Бизнес процесс производства продукции пример

Бизнес-процессы: категории и особенности

Технологический процесса основного производства

Порядок калькуляции себестоимости продукции

Оценка результатов деятельности предприятия

Бизнес-процесс — это совокупность действий (операций, мероприятий), которые выполняются в определенной последовательности и направлены на получение конечного результата.

Базовые категории бизнес-процессов:

  • бизнес-процессы операционные (производство, продажи и пр.). Это основа бизнеса, все остальные бизнес-процессы являются вспомогательными;
  • бизнес-процессы управления (планирование, выработка стратегии, корпоративное управление и пр.);
  • обслуживающие бизнес-процессы. предназначена для обеспечения работоспособности всего предприятия в целом, которая обеспечивает функционирования основного бизнес процесса (подбор персонала, работа финансовой службы, отдела закупок, бухгалтерии, инженерно-технического состава и пр.).

Бизнес-процесс «Основное производство» (относится к категории основных) — это комплекс действий (операций, мероприятий), выполняемых в определенной последовательности и направленных на изготовление конечной продукции (услуги, товара) для удовлетворения потребностей покупателей. Основное производство — это фундамент функционирования предприятия, основа его денежных потоков.

Для выполнения основного производства как бизнес-процесса используется совокупность разнообразных ресурсов: кадровых, материальных, технических, финансовых и др. Результат бизнес процесса «Основное производство» — прибыль за счет реализации продукции (товара, услуги).

В первую очередь при изучении основного производства нужно разобраться в процессе изготовления продукции, т. е. изучить все стадии от приобретения сырья до продажи товара покупателю (часто первой ступенью считают не приобретение сырья и материалов, а получение заявки от заказчика на приобретение продукции или выполнения работ (услуг)).

Мы будем это делать на примере производственного предприятия ООО «Альфа», которое производит деревянные стулья.

Представим процесс основного производства в виде схемы:

Приобретение сырья и материалов

Материальные расходы включают в себя затраты на сырье и основные материалы, комплектующие изделия, транспортно-заготовительные и другие расходы, связанные с производством и изготовлением продукции.

В эту категорию не входят расходы на материалы на хозяйственные нужды цехов и офисных помещений (мыло, швабры, веники, салфетки, бумажные полотенца, канцелярия, материалы для оргтехники и т. п.).

Таким образом, материальные расходы — это сырье и материалы, необходимые исключительно для основного производства.

Прежде чем заключать договоры поставки на сырье и материалы для производства продукции, необходимо детально проанализировать всех потенциальных поставщиков, чтобы выбрать наиболее выгодные условия поставки, наиболее приемлемые цены и наименьшую удаленность от склада предприятия для сокращения транспортных расходов.

В зависимости от количества производимых стульев будет варьироваться уровень материальных расходов.

Какие материалы и в каком количестве необходимы для изготовления одного стула — в табл. 1.

Таблица 1

Расшифровка расходов по статье «Сырье и материалы» на единицу продукции

Наименование

Ед. изм.

Кол-во

Цена, руб.коп. на ед. изм. без учета НДС

Затраты, руб. коп. без учета НДС

Брус 40×60 мм

шт.

2

100

200

Обрезная доска 400×480 мм

шт.

1

200

200

Обрезная доска 100×420 мм

шт.

1

200

200

Поролон мебельный

лист

5

350

1750

Ткань

м2

3

590

1770

Саморезы

шт.

15

10

150

Клей

шт.

2

87

174

Лак

л

0,14

500

70

Краска

кг

0,24

1700,00

408

Наждачная бумага

м2

0,7

114

79,8

Всего затраты на материалы на один стул

х

х

х

5001,8

Так как основная цель предприятия — получить прибыль, а это напрямую связано с сокращением уровня себестоимости, необходимо рассматривать различные варианты оптимизации затрат. При этом не стоит недооценивать расходы на сырье и материалы — один из основополагающих элементов затрат на промышленных предприятиях.

Чтобы снизить затраты по этой статье, следует пересмотреть контракты с поставщиками и контрагентами или найти новых поставщиков — с более выгодными условиями доставки, оплаты и, конечно, ценами. Для этого, как правило, чаще всего:

  • заключают контракты с предприятиями-изготовителями напрямую, минуя посредников или сокращая их количество до минимума, чтобы уменьшить закупочную стоимость сырья;
  • заключают контракты с поставщиками на закупку большой партии материалов. В этом случае можно договориться с поставщиками о предоставлении скидок, но не стоит забывать и о росте расходов на хранение больших партий;
  • самостоятельно производят сырье и материалы. Не всегда самостоятельное производство дешевле, чем приобретение готового материала у поставщиков.
  • закупают более дешевое сырье (самый распространенный сейчас способ).

Мы рекомендуем

Прежде чем закупать более дешевое сырье, проанализируйте, не упадет ли качество выпускаемой продукции, а как следствие — сохранится ли спрос на продукции в случае снижения ее качества.

Технологический процесс

Технологический процесс производства деревянных стульев начинается с нарезки древесины на определенные основные и дополнительные заготовки. Для этого используют специальные станки или пилы (круглопильные, сверлильные, универсальные станки, ленточную пилу и пр.).

Затем идет процесс фрезерования, зачистки и шлифования заготовок. Чаще всего на производстве для этих целей используется многофункциональный станок, позволяющий одновременно выполнять несколько действий.

После проверки заготовки (и пазы крепления при необходимости) проходят частичную ручную зачистку и чистовое шлифование, что позволяет добиться наиболее гладкой поверхности для ровного нанесения краски. Для этих целей применяют шлифовальные станки, ручные шлифмашины, рубанки и наждачную бумагу.

В заключении стул собирается из всех заготовок, выравнивается длина ножек, после чего идет процесс окрашивания и окончательной упаковки готовой продукции для сдачи на склад.

Кроме того, предприятие под заказ изготавливает стулья ручной работы.

Все используемое для производства стульев оборудования является механизированным (подача и обработка заготовок механизирована, но процесс обработки управляется вручную) либо полумеханизированным (подача заготовок осуществляется вручную работниками цеха, но процесс обработки автоматизирован).

Для производства деревянных стульев необходимо следующее оборудование (табл. 2).

Таблица 2

Перечень необходимого оборудования для производства деревянных стульев

Наименование

Кол-во

Цена за ед., руб.

Сумма, руб.

 
 

Круглопильный станок

1

104 700

104 700

 

Ленточная пила

1

21 300

21 300

 

Сверлильно-присадочный станок

1

107 000

107 000

 

Форматно-раскроечный станок

1

112 000

112 000

 

Многофункциональный шлифовальный станок

1

163 200

163 200

 

Электродрель

1

1800

1800

 

Электролобзик

1

2300

2300

 

Электропила

1

7200

7200

 

Шлифовальная машинка

1

2700

2700

 

Струбцины

1

1000

1000

 

Шуруповерт

1

2600

2600

 

Перфоратор

1

4700

4700

 

Промышленный фен

1

1600

1600

 

Фрезер

1

3200

3200

 

Итого

535 300

 

Калькуляция себестоимости продукции

Себестоимость на каждом предприятии калькулируется в соответствии с определенными принципами, основной из них — обоснованность отнесения статей затрат на себестоимость.

Важно!

В себестоимость должны быть включены все расходы — и те, которые напрямую влияют на ее размер, и оказывающие косвенное влияние.

Для формирования себестоимости продукции основного производства используется бухгалтерский счет 20 «Основное производство», на котором аккумулируется все виды расходов производственного процесса.

Таблица 3

Анализ счета 20 «Основное производство» на единицу продукции

Счет

Кор. счет

Кредит

Дебет

Нач. сальдо

0,00

Материалы

Нач. сальдо

0,00

10

5001,80

Оборот

5001,80

Кон. сальдо

5001,80

Оплата труда

Нач. сальдо

0,00

70

8195,49

Оборот

8195,49

Кон. сальдо

8195,49

Страховые взносы

Нач. сальдо

0,00

69

2458,65

Оборот

2458,65

Кон. сальдо

2458,65

Общепроизводственные расходы

Нач. сальдо

0,00

25

1298,03

Оборот

1298,03

Кон. сальдо

1298,03

Общехозяйственные расходы

Нач. сальдо

0,00

26

2410,63

Оборот

2410,63

Кон. сальдо

2410,63

Итого

Оборот

19 364,60

Кон. сальдо

19 364,60

Расходы на сырье и материалы (счет 10 «Материалы»)

Для контроля за расходованием материалов на предприятиях утверждают нормы расходования, в которых указывается максимально допустимое количество материалов, необходимое на изготовление единицы продукции (аналогично табл. 1).

Детализацию по расходованию материалов можно узнать из аналитики счета 10 «Материалы» (пример — в табл. 4).

Таблица 4

Карточка счета 10 «Материалы»

Период

Документ

Аналитика Дт

Аналитика Кт

Дебет

Кредит

Счет

Сумма

Счет

Сумма

17.01.2017

Требование-накладная 00001-000001 от 17.01.2017 12:20:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Брус 40×60 мм

20

10

200

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Обрезная доска 400×480 мм

20

10

200

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Обрезная доска 100×420 мм

20

10

200

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Поролон мебельный

20

10

1750

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Ткань

20

10

1770

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Саморезы

20

10

150

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Клей

20

10

174

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Лак

20

10

70

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Краска

20

10

408

18.01.2017

Требование-накладная 00001-000002 от 18.01.2017 17:14:00

Списание материалов в производство

Основные материальные расходы

Наждачная бумага

20

10

79,8

Обороты за период и сальдо на конец

0

5001,8

Затраты на оплату труда основных производственных рабочих

В состав этой статьи затрат входят основная и дополнительная заработная плата только производственных рабочих, которые непосредственно занимаются производством, изготовлением продукции или оказанием услуг.

Основная заработная плата — это затраты на оплату труда, начисляемую за выполнение работ конкретным категориям работников, непосредственно принимающим участие в процессе производства или оказания услуг, начисления стимулирующего характера и оплата труда в условиях, отклоняющихся от нормальных в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации.

Дополнительная заработная плата — это начисления, установленные коллективным договором предприятия и/или иными локальными нормативными актами в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации.

Формы оплаты труда устанавливаются индивидуально на каждом предприятия для различных категорий работников и закрепляются в коллективном договоре, положении об оплате труда или иных локальных нормативных актах.

Оплата труда может быть:

  • повременной. Зависит от фактически отработанного времени (фиксируется в табеле отработанного времени) и тарифной ставки работника или должного оклада. Тарифные ставки и должностные оклады работников в зависимости от занимаемой должности утверждаются руководителем предприятия в штатном расписании;
  • сдельной. Зависит от количества выпущенной продукции (выполненной работы или оказанной услуги) по утвержденным внутри предприятия сдельным расценкам за единицу выпущенной продукции (работы, услуги).

Для основных производственных рабочих ООО «Альфа» установлена сдельная форма оплаты труда. Детальная расшифровка статьи затрат по оплате труда по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» представлена в табл. 5.

Таблица 5

Расшифровка статьи затрат «Оплата труда основных производственных работников»

Вид работ

Разряд работ

Трудоемкость и заработная плата

Трудоемкость, чел.-ч

Стоимость одного часа, руб., коп.

Оплата труда, руб., коп.

Нарезка древесины

4

6,00

210,40

1262,40

5

7,00

217,76

1524,32

Фрезерование, зачистка, шлифование

5

6,00

217,76

1306,56

6

6,00

236,99

1421,94

Сборка

5

5,00

217,76

1088,80

Покраска

3

3,00

202,61

607,83

4

4,00

210,40

841,60

Упаковка

4

0,675

210,40

142,04

Итого

х

37,68

х

8195,49

Страховые взносы

Организации обязаны уплачивать взносы:

  • в Пенсионный фонд Российской Федерации (22 % от фонда оплаты труда);
  • на обязательное пенсионное страхование в Фонд социального страхования Российской Федерации (2,9 % от фонда оплаты труда);
  • в Федеральный фонд обязательного медицинского страхования (5,1 % от фонда оплаты труда).

