Как сделать УЗВ своими руками в домашних условиях и выстроить бизнес на разведении рыбы? Сколько будет строить рыбоводная ферма с УЗВ? Как устроена УЗВ для выращивания рыбы, и какую рыбу выгодно выращивать в установках замкнутого водоснабжения? Читайте подробный бизнес-план разведения рыбы в УЗВ с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план ферма УЗВ своими руками для выращивания рыбы
- Оцениваем идею
- Как работает УЗВ
- Каких рыб разводить в УЗВ
- Создаем УЗВ своими руками
- Производим первые расчеты
- Выстраиваем помещение в качестве фермы
- Устанавливаем оборудование в помещении
- Покупаем оборудования для создания УЗВ своими руками
- Как разводить рыбу в УЗВ
- Сбыт рыбы и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Прибыль с разведения осетра
- Скачать бизнес-план разведения осетра
- Прибыль с разведения устриц
- Скачать бизнес-план разведения устриц
- Прибыль с разведения лосося
- Скачать бизнес-план разведения лосося
- Прибыль с разведения сома
- Скачать бизнес-план разведения сома
- Прибыль с разведения форели
- Скачать бизнес-план разведения форели
- Прибыль с разведения креветок
- Скачать бизнес-план разведения креветок
- Скачать бизнес-план разведения рыбы в УЗВ
- Отзывы предпринимателей об УЗВ
- Заключение + видео
Бизнес-план ферма УЗВ своими руками для выращивания рыбы
Вложения: 4 300 000 рублей | Доход: 2 700 000 рублей |
Количество: 120 кубометров воды | Окупаемость: 1-3 года |
Рыбоводство активно развивается, ведь спрос на морепродукты постоянно повышается. Для создания рыбоводной фермы в домашних условиях достаточно возвести помещение, и поставить в нем установку замкнутого водоснабжения для разведения рыбы. УЗВ стоит дорого, но его можно сделать своими руками, а благодаря высоким доходам дело окупится за 1-3 года. Ниже рассмотрим пошаговый план открытия фермы с УЗВ.
Оцениваем идею
Разведение рыбы в УЗВ имеет массу достоинств по сравнению с ее разведением в открытых водоемах. Но сама установка дорогостоящая и по работе с ней нужны знания. Поэтому перед тем как решиться запускать бизнес по разведению рыбы в УЗВ, нужно написать бизнес-план с расчетами и тщательно проанализировать идею.
Для оценки бизнеса по разведению рыбы в УЗВ ответьте на
следующие вопросы:
- Каких масштабов будет бизнес по разведению рыбы в УЗВ? – мы рассмотрим установку замкнутого водоснабжения в домашних условиях средних масштабов.
- Где будет находиться УЗВ? – установку замкнутого водоснабжения желательно поставить в теплом помещении, подготовленном специально для разведения рыбы. Мы же рассмотрим размещение УЗВ в зимней теплице.
- Выстраивать УЗВ своими руками или покупать готовую конструкцию? – есть опыт или знания, можно попытаться поставить установку самостоятельно. Если знания отсутствуют, лучше купить готовую установку. Еще один вариант – найти мастера и вместе с ним собственноручно собрать конструкцию для разведения рыбы.
- Какую рыбу разводить в УЗВ? – вариантов много, обо всех поговорим в бизнес-плане.
- Кто будет заниматься разведением рыбы в УЗВ? – работы будет много как по уходу за рыбой, так и за слежкой работы УЗВ. Помощник в деле не помешает.
- Есть ли конкуренция и спрос на рыбу? – если в вашем регионе водится рыба в водоемах, то проще заняться рыболовством. Но так как видов рыбы много, лучше выбирать дефицитный вид рыбы и разводить его.
- Стоит ли объединять идеи? – можно выращивать разную рыбу, а можно к ферме с УЗВ пристроить теплицу. Почему тепличный бизнес идеально объединяется с разведением рыбы в УЗВ, будет рассказано в статье.
Перед делом стоит детально изучить нишу, а также попробовать запустить дело в небольших масштабах, выращивая рыбу в микро аналогах УЗВ. Получив опыт можно выстраивать бизнес по разведению рыбы в УЗВ.
Плюсы:
- В УЗВ выходит экологически чистая рыба.
- Можно выращивать экзотические виды рыб.
- В УЗВ нет сезона, и рыба выращивается круглый
год. - Разводить рыбу можно в любых климатических
условиях. - УЗВ можно разместить в любом имеющемся
просторном помещении. - При выращивании в УЗВ идет экономия на корме в 3
раза, по сравнению с выращиванием в прудах. - По сравнению с выращиванием в искусственных
прудах в УЗВ можно контролировать все процессы разведения рыбы. - Получение побочных продуктов – рыба дает помет,
который можно использовать как удобрение. Также в закрытом пространстве рыба
дает углекислый газ, который используют в тепличном бизнесе.
Минусы:
- Дорогостоящая конструкция.
- При выходе из строя одного из механизмов УЗВ вся
система перестает работать. Если вовремя не починить ее, то рыба через 10-15
часов начнет дохнуть.
На конструкции экономить нельзя, иначе пострадает весь бизнес. Также вы должны иметь возможность быстро заменить оборудование, которое вышло из строя. А объединив идею с тепличным бизнесом зарабатывать можно еще и на выращивании овощей или цветов в теплице.
Затраты на
бизнес-план 20 000 рублей.
Как работает УЗВ
Установку замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы размещают в закрытом помещении с наличием вентиляции. Установка состоит из емкости для разведения рыбы, к которой проведен насос. Насос гоняет воду через различные фильтры, благодаря которым вода в емкостях очищается от отходов жизнедеятельности рыб и используется повторно.
Схема УЗВ для выращивания рыбы: емкость, она же аквариум – насос – фильтр твердых отходов – биологический фильтр – аэратор. Вода может проходить и через другое оборудование, к которому относятся отстойники, блок регулировки кислотности, измельчители, нагреватели, обеззараживатели.
Главные принципы и правила использования УЗВ:
- Температура воды в пределах 25° для ускоренного
роста рыбы; - Плотность рыбы на 1 кубометр воды должна
составлять 50 килограмм; - Плотность рыбы может быть выше только для
отдельных видов рыб и при использовании жидкого кислорода; - Установка через фильтры должна пропускать не
менее 5-10% воды за сутки, возвращая ее обратно в бассейны в очищенном виде; - При выращивании рыбы в закрытых пространствах
выделяется углекислый газ, поэтому помещение должно проветриваться постоянно; - Вода используется из скважин отфильтрованная без
химических примесей, болезнетворных микроорганизмов, прочих мальков рыб; - Использовать для разведения рыбы необходимо
круглые бассейны, и лишь для некоторых видов рыб используют конусовидные,
овальные и квадратные бассейны; - Установка должна функционировать бесперебойно,
постоянно циркулируя воду через фильтры, удаляя аммиак и диоксид углерода и
насыщая воду кислородом; - Каждый блок должен соответствовать друг другу по
мощности, только в этом случае возможна автоматическая оптимизированная и
продуктивная работа системы.
Это одни из главных правил работы УЗВ в домашних условиях. Теперь разберем, каких рыб можно разводить в установках замкнутого водоснабжения.
Каких рыб разводить в УЗВ
Вариантов рыб и прочих морских для разведения в УЗВ достаточно. Выбор предпринимателя должен основываться на нескольких показателях. Из них: рентабельность разведения того или иного вида рыб, высокий спрос, приспособленность рыбы к искусственному водоему.
Виды рыб для разведения в УЗВ:
- Сом – крупная и неприхотливая к содержанию рыба. Выращивать сома можно и в пруду, и в УЗВ. Обладает низким кормовым коэффициентом, равному 1. Плотность посадки на 1 кубометр воды 200 килограмм рыбы. Чаще разводят Африканского сома. Содержат при температуре воды 20°. За год набирает вес в 1,5-2 килограмма.
- Осетр – плотность посадки осетра в УЗВ 50 килограмм на 1 кубометр воды. Содержится при температуре от 19° до 24°. Кормится опарышами, мотылем и дождевыми червями. Живой корм можно разводить на ферме самостоятельно. Для набора веса в 1 килограмм съедает 1,5 килограмма корма. Рыба имеет высокую стоимость.
- Форель – рыба прихотливая к условиям содержания, но не прихотливая к высокой температуре воды. Оптимальный показатель температуры воды 17°, выдерживает температуру и в 5°. Вес за 1 год набирает до 1,5 килограмма. Поедать может даже тараканов, комбикорма для животных. Плотность посадки до 30 килограмм веса рыбы на 1 кубометр воды.
- Лосось – требует соленой воды, температура которой от 20° до 30°. Плотность посадки лосося до 50 килограмм на 1 кубометр воды. Отлично кормится мелкой рыбой, а малек планктоном.
- Креветки – креветки не прихотливы к содержанию в УЗВ. Вырастают до товарного вида меньше чем за 1 год. Вид ракообразных имеет высокую стоимость. Отлично питаются водорослями. Многие виды размножаются быстро без фермерского вмешательства.
- Раки – для выращивания раков лучше использовать пруд. В УЗВ выращивать не выгодно, но получать потомство для пруда является оптимальным решением. Имеют низкую плотность посадки – до 50 рачков или 5 килограмм на 1 кубометр воды.
