Банный бизнес на своем участке с чего начать

— Выгоден ли банный бизнес? А сколько стоит построить баню? А какую строить? А документы какие-то нужны?

— Постараемся подробно рассмотреть все эти вопросы и определится с пунктами которые необходимо проработать при составлении бизнес плана бани.

Виды бань

Общественные

Разделяются на мужские и женские. Для большинства людей общественная баня ассоциируется с огромным количеством людей, чем-то нестерильным. Но этот стереотип давно остался в прошлом. Современные бани мало чем отличаются от саун и вмещают в себя определенное количество отдыхающих. Общественные бани с каждым годом набирают популярность.

Немаловажную роль играет то, что в этих заведениях соблюдается идеальная чистота. Для комфорта посетителей выделяют отдельный шкафчик, за сохранность своих вещей можно не беспокоиться. Конечно одним из важных преимуществ общественных бань является доступная цена.

Частные 

Также бывают для мужчин и женщин. Частные бани идеально подходят как для больших компаний, семейного отдыха, так и для романтического свидания. 

Преимущество этого вида бань — они не требуют много места, многие предприниматели строят частные бани прямо на своих участках. Действующие бизнесмены утверждают, что для открытия частной бани потребуются минимальные вложения. Если вы решите установить баню на своем участке, платить за воду придется в несколько раз больше — об этом не стоит забывать.

Хамам

Этот вид бани пришел к нам из Турции. Хамам отличается от других видов тем, что температура в нем не превышает отметки в 50°С. Полы и стены всегда прогреты до комфортной температуры, влажность достигает 100%.

Люди, которые плохо переносят высокую температуру (как в финской сауне), здесь чувствуют себя комфортно. Интересный факт: посещение хамама рекомендуется после перекуса, но не на полный желудок.

Русская баня

Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому из организма выходят все токсины. После посещения этого заведения люди отмечают легкость, очищение и бодрость. Парная — это настоящая любовь и традиция для русского народа. Поход в русскую баню без березового веника (дубового, липового или др.) невозможен. 

Стандартная температура — от 60 до 100°С, но для начинающих любителей банных процедур необходимо придерживаться температуры 40 — 70°С. 

Японская сауна

Японская сауна отличается от остальных. Это небольшое помещение с деревянной бочкой и кушеткой. После всех процедур в бочке, посетителя приглашают на кушетку, где проводят расслабляющий массаж. 

Вода в бочке нагрета до 45°С — комфортная температура для расслабления. В ширину бочка 1,5 метра, в высоту — 1,30. После процедур происходит погружение в специальный высокий ящик, наполненный полезными травами и опилками. 

И женщинам и мужчинам полезно ходить в японскую сауну, так как повышается иммунитет, улучшается работа опорно-двигательного аппарата, стабилизируется нервная система. Эта баня лечит заболевания мочеполовой системы и продлевает жизнь.

Финская сауна

Высокая температура (до 130°С) , минимум влажности (не более 25%) — отличительные особенности финской сауны. Запрещено использовать веники и лить воду на камни. Польза от посещения этой бани — улучшается кровообращение, уходят все вредные вещества из организма, токсины, снижается вес. Противопоказания — это, конечно же, высокое давление. От горячего пара вам может стать плохо.

Бизнес-план русской бани на дровах

Перед открытием любой предпринимательской деятельности необходимо составить подробный бизнес-план. Не забудьте изучить рынок в вашем городе, так как в каждом регионе ситуация может отличаться.

Если вы решили реализовать свою мечту и заняться банным бизнесом, обратите внимание на эти важные пункты:

Ниже мы рассмотрим подробнее каждый из этих пунктов.

Анализ спроса и конкуренции

Конкуренция в банном бизнесе присутствует, но, как мы писали выше, спрос на оздоровительный досуг растет с каждым днем. Наверное, только единицы не любят ходить в баню. Большинство с радостью проведут время с семьей или друзьями за приятным и полезным отдыхом. Целевая аудитория разнообразная, ее невозможно сегментировать, так как посещают русскую баню как молодые, так и пожилые люди. 

  Составить конкуренцию вам могут:

Выбор места для строительства бани

Есть несколько вариантов. Вы можете:

Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:

Список документов, необходимых для открытия бизнеса

Первый шаг — это открытие ИП или ООО. Если вы единственный владелец и баня будет в обозримом будущем всего одна, то рекомендуется оформить именно ИП, с налогообложением УСН.

Для открытия ООО потребуются следующие документы:

В налоговой могут запросить информацию о вашем юридическом адресе (если вы арендуете помещение).

Оборудование и расходники для бани и зоны отдыха

Без чего не может существовать ни одна баня и сауна? Это конечно же: 

Что касается технического оборудования: для парилки лучше всего подходит каменная печь (стоимость около 2000 $.). Существуют газовые  и электрические печи (цена меньше, в районе 1000$.) 

Если вы решили на территории бани построить бассейн, понадобится много дополнительного оборудования: насосы, фильтры, нагреватели, трансформаторы, светильники, парогенераторы (стоимость около 850$). В некоторых бассейнах устанавливают тепловые завесы и двери, которые тоже стоят дорого. Нельзя забывать о системах вентиляции и слива. 

Не забудьте о мебели: диванчики, лавочки, столы, оборудование в комнате отдыха, бара. Сюда же входят: посуда, холодильники, витрины и другая техника для кухни. Также вам понадобятся такие мелочи банного бизнеса как: термометры, веники, тазики, ковши, щетки и тд. 

Найм персонала

Если вы решили построить сауну на своем участке, достаточно будет нанять двух банщиков, которые будут работать посменно, взаимодействовать с клиентами и, конечно же, осуществлять обслуживание. 

Многие предприниматели, которые открыли банный бизнес на своем участке, предпочитают работать самостоятельно, таким образом  существенно сокращают расходы. 

В случае открытия банного комплекса, вам потребуется нанять таких сотрудников, как: администратор, банщик, истопник, повар, помощники на кухню, охранник, электрик, уборщица. 

Когда бизнес начнет расти, придется увеличить штат сотрудников и нанять: бармена, массажиста, косметолога (спа-процедуры принесут неплохой дополнительный доход).

Дополнительные статьи дохода

На чем еще можно заработать помимо платы за посещение бани? 

Средняя стоимость часа 200 — 300 рублей на человека, но если вы предложите посетителям дополнительные услуги,например: бассейн, спа, массаж, бар (напитки и еда) , кальян — ваш чек увеличится вдвое.

Самый популярный способ дополнительных продаж — почасовая аренда веников, простыней, ковшей, полотенец и тд. 

Опытные предприниматели предлагают к покупке своим посетителям полезные мелочи для бани: скрабы, эфирные масла, шампуни, угли для мангала и тд. Продавать можно все, что имеет хоть какое-то отношение к банному отдыху.

Реклама бани

Самое главное в банном бизнесе — создать положительную репутацию. Конечно же, самая эффективная реклама — «сарафанное радио». 

Все начинающие предприниматели ведут страничку в соцсетях своего бизнеса, настраивают рекламу на целевую аудиторию, собирают положительные отзывы. Кто бы что ни говорил, соцсети работают, если знать, как продвигать свое дело. 

Можно обратиться к специалисту и заказать сайт, настроить на него рекламу. При запросе в поисковике люди будут видеть ваш сайт — соответственно приток клиентов увеличится. 

Еще варианты: реклама в СМИ и на радио. 

Бизнесмены советуют сотрудничать с ресторанами и кафе, которые находятся недалеко от вас. Например, вы у них заказываете еду и напитки, они рассказывают о вас своим гостям. 

Стартовые вложения

Просчитать стартовые вложения для открытия банного бизнеса — одна из самых главных задач предпринимателя.

Для сауны на своем участке начальные вложения не кусаются.

Конечно, если вы решите открыть банный комплекс, стартовые вложения увеличатся в несколько раз. 

Ежемесячные расходы

Итого: 87 000 руб. Но это сумма может меняться из месяца в месяц, все индивидуально. Например, если не нанимать сотрудников, работать самим, вы сократите расходы на 40 000 руб.

Рентабельность бизнеса

В среднем час посещения бани — 200-300 рублей, то есть с одной компании выходит от 800 рублей в час. Продолжительность аренды от 3-х часов и более. Если за месяц к вам придет 30 посетителей, на выходе мы получим: 800*3 часа*30 = 72 000 руб.

Итого: 72 000-5000=67 000 руб.

Но, как мы рассказывали выше, нужно учитывать расходы на рекламу и тд.

Повысить уровень дохода помогают дополнительные продажи: сдача в аренду необходимого инвентаря, продажа банных принадлежностей.

Риски

Про риски в любом бизнесе забывать не стоит. Основные:

В ваших силах снизить риски. В этом случае вы получите рентабельный и высокодоходный бизнес.

Перед тем, как начнем

Основные риски

Местоположение

Оборудование

Кадры

Документы и лицензии

Маркетинг

Окупаемость

Резюме

Банный бизнес – основные организационные вопросы

Баня на самом деле – многофункциональное заведение. Одни любят попариться в ней вениками, другие собраться тесной компанией друзей и попить пивка за разговором, третьи получить оздоровительный эффект, а есть и такие, которые посещают бани для поддержания престижа.

Проще говоря: частная баня – прибыльное дело! А вот с чего начать банный бизнес? Это уже интересный вопрос.

На что нынче наибольший спрос

В матушке России популярными сегодня считаются:

• Русская баня;
• Финская сауна;
• Японская «Офуро»;
• Турецкий «Хамам».

Внимание!
Наиболее трудоемкий и затратный в строительстве, конечно же, турецкий «Хамам».
Все потому, что традиционное дерево в нем замещается камнем.

С точки зрения выгоды, самое перспективное решение – это возведение целого банного комплекса, где будут все перечисленные выше постройки или хотя бы несколько русских бань. Однако такой вариант подходит лишь для основательных городов.

Частная баня – «вкусная» идея для бизнеса

Вы всерьез загорелись своими руками «сколотить» прибыльное дело? В таком случае собранные в этой статье советы, основанные на реальном опыте успешных предпринимателей, будут вам весьма полезны. Итак, идея развить банный комплекс уже созрела, а это солидный фундамент для дальнейшей работы. Так что не теряем время и двигаемся дальше…

Организационно-правовые нюансы

Давайте предположим, что свой бизнес вы будет открывать и вести в виде индивидуального предпринимательства. Это наиболее приемлемый вариант налогообложения ЕНВД, а данная сфера как раз таки подходит под него, о чем говорится в разъяснительном письме Минфина.

Частная баня как бизнес попадает в группу ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», так как сюда входит: «предпринимательская деятельность с целью улучшения физического здоровья людей и обеспечения им комфорта, к примеру, посредством соляриев, минеральных курортов, массажных процедур, саун, бань и т.п. заведений». Номер данного раздела по ОКУЕ – 019100.

Важная информация!
Что касается пожарных требований к саунам и баням, то они подробно разъяснены в СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9.
А регулировать отношения с санитарными органами придется на основании СанПин 2.1.2.

Поиск места «дислокации»

В первую очередь необходимо подумать о месторасположении будущего банного комплекса. Как правило, оно должно быть недалеко от города, но вдали от суеты «каменных джунглей». Поэтому следует определиться с покупкой или же арендой подходящего участка для дальнейшего возведения новых зданий или перестройки старых.

Совет!
Некоторые сообразительные предприниматели практикуют такой вариант: приобретают дом с земельным участком нужной площади – постройку сдают в аренду, а вот свободную землю используют под застройку.
Рассмотрите и данное решение насущного вопроса.

Строительство, распланировка и покупка оборудования

Мы не будем сейчас расписывать целый бизнес-план, ведь при его составлении уходит далеко не 2-3 странички.

Хотим лишь рассказать об основных моментах, которые являются отправными и основными «точками» в создании банного бизнеса:

1. Лучше всего, конечно, строить здания под бани и сауны с нуля, потому что при перепланировке уже имеющихся построек и проведения в них ремонта у вас непременно возникнет множество самых разнохарактерных проблем.
   Кстати, использовать для открытия банного комплекса помещения, где раньше уже была баня или сауна, тоже не очень рентабельно – высокая влажность в разы увеличит стоимость ремонтных работ.
2. Выбор проекта бани, застройщика и урегулирование всех вопросов с контролирующими органами и коммунальными службами непосредственно перед началом строительства.
   Нужно заметить, что найти добросовестного застройщика – весьма ответственная миссия, которая является одним из главных условий успеха банного бизнеса. Поэтому нужно останавливать выбор на таких специалистах, которые проверены временем и клиентами. Затем уже с этой строительной компанией предстоит обсудить материал для возведения здания – это тоже большая тема для разговора.

К сведенью!
Средний срок возведения бани – от 3-х до 6-и месяцев.
Цена же здесь зависит от выбранной планировки и материала, т.е. все рассчитывается индивидуально.