Рассчитаем сумму страховых взносов ООО «Альфа»:

8195,49 × 22 % + 8195,49 × 2,9 % + 8 195,49 × 5,1 % = 2458,65 руб.

Страховые взносы отображаются по счету 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» (см. табл. 3).

Общепроизводственные расходы

К общепроизводственным расходам (ОПР) относят издержки на обслуживание и управление производством, в том числе затраты на:

  • амортизацию зданий, сооружений, производственного оборудования, транспортных средств, ремонт зданий и сооружений производственного назначения, содержание и эксплуатацию имущества;
  • заработную плата аппарата управления цеха и страховые взносы с нее;
  • содержание транспортных средств, занятых перемещением грузов;
  • арендные платежи на основные средства цехового назначения и пр.

В соответствии с учетной политикой ООО «Альфа» (локальным нормативным актом, регулирующим особенности ведения бухгалтерского учета) общепроизводственные расходы распределяются между отдельными изделиями (услугами, работами) пропорционально заработной плате основных производственных работников.

Эти затраты отражаются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» (табл. 6).

Таблица 6

Анализ счета 25 «Общепроизводственные расходы»

Статьи затрат

Кор. счет

Кредит

Дебет

Амортизация основных средств

Начальное сальдо

02

110 967,63

Оборот

110 967,63

Конечное сальдо

Аренда имущества

Начальное сальдо

60

47 000,00

Оборот

47 000,00

Конечное сальдо

Оплата труда

Начальное сальдо

70

708 457,61

Оборот

708 457,61

Конечное сальдо

Охрана и безопасность труда

Начальное сальдо

10

14 943,91

60

1694,92

Оборот

16 638,83

Конечное сальдо

Содержание и эксплуатация транспорта

Начальное сальдо

10

4380,87

60

31 485,05

Оборот

35 865,92

Конечное сальдо

Содержание и эксплуатация зданий, помещений, территории

Начальное сальдо

10

624,26

Оборот

624,26

Конечное сальдо

Страховые взносы

Начальное сальдо

69

212 537,28

Оборот

212 537,28

Конечное сальдо

Транспортные расходы

Начальное сальдо

60

45 250,00

Оборот

45 250,00

Конечное сальдо

Оборот

1 177 341,53

Сумма общепроизводственных расходов (в нашем примере — 1 177 341,53 руб.) распределяется между всеми работами (товарами, услугами) анализируемого периода и попадают в дебет счета 20 «Основное производство» (табл. 3). В данном случае после распределения на себестоимость выпуска одного деревянного стула приходится 1298,03 руб.

Общехозяйственные расходы

В эту статью затрат включаются расходы по управлению и обслуживанию производства, а именно:

  • затраты по оплате труда административно-управленческого аппарата (бухгалтерия, экономисты, юристы, менеджеры, маркетологи, инженеры и др.) и страховые взносы с нее;
  • командировочные расходы;
  • почтовые расходы;
  • расходы на приобретение канцелярских товаров;
  • информационные и консультационные расходы;
  • услуги телефонии, интернет-провайдеров;
  • аренда помещений, не связанных с непосредственным производством и пр.

Как и общепроизводственные, общехозяйственные расходы согласно учетной политике ООО «Альфа» распределяются пропорционально фонду оплаты труда основных производственных рабочих.

Для отображения этой категории расходов используется счет 26 «Общехозяйственные расходы» (табл. 7).

Таблица 7

Анализ счета 26 «Общехозяйственные расходы» за месяц

Статьи затрат

Кор. счет

Кредит

Дебет

Аренда имущества

Начальное сальдо

60

87 000,00

Оборот

87 000,00

Конечное сальдо

Амортизация

Начальное сальдо

02

52 000,00

Оборот

52 000,00

Конечное сальдо

Интернет

Начальное сальдо

60

7770,44

Оборот

7770,44

Конечное сальдо

Канцелярские расходы

Начальное сальдо

10

14 831,36

Оборот

14 831,36

Конечное сальдо

Командировочные расходы

Начальное сальдо

60

23 668,90

71

46 931,00

Оборот

70 599,90

Конечное сальдо

Оплата труда

Начальное сальдо

70

1 494 957,37

Оборот

1 494 957,37

Конечное сальдо

Сотовая связь

Начальное сальдо

60

10 860,00

Оборот

10 860,00

Конечное сальдо

Страховые взносы

Начальное сальдо

69

448 487,21

Оборот

448 487,21

Конечное сальдо

Оборот

2 186 506,28

Затем все общехозяйственные расходы (2 186 506,28 руб.) распределяются между всеми работами (товарами, услугами) анализируемого периода и попадают в дебет счета 20 «Основное производство» (см. табл. 3). В данном случае после распределения на себестоимость выпуска одного деревянного стула приходится 2410,63 руб.

В итоге после распределения мы должны получить одинаковый процент распределения расходов на единицу продукции:

  • общехозяйственные: 2410,63 / 2 186 506,28 = 0,11 %;
  • общепроизводственные 1298,03 / 1 177 341,53 = 0,11 %.

Какие еще расходы надо включать в себестоимость?

Рассмотренный перечень статей затрат, включаемыехв себестоимость продукции, не является окончательным и полным. Для каждого рода деятельности присущи свойственные им особенные статьи расходования средств. Рассмотрим некоторые из них:

  • затраты на освоение производства: расходы на обеспечение готовности цехов и агрегатов к производству нового вида продукции, проектирование нового изделия, разработка технологического процесса, проектирование инструментальной оснастки, оснащение новым оборудование, информационные и консультационные услуги, перепланировка цехов и др.;
  • затраты на специальную технологическую оснастку — на изготовление, приобретение, ремонт и поддержание в рабочем состоянии технологической оснастки целевого назначения, непосредственно связанной с производством конкретной продукции;
  • затраты на услуги сторонних организаций (отображаются по счету 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками») возникают в случае, если предприятие прибегают к помощи сторонних организаций (нет возможности выполнить работы самостоятельно, нет специалистов или их не хватает, срочные работы, низкая квалификация рабочих, загружено оборудование и др.);
  • командировочные расходы основных производственных работников. Командировочные расходы основных рабочих, если они имеют большой удельный вес в составе себестоимости, могут быть выведены из накладных расходов в отдельную статью, например в случае выполнения работ не в стационарном цехе, а на выезде. В бухгалтерском учете эта категория расходов отображается по счету 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» (при приобретении билетов на проезд или оплате гостиницы через организацию-посредника и оплате по безналичному расчету) и счету 71 «Расчеты с подотчетными лицами» (формируются по авансовым отчетам за суточные, проживание и проезд в случае наличной оплаты командируемым сотрудником);
  • прочие производственные расходы — на опытные работы, стандартизацию, на оплату за загрязнение окружающей среды в пределах установленных нормативов и др. Распределяются на себестоимость всех производимых на предприятии видов продукции пропорционально сумме всех предыдущих статей затрат;
  • расходы на амортизационные отчисления. Из состава косвенных расходов также можно выделить и отнести к прямым расходам и амортизацию по основным средствам, непосредственно используемым при основном производстве. В бухгалтерском учете учитывается по счету 02 «Амортизация основных средств»;
  • потери от брака (брак — изделия или полуфабрикаты, которые не соответствуют качеству или техническим условиям и не могут быть в последствии реализованы или могут быть реализованы только после исправления). В бухгалтерском учете отображаются по счету 28 «Брак в производстве»;
  • транспортные расходы. Расходы на доставку готовой продукции также могут быть выделены в отдельную самостоятельную статью затрат;
  • затраты, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, осуществляемым в ходе производственного процесса, улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств;
  • затраты на улучшение условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работников производства.

Все рассмотренные категории затрат, будь то основные, напрямую связанные с производством продукции, или накладные, косвенно связанные с производством, формируют производственную себестоимость, т. е. текущие затраты в денежном выражении, обусловленные использованием природных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции (работ, услуг), рассчитанные как сумма всех рассмотренных статей затрат.

Но существуют еще и внепроизводственные (коммерческие) расходы — категория расходов, которые связаны с отгрузкой, хранением и реализацией продукции, а также расходы на рекламу, маркетинговые исследования и др.

Сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов и есть полная себестоимость продукции.

Продажа и получение прибыли

Готовую продукцию реализуют — либо продают в магазине, либо поставляют заказчику, в результате чего предприятие получает выручку от реализации.

Стоимость продажи одного стула — 24 000,00 руб. Совокупные издержки на изготовление этого изделия составили 19 364,60 руб. Прибыль от продажи стула — 4635,40 руб.

Чтобы оценить интенсивность и эффективность производства, рассчитывают показатели рентабельности.

Рентабельность продукции (ROM) — это отношение прибыли к полной себестоимости. Показывает, сколько получено прибыли на 1 руб. текущих затрат:

ROM = (Прибыль / Себестоимость) × 100 %.

Рентабельность продаж (NPM) — отношение прибыли к выручке. Этот показатель характеризует степень прибыльности работы предприятия и правильность установления цены продажи, отражая долю прибыли в выручке от продажи. Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли имеет предприятие с 1 руб. продажи:

NPM = (Прибыль / Выручка) × 100 %.

Рассчитаем эти показатели для ООО «Альфа»:

ROM = (4635,40 / 19 364,60) × 100% = 23,94 %;

NPM = (4635,40 / 24 000,00) × 100 % = 19,31 %.

Как такового нормативного значения для показателей рентабельности не существует. Принято считать, что чем более высокие показатели рентабельности у предприятия, тем более эффективно оно осуществляет свою финансово-хозяйственную деятельность и тем правильнее оно выбирает стратегию ценообразования. Некоторые источники отмечают, что значение показателей рентабельности не должны падать ниже значения 5 %.

Выводы

Описав бизнес-процесс основного производства, вы сможете проанализировать все этапы функционирования предприятия.

Для анализа результатов основного производства предприятия необходимо изучить структуру себестоимости продукции (или партии), сравнить себестоимости с выручкой и прибылью, рассчитать показатели рентабельности.

Чтобы увеличить прибыль, необходимо детально рассмотреть каждый этап бизнес-процесса и принять оптимальное решение, например: сократить закупочную стоимость сырья и материалов, оптимизировать технологический процесс, сократить себестоимость продукции, нарастить объемы производства или увеличить стоимость единицы продукции.

Статья опубликована в журнале «Справочник экономиста» № 2, 2017.

Библиографическое описание:


Колочева, В. В. Разработка производственного процесса (на примере предприятия ОАО «Искитимизвесть») / В. В. Колочева, О. М. Шарова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2009. — № 7 (7). — С. 86-92. — URL: https://moluch.ru/archive/7/501/ (дата обращения: 24.03.2023).

В последнее время процессный подход приобретает все большее значение в связи с развитием информационных технологий и необходимостью в реструктуризации предприятия. Процессный подход в управлении это подход, который рассматривает деятельность любого предприятия как сеть процессов, увязанных с его целями и миссией. Сущность процессного подхода заключается в выделении в организации сети процессов и управлении этими процессами для достижения максимальной эффективности деятельности организации. Этот подход ориентирован на процессы, конечными целями выполнения которых является создание продуктов или услуг, представляющих ценность для внешних или внутренних потребителей. Наряду с описанием процессов, уделяется внимание постоянному контролю, управлению и совершенствованию процессов.

В стандарте ГОСТ Р ИСО 9000-2001 [1] процесс определяется как «совокупность взаимосвязанных или взаимодействующих видов деятельности, преобразующая входы в выходы».