- Устрицы – растут в УЗВ около 3 лет. Основная работа это кормление и осмотр. Наладив работу системы, устрица будет расти самостоятельно. Кормят устрицу микроорганизмами и водорослями.
- Мидии – при создании благоприятных условий мидии растут до товарного вида 1 год. Большой плюс моллюсков в высокой плотности посадки – до 100 килограмм на 1 кубометр водного пространства.
- Угорь – достоинство угря в том, что этот вид рыбы высоко ценится на рынке и его стоимость начинается от 800 рублей за 1 килограмм продукта. Он не размножается в искусственных условиях, но вырастает быстро до товарного вида и может содержаться в УЗВ несколько лет.
Также в УЗВ выращивать можно стелядь, судака, угря.
У каждой рыбы есть срок выращивания до товарного вида. Длиться он может от 1 до 5 лет. При составлении бизнес-плана с расчетами по разведению рыб не упустите данный пункт.
Выбирать можно еще между разведением дорогих аквариумных рыбок, экзотической рыбы, если имеется клиент. Можно объединять несколько видов рыб для разведения, установив несколько бассейнов.
Ежегодные затраты
на мальков рыб 300 000 рублей.
Создаем УЗВ своими руками
Возвести УЗВ своими руками в домашних условиях сложно, а при отсутствии знаний практически невозможно. На рынке существует масса разных вариантов того или иного оборудования. Каждое имеет свои плюсы и минусы, определенную мощность. И несколько установок на первый взгляд адаптированных под работу друг с другом в итоге могут не сойтись в единой установке.
Тем не менее, начинающие фермеры часто пытаются сэкономить, и возвести УЗВ своими руками. Бесплатно найти пошаговую точную инструкцию в интернете невозможно. И если вы все же решились сделать УЗВ дома своими руками, то здесь вы получите максимум советов и рекомендаций, собранных со всего интернета.
Работы по созданию УЗВ своими руками:
1. Произвести первые расчеты
Каждый расчет идет следом за предыдущем:
- расчет на ежегодное количество произведенной рыбы;
- следом идет расчет корма и кислорода, необходимого для выращивания определенного количества рыбы;
- расчет объема автоматических кормушек и оборудования для аэрации;
- посчитать остатки корма и отходов жизнедеятельности рыбы;
- расчет мощности насосов и размера фильтров для прогона воды с n-ным содержанием остатков корма и прочих отходов…;
- итоговый расчет, который дает понимание, какой мощности должно быть оборудование для равномерной работы УЗВ.
Для составления всех расчетов лучше найти специалиста. Его услуга обойдется в 15 000 рублей. Услугами данного специалиста будем пользоваться при построении УЗВ своими руками в домашних условиях.
2. Выстроить помещение в качестве фермы
Мы рассмотрим круглогодичную теплицу на 120 квадратов, так как все расчеты на ее постройку уже имеются. К тому же к такой теплице проще всего присоединять дополнительные блоки для расширения рыбоводной фермы.
Теплица на 120 квадратных метров будет стоить 190 000
рублей. Затраты на узаконивание теплицы 10 000 рублей. Дополнительно будут
затраты на оплату рабочим по установке теплицы.
3. Установить оборудование в помещении
Еще при возведении теплицы нужно установить косвенное
оборудование, влияющее на поддержание определенных условий в теплице. Внутри
теплицы устанавливают:
- Вентиляцию для постоянной циркуляции воздуха – 15 000 рублей;
- Отопление теплицы газовое или инфракрасными обогревателями – 50 000 рублей;
- Скважина и проведение воды внутрь теплицы – 50 000 рублей;
- Освещение, проводка, расходный материал – 25 000 рублей;
- Электрогенераторы на случай отключения электричества – 100 000 рублей;
- Затраты на установку всего оборудования – 10 000 рублей.
Общие затраты на оборудование составят 250 000 рублей.
4. Купить оборудование для создания УЗВ своими руками
Мы имеем 120 квадратов в теплице, 80 из них займут бассейны в высоту 1,7 метра. Общий объем водного пространства под рыбу будет составлять 120 кубометров. В таком объеме воды можно получать до 6 тонн рыбы товарного вида.
Для работы УЗВ необходимо следующее оборудование:
- Круглые или прямоугольные бассейны – емкости, в которых будет содержаться рыба;
- Насосы – используют для прогона воды через фильтры и возвращение ее в очищенном виде обратно в бассейн;
- Автоматические кормушки – для автоматизированной подачи определенного количества корма в определенный момент;
- Биологические фильтры – устанавливается внутри бассейна для удаления вредных веществ, выделяемых из отходов жизнедеятельности рыб;
- Механические фильтры – устанавливают барабанный фильтр под бассейном, он очищает воду, удаляя все вредные остатки – корм, отходы;
- Нитратный фильтр – необходим лишь для определенных видов рыб, способствует снижению содержания нитратов в воде, путем пропускания воды через денитрификатор;
- Устройство для обеззараживания – имеет два этапа: сначала вода обеззараживается с помощью ультрафиолета, а далее озонируется, что позволяет сбить опасные микроорганизмы;
- Оксигенация – устанавливается оборудование для насыщения воды кислородом, так рыба лучше растет, а ее количество в емкости может превышать положенную норму без опасных последствий;
- Подогрев воды – во время циркуляции вода охлаждается, как и в самом бассейне, поэтому необходимо обеспечить безопасное подогревание воды.
К дополнительному оборудованию и материалу относятся
фитинги, трубы, сливы, датчики для измерения уровня воды, кислотности, давления
и кислорода. Для проверки качества воды можно организовать мини лабораторию,
купив термооксиметр, pH-метр. Необходим также шкаф для управления всей
системой.
Все оборудование для создания качественной УЗВ в нашей
теплице будет стоить порядка 2 500 000 рублей вместе с установкой.
Стоимость может немного варьироваться в зависимости от оборудования, региона и
других показателей. Еще нужно оборудование по уходу за рыбой – кормушки,
морозильные камеры, ведра, подручный инструмент. Оно обойдется в 200 000
рублей.
Это
стоимость готовой УЗВ. Своими руками может обойтись дешевле, но знайте, что в
итоге вы все равно выйдите примерно на эту же стоимость после принятия
неудачных решений по покупке того или иного оборудования. Так что не рискуйте и
лучше сразу закупайте готовые решения.
Затраты на расчеты для подбора оборудования при возведении УЗВ 15 000 рублей, теплица как помещение для размещения УЗВ 200 000 рублей, оборудование в теплице для поддержания необходимых условий 250 000 рублей, оборудование по работе с рыбой 200 000 рублей, УЗВ 2 500 000 рублей.
Как разводить рыбу в УЗВ
Для выращивания рыбы в УЗВ нужно придерживаться ряда правил в содержании рыбы. Весь процесс может быть автоматизирован, за исключением осмотра рыбы.
Технология разведения рыбы в УЗВ:
- Содержание. Здесь фермер должен следить за рядом показателей. Это температура воды, наличие кислорода в воде, азота, железа и прочих элементов. Для каждой рыбы свои нормы данных показателей. Важно, чтобы система работала бесперебойно. Для этого на ферме должны иметься электрогенераторы.
- Кормление. Кормят рыбу комбикормом, личинками насекомых – опарышами, мотылем, кормят сверчками, червями. Некоторые виды кормятся мелкой рыбой. Другие питаются травами, водорослями. Стоимость комбикорма от 20 рублей за 1 килограмм. Стоимость живого корма от 60 до 500 рублей за 1 килограмм. Чтобы рыба набрала вес в 1 килограмм, она съедает от 1 до 4 килограмма разных кормов. Кормление происходит в одно и то же время. Четко соблюдают количество корма, чтобы в воде не оставался излишек.
- Осмотр. Рыбу нужно осматривать на наличие заболеваний. Для этого нужно знать, чем может болеть ваш вид рыбы и какие признаки она подает при заболевании. Нужно смотреть и на развитие рыбы. Например, мальки осетра развиваются неравномерно. Если подобное происходит, их разделяют – мелкую рыбу отдельно, крупную отдельно.
- Размножение. Чтобы размножать рыбу самостоятельно, в первую очередь нужна рыба, достигшая полового созревания. У каждой рыбы свой возраст, и начинается он от 3 лет. Рыбу для размножения содержать в отдельных емкостях, чтобы получить икру. Дальше процесс развития икринок у каждого вида рыбы свой.
Это основные работы по разведению рыбы в установках
замкнутого водоснабжения. Для контроля всех показателей нужны специальные
приборы. Периодически воду отправляют на анализ. Стоит вызывать специалистов
для осмотра рыбы и для осмотра всей системы, чтобы предотвратить поломку.
Ежегодные
затраты на корм 500 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, тару 20 000
рублей, услуги специалистов 50 000 рублей. Цифры приблизительны, все
зависит от вида рыбы для разведения в УЗВ.
Сбыт рыбы и регистрация дела
Дело требует обязательной регистрации ИП. При регистрации выбирайте ОКВЭД 03.1. – «Рыбоводство». Налог будет составлять 6% от заявленного дохода по упрощенной системе налогообложения. Для сбыта рыбы придется получать сертификаты качества в СЭС.
Сбыт осуществляется следующим образом:
- Сбыт с
фермы. Так вы можете сбывать рыбу перекупщикам оптом, при этом регистрация
дела не обязательна. Дополнительно рыба будет сбываться небольшими розничными
партиями посредством рекламы. - Через
рекламу. Реклама размещается на досках объявлений, в газете, в социальных
сетях. - Страницы
в социальных сетях. Можно вести продажи и через социальные сети. Затраты на
таргетированную рекламу будут небольшими, а в итоге можно получить много
постоянных клиентов. - Сбыт юридическим
лицам. Это кафе, рестораны, супермаркеты, гипермаркеты. - Мелкие
продажи. Сбывать рыбу можно и в продуктовые магазины.
Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 30 000 рублей, налоги 150 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Бизнес-план с расчетами | 20 000 |
2 | Произведение всех расчетов | 15 000 |
3 | Теплица для размещения УЗВ | 200 000 |
4 | Оборудование | 450 000 |
5 | УЗВ | 2 500 000 |
6 | Регистрация дела | 5 000 |
7 | Прочие расходы | 40 000 |
Итого: | 3 230 000 |
Первоначальные вложения в дело составят 3,2 миллиона рублей.
В суровом климате вместо теплицы придется возводить здание, что обойдется в еще
большую сумму.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Мальки рыб | 300 000 |
2 | Корм | 500 000 |
3 | Электроэнергия | 150 000 |
4 | Тара | 20 000 |
5 | Услуги специалистов | 50 000 |
6 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
7 | Налоги | 150 000 |
8 | Прочие расходы | 20 000 |
Итого: | 1 220 000 |
Ежегодные затраты будут составлять порядка 1,3 миллиона рублей. Суммы варьируются в зависимости от вида рыбы и местонахождения фермы, ведь на севере затраты на отопление помещения выше. Но сэкономить фермер может на кормах, разводя живой корм самостоятельно.
До получения первой прибыли вложения составят 4 300 000
рублей.
Считаем прибыль
В нашей ферме с УЗВ можно содержать до 6 тонн рыбы. При равномерном выращивании столько же будет уходить на продажу ежегодно. Но цифры зависят от вида рыбы, ведь каждый вид по-своему набирает вес в условиях замкнутого водоснабжения.
Прибыль с разведения осетра
Ежегодно в 120 кубометрах можно получать 6 тонн осетра на
продажу. Но с учетом того, что рыба развивается неравномерно, возьмем
показатель в 4,5 тонны. 1 килограмм рыбы стоит 600 рублей. Доход составит
4 500 * 600 = 2 700 000 рублей.
Ежегодные затраты будут составлять 1 230 000 рублей. Ежегодная прибыль составит 2 700 000 – 1 230 000 = 1 470 000 рублей. Рентабельность выращивания осетра в УЗВ будет 55%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения осетра в УЗВ.
Прибыль с разведения устриц
Вложения в дело составят 4,6 миллиона рублей. Ежегодно вы будете получать 500 килограмм моллюсков и сбывать по 600 рублей. Доход составит 3 000 000 рублей.
Ежегодные затраты 690 000 рублей без оплаты рабочим. Ежегодная прибыль 2 310 000 рублей. Рентабельность разведения устриц 85%, окупаемость 4 года.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения устриц в УЗВ.
Прибыль с разведения лосося
Ежегодные показатели для сбыта составляют 5 тонн лосося, по цене 600 рублей. Доход 3 000 000 рублей.
Ежегодные суммы затрат на дело 1 170 000 рублей. Прибыль с разведения осетра 1 830 000 рублей. Рентабельность дела 60%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения лосося в УЗВ.
Прибыль с разведения сома
Сом не нуждается в пространстве, поэтому получать в год можно 40 тонн рыбы. Вопрос возникает лишь с поиском клиентов. Стоимость рыбы 100 рублей. Доход составит 4 000 000 рублей.
Ежегодное содержания требует чуть более 3 миллионов рублей. Прибыль с выращивания сома 960 000 рублей. Окупаемость 4 года, рентабельность 25%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения сома в УЗВ.
Прибыль с разведения форели
До получения первой прибыли вложения составят чуть более 4 миллионов рублей. В год реально получать 3 300 килограмм рыбы, и сбывать по 400 рублей. Доход составит 1 320 000 рублей.
Ежегодные затраты 940 тысяч рублей. Прибыль 380 000 рублей. Работать придется самостоятельно. Рентабельность 30%, окупаемость порядка 10 лет.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения форели в УЗВ.
Прибыль с разведения креветок
Креветок разводят в УЗВ, и ежегодно получают 2 400 килограмм ракообразных. Сбыт осуществляется по 600 рублей за килограмм, и доход выходит 1 440 000 рублей.
Содержание требует 770 тысяч рублей ежегодно. Ежегодная прибыль составит 670 000 рублей. Рентабельность дела 45%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения креветок в УЗВ.
В УЗВ можно также получать на продажу икру и мальков. Здесь технология разведения рыбы уже иная, и нужен свой бизнес-план с расчетами.
Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения рыбы в УЗВ.
Рыбу разводят еще и в искусственном пруду. Так пруд таким же объемом обойдется в сумму чуть выше 100 тысяч рублей. Разводить можно карпа, амура, карася, толстолобика или того же осетра.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Отзывы предпринимателей об УЗВ
Составил два отзыва с разных форумов об УЗВ и бизнесе на разведении рыбы. Никто не хвалится простотой работы установки и бизнеса на разведении рыбы. Но отзывы правдивые и показывают, что в деле есть множество нюансов и трудностей, с которыми придется столкнуться предпринимателю.
Александр, имеющий опыт по работе с УЗВ, дает полезные
рекомендации:
«Не возьмусь говорить о выгоде УЗВ в конкретной стране и в
конкретном регионе. Сам имел опыт работы с фермами по разведению рыбы в УЗВ.
Думаю, что для содержания УЗВ нужна халява – тот же свет, вода или корм. В
промышленных масштабах бизнес рентабелен после получения 20 тонн рыбы товарного
вида и 4 тонны икры в год. Но для таких объемов нужны большие инвестиции в
здание и оборудование, рабочий персонал и маточное стадо. С последним, кстати,
всегда проблемы. Да и по оборудованию – что-то сломается, то вся система
«встанет». Поэтому советую не делать своими руками, а покупать готовые решения.
Что касается некоторых нюансов дела, дам пару советов. При разведении рыбы в
УЗВ плотность ее должна составлять 40-50 килограмм на каждый кубометр воды. Но
тут еще и от вида рыбы зависит многое. Что касается корма, то лучше
использовать европейские корма. Про наши корма и китайские ничего сказать не
могу. Но не гонитесь за низкими ценами. Это вредно не только рыбам, но и самим
установкам замкнутого водоснабжения. Что касается расхода корма, то 1,1-1,3
килограмма необходимо для прироста рыбы на 1 килограмм. Здесь уже можно хоть
как-то посчитать рентабельность. А в сарайчике дома выращивать не рекомендую» –
Александр, фермер.
На сайте biofermer.org нашел отзыв Олега, который пошагово
рассказывает о постройке УЗВ своими руками. Если решили сами строить УЗВ, тогда
найдите его пошаговую инструкцию. А я выделю лишь некоторую информацию с его
слов:
«Купил 2 бассейна 1,9 и 2 метра диаметром – так проще перевозить было, помещая один в другой. Купил толщиной 5 миллиметров, оказался слишком тонким. На работу УЗВ это никак не сказывается, но если дотронешься, то бассейн ходит ходуном. Установил автоматическую кормушку, работает вроде хорошо. В бассейн установил фонтанный итальянский насос Marina SPF 1800, работал хорошо, электроэнергии потреблял мало. Но минус в том, что его пришлось размещать внутри бассейна в воде. Обязательно в помещении должна быть вентиляция, иначе влажность будет слишком высокой. При запуске рыбы в бассейн убедитесь в том, что вода качественная и соответствует нужной температуре, иначе большая часть малька погибнет. Позаботьтесь и об электрогенераторах. Если свет отключат, то через 12-15 часов рыба начнет дохнуть. Скажу, что в этом деле нужен точный расчет и опыт. Первое время будете учиться на своих же ошибках, и нести убытки. Так что готовьтесь к трудностям» – Олег.
Еще нашел несколько отзывов, где владельцы УЗВ говорят, что никто бесплатно на форумах о создании конструкции и тем более о бизнесе рассказывать не будет. Поэтому у начинающего предпринимателя 2 варианта – либо вкладывать деньги, покупая готовую конструкцию, либо начинать с малого и набивать шишки.
Заключение
Разведение рыбы в УЗВ выгодно, а сделать установку замкнутого водоснабжения можно и своими руками. Но начинающим фермерам стоит избежать идеи самостоятельных конструкций и довериться профессионалам. В итоге, затратив чуть больше, вы получите ферму по разведению рыбы в УЗВ в домашних условиях и сможете хорошо зарабатывать на рыбоводстве.
На сегодня выращивание рыбы, будь то карпов или аквариумных обитателей, является выгодным бизнесом. Но есть подводные камни, которые могут стать непреодолимым препятствием на пути начинающих предпринимателей.
