Бизнес план по выращиванию клубники на гидропонике в помещении

Клубника – ягода, которую уважают в нашей стране и далеко за ее пределами. Этот продукт особенно востребован весеннее время. Его употребляют как в свежем, так и в переработанном состоянии.

Мини – бизнес на производстве клубники можно начать даже с дачного участка. Ведь на первых порах для продажи не понадобятся какие-то документы. Натуральные продукты, выращенные в экологически чистых условиях, сейчас в особой цене. Для воплощения идеи выращивания и сбыта клубники в жизнь понадобятся качественные гидропонные системы, позволяющие получить богатый урожай ягод. Эта инновационная технология является новой разработкой ученых в области сельского хозяйства. Она позволяет облегчить труд фермеров, увеличить урожай и качество ягод и овощей.  Чтобы разобраться в тонкостях процесса, необходимо узнать, как открыть бизнес по выращиванию клубники на гидропонике.

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

1. Растения без грунта не так сильно болеют. В почве собираются все вредные для культуры микроорганизмы.
2. Клубника получает весь необходимый комплекс питательных веществ. При этом осуществляется полный контроль над своевременной подкормкой.
3. Не требуется обработка почвы, убирание сорняков и не нужно обрабатывать пестицидами.
4. Посадка осуществляется в закрытом помещении, что защищает растения от вредных насекомых.
5. Пересадка выполняется без травмирования корневой системы.
6. Экономия на воде. Жидкость бесполезно не тратится при поливе и не испаряется.
7. Растение, выращенное таким способом, более жизнеспособное.

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

• «Желтое чудо»;
• «Фреска»;
• «Королева Елизавета».

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Особенности выбора оборудования

Посадка культуры выполняется в тепличном помещении. При обустройстве последнего варианта потребуются дополнительные средства на строительство конструкции и на проведение коммуникаций.

Гидропонная система бывает следующих видов:

1. Проточная предполагает орошение субстратом корней.
2. Капельная система характеризуется проникновением субстрата под стебли.
3. Комбинированный вариант из двух первых вариантов.

Для ягод идеально подходит последняя система.

В любом случае понадобится такое оборудование для выращивания клубники на гидропонной системе:

1. Стеллажные конструкции и лотки для расстановки рассады.
2. Обогреватели.
3. Насосное оборудование.
4. Трубки.
5. Приборы для очищения воды.
6. Запасной электрогенератор.
7. Отдельное место для хранения.
8. Из расходного материала понадобятся семена клубники для гидропоники, субстрат и упаковочный материал.

Использование питательного раствора

Сами субстраты не предполагают содержание питательных веществ, а являются только опорой для корней и растений. Стоит отметить следующие характеристики данных материалов:

1. Способность впитывать влагу.
2. Свободное проникновение воздуха.
3. Пористость материала.

При этом применяется специальный питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике. Состав компонентов может меняться в зависимости от вида или стадии роста культуры. Стандартный состав раствора можно найти в свободном доступе. При этом используются такие вещества, как кальциевая селитра, монофосфат калия, калий сернокислый и сульфат магния. Для расчета количества есть специальные калькуляторы.

Выращивание в теплице требует и соблюдение особого микроклимата. Температура должна иметь определенное значение в зависимости от определенного сорта и времени суток. Влажность должна варьироваться в пределах 67-75 %.

Субстрат должен быть плотным, но хорошо пропускать воздух. Специальный состав можно приобрести в магазине.

Сбор созревших ягод

Выращивание клубники на гидропонике в теплице также требует опыления. Пыльца переносится вручную. Увеличить урожайность помогут следующие приемы:

1. Убирание первых цветов.
2. Своевременная уборка ягод.
3. Обрезание усов.
4. Прореживание количества соцветий на одном кусте.

Максимальный урожай можно получить на второй год посадки культуры. Поэтому через три года рассада клубники высаживается по-новому. Если требуется дополнительная транспортировка, то ягоды следует сорвать твердыми, и немного недозревшими.

Если выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях выполняется с применением ремонтантных сортов, то урожай может быть очень богатым. Для этого необходимо дать отдохнуть растениям в течение месяца. Лучше всего это делать в осенний период. При этом следует срезать листья, а температуру уменьшить до 14 градусов.

Возможно, заинтересует:

Какое выбрать оборудование для ветеринарной аптеки?

Идея для бизнеса: фабрика по выращиванию пиявок.

Бизнес идея: производство микрозелени.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

1. Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
2. Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
3. Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
4. Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

1. Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
2. Регистрация предприятия 800 рублей.
3. Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
4. Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
5. Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
6. Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

1. Теплицу можно построить самостоятельно.
2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Если цена оборудования слишком высокая, то чтобы минимизировать расходы стоит попробовать сделать гидропонную конструкцию самостоятельно. Идеально подходит вариант с капельным орошением. При этом оборудуется система капельного полива, для которой понадобится насос и шланги, подающие питательный раствор по трубочкам к каждому саженцу.

Гидропоника для клубники может монтироваться вертикальным или горизонтальным способом. Для изготовления понадобится рассада, субстрат, труба ПВХ, емкости для раствора, насосное оборудование и шланг.

Рассмотрим особенности работы для установки горизонтальных батарей:

1. В ПВХ трубе проделываются отверстия 10 см, между которыми должно оставаться расстояние 25 см. С концов труб вставляются плотные заглушки.
2. В отверстия устанавливаются емкости с рассадой. Для субстрата можно взять стружку кокоса или минвату.
3. Под гидропонной установкой ставится бак с питательным раствором, к которому крепится насос.
4. Перемещение жидкости выполняется с помощью шланга с дырочками, куда пропускают трубочки к каждой емкости.

Более сложный вариант – вертикальная система. В этом случае раствор будет подниматься вверх и необходимо продумать слив для лишней жидкости.

Изготовление вертикальной системы включает следующие этапы:

1. С одной стороны трубы ПВХ ставится заглушка. По всей длине делается разметка для отверстий, которые выпиливаются с помощью дрели. Первое гнездо нужно сделать на высоте не ниже 20 см. Остальные отверстия проделываются в шахматном порядке с шагом 20-25 см.
2. В толстом шланге нужно сделать отверстия для полива. Их размещают напротив рассады. Шланг следует обмотать мешковиной, что защитит дырочки от попадания субстрата.
3. Шланг располагают в центре трубы, в которую на дно насыпается дренаж, а сверху субстрат. Саженцы высаживаются во время наполнения трубы субстратом.

Полив осуществляется через шланг.

Выбирая, бизнес на гидропонике стоит учитывать и определенные риски. Например, отключение электричества и гибель растений, появление болезней или неправильно подобранный субстрат. Но постоянный контроль и соблюдение технологии позволит избежать данных проблем и в кратчайшие сроки выйти на стабильный уровень дохода.

Клубника – одна из самых известных и популярных ягод, ее любят и взрослые, и дети. Употребляют ягоду как в свежем виде, так и в переработанном. Бизнес по выращиванию этого продукта относится к актуальным. Для его развития на первых порах будет достаточно стандартного дачного участка, а также наличия гидропонных систем, благодаря которым можно получить хороший урожай. Разобраться в тонкостях этой технологии, просчитать затраты на открытие проекта и будущую прибыль, поможет подробный бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Описание бизнес-идеи

Самым эффективным способом производства клубники считается ее выращивание на гидропонике в закрытом грунте. К примеру, в Израиле приблизительно 85% фермерских хозяйств прибегают к подобному методу, подразумевающему высаживание культур в тонкий пласт субстрата органического происхождения. Для этой цели часто используют торф, который вначале раскладывается на сетке, а затем помещается в специальный поддон, содержащий питательный состав. Таким образом, питание растения будет осуществляться не из грунта, а из минерального раствора, причем его компоненты подбираются в зависимости от вида культуры. Гидропоника имеет ряд преимуществ:

1. Быстрый урожай, обусловленный ускоренным ростом растений за счет получения нужного количества полезных элементов.
2. Не требуется ежедневный полив.
3. Отсутствие вредителей (медведки, нематодов), а также болезней (грибковых заболеваний), характерных для выращивания в грунте.
4. Простота пересадки растений, исключающая травмирование корневой системы.
5. Экологическая чистота продукта, так как в процессе производства не используются пестициды и ядохимикаты.