Деятельность предприятия представляет собой цепочку процессов от маркетинга и планирования, до реализации и послепродажного обслуживания. Все процессы имеют следующие отличительные характеристики:

·         владелец процесса — должностное лицо, несущее ответственность за ход и результаты процесса, организацию работы команды и управление ресурсами;

·         ресурсы — персонал, помещения, оборудование,  материалы,  транспорт, связь, финансы, документация и другие, которые необходимы для функционирования процесса;

·         параметры процесса — характеристики, по которым можно судить о том, насколько результативно выполняется процесс, и достигаются запланированные цели;

·         потребитель — потребитель выходов процесса, степень удовлетворенности которого, также предназначена для оценки результативности процесса;

·         входы процесса — сырье, материалы, комплектующие, продукция,  информация, которые в результате функционирования процесса преобразуются в выходы;

·         выходы процесса — продукция, информация или услуга с заданными параметрами, полученные в результате функционирования процесса.

Рассмотрим реализацию процессного подхода на примере промышленного предприятия ОАО «Искитимизвесть», которое находится в г. Искитим  Новосибирской области. Основными видами деятельности предприятия являются добыча известняка, производство нерудных строительных материалов и извести комовой. На сегодняшний день предприятие является одним из основных производителей в Сибирском регионе широкого спектра продукции для стройиндустрии, металлургии, сельского хозяйства.

В связи с решением руководства о разработке мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия, одним из которых является применение процессного подхода, были определены основные и  вспомогательные процессы (рис. 1).

Нашивка: Планирование выпуска 
продукции
,Нашивка: Добыча сырья
,Нашивка: Управление 
финансами
,Нашивка: Управление 
персоналом
,Нашивка: Разработка технологии 
производства

 

Нашивка: Дробление и сортировка
 сырья
,Нашивка: Производство извести
,Нашивка: Контроль качества 
продукции 
,Нашивка: Реализация продукции
,Нашивка: Контроль качества сырья 
и продукции
Нашивка: Управление 
инфраструктурой
Нашивка: Управление 
промышленной безопасностью
Нашивка: Управление 
окружающей средой
Нашивка: Управление 
закупками

 

Рисунок 1 — Основные и вспомогательные процессы предприятия ОАО «Искитимизвесть»

Более подробно остановимся на разработке процесса «Производство извести», который  представляет совокупность технологических операций, связанных между собой материальными и информационными потоками и осуществляемых для производства конечного продукта.

Процесс «Производство извести» является одним из основных процессов на предприятии. Процесс осуществляет известковый цех, владельцем процесса является начальник цеха. Основная прибыль получается в результате продажи извести строительной.  На рисунке 2 представлена модель процесса, на входе которого находятся следующие потоки:

·         Технологическая карта. Технология производства документально представлена в технологической карте предприятия.

·         Плановое задание по выпуску извести. План составляется на основании заявок клиентов, договоров с потребителями,  а также с учетом строительного сезона.

·         Сырье. Обеспечение процесса известняком необходимой фракции, а также организация бесперебойной поставки газа природного, обладающего необходимыми показателями качества.

Рисунок  2 — Модель процесса «Производство извести»

На выходе представлена готовая продукция, которая соответствует требованиям нормативных документов, требованиям потребителя, которым является склад готовой продукции.

На процесс непосредственно влияют регулирующие факторы, которые включают в себя: управление документацией; управление промышленной безопасностью; охраной окружающей среды; управление персоналом; финансовые потоки; квалификация работников; инфраструктура; технологическое оборудование.

В то же время, учитывая, что все входы имеют своих поставщиков, а выходы – своих потребителей, и в комплексе они влияют на процесс, более подробно эту систему представим в виде схемы (рис. 3).

Рисунок 3 — Поставщики и потребитель процесса «Производство извести»

Процесс «Планирование выпуска продукции», который осуществляет  планово-экономический отдел, является поставщиком планового задания для производственного процесса. Процесс «Дробление и сортировка» горного цеха, является поставщиком сырья, которое должно соответствовать требованиям технологии производства. Технологию производства отрабатывает и усовершенствует главный технолог предприятия.

Потребителем процесса является процесс «Реализация продукции». Готовая продукция поступает на склад готовой продукции, либо на склад некондиционной извести.

На основании технологической карты производства извести, идентификации входов и выходов, разрабатываем алгоритм процесса (рис. 4), который графически описывает процесс, что необходимо для быстрого понимания последовательности действий, их дальнейшей детализа­ции, особенно на первом этапе реализации процессного подхода.

Рисунок  4 — Алгоритм процесса «Производство извести»

Большое значение имеет согласованность действий внутри процесса, а также на границах с другими процессами. Одним из средств документального регламентирования такого взаимодействия является матрица ответственности  по процессу. Для определения ответственных лиц, исполнителей и участников процесса «Производство извести» составлена матрица ответственности (табл. 1).

Таблица  1 — Матрица ответственности процесса «Производство извести»

№ п/п

Наименование процесса

Должностные лица

Главный инженер

Начальник цеха

Транспортерщик

Обжигальщик

Главный механик

Слесарь-ремонтник

Газосварщик

Главный энергетик

Слесарь по ремонту оборудования

1

Получение планового задания

У

О

2

Информация по качеству сырья

И

О

3

Прием сырья

И

О

У

4

Сортировка сырья

О

У

5

Подача сырья в расходные бункера печей

О

У

6

Обжиг извести

О

У

7

Подача сырья в приемные бункера

О

У

8

Информация по качеству извести

И

О

9

Управление некондиционной известью

И

О

У

10

Управление записями 

О

У

У

11

Техническое обслуживание технологического оборудования

И

О

У

У

12

Техническое обслуживание газового оборудования

И

О

У

13

Соблюдение НД, законов, актов

О

У

У

У

Обозначения в таблице: «О» — ответственный за проведение и результат процесса; «У» — участвует в проведении процесса; «И» — получает информацию о результатах и/или ходе процесса.

            В каждой строчке матрицы только одна буква «О», т.е., за каждую работу может  быть назначен только один ответственный. Ответственность, закрепленная в матрице, вносится в должностную инструкцию сотрудника.

В данном производственном процессе участвует восемь сотрудников, во главе с владельцем процесса – начальником цеха. В основе управляемости процесса лежит назначение владельца процесса, который получает все необходимые ресурсы, имеет в наличии документированные процедуры (методики, инструкции) выполнения процесса, строит систему сбора объективной информации о ходе процесса, о параметрах продукции и удовлетворенности потребителя.  Он же несет ответственность  за результат и эффективность процесса.

Для того чтобы грамотно управлять процессом, необходимо разработать методику оценки результативности процесса на основе критериев, чтобы заметить произошедшие перемены, определить степень реализации запланированных задач и достижения запланированных результатов, выбрать наиболее рациональный способ совершенствования деятельности. Оценка результативности должна осуществляться по ключевым показателям, разработанным с учетом основных видов деятельности предприятия и требований нормативных документов и потребителей.

Для процесса «Производство извести» определены следующие критерии:

·         Уровень соответствия изготовленной извести требованиям нормативных документов и потребителей.

·         Степень своевременного выявления некачественной продукции.

·         Степень выполнения плана производства извести в срок.

·         Уровень выполнения требований по безопасному производству работ.

·         Уровень расхода сырья на единицу продукции.

Определенные критерии отображают в полном объеме деятельность данного процесса, понятны для пользователя, и для их определения не требуются дополнительные затраты.

Полученная информация о результативности процессов является основой для анализа системы со стороны руководства, используется для оперативного контроля процессов, пересмотра документации и процедур, периодического пересмотра политики и целей, анализа и совершенствования процессов, информирования персонала и заинтересованных сторон. [2]

Таким образом, для отдельного процесса должны быть определены цели, входы, выходы, критерии и методы, необходимые для обеспечения результативности и эффективности.

Библиографический список

1.                 ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь».

2.                 В.В. Колочева,  В.А. Титова, С.Ф. Ткаченко, В.В. Очков. Оценка результативности ИСМ на примере предприятия металлургической отрасли промышленности  // Методы менеджмента качества. 2009. — № 3. – С. 20-25.

Основные термины (генерируются автоматически): процесс, готовая продукция, начальник цеха, плановое задание, подход, Алгоритм процесса, основной вид деятельности предприятия, производственный процесс, техническое обслуживание, технологическое оборудование.

Просмотров 28.2к. Опубликовано 21.03.2022
Обновлено 31.10.2022

Деятельность любой компании основана на бизнес процессах. Они предназначены для решения задач на коммерческих и некоммерческих предприятиях. С помощью них распределяются и оптимизируются внутренние контакты работников для достижения поставленных целей. Инструмент обеспечивает и налаживание внешнего рабочего процесса с покупателями, потребителями и поставщиками, поэтому является универсальным механизмом для решения проблем.

Содержание

  1. Что такое основной бизнес процесс простыми словами
  2. История появления термина
  3. Зачем нужны бизнес процессы
  4. Отличие бизнес процессов от функций и стандартных процессов
  5. Кто описывает бизнес процессы
  6. Характеристики описания основных бизнес процессов
  7. Уровни основных бизнес процессов
  8. Классификация бизнес процессов
  9. Описание бизнес процесса
  10. Основные виды бизнес процессов
  11. Правила описания основных бизнес процессов
  12. Уровни анализа
  13. Этапы описания
  14. Форматы описания бизнес процессов
  15. Схема описания бизнес процессов
  16. Создание и оптимизация бизнес процессов на предприятии
  17. Анализирование
  18. Пошаговое описание
  19. Управление бизнес процессами
  20. Зарождение BPM
  21. Модель зрелости BPM
  22. Моделирование бизнес процессов
  23. Нотации моделирования
  24. В чем разница между нотациями
  25. Платное и бесплатное программное обеспечение и сервисы для создания и описания модели бизнес процесса
  26. Как рассчитать стоимость бизнес процесса
  27. Внедрение бизнес процессов
  28. Оптимизация бизнес процессов
  29. Автоматизация бизнес процессов
  30. Плюсы внедрения процессного управления
  31. Реинжиниринг и постоянное совершенствование
  32. Пример удачного анализа и оптимизации бизнес процессов
  33. Ошибки при внедрении систем управления
  34. Ситуации, когда бизнес процессы нужно описывать
  35. Как бизнес процессы могут быть оптимизированы и усовершенствованы
  36. Где можно обучиться управлению бизнес процессами
  37. Заключение
  38. Отзывы о бизнес процессах
  39. Полезные книги
  40. Литература о принципах и идеологии бизнес-процессов:
  41. Книги про оптимизацию:
  42. Книги о системном мышлении:
  43. Книги о применении процессов:

Что такое основной бизнес процесс простыми словами

Business Process (в переводе «Бизнес процесс») – это постоянно повторяющаяся в определенное время последовательность (цепочка) действий сотрудников, которая выстроена, в соответствии с политикой компании, и направлена на достижение поставленных целей.

Описанием и управлением процессами занимается предприниматель или специальный менеджер, который несет ответственность за полученный результат (с ним заключается соглашение, в соответствии с политикой конфиденциальности). Если этот результат был хорошим и отвечал намеченным целям, деятельность предприятия признается эффективной.

Понятие процесса управления и качества его описания – это индикатор профессионализма организации.

История появления термина

Впервые термин «бизнес процессы» появился давно — в 70-х г. г. XX века. Именно тогда предприятия стали переходить к информационным системам и информатизации производственного процесса. Возникла потребность в четкой организации управления предпринимательством и трудовыми ресурсами.

Инструктирование работников стало осуществляться по схеме «человек – человек» и «человек – машина». Все нормы были стандартизированы. Так, нужны были команды, которые бы распознал и человек, и машина.

Первая нотация была создана американскими военными. Постепенно методику стали перенимать и организации. Скоро она стала популярна и в области маркетинга, и среди бизнесменов.

Зачем нужны бизнес процессы

Если компания стремится к качественной системе менеджмента, основанной на стандарте ISO 9001, разработка, описание, внедрение и оптимизация процесса – обязательное условие. В этом случае у предприятия появляется сильное преимущество на конкурентном рынке.

С помощью описания процессов достигают и иные задачи:

  • установка единых требований, стандартов и регламентов к выпускаемому продукту, на которые будут ориентироваться все участники процесса;
  • производство качественного товара;
  • снижение себестоимости продукта и издержек;
  • ускорение основного процесса;
  • автоматизация труда на предприятии;
  • обеспечение эффективного управления над различными подразделениями;
  • донесение сложной информации в упрощенном и понятном виде;
  • обеспечение прозрачности всех производственных этапов;
  • понимание специфики производства и разработка способов его совершенствования;
  • оптимизация расходов;
  • реализация намеченных целей с использованием установленных стратегий;
  • повышение имиджа компании и ее инвестиционной привлекательности;
  • оперативное нахождение проблем и их решение;
  • равномерное распределение ответственности между руководителями разного звена, вместо сосредоточения контроля на одном уровне;
  • проектирование дополнительных путей для развития компании;
  • минимизация рисков при потере кадров (увольнение, отпуска, больничные);
  • оперативное обучение персонала, которые будут пользоваться готовыми схемами;
  • мотивация сотрудников.

Отличие бизнес процессов от функций и стандартных процессов

Бизнес процессы отличаются от других процессов, протекающих в компании. В их организации участвуют только люди. Если включается, например, автоматизированная система, речь идет о технологическом процессе.

В основных процессах управления всегда участвует несколько человек. Даже если представитель организации будет один, он все-равно взаимодействует с покупателем или поставщиком, которые тоже – участники.

Процессы могут существовать и в некоммерческих организациях, которые не преследуют цели заработка.

Кто описывает бизнес процессы

Описанием основных процессов занимается персональный квалифицированный сотрудник. Обычно это приглашенный со стороны консультант. Но один специалист не будет разбираться одинаково хорошо в специфике деятельности разных компаний, поэтому он привлекает помощников.

Специалист должен уметь описывать процессы и:

  • подробно знать бизнес-анализ и основы работы с нотациями;
  • обладать информацией о процессах внутри предприятия;
  • уметь оптимизировать работу компании, в соответствии с поставленными задачами и устранять ошибки (по согласованию с руководителем).

Характеристики описания основных бизнес процессов

Описание процессов характеризуется такими параметрами:

  1. Наименование и цель. Обычно это одно и то же. Все участники должны будут их знать и понимать. Например, название – «Продажа первой партии нового товара». Цель звучит так же.
  2. Исполнитель или владелец инструмента. Это ответственное лицо, которое будет подробно составлять план, доносить его до сотрудников, вести и контролировать процесс его выполнения.
  3. Ресурсы, которые используются для достижения поставленных целей.
  4. Вход – это те ресурсы, которые поступают извне, сырье.
  5. Выход – это произведенные товары или оказываемые услуги. Иногда может получиться не то, что было запланировано, тогда цель на этом этапе меняется.

Еще есть и другие параметры описания, но не обязательны:

  • другие участники;
  • последовательный порядок операций;
  • контрагенты, поставляющие ресурсы;
  • конечные пользователи;
  • эффективность деятельности;
  • уровень риска.

Уровни основных бизнес процессов

Процессы имеют многоуровневое строение:

  1. Самый верхний – внешнее воздействие, благодаря которому будут решаться стратегические задачи (например, распределение ресурсов между подразделениями предприятия). Иногда здесь задействованы организационные единицы.
  2. Внутреннее воздействие для достижения тактических задач, например, продажа продукции.
  3. Процессы внутри структуры, например, когда будет создаваться рабочий проект.
  4. Процессы по исполнению задач внутри определенной структуры, например, когда будет разрабатывается план по обслуживанию клиентов.

Классификация бизнес процессов

Классификация основных процессов осуществляется по разным признакам:

Специфика работы:

  • процесс производства, когда на выходе будет получаться осязаемый продукт;
  • процесс услуг.

Сложность:

  • монопроцесс — это такой вид процесса, когда все действия будут односложны и цикличны;
  • вложенный процесс — когда монопроцессы будут протекать в определенной последовательности;
  • связанный процесс — когда для выстраивания последовательности монопроцессов будет использоваться предварительный план.

Структурное место на предприятии:

  • горизонтальное – канал взаимодействия равноправных сотрудников;
  • индивидуально-горизонтальное – исполнение функций отдельными лицами;
  • межфункционально-горизонтальное – коммуникация сотрудников разных подразделений;
  • вертикальное – совместная деятельность работников разного уровня (начальника и подчиненного);
  • интегрированное – одновременное горизонтальное и вертикальное взаимодействие работников.

Функции отдела:

  • управления;
  • распределения финансов;
  • организации работы склада;
  • логистики;
  • производства.

Детализация или комплексность:

  • микропроцесс – вид процесса с производством элементов готового продукта, например, стержней для шариковых ручек;
  • макропроцесс – выпуск готовой продукции, например, шариковых ручек.

Исполняемость:

  • выполняемые, направленные на автоматизацию деятельности;
  • невыполняемые, предназначенные для изучения нюансов работы организации и повышения эффективности взаимодействий на разных уровнях.

Описание бизнес процесса

Основные процессы обязательно должны быть подробно описаны. В противном случае они не могут существовать. Для описания процесса нужно расписать определенные действия, которые должны выполнять работники на предприятии для достижения целей.

Для качественного описания руководитель должен точно понимать конечный итог и задачи коллектива. Перед тем как приступить к описанию и реализации проекта, нужно донести эту информацию до всех участников.

Кстати! Зарегистрируйтесь в нашем сервисе голосовых рассылок Zvonobot и получите первые 20 звонков — бесплатно 😉

Основные виды бизнес процессов

Все процессы делятся на 6 групп:

  1. Основная, представляющая полезную ценность для потребителей.
  2. Вспомогательная, обеспечивающая существование основных процессов, но не имеющая ценности для потребителей.
  3. Управляющая, предназначенная для контроля над основной и вспомогательной группой процессов и над процессом исполнения целей.
  4. Сопутствующая – вспомогательный вид процессов, которые будут приносить дополнительный доход.
  5. Группа развития, предназначенная для увеличения производительности и доходов предприятия.
  6. Категория совершенствования, направленная на улучшение рабочего процесса, повышения его качества.

Еще есть такие виды процессов: внутренние и внешние, в зависимости от формы решаемых задач, а также структурные (оптимизируют рабочий процесс) и функциональные (направлены на решение текущих задач).

Правила описания основных бизнес процессов

Описание процессов в разных организациях имеют свою специфику, в зависимости от особенностей производства. Однако есть общие правила описания, которые необходимо будет соблюдать на всех предприятиях:

  1. Законченность, т.е. любая деятельность должна будет иметь собственную цель, конечный итог (иногда в ходе работы цель может измениться).
  2. Краткость. Инструкции должны быть изложены лаконично с обозначением основных этапов работы и задач сотрудников без лишних деталей и сложных терминов. Это обеспечит быструю и слаженную работу всех отделов.
  3. Использование общепринятых, типовых обозначений по стандартам IDEF3, BPMN 2.0, BPMN (для преобразования задач в наглядные схемы и таблицы есть специальные программы), чтобы любой участник процесса описания смог прочитать инструкцию и верно истолковать ее.
  4. Указание конкретных участников процесса описания и ответственных лиц с четким распределением задач между ними.

Описание процессов начинается с моделирования схем. Подробно описываются только те процессы, которые уже были сформированы в компании.

Уровни анализа

Менеджер самостоятельно определяет, насколько подробно будет описан основной бизнес-процесс. Его можно анализировать на 5 уровнях:

  1. Операции. Это самый детализированный уровень, когда будет требоваться перечислять каждое действие.
  2. Действия – это ряд операций, в котором должна быть соблюдена определенная последовательность.
  3. Процедуры – несколько объединенных действий, выстроенных в определенном порядке для достижения поставленных целей.
  4. Базовый уровень, на котором объединяется несколько взаимосвязанных процедур, которые будут служить достижению результатов. Обычно в них участвует несколько сотрудников.
  5. Направление работы. Это самый обобщенный уровень, который включает в себя несколько процессов.

Этапы описания

Составление описания бизнес процесса будет осуществляться пошагово в 11 этапов:

  1. Определение цели описания. Процесс и описание могут иметь разные цели. На этом этапе нужно будет сформулировать, зачем данному процессу требуется описание. Например, внедрение автоматической системы приема заявок или снижение стоимости производства и т.д.
  2. Определение целей описания основного процесса – конечного результата, который нужно будет получить. Целей бывает несколько. Все они должны быть обозначены. Например, покупатель может приобрести товар или отказаться от него. Обоим варианта необходимо описание.
  3. Привлечение руководящих сотрудников для обсуждения сформулированных задач и нюансов их выполнения.
  4. Донесение информации до сотрудников, которые будут максимально эффективно выполнять задачи. Важно сформулировать их четко, ясно.
  5. Расставление приоритетов. Все задачи и действия будут делиться на первостепенные и менее важные. При этом учитывается основная цель, количество ресурсов, время, финансы и прочие факторы при описании.
  6. Фиксация начала и конца процесса при описании, их четкое выделение среди прочих элементов.
  7. Определение ключевых точек, которые будут влиять на получение результата. Например, ведение переговоров, торг с клиентом, формирование счета на оплату и др. Эти точки могут иметь несколько сценариев, для каждого из которых необходимо описание.
  8. Создание черновика предварительного описания, который должны будут получить все заинтересованные лица: руководители, клиенты.
  9. Согласование деталей, учет комментариев и пожеланий всех участников процесса описания.
  10. Презентация финального описания с внесенными корректировками (все они должны быть согласованы с руководством).
  11. Оформление окончательного варианта описания с подробными схемами, планами, моделями и иными документами.

Форматы описания бизнес процессов

Описание процессов может быть в 3 форматах:

  1. Текстовом, когда информация изложена, в основном, в виде текста. Это самый распространенный вид описания.
  2. Табличном – наглядном виде. Но здесь есть сложности с подготовкой шаблонов.
  3. Графическом – самом удобном и понятном варианте в виде моделей и схем.

Каждое описание процесса из них имеет свои плюсы и минусы.

простота реализации

отсутствие требований к навыкам оформителя

множество текста, который нужно полностью прочитать для выделения самого важного

сложности при структурировании и анализировании текста

отсутствие наглядности, что затрудняет восприятие бизнес-процесса

специфический, сложный язык для описания некоторых процессов

отсутствие необходимости в подготовке при наличии шаблона

простое заполнение таблиц без особых навыков

структурированная и понятная демонстрация данных описания

дает возможность сравнения и анализирования числовых показателей описания

необходимость в предварительной разработке шаблонов

отсутствие возможности изложить в таблице сложный бизнес-процесс с развернутым описанием

ограниченное место для данных

сложность восприятия при избытке данных

сложности при отображении ответвлений

наглядная демонстрация информации описания, что обеспечивает простоту восприятия

формирование целостной картины описания процесса, благодаря графическому отображению

глубокая детализация элементов описания

возможность включения любого количества ответвлений

удобное использование графики при разработке программного обеспечения

потребность в специальных навыках

работа с графикой требует большого количества времени

Схема описания бизнес процессов

Когда обработка процессов осуществляется графическим способом, демонстрация информации будет осуществляться с помощью схемы. Так, наглядно можно проследить весь механизм.

Для построения схемы по описанию процессов могут использоваться специальные программы. Это осуществляется поэтапно:

  1. Фиксация границ – начальной и конечной точки основного процесса описания.
  2. Выделение основных блоков – базы процесса, в соответствии с их положением в последовательности.
  3. Внесение дополнительных элементов – ответвлений, всех возможных путей развития событий.
  4. Распределение ролей между участниками. Один сотрудник может одновременно исполнять несколько ролей.
  5. Добавление документов: кейсов, презентаций, инструкций, писем и пр.
  6. Внесение данных об источниках и программном обеспечении, с помощью которых осуществляется автоматизация процесса описания.
  7. Обозначение инструментов, которые могут помочь в достижении целей.
  8. Внесение критериев эффективности, с помощью которых будет производиться оценка результата.
  9. Моделирование процесса с учетом всех полученных сведений при описании.