Стоит ли овчинка выделки
Рыба – ценнейший диетический пищевой продукт. О ее пользе знают все, но она до сих пор не заняла равноправное положение на столах россиян наравне с мясом, кашами, овощами, молочкой. Объясняется это особенностями традиционной кухни, пищевыми привычками и относительной дороговизной. Кроме того, в стране не запрещен любительский лов.
Между тем, рыбу все же покупают. Возможно, не так часто, как хотелось бы владельцам акваферм. Крупные хозяйства с налаженными связями добиваются неплохой рентабельности. Но, как говорится, должны сойтись все звезды:
- удачное место размещения хозяйства с точки зрения логистики;
- изначально правильно подобранное оборудование;
- наличие грамотных специалистов;
- тщательно составленный бизнес-план;
- широкая сеть сбыта.
Последний пункт, пожалуй, самый главный. Нередко владельцы малого предприятия выращивают товарную рыбу хорошего качества, но реализовать ее не могут.
Нюансы бизнеса
Прежде всего стоит трижды подумать, имеет ли смысл начинать аквабизнес сейчас. Рынок хоть и не перенасыщен, но на нем уже много крупных и успешных игроков. Они имеют возможность предложить продавцам лучшие условия и даже демпинговать по ценам.
Доступ к самым выгодным местам продаж в больших городах может быть закрыт. Поэтому стоит обратить внимание на регионы. Но чем меньше населенный пункт, тем ниже в нем платежеспособных клиентов. Цены на рыбу дешевыми не назовешь. То есть открывать акваферму настоятельно рекомендуется только после проработки вопроса реализации продукции.
Начинающим бизнесменам стоит готовиться к долгой окупаемости проекта. Сверхприбылей также ждать не стоит. Чтобы вырастить товарного карпа или форель, требуется 2-3 года. Многие обходят это препятствие, закупая на рыбоводческих фермах не мальков, а подросший молодняк для дальнейшего откорма. Однако он гораздо дороже, соответственно, прибыль будет еще меньше.
Вкус имеет значение
При выращивании аквакультуры необходимо понимать, что клиент в магазине или на рынке выбирает вовсе не самых крупных особей. Для покупателя важно, чтобы рыбы были среднего размера, как на подбор, выглядели здоровыми и в конечном итоге имели хорошие вкусовые качества.
Некоторые предприниматели закармливают тех же карпов специальными кормовыми смесями. Рыба растет быстро и становится весьма упитанной, выигрышно смотрясь на прилавке магазина. Но при этом она невкусная, с неприятным запахом. Можно реализовать одну партию товара, но следующую никто не купит.
Чтобы вырастить продукт для гурманов, рыбе необходимо создать подходящие условия, уделять ей много внимания и обеспечить качественным, желательно разнообразным рационом.
Бывает, что вырастил отменного карпа, вкусного, жирного, но из-за неправильной транспортировки к прилавку живая рыба испытывает излишний стресс. Ее мясо становится плохим, она приобретает нездоровый вид. Закупщик в этом случае вправе возвратить бракованный товар. Поэтому в аквабизнесе мелочей не бывает. Важен каждый этап производства: от закупки и запуска малька до доставки в торговую точку готовой продукции.
Финансовый план
Приведу ориентировочные суммы, на которые стоит опираться при создании домашней аквафермы без наемных рабочих:
- Килограмм малька – 300-500 рублей. Из них погибнет примерно 10%, а товарный вес наберет лишь каждый третий. Поэтому закупать надо с запасом.
- Тонна рыбного комбикорма – от 10 000 рублей.
- Бассейн, емкость для аквакультуры при отсутствии пруда – от 4 000 рублей.
- Оборудование – от 50 000 рублей.
В целом для стартового этапа необходимо рассчитывать минимум на 100 000 рублей инвестиций. Желательно иметь финансовый задел в 10-15% на непредвиденные расходы. Например, профилактику и лечение заболеваний.
Среднерыночная стоимость килограмма рыбы варьируется в пределах 200 рублей. При соблюдении технологий кубометр воды позволяет получить тонну мяса. Если закупить на 15 000 рублей малька и впоследствии реализовать весь товар, годовая прибыль составит 200 000 рублей. Естественно, выручка пойдет только через несколько лет, ведь молоди надо подрасти.
Почему бы не предусмотреть и другие статьи дохода, которые могут стать основными. Например, организация платной рыбалки и оборудование зон отдыха у воды при наличии пруда или аренды открытого водоема. Строительство перерабатывающего цеха для производства копченой, сушеной, консервированной рыбы. Но в этом случае первоначальные инвестиции исчисляются миллионами рублей.
В целом рентабельность по сектору составляет 30-40% с лагом в 2-3 года. Выгоднее всего организовывать акваферму на базе собственного пруда.
Факторы риска
Сезонные риски обусловлены сменой времен года, которые на территории России подвержены большим температурным колебаниям. Естественно, чем севернее расположен водоем или бассейн на открытом воздухе, тем сильнее негативное влияние. Продуктивность аквафермы при наступлении зимы падает.
Технологические риски связаны с приобретением некачественного оборудования или закупкой больных и ослабленных мальков. Здесь «копеечная» экономия может обойтись срывом всего сезона.
Экономические риски касаются ситуации на рынке, прогнозировать которую невозможно. В этом году все идет замечательно, а в следующем может наступить очередной финансовый кризис. Чем беднее население, тем меньше продукции реализуется. Также нельзя исключать факторы конкуренции, в том числе недобросовестной, чиновничьего произвола, излишнего внимания контролирующих органов, изменений в законодательстве, форс-мажора.
Какие виды выгодно разводить
Прежде всего те виды рыб, которые неприхотливы в содержании и быстро набирают вес. Вкусовые качества также немаловажны. Идеальным видится содержание карпа разных пород. Он устойчив к перепадам температур, не требователен к кормам, чистоте воды и содержанию в ней кислорода. Товарный вес в 1,5-2 кг набирает за 2 года. Привычен для населения.
Форель занимает второе место по популярности. Это более ценная и дорогая рыба, но она гораздо требовательнее к условиям содержания. За 2 года особи в среднем достигают 0,5 кг.
Также внимание заслуживают такие виды, как амур, осетр, толстолобик, карась, клариевый африканский сом. К более экзотическим видам относятся баррамунди, буффало, форелеокунь, угорь, тиляпия, пелядь, сиг и другие. В открытых прудах можно дополнительно вылавливать плотву, щуку, судака, сома, линя.
Продвижение на рынке
Мало вырастить рыбу. Ее надо еще реализовать. И здесь спотыкаются многие начинающие бизнесмены. Спрос подвержен сезонности. Пик продаж приходится на осень, когда рыба максимально нагуляла жирок. Цены из-за высокой конкуренции в это время падают, не радуя производителей.
Охотнее всего покупатель приобретает свежую, а, следовательно, живую рыбу. Далеко не в каждом магазине есть аквариумы для их предпродажного содержания. Возможно, следует подумать о том, чтобы договориться с определенными торговыми точками и самим становить емкости для содержания. Но это если работать с ними в долгосрочной перспективе.
Многие аквафермеры сами реализуют продукцию на рынках, доставляя рыбу в цистернах. Это хороший вариант. Но самое выгодное – открыть собственный рыбный магазинчик и нарабатывать постоянную клиентскую базу за чет хорошего качества продукции.
Отзывы
О том, что аквабизнес не так прост и выгоден, как кажется со стороны, свидетельствует история предпринимателя Сергея Молчанова. По словам владельца рыбного хозяйства, он 15 лет занимался разведением рыбы, но с каждым годом бизнес становится все тяжелее и тяжелее для небольших хозяйств, а расходы растут. Трудности возникают не с выращиванием продукции, а реализацией. Крупные игроки выдавливают более слабых конкурентов с рынка. Сергей решил продать свой бизнес. А самый главный его совет — не начинать дело, пока не найдете надежные каналы сбыта.
Еще один интересный опыт Евгения Черепанова. Мужчина решил разводить не карпа или форель, а аквариумных рыбок. По его словам, он потерял 93 000 рублей на ровном месте. Решив немного сэкономить, предприниматель приобрел бывшее в употреблении оборудование. В результате выхода из строя терморегулятора, все приобретенные рыбки погибли, что и привело к убыткам. Но Евгений не намерен бросать бизнес. Учтя совершенные ошибки, он вышел на стабильную прибыль в 30 000 рублей ежемесячно.
В целом открытие аквафермы можно рассматривать для построения прибыльного бизнеса. Но многое зависит от того, в каком регионе вы живете, каковы конкуренция и спрос среди населения.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Часть предпринимателей освоила некоторые виды бизнеса, связанные с разведением различной живности, ради получения прибыли. К сожалению, по рентабельности, эти виды занятий уступают с разведением осетровых.
Последствия экономического кризиса затронули, практически все сферы предпринимательской деятельности человека. Многие предприниматели решили отказаться от различных видов деятельности, в том числе и в сфере животноводства. В последнее время наметилась тенденция на ведение здорового образа жизни, который неразрывно связан с правильным питанием. Все чаще человек предпочитает питаться рыбой, но никак не мясом, особенно свининой. Поэтому, решив заняться разведением осетровых, не стоит переживать о сбыте своей продукции.
Содержание
- 1 Разведение осетра на мини-ферме
- 1.1 Организация водоема для разведения осетров
- 1.2 Правильный выбор корма
- 1.3 Где взять мальков осетровых
- 1.4 Емкости для выращивания рыбы
- 1.5 Оборудование для выращивания
- 1.6 Температура воды
- 1.7 Помещение, для выращивания осетровых
- 1.8 Чем кормят осетровых
- 2 Окупаемость подобного бизнеса
- 2.1 Опыт успешных ферм
- 2.2 Бизнес-план
- 3 Кому продать осетровую рыбу
- 4 Заключение
Разведение осетра на мини-ферме
Разводить осетровых можно в домашних условиях, если создать определенный температурный режим, подвести воду и канализацию.
Разведение осетра в домашних условиях
Организация водоема для разведения осетров
Для удобства выращивания осетровых достаточно иметь пластиковый бассейн, глубиной 1,0-1,2 метра и диаметром до 3-х метров. Это наиболее удобная модель бассейна, поскольку без особого труда его можно обслуживать.
Правильный выбор корма
Основная задача состоит в том, чтобы получить максимальный прирост массы рыбы за короткий промежуток времени. Поэтому, корм должен быть высококалорийным и соответствовать возрасту и массе рыбы.
- Осетр ведет придонный образ жизни, поэтому корм должен быстро опускаться на дно.
- Корм должен иметь соответствующий запах. В природе эти виды рыбы ищут корм по запаху. Это говорит о том, что у него хорошо развито обоняние. Корм не только должен хорошо пахнуть, но и быть привлекательным для этого вида рыбы.
- Время растворения корма в воде не должно быть меньше 30-ти минут.
- Для каждого размера рыбы подбираются размеры гранул корма.
Где взять мальков осетровых
Приобретать малька следует только у крупных рыбоводческих предприятий, которые годами занимаются его разведением. Чем качественнее продукт, тем больше вероятность получения прибыли. В данном случае, на мальке экономить не следует. Только здоровые мальки смогут быстро адаптироваться к новым условиям, и вырасти до размеров товарного осетра.
Емкости для выращивания рыбы
На начальном этапе развития этого вида бизнеса, достаточно обзавестись не большим мини-бассейном. Его можно установить в жилом помещении или в теплице сотового поликарбоната. Мини-бассейн занимает площадь не более 2,2 метра квадратных, поэтому его можно установить даже в квартире.
Оборудование для выращивания
Чтобы вырастить рыбу самостоятельно, придется приобрести следующее оборудование:
- Пластиковый бассейн.
- Насос для подкачки воды.
- Компрессор.
- Автоматическую кормушку.
- Генератор.
Емкость. Для выращивания рыбы, можно приобрести и установить несколько мини-бассейнов, диаметром по 2,5 метров.
Насос. С его помощью подается вода в емкости из колодца или скважины, если осетровые будут выращиваться в частном секторе. При наличии центрального водоснабжения, мини-бассейны можно подключить к водопроводу, но этот способ может оказаться гораздо затратнее, если учитывать сегодняшние цены на воду.
Компрессор. Он необходим для постоянного насыщения воды кислородом, иначе говорить о выращивании рыбы не имеет смысла вообще. Причем, нужно установить пару компрессоров, на всякий случай, чтобы при отказе одного из них, в работу включался следующий.
Автоматическая кормушка. Она необходима при больших объемах производства. Если это начало предпринимательской деятельности и имеется возможность кормежки рыбы вручную, то ее можно не покупать. Малек кормится до 6-ти раз в сутки и при малых объемах можно обойтись и без нее.
Бензиновый или дизельный генератор. Такой же важный элемент, как и компрессор. При отсутствии электроснабжения или его приостановки, генератор выручит и не позволит задохнуться рыбе. Генератор должен иметь запас мощности, чтобы не работать на пределе. Тогда он прослужит долго и сможет гарантировать выращивание осетра.
Здесь в список включены только основные составляющие мини-фермы, без которых разведение осетра невозможно. Кроме этих элементов понадобятся всевозможные трубы, краны, уголки, тройники и т.д. Если все посчитать, то потребуются серьезные вложения средств. Несмотря на это, при серьезном подходе, разведение осетров окупится уже в первый год.
Температура воды
Чтобы жил и развивался, постоянно набирая вес, следует поддерживать определенный температурный режим. Считается, что температура от +18°С до +24°С является оптимальной.
Что касается зимнего периода, то придется поддерживать температуру на должном уровне. Если этого не делать, то вода просто покроется льдом, а это допустить нельзя. При этом, потребуется большой расход энергии, хотя можно поработать над схемой подогрева и обойтись минимальными затратами. Не обязательно прибегать к подогреву электричеством или газом, поскольку это обойдется в серьезную копеечку. Лучше воспользоваться обычным твердотопливным котлом, а в качестве топлива использовать древесные отходы.
Если рыбу выращивать в не надлежащих условиях, то она начнет болеть, тем более, если это мальки.
Помещение, для выращивания осетровых
Даже в квартире, где имеется водопровод и канализация, можно разводить рыбу. Наиболее подходящий вариант – это частный сектор, где можно без особых проблем соорудить подходящее помещение и организовать подогрев, как воды, так и воздуха.
В зависимости от количества емкостей, рассчитывается и полезная площадь мини-фермы. При этом, одна емкость, объемом 2 кубических метра способна занять площадь от 10-ти до 12-ти метров квадратных.
Чем кормят осетровых
Для этого имеются специальные комбикорма, предназначенные для выращивания осетровых видов рыб. Суточная доза зависит от возраста и массы рыбы. Кормится осетр 4-5 раза за сутки. Если используется автоматическая кормушка, то рыба может кормиться и чаще, в зависимости от ее настройки.
Разведение осетра и технология разведения осетра
Окупаемость подобного бизнеса
Это рентабельный вид бизнеса, который при надлежащем подходе, окупится в первый год. Цикл выращивания, начиная от закупки малька и заканчивая товарной продукцией, занимает около 9-ти месяцев. За этот период, малек, весом около 5-ти граммов набирает вес около 500 граммов, чего вполне достаточно для реализации товара. Один малек может стоить 20 руб., а то и более. Готовый осетр продается по цене 600-800 руб. за 1 кг. Если все посчитать, то один малек способен принести прибыль, в размере 300 руб., а то и больше. К сожалению, это не чистая прибыль. Стоимость корма будет занимать значительную сумму расходов.
Выращивание одной тысячи мальков потребует приобретения кормов на сумму 30 тыс. рублей. Расходы по электроэнергии так же могут быть значительными и могут составить до 20-ти тыс. рублей в год, в зависимости от величины мини-фермы.
Если не учитывать оборудования, то, чтобы вырастить 1000 мальков, придется затратить:
- расходы на покупку малька – 20 тыс. рублей;
- расходы на корм – 30 тыс. рублей;
- расходы на электроэнергию – 20 тыс. рублей.
Причем, это расчеты без учета стоимости воды. Считается, что вода берется из колодца или скважины.
Поэтому, общие затраты составляют 70 тыс. рублей. Не трудно посчитать прибыль от реализации 1000 шт рыбин, весом 500 граммов и стоимостью 600 рублей за килограмм: она составит 300 тыс. рублей.
Чистая прибыль составит: 300 тыс. рублей – 70 тыс. рублей, итого получится 230 тыс. рублей.
Чтобы вырастить 1000 шт мальков рыбы потребуется приобрести оборудование на 250 тыс. рублей. В первый год выращивания рыбы затраты полностью окупятся. Начиная со второго года, каждая тысяча мальков сможет дать до 200 тыс. рублей чистой прибыли.
Опыт успешных ферм
К сожалению, подобный вид бизнеса не получил такого широкого распространения, как бизнес, связанный с животноводством. События последних лет указывают на то, что крупные производители мяса осетровых видов рыб получают постоянный доход уже на 2-й или 3-й год своей деятельности. Заодно, можно получать не только мясо осетра, но и осетровую икру по ускоренной технологии. Это может произойти на 5-м или 6-м году жизни самок. При этом, следует учитывать, что икру осетра можно реализовать по 1000 $ за килограмм.
Бизнес-план
Формулы расчета применяются абсолютно одинаковые, но для организации разведения осетров в больших количествах (до 20…30-ти тонн в год), следует учитывать тот факт, что придется потратиться на строительство капитального здания. Как вариант, подобное здание можно взять в аренду. Мало того, придется не мало средств затрачивать на выплату заработной платы наемным рабочим. Все-таки самому или своей семьей вряд ли удастся справиться с такими объемами работ. При увеличении объемов производства, увеличиваются и другие расходы, такие, как отчисления в бюджет. Чем больше производство, тем больше проблемы и тем труднее вырастить мальков осетра до товарного вида, тем больше риски, связанные с непредвиденными расходами.
Кому продать осетровую рыбу
Реализовать свою продукцию можно по различным схемам: продавать на рынке, где можно организовать свою торговую точку, продавать в магазине, договорившись с владельцем или поставлять в рестораны, заключив соответствующие договора. Через рестораны можно продавать до 70-ти кг осетров в месяц. Не трудно подсчитать, какой объем рыбы необходимо выращивать в год: до 1 тонны рыбы или до 2000 единиц, весом по 0,5 кг. Такие не большие осетры являются самыми востребованными в ресторанном бизнесе. Из них готовят самые изысканные и вкусные блюда.
Как показывает практика, на домашней мини-ферме можно серьезно заработать. Где-то через 3-5 лет, если подойти по-умному, можно организовать бизнес с оборотом в несколько миллионов рублей и это на своем приусадебном или дачном участке. Но не все можно получить сразу и сиюминутно. В любом случае, следует начать с не большого объема выращивания осетрового мяса. А когда появится опыт и уверенность, объемы производства можно увеличить, причем не сразу, а также постепенно: сначала выращивать 1000 мальков, затем, если получится – 2000 шт, ну а потом, как говорится, аппетит приходит во время еды.
Заключение
Естественно, что бизнес – это не такое и безоблачное занятие. В процессе организации могут возникнуть серьезные организационные проблемы, связанные с узакониванием своего бизнеса. Ведь без этих навыков вряд ли удастся договориться с магазином или рестораном. Поэтому, в бизнес-план не включены организационные мероприятия, связанные с получением соответствующих документов. К тому же, не известно, чего это будет стоить предпринимателю и можно ли это организовать у себя на даче или на своем приусадебном участке. К тому же, без соответствующих документов вряд ли удастся приобрести мальков рыбы.
Каждый бизнес-проект требует комплексного подхода при различных подсчетах. В каждый бизнес-план следует вводить различные потери, связанные, например, с гибелью части мальков. Другими словами, следует учитывать риски, а это не всегда возможно. Поэтому, занимаясь не традиционной сферой деятельности, можно всегда что-то не учесть и это «что-то» может испортить весь бизнес.
Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях
Рыбоводство – отрасль сельского хозяйства, в рамках которой выполняется несколько основных задач: производство промысловой рыбы, пополнение продуктового запаса региона, сохранение редких видов рыбы. Как правило, эти задачи решают крупные рыбоводческие хозяйства. Однако сегодня предприимчивые люди имеют возможность организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес – небольшой, но надежный. Что для этого понадобится, и на какую прибыль может рассчитывать рыбозаводчик, мы расскажем в этом обзоре.
Обновлено: 30 ноября 2022
Содержание
- Как оформить бизнес
- Как выращивать рыбу в домашних условиях
- Прудовое хозяйство
- Разведение рыбы в бассейнах
- Перспективы для рыбного бизнеса
Как оформить бизнес
По законам РФ выращивание рыбы как бизнес является предпринимательской деятельностью, которая подлежит регистрации в ФНС. Цель такой регистрации:
- Сбор в казну налогов и других обязательных платежей
- Надзор за безопасностью производства и качеством продукции
Отсутствие указанного администрирования со стороны государства закрывает предпринимателю выход на крупные рынки. Рекомендуем прочесть о том, как зарегистрировать ИП самостоятельно и узнать, какой налог лучше для ИП с точки зрения минимизации затрат. Однако не всегда инициативные любители сельского хозяйства осваивают разведение рыбы как бизнес с целью скорейшего выхода на рынок с большими партиями готовой продукции.
Зачастую достаточно небольшого домашнего производства. Если у начинающего предпринимателя получилось наладить на приусадебном участке цикл по выращиванию от 1 до 2 тонн рыбы в год, то ему не обязательно регистрироваться в качестве предпринимателя, а можно продавать продукцию как излишки личного подсобного хозяйства (ЛПХ).
Домашняя ферма – хороший старт для тех, кто начинает рыбный бизнес с нуля. В условиях ЛПХ у начинающего предпринимателя есть возможность:
- Скопить стартовый капитал
- Вникнуть во все тонкости производства рыбы
- Получить опыт работы на региональном рынке, а также наладить связи с поставщиками расходных материалов для выращивания рыбы
Это тот золотой запас, который позволит фермеру в скором будущем выйти на новый уровень такого бизнеса, как разведение и продажа рыбы.
Как выращивать рыбу в домашних условиях
Разводить рыбу в домашних условиях можно несколькими способами:
- В прудах
- В бассейнах
Есть еще такой способ, как садковое разведение, но для того, чтобы его организовать, необходимо арендовать пруд. Водоем в аренду может быть передан только официальному субъекту хозяйственной деятельности, поэтому освоение садкового разведения рыбы придется отложить до момента регистрации в качестве предпринимателя.
Прудовое хозяйство
Для начала следует отметить, что пруд для разведения рыбы должен быть достаточно объемным: длина от 8 до 10 м, ширина от 6 до 4 м, глубина от 2 до 3 м. Наиболее неприхотливой рыбой, которая может жить в искусственном пруду, являются карп и толстолобик. Примерный бизнес-план для прудового рыбного хозяйства в условиях приусадебного участка включает в себя расчет затрат, доходов и ожидаемой прибыли. Расчет затрат:
- Оборудование пруда – около 40 000 рублей (фильтры, аэраторы, насосы, укрепление берега и т.д.)
- Приобретение 50 кг малька карпа/толстолобика — около 12 000 рублей
- Корм – около 8 000 рублей
Общие затраты составят около 60 000 рублей. Из 50 кг малька за сезон можно вырастить 1 200 кг рыбы. Оптовая стоимость живого карпа – около 250 рублей за 1 кг. Общий доход – около 300 000 рублей. Таким образом, прибыль первого года составит примерно 240 000 рублей. Это очень высокая рентабельность, и можно говорить о том, что разведение рыбы в пруду как бизнес – довольно прибыльное начинание.
Разведение рыбы в бассейнах
В домашних бассейнах выращивают более дорогую рыбу. Чаще всего это осетр или сом. Разумеется, в таком бассейне можно вырастить и карпа, но рентабельность такого производства будет значительно ниже. Примерный расчет затрат для домашней рыбной фермы по разведению осетра в бассейнах выглядит следующим образом:
- Приобретение бассейна объемом 10 000 литров, а также фильтрующего и аэрирующего оборудования к нему – около 80 000 рублей
- Оборудование для дополнительного обогрева и освещения бассейна в холодное время года – около 8 000 рублей
- 500 штук малька осетра (цена одного малька — около 50 рублей) – 25 000 рублей
- Затраты на корм – около 20 000 рублей
Общая сумма расходов составляет около 110 000 рублей. Вес осетра на продажу — от 500 г до 1 кг. Из 500 мальков при хорошем уходе вырастет до 200 кг живой рыбы. Закупочная стоимость живого осетра составляет около 1700 рублей за 1 кг. Таким образом, общая доходность – 340 000 рублей. Прибыльность проекта – 230 000 рублей за сезон. При этом следует учесть, что в следующий сезон объем расходов будет значительно ниже.
Перспективы для рыбного бизнеса
Перед тем как открыть рыбный бизнес с нуля, предприниматель не всегда задумывается о переходе на промышленные масштабы. Но после освоения этого дела и получения первых прибылей есть смысл подумать о строительстве полноценной рыбной фермы. Да, создание собственной фермы – дело недешевое. Так, строительство ангара под бассейны для осетровых и полное оборудование с автоматизацией циклов может стоить около 500 000 долларов США. Это большие деньги и вряд ли найдется начинающий фермер, который готов так рисковать. Может ли бизнесмен в этом случае обратиться за помощью к государству? Да, может.
Действующей государственной программой поддержки малого и среднего предпринимательства предусмотрено, что небольшие фермерские хозяйства могут рассчитывать на помощь федеральных и муниципальных властей во многих вопросах ведения бизнеса.
Актуальные федеральные программы поддержки размещены на сайте Министерства экономического развития РФ.
Однако наибольшее количество программ предлагают именно региональные власти. Узнать о действующих программах по поддержке семейных фермерских хозяйств можно на сайтах региональных властей либо, обратившись непосредственно в местные центры по поддержке малого и среднего бизнеса. Большинство таких программ предусматривают для начинающих фермеров следующие льготы:
- Существенное снижение процентных ставок по кредитам
- Предоставление государственных гарантий под заем
- Оплата участия в выставочных мероприятиях
- Бесплатное обучение фермеров основам предпринимательства
Для того чтобы стать участником муниципальной или федеральной программы, фермеру необходимо:
- Зарегистрироваться в качестве предпринимателя
- Иметь собственный капитал в размере около 30% от необходимых вложений
- Самостоятельно составить бизнес-план предпринимательского начинания
- Иметь безупречную кредитную историю и быть законопослушным налогоплательщиком
Хорошо организованный рыбный бизнес, по отзывам предпринимателей, дает своему хозяину хорошие доходы и в короткое время позволяет выйти на самоокупаемость, поэтому если у вас есть предпринимательские идеи и силы для их реализации – не останавливайтесь, стройте прибыльное предприятие.
Разведение осетра в домашних условиях – занятие, которое при должной организации приносит постоянный ощутимый доход. Хотя этот вид рыбы не относится к дешевым, создать бизнес на его размножении для последующей реализации не потребует слишком больших вложений.
Общая информация о бизнесе, плюсы и минусы
Разводить осетров в домашних условиях вполне возможно, главное – обеспечить все необходимые условия для этого. К семейству осетровых относятся не только собственно сибирский и русский осетр, но и стерлядь, севрюга и белуга.