Технология выращивания клубники на гидропонике

Благодаря системе гидропоники выращивание растений производится без наличия почвы. Для этого метода разработаны всевозможные субстраты, которым необходим полив специальными составами, зависящими от особенностей конкретной культуры. Таким образом, без существенных материальных вложений и физических усилий можно получить хороший урожай качественных ягод. Однако, используя данный способ, нужно придерживаться ряда правил, в противном случае растения погибнут.

Сначала предприниматель выбирает сорта клубники, с которыми будет работать. Затем подбирается материал, отличающийся твердой структурой, высокой степенью пористости и водоудерживающей силой. Таким требованиям соответствуют:

• керамзит;
• минеральная вата;
• кокосовое волокно.

В качестве емкостей для посадки закупаются горшки или ящики из пластика, их объем для одного растения – не менее трех литров. На следующем этапе подготавливается рабочий раствор, в состав которого входят такие элементы, как:

• азот;
• молибден;
• бор;
• фосфор;
• магний;
• железо;
• калий;
• кальций;
• цинк;
• сера.

Пропорции компонентов рассчитывает специалист в соответствии с временем года и стадией роста кустов. Неправильное приготовление раствора влечет за собой остановку роста и развития плодов, а также гибель растений. С целью растворения питательных компонентов используется только дистиллированная вода. Рабочий раствор для гидропоники, так же как и систему его подачи, можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах.

В гидропонику клубника высаживается следующим образом:

1. Кусты извлекают из грунта и помещают на 2–3 часа в емкость, наполненную водой.
2. Корневую систему освобождают от остатков почвы, а затем тщательно промывают в теплой воде.
3. Кусты клубники помещают в горшки, при этом их корни должны находиться в вертикальном положении. Корневую систему присыпают приготовленным заранее субстратом.
4. Дистиллированной водой поливают субстрат, а также наполняют нижнюю емкость системы.
5. Спустя неделю в воду помещают питательные элементы.

Клубнике, выращиваемой таким способом, для полноценного роста требуется пространство, поэтому при высадке дистанция между кустами составляет 20–30 см. Сорта с более мощными кустами высаживают с интервалом 40 см друг от друга. В процессе дальнейшего ухода за культурой выполняют следующие действия:

1. В помещении поддерживают необходимый климатический режим и освещенность.
2. Осуществляют регулярный контроль над подачей питательного состава, при этом следят, чтобы он не попадал на листья растения.
3. В случае снижения влажности воздуха кусты клубники опрыскивают чистой водой.

Соблюдение этих несложных правил способствует интенсивному росту растений и быстрому созреванию ягод.

Каким сортам отдать предпочтение?

Для гидропонного способа выращивания клубники очень важно правильно выбрать подходящие для этого сорта. Из множества их вариантов высокой урожайностью отличаются ремонтантные:

• Желтое чудо;
• Горекла;
• Фестивальная;
• Ольвия;
• Богота;
• Гора Эверест;
• Трубадур;
• Зенга-Зенгана;
• Фреска;
• Щедрая.

Из голландских сортов стоит отметить следующие:

• Корона;
• Максима;
• Эльвира;
• Гигантелла.

Этапы запуска бизнеса

Располагая определенной суммой для стартовых вложений, предприниматель выбирает место или помещение под производство клубники, наиболее подходящий посадочный материал и необходимое оборудование. На первых этапах открытия проекта составляется план реализации ягод и осуществляется поиск каналов сбыта.

Регистрация предпринимательской деятельности

При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
• обращение с документами в налоговый орган;
• выбор системы налогообложения;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

Поскольку данный вид деятельности относится к сельскому хозяйству, то осуществляться он будет с налоговой нагрузкой по ставке 6% от прибыли (ЕСХН).

Выбор и покупка оборудования

Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

• проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
• капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

• стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
• система обогрева;
• устройство для очищения воды;
• вентиляционная система;
• резервный электрический генератор;
• установка для очистки и упаковки собранного урожая;
• холодильное оборудование для хранения.

Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

• накопительная емкость;
• трубы и шланги;
• гидравлический насос.

Кроме того, понадобятся расходные материалы: семена, субстрат, питательный раствор и упаковка для перевозки и реализации.

Питательный состав

Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

• хорошее поглощение влаги;
• способность пропускать воздух;
• высокая пористость.

Питательная жидкость для клубники включает элементы, состав которых изменяется в зависимости от типа растения и стадии его роста.

Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

• монофосфат калия;
• сульфат магния;
• калий сернокислый;
• кальциевая селитра.

Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

Уход за клубникой и размножение культуры

Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

Сбор урожая

Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

• удаление первых цветов;
• своевременный сбор урожая;
• обрезание усиков;
• продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

Наиболее обильный урожай можно наблюдать на второй год после высадки клубники, а на четвертый он значительно сокращается. В связи с этим через три года потребуется заново высаживать рассаду, причем обновлению подлежит весь участок.

Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

Поиск каналов сбыта ягод

Успех любой деятельности зависит от ряда факторов, одним из которых являются отлаженные каналы сбыта. Перед запуском проекта по выращиванию клубники рассматриваются все возможные варианты ее реализации, на основании чего планируются объемы производства:

1. Рынки, где клубника реализуется в розницу или сдается по оптовым ценам. Последний вариант считается удобным, но менее доходным. Альтернативой рынку могут быть овощные базы.
2. Оптовые склады, приносящие большую прибыль, чем рынок.
3. Учреждения общественного питания. В этом случае необходимо наличие разрешительных документов.
4. Магазины и супермаркеты, благодаря которым можно реализовывать большие объемы ягод по высокой цене.
5. Компании, занимающиеся переработкой ягод.

Финансовые расчеты

Количество прибыли предприятия будет зависеть от объемов выращиваемой клубники и степени отлаженности каналов сбыта. При расчетах финансовых показателей нужно учитывать их различие между собой в различных регионах.

Инвестиции в проект и текущие расходы

Организация бизнеса, связанного с выращиванием клубники, потребует стартовых вложений, включающих следующие затраты (в рублях):

• приобретение посадочного и расходного материала – 25 000;
• оформление деятельности – 1 000;
• покупка гидропонной системы и оборудования – 60 000;
• оплата аренды – 20 000;
• сооружение теплицы – 100 000;
• установка системы фильтрации воды – 20 000;
• реклама – 10 000.

Всего для открытия проекта потребуется 236 000 рублей.

Кроме того, предпринимателю придется ежемесячно осуществлять траты на поддержание проекта, в них входят:

• оплата аренды участка – 20 000;
• покупка расходного материала – 30 000;
• оплата труда персонала – 60 000;
• коммунальные платежи – 25 000;
• транспортные расходы – 15 000;
• реклама – 5 000.

Всего сумма текущих расходов составит 155 000 рублей.

Доходы и ожидаемая прибыль, рентабельность

На второй год при высокой урожайности с 200 м2 в месяц можно получить 1 000 кг клубники. При средней цене 200 рублей за килограмм ягод месячный доход составит 200 000 рублей.

Разница между ежемесячными доходами и расходами составит:

200 000 – 155 000 = 45 000 рублей.

Сумма налоговых отчислений со ставкой 6% от прибыли:

45 000 х 0,06 = 2 700 рублей.

Расчет чистой прибыли:

200 000 – 155 000 – 2 700 = 42 300 рублей.

Рентабельность составит:

42 300/200 000 = 21,15%.

Для полной окупаемости проекта понадобится 6 лет. При этом нужно учитывать, что цена на продукцию существенно вырастает в холодное время года.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Для сооружения гидропоники подготавливается все необходимое для этой конструкции:

• резервуар для наполнения питательным составом;
• емкости в виде стаканчиков для содержания молодых побегов;
• пенопласт;
• полезная смесь;
• минеральная вата или аналогичные наполнители;
• компрессор.

Создание гидропоники производится в такой последовательности:

1. В пенопласте проделываются отверстия небольшого размера, в которые впоследствии будут помещены стаканчики.
2. С целью проверки компрессора на работоспособность емкости наполняются водой. Если в процессе его функционирования в большом количестве появляются маленькие пузыри, это указывает на правильное подключение данного устройства.
3. Производится заполнение резервуаров полезным раствором, и устанавливается компрессор.
4. В пенопласт помещаются стаканчики с последующим высаживанием в них клубники.

Купить готовый бизнес план

Источник

Главная » Блог » Клубника на гидропонике бизнес план

Клубника на гидропонике бизнес план

Выращивание клубники на гидропонике

Клубника – ягода, которую уважают в нашей стране и далеко за ее пределами. Этот продукт особенно востребован весеннее время. Его употребляют как в свежем, так и в переработанном состоянии.

Мини – бизнес на производстве клубники можно начать даже с дачного участка. Ведь на первых порах для продажи не понадобятся какие-то документы. Натуральные продукты, выращенные в экологически чистых условиях, сейчас в особой цене. Для воплощения идеи выращивания и сбыта клубники в жизнь понадобятся качественные гидропонные системы, позволяющие получить богатый урожай ягод. Эта инновационная технология является новой разработкой ученых в области сельского хозяйства. Она позволяет облегчить труд фермеров, увеличить урожай и качество ягод и овощей.  Чтобы разобраться в тонкостях процесса, необходимо узнать, как открыть бизнес по выращиванию клубники на гидропонике.

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

1. Растения без грунта не так сильно болеют. В почве собираются все вредные для культуры микроорганизмы.
2. Клубника получает весь необходимый комплекс питательных веществ. При этом осуществляется полный контроль над своевременной подкормкой.
3. Не требуется обработка почвы, убирание сорняков и не нужно обрабатывать пестицидами.
4. Посадка осуществляется в закрытом помещении, что защищает растения от вредных насекомых.
5. Пересадка выполняется без травмирования корневой системы.
6. Экономия на воде. Жидкость бесполезно не тратится при поливе и не испаряется.
7. Растение, выращенное таким способом, более жизнеспособное.

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

• «Желтое чудо»;
• «Фреска»;
• «Королева Елизавета».

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Посадка культуры выполняется в тепличном помещении. При обустройстве последнего варианта потребуются дополнительные средства на строительство конструкции и на проведение коммуникаций.

Гидропонная система бывает следующих видов:

1. Проточная предполагает орошение субстратом корней.
2. Капельная система характеризуется проникновением субстрата под стебли.
3. Комбинированный вариант из двух первых вариантов.

Для ягод идеально подходит последняя система.

В любом случае понадобится такое оборудование для выращивания клубники на гидропонной системе:

1. Стеллажные конструкции и лотки для расстановки рассады.
2. Обогреватели.
3. Насосное оборудование.
4. Трубки.
5. Приборы для очищения воды.
6. Запасной электрогенератор.
7. Отдельное место для хранения.
8. Из расходного материала понадобятся семена клубники для гидропоники, субстрат и упаковочный материал.

Использование питательного раствора

Сами субстраты не предполагают содержание питательных веществ, а являются только опорой для корней и растений. Стоит отметить следующие характеристики данных материалов:

1. Способность впитывать влагу.
2. Свободное проникновение воздуха.
3. Пористость материала.

При этом применяется специальный питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике. Состав компонентов может меняться в зависимости от вида или стадии роста культуры. Стандартный состав раствора можно найти в свободном доступе. При этом используются такие вещества, как кальциевая селитра, монофосфат калия, калий сернокислый и сульфат магния. Для расчета количества есть специальные калькуляторы.

Выращивание в теплице требует и соблюдение особого микроклимата. Температура должна иметь определенное значение в зависимости от определенного сорта и времени суток. Влажность должна варьироваться в пределах 67-75 %.

Субстрат должен быть плотным, но хорошо пропускать воздух. Специальный состав можно приобрести в магазине.

Сбор созревших ягод

Выращивание клубники на гидропонике в теплице также требует опыления. Пыльца переносится вручную. Увеличить урожайность помогут следующие приемы:

1. Убирание первых цветов.
2. Своевременная уборка ягод.
3. Обрезание усов.
4. Прореживание количества соцветий на одном кусте.

Максимальный урожай можно получить на второй год посадки культуры. Поэтому через три года рассада клубники высаживается по-новому. Если требуется дополнительная транспортировка, то ягоды следует сорвать твердыми, и немного недозревшими.

Если выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях выполняется с применением ремонтантных сортов, то урожай может быть очень богатым. Для этого необходимо дать отдохнуть растениям в течение месяца. Лучше всего это делать в осенний период. При этом следует срезать листья, а температуру уменьшить до 14 градусов.

Возможно, заинтересует:

Какое выбрать оборудование для ветеринарной аптеки?

Идея для бизнеса: фабрика по выращиванию пиявок.

Бизнес идея: производство микрозелени.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

1. Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
2. Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
3. Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
4. Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

1. Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
2. Регистрация предприятия 800 рублей.
3. Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
4. Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
5. Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
6. Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

1. Теплицу можно построить самостоятельно.
2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Если цена оборудования слишком высокая, то чтобы минимизировать расходы стоит попробовать сделать гидропонную конструкцию самостоятельно. Идеально подходит вариант с капельным орошением. При этом оборудуется система капельного полива, для которой понадобится насос и шланги, подающие питательный раствор по трубочкам к каждому саженцу.

Гидропоника для клубники может монтироваться вертикальным или горизонтальным способом. Для изготовления понадобится рассада, субстрат, труба ПВХ, емкости для раствора, насосное оборудование и шланг.

Рассмотрим особенности работы для установки горизонтальных батарей:

1. В ПВХ трубе проделываются отверстия 10 см, между которыми должно оставаться расстояние 25 см. С концов труб вставляются плотные заглушки.
2. В отверстия устанавливаются емкости с рассадой. Для субстрата можно взять стружку кокоса или минвату.
3. Под гидропонной установкой ставится бак с питательным раствором, к которому крепится насос.
4. Перемещение жидкости выполняется с помощью шланга с дырочками, куда пропускают трубочки к каждой емкости.

Более сложный вариант – вертикальная система. В этом случае раствор будет подниматься вверх и необходимо продумать слив для лишней жидкости.

Изготовление вертикальной системы включает следующие этапы:

1. С одной стороны трубы ПВХ ставится заглушка. По всей длине делается разметка для отверстий, которые выпиливаются с помощью дрели. Первое гнездо нужно сделать на высоте не ниже 20 см. Остальные отверстия проделываются в шахматном порядке с шагом 20-25 см.
2. В толстом шланге нужно сделать отверстия для полива. Их размещают напротив рассады. Шланг следует обмотать мешковиной, что защитит дырочки от попадания субстрата.
3. Шланг располагают в центре трубы, в которую на дно насыпается дренаж, а сверху субстрат. Саженцы высаживаются во время наполнения трубы субстратом.

Полив осуществляется через шланг.

Выбирая, бизнес на гидропонике стоит учитывать и определенные риски. Например, отключение электричества и гибель растений, появление болезней или неправильно подобранный субстрат. Но постоянный контроль и соблюдение технологии позволит избежать данных проблем и в кратчайшие сроки выйти на стабильный уровень дохода.

namillion.com

Гидропоника для бизнеса на клубнике (октябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Сельское хозяйство не остается в стороне от новых технологий, которые сегодня активно заполняют все сферы жизнедеятельности человека. Разработки ученых направлены на облегчение труда фермеров, увеличение урожаев и качества выращиваемых продуктов. Одним из таких инновационных методов выращивания сельскохозяйственных культур является клубника на гидропонике.

• Технология выращивания клубники на гидропоники
• О сортах
• Какое оборудование выбрать?
• Питательный раствор и микроклимат
• Размножение культуры
• Собираем урожай

Технология выращивания клубники на гидропоники

Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

1. растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
2. исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
3. Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

О сортах

На гидропонике выращивают только ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить круглый год, а это залог бизнеса на выращивании ягод. Примером подходящих сортов являются: «Гора Эверест», « Желтое Чудо», «Фреска». К ранним сортам относится «Королева Елизавета». Хорошо растут в необычных условиях теплиц сорта голландской селекции «Вима Занта», «Эльвира», «Гигантела Максима», «Корона».

Все они имеют очень «яркий» вкус, ароматны и пригодны для выращивания в коммерческих целях.

Выращивание клубники без грунта может происходить несколькими способами. При выборе его руководствуются параметрами помещения и количеством планируемых плантаций. Вот отличия некоторых гидропонных систем:

• Системы периодического затопления. Они устанавливаются стационарно и позволяют организовать выращивание большого количества клубники.
• Глубоководная культура. Метод хороший, но больше подходит для растений, которые любят влагу. Культура в такой системе начинает болеть и достигнуть хорошей урожайности сложно. Качество питательной жидкости и ее параметры контролировать сложно.
• Питательный слой. Растения выращиваются в трубах, которые заполняются питательным раствором. Он при помощи насоса подается в систему. Каждое растение по мере роста корней получает питательных веществ больше. Сильная сторона способа – это обогащение раствора кислородом.
• Капельный полив. При этом способе грунт заменяют кокосом, минеральной ватой или торфяной смесью. На эту подложку питательная смесь распыляется, а ее излишки стекают в специальный поддон. Этот способ хорош как выращивание сортов клубники, способных плодоносить на дочерних розетках, на вертикальных грядках. Существенно экономится площадь и на 1 кв.м. можно высадить около 100 кустиков клубники.

Фермер может выбрать любой способ, главное, чтобы корни растения не находились длительное время в воде. Раствор должен двигаться как на горизонтальных, так и на вертикальных плантациях, иначе эффект затопления приведет к гибели кустов клубники.

Питательный раствор и микроклимат

Состав питательного раствора специалисты чаще всего держат в секрете. Они меняют состав элементов, частоту подачи его в систему и прочие параметры, в зависимости от стадии развития растения. Чтобы овладеть всеми приемами гидропоники, начинающему предпринимателю придется немало поучиться, но результат будет стоить того. Стандартный, можно сказать, любительский состав питательной смеси можно найти в литературе. Он находится в свободном доступе.

Выращивание клубники на гидропонике требует соблюдения определенного микроклимата в помещении теплицы. Температура устанавливается в зависимости от времени суток и сроков созревания сортов, а влажность должна быть невысокой — 65-75 %. Дополнительное подсвечивание – 12 — 18 ч в сутки.

Любое изменение выше приведенных параметров приведет к изменению сроков созревания и качественных свойств продукта. Иногда эти инструменты используют в коммерческих целях: для корректировки сроков поставки и сохранения товарного вида ягоды.

Размножение культуры

Выращивание и размножение клубники в трубах или горизонтальных грядках происходит несколько по-иному, чем в обычном грунте. Хорошо работает способ посадки культуры через семена. Их высыпают просто наверх субстрата (коко-грунт, перлит, песок) и накрывают пленкой. Всходят семена в темном месте. Достают ящик с сеянцами только на несколько минут, чтобы увлажнить подложку. Когда появляются 2-3 настоящих листочка, растения пересаживают и выносят к свету. Их обрабатывают противогрибковыми препаратами, и оставляют расти дальше. Сформировавшийся куст из 6 листьев уже можно высаживать на постоянное место.

Розетками размножают клубнику через «укоренение» в воде. Когда сформируется сильная корневая система, растение можно пересаживать на постоянное место. Один куст клубники может дать 15 полноценных новых растений.

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Собираем урожай

Тепличные растения, так же как и культура открытого грунта, нуждаются в опылении. Для этого специально приобретают несколько семей пчел или переносят пыльцу вручную при помощи кисточки. Для увеличения урожайности ягод существует несколько приемов:

1. удаление первых цветов;
2. своевременный сбор созревших ягод;
3. минимизация количества плодов на одном растении до 3-5 штук.
4. Обрезка всех усов.

Самым урожайным считается второй год жизни клубники, поэтому каждые три года плантации нужно обновлять. Через каждые 2-3 недели собирают новый урожай. Если планируется длительная транспортировка клубники, то ее нужно сорвать твердой и немного недозревшей. Ремонтантные сорта способны дать за сезон до 1000 ягод. Чтобы добиться такого результата нужно давать растениям отдохнуть на протяжении 1 месяца. Чаще всего это делают осенью. Листья с растений срезаются, а температура понижается до 14 С.

Выращивание клубники на гидропонике имеет одно важное достоинство — собирать урожай легко, а ягоды всегда имеют товарный вид.

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Мясо пользуется постоянным спросом. Особенно увеличиваются объемы продаж перед праздниками. Всегда в цене фермерский про

581

0

Выращивание

Как открыть бизнес на разведении бычков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать

Часто в поиске перспективного бизнеса предприниматели ищут что-то оригинальное, даже на первый взгляд невероятное, или о

3002

0

Выращивание

Почти бесплатная аренда земли под ферму раков и мидий

Ни для кого не секрет, что собака друг человека, она не только может подарить массу положительных эмоций, но и сущеcтвен

2097

0

Выращивание

Бизнес идея — разведение породистых собак

Притча о приносящей богатство курице несущей золотые яйца известна всем с раннего детства, а вот что бы золотые яйца нес

2399

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание цыплят с помощью брудера

Говорят, что забыть эти удивительные цветы не под силу ни одному человеку, который однажды увидел их великолепные бутоны

3115

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание орхидей

Бизнес по выращиванию черники на приусадебном участке В годы Второй Мировой войны британская бомбардировочная авиация с

4084

0

Выращивание

Бизнес-идея — выращивание черники

Выращивание моркови как бизнес – это прибыльное дело, относящееся к овощеводческой отрасли. При этом вам не понадобятся

6858

0

Выращивание

Бизнес на выращивании моркови

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, соде

10143

2

Выращивание

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

vipidei.com

Выращивание клубники на гидропонике бизнес план

А задача следующая — занять помещение 5х10м следующими культурами:

I Земляника садовая

Это и будут три основные части бизнес-плана, в которые войдут агротехника выращивания, необходимое оборудование и финансовый прогноз.

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Спасибо, конечно, за упоминание меня в столь лестном контексте .

Однако Вы сильно преувеличиваете мои заслуги — моим знаниям и моей книге далековато до уровня Бентли, Чеснокова и прочих известных людей, внесших серьёзный вклад в развитие гидропоники.

В книге я всего лишь описал свой опыт — не более того . хотя, есть в моей книге некоторое количество подробностей и хитростей, не описанных ни в одной из существующих книг.

К сожалению, в демке очень мало информации — в отличие от полной версии.

Или Вы мой клиент (т.е. читали полную версию) ?

Если да — то киньте мне в личку Ваши ФИО или e-mail, с которого приобретали книгу.

Что касается составления бизнес-плана .

Вы меня, конечно, извините . но я каждый раз не перестаю удивляться — с какой настойчивостью люди стараются либо заполучить халяву, либо влететь в зависимость (либо то и другое одновременно).

Желание привлечь сторонние средства (в данном случае, финансовый грант) — это халява .

Получение этих средств — последующая зависимость от инвестора .

Или Вы думаете, что даже искренне восторгаясь Вашим бизнес-планом, инвестор выделит средства без какого-либо последующего отчета о вложении этих средств ?

Сильно в том сомневаюсь . подозреваю, что расплата не заставит себя ждать не только при подозрение на нецелевое использование средств (или просто отступление от плана) — но и при реальной несостоятельности организованного предприятия . т.е запросто может оказаться, что деньги придется возвращать в полном объёме.

Достаточно реалистичный бизнес-план можно составить ТОЛЬКО при наличии стабильного опыта — и в основном только для конкретно взятых ПРОВЕРЕННЫХ условий (т.е. это как минимум обкатанное помещение, с заведомо проверенным микроклиматом для конкретных культур и конкретных установок).

А без этого — все планы окажутся не более чем «филькина грамота», которую можно смело использовать в качестве заменителя туалетной бумаги.

Возможно, Оксана согласится (разумеется, не бесплатно) написать план.

Поэтому следует учесть, что применение труб оправдано только в определенных случаях.

В остальных случаях — от использования труб лучше воздержаться, а при крайней необходимости (вместо труб) использовать кабель-каналы сечением не менее 10х10 см.

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

я не буду оправдываться или что-либо доказывать — это глупо. Опыт пока на вашей стороне

Скажу лишь, что когда-то меня пугали тем, что гидропоника — это безумно сложно и начинать можно только с земли.

Но я освоил DWC со всеми вытекающими, как: компот по калькулятору, регулировка pH, tds-метр и прочее

И теперь со всей ответственностью заявляю повторяю: гидропоника — это просто(с).

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Сразу следует оговорить саму идею, которая родилась за чашкой кофе в узком семейном кругу. В предстоящем грове нет таких персонажей, которые готовы жилы рвать ради денег, заработанных с продажи ягод. Но и как дорогое развлечение данный проект финансировать никто не будет. Самое подходящее описание будущей деятельности — увлекательное хобби, приносящее легкий доход, а значит во всех трех частях нужно найти точку безубыточности предприятия и уже после строить планы по извлечению профита.

Но я бы не стал не только верить в это, но даже думать в эту сторону.

Как только Вы попадаете в зависимость к инвестору, Вы становитесь «его собственностью», средством производства денег, а он, инвестор, уж поверьте, сделает всё, притом очень постаравшись, чтобы выжать из Вас максимальную прибыль для себя.

Другое дело, когда человек максимально свободен и может не играть в игры «нанайского бизнеса».

И теперь со всей ответственностью заявляю повторяю: гидропоника — это просто(с).

Растениеводство само по себе значительно сложнее, а гидропонное растениеводство сложнее тем, что менее освещено.

Но это вероятностный процесс, т.к. человеческий (растениеводческий) и растительный факторы по сути случайные процессы, которые могут только быть лишь оценены с некоторой вероятностью, но не найдены.

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Гаражный гров или гидропоника на 50м2. Бизнес-план

Не последнюю роль в выборе семян сыграла их доступность в интернет-магазинах. После тщательного анализа, остановим свой выбор на следующих сортах:

Сорт очень засухоустойчив. Морозостойкость средняя, поэтому (кроме южных районов) требует укрытия на зиму. Ягода очень крупная, темно-красная, плотная, по транспортабельности и вкусу ей нет равных. Очень урожайный сорт.

Альбион – уникальный сорт непрерывного плодоношения. В отличие от других сортов имеет несколько пиков плодоношения (конец мая, начало июля, конец августа, середина сентября).

В принципе, можно и остановиться на этом списке, т.к. планируемая рабочая площадь – 12м2. Но стоит также приобрести семена впрок вне категорий, на случай отсутствия основной кавалькады на момент заказа или иные проблемы во время проращивания.

* не уверен, можно ли вставлять ссылки на сторонние ресурсы, но удалять не стал. Просто скопировал из Word’a. Если противоречит условиям пользования форумом, то обязательно удалю

Источник:http://gidroponika.com/forums/viewtopic.php?t=2979start=15

img59.ru

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях (октябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

• Сколько можно заработать на гидропонике?
• С чего начать бизнес?
• 1. Что выращивать
• 2. Куда сбывать продукцию
• 3. Где и как выращивать
• 4. Управление производством
• 5. Финансовый анализ производства
• Какое оборудование для гидропоники выбрать?
• Сколько нужно денег для старта бизнеса
• Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
• Какие документы нужны
• Какую систему налогообложения выбрать
• Нужно ли разрешение

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

• отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
• отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
• растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
• отсутствует фактор влияния погодных условий;
• предполагается использование малых площадей;
• не требуется севооборот;
• расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

• обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
• зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук;
• ягоды (обычно клубника), кроме крупногабаритных кустов;
• цветы;
• рассада;
• лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

Схема аэропоники

• Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
• Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
• Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
• Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
• Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных. Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор). Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

• постройка теплицы или аренда соответствующего помещения;
• гидропонная установка;
• семена и субстрат;
• щиты, емкости;
• осветительные приборы;
• системы для очистки воды и обогрева помещения;
• резервные электрообогреватели;
• холодильные установки;
• емкости для хранения топлива;
• электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Территории Инвестирования!

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Мясо пользуется постоянным спросом. Особенно увеличиваются объемы продаж перед праздниками. Всегда в цене фермерский про

581

0

Выращивание

Как открыть бизнес на разведении бычков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать

Часто в поиске перспективного бизнеса предприниматели ищут что-то оригинальное, даже на первый взгляд невероятное, или о

3002

0

Выращивание

Почти бесплатная аренда земли под ферму раков и мидий

Ни для кого не секрет, что собака друг человека, она не только может подарить массу положительных эмоций, но и сущеcтвен

2097

0

Выращивание

Бизнес идея — разведение породистых собак

Притча о приносящей богатство курице несущей золотые яйца известна всем с раннего детства, а вот что бы золотые яйца нес

2399

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание цыплят с помощью брудера

Говорят, что забыть эти удивительные цветы не под силу ни одному человеку, который однажды увидел их великолепные бутоны

3115

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание орхидей

Бизнес по выращиванию черники на приусадебном участке В годы Второй Мировой войны британская бомбардировочная авиация с

4084

0

Выращивание

Бизнес-идея — выращивание черники

Выращивание моркови как бизнес – это прибыльное дело, относящееся к овощеводческой отрасли. При этом вам не понадобятся

6858

0

Выращивание

Бизнес на выращивании моркови

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, соде

10143

2

Выращивание

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

vipidei.com

---

Смотрите также

Сельское хозяйство не остается в стороне от новых технологий, которые сегодня активно заполняют все сферы жизнедеятельности человека. Разработки ученых направлены на облегчение труда фермеров, увеличение урожаев и качества выращиваемых продуктов. Одним из таких инновационных методов выращивания сельскохозяйственных культур является клубника на гидропонике.

Технология выращивания клубники на гидропоники

Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

1. растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
2. исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
3. Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

О сортах

На гидропонике выращивают только ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить круглый год, а это залог бизнеса на выращивании ягод. Примером подходящих сортов являются: «Гора Эверест», « Желтое Чудо», «Фреска». К ранним сортам относится «Королева Елизавета». Хорошо растут в необычных условиях теплиц сорта голландской селекции «Вима Занта», «Эльвира», «Гигантела Максима», «Корона».

Все они имеют очень «яркий» вкус, ароматны и пригодны для выращивания в коммерческих целях.

Какое оборудование выбрать?