1. Начать развитие частного банного бизнеса можно с площади 100 м², пятиметрового бассейна и парилки в 13 «квадратов».
   Обычно заведения подобного рода делят на следующие сектора: общая моечная комната бани с парилкой и отдельные номера. В свою очередь номера бывают обычные, «полулюкс» и «люкс».
   Разница между ними заключается в имеющейся инфраструктуре:
   • Обычный номер оснащен лишь душем, туалетом и бочкой, а бассейн располагается на улице;
   • В «полулюксе» есть парная с печкой на дровах и камнем;
   • В номере «люкс» – раздевалка, парная баня уже с инфракрасным электрическим оборудованием, бассейн, комната отдыха, а общий зал здесь зонируется отдельно.
2. Давайте для примера попробуем распланировать баню с общим моечным помещением и парилкой, ничего не упустив из виду. Предположим, что у нас имеется здание под баню в пределах 60-120 м².
   Наличие в нем каких-либо отделений предписывает инструкция СНиП?
   • Помывочная комната. Здесь должны быть скамейки, купель для 5 человек и более, деревянные тазики, кадушка, обливочные ведра.

Обратите внимание!
Многие хозяева частных бань устанавливают в помывочных душевые кабинки – такой шаг существенно экономит место и повышает гигиеничность заведения.

• • Парилка. Лучшее место для нее – один из углов постройки. Внутри же необходимо грамотно продумать расположение полок, которые рационально изготавливать из липы или абаши. Эти древесные породы нагреваются медленно и обладают отличными эксплуатационными качествами.

    

    Парная для целой компании

    Печь должна стоять в центре парной, и при этом быть в состоянии обогревать не только эту комнатушку, но и все здание в целом. Так будет достигнута большая экономия на отоплении!

• • Прихожая – вешалка под верхнюю одежду, подставка для обувки, пару стульчиков/кресел/лавок и небольшая тумба. Такого набора будет вполне достаточно.
  • Уборная – раковина, несколько надежных полочек под предметы личной гигиены, зеркало и самое главное крепкий унитаз.

• • Комната отдыха. Здесь строгих предписаний нет. Каждый обустраивает ее так, как захочет. Какие атрибуты можно разместить? Стол, диван, кресла, шкаф для посуды, холодильник, ТВ с DVD-системой и караоке, бильярд, настольный теннис и тому подобные вещи для комфорта и развлечения.

1. Оснащение для частной бани. Сразу скажем, что расходы тут будут достаточно серьезными.
   Условно они делятся на два вида:
   
   • Разовые – приобретение печей, мебели, декора, оборудования для бассейна, комнаты отдыха и т.п.
   • Рассходники – веники, запарники, одноразовые тапочки, шапки для парной, простыни, войлоковые или картонные подстилки, рукавицы.

Для старта хватит суммы примерно в 400-600 тысяч рублей.

Внимание!
В эти цифры не входит стоимость здания.

Грамотный рабочий персонал

Пожалуй, успех любого начатого дела зависит главным образом от качественно подобранного, а в дальнейшем стабильно хорошо работающего персонала. Не обойтись здесь без профессионального администратора с приятной внешностью и опытом работы в подобных сферах.

Ведь он будет связующим звеном между потенциальными клиентами и заведением. В его обязанности в первую очередь входит: прием гостей, общение с людьми по телефону, фиксирование заказов.

Помимо администратора неплохо бы иметь в своем штате банщика – знатока своего дела. Кстати, от его навыков и умения поддержать разговор с клиентами также во многом будет зависеть репутация вашего заведения.

Конечно же, не обойтись без уборщицы и 1-2 разнорабочих (наколка дров, обслуживание печей и т.д.). Не забудьте и о безопасности! Можно пользовать услугами частных охранников или охранного агентства.

Вывод

Путей для развития рассмотренного бизнеса довольно много. Например, можно расширять спектр предоставляемых услуг на территории банного комплекса – массаж, СПА процедуры, солярий, тренажерный зал, грязевые ванны, релакс-программы, ароматерапия и т.д. А можно двигаться в сторону расширения территории и количества бань.

Так или иначе, но грезить мечтами о сиюминутном приходе дивидендов не стоит. В первое время вы не узнаете, что такое большой и стабильный заработок. Более того – несколько месяцев заведение будет работать, как говорится «в ноль» или даже «в небольшой минус».

И напоследок хотим дать вам еще один совет. Банный бизнес весьма занятное и прибыльное дело, так как люди любят хорошенько отдохнуть. Но на первых парах все же важно не перегибать палку, а установить приемлемую ценовую политику.

И когда у вас сформируется своя клиентская база, можно будет плавно увеличивать стоимость услуг. Тогда-то и начнет «капать» доход. В дополнение предлагаем посмотреть видео в этой статье, которое также поможет вам в организации собственного прибыльного дела!

Баня как бизнес интересует огромное количество предпринимателей, и все ищут ответы на целый ряд вопросов — выгодно ли это, с чего начать, как открыть?

Сегодня собственная ванная комната – обыденное явление в квартире и в частном доме. Недавно подобное удовольствие было доступно не всем, потому русская баня имела огромную популярность. В деревнях бани стояли практически на каждом участке, и это удовольствие находило своих потребителей в любое время года.

И, если раньше владельцев банных комплексов были единицы, сегодня открытие подобного заведения как для частного, так и общественного пользования – отличный бизнес.

В обязательном порядке все начинается с выбора концепции, на которой будет построен весь процесс. Есть несколько вариантов – здесь и частные постройки небольшого размера, и сауны различных видов, и бани в бочке, и даже крупные общественные заведения, предназначенные для массового посещения.

Выбирать можно любой вариант по желанию – ваш будущий проект может быть баней для семейного отдыха, а может представлять собой полноценный элитный комплекс с различными видами парилок и дополнительными видами отдыха. Каждый образец необходимо сверять с финансовой моделью, которая подходит вам, и тогда любое дело принесет прибыль и удовольствие постоянным клиентам.

На первоначальном этапе важно определиться с тем, кто станет вашей целевой аудиторией. Именно на категорию людей следует ориентироваться при формировании бизнес-плана, сауны и т.д.

Ориентируясь в первую очередь на клиента, вы сможете с легкостью раскрутить проект с помощью простых инструментов – хорошей рекламы, внешнего оформления здания и возможностей, которые будут предоставляться посетителям – например, массаж или бассейн. Идеи можно черпать у существующих проектов, а можно совмещать любые варианты в единый.

Выбор типа бани

Предпринимательство сегодня позволяет комбинировать виды, но, даже несмотря на такую возможность, необходимо полностью обращаться к потребностям аудитории, которые могут изменяться в зависимости от региона. Примеры, предоставленные ниже, позволят вам выбрать категорию и грамотно произвести ее раскрутку:

• Классическая русская баня, к которой привыкло подавляющее большинство людей, предполагает температуру от 50 до 90 градусов, при этом находиться в помещении посетителю сможет до 25 минут непрерывно. Здесь удобно оказывать дополнительные услуги, такие, как массаж и использование ароматных свежих веников.
• Для бизнеса очень прибыльно открывать финские сауны с иным типом пара. Температура здесь значительно выше, а время нахождения не должно превышать десяти минут. При этом для проведения дополнительных процедур потребуется отдельное помещение.
• Турецкие бани также отличаются высокой рентабельностью и окупаемостью, при этом стены обязательно выполняются из мрамора, а за нагревание отвечает специализированный котел. Температура воздуха здесь ниже, чем в других видах, при этом влажность значительно выше, что выгодно отличает подобные бани от других.