Описанные виды рыб имеют вкусное и полезное мясо и икру. Разводить их несложно, а спрос на эту рыбу всегда высок.
К преимуществам бизнеса на выращивании и реализации осетровых рыб необходимо отнести следующее:
- высокий спрос на тушки и икру;
- неприхотливость осетра к условиям разведения: эта рыба легко приспосабливается к изменениям температур, не слишком требовательна к пище;
- качество и экологичность продукции;
- быстрый рост рыб;
- получение не только мяса рыбы, но и икры, которая ценится достаточно высоко;
- быстрая окупаемость бизнеса – на это требуется около 9 месяцев;
- отсутствие необходимости затрачивать много времени на уход за рыбой;
- незначительная подверженность осетровых различным заболеваниям.
К недостаткам такого рода предпринимательской деятельности относят длительный период достижения рыбами половой зрелости, а также периодичность размножения, которая составляет более одного года.
Если предприниматель планирует разводить осетра на икру, ему следует учесть, что это длительный и трудоемкий процесс. Если бизнес на выращивании рыбы окупается за 9 месяцев, то выращивание осетра на черную икру окупится только через несколько лет.
Бизнес-план
Перед тем, как приступить к реализации бизнес-идеи, необходимо разработать подробный план, который будет учитывать все расходы и доходы, а также определить рентабельности бизнеса и срок окупаемости.
Если исходить из того, что в течение 9 месяцев будет выращена тонна осетра, то статьи расходов будут выглядеть таким образом:
- резервуар для разведения рыбы: стоимость зависит от размеров и фирмы-производителя, цена может колебаться в пределах 100 000-500 000 рублей;
- насос – 9 000 рублей;
- закупка мальков осетра в количестве около 1 800 штук – около 30 000 рублей;
- биофильтры – 10 000 рублей;
- генератор кислорода – около 20 000 рублей;
- приобретение корма для рыбы (1 500 кг) – 70 000 рублей;
- оплата электроэнергии (до 30 000 рублей в год);
- различные мелкие расходы (50 000 рублей);
- выплата заработной платы наемным работникам, уровень затрат зависит от их количества.
При надлежащем подходе и организации окупаемости бизнеса можно ожидать уже в первый год с момента старта. Цикл выращивания мальков, оканчивающийся получением товарной продукции, занимает около 9 месяцев. Чистая прибыль по истечении указанного периода составит около 250 000-300 000 рублей.
Начиная со второго года выращивания осетровых каждая тысяча купленных и запущенных в водоем мальков принесет до 200 000 рублей чистой прибыли.
Варианты обустройства водоемов для осетровых
Чтобы обеспечить необходимые для жизни и размножения рыбы условия, необходимо обустроить водоем должным образом.
На начальном этапе достаточно одной емкости – пластикового бассейна, который достаточно просто обслуживать. Если стартовые масштабы производства не слишком большие, то глубина такого резервуара может составлять 1 м, а диаметр – от 1,5 до 2,5 м.
Бассейн с осетрами должен располагаться в помещениях с площадью от 30 кв. м. В них обязательно должна быть проведена отопительная система, чтобы в холодное время года рыбы не замерзли. Кроме того, в помещении должны быть электричество, канализация, водоснабжение и вентиляция.
Для обеспечения активного роста осетровых температура воды в зимний период должна быть не ниже 17 градусов.
Помещение с осетровыми, которые неустойчивы к стрессам и внешним раздражителями, должно располагаться в тихих местах. Рядом не должны находиться места массового скопления народа, железнодорожные пути, автотрассы. Поместить бассейн с осетрами можно в гараже, капитальном сарае, теплице из поликарбоната.
Обустройство такого искусственного водоема рассмотрено в этом видеоролике:
Если на дачном участке есть пруд, то организовать процесс размножения осетровых можно в нем. Предварительно следует тщательно очистить его дно и обеспечить приток свежей воды, а также обогатить его флорой. Также пруд можно выкопать самостоятельно.
В естественном пруду должны расти водоросли и различные водные растения. Желательно запустить в него улиток, планктон, червяков.
Необходимое оборудование
Для полноценного выращивания и размножения осетровых рыб требуется определенное оборудование. Предпринимателю необходимо приобрести следующее:
- Насос. Если рыбы выращиваются в частном секторе, то насос будет необходим для подачи воды из скважины или колодца.
- Компрессор, постоянно насыщающий воду кислородом. Рекомендуется установить сразу несколько таких установок, чтобы при выходе из строя одного насоса к работе подключался другой.
- Фильтрационная установка. Оборудование очищает загрязненную воду и позволяет вновь использовать ее без ущерба для рыб.
- Теплообменники и нагреватели. Эти элементы необходимы для поддержания необходимой температуры. В летнее время они охлаждают воду, в осенне-зимний период – подогревают.
- Генератор дизельный или бензиновый. Этот элемент обеспечит бесперебойную подачу кислорода и воды в водоем даже при условии отсутствия электроснабжения. Генератор должен присутствовать в осетровом хозяйстве обязательно, так как нельзя быть полностью застрахованным от перебоев в работе электросети.
После приобретения и установки необходимого оборудования приходит черед закупки мальков осетровых.
Запуская в водоем мальков, нужно придерживаться такой схемы: на 1 кв. м приходится не менее 60 кг живого осетра.
Особенности разведения мальков в условиях домашней фермы
Чтобы бизнес на разведении осетровых видов рыб приносил стабильный доход, необходимо обеспечить все условия для этого.
Условия содержания рыб
Для полноценной жизни и развития осетровых важна температура воды, в которой они находятся. Показатель не должен отклоняться от показателей в +18-+25 градусов.
Если малька осетровых запускают в очищенный естественный пруд, то делают это в весенний период, используя для подкормки специализированные смеси.
Необходимо учитывать, что естественная убыль мальков, которых разводят в искусственно созданных условиях, составляет до 30%, что считается нормой.
В процессе выращивания особи достигают определенных размеров и требуют особых условий содержания. Мальков нужно помещать в прямоугольные емкости, глубина и ширина которых составляет 0,5 м, а длина – около 2 м.
Осетровые весом до 300 г помещаются в емкости с глубиной 0,6-0,8 м и диаметром до 1,5 м. Осетры весом от 300 г до 2 кг должны проживать в емкостях, глубина которых составляет от 80 см до 1,2 м, диаметр – от 1,5 до 2,2 м.
Обеспечение питания осетровых
Для полноценного развития запущенных мальков необходимо обеспечить им полноценное питание. Следует придерживаться таких принципов:
- еда обязательно должна идти ко дну, так как осетр ест со дна;
- рыба выбирает корм, ориентируясь на обоняние, поэтому пища для нее должна иметь приятный запах;
- пища для осетровых пород рыб должна быть высококалорийной, чтобы мальки быстрее набирали вес;
- корм должен обладать способностью разбухать в воде, чтобы частицы становились мягче и рыба быстрее съедала их.
Процентный состав корма для осетровых рыб выглядит таким образом:
- протеин – 50%;
- сырые жиры – до 25%;
- клетчатка – 4%.
Оставшуюся часть составляют минералы и витамины, а также микроэлементы, способствующие росту и развитию рыбы.
Взрослых особей кормят около 4 раз в день, молодняк – до 6 раз.
Болезни
Представители осетровых пород рыбы подвержены таким заболеваниям:
- аденовирусное и иридовирусные заболевания, а также болезни, вызванные герпес-вирусом 1 и 2: они могут быть спровоцированы резкими изменениями температурного режима, повышенной плотностью посадки, некачественным составом воды;
- миопатия (расслоение мышц): ее развитие связано с наличием токсических веществ в воде;
- сапроленгиоз, грибковое заболевание, которое также может поражать икру, развивается при плохих условиях содержания, травмах, ослабленном иммунитете.
Чтобы осетровые породы рыб полноценно развивались, важно постоянно контролировать состав и температуру воды, обеспечивать регулярное питание, проводить профилактику заболеваний.
Сбыт продукции
Еще до того, как первая партия продукции будет готова к реализации, следует тщательно продумать пути эффективного сбыта.
Осетровая рыба ценится потребителями, поэтому распространять ее можно по-разному:
- организовать собственную точку сбыта на рынке и продавать рыбу по розничным ценам;
- заключить договора с ресторанами и кафе и поставлять продукцию в оговоренных количествах;
- поставлять товар в специализированные магазины, ориентированные на продажу рыбы и морепродуктов, а также в крупные супермаркеты и торговые сети.
Чтобы привлечь как можно большее количество клиентов, необходимо вложить финансы в рекламу. Узнать о продукции можно из средств массовой информации, а также интернета.
Продавать рыбу можно не только в сыром виде: популярностью пользуются также копченые тушки, но в этом случае нужно иметь собственный цех копчения. По мере развития масштабов бизнеса можно развивать и эту отрасль.
Помимо тушек, можно продавать и печень осетра: она является деликатесным продуктом, поэтому ее охотно будут приобретать рестораны и кафе.
Наиболее выгодно продавать черную осетровую икру, так как ее цена может достигать до 100 000 рублей.