Выращивание клубники без грунта может происходить несколькими способами. При выборе его руководствуются параметрами помещения и количеством планируемых плантаций. Вот отличия некоторых гидропонных систем:

• Системы периодического затопления. Они устанавливаются стационарно и позволяют организовать выращивание большого количества клубники.
• Глубоководная культура. Метод хороший, но больше подходит для растений, которые любят влагу. Культура в такой системе начинает болеть и достигнуть хорошей урожайности сложно. Качество питательной жидкости и ее параметры контролировать сложно.
• Питательный слой. Растения выращиваются в трубах, которые заполняются питательным раствором. Он при помощи насоса подается в систему. Каждое растение по мере роста корней получает питательных веществ больше. Сильная сторона способа – это обогащение раствора кислородом.
• Капельный полив. При этом способе грунт заменяют кокосом, минеральной ватой или торфяной смесью. На эту подложку питательная смесь распыляется, а ее излишки стекают в специальный поддон. Этот способ хорош как выращивание сортов клубники, способных плодоносить на дочерних розетках, на вертикальных грядках. Существенно экономится площадь и на 1 кв.м. можно высадить около 100 кустиков клубники.

Фермер может выбрать любой способ, главное, чтобы корни растения не находились длительное время в воде. Раствор должен двигаться как на горизонтальных, так и на вертикальных плантациях, иначе эффект затопления приведет к гибели кустов клубники.

Питательный раствор и микроклимат

Состав питательного раствора специалисты чаще всего держат в секрете. Они меняют состав элементов, частоту подачи его в систему и прочие параметры, в зависимости от стадии развития растения. Чтобы овладеть всеми приемами гидропоники, начинающему предпринимателю придется немало поучиться, но результат будет стоить того. Стандартный, можно сказать, любительский состав питательной смеси можно найти в литературе. Он находится в свободном доступе.

Выращивание клубники на гидропонике требует соблюдения определенного микроклимата в помещении теплицы. Температура устанавливается в зависимости от времени суток и сроков созревания сортов, а влажность должна быть невысокой — 65-75 %. Дополнительное подсвечивание – 12 — 18 ч в сутки.

Любое изменение выше приведенных параметров приведет к изменению сроков созревания и качественных свойств продукта. Иногда эти инструменты используют в коммерческих целях: для корректировки сроков поставки и сохранения товарного вида ягоды.

Размножение культуры

Выращивание и размножение клубники в трубах или горизонтальных грядках происходит несколько по-иному, чем в обычном грунте. Хорошо работает способ посадки культуры через семена. Их высыпают просто наверх субстрата (коко-грунт, перлит, песок) и накрывают пленкой. Всходят семена в темном месте. Достают ящик с сеянцами только на несколько минут, чтобы увлажнить подложку. Когда появляются 2-3 настоящих листочка, растения пересаживают и выносят к свету. Их обрабатывают противогрибковыми препаратами, и оставляют расти дальше. Сформировавшийся куст из 6 листьев уже можно высаживать на постоянное место.

Розетками размножают клубнику через «укоренение» в воде. Когда сформируется сильная корневая система, растение можно пересаживать на постоянное место. Один куст клубники может дать 15 полноценных новых растений.

Собираем урожай

Тепличные растения, так же как и культура открытого грунта, нуждаются в опылении. Для этого специально приобретают несколько семей пчел или переносят пыльцу вручную при помощи кисточки. Для увеличения урожайности ягод существует несколько приемов:

1. удаление первых цветов;
2. своевременный сбор созревших ягод;
3. минимизация количества плодов на одном растении до 3-5 штук.
4. Обрезка всех усов.

Самым урожайным считается второй год жизни клубники, поэтому каждые три года плантации нужно обновлять. Через каждые 2-3 недели собирают новый урожай. Если планируется длительная транспортировка клубники, то ее нужно сорвать твердой и немного недозревшей. Ремонтантные сорта способны дать за сезон до 1000 ягод. Чтобы добиться такого результата нужно давать растениям отдохнуть на протяжении 1 месяца. Чаще всего это делают осенью. Листья с растений срезаются, а температура понижается до 14 С.

Выращивание клубники на гидропонике имеет одно важное достоинство — собирать урожай легко, а ягоды всегда имеют товарный вид.

Рентабельность — это совокупность факторов, сведённых в одно уравнение. Для того, чтобы хотя бы на глазок прикинуть, нужно понимать массу моментов, связанных с затратами на производство, хранение, транспортировку, реализацию готовой продукции.

Взять хотя бы затраты на производство — это оборудование теплицы (включая аренду-покупку земли), тарифы на электроэнергию, выбранный способ освещения и обогрева теплицы, размер оплаты труда наёмных работников, расходы на удобрения/питательные смеси… Если будут привлечены кредитные средства, то необходимо учесть расходы на выплату кредита и процентной ставки…

Потом вспоминаем, что хранить клубнику — задача тоже не из простых. После чего подходим к вопросу реализации продукции… Как Вы будете упаковывать клубнику, например: в ящики, в пластиковые лотки или будете продавать россыпью? Будете стоять на рынке, или сдавать в рестораны? Место на рынке обычно стоит денег, а рестораны хотят привлекательную цену и достойное качество.

С предполагаемой прибылью немного проще: зная цену на клубнику в Вашем регионе, можно сделать предположение, ориентируясь на урожайность, которая зависит от сорта и условий выращивания клубники. Очень приблизительно (для предварительных расчетов урожайности) можно считать: 1 куст земляники неремонтантных сортов дает около 15 ягод за сезон. Смотрите по сорту сколько весит ягода и умножайте на количество. Если взять Гигантелу, получается с куста 15 шт х 100 гр. = 1500 гр. или 1,5 кг ягод. Мелкоплодные сорта дают ягоды где-то по 4 г, за сезон можно получить до 2 кг с куста. Ремонтантные сорта дают урожая при правильном уходе до 1000 ягод за сезон.

Урожайность земляники с 1 кв. м около 5-10 кг за сезон. Еще как вариант: 1 куст (средней величины ягоды) дает с мая по октябрь от 500 г ягод.

Почему Вы решили выращивать клубнику именно на гидропонике? Есть ли у Вас опыт выращивания клубники в открытом грунте, и опыт её последующей реализации? Представляете ли Вы себе рынок сбыта в Вашем регионе?

assirius писал(а):состав раствора,как готовить

На этот вопрос вам уже дали ответ, пройдите по ссылке: viewtopic.php?t=792&start=10

В последнее время набирает популярность необычная техника культивирования растений, которая осуществляется без использования почв — гидропоника. Растения выращиваются в специальных субстратах, а поливают питательной жидкостью которая содержит все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Практика показала, что этот метод выращивания повышает урожайность в несколько раз, в сравнении с привычным способом выращивания в почве. Для кого-то это интересное хобби, а кто-то строит на этом свой бизнес, который приносит неплохую прибыль.

Сколько можно заработать на гидропонике

Выращивание растений методом гидропонии отличается от обычного земледелия. В первую очередь стоит отметить, что гидропоника не потребует больших финансовых вложений, в ходе ведения бизнеса, но на старте потребуется приличная сумма, при этом ухаживать за растениями намного проще. Таким образом, удается получать хорошую прибыль не только за счет экономии, но и за счет высокой урожайности.

Нельзя назвать конкретные цифры, отвечая на вопрос, какую прибыль можно получать на гидропонном выращивании, все зависит от объемов производства и планов владельца данного бизнеса. Но выводы напрашиваются сами собой, так как урожайность растений, выращиваемых в гидропонных условиях в разы выше обычного культивирования, то и доход соответствующий.

Чем гидропоника отличается от привычного земледелия

Гидропоника отличается от выращивания растений в грунте следующими особенностями, которые можно уверенно назвать преимуществами:

• не нужно возделывать, удобрять и поливать посадки;
• не нужно бороться с вредителями и сорными растениями;
• иммунитет растений выращиваемых гидропонным методом намного выше, поэтому они очень редко болеют и погибают;
• быстрее начинают появляться плоды, их больше, чем у выращиваемых в земле культур, и созревают они раньше, потому что все полезные вещества поступают напрямую в корневую систему;
• погодные условия не имеют никакого значения;
• можно иметь для начала несколько квадратных метров, гидропоникой можно заниматься даже в квартире;
• на полив затрачивается в разы меньше воды, чем при поливе растений высаженных в грунт.

Конечно, у такого бизнеса существуют свои риски, но преимуществ намного больше, поэтому гидропоника, как бизнес-идея это идеальный вариант, чтобы начать зарабатывать на любимом деле.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Гидропоника на старте требует определенных вложений, но экономия в процессе выращивания и высокая урожайность быстро окупят стартовые вложения. Для того чтобы наладить производство не в качестве хобби, а выйти на стабильное производство потребуется в среднем от 10 до 25 тысяч долларов. Но это лишь единоразовое крупное вложение, в дальнейшем затраты будут

минимальны, так как для производства уже все будет готово. На старте понадобится подготовить и приобрести все необходимое:

1. Помещение — можно построить самостоятельно или арендовать готовое.
2. Гидропонная установка — основной инструмент для бизнеса такого типа.
3. Семена и субстрат — стоимость будет варьироваться от того, что планируется выращивать.
4. Поддоны и емкости — для комфортного ведения бизнеса.
5. Специальные светильники — так как выращивание будет происходить внутри помещения, это ключевой момент, который повлияет на урожайность и качество выращиваемой продукции.
6. Системы для очистки воды и системы, поддерживающие нужную температуру.
7. Резервные способы обогрева помещения — на экстренный случай при перебоях с электросетью.
8. Системы кондиционирования и охлаждения.
9. Специальные емкости, в которых будет храниться питательные растворы.
10. Электрические генераторы для обеспечения резерва по питанию.

Все оборудование и инструменты покупаются один раз, поэтому данный бизнес вести очень выгодно, в дальнейшем затраты будут уходить только на семена, субстрат и удобрения, но они минимальны.

Также потребуется дополнительно потратиться на регистрацию бизнеса, рекламу и другие административные вопросы, чтобы бизнес был легальным, и в дальнейшем не возникло негативных последствий.

С чего начать бизнес

Любой стартап начинается с планирования. Бизнес-план позволит просчитать все до мелочей и выведет примерную прибыль при заданных параметрах. Поэтому перед тем, как начинать действовать, нужно все спланировать. В бизнес-плане важно проработать следующие аспекты:

Что выращивать

Первое, о чем стоит задуматься — это выбор культуры для выращивания, которая сможет приносить хорошую прибыль. Гидропонным методом можно выращивать обычные овощи (помидоры, перец, огурцы и т.д.), зелень и травы (кинза, петрушка, укроп), не кустовые ягоды (клубника), цветы, рассаду, лекарственные растения и многое другое. Этот список можно продолжать бесконечно, поэтому сразу необходимо определиться и выбрать направление.

Современные установки позволяют даже проращивать зерно, таким образом, отпадает вопрос обеспечения домашних животных кормом в зимний период. Ориентироваться следует на потребности потребителей, чтобы выращиваемая продукция была актуальна и востребована в любое время года, тогда бизнес будет иметь успех. Следующие направления являются наиболее популярными в наше время:

Выращивание зелени как бизнес

В любое время года хочется видеть на столе свежую зелень. Особенно сейчас, когда идет популяризация здорового образа жизни, жители стали больше употреблять овощи, зелень, следить за своим питанием и отдают предпочтение местной выращенной продукции. Поэтому

зелень может стать отличным способом заработка. Организация гидропонного метода выращивания зелени в теплицах принесет хорошую прибыль в виду своей актуальности.

Выращивание клубники как бизнес

Одна из самых популярных ягод была и остается клубника, поэтому многие начинающие растениеводы выбирают в качестве бизнес идеи именно эту культуру. Выращивать клубнику гидропонным методом удобнее, а урожайность в разы превышает показатели в сравнении с привычным выращиванием в грунте. Поэтому бизнес, основанный на выращивании клубники гидропоникой, на сегодняшний день самый прибыльный. Многие, наверное, замечали обилие рекламы клубничного бизнеса, это обусловлено его популярностью и высоким спросом на ягоду.

Зеленый корм на гидропонике

Еще один из вариантов бизнеса на гидропонике — это выращивание зеленых кормов. Многие держат домашних животных, и речь не только о кошках и собаках, но и о других животных, которых содержат в сельской местности. Качество производства кормов в промышленных масштабах оставляет желать лучшего, а животным жизненно необходимы зеленые корма, ведь это кладезь полезных микроэлементов, а также они отлично усваиваются организмом и улучшают работу ЖКТ. Проще бизнес-плана, чем выращивание зеленых кормов просто не найти. Он требует минимальных вложений, а прибыль приносит достаточно хорошую.

Выращивание овощей как бизнес

Об актуальности овощей на продуктовых рынках знает каждый. Многие отдают предпочтение экологически чистой местной продукции, а не привезенной из других стран. Самыми популярными овощами для выращивания гидропонным методом являются огурцы и помидоры. Одно из больших преимуществ гидропоники — высокая урожайность. Поэтому, если правильно составить бизнес-план и закупить оборудование, можно получать хорошую прибыль, так как овощи имеют достаточно высокую цену и люди готовы платить за качественную экологически чистую продукцию.

Инвестиции в открытие бизнеса

Следующий немаловажный аспект, который должен быть в бизнес-плане — это инвестиции, которые потребуются на открытие бизнеса. Сумма вложений будет зависеть от того, насколько широким планируется открыть бизнес на гидропонном выращивании.

Суммы на открытие бизнеса начинаются от 400 тысяч рублей и могут доходить до 1-2 миллионов. Все зависит от объема производства. Но стоит заметить, что это крупное вложение окупится очень быстро. Чтобы быстрее начать получать прибыль можно договориться с местными магазинами о поставках. Но такой вид деятельности не принесет большого заработка, так как закупочная цена очень низкая. Поэтому нужно стараться развивать свой бизнес, самостоятельно рекламировать и продавать выращенную продукцию. Для этого нужно тщательно изучить рынок и понять, что будет пользоваться наибольшим спросом.

Куда продавать

Вариантов продажи выращенной методом гидропоники продукции огромное множество. Необходимо тщательно изучить каждый и выбрать именно тот, который станет максимально прибыльным для бизнеса.

Один из способов сбыта — это стать поставщиком в местные магазины, оптовые базы и рынки. В этом случае заработок будет низким, потому что, как говорилось выше, закупочная цена достаточно низкая, и вложенные труды не будут окупаться в полной мере. Можно наладить каналы по снабжению кафе и ресторанов, там стоимость будет немного выше, но все равно оставляет желать лучшего.

Идеальным вариантом станет открытие собственной точки по продаже экологически чистой фермерской продукции. Собранный урожай будет отлично продаваться без посредников, а прибыль будет достаточно высокой, даже несмотря на аренду или покупку места сбыта.

Анализ рынка и конкуренции

В бизнес-плане следует учесть еще один немаловажный фактор — проанализировать рынок и ознакомиться с конкуренцией. Данный анализ позволит сделать выводы, на основе которых будет понятно, насколько прибыльным станет бизнес, и какая культура будет наиболее востребованной на рынке.

В этой части бизнес-плана должны быть отражены такие моменты, как: статистика продаж, классификация потребителей, оценка потребления продукции в течение года.

Благодаря глубокому анализу удастся наладить прибыльное производство и оставаться на плаву, наращивая обороты.

Где и как выращивать

После того, как будет выбрана культура, нужно подбирать подходящее помещение. Неприспособленное для выращивания растений помещение потребует дополнительных затрат. Идеальным вариантом станет теплица, которую можно взять в аренду или построить самостоятельно.

Гидропоника предполагает круглогодичное выращивание продукции, независимо от времени года и погодных условий, для этого необходимо создать правильные условия, где важными критериями будет температурный режим и освещение. Чтобы сэкономить на обогреве, можно сделать теплоизоляцию помещения, это позволит значительно экономить на электроэнергии.