Бани могут быть как частными, в которых проводить время люди будут узкими компаниями, а могут быть общественными, где можно встретить самых разных людей и завести знакомства. Удобно предоставлять отдельные женские парилки для представительниц слабого пола, желающих отдохнуть уединенно.

Преимущества и недостатки

Вы должны ознакомиться как с положительными, так и отрицательными аспектами подобной предпринимательской деятельности.

Плюсы:

1. Организовать баню стоит хотя бы потому, что эта услуга во все времена считалась крайне востребованной. Независимо от вида бани человек посещает ее регулярно, проводит здесь праздники и дни рождения, просто приятно отдыхает. Баня, даже при наличии ванных комнат и дачных участков, всегда популярна у людей любого класса и финансового достатка, потому вопрос окупаемости здесь не стоит.
2. Частная баня не требует обширного земельного участка — устроить подобное заведение можно на своей земле, главное – грамотно справиться с расчетами и начинать строительство, уже имея готовый план.
3. Люди, которые организовали частную баню и уже много лет являются ее владельцем, утверждают, что для создания бизнеса не требуется больших вложений – достаточно стартового капитала, который пойдет на изготовление и производство самой бани, приобретение оборудования и обслуживание.

Главным недостатком этой сферы называют долгую окупаемость и высокие расходы за коммунальные услуги – экономить на воде у вас не получится.

Общественные бани

Не всегда предприниматель выбирает для себя сценарий, в котором баня – это частное и уединенное. Сегодня возвращается мода на общественные бани, которые известны нам из старых фильмов и рассказов старшего поколения. Выгодно ли создавать подобное заведение, какие есть особенности у подобного предприятия?

Сегодня общественная баня радикально отличается от той, что мы привыкли видеть во времена Советского Союза. Требования к ним значительно возросли, и теперь – это пространство для отдыха с большим количеством парных, уютной обстановкой и разнообразными услугами, воспользоваться которыми может любой желающий.

Учтите такие моменты:

• обязательно наличие индивидуальных душевых кабинок;
• помимо парилок, необходимо обеспечить место для отдыха;
• в здании рекомендуется организовать бассейн;
• здесь же можно реализовать продажу закусок и напитков.

Здесь предпринимателя ждет сложная бухгалтерия, а на начальном этапе нужно сделать немало вычислений. Но при грамотном подходе прибыль заведение будет приносить колоссальную. Позаботьтесь о дополнительных услугах, которые заставят клиента возвращаться к вам снова и снова, а также о вежливом и отзывчивом персонале, который оставит положительное впечатление у посетителя.

План банного комплекса должен быть продуман во всех подробностях, и здесь важно разобраться, какие нужны документы, так как именно документация станет вашей гарантией к исключению штрафов и потерь на всем этапе развития дела.

Скачайте бесплатно образец бизнес-плана по открытию бани.

Документы

Создание любого частного предпринимательства предполагает обязательное оформление всей необходимой документации. Только так вы обеспечите законность своего бизнеса, избежите неприятных ситуаций, которые могут нанести серьезный финансовый ущерб. Пакет документов рекомендуется собирать заранее, так как так вы сможете открыть заведение в строго установленное вашим планом время и избежите дополнительных затрат.

Для оформления бизнеса вам придется обратиться в местную налоговую службу и получить статус индивидуального предпринимателя по части физкультурно-оздоровительных организаций. При этом вам будет установлен налог, обязательный к выплате, а все действия вы будете производить уже в качестве официально оформленного лица.

Регистрация ИП обычно стоит довольно недорого, оформляется в трехдневный срок и не требует обязательного присутствия юриста. Только после получения данного статуса вы можете заниматься деятельностью и открывать свое дело.

В дальнейшем вам придется пройти несколько инспекций, к которым относятся санитарно-эпидемиологическая и пожарная. После проверки они должны выдать бумаги, подтверждающие полное соответствие требованиям, и после этого ваша деятельность считается полностью безопасной и разрешенной.

Обратите внимание! Если ваше предприятие будет заниматься реализацией продуктов питания и алкогольной продукции, необходимо получить соответствующие разрешения. В ином случае вам грозит штраф и отсутствие возможности реализации подобной продукции.

Персонал

Вам придется подобрать сотрудников с действующей санитарной книжкой, среди которых будут следующие профессионалы:

1. Один или несколько банщиков.
2. Администратор.
3. Уборщики.
4. Персонал, обслуживающий кухню, при наличии таковой.
5. Массажист.
6. Специалист, отвечающий за инвентарь.

В статью расходов обязательно включайте заработные платы работникам, так ваша задача сильно облегчится.

Видео: домашний бизнес на русской бане.

Выгода

Расчет расходов необходимо производить в строгом соответствии с регионом, масштабами заведения. Только так можно определить стартовый капитал, разобраться с будущей прибылью.

К первоначальным расходам можно отнести следующие пункты:

При этом стоит обратить внимание на приобретение всех принадлежностей для посетителей, к которым будут относиться веники, халаты, полотенца и другие услуги. При грамотной установке цен оказание всех услуг, в том числе аренда залов, мангала и других возможностей, при средней загруженности ежемесячно вы будете получать около 220 тысяч рублей, из которых 70 тысяч – это чистая прибыль.

Примерно за два с половиной года все вложения полностью окупят себя. При этом не стоит экономить на рекламе, так как именно она обеспечит вам постоянных клиентов и получение прибыли.

Баня – не только удовольствие, к получению которого стремятся сотни людей уже много лет, но и возможность зарабатывать хорошие деньги, при этом получая возможность самостоятельно проводить оздоровительные процедуры.

Источник

Главная » Блог » Банный бизнес как открыть на своей земле

Банный бизнес как открыть на своей земле

Банный бизнес: как открыть прибыльное дело

Век назад парилки и бани были обязательным атрибутом домов — тогда не было душевых в каждой квартире. Далее всё больше людей перемещались в города, в мелкие апартаменты,а любовь к саунам и баням осталась на генетическом уровне. Только сейчас к баням относятся не как к месту, где можно смыть с себя всё плохое за прожитую неделю, а больше как к месту хорошего и здорового отдыха. В условиях ускоренного ритма жизни современных мегаполисов такой отдых на вес золота. Предприниматели это почувствовали и сейчас в городах открывается всё больше и больше новых саун.

