Ресторан средиземноморской кухни работает недалеко от Патриарших прудов — в двухэтажном особняке в Трехпрудном переулке. Интерьер Butler разработала команда бюро Megre Interiors. Дизайнеры воссоздали атмосферу старинного европейского особняка благодаря сочетанию винтажной мебели, лепнины и домашних декоративных деталей. Элегантность и уют создают клетчатые шторы на панорамных окнах, живые пальмы, настольные лампы с тканевыми абажурами и изящные статуэтки на каминной полке. Дальняя часть основного пространства стилизована под библиотеку. Два зала вмещают около 100, три камерных кабинета рассчитаны на 10 гостей.
Кухню в ресторане «Батлер» возглавляет Джузеппе Дави. В детстве он проводил много времени на Сицилии, что повлияло на его гастрономические предпочтения. Карьера Джузеппе началась когда ему исполнилось 16 лет. Он успел поработать во многих итальянских ресторанах, в том числе, удостоенных звезды Мишлена.
Концепция кухни Джузеппе — почитание традиций средиземноморской кулинарии и любовь к экспериментам. Например, классический салат с осьминогом оригинально подается с кенийской фасолью и вялеными томатами, тартар из красных креветок и кальмары с артишоками готовим по сицилийскому рецепту. На первое советуем взять суп-пюре из тыквы с креветками и миндалем или ароматный сицилийский рыбный суп. На второе — филе сибаса со шпинатом и с авторским соусом из белого вина.
В ресторане Butler на Патриарших выпекаем пиццу по традиционным итальянским рецептам, готовим более 10 видов пасты и жарим премиальные стейки из мраморной говядины на открытом огне.
Мы часто проводим музыкальные и гастрономические вечера. В ресторане выступают известные российские и зарубежные музыканты, и приезжают на гастроли команды мировых ресторанных брендов. В дни гастрономических визитов гости могут попробовать блюда из специального меню, разработанного творческим тандемом Джузеппе и приглашенного шефа.
С июня по октябрь на территории особняка работает летняя веранда, окруженная зеленью. В это время мы готовим пиццу в дровяной печи, мясо и рыбу — на открытом мангале.
Текст предоставлен заведением
- Описание
-
О РЕСТОРАНЕ
Butler – ресторан средиземноморской кухни на Патриарших, роскошный особняк с лучшей верандой в Москве, а также личный помощник, консьерж и организатор!
Butler рад видеть вас всегда, будь то камерные посиделки у камина или радостные события в кругу многочисленных друзей.
В нашем ресторане часто проходят различные музыкальные мероприятия с живыми выступлениями известных артистов, а также гастроли мировых ресторанных брендов. Многие бронируют столы заранее, чтобы наверняка провести вечер в любимой обстановке, слушая любимого артиста или наслаждаясь блюдами мировых звёзд гастрономии!
Большая часть постоянных гостей Butler — это москвичи в возрасте 40+, с высоким уровнем дохода, хорошим вкусом, часто путешествующие, ценители сервиса высокого уровня. Они и их супруги часто ходят по ресторанам, чтобы открывать для себя новые гастрономические горизонты.
Гостей ресторана Butler можно увидеть как в списке Forbes, так и на экранах телевизоров, а также на заседаниях правительственных структур и бизнес-форумах.
- Бар
- винный бар, спортбар
- Кухня
- вегетарианская кухня, европейская кухня, средиземноморская кухня
- Рестораны
- доставка еды, кейтеринг
- Тип заведения
- бар, банкетный зал, гриль-бар, стейк-хаус, фастфуд, кондитерская
- Европейская кухня
- итальянская кухня
- Фастфуд
- пиццерия
- Банкетный зал
- банкетный зал для свадьбы, банкетный зал для дня рождения, детский банкетный зал, банкетный зал на новый год, банкетный зал с терассой
- Доставка еды
- доставка салатов, доставка супов, доставка горячих блюд, доставка фастфуда, доставка европейской кухни
- Товары с доставкой
- торты на заказ
- Дополнительные опции меню
- кофе на вынос, кальян, бранч, шведский стол
- Доставка европейской кухни
- доставка итальянской еды
- Доставка итальянской еды
- доставка пасты
- Доставка фастфуда
- доставка пиццы
- Особенности заведения
- терраса, живая музыка, настольные игры, парковка, Wi-Fi
до м. Маяковская — 0.5 км
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
- Время работы
-
Пн-вс: 12:00—24:00
- Компания в сети
Часто задаваемые вопросы
об Итальянском ресторане Butler
-
Где можно найти Итальянский ресторан Butler?
