СОДЕРЖАНИЕ
-
Краткий инвестиционный меморандум
-
Описание бизнеса, продукта или услуги
-
Описание рынка сбыта
-
Продажи и маркетинг
-
План производства
-
Организационная структура
-
Финансовый план
-
Факторы риска
-
Скачать бизнес-план в формате PDF
-
Скачать финансовую модель
1. Краткий инвестиционный меморандум
Сегодня рынок банных услуг и саун продолжает активно развиваться. Это связано со многими факторами. Люди любит отдыхать и мыться в банях. Для многих поход в баню является еженедельным ритуалом. Во-вторых, заинтересованность на данную услугу активно увеличивается со стороны семей. Сегодня семейный формат образует новую долю на рынке банных услуг, которую можно успешно занять. Срок окупаемости составляет 19 месяцев, а точка безубыточности — 3 месяца.
Чтобы открыть банный комплекс необходимо арендовать земельный участок. Площадь составляет 10 соток. Участок можно искать как в городе, так и за его пределами. Это позволит сэкономить на аренде, а также разметить комплекс в благоприятной экологической зоне, где отсутствует городской шум. Также необходимо построить сам банный комплекс. Площадь комплекса составит 90 м2. Материал — оцилиндрованный брус. Общий штат сотрудников составит 11 человек.
Банный комплекс включает три отдельные банные зоны. Клиентам будет доступна аренда бани, услуг банщика, массаж, аренда мангала и прочие услуги. Среднее время аренды составит около 3 часов. Цены варьируются от 500 рублей до 1 500 рублей. Таким образом финансовые показатели проекта будут следующие:
Сумма первоначальных инвестиций — 3 806 000 рублей
Ежемесячная прибыль — 200 000 рублей
Срок окупаемости — 21 месяцев
Точка безубыточности — 2 месяца
Рентабельность продаж — 50%
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».
Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.
Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:
- почасовая аренда банной зоны
- почасовая аренды мангала и беседки на улице
- услуги парильщика
При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.
К дополнительным услугам относится:
- массажные услуги
- пилинг и обертывание
- продажа напитков и снеков
От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.
Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса. При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов. Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:
- прихожая — 15 м2
- три бани (каждая по 30 м2)
- процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
- техническое помещение — 10 м2.
Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:
- печи-каменки
- купели
- телевизоры
- стулья и обеденные столы
- душевые кабины
- унитазы и умывальники
- мебель для прихожей
- холодильники
- диваны
- музыкальный центр
- шкаф
- посуду
- полотенца
- полки
- простыни и полотенца
- обливное устройство для бани
- светильники
- массажный стол
Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.
Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.
3. Описание рынка сбыта
Для данного вида услуг ключевым фактором успеха является качество предоставляемых услуг. Банный комплекс ориентирован на средний сегмент. Любой желающий может позволить себе прийти в баню.
Целевой аудиторией являются как мужчины, так и женщины. При этом, как ранее было отмечено, бани также будут предназначены для проведения семейного отдыха с детьми. Обязательно следите за уровнем сервиса и чистотой для того, чтобы клиенты были довольны. Это позволит привлечь постоянных клиентов, которые могут составлять 30% и более от общего количества посетителей.
Для женщин существуют специальные услуги в виде массажа, пилинга и обертывания. Как только появится постоянный поток клиентов можно расширять SPA услуги для получения дополнительной прибыли.
Для роста прибыли обязательно внедрите систему лояльности для клиентов, которая заставит возвращаться к вам снова и снова. Это могут быть скидки, купон на бонусный час, а также скидки или бесплатное посещение SPA процедур.
4. Продажи и маркетинг
Для уверенного роста вашего бизнеса необходима качественная и продуманная рекламная кампания. За составлением кампании необходимо обратиться специалистам. На сегодняшний день самым популярными и эффективными способами продвижения являются онлайн каналы. К ним относятся:
- собственный сайт
Использовать как платформу для бронирования бани и записи на процедуры. Также на нем можно размещать скидки и акции, которые сейчас проходят.
Наиболее эффективный способ продвижения сайта является контекстная реклама на рекламных площадках.
- социальные сети
Данные площадки можно использовать для размещения фотографий и событий, которые проходят в банном комплексе.
Также можно выделить следующие офлайн каналы:
- реклама в развлекательных журналах
Данные каналы являются эффективным способом рассказать местным жителям об открытии нового банного комплекса и привлечь первых клиентов.
- реклама на радио и телевидении
Несмотря на высокую стоимость данных каналов продвижения, они позволяют охватить наиболее широкую аудиторию. Данные каналы лучше использовать после нескольких месяцев работы комплекса.
5. План производства
Для открытия производства потребуется выполнить следующие действия:
- Зарегистрировать юридическое лицо — ИП
- Подобрать земельный участок
- Построить банный комплекс
- Закупить оборудование
- Подобрать персонал
- Начать рекламную кампанию и работу
Этап/продолжительность, нед. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
Регистрация ИП |
|||||||||||||||
Подбор земельного участка |
|||||||||||||||
Строительство комплекса |
|||||||||||||||
Закупка оборудования |
|||||||||||||||
Подбор персонала |
|||||||||||||||
Начало рекламной кампании и работы |
Таким образом на открытие необходимо 15 недель. Первоначально собственнику бизнеса потребуется зарегистрировать ЮЛ — ИП (ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность»). Для этого необходимо обратиться в налоговую службу. Наиболее оптимальной схему налогообложения является «доходы-расходы». Налоговая ставка составит 15%. Далее нужно открыть счет в банке.
По результатам необходимо подобрать земельный участок. Для этого можно обратиться к риелторам или подобрать участок самому с помощью порталов и агрегаторов.
Как только договор аренды на земельный участок будет подписан можно приступать к строительству комплекса. Данный этап является самым продолжительным и составит 8 недель. Для строительства можно использовать услуги местных строительных организаций. Обязательно контролируйте процесс строительства. Далее закупите оборудование.
По результатам окончания строительных работ и установки оборудования начинайте работу комплекса.
6. Организационная структура
Для нормального функционирования банного комплекса потребуется следующий персонал:
- управляющий
- администратор (2 человека)
- банщик (2 человека)
- массажист (2 человека)
- SPA специалист
- уборщица
- разнорабочий (2 человека)
Штат сотрудников составит 11 человек. Директор ответственен за закупку расходных материалов, взаимодействует с бухгалтерией и рекламным агентством.
Администраторы бани работают по сменному графику. Они отвечают за запись гостей, помогают с размещением, отвечают на звонки клиентов, а также ведут социальные сети. Банщики также работают по сменному графику и отвечают за прогрев бань и обслуживают клиентов в случае заказа их услуг. Массажисты оказывают услуги по массажу. SPA специалисты оказывают услуги по пилингу и обертыванию. Уборщица убирает помещения после завершения сеансов. Разнорабочие отвечают за хозяйство в комплексе. Подносят дрова, помогают убирать территорию.
Фонд оплаты труда, руб.
Постоянные расходы |
Оклад |
Количество сотрудников |
Сумма |
Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Управляющий |
35 000 |
1 |
35 000 |
35 000 |
Администратор |
20 000 |
2 |
40 000 |
20 000 |
Банщик |
25 000 |
2 |
50 000 |
25 000 |
Массажист |
25 000 |
2 |
50 000 |
25 000 |
SPA специалист |
20 000 |
1 |
20 000 |
20 000 |
Уборщица |
15 000 |
1 |
15 000 |
15 000 |
Разнорабочий |
15 000 |
2 |
30 000 |
15 000 |
Страховые взносы |
72 000 |
|||
Итого ФОТ |
312 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
7. Финансовый план
Капитальные затраты на открытие банного комплекса, руб.
Наименование |
Количество |
Цена за 1 шт. |
Обшая сумма |
Печь-каменка |
3 |
60 000 |
180 000 |
Купель |
2 |
40 000 |
80 000 |
Телевизор и DVD, караоке |
3 |
30 000 |
90 000 |
Стулья |
12 |
3 000 |
36 000 |
Стол большой |
3 |
15 000 |
45 000 |
Душевые кабины |
3 |
20 000 |
60 000 |
Мебель для прихожей |
1 |
40 000 |
40 000 |
Холодильники |
3 |
10 000 |
30 000 |
Диван |
3 |
8 000 |
24 000 |
Музылькальный центр |
3 |
10 000 |
30 000 |
Шкаф для посуды |
3 |
15 000 |
45 000 |
Полотенца |
150 |
150 |
22 500 |
Полки для парилки |
3 |
8 000 |
24 000 |
Простыни |
150 |
50 |
7 500 |
Обливное устройство для бани |
3 |
3 000 |
9 000 |
Светильники |
9 |
2 000 |
18 000 |
Туалеты |
3 |
4 000 |
12 000 |
Умывальник |
3 |
4 000 |
12 000 |
Массажный стол |
1 |
5 000 |
5 000 |
Посуда (комплект) |
3 |
8 000 |
24 000 |
Прочее (хозяйственный инвентарь) |
1 |
30 000 |
30 000 |
Итого: |
824 000 |
Затраты на оборудование для банного комплекса с 3 отдельными банями составляют 824 000 рублей. Самые крупные затраты приходятся на закупку печей — 180 000 рублей. Также 90 000 необходимо потратить на закупку телевизоров и DVD проигрывателей, 80 000 уйдет на покупку 2 купелей.
Инвестиции на открытие |
|
Регистрация, включая получение всех разрешений |
10 000 |
Вывеска |
20 000 |
Рекламные материалы |
35 000 |
Стоимость аренды земельного участка в месяц |
12 000 |
Стоимость строительства банного комплекса |
2 600 000 |
Стоимость строительства бассейна |
240 000 |
Закупка оборудования |
824 000 |
Первоначальная закупка материалов |
30 000 |
Первоначальная закупка закусок и прохладительных материалов |
20 000 |
Прочее |
15 000 |
Итого |
3 806 000 |
Общие инвестиции на открытие составляют 3 806 000 рублей. Самой крупной статьей расходов является строительство банного комплекса — 2 600 000 рублей. Эти затраты включают в себя и внутреннюю отделку помещения. Также 824 000 рублей уйдет на закупку оборудования. Строительство бассейна обойдется в 240 000 рублей.
Ежемесячные затраты |
|
Аренда земельного участка |
12 000 |
ФОТ (включая отчисления) |
312 000 |
Амортизация |
5 000 |
Коммунальные услуги |
20 000 |
Реклама |
40 000 |
Бухгалтерия (удаленная) |
10 000 |
Закупка расходных материалов |
30 000 |
Закупка закусок и прохладительных напитков |
19 153 |
Непредвиденные расходы |
15 000 |
Итого |
463 153 |
Ежемесячные расходы составляют 463 153 рубля. Крупнейшей статьей расходов является фонд оплаты труда — 312 000 рублей. Также 40 000 рублей в месяц будет тратиться на рекламу. Расходы на закупку расходных материалов составят 30 000 рублей, на закупку закусок и прохладительных напитков — 19 153 рубля.
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
8. Факторы риска
К числу основных рисков при открытии банного комплекса можно отнести:
- изменение сроков строительства
Данный фактор напрямую влияет на окупаемость проекта. Для исключения риска необходимо тщательно выбрать строительную организацию и согласовать все сроки.
- низкое количество клиентов
Данный риск связан с небольшой посещаемостью. Для исключения риска необходимо составить качественную рекламу, а также провести анализ предложений в вашем городе. Это поможет выделить конкурентные преимущества и быстрее привлечь клиентов.
Скачать эту статью в PDF
Скачать финансовую модель
* В расчетах используются средние данные по России
1.Резюме проекта
Цель проекта – открытие банного комплекса в Ростове-на-Дону, состоящего из двух бань в традиционном русском стиле.
