговая база. Ставка налога составляет 6%, а налоговая база рассчитывается из доходов, полученных в отчетном периоде, за минусом расходов.

Разрешения для открытия

Для данного вида деятельности продавцу рассады надо оформить санитарную фитосертификацию. Получить ее можно в санитарной инспекции. Также необходимо зарегистрировать предприятие в органах государственной власти, зарегистрироваться в налоговой инспекции как сельскохозяйственный товаропроизводитель, приобрести землю или заключить договор аренды. На самом деле, существует еще огромное количество способов обогатиться. Очень подробно про эти способы пишет автор данного блога в статье про способы инвестирования и открытие бизнеса.

Собственная теплица – возможность продлить сезон для выращивания овощей, зелени, ягод или цветов. Укрытие может быть обогреваемым или холодным, теплицы используют только несколько месяцев или весь год.

На основе правильно оборудованной теплицы можно построить настоящий бизнес, зарегистрировав ИП или фермерское хозяйство. Выгодно ли заниматься теплицами и что рентабельно выращивать в теплице, рассмотрим ниже.

Показать содержание

• Преимущества теплиц
• Теплицы: какими они бывают
• Культуры для круглогодичного выращивания
• Сезонная теплица: особенности эксплуатации
• Правила посадки и выращивания

Преимущества теплиц

Теплицы входят в моду. Небольшие укрытия устанавливают на большинстве приусадебных участков, а некоторые хозяйства возводят крупногабаритные конструкции, предназначенные для промышленного выращивания. Как начать? Начать стоит со сравнительно небольшого укрытия в 50 кв. м.

Со временем хозяйство можно расширить, возведя еще несколько теплиц размером от 100 кв. м. Если начать бизнес на теплицах, что выгоднее выращивать?

В теплицах можно выращивать самые разные культуры: зелень, овощи, ягоды и даже цветы. Спрос и наценка существенно возрастает зимой и весной.

Летом конкуренцию тепличным хозяйствам составляют частные подворья и фермеры, выращивающие растения в открытом грунте. Для сокращения издержек рекомендуется комбинировать обогреваемые круглогодичные конструкции с сезонными неотапливаемыми парниками, идеальными для теплого времени года.

Теплицы: какими они бывают

Теплицы можно разделить на множество категорий по типу обогрева, форме, размеру, материалам, использованным для изготовления. Прежде всего укрытия стоит разделить на:

• отапливаемые круглогодичные конструкции;
• сезонные парники без отопления.

Сезонные укрытия чаще всего делают из плотной пластиковой пленки, натянутой на пластиковый или металлический каркас. Такой парник может быть разборным, его легко демонтировать и перенести на другое место. На зиму укрытия лучше разбирать, чтобы пластиковая пленка не пострадала от снега.

Капитальные зимние теплицы делаются более основательно. Они воздвигаются на прочном фундаменте, в холодных регионах рекомендуется заглубление, помогающее лучше сохранять тепло.

Зимние теплицы могут быть скатными или дуговыми, конструкция зависит от каркаса. Для промышленного выращивания рекомендуются скатные варианты, если использовать теплицу дома как бизнес, то подходят удобные пристенные конструкции.

В качестве каркаса для капитальных зимних теплиц чаще всего используется прочный метал с антикоррозийным покрытием. Более редкий вариант – деревянные рамы, обработанные специальной пропиткой.

В качестве покрытия используют двойную полиэтиленовую пленку или закаленное промышленное стекло. Оконные стеклопакеты для теплиц не подходят, они слишком хрупкие и недолговечные.

Самый современный и удобный материал для круглогодичных теплиц – сотовый поликарбонат. Листам можно придавать любую форму, они легко гнутся и режутся, не повреждаются при многолетней эксплуатации. Поликарбонат хорошо пропускает свет, одновременно защищая растения от солнечных ожогов.