Итальянский ресторан Butler находится по адресу Россия, Москва, Трёхпрудный переулок, 15.
-
Какой номер телефона у Итальянского ресторана Butler?
Можно позвонить по телефону +7 (495) 150-45-86.
-
Какой режим работы у Итальянского ресторана Butler?
Работа с клиентами ведётся в следующем режиме: Пн-вс: 12:00 — 24:00.
-
Какой рейтинг у Итальянского ресторана Butler на сайте Zoon.ru?
В среднем компания оценивается клиентами на 3.3.
Вы можете оставить свои впечатления
об Итальянском ресторане Butler!
-
Есть ли возможность ознакомиться с меню Итальянского ресторана Butler?
В разделе меню Итальянского ресторана Butler можно найти
список доступных блюд и напитков.
-
Итальянский ресторан Butler выполняет
доставку еды на дом или в офис?
Да,
вам могут привезти
пасту,
пиццу и другие блюда
по указанному вами адресу.
-
Подходит ли Итальянский ресторан Butler для проведения мероприятий?
Да, здесь вы можете отметить день рождения,
новый год или свадьбу.
-
Можно ли в Итальянском ресторане Butler заказать кофе навынос?
Да, в Итальянском ресторане Butler любой горячий напиток
вы можете взять с собой.
-
Принимают ли в Итальянском ресторане Butler заказы на торты?
Да, здесь вы сможете выбрать оформление и начинку
кондитерского изделия, и вам изготовят его
в назначенный срок.
-
Дорого ли поужинать в Итальянском ресторане Butler?
В Итальянском ресторане Butler есть блюда из разных ценовых категорий.
-
Где я могу оставить поставить машину, если приеду в Итальянский ресторан Butler?
Вы можете воспользоваться парковкой, которая находится неподалеку от Итальянского ресторана Butler.
Москва, Трехпрудный пер., 15
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Виртуозная итальянская кухня под управлением Джузеппе Дави
Хрусталь, накрахмаленные скатерти и итальянская кухня в лучшем своем проявлении. Заведует кухней Butler Джузеппе Дави — итальянский шеф, бережно относящийся к традициям, но явно скучающий без экспериментов. После парадного обеда в Butler с сицилийским рыбным супом и запеченной лопаткой ягненка, отправляйтесь гулять — вплотную к ресторану находится шедевр архитектуры, дом, который построил для себя Федор Шехтель.
-
-
Загружена фотография
× Удалить -
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. -
Добавить
-
Загружена фотография
О ресторане
-
Парковка
есть -
Банковские карты
принимаются -
Скидка на меню
нет -
Завтраки
нет -
Бизнес-ланч
нет -
Вайфай
есть -
Банкеты
есть -
Доставка
есть -
Кейтеринг
есть -
Средний чек
больше 3000 рублей
Ресторан на карте
-
Рестораны с постным меню
-
Где есть пиццу
-
Рестораны с дегустационными сетами и chef’s table
-
Рестораны, отмеченные гидом Michelin
-
Лучшие рестораны на Патриарших
-
Где ужинать при свечах
Новости и акции
-
-
13 марта
Планы на неделю - Планы на неделю: цветочное меню, диско-бранчи и тюменские караси
- С 13 по 19 марта в ресторанах Москвы предложат попробовать ньокки из кальмара, облако из кинзы, панна-котту из чаги и икряник из тюменских карасей. Завершит неделю уикенд с благотворительностью, ужином за городом и воскресным диско-бранчем.
-
13 марта
-
-
9 марта
Подборки - Цветок для любимой: где есть артишоки в Москве
- Восьмое марта позади, но желание дарить цветы осталось? Лучший вариант — отправиться в один из московских ресторанов и заказать блюдо из артишоков. С лимонным майонезом, пармезаном или в кляре: какой артишок вам больше нравится?
-
9 марта
-
-
3 марта
Подборки - Булочки бао, авокадо-кейк и капуста на десерт: нескучный пост в ресторанах Москвы
- До 15 апреля постящимся по идеологическим или диетическим соображениям запрещено употреблять продукты животного происхождения, а вот запретить есть вкусно и разнообразно не может никто. Московские рестораны подтверждают: пост не синоним скуке.
-
3 марта
-
9.4
-
8.9
-
9.4
-
7.8
-
-
-
Allcafe
-
Рестораны Москвы
-
Butler
Способы оплаты
наличные
безналичный расчет
Butler — ресторан итальянской кухни, расположенный в Трехпрудном переулке. В заведении часто проходят различные музыкальные мероприятия с живыми выступлениями известных артистов, а также гастроли мировых ресторанных брендов. За меню Butler отвечает шеф-повар Джузеппе Дави. Гости смогут попробовать известные итальянские позиции в авторском исполнении мастера.
Фотографии
Фотографии ресторана Butler
Фотографии блюд ресторана Butler
На карте
Заведения рядом
Большая Садовая ул., 14, стр. 6
Меню
Рецензия
Новости
Гастрономическое путешествие по Италии от S.Pellegrino в ресторанах Ginza Project
5 ноября 2019
В холодную осеннюю пору Ginza Project совместно с S.Pellegrino устраивают гастрономический фестиваль в лучших традициях итальянских солнечных праздников. Всех гостей ожидает насыщенная гармоничная атмосфера с винным и музыкальным сопровождением и, конечно же, вкусной едой. В событии, что будет проходить до 25 ноября, участвуют рестораны Butler, Jamies Italian, Didi, Montifioti, «Цыцыла», «Эларджи», «Чача» и «Карлсон».Ассортимент блюд с опорой на традиционную итальянскую кухню позволит больше…
В ресторане Butler пройдет серия итальянских бранчей
19 сентября 2019
Каждый воскресный день с 13:00 до 17:00 ресторан Butler снова начинает сервировать бранчи в итальянском стиле.Теперь они будут доступны в формате «шведский стол» и разделены на два вида. В первом, который расположился в большом зале первого этажа, гостям можно будет самим выбирать блюда. А на втором этаже в трех VIP кабинетах удобно будет разместиться компанией в восемь и более человек. Здесь можно рассчитывать на помощь официантов в выборе и подаче блюд.Посетители смогут оценить ту…
Семейный пасхальный бранч в Butler
27 апреля 2019
В Христово Воскресение 28 апреля будет проходит праздник для всех семей. Здесь будут подавать особые авторские блюда от бренд-шефа Джузеппе Дави, также гостям предстоит удивляться сюрпризам и радоваться пасхальной атрибутике.Детям же подготовлено особое мероприятие — театральная постановка о Пасхе, пара мастер-классов и отдых вместе с аниматорами, которые покажут зверюшек из контактного зоопарка, где будут мини-пиги, гуси и кролики.Куличи в ресторане предлагаются в двух вариациях: килограммовые…
Ресторан Butler представил постное меню
21 марта 2019
Великий пост ресторан Butler приготовился соблюдать со всеми правилами и почестями. Новое меню, составленное шеф-поваром Джузеппе Дави, включает в себя девятнадцать разнообразных позиций, в которых супы, салаты, основные блюда и десерты дополняются веганскими пастами и овощным карпаччо.И именно с карпаччо стоит погружаться в мир пищи без мяса и продуктов животного происхождения. В ресторане представлен большой выбор этого блюда: с артишоками, оливковым маслом и долькой лимона, или вариант, где…
Обновлённое меню бранчей в ресторане Butler
4 февраля 2019
Каждые выходные с 13:00 до 17:00 шеф-повар Джузеппе Дави угощает гостей ресторана бранчами. Традиционно предлагается шведский стол, в том числе и десертный, а также горячее на выбор.На шведском столе посетители завтрака выходного дня увидят разнообразие сыров и колбас, от бурраты до салями и от брезаолы до пармезана. И, конечно, крупные оливки, вяленые томаты, греческий салат, вителло тоннато и другие салаты и закуски. На горячее тоже предложен большой выбор блюд: несколько видов спагетти,…
Подборки ресторанов
Акции и скидки
в ресторанах Москвы
Все скидки
Butler — ресторан средиземноморской кухни на Патриарших прудах, роскошный особняк с лучшей верандой в Москве. Шеф-повар — итальянец Джузеппе Дави.
В меню ресторана Butler много традиционных сицилийских блюд, рецепты которых Дави знает с детства. Среди закусок, например, классическое карпаччо из красных сицилийских креветок, заправленных цитрусовым соусом и мятой, а также карпаччо из лангустина, кальмары с артишоками, севиче из красного снаппера с соусом из маракуйи, карпаччо из маринованного гребешка с апельсином, редисом, сельдереем и боттаргой из кефали.
Дави с большим уважением относится к традициям итальянской кухни, но не боится экспериментировать и дополнять классические рецепты, по-новому расставляя в них акценты. Так, например, традиционный итальянский салат с осьминогом предлагается в авторском исполнении шефа с картофелем в виде мусса, кенийской фасолью и вялеными томатами.
В разделе «Паста и ризотто» представлены блюда, исполненные по итальянским кулинарным канонам. Например, домашние равиоли, фаршированные сыром буратта, шпинатом и томатным соусом, паппарделле с рагу из цесарки, ризотто с шафраном и спаржей, домашние боттони с сибасом, соусом «Крудайола» и красными креветками.
Другие горячие блюда заслуживают не меньшего внимания: утиная грудка с грушей и соусом «Портвейн», чилийский сибас со спаржей и помидорами конфи, или жареная лопатка ягненка с сезонными овощами. В десертной карте 5 позиций, их количество будет пополняться. Шеф-повар особо рекомендует сферу из белого шоколада с безе и малиной, шоколадную фантазию и лимончелло-бабу с сорбетом из земляники. Последнее — вольная и запоминающаяся вариация Дави на тему ромовой бабы.
С наступлением тепла во дворике особняка откроется веранда с уютными шатрами, утопающими в цветах и зелени сада. Каждая деталь, как в интерьере, так и кухне ресторана, передает атмосферу настолько далекую от шумного мегаполиса, что невольно забываешь, что этот оазис расположен в самом центре Москвы.
Интерьеры Butler, разработанные Megre Interiors, в меру аристократичны и при этом непосредственны, что делает их по-домашнему уютными. Здесь удивительным образом гармонично уживаются изысканный декор из лепнины и пудровые стены, классическая европейская мебель и грубые клетчатые шторы, бликующий хрусталь люстр и винтаж.
Эта эклектичная смесь делает интерьер и классическим, и актуальным, но, главное, поистине гостеприимным. Юна Мегре спланировала пространство ресторана таким образом, что оно легко трансформируется под празднование торжеств, будь то камерных посиделок в каминном зале на 20 человек или масштабных мероприятий с фуршетом на 130 персон. В глубине зала располагается импровизированная библиотека, за которой скрывается вход в бутик-отель.
Узнать подробности можно на официальном сайте: https://ginza.ru/msk/restaurant/butler
Фотографии места
Отзывы про ресторан «Butler»
Сейчас рядом с заведением Ресторан «Butler» проходят события
На нашем сайте вы найдете всю информацию про место ресторан «Butler». Кудамоскоу — это интерактивная афиша самых интересных событий Москвы.
Кудамоскоу в курсе всех событий, которые пройдут в Москве .
Если вы знаете о событии, которого нет на сайте, сообщите нам!
BUTLER / БАТЛЕР+7 (495) 150-45-86Трёхпрудный пер., д. 15
По рекомендации друзей,наконец посетили ресторан Батлер.
С самого входа мы попали в приятную дружественную атмосферу. Девочки на входе улыбчивые,встретили,помогли с цветами, разместили за красивый с… ещёПо рекомендации друзей,наконец посетили ресторан Батлер.
С самого входа мы попали в приятную дружественную атмосферу. Девочки на входе улыбчивые,встретили,помогли с цветами, разместили за красивый стол. У нас была важная дата,они нас сразу поздравили,было очень приятно.
Очень красивая и уютная веранда,особенно вечером. Отдельное спасибо нашему официанту. Очень вежливый и симпатичный парень)))
От вечера было максимально приятное впечатление! Спасибо огромное! Мы точно придём ещё)))
Достоинства:
Приятный персонал
Вкусная кухня
Красивый интерьер
Недостатки:
Не всегда есть места