Проект предполагает строительство сруба с двумя основными банными зонами, включающими каждая по одной парильне, по одной помывочной комнате, одной комнате отдыха. Также комплекс предусматривает общий санузел и гардероб с прихожей. Конкурентным преимуществом является схема семейного бизнеса: банный комплекс расположен на участке при частном домовладении собственника проекта. Все основные функции по поддержанию бани в рабочем состоянии и оказание основных услуг осуществляют собственник проекта и члены его семьи, а также два администратора, работающих посменно. В связи с семейным форматом проекта, отпадают такие постоянные расходы, как плата за аренду помещения, а также сокращаются издержки на заработную плату парильщику, массажисту, уборщику и т.д.
Основные услуги банного комплекса:
1. Почасовая аренда бани (минимальный заказ – от 2 часов)
2. Услуги банщика (пропарка)
3. Массаж
4. Пилинг, обертывание
5. Аренда беседки и мангала
6. Продажа закусок и прохладительных напитков
Открытие банного комплекса потребует 3 454 000 руб. Около 43% стартовых инвестиций или 1 500 000 руб. планируется привлечь из собственных накоплений, 57% или 1 954 000 руб. составят заемные средства. Ставка кредита составит 22%. Срок кредита 2 года с отсрочкой первого платежа на 3 месяца.
*данные на 3 год работы
Срок запуска проекта до начала старта продаж составит 12 месяцев, что обусловлено необходимостью усадки сруба. Основные строительные работы планируется завершить в срок 4 месяца, до выхода на рынок осуществляются отделочные работы, дизайн помещения, оснащение оборудованием, тестирование парильни. Выход на плановый объем продаж запланирован на 3 месяц работы.
2.Описание отрасли и компании
На сегодняшний день рынок банных услуг и услуг саун стремительно развивается. Открытие бани осуществляется как на частных территориях (1-2 бани), так и в составе гостиничных, развлекательных комплексов и при SPA-центрах. Наиболее популярные форматы – русская парильня (главным образом на дровах) и финская сауна. Также набирают популярность турецкая (хаммам), римская, а также инфракрасная бани.
Анализ рынка Ростова-на-Дону показал, что на сегодня в границах города действуют порядка 150 коммерческих бань. Наиболее распространенными форматами являются финская сауна (около 85 точек) и русская баня (около 50 точек), остальная часть главным образом приходится на турецкие бани. Примерно в 70% случаев формат бани – одиночные бани и сауны, а также комплексы из двух и трех бань. Остальные 30% приходится на «банные апартаменты», бани при гостиницах и отелях, бани при ресторанно-гостиничных комплексах и прочее (бани при аквапарках, SPA-центрах и т.д.). Как правило, бани предназначены для одновременного посещения 6 человек (65% случаев), а за каждого последующего клиента уплачивается дополнительная сумма. Около 20% бань имеют вместимость до 10 человек и 15% вмещают более 10 человек. Услугами бань пользуются все категории населения, что подтверждает высокий разброс цен на услуги: от 400-500 до 3000-3500 руб. за 1 час пребывания в бане/сауне.
Сам банный комплекс представляет собой частное подворье, на котором расположено одноэтажное здание с двумя русскими банями на 6 человек, а также бассейн, беседка и мангал снаружи. Баня представляет собой сруб площадью 90 кв. м., разделенный внутри на две зоны по 36 и 30 кв. м. Внутри каждой из них находится своя парильня, душевая, помывочная и комната отдыха. Также в помещении расположена общая прихожая с гардеробом, санузел, подсобка. Баня располагает двумя печами-каменками. Клиентам предлагается три основных способа охлаждения. Одна из бань оснащена небольшим бассейном, а другая купелями с мертвой водой. Также посетителям обоих бань предлагается обливание холодной водой из ведер, аренда беседки и мангала во дворе. В число дополнительных услуг включены: массаж, пилинг, обертывание, а также чайная церемония с выносом самовара на дровах и плюшками. Баня работает с 09.00 до 00.00 без выходных.
Структура управления банным комплексом отличается простотой. Руководством занимается собственник проекта, который совмещает управление с обязанностями главного банщика и постоянно находится на территории частного домовладения при бане. Запись, прием входящих звонков, непосредственный прием гостей и инструктаж осуществляют два штатных администратора, работающих посменно. Обязанности по обслуживанию гостей (оказанию дополнительных услуг, таких как массаж, пилинг и проч.) осуществляет один из членов семьи собственника.
Инвестиционные затраты на строительство сруба и чистовую отделку комплекса с установкой приборов рассчитаны из среднерыночных расценок в 25 тыс. руб./кв. м.. Вместе закупкой оборудования и монтажом затраты составят 3 129 000 руб. Для запуска проекта, включая оборотные средства понадобится 3 454 000 руб. Для этого привлекается 1 954 000 руб. заемных средств (57% всей суммы) и 1 500 000 руб. собственных средств.
Форма собственности – ИП. Система налогообложения – упрощенная. Объект налогообложения – доход (6%).
3.Описание услуг
Главным образом банный комплекс предоставляет банные услуги для компаний до 6 человек. Минимальный заказ – 2 часа пребывания в бане. Клиент может выбрать один из двух вариантов бани: с купелями или бассейном. В качестве конкурентных преимуществ решено включить в перечень дополнительные платные услуги, такие как релаксирующий массаж, пилинг, обертывание, приготовление самовара с плюшками и прочее. В сервис банного комплекса включен ряд бесплатных услуг. Полный список можно увидеть в Табл. 1.
Таблица 1. Перечень услуг
Банный комплекс работает в среднем ценовом сегменте и ориентирован на большую часть населения города. Особое внимание уделяется уровню сервиса. По-домашнему уютная обстановка, вежливое и качественное обслуживание призваны привлечь постоянных клиентов. Планируемая доля постоянных клиентов – около 30%.
Помимо услуг, в банном комплексе можно приобрести некоторые закуски и безалкогольные прохладительные напитки. От продажи пива и алкоголя решено отказаться в связи с запретом продавать его в общественных местах и необходимостью получения лицензии. Посетителям бани разрешается приносить с собой собственную еду, а также жарить мясо или рыбу на арендованном мангале. При желании клиенты могут сделать заказ пиццы и прочих блюд со скидкой из ресторана, с которым заключено партнерское соглашение.
Открытие бани не требует получения лицензии, однако для запуска бизнеса потребуются разрешительные документы от пожарного надзора и СЭЗ.
4.Продажи и маркетинг
В баню ходят за качественными услугами, для того, чтобы расслабиться, повеселиться и отдохнуть в приятной компании. Довольно часто можно слышать негативные отзывы о непрофессиональных услугах бань («не идет пар», «нет жара», «нет тяги»), недостатках сервиса (грубые администраторы, холодный и нерадушный прием, «не выдают тапочки», «грязное белье») и замечания о внутреннем убранстве («скучный интерьер», «плесень в углах», «плохо убрано», «холодные полы»). Все эти моменты будут учтены в процессе реализации проекта. Приоритетные направления банного комплекса — оказание качественных услуг и поддержание доброй и благожелательной атмосферы русской бани, куда можно приходить как компанией, так и семьей с детьми.
На территории Ростова-на-Дону насчитывается порядка 150 бань. Основными конкурентами банного комплекса можно считать бани и сауны, расположенные на территории одного микрорайона, а это порядка 30 единиц. Их основными недостатками являются: довольно однообразные предложения и незатейливость дизайна интерьера, непродуманность формата (русской баней или финской сауной многие называются лишь условно), не всегда положительная репутация («баня для своих», «забегаловка», «притон» и т.д.), некачественный сервис. Следовательно реализация услуг, прописанных в Табл. 1., дает бесспорное преимущество перед конкурентами.
Сегодня рынок изобилует либо VIP-банями, либо недорогими саунами для взрослых развлечений или исключительно для мужских компаний. Однако существует видимый недостаток доступных бань семейного формата, куда посетители могут прийти с детьми. В связи с этим решено отдать предпочтение именно последнему. Стоимость пребывания в бане в течение часа составляет в среднем составляет всего 1300 рублей, что является средним чеком по рынку для Ростова. В зависимости от формата цены в городе варьируются от 400 до 3500 тыс. руб.
Оказание услуг происходит с помощью предварительной телефонной записи. Информация о банном комплексе с контактами, ценами и фотографиями размещается на официальном сайте, а также в электронных каталогах. Помимо сайта действует и группа в социальной сети «Вконтакте», которая наполняется новостями компании, информацией о скидочных акциях, познавательными постами о традициях русской бани и прочим. В качестве основного метода привлечения клиентов выбрано SEO-продвижение официального сайта. В период сезонного спада спрос стимулируется скидками до 30%, либо при заказе 4 часов, 1 час предоставляется бесплатно.
5.План производства
Географическое расположение банного комплекса – Первомайский район г. Ростова-на-Дону. Здание расположено в частном секторе, в удалении от больших транспортных магистралей и городского шума. Расстояние от остановки общественного транспорта – 300 метров. Баня не относится к тем видам бизнеса для которого обязательно расположение на центральных магистралях, посещение бань производится целенаправленно, поэтому некоторое удаление от центра не является препятствием для клиентов.
Площадь комплекса составляет 90 кв. м. Затраты на строительство сруба из оцилиндрованного бревна, включая стоимость проекта, земляных работ, фундамента, стоимость комплекта для сборки (бревна с пазами), монтаж стен, кровли, прокладку коммуникаций, и отделку с установкой приборов, обустройства бассейна площадью 6 кв. м. составят 2,5 млн. руб. Для строительства сруба планируется привлечь местную строительную компанию. Основанием для выбора послужил опыт работы компании на рынке, а также кейс из созданных ранее коммерческих бань, так как проект комплекса не относится к типовым.
Затраты на оборудование банного комплекса приведены в Табл. 2. Помимо указанных трат предусмотрены расходы на оборудование дворовой территории, установку пожарной и охранной сигнализации.
Таблица 2. Затраты на оборудование
Основная часть работ по обеспечению функционирования гостевого дома производится непосредственно собственником и его семьей. Штат сотрудников представлен двумя администраторами (Табл. 3). В сезон пика продаж привлекаются наемные рабочие (уборщик, сантехник). Бухгалтерия и охранные услуги переданы на аутсорсинг специализированным фирмам.
Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда
Основные текущие расходы составляет ЖКУ, закупка дров, услуги прачечной (мойка простыней и полотенец). Траты на ЖКУ, в частности, подразумевают постоянную часть — минимальный платеж за услуги, и переменную часть, которая зависит от количество гостей.
При расчете плана продаж (см. Приложение 1) учитывается такой фактор как сезонность. Спад начинается с майских праздников, с того момента, как люди выезжают в собственные загородные дома и топят собственные бани. Пики продаж фиксируются на праздники – Новый год, 23 февраля и 8 марта. Также учтен фактор роста узнаваемости банного комплекса. Плановый объемы заполняемости в первый год работы – 30-40 %, второй год – 40-50 %, третий – 60-70 %.
6.Организационный план
Процесс руководства банным комплексом и стратегическое планирование возложено на собственника. Он также осуществляет выбор способов маркетингового продвижения, взаимодействует с посредниками, а также совмещает обязанности банщика. Непосредственный прием гостей, инструктаж, запись ведут штатные администраторы. Вспомогательные функции по уборке, а также оказание дополнительных услуг возложены на членов семьи собственника. Штатные и аутсорсинговые работники напрямую подчиняются владельцу бизнеса. Формат семейного бизнеса позволяет минимизировать издержки на выплату заработной платы.
7.Финансовый план
Затраты инвестиционного периода проекта включают: затраты на строительство и отделку банного комплекса (2,5 млн. руб.), закупку оборудования (629 тыс. руб.), разработку сайта (25 тыс. руб.), оборотный средства (300 тыс. руб.) Итого: 3 454 000 руб.
Затраты основного периода включают зарплату администраторам бани, минимальный платеж за коммунальные услуги и электроэнергию, услуги прачечной, бухгалтера, охраны.
Финансовые показатели проекта, рассчитанные на пятилетний срок работы, представлены в Приложении 1.
8.Оценка эффективности проекта
Проект по открытию бани отличается высоким уровнем стартовых вложений, необходимых на строительство и оснащение. Также потребуется и внушительный временной отрезок. К преимуществам проекта относится относительно невысокий объем издержек основного периода, отсутствие арендной платы, больших расходов на ФОТ.
Срок окупаемости банного комплекса составит 14 месяцев, а дисконтированный срок окупаемости — 16 месяцев. Показатели эффективности приведены в Табл. 4.
Таблица 4. Показатели эффективности проекта
9.Риски и гарантии
Банный бизнес относится к хорошо освоенным видам деятельности. Однако вопреки расхожему мнению, его нельзя отнести к пассивному бизнесу. Обслуживание бани требует ежедневного участия, обновления некоторых элементов бани в связи с высокой степенью амортизации. Для качественного обслуживания посетителей с максимальной эффективностью предлагается проводить капитальный ремонт бани каждые 5 лет на сумму до 25% от изначальной стоимости строительства. Основные риски проекта прописаны в Табл. 5.
Таблица 5. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий
10.Приложения
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Основные финансовые показатели проекта в пятилетней перспективе
(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
10.05.2016
Все материалы по тегу: баня
493 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 377788 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Другие статьи по вашей теме:
Источник
1. Краткий инвестиционный меморандум
Сегодня рынок банных услуг и саун продолжает активно развиваться. Это связано со многими факторами. Люди любит отдыхать и мыться в банях. Для многих поход в баню является еженедельным ритуалом. Во-вторых, заинтересованность на данную услугу активно увеличивается со стороны семей. Сегодня семейный формат образует новую долю на рынке банных услуг, которую можно успешно занять. Срок окупаемости составляет 19 месяцев, а точка безубыточности — 3 месяца.
Чтобы открыть банный комплекс необходимо арендовать земельный участок. Площадь составляет 10 соток. Участок можно искать как в городе, так и за его пределами. Это позволит сэкономить на аренде, а также разметить комплекс в благоприятной экологической зоне, где отсутствует городской шум. Также необходимо построить сам банный комплекс. Площадь комплекса составит 90 м2. Материал — оцилиндрованный брус. Общий штат сотрудников составит 11 человек.
Банный комплекс включает три отдельные банные зоны. Клиентам будет доступна аренда бани, услуг банщика, массаж, аренда мангала и прочие услуги. Среднее время аренды составит около 3 часов. Цены варьируются от 500 рублей до 1 500 рублей. Таким образом финансовые показатели проекта будут следующие:
Сумма первоначальных инвестиций — 3 806 000 рублей
Ежемесячная прибыль — 200 000 рублей
Срок окупаемости — 21 месяцев
Точка безубыточности — 2 месяца
Рентабельность продаж — 50%
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».
Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.
Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:
- почасовая аренда банной зоны
- почасовая аренды мангала и беседки на улице
- услуги парильщика
При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.
К дополнительным услугам относится:
- массажные услуги
- пилинг и обертывание
- продажа напитков и снеков
От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.
Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса. При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов. Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:
- прихожая — 15 м2
- три бани (каждая по 30 м2)
- процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
- техническое помещение — 10 м2.
Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:
- печи-каменки
- купели
- телевизоры
- стулья и обеденные столы
- душевые кабины
- унитазы и умывальники
- мебель для прихожей
- холодильники
- диваны
- музыкальный центр
- шкаф
- посуду
- полотенца
- полки
- простыни и полотенца
- обливное устройство для бани
- светильники
- массажный стол
Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.
Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.
Для данного вида услуг ключевым фактором успеха является качество предоставляемых услуг. Банный комплекс ориентирован на средний сегмент. Любой желающий может позволить себе прийти в баню.
Целевой аудиторией являются как мужчины, так и женщины. При этом, как ранее было отмечено, бани также будут предназначены для проведения семейного отдыха с детьми. Обязательно следите за уровнем сервиса и чистотой для того, чтобы клиенты были довольны. Это позволит привлечь постоянных клиентов, которые могут составлять 30% и более от общего количества посетителей.
Для женщин существуют специальные услуги в виде массажа, пилинга и обертывания. Как только появится постоянный поток клиентов можно расширять SPA услуги для получения дополнительной прибыли.
Для роста прибыли обязательно внедрите систему лояльности для клиентов, которая заставит возвращаться к вам снова и снова. Это могут быть скидки, купон на бонусный час, а также скидки или бесплатное посещение SPA процедур.
Для уверенного роста вашего бизнеса необходима качественная и продуманная рекламная кампания. За составлением кампании необходимо обратиться специалистам. На сегодняшний день самым популярными и эффективными способами продвижения являются онлайн каналы. К ним относятся:
- собственный сайт
Использовать как платформу для бронирования бани и записи на процедуры. Также на нем можно размещать скидки и акции, которые сейчас проходят.
Наиболее эффективный способ продвижения сайта является контекстная реклама на рекламных площадках.
- социальные сети
Данные площадки можно использовать для размещения фотографий и событий, которые проходят в банном комплексе.
Также можно выделить следующие офлайн каналы:
- реклама в развлекательных журналах
Данные каналы являются эффективным способом рассказать местным жителям об открытии нового банного комплекса и привлечь первых клиентов.
- реклама на радио и телевидении
Несмотря на высокую стоимость данных каналов продвижения, они позволяют охватить наиболее широкую аудиторию. Данные каналы лучше использовать после нескольких месяцев работы комплекса.
Для открытия производства потребуется выполнить следующие действия:
- Зарегистрировать юридическое лицо — ИП
- Подобрать земельный участок
- Построить банный комплекс
- Закупить оборудование
- Подобрать персонал
- Начать рекламную кампанию и работу
Этап/продолжительность, нед. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
Регистрация ИП |
|||||||||||||||
Подбор земельного участка |
|||||||||||||||
Строительство комплекса |
|||||||||||||||
Закупка оборудования |
|||||||||||||||
Подбор персонала |
|||||||||||||||
Начало рекламной кампании и работы |
Таким образом на открытие необходимо 15 недель. Первоначально собственнику бизнеса потребуется зарегистрировать ЮЛ — ИП (ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность»). Для этого необходимо обратиться в налоговую службу. Наиболее оптимальной схему налогообложения является «доходы-расходы». Налоговая ставка составит 15%. Далее нужно открыть счет в банке.
По результатам необходимо подобрать земельный участок. Для этого можно обратиться к риелторам или подобрать участок самому с помощью порталов и агрегаторов.
Как только договор аренды на земельный участок будет подписан можно приступать к строительству комплекса. Данный этап является самым продолжительным и составит 8 недель. Для строительства можно использовать услуги местных строительных организаций. Обязательно контролируйте процесс строительства. Далее закупите оборудование.
По результатам окончания строительных работ и установки оборудования начинайте работу комплекса.
6. Организационная структура
Для нормального функционирования банного комплекса потребуется следующий персонал:
- управляющий
- администратор (2 человека)
- банщик (2 человека)
- массажист (2 человека)
- SPA специалист
- уборщица
- разнорабочий (2 человека)
Штат сотрудников составит 11 человек. Директор ответственен за закупку расходных материалов, взаимодействует с бухгалтерией и рекламным агентством.
Администраторы бани работают по сменному графику. Они отвечают за запись гостей, помогают с размещением, отвечают на звонки клиентов, а также ведут социальные сети. Банщики также работают по сменному графику и отвечают за прогрев бань и обслуживают клиентов в случае заказа их услуг. Массажисты оказывают услуги по массажу. SPA специалисты оказывают услуги по пилингу и обертыванию. Уборщица убирает помещения после завершения сеансов. Разнорабочие отвечают за хозяйство в комплексе. Подносят дрова, помогают убирать территорию.
Фонд оплаты труда, руб.
Постоянные расходы |
Оклад |
Количество сотрудников |
Сумма |
Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Управляющий |
35 000 |
1 |
35 000 |
35 000 |
Администратор |
20 000 |
2 |
40 000 |
20 000 |
Банщик |
25 000 |
2 |
50 000 |
25 000 |
Массажист |
25 000 |
2 |
50 000 |
25 000 |
SPA специалист |
20 000 |
1 |
20 000 |
20 000 |
Уборщица |
15 000 |
1 |
15 000 |
15 000 |
Разнорабочий |
15 000 |
2 |
30 000 |
15 000 |
Страховые взносы |
72 000 |
|||
Итого ФОТ |
312 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Капитальные затраты на открытие банного комплекса, руб.
Наименование |
Количество |
Цена за 1 шт. |
Обшая сумма |
Печь-каменка |
3 |
60 000 |
180 000 |
Купель |
2 |
40 000 |
80 000 |
Телевизор и DVD, караоке |
3 |
30 000 |
90 000 |
Стулья |
12 |
3 000 |
36 000 |
Стол большой |
3 |
15 000 |
45 000 |
Душевые кабины |
3 |
20 000 |
60 000 |
Мебель для прихожей |
1 |
40 000 |
40 000 |
Холодильники |
3 |
10 000 |
30 000 |
Диван |
3 |
8 000 |
24 000 |
Музылькальный центр |
3 |
10 000 |
30 000 |
Шкаф для посуды |
3 |
15 000 |
45 000 |
Полотенца |
150 |
150 |
22 500 |
Полки для парилки |
3 |
8 000 |
24 000 |
Простыни |
150 |
50 |
7 500 |
Обливное устройство для бани |
3 |
3 000 |
9 000 |
Светильники |
9 |
2 000 |
18 000 |
Туалеты |
3 |
4 000 |
12 000 |
Умывальник |
3 |
4 000 |
12 000 |
Массажный стол |
1 |
5 000 |
5 000 |
Посуда (комплект) |
3 |
8 000 |
24 000 |
Прочее (хозяйственный инвентарь) |
1 |
30 000 |
30 000 |
Итого: |
824 000 |
Затраты на оборудование для банного комплекса с 3 отдельными банями составляют 824 000 рублей. Самые крупные затраты приходятся на закупку печей — 180 000 рублей. Также 90 000 необходимо потратить на закупку телевизоров и DVD проигрывателей, 80 000 уйдет на покупку 2 купелей.
Инвестиции на открытие |
|
Регистрация, включая получение всех разрешений |
10 000 |
Вывеска |
20 000 |
Рекламные материалы |
35 000 |
Стоимость аренды земельного участка в месяц |
12 000 |
Стоимость строительства банного комплекса |
2 600 000 |
Стоимость строительства бассейна |
240 000 |
Закупка оборудования |
824 000 |
Первоначальная закупка материалов |
30 000 |
Первоначальная закупка закусок и прохладительных материалов |
20 000 |
Прочее |
15 000 |
Итого |
3 806 000 |
Общие инвестиции на открытие составляют 3 806 000 рублей. Самой крупной статьей расходов является строительство банного комплекса — 2 600 000 рублей. Эти затраты включают в себя и внутреннюю отделку помещения. Также 824 000 рублей уйдет на закупку оборудования. Строительство бассейна обойдется в 240 000 рублей.
Ежемесячные затраты |
|
Аренда земельного участка |
12 000 |
ФОТ (включая отчисления) |
312 000 |
Амортизация |
5 000 |
Коммунальные услуги |
20 000 |
Реклама |
40 000 |
Бухгалтерия (удаленная) |
10 000 |
Закупка расходных материалов |
30 000 |
Закупка закусок и прохладительных напитков |
19 153 |
Непредвиденные расходы |
15 000 |
Итого |
463 153 |
Ежемесячные расходы составляют 463 153 рубля. Крупнейшей статьей расходов является фонд оплаты труда — 312 000 рублей. Также 40 000 рублей в месяц будет тратиться на рекламу. Расходы на закупку расходных материалов составят 30 000 рублей, на закупку закусок и прохладительных напитков — 19 153 рубля.
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
К числу основных рисков при открытии банного комплекса можно отнести:
- изменение сроков строительства
Данный фактор напрямую влияет на окупаемость проекта. Для исключения риска необходимо тщательно выбрать строительную организацию и согласовать все сроки.
- низкое количество клиентов
Данный риск связан с небольшой посещаемостью. Для исключения риска необходимо составить качественную рекламу, а также провести анализ предложений в вашем городе. Это поможет выделить конкурентные преимущества и быстрее привлечь клиентов.
Источник
— Выгоден ли банный бизнес? А сколько стоит построить баню? А какую строить? А документы какие-то нужны?
— Постараемся подробно рассмотреть все эти вопросы и определится с пунктами которые необходимо проработать при составлении бизнес плана бани.
Содержание
- 1 Виды бань
- 1.1 Общественные
- 1.2 Частные
- 1.3 Хамам
- 1.4 Русская баня
- 1.5 Японская сауна
- 1.6 Финская сауна
- 2 Бизнес-план русской бани на дровах
- 3 Анализ спроса и конкуренции
- 4 Выбор места для строительства бани
- 5 Список документов, необходимых для открытия бизнеса
- 6 Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха
- 7 Найм персонала
- 8 Дополнительные статьи дохода
- 9 Реклама бани
- 10 Стартовые вложения
- 11 Ежемесячные расходы
- 12 Рентабельность бизнеса
- 13 Риски
Виды бань
Общественные
Разделяются на мужские и женские. Для большинства людей общественная баня ассоциируется с огромным количеством людей, чем-то нестерильным. Но этот стереотип давно остался в прошлом. Современные бани мало чем отличаются от саун и вмещают в себя определенное количество отдыхающих. Общественные бани с каждым годом набирают популярность.
Немаловажную роль играет то, что в этих заведениях соблюдается идеальная чистота. Для комфорта посетителей выделяют отдельный шкафчик, за сохранность своих вещей можно не беспокоиться. Конечно одним из важных преимуществ общественных бань является доступная цена.
Частные
Также бывают для мужчин и женщин. Частные бани идеально подходят как для больших компаний, семейного отдыха, так и для романтического свидания.
Преимущество этого вида бань — они не требуют много места, многие предприниматели строят частные бани прямо на своих участках. Действующие бизнесмены утверждают, что для открытия частной бани потребуются минимальные вложения. Если вы решите установить баню на своем участке, платить за воду придется в несколько раз больше — об этом не стоит забывать.
Хамам
Этот вид бани пришел к нам из Турции. Хамам отличается от других видов тем, что температура в нем не превышает отметки в 50°С. Полы и стены всегда прогреты до комфортной температуры, влажность достигает 100%.
Люди, которые плохо переносят высокую температуру (как в финской сауне), здесь чувствуют себя комфортно. Интересный факт: посещение хамама рекомендуется после перекуса, но не на полный желудок.
Русская баня
Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому из организма выходят все токсины. После посещения этого заведения люди отмечают легкость, очищение и бодрость. Парная — это настоящая любовь и традиция для русского народа. Поход в русскую баню без березового веника (дубового, липового или др.) невозможен.
Стандартная температура — от 60 до 100°С, но для начинающих любителей банных процедур необходимо придерживаться температуры 40 — 70°С.
Японская сауна
Японская сауна отличается от остальных. Это небольшое помещение с деревянной бочкой и кушеткой. После всех процедур в бочке, посетителя приглашают на кушетку, где проводят расслабляющий массаж.
Вода в бочке нагрета до 45°С — комфортная температура для расслабления. В ширину бочка 1,5 метра, в высоту — 1,30. После процедур происходит погружение в специальный высокий ящик, наполненный полезными травами и опилками.
И женщинам и мужчинам полезно ходить в японскую сауну, так как повышается иммунитет, улучшается работа опорно-двигательного аппарата, стабилизируется нервная система. Эта баня лечит заболевания мочеполовой системы и продлевает жизнь.
Финская сауна
Высокая температура (до 130°С) , минимум влажности (не более 25%) — отличительные особенности финской сауны. Запрещено использовать веники и лить воду на камни. Польза от посещения этой бани — улучшается кровообращение, уходят все вредные вещества из организма, токсины, снижается вес. Противопоказания — это, конечно же, высокое давление. От горячего пара вам может стать плохо.
Бизнес-план русской бани на дровах
Перед открытием любой предпринимательской деятельности необходимо составить подробный бизнес-план. Не забудьте изучить рынок в вашем городе, так как в каждом регионе ситуация может отличаться.
Если вы решили реализовать свою мечту и заняться банным бизнесом, обратите внимание на эти важные пункты:
- Анализ спроса и конкуренции
- Выбор места для строительства бани
- Список документов, необходимых для открытия бизнеса
- Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха
- Найм персонала
- Доп продажи или дополнительные статьи дохода
- Реклама бани
- Стартовые вложения
- Ежемесячные расходы
- Рентабельность
- Риски
Ниже мы рассмотрим подробнее каждый из этих пунктов.
Анализ спроса и конкуренции
Конкуренция в банном бизнесе присутствует, но, как мы писали выше, спрос на оздоровительный досуг растет с каждым днем. Наверное, только единицы не любят ходить в баню. Большинство с радостью проведут время с семьей или друзьями за приятным и полезным отдыхом. Целевая аудитория разнообразная, ее невозможно сегментировать, так как посещают русскую баню как молодые, так и пожилые люди.
Составить конкуренцию вам могут:
- Комплексы. Аквапарки, спа-центры и тд. Такие компании предлагают своим посетителям разнообразные дополнительные процедуры. Но цены в таких комплексах во много раз превышают посещение русской бани — это значимый минус. Вы можете предложить посетителям скидки, бонусы, карты постоянных клиентов и тд. — это проверенный способ добиться расположения клиента.
- Небольшие сауны и бани. Ваша задача — убедиться, что рядом с вашим заведением нет прямых конкурентов. От выбора подходящего места зависит рентабельность вашего бизнеса. Не забывайте проводить акции, скидки, давать рекламу — и вы будете на шаг впереди.
Выбор места для строительства бани
Есть несколько вариантов. Вы можете:
- Купить землю под строительство;
- Взять землю в аренду;
- Построить на своем участке — самый популярный вариант.
Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:
- при строительстве бани на своем участке, не забудьте выделить место для дополнительного отдыха. Дополнительные сервисы — довольные клиенты, которые будут к вам возвращаться снова и снова;
- не забудьте оформить ИП. Без официального оформления не избежать больших штрафов и визитов налоговой;
- убедитесь, что участок можно использовать в коммерческих целях (перевести его). Всю информацию можно узнать в Росреестре;
- ваша баня должна вмещать до 10 человек;
- территория скрыта от посторонних глаз. Посетители должны себя чувствовать комфортно;
- подумайте о возможности принимать посетителей круглосуточно. Посещение бани — чаще спонтанное решение;
- стабильное электричество и вода. Если будут перебои с водой или светом, клиенты к вам не вернутся;
- парковочное место минимум для 3 автомобилей;
- дополнительные условия для отдыха. Мангальная, беседки и тд.
Список документов, необходимых для открытия бизнеса
Первый шаг — это открытие ИП или ООО. Если вы единственный владелец и баня будет в обозримом будущем всего одна, то рекомендуется оформить именно ИП, с налогообложением УСН.
Для открытия ООО потребуются следующие документы:
- решение единственного учредителя или протокол общего собрания о создании организации;
- договор о ее учреждении;
- устав ООО;
- квитанция об оплате государственной пошлины;
- уведомление о переходе на УСН
В налоговой могут запросить информацию о вашем юридическом адресе (если вы арендуете помещение).
- допуск местных властей;
- разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
- разрешение противопожарной службы;
- договор на санитарную обработку помещения;
- договор на вывоз мусора;
- договор на стирку и дезинфекцию
- лицензия на продажу алкоголя
- ОКВЭД на розничную торговлю
Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха
Без чего не может существовать ни одна баня и сауна? Это конечно же:
- комната, где можно переодеться;
- душ;
- комната для отдыха;
- желательна купель с прохладной водой, бассейн;
- парилка.
Что касается технического оборудования: для парилки лучше всего подходит каменная печь (стоимость около 2000 $.). Существуют газовые и электрические печи (цена меньше, в районе 1000$.)
Если вы решили на территории бани построить бассейн, понадобится много дополнительного оборудования: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники, парогенераторы (стоимость около 850$). В некоторых бассейнах устанавливают тепловые завесы и двери, которые тоже стоят дорого. Нельзя забывать о системах вентиляции и слива.
Не забудьте о мебели: диванчики, лавочки, столы, оборудование в комнате отдыха, бара. Сюда же входят: посуда, холодильники, витрины и другая техника для кухни. Также вам понадобятся такие мелочи банного бизнеса как: термометры, веники, тазики, ковши, щетки и тд.
Найм персонала
Если вы решили построить сауну на своем участке, достаточно будет нанять двух банщиков, которые будут работать посменно, взаимодействовать с клиентами и, конечно же, осуществлять обслуживание.
Многие предприниматели, которые открыли банный бизнес на своем участке, предпочитают работать самостоятельно, таким образом существенно сокращают расходы.
В случае открытия банного комплекса, вам потребуется нанять таких сотрудников, как: администратор, банщик, истопник, повар, помощники на кухню, охранник, электрик, уборщица.
Когда бизнес начнет расти, придется увеличить штат сотрудников и нанять: бармена, массажиста, косметолога (спа-процедуры принесут неплохой дополнительный доход).
Дополнительные статьи дохода
На чем еще можно заработать помимо платы за посещение бани?
Средняя стоимость часа 200 — 300 рублей на человека, но если вы предложите посетителям дополнительные услуги,например: бассейн, спа, массаж, бар (напитки и еда) , кальян — ваш чек увеличится вдвое.
Самый популярный способ дополнительных продаж — почасовая аренда веников, простыней, ковшей, полотенец и тд.
Опытные предприниматели предлагают к покупке своим посетителям полезные мелочи для бани: скрабы, эфирные масла, шампуни, угли для мангала и тд. Продавать можно все, что имеет хоть какое-то отношение к банному отдыху.
Реклама бани
Самое главное в банном бизнесе — создать положительную репутацию. Конечно же, самая эффективная реклама — «сарафанное радио».
Все начинающие предприниматели ведут страничку в соцсетях своего бизнеса, настраивают рекламу на целевую аудиторию, собирают положительные отзывы. Кто бы что ни говорил, соцсети работают, если знать, как продвигать свое дело.
Можно обратиться к специалисту и заказать сайт, настроить на него рекламу. При запросе в поисковике люди будут видеть ваш сайт — соответственно приток клиентов увеличится.
Еще варианты: реклама в СМИ и на радио.
Бизнесмены советуют сотрудничать с ресторанами и кафе, которые находятся недалеко от вас. Например, вы у них заказываете еду и напитки, они рассказывают о вас своим гостям.
Стартовые вложения
Просчитать стартовые вложения для открытия банного бизнеса — одна из самых главных задач предпринимателя.
Для сауны на своем участке начальные вложения не кусаются.
- открыть ИП — 5000;
- учет всех нюансов своего участка: парковочные места, небольшой бассейн, зона отдыха, мангальная — 25 000;
- перевод земли в коммерческое использование (обратитесь к специалисту, сэкономите много времени) — 10 000;
- расходы на рекламу — 30 000;
- СЭС и пожарная служба. Для установки всего необходимого потребуется около 50 000;
- отложите деньги на дополнительные расходы — примерно 100 — 150 000;
- оборудование и мебель — 350 000;
Конечно, если вы решите открыть банный комплекс, стартовые вложения увеличатся в несколько раз.
Ежемесячные расходы
- Налоги на коммерческую недвижимость — 1,5% от кадастровой стоимости. Чтобы не тратить свое время на подсчет налогов, наймите бухгалтера на удаленную работу — 5000;
- плата в пенсионный фонд — 5000;
- электричество, вода, дрова — около 7000;
- ежемесячные расходы на рекламу — 18 000;
- зарплата сотрудникам (если все же решили нанять) — 40 000;
- обслуживание пожарной сигнализации — 2000;
- дополнительные расходы — 10 000 (сумма меняется).
Итого: 87 000 руб. Но это сумма может меняться из месяца в месяц, все индивидуально. Например, если не нанимать сотрудников, работать самим, вы сократите расходы на 40 000 руб.
Рентабельность бизнеса
В среднем час посещения бани — 200-300 рублей, то есть с одной компании выходит от 800 рублей в час. Продолжительность аренды от 3-х часов и более. Если за месяц к вам придет 30 посетителей, на выходе мы получим: 800*3 часа*30 = 72 000 руб.
- Если отказаться от персонала и работать самому — существенно можно сэкономить;
- закупка дров — 3000-4000 в месяц;
- электроэнергия — около 2000.
Итого: 72 000-5000=67 000 руб.
Но, как мы рассказывали выше, нужно учитывать расходы на рекламу и тд.
Повысить уровень дохода помогают дополнительные продажи: сдача в аренду необходимого инвентаря, продажа банных принадлежностей.
Риски
Про риски в любом бизнесе забывать не стоит. Основные:
- низкая посещаемость. Нужно учитывать, что период окупаемости данного бизнеса от 1,5 лет. Первым шагом должна стать качественная реклама, благодаря которой к вам будут приходить новые клиенты.
- низкий уровень обслуживания. Если клиенту хотя бы раз не понравился сервис, второй раз к вам он не вернется. Нанимайте грамотный персонал. Хорошо, если у человека уже есть опыт работы в подобной сфере.
В ваших силах снизить риски. В этом случае вы получите рентабельный и высокодоходный бизнес.
Читайте также бизнес статьи:
Как открыть массажный салон
Бизнес план соляной комнаты
Продажа воды через автоматы как бизнес
Небольшие частные бани уже не являются редкостью. И в большинстве случаев они представляют собой разного рода закрытые заведения для VIP-обслуживания. В то же время семейных учреждений подобного типа совсем немного. Лишь в последние годы ситуация на этом рыке услуг начала постепенно меняться. Частных бань становится все больше, и они рассчитаны на обслуживание посетителей согласно установленному распорядку работы. Предлагаемый ниже бизнес-план бани рассчитан на открытие заведения, которое будет обслуживать людей, идущих за хорошим самочувствием и здоровьем, семей с детьми, а также любителей отдохнуть в спокойной обстановке.
Резюме проекта
Открытие бани не представляет собой большой сложности как вид бизнеса. В данном сегменте рынка нет острой конкуренции, а потому при грамотной организации всего процесса запуска проекта можно на выходе получить заведение с высокой доходностью и большими перспективами. Данный бизнес-план бани с расчетами наглядно показывает, что создание такого банного комплекса при незначительных затратах быстро окупится и будет приносить приличную прибыль. Он рассчитан исходя из замысла открыть две бани в одном отдельно стоящем строении в городе с населением около 1 млн жителей.
Цель проекта – создание комплекса банных услуг, включающего два объекта по оказанию услуг, обустроенных в стиле «русская баня». В соответствии с идеей, возводимый объект будет включать 2 банные зоны. В каждой из них будут:
- Помывочное помещение.
- Парилка.
- Комната отдыха.
Общими для банного комплекса станут прихожая, гардероб и санузел. Строение возводится на территории частного домовладения учредителя. Важнейшие функции по обеспечению работы общественной бани выполняются членами его семьи. Такой формат семейного бизнеса позволяет сэкономить значительные средства на привлечении персонала, оплате аренды помещений и земли.
Общие затраты на реализацию проекта составят 3 млн 454 тыс. руб. Из них примерно 57% (1 млн 954 тыс. рублей) – это банковский кредит, а 43% (1,5 млн рублей) – вложения собственника бизнеса. Предполагается, что заемные средства предоставляются на 2 года под 22% годовых с трехмесячной отсрочкой первого платежа.
Прогнозируемые финансовые показатели (на 3 года функционирования комплекса):
- Рентабельность продаж – 17,5%.
- Чистая прибыль – 660 339 рублей.
- Коэффициент прибыльности – 5,48.
- Срок окупаемости – не позднее 14 месяцев с момента открытия комплекса, с учетом дисконтирования – не позднее 16 месяцев.
Длительность стартапа составляет 12 месяцев, что связано с необходимостью возведения сооружения для бани и ожидания усадки строения. Основные строительно-монтажные работы предполагается завершить за 4 месяца.
Прогнозируемый срок выхода на плановый объем оказания банных услуг – 3 месяца с момента запуска проекта.
Перечень оказываемых услуг:
- Аренда бани (почасовая, от 2 часов).
- Массаж.
- Обертывание.
- Пилинг.
- Услуги парилки (с банщиком).
- Реализация напитков и закусок.
- Аренда мангала и беседки.
Анализ рынка
На сегодняшний день отмечается рост рынка банных услуг в городах с численностью населения более 300 000 человек. Как правило, общественные бани возводятся и открываются на участках при частных домовладениях, а также в составе различных гостиничных, спортивных и развлекательных комплексов. Более всего востребованы такие форматы оказания услуг, как:
- Русская баня на дровах.
- Финская сауна.
- Парная.
- Хаммам (турецкая баня).
По статистике, свыше 70% бань – это одиночные объекты или небольшие банные комплексы, включающие 2-3 зоны оказания услуг. В большинстве случаев, они рассчитаны на одновременное посещение пяти-шести человек (60-65%). Примерно 20% бань могут одновременно обслужить 10 посетителей, а 15% рассчитаны на обслуживание 10 и более человек.
Банные услуги пользуются популярностью у самых разных категорий населения, этим объясняется тот факт, что стоимость услуг имеет значительный диапазон разбежки: от 300-500 до 2500-3000 рублей за час обслуживания.
Описание объекта
Возводимый банный комплекс сооружается на частном подворье. Он представляет собой одноэтажное строение, в котором располагаются 2 русские бани на дровах, рассчитанные на одновременное посещение шести человек. Здание (деревянный сруб) имеет площадь 90 кв. м. Внутри установлены капитальные перегородки, делящие строение на 2 зоны площадью 36 кв. м и 30 м.
Для обеспечения работы объекта в бане сооружаются 2 печи-каменки. При оказании банных услуг посетителям предлагается 3 метода охлаждения. Помимо услуг, указанных в данном бизнес-плане выше, планируется проведение чайных церемоний.
Режим работы бани: ежедневно с 09.00 до 24.00.
Важным преимуществом данного проекта являются простота администрирования и управления бизнесом. Общее руководство предприятием осуществляет собственник-учредитель. Он же при необходимости выполняет обязанности банщика. В качестве штатных администраторов, которые осуществляют прием посетителей, ознакомление с услугами и расчет, могут выступать взрослые члены семьи. Они же привлекаются и к оказанию дополнительных услуг. Работа всех штатных работников организуется посменно.
Организационно-правовая форма бизнеса – индивидуальный предприниматель, работающий по упрощенной системе налогообложения (6% от дохода).
Маркетинговый план
Как показывает экономическая статистика, сегодня в городах России с населением около 1 млн человек насчитывается 120-150 банных комплексов. Как правило, они довольно однообразны по обустройству и предлагаемым услугам, поэтому оказание дополнительных услуг, описанных в данном бизнес-плане, станет значимым конкурентным преимуществом.
Кроме того, перенасыщение рынка объектами VIP-класса, где основными посетителями являются мужские компании, позволяет занять нишу рынка, связанную с оказанием услуг семьям с детьми, и сделать данное направление приоритетным.
Средний чек на посещение бани равен 1200-1300 рублям.
Предполагается организовать предварительную запись на посещение бани по телефону или на официальном сайте предприятия. Разработка сайта поручается профессиональной компании. Маркетинговая и рекламная деятельность в интернет-сегменте ведется также через социальные сети. Сайт постоянно поддерживается в актуальном состоянии за счет услуг продвижения компанией-разработчиком.
Привлечение посетителей стимулируется предоставлением услуг со скидками (25-30%).
В перспективе возможно издание и распространение клубной карты.
Расчет стоимости услуг
Банный комплекс рассчитан на одновременное оказание услуг шести посетителям. Минимальное время заказа – 2 часа. Предоставляется возможность выбора одного из двух вариантов услуг:
- Русская баня с купелями.
- Русская баня с бассейном.
Полный прейскурант услуг:
Услуги (из расчета на 6 человек за 1 час) | Время работы комплекса | Цена услуги, руб. |
Баня с купелями/бассейном | Понедельник-пятница, 09.00-18.00 | 1 200 |
Понедельник-пятница, 18.00-23.00 | 1 400 | |
Понедельник-пятница, после 23.00 | 1 600 | |
Суббота-воскресенье, праздничные дни, 09.00-13.00 | 1 400 | |
Суббота-воскресенье, праздничные дни, 14.00-23.00 | 1 600 | |
Суббота-воскресенье, праздничные дни, после 23.00 | 1 700 | |
Парильщик | Понедельник-воскресенье, 09.00-23.00 | 400 |
Массаж | 1 100 | |
Пилинг | 500 | |
Обертывание | 400 | |
Самовар | 400 | |
Аренда беседки и мангала | 350 | |
Игры настольные, игральные карты, лото, шашки, нарды, прочее | Бесплатно | |
Колпаки | Бесплатно | |
Веник | Бесплатно | |
Халат | Бесплатно | |
Простынь | Бесплатно | |
Полотенце | Бесплатно | |
Караоке | Бесплатно | |
Тапочки | Бесплатно | |
Мед | Бесплатно | |
Пользование Wi-Fi | Бесплатно |
Данный уровень цен соответствует среднему стоимостному сегменту для городов сопоставимого масштаба. Неоспоримыми достоинствами сервиса являются домашняя уютная атмосфера, вежливость и отзывчивость обслуживающего персонала.
В банном комплексе организуется реализация безалкогольных прохладительных напитков и легких закусок. Спиртные напитки и пиво не продаются в связи с существующим запретом на их реализацию в общественных местах.
Посетители бани имеют возможность приносить свои продукты питания и использовать их для приготовления шашлыков, пиццы и иных блюд.
Открытие и функционирование банного комплекса является нелицензируемым видом деятельности, требует получения соответствующих разрешений от СЭС и Госпожнадзора.
Производственный план
Здание банного комплекса размещается на участке частной застройки вдали от важнейших городских магистралей.
Общая площадь помещений составляет 90 кв. м. Сруб сооружается привлекаемой строительной компанией из оцилиндрованного бревна. Затраты на строительство (вместе с изготовлением проекта) здания бани и бассейна – 2,5 млн руб.
Для оснащения помещений применяется стандартное оборудование. Общие затраты на его приобретение представлены в данной таблице:
№ | Вид оборудования | Количество, шт. | Цена за единицу | Общая сумма затрат |
1 | Печь-каменка | 2 | 70 000 руб. | 140 000 руб. |
2 | Купель | 2 | 35 000 руб. | 70 000 руб. |
3 | Телевизор + DVD, караоке | 2 | 30 000 руб. | 60 000 руб. |
4 | Стул | 8 | 4 000 руб. | 32 000 руб. |
5 | Стол обеденный | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
6 | Душевая кабина | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
7 | Мебель для прихожей (зеркало, скамьи, вешалки) | 1 | 30 000 руб. | 30 000 руб. |
8 | Диван | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
9 | Холодильный шкаф-купе (витрина) | 1 | 28 000 руб. | 28 000 руб. |
10 | Музыкальный центр | 2 | 12 000 руб. | 24 000 руб. |
11 | Шкаф для посуды | 2 | 11 000 руб. | 22 000 руб. |
12 | Полотенца | 100 | 200 руб. | 20 000 руб. |
13 | Полки для парилки | 2 | 8 000 руб. | 16 000 руб. |
14 | Простынь | 100 | 100 руб. | 10 000 руб. |
15 | Устройство обливное для бани | 2 | 3 500 руб. | 7 000 руб. |
16 | Шайка для бани | 6 | 1 000 руб. | 6 000 руб. |
17 | Светильник | 4 | 1 500 руб. | 6 000 руб. |
18 | Унитаз | 1 | 4 000 руб. | 4 000 руб. |
19 | Скамья для помывочной | 2 | 1 500 руб. | 3 000 руб. |
20 | Массажный стол | 1 | 2 500 руб. | 2 500 руб. |
21 | Умывальник | 1 | 1 500 руб. | 1 500 руб. |
23 | Прочее | Не более 10% от общей суммы расходов | 57 000 руб. | |
Всего | 629 000 руб. |
Обслуживающий персонал
Основные функции по поддержанию работы банного комплекса выполняют учредитель и члены его семьи.
В штат предприятия входят 2 дежурных администратора. При месячном окладе в 20 000 рублей фонд оплаты труда за месяц составит 52 тысячи рублей (с учетом уплаты налогов и страховых платежей).
Общее руководство работой банного комплекса осуществляет собственник. В его функции входит определение способов маркетингового продвижения, организация взаимодействия с поставщиками, исполнение обязанностей банщика.
Прием, инструктаж и обслуживание клиентов осуществляется штатными администраторами.
Вспомогательные функции по уборке помещений бани выполняют взрослые члены семьи.
Такой формат организации семейного бизнеса дает возможность существенно снизить издержки по оплате труда работников и повысить его доходность.
Текущие расходы
Для обеспечения нормальной работы бани необходимо приобретение банных атрибутов и расходных материалов. Текущие расходы будут связаны с приобретением и оплатой:
- Дров.
- Коммунальных услуг.
- Услуг прачечной.
План продаж услуг рассчитывается с условием влияния сезонного фактора. Как правило, начиная с конца весны услугами бани пользуется все меньшее количество клиентов. Возрастают продажи услуг с осени и достигают своего пика к зиме, особенно в праздничные дни.
Значительное влияние на количество посетителей оказывает популярность банного комплекса и его узнаваемость.
Исходя из этого, прогнозируемый объем заполняемости бани составит:
- В течение первого года работы: 35-40%.
- Второго: 45-50%.
- Третьего: 65-70%.
Финансовый план
Общие затраты инвестиционного периода открытия и функционирования банного комплекса включают:
- Расходы на возведение объекта бани – 2 500 000 рублей.
- Оборотные средства – 300 000 рублей.
- Расходы на приобретение оборудования – 629 000 рублей.
- Расходы на рекламную и маркетинговую деятельность – 25 000 рублей.
Всего: 3 454 000 руб.
В период работы комплекса основные расходы будут связаны с оплатой труда сотрудников бани, коммунальными платежами, оплатой услуг бухгалтера, прачечной, поставщиков дров, охраны.
Потенциальные риски:
Вероятность наступления | Риск | Степень тяжести последствий | Меры по минимизации |
Средняя | Увеличение сроков возведения здания бани, рост расходов на строительство | Средняя | Применение фиксированной сметы на выполнение СМР |
Средняя | Брак при строительстве, возрастание амортизации основных фондов | Средняя | Строгий контроль за соблюдением технологий строительства |
Средняя | Выведение оборудования из строя в результате актов бытового вандализма | Низкая | Контроль за эксплуатацией оборудования |
Низкая | Возрастание конкуренции | Средняя | Проведение агрессивной рекламы и активизация конкурентных преимуществ проекта |
Низкая | Ухудшение рыночной конъюнктуры, падение платежеспособности населения | Средняя | Проведение агрессивной рекламы и активизация конкурентных преимуществ проекта |
Низкая | Форс-мажорные обстоятельства | Средняя | Обеспечение охраны и страхование бизнеса |
В итоге
Приведенный пример бизнес-плана бани наглядно демонстрирует, что открытие банного комплекса на участке частного застройщика с привлечением к работе взрослых членов семьи является оптимальным вариантом организации такого предприятия. При незначительных вложениях проект быстро окупается и начинает приносить прибыль.
Средний уровень потенциальных рисков позволяет рассматривать эту деятельность как перспективную, высоколиквидную, не требующую сложного администрирования и затрат на подготовку персонала.
Каждый человек хотя бы раз в жизни задумывался над открытием своего собственного дела, мечтая, тем самым, перестать работать «на дядю» и значительно увеличить свой доход. Одной из хороших идей является баня. Здесь можно отдохнуть не только телом, но и душой, поэтому клиенты будут точно. Главное – правильный подход. О том, как открыть банный комплекс мы и поговорим ниже.
Наш бизнес план бани на дровах состоит из нескольких пунктов:
- формат бани;
- развитие бизнеса;
- перечень необходимых документов;
- специфика бизнеса;
- выбор строения для бани;
- оснащение бани;
- поиск сотрудников;
- рентабельность бизнеса;
- как повысить доход от банного бизнеса.
Формат бани
Первое, что нужно сделать для начала банного бизнеса – определиться с видом бани. В настоящее время наиболее популярными из них являются:
- турецкий хамам;
- русская баня;
- финская сауна;
- японская офуро;
- переходные типы, например, греческий лаконикум, римский терм, баня Маслова.
Также необходимо выбрать формат заведения. Это может быть общественная баня или, скажем, небольшая семейная парилка. Несмотря на то, что последний вариант пользуется довольно неплохой востребованостью, это ниша практически не занята.
Развитие банного бизнеса
Открыть банный комплекс – это только полдела. Помимо этого потребуется завоевывать и поддерживать репутацию, время от времени предлагая клиентам что-то новое. Например, можно организовать мини SPA-центр или пристроить бассейн. Актуальными будут и такие приятные бонусы, как:
- соляной кабинет;
- аттракционы для детей.
Если банный комплекс, как, впрочем, и любая другая точка, будет реализовывать алкоголь, то потребуется получить разрешение от государственных органов в виде лицензии. Отказываться от этого пункта не стоит, так как современная баня на дровах – это не просто место, где можно помыться. Сюда приходят еще и развлекаться, а горячительные напитки являются основой отличного времяпрепровождения.
Список требуемых документов для открытия бани
Для того чтобы открыть частную или общественную баню также потребуется выбрать, в рамках ИП или ООО будет осуществляться деятельность. Как уже отмечалось выше, от алкоголя не следует отказываться. А лицензию на его продажу выдают только юридическим лицам, к коим относится ООО. В остальном же ИП в рассматриваемом нами случае ничем существенным не отличается от ООО.
Для регистрации общества с ограниченной ответственностью потребуется подготовить следующие документы:
- Решение единственного учредителя или протокол общего собрания о создании организации.
- Договор о ее учреждении.
- Устав ООО.
- Квитанция об оплате государственной пошлины.
- Уведомление о переходе на УСН.
Регистрируется общество с ограниченной ответственностью в Федеральной налоговой службе (ФНС). Помимо перечисленных выше документов также может потребоваться гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса – в том случае, если помещение находится не в собственности, а арендуется.
Что касается конкретно бани, то кроме всего прочего необходимы:
- допуск местных властей;
- разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
- разрешение противопожарной службы;
- договор на санитарную обработку помещения;
- договор на вывоз мусора;
- договор на стирку и дезинфекцию текстиля.
При желании и наличии финансовых возможностей можно обратиться за помощью к специалистам, которые помогут в сборе требуемых для открытия банного комплекса документов. Это позволит сэкономить львиную долю времени.
Специфика банного бизнеса
При ремонте здания, в котором будет находиться баня, или его перепланировке следует помнить о некоторых важных моментах. Во-первых, о высокой вероятности возгорания. Например, если вы планируете реализовать бизнес план бани на дровах, то необходимо сделать отдельный вход для посетителей и запасной выход, предназначенный для экстренных ситуаций. Также особое внимание стоит уделить окнам и дверям – они должны свободно открываться, ставить решетки на них не рекомендуется. Помимо этого помещение требуется оборудовать приточно-вытяжной системой и сделать вентиляционную решетку в нижней части двери (допускается просто зазор между дверью и полом размером примерно в 3 см).
Нельзя забывать и о габаритах парилки. Ее максимально разрешенная площадь составляет 24 кв. м, а высота потолка должна находиться в диапазоне от 1,9 до 2,4 м. Наличие в этом помещении противозадымляющей и оросительной систем обязательно.
Недостатком банного бизнеса можно считать необходимость относительно частого (примерно 1 раз в 3 три года) капитального ремонта всего здания. Однако при стабильной выручке и достойной прибыли эти расходы будут вполне подъемными.
Здание бани
Идеальным зданием для бани, да и для любого другого заведения, является то, которое расположено в центре города. В этом случае отбоя от клиентов не будет точно.
Согласно действующему российскому законодательству на одного человека в парилке, вне зависимости от ее вида и формата, должно приходиться 5 кв. м. К этому значению необходимо прибавить площадь таких помещений, как:
- душевая;
- санузел;
- комната отдыха;
- бар;
- мини SPA-центр;
- бассейн и др.
Первые три из указанных выше помещений являются обязательными. Остальные – по желанию. Как правило, нормальная баня на дровах, в которой есть минимум для такого заведения, имеет площадь от 150 кв. м. Но и переусердствовать тоже не стоит: банный комплекс площадью свыше 300 кв. м – это чересчур.
Стоимость аренды такого помещения начинается от 150 тыс. рублей, и это только в маленьких городах. За те же деньги вполне реально найти пусть и старое, но добротное помещение и сделать в нем косметический ремонт.
Оснащение бани
Набор инвентаря для бани зависит, главным образом, от ее вида и формата. Если говорить точнее, то от услуг, которые будут оказываться. Самым основным для парилки является печь – дровяная (если баня на дровах) или электрическая и парогенератор. Для финской сауны потребуется инфракрасная сборная конструкция. Из мелочей нужны:
- блоки для дверей;
- система климат-контроля;
- веники.
На покупку инвентаря для бани следует отложить от 500 тыс. до 1 млн рублей. Такой разброс цен объясняется тем, что некоторое оборудование может быть б/у. В эту стоимость не включен мини SPA-центр и бар, которые обойдутся примерно в ту же сумму каждый.
Ищем сотрудников
Персонал в наше время является одной из главных слагаемых успеха. Именно поэтому к его подбору следует подойти со всей ответственностью. Бизнес план банного комплекса предполагает наличие в штате следующих сотрудников:
Менеджер | 15 000 рублей |
Истопник | 17 000 рублей |
Помощник истопника | 12 000 рублей |
Повар | 20 000 рублей |
Разнорабочие на кухню, 2 человека | по 10 000 рублей |
Электрик | 12 000 рублей |
Уборщица | 8 000 рублей |
Охранник | 15 000 рублей |
Таким образом, ежемесячные расходы на оплату труда персонала составляют 119 000 рублей. Это только по минимуму. Когда банный бизнес будет развиваться, также потребуются:
Бармен | 15 000 рублей |
Массажист | 18 000 рублей |
Косметолог | 18 000 рублей |
Итого – 51 000 рублей. Но к тому времени эта сумма, скорее всего, не будет такой существенной, как на начальных этапах.
Рентабельность банного бизнеса
Теперь можно поговорить и о том, насколько бизнес план банного комплекса выгоден с экономической точки зрения. Как мы успели выяснить, для открытия бани потребуется от 3 до 5 млн рублей. В эту сумму включены:
- ремонт помещения;
- покупка оборудования;
- заработная плата сотрудникам за месяц их работы;
- закупка продуктов питания и напитков;
- налоговые отчисления в государственный бюджет;
- внеплановые расходы.
Ежегодно потребуется от 7 до 10 млн. Наш бизнес план банного комплекса предполагает стоимость услуг 500 рублей в час и 2 500 рублей по вечерам для аренды всего комплекса. При таких показателях объем выручки за год будет равен примерно 13 млн рублей. При прибыли в 3 млн рублей срок окупаемости бизнеса составляет 2,5 года.
Как повысить рентабельность бани
Нередко бывает так, что клиентов в бане мало или их нет вовсе. Вполне вероятно, что при организации бизнеса вы допустили ошибку. Внимательно прочтите нижеприведенную информацию и подумайте, в чем именно ваш бизнес план банного комплекса не соответствует тому, о котором идет речь.
Востребованность
От того, насколько правильным будет выбор вида и формата бани, зависит успех всего начинания. Это – основа успеха. Самой популярной в нашей стране, что вполне логично, является русская баня. Отдав предпочтение какому-то одному из вариантов, не стоит на нем останавливаться. Изучайте другие направления и постепенно внедряйте их в жизнь.
Например, довольно уникальной для России является японская баня. Его суть сводится к погружению человека сначала в одну бочку, в которой находится отвар целебных трав, а затем в другую – с опилками, прогретыми при температуре 45 градусов по Цельсию. Заключительной стадией этой процедуры является массаж при помощи морских камней.
Если бюджет ограничен, то модно попробовать поставить гидромассажную ванну. Большинство моделей рассчитаны на 10 человек, поэтому здесь будет хорошо расслабиться после тяжелой трудовой недели компании друзей.
Кроме того, в последнее время у любителей бани набирают популярность соляные кабины. В них установлены специальные лампы, которые пронизывают воздух мельчайшими частичками полезной для человека соли.
Широкий перечень услуг
Баня, которая состоит из вестибюля, парилки, комнаты отдыха, душевой и санузла вряд ли привлечет интерес. Если в ней будет что-то дополнительное, например, зал для проведения оздоровительных процедур, то люди не обойдут такое заведение стороной, так как всем из нас хочется попробовать что-то новое. Этот вариант особенно актуален в том случае, если вы планируете открыть общественную баню.
На ограниченном пространстве точно можно развернуться – организовать детский уголок, где малыши смогут заняться своими делами и не беспокоить родителей пока те отдыхают и развлекаются.
Алкоголь
Приведенный бизнес план банного комплекса предполагает продажу алкоголя. И это несмотря на то, что баня является местом для восстановления здоровья. Мало кто из современных людей представляет себе отличное времяпрепровождение без этой важной составляющей.
Расположение
Идеальный вариант для банного бизнеса это, конечно же, – центр города. Но на аренду помещения в таком месте и тем более его покупку деньги есть, мягко говоря, не у каждого индивидуального предпринимателя. Поэтому найдите здание хотя бы возле дороги. Если и это не представляется возможным, и баня находится в месте с небольшой проходимостью, то следует провести грамотную рекламную кампанию.
Таким образом, открыть баню и добиться успеха в этой сфере – не так уж и сложно. Главное – тщательно продумать все аспекты этой затеи, в чем, надеемся, помог бизнес план бани с расчетами, приведенный выше.
Полезное видео
Банный комплекс: аргументы за и против
Прежде чем заняться каким-либо бизнесом, важно его оценить с разных сторон. Поэтому первоочередной задачей для бизнес-плана общественной бани является анализ достоинств и недостатков данного проекта.
К числу неоспоримых плюсов банного бизнеса можно отнести: высокий спрос, доходность, короткие сроки окупаемости и относительно небольшие стартовые капиталовложения.
Процесс организации банного комплекса (русской бани и сауны) сопряжен с определенными финансовыми рисками, проанализировать которые лучше заранее в бизнес-плане. Специалисты выделяют ряд ситуаций, в результате которых возможны убытки:
- Падение платежеспособности населения
- Изменение модных тенденций
- Неправильная оценка рынка и конкурентов
- Непродуманная маркетинговая стратегия
- Ошибки в финансовых расчетах
Пример бизнес-плана банного комплекса русская баня и сауна с финансовой моделью и расчетами
Описание
Оглавление
Файлы
Банный комплекс как субъект экономической деятельности
Современная баня – это не просто парная и душевая, это целый комплекс банных услуг. Поэтому функции предпринимателя существенно расширятся. Теперь в его полномочия будет входить не только организация самого банного процесса, но и сопутствующие вопросы трудового, бухгалтерского, производственного, правового и маркетингового характера. Для оптимизации работы руководителя банного комплекса (русская баня и сауна) следует составить детальный бизнес-план с анализом всех направлений деятельности.
Самые частые вопросы, которые задают начинающие предприниматели: как открыть баню, как произвести расчеты финансовых потоков, как определить срок окупаемости – все это рассмотрим на примере бизнес-плана.
1 – Резюме
1.1. Суть проекта
1.2. Объем инвестиций для банного комплекса русская баня и сауна с финансовой моделью и расчетами
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
2.2. Описание/Свойства/Характеристики
2.3. Цели на 5 лет
3 – Рынок
3.1. Объем рынка
3.2. Динамика рынка
3.3. Цены
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.2. Процессы
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж банного комплекса русская баня и сауна с финансовой моделью и расчетами
5.4. План расходов
5.5. План налоговых выплат
5.6. Отчеты
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестиционный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски банного комплекса русская баня и сауна с финансовой моделью и расчетами
7 – Выводы
Бизнес-план банного комплекса предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план доставки еды на дом: пиццы, суши, обеды, роллы, пироги
Бизнес-план был подготовлен консалтинговой компанией plan-pro.ru в соответствие с требованиями, качественно и даже немного раньше оговоренного срока. В результате от частного инвестора получили средства в размере 50 млн. руб.
Олег Александрович, город Саров
Отзыв на бизнес-план типографии
Крайне корректный бизнес-план. Он помог нашей типографии получить в Сбербанке кредит, необходимый для расширения производства (21 миллион рублей), сроком на 4 года.
Сергей В.В., Нижегородская область
Отзыв на бизнес-план открытия ломбарда
Скачанный на сайте план-про бизнес-план содержит в себе очень понятное и доступное описание как бизнеса в целом, так и его финансовой составляющей в частности. Расчеты показывают достаточно ясную картину действий и ими удобно пользоваться: вносить правки, корректировать инвестиции, продажи, расходы. Все формулы доступны для изменения и прозрачны.
Иван Некрасов, город Псков
Отзыв на бизнес-план клининговой компании
Выражаем признательность за проделанную работу по созданию бизнес-плана клининговой компании. Благодаря данному бизнес-плану банк одобрил кредит на 18 миллионов рублей на 6 лет.
Елизавета К.Л., Казань
Отзыв на бизнес-план общественной бани с расчетами
Банковский кредитный комитет, как правило требует от клиентов детального планирования проекта. Поэтому, понимая, что для открытия бани нам потребуются дополнительные средства, решили заручиться бизнес-проектом заранее. Готовый бизнес-план общественной бани с расчетами мы заказали в компании План Про. Качественно разработанная финансовая модель содержала в себе все необходимые расчеты как рентабельности, так и окупаемости. Это в конечном итоге помогло нам сформировать презентацию проекта для банка и получить кредит на сумму 9 млн. рублей.
Ткачев А.И. Индивидуальный предприниматель. г. Петрозаводск
Бизнес-план банного комплекса (русской бани на дровах и сауны): структура и особенности
Концепция бизнес-плана бани
Формулирование общей концепции проекта – основополагающая деталь бизнес-плана банного комплекса. От формата бани зависит сумма первоначальных расходов, выбор рекламной стратегии, круг потенциальных клиентов.
На рынке представлен широкий круг востребованных форматов общественных бань. Для того, чтобы определиться с концепцией своего проекта, в бизнес-плане следует детально проанализировать каждый из вариантов:
- Русская баня
- Сауна
- Баня на дровах
- Банный комплекс с различными видами банных услуг
Составные элементы бизнес-плана для бани
Бизнес-план банного комплекса, чтобы правильно организовать дело, должен быть максимально подробным, поэтому круг его вопросов будет состоять из:
- Маркетинговая стратегия
- Юридическое оформление бизнеса
- Бизнес-план бани: расчет стартового капитала
- Анализ помещения и оборудования
- Подбор персонала для банного бизнеса
- Бизнес-план общественной бани: расчет финансов
- Бизнес-план: экономические показатели банного бизнеса
Маркетинговая стратегия
Грамотный маркетинг является обязательным условием для эффективного развития банного бизнеса, поэтому данному вопросу в бизнес-плане следует уделить особой внимание.
В условиях высокой конкуренции на рынке банных услуг маркетинговая стратегия предполагает обязательную выработку уникального торгового предложения. Так в бизнес-плане следует сформулировать преимущества вашего банного комплекса (русская баня и сауна), к примеру:
- Выгодная ценовая политика
- Широкий спектр дополнительных услуг (массаж, хамам и пр.)
- Система бонусов и скидок
- Высокий уровень сервиса
Бизнес-план общественной бани должен в себя включать и разработку рекламной кампании. Специалисты советуют использовать следующие методы продвижения:
- Объявления в СМИ и интернет
- Наружная реклама (вывески и баннеры)
- Создание и продвижение собственного сайта и групп в соцсетях
- Кросс-маркетинг
Если обдумываете возможность запустить также еще и бассейн, то вам пригодится бизнес-план бассейна. В нем отражены доходы, расходы, налоги, инвестиции, а также расчеты окупаемости и прочих финансовых и инвестиционных показателей.
Юридическое оформление бизнеса
Грамотный бизнес-план включает в себя и рассмотрение правовых деталей бизнес-проекта. Поэтому одной из первоочередных задач бизнес-плана бани является выбор ОПФ (организационно-правовой формы) деятельности. Специалисты утверждают, что наиболее выгодным вариантом в данном случае станет регистрация ИП. Оптимальной формой налогообложения для деятельности банного комплекса будет УСН.
Необходимо также поставить свой банный бизнес на учет в ПФ и ФСС, открыть расчетный счет в банке.
В бизнес-плане важно отметить, что открытие общественной бани потребует от предпринимателя сбора пакета разрешительной документации от СЭС, пожарной инспекции и пр.
Бизнес-план бани: расчет стартового капитала
Для расчета суммы стартовых инвестиций бизнес-план банного комплекса (русская баня и сауна) должен проанализировать весь спектр предполагаемых затрат:
- Аренда/ покупка/ строительство банного комплекса
- Ремонтные работы
- Сантехническое оборудование
- Работа дизайнера
- Закупка банного оборудования и мебели
- Расходы на средства гигиены
- Зарплата сотрудников
- Налоговые вычеты
- Коммунальные платежи
- Рекламный бюджет
- Иные расходы, включая «подушку безопасности»
По подсчетам специалистов, примерная цифра капиталовложений может составить от 5 до 50 млн. рублей.
Чтобы составить грамотную презентацию своего бизнес-проекта для прохождения проверки кредитного комитета, вы можете скачать готовый пример бизнес-плана бани с финансовой моделью и расчетами. В нем содержатся все необходимые схемы и расчетные таблицы, которые можно трансформировать с учетом своих экономических показателей, сформировав в итоге качественную систему финансов.
Анализ помещения и оборудования
Бизнес-план общественной бани должен проанализировать требования к помещению и соответствующему оборудованию.
Так к выбору местоположения бани следует подойти ответственно. выгодным решением в данном случае будет расположение вблизи жилых кварталов, что обеспечит дополнительный приток клиентов. Кроме того, важно учитывать логистическое удобство помещения.
На вопрос что выбрать, аренду/покупку готового здания или постройку нового объекта, специалисты отвечают, что в данном случае наименьшие затраты потребуются на строительство нежели на восстановление старой бани.
Для обеспечения нормального функционирования банного бизнеса стоит заручиться набором необходимой техники и оборудования. Так в бизнес-плане банного комплекса следует учесть затраты на следующее:
- Сантехническое оборудование
- Оборудование для бассейна
- Печи и камины
- Дизайн помещения
- Расходные материалы (веники, головные уборы, тапки, средства гигиены и пр.)
- Мебель
- Подключение основных инженерных систем
Подбор персонала для банного бизнеса
Бизнес-план должен предусматривать количественный и функциональный состав работников, задействованных в банном бизнесе.
Профессиональный набор персонала будет зависеть от выбранного формата и спектра дополнительных услуг.
Бизнес-план общественной бани: расчет финансов
Одной из основных задач бизнес-плана является создание финансовой модели для банного комплекса (русская баня, сауна). Для этого следует четко понимать, что финансовый расчет будет состоять из двух групп средств: расходной и доходной.
К статьям расхода можно отнести: затраты на строительство, коммунальные платежи, налоги, зарплаты и пр. Рассчитать же в бизнес-плане точную сумму дохода от бани сложно, однако, примерную цифру можно получить, взяв за основу средние цены на аналогичные услуги по региону, которые за ххх период составят ххх рублей.
Бизнес-план: экономические показатели банного бизнеса
Для определения показателя рентабельности и сроков окупаемости банного комплекса в бизнес-плане следует учесть отношение затрат к уровню прибыли. Хотя по подсчетам специалистов средний срок окупаемости бани может составить от 3 до 5 лет.
Бизнес-план банного комплекса русская баня и сауна с финансовой моделью и расчетами
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Структура финансовой модели банного комплекса
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.
Детальный расчет инвестиций банного комплекса
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
План доходов бизнеса
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Прогноз движения денежных средств банного комплекса
Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.
Скачайте готовый бизнес-план банного комплекса (русская баня и сауна) с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel
Банный бизнес на сегодняшний день является актуальным делом, которое в перспективе может приносить доход. Однако банный бизнес сопряжен с крупными финансовыми рисками. Избежать их и правильно организовать свое дело вам поможет готовый бизнес-план общественной бани сауны с расчетами, который вы можете скачать. Он содержит в себе образец действующей финансовой модели со всеми расчетными таблицами и план маркетинга, что в целом поможет вам лучше разобраться в своем бизнес-проекте, а также получить внешние инвестиции. В качестве второго варианта вы можете заказать бизнес-план, который будет составлен специально для вашего проекта с учетом всех требований.
Скачайте готовый бизнес-план
по цене 4 500 р.
Cкачать готовый
ИЛИ
Бизнес-план банного комплекса (русской бани и сауны) должен стать основой всего предприятия, потому как без пошагового планирования занять достойное место на рынке соответствующих услуг будет практически невозможно.
Описание проекта
Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.
Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.
Экономические показатели реализации проекта:
- Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
- Рентабельность хозяйства = 45,9%;
- Окупаемость проекта = 24 месяца.
С чего начать реализацию проекта
В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:
- Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
- Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
- Найдена компания – поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.
Создание проекта
Специалисты могут создать проект бассейнов самой разнообразной конфигурации и глубины. Бассейны также могут быть оснащены оригинальной подсветкой и функцией гидромассажа. Банные комплексы можно разрабатывать для зданий разной величины: как в один этаж, так и для двух-, трехэтажных строений. Для того чтобы заказчик смог увидеть проект будущего комплекса не только в виде чертежей, специалистами выполняется визуализация будущего объекта. Благодаря специальной компьютерной программе заказчик сможет увидеть модель комплекса в объеме сразу со всех сторон и выбрать понравившиеся ему варианты дизайна, вплоть до такой мелочи как фурнитура. Работы по строительству банного комплекса с бассейном проводятся под ключ, освобождая заказчика от необходимости постоянного присутствия на строительной площадке, мероприятий по покупке и доставке стройматериалов.
При строительстве подобных комплексов, важно учитывать их стоимость. Хорошая строительная компания всегда стремится представить варианты проектов, которые будут доступны заказчикам с любым уровнем доходов. При этом и дорогие и более экономичные проекты будут отличаться высоким уровнем качества.
Описание продукции и услуг
Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:
- Березовый, липовый, пихтовый веник – 100 руб./шт.;
- Эфирные масла (эвкалипт) – 60 руб./10 мл.;
- Тапочки одноразовые – 50 руб./шт.;
- Халат (прокат) – 150 руб.;
- Шампунь, гель для душа – 30 руб.;
- Полотенце махровое (продажа) – 400 руб.;
- Бритвенный набор – 50 руб.;
- Кальян (на молоке, коньяке и т.д.) – 500 руб.;
- Мангал – 300 руб.;
Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:
- Настольные игры (шахматы, нарды);
- Фен;
- Банные атрибуты;
- Охраняемая стоянка.
Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.
Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества
С чего начать банный бизнес
В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:
- Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
- Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
- Бани на частных территориях.
Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.
- Бизнес-план сауны
Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).
А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.
Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.
Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.
Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.
- Как открыть массажный салон
Маркетинг план
В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.
В качестве методов рекламы нашей бани планируется:
- Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
- Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.
Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.
Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.
Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов.
Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей.
Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги – примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц – 136 000 рублей.
План банного комплекса
Банный комплекс -это не просто баня,а достаточно большое здание для полноценного отдыха коллектива людей, с различными помещениями для банных процедур, праздничным столом и барбекю…
План банного комплекса формируется в зависимости от:
- имеющейся площади застройки
- из расчета количества людей при одновременном посещении
Стандартный набор помещений и зон,которые должны быть учтены в планировке банного комплекса:
- раздевалка
- комната отдыха
- моечная
- парная
- санузел
- бильярдная
- зона с бассейном
- зона отдыха у бассейна
К стандартному набору можно добавить:
- спальную комнату
- кухню,отдельную от столовой зоны
- комнату релаксации с джакузи
- террасу для отдыха после бани с шезлонгами
- террасу для шашлыков с барбекю,обеденным столом,летней печью
- бассейн на открытой террасе
- офуро на террасе
- и т.д.
Если выстроить стандартный набор помещений в определенной последовательности,то потребуется площадь строения 80-150 м2.
Пример плана банного комплекса:
Для его осуществления понадобится принять ряд конструктивных решений,касаемых зоны отдыха с бассейном:
- для перекрытия над бассейном шириной более 6м требуется нестандартное решение из большепролетных конструкций
- если уж над бассейном рассчитывается большепролетная конструкция типа ферм,то можно сделать светлую (с естественным освещением) вентилируемую крышу
- в сухих помещениях покраска стен и потолков. Неплохо смотрится покраска по не подготовленной поверхности OSB: просматривается структура облицовочных плит,что чем-то напоминает декоративную штукатурку.
- в мокрых помещениях,конечно же,уместна облицовка стен керамической плиткой или панелями ПВХ.
- пол во всех помещениях лучше сделать из крупноразмерной плитки.Тем более что,даже сухие помещения отдыхающие посещают в «мокром состоянии»(после душа или бассейна).
- великолепные ощущения, когда керамический пол теплый.Можно с удовольствием ходить босиком…
- по периметру бассейна достаточно положить на пол более дешевый материал типа тротуарных плит ПВХ.Их внутренняя поверхность- ребристая,поэтому они более прочно будут держаться на береговой зоне бассейна,укрепляя ее
- чтобы крашенные стены смотрелись не так однообразно, их можно оформить фотообоями, жанровым рисунком…
Дополнительное естественное освещение и просто красивый вид открывается для купающихся в бассейне в остекленной стене,смежной с террасой:
Температура в бассейне,который предназначен для плавания,должна быть комфортная: не холодная. Тогда процесс плавания, действительно,будет доставлять огромное удовольствие и, наслаждаться этой процедурой можно столько,сколько душа желает.
Бильярдом в бане сейчас уже никого не удивишь. И ,действительно, приятно «покатать шары» : активный отдых только на пользу.
Обеденную зону в общем помещении отдыха можно выделить с помощью обустройства подвесного решетчатого потолка с вьющимися растениями.
Зеленый цвет растений или фотообоев на стенах благоприятно воздействует на зрительное восприятие отдыхающего: успокаивает и расслабляет.
Поскольку обеденная зона-это место для каких -то поздравлений и подарков,то оно должно быть оснащено музыкальной и видео техникой.
В летний период хорошо отдохнуть на террасе. Она также оснащается обеденной мебелью,потому что это место для приготовления шашлыков и других блюд на огне и углях.
Терраса должна быть закрытой от посторонних глаз ограждением,создавая тем самым укромный и уютный уголок отдыха на свежем воздухе.
План банного комплекса продумывается так,чтобы отдыхающим было максимально комфортно и уютно.
Большие площади такой бани позволяют отдыхать целым коллективом в 20 человек,что существенно снижает финансовые затраты на одного. https://medium.com/@JudithMixon/becoming-a-writer-f175fcf663a4#.mbcdht226
Производственный план
Технические характеристики русской бани будут следующие:
- Парная — 5,93 м2.
- Душевая — 5,93 м2.
- Комната отдыха — 18,97 м2.
- Хозяйственный блок — 11,33 м2.
- Терраса — 31,43 м2.
Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.
Основной материал для строительства русской бани – оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна.
Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.
Бизнес план бани
Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».
Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.
Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:
- почасовая аренда банной зоны
- почасовая аренды мангала и беседки на улице
- услуги парильщика
При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.
К дополнительным услугам относится:
- массажные услуги
- пилинг и обертывание
- продажа напитков и снеков
От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.
Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса. При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов. Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:
- прихожая — 15 м2
- три бани (каждая по 30 м2)
- процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
- техническое помещение — 10 м2.
Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:
- печи-каменки
- купели
- телевизоры
- стулья и обеденные столы
- душевые кабины
- унитазы и умывальники
- мебель для прихожей
- холодильники
- диваны
- музыкальный центр
- шкаф
- посуду
- полотенца
- полки
- простыни и полотенца
- обливное устройство для бани
- светильники
- массажный стол
Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.
Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.
Сколько денег нужно для старта бизнеса
Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).
Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.
Финансовая составляющая бизнеса
Любой вид предпринимательской деятельности направлен на получение прибыли, и чем ее больше, тем лучше. Главное, чтобы соотношение «цена-качество» учитывалось от начала и до конца.
Стоимость открытия и поддержания
Попробуем рассмотреть подробно, из чего будет складываться открытие и поддержание банного комплекса:
- Как уже говорилось ранее, для открытия бани лучше выбирать новое место. То есть отстроить его заново, приобретя участок земли или арендовав ее. Из этого и будет складываться первая статья расходов.
- Построить целый комплекс сооружений с готовым ремонтом («под ключ») обойдется предпринимателю в 2 000 000 рублей. В эту стоимость входит и установка вентиляции, света, водоснабжения, канализации.
- Далее, нужно будет зарегистрироваться как учредитель ООО и оформить сопроводительные бумаги – это еще 20 000 рублей. В эту стоимость входит открытие лицевого счета организации, нотариальное оформление документов, покупка печати и утверждение устава ООО, внесении доли в имущество фирмы.
- После прохождения первоначальных этапов и поиска персонала ко всем вышеуказанным материальным вложениям добавляется выплата заработной платы и уплата налогов (земельного, на прибыль, регионального), а также коммунальные платежи – 500 000 рублей.
Таким образом, начальная сумма капиталовложений составляет 2 520 000 рублей.
Дальнейшие затраты на поддержание дела можно рассчитать по формуле: налоги + коммунальные платежи + заработная плата сотрудникам.
Размер будущих доходов
Уровень прибыли предприятия напрямую зависит от потребительского спроса на услуги и исходного уровеня конкуренции. Несмотря на то, что бань и саун по всему городу более чем достаточно, чистая прибыль каждого комплекса составлении не менее 200 000 рублей в месяц.
Какое оборудование выбрать
Строительство бани лучше начать с нуля, а не заниматься восстановлением старых зданий.
После постройки помещения, вам потребуются его обустроить за счет покупки следующих предметов:
- Мебель.
- Печи и камины.
- Элементы декора.
- Оборудование для бассейна и т.д.
Дополнительно также стоит позаботится и о расходных материалах: веники, запарники, одноразовые тапки, головной убор, рукавицы, черпаки и т.д.
Какие документы нужны для открытия
Для открытия бизнес понадобится регистрировать ИП или ООО. В первом случае понадобятся: квитанция об оплате государственной пошлины, заверенное у нотариуса заявление о регистрации по форме Р21001, заявление о переходе на УСН, ксерокопии паспорта и ИНД кода.
После регистрации ИП или ООО, понадобится подготовить еще один пакет документов, необходимый уже для открытия бани: заявление на имя районной администрации, копии учредительных документов, заключений Госсанэпиднадзора, пожарной инспекции и паспорт БТИ.