Бизнес план гостиницы мини гостиницы скачать

Открыть собственный отель с нуля поможет подробный бизнес-план гостиницы. Представленная информация поможет предпринимателю определиться с характеристиками будущего проекта, понять, каким важным моментам стоит уделить внимание, продумать этапы открытия и регистрации предприятия. Согласно мнению экспертов, в 2023 году ожидается стремительное развитие сферы гостиничных услуг, поэтому, советуем обратить внимание на эту нишу.

Бизнес-план открытия гостиницы: анализ рынка и конкурентов

Прежде чем приступать к прогнозированию расчетов и планированию основных этапов реализации бизнеса, необходимо определиться с тем, какая целевая аудитория потребителей услуг будет посещать ваше заведение. Все потенциальные клиенты могут быть разделены на несколько групп исходя из основных признаков:

• уровень дохода;
• сфера деятельности;
• возрастная категория;
• предпочтения и интересы.

Эти качества помогут эффективно составить портрет потребителя, на котором в конечном итоге будет направлена маркетинговая и ценовая политика, сервисное обслуживание.

Любой привлекательный и растущий быстро сегмент рынка отличается также и высоким уровнем конкурентоспособности. Зная эту особенность рынка очень важно заранее оценить возможности и предложения компаний-соперников, проанализировать их слабые и сильные стороны. Особое внимание рекомендуется обращать на уровень потребительского восприятия. Что это такое? Потребительское восприятие демонстрирует наиболее и наименее востребованные и интересные с точки зрения клиентов услуги. Привлекательность будет зависеть от уровня сервиса, цены, социального уровня отеля или гостиницы.

Еще один важный критерий, который стоит оценивать – это факторы внутренней деятельности компании. Как правило, они не заметны для потребителей, однако играют свою роль. Это маркетинговая политика компании, стратегическое партнерство со смежными организациями, широта оказываемых услуг, выгодность локации отеля, стандарты обслуживания, возможность демпинговать в своей нише и прочие. Все эти факторы помогут эффективно занять нишу на рынке и удерживать ее.

Прежде чем составлять бизнес-план по открытию гостиницы  расчетами, потребуется определить формат будущего заведения.

Например, в европейских странах активно практикуют открытие так называемых мини-гостиниц, которые рассчитаны на десять номеров и располагаются по пути следования автомобилей, возле стоянок и заправочных станций. В России этот формат только начинают развивать, однако, на него стоит обратить внимание: мини-отели не требуют значительных вложений, но при этом быстро окупаются.

Также существуют следующие популярные форматы:

• Хостел. Не затратный вариант: как с точки зрения предпринимателя, так и с точки зрения конечного клиента. Для организации хостела подойдет использование обычной трехкомнатной квартиры с дальнейшим ее переоборудованием.
• Семейный пансион. Идеальный вариант для отдыха пар с детьми или пожилых людей. В случае если вы собираетесь открыть подобное заведение, рекомендуется обратить внимание на популярные туристические и рекреационные локации.
• ВИП-отель. Полноценный вариант с большим гостиничным фондом и широким ассортиментом дополнительных услуг.
• Санаторий или лечебница. Широкий спектр оздоровительных услуг позволит существенно увеличить прибыль, однако потребуется потратить время на получение соответствующей документации, а также поиска персонала.

Новая ниша в гостиничном бизнесе – это отели для животных. Питомец есть практически в каждой семье, но не всегда у хозяев есть возможность оставить своего любимца родственникам или друзьям. В этом случае платная передержка станет не просто хорошей возможностью, но и настоящим выходом для хозяев. Преимущества такого варианта – нет необходимости в большом количестве места.

Помните о том, что помимо самостоятельного открытия гостиницы, вы можете отдать предпочтение таком варианту, как приобретение готового, функционирующего бизнеса. Это позволит вам существенно сэкономить время и получать прибыль с первого дня работы.

Открытие гостиницы: поиск подходящего объекта недвижимости

В зависимости от формата гостиницы, вам потребуется найти подходящий объект для дальнейшего переоборудования либо заняться строительством самостоятельно. Рассмотрим основные критерии, которым должен соответствовать объект недвижимости под гостиницу:

• близкое расположение от аэропортов, ж/д и автобусных вокзалов, остановок, объектов туристической и рекреационной направленности – достопримечательности, памятников природы;
• удобная транспортная развязка, наличие всей необходимой инфраструктуры – кафе, ресторанов, магазинов (это особенно важно, если в самой гостинице не предполагается наличия столовой или кафе);
• наличие собственной стоянки для автомобилей;
• возможность перепланировки или отелочных работ с фасадом – проконтролируйте, чтобы здание не относилось к культурному или историческому фонду (прояснить этот вопрос вы можете, обратившись в местную администрацию).

Оптимальный вариант здания для размещения гостиницы – это отдельно стоящий объект, оснащенный автомобильной стоянкой и благоустроенной территорией.

В большинстве сфер аренда становится оптимальным вариантом для обустройства компании, однако, если речь идет об отеле, лучше выкупить помещения или заняться строительством здания самостоятельно. Причина кроется в том, что гостиничный комплекс занимает действительно большие площади, поэтому аренда будет неоправданно дорогой. Помните о том, что приобретение площади потребует значительных инвестиций в проект. В случае если такой возможности нет, рассмотрите вариант с оформлением долгосрочного договора аренды – от пяти лет. Минимальная площадь гостиницы даже мини-формата будет составлять минимум 250 квадратных метров.

Работа с планировкой, дизайном, обустройством номеров гостиницы

• Перепланировка.

При выборе недвижимости очень важно заранее продумать: возможен ли вариант перепланировки ее под гостиницу. Учитывайте тот факт, что это достаточно большой комплекс работ, который предполагает масштабную деятельность по демонтажу и созданию внутренних перегородок, проработку функциональных зон и перемещение стационарных узлов.

Перед тем, как приступить к любым работам по ремонту помещения, вам потребуется обратиться к специалистам для создания проекта внутренней перепланировки, а также заверить его. После того, как все работы будут окончены, потребуется оформить заявление на подключение коммунальных сетей. Эту документацию потребуется приложить к общему пакету бумаг.

• Дизайн.

Важнейший этап – это разработка дизайна интерьера и экстерьера гостиницы. Одним из существенных факторов разработки ценовой политики станет уровень художественного оформления. Гостиницы и отели эконом-класса не предусматривают масштабного художественного оформления, довольствуясь утилитарным интерьером. А вот для разработки интерьера класса «люкс» потребуется пригласить дизайнера.