Для нормального развития растений теплицу нужно оснастить обогревом. Лучшие результаты дает комбинированная система, сочетающая несколько источников тепла. Возможно использование электрокотлов, печей-буржуек, калориферов, костров, а также дешевого био-топлива. Теплицу оборудуют системой капельного полива, люминесцентными лампами, форточками для проветривания и шторками для притенения в летнюю жару. Затраты на теплицу для малого бизнеса, в этом случае, возрастут.

Культуры для круглогодичного выращивания

Специалисты по тепличному бизнесу выделяют ряд культур, особенно подходящих для выращивания в укрытиях. Учитываются особенности растений, а также прибыль с теплицы, которую приносит их реализация. Что выгодно выращивать в теплице? Что прибыльнее выращивать в теплице для бизнеса? На первом месте разнообразные цветы, второе занимает зелень, на почетном третьем овощи.

В цветочной группе лидируют розы, которые отличаются особой продуктивностью, а спрос на срезанные цветы высок на протяжении всего года.

Очень популярны хризантемы, многие хозяйства проявляют интерес к экзотическим растениям. Магазины охотно приобретают горшечные цветы: хризантемы, цикламены, мелкие розы, орхидеи.

Тюльпаны, нарциссы, гиацинты и другие сезонные цветы выгоднее выращивать в крупных промышленных теплицах, комбинируя их с другими культурами. В сезон хорошую прибыль с может принести и выращивание в теплицах цветочной рассады, а также однолетников, предназначенных для озеленения веранд и балконов.

Огородники, делающие ставку на выращивание зелени, обращают особое внимание на зеленый лук разных сортов. Хорошим спросом пользуется листовой салат, пряные травы: укроп, петрушка, кинза, эстрагон, тимьян и другие. В последнее время популярно выращивание зелени в горшочках, ее легче реализовать, процент брака снижается, а торговая наценка растет.

В горшочках выращивают мяту, мелиссу, листовой салат, разные сорта петрушки, кинзу. Большое преимущество зелени – возможность выращивания гидропонным способом, существенно снижающим себестоимость и не влияющим на вкусовые качества продукции.

Среди овощей первое место делят огурцы и помидоры. Лучшие вкусовые качества демонстрируют гибриды, выращенные в грунте. Хорошим бизнесом может стать выращивание ранних культур: редиса, разных сортов капусты. Часто в круглогодичные теплицы высаживают перцы и баклажаны. Корнеплоды, отличающиеся хорошей лежкостью, выращивать не стоит, рентабельность теплицы как бизнеса сильно снижается.

В круглогодичной теплице можно выращивать и ягоды. Чаще всего высаживают ремонтантную клубнику, но в последнее время набирает популярность малина. Для выращивания ягод нужны просторные теплицы и налаженная сеть сбыта, так как продукт очень скоропортящийся.

Сезонная теплица: особенности эксплуатации

Для продления сезона овощей и ягод можно использовать легкие сезонные конструкции: остекленные теплицы без обогрева, пленочные парники. Эксплуатация таких сооружений начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью.

Сезонные теплицы подходят для выращивания рассады, высаживания культур, плохо переносящих заморозки: баклажанов, огурцов, перцев. Начать посадки можно уже в конце марта. Для утепления конструкции снег вокруг расчищают, на землю укладывают листы рубероида. Прогреть почву поможет внесение перепревшей смеси навоза с соломой. Ее раскладывают по грядкам и прикрывают слоем грунта.

Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, пряных трав, листового салата. В апреле-начале мая в парник перемещается рассада томатов, баклажанов, перцев ранних сортов.

К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.

Правила посадки и выращивания

Залог правильного развития растений и высокого урожая – плодородный грунт. Верхнюю часть почвы заменяют ежегодно. В больших промышленных теплицах рекомендуется обновлять грунт после каждой уборки урожая, то есть через 3-4 месяца.

Лучший субстрат для теплиц – смесь старой садовой или дерновой земли с перегноем, торфом, речным песком. Такой грунт подходит для большинства тепличных культур. Для большей питательности его можно дополнить древесной (предпочтительно березовой) золой, а также комплексным минеральным удобрением. Нежелательно добавлять комплексы, содержащие много азота, они развивают обильную зеленую массу в ущерб плодоношению.

Растения высаживают без загущения, между кустиками должно быть не менее 30 см. Для теплиц выбирают компактные формы, не образующие раскидистых ветвей или длинных плетей. В высокие теплицы удобно высаживать индетерминантные растения, требующие крепления на шпалеры.

Все культуры должны быть самоопыляющимися, так как доступ насекомых в укрытие будет ограниченным. Важно организовать правильный полив, каждые 2 недели в грунт вносятся минеральные или органические удобрения.

Выгодны ли теплицы? Правильно организованная теплица – залог хорошего урожая. Ее организация и функционирование стоит недешево, однако при правильной эксплуатации конструкция окупится уже через год. Теплица, построенная из качественных материалов, не нуждается в ежегодном ремонте и без проблем служит несколько сезонов.

Полезная информация в видео о бизнес идеях тепличного выращивания различных культур:

Тепличный бизнес – одна из форм заработка. Позволяет добиться финансовой независимости даже в условиях кризиса. Открыть такой бизнес может даже новичок. Главное – иметь первоначальный капитал, правильно выбрать место и вид парника, определить, что выгодно выращивать в теплице.

С чего начать

Начать ведение бизнеса следует с разработки бизнес-плана. В него включают следующие разделы:

• оценка ситуации на рынке, анализ деятельность конкурентов. Необходимо выяснит, что конкретно выращивают другие производители, в каких количествах, куда сбывают готовую продукцию;
• выбор продукта для выращивания. После этого можно определить конкретную площадь для культур, тип подкормок, способ ухода и т.д.;
• выбор вида теплицы;
• определение способов сбыта готовой продукции;
• расчет вложений, доходов. Это позволит определить, сколько нужно вложить денег и через какое количество времени траты окупятся;
• поиск источников дополнительного вливания средств.

Внимание! Чтобы начать вести тепличный бизнес, необходим опыт в выращивании растений, хотя бы минимальный. Без этого невозможно получить доход от ведения собственного дела.

Первоначальный капитал

Чтобы организовать бизнес, необходим стартовый капитал. Его сумма зависит от нескольких факторов:

• размера свободных средств;
• вид теплицы, культуры;
• масштаб производства.

Перед вложениями нужно вычислить размер предполагаемой прибыли и время, когда окупятся взносы. Начать лучше всего с небольших финансовых вливаний. Постепенно бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход.

Когда открывать бизнес

Оптимальное время для открытия бизнеса – период перед началом дачного сезона. Задача хозяйственника – получить урожай раньше, чем поспеют плоды у владельцев частных огородов. Это позволит поставить стоимость продуктов выше, поскольку спрос будет большим. Следовательно, именно это поможет получить существенную прибыль.

Внимание! Начинать ведение бизнеса лучше всего с небольших посевов. Это даст возможность определиться с типом выращиваемой культуры, с рынком сбыта на будущее и даст реальное представление о вложениях и размерах дохода.

Необходимая документация

Юридическое оформление тепличного бизнеса – легализация производства. Чтобы зарегистрировать собственное дело, нужно определиться с видом объекта хозяйства:

• индивидуальное предпринимательство. Такая форма рекомендована, если планируются большие объемы производства, широкая линия сбыта. В этом случае необходим сертификат соответствия, который дается ИП;
• крестьянское фермерское хозяйство. Эту форму выбирают, если планируется ведение бизнеса с другими участниками. Полюс КФХ – возможность участия в государственных программах;
• личное подсобное хозяйство. Подойдет для владельцев, арендаторов участков, площадью до 2 Га.

Для каждой формы потребуется определенный пакет документов, который представлен на официальном сайте налоговой инспекции. После подготовки набора его нужно отнести в МФЦ. Если претензий к документам нет, через определенный промежуток времени можно забрать готовое свидетельство. Точный срок скажут в МФЦ после принятия пакета.

Плюсы и минусы

Тепличный бизнес имеет следующие преимущества:

• выращивание экологически чистых продуктов, которые можно использовать не только для продажи, но и в еду;
• возможность выращивать свежие продукты в течение всего года;
• получение овощей, фруктов, ягод на 10-30 дней раньше, чем при их выращивании в открытом грунте;
• некоторые формы хозяйства имеют государственную поддержку, что позволяет сократить собственные расходы.

Недостатки:

• большие капиталовложения;
• снижение стоимости продукции в сезон;
• маленький срок хранения продуктов;
• высокая стоимость коммунальных услуг – отопление, электроэнергия и т.д.

Выбор места для теплицы

Обустраивать парники рекомендуется недалеко от инфраструктуры, чтобы не возникло проблем с подведением коммуникаций:

• электричества;
• отопления;
• воды.

Кроме того, теплицы нужно размещать в месте с удобным подъездом транспорта, рядом с точками сбыта, чтобы не тратить много средств на перевозку продукции.

Если планируется возведение небольшой конструкции, можно обустроить ее рядом с дачей, домом. Преимущества такого расположения парника:

• не нужно выкупать землю или оформлять ее в аренду;
• шаговая доступность;
• быстрое, легкое подведение коммуникаций.

Если обустраивать парник на арендованном участке, нужно учесть следующие риски:

• повышение стоимости аренды;
• отказ в аренде в разгар сезона.

Такие ситуации возникают обычно из-за того, что владелец земли хочет завладеть бизнесом арендатора. Именно по этой причине парники лучше возводить на собственном участке.

Обустройство теплицы

Конструкции обустраивают несколькими способами:

• заказывают изделие по готовому или индивидуальному проекту. Второй вариант обойдется дороже, но позволит получить парник с необходимыми размерами, особенностями конструкции и т.д;
• покупают готовое изделие. На современном рынке представлены парники из разных материалов, различных форм, габаритов. Это позволяет подобрать подходящий вариант;
• делают самостоятельно. Это самый бюджетный способ обустройства парника. Все, что нужно – приобрести подходящие материалы. Сложности состоят в выполнении расчетов, чертежей.

Теплица не является недвижимостью. Это избавляет от необходимости получать разрешение на ее возведение.

Для обустройства парника используют следующие материалы:

• полипропилен;
• поликарбонат;
• стекло.

Полиэтиленовую пленку применяют редко из-за низкой эффективности.

Каркас сооружения делают из дерева, металла, труб ПВХ.

Внутри парник можно усовершенствовать. Для этого проводят электричество, организуют систему отопления и т.д. Это позволит быстро получить богатый урожай, поскольку дополнительное освещение и высокие температуры ускоряют рост, созревание растений.

Виды теплиц

Выделяют несколько видов парников, которые можно использовать для ведения бизнеса.

Бюджетная теплица своими руками

Небольшая конструкция, которую обычно возводят рядом с домом или на дачном участке. Она подходит людям с ограниченным размером бюджета, которые хотят попробовать себя в ведении тепличного бизнеса.

Такие парники делают с заглублением в почву, что обеспечивает их устойчивость даже при сильных порывах ветра.

Теплица

Сезонный парник

Конструкция, которую устанавливают только на дачный сезон. После его окончания сооружение демонтируют и убирают на хранение.

Устанавливают парник в марте. Для этого снег на земле под конструкцией расчищают. Чтобы холод от промерзлой почвы не проникал внутрь сооружения, на участок под теплицей кладут листы рубероида. Кроме того, под грядки можно положить перепревшую солому с коровяком. Это поможет почве быстрее оттаять и насытит грунт питательными веществами для лучшего роста, развития культур.

Для сезонных теплиц систему отопления можно не обустраивать. Однако без дополнительного освещения, водоснабжения не обойтись.

Круглогодичный парник

Капительное строение, которое можно эксплуатировать не только в дачный сезон, а на протяжении всего года. Это позволяет получать стабильную прибыль без перерыва. Такое сооружение подходят людям, которые готовы сделать существенные вложения в ведение бизнеса. Они окупятся примерно через 2 сезона при условии грамотного ведения дел.