Если вы хотите начать свой банный бизнес, стоит знать все плюсы и минусы такого предприятия, а также расходы и доходы и наша статья может вам помочь в этом интересном деле.

Разновидности бань

Каких только разновидностей бань не существует: русская, финская, турецкая, японская, спортивная и многие другие. На нашем российском рынке самыми востребованными считаются русская, финская и турецкая бани.

Классическая русская баня – баня, где температура держится от 50 до 80 градусов тепла при уровне влажности примерно 50-65%. В такой бане люди могут находиться достаточно продолжительное время. Традиционно парятся вениками, также есть возможность расслабиться при помощи массажа.

Финская сауна. В такой бане практически нет пара, влажность низкая, всего 8-20%. Чтобы прогреть тело глубоко, приходится повышать температуру помещения до экстремальных отметок – примерно 110 градусов тепла. В такой бане не рекомендуется быть более 10 минут, причём для ознакомления с таким типом бани стоит начинать всего с 2 минут, а перерывы между заходами должны быть значительными. Естественно, оздоровительные процедуры стоит делать между заходами вне парной, в предбаннике.

Хаммам (турецкая баня) – баня, где правит балом высокая влажность, которая доходит до 90-100%. Температурный режим мягкий – 30-55 градусов тепла. Здесь чаще всего делают массажи, маски, пилинги и так далее. Отделка помещения обязательно выполняется из мрамора.

Японская водяная баня. Это один из самых экзотических видов бань, представляющий собой обогреваемую до 45-60 градусов бочку с водой. По сути, это горячая ванна. Кожа человека под водой не дышит, но повышенная температура провоцирует сильное потоотделение. Горячая вода вымывает все шлаки, жиры из пор.

Концепция будущего заведения

От концепции Вашего будущего заведения зависит не только то, сколько денег Вы потратите на создание, но и уровень доходов. Например, сейчас среди бизнесменов больше пользуются популярностью частные бани, то есть это маленькое здание, где расположено несколько индивидуальных парных и рассчитанное на небольшую группу людей из одной компании. На такую баньку понадобится до 2 млн. рублей, но есть возможность сделать это и дешевле.

Если Ваши средства позволяют и у Вас есть положительный опыт в бизнесе, то можно создать полноценный элитный банный комплекс, где будут не только индивидуальные парные, но и бассейны и множество спа-кабинетов. Такие банные комплексы обойдутся куда дороже – более 4 млн. рублей.

Также есть общественные бани, куда приходят большое количество человек. В последнее время всё чаще предприниматели приходят к такому варианту бань. Пошла мода на такие бани из старых фильмов и рассказов старшего поколения.

Выбор концепции бани остаётся за Вами. Для начала определитесь с целевой аудиторией и далее выбирайте то, что Вам по карману и устраивает по другим критериям.

Учтите такие моменты, что в каждой бане должны быть индивидуальные душевые кабинки, помимо парилок нужны зоны отдыха, в здании рекомендуется сделать бассейн, к тому же можно реализовывать закуски и напитки.

Месторасположение

Месторасположение бани играет не такую важную роль. Часто люди делают бани за городом или в отдалённых местах города, так как баня – это не то место, куда можно заскочить случайно, как в кафе. В хорошие бани люди готовы ездить через весь город, а то и дальше, имея личный транспорт. Идеальным местом для небольшой бани является отдельное здание в слегка отдалённом, но густонаселённом спальном районе.

Оптимальный размер для небольшой бани 100-150 метров, туда могут поместиться два отделения для мужчин и женщин, раздевалки, сауны, небольшой бассейн, комната отдыха и технические помещения.

Считается, что возведение бани с нуля куда выгоднее по деньгам, чем переоборудование старого здания под баню. К тому же благодаря новым технологиям и материалам можно построить баню очень быстро.

Документы для открытия бани

Для оформления банного бизнеса достаточно иметь ИП, но в таком случае Вы не сможете продавать алкоголь. Поэтому мы рекомендуем открыть ООО. Всё-таки не стоит забывать, что в нынешнее время бани рассматривают исключительно для отдыха. Вот список документов для подачи в налоговую инспекцию, чтобы открыть юрлицо:

• Подтверждение от СЭС и по пожарной инспекции о том, что помещение соответствует санитарно-пожарным требованиям.
• Код деятельности предприятия по классификатору ОКВЭД-2, направление – физкультурно-оздоровительное, куда включена работа бани, сауны под кодом 93.04.
• Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
• Согласование от Роспотребнадзора программы по санитарно-производственному контролю.
• Договор об аренде или выкупе помещения.

Также стоит отметить, что есть необходимость подать некоторые специализированные документы, такие как:

• Соглашение с банно-прачечным комбинатом о том, что они будут стирать и чистить банные принадлежности и спецодежду.
• Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы.
• Соглашение с конторой, которая будет заниматься время от времени дезинфекцией, дератизацией и другими аналогичными работами.

Требования и разрешения на открытие бани

Они довольно строгие, но мы настоятельно рекомендуем им следовать, это поможет избежать штрафов.

• Обшивку стен запрещено делать из лиственницы и ели: они содержат смолистые вещества.
• У помещения должен быть отдельный вход. Запрещается оборудовать сауны в домах, где живёт более 100 человек. Также запрещено делать бани в подвальных помещениях. К тому же площадь под баню должна составлять не менее 80 квадратных метров.
• Вам не обойтись без хорошей циркуляции воздуха, с этим отлично справятся вентиляционные системы.
• Обязательно стоит установить систему пожаротушения и огнетушители.
• Весь помывочный инвентарь и мебель должны регулярно дезинфицироваться.

Как выясняется, дело достаточно хлопотное, но вполне оправданное доходами.

Оборудование

Самая затратная часть такого бизнеса – даже не выкуп помещения и не его ремонт. Оборудования придётся закупить много, и оно должно быть на высочайшем уровне, дабы избежать бесконечных поломок. Примерно такие затраты на оборудование и мебель Вам придётся понести:

• печь для русской бани – 100.000 рублей;
• купель на два места – 20.000 рублей;
• небольшой бассейн – 750.000 рублей;
• инфракрасные кабинки – 100.000-200.000 рублей;
• сборные сауны – 96.000 рублей;
• душевая кабина – 30.000 рублей;
• деревянные тазики – 1000 рублей/1 штука;
• чан для обливания – 10.000 рублей;
• скамьи – 3000 рублей/1 штука;
• полки для парной – 7500 рублей;
• столы, шкафы для комнаты отдыха – 10.000 рублей;
• мягкая мебель – 25.000 рублей;

Также можно будет установить телевизоры с DVD-проигрывателем, бильярдные или теннисные столы.

