Что нужно для открытия бани как бизнес с нуля

Обращаем внимание представителей предпринимательского сообщества региона на интересный раздел «Бизнесу» на сайте Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора. В нем собраны материалы, которые могут помочь вам в ведении бизнеса. Сегодня опубликуем статью о том, как открыть баню или сауну. 

Даём пошаговую инструкцию для предпринимателей о том, как открыть баню или сауну с нуля.

I этап: Зарегистрировать юридическое лицо или ИП

1) Сформировать пакет документов

Перечень документов для государственной регистрации юридического лица установлен в ст. 12 Федерального закона от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

2) Представить документы

Непосредственно в инспекцию — лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности;

В многофункциональный центр — лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности. Информацию об оказании данной услуги в Вашем МФЦ необходимо уточнить на сайте МФЦ;

По почте с объявленной ценностью и описью вложения.

3) Получить уведомление о кодах статистики, для открытия расчетного счета.

4)Изготовить печать (если она необходима) и открыть расчетный счет в банке.

Можно зарегистрировать юридическое лицо на портале госуслуг.

II этап: Организовать необходимые условия для работы бани или сауны в соответствии с законодательством Российской Федерации

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;

Санитарные правила СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»

Санитарные нормы и правила СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»

Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (в ред. изменений и дополнений № 1, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 № 13).

Постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2020 г. № 1514 «Об утверждении правил бытового обслуживания населения»

СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Организации, предоставляющие бытовые услуги, в частности бани и сауны, размещаются только в отдельно стоящих нежилых зданиях.

Не допускается оборудование бань и саун в многоквартирных жилых домах!

Внутренняя планировка основных помещений должна соответствовать гигиеническому принципу поточности, и предусматривать возможность последовательного продвижения посетителей по схеме: гардероб раздевальная мыльная парильная. Санузлы целесообразно размещать при раздевальных. 

В банях и саунах можно размещать: помещения для оказания услуг – маникюра и педикюра, массажа, парикмахерских и косметических услуг; прачечные; объекты общественного питания, розничной торговли, бассейны – при условии соблюдения требований санитарного законодательства к их размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации.

Материалы, используемые для отделки помещений, должны быть безопасны для здоровья, допускать проведение влажной уборки, и быть устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами.

Освещение помещений бань или саун должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

Помещения бань и саун должны быть оборудованы системами приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Чтобы микроклимат помещений бань или саун был оптимальный и соответствовал существующим нормам и правилам, допускается использования систем кондиционирования воздуха.

В помещениях бань должны поддерживаться следующие параметры микроклимата: в раздевальной – температура воздуха 25 – 28°C, в мыльной – не ниже 25°C.

Отделка парильной проводится строительными материалами, предназначенными для использования при температуре от +20°С до +160°С.

Системы водоснабжения бань должны обеспечивать бесперебойную подачу холодной и горячей воды, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и горячего водоснабжения.

Мебель, должна быть в достаточном количестве, иметь гладкие поверхности, доступные для влажной уборки и устойчивые к обработке дезинфицирующими средствами.

Инвентарь, предоставляемый в пользование клиентам администрацией бани, должен быть промаркирован и выполнен из материалов, устойчивых к коррозии и обработке моющими и дезинфицирующими средствами.

При хранении использованного белья более суток должна быть предусмотрена возможность для сушки использованного белья.

Для хранения чистого и использованного белья должны быть выделены раздельные помещения.

Работники бань и саун должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническую аттестацию в установленном порядке. Работники бань должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемическим показаниям.

Каждый работник бани должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе.

Работники бань должны быть обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Обязательным требованием при открытии сауны или бани является наличие вывескис указанием фирменного наименования организации, местонахождения и режима работы. Также необходимо оформление на видном для покупателя месте «уголка потребителя» или информационного стенда, в котором целесообразно разместить книгу отзывов и предложений, копию свидетельства о государственной регистрации, Закон «О защите прав потребителей», информацию с телефонами и адресами вышестоящих организаций, телефоны экстренных служб и контролирующих организаций, перечень категорий потребителей, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг банями или саунами и другие документы относящиеся к работе данного объекта.

При открытии бани или сауны необходимо иметь:

• прейскурант с указанием цены и перечня оказываемых услуг ;
• сроки оказания услуг.

Если в бане или сауне предусматривается наличие малых бассейнов (площадь зеркала воды не более 100 кв. м), то обязательным условием работы является соблюдение требований СП2.1.3678 — 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» предъявляемые к плавательным бассейнам.

Требования к обращению с отходами производства и потребления

Если искусственное освещение обеспечивается с помощью люминесцентных ламп, то их хранение осуществляется в подсобных помещениях в упакованном виде или в специальных емкостях для хранения люминесцентных ламп.

Вывоз и утилизация люминесцентных ламп осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. Не допускается удаление ламп на контейнерные площадки для бытовых отходов.

Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами

В помещениях не должно быть насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности.

Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами Роспотребнадзора в установленном порядке.

При появлении насекомых и грызунов проводится дезинсекция и дератизация. Дезинсекция и дератизация проводится в отсутствие работников и посетителей.

III этап: Документы, которые необходимо иметь в бане или сауне

Договор аренды нежилых помещений, или свидетельство на право собственности помещений;

Документы, подтверждающие проведение планово-регулярной очистки от твердых бытовых отходов (договор, акты выполненных работ или иные);

График генеральной уборки помещений;

Пути эвакуации;

Утвержденная программа производственного контроля;

Документы, подтверждающие проведение профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации (договор, акты выполненных работ или иные);

Документы, подтверждающие проведение планово-регулярной очистки систем вентиляции и кондиционирования (договор, акты выполненных работ или иные);

Личные медицинские книжки сотрудников, список сотрудников;

Журнал учета получения, расхода дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте;

Документы (накладные, чеки) подтверждающие закупку дезинфицирующих средств в течении последних трех лет или с момента проведение последней проверки;

Договор на утилизацию ртутьсодержащих отходов (люминесцентных ламп при их наличии);

Документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемого товара (если в бане или сауны реализуется какой-либо товар);

IV этап: Подать уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности

В соответствии с требованиями ст. 8, Федерального закона № 294- ФЗ (редакция от 27.11.2017г.) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», необходимо уведомить территориальный орган Роспотребнадзора о начале своей деятельности.