Какое оборудование для гидропоники выбрать

Основа гидропоники — это полив. Именно этот критерий нужно учитывать при покупке оборудования. На сегодняшний день существуют установки, предполагающие пассивный полив и активный. Различаются эти системы тем, что в первом случае подача воды будет осуществляться самостоятельно, а во втором с помощью специального насоса. Существует несколько видов гидропонных установок:

• фитильная — пассивный способ выращивания, самый простой и удобный;
• капельная — субстрат подается насосом к корням капельно, чаще всего используется для выращивания овощей;
• проточная — применяется для выращивания зелени, когда корни находятся в каналах, где циркулирует субстрат;
• капельно-проточная — комбинированная установка, часто применяется для выращивания ягод, например, клубники, когда растения располагают ярусами;
• аэропоника — прогрессивная установка, которая позволяет выращивать растения без грунта и жидкости, корни растений при этом свободно свисают в темную емкость, куда распыляется субстрат.

Поэтому выбор оборудования и место определяется только после того, как выбрана культура для ведения бизнеса, так как разные растения требуют разные условия.

Финансовый план

Один из ключевых моментов в бизнес-плане — финансовый план. Здесь необходимо провести все подсчеты. Сюда войдут не только расходы на открытие и дальнейшее развитие бизнеса, но и должна быть спрогнозирована прибыль. Также в финансовом плане отразится срок, за который гидропоника, как бизнес окупится и начнет приносить прибыль. А благодаря анализу рынка и конкуренции можно составить план по увеличению прибыли на основе имеющихся данных.

Это важная часть бизнес-плана, так как нельзя действовать наобум. Все финансовые операции должны быть запланированы и учтены, тогда бизнес станет успешным.

Анализ рисков

В бизнес-плане также необходимо учесть риски, которые имеют место быть в любом виде деятельности. Что касается гидропоники, то здесь могут быть следующие «подводные камни»:

большие вложения, которые при халатном отношении могут не окупиться;

зависимость от электроснабжения, поэтому следует позаботиться о резервных источниках;

оборудование всегда должно быть в рабочем состоянии, необходимо всегда следить за его состоянием, чтобы избежать потери из-за невнимательности;

наличие квалифицированных сотрудников, которые знают все тонкости и нюансы гидропоники, и ответственно подходят к делу;

бесперебойная подача воды.

Все эти риски важно учитывать и всегда иметь «план Б», иначе из-за халатности можно понести большие убытки, не говоря уже об отсутствии прибыли.

Персонал

При налаживании объемного производства необходимо подобрать персонал, который будет обслуживать теплицу, и следить за всем. Для этого желательно подбирать квалифицированных, понимающих в гидропонике сотрудников. Это важно для того, чтобы урожай был максимально высоким, а потери и риски сводились к минимуму.

Управление производством

Если теплица будет маленькой, то управлять производством с легкостью сможет сам владелец, но если речь заходит о масштабном производстве, то потребуется человек, который будет следить за персоналом и сотрудниками, а точнее за качеством выполняемой работы. Также этот человек сможет вести отчетность и следить за приростом урожая. Идеальным вариантом станет ведение статистики с выявлением недостатков или наоборот моментов, которые положительно повлияли на производство. Тогда бизнес будет расти и процветать.

Финансовый анализ производства

Любой бизнес не терпит халатности, поэтому всегда следует проводить анализ производства и готовить планы по развитию. Этим может заниматься как управляющий, так и сам владелец. В анализе будут отражаться положительные и отрицательные моменты, которые помогут совершенствоваться и развивать бизнес.

Бизнес план для гидропонного выращивания продукции

В бизнес-плане на старте уже должны быть планы на будущее, ведь каждый бизнесмен старается наращивать производство, и выходить на новый уровень. Если этого не сделать, то можно долго топтаться на одном месте, вместо того, чтобы работать на перспективу. Бизнес-план для бизнеса на гидропонике по развитию и наращиванию производства позволит поэтапно выйти на хороший уровень.

Как зарегистрироваться

Бизнес обязательно нужно зарегистрировать, иначе могут быть проблемы с законом и сбытом продукции. Для этого важно быть осведомленным и вести правильную документацию. Самые популярные вопросы при открытии бизнеса на гидропонике следующие:

Какие документы нужны?

Пакет документов для открытия бизнеса минимальный: стандартные бумаги ИП или ООО, разрешение на работу от СЭС и пожарной инспекции, иногда может потребоваться разрешение властей на ведение деятельности.

После того, как будет налажено производство, обязательно нужно получить заключения лабораторных исследований, которые будут подтверждением качества и безопасности выращенной продукции.

Со всеми сотрудниками необходимо заключать трудовые договора, с прописанным пунктом о неразглашении информации, касающейся процессов гидропонного производства.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах?

Для регистрации бизнеса, который будет осуществляться с использованием гидропонных технологий, например, выращивание клубники, лучше использовать код ОКВЭД 01.13.

Какую систему налогообложения выбрать?

Любой бизнес предполагает налогообложение. В случае с открытием гидропонного производства, в самом старте своего развития, лучше платить единый сельскохозяйственный налог или работать на УСН, тогда отчисления не будут выше 6% от валового дохода. После того, как бизнес выйдет на более широкий уровень, удобнее будет платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какая культура будет выращиваться, на гидропонный бизнес не требуется никакое разрешение или дополнительные лицензии. Это, безусловно, огромный плюс для ведения бизнеса, потому что лицензии чаще всего стоят недешево.

Сертификация продукции

Сертификация продукции выращенной гидропонным методом не требуется, так же как и другие разрешения и лицензии.

Расходы и окупаемость

Расходы на открытие и ведение бизнеса должны быть отражены в бизнес-плане. Первые вложения будут немаленькими, так как потребуется оборудование, инструменты, помещение и так далее. Зато дальнейшее ведение бизнеса и затраты на его развитие будут минимальными. В этом преимущество бизнеса на гидропонике. От чего будут зависеть расходы и как скоро они окупятся, задумывается каждый начинающий бизнесмен, который решил выращивать продукцию гидропонным методом. Вот что нужно знать о расходах для выращивания растений гидропонным методом:

Как можно сэкономить на расходах

В первую очередь нужно рассмотреть все возможности, на которых можно сэкономить. Выбрать подходящие установки, рассмотреть разные варианты помещений и возможность постройки своей теплицы, чтобы не платить за аренду. Необязательно сразу закупать мощное оборудование, которое ориентировано на масштабное производство, или арендовать огромное помещение, не соответствующее объемам производства.

Качественные удобрения для гидропоники

Вот уж на чем точно не стоит экономить, так это на удобрениях. Ведь от их качества будет зависеть и качество продукции, а также ее урожайность. Существуют разные виды удобрений для гидропоники, которые подходят тем или иным культурам: минеральные, органические, жидкие, твердые и растворимые. Стоимость на различные виды удобрений будет разная. Подбирать следует исходя из того, что выращивается на производстве.

Субстраты для бизнеса на гидропонике

Это очень важная составляющая гидропоники, ведь она заменяет привычный для выращивания растений грунт. Выбор субстрата обусловлен опять же тем, что выращивается в теплице. Существуют органические и неорганические субстраты, которые имеют свои преимущества и недостатки.

Выводы

В заключении можно сделать вывод, что гидропоника — это очень прибыльный бизнес, который требует немалых вложений, но они быстро окупаются. Многие производители смогли полностью вернуть свои вложения и выйти на прибыль за первые 1-2 сезона. А в связи с тем, что супермаркеты и рынки завалены ГМО, или некачественной дозревающей во время транспортировки продукцией, спрос на экологически чистые фермерские овощи, ягоды и зелень всегда будет велик. Поэтому остается только пожелать удачи в бизнесе и хорошего урожая!