Схема описания отображается либо в виде карты (блок-схем), либо маршрута (движение данных и ресурсов в процессе). Для этого применяются стандартные международные формы документирования (нотации).

Создание и оптимизация бизнес процессов на предприятии

В ходе создания процессов систематизируются все элементы производственного процесса: ресурсы, информация, пространство, время, техники и пр. Для качественного выполнения этой задачи нужно будет:

  • оценить те процессы, которые уже протекают на предприятии, и описать их модели по принципу «как есть»;
  • оставить и обновить существующие модели до формата «как быть должно»;
  • обеспечить контроль над процессами.

Анализирование

Сначала всегда необходимо проанализировать существующие процессы, выявить дублирующиеся элементы, оптимизировать задачи. Это необходимо, когда:

  • есть жалобы от клиентов на качество обслуживания или товара;
  • заявки не исполняются к установленному сроку;
  • процессы состоят из длинного цикла действий (больше, чем три или пять);
  • у предприятия слишком крупные расходы на обслуживание склада и логистики;
  • часть помещений пустует;
  • загруженность мощностей на максимальном пределе;
  • внедрение нового товара или модернизация технологий требуют слишком крупных трат.

Чтобы проанализировать текущие процессы, необходимо их описать. Это требуется, если:

  • компания – крупная (у нее есть филиалы, много заявок, покупателей);
  • производственный процесс имеет сложную многоэтапную структуру;
  • происходит расширение задач организации, открытие дополнительных филиалов, увеличение штата;
  • меняется руководство или оформляется франшиза;
  • обслуживанием заказов начинает заниматься другой производственный участок;
  • сотрудники вынуждены несколько раз выполнять одни и те же операции;
  • в рабочий процесс внедряются новые информационные системы.

Процессы можно не описывать в небольших организациях или на только что открывшихся предприятиях.

Пошаговое описание

Описание текущего бизнес процесса строится поэтапно:

  1. Собирается команда участников этого процесса, включая руководителей.
  2. Происходит сбор всей необходимой информации о наличии ресурсов, мощностей, требований к качеству продукта, времени для выполнения заявок и пр.
  3. Формулируется конечный итог.
  4. Организуется интервью с работниками для определения этапов производства.
  5. Создается текстовое или графическое описание.

Управление бизнес процессами

Для реализации потенциала предприятия в полном объеме нужно будет правильно выстроить управление бизнес процессами (BPM). Оно состоит из 4 ступеней:

  1. Этап моделирования, когда происходит определение и описание процессов. Также здесь устанавливается ответственность руководителей.
  2. Выполнение указанных в описании задач.
  3. Контроль работы персонала и движения финансов. Сотрудник на руководящей должности следит за исполнением сроков, качества продукции, равномерной загруженностью кадров, переработками, премированием и штрафами сотрудников.
  4. Анализ выполненной работы, сравнение полученного результата с поставленными задачами, выявление ошибок и оптимизация управления процессом.

Качественное управление деятельностью компании определяется бизнес процессами. Если правильно описать и распределить задачи, проконтролировать их выполнение, показатель эффективности будет высоким.

Зарождение BPM

По мере роста и развития компаний стала появляться необходимость в выстраивании правильного контакта отделов. Причем эта потребность возникла как в малом бизнесе, так и на крупных предприятиях.

Прогресс не стоял на месте, в рабочий процесс стали внедряться технологии, предназначенные для облегчения и автоматизации организационной деятельности, повышения ее эффективности и гибкости. Постепенно они переросли в полноценное управление BPM.

Модель зрелости BPM

Зрелость системы управления отражается в модели описания процессов BPM. В ней отображены стадии управленческого процесса. Чем выше уровень, тем более детального и качественного построения управления процессами можно добиться. На низких уровнях наблюдается хаотичность и неуправляемость.

Моделирование бизнес процессов

С помощью построения модели процессов организуется их максимально точное и полное описание. Оно бывает 3 видов:

  1. Структурное, которое позволяет исследовать текущие и будущие системы. Оно может быть:
    • функциональным (последовательное построение схемы с использованием конкретных ресурсов);
    • имитационным (учитываются временные интервалы, внутренние и внешние условия);
    • информационным (отображается связь объектов и их характеристики).
  2. Ориентированное на объекты без детализации – любые преобразуемые предметы в рабочем процессе.
  3. Интегрированное – сочетающее несколько моделей, т.е. комплексное.

Нотации моделирования

В процессе моделирования используются специальные технические условные обозначения (нотации) – единые по всему миру:

ARIS Его используют при создании, анализировании, внедрении и оптимизации процессов
DFD Предназначен для использования в макропроцессах бизнеса
UML Применяется при разработке программного обеспечения, демонстрирует ошибки в структуре
IDEF Разделяет и объединяет блоки IDEF0, изображает процесс IDEF3
BPMN Демонстрирует процесс в разных аудиториях
RAD Предназначена для описания и анализирования функциональных элементов, а также демонстрации их взаимодействия
WFD Отражает процессы на нижнем уровне, демонстрирует последовательность действий и время их выполнения
ANSI Это блок-схемы, которые демонстрируют, как идет процесс
ERM Позволяют сделать описание концепции процессов
SADT Помогают создавать функциональные модели
FCD Создан для описания действий, исполнителей, оборудования символами
EPC В рамках сложного комплексного процесса позволяет определить его вход и выход
STD Отражает поведение системы во время внешнего воздействия
Дорожки Брюса Силвера Используется, как дополнение для демонстрации перехода ответственности от одного сотрудника к другому
Unified Modeling Language Позволяет визуализировать, сконструировать, задокументировать системы и процессы, скачать сформированные документы
Карты потоков ценностей Отражают потраченные ресурсы и время
Цветные сети Петри Предназначены для демонстрации переходов, событий, действий

В чем разница между нотациями

Все нотации имеют свои особенности и используются в разных ситуациях. Какие из них выбрать, решает менеджер в процессе моделирования. Обычно используют BPMN или ARIS.

BPMN имеет особенности:

  • развитость семантики;
  • использование логических событий, операторов;
  • подходит для описания специфических процессов;
  • позволяет имитировать процесс;
  • отражает, как действие может прерваться.

Нотацию ARIS выбирают с учетом ее характеристик:

  • отражение статуса документа;
  • демонстрация событий, происходящих до операции и после нее;
  • использование логических операторов;
  • поддержка корректной имитации процесса;
  • построение крупных диаграмм;
  • трудоемкость процесса моделирования;
  • ограниченность семантики.

На практике использовать BPMN удобнее, так как она поддерживает больше инструментов. С ее помощью можно построить схему как отдельного процесса, так и целой серии.

Платное и бесплатное программное обеспечение и сервисы для создания и описания модели бизнес процесса

Моделирование процессов осуществляется в специальных программах. Самые популярные и удобные из них:

Bizagi Process Modeler Бесплатный софт для небольших организаций, который можно скачать в интернете. Поддерживает построение диаграмм, позволяет распределить приоритеты. Имеет широкий функционал. Созданную схему можно проверить, изменить ее части, добавить свои элементы, скачать, распечатать. Все сопутствующие документы формируются автоматически и сохраняются в файл. Поддерживает русский язык и одновременную работу нескольких менеджеров.
Visual Paradigm Платная программа, с помощью которой можно построить схему со всеми корпоративными процессами с взаимосвязанными элементами. Описания можно протестировать или задать их для отдельных составных частей. Для каждого объекта можно установить свои правила.
Elma BPM Платное ПО, позволяющее следить за работой бизнес-схемы в онлайн-режиме. Задачи можно распределить между конкретными работниками. Поддерживается подключение 1C и загрузка документов.
Fox Manager Софт, который позволяет создать карту процесса с планом. У поставленных задач можно контролировать степень выполнения и качество, их эффективность и всего рабочего процесса в целом.
ARIS Express Бесплатная программа для построения моделей и карт. Есть поддержка инструмента Smart Design: после внесения данных схема выдается автоматически. Отдельно созданные модели не могут быть объединены в общий процесс.
Business Studio Софт от российского разработчика для контролирования исполнения поставленных задач и автоматической генерации документов. Может применяться совместно с другими программами.

Как рассчитать стоимость бизнес процесса

Перед тем как приступить к управлению и оптимизации процессов, необходимо будет проанализировать предстоящие расходы поэтапно:

  1. Собрать первичные данные о процессе, сделать его описание, определить, какие операции, как часто и кем будут выполняться. Данные обычно заносятся в таблицу MS Excel с названием столбцов: «Наименование операции», «Коэффициент использования» (частота повторения данной операции), «Исполнитель».
  2. Проанализировать, сколько времени будет требоваться на выполнение каждой операции. Для этого можно использовать методы фотографирования (фиксация процесса выполнения операции каждым сотрудником), экспертной оценки персонального бизнес-аналитика, анализа данных с помощью информационной системы (на основе прошлого опыта). На практике часто применяются комбинированные способы. Полученные данные заносятся в таблицу в графу «Время исполнения операции».
  3. Подсчет стоимости ресурсов. Для этого рассчитывается, сколько стоит 1 минута работы данного сотрудника (исходя из размера его заработной платы). Затем это значение умножается на время исполнения операции. Полученное значение заносится в таблицу в графу «Стоимость ресурсов за 1 мин». Для получения полной картины стоимости процесса необходимо добавить все остальные статьи расходов: арендную плату, закупку расходных материалов и пр., но без излишней детализации, так как этот этап может затянуться.
  4. Подсчет стоимости всего процесса с учетом полученных данных. Для этого необходимо рассчитать, во сколько обходится выполнение одной операции (стоимость минуты времени работника умножается на длительность выполнения задачи). Эти данные нужно занести в таблицу в графу «Стоимость 1 операции», а затем заполнить столбец «Стоимость операций за месяц». Путем сложения значений в последнем столбце можно получить стоимость всего процесса. При этом нужно учитывать, что подобный расчет может иметь большие погрешности.
  5. Анализирование стоимости процесса. Когда цена каждой операции будет наглядно отображена в таблице, у руководства обычно появляется желание ее удешевить. Сделать это можно с помощью полного исключения данной операции из процесса (нужно проанализировать, насколько она необходима для получения результата), использования более дешевых ресурсов или менее квалифицированных кадров, ускорения выполнения операций, упрощения рабочего процесса.
  6. Анализирование нагрузки на работников. Для этого учитываются не только операции данного процесса, но и все остальные функции сотрудников. Расчеты помогают понять, насколько та или иная операция трудозатратная, а также распределить нагрузку равномерно между участниками.

Внедрение бизнес процессов

Внедряемый процесс может быть как новым, так и уже существующим, но в обновленном виде. В любой ситуации эта процедура происходит поэтапно:

  1. Знакомство персонала с новой системой, чтобы они могли ориентироватся не результат.
  2. Презентация преимуществ, выгоды и эффективности использования системы.
  3. Тестовый запуск программы на одном сотруднике или в одном отделе.
  4. Проведение обучения других сотрудников при положительных результатах тестирования.
  5. Полноценный запуск процесса.
  6. Управление процессом, осуществление контроля над работой персонала и соблюдением алгоритмов новой системы. Этим занимается руководитель или специальный менеджер.

Еще на этапе внедрения нужно, чтобы каждый сотрудник работал по новой схеме.

Оптимизация бизнес процессов

После того как бизнес процесс внедрен, его нужно будет оптимизировать для четкой и слаженной работы всех подразделений. Оптимизация производится 2 методами:

  1. «Здравый смысл», когда:
    • удаляются дублирующиеся операции;
    • исключается лишний контроль;
    • автоматизируются часто повторяющиеся операции;
    • равномерно распределяются ресурсы;
    • корректируются все составляющие процесса: материалы, технологии и пр.;
    • процесс максимально упрощается;
    • все операции стандартизируются;
    • назначается параллельное выполнение задач, процесс ускоряется;
    • продолжительность операций и расходов на них сокращаются.
  2. «Бережливое производство», когда:
    • минимизируются паузы в рабочем процессе (простой машин, согласование заказа и пр.);
    • исключается производство излишков;
    • нерациональные действия сотрудников сводятся к минимуму;
    • сокращаются перемещения работников для сохранения времени;
    • выпускаемая продукция страхуется на предмет появления возможных дефектов;
    • обеспечивается достаточный объем ресурсов.

Оптимизация процесса происходит вскоре после его внедрения.

Автоматизация бизнес процессов

Чтобы оптимизировать внедренный процесс, часто требуется его автоматизация – использование специального ПО для ускорения, упрощения и облегчения выполнения задач.

Автоматизация помогает при:

  • сборе информации;
  • формировании отчетов;
  • передаче информации между отделами;
  • снижении расходов на ресурсы;
  • оперативном информационном обмене между заказчиками и исполнителями;
  • повышении эффективности рабочего процесса.

Для автоматизации используются различные программы (CRM с поддержкой звонков клиентам прямо из системы, ERP). Руководство делает выбор на основе поставленных задач.

Плюсы внедрения процессного управления

Управление процессами и их автоматизация имеет преимущества:

  • непрерывное получение данных;
  • оперативное выполнение однотипных операций;
  • замена человека на компьютер, когда это возможно;
  • повышение качества и скорости работы сотрудников;
  • быстрый обмен данными между сотрудниками;
  • высокая точность операций;
  • параллельное выполнение нескольких задач;
  • быстрое принятие решений по алгоритму;
  • быстрое формирование документов и отчетов.

Реинжиниринг и постоянное совершенствование

Реинжиниринг – это кардинальная перестройка бизнес процессов.

У каждой организации своя специфика и свой порядок этой процедуры, но есть 5 основных шагов:

  1. Определение потребностей организации, выявление слабых мест.
  2. Формирование группы ответственных специалистов из своих или персональных привлеченных работников.
  3. Планирование основных процессов на основе проблем, потребностей клиентов, задач предприятия.
  4. Смена подхода для улучшения рабочего процесса.
  5. Подключение сотрудников к тестированию процессов и его полноценному запуску.

Реинжиниринг позволяет осуществлять качественное управление бизнес процессами на предприятии, оперативно решать проблемы по мере их поступления. Так, можно будет оптимизировать до 20% всех процессов в компании.

В ходе постоянного совершенствования происходит последовательная и одновременная проработка большого числа процессов. Такой подход характеризуется:

  • непрерывными изменениями;
  • постепенным внедрением новой системы;
  • командной деятельностью;
  • широким охватом всех отделов предприятия;
  • минимизацией дефектов с работой на опережение.

Так можно будет осуществлять постоянное управление процессами без глобальных трансформаций.

Пример удачного анализа и оптимизации бизнес процессов

На предприятии по производству молочной продукции был проведен анализ управления процессами. В ходе него были выявлены проблемы:

  • долгая доставка до прилавков магазинов, продукция доходила до потребителей несвежей, что изменило отношение покупателей к бренду;
  • простой производственного цеха из-за задержек поставки молока.

После этого были сформулированы задачи:

  1. Уменьшить срок доставки товара до 5 ч.
  2. Обеспечить своевременную доставку молока в цеха.

Оптимизация процесса позволила предпринять меры:

  1. Сменить поставщика молока.
  2. Приобрести дополнительные автомобили для оперативной отправки продукции и нанять водителей.

Ошибки при внедрении систем управления

При внедрении системы управления следует учитывать возможные ошибки:

  1. Неправильная формулировка цели и задач.
  2. Отсутствие согласованности между подразделениями.
  3. Иррациональные желания, не соответствующие возможностям.
  4. Чрезмерная детализация процесса.
  5. Описание всех операций и процессов на предприятии.
  6. Игнорирование общепринятых условных обозначений с использованием своих нотаций.
  7. Желание получить прибыль от каждого процесса.
  8. Формирование идеальной схемы процесса.

Ситуации, когда бизнес процессы нужно описывать

Обычно описание процессов требуется, когда компания только создается. Но иногда и длительно существующий бизнес нуждается в трансформации:

  1. Резкий рост объемов производства. В период развития возрастает нагрузка на предприятие, нанимаются новые сотрудники, расширяется ассортимент. При наличии описанных процессов все эти действия упорядочены и доступны для всех новых работников. Управление осуществляется более эффективно.
  2. Производство, требующее сложных, многоэтапных действий. Каждое из них должно быть четко описано.
  3. Открытие новых филиалов по франшизе. Без описания процессов это сделать нельзя, у партнеров должны быть четкие инструкции с полной детализацией рабочего процесса, чтобы применять его на практике.
  4. Оптимизация финансов, уменьшение расходов на выпуск товаров, выявление ненужных трат.
  5. Подготовка к дальнейшему развитию предприятия, его расширению.

Как бизнес процессы могут быть оптимизированы и усовершенствованы

Каждое успешное предприятие должно подстраиваться под меняющиеся экономические условия. По мере изменений спроса, климата, финансирования, открытия конкурентов важно вовремя корректировать рабочий процесс, оптимизировать управление бизнес процессами.

Оптимизация позволяет повысить эффективность деятельности компании и еще поднять на новую ступень систему управления. Она обеспечивает гибкость в изменчивой внешней и внутренней среде, а значит, предприятие всегда будет функционировать.

Если в процессе развития компании применяют прежние способы управления, со временем руководитель заметит, что они стали неэффективны. Это происходит, когда расширяется ассортимент продукции, меняется структура или объемы производства.

Помимо этого оптимизация требуется, когда нужно:

  • улучшить уже существующую систему управления процессами;
  • расширить производство;
  • снизить производственную мощность;
  • улучшить сервис;
  • повысить качество товара;
  • сократить штат без потери качества;
  • повысить конкурентоспособность;
  • повысить эффективность отдельных подразделений.
Моделирование бизнес процессов: гайд от начала до конца: Видео

Где можно обучиться управлению бизнес процессами

Бизнес процессами занимается персональный бизнес-аналитик. Получить профильное образование можно различными способами:

  1. Непрофильные вузы с направлениями «Экономика», «Менеджмент».
  2. Профильные учебные заведения со специализацией «Предпринимательство».
  3. Курсы с государственной поддержкой, т.е. бесплатные для слушателей. В каждом регионе есть свои представительства.
  4. Курсы от «Сбера» и Google – лучший бесплатный вариант для получения образования по бизнесу в интернете. Бонусные уровни открываются после прохождения тестирования на сайте. А в блоге постоянно публикуются полезные статьи по теме.
  5. Платные онлайн-курсы от «Синергия», Skillbox.ru, «Нетологии» и пр. с получением официального сертификата по e mail.

Заключение

Успех деятельности предприятия, во многом, зависит от грамотного применения и управления бизнес процессами. При запуске новой организации или для решения текущих проблем нужно правильно описать процессы, внедрить их и обеспечить контроль над выполнением поставленных задач. Каждый процесс должен двать четкий ответ на поставленный вопрос.

Отзывы о бизнес процессах

«У меня небольшое мебельное производство. Сначала я стабильно получал прибыль, но потом случился кризис. Доходы становились все меньше и меньше. Самостоятельно обнаружить проблему не удавалось. После того как был приглашен персональный бизнес-аналитик и было организовано управление процессами, ситуация сразу изменилась. Так, были повышены цены на готовую продукцию, организована перестановка кадров (уволены низкоквалифицированные работники и наняты хорошие специалисты), расширен ассортимент, открыта новая точка продаж»

Александр, 40 лет (Санкт-Петербург)

«5 лет назад я открыл свое кафе. Расположение удачное, хорошая проходимость потенциальных клиентов, продуманное меню, но особой прибыли дело не приносило. Решил попробовать описание и внедрение бизнес процессов. Так, была максимально автоматизирована работа персонала. Все функции были внесены в компьютер, тщательно продумано рабочее место официантов, поваров, кассиров, сделан упор на качество и свежесть продуктов. Увеличилась скорость обслуживания клиентов, что позволило нам привлечь большое количество посетителей во время бизнес-ланчей, трансляции спортивных мероприятий и т.д. Прибыль вышла на новую ступень»

Алексей, 35 лет, (Уфа)

«Я всегда хотел открыть свой бизнес, но самостоятельно не решался это сделать, боялся рисков. Решением стала покупка франшизы логистической фирмы. Благодаря четкому описанию процессов, предоставленных головным офисом, открытие и запуск компании состоялся быстро и с минимальными финансовым издержками»

Сергей, 32 года, (Москва)

Полезные книги

  1. Свод знаний по управлению бизнес процессами. BPM CBOK 3.0
  2. Бизнес процессы. Инструменты совершенствования (Б. Андерсен)
  3. Управление бизнес процессами. Практическое руководство по реализации проектов (Д. Джестон, Й. Нелис)
  4. Учитесь видеть бизнес процессы. Построение карт потоков создания ценности (М.Ротер, Д.Шук)

Литература о принципах и идеологии бизнес-процессов:

  1. Критическая цепь (Э. Голдратт)
  2. Серия «Цель» (Э. Голдратт)
  3. Дао Тойота (Д. Лайкер)
  4. Организация как система. Принципы построения устойчивого бизнеса Эдварда Деминга (Г. Нив)
  5. Кайдзен. Ключ к успеху японских компаний (М. Имаи)

Книги про оптимизацию:

  1. Быстрее, лучше, дешевле: девять методов реинжиниринга бизнес процессов (М. Хаммер)
  2. Оптимизация бизнес процессов. Документирование, анализ, управление, оптимизация (Д. Харрингтон)
  3. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес процессов (М. Робсон, Ф. Уллах)
  4. Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе (М. Хаммер, Дж. Чампи)
  5. Руководство по улучшению бизнес процессов. Harvard Business School.
  6. Производство без потерь для рабочих. Институт комплексных стратегических исследований.

Книги о системном мышлении:

  1. Системность во всем. Универсальная технология повышения эффективности (С. Карпентер)
  2. Искусство системного мышления (Д. О. Коннор)
  3. Системное мышление. Как управлять хаосом и сложными процессами. Платформа для моделирования архитектуры бизнеса (Дж. Гараедаги)
  4. Ключевые показатели менеджмента (К. Уолш)
  5. Азбука системного мышления (Д. Медоуз)

Книги о применении процессов:

  1. Теория ограничений Голдратта. Системный подход к непрерывному совершенствованию (У. Детмер)
  2. Найти идею. Введение в ТРИЗ (Г. Альтшуллер)
  3. Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг (Майкл Джордж)
  4. Теория ограничений в действии (Э. Шрагенхайм)
  5. Действенное видение. Как обратить текущий объем продаж в чистую прибыль (Д. Кендалл)

Проанализировав
деятельность кондитерской, и проведя
предпроектное исследование, мы смогли
выделить основные
бизнес-процессы:

        1. Учет
          ингредиентов на складе –
          слежение
          за сроком годности продуктов, заказ
          необходимых ингредиентов у поставщиков
          и отправление их со склада на
          производство;

        2. Производство
          – составление плана производства,
          ежедневный отчет о его выполнении;

        3. Составление
          новых рецептов –
          необходимо
          для поддержания конкурентоспособности
          и расширения ассортимента, заключается
          в составлении и последующим утверждении
          новых рецептов продукции;

Рис.
2.3 Состав бизнес-процессов.

2.3 Описание бизнес-процессов

Содержание
бизнес-процесса «Учет ингредиентов на
складе» состоит из последовательного
выполнения действий:

«Заказ
ингредиентов»

«Контроль
состояния склада»

«Обеспечение
производства»

В
действии «Заказ ингредиентов»происходит
подача заявки поставщикам на определенный
продукт.

В
действии «Контроль состояния склада»
происходит слежение за сроком годности
продуктов и наличия необходимого их
количества для производства.

В
действии «Обеспечение производства»
происходит ежедневный перевоз ингредиентов
со склада в цех кондитерской.

Содержание
бизнес-процесса «Производство» состоит
из последовательного выполнения
действий:

«Составление
плана»

«Подготовка
к производству»

«Производство»

«Контроль
производства»

«Контроль
отгрузок»

В
действии «Составление плана»происходит
планирование того, сколько и какой
продукции должно быть произведено в
определенный день.

В
действии «Подготовка к производству»происходит
прием ингредиентов со склада, подготовка
конвейеров, инвентаря и обслуживающего
персонала.

В
действии «Производство»происходит
непосредственно сам процесс приготовления
кондитерских изделий.

В
действии «Контроль производства»
происходит ежедневное сверение
проделанной работы с планом и его
корректировка.

В
действии «Контроль отгрузок» происходит
ведение журнала отгрузок и непосредственно
сами отгрузки.

Содержание
бизнес-процесса «Составление новых
рецептов» состоит из последовательного
выполнения действий:

«Составление
рецептов»

В
действии «Составление рецептов»происходит
составление книги рецептов, т.е. запись
сколько и каких ингредиентов понадобится
для определенного продукта.

Рис.
2.4 Диаграмма деятельности бизнес-процесса
«Учет ингредиентов на складе».

Рис.
2.5Диаграмма деятельности бизнес-процесса
«Производство».

Рис.
2.6. Диаграмма деятельности бизнес-процесса
«Составление рецептов».

2.4 Объекты бизнес-процессов

Объекты
бизнес-процесса «Учет
ингредиентов на складе»:

Объект
«Справочник ингредиентов» — содержит
основную информацию о каждом из
ингредиентов и имеет атрибуты:

-«Код
ингредиента» — тип «integer»

-«Наименование
ингредиента» — тип «string»,

-«Единицы
измерения» — тип «string»,

-«Описание»
— тип «string»,

Объект
«Прайс-лист поставщиков» — содержит
информацию о том, какие именно ингредиенты
поставляются каждым поставщиком:

-«Код
ингредиента» — тип «integer»

-«Код
контрагента» — тип «integer»

-«Дополнительно»
— тип «string»,

Объект
«Список ингредиентов на складе» —
содержит информацию о количестве
ингредиентов, находящихся в данный
момент на складе:

-«Код
ингредиента» — тип «integer»

-«Дата
поставки» — тип «datetime»,

-«Годен
до» — тип «datetime»,

-«Количество»
— тип «integer»

Объект
«Список контрагентов» — содержит
информацию о поставщиках продуктов, с
которыми заключены договора:

-«Код
контрагента» — тип «integer»

-«Имя
контрагента» — тип «string»,

-«Адрес»
— тип «string»,

-«Телефон»
— тип «integer»

Объект
«Журнал поставок» — содержит информацию
о дате поставки, цене и количестве
привезенного ингредиента от определенного
поставщика:

-«Код
ингредиента» — тип «integer»

-«Код
контрагента» — тип «integer»

-«Дата
поставки» — тип «datetime»,

-«Количество»
— тип «integer»

-«Цена»
— тип «integer»

Объекты
бизнес-процесса «Производство»:

Объект
«Справочник продукции» — содержит
основную информацию о производимой
продукции:

-«Код
продукции» — тип «integer»

-«Наименование»
— тип «string»,

-«Выход
в граммах» — тип «integer»

-«Калорийность»
— тип «integer»

-«Описание»
— тип «string»,

Объект
«Склад продукции» — содержит информацию
о количестве произведенной продукции,
которая находится в данный момент на
складе:

-«Код
продукции» — тип «integer»

-«Произведен»
— тип «datetime»,

-«Годен
до» — тип «datetime»,

-«Количество»
— тип «integer»

Объект
«Журнал отгрузок» — содержит информацию
о количестве, цене и дате отгрузки
продукции контрагенту:

-«Код
продукции» — тип «integer»

-«Код
контрагента» — тип «integer»

-«Цена»
— тип «integer»

-«Количество»
— тип «integer»

-«Дата
отгрузки» — тип «datetime»,

Объект
«План производства» — содержит информацию
о дате и количестве запланированной на
эту дату продукции.

-«Код
продукции» — тип «integer»

-«Количество»
— тип «integer»

-«Дата»
— тип «datetime»,

Объекты
бизнес-процесса «Составление
новых рецептов»:

Объект
«Книга рецептов» — содержит информацию
о требуемых для производства данной
продукции ингредиентах и их количестве:

-«Код
ингредиента» — тип «integer»

-«Код
продукции» — тип «integer»

-«Количество»
— тип «integer»

-«Дополнительно»
— тип «string».

Рис.2.7.
Объекты бизнес-процесса «Учет ингредиентов
на складе».

Рис.
2.8. Объекты бизнес-процесса «Производство».

Рис.
2.9. Объекты бизнес-процесса «Составление
новых рецептов».

Соседние файлы в папке Пример

  • #
  • #
  • #

Инвестор заинтересован в том, чтобы его предприятие работало как швейцарские часы – безотказно, предсказуемо и с гарантией точного результата. Однако люди, играющие ключевую роль в деятельности предприятия, – это не целостный механизм и не шестеренки. Производители швейцарских часов шли к своему уровню веками, тогда как на внедрение процессов выделяют в лучшем случае два–три года. Хорошие часы могут стоить очень дорого, но при этом выполняют узкий спектр задач. Количество задач, которые решаются на предприятии, не поддается простому расчету. Одним из решений, призванных сократить пропасть между идеальной и реальной эффективностью, является описание и управление бизнес-процессами.

Определение и суть бизнес-процессов

Каждое предприятие можно рассматривать как целостную структуру взаимодействующих объектов, субъектов и функций. Взаимодействия, в результате которых происходит преобразование исходного материала в целевой материал, называют процессами, а всю структуру часто называют архитектурой процессов. Читайте также, как внедрить систему 5S на производстве.

Действующее предприятие можно описать в рамках одной из нескольких парадигм:

  1. Инфологическая – предприятие как база данных.
  2. Коммуникационная – предприятие как совокупность участников, которые находятся в совокупности отношений между собой – «договаривающиеся стороны».
  3. Трансформационная – предприятие как фабрика по переработке ресурсов в конечный продукт. Ключевой частью понимания предприятия в рамках этой парадигмы являются бизнес-процессы.

Бизнес-процессы – это взаимосвязанные и последовательные действия, отвечающие следующим опциям:

  • целью является производство продукции или услуги;
  • в процессе участвуют люди. В противном случае мы говорим о технологическом процессе, который подчиняется иным принципам управления.

Этапы внедрения бизнес-процессов

Постановка бизнес-процессов на предприятии состоит из нескольких этапов (см. рисунок 1).

RisBP.jpg

Рисунок 1. Этапы постановки бизнес-процессов на предприятии

Недооценка любого из этапов делает бессмысленным проект постановки бизнес-процесса.

  1. Выявление и документирование процесса. Важно проанализировать текущую ситуацию, прежде чем приступать к изменениям. В результате этого этапа должна появиться модель «AS IS» (как есть), выявлены узкие места и потенциал возможных изменений.
  2. Анализ процесса проводится до и после его внедрения. Этот этап определяет необходимые изменения, инструментарий и ресурсы.
  3. Описание бизнес-процесса дает полную информацию по планируемым изменениям. Результатом этого этапа должен стать задокументированный план, обязательный к исполнению. На практике этот этап ошибочно принимают за завершающий. И тогда документ, описывающий процесс, становится «неработающим».
  4. Реализация – это исполнение принятых решений. Во время этого этапа формируется дополнительная информация об эффективности бизнес-процесса в целом, его участников и ключевых этапов. Информация, генерируемая в процессе реализации, способна поддержать и усилить конкурентные преимущества компании на рынке.
  5. Контроль остается самой недооценённой частью задачи постановки бизнес-процесса. Без последующего контроля и анализа действующих процессов, весь проект по внедрению окажется неэффективным. Недооценка этого этапа отчасти оправдана тем, что от процесса ожидается его самодостаточность. Механизм внедряется для экономии времени и ресурсов. Но любой процесс продолжает требовать внимания.

Часто кажется, что у менеджмента компании в результате постановки бизнес-процесса должна появиться «волшебная кнопка». После нажатия на «волшебную кнопку» автоматически получается ожидаемый результат. Однако не все решения лежат в области автоматизации. Компетентный аналитик должен своевременно учитывать все аспекты деятельности предприятия и предложить оптимальные для конкретной ситуации решения.

Скачать пример описания бизнес-процесса

Коммуникации и каналы передачи информации, которые являются неотъемлемой частью бизнес-процессов, представляют собой очень сложную паутину последовательных действий

Методологии и инструментарий описания бизнес-процесса

Важным, но непринципиальным моментом является вопрос выбора инструментария для описания бизнес-процесса. Эффективность инструмента определяется гибкостью и простотой применения, а также способностью учитывать все парадигмы описания деятельности предприятия. В современной методологии управления чаще всего упоминается инструмента описания бизнес-процессов: BPMN 2.0 (Business Process Model and Notation). Его отличают:

  • умеренная плотность подачи информация;
  • гибкость;
  • широкая аудитория (бизнес-аналитики, системные аналитики, разработчики баз данных и приложений).

Коммуникации и каналы передачи информации, которые являются неотъемлемой частью бизнес-процессов, представляют собой очень сложную паутину последовательных действий. BPMN 2.0 призван учесть все возможные аспекты деятельности компании. Благодаря этому подходу, существенно облегчается внедрение и автоматизация бизнес-процессов.

В результате описания получается графическая иллюстрация и текстовое сопровождение, поясняющее ключевые аспекты процесса (см. рисунок 2).

Primer2.png

Рисунок 2. Пример графического описания бизнес-процесса в рамках нотации BPMN 2.0

BPMN 2.0 – это своего рода баланс между легкостью восприятия и сложностью описания бизнес-процесса. Инструмент находится в свободном доступе на сайте Object Management Group.

Виды бизнес-процессов

Описание бизнес-процессов невозможно без понимания их видов и классификации основных участников.

В литературе и практике встречается несколько видов классификаций. Чаще всего процессы классифицируют по следующим группам:

  • основные,
  • вспомогательные,
  • управленческие.

Основные непосредственно завязаны на задачи производства и реализации продукции, оказания услуг. Именно здесь генерируется большая часть добавленной стоимости и инвестиционных рисков.

Вспомогательные предназначены для обеспечения работы основных процессов. Речь идет, например, о бухгалтерии, процессе подготовки и найма персонала, работе IT-службы и прочее.

Управленческие оказывают влияние на деятельность всех подразделений и в то же время непосредственно не участвуют в их работе. Основные задачи управленческих процессов:

  • выбор направлений развития компания;
  • контроль за исполнением поставленных задач.

Принято считать, что все бизнес-процессы важны, и нельзя расставлять жесткие приоритеты. Но на практике проблемы в основных подразделениях могут обойтись компании на порядок дороже, чем во вспомогательных.

Скачать пример описания бизнес-процесса

Участники

Участников группируют по-разному, но так или иначе, следующие роли присутствуют во всех методиках:

  1. Владелец.
  2. Менеджер.
  3. Исполнитель.
  4. Аналитик.
  5. Инженер.

Владелец – это основной бенефициар бизнес-процесса. Владелец распоряжается ресурсами, владеет полномочиями, необходимыми и достаточными для исполнения процесса, и несет ответственность за его эффективность. У конкретного процесса свой владелец. Например, владельцем процесса поиска нового сотрудника и его трудоустройства является руководитель службы HR.

Менеджер управляет выполнением конкретного бизнес-процесса на оперативном уровне. Он контролирует исполнение регламентов. Исполнитель отвечает за исполнение любой из задач или групп задач, входящих в бизнес-процесс. Аналитик и инженер отвечают за оптимизацию с той разницей, что инженер обеспечивает техническое исполнение.

Кроме разделения по ролям, участников разделяют по степени контролируемости или простым языком – по месту работы.

Внутренние – сотрудники компании, ответственные за выполнение задач.

Внешние – участники, неработающие в компании. При этом они влияют на ход исполнения задач, стоящих перед сотрудниками компании.

Роли, нотации BPMN, программное обеспечение и оборудование, обеспечивающие автоматизацию бизнес-процесса – все это неотъемлемые объекты и субъекты процесса описания.

Скачать пример описания бизнес-процесса

Бизнес-процесс – это всегда переход стоимости сотрудника в стоимость компании. Это шаг в сторону независимости компании от значимости конкретного сотрудника и от его влияния на результат. И каждый участник это чувствует и старается в той или иной мере повлиять на сохранение своей стоимости, включая и осознанные шаги на снижение эффективности бизнес-процесса. В этом же заключается и основной вопрос поиска баланса.

Практика работы с бизнес-процессами

Можно отказаться от сложных инструментов описания в пользу упрощения. Например, использовать стандартную блок-схему с описательной частью. Выбор в пользу того или иного решения зависит от жизненного цикла компании, наличии ресурсов и готовности к серьезным кадровым решениям.

Бизнес-процесс – это всегда переход стоимости сотрудника в стоимость компании. Это шаг в сторону независимости компании от значимости конкретного сотрудника и от его влияния на результат. И каждый участник это чувствует и старается в той или иной мере повлиять на сохранение своей стоимости, включая и осознанные шаги на снижение эффективности бизнес-процесса. В этом же заключается и основной вопрос поиска баланса.

Добавочная стоимость часто формируется в большей степени в участках, где требуется творческий подход. Излишний контроль может привести к обратным от ожиданий последствиям. Во всех других случаях, внедрение управления бизнес-процессами при сбалансированном подходе оправдывает себя в полной мере.

При описании бизнес-процессов следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Результаты, которые компания ожидает получить на выходе процесса, должны быть четко сформулированы и измеримы.

2. Не стоит внедрять процесс, не имея инструментария и ресурсов для контроля за его исполнением.

3.  Самыми дисциплинированными исполнителями задач бизнес-процессов должны стать генеральный директор и топ-менеджмент компании.

4. «First things first». Основное внимание следует уделять основным процессам. Если есть критичные сложности в основных, эффективность вспомогательных процессов не будет давать никакой добавочной стоимости.

5.  Все участники должны быть осведомлены и мотивированны. Каждый сотрудник должен хорошо представлять:

  • свои задачи;
  • сроки для исполнения задач;
  • формулу и способы измерения результата;
  • вознаграждение в случае успешного выполнения поставленных задач.

6. При описании бизнес-процесса используйте простые и распространенные определения. Задача описания процесса – сделать его понятным для целевой аудитории. Самовыражение желательно оставить для других задач.

7. Никто не знает ваш бизнес лучше, чем вы сами. Консультанта целесообразно привлечь лишь в качестве модератора. Основную работу по описанию бизнес-процесса эффективнее доверить его будущим исполнителям.

8. «Лучшее – враг хорошего». Оптимизация бизнес-процессов – это цикличная задача, но процесс оптимизации не следует делать вечным. Если же процесс «сбоит», то можно использовать стандартные методы:

  • упрощение (исключаются несущественные звенья);
  • стандартизация определенных участков (например, шаблоны документов).
  •  исключение дублирующих задач, исключение излишнего описания БП;
  •  аутсорсинг (передача исполнения дискретных задач сторонним компаниям);
  • оптимизация сроков (сокращение или увеличение сроков для регламентированных задач).

9. Разные уровни описания. При выборе глубины описания следует ориентироваться на его пользователя. Описание для сотрудника IT подразделения, для исполнителя и для сотрудника генерального директора должны иметь разную глубину.

10. Следует помнить, что основная задача постановки бизнес-процесса – это автоматизация исполнения существенных для бизнеса задач. Игнорирование современных инструментов автоматизации приводит к существенному снижению эффективности процесса.

Выводы

Внедрение бизнес-процессов – это сложный и цикличный процесс. Описание бизнес-процессов – ключевой, но не завершающий этап его внедрения. Без последующего анализа и контроля, процесс не даст ожидаемого эффекта. Нотации и инструментарий описания выбирается исходя из стадии жизненного цикла компании, наличии ресурсов и готовности к серьезным кадровым решениям. При этом учитывается способность инструментария автоматизировать процессы. Язык BMPN 2.0 является одним за наиболее популярных среди языков, используемых для описания.

Внедрение управления бизнес-процессами особенно эффективно при необходимости минимизировать в работе влияние человеческого фактора. Первостепенное влияние при внедрении и описании стоит уделить основным процессам: проблемы в ключевых процессах не могут быть компенсированы конкурентоспособным уровнем во вспомогательных процессах.

Примеры моделей предприятий

Типовые структуры процессов

Типовые структуры бизнес-процессов (Process Frameworks) разработаны Группой компаний «Современные технологии управления» в качестве методической основы для построения моделей бизнес-процессов реальных компаний. Типовые структуры представлены в формате PDF для ознакомления и в формате XML для использования в Business Studio (доступны для загрузки на странице Пакеты для самостоятельной загрузки).

Оказание услуг (PDF)

Проектная деятельность (PDF)

Производство (PDF)

Управляющая компания (PDF)

Уникальная возможность

Вы можете провести диагностику вашей компании на основе типовых структур процессов для выявления наиболее проблемных зон. Диагностика проводится при помощи онлайн системы организационной диагностики BIZDIAGNOSTICS.

Модели бизнес-процессов, созданные в системе Business Studio

В данном разделе размещены примеры бизнес-процессов — учебные модели и модели бизнес-процессов реальных предприятий, созданные в системе Business Studio.

Модели опубликованы в формате HTML-публикации, автоматически формируемой Business Studio. HTML-публикация содержит диаграммы бизнес-процессов предприятия, примеры организационных структур, основные регламентные документы (Регламент процесса, Регламент процедуры, Положение о подразделении, Должностная инструкция) и управленческую информацию с возможностью перехода между документами по гиперссылкам.

Внимание!

Шаблоны документов, используемые в бизнес-моделях, являются демонстрационными. Формат, структуру и состав информации выходных документов Business Studio, формируемых при построении бизнес-моделей, можно настраивать под потребности конкретной компании.

Модель производственного предприятия

Характеристика предприятия

Основные направления деятельности:

  • Производство и продажа алюминиевого профиля;
  • Производство и продажа автокомпонентов.

Численность персонала: 1200 человек.

Описание модели

Модель является локализацией 8-ми процессной нормативной модели бизнес-процессов организации. Цели создания модели — подготовка к автоматизации бизнес-процессов (создание модели «как будет» с учетом применения будущей информационной системы), формирование технического задания на автоматизацию.

Модель включает:

  • Модель бизнес-процессов и процедур;
  • Организационную структуру предприятия;
  • Перечень документов, используемых при выполнении бизнес-процессов предприятия;
  • Перечень функций будущей информационной системы.

Для планирования автоматизации в модели установлена связь процессов с функциями информационной системы. В результате, автоматически сформировано Техническое задание на автоматизацию, включающее:

  • Перечень бизнес-процессов предприятия, которые подлежат автоматизации;
  • Перечень документов и отчетов, которые должны быть получены при помощи информационной системы;
  • Перечень всех функций информационной системы;
  • Перечень планируемых рабочих мест.

Техническое задание на автоматизацию

Нормативная 8-процессная модель деятельности производственного предприятия

Модель разработана компанией «БКГ» и лично ведущим российским специалистом в области организационного развития компаний Т.Р. Кадыевым. Может применяться как основа для последующей локализации на конкретном предприятии.

Модель включает в себя:

  • Модель бизнес-процессов, описывающую деятельность предприятия;
  • Организационную структуру предприятия, построенную по процессному (кросс-функциональному) принципу;
  • Перечень документов, используемых в бизнес-процессах предприятия.

Принцип построения бизнес-модели заключается в выделении основных объектов управления бизнес-системы и проектировании процессов управления этими объектами: (бизнес-процессы, стратегия развития).

Объект управления Процесс первого уровня
Бизнес-система Выработка согласованных условий деятельности
Продукт Разработка и модификация продуктов
Клиент Продвижение и продажи
Производственный цикл Производство продукции
Ресурсы Материально-техническое обеспечение
Технология Воспроизводство средств производства
Персонал Воспроизводство трудовых ресурсов
Финансы Финансирование деятельности и расчеты по обязательствам

Результатом выполнения процессов первого уровня является объект управления, приведенный в требуемое состояние. Процессы первого уровня декомпозируются на подпроцессы, необходимые для последовательной трансформации состояния объекта управления из начального в требуемое. Для каждого подпроцесса установлены цели, которые необходимо достигнуть в рамках выполнения подпроцесса. Полученное таким образом дерево целей обеспечивает декомпозицию стратегических целей предприятия до уровня конкретных исполнителей.

Модель компании «ИнТехПроект»

Модель компании, осуществляющей деятельность по проектированию, монтажу и обслуживанию инженерно-технических систем.

Модель включает:

  • Модель бизнес-процессов и процедур, включая цели и показатели процессов;
  • Организационную структуру компании;
  • Финансовую структуру компании;
  • Бюджетную структуру компании;
  • Раздел СМК, содержащий требования стандартов ИСО 9001:2000 и ИСО/ТУ 16949, Руководство по качеству;
  • Структуру информационной системы и Техническое задание на автоматизацию.

Данная модель содержится в демо-версии системы Business Studio.

Модель производственной деятельности в соответствии со стандартом ИСО 9001:2000

Рост конкуренции между западными и отечественными компаниями за право преобладания на Российском рынке товаров и услуг заставляет последних активнее использовать современные методы управления, в частности, построение системы менеджмента качества (СМК), соответствующей требованиям ИСО 9001:2000 г. Данный стандарт представляет собой набор требований к подсистеме управления качеством выпускаемой продукции или оказания услуг организации. Функционирующая СМК позволяет утверждать, что организация способна выпускать качественную продукцию (оказывать услуги) на регулярной основе, а значит, имеет большие преимущества перед конкурентами. Однако построение СМК дело непростое, зачастую требующее от организации внесения значительных изменений в ее производственно-хозяйственную деятельность, в бизнес-процессы предприятия. Для облегчения понимания требований самого стандарта ИСО 9001:2000 г., а также в качестве примера построения СМК предлагается модель деятельности организации, осуществляющей производство продукции. Модель включает в себе все стандартные процессы, начиная от проектирования и заканчивая сервисным обслуживанием продукции.

Для описания модели организации использовалась нотация функционального моделирования IDEF0. Процессы верхнего уровня модели соответствуют ключевым разделам стандарта ИСО 9001:2000 г., далее они декомпозируются на подпроцессы нижнего уровня уже непосредственно в привязке к производственно-хозяйственной деятельности организации. Таким образом, модель представляет собой совокупность бизнес-процессов организации с интегрированными в них требованиями ИСО 9001:2000 г. При этом существуют ограничения в интерпретации требований стандарта (переложении их на деятельность организации), связанные с тем, что за основу была принята достаточно условная организация, без какой-либо отраслевой специфики. В связи с этим, на практике, такую модель можно использовать как основу для анализа соответствия деятельности предприятия (по зонам ответственности — разделы стандарта) требованиям ИСО 9001:2000, а также как нормативную модель для разработки и внедрения СМК.

Свои предложения и замечания по моделям бизнес-процессов Вы можете сообщить по электронной почте: mail@businessstudio.ru.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Бизнес план для кредитной организации пример
  • Бизнес процесс управление портфелем проектов
  • Бизнес план магазина канцтоваров с расчетами
  • Бизнес процессы курсы повышения квалификации
  • Бизнес зал шереметьево для внутренних рейсов