Не стоит забывать, что в банном деле не обойтись без веников, халатов, руковичек, шапочек, резиновых тапочек. Их можно продавать, тем самым Вы сможете увеличить свой доход. Например, за веник Вы можете брать 150 рублей, за шампунь/гель для душа – 40 рублей, за банные одноразовые тапочки – 50 рублей и так далее.

Для банного оборудования, мебели и банной утвари Вам понадобится не менее 1 млн рублей! Благо, банки дают кредиты предпринимателям на хороших условиях.

Персонал

С оборудованием разобрались, но ведь персонал играет далеко не самую последнюю роль, поэтому стоит нанять очень хороших специалистов. От них напрямую зависит Ваш доход: посетители убегут от Вас к Вашим конкурентам, если персонал будет себя вести неподобающе. Банный бизнес имеет хороший плюс в подборе персонала, так как для него не нужно много специалистов, а это означает, что затраты на заработную плату будут не такими высокими.

Для этого дела Вам понадобятся такие специалисты, как:

• администратор, кто будет принимать звонки, контролировать сотрудников, знакомить посетителей с сервисом услуг и так далее;
• банщик – человек, который занимается профессионально парением;
• охранник – страж порядка в заведении, он просто необходим, особенно во время опьянения некоторых посетителей;
• бухгалтер – страж порядка Ваших финансов;
• массажист – человек, который принесёт Вам дополнительный доход;
• уборщица — каждое заведение нуждается в чистоте и порядке.

Весь персонал должен иметь действующие медкнижки.

На начальном этапе функции администратора и бухгалтера сможет выполнять и сам владелец банного заведения, что существенно сэкономит на заработной плате персонала.

Стоит обратить внимание на то, что такого рода заведения работают круглосуточно, это означает, что Вам стоит набрать персонал в двойном размере.

Реклама

За две или три недели стоит позаботиться о рекламе, она приведёт Вам первых посетителей. В этом Вам помогут раздача флаеров на улице, реклама в СМИ, а также продвижение в соцсетях. В день открытия стоит раздавать подарки, дарить карты постоянных посетителей. Если Вы не разочаруете своих первых посетителей, сарафанное радио Вам обеспечено.

Разработка постоянных акций также повысит интерес со стороны посетителей. Например, можно сделать «два часа по цене одного», а также стоит позаботиться о всяких бонусах и скидках для постоянных клиентов. Поверьте, если создать максимально комфортные условия для посетителя, то ему не захочется уходить к другим.

Окупаемость

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от услуг. Не стоит слишком завышать цены, также не стоит делать их слишком низкими. В среднем, 300 рублей в час с человека или 1000-1500 рублей за помещение – вполне достаточно, чтобы бизнес смог окупить себя через два года и приносил лишь прибыль.

Теоретически баню может посетить три человека, и будут находиться там 2-3 часа. А если у Вас будет несколько помещений? Выручка за день составит около 15.000-20.000 рублей. В месяц выручка может достигать 200.000-300.000 рублей.

Как мы и говорили раньше, можно взимать плату за пользование банными принадлежностями, что даст ещё некоторый доход.

Плюсы и минусы

Подведём некоторые итоги из того, что мы узнали о данном бизнесе.

Из плюсов такой деятельности стоит отметить, что есть возможность расшириться с банного помещения до целого банного комплекса, если у Вас пойдут дела в гору.

Во-вторых, спрос на оздоровительные процедуры у людей в нынешние времена не падают, а лишь только растут.

В-третьих, хоть мы и описали примерные расходы, и они не очень маленькие, но всегда есть нюансы, как и где сэкономить. Даже при маленьком бюджете можно создать уютную баньку.

Из минусов мы можем отметить внушительные счета за коммунальные услуги (вода, электричество и так далее), и этого Вы не сможете никак избежать.

Во-вторых, открыть банный бизнес – не шутки шутить, придётся изрядно похлопотать над оформлением всех документов.

В-третьих, если персонал будет некомпетентен, то Ваш посетитель с удовольствием уйдёт к Вашему конкуренту.

В-четвёртых, в банном деле не самая низкая конкуренция, так что придётся изрядно постараться, чтобы удержать своего посетителя и не уйти в минус.

Заключение

Баня – это очень хороший вид бизнеса, где можно получить большую прибыль, главное – это хорошо всё продумать. При расходе на начальном этапе в 2.000.000 рубля и ежемесячных расходах в 160.000 рублей, Вы сможете получать в месяц 200.000-300.000 рублей, что окупит Ваш бизнес сполна уже на третий год существования.

К тому же у Вас будет всегда возможность попариться в своей баньке.

C лёгким паром!

bisnesideya.ru

Как открыть банный бизнес?

На сегодняшний день наиболее востребованными являются частные и дешевые бани, которые рассчитаны на большое количество клиентов. Специалисты сообщают, что подобные предприятия приносят своим владельцам приблизительно 5000-10 000 долларов ежемесячно.

Некоторые предприниматели, которые рассуждают о том, как открыть банный бизнес, предпочитают открыть сеть маленьких бань, чем одну большую. Аргументируют они это тем, что для открытия одной бани с нуля понадобится приблизительно 100 000-500 000 долларов.

Сумма будет зависеть от того, где планируется располагать баню, каких размеров будет помещение, в каком состоянии оно будет и какое количество услуг будет предоставляться. Срок окупаемости подобного проекта может быть от 1 года до 4 лет.

Вернуться к оглавлению

Вернуться к оглавлению

Подобный бизнес-план содержит информацию о том, что для открываемой коммерческой бани понадобится приблизительно 8-15 отдельных помещений:

• помещение под гардероб;
• помещение русской парилки;
• помещение под сауну;
• иногда помещение под турецкую баню;
• массажный кабинет;
• отведенная площадь под бар;
• помещение, в котором можно будет разместить бильярд;
• в некоторых случаях можно отвести площадь под парикмахерскую.

Есть и прочие услуги, которые будут зависеть от фантазии и желания предпринимателя. Это может быть, к примеру, обертывание в листья от винограда, косметические маски из шоколада и другие экзотические услуги.

Задаваясь вопросом о том, с чего начать, чтобы открыть подобный бизнес, следует знать, что важную роль здесь играет выбор правильного помещения. Вариантов здесь может быть несколько. Можно взять выбранное помещение в аренду, а можно приобрести в собственность. При этом это может быть как отдельное здание, так и площадь в части здания. Для того чтобы открыть частную баню, понадобится как минимум 80 кв. м площади.

Рекомендуется все-таки подумать о том, чтобы приобрести помещение, потому как, потратив некоторое количество средств на трудоустройство, предприниматель тем самым надолго попадает в зависимость от своего арендодателя.

Идея приобрести баню, которая строится из современных легких конструкций, гораздо лучше. Связано это с тем, что обойдется строительство подобного помещения намного дешевле, чем приобретение и проведение всех необходимых ремонтных работ в подвале. Помимо того, внешне подобное строение ничем не будет отличаться от тех, которые строятся из дерева или камня. Важно заметить, что, по отзывам специалистов, подобные материалы зарекомендовали себя очень хорошо.

Вернуться к оглавлению

Бани являются пожароопасными объектами, следовательно, план проекта нужно начать разрабатывать исходя из рекомендаций пожарных и врачей Санэпидемнадзора.

Все банные помещения должны быть обязательно снабжены вентиляционными люками. Сухопарник (перфорированная полая труба, по которой пускается вода в случае пожара) должен проходить по периметру потолка сауны и парилки. Стены обязательно должны быть обшиты твердыми породами дерева. При этом древесина не может быть обработана горючими веществами и различными средствами, которые выделяют ядовитые вещества при нагревании. Важно учитывать тот факт, что данный вопрос должен решать предприниматель заранее.

Вернуться к оглавлению

Эстетическая сторона является достаточно важной для коммерческого успеха общественной бани, и это ваш бизнес-план должен учитывать. Следовательно, о ней необходимо позаботиться еще во время проведения ремонтных работ. Рекомендуется украсить стены комнаты отдыха и гардероба. Для того чтобы обшить стены в парилке, лучше всего использовать липу. Несмотря на то что она дороже осины, эксплуатировать ее гораздо удобнее. Помимо того, она красивее. На сегодняшний день достаточно оригинальной является идея использовать модный африканский дуб абаша. Необходимо позаботиться о том, чтобы в комнате отдыха был расположен телевизор, музыкальный центр и проигрыватель.

Главным элементом оборудования для общественной бани является печь. В русской парилке она может быть как электрической, так и газовой либо дровяной.

Наиболее дешевыми в эксплуатации являются газовые, однако такие печи часто вызывают нарекания от пожарных.

Наиболее удобными и безопасными являются электрические печи.

Дровяные считаются наиболее полезными для человеческого здоровья. Их устанавливают не так много предпринимателей, потому что они самые сложные в эксплуатации. Однако в случае если баня дровяная, владельцы всегда пытаются это отметить.

В общественной бане должны быть запарники для веников, веники, черпаки на длинной ручке, полотенца, простыни, рукавицы и банные колпаки. Стоит заметить, что их возможно продавать на месте и давать в аренду. Это может принести владельцу дополнительный доход.

Вернуться к оглавлению

Чтобы реализовать план по открытию бани, понадобятся следующие расходы:

• приобретение инфракрасных кабинок — от 80 000 до 220 000 рублей;
• покупка и установка небольшого бассейна — около 800 000 рублей;
• приобретение печи для русской бани — ориентировочно 100 000 рублей;
• покупка всего необходимого оборудования для сауны — от 77 000 до 400 000 рублей.

Помимо того, будут необходимы аксессуары и мебель.

Для помывочной:

• покупка скамеек — 3000 рублей;
• приобретение душевой кабинки — приблизительно 20 000 рублей;
• затраты на купель — 50 000 рублей;
• покупка деревянных шаек — 1000 рублей за каждую;
• обливное ведро — порядка 10 000 рублей.

Для комнаты отдыха:

• скамьи, шкаф и стол — ориентировочно 11 000 рублей;
• диван, обитый кожей, — 20 000 рублей;
• караоке, телевизор и DVD — 25 000 рублей;
• теннисный либо бильярдный стол — еще около 10 000 рублей.

Для парилки также нужны полки из липы, стоимость которых 7000 рублей.

Все необходимое оборудование для прихожей обойдется приблизительно в 10 000 рублей, а для туалета — в 5000 рублей.

Помимо того, понадобится приобрести порядка 70 простыней, которые нужно будет стирать в прачечной два раза в неделю. Стоимость их составит 3000 рублей. Стоит заметить, что на всякий случай необходимо приобрести и одноразовые простыни.

В каждую баню необходимо порядка 6-7 кубометров дров на месяц, на что уйдет еще 6000-7000 рублей.

Приобретение всех возможных расходных материалов и чистящих средств обойдется в 10 000 рублей.

Не забудьте внести в план и платежи за воду и электричество, которые будут отнимать 10 000 рублей в месяц.

Вернуться к оглавлению

Важно отметить тот факт, что банные помещения и оборудование нуждаются в регулярном обновлении. Обшивку парилки нужно менять каждые 3-5 лет в зависимости от того, какого качества дерево использовано и как часто используется баня. Финские печи требуют время от времени проведения некоторых мелких ремонтных работ. В среднем приблизительно раз в году необходимо закладывать новые камни в печи русской парилки и сауны. Поддерживать баню в рабочем состоянии могут как сотрудники заведения, так и специальные наемные фирмы, которые занимаются предоставлением подобных услуг. Ежегодно на обслуживание будет уходить приблизительно 300-500 долларов.

Понадобится производить и капитальный ремонт, который проводится раз в 3-5 лет. В противном случае баня начнет разрушаться. Ремонтные работы будут составлять приблизительно 30% от начальной стоимости бани.

Вернуться к оглавлению

Бизнес-план должен учесть и наем персонала. Для работы частной бани потребуется:

• администратор;
• кастелянша;
• мойщик;
• парильщик.

Помимо того, понадобится следующий технический персонал:

Если в бане будет находиться большое количество людей, понадобится сразу позаботиться о том, чтобы в одну смену работало два массажиста, мойщика и парильщика. В противном случае клиенты могут не дождаться своей очереди, чего нельзя допускать. В банях небольших размеров чаще всего обязанности кастелянши выполняет сам администратор. Технические сотрудники могут быть приходящими, в целях экономии денежных средств.

Сложнее всего будет найти хорошего парильщика, потому как специалистов в данном деле мало.

Вернуться к оглавлению

Для того чтобы получать большую прибыль, необходимо позаботиться о привлечении клиентов. Сделать это можно путем размещения рекламы в местных газетах, интернете и при помощи наружной рекламы. В месяц на рекламу будет уходить 3000 рублей.

После того как открываемая баня выйдет на прибыль, ежемесячные расходы будут составлять 191 600 рублей. При этом доход будет 242 000 рублей. Следовательно, рентабельность открываемого бизнеса — 126%. Срок окупаемости чаще всего составляет 2-3 года.

Идея открытия банного бизнеса может быть успешно реализована только в случае, если придерживаться всех пунктов, которые содержит бизнес-план.

gejzer.ru

Как открыть сауну — бизнес для тех, кто любит погорячее

Оглавление:

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, — зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант –  ООО, только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут  УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Важный совет предпринимателям: не тратьте своё время, даже на простые рутинные задачи, которые можно делегировать. Перекладывайте их на фрилансеров «Исполню.ру». Гарантия качественной работы в срок или возврат средств. Цены даже на разработку сайтов начинаются от 500 рублей.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

• разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
• программа санитарно-производственного контроля;
• договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
• договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
• договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
• договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

1. Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
2. Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
3. Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
4. В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
5. У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
6. Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
7. Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
8. Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
9. Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
10. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
11. Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
12. В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
13. Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

dezhur.com

С чего начать малый бизнес : как грамотно организовать банный бизнес?

Часто возникает вопрос, что такое малый бизнес с чего начать его? Например, многим людям нравится ходить в баню. Одни посещают ее раз в неделю, другие ходят лишь с друзьями, чтобы попить пива. К тому же спрос на данные услуги имеется всегда. Вдобавок в этом пока немного конкурентов. Разумеется, они есть, но при правильном подходе баня может оказаться довольно неплохим источником дохода. Однако стоит помнить, для того, чтобы открыть баню понадобятся огромные вложения. Экономить в этом деле не получится.

Выбрать место и помещение для бани.

Перед тем как задуматься над тем чтоб иметь малый бизнес с чего начать его, как известно нужно выбрать подобающее помещение или землю для постройки бани. Довольно часто предприниматели стараются приобрести участок в частном секторе, особенно, который находится недалеко от многоэтажного района. Ведь это позволит надеяться на большое количество потенциальных клиентов. Раскручивать бизнес в данной ситуации дешевле и легче.

Когда найдете хороший участок или помещение для бани, не спешите сразу его арендовать или приобретать. Сначала следует проверить все коммуникации, которые имеются на участке. Это делается, потому что бане требуются серьезные ресурсы: канализация, газ, вода и электроэнергия.

Обычно оборудование для этого заведения потребляет много электричества, следовательно, нужно уточнить состояние электроснабжения в районе. Разумеется, любые трудности можно решить, однако, это дополнительные расходы.

Так какой открыть малый бизнес и купить оборудование для него?

Площадь бани будет зависеть от предлагаемых услуг. Например, если правильно расположить все оборудование и помещения, то среднее заведение со стандартными услугами может поместиться на 60—80 квадратных метрах. В них обычно, кроме банных процедур еще предоставляют: бассейн, бильярд, массажный кабинет или солярий.

Необходимо понимать, что от количества услуг зависит будущий доход. Но на все это нужны дополнительные средства. Для создания в бане бильярдной понадобится примерно 50 тысяч рублей, а для массажного кабинета придется освободить комнату и нанять подходящего мастера.

Запланировать можно все услуги, но начинать лучше с минимального набора – душевых кабин, помещения для отдыха, бара и, разумеется, самой бани. Попарившись в ней, довольно часто появляется чувство голода. Поэтому желательно открыть собственную кухню. Без нее конкурентоспособность сильно упадет.

Рекомендации.

Следует запомнить несколько важных моментов при организации бизнеса:

• Баню запрещается обшивать хвойными породами древесины, которые выделяют смолу. Из-за этого будут страдать посетители.
• Можно использовать для обшивки недорогую ольху: этот материал не потемнеет от жары и не нагреется. Конечно, еще лучше липа, которая «дышит» полезными микроэлементами, но такой материал стоит не дешево.
• Сегодня в виде наполнения для печи-каменки нередко советуют применять гранит. Однако это опасно, поскольку при обливании водой для получения пара он начинает трескаться и отстреливать отколовшимися кусками. Для этого отлично подойдут такие камни, как малиновый кварцит или талькохлорит, которые способны переносить скачки температуры.
• В срубе «мокрая зола» и парная должна создаваться только из бетона или кирпича, поскольку это огнестойкие материалы.
• Если на участке не выполнялись геологические изыскания, то существует вероятность построить баню на месте плывуна.

Оборудование для бани.

Сейчас имеется огромный ассортимент банных услуг: сауна, турецкая, русская баня и многое другое. Главное в русской бане – печь. Остальное оборудование для нее тоже важно, так как от него зависит качество предлагаемых услуг.

Выбрать нужное оборудование, сделать планировку помещения, в общем, полностью обустроить баню – это довольно трудные процессы, в которых простой человек не разберется.

В этом деле необходимо все учитывать: местоположение парной относительно печи, внутренние объемы помещений и интерьер. Вот почему большинство предпринимателей, которые только начинают создавать такой бизнес, пользуются услугами фирм, занимающихся возведением саун и бань. Сотрудники этой компании быстро подберут необходимое оборудование, посоветуют, как правильно выполнить планировку, чтобы еще и сэкономить на этом.

Понятно, что им придется заплатить, но взамен получаете уже профессиональное заведение и сервисное обслуживание на все оборудование.

Для каждой бани требуется индивидуальный подход: некоторые делают акцент на банных процедурах, а остальные на развлекательных и дополнительных услугах. Например, на возведение печи для стандартной русской бани нужно приблизительно 150 тыс. рублей. И это только за печь!

Персонал.

Даже когда удастся создать в бане нужную атмосферу, но при этом не будет хорошего банщика, завоевать постоянных клиентов не получится. Поскольку основной изюминкой в русской бане считается массаж веником. В непрофессиональных руках он может показаться топором.

Банщик должен не только парить, но еще знать азы фитотерапии, психологии, физиотерапии и уметь оказывать первую медицинскую помощь. Зимой понадобятся 2—3 сотрудника, а летом хватит и одного. Еще нужен будет управляющий. Но его работу сможет выполнить сам владелец.

Если все пойдет хорошо, то в дальнейшем персонал лучше расширить. Взяв на работу еще и массажистов.

Прибыль.

Сколько уйдет денег на создание банного бизнеса? Это довольно трудный вопрос, поскольку все зависит от каждой определенной ситуации. Так, для открытия своего дела с полного нуля в огромном городе на приобретение участка и оборудования, отделки помещений, оформление всех документов – может и 5 миллионов не хватить.

Поэтому если купить или арендовать помещение бывшей бани, то получится уложиться в 800 тыс. рублей. В среднем месячный доход подобных заведений составляет от 50—150 тысяч рублей.

Когда уже будете крепко стоять на ногах, можно открыть ресторан. До парилки, конечно, никто не пойдет в него, а вот после, желающих будет немало. В целом нужно организовать полный комплекс услуг.

Видео: Идеи для малого бизнеса!

Категория: | Опубликовано 02.03.2014

bizcentr.com

Смотрите также