Чтобы использовать теплицу в течение всего года, необходимо обустроить в сооружении системы:

• отопления;
• освещения;
• водоснабжения.

Что лучше всего выращивать

Выделяют несколько культур, которые выгодно выращивать в парнике для реализации.

Рассада

Это один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса. Популярность выращивания рассады объясняется возможностью получения большого дохода. Обычно бизнесмены выращивают рассаду овощей:

• огурцов;
• помидор;
• капусты и т.д.

Востребована также рассада ягод, цветов.

Саженцы активно приобретают весной для выращивания культур на приусадебных, дачных участках.

Сбывать рассаду можно не только через рынок. Продают культуры и через интернет.

Для выращивания рассады достаточно сезонной теплицы. Круглогодичный парник в этом случае не нужно обустраивать, поскольку продажа ведется преимущественно весной. За один сезон таким способом можно заработать порядка 700 000 рублей.

Видео — Выращивание рассады в теплице, что нужно знать начинающим

Овощи

В парнике выгодно выращивать следующие виды овощей:

• картофель;
• капуста;
• томаты;
• огурцы;
• редис.

Они характеризуются продолжительным периодом хранения, что позволяет их сбывать в течение некоторого времени, не опасаясь гниения.

Другие преимущества выращивания овощей:

• большой спрос в течение всего года;
• широкий выбор способов реализации;
• быстрое созревание;
• возможность получения богатого урожая при правильном уходе за растениями.

Овощи можно сбывать не только в своем регионе, но и поставлять в другие города. Это расширяет рынок сбыта продукции, дает возможность получения дополнительного дохода.

Видео — Как стать миллионером выращивая овощи в теплицах

Цветы

Выращивание цветов – прибыльный, но хлопотный бизнес. Недостатки:

• растения требуют особого ухода;
• цветы имеют непродолжительный период хранения;
• при несоблюдении температурного режима, правил орошений цветы теряют товарный вид;
• большая конкуренция.

Если же удалось получить богатый урожай цветов хорошего качества и найти рынок сбыта, то бизнес сможет приносить доход до 4 000 000 рублей в год. Главное – успеть вырастить культуры к началу марта, собрать второй урожай к майским праздникам.

Можно также выращивать комнатные растения. Они будут приносить прибыль весь год и дадут дополнительный доход к таким праздникам, как День всех влюбленных, 8 марта, День знаний и т.д.

Видео — Устройство теплицы для выращивания цветов

Ягоды

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику. Эта ягода дает богатый урожай в течение всего года, если создать ей для этого подходящие условия. Преимущества выращивания клубники:

• высокий спрос в любое время года;
• низкая конкуренция;
• возможность реализации по высокой цене.

Недостатки:

• маленький срок хранения;
• необходимо создание особых условий не только для выращивания, но и для транспортировки плодов.

Видео — Теплица для клубники

Зелень

Зелень в теплице можно выращивать круглый год. Другие преимущества:

• быстрый рост растений;
• богатая урожайность;
• простота ухода;
• не требуется больших капиталовложений;
• возможность выращивания в одной теплице нескольких видов культур.

Недостатки:

• низкая цена;
• большая конкуренция;
• трудно найти рынок сбыта.

Видео — Зелень в зимней теплице

Способы реализации товаров

Рынок сбыта необходимо разработать еще на стадии планирования бизнеса. Реализовывать продукцию можно самостоятельно. Для этого потребуется место на рынке или небольшой магазин, а также транспорт для доставки товаров до места сбыта. Можно также заключить соглашение с действующими торговыми точками, предприятиями общественного питания с самовывозом продукции.

Видео — С чего начать тепличный бизнес

Тепличный бизнес – возможность зарабатывать деньги на выращивании продуктов круглый год. Выделяют несколько видов растений, которые позволяют получать неплохой доход. Это позволяет выбрать вариант, оптимальный для региона.