Порядок представления уведомлений:

Заявитель представляет уведомление в 2 экземплярах в уполномоченный орган Роспотребнадзора непосредственно или направляет его заказным почтовым отправлением с описью вложения, с уведомлением о вручении либо в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью заявителя.

Непосредственно в многофункциональный центр заявитель представляет уведомление в одном экземпляре на бумажном носителе.

Форму уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности можно найти в Постановлении Правительства Российской Федерации от 16 июля 2009 г. № 584 (редакция от 23.09.17г. № 1143) «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности»

Непредставление уведомления влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц — от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей.

Как узнать о предстоящей проверке?

На официальном сайте Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека можно найти полную информацию о планируемых сроках проведения проверки.

Распространенные нарушения обязательных требований санитарных правил и норм субъектами предпринимательства.

• Несоблюдение параметров микроклимата в помещениях бани и сауны;
• Нарушение санитарно-эпидемиологического режима на объекте;
• Отсутствие производственного контроля на объекте;
• Отсутствие производственного контроля (в т.ч лабораторного) на объекте;
• Нарушение хранения люминесцентных ламп.

Распространенные нарушение обязательных требований в сфере защиты прав потребителей

• Отсутствие вывески и уголка потребителя в бане или сауны;
• Отсутствие или неправильное оформление прейскуранта на оказываемые услуги.

Административные правонарушения, в том числе штрафы, выносятся в соответствии с КоАП РФ «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 № 195-ФЗ.

Источник: https://business.cgon.ru/posts/8

— Выгоден ли банный бизнес? А сколько стоит построить баню? А какую строить? А документы какие-то нужны?

— Постараемся подробно рассмотреть все эти вопросы и определится с пунктами которые необходимо проработать при составлении бизнес плана бани.

Виды бань

Общественные

Разделяются на мужские и женские. Для большинства людей общественная баня ассоциируется с огромным количеством людей, чем-то нестерильным. Но этот стереотип давно остался в прошлом. Современные бани мало чем отличаются от саун и вмещают в себя определенное количество отдыхающих. Общественные бани с каждым годом набирают популярность.

Немаловажную роль играет то, что в этих заведениях соблюдается идеальная чистота. Для комфорта посетителей выделяют отдельный шкафчик, за сохранность своих вещей можно не беспокоиться. Конечно одним из важных преимуществ общественных бань является доступная цена.

Частные 

Также бывают для мужчин и женщин. Частные бани идеально подходят как для больших компаний, семейного отдыха, так и для романтического свидания. 

Преимущество этого вида бань — они не требуют много места, многие предприниматели строят частные бани прямо на своих участках. Действующие бизнесмены утверждают, что для открытия частной бани потребуются минимальные вложения. Если вы решите установить баню на своем участке, платить за воду придется в несколько раз больше — об этом не стоит забывать.

Хамам

Этот вид бани пришел к нам из Турции. Хамам отличается от других видов тем, что температура в нем не превышает отметки в 50°С. Полы и стены всегда прогреты до комфортной температуры, влажность достигает 100%.

Люди, которые плохо переносят высокую температуру (как в финской сауне), здесь чувствуют себя комфортно. Интересный факт: посещение хамама рекомендуется после перекуса, но не на полный желудок.

Русская баня

Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому из организма выходят все токсины. После посещения этого заведения люди отмечают легкость, очищение и бодрость. Парная — это настоящая любовь и традиция для русского народа. Поход в русскую баню без березового веника (дубового, липового или др.) невозможен. 

Стандартная температура — от 60 до 100°С, но для начинающих любителей банных процедур необходимо придерживаться температуры 40 — 70°С. 

Японская сауна

Японская сауна отличается от остальных. Это небольшое помещение с деревянной бочкой и кушеткой. После всех процедур в бочке, посетителя приглашают на кушетку, где проводят расслабляющий массаж. 

Вода в бочке нагрета до 45°С — комфортная температура для расслабления. В ширину бочка 1,5 метра, в высоту — 1,30. После процедур происходит погружение в специальный высокий ящик, наполненный полезными травами и опилками. 

И женщинам и мужчинам полезно ходить в японскую сауну, так как повышается иммунитет, улучшается работа опорно-двигательного аппарата, стабилизируется нервная система. Эта баня лечит заболевания мочеполовой системы и продлевает жизнь.

Финская сауна

Высокая температура (до 130°С) , минимум влажности (не более 25%) — отличительные особенности финской сауны. Запрещено использовать веники и лить воду на камни. Польза от посещения этой бани — улучшается кровообращение, уходят все вредные вещества из организма, токсины, снижается вес. Противопоказания — это, конечно же, высокое давление. От горячего пара вам может стать плохо.

Бизнес-план русской бани на дровах

Перед открытием любой предпринимательской деятельности необходимо составить подробный бизнес-план. Не забудьте изучить рынок в вашем городе, так как в каждом регионе ситуация может отличаться.

Если вы решили реализовать свою мечту и заняться банным бизнесом, обратите внимание на эти важные пункты:

Ниже мы рассмотрим подробнее каждый из этих пунктов.

Анализ спроса и конкуренции

Конкуренция в банном бизнесе присутствует, но, как мы писали выше, спрос на оздоровительный досуг растет с каждым днем. Наверное, только единицы не любят ходить в баню. Большинство с радостью проведут время с семьей или друзьями за приятным и полезным отдыхом. Целевая аудитория разнообразная, ее невозможно сегментировать, так как посещают русскую баню как молодые, так и пожилые люди. 

  Составить конкуренцию вам могут:

Выбор места для строительства бани

Есть несколько вариантов. Вы можете:

Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:

Список документов, необходимых для открытия бизнеса

Первый шаг — это открытие ИП или ООО. Если вы единственный владелец и баня будет в обозримом будущем всего одна, то рекомендуется оформить именно ИП, с налогообложением УСН.

Для открытия ООО потребуются следующие документы:

В налоговой могут запросить информацию о вашем юридическом адресе (если вы арендуете помещение).

Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха

Без чего не может существовать ни одна баня и сауна? Это конечно же: 

Что касается технического оборудования: для парилки лучше всего подходит каменная печь (стоимость около 2000 $.). Существуют газовые  и электрические печи (цена меньше, в районе 1000$.) 

Если вы решили на территории бани построить бассейн, понадобится много дополнительного оборудования: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники, парогенераторы (стоимость около 850$). В некоторых бассейнах устанавливают тепловые завесы и двери, которые тоже стоят дорого. Нельзя забывать о системах вентиляции и слива. 

Не забудьте о мебели: диванчики, лавочки, столы, оборудование в комнате отдыха, бара. Сюда же входят: посуда, холодильники, витрины и другая техника для кухни. Также вам понадобятся такие мелочи банного бизнеса как: термометры, веники, тазики, ковши, щетки и тд. 

Найм персонала

Если вы решили построить сауну на своем участке, достаточно будет нанять двух банщиков, которые будут работать посменно, взаимодействовать с клиентами и, конечно же, осуществлять обслуживание. 

Многие предприниматели, которые открыли банный бизнес на своем участке, предпочитают работать самостоятельно, таким образом  существенно сокращают расходы. 

В случае открытия банного комплекса, вам потребуется нанять таких сотрудников, как: администратор, банщик, истопник, повар, помощники на кухню, охранник, электрик, уборщица. 

Когда бизнес начнет расти, придется увеличить штат сотрудников и нанять: бармена, массажиста, косметолога (спа-процедуры принесут неплохой дополнительный доход).

Дополнительные статьи дохода

На чем еще можно заработать помимо платы за посещение бани? 

Средняя стоимость часа 200 — 300 рублей на человека, но если вы предложите посетителям дополнительные услуги,например: бассейн, спа, массаж, бар (напитки и еда) , кальян — ваш чек увеличится вдвое.

Самый популярный способ дополнительных продаж — почасовая аренда веников, простыней, ковшей, полотенец и тд. 

Опытные предприниматели предлагают к покупке своим посетителям полезные мелочи для бани: скрабы, эфирные масла, шампуни, угли для мангала и тд. Продавать можно все, что имеет хоть какое-то отношение к банному отдыху.

Реклама бани

Самое главное в банном бизнесе — создать положительную репутацию. Конечно же, самая эффективная реклама — «сарафанное радио». 

Все начинающие предприниматели ведут страничку в соцсетях своего бизнеса, настраивают рекламу на целевую аудиторию, собирают положительные отзывы. Кто бы что ни говорил, соцсети работают, если знать, как продвигать свое дело. 

Можно обратиться к специалисту и заказать сайт, настроить на него рекламу. При запросе в поисковике люди будут видеть ваш сайт — соответственно приток клиентов увеличится. 

Еще варианты: реклама в СМИ и на радио. 

Бизнесмены советуют сотрудничать с ресторанами и кафе, которые находятся недалеко от вас. Например, вы у них заказываете еду и напитки, они рассказывают о вас своим гостям. 

Стартовые вложения

Просчитать стартовые вложения для открытия банного бизнеса — одна из самых главных задач предпринимателя.

Для сауны на своем участке начальные вложения не кусаются.

Конечно, если вы решите открыть банный комплекс, стартовые вложения увеличатся в несколько раз. 

Ежемесячные расходы

Итого: 87 000 руб. Но это сумма может меняться из месяца в месяц, все индивидуально. Например, если не нанимать сотрудников, работать самим, вы сократите расходы на 40 000 руб.

Рентабельность бизнеса

В среднем час посещения бани — 200-300 рублей, то есть с одной компании выходит от 800 рублей в час. Продолжительность аренды от 3-х часов и более. Если за месяц к вам придет 30 посетителей, на выходе мы получим: 800*3 часа*30 = 72 000 руб.

Итого: 72 000-5000=67 000 руб.

Но, как мы рассказывали выше, нужно учитывать расходы на рекламу и тд.

Повысить уровень дохода помогают дополнительные продажи: сдача в аренду необходимого инвентаря, продажа банных принадлежностей.

Риски

Про риски в любом бизнесе забывать не стоит. Основные:

В ваших силах снизить риски. В этом случае вы получите рентабельный и высокодоходный бизнес.

Сложно ли сегодня открыть баню, сауну для бизнеса с нуля? Опытные предприниматели скажут, что это больше хлопотное дело, чем трудное. Намного сложнее будет удержать бизнес «на плаву», поскольку конкурентов в данной сфере предостаточно. Однако преимуществом нового банного комплекса могут стать: разнообразие предлагаемых услуг, их высокое качество, обслуживание на профессиональном уровне. Правда, для этого предпринимателю придется изучить все тонкости этого бизнеса.

• Нюансы банного бизнеса
• Месторасположение и помещение
• Какие документы нужны для открытия?
• Требования и разрешения для открытия
• Оборудование для бани, сауны
• Персонал для обслуживания
• Как раскрутить баню, сауну с нуля?
• Примерный бизнес-план

Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны

Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.

+’Из плюсов открытия бани, сауны стоит выделить:

1. Перспективность расширения бизнеса. Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
2. Популярность услуги. Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
3. Рецепты на все случаи жизни. Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
4. Доступность. Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.

)

Минусы открытия сауны, бани сводятся к следующему:

1. Хлопотное оформление бизнеса. Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
2. Значительные затраты на ремонт и «коммуналку». Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
3. Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала. Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
4. Естественный отбор. Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.

)

Месторасположение и помещение для бани, сауны

При выборе месторасположения бани совсем не обязательно искать помещение в оживленном центре города. Все-таки это не место, куда могут заглянуть по случайности, отправляясь на прогулку или в магазин за хлебом. В баню идут целенаправленно, а к именитому банщику клиенты готовы ездить даже на другой конец города. Именно поэтому открытие банного комплекса в густонаселенном, но слегка удаленном спальном районе может также стать удачной идеей.

Оптимальной «квадратурой» для будущей бани считается 100-150 метров. На этой площади можно без труда расположить два отделения для женщин и мужчин, раздевалки, сауну, небольшой бассейн, комнату отдыха, технические помещения. В случае, когда запланировано предоставление дополнительных услуг (массажа, косметических процедур, стрижек), могут понадобиться процедурные кабинеты. Такие нюансы нужно сразу учитывать при выборе помещения.

Что выгодней, переоборудование старого здания под баню или строительство нового? Если учесть, что ремонт бывшего здания государственной бани соразмерен расходам на обустройство любого другого помещения, то во многих случаях более выгодным может стать возведение бани с нуля. Благодаря современным технологиям и материалам построить баню в наше время не так уж и затратно по времени и деньгам.

Какие документы нужны для открытия бани, сауны?

Для оформления банного бизнеса вполне подойдет форма ИП. Но если предприниматель планирует нанимать персонал и заниматься продажей алкогольных напитков, то обязательна регистрация ООО. Иначе на выдачу нужных лицензий можно не рассчитывать. Чтобы получить статуса юрлица или ИП, предпринимателю необходимо обратиться в налоговую инспекцию (на протяжении установленного законодательством срока) и подать на регистрацию соответствующий пакет документов.

Их перечень прилагается:

• Подтверждение от СЭС и пожарной инспекции о соответствии помещения санитарно-пожарным требованиям. Разрешение на его эксплуатацию.
• Код деятельности предприятия в соответствии с классификатором ОКВЭД. Физкультурно-оздоровительное направление, куда включается работа бани, сауны, проходит под кодом 93.04.
• Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
• Программа по санитарно-производственному контролю, которая составляется непосредственно для данного предприятия и согласовывается с Роспотребнадзором.
• Договор, подтверждающий пользование арендованным помещением или право собственности на него. Для предпринимателя может быть очень интересен вариант аренды с правом выкупа.

Из специализированных документов необходимо будет предоставить:

1. Соглашение с банно-прачечным комбинатом на стирку и чистку банных принадлежностей, спецодежды.
2. Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы, включая кондиционеры.
3. Контракт на утилизацию отходов и люминесцентных ламп.
4. Соглашение с соответствующей конторой на периодическое проведение дератизационных, дезинфекционных и других аналогичных работ.

Требования и разрешения для открытия бани, сауны

Основными требованиями при открытии бани, сауны будут требования противопожарного и санитарно-гигиенического характера.

Они довольно строгие, но их подлежит выполнять во избежание штрафов:

• Площадь помещения под баню, сауну не может быть меньше 70-80 метров.
• Запрещено оборудовать сауны в подвалах домов или в домах, где проживает свыше 100 человек. У помещения обязательно должен быть отдельный вход.
• Обшивка стен не может содержать смолистые вещества, поэтому нельзя использовать в качестве элементов отделки лиственницу и ель.
• Печь в парилке следует размещать от стен на расстоянии, превышающем 0,2 м. Каждые восемь часов печь временно отключают.
• Необходимо также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в парилке и это под силу вентиляционной системе.
• Обязательна установка систем пожаротушения, огнетушителей.
• Весь помывочный инвентарь и мебель должны легко обрабатываться гигиеническими средствами в целях дезинфекции.

Оборудование, необходимое для организации бани, сауны

Значительная затратная часть бюджета при обустройстве бани или сауны чаще всего приходится на закупку и монтаж оборудования. И на этом не стоит экономить! Все, начиная от прокладок и фильтров, и заканчивая компрессорами и печью в парилке, должно быть надежным и качественным. Ведь от работы оборудования зависит и работа бани. Понадобятся также мебель и аксессуары, периодическая закупка расходных материалов, банных принадлежностей.

Персонал для обслуживания бани, сауны

Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик. От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.

Внимание:  Поскольку банщик должен быть еще психологом, физиотерапевтом, а также скорой помощью в экстренных случаях, желательно, чтобы его резюме дополнялось дипломом, либо свидетельством об окончании спецкурсов.

Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:

При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.

Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса

Рекламу бани, сауны можно начинать за 1-2 недели до открытия.

Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:

• Раздача флаеров.
• Расклейка объявлений.
• Реклама в СМИ и транспорте.
• Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).

Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.

Справка:  Актуальным для любого бизнеса будет разработка рекламных акций, к примеру, «два часа по цене одного», система скидок для лояльных клиентов, различные бонусы.

Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.

Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности

Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.

Исходные данные:

• Площадь бани – 80 м².
• Штат сотрудников – 7 человек.
• Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.

Расходы на начальном этапе:

Ежемесячные затраты:

Месячный доход:

• В среднем, стоимость часовой аренды бани составляет 600-1 700 руб.
• Время обслуживания одной компании обычно – 3 часа, что выражается денежным эквивалентом в 1 800-5 100 руб.
• Теоретически за день баню может посетить 3-4 компании.
• Выручка за день может составить 7 200-20 400 руб.
• В месяц выходит 216 000-610 000 руб.

После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.

• Веник (береза, пихта, липа) – 100 руб. за 1 штуку.
• Шампунь, гель/душ – 35 руб.
• Банные тапочки (одноразовые) – 50 руб.
• Прокат халата – 145 руб. И так далее.

Такие организации, как бани и сауны, предоставляющие услуги населению, становятся все более популярными, а соответственно, начинают интересовать инвесторов. Для того чтобы составить бизнес-план бани или сауны с расчетами, необходимо учесть большое количество факторов, а также обратить внимание на организационно-правовые расчеты. Такое заведение, как сауна, если вы хотите, чтобы она была статусной и престижной, должна соответствовать множеству требований. Ниже мы рассмотрим основные аспекты, на которые вам потребуется обратить внимание.

Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта

Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь. Основных этапов несколько:

1. Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
2. Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
3. Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
4. Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
5. Просчитать финансовый план для заведения.
6. Осуществить ремонт помещения.
7. Приобрести и установить оборудование.
8. Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
9. Подобрать персонал для обслуживания сауну.
10. Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.

Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих. Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса.

Для современного человека сауна – это не только оздоровительное заведение, а скорее место для проведения досуга. Поэтому заранее рекомендуем вам продумать уникальное торговое предложение для клиентов, которое станет основным привлекательным фактором. Это может быть эксклюзивное оборудование, новаторская отделка, бесплатное предложение клиентам какой-либо услуги. Завоевать клиентов можно огромным количеством способов, главное, подойти к этому вопросу с ответственностью.

Анализ рынка и конкурентов

Изучая уровень востребованности бизнеса, особенно в представленном сегменте необходимо понимать, что потребности человека в досуге соразмерны с его доходами и финансовыми возможностями. Поэтому на досуговый сегмент очень сильно влияет общий экономический спад в стране: культурные мероприятия и развлечения – это первое, на чем человек начинает экономить в период кризиса. Почему же тогда стоит открыть сауну или баню? Причины две:

1. Это заведение предполагает не только развлечения, но и ряд лечебно-профилактических процедур.
2. Данный формат досуга привлекает людей самого разного возраста: как молодых, так и взрослых.

Если рассуждать о спросе на услугу, то более актуальны сегодня именно финские сауны, а не бани, несмотря на то, что баня должна быть русском человеку более близка по духу. Услугами саун и бань пользуются люди в возрастной категории от 25 до 50 лет – как женщины и мужчины. Это и будет целевая аудитория, на которую вам следует ориентироваться.

Перед тем, как открывать предприятие, необходимо определиться с тем, какой уровень конкуренции в данном сегменте. Как и в любом другом перспективном направлении, уровень конкуренции будет довольно высоким. Так, основными вашими конкурентами будут следующие компании:

• Крупные предприятия. Данные компании предлагают своим клиентам широкий спектр услуг помимо посещения непосредственно сауны. Однако, существенный минус такого заведения – это высокая стоимость для клиентов. Поэтому, бороться с подобными гигантами можно. Вы можете предложить аудитории более выгодную стоимость услуг, акции, скидки. Но помните о контроле качества.
• Мелкие предприятия. Подобные организации просто физически не способны охватить большой объем рынка, поэтому составить им конкуренцию будет не сложно. Здесь главное найти подходящую локацию, где не будет прямых конкурентов в виде подобных саун и бань. Вы можете бороться с такими компаниями с помощью продуманного маркетинга, стоимость услуг особой роли не играет.

Перед тем как открыть собственную сауну рекомендуется не только составить бизнес-план открытия бани, но и тщательно изучить структуру рынка вашего города, потому что в каждом регионе рыночная ситуация может быть отлична от других.

SWOT-анализ

Данный тип анализа позволяет рассмотреть всесторонние факторы, которые оказывают влияние на бизнес. Они могут быть как внутренними, так и внешними.

Из всего обозначенного выше, можно сделать вывод, что наибольшее внимание заслуживают следующие аспекты:

1. Подбор помещения и приведения его в должный вид.
2. Выбору качественного оборудования.
3. Разработке специальных предложений для клиентов.
4. Разработке эффективной стратегии продвижения.

Выбор помещения для бани или сауны

С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.

Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще. На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:

1. Локация и транспортная развязка. Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
2. Общая площадь. Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.

Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.

Ремонт и оформление бани: что важно учитывать

Приступая к выполнению работ по перепланировке и ремонту необходимо помнить о повышенной вероятности возникновения пожара. Особенно это важно, если вы хотите реализовать проект по бизнес-плану бани на дровах. Перед проведению работ понадобится изучить требования государственных инстанций к таким заведениям, в противном случае вам не избежать бюрократических проволочек. Так, например, особенно важно соблюдение следующих норм:

• наличие двух выходов – одного для посетителей и экстренного;
• исправное функционирование вентиляции;
• исправное функционирование всех окон – они должны полноценно и качественно закрываться и открываться;
• оборудование парилки приточно-вытяжной вентиляцией;
• наличие вентиляционной решётки или зазора на двери парилки;
• отделка помещений негорючими материалами.

Согласно законодательству, в жилых зданиях можно открывать только сауны, но не бани. Требования могут предъявлять и к размерам некоторых помещений. Так, размеры парной должны быть не больше 24 квадратных метров. Высота потолков должна быть не менее 1,9 и более 2,4 метров.

Оснащение и найм персонала

Бизнес-план открытия сауны предполагает пропитание всего необходимого оборудования и инвентаря. Данная позиция будет напрямую зависеть от формата заведения, а также от его масштабов и от ассортимента предлагаемых услуг.

Тоже касается и персонала. Если вы открываете небольшую сауну с автоматической парилкой, вы можете нанять в штат только двух администраторов, которые будут вести работу с клиентами и осуществлять непосредственно обслуживание. Для дополнительных услуг потребуется более широкий штат персонала.

Организационно-правовые вопросы открытия бани

Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:

93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.

Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.

Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:

• документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
• официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
• проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.

Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.

Маркетинговый бизнес-план сауны

Бизнес-план открытия бани предполагает выбор стратегии по продвижению. Прежде всего, необходимо подумать о ценовой политике. Для определения стоимости услуг необходимо оценить расценки ближайших конкурентов: это поможет вам не завысить цену, но и не сделать её слишком низкой. В среднем стоимость одного часа сауны варьируется от 1000 до 1500 рублей в зависимости от дня недели и времени суток.

Для продвижения используйте следующие инструменты:

1. Наружная реклама. Оформите вывеску, она должна быть заметной, яркой и привлекательной. Наружную рекламу в виде баннеров и листовок можно развесить в районе локации.
2. Реклама в Интернете. Во-первых, зарегистрируйте компанию в онлайн-каталогах. Создайте страницу компании в сети: это может быть собственный сайт либо страничка в социальных сетях. Здесь вы будете размещать основную информацию о сауне. Площадку в сети эффективно использовать для контекстной рекламы.
3. Реклама в СМИ. Вы можете разместить рекламу на телевидении и радио, но она будет очень дорогостоящей. Хорошим решением будет размещение в местных газетах.

Подумайте об эффективных рекламных ходах, которые поднимут интерес посетителей к сауне. Это могут быть акции и скидки в какие-то определенные дни или часы, розыгрыши в группе в социальных сетях.

Ещё один важный фактор привлечения клиентов – это качество сервисного обслуживания. Любая реклама направлена на нового клиента, а вот хороший сервис – на то, чтобы клиенты стали постоянными. Помните: чем больше у вас постоянных клиентов, тем выше будет доход.