Осетр занесен в Красную книгу, поэтому его вылов в водоемах запрещен законом. Таким образом, черная икра является дефицитным деликатесным продуктом. Ее продажа, как и реализация рыбы, может осуществляться только представителями домашних ферм, которые имеют всю необходимую для осуществления своей деятельности документацию.
Разведение осетра в условиях домашней фермы – прибыльная отрасль бизнеса, которая позволит получить первый доход уже через 9 месяцев. Необходимо ответственно подойти к организации промышленного процесса и обеспечить благоприятные условия для существования и размножения этой благородной рыбы.
Рыболовный бизнес на загородных участках вошёл в жизнь жителей этих поселений около 10 лет назад и до сих пор является одним из наиболее перспективных направлений в области выращивания рыбы в домашних условиях.
Сегодня на прилавках города немалой популярностью пользуется рыбная продукция не только крупных предприятий водохранилищ, но и небольших фермерских деревенек. Технология разведения рыб в водоемах позволяет экономить рабочее время. В сутки достаточно потратить не более 3—4 часов свободного времени и иметь необходимые знания в области рыбоведения.
Оглавление
- Разведение рыбы как бизнес
- Устройство прудов
- Разведение рыбы в водоемах – необходимое оборудование
- Разведение рыбы – процесс выращивания
- Технология и затраты на разведение рыбы
- Смотрите так же по теме:
Разведение рыбы как бизнес
Итак, если перед вами стоит план, как завести собственное рыбное хозяйство, то данная статья поможет вам начать свой бизнес с нуля простыми способами.
План таков:
1. Узнать про оборудование для разведения рыбы в водоемах.
2. Строительство прудов, а также выбор материалов.
3. Устройство возводимых сооружений.
4. Технология выращивания рыбы в домашних условиях.
5. Наличие доступных видов рыб, пригодных для содержания в домашних условиях.
6. Дополнительный материал к изучению условий создания водной среды и его биоценоза.
Устройство прудов
Искусственное разведение рыб дома происходит в пластиковых бассейнах, предназначенных специально для рыбы, размерами 2.2 на 4.92 фута в высоту объёмом четыре кубических литра. Ещё одним методом является развод рыбы в садках. Хотя, его устройство является довольно простым, всё — таки способ себя не зарекомендовал. Также предусмотрено наличие специальных искусственных рыболовных модулей, которые позволяют не только подращивать, но и проводить все этапы роста рыбы дома. Такие модели лучше всего подойдут для сома, осетра и форели. Цена на них будет варьировать от двадцати до восьмидесяти тысяч рублей.
Бассейны для разведения рыбы остаются наиболее востребованы и по сей день. Ещё один популярный способ — выбрать самое низкое место на вашем участке и начать на нём строительство прудов, вырыв котлован с пологими краями. Строительство прудов обойдётся дешевле и Ваш бизнес будет выгодней, хотя и процесс этот трудоёмкий. Дно пруда должно быть ровным и иметь изоляционную прослойку от грунтовых вод, если, конечно, Вы не ориентированы на строительство прудов или просто дачного пруда для разведения рыбы дома.
В качестве применяемых материалов могут выступать по очереди:
* слой глины;
* слой асбеста;
* слой керамзита;
* слой песка.
Но чаще всего дно просто бетонируют. Цена на такие хранилища составит порядка двадцати тысяч рублей без учёта оборудования. Чтобы организовать строительство прудов надо также обращаться в административные органы.
Разведение рыбы в водоемах – необходимое оборудование
Об оборудовании мы как раз поговорим далее. Для очистки воды применяют устройство, как гравитационный биофильтр. Обычно это навесное устройство, установка которого происходит за считанные минуты. Цена на него достигает порядка пяти тысяч рублей. Вы же не хотите, чтобы рыбка умерла от цветения воды или прочего мусора, верно? Для того чтобы рыбка не задохнулась, используют специальные компрессоры. Цена на них составляет в среднем десять тысяч рублей. Чтобы предотвратить обильное цветение воды дополнительно используют ультрафиолетовые стерилизаторы. Для подачи воды в бассейн можно воспользоваться гидронасосом (цена в магазине двадцать пять тысяч рублей) или же соорудить устройство из подручных средств систему трубок (предварительно составив его подробный план), за счёт которых бассейн будет наполняться самостоятельно из подземных родников и скважин. Кормушки и прочие мелочи вы без труда найдёте в магазине рыболовных принадлежностей. Заблаговременно позаботьтесь о сливе воды из бассейна.
Разведение рыбы – процесс выращивания
После подготовительного этапа наступает момент подготовки малька для пруда. Его можно купить в зоомагазине. Стадии взросления, начиная от планктона до взрослой особи, проходит в несколько этапов и насчитывает около двух лет. На тридцати квадратных метрах искусственных бассейнах для разведения стерляди за год можно собрать до 1 тонны улова. Обычно на покупку малька осетры тратиться порядка двадцати тысяч рублей. Разведение осетровых рыб подразумевает наличие нагульного пруда. Пересадка подросшего малька в нагульный пруд для разведения рыбы дома происходит в возрасте одного года.
За это период он набирает вес до полутора килограммов. Кроме того, если Вы желаете иметь осетровую икру и хотите, чтобы Ваш бизнес пошёл в гору, то посоветую подселить рыбу в возрасте четырёх лет к общему числу.
Одним из главных достоинств разведения осетра является большая плотность его наполнения на один квадратный метр. Постарайтесь следить за температурой воды в бассейне в холодное время года. Она не должна падать меньше, чем на десять градусов по Цельсию, иначе ваша рыба может запросто погибнуть от переохлаждения.
Некоторые люди, имеющие рыбный бизнес, любят экономить на разведении малька. Тогда цикл разведения осетра затягивается минимум на шесть лет. Такой план только для терпеливых, например тех, которые выращивают рыбу в садках. Технология развода рыбы с икрой в домашних условиях подразумевает необходимую её пересадку в тёплое помещение для получения потомства.
Корма для разведения осетра:
* осётр рост 44/12 — продукционный корм для осетра массой более пяти граммов;
* осётр рост 42/18 — продукционный корм для осетра массой более 50 граммов;
* осётр икра 52/12 — корм для производителей осетровых рыб.
В этих кормах содержатся наиболее важные компоненты, необходимые для нормального роста и развития организма:
* мука кровяная;
* крахмал;
* пшеница;
* рыбий жир;
* витазар и др.
План прикормки
План прикормки составляется индивидуально. Цена за тридцать килограммов — 350 рублей. Многие жители деревень экономят, изменяя технологию вскармливания: дают животную пищу сельской местности. Для полноценного существования рыбы дома необходимо поддерживать количество минеральных солей и питательных веществ в воде, следить за кислотностью данной среды.
Например, если среда пруда щелочная, необходимо уменьшить подачу минеральных солей. Если не хотите, чтоб бизнес пришлось закрыть, требуется ежегодно проводить биохимический анализ состава воды пруда в медицинской лаборатории, а также следить за здоровьем живых обитателей вашего хранилища.
Технология и затраты на разведение рыбы
Технология и ее преимущества в ведении хозяйства очевидны. Минимальная рыночная стоимость 1 кг осетра составляет 300 рублей. Так как из всех приобретённых по закупочной стоимости в 30 т. руб. мальков набирают полный вес только 30%, можно подвести итог, что с одного кубометра воды в год получается полторы тонны живой прибыли. Не хитрым подсчётом в итоге получаем 1500 килограмм умножить на 300 рублей = 450 000 рублей.
При затратах в 225 тысяч рублей на бассейн пруда для разведения рыбы в домашних условиях, оборудования, закупки кормов и самих мальков прибыль от поставляемого товара на прилавки и рестораны города будет уже после первого вывода взрослых особей, что позволяет судить о рентабельности данного вида деятельности как процветающего бизнеса.
Естественно, заниматься дома размножением и разведением рыбы в водоемах могут только те люди, кто отлично понимает план мероприятия, что такое бизнес и с чем он сталкивается. Конкуренция на этом рынке высокая, и если Вы имеете силы и желание стать почтенным бизнесменом, то все в Ваших руках. Удачи!
Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.
Содержание статьи:
- Домашнее рыбоводство с нуля
- Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес
- Оборудование для водоема
- Затраты и технология выращивания рыбы
- Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?
- Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?
На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.
Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?
Домашнее рыбоводство с нуля
Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.
Шаг первый. Создание искусственного водоема.
Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.
Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.
Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.
Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:
- Оптимальное соотношение солей;
- Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
- Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
- Общей прозрачностью;
- Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
- Цветовыми качествами;
- Соотношением растворенных в воде газов;
Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.
Шаг третий. Запуск малька.
Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.
К холодолюбивым породам относятся белый амур, карпы, сомы, караси, стерлядь, толстолобы, форель, пелядь и лосось. Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.
Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.
Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.
Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.
В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.
Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.
Шаг пятый. Кормление.
Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.
Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.
Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес
Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.
Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.
Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.
Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.
Оборудование для водоема
Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.
Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.
Затраты и технология выращивания рыбы
Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.
Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.
Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … More бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.
И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить. А когда вы получите первый «урожай», вам еще будет предстоять пройти контроль качества продукции и получить специальное разрешение в соответствующих структурах.
Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?
Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.
Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.
В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.
Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?
Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.
Загрузка…