Страницы: 1 2 3 4
СОДЕРЖАНИЕ
- Введение
- Глава 1. Характеристика и особенности бизнес-планирования в сфере индустрии красоты
- 1.1. Бизнес-план: структура, содержание и информационная база
- 1.2. Особенности создания и специфика работы салонов красоты
- Глава 2. Разработка бизнес-плана предприятия
- 2.1. Резюме
- 2.2. Исследование рынка
- 2.3. Цель проекта
- 2.4. Описание проекта
- 2.5. Помещение
- 2.6. Ассортимент оказываемых услуг
- 2.7. Оборудование
- 2.8. Персонал, график работы
- 2.9. План маркетинга
- 2.10. Общие затраты на реализацию проекта, распределение средств
- 2.11. Расходная часть
- 2.12. Прибыльность, рентабельность, окупаемость
- Заключение
- Список литературы
Введение
Актуальность темы работы обусловлена следующими аспектами.
Разработка бизнес-плана - главное условие для начала создания бизнеса и его дальнейшего функционирования. В идеале любое предприятие должно иметь разработанный набор целей и задач, взвесить стратегию переустройства целей в действия. В маркетинге общепринято считать, что наличие бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия и защищает от непредвиденных и неоправданных рисков.
Для увеличения производительности становления компании и сбережения конкурентоспособности нужны прогрессивные подходы к управлению. Одним из наиболее действенных инструментов управления бизнесом считается бизнес-планирование, которое занимает все более важную долю в современном менеджменте.
В современной рыночной экономике бизнес-план является важным инструментом, Его используют во всех видах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс работы предприятия, показывает какие цели, ставит перед собой руководитель и какие способы достижения этих целей он предлагает. Качественно разработанный и правильно рассчитанный бизнес-план помогает предпринимателю с высокой точностью оценить шансы на успех и предостеречься от убыточных проектов, а для уже существующей компании быстрее расти, повышать свое влияние на рынке, где она функционирует, и составлять пути своего развития.
Бизнес — план является отправным документом, и он постоянно обновляется, в него вносятся поправки, связанные с постоянным изменение макро и микро экономик которые оказывают непосредственное влияние на деятельность предприятие.
Использование метотов бизнес-планирования упорядочивает и классифицирует процесс принятия решений. В самой технологии бизнес-планирования заложено приспособление поиска рационального управленческого решения, как следует из способностей наружной и потенциала внутренней среды компании.
В условиях рынка и твердой конкурентной борьбы невозможно надеяться лишь на навык, проницательность и видимые успешные обстоятельства. Отказ от внедрения бизнес-планирования, при управлении предприятием, сопрягается с потрясениями, неверными маневрами, несвоевременной сменой ориентации, являющимися причинными плохого состояния дел.
Салоны красоты как объект продвижения на рынке считается чрезвычайно специфичной структурой. Салонный бизнес относится к сложному виду услуг, так как в его работе задействовано огромное количество специалистов из разных областей, даже из медицинской сферы.
В данное время на рынке салонного бизнеса, как в Российской Федерации, так и во всем мире наблюдается рост, но, в некоторых странах уже зафиксирован переизбыток. На данный момент на российском рынке красоты создается огромное количество ничем не выделяющихся брендов-однодневок; следствием этого является то, что потребитель путается в брендах-конкурентах и из всего представленного множества салонов знает только несколько.
В Воронеже официально зарегистрировано около 800 салонов красоты и продолжают открываться все новые и новые, поскольку пользуются спросом у населения. Если посмотреть их месторасположение, то большинство находится в центральной и западной части города. И совсем незначительное количество – на северо-востоке.
Цель данной работы: планирование и создания бизнес-плана салона красоты «Нью» на улице Суворова, где практически не развита данная сфера услуг.
Задачи работы:
- Охарактеризовать структуру, содержание и информационную базу бизнес-плана.
- Выявить особенности создания и специфика работы салонов красоты. 3. Разработать бизнес-плана салона красоты.
Объектом исследования является обоснование и создание малого предприятия.
Предмет исследования — салон красоты «Нью».
Теоретической и методологической базой дипломной работы стали работы отечественных специалистов, таких как: Аистова М.Д., Бланк И.А., Гиляровская Л.Т., Друри К., Ковалев В.В., Савицкая Г.В., Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В., и др.
Глава 1. Характеристика и особенности бизнес-планирования в сфере индустрии красоты
1.1. Бизнес-план: содержание и информационная база
Бизнес-план — это общепринятая в мировой хозяйственной практике форма представления деловых предложений и проектов, содержащая развернутую информацию о производственной, сбытовой и финансовой деятельности фирмы и оценку перспектив, условий и форм сотрудничества на основе баланса собственного экономического интереса фирмы и интересов партнеров, инвесторов, потребителей и конкурентов.
Бизнес-план составляется в целях эффективного управления и планирования бизнеса и является одним из основных инструментов управления организацией, определяющих эффективность его деятельности.
Он составляется при создании новых организаций, производств, торговых точек, объектов сервисного обслуживания, проектировании строительства новых объектов и т.п. и для организации деятельности действующих предприятий различных форм собственности бизнес-план выполняет следующие функции:
— оценка перспективы развития фирмы или проекта, которая позволяет быть готовым к изменениям рыночной и экономической ситуации;
— повышение квалификации аппарата управления, заставляя менеджеров практически думать о возможностях фирмы, ее конкурентах и других проблемах, что ведет к принятию более квалифицированного решения;
— защита средств инвесторов, что является моральным и юридическим долгом предпринимателя;
— определение основных потребителей НТ и стратегии конкурентной борьбы;
— информирование инвестора о состоянии дел предпринимателя, что очень важно для преодоления возможных финансовых проблем;
— обеспечение поставок сырья и комплектующих изделий без предоплаты, так как поставщик, благодаря бизнес-плану, может увидеть своего потенциального надежного клиента;
— рекламирование и формирование убеждения потенциальных потребителей в способности фирмы производить свою продукцию в достаточном количестве и достаточного уровня качества;
— снижение вероятности банкротства в связи с обнаружением возможных дорогостоящих ошибок.
Бизнес-план составляется для внутренних и внешних целей. В подавляющем большинстве случаев, так уж сложилось в нашей стране, бизнес-план начинают составлять, когда необходимо привлечь инвестиции.
Внешние цели, для которых составляется бизнес-план — обоснование необходимости привлечения дополнительных инвестиций или заемных средств, демонстрация имеющихся у фирмы возможностей и привлечение внимания со стороны инвесторов и банка, убеждение их в достаточном уровне эффективности инвестиционного проекта и высоком уровне менеджмента предприятия.
Бизнес-план является серьезным инструментом, применяемым во всех сферах предпринимательства. Он дает описание процессам функционирования предприятия, показывает, какие цели ставят перед собой руководители и как они планируют их достигать. Качественно разработанный бизнес-план является проводником в развитии предприятия, помогает выходить на новые позиции рынка, помогает составлять планы развития предприятия, концепции производства, новых товаров и услуг и выбирать эффективные способы их реализации, то есть в нем описываются важнейшие аспекты будущего предприятия, рассматриваться и анализируются недостатки и проблемы, с которыми оно может столкнуться и разрабатываются способы решения этих проблем. Иными словами, бизнес-план — это одновременно поисковая, научно-исследовательская и проектная работа.
Бизнес-план — это постоянный документ; который регулярно обновляется, вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри предприятия, так и переменами на рынке, где работает предприятие, и в экономике в целом. Бизнес-план связывает внутрифирменный и макроэкономический анализ, производящиеся специальными научными организациями.
Из — за того, что бизнес-план представляет собой итог исследований и организационной работы, главной целью которого изучить направления деятельности предприятия на конкретном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он основывается на:
Конкретный план производства определенного товара (услуг) — разработку нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);
Многосторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение его слабых и сильных сторон, специфики и отличий от остальных подобных предприятий;
Исследование конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, применяемых в экономике для реализации определенных задач.
Не будет лишним сказать, что бизнес — план, это практически основной инструмент менеджмента, и для коммерческого проекта, и для самого предприятия курирующего этот проект. Именно благодаря бизнес-плану у менеджера появляется возможность посмотреть на собственное предприятие со стороны, иногда, даже глазами придирчивого эксперта. Сам процесс разработки и составления бизнес-плана, содержащего по-пунктый анализ экономических и организационных вопросов, требует быть собранным, мобилизованным и сосредоточенным.
Бизнес-план может быть подготовлен менеджером, бизнесменом, фирмой, группой фирм или консалтинговой организацией. Если же у менеджера появилась идею о разработке нового продукта, оказании новой услуги или просто новый способ организации либо управления производством, он предлагает собственную идею для бизнес-плана. Если он намеревается воплотить свою концепцию без помощи других (как самостоятельный предприниматель), он создает собственный бизнес-план. Для разработки стратегии развития крупной компании формируется детальный бизнес-план. При его подготовке необходимо, прежде всего решить, какую цель (или цели) преследуется. Нужно сформулировать эту цель в письменном виде. Цели бизнес-плана могут быть разными, к примеру, получение кредита, или привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение направлений и ориентиров самой компании в мире бизнеса и т.д.
Предприятия, работающие в устойчивой ситуации и производящие продукты для довольно стабильного рынка при увеличение объемов производства, разрабатывают бизнес-план, нацеленный на совершенствование производства и поиск путей уменьшение его издержек. Но все эти компании постоянно предусматривают мероприятия по улучшению производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных бизнес-планов.
Предприятия, выпускающие продукцию при постоянном риске, прежде всего регулярно работают над бизнес-планами по изучению новых видов продукции по переходу на новые поколения изделий и т.д.
Если предприятие, наметив значительный рост производства вновь осваиваемых или традиционных продуктов, не имеет достаточное количество собственных мощностей для их изготовления, то оно может пойти либо путем привлечения капитальных инвестиций для создания новых мощностей, либо путем поиска партнеров, которые смогут взять на себя часть производственного процесса, изготовление определенных деталей, выполнение технологических процессов, оно также разрабатывает соответствующий бизнес-план. 2-ой путь, как правило, обеспечивает ускоренное решение задач и требует меньше средств. В этом случае уже на стадии разработки бизнес-плана определяют требования к будущему производству. Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Он необходим руководству фирмы для ориентации в условиях акционерной собственности и при создании товарищества. С помощью бизнес-плана руководство фирмы принимает решение, какая часть прибыли остается в деле для накопления, а какая распределяется в виде дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется для обоснования мероприятий по совершенствованию и развитию организационно — производственной структуры фирмы, в частности для обоснования уровня централизации и ответственности.
Бизнес-план активно помогает координировать деятельность партнерских фирм, организовать, совместное планирование развития фирм, связанных кооперированием и изготовлением одного или взаимодополняющих продуктов. В этом случае может иметь место встречный процесс. Либо изменение готового продукта определяет необходимость развития у фирм-партнеров, изготовляющих в порядке кооперирования узлы, детали, являющиеся частями технологического процесса. Либо обоснование изменения отдельного элемента готового продукта, обеспечивающее повышение его ресурсов, определяет необходимость соответствующего изменения операции по производству конечного продукта. В любом случае фирмы-участники одного процесса, как правило, осуществляют общее финансирование.
Наиболее активно бизнес-план используется при поиске инвесторов, кредиторов, спонсорских вложений и т.д. Помогает бизнес-план крупным предпринимателям и предприятиям, которые собираются расширить дело, купив акции существующего предприятия или организовав новую организационно-производственную структуру.
Бизнес-план предусматривает решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:
- Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия.
- Выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых.
- Формирования инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.
В бизнес-плане обосновываются:
— общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях конкретного рынка;
— выбор стратегии и тактики (методов) конкуренции;
— оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.
Бизнес-план дает объективное представление о стратегии и тактике развития производства и организации производственной деятельности, способах продвижения товара на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты деятельности предприятия и вместе с тем определяет так называемые зоны риска, предлагает пути снижения этих рисков или по крайней мере их влияние на будущую прибыль.
Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей предприятия. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Включение самого проекта в бизнес-план становится возможным лишь в том случае, если определены источники его финансирования.
Многие инвесторы предпочитают краткое содержание бизнес-плана, что позволяет им увидеть важные особенности и преимущества проекта. Такой документ носит название бизнес-предложение. Оно используется при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, приглашении ключевых сотрудников, подписании контрактов с персоналом предприятия. Бизнес-предложение является не только внутренним документом предприятия, но и используется при установлении контрактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме и структуре. Бизнес-план должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела, степени своего участия в нем. Объем, и степень конкретизации разделов бизнес-плана определяются спецификой и областью деятельности.
Каждый инвестор захочет оценить выгодность инвестирования в предлагаемый инвестиционный проект и оценить соотношение возможной отдачи от проекта и рискованности вложений, а лучший способ для этого — изучить и проанализировать бизнес-план инвестиционного проекта.
Бизнес-план, по сути — визитная карточка инвестиционного проекта. Он дает инвестору ответ на вопрос, стоит ли вкладывать средства в данный инвестиционный проект и при каких условиях он будет наиболее эффективен при допустимой для инвестора степени риска и верности допущений сделанных разработчиком инвестиционного проекта.
Полный или концептуальный бизнес-план коммерческой идеи или инвестиционного проекта для потенциального партнера или инвестора с изложением результатов маркетинговых исследований, обоснованием выбранной стратегии освоения рынка и прогноза предполагаемых результатов и возможных рисков, возникающих при реализации проекта. Бизнес-план в виде заявки на кредит на получение средств от организации-кредитора, из государственного бюджета или благотворительных фондов.
Бизнес-план компании и ее структурных подразделений (внутрифирменное планирование) для планирования всех сторон деятельности компании/группы компаний, оперативного управления денежными потоками внутри компании. Инвестиционное предложение, как приглашение к сотрудничеству потенциальных российских и зарубежных партнеров, составленное на основе разработанного бизнес-плана.
Состав бизнес-плана проекта должен включать титульный лист, содержание, описательную часть основных разделов (включая резюме), приложения по расчетам технико-экономических показателей.
На титульном листе указываются название инвестиционного проекта (далее — проект), полное наименование участников проекта (инвесторов) и разработчика бизнес-плана, содержатся утверждающие подписи их уполномоченных представителей, заверенные печатью (при ее наличии).
В содержании указываются названия основных разделов (при необходимости подразделов) бизнес-плана, его приложений, даются ссылки на страницы.
Бизнес-план должен давать представление обо всех аспектах проекта и, как правило, состоит из следующих основных разделов:
— Резюме.
— «Характеристика создаваемой организации и стратегия ее развития».
— «Описание продукции (работ, услуг)».
— «Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга».
— «Производственный план».
— «План реализации проекта».
— «Инвестиционный план».
— «Финансовый план».
— «Показатели эффективности проекта».
— Приложения: Расчеты финансово-экономических показателей по проекту.
1.2. Особенности создания и специфика работы салонов красоты
Процесс создания и продвижения бренда в области салонов красоты слишком специфическая вещь, в которой надо принимать во внимание не только мастерство и профессионализм предоставляемой работы и услуг, но и многие другие факторы. Необходимо постоянно анализировать направленности рынка, а также учитывать ежедневно растущий рынок и подъем конкурентной борьбы. Это означает, что конкурентный анализ нужно проводить систематически для того чтобы услуги салона были актуальны и оставались важны для посетителей.
Важно принимать во внимание и крупные направленности не только на рынке услуг, но и на рынке кадров. Нужно помнить, что собственно посетителями считаются люди, которым важен особый подход, но не просто предложение и оказание услуги. Высококачественное обслуживание в салоне красоты — это микс из индивидуального общения между работником салона и посетителем. Он включает в себя:
— накопление личной информации о клиенте и использование этих данных в работе;
— формирование корпоративной культуры;
— создание индивидуальных стандартов обслуживания, делающих клиентов счастливыми.
Все эти моменты содействуют формированию преданности у посетителей. В задачу рекламы входит самое простое это пригласить людей в салон, таким образом, чтобы они увидели и поняли, что там ждут именно их. Все остальное зависит непосредственно от концепции и внутренней атмосферы салона. Тогда как рынок красоты — это довольно специфичный элемент рынка услуг и ему присущи некие специальные отличительные черты, которые не проявляются в иных отраслях экономики сферы сервиса. Основные характеристики услуги представлены на рис. 1.
Опираясь на выше изложенное можно выделить некоторые особенности салонного бизнеса в России:
— рынок очень молод, на нем пока отсутствуют сложившиеся единые технологии подбора персонала, закупок препаратов;
— достаточно низкий уровень менеджмента и маркетинговых технологий. Не существует регулярного менеджмента салона красоты ни в области подбора персонала, ни в области привлечения клиентов, ни в области продвижения, эти технологии только складываются;
— серьезной конкуренции на рынке пока нет, салоны на данном этапе все еще конкурируют не за потребителя, а за сотрудников;
— не сложились четкие ценовые сегменты и стандарты обслуживания. Нет крупных профессиональных объединений и корпоративных стандартов;
— до сих пор правила игры на этом рынке во многом определялись бизнесами, существующими на незаработанные деньги, от которых не требуется отдачи прибыли от этих инвестиций (например — подарил муж, или салон создан для поддержания престижа крупной компании);
— порог входа в бизнес достаточно низок. Уже за 50–80 тыс. долларов можно приобрести работающий салон красоты. Удельные же инвестиции для салона среднего уровня оцениваются примерно в 1 000 долларов на м. кв. для Москвы и 500–700 долларов для регионов.
Таким образом, можно сделать вывод что, рынок услуг индустрии красоты в России становится все более привлекательным для серьезных инвесторов.
Действительно, любой обладатель салона красоты, до того, как его организовать и оформить либо приобрести, должен изыскать денежные средства, для того чтобы вложить их в бизнес и поддержать его развитие до того момента, как салон начнет приносить собственную прибыль. Стоит приготовиться к тому, что каждый квадратный метр обойдется не дешево, при условии, что стоимость коммунальных услуг за помещение в эту сумму не входит. На первый взгляд покажется, что это слишком высокая цена и она не оправдано высока.
Но в данную необходимую сумму включается:
— ремонт;
— приобретение нужного оборудования;
— приобретение мебели и вещей внутреннего интерьера;
— создание корпоративной идентичности;
— услуги различных специалистов и прочее.
Обладателю салона требуются профессионалы, которые исследуют конкурентоспособность среды и посодействуют в составлении начальной базы клиентов. Они посодействуют создать концепцию и выбрать более успешное месторасположение для салона. Помимо всего этого, нужно определиться со списком услуг, которые станут предоставляться. Потом необходимо организовать совместную работу с поставщиками оборудования и разных косметических препаратов.
Для открытия салона нужно создать прайс-лист и провести финансовые расчеты. Кроме того, важно грамотное архитектурное планирование, чтобы салон отвечал всем противопожарным общепризнанным меркам, и в нем было все эргономически обдуманно. К примеру, душевые комнаты, находящиеся в конкретной близости к процедурной комнате, чтоб посетителям не надо было проходить через весь зал с другими посетителями. До того, как открыть салон, нужно оформить всю разрешительную документацию, подобрать персонал и научить его, если это требуется грамотной и профессиональное работе.
Нужна поддержка профессионалов, которые установят и обучат пользоваться особым программным обеспечением, которое может помочь уменьшить потери, не допустить промахов, зависящих от человеческого фактора. Кроме того, может потребоваться помощь маркетингового агентства, которое способно помочь сделать рекламу и рассказать о салоне возможным посетителям. Необходимо тщательно отнестись к кондиционированию помещений, потому что, если помещение, предназначенное для маникюра и педикюра, недостаточно проветривается, то запах от средств по уходу и дизайну ногтей будет плохо влиять на здоровье и самочувствие не только работников, но и гостей. Также стоит уделить внимание освещению и отоплению.
Посетителям станет тяжело принимать спа-процедуры в прохладном помещении. В салоне принципиально функционирование и подведение коммуникаций: вентиляции, воды, канализации и т.д. Естественно, некоторые владельцы салонов имеют все шансы сэкономить на каких-либо вещах, а на других, напротив, потратить больше средств, чем необходимо.
Прибыль салона напрямую находится в зависимости от его размера, так как если меньше площадь, соответственно меньше и прибыль. Это связано с тем, что по общепризнанным меркам СЭС салоны обязаны иметь добавочные площади, не приносящие особенных денежных средств, но создают комфорт для клиентов. Более оптимальной площадью считается 120–180 метров. Обычно площадь распределяется на холл, парикмахерский зал, место для маникюра и педикюра, 3–4 многоцелевых офиса косметологов, комнат для массажа, солярий и вспомогательные комнаты.
Холл служит местом приема клиентов, также в данной зоне размещаются стеллажи с образцами косметических средств, которые могут купить посетители салона для домашнего ухода за лицом, телом и волосами. В комнатах для косметологии обычно стоит оборудование для корректировки фигуры, УЗИ-пилинга и кислородной мезотерапии.
Вспомогательные кабинеты традиционно используют для стерилизационной, складского кабинета, помещение управляющего и комнаты отдыха для персонала. В любой области стоимость на открытие салона «с нуля» — различная, и растет каждый день.
Если все будет сделано логично и посетители салона будут удовлетворены, то, завоевав их доверие, бизнесмен сможет получать около 10–15 тыс. долларов каждый месяц. Чтобы увеличить прибыль либо в первое время просто не обанкротиться, необходимо прибегнуть к стратегическому планированию. Кроме маркетинговой стратегии необходимо проанализировать рекламную и PR кампании на следующий год. Это важно заложить в бюджет сразу, потому что хаотичное продвижение не дает никаких результатов.
Также, есть особые компьютерные программы, которые имеют все шансы быть информационно-технической основой автоматизации салонов красоты. У таких программных продуктов широкие способности:
— работа с посетителями;
— система с пластмассовыми картами;
— сервис посетителей;
— запись посетителей;
— управление персоналом;
— справочники продуктов и услуг;
— касса и деньги;
— ведение складского учета;
— доклады по подразделениям.
Похожие системы внедряются в рестораны и гостиницы, также торговые центры и другие бизнес промышленности. Они существенно сокращают амортизацию фирмы и понижают риски. Также, с ними комфортно и просто работать. Невзирая на увеличивающуюся известность салонного бизнеса, в нем есть определенны риски. Салонный бизнес относится к области деятельности, в которой персонал считается одним из главных частей успеха. Салонный бизнес напрямую находится в зависимости от квалифицированности персонала и грамотного маркетинга. Есть и прочие опасности, которые необходимо рассматривать по убывающей.
В практике салонного бизнеса встречаются губительные для инвестора и бизнеса случаи, когда персонал абсолютно разбалован, а менеджмент практически отсутствует. В качестве примера можно привести случаи, когда персонал постоянно расходует рабочие материалы на собственные нужды. Или же неэкономно расходует всевозможные средства, в следствии чего увеличиваются расходы работы салона. Порой персонал получает повышенную зарплату, хотя данное случается нечасто. Нередко в салонный бизнес приходят к управлению менеджеры либо маркетологи малоопытные.
Это может быть связано с тем, что менеджеры салонов обычно выглядят красивыми и подтянутыми, в большинстве случаев молодыми. По стереотипу они не могут быть маленькими, старыми, лысыми и толстыми. Однако довольно трудно найти человека в молодом возрасте, имеющего достаточный теоретический и практический навык работы менеджера в салонах красоты.
Есть еще один прием минимизации затрат в создании эффективной системы управления. Данный метод широко известен и заключается во внедрении системы штрафов и премий. Наряду с этим применяется прививание корпоративного кодекса и отлаженного учета. Для того чтобы перестраховаться и уменьшить риск инвестора, некоторые салоны изначально строят салон на аппаратных методиках. При таком варианте роль мастера наблюдать за тем, как работает оборудование.
Если салон действует по данной схеме, то зарплата персонала автоматически убавляется и персонал не классифицируется значимой единицей, с какой необходимо выстраивать коммуникацию и наблюдать, чтоб его не переманили соперники. При необходимости такой персонал просто можно поменять, потому что никаких особых навыков и умений для работы с техникой не требуется.
Разговаривая о проблеме найма хорошего управляющего, можно отметить что знакомый человек, наверное, не сумеет отлично трудиться. Это не может быть родственник или же приятель, который ни разу не имел навыка работы в области услуг. В роль менеджера входит повседневное ведение системы управления салоном, контроля и учета. Данное означает, что день за днем он обязан выдавать персоналу премии за хорошую работу или лишать за плохую в виде штрафов.
Страницы: 1 2 3 4
В данном разделе Вы можете бесплатно скачать диплом на тему: Бизнес-план салона красоты:
Диплом: Разработка мероприятий по организации (созданию) салона красоты.
Введение
Глава I. Характеристика мероприятий по созданию предприятия
1.1. Анализ рынка и конкурентной среды
1.2.Сущность бизнеса, номенклатура услуг, характеристика технологии оказания услуг
1.3.Обоснование влияния особенностей процесса оказания услуг на конкурентоспособность салона красоты
Вывод к I главе
Глава II. Научные основы создания нового предприятия
2.1.Общее понятие об организации и организационно-правовые формы собственности
2.2. Планирование- как важнейшая функция организации бизнеса
2.3.Экономические показатели эффективности организации бизнеса
Вывод ко II главе
Глава III. Обоснование создания предприятия «Салон красоты»
3.1.Организационно-производственные мероприятия организации салона красоты
3.2. Маркетинговая стратегия организации салона красоты
3.3.Финансирование и экономическая эффективность создания салона красоты
Вывод к III главе
Глава IV. Техника безопасности на предприятии
Выводы к IV главе
Заключение
Библиографический список
Приложения
ВЫДЕРЖКИ ИЗ РАБОТЫ:
Введение
Салон красоты- это предприятие бытового обслуживания, занимающееся предоставлением парикмахерских и косметических услуг населению. Салонный бизнес- это бурно развивающаяся отрасль. Широкая популярность данного бизнеса привлекает новых инвесторов и в то же время отпугивает их наличием серьезной конкуренции. В настоящее время этот вид бизнеса получает активное развитие не только в крупных городах. Люди стали активно заниматься своей внешностью, услуги предприятий салонного бизнеса стали более востребованными, при этом активно развиваются и новые направления услуг предприятий бытового обслуживания населения в сфере парикмахерского искусства и косметологии. Создание успешно развивающегося и прибыльного предприятия– важная и непростая задача, которую ставит перед собой каждый руководитель и владелец.
Интерес к инвестированию в салонный бизнес достаточно высокий, который проявляют как очень обеспеченные слои населения, так и те, кому удалось скопить минимальный капитал для открытия салона красоты. Эксперты отмечают, что если еще недавно подобные средства чаще всего просто вкладывались в недвижимость, то теперь инвесторы стали искать иные возможности выгодных вложений свободных средств. Быстро меняются условия, растет число салонов, созданных талантливыми предпринимателями и новичками, привносящими в этот бизнес что-то новое. Появляются все новые “изюминки” – в видах услуг, в подаче их клиентам, появляются новые виды косметики и оборудования, совершенствуются процедуры управления, растут требования к организации клиентского сервиса. Привлекательность данного бизнеса заключается в том, что финансовые риски можно минимизировать, уходя от ручного труда к аппаратным методикам, ставя хороший учет, занимаясь стандартизацией технологических процессов, используя маркетинговые и управленческие технологии, заимствованные из других, более продвинутых отраслей, в т.ч. отраслей материального производства.
Целью дипломной работы является- оценить целесообразность (эффективность) организации салонного бизнеса. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть сущность салонного бизнеса;
-провести анализ динамики развития предприятий индустрии красоты как в целом по России, так и по Санкт-Петербургу в частности;
-описать основные факторы, формулирующие конкурентоспособность салона красоты;
-охарактеризовать основные организационно-правовые формы собственности организаций;
-изучить теоретические аспекты планирования- как важнейшая функция организации бизнеса;
-провести анализ организационно-производственных, маркетинговых мероприятий, направленных на создание салона красоты;
-оценить экономическую эффективность организации салонного бизнеса.
Объектом исследования является- салон красоты. Предмет исследования-
организация и открытие малого предприятия- салон красоты.
Для исследования были использованы данные статистической отчетности по России и Санкт-Петербургу; собственные исследования, проведенные на базе салона ООО «Неил Сити» г. Санкт-Петербурга; а также учебные пособия, статьи, монографии, диссертационные исследования по изучаемой проблеме.
Дипломная работа изложена на листах компьютерного текста и имеет следующую структуру: введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения. Первая глава направлена на изучение рынка отрасли- салонный бизнес; рассмотрена динамика объема услуг, оказанных предприятиями индустрии красоты , как в целом по России, так и по Санкт-Петербургу в частности; дана оценка спроса населения в услугах салонного бизнеса; рассмотрена сущность и технология оказания основных услуг салона красоты; описаны факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность салона красоты. Вторая глава изучает особенности организации и ее организационно-правовые формы собственности; необходимость и сущность планирования и основные экономические показатели организации бизнеса. В третьей главе дипломной работы описан организационный и производственный план организации салона красоты, разработаны маркетинговые мероприятия, проведена оценка финансирования салонного бизнеса и экономическая эффективность организации предприятия индустрии красоты.
Заключение
В дипломной работе была рассмотрена тема: Разработка мероприятий по организации (созданию) салона красоты. Салоны красоты относятся к предприятиям бытового обслуживания. В настоящий момент в целом по России и Санкт-Петербургу в частности наблюдается рост объема потребления бытовых услуг населению, в том числе и растет доля парикмахерских и косметических услуг. При этом замечено, что в Санкт-Петербурге темпы роста этих услуг гораздо выше, чем в общем по России. Так, в частности динамика показала, что средний рост за последние годы по оказанию парикмахерских и косметических услуг в России составил 1-2% в год, тогда как в Санкт-Петербурге в 2010-2011 г.г. он составил 10,1% и 4,3% соответственно. Ориентировочное число салонов в России насчитывается около 30000 ед., при этом 10% рынка приходится на салоны г. Москвы. Рынок салонного бизнеса- является быстрорастущим и имеет большой потенциал роста. Поэтому организация салонного бизнеса будет иметь большие перспективы.
В связи с тем, что салонный бизнес является рынком чистой конкуренции, каждое вновь открытое предприятие предлагает все больше новых услуг на высоком уровне. Несмотря на то, что сегодня салоны красоты предлагают достаточно большой ассортимент основных и дополнительных услуг, по прежнему наибольшим спросом пользуются традиционные парикмахерские услуги- стрижка и покраска.
В связи с усилением конкуренции на рынке предприятий индустрии красоты, необходимо тщательно планировать бизнес, начиная от финансовых, трудовых, производственных и других ресурсов компании. Основные факторы, обеспечивающие конкурентоспособность салонного бизнеса- качество услуг, имидж компании, видение целей и миссии организации; эффективная маркетинговая политика предприятия(ценовая стратегия, стратегия сбыта и стимулирования, рекламная деятельность); наличие финансовых ресурсов и эффективность управления. Все это является основой организации и развития бизнеса.
Планирование необходимо для организации бизнеса или корректировки существующей деятельности организации и является одним из наиважнейших процессов, от которого зависит эффективность деятельности компании. При осуществлении планирования ставятся задачи, определяются материальные, трудовые и финансовые средства для их достижения и сроки исполнения, а также последовательность их реализации. Основная форма бизнес- планирования – составление бизнес-плана. Бизнес-план – план развития вида бизнеса, основанный на стратегическом анализе и вытекающий из стратегических решений по виду бизнеса. Основными информационными разделами бизнес-плана являются: концепция, обзор, резюме; описание продукта; анализ рынка, маркетинг и продажи; план производства; организационный план; юридический план, финансовый план; риски проекта и их минимизации. Потребность в бизнес планировании возникает при открытии нового дела; перепрофилирование существующей фирмы, выбор новых видов деятельности; подготовка заявок для получения кредитов; обоснование предложений по приватизации государственных предприятий.
Основными показателями эффективности организации бизнеса являются: показатели ликвидности, эффективности использования капитала и финансовой устойчивости, деловой активности(оборачиваемости ресурсов), прибыли и рентабельности. Под эффективностью организации бизнеса следует понимать как соотношение результата и целей либо результата и затрат на его получение. На такой исходной позиции и основано понимание эффективности.
От того, на сколько эффективно будет построена система управления в организации, будет зависеть успех бизнеса. В целом организация как социальная система представляет собой группу людей с четко структурированной совместной деятельностью и определенными границами, создаваемую (существующую) для достижения общей цели (целей). Согласно российскому законодательству, хозяйственной деятельностью могут заниматься как физические, так и юридические лица. Организационно-право-вые формы, в которых выступают коммерческие организации – юридические лица, это: 1) хозяйственные товарищества, 2) хозяйственные общества, 3) производственные кооперативы, 4) государственные и муниципальные унитарные предприятия.
В работе было проведено исследование по открытию салона красоты в Санкт-Петербурге. Планируется, что данный салон будет организован физическим лицом- индивидуальным предпринимателем. Для организации салона красоты необходимо помещение, индивидуальный предприниматель имеет в собственности помещение квартирного типа в многоквартирном доме на 1 этаже, данное помещение выведено из жилого фонда, площадь составляет 54кв. м. В этом помещении и планируется организовать салон красоты, при этом важно отметить, что площадь, на которой планируется организовать салон красоты- не требует капитального ремонта, поэтому затраты на его осуществление не предусмотрены.
Основными видами затрат, направленные на организацию салона красоты являются: затраты на покупку оборудования, на рекламные мероприятия, направленные на продвижение услуг салона и затраты на подбор кадров в организацию.
В салоне красоты планируется оказывать следующие виды услуг: парикмахерские, косметические, солярий, маникюр, педикюр. Для организации работы салона красоты необходимо набрать штат работников в количестве 14 человек. При этом планируется , что все работники будут получать заработную плату в процентах от выручки, только труд администратора и уборщицы будет оплачиваться по окладу, вне зависимости от товарооборота предприятия.
Общая сумма финансирования мероприятий для организации салона красоты составила 677,8 тыс. руб. Финансирование будет осуществляться за счет собственных источников финансирования, так как предприниматель имеет некоторые личные сбережения, которых будет достаточно для открытия собственного бизнеса.
Проведенная экономическая эффективность проекта показала, что при прогнозируемым объемах продаж, предприятие получит чистую прибыль в сумме 330 тыс. руб. Расчет чистой прибыли является прогнозным, поэтому в случае уменьшения или увеличения прогнозируемых объемов продаж, произойдут изменения показателя прибыли в ту или иную сторону. Насколько эффективен будет бизнес и каковы будут доходы предпринимателя покажет время.
Приложение А. Должностная инструкция: Администратор салона красоты
Приложение Б. Должностная инструкция: Директора Салона Красоты
Приложение В. Должностная инструкция: Мастера парикмахера Салона Красоты
Приложение Г. Должностная Инструкция Массажиста
Приложение Д. Правила внутреннего трудового распорядка Салона Красоты
Приложение Е. Извлечения: Федеральный закон от 8 августа 2001 г. N 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Принят Государственной Думой 13 июля 2001 года. Одобрен Советом Федерации 20 июля 2001 года
Приложение Ж. Виды оборудования необходимого для организации Салона красоты. Штат работников для Салона красоты. Анкета для приема на работу в Салон Красоты.
Приложение И. Классификация организационно-правовых форм российских предприятий
Приложение К. Статистические данные
Приложение Л. Группировка показателей ликвидности. Показатели ликвидности предприятия. Показатели финансовой устойчивости. Показатели, характеризующие прибыльность (рентабельность). Коэффициенты деловой активности.
Приложение М. Основные формулы расчетов показателей эффективности инвестиционного проектирования.
Если Вам необходима помощь в написании диплома, на сайте также представлена вся необходимая информация для дипломных проектов: примеры докладов, слайды, примеры рецензий к дипломам, примеры введений и заключений, примеры анализа рынка и других видов анализа, примеры целей, задач, объекта и предмета
исследования, актуальность и актуальные темы дипломных работ, темы дипломов и план к дипломным работам, готовые бизнес-планы, примеры графического материала, примеры дипломных работ, все это представлено в разделах Мои работы, Статьи. Если Вы являетесь студентом вуза и не можете самостоятельно написать дипломную работу по каким –либо причинам, а также еще не определились где заказать дипломную работу срочно без предоплаты, то можете это сделать здесь и сейчас.
Заказать дипломный проект (дипломную работу) Вы можете по любой экономической и гуманитарной специальности, в частности по следующим предметам: анализ финансово-хозяйственной деятельности, маркетинг и маркетинговые исследования, антикризисное управление, управление персоналом, управление рисками, планирование и прогнозирование, экономика предприятия, мировая экономика и внешнеэкономические отношения, инвестиции и инвестиционное проектирование, стратегический менеджмент, финансовый менеджмент,инновационный менеджмент, налоги и налогообложение, государственное и муниципальное управление, туризм и туристическая деятельность, реклама и рекламная деятельность, товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров, товароведение и экспертиза качества непродовольственных товаров, бизнес-планы, социальная работа, коммерческая деятельность, теория организации, экономическая теория, управление качеством, менеджмент, банки и банковская деятельность и другие.
Для заказа диплома, необходимо выслать тему и план к дипломному проекту на электронную почту или позвонить по номерам телефонов, указанных на главной странице сайта. Я работаю без посредников и без предоплаты, с заказчиками со всех городов России, в частности, моими потенциальными потребителями чаще всего являются клиенты из следующих городов: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Тула, Казань, Омск, Томск, Самара, Волгоград, Хабаровск, Краснодар, Владимир, Мурманск, Челябинск, Воронеж, Пермь, Белгород, Калининград, Уфа, Ростов-на-Дону, Владивосток и другие. Кроме дипломной работы Вы также можете заказать финансовый анализ, анализ рынков, заказать разработку бизнес -плана и проведение маркетинговых исследований, курсовую работу и отчет по преддипломной практике. Буду рада оказать помощь в написании диплома и других видов студенческих работ!
Разработка и написание бизнес-плана по открытию салона-парикмахерской
ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ, БИЗНЕСА И ТЕХНОЛОГИЙ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по бизнес-планированию
на тему: «РАЗРАБОТКА И НАПИСАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ОТКРЫТИЮ САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ»
Студент Пиколенкова Надежда Владимировна
Руководитель Платонова Татьяна Анатольевна
Калуга-2011
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
. МЕТОДИКА НАПИСАНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА
.1 Понятие, назначение и функции бизнес-плана
.2 Структура бизнес-плана и содержание его разделов
.3 Информационное обеспечение разработки бизнес-плана
. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ
.1 Резюме проекта
.2 Описание предприятия и проекта
.3. Описание отрасли
.4 Описание услуг
.5 Анализ рынка сбыта
.6 Производственный план
.7 Организационный план
.8 Финансовый план
.9 Прогноз финансовых коэффициентов и показателей эффективности
.10 Анализ рисков проекта
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Разработка бизнес-плана — важное условие для начала организации бизнеса и его функционирования. В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей и задач, продумать стратегию преобразования целей в действия. Принято считать, что наличие бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия и защищает от неоправданных рисков. На вопрос, согласны ли предприниматели с тем, что написание бизнес-плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия, были получены ответы, в которых отражено отсутствие единства мнения по поводу роли бизнес-плана в решении проблемы доходности предприятия. По статистике 44% предпринимателей признают роль бизнес-плана для торгового предприятия. 22% руководителей имеют несформированную до конца позицию о возможностях бизнес-плана. Обращает внимание на себя факт, что 21% предпринимателей вообще затруднились оценить роль и значение бизнес-плана в доходности предприятия. Это свидетельствует о том, что в данной группе не сложилось представление о значимости и возможностях бизнес планирования.
Тем не менее, каждый предприниматель, как начинающий, так и опытный, должен не только представлять себе потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах и источники их получения, но и уметь четко рассчитать эффективность использования этих ресурсов в процессе производственно-хозяйственной деятельности фирмы.
Невозможно добиться стабильного успеха в бизнесе без четкого планирования своей деятельности, постоянного сбора и анализа информации как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. [2 с.3]
Данная курсовая работа состоит из двух разделов:
В первом разделе — теоретическом — раскрываются все аспекты, касающиеся разработки и написания бизнес-плана: это понятие и функции бизнес-плана, его структура, назначение, роль бизнес-плана в системе планирования предприятия и многое другое.
Во втором разделе — аналитическом — отражены все вопросы по бизнес-планированию на конкретном примере предприятия — салона-парикмахерской. Здесь характеризуются современный подход к разработке бизнес-плана, факторы, которые необходимо учитывать при создании предприятия, методы.
Построенная таким образом работа позволяет наиболее ясно рассмотреть методику написания бизнес-плана.
Цель работы заключается в том, чтобы в комплексном системном анализе рассмотреть теоретические основы написания бизнес-плана и применения его на практике (на примере ателье по пошиву и ремонту одежды).
Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:
изучить структуру и содержание бизнес-плана;
- изучить методики составления разделов бизнес-плана;
- составить бизнес-план по созданию салона-парикмахерской;
Объектом исследования является методика написания бизнес-плана.
Предмет исследования: бизнес-план по открытию предприятия — салона-парикмахерской.
Теоретической и методологической основой данной работы послужили нормативно-правовые акты Российской Федерации, Калужской области, труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, специализированные журналы, учебные пособия и статистические данные.
1. МЕТОДИКА НАПИСАНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА
.1 Понятие, назначение и функции бизнес-плана
Предпринимательская деятельность — самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке (абзац 3 п.1 ст. 2 ГК РФ).
Начинающие предприниматели на пороге старта своего первого проекта нередко сталкиваются с проблемой как организовать бизнес. Не обладая достаточным опытом, им порой сложно оценить перспективность бизнес идеи, провести надлежащее планирование и наладить бизнес процессы новой компании. Целью разработки бизнес-плана является возможность спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленный периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи: определить конкретные направления деятельности фирмы, новые рынки и место фирмы на этих рынках; сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения; определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям; оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей; определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.; оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; предусмотреть трудности, «подводные камни», которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.
Бизнес-план представляет собой документ, в котором формируются цели предприятия, дается их обоснование, определяются пути достижения, необходимые для реализации средства и конечные финансовые показатели работ, это общепринятая в мировой хозяйственной практике форма представления деловых предложений и проектов, содержащая развернутую информацию о производственной, сбытовой и финансовой деятельности фирмы и оценку перспектив, условий и форм сотрудничества на основе баланса собственного экономического интереса фирмы и интересов партнеров, инвесторов, потребителей и конкурентов [3, c.6].
Процесс составления бизнес-плана вынуждает предпринимателя критически оценивать собственные силы, так как ему приходится отвечать на такие вопросы, как:
Так ли уж хороша сама идея?
Будет ли положительный результат?
На кого рассчитана новая техника, продукт или услуга?
Найдет ли она своего покупателя?
С кем придется конкурировать?
Смогу ли защитить свои права на новизну или конкурентам не представляет труда ее скопировать?
По силам ли организовать такой проект?
Разработкой бизнес-плана могут заниматься специалисты, но даже в этом случае она осуществляется под непосредственным контролем предпринимателя, автора идеи. Чаще всего первоначальные наброски бизнес-плана он делает сам. Личное участие руководителя в составлении бизнес-плана настолько важно, что многие инвесторы отказываются вообще рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план был от начала до конца подготовлен консультантом со стороны, а руководителем лишь подписан.
Это не означает, что не нужно пользоваться услугами консультантов — наоборот, привлечение экспертов весьма приветствуется инвесторами. Однако составление бизнес-плана требует личного участия руководителя фирмы или человека, собирающегося открыть своё дело [1, c.10].
Бизнес-планирование помогает:
принимать важные деловые решения
подробно ознакомиться с финансовой стороной вашего дела
получать важную информацию по вашей индустрии и маркетингу
предвидеть и избегать препятствий, которые часто встречаются в схожем бизнесе
поставить конкретные задачи, осуществление которых будет свидетельствовать о сделанном прогрессе
расширяться в новых и перспективных отраслях
быть более убедительным при поиске финансирования
Существует восемь различных причин, которые определяют характер бизнес-планирования в зависимости от того, для кого оно предназначено (соответственно, все они преследуют различные цели):
. Бизнес-план для себя. Это своего рода самоконтроль: что необходимо для открытия дела? Достаточно ли реалистична идея?
. Бизнес-план для получения кредита. До недавнего времени российский предприниматель для получения кредита в банке мог представить лишь двухстраничное ТЭО (Технико-экономическое обоснование), которое, впрочем, не являлось решающим для принятия банком или другой финансовой организацией решения о предоставлении кредита. Решающими же были личные связи, рекомендации, а также осведомленность банкиров о состоянии дел кредитополучателя (как правило, предприниматели брали кредиты в банках, клиентами которых они были). В последнее время все больше и больше российских банков требуют от предпринимателей бизнес-план для предприятия окончательного решения о выдаче (или не выдаче) кредита.
. Бизнес-план для привлечения средств, сторонних инвесторов. Инвесторами выступают: венчурные инвестиционные фонды, частные инвесторы или публичная эмиссия акций. Если вы привлекаете средства за счет публичной эмиссии акций вашей компании, бизнес-план, содержащий сведения о фирме, о стратегии маркетинга, продаж, производства и о финансовых перспективах, поможет вам успешнее продать компанию инвесторам. По мере того, как российский фондовый рынок развивается и стабилизируется, бизнес-планы будут приобретать все большее значение для осуществления публичной эмиссии ценных бумаг (и во всей видимости, станут основой проспекта эмиссии). Российская практика имеет мало прецедентов создания и открытого распространения бизнес-планов в качестве вспомогательного инструмента публичной эмиссии.
. Бизнес-план для совместного предприятия или стратегического альянса с иностранным партнером. Иностранные компании, пережив эйфорию первых лет перестройки, теперь с большей осторожностью подходят к оценке потенциального партнера по совместному предприятию. И грамотный бизнес-план дает уверенность иностранному партнеру в серьезности вашего дела.
. Бизнес-план для заключения крупного контракта.
. Бизнес-план для привлечения новых сотрудников. В наши годы трудно переманить профессионалов из других фирм, даже пообещав им более высокие заработки. Описание будущей деятельности фирмы дает потенциальному сотруднику информацию о перспективности и стабильности предлагаемой работы.
. Бизнес-план для реорганизации дела и оптимизирования операций. По мере того, как небольшие компании растут, появляется необходимость создания стратегической (или тактической — в зависимости от ситуации) концепции развития. Бизнес-план, в разработке которого принимают участие ваши партнеры по бизнесу и ключевые сотрудники, поможет вам выработать эту концепцию и, что важнее, позволит вам выработать эту концепцию, позволит вашим партнерам более четко осознать цели и конкретные задачи, стоящие на пути реализации этой концепции.
.2 Структура бизнес-плна и содержание его разделов
Структура и содержание бизнес-плана строго не регламентированы. Он ориентирован на достижение успеха главным образом в финансово-экономической деятельности. Хотя бизнес-план не имеет строго регламентированных содержания и структуры, при его подготовке следует обратить внимание на следующие условия.
. Бизнес-план должен быть профессиональным. По содержанию, внешнему виду судят о компетенции предпринимателя, разработавшего этот бизнес-план. Этот документ должен быть простым, понятным и доступным для пользования.
. Бизнес-план должен быть разделен на главы (разделы). Первый раздел (глава) — цели и задачи предпринимательского дела. Бизнес-план должен быть составлен таким образом, чтобы любой инвестор мог легко отыскать в плане интересующие его разделы, части, пункты. С этой целью необходимо предусмотреть функциональное подразделение каждой главы. Для более полного и наглядного восприятия информации рекомендуется использовать таблицы, схемы, диаграммы, графики.
. Следует заручиться объективной оценкой бизнес-плана. Прежде всего необходимо ознакомить с ним всех членов предпринимательского коллектива. Бухгалтер или главный бухгалтер должен тщательно проверить все финансовые расчеты. При возможности заключение по бизнес-плану должен сделать аудитор. Другими словами, ни один потенциальный инвестор не должен обнаружить какой-либо ошибки в бизнес-плане.
. Необходимо контролировать распространение бизнес-плана, так как он содержит конфиденциальную информацию о бизнесе предпринимателя или группы предпринимателей. Следует нумеровать каждый экземпляр. В любом случае при первом знакомстве с потенциальным инвестором следует представить ему краткий обзор или сводку данных, и если инвестор выразил свою заинтересованность, только в этом случае можно представить ему детальный план.
. Оптимальным по структуре и содержанию считается бизнес-план, включающий семь разделов.
Как уже говорилось, бизнес-план может содержать различное количество разделов, приведем схему наиболее распространенного из них.
Последовательность работы над составлением бизнес-плана выглядит следующим образом:
.Резюме
.Проектируемый продукт или вид услуг
.Оценка рынка сбыта
.Конкуренция
.Стратегия маркетинга
.План производства
.Организационный план
.Юридический план
.Оценка риска и страхование
.Финансовый план
.Стратегия финансирования
Резюме.
Данный раздел должен состоять не более чем из 2-х, страниц.
Это сводный раздел бизнес-плана, представляющий основные идеи и содержание плана в миниатюре. Он должен быть наиболее четким, лаконичным и убедительным, так как ознакомление с ним должно дать относительно полное представление о содержании всего бизнес-плана. Поскольку этот раздел основной, он создается и уточняется по мере проработки плана, а завершается лишь после составления бизнес-плана в целом.
Основные моменты общего раздела:
.Краткая характеристика предприятия: когда и с какой целью организовано, права собственности, форма собственности, организационно-правовая форма.
.Цель инвестиционного проекта: основные моменты будущего производства, характеристика предлагаемой продукции или услуги, ее отличие от аналогичной, производимой конкурентами.
.Предполагаемый объем производства и объем реализации.
.Возможности реализации продукции: основные потребители и потенциальные клиенты.
.Объемы затрат на производство.
.Себестоимость и цена единицы продукции.
.Возможные источники финансирования.
.Предполагаемые объемы финансирования.
.Предполагаемая эффективность проекта: срок окупаемости, индекс рентабельности, чистый приведенный доход.
Итак, в резюме излагается как бы сокращенная версия бизнес-плана, содержащая основные результаты проработки всех последующих разделов. Результаты расчетов каждого предыдущего раздела бизнес-плана используются для расчета показателей последующего раздела.
Таким образом, в процессе проработки разделов бизнес-плана формируются исходные данные для технико-экономического обоснования.
Получив все необходимые данные для технико-экономического обоснования, производится расчет показателей ТЭО (чистой прибыли, рентабельности, внутреннего коэффициента эффективности, максимального денежного оттока, периода возврата капитальных вложений, точки безубыточности). Если расчеты показывают технико-экономическую эффективность, то приступают к формированию окончательной редакции бизнес-плана.
Если показатели ТЭО не удовлетворяют требованиям технико-экономической эффективности, то уточняются исходные данные или принимается решение о нецелесообразности проекта.
.3 Информационное обеспечение разработки бизнес-плана
Прежде чем заниматься составлением бизнес-плана, необходимо собрать всю исходную информацию и четко определить цели и задачи будущего проекта.
Информация о спросе. Перед тем как составлять бизнес-план, необходимо оценить спрос на товар (работы или услуги), который предлагается производить. Необходимо понять, что и кому будет продаваться и почему люди будут это покупать. Надо помнить, что люди покупают не просто продукт или услугу, он покупают совокупность определенных преимуществ, разрешая свои проблемы. Эта совокупность преимуществ, включает в себя четыре элемента (специалисты по маркетингу называют их маркетинговым комплексом): характеристики самого продукта, его цену, поощрение спроса на данный продукт и место его реализации.
Производственная информация. Производственная информация включает определение производственных потребностей предприятия, зависящих от того, какую продукцию оно собирается выпускать. Большую часть необходимой информации можно получить у производителей аналогичной продукции.
Финансовая информация. Финансовая информация необходима для всесторонней оценки финансовых аспектов деятельности предприятия. На основании этой информации потенциальные инвесторы будут судить о рентабельности проекта, о том, сколько денег потребуется вложить в предприятие, чтобы поставить его на ноги и покрыть текущие расходы начального этапа и о том, каким образом можно получить необходимые средства (выпуск акций, займы и пр.). [7]
Источники информации, используемые при подготовке бизнес-плана, могут быть различными, лишь бы они предоставляли необходимую и достоверную информацию. В качестве источников информации могут использоваться: маркетинговые или другие исследования; Интернет; книги; деловая пресса и СМИ; информация, предоставляемая фирмой; справочные данные специализированных банков и баз данных; информация, предоставляемая промышленными ассоциациями, международными организациями, производителями оборудования.
В соответствии с международной методикой ЮНИДО для бизнес-плана необходимы следующие показатели и формы входящей информации:
) инвестиционные издержки;
) программа производства и реализации;
) среднесписочная численность работников;
) текущие издержки на общий объем выпуска:
материальные расходы;
расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды;
обслуживание и ремонт оборудования и транспортных средств;
административные накладные расходы;
общехозяйственные накладные расходы;
расходы на сбыт продукции;
) структура общих издержек по видам продукции;
) потребность в оборотном капитале;
) источники финансирования — акционерный капитал; кредиты и пр.
Такие показатели и формы информации пригодны при использовании любой из принятых систем моделирования инвестиционных проектов.
2. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ
финансовый рынок бизнес сбыт
2.1 Резюме проекта
Настоящий бизнес-план предполагает открытие салона- парикмахерской «Монпасье». Цель проекта — предоставление качественных услуг населению. Основные услуги парикмахерской, это стрижка и уход за волосами. Так же в парикмахерской будут оказываться дополнительные услуги, такие как окраска волос, коррекция и окраска бровей и ресниц, услуги по маникюру ногтей. Открытие салона парикмахерской, актуально всегда, потому, что спрос на эти услуги не убывает.
Предприятие ориентировано, на массового клиента со средним уровнем доходов, поэтому средняя стоимость услуг, гораздо ниже, чем в модных салонах красоты и составляет 300-400 рублей за стрижку. На ближайшее время предпочтительно принять следующую стратегию ценообразования: средняя цена и в дальнейшем возможное повышение цен в соответствии со спросом, и другими условиями рынка.
Организационно-правовая форма открываемого предприятия — индивидуальное предприятие, деятельность которого осуществляется с применением наемного труда. Салон планируется открыть на собственные средства, заемные средства использоваться не будут.
Помещение, где будет размещен салон-парикмахерская, будет арендовано, его площадь должна быть не меньше 30 кв.м. Предположительно оно будет находиться на первом этаже жилого дома в спальном районе города.
Предприятие предполагает реализовывать свои услуги на территории города Калуги. Конкурентные преимущества проектируемого предприятия: хорошее качество, разнообразие услуг, невысокие цены, хороший сервис, активная рекламная деятельность. Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие составит достойную конкуренцию на рынке услуг.
В рекламных целях будут задействованы такие средства, как визитки, расклейка объявлений в подъездах и рассылка по почтовым ящикам, наружная реклама.
На начальном этапе будет закуплено не дорогое оборудование и мебель, сделан простой косметический ремонт помещения, в дальнейшем планируется провести более тщательный ремонт, заменить оборудование и докупить недостающее. Расходные материалы предполагается закупать небольшими партиями ежемесячно в торговой сети оптовой продажи.
На объем оказанных услуг, безусловно, оказывает влияние фактор сезонности. Наименьший спрос ожидается осенью, наибольший — декабрь и весенние месяцы. Спрос на услуги будет варьироваться, и цена не должна существенно влиять на число заказчиков, хотя будет средней и доступной для всех слоев населения.
Общая планируемая численность работников на начальном этапе функционирования предприятия — 5 человек: Директор он же бухгалтер, два мастера парикмахера, мастер маникюра, уборщица. Режим работы предприятия — шестидневная рабочая неделя рабочая неделя с одним выходным в понедельник.
Среднее количество клиентов в день — 18 человек.
Средний чек — 480 рублей.
Средняя выручка в месяц — 207 360 рублей.
Прибыль — 81 560 рублей в месяц.
Чистая прибыль — 43 408 рублей в месяц.
Рентабельность — 34,5 %.
Срок окупаемости проекта — 3 месяца.
Данные представлены без учета сезонного спроса на услуги, а так же выплат премий работникам.
2.2 Описание предприятия и проекта
Целью проекта является создание салона парикмахерской. Салон-парикмахерская «Монпасье» будет оказывать населению различные парикмахерские услуги, а так же услуги маникюра.
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Салон оказывает не дорогие услуги на высоком уровне, актуальные, пользующиеся большим спросом.
Салон-парикмахерская «Монпасье» индивидуальное частное предприятие. Такой выбор легко объясняется тем, что потребителем конечных услуг являются частные лица, таким образом, это может облегчить ведение бухгалтерского учета, а так же налогообложения.
Помещение для салона-парикмахерской, будет арендовано. Площадь необходимая для бизнеса 30 кв.м, на этой территории будут располагаться три рабочих места, фойе для приема и ожидания клиентов, санузел.
Необходимое оборудование и инструменты: два туалетных столика с зеркалами, два профессиональных фена, шкаф витрина, стол для маникюра, два кресла с гидравликой, два стула, кушетка, журнальный стол и т.д.
2.3 Описание отрасли
Рынок индустрии красоты стремительно развивается. На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских салонов не убывает. В последнее время, все больше людей придают значение своему внешнему виду. Поэтому вместе с увеличением спроса, увеличивается и предложение. Появляется огромное количество всевозможных салонов красоты, парикмахерских и т.д.
В зависимости от квалификации работников и используемых материалов все парикмахерские подразделяются на 3 категории:
салон-люкс;
салон-парикмахерская;
парикмахерская.
Салон-люкс должен предоставлять не менее 15 видов услуг (парикмахерские, косметические, массаж, лечебно-оздоровительные процедуры, макияж, маникюр). Обязательно наличие современного высокотехнологичного оборудования. Четверть парикмахеров должно иметь профессию модельер-художник, прочие должны быть не ниже 2 класса. Мастеру маникюра обязателен стаж 2 года, косметологи только 1 класса.
Салон-парикмахерская должна иметь услуги художественных стрижек и причёсок, также других видов услуг. Чтобы открыть салон-парикмахерскую, обязательно использовать только фирменное оборудование и материалы. Не менее половины персонала должны иметь квалификацию модельера-художника или специалиста 1-2 класса. Мастер маникюра со стажем не менее 1 года.
Парикмахерская не отличается жёсткими требованиями. Предварительный стаж работы не так важен. Так же нет особых требований к оборудованию и материалам.
На сегодняшний день на Российском рынке парикмахерских услуг преобладают салоны низкого уровня, а у клиентов в сознании прочно укрепилось мнение, что только так и могут работать современные парикмахерские. При открытии парикмахерской на периферии можно столкнуться с проблемой непонимания у клиентов — цены высокие, а в соседней парикмахерской можно подстричься намного дешевле. И сколько бы Вы ни убеждали клиента, что у Вас можно не только подстричься, но и изменить свой имидж, а мастера у Вас приветливы и доброжелательны, и оборудование лучше — не многие поверят и захотят попробовать. Периферийного клиента надо приучать к мысли, что за свои деньги он может не только получить удовольствие от процесса стрижки, но и сделать себе укладку, прическу, маникюр и т.д.
Самыми перспективными на рынке являются Салоны-парикмахерские сразу по двум причинам: во-первых, салоны именно такого уровня в недалеком будущем составят большинство; во-вторых, основная масса людей, которые желают подстричься, будут приходить именно в эти салоны, где за сравнительно небольшие деньги, могут обслужить с большим комфортом, чем в обычных парикмахерских.
Так что же такое салон среднего класса? Это достаточно хорошее оборудование, приличный антураж, невысокие (по сравнению с элитным салоном) цены, профессиональные мастера. Средний салон может быть более или менее высокого класса. Все зависит от оборудования, профессионализма мастеров, цен на услуги.
Спальный район, обыкновенная жилая многоэтажка, рядом с магазинами. На первом этаже располагается салон без названия. Двери ведут прямо в зал. Зал разбит на две части: холл и рабочий зал на три места. Телевизор на стойке, диванчик, журнальный столик, свежая пресса. В зале — улыбающиеся мастера. Будущее российского парикмахерского дела именно за такими салонами, небольшими (не более 60 кв.м.), с вполне разумными (мужская и женская стрижки от 300 руб.)
.4 Описание услуг
Несомненно, что основной услугой салона-парикмахерской «Монпасье» является стрижка. Стрижка волос — одна из самых сложных, но и самых
распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность.
Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому в нашем салоне специалисты смогут, сделать укладку или выполнить прическу «на выход». Красивые волосы — одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически. Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение — это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение — в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку — это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе. Так же одна из дополнительных услуг, это коррекция формы бровей и окраска бровей и ресниц.
Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие руки. Наш салон поможет современной занятой женщине на пути между работой и домом, между детским садом и магазином, посвятить немного времени себе.
.5 Анализ рынка сбыта
Предприятие предполагает реализовывать свои услуги на территории города Калуги, численность населения которой составляет 350700 человек.
Потенциальными потребителями услуг парикмахерской являются 70% -75% населения.
Таблица 1. Возрастной состав населения Калуги
Возраст, летКоличество, %0-9810-1914,920-2913,930-3913,340-4917,150-5911,360 и старше21,6
Предполагаемый контингент клиентов — это люди со средним достатком.
Предположительно салон, будет расположен в жилом районе города в районе 35 механического завода, по улице Никитина, на первом этаже жилого пятиэтажного дома, так же в этом доме находится продовольственный магазин «Магнит», что является дополнительной причиной, выбора этого места расположения.
Основным конкурентом фирмы на рынке является парикмахерская, расположенная по адресу ул. Никитина д.102, её преимущества: работа в этой сфере более 20 лет, сложившаяся клиентская база, четыре работающих мастера, так же эта парикмахерская находится ближе к остановке троллейбуса и к минирынку находящемуся на улице Болдина. Из недостатков можно выделить то, что этой парикмахерской нужен ремонт, отсутствуют дополнительные услуги (маникюр, коррекция формы бровей и т.д.) не проводится никакой рекламной компании, из обозначений имеется только вывеска.
Преимуществом открываемой парикмахерской можно считать близкое расположение продовольственного магазина, единственного в этом районе, так же офиса такси и пожарной части, еще рядом находится заводской спортивный клуб. Стоимость услуг будет приблизительно одинаковым.
Так же возможно проведение не большой рекламной компании, т.к. клиентами парикмахерской будут люди, из близлежащих районов города, нет необходимости рекламироваться в масштабах всего города. Реклама должна быть адресной и охватывать территорию в радиусе двух километров от парикмахерской. Это может быть расклейка объявлений на подъездах, и магазинах, офисах. На первое время будет достаточно простой вывески, и штендера, у входа в магазин, указывающего направление к парикмахерской.
Таким образом, можно сделать вывод, что конкурентные преимущества проектируемого предприятия: хорошее качество, разнообразие услуг, невысокие цены, хороший сервис, активная рекламная деятельность, и оно составит достойную конкуренцию на рынке услуг.
2.6.Производственный план
Первый шаг найти не жилое помещение для аренды площадью от 30 кв.м, на первом этаже жилого дома. Стоимость аренды — 20 000руб/мес. Такую же сумму планируется потратить на ремонт помещения, который будет выполняться частично своими силами, частично с привлечением профессионалов.
Для того чтобы начать деятельность по оказанию услуг и обеспечить бесперебойную работу в течение месяца, необходимо закупить нужное оборудование. Возможно, ограничиться только покупкой мебели, и двумя профессиональными фенами, т.к. у опытных мастеров всегда есть свой рабочий инвентарь, с которым им удобнее работать, или потом докупить нужное, после найма персонала и по их требованию.
Список необходимого оборудования и материалов приводится ниже (табл.2)
Таблица 2 Необходимое оборудование
НаименованиеКоличество, штСтоимость, руб123Вращающееся кресло с гидравликой210000х2Туалетный столик с зеркалом27000х2Кушетка в прихожую21500х2Вешалка21000х2Шкафы, стеллажи21500х2Стол для маникюра11000Стул21000х2Мойка с креслом110000Профессиональный фен25000х2Журнальный столик11500Зеркало1800Итого:67 300
Таблица 3 Необходимые материалы
НаименованиеКоличество, штСтоимость, руб123Средства для мытья волос1 комплект500Средства для химической завивки2 комплекта500х2Средства для укладки волос2 комплекта500х2Средства для окраски бровей и ресниц2 комплекта150х2Средства для мелирования2 комплекта1000х2Средства для окраски волос1 штука200х10Средства для маникюра1 комплект3000Итого:9 800
Таким образом, можно сказать, что общая стоимость этого проекта составляет сумму 117 000 рублей, предполагается использовать собственные средства, без привлечения заемного капитала.
Теперь приведем стоимость основных услуг, которые будут оказываться населению (табл.4).
Таблица 4 Стоимость услуг
Наименование услугиЦена, руб12Женский залСтрижка классическая (зависит от длины, густоты волос)от 300Стрижка креативнаяот 350Окрашивание корней (без краски)300Окрашивание волос (без краски)от 300Мелированиеот 600Коррекция формы бровейот 100Окрашивание бровей ресниц80вместе15080Укладкаот 400Прически вечерние / свадебныеот 700Химическая завивка (без состава)от 350Маникюр без лака покрытиеот 300100Мужской залСтрижка классическая250Стрижка спортивная (бокс, п/бокс)200Стрижка креативная300Стрижка бороды усов50вместе 10020
Далее рассчитываем примерный объем реализации услуг за 1 месяц, или 24 рабочих дня. Среднее количество клиентов в день, которых может обслужить 1 мастер — 6 человек. Предположительное количество клиентов в месяц составит 288 человек. Средняя стоимость услуг для одного клиента составляет 400 руб. Следовательно, средняя выручка от парикмахерских услуг будет составлять 115 000 рублей.
Общая планируемая численность работников на начальном этапе функционирования предприятия — 5 человек.
Список работников с требуемым образованием и соответствующим для них уровнем заработной платы представлен ниже (табл. 5)
Таблица 5 Требования к персоналу и средняя оплата труда (в месяц)
ПерсоналОбразованиеОплата (тыс.)123Директор/бухгалтерВысшее25 000Мастер парикмахерСреднее специальноеот 17 000х2Мастер маникюраСреднее специальноеот 17 000УборщицаСреднее специальное8 000Итого:84 000
Оплата труда у мастеров повременно-премиальная: мастера получают фиксированный оклад и премию, которая зависит от выручки, за месяц. Премия может составлять от 5 до 15% от выручки. Директору и уборщице устанавливается месячный оклад.
2.7 Организационный план
Организационно — правовая форма предприятия — индивидуальное предприятие, деятельность которого осуществляется с применением наемного труда.
Индивидуальный предприниматель осуществляет свою деятельность исключительно за свой счет и единолично принимает решения. Основными преимуществами данной организационно правовой формы является:
оперативность реагирования при изменении конъюнктуры;
ответственность за свои поступки предприниматель несет сам;
свобода в принятие решений.
Организация — это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей. Каждый работник предприятия имеет свои цели, которые непосредственно взаимосвязаны между собой.
В поддержании положительного имиджа фирмы огромную роль играют сотрудники: их образование, поведение, умение организовывать деловые контакты. Поэтому серьезное внимание уделено подбору персонала и планированию организационной структуры предприятия.
Таблица 6 График работы салона-парикмахерской
ПнВыходнойВт9.00-20.00Ср9.00-20.00Чт9.00-20.00Пт9.00-20.00Сб9.00-17.00Вс9.00-15.00
На постоянную работу понадобятся два мастера парикмахера, мастер маникюра, уборщица. Требования, предъявляемые к персоналу, это профессионализм, квалификация и опыт работы не менее двух лет. Так же очень важными требованиями являются добросовестность, аккуратность, коммуникабельность, вежливость и тактичность. Мастера парикмахеры будут работать посменно, что поможет увеличить рабочий день салона, и привлечь клиентов, для которых невозможно выделить время на стрижку в течение рабочего дня. Так же планируется, что с этой же целью, парикмахерская будет открыта и в выходные дни, во время которых мастера будут работать по очереди. Таким образом, в салоне всегда будет находиться один парикмахер. Это вполне целесообразно, т.к. салон-парикмахерская, рассчитана в основном, на жителей этого микрорайона, т.е. на постоянных клиентов, которые будут предварительно записываться на стрижку, к своему мастеру. График работы мастера по маникюру может быть установлен в зависимости от наличия клиентов, и их пожеланий. Уборщица будет проводить влажную уборку в помещении 2 раза в день, в момент открытия, и закрытия салона. Так же 1 раз в месяц, в ее обязанности будет входить генеральная уборка помещения с мытьем окон, зеркал и т.д. Директор салона будет заниматься, бухгалтерией, рекламой, маркетингом и финансами фирмы.
2.8 Финансовый план
Как было показано выше, необходимый стартовый капитал составляет 115000 рублей. Исходя из представленных ранее данных, рассчитаем месячную величину расходов (табл.7)
Таблица 7 Ежемесячные расходы
Наименование статей расходовКоличество расходов, руб12Заработная плата84 000Коммунальные расходы4 000Реклама3 000Арендная плата20 000Расходные материалы9 800Прочее5000Итого:125 800
На основании предоставляемых товаров и услуг сделаем прогноз на размер средней выручки в месяц. Считаем что месяце 24 рабочих дня. (табл.8).
Таблица 8 Расчет средней выручки за месяц
Количество клиентов в день18Количество клиентов в месяц432Минимальная цена150Максимальная цена1000Средняя стоимость480Выручка в день8640Выручка в месяц207360
Рассчитаем средний чек, то есть отношение средней дневной выручки к среднему количеству клиентов:
640/18 = 480 рублей.
2.9 Прогноз финансовых коэффициентов и показателей эффективности
Рассчитываем основные экономические показатели.
Как было показано ранее, сумма затрат за один месяц составляет
800 рублей (табл.). Размер средней выручки 207 360 рублей (табл.)
Прибыль = общая выручка (месяц) — количество затрат (месяц):
360 — 125 800 = 81 560 рублей в месяц.
Налоги:
Налог на прибыль 81 560 х 20% = 16 312 рублей.
Отчисления из фонда заработной платы:
(ЕСН) = 84 000 х 26% = 21 840 рублей.
Общая величина налогов — 38 152 рублей в месяц.
Чистая прибыль:
81 560 — 38 152= 43 408 рублей в месяц.
Рентабельность — показатель, характеризующий эффективность работы предприятия. Рентабельность является основным показателем работы предприятия. Рентабельность вычисляется, как отношение прибыли к затратам:
Р = П/З х 100%
Р = 43 408/ 125 800 х 100% = 34,5 %
Таким образом можно сказать, что прибыль предприятия превышает затраты на 34,5 %.
Срок окупаемости проекта = первоначальные инвестиции/ежегодные доходы:
СО = 125 800/520 896 = 3 месяца.
2.10 Анализ рисков проекта
Маркетинговый риск — это риск недополучения прибыли в результате снижения объема реализации или цены товара. Этот риск является одним из наиболее значимых для большинства инвестиционных проектов. Причиной его возникновения может быть неприятие нового продукта рынком или слишком оптимистическая оценка будущего объема продаж.
В нашем случае это мало возможно, так как спрос на парикмахерские услуги никогда не исчезнет, но следует принять в расчет, что клиентам понадобится какое-то время, что бы привыкнуть к новой парикмахерской.
Риски несоблюдения графика и превышения бюджета проекта
Причины возникновения таких рисков могут быть объективными (например, изменение таможенного законодательства в момент растаможивания оборудования и, как следствие, задержка груза) и субъективными (например, недостаточная проработка и несогласованность работ по реализации проекта). Риск несоблюдения графика проекта приводит к увеличению срока его окупаемости как напрямую, так и за счет недополученной выручки.
Аналогичным образом на общие показатели эффективности проекта влияет и риск превышения бюджета.
В нашем случае это риск может быть связан, с задержкой ремонта помещения, с закупкой оборудования, и даже найма персонала, ведь если мы не сможем найти нужное количество сотрудников вовремя, то наше предприятие не будет работать на полную мощность.
Коммерческая деятельность связана с довольно существенным риском. Риск предпринимателя количественно характеризуется субъективной оценкой вероятности получения максимального и планируемого дохода от вложения средств. Минимизация этого риска — одна из задач планирования. [8]
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Центральным звеном организации любого дела является планирование. Оно позволяет выбрать наиболее рациональный и эффективный способ достижения целей. Проработанный и согласованный план является средством, с помощью которого можно контролировать, производить и управлять бизнесом. Конечно, бизнес-планы не дают полной гарантии успеха, но планирование позволяет подготовиться к различным неожиданностям. Поэтому, в своей работе я пришла к следующим выводам:
1) Бизнес план позволяет сориентировать хозяйственную деятельность фирмы в соответствии с потребностями покупателей и возможностями получить ресурсы, определить конкретные ее виды, рынки сбыта
) На основании бизнес плана, организации предоставляется возможность в получении заемных средств или инвестиций, исходя из того, на сколько будет доходным, с точки зрения бизнес плана проект и на сколько он может заинтересовать инвестора или кредитора (исходя из того, кому адресован бизнес план, т.к. у них разные цели).
) Практика планирования создает важные преимущества, которые проясняют окружающие проблемы, улучшают координацию действий в организации, способствуют более рациональному распределению ресурсов.
) Бизнес-план помогает защитить деятельность фирмы от негативной информации, всевозможных рисков, угроз, натисков конкурентов, своевременно спрогнозировать риски и предоставить меры по их избеганию.
Из всех вышеперечисленных аспектов, я пришла к выводу, что бизнес план не только желателен в своем составлении, а просто необходим, особенно во вновь сложившихся частных фирмах, применение планирования в которой, позволит открыть новые возможности выхода на рынок, путем привлечения инвесторов и заемных средств. А так же в состоявшихся компаниях, для поддержки финансового баланса, стабильности и внедрения новых товаров-новинок, и предупреждения рисков, путем их страхований. Бизнес-план увеличивает шансы любой компании на успех.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Байкалова А.И. Бизнес-планирование: Учебное пособие. — Томск: ТГУ, 2004. — 53 с.
. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 192 с.
. Новиков М.В., Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта. Учебное пособие. Издание второе, дополненное. Таганрог: ТРТУ, 2001. — 46с.
. Поляков О.В. Бизнес-планирование: Учебное пособие/Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. — М.: МЭСИ, 2002. — 156 с.
. Сухова Л.Ф. Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия М.:Финансы и статистика, 2005. — 158с.
6. Бекетова О.Н. Найденков В.И. Бизнес- планирование шпаргалка <http://fictionbook.ru/author/vladimir_nayidenkov/biznes_planirovanie/read_online.html>
. Юлдашева О.У. Бизнес-план в системе планирования предприятия. <http://www.marketing.spb.ru/read/m14/2.htm>
. «Финансовый директор» Практический журнал по управлению финансами компании. <http://www.fd.ru/reader.htm?id=5625#>