Перечень предоставляемых услуг

Необходимо заранее определить обязанности персонала бани или сауны. Администраторы будут:

• встречать клиентов;
• выдавать посетителям банные принадлежности;
• рассказывать о правилах поведения и технике безопасности;
• получать оплату за услуги;
• осуществлять бронь по телефону и Интернету;
• вести группу в социальных сетях и сайт компании;
• производить уборку;
• контролировать исправность функционирования оборудования.

Заработная плата у администраторов должна быть фиксированной: сумма её составит от 20 до 35 тысяч рублей. Нужно ориентироваться на средний уровень заработной платы по региону.

Расчёт расходов и доходности заведения

Важный этап бизнес-плана открытия бани – это расчёт необходимых расходов и прогнозируемых доходов. Мы рассматриваем небольшую сауну с бассейном, без широкого спектра дополнительных услуг. Для расчёта необходимой суммы инвестиций потребуется внести следующие позиции:

• регистрационные расходы – от 1000 рублей;
• перепланировка и ремонт – от 400 тысяч рублей;
• приобретение оборудования и мебели – от 350 тысяч рублей;
• приобретение банных принадлежностей и расходных материалов – от 10 тысяч рублей;
• затраты на рекламу – от 25 тысяч рублей.

Так, на первоначальном этапе вам потребуется сумма от 786 тысяч рублей.

В сумму регулярных расходов войдёт стоимость аренды помещения, реклама, заработная плата и смена расходных материалов. Это приблизительно 120-170 тысяч рублей.

Средняя сумма, которую сауна может заработать за день – это от 5 до 10 тысяч рублей в зависимости от загруженности. Так, средний ежемесячный доход составит 240 тысяч рублей, а прибыль – от 120 до 70 тысяч рублей. При таких условиях первоначальные расходы окупятся меньше, чем за год.

Уровень рентабельности подобного заведения от 20% до 35%. Повысить уровень доходности сауны можно добавив дополнительные услуги, а также подняв стоимость часов.

Аналитика рисков

Открывая баню или сауну важно заранее определить с какими рисками вы столкнетесь. Почему это так значимо? Потому, что на первоначальном этапе вас ожидает существенная инвестиционная нагрузка и необходимость учитывать большое количество законодательных норм и правил. Какие наиболее вероятные риски вас могут ждать?

1. Низкий уровень посещаемости. Данный фактор очень негативно скажется не только на вашей прибыли, но и на бизнесе в целом. В отдельных ситуациях прибыли может не быть вовсе. Именно поэтому крайне важна правильная стратегия продвижения: на первоначальном этапе, пока у вас ещё нет клиентов, используйте как можно больше рекламных каналов и инструментов.
2. Некачественное обслуживание. Плохой сервис может стать серьёзной причиной для уменьшения потока клиентов. Из-за плохого сервиса страдает деловая репутация компании. Для того чтобы избежать этого фактора риска необходимо грамотно подойти к подбору персонала, давать им мотивацию, обучить работать с клиентами. Отдавайте предпочтение работникам, у которых уже есть опыт работы в данной сфере. Не забудьте о том, что и оборудование должно быть качественным и всегда исправным.

Если вы снизите вероятность данных рисков, вы точно получите прибыльный и стабильный бизнес. Вот ещё несколько правил, о которых вы должны помнить на протяжении всего времени работы заведения:

• услуги не должны навредить здоровью ваших посетителей. Следите за чистотой и гигиеной, санитарными нормами;
• все документы, разрешения и лицензии должны быть в порядке;
• предоставляйте только законные услуги своим клиентам;
• соблюдайте конфиденциальность относительно посетителей сауны.

Последний вопрос, которому следует уделить внимание – открыть сауну самостоятельно или приобрести её. Покупка готового бизнеса может помочь снизить первоначальную инвестиционную нагрузку, ведь большое количество финансов может уйти именно на перепланировку и получение всех разрешений. При покупке бизнеса вы сможете этого избежать.

Покупая сауну обязательно изучите отзывы о заведении: есть вероятность купить бизнес с плохой деловой репутацией. Документация предприятия также должна быть в порядке.

В 2019 году растёт спрос на услуги, связанные с отдыхом и здоровьем. Сауны и бани пользуются высокой популярностью. Постоянно восходящий тренд наблюдается с 2008 — 2010 гг. В среднем, объём рынка ежегодно прибавляется на 1 — 2%. В 2018 году показатель в денежном выражении составил около 25 млрд. руб. Рынок не перенасыщен. Наблюдается дефицит предложения услуг бань и саун по регионам. Эти особенности создают благоприятные условия для начала своего бизнеса с нуля.

Краткий анализ рынка и конкурентов

Спрос на услуги саун в РФ выше, чем на бани. Заведения посещают люди в возрасте 20 — 45 лет. Градация по полу отсутствует, поскольку услуга востребована и у мужчин.

В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.

Клиентов привлекут низкие цены, акции, скидки. Сохраняйте высокое качество услуг. Расположите новую организацию вдали от крупных досуговых центров. Так вы избежите прямого столкновения интересов.

Мелких предприятий на рынке меньше, но они тоже присутствуют. Бороться с конкуренцией легко. Выберите место для новой бани или сауны вдали от подобных организаций, уделяйте внимание рекламе.

Структура рынка различается — она зависит от города. Запуская бизнес, проведите маркетинговые исследования и оцените рынок. Стоимость услуг формируется специфическим образом, действует конкурентный паритет. Определяя стоимость, предприниматели отталкиваются от цен в других организациях.

Какого вида баню открыть?

Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:

1. Классическая русская баня. К услуге привыкло большинство граждан РФ. Температурный режим в помещении составляет 50 — 90 градусов. Посетитель находится в бане до 25 минут, затем проводит время в предбаннике. Присутствует спрос на сопутствующие услуги — массаж, веники.
2. Финские сауны. Заведение отличается типом пара и температурой. Показатель доходит до 90 — 100 градусов, а длительность посещения не превышает 5 — 10 минут.
3. Турецкие бани. Отличаются оформлением и способом нагревания. Стены из мрамора. Для прогрева помещения ставят специальный котёл. Температура в парилке ниже, а влажность выше.

Есть частные и общественные бани. В частные бани люди приходят узкими компаниями — здесь цены выше.

Что нужно для открытия сауны с нуля?

Открывая свою баню или сауну, действуйте по такой схеме:

1. Проанализируйте рынок, определив специфику населенного пункта. Выявите конкурентов и потребности клиентов.
2. Выберите тип бани, соотнеся преимущества и недостатки.
3. Составьте примерный список услуг, подготовьте бизнес план бани или сауны.
4. Найдите помещение, учитывая тип заведения. Недвижимость берут в аренду, лизинг или покупают. Выбрав один из этих способов, вы сэкономите на первоначальных вложениях, но понесете больше расходов потом.
5. Приобретите оборудование.
6. Отремонтируйте помещение, создав подходящую атмосферу.
7. Зарегистрируйте новую организацию, соблюдая требования действующего законодательства. Получите разрешительную и эксплуатационную документацию.
8. Наймите персонал, организуйте маркетинговую кампанию.

Посещаемость зависит от типа бани. Люди приходят постоянно, проводят здесь праздники и дни рождения, отдыхают.

Документы

Зарегистрируйте бизнес — избавьте себя от проблем с законом. Выберите организационно-правовую форму — ИП или ООО. Если вы хотите продавать алкоголь, выберите второй вариант и получите лицензию. Если спиртное в меню отсутствует, зарегистрируйтесь в качестве ИП. Чтобы оказывать клиентам услуги, выберите коды ОКВЭД:

• 52.11 — розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
• 52.33 — розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами;
• 52.42.2 — торговля нательным бельем;
• 93.04 — физкультурно-оздоровительная деятельность.

Точный перечень кодов зависит от списка дополнительных услуг, оказываемых организацией. Выберите режим налогообложения. Подойдут УСН или ЕНВД. Откройте расчётный счёт, берите безналичную оплату.

Подбирая помещение, учитывайте требования закона. Ранее действовал запрет на открытие саун в жилых домах. Сегодня ограничение сняли. В жилых зданиях нельзя создавать только бани. Подготовьте полный пакет документов на помещение:

• бумаги, подтверждающие выведение недвижимости из жилого фонда;
• свидетельство о собственности, договор аренды или лизинга;
• проект перепланировки.

Согласуйте проект с Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, жилищной инспекцией, компанией, обслуживающей недвижимость, с государственным архитектурно-строительным надзором. Проверьте соответствие помещения требованиям СаНПиНа.

Помещение

Баня как бизнес требует обширного помещения. Соблюдайте баланс между стоимостью, площадью и комфортом локации. В первую очередь рассмотрите заброшенные банные комплексы, сауны. Реконструкция требует серьезных вложений, однако получить разрешительную документацию на работы проще. При выборе недвижимости учитывайте такие факторы:

1. Расположение. Разместив комплекс на оживленной улице, вы обеспечите приток посетителей.
2. Присутствие остановки общественного транспорта поблизости. Посетители чаще бывают в учреждениях, до которых легко добраться.
3. Площадь. Оптимальное значение показателя на человека в парилке — минимум 5 м. Отведите часть площади под душевые, раздевалки, санузлы, бассейн и технические помещения. Оптимальная площадь для сауны или бани — 100 — 300 кв.м.
4. Выбирайте недвижимость с возможностью расширения. Когда бизнес пойдет в гору, можно взять дополнительные площади в аренду, оказывать новые услуги клиентам.

Взяв недвижимость в аренду или купив ее, приступайте к перепланировке и ремонту. Помните о повышенной пожароопасности бани и сауны. Уделяйте внимание защите от возгорания. Изучите требования действующего закона и придерживайтесь следующих норм:

• создайте минимум 2 выхода — один для посетителей, а второй экстренный;
• следите за работой вентиляции;
• разместите вентиляционную решетку или зазор на двери в парилке;
• следите, чтобы окна легко открывались / закрывались;
• для отделки помещения выберите негорючие материалы;
• оборудуйте парилку приточно-вытяжной вентиляцией.

Не создавайте парные площадью больше 24 кв. м. Соблюдайте требования к высоте потолков. Показатель составляет минимум 1,9 и максимум 2,4 м.

Персонал

Численность персонала зависит от масштаба бизнеса и оборудования. Если открывается большая сауна с автоматической парилкой, наймите 2 администраторов. Работая посменно, они ведут работу с клиентами и включают оборудование. Для оказания дополнительных услуг придётся расширить штат. Обычно нужны:

• 1 — 2 банщика;
• массажист;
• администратор;
• специалист, занимающийся инвентарем;
• повара и официанты, если работает кухня.

Нанимайте людей только с действующими санитарными книжками.

Оборудование

Значительная статья расходов — покупка и установка оборудования. Не экономьте на оснащении. Приобретайте только надежные фильтры, электрические или газовые печи, компрессоры для бассейна.

Баня сможет работать, если вы купите:

• оборудование для бани или сауны (печи, камины);
• мебель для комнат отдыха, предбанника;
• массажные столы и оборудование для солярия, если вы создаёте его;
• черпаки, ведра;
• обновляемые материалы (одноразовые тапочки, полотенца, халаты, веники, рукавицы, головные уборы).

Реклама

Разработайте стратегию по продвижению, обдумайте цены. Чтобы сообщить об организации потенциальным клиентам, используйте такие инструменты:

1. Наружная реклама. Оформите яркую и привлекательную вывеску, заметную издалека. Разместите баннеры и листовки в районе.
2. Продвижение в интернете. Зарегистрируйте организацию в онлайн каталоге и создайте страницу компании в социальных сетях. Периодически обновляйте группу и размещайте информацию о предложениях и скидках.
3. Реклама в СМИ. Разместите объявление на местном телевидении, радио и в газетах.
4. Акции и скидки. Проводите розыгрыши в группах в социальных сетях, снижая цену на дни или часы, в которые посещаемость падает.
5. Качество обслуживания. Поддерживайте сервис на высоком уровне.

Расчеты рентабельности и окупаемости: финансовый план

Сауна как бизнес требует больших затрат на покупку оборудования, ремонт и перепланировку помещения. Для запуска бизнеса нужен 1 млн руб. Ежемесячные расходы складываются из арендной платы, заработной платы персонала, обновления банных принадлежностей, рекламной кампании и обслуживания оборудования. В среднем, на текущие расходы придётся тратить порядка 150000 руб.

Один час посещения бани стоит порядка 1000 — 1500 руб. За день можно получать от 5000 до 10000 руб. Средний ежемесячный доход составляет 250000 руб. То есть начальные вложения окупаются в течение года. Рентабельность составляет 20 — 35%. Уровень дохода можно повысить за счет оказания дополнительных услуг.

Преимущества и недостатки бизнеса

Банный бизнес имеет преимущества и недостатки. К числу плюсов относят:

• востребованность услуги;
• возможность открыть заведение на своей земле;
• относительно небольшой размер вложений.

Недостатками выступают высокие расходы на коммунальные услуги. Для работы бани необходимо много воды. Другой минус — долгая окупаемость. Если не продвигать свой бизнес в интернете, баня будет окупаться довольно долго.

Рынок банных услуг не перенасыщен. Спрос превышает предложение. В городах-миллионниках на 100000 человек в среднем приходится не больше 10 заведений. Конкуренция есть, но если вы выберете удачное место и проведёте отличную рекламную кампанию, конкуренты вам будут не страшны.

Перед тем, как начнем

Основные риски

Местоположение

Оборудование

Кадры

Документы и лицензии

Маркетинг

Окупаемость

Резюме

Ускоренный ритм жизни современных мегаполисов и большие нагрузки приводят людей к поиску возможностей поддерживать свое здоровье, расслабляться и получать положительные эмоции. Одним из лучших мест, где можно хорошо отдохнуть, получить эмоциональную разрядку и заняться оздоравливающими процедурами являются бани. Поэтому бани были и остаются прибыльным видом бизнеса, несмотря на то, что в больших и маленьких городах постоянно открываются новые заведения подобного рода, предлагающие широкий спектр услуг.

Какую баню выгоднее открывать в 2022 году

Наиболее востребованы бани, имеющие расширенный функционал — банные комплексы, в которые входят бассейн, бар или кафе, бильярдная, массажные салоны и т.п. В последние годы набирает обороты новая тенденция — заведения со спальнями, часто расположенными на мансардах или втором этаже, совмещающие функции бани и гостевого дома. Также пользуются спросом бани с расширенной площадью террас. Но нужно учитывать, что крупные банные комплексы быстро окупаются только в мегаполисах. Для маленького города больше подойдет небольшая баня, включающая минимальный спектр услуг. Это самый выгодный вариант для открытия заведения с нуля.

Наш бизнес план рассчитан на открытие заведения с минимальными вложениями в 2019 году.

Какие документы потребуются для открытия бани

Открывая баню, лучше регистрироваться как ИП, а налогообложение выбрать ЕНВД, Код ОКВЭД нужен 93.04, так как в этот раздел включена деятельность, направленная на улучшение здоровья, физического состояния и обеспечения комфорта, куда входят турецкие бани и сауны, а также парные. Номер по ОКУЕ — 019100

После регистрации готовится пакет документов:

Ориентировочно на оформление документов потребуется 25000 рублей.

Каким должно быть помещение для бани

Помещение для бани можно либо искать в нежилом фонде, либо строить. Второй вариант предпочтительнее по двум причинам:

1. переоборудовать имеющиеся помещение под нужные размеры довольно сложно;
2. при строительства бани выбор всех площадей и материалов остается за заказчиком.

Для бизнеса с нуля подойдет небольшая баня площадью 100 кв. м. с бассейном ( 6 кв. м.) и парной (12 кв. м). В бане будут также предусмотрены общий зал, раздевалка, комната отдыха, помещение для СПА и массажа, терраса.

Если баня будет возводиться из кирпича, потребуется около 1 700 000 рублей, Но мы остановимся на более экономичном варианте – помещении из бруса, которое будет стоить 700 000 рублей.При отделке особое внимание стоит обратить на технические и эстетические характеристикам. Стены обшиваются деревом, которое нужно обработать специальными веществами, предохраняющими от перегрева и возгорания. Комнату отдыха каждый хозяин оформляет по своему вкусу. Но, желательно, чтобы там были скамейки, стол и телевизор.

После завершения строительства нужно будет подключить газ, воду, канализацию, электричество, что потребует дополнительных средств и времени. Подведение всех коммуникаций может занять до полугода, а стоимость составит в среднем 160 000 рублей.

Оборудование и мебель. Что нужно и сколько будет стоить

В последние годы появилось много специального оборудования для бань. Для того, чтобы правильно его выбрать, нужно учитывать не только цены и производителя, но и тот фактор, что современная баня должна быть максимально функциональной. Профессионалы советуют предварительно составить план всех помещений бани с оборудованием, которое может там расположиться. Для бани потребуется:

Кроме того, будут нужны шкафчики для одежды, столы, скамейки, телевизор. Также необходимо закупить веники, рукавицы, тапочки, халаты, Их можно сдавать в аренду или продать, тем самым увеличить доход.

На мебель, оборудование и банные принадлежности потребуется 700 000 рублей/

Бизнес план бани: набор персонала

Банный бизнес имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.

Для работы в бане нужны:

Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.

Банный бизнес: сколько можно заработать

Сколько стоит открыть баню в 2019 году? Попробуем подсчитать, сколько потребуется средств, чтобы открыть баню с нуля:

То есть для запуска бани нужно 1 675 000 рублей.

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от спектра услуг, которые будет оказывать ваше заведение. В услуги можно включить предварительное бронирование, услуги массажиста и банщика, аренду и продажу банных принадлежностей. Цены для клиентов не нужно слишком завышать, но и не стоит делать их низкими. В среднем цена может составлять 200 рублей в час с человека, или при аренде всего комплекса 1000—1500 рублей. В выходные дни загруженность должна составить — 80%, в обычные -25%. Если баня будет работать 12 часов, то ежемесячная прибыль составит до 86 000 рублей. Проект должен окупиться в течение 1.5-2 лет. После чего можно будет думать о расширении бизнеса.