Бизнес план по открытию салона красоты презентация с расчетами

1. Краткий инвестиционный меморандум

Бизнес-проект предполагает открытие салона красоты со следующей концепцией:

Салон находится в арендуемом помещении площадью от 70 кв. м

• В салоне посменно работает 2 администратора, 3 парикмахера, 1 мастер маникюра и педикюра, brow-мастер, lash-мастер и визажист. Помимо основного персонала, в штате есть бухгалтер и уборщик.
• Режим работы: 12 часов, ежедневно.
• Максимальная загруженность салона в день – 33 человека, установленная норма загрузки салона – 50%, планируемая норма загрузки в месяц – 495 клиентов.
• 2 400 — средний чек с 1 клиента.
• Средняя наценка на товар составляет 100%.

Планируемые показатели эффективности проекта:

Инвестиции на запуск:

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Среди салонов красоты можно выделить несколько типов.

Классический. Такие салоны специализируются на самых популярных направлениях:

• Услуги парикмахера-стилиста (стрижка, уход, окрашивание);
• Ногтевой сервис;
• Услуги brow-мастера;
• Услуги lash-мастера;
• Макияж;
• Депиляция воском, шугаринг;
• Спа-уход за лицом и телом (маски, обертывания, чистки);
• Гигиенический массаж (не требующий лицензии).

С медицинской лицензией. Такой салон вправе предоставлять бьюти-услуги, на которые необходимо разрешение.

• Аппаратный и ручной массаж;
• Медицинский маникюр и педикюр;
• Лазерная эпиляция;
• Солярий;
• Перманентный макияж бровей, губ, век;
• Косметологические услуги (коррекция дефектов кожи);
• Инъекции;
• Пирсинг.

Медицинскую лицензию выдаёт Росздравнадзор. Для ее получения необходимо выполнить ряд требований к площади кабинетов (не менее 12 кв. м) и оснащению (медицинская мебель, специализированное оборудование). Помимо этого, есть нормативы к уровню шума, вентиляции и освещённости.

В любом случае, при выборе помещения, помимо района, ставки аренды и отсутствия рядом конкурентов, стоит ориентироваться на тот вариант, который больше всего соответствует техническим требованиям вашего салона.

В связи с тем, что салонный бизнес достаточно гибкий и подстраивается под потребности населения, запланируйте возможное расширение штата мастерами. Имейте в виду, что для этого могут понадобиться дополнительные кабинеты, о которых стоит подумать заранее.

Специфика услуг салона влияет и на то, каким образом клиенты будут находить вас.

Понимание специфики каждой услуги и поведения её целевой аудитории, поможет выявить точки касания с каждой категорией клиентов и подобрать самые эффективные способы продвижения (рекламные каналы + уникальное предложение).

Чтобы создать уникальное торговое предложение (УТП), важно оценить конкуренцию в городе, а также выявить незакрытые потребности целевой и потенциальной аудитории.

Примерами УТП могут служить:

• Создание стилистом полного образа
• Выезд мастеров на дом
• В салоне раз в месяц проводит мастер-класс известный визажист

В рамках данного бизнес-плана рассматривается салон с классическим набором услуг. Салон получает выручку от оказания услуг и реализации товара. Площадь будет зависеть от планируемой загрузки салона и количества рабочих мест.

Например, салону на 7 рабочих мест подойдет помещение площадью 70 кв. м.

3. Описание рынка сбыта

Ваша ЦА может состоять из нескольких сегментов, каждый из которых имеет свои потребности, ценности, и ориентируется на разный подход к оказанию услуги.

Проанализируйте свою ЦА и выберите свою нишу. Чем лучше вы знаете свою аудиторию, тем больше её потребностей сможете закрыть. Чтобы выяснить то, с какой ЦА вам предстоит работать, изучите следующие параметры:

1. Кто в вашем городе/районе заинтересован в услугах салона?
2. При каких обстоятельствах клиенты будут посещать салон?
3. Что будет определяющим при записи на услугу?

Опишите пол, диапазон возраста, образ жизни, причины обращения именно за вашими услугами. Разделите аудиторию на несколько групп и пропишите их запросы и «боли», которые необходимо закрыть.

Например:

1 тип. Выбирают салон рядом с домом, посещают регулярно, предпочитают одного мастера.

2 тип. Выбирают по отзывам мастера, расположение – не определяющий фактор.

Далее — сегментируйте ЦА более детально, составьте портреты отдельных клиентов с максимальным количеством подробностей о них. Такой метод поможет представить именно вашего клиента, а не воображаемого среднестатистического человека. Подробные характеристики, в свою очередь, позволят снизить затраты на продвижение и увеличить конверсию продаж.

Портреты клиентов салона красоты:

1. Девушка, 21 год, не замужем, работает официанткой, доход — 35 000 рублей, живёт с родителями, свободное проводит время с друзьями, любит фотосессии.
2. Мужчина, 23 года, кандидат в мастера спорта, доход 100 000 рублей, работает моделью, ведёт здоровый образ жизни, следит за своим внешним видом.
3. Девушка, 30 лет, замужем, есть ребёнок, работает стилистом, доход — 60 000 рублей, любит смотреть кино и сериалы.
4. Женщина, 46 лет, бизнес-леди, средний доход за месяц – 250 000 рублей, имеет двое взрослых детей, любит экспериментировать со внешностью.

Составьте индивидуальное предложение для каждого портрета клиента, учитывая их интересы, а также выделите главные ценности, которые вы сможете транслировать всем клиентам.

Помимо этого, исследование потребностей ЦА на этапе создания концепции салона, позволит оценить необходимый размер инвестиций. Это связано с тем, что на запуск барбершопа или маникюрной студии потребуется меньше вложений, чем в салон красоты широкого профиля.

Чем шире аудитория салона, тем более разноплановые потребности у клиентов, и тем сложнее их удовлетворить. Чтобы отстроиться от конкурентов, выпишите их сильные и слабые стороны. Затем выпишите пункты, ради которых люди захотят приходить именно к вам.

4. Продажи и маркетинг

В настоящее время люди выбирают услугу не только по критерию «цена-качество», их также интересует социальное окружение, в которое они попадают. Пропишите миссию и ценности салона, чтобы транслировать аудитории идеологию вашего пространства. Старайтесь подбирать персонал, разделяющий ваши установки и ценности, чтобы создать эффект синергии в развитии бизнеса.

Собственная идеология притягивает людей с похожими взглядами. Большая ценность, когда люди находят салон сами и приходят потому, что хотят оказаться в вашем пространстве и получить услугу именно от вас, а не потому что отреагировали на случайную акцию, когда она выгодна. Постоянными и лояльными клиентами могут стать оба типа, но отличие в том, что первый тип клиента привержен вашему салону независимо от скидок и акций.

Какими методами транслировать идеологию салона красоты?

Проявляйте социальную деятельность. Посещайте или создавайте самостоятельно общественные мероприятия, призванные, например, очистить от пластика территорию водоёмов в вашем городе.

Расскажите свою бренд-стори. Опубликуйте интересную историю или видео о вашем салоне, которую захочется рассказать друзьям.

Опишите процесс работы мастера с клиентом, затрагивая моменты, которые волнуют клиентов. Таким способом, вы заранее ответите на ряд вопросов.

Вот несколько недорогих рекламных каналов:

Указать расположение на картах. Зарегистрируйте салон на всех популярных геолокационных сервисах (Google Maps, Яндекс.Карты, 2GIS, Tripadvisor). Добавьте фотографии салона, информацию о мастерах, прайс-лист, контакты и ссылки на соц. сети. Такие сервисы предоставляют платное продвижение, которое позволяет визуально выделить вашу организацию, когда пользователь ищет на карте салон.

Нанять мастеров с базой клиентов. Хорошая репутация мастера и база клиентов позволят обеспечить салон записями. Однако, бывает сложно удержать мастера, который использует салон в качестве рабочего места.

Сделать вывеску. Если салон находится в проходном месте, вывеска будет работать в качестве дополнительной рекламы. Укажите на входной группе время работы и то, что может привлечь прохожих.

Реклама в чатах жилых комплексов. Если салон находится рядом с ЖК, это быстрый способ сделать так, чтобы люди узнали о вас.

Реклама в соц. сетях. Механизм продвижения здесь позволяет настроить рекламу на конкретную аудиторию, учитывая геопозицию, пол, возраст и интересы.

Помимо таргетированной рекламы, для работы с нужной вам аудиторией, можно привлечь к сотрудничеству блогеров.

Партнерские программы. Такой вид продвижения предполагает сотрудничество с компаниями в смежных нишах, услугами которых пользуется ваша целевая аудитория. Это могут быть шоурумы, студии йоги, студии массажа. Попробуйте запустить кросс-маркетиговые акции или сотрудничество по бартеру, чтобы сэкономить бюджет на маркетинг.

Сарафанное радио. Этот канал привлечения начнёт работать тогда, когда вы наберете базу клиентов с хорошими отзывами.

СМС-рассылки. Такой инструмент работает на клиентах, которые когда-то посещали ваш салон и остались довольны.

Создать уникальный посыл рекламного предложения поможет понимание проблем вашей аудитории. Положительной особенностью бьюти-услуг является то, что 1 клиент не привержен конкретной услуге: закрыв одну потребность, у него появляется необходимость закрыть следующую. У женщин и мужчин разного возраста запросы могут отличаться.

Привлечь первых клиентов и наладить контакт с аудиторией помогут специальные акции и предложения, а превратить клиента в постоянного поможет система лояльности.

В систему вознаграждений для постоянных клиентов можно включить такие элементы:

• Скидки на день рождения
• Тестовые наборы косметических продуктов
• Возможность получения карты VIP-клиента (например, при привлечении в салон 10 новых клиентов)

Привлечь нового клиента дороже, чем сохранить существующего. При этом, постоянные клиенты уже знакомы с мастерами и ассортиментом услуг, поэтому готовы осознанно тратить больше.

Используйте удобную систему записи. Внедрите на сайте или на странице в соц. сетях форму онлайн-бронирования, с помощью которой клиент может ознакомиться с перечнем услуг, мастерами, свободными окошками, ценами, и быстро записаться. Дополнительной функцией будет возможность самостоятельно перенести или отменить запись. Такой формат записи сэкономит время администратора и клиента. Однако, бывают клиенты, которым необходимо получить консультацию от администратора или мастера, поэтому, метод записи для некоторых клиентов может отличаться.

Чтобы иметь базу данных о ваших клиентах, статистику по выручке и количеству записей, подключите CRM-систему.

Структура продаж салона зависит от предлагаемых услуг и дополнительных источников дохода.

Базовые услуги:

• Стрижки и укладки
• Уходовые процедуры
• Окрашивание и тонирование
• Ногтевой сервис
• Услуги brow-мастера
• Услуги lash-мастера
• Услуги визажиста

В качестве дополнительных услуг:

• Продажа сопутствующего товара
• Предоставление в аренду рабочего места

Этапы взаимодействия с клиентами

Эффективная работа с клиентами имеет большое значение для финансовой успешности салона. Причем, наибольшая часть этой работы ложится на администраторов. Именно они принимают входящие звонки потенциальных клиентов, отвечают на их сообщения и в процессе общения формируют первое впечатление. Именно от администраторов зависит запишется ли клиент на услугу или нет. Важно, чтобы сотрудники выглядели опрятно, носили фирменную одежду и следили за внешним видом.

От того, насколько хорошо будет взаимодействовать персонал с клиентом, будет зависеть его желание вернуться.

Работу с клиентами можно представить в виде последовательности следующих этапов:

1. Интерес потенциального клиента

На этом этапе клиенты впервые соприкасаются со студией. Например, через такие каналы:

• заявки из рекламы;
• сообщения в мессенджеры или Direct;
• обращения с проходящего трафика;
• звонки и обращения по сарафанному радио.