Помните о том, что концепция внутренних помещений может стать привлекательным фактором для клиентов. Нестандартные интерьерные решения часто привлекают посетителей гораздо больше, чем остальные факторы. Например, популярностью пользуются «интерьеры будущего». Уникальный авторский стиль – это выгодный элемент для будущей раскрутки и рекламы.

• Обустройство номеров отеля.

При открытии отеля вы можете составить номерной фонд из одинаковых номеров, либо сделать его разнообразным. Могут присутствовать следующие классы номеров:

• одноместный, двухместный, семейный (2+);
• эконом, бизнес, люкс.

Типы номеров будут отличаться комплектацией, площадью, оформлением и прочим. Проработать вопрос номерного фонда рекомендуется до того, как вы начнете делать перепланировку.

• Обустройство дополнительных помещений.

Помимо непосредственно номеров гостиницы, потребуется продумать размещение и оформление следующего:

• ресепшен;
• хозяйственные помещения, комната для глажки и стирки белья, комнаты для персонала, склад, кухня;
• ресторан или кафе, бар для гостей;
• тренажерный зал;
• бильярдная, сауна.

Оформление документации и организационные вопросы

Для того чтобы составить грамотный бизнес-план открытия мини-гостиницы или отеля, необходимо заранее определить все нужные бумаги. Это будет:

• пакет документов, которые подтвердят право собственности или право на эксплуатацию недвижимого объекта. В том числе необходимо оформить документы по переводу помещений в нежилой фонд;
• документы, разрешающие осуществлять перепланировку согласно выбранному проекту. По окончанию реализации проекта потребуется получить технический паспорт, который оформляется специализированной комиссией;
• документ, подтверждающий регистрацию юридического лица и постановку на учет государственными органами;
• в случае если планируется оказывать дополнительные услуги посетителям, рекомендуется получить лицензию на каждый из видов деятельности;
• акты соответствия санитарной, экологической, технической и пожарной безопасности, полученные от соответствующих государственных служб;
• документация на установку внешней рекламы;
• комплекс соглашений, которые обуславливают предоставление услуг различными учреждениями, например, это может быть договор о вывозе бытовых отходов.

Очень важным вопросом, которым задаются предприниматели при открытии гостиницы, – это какую форму собственности выбрать. При организации крупного бизнеса с существенными инвестициями рекомендуется отдать предпочтение ООО или АО. Для мини-гостиницы на несколько номеров (до 5) можно отдать предпочтение ИП. Насчет выбора системы налогообложения в вашем регионе рекомендуется проконсультироваться с юристами.

Финансовый план: сколько потребуется денежных средств для открытия

Важно понимать, что финансовый план будет напрямую зависеть от формата гостиницы, ее масштабов, а также прочих факторов. Ниже приведены приблизительные расчеты для гостиницы на двадцать номеров при аренде помещений:

• ежемесячная аренда – около 250 тысяч рублей;
• ремонтные работы и затраты на дизайн – около 3 миллионов рублей;
• приобретение мебели и оборудования в номера – около 5 миллионов рублей, из расчета 250 тысяч на один номер;
• ремонт и закупка оборудования для хозяйственных и всех прочих помещений – около 1,5 миллионов рублей;
• моющие средства и материалы – около 50 тысяч рублей;
• затраты на регистрацию, получение лицензий на деятельность – около 50 тысяч рублей;
• бюджет на рекламу – около 300 тысяч рублей.

При расчетах потребуется учесть и ежемесячные расходы: оплата аренды, коммунальные платежи, фонд заработной платы сотрудников, расходы на ремонт и закупку материалов, средств гигиены.

Реклама и маркетинговый бизнес-план гостиницы

При разработке бизнес-плана для гостиницы, необходимо подучать о том, какие рекламные каналы вы будете использовать. Наиболее эффективными вариантами будут следующие:

• реклама в средствах массовой информации – в журналах, газетах, на местном радио и телевидении. Рекомендуется отдавать предпочтение тематической печатной продукции;
• реклама в местах с потенциальными клиентами – на вокзалах, в аэропортах, хорошим решением будет размещение баннеров недалеко от места расположения гостиницы;
• реклама в интернете – продвижение собственного сайта по запросам, работа с клиентской аудиторией напрямую в социальных сетях, заказ контекстной и таргетированной рекламой;
• размещение информации о гостинице и ее номерном фонде в онлайн-каталогах и приложениях;
• сотрудничество с туристическими фирмами и туроператорами. Рекомендуется заключать партнерские договоры с предоставлением турагентству процента от прибыли;
• размещение предложений на сайтах со скидочными купонами.

Очень важно проведение рекламных акций для клиентов – это поможет существенно повысить потребительский спрос. Предоставлять информацию об акциях вы можете на сайте гостиницы и в социальных сетях. Отличным вариантом маркетинговой политики будет проведение праздничных дней.

Анализ возможных рисков: с какими проблемами вы можете столкнуться

Организация и ведение любого бизнеса сопряжено с наличием рисков, особенно в том случае, если в нише присутствует высокий уровень конкуренции. Даже в том случае если вы не новичок, а давно занимаетесь предпринимательской деятельностью, будьте готовы к объективным сложностям.

Предварительный анализ рисков помогает продумать стратегию управления до мелочей, а в том случае, если вы столкнетесь с какой-то проблемой – быстро и эффективно внести необходимые коррективы. Так, у гостиничного сегмента есть несколько наиболее распространенных рисков, которые важно знать:

1. Рыночный риск. Изменения в экономической ситуации вообще, так и на конкретном рынке. Сюда можно отнести экономические кризисы, рост уровня конкуренции в сегменте, изменение потребностей вашей целевой аудитории.
2. Финансовый. Увеличение стоимости аренды, рост расценок на используемы инвентарь, моющие средства, косметические принадлежности.
3. Риски, связанные с персоналом. Как известно, привлекательность гостиничного сервиса складывается из качества сервисного обслуживания персонала. Необходимо тщательно подбирать сотрудников и регулярно повышать уровень их квалификации.

Важный риск, который выносится за список – это всевозможные форс-мажоры, с которыми вы можете столкнуться. Это различные поломки техники, сантехнического оборудования и даже замков в номерах. Рекомендуется включить в штат сотрудника-разнорабочего, который сможет быстро и эффективно решать возникающие вопросы. Хорошим решением будет также страхование имущественной собственности. Как уже говорилось выше, для того чтобы избежать большинства рисков, вы должны выработать грамотную стратегию.

Бизнес план гостиницы – документ, обобщающий в себе организационные и финансовые решения, а также достоинства и риски гостиничного бизнеса. В процессе его написания предприниматель собирает, анализирует и систематизирует информацию о перспективах своего будущего предприятия для предоставления потенциальным инвесторам.

Виды гостиничного бизнеса

В зависимости от расположения отеля и качества предоставляемых клиентам услуг различают разные виды отельного бизнеса. В перечень самых популярных видов размещения входят:

• гостиница или отель – здание в городской черте для краткосрочных остановок во время путешествия, самый привычный способ размещения для туристов;

• гостиничный комплекс – несколько зданий на определенной территории, представляющих собой один отель;

• мини-гостиница или мини-отель – гостиница с небольшим количеством номеров (5 – 15), может быть расположенная на этаже жилого дома;

• Купить бизнес-план гостиничного комплекса

  хостел – размещение в общей женской, мужской или смешанной комнате, при котором постояльцы (преимущественно студенты или молодежь) оплачивают только спальное место;

• bed and breakfast – чаще всего мелкий семейный бизнес, предлагающий бюджетное размещение и завтрак;

• апарт-отель – апартаменты, квартиры или отдельного гостевые дома, которые сдаются туристам для краткосрочного или длительного проживания;

• мотель – небольшая гостиница вблизи автодороги с непритязательным сервисом, целевой аудиторией которого являются водители и автотуристы.

Уровень сервиса и престижности гостиницы определяется по количеству звезд. Чем их больше, тем комфортнее и дороже проживание. Однако не все виды гостиниц оцениваются в соответствии со звездной классификацией. 

Бизнес-план нового гостиничного бизнеса должен регламентировать ограничения или, наоборот, дополнительные услуги будут устанавливаться правилами отеля. Это касается размещения с животными, бесплатной парковки на территории и прочего.

Резюме проекта

Проект бизнес-плана гостиницы или отеля обязательно должно содержать резюме. Этот раздел суммирует все данные о перспективах реализации проекта, необходимых инвестициях и скорости окупаемости в будущем. Резюме составляется после написания всех остальных разделов. Полнота и убедительность расчетов, точные сведения о планировании расходов на обустройство бизнеса и его последующих доходах – необходимое условие для привлечения в дело инвесторов.

Цель бизнес-плана

Аргументы в пользу открытия своего бизнеса должны быть четко сформулированы будущим владельцем. Например, работая над бизнес-планом открытия гостиницы или бизнес-планом мини-отеля, нужно понимать востребованность заведения каждого уровня и специфики в выбранном районе города. Цель разработки бизнес-плана в том, чтобы собрать и изучить, а после представить партнерам информацию по каждому из основных разделов:

• описание предприятия и услуг;

• маркетинговый план;

• производственный план;

• финансовый план;

• организация и управление.

Для наглядности и эффектности рекомендуется демонстрировать информацию будущим партнерам в форме электронной презентации. 

Перечень документов для регистрации бизнеса

Поскольку разновидностей гостиниц существует большое количество, от студенческого хостела до бизнес-отеля, перечень документов во многом зависит от контрктных обстоятельств. Однако в любом из случаев в готовом бизнес-плане гостиницы упоминаются:

• документы, устанавливающие организационно-правовую форму предприятия (индивидуальный предприниматель или юридическое лицо);

• документ о постановке на учет в налоговом органе;

• документы, подтверждающие право собственности на помещение, здание и/или земельный участок.

В определенных обстоятельствах также могут пригодиться:

• разрешение на строительство или перепланировку помещения;

• сертификат соответствия;

• лицензия на торговлю алкогольными напитками;

• разрешение на рекламу;

• договора с обслуживающими организациями;

• документы, подтверждающие соответствие санитарным и противопожарным требованиям.

Для внутренней организации работы гостиницы потребуются локальные нормативные акты. 

Аренда или строительство гостиничного помещения

Поиск помещения, которое будет отвечать необходимым требованиям для реализации бизнес-плана, например, мини-гостиницы, стоит производить по следующим параметрам:

• близость к туристическим объектам: историческому центру города, побережью, горнолыжному курорту и т. д.;

• близость к транспортным узлам или остановкам;

• хорошее состояние здания и коммуникаций.

Оптимальным решением для хостела или мини-гостиницы может стать выкуп этажа в общежитии. Его планировка не потребует существенных изменений. Для отдельно стоящего отеля подойдет историческое здание или особняк вблизи достопримечательностей.

В курортных городах строительство в частном секторе на земле собственника здания для мини-гостиницы снизит затраты по бизнес-плану.

Помещение гостиницы должно принадлежать к нежилому фонду.

Поиск сотрудников в гостиницу

Бизнес-план крупного отеля, как пример можно взять стандартные многоэтажные здания с сотней или двумя номеров, предполагает большой штат персонала:

• управляющий;

• администратор;

• Стоимость бизнес-плана гостиничного комплекса

  горничная;

• мастер по техническому обслуживанию помещений;

• повар;

• официант.

Количество сотрудников по каждой позиции, также как и фонд заработной платы, зависит от масштаба предприятия.

Бизнес-план мини гостиницы обычно подразумевает 2-3 сотрудников. Всю работу чаще всего делают родственники или члены одной семьи, которой принадлежит частный бизнес.

Основные требования к сотрудникам отелей: профессионализм, внимание к постояльцам, чистоплотность и аккуратность.

Обустройство мебелью и техникой номеров

Закупка сантехники, мебели, посуды и бытовых приборов для номеров – большая статья расходов. Даже при работе с мини-отелем потребуется немало средств для создания уюта и комфорта в помещениях. Кроме номеров для отдыхающих обстановка потребуется в вестибюлях гостиницы, кафе, баре и ресторане. Самый выгодный вариант – совершать покупки в оптовых магазинах или на производстве. Не забудьте, что тема интерьеров должна соответствовать общему имиджу отеля.

Реклама гостиницы

Главные потребители услуг отелей – туристы. Поэтому основная деятельность по продвижению бизнеса – это сотрудничество с туристическими фирмами и размещение сведений от отеле на интернет-страницах, к которым люди обращаются при поиске жилья для отдыха или командировки. Немаловажно заслужить положительные отзывы клиентов о деятельности отеля.

Подсчет затрат и определение сроков окупаемости

Сумма всех финансовых вложений в проект опять же зависит от масштабов бизнеса. Конечная цифра будет включать в себя приобретение помещения, затраты на его переоборудование, рекламу и подготовку всех документов. 

Окупаемость отеля рассчитывается исходя из ежемесячной прибыли. Расчетный период составляет, обычно, 8 – 12 месяцев.

Возможные риски

Основная проблема гостиничного бизнеса – сезонность. В большей мере от нее страдают курортные города, где в зимние месяцы загрузка отелей падает практически до нуля. Для минимизации рисков, гостиницу лучше открыть в историческом или культурном центре, рядом с актуальными знаменитыми достопримечательностями. 

Пример бизнес-плана гостинично-туристический комплекс 

Планируя начать свой бизнес необходимо учесть множество нюансов и разработать стратегию, которая в будущем принесет успех. В помощь предпринимателю предлагаем скачать образец бизнес-плана гостиницы:

 Бизнес-план гостиничного комплекса.

Планирование открытия мини-гостиницы

Гостиничный бизнес достаточно разнообразен по своему формату и масштабам. Как правило, такого рода дело лучше развивается либо в курортной зоне, либо в исторических центрах. В связи с меняющимися экономическими условиями в стране спрос на проживание в гостиницах стабильно высок, меняется только наиболее актуальный сегмент. Так сейчас наиболее востребованными являются мини-гостиницы и отели разного формата (хостелы для молодежи и уютные отели для семей).

Составление бизнес-плана строительства мини-гостиницы обязательно, так как данный проект требует серьезного подхода и имеет массу нюансов, а также сопряжен с многочисленными рисками, например, сезонность, высокая конкуренция, многоуровневая юридическая сторона, варианты решения которых и следует разработать еще на стадии планирования.

Отзыв на бизнес-план открытия мини-гостиницы на 10 номеров у моря

 Решив заняться гостиничным бизнесом, мы столкнулись со сложностью в расчетах бюджета. Эффективность нашей бизнес-идеи трудно было предположить, а вложения планировались немалые и ими рисковать совсем не хотелось. Для решения данной проблемы обратились к специалистам и приобрели готовый бизнес-план открытия мини-гостиницы у моря со всеми расчетами в компании План Про. Проект окупаемости и рентабельности, разработанные в бизнес-плане позволил нам привлечь в бизнес инвесторов (100 млн. руб). А предложенная в плане модель развития помогла нам более четко определиться с форматом отеля, что расширило круг клиентов, а соответственно доход.

Гумилева Дарья. Индивидуальный предприниматель. Адлер

Разработка бизнес-плана мини-гостиницы

Концепция бизнес-плана открытия мини-гостиницы

Деятельность даже небольшого отеля – это многоуровневый проект, однако, главной задачей на первоначальном этапе разработки бизнес-плана станет определение формата предполагаемой мини-гостиницы.

Формат гостиницы будет определять портрет ее постояльцев, особенности планировки, внутренней отделки, распорядка дня и многие другие нюансы. Кроме того, выбор формата будет влиять на определение стратегии маркетинга и рекламной компании, а соответственно и их затраты.

Рассмотрим особенности разработки бизнес-плана на примере работы мини-гостиницы у моря.

Основные вопросы бизнес-плана мини-гостиницы

Для полноценного разбора предполагаемого дела бизнес-план мини-гостиницы или хостела должен рассматривать следующие вопросы:

• Анализ рынка и маркетинг
• Юридическое оформление бизнеса
• Анализ инвестиций
• Процесс строительства
• Подбор работников
• Расчет бюджета
• Сроки окупаемости

Анализ рынка и маркетинг

Основной задачей начинающего предпринимателя в гостиничном бизнесе, как уже упоминалось выше – определение своей целевой аудитории и формата. Если предполагаемая гостиница находится в курортной зоне, то основной состав постояльцев –  это отдыхающие и туристы и здесь важно определить их имущественный состав и набор основных интересов (молодые компании, пары, семьи с детьми, пожилые люди). На основе полученных при анализе данных будет выстроен весь каркас бизнес-плана по открытию мини-гостиницы.

В курортных зонах спрос на гостиницы стабильно высок. Число мини-гостиниц у моря с каждым годом все увеличивается, а значит и уровень конкуренции набирает обороты. При составлении бизнес-плана мини-гостиниц, вне зависимости, где она находится в Крыму или на Бали, это необходимо учитывать в первую очередь. Детальная маркетинговая и рекламная стратегии в таком бизнесе становятся основным приоритетом.

Важно сразу определить свои преимущества, например:

• Удобное месторасположение (в центре или непосредственно у моря)
• Уникальный формат
• Высокий уровень сервиса и дополнительных услуг (парковка, бассейн, завтрак в номер и пр.)
• Ценовая политика (на нее влияют формат, расположение гостиницы, категория номеров, конкуренция)
• Обеспечение безопасности

В бизнес-плане мини-гостиницы должна быть разработана и рекламная компания. Ее каналы и методы будет определять выбранный формат отеля. Возможные рекламные каналы для бизнеса такого рода: средства СМИ, интернет-порталы, раскрутка собственного сайта и групп в социальных сетях, распространение листовок, наружная реклама.

Если мы говорим о гостинице в курортной зоне, то хорошо работает такая маркетинговая тактика как заключение партнерских договоров с туристическими компаниями. Разработка данного варианта также должны быть проведена в бизнес-плане по открытию новой мини-гостиницы.

Юридическое оформление бизнеса по открытию мини-гостиницы

При составлении бизнес-плана мини-гостиницы или хостела важно сразу определиться с организационно-правовой формой деятельности. Специалисты советуют остановить свой выбор на ООО, что даст вам наиболее благоприятные условия. В начале деятельности целесообразно в качестве системы налогообложения выбрать Единый налог.

Заполнение регистрационных документов потребует указания, соответствующего гостиничному делу, кода ОКВЭД. – 55.1.

Если помещение для гостиницы не арендованное, а его планируется построить, то отдельным юридическим вопросом станет разработка проектно-сметной документации.

Процесс проектирования, строительства и ввода в эксплуатацию мини-отеля сопровождается большим количеством разрешительных документов (например, от пожарной инспекции и СЭС)

Гостиничный бизнес также подлежит обязательному лицензированию.

Юридическое оформление данного вида бизнеса потребует от вас много времени, сил и финансовых затрат. В этом случае целесообразно прибегнуть к услугам профессионального юриста, и все соответствующие затраты обязательно включить в бизнес-план мини-гостиницы.

Анализ инвестиций

При расчете первоначального бюджета в бизнес-плане открытия мини-гостиницы или хостела стоит учесть следующие составляющие:

• затраты на юридическое оформление бизнеса и налоги
• покупка участка под строительство, затраты на строительно-монтажные и отделочные работы/ аренда или приобретение в собственность помещения и ремонт
• закупка мебели и оборудования
• рекламный бюджет
• заработная плата сотрудников
• оплата услуг обслуживающих организаций
• коммунальные платежи
• иные расходы, включая «подушку безопасности»

Общая сумма инвестиций в открытие мини-гостиницы в расчете бизнес-плана составит примерно 100 — 500 млн. рублей. Важно понимать, что эта цифра приблизительна и зависит от многих индивидуальных факторов, например, месторасположение отеля, формат и уровень сервиса и пр. Наиболее правильные и корректные показатели вам может предоставить только разработанный специально для вас бизнес-план вашей мини-гостиницы.

Таким образом, все расчеты напрямую связаны с индивидуальной финансовой программой отдельно взятого бизнеса, поэтому сложно точно спрогнозировать конкретные цифры капиталовложений. Однако наша фирма может оказать вам существенную помощь в формировании вашего бизнес-проекта. Для этого вы можете скачать готовый бизнес-план по открытию мини-гостиницы у моря. Финансовая структура, разработанная в образце, позволит наиболее точно определить размер инвестиций и рассчитать рентабельность дела.

Проект, который потребует существенно большего объема финансирования — строительство парка аттракционов. Бизнес-план парка аттракционов, развлечений, отдыха и культуры содержит всю информацию по проекту. При высоких инвестициях стоит ожидать и существенной прибыли от реализации этой идеи.

Процесс строительства или выбор помещения для мини-гостиницы

Один из основных вопросов, которые придется решить – это определение месторасположения вашей будущей гостиницы, требования к которому должен определить бизнес-план вашей мини-отеля. Если рядом с объектом находятся ночные клубы или промзона, то это может существенно снизить спрос и повлиять на ценообразование. Говоря о курортных городах, важно различать линии до моря и близость достопримечательностей. Немаловажным условием выбора расположения гостиницы является удобная логистика.

В том случае, если вы намерены самостоятельно заняться строительством здания отеля, то важно понимать, что это самый трудоемкий этап организации бизнеса, требующий крупных финансовых вложений. Условно можно выделить следующие стадии этого процесса:

• подготовка концептуального проекта
• разработка проектно-сметной документации
• строительно-монтажные и отделочные работы
• присоединение к сетям
• ввод в эксплуатацию

При разработке этих вопросов в бизнес-плане открытия мини-гостиницы особое внимание должно быть обращено на законность строительства, надежность подрядчиков.

Если же вы выбрали вариант покупки готового здания, то в таком случае необходимо решить вопрос ремонта и его соответствия выбранному формату. Затраты на ремонт, услуги дизайнера и пр. необходимо будет включить в расчетную часть бизнес-плана.

Вариант аренды для организации гостиничного бизнеса возможен, но как говорят специалисты, нежелателен, потому как в большинстве случаев является нерентабельным.

Для того, чтобы мини-гостиница отвечал всем современным требованиям, в бизнес-план следует включить затраты на следующее оборудование:

• Основные инженерные сети: отопление, электроснабжение, водоснабжение, водоотведение,
• Слаботочные сети
• Система противопожарной безопасности
• Мебель следующих категорий: номерной фонд (минимальный набор: кровать и тумба, стол и стул, ковровое покрытие, шкаф, зеркало, прибор освещения), ресепшен (стойка, кресла, диван и пр.)
• Сантехника надлежащего качества
• Средства связи
• Оборудование для прачечной
• Если в гостинице предполагается ресторан, то его оснащение и соответствующее оборудование

Вне зависимости от того 5-10-20-ти номерной фонд вы планируете, ваша обязанность организовать для постояльцев удобные, достойные условия жизни, от этого напрямую зависит репутация вашей мини-гостиницы и доход, а соответственно рентабельность, рассчитать которую необходимо в бизнес-плане.

Подбор работников

Для эффективной работы мини-гостиницы или хостела важно в бизнес-плане определить штат необходимых сотрудников. Нужно понимать, что успех заведения будет зависеть от их профессионализма, внешнего вида и коммуникабельности.

Количество персонала будет зависеть от размера гостиницы, например, для обслуживания отеля в 10 номеров хватит 5 – 7 человек, соответственно, если номерной фонд больше, то и количество сотрудников придется увеличить.

Минимальный состав работников можно свести к следующему:

• Администратор
• Горничная
• Бухгалтер
• Служба охраны

В гостиничном бизнесе можно использовать также услуги аутсорсинга.

В зависимости от того, какой набор дополнительных услуг вы планируете предоставлять, штат сотрудников будет расширяться.

Только исходя из индивидуальных особенностей вашего дела в бизнес-плане можно корректно сформулировать число и функционал сотрудников мини-гостиницы, а также рассчитать затраты на заработную плату.

Расчет бюджета

Бизнес-план по открытию мини-гостиницы должен помочь вам не только разобраться с организационной структурой проекта, но и с расчетами финансовых движений.

Основными статьями на первоначальном этапе будут: юридическое оформление бизнеса, покупка помещения или строительство, отделочные материалы, затраты на мебель, оборудование пространства, заработная плата и пр.

Размер доходов сейчас предположить сложно, так как в примере бизнес-плана мини-гостиницы мы не можем учесть показатели и специфические факторы конкретного бизнеса.

Расчеты окупаемости в бизнес-плане мини-гостиницы

Создание бизнеса такого рода – дело, требующее немалых затрат, однако при правильном построении бизнес-плана открытия мини-гостиницы имеет достаточно небольшой срок окупаемости.

Прогнозирование прибыли в бизнес-плане от гостиницы квартирного типа, которая за ххх период составит ххх тыс. руб. осуществляется с учетом всех индивидуальных особенностей отдельно взятого бизнеса. Но приблизительную сумму можно рассчитать самим, исходя из среднестатистических цен на гостиничные номера по России, которые за период ххх составили xxx руб.

Средний срок окупаемости вашего бизнеса составит примерно 3 — 5 лет.

Важно понимать, что составленный индивидуальный бизнес-план открытия мини-гостиницы будет учитывать особенности и реальные показатели именно вашего дела, что позволит правильно рассчитать инвестиции и спрогнозировать доход.

Скачайте готовый бизнес-план открытия мини-гостиницы с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel

Таким образом, гостиничный бизнес – дело прибыльное, но связанное с определёнными достаточно крупными инвестиционными рисками, которые важно избежать еще на стадии планирования деятельности. Грамотная разработка бизнес-плана позволит вам детально рассмотреть все нюансы построения данного бизнеса, рассчитать его экономическую перспективу.

Чтобы сэкономить свои силы и время, вы можете скачать образец готового бизнес-плана открытия мини-гостиницы у моря с расчетами. Экономическая структура и ясные, четкие расчеты, представленные в образце, помогут вам построить финансовую модель своего проекта. Кроме того, мы предлагаем разработать для вас индивидуальный бизнес-план «под ключ» с учетом особенностей именно вашего предприятия.

Гостиничный бизнес у моря – перспективное и очень доходное предприятие, которое, однако, требует больших трудовых и финансовых затрат, но при детальной разработке бизнес-плана открытия мини-гостиницы ваш бизнес быстро окупится и будет приносить достойный доход.

Бизнес-план малой гостиницы ‘Tandem’

Министерство
образования Российской Федерации

Югорский
государственный университет

Выполнил:

студент 3
курса, гр. 8272

Тараненко
Л.Н.

Ханты-Мансийск
— 2010

Содержание:

Резюме

Описание
продукции и отрасли

Описание
услуг

Анализ
рынка

Организационный
план

Производственный
план

Маркетинговый
план

Риски
и страхование

Финансовый
план

Приложения

Титульный лист

Назначение бизнеса: открытие малой гостиницы
«TANDEM» в поселке
городского типа Березово на 14 номеров, из которых 6 двухместных, 6 одноместных
номеров, а так же 2 номера класса люкс. В гостинице будут предлагаться услуги
прачечной, столовая. Гостиница рассчитывается на население среднего класса.

Финансирование проекта: собственные и заемные
средства.

Резюме проекта

Основной идеей проекта является открытие
гостиницы «Tandem» в поселке
городского типа Березово по улице Ленина, предназначенную для населения среднего
класса.

Цель настоящего бизнес-плана: рассмотреть
предлагаемые услуги с позиции маркетингового анализа и привлечь инвесторов для
реализации данного проекта.

В процессе разработки бизнес-плана был проведен
анализ рынка ПГТ Березово, что показало имеющуюся потребность в услугах
проживания.

Спрос на услуги проживания довольно высок, так
как в ПГТ Березово часто приезжают люди с целью рабочих командировок, часто
либо не хватает мест в гостиницах, либо дорогое, но не качественное оказание
услуг, либо совсем низкое качество предоставляемых услуг.

Преимущество гостиницы заключается в удобном
расположении гостиницы, в обеспечении комфортного проживания и высокого
качества оказания услуг за приемлемые цены.

Основными факторами успеха являются:

удобное местоположение гостиницы,

квалифицированный обслуживающий персонал,

организация повышения культуры и качества
обслуживания,

услуги прачечной.

Для организации проекта требуется 1 350 000
рублей, из которых 750 000 собственные средства.

Описание предприятия и отрасли

За последние несколько лет малые гостиницы стали
лидером специализированных программ и маркетинговых исследований. Что же это за
категория отелей и с чем связана их популярность?

Как показывает практика, малые гостиницы в своем
большинстве — это независимые гостиницы, находящиеся в свободном владении,
распоряжении и пользовании обладателя, получающего прибыль от такой
собственности.

Малые гостиницы легче адаптируются к каждому
клиенту, создают атмосферу «дома вдали от дома», что не исключает привнесения в
быт гостей национального колорита. Кроме того, малые отели, как правило,
применяют более гибкую систему скидок и обходятся клиенту дешевле, чем большие
гостиницы аналогичного класса.

Маркетинговые исследования показывают, что спрос
на гостиницы более низкого класса, а именно на гостиницы класса «двух — трёх
звёзд» есть и он (этот спрос) будет расти.

Гостиница «Tandem»
относится к категории «малые гостиницы», т.е. включает до 150 номеров.
Гостиница оказывает следующие услуги:

быстрое, качественное, вежливое обслуживание
клиентов;

бронирование номеров;

обеспечение комфортного проживания клиентов;

предоставление дополнительных услуг (услуги
прачечной, столовая).

Высокое качество предлагаемых услуг достигается
путем разработки и тщательного соблюдения стандарта обслуживания — комплекса
обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны
гарантировать установленный уровень качества всех проводимых операций.

Стандарт обслуживания имеет такие критерии, как:

время обслуживания клиентов;

система работы с жалобами и претензиями;

наличие информационно-рекламных материалов;

время ожидания ответа по телефону;

порядок оплаты и т. д.

Гостиницу планируется открыть на центральной
улице Березово — улице Ленина, в новом отремонтированном здании, на основе
заключения договора на долгосрочную аренду. Такое расположение гостиницы
довольно выгодно, так как рядом находится торговый центр, также достаточно
недалеко находится речной порт, банк, администрация, что удобно для клиентов и
прибыльно для бизнеса. Удачное местонахождение гостиницы — это один из ее
факторов успеха.

Описание продукции (услуг)

Гостиница оказывает следующие услуги:

.   Бронирование номеров

Клиент может по телефону узнать у администратора
необходимую информацию о номерном фонде гостиницы и заранее забронировать
номер, что довольно удобно и доступно.

.   Услуги по размещению

Быстрое и качественное обслуживание клиентов,
обеспечение их комфортного проживания

.   Предоставление дополнительных услуг (услуги
прачечной, столовая)

Собственная прачечная в гостинице — это
актуальный и востребованный сервис. Нередко возникают ситуации, когда одежду
надо привести в порядок как можно быстрее. Возможность срочно привести одежду в
надлежащий вид наилучшим образом поддержит репутацию гостиницы и
продемонстрирует высокий уровень обслуживания. Прачечная станет незаменимым
помощником для внутренних нужд предприятия индустрии гостеприимства, которое
постоянно сталкивается с проблемой качественной стирки постельного белья,
полотенец, скатертей, рабочей одежды.

Анализ рынка

Как правило, рынок мини-гостиниц в России развит
только на юге, куда текут основные потоки туристов. В других же регионах таких
гостиниц либо очень мало, либо их вообще нет, а, значит, необходимо как можно
скорее занять пустующую нишу. Многие считают, что гостиничный бизнес хорош
только для регионов с развитой туристической инфраструктурой. На самом деле это
не так. С развитием бизнес-контактов между регионами, значительно увеличилось
число приезжих бизнесменов практически в любом городе. Они приезжают на
несколько дней и очень нуждаются в отелях домашнего типа.

Крупные гостиницы в любом городе держат высокую
ценовую планку из-за того, что вынуждены содержать большое количество
обслуживающего персонала. Именно в цене мини-отели могут переиграть
монополистов, так как накладные расходы здесь гораздо ниже.

В потребительском спросе на гостиничные услуги
можно условно выделить следующие целевые сегменты:

клиенты, оплачивающие гостиничные услуги за свой
счет; мотивация: деловые поездки предпринимателей, поездки с частными целями,
групповой, индивидуальный туризм, лечение, отдых, спорт, учеба, религия,
транзит; платежеспособность: лица с высоким уровнем доходов, претендующие на
обслуживание в гостиницах высокой категории, лица со средними доходами,
участвующие в деловых поездках или групповом туризме, использующие гостиницы
средней категории; лица с доходами ниже среднего уровня( вынужденные поездки,
транзит), использующие гостиницы нижней категории;

клиенты, оплачивающие услуги за счет
направляющих их организаций; мотивация: командировки чиновников и специалистов
высшего, среднего и нижнего уровня различных административных, коммерческих,
общественных и других структур, социальный и поощрительный туризм, участники различных
съездов, конференций, совещаний; платежеспособность: большой диапазон лимитов,
начиная от высоких норм оплаты гостиничных услуг для руководящих работников и
договорных цен, согласованных с организаторами поездки, и кончая минимальными
нормами для командировок производственного персонала

Сегментация показывает потенциальные возможности
фирмы на рынке, и задачей гостиницы становиться выбор наиболее доступных и
привлекательных сегментов. Гостиница может применять различные приемы выбора
рыночных сегментов, включая недифференцированный, дифференцированный и
концентрированный маркетинг. В нашем случае будет использоваться
концентрированный маркетинг. Такой прием выбора рыночного сегмента как раз
используется гостиницами в малых городах или сельской местности, а также так
называемыми «малыми гостиницами домашнего типа», которые за счет
персонифицированного подхода к организации приема и обслуживания своих клиентов
создают узкую группу постоянных и индивидуальных клиентов, обеспечивающих для
гостиницы стабильную нагрузку.

Для позиционирования своих услуг гостиница «Tandem»
использует такие преимущества как:

.   Физические свойства гостиницы: удобное
местоположение, отличное техническое состояние, современный дизайн.

2.      Качество обслуживания: классификация «три
звезды»

.        Профессионализм и гостеприимство
персонала: индивидуальный подход к обслуживанию клиентов, четкость исполнения
поручений, оперативность.

В поселке расположено три гостиницы, из которых
лишь у одной есть сильные конкурентные преимущества — это отель «Град Березов».
Гостиница имеет классификацию «три звезды», здание гостиницы отремонтировано и
выдержано в русском, традиционном стиле, комфортабельные номера, достаточное
количество дополнительных услуг.

Гостиница «Березка» в силу своих производственных
и финансовых возможностей ограничивает свою деятельность узкой группой
рыночного спроса. В основном она принимает охотников, рыболовов или просто
транзитников.

Гостиницу «Полет» можно отнести к «золотой
середине». Предназначена для людей среднего класса. Если командированные
чиновники выбирают отель «Град Березов», то командированные специалисты
выбирают именно эту гостиницу. «Полет» предлагает стандартный набор услуг малых
гостиниц — проживание и питание, качество оказываемых услуг среднего уровня, приемлемые
цены.

В Приложении 1 приведены сильные и слабые
стороны конкурентов.

Ценовая политика гостиниц отображена в Таблице
1.

Таблица
1

Ценовая политика

Организационный план

Гостиница «Tandem»
является обществом с ограниченной ответственностью (ООО) и действует на
основании устава. Данная организационно-правовая форма была выбрана на основе
учета всех ее достоинств и недостатков.

Учредительными документами являются
учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав.

Для регистрации ООО «Tandem»
заявители проекта

подготовили следующие документы:

)   заявление учредителей о регистрации;

2)      устав предприятия;

)        решение о создании предприятия;

)        договор учредителей о создании и
деятельности предприятия;

5) свидетельство об уплате государственной
пошлины.

Потенциальные инвесторы будут обладать правом
долевого участия, получать гарантированный доход на вложенный уставной капитал,
кроме того, они имеют право участвовать в разработке стратегии фирмы.

При создании предприятия будут использоваться
консультации профессиональных юристов, специалистов по банковским операциям, по
страхованию, рекламе.

Управленческий коллектив является очень
существенным фактором при продвижении и реализации бизнес-плана.

Поскольку инвесторы и возможные партнеры придают
большое значение команде, все сотрудники при приеме на работу прошли
тестирование. При приеме на работу учитывались образование, рекомендации с
прошлых мест работы, а также установлен испытательный срок один месяц.

Доходы, полученные от деятельности гостиницы,
будут распространяться пропорционально вложенному капиталу.

План работы организации на 2010 год приведен в
Приложении 2.

Управление и персонал

Организационная линейная структура предприятия
отображена в Рис. 1.

Рис. 1. Организационная линейная
структура предприятия

Управленческий персонал состоит из генерального
директора и директора. Генеральный директор координирует и контролирует
деятельность всего предприятия в целом, занимается ведением финансовой и
бухгалтерской отчетности, начисляет заработную плату персоналу. Директор
контролирует деятельность персонала, отвечает за рекламу и ведет связь с
поставщиками. Более подробная характеристика членов руководящей группы изложена
в Приложении 2.1.

Персонал состоит из шести сотрудников. Так как
предприятие представляет собой малый тип гостиницы и включает 20 номеров,
поэтому для организации не требуется большего количества специалистов. Полная
характеристика персонала отображена в Приложении 2.2.

Штатное расписание персонала приведены в
Приложении 2.3.

Производственный план

Для реализации проекта необходимо арендовать
здание площадью 310 кв. м.

Гостиница «Tandem»
будет включать в себя 14 номеров, из которых 6 одноместных, 6 двухместных и 2
номера класса люкс, офис, а так же столовую и прачечную комнату.

Площадь одноместного номера составляет 10 кв.м.,
двухместного — 20 кв.м., площадь номеров класса люкс составляет 30 кв.м.
Площадь офиса равна десяти кв.м., прачечной комнаты — десяти, площадь столовой
составляет 40 кв.м.

Закупка необходимого оборудования и мебели будет
осуществляться по оптовым ценам.

В результате проведенного исследования мы
составили оценку расходов и доходов организации на один год.

Таблица
2

Смета расходов и доходов на 1 год

Примечание 1. Доходы от предоставления услуг
размещения

Шесть одноместных номеров в сумме за один
человеко-день приносят прибыль в размере 9 000 рублей. Исходя из расчетов в год
(365 человеко-дней) полная загрузка одноместных номеров будет приносить доход в
размере 3 285 000 рублей.

Два номера класса люкс за один человеко-день
приносят прибыль в размере 4 000 рублей. В год выручка будет составлять 1 460
000 рублей.

Исходя из расчетов, учитывая полную загрузку номерного
фонда, общий годовой доход от реализации услуг размещения составляет 7 811 000
рублей.

Примечание 2. Доход от предоставления услуг
питания

В среднем на питание, включая завтрак, обед и
ужин, один человек затрачивает 300 рублей. Исходя из того, что гостиница имеет
20 койко-мест можно рассчитать какой доход получит столовая за день при
расчете, что 20 человек затратят на питание по 300 рублей: 300Ч20 = 6 000
рублей. Прибыль за год в таком случае составит: 6 000Ч365 = 2 190 000 рублей.

Примечание 3 Доход от предоставления услуг
прачечной

Стоимость услуг прачечной составляет в среднем
200 рублей. Но если питание клиентам постоянно необходимо, то услугами
прачечной пользуются не так часто. Будем считать, что в день в среднем доходы
прачечной будут составлять 800 рублей. За год прибыль от реализации услуги
прачечной составит 292 000 рублей.

гостиница финансирование
маркетинговый риск

Маркетинговый план

Для хорошей работы любого предприятия необходимо
грамотно вести маркетинговую политику. В настоящее время важно так организовать
процесс маркетинга, чтобы всегда быть на шаг впереди конкурентов. Маркетинг
представляет собой процесс согласования возможностей организации и запросов
потребителей.

При разработке плана маркетинга необходимо
обеспечить максимальное приспособление производства к требованиям рынка,
активное воздействие на рынок и потребителя с помощью всех доступных средств
(качество товара, реклама, сервис, цена и т.д.). Необходимо показать, что
предприятие в состоянии довести свой продукт до потребителя.

Реклама и продвижение услуг: рекламная кампания
будет включать в себя следующие рекламные продукты:

.   Создание собственного сайта гостиницы,
реклама в Интернете

2.      Наружная реклама.

Информация о гостинице в Интернете будет очень
полезна с точки зрения клиентов. Она даст возможность потенциальным клиентам
узнать о нас, наших услугах и системе скидок. В аэропорту и на речном вокзале
наружная реклама гостиницы будет довольно эффективна, это будет способствовать
не только укреплению постоянной клиентской базы, но и появлению новых клиентов.
Здесь можно отметить, что у конкурентов наружной рекламы нет вообще.

Таблица
3

Расходы на рекламу и продвижение

Чтобы оценить работу организации необходимо
определить цели по объему продаж в месяц. Для этого нужно умножить количество
человек, прибывших в гостиницу, на среднюю стоимость услуги, таким образом мы
высчитываем размер рынка. Полученные цифры перемножаем на долю клиентов,
поселившихся в той или иной гостинице, в процентах и делим на сто. В итоге мы
получим объем продаж конкурентов. Данные отображены в Таблице 4.

Таблица
4

Цели по объему продаж

А — гостиница «Град Березов»;

В — гостиница «Полет»;

С — гостиница «Березка».

Если предположить, что наша гостиница будет
иметь на рынке долю в 30%, то можно сказать, что работу нашей организации можно
считать не только рентабельной, но и имеющей сильное конкурентное преимущество
— это услуги прачечных работ. Такая услуга предоставляется только в гостинице
«Град Березов».

Ценообразование: наше предприятие в первый год
функционирования намерена придерживаться стратегии нейтральных цен, которая предполагает
установление средних рыночных цен. На втором году своей деятельности мы,
возможно, увеличим стоимость услуг на 10 — 15%, в связи с тем, что уровень
качества услуг у нас будет выше, чем у конкурентов. Одновременно мы планируем
создание системы скидок для постоянных клиентов, что не повлечет их отток, но и
возможно посодействует расширению клиентской базы.

Риски и страхование

В процессе деятельности наша организация может
столкнуться с различными рисками, которые можно классифицировать. Виды риска и
способы их нейтрализации приведены в Приложении 4.

Возможные виды риска, связанные с деятельностью
организации, представлены в Таблице 5. Вероятность наступления различных рисков
будет оцениваться по следующей шкале:

Ø 0 — риск рассматривается как несущественный;

Ø  25 — риск, скорее всего, не
реализуется;

Ø  50 — о наступлении события ничего
определенного сказать нельзя;

Ø  75 — риск, скорее всего, проявится;

Ø  100 — риск наверняка реализуется.

Таблица
5

Возможные виды риска, связанные с реализацией
проекта

Основные факторы риска по проекту:

)   появление новых конкурентов;

2)      рост цен на энергоресурсы;

)        неплатежеспособность потребителей.

Основными путями снижения степени влияния данных
факторов (при их возникновении) являются: снижение издержек производства,
расширение ассортимента предлагаемых услуг и улучшение их качества.

В целом же, риск проекта оценивается как
несущественный.

Финансовый план

Требуемый начальный капитал формировался в
соответствии с затратами на первый месяц после начала функционирования
гостиницы «TANDEM».

Источниками финансирования являются:

·        средства стороннего инвестора в
размере 600 000 рублей (под 12% на два года);

Затраты до получения первых поступлений от
реализации услуг отображены в Таблице 6.

Таблица
6

Затраты до получения первых
поступлений от реализации услуг

Система налогообложения в гостинице «Tandem»
является упрощенной, т.е. доходы минус расходы (15%). В выборе системы
налогообложения руководство опиралось на то, что большая сумма денежных средств
уходит на постоянные издержки, т.е. закупку продукции, арендную плату, выплату
заработной платы и т.д.

Расчет налоговых выплат за первый месяц:

.   874 200 — 369 519 = 504 681 —
налогооблагаемая сумма

2.      504 681 * 15% / 100% = 75 702 — сумма
налогообложения

.        504 681 -75 702 = 428 978 — чистая
прибыль

Проект плана финансовых результатов деятельности
на один год отображен в Приложении 5.

Точка безубыточности

Под точкой безубыточности понимается такая
выручка и такой объем производства, которые обеспечивают фирме покрытие всех ее
затрат и нулевую прибыль. Расчет точки безубыточности позволяет фирме решить
следующие задачи:

1. Поскольку будущий
объем продаж и цена товара в значительной степени зависят от рынка, его
емкости, покупательной способности потребителей, эластичности спроса,
производитель должен быть уверен, что его затраты окупятся и принесут прибыль в
будущем. Если объем спроса, позволяющий окупить затраты и получить прибыль, не
сможет быть достигнут вследствие, к примеру, узости рынка сбыта, то всегда об
этом лучше знать до начала производства и осуществления инвестиций.

2. Поскольку выручка
зависит от двух компонентов: цены товара и объема продаж, можно рассчитать
необходимое изменение каждого из них в том случае, если другой компонент
изменится. Например, предприятие вынуждено снизить цену продукции, чтобы
сохранить позиции в конкурентной борьбе. Придется увеличить объем продаж, чтобы
сохранить размер получаемой ранее прибыли.

3. Если предприятие
получает выручку больше той, которая соответствует точке безубыточности, оно
работает с прибылью. Эта прибыль тем больше, чем больше разница между
фактической выручкой и выручкой, соответствующей точке безубыточности.
Сравнивая эти два значения выручки, можно оценить, насколько фирма может
допустить снижение выручки без опасения оказаться в убытке.

Определение точки безубыточности: