Услуги фаст фуда востребованы среди тех людей, у которых нет времени на полноценное питание. Это могут быть те люди, которые вечно спешат и не имеют возможности готовить и обедать дома: учащиеся в школах, университетах, работники различных организаций. Таким образом, реализация данной бизнес-идеи может стать отличным вариантом заработка для предпринимателя.
Но для того, чтобы добиться успехов в данном сегменте бизнеса, важно не только подобрать хороший персонал и предоставлять посетителям вкусные и качественные блюда, но также важно уделить особое внимание названию в данном сегменте бизнеса.
Более того, перед открытием собственного ресторана стоит уделить особое внимание мнениям предпринимателей, которые уже работают в данном направлении и делятся своим опытом.
Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в актуальных сферах
Получить
В том случае, если предприниматель хочет упростить себе задачу при открытии ресторана, то всегда можно приобрести готовую франшизу и сэкономить время и деньги на открытии заведения общественного питания.
Также, стоит добавить, что самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
Бургер Кинг
Burger King Corporation (сокр. BK) – американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом на вопперах). Штаб-квартира располагается на включенной территории округа Майами-Дейд (штат Флорида, США).
Первый ресторан сети в России открылся 20 января 2010 года в московском торгово-развлекательном центре «Метрополис», а второй — в московском торговом комплексе «Европейский».
Владелец компании «Бургер Кинг»
ДДмитрий Медовый
Генеральный директор российского отделения Бургер Кинга.
В России Бургер Кинг также работает через систему франчайзинга. На текущий момент у Бургер Кинга в России имеется мастер-франчайзи в лице ООО «БУРГЕР РУС», совместной компании Burger King Europe, владельца сети «Шоколадница» Александра Колобова и ВТБ-Капитал. Генеральным директором российского отделения Бургер Кинга является бизнесмен Дмитрий Медовый.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
Посмотреть
Финансовое состояние компании «Бургер Кинг»
Restaurant Brands International Inc. отчитался по GAAP за 3 месяца 2022 финансового года. Согласно отчету, чистая прибыль компании снизилась до $270 млн, по сравнению с $271 млн в предыдущем году. Чистая прибыль на акцию (EPS) составила $0,59, увеличилась с $0,58. Выручка увеличилась до $1,451 млрд, по сравнению с $1260 годом ранее.
Компания заявила, что выход Burger King с российского рынка за 3 месяца обошелся ей порядка $12 млн. «По оценкам, в первом квартале, российские рестораны оказали отрицательное влияние на наш органический скорректированный рост EBITDA в годовом исчислении на 2,6% или $12 млн», — сказано в годовом отчёте.
Burger King является единственным представленным брендом RBI в России. По итогам 2021 года, на российскую сеть пришлось около 2% от общего числа внутресистемных продаж, и 0,6% от общей выручки компании. Компания управляет российской сетью через франшизу.
События компании «Бургер Кинг»
Новый бургер от Burger King стал героем оперы
Burger King Россия представил сезонную новинку – итальянский бургер «Моцарелла Кинг», который должен стать хедлайнером меню на ближайшее пару месяцев. Поэтому команда агентства More решила особо про него не рассказывать. А сразу спеть.
В основу рекламной кампании легли два факта о котлете из моцареллы: по мнению креаторов, тянучесть расплавленного сыра максимально передаёт итальянский вайб. К этому бургеру «так и тянет», отмечает Дмитрий Муравьев, копирайтер More.
Особое внимание команда во главе с режиссёром Сергеем Шевцовым уделила внешнему виду персонажей импровизированного оперного представления — все герои вдохновлены итальянской культурой: в видео есть современные Ромео и Джульетта, певец расцвета фестиваля в Сан-Ремо и многие другие типажи, которые зритель сможет рассмотреть и разгадать.
Демочасть ролика снималась дистанционно в Мадриде на студии режиссёра и фуд-художника Yann Malka, который помог поставить эпичную точку в истории и «взорвать» котлету из моцареллы на крещендо.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
Посмотреть
В репертуар ТВ-вещания оперу «Моцарелла Кинг» поставили с 24 января – музыкальное представление от Burger King Россия зрители увидят и услышат в 20-, 10- и 5-секундных версиях.
Burger King и KFC в России полностью перейдут на лимонады «Черноголовки»
Сети ресторанов быстрого питания Burger King и KFC в России планируют полностью перейти на безалкогольные напитки ГК «Черноголовки». В Burger King сообщили агентству «РИА Новости», что с компанией уже заключен договор – в ближайшее время в меню введут семь лимонадов бренда.
Burger King подчеркнул: замена ассортимента не повлекла изменения цен на напитки, что связано с системой, которую в компании описали как «пей, сколько хочешь». «Неважно, какой напиток вы наливаете, мы вам продаем стаканчик (большой, маленький или средний), а вы сами наливаете напитки, которые есть в ресторане. Цена одна, а дальше вы хоть коктейль делайте – ваше дело», – пояснили в пресс-службе.
Ранее пользователей сети возмутил выбор напитков в одном из московских ресторанов Burger King. Однако нашлись и те, кому новый ассортимент понравился больше старого.
«Бургер Кинг» поддержал первый чемпионат по блогерскому футболу
Бренд «Бургер Кинг» стал спонсором финала футбольной Медиалиги, в которой выступают команды из блогеров, известных людей и бывших профессиональных футболистов.
Реклама бренда была интегрирована в прямую трансляцию финального матча между командами 2Drots и Basement, который прошел на «ВТБ Арене». В офлайне мероприятие посетило 11 тысяч зрителей, а эфир на YouTube набрал более 960 тысяч просмотров вместо запланированных 700 тысяч.
«Бургер Кинг» был единственным спонсором финального матча и благодаря этому получил максимум внимания аудитории. Для бренда было важно, что Медиалига широко освещалась на портале Sports.ru и в соцсетях Winline Media Football League. Кроме того, событие активно обсуждалось пользователями, а хайлайты матча завирусились в соцсетях. Планы продюсеров проекта – «раскачать» футбол в России и привлечь аудиторию, сравнимую с матчами РПЛ.
«Бургер Кинг» представил коллаборацию с соцсетью Likee
Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы
Получить
«Бургер Кинг» запустил совместную акцию с соцсетью Likee — для её промо сеть разработала «Лайки боксы» и челлендж с участием музыкальных исполнителей Вани Дмитриенко и Миланы Хаметовой. Победители смогут записать дуэт с инфлюенсерами, а это уже заявка на становление топовым блогером, считают в компании.
Для этого участникам активации нужно будет снять креативную распаковкутематических боксов с 3D-патчами под трек Миланы и Вани, выложить в Likee c хештегом #ЛайкиКинг, а затем снова и снова повторить эти действия, чтобы увеличить свои шансы на победу.
В рамках продвижения акции сеть записала проморолик и джингл с нескромным упоминанием бренда: «Бургер Кинг — это космос, а вы в нём как звёзды».
Ранее в «Бургер Кинге» продавались фирменные боксы от блогеров Влада Бумаги и Кобякова – победителей ждали призы от команды А4.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
Посмотреть
Инвесткомпания ICU, которая, по информации СМИ, близка к экс-президенту Украины, приняла решение выйти из международной франшизы две недели назад
Поделиться
В то время как McDonald’s и другие международные сети фастфуда приостановили свою деятельность в России, Burger King остался и не намерен уходить. Всё дело в структуре конкретно этой франшизы. Материнская компания Burger King — Restaurant Brands International Inc. (RBI) — находится в Торонто. Ее президент Дэвид Шир 17 марта сообщил в письме, что компания «приостановила всю корпоративную поддержку российского рынка, включая операционную деятельность, маркетинг и поддержку цепочки поставок», но при этом прекратить полностью работу в России пока не может. Этому мешают «сложные» юридические соглашения с другими партнерами по бизнесу. Какими? Объясняем.
Burger King пришел на российский рынок больше десяти лет назад. Франчайзи Burger King в России стал совладелец «Шоколадницы» Александр Колобов и его предприятие ООО «Бургер Рус» (мастер-франчайзи, который сейчас управляет 800 ресторанами этой сети в стране). В 2012 году Burger King Russia Ltd была зарегистрирована на Кипре как совместное предприятие «Бургер Рус» и выкупившего у него 48,8% долю государственного банка «ВТБ Капитал».
В 2018 году структура компании изменилась: крупнейшим акционером с долей 35% стала кипрская Xomeric Holdings Ltd. Она приобрела 16,62% бизнеса у ВТБ. Доли других акционеров распределились следующим образом: у Александра Колобова остались 30% компании, у ВТБ — 19,98%, у европейского подразделения ресторанной сети Burger King Europe (находится в Швейцарии) — 15%.
По данным РБК, получившая главный пакет акций российского Burger King компания Xomeric Holdings Ltd — это фонд, связанный с украинской инвесткомпанией ICU (Инвестиционный капитал Украины) банкиров Макара Пасенюка и Константина Стеценко. Это следует из лицензионных документов ICU и материалов на ее официальном сайте.
Александр Колобов и его предприятие ООО «Бургер Рус» сейчас управляет 800 ресторанами американской сети в России
Фото: Артем Устюжанин / E1.RU
Поделиться
Группа ICU была создана в 2006 году, она предоставляет услуги по управлению финансовыми активами инвесторов. СМИ не раз писали о том, что управляющие партнеры ICU близки к экс-президенту Украины, называя их «банкирами Петра Порошенко». Как сообщал «Интерфакс-Украина» со ссылкой на слова самого Макара Пасенюка, ICU выполняла только один публичный контракт для Порошенко — помогала провести предпродажную подготовку кондитерской фабрики Roshen, принадлежащей семье тогдашнего главы страны. Впрочем, помощью одному президенту банкиры не ограничились. В январе 2018 года телеканал Al Jazeera опубликовал расследование, согласно которому компания ICU помогла вывести 1,5 млрд долларов из Украины экс-президенту Виктору Януковичу.
18 марта, вслед за головной компанией Burger King, ICU объявила о том, что хочет выйти из международной франшизы и продать свою долю в компании.
— Сделка находится на завершающем этапе, — сообщила пресс-служба компании.
Международный консорциум журналистов (ICIJ) в середине марта отправил письменный запрос в Restaurant Brands International Inc. с неудобными вопросами, включая тот, почему компания владеет частью российского Burger King через кипрские офшоры. Мы публикуем выдержки из ответного заявления RBI.
— Burger King Russia — это совместный бизнес Burger King Europe, Shushary Land LLC («дочка» ВТБ Банка), Gladerom Investment Ltd (кипрская компания, принадлежащая Александру Колобову) и Xomeric Holdings Limited (принадлежит украинской ICU). Недавно группа ICU объявила о желании продать свою долю. Состоялась ли продажа, и если да, то как изменились доли владельцев в структуре компании?
— Мы не можем говорить от имени ICU, однако компания нас ни о чем не уведомила и не просила дать согласие на изменение собственника в совместном бизнесе.
Банк ВТБ, попавший под санкции США, продолжает владеть акциями компании Burger King Russia
Фото: Александр Левчук / NGS42.RU
Поделиться
— Банк ВТБ попал под санкции США. Планирует ли Burger King изменить структуру акционеров BK Russia?
— Из-за юридических тонкостей мы не можем в одностороннем порядке изменить контракт или позволить кому-либо из партнеров выйти из соглашения. При этом RBI и ее филиалы стараются соответствовать всем санкционным требованиям.
— В 2012 году ВТБ инвестировал $50 млн в покупку 47,22% акций Burger King Russia. Почему вы выбрали ВТБ в качестве партнера, чтобы начать свой бизнес в России? Каковы преимущества партнерских отношений с компанией, связанной с Кремлем?
— Оператор на рынке привел к нам несколько возможных финансовых партнеров, и «ВТБ Капитал» был одним из них. Мы провели серьезную проверку перед тем, как начать сотрудничать с этой компанией. К тому же «ВТБ Капитал» и ранее инвестировал в подобные проекты.
— Почему Burger King создал BK Russia на Кипре — в «налоговой гавани», а не в России?
— Потому что так принято во многих российских компаниях. У России и Кипра двусторонние финансовые и налоговые соглашения. Сама операционная компания BK (ООО «Бургер Рус» — Прим. ред.) находится в России.
— Инвесткомпания ICU, которая с 2013 года является акционером Burger King Russia, принадлежит Макару Пасенюку и Константину Стеценко. Компания управляет активами экс-президента Порошенко, как сообщают СМИ. Почему вы выбрали ICU / Xomeric в качестве партнера для вашего российского бизнеса?
— Перед тем как начать работать с новыми партнерами, мы нанимаем независимые компании для обширной комплексной проверки биографии этих людей, их делового «бэкграунда». В том числе это и различные антикоррупционные проверки, и прочие чек-листы на соблюдение законов. Во избежание репутационных рисков мы регулярно проводим проверки и во время совместной работы.
— В 2017 году Xomeric Holdings Ltd выкупила акции у ВТБ и стала мажоритарным акционером Burger King Russia. Это правда? Зачем ей было отдавать контрольный пакет?
новость из сюжета
Подпишитесь на важные новости о спецоперации на Украине
— Мы не можем давать комментарии от лица Xomeric или «ВТБ Капитал». Но можем сказать, что ни один партнер в BK Russia не имеет контрольного пакета акций.
— Почему государственный банк ВТБ решил продать долю в Burger King Russia инвестгруппе ICU, учитывая геополитическую напряженность между Россией и Украиной?
— Этот вопрос лучше адресовать «ВТБ Капитал». Как мы понимаем, сделка была проведена по коммерческим соображениям. Сделки такого характера между российскими и украинскими бизнесменами не были чем-то необычным до текущих событий.
23 апреля 2019, 23:28 / Бизнес
Сегмент фастфуда растет самыми быстрыми темпами и на российском фондовом рынке еще не представлен
Владелец глобальной сети фастфуда Burger King – канадская Restaurants Brands International. Сеть основана в 1954 г / Андрей Гордеев / Ведомости
Российское подразделение Burger King осенью проведет IPO, сообщило агентство Reuters со ссылкой на свои источники. Эти планы «Ведомостям» подтвердили два инвестбанкира, знакомых с предполагаемыми организаторами сделки и менеджерами Burger King. Среди организаторов – «ВТБ капитал», JPMorgan и Morgan Stanley. Источник «Ведомостей», близкий к одному из совладельцев «Burger King Россия», утверждает, что структура сделки и ее параметры еще не определены.
Владелец глобальной сети фастфуда Burger King – канадская Restaurants Brands International. Сеть основана в 1954 г. В России первые Burger King появились в 2010 г., сеть работает в России через мастер-франчайзи – ООО «Бургер рус». Оно на 100% принадлежит кипрской Burger King Russia Ltd. А ее контролировал совладелец сети «Шоколадница» Александр Колобов. В 2012 г. «ВТБ капитал» купил у него 48,8% долей в компании за $50 млн. В 2018 г. крупнейшим акционером Burger King Russia с долей 35% стала кипрская Xomeric Holdings Ltd. Как писал РБК, учредитель Xomeric – фонд, связанный с украинской инвесткомпанией ICU банкиров Макара Пасенюка и Константина Стеценко. Часть акций продал Xomeric ВТБ, в итоге у него осталось 20%. У Gladerom Investment Ltd, которую РБК связывал с Колобовым, – 30%. У Burger King Europe, европейской «дочки» американской корпорации, – 15% долей. В России у сети более 550 ресторанов. Последние финансовые результаты компания публиковала за 2017 г., тогда выручка составляла 28,4 млрд руб., чистая прибыль – 740,1 млн руб.
Структура предстоящего размещения – эмитент, размер пакета и продавцы – пока не ясна. Один из инвестбанкиров говорит, что, скорее всего, покупателям будут предложены бумаги допэмиссии, чтобы компания получила средства на развитие, и часть пакета ВТБ. ВТБ и Колобов возможную продажу своих долей комментировать отказались. Связаться с представителем ICU не удалось. Его коллега из «Burger King Россия» от комментариев отказалась.
«Бургер рус» – актив, несомненно, привлекательный, но пока слишком маленький для IPO, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Даже по итогам 2019 г. выручка сети, по его прогнозу, не превысит 50 млрд руб. без НДС. Он оценивает стоимость компании примерно в 34–37 млрд руб. с учетом долга.
Российские эмитенты не проводили IPO более года. Последнее IPO на Московской бирже прошло еще в ноябре 2017 г. – бумаги размещал автоперевозчик «Глобалтрак». Но весной российский фондовый рынок оживился: размещения по процедуре ускоренного сбора заявок уже провели акционеры «Норильского никеля», Evraz, TCS Group и «Полюса». В мае-июне провести IPO на NASDAQ собирается HeadHunter.
В этом году благоприятная ситуация для размещения, говорит портфельный управляющий «Альфа-капитала» Эдуард Харин: нефть и рубль дорожают, США так и не ужесточили санкции в отношении России и заявлений о новых ограничениях пока нет. Благодаря этому иностранные инвесторы начали возвращаться на российский рынок, а они являются ключевыми покупателями российских акций, указывает Харин.
Компании, работающие в сфере быстрого питания, не представлены на российском фондовом рынке. Так что бумаги Burger King могут быть интересны инвесторам, считает Харин. Но в конечном счете спрос будет зависеть от цены бумаг, подчеркивает он. Для российского фондового рынка сегмент быстрого питания в новинку, так что он мог бы стать хорошей альтернативой привычным бумагам продуктовых ритейлеров, согласен и аналитик «Атона» Виктор Дима.
Оборот российского рынка общепита в 2018 г., по данным Росстата, составил 1,52 трлн руб. По данным NPD Group, российский рынок фастфуда в прошлом году вырос на 13% и занял почти половину рынка общепита. Классические рестораны сдают позиции форматам фастфуда, фасткэжуал, кофейням и пекарням, поясняла ранее руководитель NPD в России Мария Ванифатова. Быстрее всего фастфуд развивается в регионах, доходы жителей там скромнее, чем в столицах. Участие в таком размещении интересно: рынок быстрого питания в России растет и стоимость акций мировых лидеров на рынке фастфуда, таких как McDonald’s, Yum!Brand’s , постоянно увеличивается, говорит директор инвестиционного департамента УК «Атон-менеджмент» Евгений Малыхин.
В подготовке статьи участвовали Виталий Петлевой и Наталья Ищенко
Глава концерна RBI Дэвид Шир заявил, что хотел бы «немедленно» уйти из страны — но не может.
Глава американо-канадского концерна Restaurant Brands International Дэвид Шир объяснил, почему Burger King продолжает работать в России, несмотря на желание компании закрыть бизнес в стране. В совместное предприятие на российском рынке входят украинская финансовая группа ICU и российский инвестбанк ВТБ Капитал, и ни одна из сторон не владеет контрольным пакетом акций. Об этом Шир рассказал в письме сотрудникам.
Трёх других партнёров RBI в России контролирует создатель «Шоколадницы» Александр Колобов, который отвечает за деятельность около 800 ресторанов Burger King. Он отказался прекращать работу по требованию концерна. Сам RBI владеет 15% акций и не может в одностороннем порядке закрыть рестораны. После отказа российских партнёров компания запустила процесс продажи своей доли в совместном бизнесе.
Шир отмечает, что для закрытия ресторанов в судебном порядке понадобилась бы помощь российских властей, которой концерн не получит из-за военных действий на Украине. Он заявил, что по этой же причине в России продолжают работать компании с похожей структурой бизнеса.
Однако RBI прекратил всю корпоративную поддержку предприятия, включая операционную деятельность, маркетинг и поддержку цепочки поставок, и прекратил инвестировать и расширять бизнес в России. Также компания обещала перенаправлять всю выручку от работы ресторанов в стране агентство ООН по делам беженцев.
Хотели бы мы немедленно приостановить все операции Burger King в России? Да. Можем ли мы сегодня принудительно приостановить деятельность? Нет. Но мы хотим быть прозрачными в своих действиях и объяснить, какие шаги мы предприняли.
Дэвид Шир, глава концерна Restaurant Brands International