Важно оперативно реагировать на все обращения. Основная задача администратора — стремиться к постоянному увеличению конверсии, т.е. перехода из заинтересовавшихся клиентов — в записавшихся.

2. Запись

На этом этапе клиент записывается онлайн или через администратора.

3. Встреча клиента в студии, приветствие

Как правило, клиента встречает администратор. Он может предложить напитки, а также проводит к мастеру.

4. Оказание услуги мастером.

5. Оплата услуг, обратная связь от клиента.

Расчёт клиента производится по заранее оговоренной между мастером и администратором цене.

Перед тем как администратор говорит окончательную сумму за услуги, он должен убедиться в том, что клиент полностью доволен полученным результатом.

Отзывы

Большая часть клиентов, перед тем как воспользоваться услугой, читают отзывы о салоне или конкретном мастере. Отслеживайте отзывы о вашей студии и грамотно реагируйте на них: благодарите за хорошую оценку и уточняйте, почему клиент остался чем-то недоволен. Постоянная работа над ошибками – залог эффективных бизнес-процессов в компании.

Скрипты общения с клиентами

Взаимодействие с клиентом не стоит превращать в единый шаблон, но будет полезным создать чек-лист самых популярных вопросов, на которые администратор всегда быстро и четко сможет ответить.

Сезонность в бьюти-услугах

Как правило, на активность целевой аудитории влияют предстоящие праздники или выходные дни. Можно проследить некоторые явные закономерности в спросе:

• Декабрь является месяцем повышенного спроса в связи с подготовкой к новогодним праздникам
• Первая половина января – период пониженного спроса
• Середина февраля сопровождается новой волной записей (перед праздниками и наступлением весны)
• Летний период отличается равномерным спросом

Выравнивание потока клиентов происходит путем запуска специальных предложений. Некоторые услуги популярны в конкретный период. Например, лазерная эпиляция получает наибольший поток клиентов весной.

При расчете планируемой выручки на старте, стоит учесть то, что заполняемость может не быть сразу стопроцентной. Заранее запланируйте темп выхода на плановые показатели, чтобы спрогнозировать выручку и планируемые затраты.

Учитывая сезонность продаж и выход на плановые показатели в течение 1 года, график с ожидаемой выручкой будет выглядеть следующим образом:

5. План производства

План по загрузке салона клиентами зависит от кол-ва рабочих мест, режима работы салона и времени обслуживания 1 клиента.

Например, 5 мастеров с режимом работы, указанном в таблице, способны обеспечить салону выручку 40 000 рублей в день.

Для оснащения мастерам рабочих мест, необходимо закупить оборудование, мебель и своевременно закупать расходные материалы. Список оборудования для парикмахерской зоны и зоны маникюра представлен в таблице:

6. Организационная структура

ОПФ

Выбор организационно-правовой формы салона зависит от количества лиц, принимающих решения в бизнесе.

Самозанятый не может иметь наемных сотрудников, а сумма допустимого дохода в год, при использовании этого статуса, ограничена.

Особенности ИП:

• подходит, если в бизнесе один собственник;
• материальная ответственность лежит на физ. лице.

Особенности ООО:

• позволяет управлять предприятием нескольким учредителям;
• при выходе одного или нескольких учредителей из состава ООО, бизнес продолжит существовать;
• ответственность по долгам связана с уставным капиталом.

Система налогообложения

Какую выбрать – зависит от структуры доходов и расходов. Часто патент оказывается выгоднее, чем УСН. Однако стоит учитывать, что нужно покупать разные патенты: на оказание услуг и на продажу сопутствующих товаров.

Персонал: обязанности, система мотивации

Сотрудники в бьюти-сфере – один из ключевых факторов успеха. Ведь то, как они встречают и обслуживают гостей — визитная карточка салона.

7. Финансовый план

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

8. Факторы риска

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

• Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

• Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик

Характеристика риска и способы реагирования:

Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.

Основные внутренние риски проекта:

• Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.

Характеристика риска и способы реагирования:

В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).

Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.

В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.

Данная презентация составлена для защиты проекта муниципального экономического конкурса «Открой своё дело»

Подписи к слайдам: